Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 386

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино с гибкой структурой обладает мягким вкусом с округлыми танинами и освежающим, гармоничным послевкусием.

Элегантный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и сливы, дополненными изысканными нюансами специй, обожженного дуба и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, холодными закусками и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во 2-м веке. В 4-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми аутентичными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.   

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино с гибкой структурой обладает мягким вкусом с округлыми танинами и освежающим, гармоничным послевкусием.

Элегантный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и сливы, дополненными изысканными нюансами специй, обожженного дуба и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, холодными закусками и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во 2-м веке. В 4-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми аутентичными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.   

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Элегантный, сбалансированный вкус вина очаровывает танинной текстурой и сочной гаммой спелых фруктов. Многослойное и мощное звучание продолжается и долгом послевкусии, изобилующем фруктовыми тонами и пряными штрихами.

Аромат вина — чувственный и нежный, с тонами спелых фруктов, среди которых особенно выделяются нотки вишни. Акценты табака и кожи, а также нюансы солодки и пряностей дополняют фруктовую составляющую изысканного букета.

Это вино лучше всего подавать к овощам гриль, жареному мясу, стейку, а также блюдам из баранины и домашней птицы. Великолепно с выдержанными сырами.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Элегантный, сбалансированный вкус вина очаровывает танинной текстурой и сочной гаммой спелых фруктов. Многослойное и мощное звучание продолжается и долгом послевкусии, изобилующем фруктовыми тонами и пряными штрихами.

Аромат вина — чувственный и нежный, с тонами спелых фруктов, среди которых особенно выделяются нотки вишни. Акценты табака и кожи, а также нюансы солодки и пряностей дополняют фруктовую составляющую изысканного букета.

Это вино лучше всего подавать к овощам гриль, жареному мясу, стейку, а также блюдам из баранины и домашней птицы. Великолепно с выдержанными сырами.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, в меру танинный, с высокой кислотностью, нотами ягод и кожи, нюансами пряных трав и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами кирша, черноплодки, рябины на коньяке, темной сливы, с нотками тимьяна и легкими травянистыми штрихами.

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, дичи и твердым сырам.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, в меру танинный, с высокой кислотностью, нотами ягод и кожи, нюансами пряных трав и длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами кирша, черноплодки, рябины на коньяке, темной сливы, с нотками тимьяна и легкими травянистыми штрихами.

Вино идеально подходит к красному жареному мясу, дичи и твердым сырам.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, крем де Кассис, специй и трав.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, ризотто с грибами, пастой и сырами.

Chateau Chantalouette — второе вино Шато де Саль, которое обладает прекрасными характеристиками, в некоторые годы, по оценкам специалистов, даже превосходящими главное вино Шато. Шато Шанталуэтт принадлежит семейству Суванель в течение пяти веков. Элегантный замок был построен в XVII веке, а его вина являются выражением прекрасного терруара. Говорят, что на том месте, где сейчас разбиты виноградники Шато, уже во времена Римской империи выращивали виноград. Владелец Шато — Бруно де Ламберт — страстный винодел, которые делает все, чтобы вина Шато Шанталуэтт из года в год показывали гармоничный, округлый вкус и, главное, обладали высоким качеством и хорошим потенциалом хранения (не менее 10 лет). Виноград собирают вручную. Вино проходит ферментацию в цементных чанах при контролируемой температуре. Традиционная выдержка от 16 до 22 месяцев в бочках из французского дуба была уменьшена до 6 месяцев (из которых 5% — новые) и дополнена выдержкой в бутылках около 8 месяцев. Это было сделано для того, чтобы сохранить исключительную свежесть и яркий фруктовый характер местного терруара.

Chateau de Sales — крупнейшее Шато в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса. 

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, крем де Кассис, специй и трав.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, ризотто с грибами, пастой и сырами.

Chateau Chantalouette — второе вино Шато де Саль, которое обладает прекрасными характеристиками, в некоторые годы, по оценкам специалистов, даже превосходящими главное вино Шато. Шато Шанталуэтт принадлежит семейству Суванель в течение пяти веков. Элегантный замок был построен в XVII веке, а его вина являются выражением прекрасного терруара. Говорят, что на том месте, где сейчас разбиты виноградники Шато, уже во времена Римской империи выращивали виноград. Владелец Шато — Бруно де Ламберт — страстный винодел, которые делает все, чтобы вина Шато Шанталуэтт из года в год показывали гармоничный, округлый вкус и, главное, обладали высоким качеством и хорошим потенциалом хранения (не менее 10 лет). Виноград собирают вручную. Вино проходит ферментацию в цементных чанах при контролируемой температуре. Традиционная выдержка от 16 до 22 месяцев в бочках из французского дуба была уменьшена до 6 месяцев (из которых 5% — новые) и дополнена выдержкой в бутылках около 8 месяцев. Это было сделано для того, чтобы сохранить исключительную свежесть и яркий фруктовый характер местного терруара.

