Вино Каберне Фран, Оселета, Мцване, Марсан и Гренаш/Гарнача, Страница 46
Выберите фильтры
- 10020
- 1475
- 754
- 26
- 11723
- 288
- 222
- 65
- 7412
- 1872
- 1019
- 376
- 317
- Еще 33
- 3905
- 1545
- 752
- 686
- 525
- Еще 145
- 70
- 62
- 58
- 49
- 44
- Еще 145
- 6305
- 5078
- 394
- 357
- 225
- 14882
- Еще 94
- 58
- 51
- 44
- 33
- 26
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 232
- 76
- 68
- 56
- 44
- Еще 2
- 10556
- 599
- 490
- 284
- 103
- Еще 16
Вино бледно-розового цвета.
Вино привлекает свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, белых цветов и трав.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
Domaine Jaume, Cotes du Rhone AOC Rose — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из ила и глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.
Вино бледно-розового цвета.
Вино привлекает свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, белых цветов и трав.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
Domaine Jaume, Cotes du Rhone AOC Rose — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из ила и глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, чистый, классический, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых цветов.
Изящный аромат вина собран из фруктовых, цветочных и минеральных нот.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с форелью гриль или супом-пюре из нута.
Les Vins de Vienne, Saint-Peray AOP — белое сухое вино из винограда сорта Марсан (80%) и Руссан (20%), выращенного в апелласьоне Сан-Пере. Площадь виноградников с восточной экспозицией и гранитными почвами равна 3.5 га. Климат континентальный, жаркий и засушливый. Плотность посадки составляет 8 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 20 000 бутылок этого вина.
Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, чистый, классический, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых цветов.
Изящный аромат вина собран из фруктовых, цветочных и минеральных нот.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с форелью гриль или супом-пюре из нута.
Les Vins de Vienne, Saint-Peray AOP — белое сухое вино из винограда сорта Марсан (80%) и Руссан (20%), выращенного в апелласьоне Сан-Пере. Площадь виноградников с восточной экспозицией и гранитными почвами равна 3.5 га. Климат континентальный, жаркий и засушливый. Плотность посадки составляет 8 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 20 000 бутылок этого вина.
Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.
У вина глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками в молодости.
Вкус вина полный, щедрый, живой, с нотами спелых красных фруктов, лакрицы и фиалки, отличным балансом, хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Минеральные штрихи пронизывают долгое, сухое послевкусие.
Вино отличается глубоким и ярким ароматом с оттенками ежевики и хрустящей черной смородины.
Вино отлично гармонирует с мясом на гриле, тажином, кроликом с черносливом и сырами.
Chateau Mourgues du Gres, "Galets Rouges" — щедрое и свежее красное сухое вино из винограда сортов Сира и Гренаш (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортом Мурведр), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала каждого из сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бетонных чанах. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
У вина глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками в молодости.
Вкус вина полный, щедрый, живой, с нотами спелых красных фруктов, лакрицы и фиалки, отличным балансом, хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Минеральные штрихи пронизывают долгое, сухое послевкусие.
Вино отличается глубоким и ярким ароматом с оттенками ежевики и хрустящей черной смородины.
Вино отлично гармонирует с мясом на гриле, тажином, кроликом с черносливом и сырами.
Chateau Mourgues du Gres, "Galets Rouges" — щедрое и свежее красное сухое вино из винограда сортов Сира и Гренаш (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортом Мурведр), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала каждого из сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бетонных чанах. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина богатый, сочный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.
Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей, подлеска и кожи.
Вино рекомендуется подавать во время праздничного застолья с говяжьими ребрышками, бараньей ногой или сырной тарелкой.
"Chateau Mondain" предлагает всю элегантность и изысканность великих вин Бордо, покоряя выразительным ароматом и сочным, обильным, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами, отполированными терпеливой, длительной выдержкой в бутылке. Именно поэтому производитель рекомендует его как украшение праздничного стола. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого в апелласьоне Бордо на известковом плато, почвы которого включают глину и горные породы. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом, традиционная винификация проходит в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях при строгом контроле температуры. Винтаж 2020 года полностью расцветет после 2024 года.Chateau Mondain — семейный особняк, расположенный в городе Жюйак недалеко от Кастильон ла Батай. Оно принадлежит Пьеру Сироли, который купил имение в 2000-м году. В настоящее время всю работу на винограднике и в погребе выполняют двое его сыновей. Семья уделяет особое внимание винограднику, не жалея усилий, чтобы отстаивать уважение к традициям.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина богатый, сочный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.
Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей, подлеска и кожи.
Вино рекомендуется подавать во время праздничного застолья с говяжьими ребрышками, бараньей ногой или сырной тарелкой.
"Chateau Mondain" предлагает всю элегантность и изысканность великих вин Бордо, покоряя выразительным ароматом и сочным, обильным, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами, отполированными терпеливой, длительной выдержкой в бутылке. Именно поэтому производитель рекомендует его как украшение праздничного стола. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого в апелласьоне Бордо на известковом плато, почвы которого включают глину и горные породы. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом, традиционная винификация проходит в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях при строгом контроле температуры. Винтаж 2020 года полностью расцветет после 2024 года.Chateau Mondain — семейный особняк, расположенный в городе Жюйак недалеко от Кастильон ла Батай. Оно принадлежит Пьеру Сироли, который купил имение в 2000-м году. В настоящее время всю работу на винограднике и в погребе выполняют двое его сыновей. Семья уделяет особое внимание винограднику, не жалея усилий, чтобы отстаивать уважение к традициям.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, черного перца, трав и минералов.
Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.
"Les сanonnieres" — свежее и очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на гравийных почвах региона Saint-Nicolas de Bourgueil в Турени. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.
Имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, черного перца, трав и минералов.
Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.
"Les сanonnieres" — свежее и очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на гравийных почвах региона Saint-Nicolas de Bourgueil в Турени. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.
Вино темно-рубинового цвета.
Чистый, сухой, насыщенный вкус вина демонстрирует шелковистую структуру, богатство оттенков спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют нотки клубники и малины. Стойкое послевкусие наполнено пряными нюансами.
В элегантном аромате вина гармонично сочетаются цветочные оттенки, пряные нюансы и насыщенные тона спелых красных фруктов.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, колбасным изделиям, грибам и сырам.
Полнотелое, насыщенное красное сухое вино Domaine de Marcoux, Chateauneuf du Pape AOC создано из типичного бленда виноградных сортов Южной Роны: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо. Органические виноградники располагаются в аппелласьоне Шатонёф дю Пап, где почвы представляют собой микс кварцевой гальки, известняка, глины и песчаника. Каждый сорт собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Сортировка ягод происходит еще во время сбора урожая, второй отбор осуществляется на винодельне, где виноград отделяется от стеблей, дробится и охлаждается. Во время винификации используются только природные дрожжи. Процесс ферментации в контакте с кожицей длится 4-5 недель, готовое вино выдерживается в бочках из дуба и бетонных резервуарах 18 месяцев. Перед бутилированием вино незначительно фильтруется. По мнению критиков вино Домен де Марку Шатонёф дю Пап 2014 года будет находиться на пике развития в 2016-2024 годах. Винтаж 2014 Южной Роны отличается легкостью и меньшим содержанием алкоголя и фенолов. Мягкая зима и ранняя весна с обилием осадков обеспечили прочный запас грунтовых вод. Почки на виноградных лозах распустились необычно рано, но прохладное лето не оставило шансов на более ранний сбор урожая. На некоторых участках виноделы ждали до последнего момента, когда ягоды наберут оптимальный уровень спелости. Урожай тщательно сортировался. Южноронские вина 2014 года демонстрируют меньший потенциал к выдержке.
История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.
Вино темно-рубинового цвета.
Чистый, сухой, насыщенный вкус вина демонстрирует шелковистую структуру, богатство оттенков спелых фруктов и ягод, среди которых доминируют нотки клубники и малины. Стойкое послевкусие наполнено пряными нюансами.
В элегантном аромате вина гармонично сочетаются цветочные оттенки, пряные нюансы и насыщенные тона спелых красных фруктов.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, колбасным изделиям, грибам и сырам.
Полнотелое, насыщенное красное сухое вино Domaine de Marcoux, Chateauneuf du Pape AOC создано из типичного бленда виноградных сортов Южной Роны: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо. Органические виноградники располагаются в аппелласьоне Шатонёф дю Пап, где почвы представляют собой микс кварцевой гальки, известняка, глины и песчаника. Каждый сорт собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Сортировка ягод происходит еще во время сбора урожая, второй отбор осуществляется на винодельне, где виноград отделяется от стеблей, дробится и охлаждается. Во время винификации используются только природные дрожжи. Процесс ферментации в контакте с кожицей длится 4-5 недель, готовое вино выдерживается в бочках из дуба и бетонных резервуарах 18 месяцев. Перед бутилированием вино незначительно фильтруется. По мнению критиков вино Домен де Марку Шатонёф дю Пап 2014 года будет находиться на пике развития в 2016-2024 годах. Винтаж 2014 Южной Роны отличается легкостью и меньшим содержанием алкоголя и фенолов. Мягкая зима и ранняя весна с обилием осадков обеспечили прочный запас грунтовых вод. Почки на виноградных лозах распустились необычно рано, но прохладное лето не оставило шансов на более ранний сбор урожая. На некоторых участках виноделы ждали до последнего момента, когда ягоды наберут оптимальный уровень спелости. Урожай тщательно сортировался. Южноронские вина 2014 года демонстрируют меньший потенциал к выдержке.
История Domaine de Marcoux уходит корнями вглубь веков. Еще 700 лет назад в Шатонёф дю Пап жили крестьяне с фамилией Арманье. Семья постепенно обзавелась виноградниками площадью 29 га и Доменом, производящим вина ронских терруаров. Сегодня хозяйством руководит Софи Арманье и ее сын, Винсан. С 1991 года, вдохновившись примером Домен Леруа, Арманье придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Для обработки и удобрения виноградных лоз используются коровий навоз, кремний и травяные чаи. Почвы виноградников отличаются большим разнообразием, можно встретить речную гальку, которую наносила Рона миллионы лет, гранит и известняк, оставшийся здесь после древнего морского дна. Благодаря минимальным вмешательствам семьи Арманье в природные процессы, вина в полной мере отражают характер терруара, поражая своим качеством и элегантностью.
Цвет — глубокий рубиново-красный.
