Вино Каберне Фран, Пино Нуар и Арруфиак, Страница 324

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, богатый, интенсивный и сложный, с бархатистой текстурой, яркими пряными нотами и оттенками спелых фруктов.

Вино обладает сложным пряным ароматом с нюансами черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, молодыми и выдержанными сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, богатый, интенсивный и сложный, с бархатистой текстурой, яркими пряными нотами и оттенками спелых фруктов.

Вино обладает сложным пряным ароматом с нюансами черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, молодыми и выдержанными сырами.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует свежий, приятный вкус, чаруя легкостью и сочностью фруктово-ягодной палитры с тонами малины, смородины, вишни и оттенками специй на красивом танинном фоне. Устойчивое, изящное послевкусие.

Аромат вина соткан из полутонов спелых ягод и фруктов, дополненных штрихами корицы, ванили, перца и цветочными акцентами.

Подавать вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сопровождении мясного тартара, паштетов из птицы и колбасных изделий.

Красное сухое вино Uppa Winery, "Jeka" Pinot Noir (Natural) создают из сорта Пино Нуар, выращенного на участке Cler Nimmulite, принадлежащего хозяйству Уппа Вайнери. Молодой и амбициозный винодел Павел Швец подходит к делу создания вин с особой любовью и щепетильностью, воплощая свои смелые и нетривиальные мечты в качественную реальность. В процессе создания вина Пино Нуар "Жека" (А скажи уже что-нибудь) используется технология углекислотной мацерации. Вино настаивается в течение двух месяцев, применяется прямой розлив из чана. Перед бутилированием вино не подвергается ни оклейке, ни фильтрации. Специалисты утверждают, что вино способно развиваться в течение четырех лет после розлива, но за период выдержки в бутылке оно способно поменять как оттенки вкуса, так и нотки аромата.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует свежий, приятный вкус, чаруя легкостью и сочностью фруктово-ягодной палитры с тонами малины, смородины, вишни и оттенками специй на красивом танинном фоне. Устойчивое, изящное послевкусие.

Аромат вина соткан из полутонов спелых ягод и фруктов, дополненных штрихами корицы, ванили, перца и цветочными акцентами.

Подавать вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сопровождении мясного тартара, паштетов из птицы и колбасных изделий.

Красное сухое вино Uppa Winery, "Jeka" Pinot Noir (Natural) создают из сорта Пино Нуар, выращенного на участке Cler Nimmulite, принадлежащего хозяйству Уппа Вайнери. Молодой и амбициозный винодел Павел Швец подходит к делу создания вин с особой любовью и щепетильностью, воплощая свои смелые и нетривиальные мечты в качественную реальность. В процессе создания вина Пино Нуар "Жека" (А скажи уже что-нибудь) используется технология углекислотной мацерации. Вино настаивается в течение двух месяцев, применяется прямой розлив из чана. Перед бутилированием вино не подвергается ни оклейке, ни фильтрации. Специалисты утверждают, что вино способно развиваться в течение четырех лет после розлива, но за период выдержки в бутылке оно способно поменять как оттенки вкуса, так и нотки аромата.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными тонами, дымными нюансами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, ежевики, дыма, смолы и дегтя.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает живым, округлым, пряным вкусом и сочным, долгим послевкусием. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенного на высоких склонах холмов в Болгери и Кастаньето Кардуччи. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18 месяцев созревает в новых бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2031 годы. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными тонами, дымными нюансами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, ежевики, дыма, смолы и дегтя.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает живым, округлым, пряным вкусом и сочным, долгим послевкусием. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенного на высоких склонах холмов в Болгери и Кастаньето Кардуччи. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18 месяцев созревает в новых бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2031 годы. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает ярким, сочным, щедрым, гармоничным вкусом с хрустящей кислотностью и округлыми танинами, нотами спелой вишни, сливы и ежевики, долгим послевкусием с нюансами джема.

Насыщенный аромат вина соблазняет нотами сочных, спелых темных фруктов и ягод, сладкими тонами фруктового джема.

Вино гармонично сочетается с тушеным и запеченным мясом, овощным рагу, мясными деликатесами, выдержанными сырами.

"Domaine Lorieux" Saint-Nicolas-de-Bourgueil — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на собственных виноградниках компании. Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию с использованием пневматических прессов низкого давления. Затем следует непродолжительная мацерация и ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых бочках.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает ярким, сочным, щедрым, гармоничным вкусом с хрустящей кислотностью и округлыми танинами, нотами спелой вишни, сливы и ежевики, долгим послевкусием с нюансами джема.

Насыщенный аромат вина соблазняет нотами сочных, спелых темных фруктов и ягод, сладкими тонами фруктового джема.

Вино гармонично сочетается с тушеным и запеченным мясом, овощным рагу, мясными деликатесами, выдержанными сырами.

"Domaine Lorieux" Saint-Nicolas-de-Bourgueil — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на собственных виноградниках компании. Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию с использованием пневматических прессов низкого давления. Затем следует непродолжительная мацерация и ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых бочках.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, мягкий, свежий, фруктово-пряный, с умеренными танинами.

