Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 351

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Приятное вино с мягким минеральным вкусом, обладающим хорошей структурой и прекрасно сбалансированными танинами.

У вина яркий аромат с тонами спелой вишни, сливы и спелых черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с холодным мясом, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Приятное вино с мягким минеральным вкусом, обладающим хорошей структурой и прекрасно сбалансированными танинами.

У вина яркий аромат с тонами спелой вишни, сливы и спелых черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с холодным мясом, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Цвет вина — темно-рубиновый с легкими гранатовыми штрихами.

У вина теплый фруктовый вкус, демонстрирующий идеальный баланс, утонченную танинность и долгое послевкусие с нотами лакрицы и жареного миндаля.

Сложный аромат вина раскрывается тонами малины и ягодного варенья. Это соблазнительное сочетание украшено штрихами ванили, корицы и едва уловимыми нотками кожи.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, выдержанным сырам.

"Vigneti La Selvanella" Riserva, 2012 — вино с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Напиток изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти Классико на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают в конце октября. Мацерация с регулярной насосной перекачкой сусла и ферментация проводятся при определенной температуре в 27 °C. Затем следует процедура яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 30 месяцев. Вино имеет отличный потенциал хранения и развития. Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин". 

Цвет вина — темно-рубиновый с легкими гранатовыми штрихами.

У вина теплый фруктовый вкус, демонстрирующий идеальный баланс, утонченную танинность и долгое послевкусие с нотами лакрицы и жареного миндаля.

Сложный аромат вина раскрывается тонами малины и ягодного варенья. Это соблазнительное сочетание украшено штрихами ванили, корицы и едва уловимыми нотками кожи.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, выдержанным сырам.

"Vigneti La Selvanella" Riserva, 2012 — вино с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Напиток изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти Классико на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают в конце октября. Мацерация с регулярной насосной перекачкой сусла и ферментация проводятся при определенной температуре в 27 °C. Затем следует процедура яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 30 месяцев. Вино имеет отличный потенциал хранения и развития. Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин". 

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино подают к мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из макарон с мясным соусом и сырам.

Tre Rose, Rosso di Montepulciano — красное сухое вино из винодельни Тре Розе, расположенной среди живописных пологих холмов Валиано, в 70 км от Сиены. Для создания вина Россо ди Монтепульчано используют доминирующий в купаже виноград сорта Санджовезе и небольшой доли других красных сортов, выращенных на участках вокруг винодельни. Брожение и мацерация в течение 10 дней при температуре от 18 до 28 °C проходят в стальных резервуарах. Созревает вино в течение нескольких месяцев в 55-гектолитровых бочках из дуба.Хозяйство Tre Rose, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, располагается на мягких склонах Валиано ди Монтепульчано, в старинной вилле XVI века, в окружении прекрасных виноградников. Поместье занимает площадь в 180 гектаров, из которых более 78 га отданы под виноградники: 55 га под урожай для производства Вино Нобиле, а остальные — для белого и красного винограда как автохтонных, так и международных сортов. Тенименти Анджелини очень точно использует потенциал недвижимости Tre Rose, заключающийся в объединении древних, классических методов виноделия и современных технологий.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино подают к мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из макарон с мясным соусом и сырам.

Tre Rose, Rosso di Montepulciano — красное сухое вино из винодельни Тре Розе, расположенной среди живописных пологих холмов Валиано, в 70 км от Сиены. Для создания вина Россо ди Монтепульчано используют доминирующий в купаже виноград сорта Санджовезе и небольшой доли других красных сортов, выращенных на участках вокруг винодельни. Брожение и мацерация в течение 10 дней при температуре от 18 до 28 °C проходят в стальных резервуарах. Созревает вино в течение нескольких месяцев в 55-гектолитровых бочках из дуба.Хозяйство Tre Rose, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, располагается на мягких склонах Валиано ди Монтепульчано, в старинной вилле XVI века, в окружении прекрасных виноградников. Поместье занимает площадь в 180 гектаров, из которых более 78 га отданы под виноградники: 55 га под урожай для производства Вино Нобиле, а остальные — для белого и красного винограда как автохтонных, так и международных сортов. Тенименти Анджелини очень точно использует потенциал недвижимости Tre Rose, заключающийся в объединении древних, классических методов виноделия и современных технологий.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино ярко-розового цвета.

Нежный, округлый вкус вина обладает хорошим балансом, благодаря чему кажется легким; в нем ощущаются ноты клубничного ликера, красной смородины, яблочного мармелада и фруктовых леденцов.

Приятный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками малинового джема, сушеной земляники, лимона, мяты, белого перца, сафьяна и подлеска.

Вино отлично дополнит вкус овощных салатов, холодных закусок, блюд из курицы или кролика. Его также подают к морепродуктам, рыбе и свежим мягким сырам.

Вино ярко-розового цвета.

Нежный, округлый вкус вина обладает хорошим балансом, благодаря чему кажется легким; в нем ощущаются ноты клубничного ликера, красной смородины, яблочного мармелада и фруктовых леденцов.

Приятный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками малинового джема, сушеной земляники, лимона, мяты, белого перца, сафьяна и подлеска.

Вино отлично дополнит вкус овощных салатов, холодных закусок, блюд из курицы или кролика. Его также подают к морепродуктам, рыбе и свежим мягким сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Оттенки спелых черных фруктов и насыщенная текстура придают вкусу вина непосредственность. Во вкусовом аккорде легкая пряность уравновешивает сочные ноты ежевики и яркую кислотность. Послевкусие свежее, хрустящее.

