Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 358

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, боярышника, тимьяна, шалфея и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива, специй, сухоцвета и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, боярышника, тимьяна, шалфея и специй, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, чернослива, специй, сухоцвета и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод и фруктов. Округлые танины и сочная кислотность формируют долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины.

В ярком аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ароматными сырами и шоколадом.

Chateau de la Roche en Loire, "Cuvee Marcel", Touraine AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, Каберне Фран и Гролло. Особый терруар придает ярко выраженную типичность. Виноградные лозы выращиваются в органическом и биодинамическом сельском хозяйстве, в основе биоразнообразия. Это натуральное вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и составит прекрасную гастрономическую пару красному мясу, ароматным сырам и шоколаду.

Chateau de La Roche en Loire — замок, построенный в конце 16 века. Он пережил много исторических событий и хозяев, однако здесь всегда выращивали виноград, а вина поставляли в Париж и Версаль. В 2002 году хозяйство получило эко-сертификат, свидетельствующий о переходе на органическое и биодинамическое виноградарство. Соседствующие с виноградниками грушевые и яблоневые сады, а также посевы зерновых обеспечивают биоразнообразие и увеличивают органическую жизнь почвы.Все вина, производимые в Chateau de La Roche en Loire, названы в честь детей и внуков его нынешнего хозяина, Луи-Жана Сильвоса. Став виноделом, он активно использует свои предпринимательские качества. Уже в первые же годы он экспортировал 40% своей продукции. Его вина присутствуют в Европе, в странах, традиционно открытых для французских вин, таких как Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Германия, Италия, а также Польша, Ирландия. Сегодня их можно встретить в магазинах Соединенных Штатов, Бразилии, Японии, странах Азии. Вина Луи-Жана Сильвоса пользуются благосклонностью известного ресторатора, Джоэля Робушона, который включает из в винный лист своих ресторанов по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, плотный, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод и фруктов. Округлые танины и сочная кислотность формируют долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины.

В ярком аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ароматными сырами и шоколадом.

Chateau de la Roche en Loire, "Cuvee Marcel", Touraine AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мальбек, Каберне Фран и Гролло. Особый терруар придает ярко выраженную типичность. Виноградные лозы выращиваются в органическом и биодинамическом сельском хозяйстве, в основе биоразнообразия. Это натуральное вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и составит прекрасную гастрономическую пару красному мясу, ароматным сырам и шоколаду.

Chateau de La Roche en Loire — замок, построенный в конце 16 века. Он пережил много исторических событий и хозяев, однако здесь всегда выращивали виноград, а вина поставляли в Париж и Версаль. В 2002 году хозяйство получило эко-сертификат, свидетельствующий о переходе на органическое и биодинамическое виноградарство. Соседствующие с виноградниками грушевые и яблоневые сады, а также посевы зерновых обеспечивают биоразнообразие и увеличивают органическую жизнь почвы.Все вина, производимые в Chateau de La Roche en Loire, названы в честь детей и внуков его нынешнего хозяина, Луи-Жана Сильвоса. Став виноделом, он активно использует свои предпринимательские качества. Уже в первые же годы он экспортировал 40% своей продукции. Его вина присутствуют в Европе, в странах, традиционно открытых для французских вин, таких как Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Германия, Италия, а также Польша, Ирландия. Сегодня их можно встретить в магазинах Соединенных Штатов, Бразилии, Японии, странах Азии. Вина Луи-Жана Сильвоса пользуются благосклонностью известного ресторатора, Джоэля Робушона, который включает из в винный лист своих ресторанов по всему миру.

Вино темного сливово-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным, гармоничным вкусом с нотами сливы, черешни, табака и железа, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных фруктов, сигарной коробки и земли.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, дичи, сырам.

Chateau Reysson — выдающееся вино, представляющее современное прочтение классического Медока. Вино обладает элегантным фруктовым ароматом, превосходно сбалансированным вкусом с богатыми, глубокими, пленяющими щедростью и концентрацией тонами сливы, черешни и кофе мокко. "Шато Рейссон", включенное в список 100 лучших по соотношению "цена-качество" бордоских вин в 2009 году, имеет хороший потенциал хранения — 8-10 лет. Винтаж 2012 года был бутилирован в мае 2014 г.Шато Рейссон расположено недалеко от города Vertheuil в самом центре О-Медок. Вина Шато быстро получили признание за их высочайшее качество. В 1850 году Чарльз Кокс, автор знаменитой книги "Бордо и его вина", отметил Шато Рейссон как "Выдающийся крю". Виноградник Шато, расположенный на высоком холме, отличается особенной солнечной экспозицией, а тип почвы из глины и известняка очень подходит для Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых здесь. С 2001 года на винограднике внедрена программа по усилению качества хозяйственных работ с целью более полного использования потенциала этого терруара, а также произведена реконструкция винодельни. Вина Шато Рейссон выдерживаются в дубовых бочках, треть из которых ежегодно обновляется, от 16 до 18 месяцев.