Вкус выразительный, полнотелый, но питкий, элегантный, в меру терпкий, лишь со слегка вяжущими танинами, приятной кислотностью и бархатистым, структурированным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки дуба, кожи, табака, черных ягод и теплой земли.
Насыщенный аромат впечатляет гармоничным сочетанием оттенков дуба, подвяленной вишни, шоколада и ванили.
Хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.
"Red Klen" — это линейка выдержанных вин от Гай-Кодзора. Название вин связано с красным канадским кленом, который растет на территории хозяйства прямо над погребами, где созревают вина. Поэтому дерево и стало символом всех выдержанных вин хозяйства, и ему посвятили целую линейку."Терруар Рэд Клён" де Гай-Кодзор — истинное воплощение стиля Гай-Кодзор: элегантное, тонкое, насыщенное вино с тонами черных ягод и оттенками вишни в шоколаде. В основе вина — классический ассамбляж сортов долины Роны: Сира, Гренаш и Мурведр (иногда допускается небольшое присутствие Мальбека). Лозы выращиваются на южных склонах Кавказских гор, на высоте 350 метров над уровнем моря. Бедные почвы с высоким содержанием мергеля и известняка придают вину минеральность и свежесть, а теплый морской воздух и южное солнце позволяют винограду хорошо вызревать. После традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба фирмы Radoux. "Терруар Рэд Клён" де Гай-Кодзор производится в крайне небольших объемах.
"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками... В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России. Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor). Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).
Цвет — глубокий рубиново-красный.
Вкус выразительный, полнотелый, но питкий, элегантный, в меру терпкий, лишь со слегка вяжущими танинами, приятной кислотностью и бархатистым, структурированным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки дуба, кожи, табака, черных ягод и теплой земли.
Насыщенный аромат впечатляет гармоничным сочетанием оттенков дуба, подвяленной вишни, шоколада и ванили.
Хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.
"Red Klen" — это линейка выдержанных вин от Гай-Кодзора. Название вин связано с красным канадским кленом, который растет на территории хозяйства прямо над погребами, где созревают вина. Поэтому дерево и стало символом всех выдержанных вин хозяйства, и ему посвятили целую линейку."Терруар Рэд Клён" де Гай-Кодзор — истинное воплощение стиля Гай-Кодзор: элегантное, тонкое, насыщенное вино с тонами черных ягод и оттенками вишни в шоколаде. В основе вина — классический ассамбляж сортов долины Роны: Сира, Гренаш и Мурведр (иногда допускается небольшое присутствие Мальбека). Лозы выращиваются на южных склонах Кавказских гор, на высоте 350 метров над уровнем моря. Бедные почвы с высоким содержанием мергеля и известняка придают вину минеральность и свежесть, а теплый морской воздух и южное солнце позволяют винограду хорошо вызревать. После традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба фирмы Radoux. "Терруар Рэд Клён" де Гай-Кодзор производится в крайне небольших объемах.
"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками... В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России. Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor). Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и минералов.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.
"S" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Гарнача, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "S" в названии символизирует испанское слово "senorio" ("сеньор"). Так в давние времена называли людей, получивших от короля в качестве награды или платы за службу определенную территорию: земли с населявшими их людьми. В XII веке король Испании Альфонсо II отдал земли, на которых сейчас располагается хозяйство Айлис, в управление монахам-цистерцианцам, а после них — представителям знати. С тех пор в течение следующих пяти столетий они способствовали возделыванию местных угодий, в том числе и с целью выращивания винограда.В процессе винификации "S" де Айлес" сусло подвергается холодной мацерации и ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба в течение 12 месяцев.Это вино — представитель линейки вин "А", "Y", "L", "E", "S".
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и минералов.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.
"S" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Гарнача, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "S" в названии символизирует испанское слово "senorio" ("сеньор"). Так в давние времена называли людей, получивших от короля в качестве награды или платы за службу определенную территорию: земли с населявшими их людьми. В XII веке король Испании Альфонсо II отдал земли, на которых сейчас располагается хозяйство Айлис, в управление монахам-цистерцианцам, а после них — представителям знати. С тех пор в течение следующих пяти столетий они способствовали возделыванию местных угодий, в том числе и с целью выращивания винограда.В процессе винификации "S" де Айлес" сусло подвергается холодной мацерации и ферментируется при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба в течение 12 месяцев.Это вино — представитель линейки вин "А", "Y", "L", "E", "S".
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино отличается выразительным, округлым, богатым, гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными оттенками и шелковистыми танинами, выстилающими приятное послевкусие.
Изысканный, яркий аромат вина изобилует приятными тонами свежих черных и красных фруктов, ежевики, черной смородины и черники в обрамлении пикантных оттенков сладких специй.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи и домашней птицы, различным закускам.
Chateau La Bienveillance, Bordeaux Superieur AOC — высококачественное, насыщенное, многогранное красное сухое вино, выражающее все разнообразие и уникальность терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике в коммуне Сент-Радегонд, в 50 км к востоку от Бордо. Этот небольшой виноградник площадью 8 га принадлежит Марин и Флоран Хусто, владельцам Шато ля Бьянвейанс. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 18 лет, культивируются на известняковых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2019 году виноградник Шато ля Бьянвейанс был сертифицирован как органический, а в 2020 году был получен сертификат Demeter Biodynamics. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости ягодами каждого участка. На винодельне виноград подвергается ферментации с использованием натуральных дрожжей в небольших чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6-10 месяцев.Bordeaux Superieur — это наименование, применяемое к винам, которые изготавливаются в пределах Bordeaux AOC. Вина производятся из классических сортов винограда региона Бордо, и должны отвечать более строгим нормам производства.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино отличается выразительным, округлым, богатым, гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными оттенками и шелковистыми танинами, выстилающими приятное послевкусие.