Легкий и фруктовый аромат вина демонстрирует цветочный характер и приятные смородиновые нотки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют 2 сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники разбиты на гравийно-глинистых и глинисто-известняковых почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино преимущественно в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему остается свежим и питким. 20% вина, выдержанные в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, добавляют в купаж сложность и элегантность.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2021 году.2018 год в Бордо выдался сложным и жарким. Сильные дожди в начале сезона спровоцировали появление плесени. Град в некоторых районах оказал сильное негативное воздействие на посевы. Сильная летняя жара и засуха вызвали явление водного стресса. К счастью, в конце сезона установилась идеальная погода, которая способствовала хорошему созреванию урожая. Благоприятные погодные условия с умеренными температурами позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда на каждом из участков. Несмотря на то, что урожайность была значительно ниже обычного, качество уцелевшего винограда оказалось превосходным.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Оттенки спелых черных фруктов и насыщенная текстура придают вкусу вина непосредственность. Во вкусовом аккорде легкая пряность уравновешивает сочные ноты ежевики и яркую кислотность. Послевкусие свежее, хрустящее.

Легкий и фруктовый аромат вина демонстрирует цветочный характер и приятные смородиновые нотки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют 2 сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники разбиты на гравийно-глинистых и глинисто-известняковых почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино преимущественно в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему остается свежим и питким. 20% вина, выдержанные в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, добавляют в купаж сложность и элегантность.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2021 году.2018 год в Бордо выдался сложным и жарким. Сильные дожди в начале сезона спровоцировали появление плесени. Град в некоторых районах оказал сильное негативное воздействие на посевы. Сильная летняя жара и засуха вызвали явление водного стресса. К счастью, в конце сезона установилась идеальная погода, которая способствовала хорошему созреванию урожая. Благоприятные погодные условия с умеренными температурами позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда на каждом из участков. Несмотря на то, что урожайность была значительно ниже обычного, качество уцелевшего винограда оказалось превосходным.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.

Вкус вина чистый, изысканный, округлый, с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует мягким, освежающим ароматом с доминирующими акцентами клубники, малины и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.

Вкус вина чистый, изысканный, округлый, с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует мягким, освежающим ароматом с доминирующими акцентами клубники, малины и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино темного гранатового цвета с голубоватыми отблесками.

Вкус вина щедрый, полный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, бархатистыми, не агрессивными танинами и долгим послевкусием.

Напряженный аромат вина взрывается нотами засахаренных черных фруктов, варенья из черной смородины, какао и терна. После аэрации ароматическая палитра обогащается оттенками лакрицы и белого перца на фоне нюансов печеной сливы.

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд-де-Помроль. Урожай 2015 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Сбор урожая осуществляется по достижении оптимальной спелости каждого из сортов, которые впоследствии подвергаются раздельной винификации в нейтральных емкостях. Вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых — новые. Результатом этого успешного урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает хорошую перспективу хранения, вплоть до 14 лет.Сезон 2015 года был очень благоприятным. Самый теплый и солнечный июнь за все последнее столетие способствовал быстрому и равномерному цветению. Июль был засушливым, но это не повлекло ущерба для лоз благодаря глинистой почве, общей для трех терруаров (La Pigniere, La Margaux, Chaigneau), на которых традиционно выращивается виноград для красного сухого вина Chateau La Sergue. Развитие виноградной лозы замедлилось на самых сухих почвах, но спасительный дождь в начале августа исправил ситуацию. Дожди продолжались в течение месяца, не превышая среднюю норму, по всему Помролю. Сентябрь и октябрь были достаточно теплыми, но без чрезмерной жары и с достаточным количеством осадков, способствовавших быстрому созреванию ягод. Сбор урожая начался в третьей декаде сентября. Винтаж 2015 года, несомненно, будет одним из лучших.Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Вино темного гранатового цвета с голубоватыми отблесками.

Вкус вина щедрый, полный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, бархатистыми, не агрессивными танинами и долгим послевкусием.

Напряженный аромат вина взрывается нотами засахаренных черных фруктов, варенья из черной смородины, какао и терна. После аэрации ароматическая палитра обогащается оттенками лакрицы и белого перца на фоне нюансов печеной сливы.

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд-де-Помроль. Урожай 2015 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Сбор урожая осуществляется по достижении оптимальной спелости каждого из сортов, которые впоследствии подвергаются раздельной винификации в нейтральных емкостях. Вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых — новые. Результатом этого успешного урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает хорошую перспективу хранения, вплоть до 14 лет.Сезон 2015 года был очень благоприятным. Самый теплый и солнечный июнь за все последнее столетие способствовал быстрому и равномерному цветению. Июль был засушливым, но это не повлекло ущерба для лоз благодаря глинистой почве, общей для трех терруаров (La Pigniere, La Margaux, Chaigneau), на которых традиционно выращивается виноград для красного сухого вина Chateau La Sergue. Развитие виноградной лозы замедлилось на самых сухих почвах, но спасительный дождь в начале августа исправил ситуацию. Дожди продолжались в течение месяца, не превышая среднюю норму, по всему Помролю. Сентябрь и октябрь были достаточно теплыми, но без чрезмерной жары и с достаточным количеством осадков, способствовавших быстрому созреванию ягод. Сбор урожая начался в третьей декаде сентября. Винтаж 2015 года, несомненно, будет одним из лучших.Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Вино прозрачного, но довольно плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино дарит сухой, теплый, очень свежий, прекрасно сбалансированный, фруктовый вкус с мягкими танинами.