Вино темного сливово-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным, гармоничным вкусом с нотами сливы, черешни, табака и железа, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных фруктов, сигарной коробки и земли.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, дичи, сырам.

Chateau Reysson — выдающееся вино, представляющее современное прочтение классического Медока. Вино обладает элегантным фруктовым ароматом, превосходно сбалансированным вкусом с богатыми, глубокими, пленяющими щедростью и концентрацией тонами сливы, черешни и кофе мокко. "Шато Рейссон", включенное в список 100 лучших по соотношению "цена-качество" бордоских вин в 2009 году, имеет хороший потенциал хранения — 8-10 лет. Винтаж 2012 года был бутилирован в мае 2014 г.Шато Рейссон расположено недалеко от города Vertheuil в самом центре О-Медок. Вина Шато быстро получили признание за их высочайшее качество. В 1850 году Чарльз Кокс, автор знаменитой книги "Бордо и его вина", отметил Шато Рейссон как "Выдающийся крю". Виноградник Шато, расположенный на высоком холме, отличается особенной солнечной экспозицией, а тип почвы из глины и известняка очень подходит для Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых здесь. С 2001 года на винограднике внедрена программа по усилению качества хозяйственных работ с целью более полного использования потенциала этого терруара, а также произведена реконструкция винодельни. Вина Шато Рейссон выдерживаются в дубовых бочках, треть из которых ежегодно обновляется, от 16 до 18 месяцев.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, твердыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сочным послевкусием с нюансами специй и дуба.

Изысканный аромат вина наполнен тонами малинового и сливового пюре, дополненными легкими нотками ванили и лакрицы.

Подавать вино рекомендуется к оленине, баранине, тушеному мясу, овощам гриль, паштетам и зрелым сырам.

"Chateau la Reverence" Saint-Emilion Grand Cru — приятное красное вино из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивают в апелласьоне Сент-Эмилион, который считается одним из ключевых подрегионов Бордо. Участок засажен виноградными лозами почтенного возраста (некоторым лозам более 60 лет), дающими зрелые и изысканные вина. Собранный вручную виноград сортируется на специальных вибростолах, процесс винификации предполагает холодную предферментационную мацерацию, брожение части сусла в больших 400-литровых деревянных бочках и части — в стальных терморегулируемых чанах, а также яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержку осуществляют в течение 14 месяцев в деревянных бочках, 40% из которых — новые, что обеспечивает будущему вину элегантную танинность, сложный аромат и идеальный баланс фруктовых и древесных акцентов. Ежегодно выпускается не более 15 000 бутылок вина "Chateau la Reverence".Название "Tournefeuille" впервые появилось на картах в 1785 году. Шато в районе Лаланд де Помроль, расположенное вдоль реки Барбан, принадлежало Barthеlеmy Petit и передавалось из поколения в поколение вместе с прилежащими виноградниками, которые сегодня относятся к классу Гран Крю. Новое дыхание Chateau Tournefeuille обрело после 2000 года, когда Эмерик Пти при поддержке своего друга Франсиса Камбье взял управление собственностью в свои руки и построил новую современную винодельню. С приобретением 3 га земель Chаteau La Rеvеrence в Сент-Эмильон в 2003 году и 3 га Chаteau Lеcuyer образовалась компания Виньобль Турнфей. Каждое из входящих в нее шато имеет свои отличия и особенности. Со всех виноградников собирают урожай превосходного качества, дающий жизнь элегантным и сложным винам.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, твердыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, сочным послевкусием с нюансами специй и дуба.

Изысканный аромат вина наполнен тонами малинового и сливового пюре, дополненными легкими нотками ванили и лакрицы.

Подавать вино рекомендуется к оленине, баранине, тушеному мясу, овощам гриль, паштетам и зрелым сырам.