Изысканный, яркий аромат вина изобилует приятными тонами свежих черных и красных фруктов, ежевики, черной смородины и черники в обрамлении пикантных оттенков сладких специй.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи и домашней птицы, различным закускам.
Chateau La Bienveillance, Bordeaux Superieur AOC — высококачественное, насыщенное, многогранное красное сухое вино, выражающее все разнообразие и уникальность терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике в коммуне Сент-Радегонд, в 50 км к востоку от Бордо. Этот небольшой виноградник площадью 8 га принадлежит Марин и Флоран Хусто, владельцам Шато ля Бьянвейанс. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 18 лет, культивируются на известняковых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2019 году виноградник Шато ля Бьянвейанс был сертифицирован как органический, а в 2020 году был получен сертификат Demeter Biodynamics. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости ягодами каждого участка. На винодельне виноград подвергается ферментации с использованием натуральных дрожжей в небольших чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6-10 месяцев.Bordeaux Superieur — это наименование, применяемое к винам, которые изготавливаются в пределах Bordeaux AOC. Вина производятся из классических сортов винограда региона Бордо, и должны отвечать более строгим нормам производства.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.
Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.
Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.
Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.
Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.
Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.
Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".
Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.
Вкус вина зрелый, сочный, свежий, чистый, довольно серьезный, с хорошей хваткой и напряжением, мягкими танинами, нотами красных фруктов, меловой минеральностью и долгим послевкусием без какой-либо тяжести.
Аромат вина наполнен тонами спелых ягоды, нотками лакрицы, меда и пчелиного воска.
Вино хорошо сочетается с дичью, мясным рагу и уткой "Магре". Идеально гармонирует с тушеной курятиной с грибным соусом.
Vina Zorzal, Garnacha — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который в 2021 году собирали с разных участков, расположенных у подножия Пиренейской системы (в Корелла, Синтруэниго, Фитеро и Лерги). Они обрабатываются с четкой приверженностью к терруару и уважению к окружающей среде с использованием экологически чистых методов. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 70 лет. Урожай 2022 года был собран достаточно рано в очень теплую погоду. 20% винограда поступило на винификацию целыми гроздьями. После холодной предферментационной мацерации была проведена ферментация с щадящей экстракцией с использованием только натуральных дрожжей. Розлив вина в бутылки состоялся в феврале 2023 года.
Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
Вино яркого рубинового цвета средней интенсивности.
Вкус вина зрелый, сочный, свежий, чистый, довольно серьезный, с хорошей хваткой и напряжением, мягкими танинами, нотами красных фруктов, меловой минеральностью и долгим послевкусием без какой-либо тяжести.
Аромат вина наполнен тонами спелых ягоды, нотками лакрицы, меда и пчелиного воска.
Вино хорошо сочетается с дичью, мясным рагу и уткой "Магре". Идеально гармонирует с тушеной курятиной с грибным соусом.
Vina Zorzal, Garnacha — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который в 2021 году собирали с разных участков, расположенных у подножия Пиренейской системы (в Корелла, Синтруэниго, Фитеро и Лерги). Они обрабатываются с четкой приверженностью к терруару и уважению к окружающей среде с использованием экологически чистых методов. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 70 лет. Урожай 2022 года был собран достаточно рано в очень теплую погоду. 20% винограда поступило на винификацию целыми гроздьями. После холодной предферментационной мацерации была проведена ферментация с щадящей экстракцией с использованием только натуральных дрожжей. Розлив вина в бутылки состоялся в феврале 2023 года.
Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
У вина яркий вишнево-красный цвет.
Вкус вина насыщенный, яркий, гибкий, с выразительными ягодными тонами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, стойким, сбалансированным послевкусием с бальзамическими нюансами.
Элегантный аромат вина представлен оттенками лакрицы и чая Эрл Грей, дополненными нотками малинового кули, клубники, пряной сливы и глинистой земли.
Вино составит идеальную гастрономическую пару всевозможным блюдам из мяса.
Edetaria, "Via Edetana" Negre, Terra Alta DO — красное сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Гарнача Фина, Гарнача Пелюда, Сира и Кариньяно, которые выращиваются на виноградниках компании в Терра Альта, самом южном винном регионе Каталонии, на севере Испании. Terra Alta в переводе с каталонского означает "возвышенность", действительно, виноградники здесь располагаются на высоте около 950 метров над уровнем моря. Местный климат представляет собой смесь средиземноморского и континентального, с долгим жарким летом и очень холодной зимой. Сухой западный ветер, дующий из долины реки Эбро, играет жизненно важную роль в снижении температур в течение вегетационного периода, а также помогает предотвратить появление плесени на виноградных лозах. Почвы преимущественно глинистые и известняковые, с хорошими дренажными свойствами. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 300 литров.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.