На фоне фруктовых ароматов с доминантой вишни и сливового джема постепенно проявляются пряные ноты черного перца и можжевельника.

Вино необходимо открыть за час до употребления или декантировать. La Vendemmia прекрасно наслаждаться как в чистом виде, так и в сочетании с трюфелями, мясными блюдами, рисом или макаронами в соусе.

Вино прозрачного, но довольно плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино дарит сухой, теплый, очень свежий, прекрасно сбалансированный, фруктовый вкус с мягкими танинами.

На фоне фруктовых ароматов с доминантой вишни и сливового джема постепенно проявляются пряные ноты черного перца и можжевельника.

Вино необходимо открыть за час до употребления или декантировать. La Vendemmia прекрасно наслаждаться как в чистом виде, так и в сочетании с трюфелями, мясными блюдами, рисом или макаронами в соусе.

У вина пурпурно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, сочным, эластичным вкусом с низкой кислотностью, обильными тонами черной вишни, которые переплетаются с оттенками кофе эспрессо и шоколада.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишни, дополненными нюансами дуба и специй.

Вино подается к тушеному или жареному красному мясу и изысканным сырам.

Красное вино Chateau L'Hermitage, 2002 — очень успешный винтаж, обладающий гибким, эластичным, привлекательным вкусом с низкой кислотностью. Вино имеет хороший потенциал хранения (12-15 лет). Его можно пить молодым или подождать 5-7 лет до полного развития вкуса.   Chateau L'Hermitage расположено на небольшом участке в 3 га на территории Сент-Эмильона. Вблизи располагаются знаменитые виноградники шато Канон, шато Анжелюс и шато Босежур-Беко. На виноградниках L'Hermitage выращивают каберне фран и мерло, возраст лоз с урожайностью 25 гектолитров с гектара составляет около 45 лет.  Небольшой объем виноградника позволяет проводить сбор и сортировку винограда очень тщательно. Предварительные манипуляции в шато производятся вручную, даже отделение ягод от гребней. Винификация начинается с предварительной заморозки ягод - в таком случае кожица лопается сама и отпадает необходимость дробления. В дальнейшем размороженные виноградины проходят только мягкий отжим, с применением элементов деликатной maceration carbonique (карбо-мацерации). Завершается процесс создания вин шато выдержкой в новых дубовых бочках с последующей оклейкой яичным белком. Бутилирование вин проходит без фильтрации, а для выдержки вина после бутилирования используются погреба старой церкви, стоящей неподалеку. 

У вина пурпурно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, сочным, эластичным вкусом с низкой кислотностью, обильными тонами черной вишни, которые переплетаются с оттенками кофе эспрессо и шоколада.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами ежевики и вишни, дополненными нюансами дуба и специй.

Вино подается к тушеному или жареному красному мясу и изысканным сырам.

Красное вино Chateau L'Hermitage, 2002 — очень успешный винтаж, обладающий гибким, эластичным, привлекательным вкусом с низкой кислотностью. Вино имеет хороший потенциал хранения (12-15 лет). Его можно пить молодым или подождать 5-7 лет до полного развития вкуса.   Chateau L'Hermitage расположено на небольшом участке в 3 га на территории Сент-Эмильона. Вблизи располагаются знаменитые виноградники шато Канон, шато Анжелюс и шато Босежур-Беко. На виноградниках L'Hermitage выращивают каберне фран и мерло, возраст лоз с урожайностью 25 гектолитров с гектара составляет около 45 лет.  Небольшой объем виноградника позволяет проводить сбор и сортировку винограда очень тщательно. Предварительные манипуляции в шато производятся вручную, даже отделение ягод от гребней. Винификация начинается с предварительной заморозки ягод - в таком случае кожица лопается сама и отпадает необходимость дробления. В дальнейшем размороженные виноградины проходят только мягкий отжим, с применением элементов деликатной maceration carbonique (карбо-мацерации). Завершается процесс создания вин шато выдержкой в новых дубовых бочках с последующей оклейкой яичным белком. Бутилирование вин проходит без фильтрации, а для выдержки вина после бутилирования используются погреба старой церкви, стоящей неподалеку. 

Вино рубиново-красного цвета.

Смелый, сочный вкус вина обладает впечатляющей концентрацией. Вишня, лаванда, специи и ежевика ярко звучат в общей композиции благодаря порошкообразным танинам и сочной кислотности, превращаясь в плотное послевкусие. На финише возникают намеки минералов и земли.

Вино предлагает впечатляющую палитру в своем аромате, которая демонстрирует оттенки лесных ягод, вишни, кожи, железа, земли, смолы, кофе мокко и табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, пасте, зрелым сырам.