"Chateau la Reverence" Saint-Emilion Grand Cru — приятное красное вино из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивают в апелласьоне Сент-Эмилион, который считается одним из ключевых подрегионов Бордо. Участок засажен виноградными лозами почтенного возраста (некоторым лозам более 60 лет), дающими зрелые и изысканные вина. Собранный вручную виноград сортируется на специальных вибростолах, процесс винификации предполагает холодную предферментационную мацерацию, брожение части сусла в больших 400-литровых деревянных бочках и части — в стальных терморегулируемых чанах, а также яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержку осуществляют в течение 14 месяцев в деревянных бочках, 40% из которых — новые, что обеспечивает будущему вину элегантную танинность, сложный аромат и идеальный баланс фруктовых и древесных акцентов. Ежегодно выпускается не более 15 000 бутылок вина "Chateau la Reverence".Название "Tournefeuille" впервые появилось на картах в 1785 году. Шато в районе Лаланд де Помроль, расположенное вдоль реки Барбан, принадлежало Barthеlеmy Petit и передавалось из поколения в поколение вместе с прилежащими виноградниками, которые сегодня относятся к классу Гран Крю. Новое дыхание Chateau Tournefeuille обрело после 2000 года, когда Эмерик Пти при поддержке своего друга Франсиса Камбье взял управление собственностью в свои руки и построил новую современную винодельню. С приобретением 3 га земель Chаteau La Rеvеrence в Сент-Эмильон в 2003 году и 3 га Chаteau Lеcuyer образовалась компания Виньобль Турнфей. Каждое из входящих в нее шато имеет свои отличия и особенности. Со всех виноградников собирают урожай превосходного качества, дающий жизнь элегантным и сложным винам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30ºС на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30ºС на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, черной смородины и Сычуаньского перца.

Вино рекомендуется к овощным и мясным блюдам, пасте.

Для приготовления красного вина Jordan, Cobblers Hill используются классические сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберене Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вино можно пить сейчас, имеет большой потенциал выдержки: будет развиваться еще на протяжении 8-10 лет.Награды вина Cobblers Hill: — "IWSC, 2015" — Золотая медаль; — "Sommelier wine Awards, 2014" — Золотая медаль; — Справочник Джона Платера "South African Wine Guide, 2005" — 4 звезды; — "International Wine and Spirit Competition, 2005" — Золотая медаль, лучшее вино в своем классе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, черной смородины и Сычуаньского перца.

Вино рекомендуется к овощным и мясным блюдам, пасте.

Для приготовления красного вина Jordan, Cobblers Hill используются классические сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберене Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вино можно пить сейчас, имеет большой потенциал выдержки: будет развиваться еще на протяжении 8-10 лет.Награды вина Cobblers Hill: — "IWSC, 2015" — Золотая медаль; — "Sommelier wine Awards, 2014" — Золотая медаль; — Справочник Джона Платера "South African Wine Guide, 2005" — 4 звезды; — "International Wine and Spirit Competition, 2005" — Золотая медаль, лучшее вино в своем классе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, округлыми, зрелыми танинами и легкой сладостью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона жареного перца, которые дополнены нюансами эвкалипта и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, округлыми, зрелыми танинами и легкой сладостью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона жареного перца, которые дополнены нюансами эвкалипта и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого красного цвета.

Превосходный, округлый, сладкий и сочный вкус вина наполнен оттенками сливы и мягкими танинами. Вино немного терпкое, но легкий оттенок дыма и фруктовые ноты сглаживают это.

Богатый и интенсивный аромат вина раскрывается оттенками аниса и ментола.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими, а также с дичью и сырами.

Вино Chаteau Calon создано из купажа четырех классических для аппелласьона сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около двух с половиной лет в дубовых бочках и цементных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Все действия выполняются с одной целью — добиться великолепного сложного вкуса и аромата, сохранив фруктовость вина. "Chаteau Calon" — отличное вино, имеющее разумную для вин Бордо цену.Шато Калон располагается на вершине одноименного холма. Калон в переводе в греческого означает "красота". Владельцем Шато Калон, расположенного в 40 км к северо-востоку от Бордо на границе аппелласьонов Сен Жорж и Монтань, является Жан-Ноэль Буадрон, профессор Университета Бордо. Его предки владели имением на протяжении 300 лет. Жан-Ноэль с большим уважением относится к истории своего рода, он восстанавливает ветряные мельницы XV века, которые представляют собой историческое наследие его земли. Свою страсть к винам он унаследовал от своих родителей и бабушек и дедушек, который были виноградарями в Калоне с 1855 года. Замок Калон расположен в самой высокой точке Сент-Эмильон, а виноградники поместья располагаются на южной части склона холма, вблизи границы с Сент-Эмильоном. В поместье культивируются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и другие.

Вино глубокого красного цвета.