Chateau de Sales — крупнейшее Шато в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, насыщенный, с мягкой текстурой, плотной структурой, сильными, но бархатистыми, хорошо интегрированными и неагрессивными танинами и длительным, настойчивым послевкусием.

Аромат вина характеризуется ярко выраженными оттенками спелых красных фруктов и приятными нотками специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, свинины и дичи, а также сырами.

Вино Silvio Nardi, Rosso di Montalcino изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается преимущественно на молодых виноградниках, расположенных в северо-западной части региона Монтальчино. Почвы — известково-глинистые, со значительной примесью песка. При сборе урожая и винификации применяются те же методы, что и при изготовлении знаменитого Брунелло. Урожай собирается вручную в последнюю неделю сентября. Виноград очищается от плодоножек и проходит ферментацию на кожице в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали и мацерацию. Затем вино выдерживается в новых и ранее использованных бочках различных размеров от 6 до 12 месяцев. После бутилирования вино проходит дополнительную выдержку. Россо ди Монтальчино можно пить молодым, предварительно декантировав в течение часа. История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, насыщенный, с мягкой текстурой, плотной структурой, сильными, но бархатистыми, хорошо интегрированными и неагрессивными танинами и длительным, настойчивым послевкусием.

Аромат вина характеризуется ярко выраженными оттенками спелых красных фруктов и приятными нотками специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, свинины и дичи, а также сырами.

Вино Silvio Nardi, Rosso di Montalcino изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается преимущественно на молодых виноградниках, расположенных в северо-западной части региона Монтальчино. Почвы — известково-глинистые, со значительной примесью песка. При сборе урожая и винификации применяются те же методы, что и при изготовлении знаменитого Брунелло. Урожай собирается вручную в последнюю неделю сентября. Виноград очищается от плодоножек и проходит ферментацию на кожице в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали и мацерацию. Затем вино выдерживается в новых и ранее использованных бочках различных размеров от 6 до 12 месяцев. После бутилирования вино проходит дополнительную выдержку. Россо ди Монтальчино можно пить молодым, предварительно декантировав в течение часа. История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует чистый, интригующий вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники и минералов, элегантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает глубоким ароматом, сотканным из нот спелых ягод, мокрой земли и жженой травы.

Вино превосходно сочетается с дичью, пастами, мясными блюдами, сырами и птицей.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует чистый, интригующий вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, клубники и минералов, элегантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает глубоким ароматом, сотканным из нот спелых ягод, мокрой земли и жженой травы.

Вино превосходно сочетается с дичью, пастами, мясными блюдами, сырами и птицей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, гвоздики, шалфея и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Rosso di Montalcino от Сильвио Нарди изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается преимущественно на "молодых" виноградниках, расположенных в северо-западной части региона Монтальчино. Почвы — известково-глинистые, со значительной примесью песка. При сборе урожая и винификации применяются те же методы, что и при изготовлении знаменитого Брунелло. Урожай собирается вручную в первую половину октября. Виноград очищается от плодоножек и проходит предферментационную холодную мацерацию и ферментацию на кожице в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых и ранее использованных бочках различных размеров. После бутилирования вино проходит дополнительную выдержку. В год производится не более 50 000 бутылок Россо ди Монтальчино. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своей зрелости как минимум до 2024 года. История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, гвоздики, шалфея и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Rosso di Montalcino от Сильвио Нарди изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который выращивается преимущественно на "молодых" виноградниках, расположенных в северо-западной части региона Монтальчино. Почвы — известково-глинистые, со значительной примесью песка. При сборе урожая и винификации применяются те же методы, что и при изготовлении знаменитого Брунелло. Урожай собирается вручную в первую половину октября. Виноград очищается от плодоножек и проходит предферментационную холодную мацерацию и ферментацию на кожице в течение 15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых и ранее использованных бочках различных размеров. После бутилирования вино проходит дополнительную выдержку. В год производится не более 50 000 бутылок Россо ди Монтальчино. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своей зрелости как минимум до 2024 года. История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, полный живой силы и энергии, с нотами спелой вишни, засушенных цветов, шоколада и грецких орехов, полированными танинами, сочной кислотностью и долгим, немного сдержанным послевкусием.