Joan Àngel Lliberia основал хозяйство Edetaria в 2003 году после обучения на агронома и магистра делового администрирования в винодельческом секторе в OIV (Международный офис де ла Винь и дю Вин). Вспоминая свое детство, он решил вернуться к истокам и продолжить дело деда-энолога, Ллоренса, и его родителей-виноделов, Pepita и Angel.На винодельне производят аутентичные вина из винограда местных сортов, стремясь максимально выразить потенциал и характер местного терруара. Общая площадь виноградников составляет 60 га, на них произрастают лозы, возраст которых варьируется от 25 до 60 лет. Компания имеет сертификат CCPAE.
У вина яркий вишнево-красный цвет.
Вкус вина насыщенный, яркий, гибкий, с выразительными ягодными тонами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, стойким, сбалансированным послевкусием с бальзамическими нюансами.
Элегантный аромат вина представлен оттенками лакрицы и чая Эрл Грей, дополненными нотками малинового кули, клубники, пряной сливы и глинистой земли.
Вино составит идеальную гастрономическую пару всевозможным блюдам из мяса.
Edetaria, "Via Edetana" Negre, Terra Alta DO — красное сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Гарнача Фина, Гарнача Пелюда, Сира и Кариньяно, которые выращиваются на виноградниках компании в Терра Альта, самом южном винном регионе Каталонии, на севере Испании. Terra Alta в переводе с каталонского означает "возвышенность", действительно, виноградники здесь располагаются на высоте около 950 метров над уровнем моря. Местный климат представляет собой смесь средиземноморского и континентального, с долгим жарким летом и очень холодной зимой. Сухой западный ветер, дующий из долины реки Эбро, играет жизненно важную роль в снижении температур в течение вегетационного периода, а также помогает предотвратить появление плесени на виноградных лозах. Почвы преимущественно глинистые и известняковые, с хорошими дренажными свойствами. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 300 литров.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что спровоцировало вспышку плесени, которая неизбежно привела к снижению урожайности. К счастью, качество уцелевших фруктов не пострадало. Жаркая летняя погода помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели также и к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.
Joan Àngel Lliberia основал хозяйство Edetaria в 2003 году после обучения на агронома и магистра делового администрирования в винодельческом секторе в OIV (Международный офис де ла Винь и дю Вин). Вспоминая свое детство, он решил вернуться к истокам и продолжить дело деда-энолога, Ллоренса, и его родителей-виноделов, Pepita и Angel.На винодельне производят аутентичные вина из винограда местных сортов, стремясь максимально выразить потенциал и характер местного терруара. Общая площадь виноградников составляет 60 га, на них произрастают лозы, возраст которых варьируется от 25 до 60 лет. Компания имеет сертификат CCPAE.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина округлый, элегантный, плотный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Сложный, яркий аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, красной смородины, сладких специй и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным тунцом или мясом на гриле, говядиной, терринами (с крольчатиной, свининой и т.д.), муссакой, печенью телятины, тартаром из стейка, жарким из телятины, отбивной из телятины, салатом из утиной грудкой, запеченной цесаркой, макаронами с сыром, овощными гратенами или сырами.
Domaine Brunet, Chinon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает в апелласьоне Шинон на известково-глинистой почве на берегу реки Вьен. Сбор урожая проводится вручную в период высокой зрелости винограда (середина октября или даже конец октября). На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией в бетонных резервуарах в течение 3-4-х недель при температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев и бутилируется после фильтрации.
Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Вино интенсивного вишнево-красного цвета.
Вкус вина округлый, элегантный, плотный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Сложный, яркий аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, красной смородины, сладких специй и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным тунцом или мясом на гриле, говядиной, терринами (с крольчатиной, свининой и т.д.), муссакой, печенью телятины, тартаром из стейка, жарким из телятины, отбивной из телятины, салатом из утиной грудкой, запеченной цесаркой, макаронами с сыром, овощными гратенами или сырами.
Domaine Brunet, Chinon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает в апелласьоне Шинон на известково-глинистой почве на берегу реки Вьен. Сбор урожая проводится вручную в период высокой зрелости винограда (середина октября или даже конец октября). На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией в бетонных резервуарах в течение 3-4-х недель при температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев и бутилируется после фильтрации.
Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Выдержка в10 месяцев в бочке. Цвет вишнёвый с фиолетовыми бликами. Аромат клубника, специи, лакрица, бальзамик. Вкус свежий и интенсивный, с долгим фруктовым послевкусием. Сочетается с закусками, сырами, пиццей, блюдами из макаронных изделий, красного мяса и
домашней птицы.
Выдержка в10 месяцев в бочке. Цвет вишнёвый с фиолетовыми бликами. Аромат клубника, специи, лакрица, бальзамик. Вкус свежий и интенсивный, с долгим фруктовым послевкусием. Сочетается с закусками, сырами, пиццей, блюдами из макаронных изделий, красного мяса и
домашней птицы.
Цвет — яркий красно-рубиновый.
Нежный и шелковистый вкус демонстрирует яркость и сочность оттенков черных фруктов и ягод. Мягкое послевкусие дополнено деликатным прикосновением специй.
Ноты специй, трав, сладких красных и черных фруктов гармонично объединяются в сочном аромате.