Превосходный, округлый, сладкий и сочный вкус вина наполнен оттенками сливы и мягкими танинами. Вино немного терпкое, но легкий оттенок дыма и фруктовые ноты сглаживают это.

Богатый и интенсивный аромат вина раскрывается оттенками аниса и ментола.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими, а также с дичью и сырами.

Вино Chаteau Calon создано из купажа четырех классических для аппелласьона сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около двух с половиной лет в дубовых бочках и цементных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Все действия выполняются с одной целью — добиться великолепного сложного вкуса и аромата, сохранив фруктовость вина. "Chаteau Calon" — отличное вино, имеющее разумную для вин Бордо цену.Шато Калон располагается на вершине одноименного холма. Калон в переводе в греческого означает "красота". Владельцем Шато Калон, расположенного в 40 км к северо-востоку от Бордо на границе аппелласьонов Сен Жорж и Монтань, является Жан-Ноэль Буадрон, профессор Университета Бордо. Его предки владели имением на протяжении 300 лет. Жан-Ноэль с большим уважением относится к истории своего рода, он восстанавливает ветряные мельницы XV века, которые представляют собой историческое наследие его земли. Свою страсть к винам он унаследовал от своих родителей и бабушек и дедушек, который были виноградарями в Калоне с 1855 года. Замок Калон расположен в самой высокой точке Сент-Эмильон, а виноградники поместья располагаются на южной части склона холма, вблизи границы с Сент-Эмильоном. В поместье культивируются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мальбек и другие.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с оттенками вишни, красных фруктов и ванили, со сладкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются дубовые нюансы.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот шоколада, кедра, ежевики, крем де Кассис и вишни.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с оттенками вишни, красных фруктов и ванили, со сладкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются дубовые нюансы.

Вино демонстрирует выразительный, сложный аромат, сотканный из нот шоколада, кедра, ежевики, крем де Кассис и вишни.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино темного, глубокого рубинового цвета с коричневым ободом.

Вкус вина обладает некоторой интригой, обещающей интересное развитие со временем благодаря отличной танинной структуре. Наблюдается прекрасный баланс между оттенками шелковицы, черной смородины, вишни и более спокойными тонами ванили и шоколада. В долгом послевкусии остаются легкие дымные нюансы.

Аромат вина насыщен тонами черных фруктов, ежевичного варенья, вишни и черной смородины, а также шоколада и ванили, появившимися в результате выдержки в бочках.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино темного, глубокого рубинового цвета с коричневым ободом.

Вкус вина обладает некоторой интригой, обещающей интересное развитие со временем благодаря отличной танинной структуре. Наблюдается прекрасный баланс между оттенками шелковицы, черной смородины, вишни и более спокойными тонами ванили и шоколада. В долгом послевкусии остаются легкие дымные нюансы.

Аромат вина насыщен тонами черных фруктов, ежевичного варенья, вишни и черной смородины, а также шоколада и ванили, появившимися в результате выдержки в бочках.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 4-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием, в котором на фоне спелых ягод и фруктов проявляются изящные нотки специй.

Интенсивный и, в тоже время, элегантный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, малины и цветочными нотками, дополненными оттенками экзотических специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, шашлыком, жареной телятиной, ягнятиной, свининой, копченой рикоттой, и такими сырами как Пармиджано Реджано и козьими сырами средней выдержки.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, являющееся ярким свидетельством того, как бордосские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери". Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой, хорошо дренированные. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 50% — новые, и еще 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" достигает 16 лет. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием, в котором на фоне спелых ягод и фруктов проявляются изящные нотки специй.

Интенсивный и, в тоже время, элегантный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, малины и цветочными нотками, дополненными оттенками экзотических специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, шашлыком, жареной телятиной, ягнятиной, свининой, копченой рикоттой, и такими сырами как Пармиджано Реджано и козьими сырами средней выдержки.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, являющееся ярким свидетельством того, как бордосские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери". Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой, хорошо дренированные. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 50% — новые, и еще 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" достигает 16 лет. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина интригующий, твердый, хорошо структурированный, с крепкими, но сладкими танинами и широким спектром оттенков: черной вишни, красных фруктов, дуба и ванили. Послевкусие долгое, гладкое.

В аромате вина сначала появляются глубокие тона темного шоколада и соблазнительные кедровые ноты, затем следуют оттенки варенья из ежевики, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к сытным блюдам из говядины, таким, как гуляш и бефстроганов.