"Casaloste Chianti Classico" — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда Санджовезе, который был собран на небольшом винограднике, расположенном в Кьянти Классико. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бареллях из французского дуба, объем которых составляет 25 и 35 гектолитров. Кьянти Классико можно пить молодым, также вино обладает высоким потенциалом выдержки. Высочайшее качество вина достигается благодаря постоянному, строгому контролю процессов производства и высокотехнологичному органическому земледелию.  Винное хозяйство Фаттория Касалосте основано в 1992 году Джованни Баттиста д`Орси и его женой Эмилией. Благодаря своей природной изолированности, земли поместья Касалосте с замечательными виноградниками и оливковой рощей, расположенные близ Флоренции в Кьянти Классико, стали идеальным воплощением старой мечты Джованни о ведении органического хозяйства. Сегодня виноградники Фаттории Касалосте — одни из немногих в Италии, обрабатывающиеся органическими методами. Для защиты виноградников применяется биологическая защита, заключающаяся не в полном истреблении вредителей, а в поддержании численности вредоносных видов ниже уровня экономической вредности. Проще говоря, человек помогает, поддерживает популяцию и активность полезных насекомых, грибов, вирусов, которые борются со своими вредоносными «родственниками».  Площадь виноградников Касалосте составляет 10,5 гектаров, ежегодный объем производства — 60 тысяч бутылок. В этом небольшом винодельческом хозяйстве есть все благоприятные условия, для создания великолепных итальянских вин: микроклимат, почвы и винодельческие методы хозяйства. Существуют три четких правила, применяемых Джованни Баттиста д`Орси при изготовлении вин: — небольшой объем производства в расчете на гектар; — непрерывный контроль качества винограда; — постоянный мониторинг ферментации и выдержки вина. Джованни Баттиста д`Орси и энолог винодельни Габриелла Тани являются сторонниками выдержки вина в бочках из французского дуба, подчеркивающих силу и элегантность вин Кьянти Классико. Владелец лично контролирует все процессы виноделия, начиная от сбора урожая до выдержки вина в бочках. Девиз небольшого винодельческого хозяйства Фаттория Касалосте: «Быть маленьким, чтобы создавать великие вина!»

Вино рубиново-красного цвета.

Смелый, сочный вкус вина обладает впечатляющей концентрацией. Вишня, лаванда, специи и ежевика ярко звучат в общей композиции благодаря порошкообразным танинам и сочной кислотности, превращаясь в плотное послевкусие. На финише возникают намеки минералов и земли.

Вино предлагает впечатляющую палитру в своем аромате, которая демонстрирует оттенки лесных ягод, вишни, кожи, железа, земли, смолы, кофе мокко и табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, пасте, зрелым сырам.

"Casaloste Chianti Classico" — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда Санджовезе, который был собран на небольшом винограднике, расположенном в Кьянти Классико. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бареллях из французского дуба, объем которых составляет 25 и 35 гектолитров. Кьянти Классико можно пить молодым, также вино обладает высоким потенциалом выдержки. Высочайшее качество вина достигается благодаря постоянному, строгому контролю процессов производства и высокотехнологичному органическому земледелию.  Винное хозяйство Фаттория Касалосте основано в 1992 году Джованни Баттиста д`Орси и его женой Эмилией. Благодаря своей природной изолированности, земли поместья Касалосте с замечательными виноградниками и оливковой рощей, расположенные близ Флоренции в Кьянти Классико, стали идеальным воплощением старой мечты Джованни о ведении органического хозяйства. Сегодня виноградники Фаттории Касалосте — одни из немногих в Италии, обрабатывающиеся органическими методами. Для защиты виноградников применяется биологическая защита, заключающаяся не в полном истреблении вредителей, а в поддержании численности вредоносных видов ниже уровня экономической вредности. Проще говоря, человек помогает, поддерживает популяцию и активность полезных насекомых, грибов, вирусов, которые борются со своими вредоносными «родственниками».  Площадь виноградников Касалосте составляет 10,5 гектаров, ежегодный объем производства — 60 тысяч бутылок. В этом небольшом винодельческом хозяйстве есть все благоприятные условия, для создания великолепных итальянских вин: микроклимат, почвы и винодельческие методы хозяйства. Существуют три четких правила, применяемых Джованни Баттиста д`Орси при изготовлении вин: — небольшой объем производства в расчете на гектар; — непрерывный контроль качества винограда; — постоянный мониторинг ферментации и выдержки вина. Джованни Баттиста д`Орси и энолог винодельни Габриелла Тани являются сторонниками выдержки вина в бочках из французского дуба, подчеркивающих силу и элегантность вин Кьянти Классико. Владелец лично контролирует все процессы виноделия, начиная от сбора урожая до выдержки вина в бочках. Девиз небольшого винодельческого хозяйства Фаттория Касалосте: «Быть маленьким, чтобы создавать великие вина!»

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, деликатный и изящный, обладает отличной структурой и приятными фруктовыми тонами.

Ароматический букет вина насыщенный, с тонами спелых красных ягод, которые весьма гармонично дополнены нюансами специй и дубовой древесины.

Вино составит хорошую пару красному мясу и сырам.

Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности.Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, деликатный и изящный, обладает отличной структурой и приятными фруктовыми тонами.

Ароматический букет вина насыщенный, с тонами спелых красных ягод, которые весьма гармонично дополнены нюансами специй и дубовой древесины.

Вино составит хорошую пару красному мясу и сырам.

Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности.Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино обладает сухим, мощным, сочным, теплым и сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, богатыми фруктовыми нотами, нюансами специй и элегантным, сложным и потрясающе продолжительным послевкусием .

Интенсивный, утонченный и комплексный аромат вина характеризуется типичными фруктовыми оттенками спелых слив, черники, вишни, дополненными нотками специй, тимьяна, перца, нюансами фиалок, ванили, какао и кофе.

Вино станет идеальным сопровождением к красному мясу, дичи и сырам. Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино обладает сухим, мощным, сочным, теплым и сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, богатыми фруктовыми нотами, нюансами специй и элегантным, сложным и потрясающе продолжительным послевкусием .

Интенсивный, утонченный и комплексный аромат вина характеризуется типичными фруктовыми оттенками спелых слив, черники, вишни, дополненными нотками специй, тимьяна, перца, нюансами фиалок, ванили, какао и кофе.