Характерный, живой аромат вина состоит из нот кислой вишни, черной смородины и темных цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к молодой телятине и фазану, а также составит хорошую пару колбасным деликатесам, пастам, сырам (Камамбер, Бри).

Красное сухое вино Bourgogne Pinot Noir от винного дома Aegerter — яркий образец исключительных вин Франции, способных удивить и покорить любителей и винных коллекционеров тонким фруктовым ароматом и бархатистым вкусом, оттененным длительным пряным послевкусием. Вино производится в Бургундии — регионе, расположенном немного восточней Центральной Франции и прославленном легендарными винами. Это родина самых знаменитых сортов винограда, воплощенных в изысканных, богатых сортовых винах, известных далеко за пределами своей страны. Пино Нуар — один из таких сортов, который очень уважают местные виноградари, выращивающие его на небольших виноградниках, расположенных среди холмистой местности. Мергелево-гранитные и известняковые почвы в тандеме с полуконтинентальным климатом и мастерством виноградарей послужили основой яркого характера и неповторимого стиля Пино Нуар. Урожай собирают со старых лоз после достижения ягодами оптимальной зрелости, а затем тщательно сортируют. Процесс ферментации и мацерации происходит при строго контролируемой температуре, чтобы извлечь из винограда необходимый цвет и танины. Выдержку вина осуществляют в дубовых бочках, после розлива в бутылки вино способно радовать своих почитателей еще очень долгое время.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, мягкий, свежий, фруктово-пряный, с умеренными танинами.

Характерный, живой аромат вина состоит из нот кислой вишни, черной смородины и темных цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к молодой телятине и фазану, а также составит хорошую пару колбасным деликатесам, пастам, сырам (Камамбер, Бри).

Красное сухое вино Bourgogne Pinot Noir от винного дома Aegerter — яркий образец исключительных вин Франции, способных удивить и покорить любителей и винных коллекционеров тонким фруктовым ароматом и бархатистым вкусом, оттененным длительным пряным послевкусием. Вино производится в Бургундии — регионе, расположенном немного восточней Центральной Франции и прославленном легендарными винами. Это родина самых знаменитых сортов винограда, воплощенных в изысканных, богатых сортовых винах, известных далеко за пределами своей страны. Пино Нуар — один из таких сортов, который очень уважают местные виноградари, выращивающие его на небольших виноградниках, расположенных среди холмистой местности. Мергелево-гранитные и известняковые почвы в тандеме с полуконтинентальным климатом и мастерством виноградарей послужили основой яркого характера и неповторимого стиля Пино Нуар. Урожай собирают со старых лоз после достижения ягодами оптимальной зрелости, а затем тщательно сортируют. Процесс ферментации и мацерации происходит при строго контролируемой температуре, чтобы извлечь из винограда необходимый цвет и танины. Выдержку вина осуществляют в дубовых бочках, после розлива в бутылки вино способно радовать своих почитателей еще очень долгое время.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино темно-красного цвета с кирпичной окантовкой по краю бокала.

У вина мягкий, приятный, гармоничный вкус, в котором доминируют акценты красных фруктов, едва уловимые сладковатые акценты и нюансы лесных ягод. В устойчивом послевкусии ощущаются нежные штрихи сладких специй.

Аромат вина раскрывается акцентами малины и смородины, нотками вишни, полутонами ванили и корицы.

Подавать вино лучше всего к тушеному мясу, баранине, телятине, а также к острым блюдам из рыбы и колбасным изделиям.

Uppa Winery, Pinot Noir "Jeka" (Flamingo) — приятное сухое вино, созданное из выращенного неподалеку от Севастополя сорта Пино Нуар. Ферментация осуществлялась при контролируемой температуре 25°C. Процесс мацерации занял 2 месяца, а выдерживалось вино в бочках их французского дуба в течение 12 месяцев.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино темно-красного цвета с кирпичной окантовкой по краю бокала.

У вина мягкий, приятный, гармоничный вкус, в котором доминируют акценты красных фруктов, едва уловимые сладковатые акценты и нюансы лесных ягод. В устойчивом послевкусии ощущаются нежные штрихи сладких специй.

Аромат вина раскрывается акцентами малины и смородины, нотками вишни, полутонами ванили и корицы.

Подавать вино лучше всего к тушеному мясу, баранине, телятине, а также к острым блюдам из рыбы и колбасным изделиям.

Uppa Winery, Pinot Noir "Jeka" (Flamingo) — приятное сухое вино, созданное из выращенного неподалеку от Севастополя сорта Пино Нуар. Ферментация осуществлялась при контролируемой температуре 25°C. Процесс мацерации занял 2 месяца, а выдерживалось вино в бочках их французского дуба в течение 12 месяцев.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, мягкой кислотностью и изысканными оттенками красных фруктов, ягод, специй и лакрицы.

В утонченном аромате вина выразительные нюансы измельченной вишни, сливы, шелковицы обрамлены насыщенными оттенками сушеных пряных трав, специй и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к пасте, мясным блюдам, приготовленным из телятины или говядины.