Diemersdal, "Private Collection" — интенсивное, хорошо структурированное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Возраст лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 5-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — винтаж 2015 года — золотая медаль на "Six Nations Wine Challenge, 17".

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина интригующий, твердый, хорошо структурированный, с крепкими, но сладкими танинами и широким спектром оттенков: черной вишни, красных фруктов, дуба и ванили. Послевкусие долгое, гладкое.

В аромате вина сначала появляются глубокие тона темного шоколада и соблазнительные кедровые ноты, затем следуют оттенки варенья из ежевики, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к сытным блюдам из говядины, таким, как гуляш и бефстроганов.

Diemersdal, "Private Collection" — интенсивное, хорошо структурированное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Возраст лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижении виноградом полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при температуре 24-28 °С в течение 5-7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 225 литров, из них 40% — новые.Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль на конкурсе "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — Двойная золотая медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — винтаж 2015 года — золотая медаль на "Six Nations Wine Challenge, 17".

Вино рубиново-красного цвета.

Тона красных фруктов доминируют в изысканном, классическом вкусе вина, в то время как щедрые танины помогают выстроить хорошую структуру.

Чистый, элегантный аромат вина постепенно наполняется тонами спелой сливы, терпкой клюквы, вишни, табака и лакрицы.

Вино подойдет ко многим блюдам, особенно хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом.

"Il Roccafiore", 2013 — чистое, элегантное моносортовое вино из винограда сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится в конце сентября исключительно вручную. После мягкого прессования сусло винифицируют в стальных емкостях, где оно находится 18-20 дней, проходя мацерацию с ежедневным ручным пробитием шапки мезги. Брожение осуществляется при контролируемой температуре. Для выдержки вино помещают в большие бочки из славонского дуба объемом в 50 гл, где оно созревает 24 месяца. Дополнительная выдержка в бутылках занимает около 6 месяцев. Ежегодное выпускается 10000 бутылок вина "Иль Роккафьоре".

Вино рубиново-красного цвета.

Тона красных фруктов доминируют в изысканном, классическом вкусе вина, в то время как щедрые танины помогают выстроить хорошую структуру.

Чистый, элегантный аромат вина постепенно наполняется тонами спелой сливы, терпкой клюквы, вишни, табака и лакрицы.

Вино подойдет ко многим блюдам, особенно хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом.

"Il Roccafiore", 2013 — чистое, элегантное моносортовое вино из винограда сорта Санджовезе. Сбор урожая проводится в конце сентября исключительно вручную. После мягкого прессования сусло винифицируют в стальных емкостях, где оно находится 18-20 дней, проходя мацерацию с ежедневным ручным пробитием шапки мезги. Брожение осуществляется при контролируемой температуре. Для выдержки вино помещают в большие бочки из славонского дуба объемом в 50 гл, где оно созревает 24 месяца. Дополнительная выдержка в бутылках занимает около 6 месяцев. Ежегодное выпускается 10000 бутылок вина "Иль Роккафьоре".

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

"Cost'e", Toscana IGT — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавление небольшого количества сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне Санджовезе подвергается ферментации в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С, а Верментино — при температуре 13-16 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на протяжении короткого периода. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

"Cost'e", Toscana IGT — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавление небольшого количества сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне Санджовезе подвергается ферментации в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С, а Верментино — при температуре 13-16 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на протяжении короткого периода. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино яркого, сочного рубинового цвета.

Яркое вино с теплым, сочным вкусом, изящными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.

У вина изысканный аромат с нотами экзотических восточных специй, черешни, малины и цветочными оттенками.

Вино дополнит мясные блюда, твердые и мягкие сыры и блюда с томатным соусом.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон. Мацерация и ферментация происходят в течение 10 дней при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали с дальнейшей малолактической ферментацией и выдержкой в течение 18 месяцев в барриках, из которых 50% — новые, а остальные были использованы не более одного года. Выдержка в бутылках длится не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина "Сондрайя" — 5-7 лет.Винтаж 2008 года оказался удачным, благодаря дождливой весне и началу лета, что позволило почве накопить влагу, чтобы виноградники смогли пережить засушливое лето. Дожди в августи предотвратили перезревание винограда и обеспечили ему хорошую кислотность. Сбор винограда производился в конце августа-начале сентября в хорошую погоду с холодными ночами, что позволило винограду сохранить прекрасное качество. Частое перемешивание и переворачивание бочек дало возможность вину приобрести прекрасный цвет и зрелые танины.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.Здесь высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино яркого, сочного рубинового цвета.

Яркое вино с теплым, сочным вкусом, изящными танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.