Роскошный аромат вина соткан нотами красных и синих цветов, раскрошенных горячих камней, спелой малины, смородины и вишни в обрамлении тонких дымных, смолистых и земляных полутонов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, рагу, острыми блюдами и сырами.

Le Chuise, Brunello di Montalcino — красное сухое вино из одноименного популярного тосканского региона. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать 600 метров, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который собирают в начале октября в большие 20-килограммовые корзины. Для достижения идеальной структуры и объема используются виноградные грозди среднего размера. После гребнеотделения и прессования сусло подвергают ферментации с натуральными дрожжами в течение 20 дней при температуре 29 °С в резервуарах из нержавеющей стали и цемента с регулярной перекачкой. Выдерживается вино 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 30 гл. После бутилирования вино еще около года дозревает в подвалах винодельни.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, полный живой силы и энергии, с нотами спелой вишни, засушенных цветов, шоколада и грецких орехов, полированными танинами, сочной кислотностью и долгим, немного сдержанным послевкусием.

Роскошный аромат вина соткан нотами красных и синих цветов, раскрошенных горячих камней, спелой малины, смородины и вишни в обрамлении тонких дымных, смолистых и земляных полутонов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, рагу, острыми блюдами и сырами.

Le Chuise, Brunello di Montalcino — красное сухое вино из одноименного популярного тосканского региона. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать 600 метров, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который собирают в начале октября в большие 20-килограммовые корзины. Для достижения идеальной структуры и объема используются виноградные грозди среднего размера. После гребнеотделения и прессования сусло подвергают ферментации с натуральными дрожжами в течение 20 дней при температуре 29 °С в резервуарах из нержавеющей стали и цемента с регулярной перекачкой. Выдерживается вино 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 30 гл. После бутилирования вино еще около года дозревает в подвалах винодельни.

Вино насыщенного, глубокого цвета.

Вино имеет плотный, полный вкус с замечательной концентрацией танинов. Красивое вино с намеками жареных трюфелей в финале.

Вино обладает ароматом с нотками какао, лакрицы, малины и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).

Вино насыщенного, глубокого цвета.

Вино имеет плотный, полный вкус с замечательной концентрацией танинов. Красивое вино с намеками жареных трюфелей в финале.

Вино обладает ароматом с нотками какао, лакрицы, малины и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо. Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет).

Вино интенсивного красно-гранатового цвета с лиловыми отражениями.

Вкус вина мощный, танинный, с хорошей атакой, оттенками красных фруктов и длительным послевкусием.

Сложный, мощный, элегантный аромат вина раскрывается кофейными нотами, оттенками тостов, фиалки и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с антрекотом из говядины, стейком и жареной уткой. Перед подачей рекомендуется декантация.

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Grand Vin de Saint-Emilion Grand Cru — красное сухое вино из аппелласьона Сент-Эмилион, расположенного на правом берегу реки Дордонь. Средневековый город Сент-Эмилион знаменит старинными историческими постройками и превосходными винами из урожая с окружающих его виноградников. Мерло и Каберне Фран для изготовления вина собирается с виноградников класса Гран Крю. Чтобы соответствовать очень требовательным качественным критериям, это вино дважды дегустируется специалистами перед розливом по бутылкам. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета с лиловыми отражениями.

Вкус вина мощный, танинный, с хорошей атакой, оттенками красных фруктов и длительным послевкусием.

Сложный, мощный, элегантный аромат вина раскрывается кофейными нотами, оттенками тостов, фиалки и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с антрекотом из говядины, стейком и жареной уткой. Перед подачей рекомендуется декантация.

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Grand Vin de Saint-Emilion Grand Cru — красное сухое вино из аппелласьона Сент-Эмилион, расположенного на правом берегу реки Дордонь. Средневековый город Сент-Эмилион знаменит старинными историческими постройками и превосходными винами из урожая с окружающих его виноградников. Мерло и Каберне Фран для изготовления вина собирается с виноградников класса Гран Крю. Чтобы соответствовать очень требовательным качественным критериям, это вино дважды дегустируется специалистами перед розливом по бутылкам. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино темного рубиново-красного цвета с малиновым ободком.

Комплексное, сложное, полнотелое вино с устойчивым, сбалансированным вкусом с несколько излишне жесткими танинами, требующими времени для смягчения, и нотами красных фруктов.