Francois Labet, Pinot Noir, Ile de Beaute IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках, расположенных на восточном побережье Корсики возле города Гизоначча. Климат характеризуется максимальным количеством солнечных дней, мягкостью морских бризов и близостью гор с характерными колебаниями дневных и ночных температур.Пино Нуар от Франсуа Лабе — это средиземноморская Бургундия на Корсике. После сбора урожая грозди винограда полностью отделяются от гребней, две трети сусла винифицируется в нейтральных бродильных чанах, оставшаяся часть — в бочках из французского дуба. Утонченный аромат вина и элегантный вкус в полной мере передают характер высокогорного терруара, изобилуя оттенками высушенных средиземноморских трав и минералов.

Francois Labet является одним из пионером органического виноградарства в Бургундии и крупнейшим владельцем виноградников Clos de Vougeot Grand Cru, производя вино в Chateau de la Tour. На Корсике у Франсуа много друзей, которые выращивают виноград. Один из виноградников, расположенный в горах на восточном побережье острова на высоте 400 метров над уровнем моря, заинтересовал бургундского винодела. В результате возник проект, объединящий бургундский стиль виноделия и корсиканский Пино Нуар.

Вино рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, мягкой кислотностью и изысканными оттенками красных фруктов, ягод, специй и лакрицы.

В утонченном аромате вина выразительные нюансы измельченной вишни, сливы, шелковицы обрамлены насыщенными оттенками сушеных пряных трав, специй и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к пасте, мясным блюдам, приготовленным из телятины или говядины.

Francois Labet, Pinot Noir, Ile de Beaute IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках, расположенных на восточном побережье Корсики возле города Гизоначча. Климат характеризуется максимальным количеством солнечных дней, мягкостью морских бризов и близостью гор с характерными колебаниями дневных и ночных температур.Пино Нуар от Франсуа Лабе — это средиземноморская Бургундия на Корсике. После сбора урожая грозди винограда полностью отделяются от гребней, две трети сусла винифицируется в нейтральных бродильных чанах, оставшаяся часть — в бочках из французского дуба. Утонченный аромат вина и элегантный вкус в полной мере передают характер высокогорного терруара, изобилуя оттенками высушенных средиземноморских трав и минералов.

Francois Labet является одним из пионером органического виноградарства в Бургундии и крупнейшим владельцем виноградников Clos de Vougeot Grand Cru, производя вино в Chateau de la Tour. На Корсике у Франсуа много друзей, которые выращивают виноград. Один из виноградников, расположенный в горах на восточном побережье острова на высоте 400 метров над уровнем моря, заинтересовал бургундского винодела. В результате возник проект, объединящий бургундский стиль виноделия и корсиканский Пино Нуар.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, сочный, свежий, с нотами вишни, земляники, терна и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными нотами подлеска, спелых красных ягод, черной черешни и ежевики. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки спелой лесной земляники и малины.

Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

"Magnatum" Pinot Noir — яркое и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в дубовых емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в стальных чанах для сохранения свежести и сочности. Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, сочный, свежий, с нотами вишни, земляники, терна и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными нотами подлеска, спелых красных ягод, черной черешни и ежевики. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки спелой лесной земляники и малины.

Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

"Magnatum" Pinot Noir — яркое и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в дубовых емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в стальных чанах для сохранения свежести и сочности. Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, приятным, сочным, гармоничным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов и ягод, умеренной кислотностью, шелковистыми и бархатистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается ярким, фруктовым ароматом с доминантой спелой вишни. Особый шарм букету добавляют оттенки фиалки и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, барбекю, гамбургерами и сырами.

Nestarec, Nach — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Цвайгельт, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает со Словенского виноградника в Моравска Жижкове. Виноградники расположены на высоте 220 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Сусло ферментируется в 20-летних 1500-литровых дубовых чанах с открытыми крышками в течение 20 дней с добавление отобранных дрожжами. Вино выдерживается в 20-летних 1000-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому возможно наличие естественного осадка. Отличный вариант на каждый день.

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, приятным, сочным, гармоничным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов и ягод, умеренной кислотностью, шелковистыми и бархатистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается ярким, фруктовым ароматом с доминантой спелой вишни. Особый шарм букету добавляют оттенки фиалки и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, барбекю, гамбургерами и сырами.

Nestarec, Nach — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Цвайгельт, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает со Словенского виноградника в Моравска Жижкове. Виноградники расположены на высоте 220 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Сусло ферментируется в 20-летних 1500-литровых дубовых чанах с открытыми крышками в течение 20 дней с добавление отобранных дрожжами. Вино выдерживается в 20-летних 1000-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому возможно наличие естественного осадка. Отличный вариант на каждый день.

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, изысканным, насыщенным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами, приятной минеральностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелой ежевики, вишни и красной смородины, дополненных оттенками дыма, земли, дробленного камня и чая Ройбуш.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом с грибным соусом, жарким из говядины или баранины, птицей и сырами. Оно способно украсить собой уютный вечер у камина.