Вино станет идеальным сопровождением к красному мясу, дичи и сырам. Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, фруктовый вкус, с тонкой минеральностью, прекрасной структурой и уравновешенными танинами. Послевкусие длительное, стойкое.

Вино обладает чистым, выразительным фруктовым ароматом, с оттенками красных ягод, вишни, сливы, дополненный тонкими нюансами специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, фруктовый вкус, с тонкой минеральностью, прекрасной структурой и уравновешенными танинами. Послевкусие длительное, стойкое.

Вино обладает чистым, выразительным фруктовым ароматом, с оттенками красных ягод, вишни, сливы, дополненный тонкими нюансами специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мощный, роскошный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотками пирога с темными ягодами и долгим дымным послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами спелых ягод, джема и специй, нюансами перца и табака.

Вино отлично сочетается с богатыми мясными блюдами, мясными закусками, жареной свининой, телятиной, грибным ризотто, пастой и сырами длительной выдержки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мощный, роскошный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотками пирога с темными ягодами и долгим дымным послевкусием.

Вино обладает удивительным ароматом с нотами спелых ягод, джема и специй, нюансами перца и табака.

Вино отлично сочетается с богатыми мясными блюдами, мясными закусками, жареной свининой, телятиной, грибным ризотто, пастой и сырами длительной выдержки.

Вино рубиново-красного цвета с тонкими гранатовыми переливами.

Теплый, чуть солоноватый вкус вина обладает мягкой текстурой, демонстрируя хорошо развитый букет из оттенков сушеной вишни, кофе эспрессо, лакрицы, подлеска и жаренного миндаля. Очаровательное послевкусие оставляет легкую пикантную горчинку.

Полный и сложный аромат вина раскрывается нотами зрелых красных фруктов, ирисов, вишни, малины и выразительными намеками корицы, кожи, ванили и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, выдержанным сырам.

"Vigneti La Selvanella" Riserva, 2013 — вино с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Напиток изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти Классико на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают в конце октября. Мацерация с регулярной насосной перекачкой сусла и ферментация проводятся при определенной температуре в 27 °C. Затем следует процедура яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 30 месяцев. Вино имеет отличный потенциал к хранению и развитию.Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин".

Вино рубиново-красного цвета с тонкими гранатовыми переливами.

Теплый, чуть солоноватый вкус вина обладает мягкой текстурой, демонстрируя хорошо развитый букет из оттенков сушеной вишни, кофе эспрессо, лакрицы, подлеска и жаренного миндаля. Очаровательное послевкусие оставляет легкую пикантную горчинку.

Полный и сложный аромат вина раскрывается нотами зрелых красных фруктов, ирисов, вишни, малины и выразительными намеками корицы, кожи, ванили и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, выдержанным сырам.

"Vigneti La Selvanella" Riserva, 2013 — вино с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Напиток изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти Классико на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают в конце октября. Мацерация с регулярной насосной перекачкой сусла и ферментация проводятся при определенной температуре в 27 °C. Затем следует процедура яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 30 месяцев. Вино имеет отличный потенциал к хранению и развитию.Дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико и построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав "Группы Итальянских Вин".

Вино бледно-гранатового цвета.

Вино обладает мощным и щедрым, но при этом нежным и элегантным вкусом с сочными нотами малины, вишни и клубники, хорошей структурой и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают длительное, пикантное послевкусие с нюансами дикого фенхеля и острых специй.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками красных ягод в обрамлении пряных и минеральных полутонов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, свининой, уткой, перепелом, куропаткой, барбекю, закусками и сырами.

"Rain" Field Blend — натуральное красное вино с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках в Шир Бау-Бау, в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с 30-летних (виноградник "Bull Swamp") и 40-летних (виноградник "Millstream") лоз. Ягоды Каберне Фран подвергаются карбонической мацерации, а Пино Гри — мягкому прессованию и ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение месяца. Затем вина смешиваются и выдерживаются в пунчоне (500-литровая бочка). При винификации используются исключительно натуральные дрожжи. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. 

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Вино бледно-гранатового цвета.

Вино обладает мощным и щедрым, но при этом нежным и элегантным вкусом с сочными нотами малины, вишни и клубники, хорошей структурой и свежей кислотностью. Мягкие танины выстилают длительное, пикантное послевкусие с нюансами дикого фенхеля и острых специй.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками красных ягод в обрамлении пряных и минеральных полутонов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, свининой, уткой, перепелом, куропаткой, барбекю, закусками и сырами.

"Rain" Field Blend — натуральное красное вино с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран и Пино Гри, которые выращиваются на виноградниках в Шир Бау-Бау, в Гиппсленде. В целом, прохладный климат Гиппсленда позволяет виноделам с большим успехом экспериментировать с сортами, создавая различные стили, от легких и элегантных до более мускулистых и танинных. Местный особый микроклимат позволяет получить вина большой силы, глубины и чистоты. Почвы преимущественно вулканические. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости с 30-летних (виноградник "Bull Swamp") и 40-летних (виноградник "Millstream") лоз. Ягоды Каберне Фран подвергаются карбонической мацерации, а Пино Гри — мягкому прессованию и ферментации в контакте с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение месяца. Затем вина смешиваются и выдерживаются в пунчоне (500-литровая бочка). При винификации используются исключительно натуральные дрожжи. Вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы без оклейки и фильтрации. 