Соблазнительный аромат вина состоит из роскошных нот черной вишни, сочной сливы, подлеска и темного шоколада.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера, Мерло и Каберне Фран. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров. Описывая погодные условия 2009 года, необходимо подчеркнуть количество осадков, выпавших в первые четыре месяца сезона: 317 мм. Образование почек произошло в срок. Летние месяцы ознаменовались жаркой, сухой погодой со скудными осадками. Дожди пошли только в сентябре, небольшие, не более 50 мм в месяц, но влаги хватило для нормализации процесса созревания ягод. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Первыми начали собирать рано созревшие сорта. В середине сентября приступили к уборке Мерло. К концу месяца сняли остальные сорта красного винограда, входящие в купаж.Винификация Кьянти Классико Ризерва, 2009 происходила в несколько этапов. 22-30 сентября вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм, собрали Мерло и Санджовезе. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32°C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Винтаж 2009 года обладает хорошим потенциалом хранения — более 12 лет.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино темного рубиново-красного цвета с малиновым ободком.

Комплексное, сложное, полнотелое вино с устойчивым, сбалансированным вкусом с несколько излишне жесткими танинами, требующими времени для смягчения, и нотами красных фруктов.

Соблазнительный аромат вина состоит из роскошных нот черной вишни, сочной сливы, подлеска и темного шоколада.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера, Мерло и Каберне Фран. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров. Описывая погодные условия 2009 года, необходимо подчеркнуть количество осадков, выпавших в первые четыре месяца сезона: 317 мм. Образование почек произошло в срок. Летние месяцы ознаменовались жаркой, сухой погодой со скудными осадками. Дожди пошли только в сентябре, небольшие, не более 50 мм в месяц, но влаги хватило для нормализации процесса созревания ягод. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Первыми начали собирать рано созревшие сорта. В середине сентября приступили к уборке Мерло. К концу месяца сняли остальные сорта красного винограда, входящие в купаж.Винификация Кьянти Классико Ризерва, 2009 происходила в несколько этапов. 22-30 сентября вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм, собрали Мерло и Санджовезе. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32°C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Винтаж 2009 года обладает хорошим потенциалом хранения — более 12 лет.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

У вина богатый гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым мясистым вкусом с тонами черной смородины и намеками на табачный лист.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, сливы, нюансами печеного миндаля и пряного дуба.

Вино подходит к мясным блюдам, дичи, закускам, сырам.

У вина богатый гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым мясистым вкусом с тонами черной смородины и намеками на табачный лист.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, сливы, нюансами печеного миндаля и пряного дуба.

Вино подходит к мясным блюдам, дичи, закускам, сырам.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с гармоничным и сильным вкусом с бархатистыми округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает удивительно сложным ароматом с нотками спелых черных фруктов, лакрицы, тонами обожженной дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с дичью, эскалопом по-милански, рагу из птицы или мяса с фасолью, рагу из молодого кабана или зайца.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Полнотелое вино с гармоничным и сильным вкусом с бархатистыми округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает удивительно сложным ароматом с нотками спелых черных фруктов, лакрицы, тонами обожженной дубовой бочки.

Вино великолепно сочетается с дичью, эскалопом по-милански, рагу из птицы или мяса с фасолью, рагу из молодого кабана или зайца.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий, с пряными, бальзамическими и древесными оттенками. Послевкусие длительное и элегантное.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий, с пряными, бальзамическими и древесными оттенками. Послевкусие длительное и элегантное.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, зрелый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, не лишенный глубины и элегантности, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с тонким нюансами ванили и дуба.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот фиалки, темной вишни, красных и черных фруктов в обрамлении оттенков пряных специй и трав.

Вино отлично дополнит блюда из красного или белого мяса, жареное или тушеное мясо, дичь, не слишком острые блюда и зрелые сыры.