Franz Keller знаменит не только своими белыми винами, но и предлагает замечательные красные. Так, вино Spatburgunder из региона Баден обладает силой, элегантностью и утонченностью. Благодаря особенностям местного климата оно демонстрирует сложный ягодно-пряно-минеральный букет, характерный для очаровательного стиля красных вин Франц Келлер. Виноград для этого вина в основном выращивается на легких лессовых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Наилучший период употребления винтажа 2015 года приходится на 2020-2027 годы.

В самом сердце нагорья Кайзерштуль находится винодельня Franz Keller, которой управляет винодел и ресторатор в третьем поколении. Его целью является изготовление сухих, освежающих, мощных вин под влиянием почв и климатических условий региона Баден-Вюртемберг. Ключевое значение в этом вопросе приобретает бескомпромиссное отношение к качеству. Первыми шагами на этом пути стало ведение экологически чистого виноградарства, ограничение урожайности и постройка уникального по архитектурному решению здания винодельни. Она буквально врыта в склон, спускающийся уступами. Разнообразие ассортимента и уникальность вин не имеют себе равных в этом регионе, благодаря чему винодельня Franz Keller, входящая в состав ассоциации виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter, приобрела отличную репутацию и многочисленные награды.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, изысканным, насыщенным, гармоничным, сочным, фруктовым вкусом с яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами, приятной минеральностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелой ежевики, вишни и красной смородины, дополненных оттенками дыма, земли, дробленного камня и чая Ройбуш.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом с грибным соусом, жарким из говядины или баранины, птицей и сырами. Оно способно украсить собой уютный вечер у камина.

Franz Keller знаменит не только своими белыми винами, но и предлагает замечательные красные. Так, вино Spatburgunder из региона Баден обладает силой, элегантностью и утонченностью. Благодаря особенностям местного климата оно демонстрирует сложный ягодно-пряно-минеральный букет, характерный для очаровательного стиля красных вин Франц Келлер. Виноград для этого вина в основном выращивается на легких лессовых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в больших дубовых бочках. Наилучший период употребления винтажа 2015 года приходится на 2020-2027 годы.

В самом сердце нагорья Кайзерштуль находится винодельня Franz Keller, которой управляет винодел и ресторатор в третьем поколении. Его целью является изготовление сухих, освежающих, мощных вин под влиянием почв и климатических условий региона Баден-Вюртемберг. Ключевое значение в этом вопросе приобретает бескомпромиссное отношение к качеству. Первыми шагами на этом пути стало ведение экологически чистого виноградарства, ограничение урожайности и постройка уникального по архитектурному решению здания винодельни. Она буквально врыта в склон, спускающийся уступами. Разнообразие ассортимента и уникальность вин не имеют себе равных в этом регионе, благодаря чему винодельня Franz Keller, входящая в состав ассоциации виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter, приобрела отличную репутацию и многочисленные награды.

Вино прекрасного рубинового цвета.

Вкус вина очень энергичный, со свежей кислотностью и обильными вишневыми тонами, которые помогают сбалансировать несколько примитивные танины. Послевкусие удивительно долгое и гармоничное.

В аромате вина преобладают фруктово-ягодные оттенки, сред которых особенно выделяются нотки спелой вишни и ежевики.

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, ег оможно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

A. Christmann, Spatburgunder trocken — приятное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного органическим методом на виноградниках вокруг Гиммельдингена. Виноград собирают в степени совершенной спелости, дробят и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Шпетбургундер обладает энергичным, сочным вкусом и фруктово-ягодным ароматом. Его рекомендуют подавать к свинине, мясу домашней птицы и жареной рыбе. Винтаж 2014 можно пить молодым или хранить до 2019 года.

Вино прекрасного рубинового цвета.

Вкус вина очень энергичный, со свежей кислотностью и обильными вишневыми тонами, которые помогают сбалансировать несколько примитивные танины. Послевкусие удивительно долгое и гармоничное.

В аромате вина преобладают фруктово-ягодные оттенки, сред которых особенно выделяются нотки спелой вишни и ежевики.

Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, ег оможно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

A. Christmann, Spatburgunder trocken — приятное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного органическим методом на виноградниках вокруг Гиммельдингена. Виноград собирают в степени совершенной спелости, дробят и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Шпетбургундер обладает энергичным, сочным вкусом и фруктово-ягодным ароматом. Его рекомендуют подавать к свинине, мясу домашней птицы и жареной рыбе. Винтаж 2014 можно пить молодым или хранить до 2019 года.

Вино богатого рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

В интригующем вкусе вина присутствуют сочные нотки вишни, крыжовника и смородины с присущей им кислинкой. Это деликатное вино с шелковистыми танинами и ярко выраженной кислотностью позволяет ощутить пикантность и свежесть в долгом послевкусии.

Завораживающий аромат вина сочетает в себе фруктово-ягодные оттенки, которые дополнены легкими древесными нюансами.

Вино сочетается с сырами, дичью, птицей, белым и красным мясом.