Хорошо сочетается с овощами, блюдами с помидорами, жареным мясом, тушеной свининой, мясом птицы, хрустящей жареной форелью, козьими сырами, сырами Камамбер или Фонтина, пирогом с заварным кремом из шпината.
Линия "Estate" рождается из искусства превращать виноград с исключительных виноградников Bodega Garzon в уникальные и сбалансированные вина. Расположенная в 18 км от Атлантического океана винодельня использует экологически чистые методы и имеет сертификат Silver LEED на всех своих объектах.Bodega Garzon, "Estate" Cabernet de Corte — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Фран, Таннат, Мерло и Марселан. Лозы произрастают на виноградниках с мягкими, каменистыми, хорошо дренированными почвами, ласкаемых бризами Атлантического океана. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали с целью подчеркнуть сортовые характеристики. Созревание на осадке в стальных чанах длится 3-6 месяцев.
Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.
Цвет — яркий красно-рубиновый.
Нежный и шелковистый вкус демонстрирует яркость и сочность оттенков черных фруктов и ягод. Мягкое послевкусие дополнено деликатным прикосновением специй.
Ноты специй, трав, сладких красных и черных фруктов гармонично объединяются в сочном аромате.
Хорошо сочетается с овощами, блюдами с помидорами, жареным мясом, тушеной свининой, мясом птицы, хрустящей жареной форелью, козьими сырами, сырами Камамбер или Фонтина, пирогом с заварным кремом из шпината.
Линия "Estate" рождается из искусства превращать виноград с исключительных виноградников Bodega Garzon в уникальные и сбалансированные вина. Расположенная в 18 км от Атлантического океана винодельня использует экологически чистые методы и имеет сертификат Silver LEED на всех своих объектах.Bodega Garzon, "Estate" Cabernet de Corte — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Каберне Фран, Таннат, Мерло и Марселан. Лозы произрастают на виноградниках с мягкими, каменистыми, хорошо дренированными почвами, ласкаемых бризами Атлантического океана. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали с целью подчеркнуть сортовые характеристики. Созревание на осадке в стальных чанах длится 3-6 месяцев.
Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.
Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.
Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.
Цвет вина — интенсивный, вишнево-красный с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, округлый с богатыми фруктовыми оттенками и гармоничным финалом.
Чистый, мощный аромат вина с ярко выраженным сортовым характером. В нем ощущаются оттенки спелых фруктов.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Для создания красного сухого вина "Aragus" Ecologico производитель использует виноград сорта Гарнача, собранный с органических виноградников, расположенных в чрезвычайно засушливой местности на высоте около 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется во вторую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация длится в течение 14 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24–26 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Это молодое вино рекомендуется употребить в течение 3-5 лет после розлива в бутылки.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Бодегас Арагонесас находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
Цвет вина — интенсивный, вишнево-красный с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, округлый с богатыми фруктовыми оттенками и гармоничным финалом.
Чистый, мощный аромат вина с ярко выраженным сортовым характером. В нем ощущаются оттенки спелых фруктов.
Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Для создания красного сухого вина "Aragus" Ecologico производитель использует виноград сорта Гарнача, собранный с органических виноградников, расположенных в чрезвычайно засушливой местности на высоте около 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется во вторую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация длится в течение 14 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24–26 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Это молодое вино рекомендуется употребить в течение 3-5 лет после розлива в бутылки.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Бодегас Арагонесас находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
Блестящий рубиново-красный цвет.
Вкус сбалансированный, полнотелый, с умеренной танинной терпкостью, свежей, хорошо интегрированной кислотностью, богатыми тонами красных и черных ягод (смородина, клюква), теплыми перечными элементами в долгом, сухом послевкусии.
Яркие ягодные оттенки в букете гармонично дополнены пикантными тонами кофе и специй, подлеска, ванили и какао.
Хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса, особенно бараниной, приготовленной на гриле.
Винодельня Бердяева, Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация на мезге проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино отжимают и выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне Фран можно угадать пародию на картину "Любительница абсента" Пабло Пикассо.
Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.
Блестящий рубиново-красный цвет.
Вкус сбалансированный, полнотелый, с умеренной танинной терпкостью, свежей, хорошо интегрированной кислотностью, богатыми тонами красных и черных ягод (смородина, клюква), теплыми перечными элементами в долгом, сухом послевкусии.
Яркие ягодные оттенки в букете гармонично дополнены пикантными тонами кофе и специй, подлеска, ванили и какао.
Хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса, особенно бараниной, приготовленной на гриле.
Винодельня Бердяева, Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация на мезге проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино отжимают и выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне Фран можно угадать пародию на картину "Любительница абсента" Пабло Пикассо.
Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.
У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, мягкий и гармоничный, повторяющий оттенки аромата, впечатляющий бархатистостью текстуры и хорошей интеграцией танинов. Послевкусие долгое, сухое, округлое.
Насыщенный аромат вина соткан оттенками черных ягод и темных фруктов, фиалки, пронизанными свежими штрихами самшита.
Вино хорошо сочетается с пастой под томатным соусом, его можно подавать к мясному жаркому, утке, барбекю, холодному мясу, копченым или козьим сырам.