Патрик Салливан, вдохновленный природой и сельской местностью своей родной Австралии, вместе со своей женой Меган работает над производством аутентичных вин, максимально точно отражающих терруар Гиппсленда, где расположена его винодельня. Имя Салливана давно уже является синонимом движения за производство натурального вина в Австралии. В настоящее время Патрик не выращивает свой собственный виноград, но работает с рядом мелких и проверенных производителей, которые выращивают фрукты, используя органические и биодинамические практики. Его цель — в конечном итоге, вырастить свой собственный 100% органический и биодинамический виноград. В производстве своих вин Патрик полностью руководствуется тем, что вина делают себя сами, и то, что вы пьете — это чистое выражение фруктов. Патрик считает, что любое вмешательство в процесс изготовления вина или его обработка ухудшают первоначальное состояние и снижают чистоту напитка. Все в его подходе чисто чувственное, а вина всегда приятно пить. В 2017 году Патрик Салливан и Билл Дауни вместе купили хорошо зарекомендовавшее себя поместье площадью 11 гектаров на холмах Гиппсленда. Виноград там культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. По окончании каждого вегетационного периода виноделы поровну делят урожай: Патрик берет большую часть белых сортов, а Билл — красных. 

Вино очень яркого красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное, сильное вино с фруктовым вкусом, обладающим мощной танинной основой.

Аромат вина состоит из нот красных ягод, темной вишни, специй, земли, ванили и древесных оттенков.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, и фермерскими сырами.

Красное сухое вино Chateau Grand Moulinet, 2010 представляет собой бордоский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на участке, расположенном на террасированном плато, которое образует плавный спуск к долине у речного острова. Виноградник находится неподалеку от Сент-Эмилион. Верхние слои почв виноградника состоят из довольно компактно сложенных гравия, глины и песка. Грунтовая подпочва содержит большое количество оксида железа, которое местные жители называют "грязь железа", а в русском просторечии явление именуется "ржавчиной". Этот слой подпочвы придает напитку особенный, присущий только винам из аппелласьона Помроль, характер и стиль. Урожай собирается вручную, затем виноград дважды проходит через сортировочный стол. Длительная мацерация занимает 5 недель. Выдержка в новых дубовых бочках длится от 10 до 12 месяцев. Бутилируется вино непосредственно в Шато.Вино Шато Гран Мулине получило следующие награды: — Винтаж 2012 г. — золото на конкурсе "Challenge International de Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Agricole Paris, 2011"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Challenge International du Vin Bourg-Blaye";— Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine"; — Винтаж 2009 г. — золото на конкурсе "Challenge International, 2011". Пять поколений семьи Ollet-Fourreau последовательно скупали различные Шато в регионе Бордо. Виноградник Шато Гран Мулине занимает три гектара в коммуне Помроль, имя которой происходит от латинского слова "Pomum", что значит "фрукт". Помимо виноделия Помроль известен тем, что при археологических раскопках здесь были найдены шлифованные куски кремния, относящиеся к эпохе неолита. Рядом со знаменитыми на весь мир виноградниками, такими как Петрюс, трудится множество незаметных виноградарей, обрабатывающих свой участок виноградника, иногда совсем крошечный — менее гектара — с самоотверженной любовью к делу.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино очень яркого красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное, сильное вино с фруктовым вкусом, обладающим мощной танинной основой.

Аромат вина состоит из нот красных ягод, темной вишни, специй, земли, ванили и древесных оттенков.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, и фермерскими сырами.

Красное сухое вино Chateau Grand Moulinet, 2010 представляет собой бордоский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на участке, расположенном на террасированном плато, которое образует плавный спуск к долине у речного острова. Виноградник находится неподалеку от Сент-Эмилион. Верхние слои почв виноградника состоят из довольно компактно сложенных гравия, глины и песка. Грунтовая подпочва содержит большое количество оксида железа, которое местные жители называют "грязь железа", а в русском просторечии явление именуется "ржавчиной". Этот слой подпочвы придает напитку особенный, присущий только винам из аппелласьона Помроль, характер и стиль. Урожай собирается вручную, затем виноград дважды проходит через сортировочный стол. Длительная мацерация занимает 5 недель. Выдержка в новых дубовых бочках длится от 10 до 12 месяцев. Бутилируется вино непосредственно в Шато.Вино Шато Гран Мулине получило следующие награды: — Винтаж 2012 г. — золото на конкурсе "Challenge International de Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Agricole Paris, 2011"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Challenge International du Vin Bourg-Blaye";— Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine"; — Винтаж 2009 г. — золото на конкурсе "Challenge International, 2011". Пять поколений семьи Ollet-Fourreau последовательно скупали различные Шато в регионе Бордо. Виноградник Шато Гран Мулине занимает три гектара в коммуне Помроль, имя которой происходит от латинского слова "Pomum", что значит "фрукт". Помимо виноделия Помроль известен тем, что при археологических раскопках здесь были найдены шлифованные куски кремния, относящиеся к эпохе неолита. Рядом со знаменитыми на весь мир виноградниками, такими как Петрюс, трудится множество незаметных виноградарей, обрабатывающих свой участок виноградника, иногда совсем крошечный — менее гектара — с самоотверженной любовью к делу.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино интригует богатым, элегантным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, влажной земли, дуба и орехов, с округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни. сливы, подлеска, лакрицы, влажной земли и фундука.

Вино прекрасно сочетается с мясом курицы, кролика, цесарки, рыбой в красном винном соусе с луком-пореем, телячьими почками, гусиными сердечками с грибами.