"Le Renard" Pinot Noir, 2013 — приятное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на просторах Бургундии на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая, виноград подвергается процессу алкогольной ферментации. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в новых дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали. При создании вина используется яблочно-молочное брожение. После выдержки вино разливается в традиционные, брендированные бургундские бутылки.Винтаж 2013 года идеально сочетается с холодными мясными закусками, мясом на гриле и рыбой на гриле. В высшей степени его вкусовые качества будут проявлены в 2018 году. Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Вино богатого рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

В интригующем вкусе вина присутствуют сочные нотки вишни, крыжовника и смородины с присущей им кислинкой. Это деликатное вино с шелковистыми танинами и ярко выраженной кислотностью позволяет ощутить пикантность и свежесть в долгом послевкусии.

Завораживающий аромат вина сочетает в себе фруктово-ягодные оттенки, которые дополнены легкими древесными нюансами.

Вино сочетается с сырами, дичью, птицей, белым и красным мясом.

"Le Renard" Pinot Noir, 2013 — приятное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на просторах Бургундии на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая, виноград подвергается процессу алкогольной ферментации. Затем вино выдерживается в течение 9 месяцев в новых дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали. При создании вина используется яблочно-молочное брожение. После выдержки вино разливается в традиционные, брендированные бургундские бутылки.Винтаж 2013 года идеально сочетается с холодными мясными закусками, мясом на гриле и рыбой на гриле. В высшей степени его вкусовые качества будут проявлены в 2018 году. Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Вино нежного светло-розового цвета.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, глубокими фруктовыми тонами, нежной кислотностью, превосходным балансом.

Нежный пряный аромат вина раскрывается тонами малины и красной вишни.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбу на гриле, овощные рагу и холодные мясные закуски.

Нежное, прекрасно сбалансированное вино "Ля Пусси" Сансер Розе производится только из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на знаменитом престижном склоне Orme aux Loups вблизи города Сансер. Глубокие почвы виноградников состоят из известняка и глины, верхний слой почвы — меловой. Виноград собирается и сортируется вручную по цвету и спелости. Свой удивительный цвет вино приобретает благодаря мацерации на кожице (maceration pelliculaire), в процессе которой бесцветный сок окрашивается от контакта с кожицей винограда. После 12-48 часов вино снимается с осадка, прессуется, сусло помещается в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали, где при высоких температурах и проходит ферментация вина. Выдержка вина происходит в нейтральных емкостях, благодаря чему розовое "Ля Пусси" Сансер обладает изумительной свежестью и неповторимой гаммой фруктово-ягодных оттенков.Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.

Вино нежного светло-розового цвета.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, глубокими фруктовыми тонами, нежной кислотностью, превосходным балансом.

Нежный пряный аромат вина раскрывается тонами малины и красной вишни.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбу на гриле, овощные рагу и холодные мясные закуски.

Нежное, прекрасно сбалансированное вино "Ля Пусси" Сансер Розе производится только из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на знаменитом престижном склоне Orme aux Loups вблизи города Сансер. Глубокие почвы виноградников состоят из известняка и глины, верхний слой почвы — меловой. Виноград собирается и сортируется вручную по цвету и спелости. Свой удивительный цвет вино приобретает благодаря мацерации на кожице (maceration pelliculaire), в процессе которой бесцветный сок окрашивается от контакта с кожицей винограда. После 12-48 часов вино снимается с осадка, прессуется, сусло помещается в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали, где при высоких температурах и проходит ферментация вина. Выдержка вина происходит в нейтральных емкостях, благодаря чему розовое "Ля Пусси" Сансер обладает изумительной свежестью и неповторимой гаммой фруктово-ягодных оттенков.Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.

Вино глубокого рубинового цвета с насыщенным фиолетовым оттенком. Сиреневый подтон говорит о богатстве вина.

Щедрый, очень выразительный и концентрированный, устойчивый вкус вина наполнен тонами черных фруктов и ягод и зрелыми, округлыми, великолепно оформленными танинами.

Экспрессивный, зрелый аромат вина демонстрирует изящество и элегантность терруара Марго. Сложный аромат насыщен нотами очень спелых фруктов, ягодного джема, сладкой ванили и специй. Взбалтывание вина в бокале раскрывает дубовые нотки и тостовые оттенки, которые образуют гармоничный букет с фруктовыми и пряными тонами.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux, 2009 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22°C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30°С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется. Вино Сишель, Марго, 2009 рекомендуется употребить не ранее 2013 года — несколько лет, проведенные в прохладном погребе, вознаградят за терпение.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:— контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;— глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого рубинового цвета с насыщенным фиолетовым оттенком. Сиреневый подтон говорит о богатстве вина.

Щедрый, очень выразительный и концентрированный, устойчивый вкус вина наполнен тонами черных фруктов и ягод и зрелыми, округлыми, великолепно оформленными танинами.