У вина изысканный аромат с нотами экзотических восточных специй, черешни, малины и цветочными оттенками.

Вино дополнит мясные блюда, твердые и мягкие сыры и блюда с томатным соусом.

"Sondraia" — яркое фруктовое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон. Мацерация и ферментация происходят в течение 10 дней при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали с дальнейшей малолактической ферментацией и выдержкой в течение 18 месяцев в барриках, из которых 50% — новые, а остальные были использованы не более одного года. Выдержка в бутылках длится не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина "Сондрайя" — 5-7 лет.Винтаж 2008 года оказался удачным, благодаря дождливой весне и началу лета, что позволило почве накопить влагу, чтобы виноградники смогли пережить засушливое лето. Дожди в августи предотвратили перезревание винограда и обеспечили ему хорошую кислотность. Сбор винограда производился в конце августа-начале сентября в хорошую погоду с холодными ночами, что позволило винограду сохранить прекрасное качество. Частое перемешивание и переворачивание бочек дало возможность вину приобрести прекрасный цвет и зрелые танины.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.Здесь высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами табака, корицы, лакрицы и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, а также к выдержанным сырам.

Velenosi, "Solesta" Rosso Piceno Superiore DOC — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Зона объединяет четыре провинции — Анкона, Мачерата, Фермо и Асколи Пичено. Урожай собирается вручную в середине октября и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После гребнеотделения виноград направляется на ферментацию в 100-литровые стальные чаны, оснащенные системой контроля перепада давления и температуры. По окончании брожения вино переливают в новые дубовые бочки, где оно выдерживается на протяжении 12-16 месяцев.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами табака, корицы, лакрицы и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, а также к выдержанным сырам.

Velenosi, "Solesta" Rosso Piceno Superiore DOC — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Зона объединяет четыре провинции — Анкона, Мачерата, Фермо и Асколи Пичено. Урожай собирается вручную в середине октября и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После гребнеотделения виноград направляется на ферментацию в 100-литровые стальные чаны, оснащенные системой контроля перепада давления и температуры. По окончании брожения вино переливают в новые дубовые бочки, где оно выдерживается на протяжении 12-16 месяцев.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино насыщенного бордового цвета.

Интенсивный, сочный, элегантный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми и ягодными (ежевика, черная смородина) тонами, которые дополняются оттенками тостов, угля, гудрона и тонкой минеральностью.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, тостов, обугленной древесины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса (особенно, баранине) или дичи. Подчеркнет вкус зрелых сыров.

Вино насыщенного бордового цвета.

Интенсивный, сочный, элегантный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сладкими фруктовыми и ягодными (ежевика, черная смородина) тонами, которые дополняются оттенками тостов, угля, гудрона и тонкой минеральностью.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, тостов, обугленной древесины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса (особенно, баранине) или дичи. Подчеркнет вкус зрелых сыров.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, линейный и колоритный, с нотками черники, грецких орехов и легким оттенком горького апельсина, хорошо интегрированными танинами, мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным, слегка пряным послевкусием с едва уловимыми солоноватыми штрихами.

В выразительном аромате вина отчетливо выделяются тона спелой вишни и сливы, дополненные оттенками сухих лепестков розы и приятной пряностью.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает стиль винодельни. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо дей Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино созревает около 3-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет не менее 5 лет.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Теплое лето характеризовалось хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, линейный и колоритный, с нотками черники, грецких орехов и легким оттенком горького апельсина, хорошо интегрированными танинами, мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным, слегка пряным послевкусием с едва уловимыми солоноватыми штрихами.

В выразительном аромате вина отчетливо выделяются тона спелой вишни и сливы, дополненные оттенками сухих лепестков розы и приятной пряностью.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает стиль винодельни. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо дей Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино созревает около 3-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет не менее 5 лет.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Теплое лето характеризовалось хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

В интенсивном, комплексном и щедром вкусе вина преобладают округлые фруктовые ноты, акценты спелых танинов и нежные нюансы ежевики. Продолжительное, изысканное послевкусие чарует штрихами темного шоколада, нюансами мяты и ванили.

У вина насыщенный, богатый и многогранный вкус с полутонами черной вишни, нотками смородины и ежевики, а также с акцентами шоколада, подчеркивающими глубину и изысканность букета.

Вино рекомендуется к овощным и мясным блюдам, пасте.