"Jean de Trimoulet" — соблазнительное красное вино с великолепным вкусом и ароматом. Виноград для этого вина выращивается на известково-глинистой почве со следами железа. Сбор урожая производится под строгим контролем Николя Тьенпонта. Процесс винификации, занимающий 2-4 недели, заключается в холодной мацерации и спиртовом брожении на основе собственных дрожжей при температуре 25-29 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках первого класса (из них 25% новые) на протяжении 12-18 месяцев. Винтаж 2013 года будет на пике своей зрелости в 2017-2020 годах.Шато Тримуле — небольшое родовое имение, заложенное еще в 1713 году Жаном Тримуле. Оно находится недалеко от известного средневекового городка Сент-Эмилион. Площадь виноградников составляет 17 га, средний возраст лоз — 30 лет. В настоящее время Шато принадлежит компании Ивон Мо. Вина Chateau Trimoulet относятся к высокому классу Гран Крю Сент-Эмилион.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Супериор, Медок и Сент-Эмилион. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино интригует богатым, элегантным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, влажной земли, дуба и орехов, с округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни. сливы, подлеска, лакрицы, влажной земли и фундука.

Вино прекрасно сочетается с мясом курицы, кролика, цесарки, рыбой в красном винном соусе с луком-пореем, телячьими почками, гусиными сердечками с грибами.

"Jean de Trimoulet" — соблазнительное красное вино с великолепным вкусом и ароматом. Виноград для этого вина выращивается на известково-глинистой почве со следами железа. Сбор урожая производится под строгим контролем Николя Тьенпонта. Процесс винификации, занимающий 2-4 недели, заключается в холодной мацерации и спиртовом брожении на основе собственных дрожжей при температуре 25-29 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках первого класса (из них 25% новые) на протяжении 12-18 месяцев. Винтаж 2013 года будет на пике своей зрелости в 2017-2020 годах.Шато Тримуле — небольшое родовое имение, заложенное еще в 1713 году Жаном Тримуле. Оно находится недалеко от известного средневекового городка Сент-Эмилион. Площадь виноградников составляет 17 га, средний возраст лоз — 30 лет. В настоящее время Шато принадлежит компании Ивон Мо. Вина Chateau Trimoulet относятся к высокому классу Гран Крю Сент-Эмилион.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Супериор, Медок и Сент-Эмилион. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает мягким, комплексным вкусом с отличной концентрацией, нотами спелых красных фруктов, нюансами ванили, табака и дуба, умеренными танинами и продолжительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами дикой вишни, сливы и джема.

Вино рекомендуется подавать к богатым блюдам из красного мяса, пастам и сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает мягким, комплексным вкусом с отличной концентрацией, нотами спелых красных фруктов, нюансами ванили, табака и дуба, умеренными танинами и продолжительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами дикой вишни, сливы и джема.

Вино рекомендуется подавать к богатым блюдам из красного мяса, пастам и сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантное, богатое и сложное вино обладает насыщенным, ярким фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и нотами черешни и ментола.

Роскошный букет вина наполнен соблазнительными сладкими ароматами спелых фруктов с выразительными акцентами черной вишни.

Вино подают к пасте, выдержанным сырам, дичи, жаркому и другим мясным блюдам.

"Agostino Petri" da Vicchiomaggio — итальянское сухое вино прекрасного качества. Виноград для его производства собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, возраст лоз которого превышает 20 лет. Совокупность этих факторов, а также следование традициям позволяет создать вино с отличной структурой, балансом и вкусом. Выдержка вина происходит в маленьких дубовых бочках на 225 литров в течение 6 месяцев. Далее вино перемещают в большие бочки на 25-50 гектолитров еще на 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 10-15 лет, но можно употреблять уже сейчас.Производителем вина является компания Кастелло Виккьомаджо, которая имеет очень древнюю историю. Замок Виккьомаджо был построен еще в 1400 году. Когда-то здесь жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Сегодня Виккьомаджо принадлежит Джону и Паоле Матта, которые не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Элегантное, богатое и сложное вино обладает насыщенным, ярким фруктовым вкусом с бархатистыми танинами и нотами черешни и ментола.

Роскошный букет вина наполнен соблазнительными сладкими ароматами спелых фруктов с выразительными акцентами черной вишни.

Вино подают к пасте, выдержанным сырам, дичи, жаркому и другим мясным блюдам.

"Agostino Petri" da Vicchiomaggio — итальянское сухое вино прекрасного качества. Виноград для его производства собирают с виноградника с очень низкой урожайностью, возраст лоз которого превышает 20 лет. Совокупность этих факторов, а также следование традициям позволяет создать вино с отличной структурой, балансом и вкусом. Выдержка вина происходит в маленьких дубовых бочках на 225 литров в течение 6 месяцев. Далее вино перемещают в большие бочки на 25-50 гектолитров еще на 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 10-15 лет, но можно употреблять уже сейчас.Производителем вина является компания Кастелло Виккьомаджо, которая имеет очень древнюю историю. Замок Виккьомаджо был построен еще в 1400 году. Когда-то здесь жили такие известные личности, как Леонардо да Винчи и Франческо Реди. Сегодня Виккьомаджо принадлежит Джону и Паоле Матта, которые не только занимаются производством вина, но и принимают туристов.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком.

Во вкусе вина с плотной и сложной структурой доминируют нюансы специй и перца, улавливаются тонкие дубовые нотки.

В аромате вина присутствуют тона спелой ежевики, голубики, сочных слив, вишни и лесных ягод.

Вино прекрасно в паре с колбасными изделиями, стейком из говядины под грибным соусом, с дичью и сырами.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком.