Экспрессивный, зрелый аромат вина демонстрирует изящество и элегантность терруара Марго. Сложный аромат насыщен нотами очень спелых фруктов, ягодного джема, сладкой ванили и специй. Взбалтывание вина в бокале раскрывает дубовые нотки и тостовые оттенки, которые образуют гармоничный букет с фруктовыми и пряными тонами.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux, 2009 — замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22°C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30°С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется. Вино Сишель, Марго, 2009 рекомендуется употребить не ранее 2013 года — несколько лет, проведенные в прохладном погребе, вознаградят за терпение.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:— контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;— глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Цвет вина — глубокий темно-гранатовый.

Мощный, богатый вкус вина раскрывается нюансами черных ягод и фруктов, выразительной кислотностью, мягкой текстурой и устойчивым, немного пряным послевкусием.

Тонкий аромат вина демонстрирует тона вишни и черной смородины, окутанные дымными нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев. Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2013 — 10–15 лет.Винтаж 2013 года завоевал следующие награды:  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенбергвзял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков. 

Цвет вина — глубокий темно-гранатовый.

Мощный, богатый вкус вина раскрывается нюансами черных ягод и фруктов, выразительной кислотностью, мягкой текстурой и устойчивым, немного пряным послевкусием.

Тонкий аромат вина демонстрирует тона вишни и черной смородины, окутанные дымными нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев. Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2013 — 10–15 лет.Винтаж 2013 года завоевал следующие награды:  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенбергвзял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков. 

Вино цвета яркого рубина.

Вкус вина полный, свежий, дымный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мелко-тканными дубильными веществами, с минеральными и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино с изысканным ароматом, в котором переплелись цветочные, фруктовые и ягодные тона, с нотами шиповника, аниса и дыма.

Это вино предпочтительно употреблять с сырами, различными мясными блюдами из говядины, телятины и свинины. Его также можно подавать к курице и утке.

Вино цвета яркого рубина.

Вкус вина полный, свежий, дымный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мелко-тканными дубильными веществами, с минеральными и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино с изысканным ароматом, в котором переплелись цветочные, фруктовые и ягодные тона, с нотами шиповника, аниса и дыма.

Это вино предпочтительно употреблять с сырами, различными мясными блюдами из говядины, телятины и свинины. Его также можно подавать к курице и утке.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет сильный, сбалансированный вкус с четкой структурой.

Вино обладает фруктовым ароматом с яркими нотами черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет сильный, сбалансированный вкус с четкой структурой.

Вино обладает фруктовым ароматом с яркими нотами черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и дичью.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с гармоничным и сильным вкусом с бархатистыми округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает удивительно сложным ароматом с нотками спелых черных фруктов, лакрицы, тонами обожженной дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с дичью, эскалопом по-милански, рагу из птицы или мяса с фасолью, рагу из молодого кабана или зайца.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с гармоничным и сильным вкусом с бархатистыми округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает удивительно сложным ароматом с нотками спелых черных фруктов, лакрицы, тонами обожженной дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с дичью, эскалопом по-милански, рагу из птицы или мяса с фасолью, рагу из молодого кабана или зайца.

Цвет вина вишневый с гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, сбалансированный.

Вино с концентрированным ароматом вишневого варенья.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Цвет вина вишневый с гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, сбалансированный.

Вино с концентрированным ароматом вишневого варенья.

Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Вино темно-красного оттенка.

Вкус вина крепкий и интенсивный, с тонами вишни и корицы.

Вино обладает элегантным букетом из ароматов вишни, фиалки и ванили.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу и умеренно острым сырам.

Вино Charles Thomas Aloxe-Corton AOC 2007 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградников, расположенных в районе Алос-Кортон в Кот де Боне. Слово Aloxe, предположительно является галльским мужским именем, корень которого "Al" переводится как "почва бледного цвета". Второе слово Corton скорее всего произошло от двух слов — Curtis (означающее в переводе с языка франков "поместье") и Othonis (имя римского императора, в честь которого было названо поместье). История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине 20 века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместьев и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии. Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домен Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Вино темно-красного оттенка.

Вкус вина крепкий и интенсивный, с тонами вишни и корицы.

Вино обладает элегантным букетом из ароматов вишни, фиалки и ванили.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу и умеренно острым сырам.

Вино Charles Thomas Aloxe-Corton AOC 2007 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградников, расположенных в районе Алос-Кортон в Кот де Боне. Слово Aloxe, предположительно является галльским мужским именем, корень которого "Al" переводится как "почва бледного цвета". Второе слово Corton скорее всего произошло от двух слов — Curtis (означающее в переводе с языка франков "поместье") и Othonis (имя римского императора, в честь которого было названо поместье). История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине 20 века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместьев и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии. Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домен Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.

Вино красивого насыщенного цвета.

Вино с идеально сбалансированным, плотным вкусом с приятными танинами и оттенками дикой ежевики и черной смородины, с великолепным, отражающим вкус земляничного пирога, земляники и белого перца послевкусием.

Вино с роскошным сложным ароматом с потрясающими фруктовыми оттенками черники, сливы, клубничного пирога и дубовых нот.

Вино составит отличную пару с мясными блюдами (рыбные ребрышки или филе свинины) и сырами.