Для приготовления красного вина Jordan, Cobblers Hill используются классические сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберене Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вино можно пить сейчас, имеет большой потенциал выдержки: будет развиваться еще на протяжении 8-10 лет.Награды вина Cobblers Hill: — "IWSC, 2015" — Золотая медаль; — "Sommelier wine Awards, 2014" — Золотая медаль; — Справочник Джона Платера "South African Wine Guide, 2005" — 4 звезды; — "International Wine and Spirit Competition, 2005" — Золотая медаль, лучшее вино в своем классе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

В интенсивном, комплексном и щедром вкусе вина преобладают округлые фруктовые ноты, акценты спелых танинов и нежные нюансы ежевики. Продолжительное, изысканное послевкусие чарует штрихами темного шоколада, нюансами мяты и ванили.

У вина насыщенный, богатый и многогранный вкус с полутонами черной вишни, нотками смородины и ежевики, а также с акцентами шоколада, подчеркивающими глубину и изысканность букета.

Вино рекомендуется к овощным и мясным блюдам, пасте.

Для приготовления красного вина Jordan, Cobblers Hill используются классические сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберене Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживается в течение 24 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Вино можно пить сейчас, имеет большой потенциал выдержки: будет развиваться еще на протяжении 8-10 лет.Награды вина Cobblers Hill: — "IWSC, 2015" — Золотая медаль; — "Sommelier wine Awards, 2014" — Золотая медаль; — Справочник Джона Платера "South African Wine Guide, 2005" — 4 звезды; — "International Wine and Spirit Competition, 2005" — Золотая медаль, лучшее вино в своем классе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает концентрированным, сложным, богатым, щедрым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами розмарина.

В богатом и сложном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черники, сливы, апельсиновой цедры, кедра и пряных специй.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2016 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает концентрированным, сложным, богатым, щедрым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами розмарина.

В богатом и сложном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черники, сливы, апельсиновой цедры, кедра и пряных специй.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2016 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Глубокого пурпурно-фиолетового цвета.

Элегантное Шато де Пез 2005 года обладает мягкой, шелковистой текстурой и сложным, насыщенным вкусом, в котором на фоне дымного дуба развиваются сочные тона земляники, малины, черной смородины и вишни. В долгом послевкусии проявляются нотки пряностей и минералов.

Сложный, немного дымный аромат постепенно раскрывается тонами красных и черных ягод, к которым добавляются оттенки пряностей и табака.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак — владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина. Попробуйте великолепное Шато де Пез 2005 года, которое создаётся согласно традиционным технологиям и выдерживается в дубовых бочках не менее 15 месяцев. Вино купажируется в декабре и в процессе созревания каждые три месяца переливается из бочки в бочку, избавляясь от осадка, до тех пор, пока не станет чистым на просвет. Приблизительно через год вино осветляется при помощи яичных белков и еще несколько месяцев дозревает в небольших барриках, 40% из которых ежегодно обновляются. На пике зрелости Шато де Пез 2005 года будет находиться между 2009 — 2016 годами.

Глубокого пурпурно-фиолетового цвета.

Элегантное Шато де Пез 2005 года обладает мягкой, шелковистой текстурой и сложным, насыщенным вкусом, в котором на фоне дымного дуба развиваются сочные тона земляники, малины, черной смородины и вишни. В долгом послевкусии проявляются нотки пряностей и минералов.

Сложный, немного дымный аромат постепенно раскрывается тонами красных и черных ягод, к которым добавляются оттенки пряностей и табака.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и птицы под пряными и сливочными соусами, мясные пасты, а также стейки, шампиньоны на гриле и копчености. В качестве закусок идеально подойдут сыры твердых сортов и паштеты.

Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак — владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина. Попробуйте великолепное Шато де Пез 2005 года, которое создаётся согласно традиционным технологиям и выдерживается в дубовых бочках не менее 15 месяцев. Вино купажируется в декабре и в процессе созревания каждые три месяца переливается из бочки в бочку, избавляясь от осадка, до тех пор, пока не станет чистым на просвет. Приблизительно через год вино осветляется при помощи яичных белков и еще несколько месяцев дозревает в небольших барриках, 40% из которых ежегодно обновляются. На пике зрелости Шато де Пез 2005 года будет находиться между 2009 — 2016 годами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются нотки вишни, красной смородины, дыма и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.

Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG на высоте 220-510 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет от 10 до 26 лет. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 28-30ºС. Затем вина выдерживают в небольших дубовых бочках объемом 228 литров на протяжении 16 месяцев. После выдержки вина смешивают, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 20 месяцев. В 2007 году произведено 80 тысяч бутылок вина "Кастелло Ди Фонтерутоли" Кьянти Классико.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются нотки вишни, красной смородины, дыма и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.

Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG на высоте 220-510 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет от 10 до 26 лет. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 28-30ºС. Затем вина выдерживают в небольших дубовых бочках объемом 228 литров на протяжении 16 месяцев. После выдержки вина смешивают, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 20 месяцев. В 2007 году произведено 80 тысяч бутылок вина "Кастелло Ди Фонтерутоли" Кьянти Классико.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, плотный и сложный, отличный баланс сладости фруктов и дубильных веществ. Длительное послевкусие, заканчивающееся шоколадными тонами.

Вино с ароматом черной смородины, тонами черники и ежевики, которые дополняются множеством ароматов специй, нотами белого перца и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом, сыром.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, плотный и сложный, отличный баланс сладости фруктов и дубильных веществ. Длительное послевкусие, заканчивающееся шоколадными тонами.

Вино с ароматом черной смородины, тонами черники и ежевики, которые дополняются множеством ароматов специй, нотами белого перца и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясом, сыром.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус мягкий, глубокий и хорошо сбалансированный, с тонами темной вишни и цветов, свежей, яркой кислотностью и легкими устойчивыми танинами. Животные, бальзамические и табачные нюансы угадываются в послевкусии.

Аромат раскрывается выразительными фруктовыми нотами, которые гармонично звучат в тандеме с пряными элементами.

Идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti DOCG Superiore — чистый Санджовезе, рожденный на виноградниках с более высокими требованиями к качеству. Здоровье лоз гарантирует бережное отношение к окружающей среде, ландшафту и живым существам, обитающим вокруг них. Все находится в естественном балансе с нетронутой сельской местностью, полной лесов и различных культур. Это вино способно элегантно и типично передать тосканские традиции. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре, которые длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Весенние дожди 2021 года способствовали хорошему вегетативному развитию и обеспечили важный запас влаги на случай засушливых летних месяцев. Единственное явление, представляющее отклонение от нормы, которое можно было обнаружить в весенний период — это небольшое несоответствие во времени роста побегов из-за того, что через несколько дней после Пасхи были зафиксированы температуры ниже средних сезонных значений, что временно остановило вегетативное развитие в более прохладных районах. В плане здоровья давления со стороны грибковых заболеваний не было.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус мягкий, глубокий и хорошо сбалансированный, с тонами темной вишни и цветов, свежей, яркой кислотностью и легкими устойчивыми танинами. Животные, бальзамические и табачные нюансы угадываются в послевкусии.

Аромат раскрывается выразительными фруктовыми нотами, которые гармонично звучат в тандеме с пряными элементами.

Идеально сочетается с красным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, зрелыми сырами.

"Vigna di Pallino" Chianti DOCG Superiore — чистый Санджовезе, рожденный на виноградниках с более высокими требованиями к качеству. Здоровье лоз гарантирует бережное отношение к окружающей среде, ландшафту и живым существам, обитающим вокруг них. Все находится в естественном балансе с нетронутой сельской местностью, полной лесов и различных культур. Это вино способно элегантно и типично передать тосканские традиции. Виноградники с Санджовезе расположены в холмистой местности на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Собранный урожай проходит ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре, которые длятся 18 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Весенние дожди 2021 года способствовали хорошему вегетативному развитию и обеспечили важный запас влаги на случай засушливых летних месяцев. Единственное явление, представляющее отклонение от нормы, которое можно было обнаружить в весенний период — это небольшое несоответствие во времени роста побегов из-за того, что через несколько дней после Пасхи были зафиксированы температуры ниже средних сезонных значений, что временно остановило вегетативное развитие в более прохладных районах. В плане здоровья давления со стороны грибковых заболеваний не было.Хозяйство Sette Ponti расположено в центральной части Кьянти. Первые виноградные лозы были посажены здесь в честь победы в 1935 году герцогом Амадео д‘Аосто, вице-королем Эфиопии. Хозяйство Sette Ponti находилось в собственности различных членов королевской семьи, пока в 1957 году Альберто Моретти не купил его у принцесс Марии Кристины и Маргариты Савойских, дочерей Виктора Эммануила III, короля Италии с 1900 по 1946 год. На сегодняшний день винодельней владеет сын Альберто — Антонио Моретти, который вовлек в производство вин Sette Ponti известного итальянского энолога Карло Феррини и опытного виноградаря Франции Жильбера Бюве. Вместе с ними он добился того, что вина "Crognolo" и "Oreno" стали символами виноделия Тосканы.