Во вкусе вина с плотной и сложной структурой доминируют нюансы специй и перца, улавливаются тонкие дубовые нотки.

В аромате вина присутствуют тона спелой ежевики, голубики, сочных слив, вишни и лесных ягод.

Вино прекрасно в паре с колбасными изделиями, стейком из говядины под грибным соусом, с дичью и сырами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Гладкий, обволакивающий вкус вина имеет бархатистую текстуру. Тонкая танинность является украшением долгого, гармоничного послевкусия.

В аромате вина последовательно открываются оттенки красных фруктов, лакрицы, земли и хвои.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, птицы, крупной дичи и грибов, со стейками, говяжьими ребрышками, уткой с оливками, а также тунцом или лососем, приготовленными на гриле.

Элегантное вино "Campo Al Mare" Rossoизготавливают из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращены в виноградниках поместья "Кампо Аль Маре", которое было приобретено семьей Фолонари в 1999 году. Участки расположены в районе Болгери, у морского побережья. Мерло собирают в первой половине сентября, а остальные сорта — во второй половине месяца. Виноград тщательно отделяют от гребней, после чего бережно прессуют. Мацерация проводится в течение 12-15 дней при температуре 28 °С. Следующая за алкогольной вторичная кисломолочная ферментация проходит в танках из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение года в бочках, изготовленных из французского дуба, а затем дозревает не менее 3 месяцев в бутылках. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться с 2019 по 2030 год.Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин estate-bottled.В 2000 году Амброджо обособился от Ruffino и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: – Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; – Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; – Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; – Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; – Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; – Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; – Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; – Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Гладкий, обволакивающий вкус вина имеет бархатистую текстуру. Тонкая танинность является украшением долгого, гармоничного послевкусия.

В аромате вина последовательно открываются оттенки красных фруктов, лакрицы, земли и хвои.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, птицы, крупной дичи и грибов, со стейками, говяжьими ребрышками, уткой с оливками, а также тунцом или лососем, приготовленными на гриле.

Элегантное вино "Campo Al Mare" Rossoизготавливают из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращены в виноградниках поместья "Кампо Аль Маре", которое было приобретено семьей Фолонари в 1999 году. Участки расположены в районе Болгери, у морского побережья. Мерло собирают в первой половине сентября, а остальные сорта — во второй половине месяца. Виноград тщательно отделяют от гребней, после чего бережно прессуют. Мацерация проводится в течение 12-15 дней при температуре 28 °С. Следующая за алкогольной вторичная кисломолочная ферментация проходит в танках из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение года в бочках, изготовленных из французского дуба, а затем дозревает не менее 3 месяцев в бутылках. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться с 2019 по 2030 год.Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин estate-bottled.В 2000 году Амброджо обособился от Ruffino и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: – Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; – Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; – Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; – Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; – Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; – Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; – Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; – Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Полнотелое вино обладает хорошо сложенным, объемным, гармоничным вкусом с превосходной структурой и обволакивающими бархатистыми танинами. Послевкусие длительное, элегантное, украшено нотками ягод и можжевельника.

Элегантный, сложный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, черной смородины и сухой вишни, дополненными нюансами ванили и кофе.

Вино составит превосходную партию дичи, первым блюдам и вторым блюдам из мяса.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Полнотелое вино обладает хорошо сложенным, объемным, гармоничным вкусом с превосходной структурой и обволакивающими бархатистыми танинами. Послевкусие длительное, элегантное, украшено нотками ягод и можжевельника.

Элегантный, сложный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, черной смородины и сухой вишни, дополненными нюансами ванили и кофе.

Вино составит превосходную партию дичи, первым блюдам и вторым блюдам из мяса.

Вино легкого лососевого цвета с розовым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, гладкий, ягодный, с утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами клубники, листьев малины, цветов шиповника и фиалки.

Наиболее гармонично вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к легким салатам, морепродуктам и молодым сырам.

Розовое сухое сортовое вино "Sofia" Rose производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Участки расположены на высоте 200 метров над урвнем моря. Почвы виноградников средней глубины с большим содержанием морских раковин. Урожайность не превышает 70 гл\га. Оптимальной зрелости ягоды обычно достигают в середине сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград помещают в стальные танкеры. Муст охлаждается до 8 °С, чтобы природным способом очистить сусло от твердых примесей. Алкогольная ферментация в стальных емкостях длится 30 дней. Созревает вино сначала в цементных чанах в течение полугода, а после бутилирования — еще 6 месяцев в прохладных погребах винодельни. Релиз розового сухого вина "София" составляет около 10 000 бутылок стандартного объема.

Вино легкого лососевого цвета с розовым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, гладкий, ягодный, с утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами клубники, листьев малины, цветов шиповника и фиалки.

Наиболее гармонично вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к легким салатам, морепродуктам и молодым сырам.

Розовое сухое сортовое вино "Sofia" Rose производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Участки расположены на высоте 200 метров над урвнем моря. Почвы виноградников средней глубины с большим содержанием морских раковин. Урожайность не превышает 70 гл\га. Оптимальной зрелости ягоды обычно достигают в середине сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград помещают в стальные танкеры. Муст охлаждается до 8 °С, чтобы природным способом очистить сусло от твердых примесей. Алкогольная ферментация в стальных емкостях длится 30 дней. Созревает вино сначала в цементных чанах в течение полугода, а после бутилирования — еще 6 месяцев в прохладных погребах винодельни. Релиз розового сухого вина "София" составляет около 10 000 бутылок стандартного объема.