Вино Дакхорн Мигрейшн Нуар 2008 года — превосходное вино из винограда сорта Пино Нуар из терруара Долины Андерсон. Несмотря на колебания погоды, 2008 год стал отличным винтажом для Пино Нуара. Ягоды вобрали в себя все многообразие ароматов Долины, её солнечных дней, туманных вечеров и холодных ночей. Виноград, выросший там, отличается особой сочностью и сложными, разнообразными оттенками диких ягод ежевики и черной смородины. Вино Мигрейшн Нуар обладает великолепно сбалансированным, плотным вкусом с гармоничными танинами. Пленительное послевкусие наполнено оттенками земляники, земляничного пирога, специй и белого перца. Вино выдержано 16 месяцев в дубовых бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — вторичного использования). В Дакхорн Виньярдс название вин носят региональный характер. По утверждению Найла Бернарди, винодела Мигрейшн, само название вина воплощает собой движение: "Наши бутылки — это наша география, наше вино — это наш терруар". На этикетке вина Мигрейшн — репродукция картины художника Дэвида Мааса, на которой он изобразил миграцию уток, летящих вдоль виноградников Дакхорн. Оригинал картины находится в картинной галерее Дома. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино красивого насыщенного цвета.

Вино с идеально сбалансированным, плотным вкусом с приятными танинами и оттенками дикой ежевики и черной смородины, с великолепным, отражающим вкус земляничного пирога, земляники и белого перца послевкусием.

Вино с роскошным сложным ароматом с потрясающими фруктовыми оттенками черники, сливы, клубничного пирога и дубовых нот.

Вино составит отличную пару с мясными блюдами (рыбные ребрышки или филе свинины) и сырами.

Вино Дакхорн Мигрейшн Нуар 2008 года — превосходное вино из винограда сорта Пино Нуар из терруара Долины Андерсон. Несмотря на колебания погоды, 2008 год стал отличным винтажом для Пино Нуара. Ягоды вобрали в себя все многообразие ароматов Долины, её солнечных дней, туманных вечеров и холодных ночей. Виноград, выросший там, отличается особой сочностью и сложными, разнообразными оттенками диких ягод ежевики и черной смородины. Вино Мигрейшн Нуар обладает великолепно сбалансированным, плотным вкусом с гармоничными танинами. Пленительное послевкусие наполнено оттенками земляники, земляничного пирога, специй и белого перца. Вино выдержано 16 месяцев в дубовых бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — вторичного использования). В Дакхорн Виньярдс название вин носят региональный характер. По утверждению Найла Бернарди, винодела Мигрейшн, само название вина воплощает собой движение: "Наши бутылки — это наша география, наше вино — это наш терруар". На этикетке вина Мигрейшн — репродукция картины художника Дэвида Мааса, на которой он изобразил миграцию уток, летящих вдоль виноградников Дакхорн. Оригинал картины находится в картинной галерее Дома. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с приятными фруктовыми нотами и легким пряным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с яркими оттенками красных фруктов, цветочными и пряными нотами.

Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу, мясу на гриле, сырам, рагу и в качестве аперитива.

"Tilaria" Rosso, Toscana IGT — элегантное красное вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Пунителло и Каберне Фран. Благодаря этому купажу, вино имеет неповторимый вкус и насыщенный аромат. Виноград собирают с начала сентября до начала октября. К этому времени ягоды успевают полностью созреть. Виноград Санджовезе придает вину цветочный аромат, а Сира одаривает пряными нотами. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 2 дня при температуре 10 °С и 4-6 дней при температуре 26-28 °С. Малолактическая ферментация проходит в барриках второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается не менее 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Villa Pinciana была основана около 15 лет назад в южной части Тосканы в регионе Маремма. Площадь виноградников составляет 10 гектар, расположены они в прибрежной зоне на высоте 100 метров над уровнем моря и защищены холмами Маремма. Жаркое лето и сухой сентябрь способствуют полному созреванию ягод и насыщению их сладостью и ароматом. Чтобы достичь высокого качества продукции, обрезку и сбор урожая производят только вручную.Вилла Пинчиана является тем заводом, который выпускает ограниченное количество вина особого качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с приятными фруктовыми нотами и легким пряным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с яркими оттенками красных фруктов, цветочными и пряными нотами.

Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу, мясу на гриле, сырам, рагу и в качестве аперитива.

"Tilaria" Rosso, Toscana IGT — элегантное красное вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Пунителло и Каберне Фран. Благодаря этому купажу, вино имеет неповторимый вкус и насыщенный аромат. Виноград собирают с начала сентября до начала октября. К этому времени ягоды успевают полностью созреть. Виноград Санджовезе придает вину цветочный аромат, а Сира одаривает пряными нотами. Ферментация проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 2 дня при температуре 10 °С и 4-6 дней при температуре 26-28 °С. Малолактическая ферментация проходит в барриках второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается не менее 3 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Villa Pinciana была основана около 15 лет назад в южной части Тосканы в регионе Маремма. Площадь виноградников составляет 10 гектар, расположены они в прибрежной зоне на высоте 100 метров над уровнем моря и защищены холмами Маремма. Жаркое лето и сухой сентябрь способствуют полному созреванию ягод и насыщению их сладостью и ароматом. Чтобы достичь высокого качества продукции, обрезку и сбор урожая производят только вручную.Вилла Пинчиана является тем заводом, который выпускает ограниченное количество вина особого качества.