Вино "Pirineos" Roble, Somontano DO создано из трех разновидностей винограда, повсеместно выступающих в регионе Сомонтано — Каберне Совиньон, Гарнача и Мористель. Это очень редкое сочетание сортов не только в Испании, но и во всем мире. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано. Сомонтано находится в переходной зоне между долиной реки Эбро, которая течет на юго-восток в сторону Средиземного моря, и Пиренеями на севере. Виноградники, расположенные на высокогорных склонах, извлекают выгоду из суточных колебаний температуры воздуха, что позволяет винограду сохранять хороший баланс кислотности. Лозы, высаженные в предгорьях, охлаждаются горными ветрами. Почвы в основном состоят из глины и песчаника, имеют красновато-коричневый цвет. Хотя почвы не особенно плодородны, они имеют хороший дренаж и высокое содержание извести.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательный отбор и сортировку. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре около 25 °C и длится 4 дня, затем сок отделяется от мезги путем деликатного прессования. Ферментация продолжается при температуре 24 °C. Выдерживается вино в барриках из французского и американского дуба на протяжении 4-х месяцев.2022 год в Испании выдался невероятно знойным, температура воздуха в отдельные дни поднималась до 50 °С! Усугубляло проблему и низкое количество осадков, засуха стала большой проблемой. Среди преимуществ жаркой и сухой погоды можно отметить отсутствие гнили и болезней на виноградниках. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай пришлось в этому году собирать рано, чтобы сохранить тонкий аромат и кислотность в вине.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, мягкий и гармоничный, повторяющий оттенки аромата, впечатляющий бархатистостью текстуры и хорошей интеграцией танинов. Послевкусие долгое, сухое, округлое.
Насыщенный аромат вина соткан оттенками черных ягод и темных фруктов, фиалки, пронизанными свежими штрихами самшита.
Вино хорошо сочетается с пастой под томатным соусом, его можно подавать к мясному жаркому, утке, барбекю, холодному мясу, копченым или козьим сырам.
Вино "Pirineos" Roble, Somontano DO создано из трех разновидностей винограда, повсеместно выступающих в регионе Сомонтано — Каберне Совиньон, Гарнача и Мористель. Это очень редкое сочетание сортов не только в Испании, но и во всем мире. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано. Сомонтано находится в переходной зоне между долиной реки Эбро, которая течет на юго-восток в сторону Средиземного моря, и Пиренеями на севере. Виноградники, расположенные на высокогорных склонах, извлекают выгоду из суточных колебаний температуры воздуха, что позволяет винограду сохранять хороший баланс кислотности. Лозы, высаженные в предгорьях, охлаждаются горными ветрами. Почвы в основном состоят из глины и песчаника, имеют красновато-коричневый цвет. Хотя почвы не особенно плодородны, они имеют хороший дренаж и высокое содержание извести.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательный отбор и сортировку. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре около 25 °C и длится 4 дня, затем сок отделяется от мезги путем деликатного прессования. Ферментация продолжается при температуре 24 °C. Выдерживается вино в барриках из французского и американского дуба на протяжении 4-х месяцев.2022 год в Испании выдался невероятно знойным, температура воздуха в отдельные дни поднималась до 50 °С! Усугубляло проблему и низкое количество осадков, засуха стала большой проблемой. Среди преимуществ жаркой и сухой погоды можно отметить отсутствие гнили и болезней на виноградниках. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай пришлось в этому году собирать рано, чтобы сохранить тонкий аромат и кислотность в вине.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Вино светло-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной смородины, клубники, малины, цитрусовых и лепестков роз.
Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами, приготовленными на гриле, рыбой, морепродуктами и салатами.
Domaine de Medeilhan, Grenache, Pays d'Oc IGP — свежее и утонченное розовое сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на глинисто-гравийных почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при низких температурах на протяжении 3-х недель. Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами, приготовленными на гриле, рыбой, морепродуктами и салатами.
Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.
Вино светло-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красной смородины, клубники, малины, цитрусовых и лепестков роз.
Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами, приготовленными на гриле, рыбой, морепродуктами и салатами.
Domaine de Medeilhan, Grenache, Pays d'Oc IGP — свежее и утонченное розовое сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на глинисто-гравийных почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при низких температурах на протяжении 3-х недель. Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами, приготовленными на гриле, рыбой, морепродуктами и салатами.
Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.
У вина рубиново-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот измельченной клубники, тертого мускатного ореха, лепестков розы и запеченной малины.
Вино сочетается с бараньей ногой, телячьими почками, мясом на гриле.
David & Nadia, Grenache Noir, Swartland WO — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на 17 различных участках в регионе Свартланд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации на кожице с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах и старых бочках из французского дуба объемом 500 литров и бутилируется без фильтрации.
Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.
У вина рубиново-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот измельченной клубники, тертого мускатного ореха, лепестков розы и запеченной малины.
Вино сочетается с бараньей ногой, телячьими почками, мясом на гриле.
David & Nadia, Grenache Noir, Swartland WO — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на 17 различных участках в регионе Свартланд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации на кожице с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах и старых бочках из французского дуба объемом 500 литров и бутилируется без фильтрации.
Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, сбалансированный, ягодный, с приятной кислотной линией, хорошо ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами, элегантной пряностью в сухом послевкусии.
Выразительные акценты черных ягод в аромате красиво дополнены поджаренными нюансами и штрихами пряных специй, таких как гвоздика.
Рекомендуют употреблять в паре с мясными блюдами, а также разнообразными сырами.
Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены на глубоких гравийных почвах (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, сбалансированный, ягодный, с приятной кислотной линией, хорошо ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами, элегантной пряностью в сухом послевкусии.
Выразительные акценты черных ягод в аромате красиво дополнены поджаренными нюансами и штрихами пряных специй, таких как гвоздика.
Рекомендуют употреблять в паре с мясными блюдами, а также разнообразными сырами.
Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены на глубоких гравийных почвах (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.
Нежный, яркий и живой розовый цвет с коралловым оттенком.
Атака — обильная, очень свежая и ягодная. Отличное тело, богатое по структуре, мягкое и полное. Послевкусие характеризуется красивой свежестью и минеральностью.
Интенсивные ароматы спелых косточковых фруктов и красных ягод формируют манящий букет.
Выбирайте блюда колоритной кухни к этому вину: композицию из томатов, говяжьего сердца, базилика и ароматного оливкового масла, муслин из скорпены, сердцевины фенхеля и базилика, моллюски с петрушкой. Попробуйте с салатом из помидоров и базилика, фрикадельками из баклажанов с томатным соусом и соленой рикоттой, ньокки с генуэзским песто, моцареллой в карроззе, щупальцами осьминога на гриле с обжаренным бельгийским эндивием, бургером с лососем, авокадо и томатами черри, пиццей Маргарита.
"Seduction" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо и Гренаш, который выращивается на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами, на вершинах холмов с видом на Средиземное море. Урожай собирается в прохладные ночные часы, затем ягоды измельчаются и проходят холодную мацерацию в течение 2-х часов. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить интенсивный аромат.В пульсирующем и ароматном сердце Прованса, на полпути между Ниццей и Марселем, оставляя за собой море примерно на 30 км, встречаем живописную деревню Борм-ле-Мимоза, которую по праву называют одной из самых цветущих во Франции. И именно здесь, в этом буйстве красок и ароматов, рождается "Seduction", вино с широким диапазоном ароматов, интенсивным и соблазнительным вкусом. Название для этого фантастического розового вина производитель выбрал неслучайно. Потому что на самом деле оно соблазняет как глаз, так и все рецепторы. Искусный соблазнитель и порой хитрец, который станет вашим лучшим компаньоном на аперитивах и летних ужинах. И, говоря об обаянии, знаете ли Вы величайшего соблазнителя в истории? Речь идет о венецианце Джакомо Казанове, человеке, который прожил напряженную и беспокойную жизнь, состоящую из путешествий, пребываний в зарубежных странах и даже непродолжительного тюремного заключения. Величайший соблазнитель в истории, способный очаровывать взглядом и покорять сердца. В точности как розе "Седуксьон" из Прованса!
Нежный, яркий и живой розовый цвет с коралловым оттенком.
Атака — обильная, очень свежая и ягодная. Отличное тело, богатое по структуре, мягкое и полное. Послевкусие характеризуется красивой свежестью и минеральностью.
Интенсивные ароматы спелых косточковых фруктов и красных ягод формируют манящий букет.
Выбирайте блюда колоритной кухни к этому вину: композицию из томатов, говяжьего сердца, базилика и ароматного оливкового масла, муслин из скорпены, сердцевины фенхеля и базилика, моллюски с петрушкой. Попробуйте с салатом из помидоров и базилика, фрикадельками из баклажанов с томатным соусом и соленой рикоттой, ньокки с генуэзским песто, моцареллой в карроззе, щупальцами осьминога на гриле с обжаренным бельгийским эндивием, бургером с лососем, авокадо и томатами черри, пиццей Маргарита.
"Seduction" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо и Гренаш, который выращивается на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами, на вершинах холмов с видом на Средиземное море. Урожай собирается в прохладные ночные часы, затем ягоды измельчаются и проходят холодную мацерацию в течение 2-х часов. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить интенсивный аромат.В пульсирующем и ароматном сердце Прованса, на полпути между Ниццей и Марселем, оставляя за собой море примерно на 30 км, встречаем живописную деревню Борм-ле-Мимоза, которую по праву называют одной из самых цветущих во Франции. И именно здесь, в этом буйстве красок и ароматов, рождается "Seduction", вино с широким диапазоном ароматов, интенсивным и соблазнительным вкусом. Название для этого фантастического розового вина производитель выбрал неслучайно. Потому что на самом деле оно соблазняет как глаз, так и все рецепторы. Искусный соблазнитель и порой хитрец, который станет вашим лучшим компаньоном на аперитивах и летних ужинах. И, говоря об обаянии, знаете ли Вы величайшего соблазнителя в истории? Речь идет о венецианце Джакомо Казанове, человеке, который прожил напряженную и беспокойную жизнь, состоящую из путешествий, пребываний в зарубежных странах и даже непродолжительного тюремного заключения. Величайший соблазнитель в истории, способный очаровывать взглядом и покорять сердца. В точности как розе "Седуксьон" из Прованса!
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает интенсивным, свежим, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики, черной смородины, вишни, молочными нотками и нюансами кожи и пряностей.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.
Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены в глубокие гравийные почвы (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает интенсивным, свежим, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики, черной смородины, вишни, молочными нотками и нюансами кожи и пряностей.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.
Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены в глубокие гравийные почвы (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.