Вино темно-алого цвета с розовым блеском.

Элегантный вкус вина наполнен сочными нотами красных фруктов, обладает роскошными танинами и мягким финалом с тонами красных ягод.

Аромат вина содержит яркие оттенки красной вишни, нюансы черешни, пряностей, цветов и дубовой древесины.

Вино отлично подойдет к ягнятине и свинине, жареному цыпленку и блюдам азиатской ухни.

Вино темно-алого цвета с розовым блеском.

Элегантный вкус вина наполнен сочными нотами красных фруктов, обладает роскошными танинами и мягким финалом с тонами красных ягод.

Аромат вина содержит яркие оттенки красной вишни, нюансы черешни, пряностей, цветов и дубовой древесины.

Вино отлично подойдет к ягнятине и свинине, жареному цыпленку и блюдам азиатской ухни.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, с сочными нотами клубники, малины, клюквы, ежевики и черники, дополненными оттенками фиалки, лаванды и трав, динамичной кислотностью, округлыми танинами и сухим, бодрящим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты красных ягод и цветов, оттенки свежескошенной травы и минералов.

Вино достаточно универсально и с легкостью дополнит любые блюда из красного и белого мяса, мясо, приготовленное на гриле, дичь, сыры.

Vini Viti Vinci, Bourgogne Epineuil "Vals Noirs" AOC — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Vals Noirs" в малоизвестном бургундском апелласьоне Epineuil. Виноградник раскинулся на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградные лозы высажены на богатых известняком почвах. Континентальный климат способствует сохранению свежести в местных винах. Урожайность составляет около 35 гл/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, в которых проходит углекислотная мацерация. Вино выдерживается в барриках на протяжении 9 месяцев и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации, с минимальным добавлением серы, не более 10 мг/л. 

Vini Viti Vinci — небольшая винодельня, которая принадлежит Николя Вотье. Николя Вотье, или Кикро, как его называют друзья, является большим поклонником натуральных вин и страстным виноделом. Николя получил образование в школе энологии, затем долгое время работал на винодельнях в штате Вашингтон, а также во Франции, где он учился делать промышленные вина. Вскоре Николя заинтересовался розничной торговлей вином во Франции. Он помог открыть бар "Aux Crieurs de Vins", известный своими натуральными винами в Труа. Этот бар был одним из первых подобного рода во Франции, и о нем до сих пор ходят легенды. Продав свою долю в винном баре, Николя решил поработать некоторое время с Филиппом Пакале, чтобы набраться еще больше опыта. В 2009 году Николя открыл свой собственный винный завод. Сегодня Кикро работает исключительно с наименее популярными наименованиями Северной Бургундии, закупая органически выращенный виноград у проверенных хозяйств. В погребе Николя также придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В результате Vini Viti Vinci прославилась безупречными и изящными натуральными винами.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, с сочными нотами клубники, малины, клюквы, ежевики и черники, дополненными оттенками фиалки, лаванды и трав, динамичной кислотностью, округлыми танинами и сухим, бодрящим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты красных ягод и цветов, оттенки свежескошенной травы и минералов.

Вино достаточно универсально и с легкостью дополнит любые блюда из красного и белого мяса, мясо, приготовленное на гриле, дичь, сыры.

Vini Viti Vinci, Bourgogne Epineuil "Vals Noirs" AOC — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Vals Noirs" в малоизвестном бургундском апелласьоне Epineuil. Виноградник раскинулся на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградные лозы высажены на богатых известняком почвах. Континентальный климат способствует сохранению свежести в местных винах. Урожайность составляет около 35 гл/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, в которых проходит углекислотная мацерация. Вино выдерживается в барриках на протяжении 9 месяцев и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации, с минимальным добавлением серы, не более 10 мг/л. 

Vini Viti Vinci — небольшая винодельня, которая принадлежит Николя Вотье. Николя Вотье, или Кикро, как его называют друзья, является большим поклонником натуральных вин и страстным виноделом. Николя получил образование в школе энологии, затем долгое время работал на винодельнях в штате Вашингтон, а также во Франции, где он учился делать промышленные вина. Вскоре Николя заинтересовался розничной торговлей вином во Франции. Он помог открыть бар "Aux Crieurs de Vins", известный своими натуральными винами в Труа. Этот бар был одним из первых подобного рода во Франции, и о нем до сих пор ходят легенды. Продав свою долю в винном баре, Николя решил поработать некоторое время с Филиппом Пакале, чтобы набраться еще больше опыта. В 2009 году Николя открыл свой собственный винный завод. Сегодня Кикро работает исключительно с наименее популярными наименованиями Северной Бургундии, закупая органически выращенный виноград у проверенных хозяйств. В погребе Николя также придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В результате Vini Viti Vinci прославилась безупречными и изящными натуральными винами.