Элегантное красное сухое вино Vieux Chateau Brun, Pomerol AOC, изготовленное из винограда сорта Мерло с небольшой долей Каберне Фран, является вторым от хозяйства Chateau La Ganne. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты, структуру и пикантную пряность. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Chateau La Ganne в Помроле. Помроль расположен на востоке региона Бордо, недалеко от Сент-Эмилиона. На юге и западе апелласьона почвы песчаные по сравнению с более тяжелыми почвами на востоке, которые содержат определенную долю глины. Такой тип почв придает вину Vieux Chateau Brun несравненную бархатистость. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную с самых молодых лоз поместья, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет. На винодельне виноград проходит тщательный отбор на сортировочном столе. Затем ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень продолжительную терморегулируемую мацерацию на кожице в течение 4 недель с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. По завершении ферментации вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых барриках, 15% из которых — новые, а остальные — второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Вот уже более 100 лет семья Дюбуа-Лашо с истинной страстью и неподдельной заботой руководит Chateau La Ganne, расположенном к юго-западу от Помроля, недалеко от Сен-Эмилиона. В собственности Шато 4 га виноградников непосредственно в Помроле, еще 3 га в разных частях Бордо и небольшие участки в апелласьоне Сент-Эмилион Гран Крю. На виноградниках культивируются исключительно красные сорта винограда, причем 90% посадок отведено для "короля Помроля" — Мерло. На виноградниках применяются органические практики, все работы осуществляются с максимальной заботой о лозах и окружающей среде. Сегодня поместьем управляют представители четвертого поколения семьи Дюбуа-Лашо, Пол и Мишель успешно объединяют прогрессивные технологии современной энологии с традициями и опытом, приобретенным и переданным по наследству им от дедушек, бабушек и родителей-виноделов. Так, появляются на свет вина с выдающимся характером.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, зрелый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, не лишенный глубины и элегантности, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с тонким нюансами ванили и дуба.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот фиалки, темной вишни, красных и черных фруктов в обрамлении оттенков пряных специй и трав.

Вино отлично дополнит блюда из красного или белого мяса, жареное или тушеное мясо, дичь, не слишком острые блюда и зрелые сыры.

Элегантное красное сухое вино Vieux Chateau Brun, Pomerol AOC, изготовленное из винограда сорта Мерло с небольшой долей Каберне Фран, является вторым от хозяйства Chateau La Ganne. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, а Каберне Фран добавляет ароматные акценты, структуру и пикантную пряность. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Chateau La Ganne в Помроле. Помроль расположен на востоке региона Бордо, недалеко от Сент-Эмилиона. На юге и западе апелласьона почвы песчаные по сравнению с более тяжелыми почвами на востоке, которые содержат определенную долю глины. Такой тип почв придает вину Vieux Chateau Brun несравненную бархатистость. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную с самых молодых лоз поместья, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет. На винодельне виноград проходит тщательный отбор на сортировочном столе. Затем ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень продолжительную терморегулируемую мацерацию на кожице в течение 4 недель с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. По завершении ферментации вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых барриках, 15% из которых — новые, а остальные — второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Вот уже более 100 лет семья Дюбуа-Лашо с истинной страстью и неподдельной заботой руководит Chateau La Ganne, расположенном к юго-западу от Помроля, недалеко от Сен-Эмилиона. В собственности Шато 4 га виноградников непосредственно в Помроле, еще 3 га в разных частях Бордо и небольшие участки в апелласьоне Сент-Эмилион Гран Крю. На виноградниках культивируются исключительно красные сорта винограда, причем 90% посадок отведено для "короля Помроля" — Мерло. На виноградниках применяются органические практики, все работы осуществляются с максимальной заботой о лозах и окружающей среде. Сегодня поместьем управляют представители четвертого поколения семьи Дюбуа-Лашо, Пол и Мишель успешно объединяют прогрессивные технологии современной энологии с традициями и опытом, приобретенным и переданным по наследству им от дедушек, бабушек и родителей-виноделов. Так, появляются на свет вина с выдающимся характером.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Элегантное вино, обладающее полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, хорошей структурой и довольно долгим послевкусием.

Красивый аромат вина показывает оттенки ягод, фиалки и пряностей.

Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и различными сырами.

Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-ти дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцев. Бочки используются как новые, так бывшие ранее в использовании.Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Элегантное вино, обладающее полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, хорошей структурой и довольно долгим послевкусием.

Красивый аромат вина показывает оттенки ягод, фиалки и пряностей.

Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и различными сырами.

Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-ти дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцев. Бочки используются как новые, так бывшие ранее в использовании.Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.

Вино яркого рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус с концентрированными оттенками темных фруктов и ягод, шелковистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительные ароматы горького шоколада и спелых темных фруктов в букете вина гармонично переплетаются с нотами ежевики, вишни и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино яркого рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый, прекрасно сбалансированный вкус с концентрированными оттенками темных фруктов и ягод, шелковистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительные ароматы горького шоколада и спелых темных фруктов в букете вина гармонично переплетаются с нотами ежевики, вишни и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет гладкий, сочный, достаточно мощный вкус с устойчивыми танинами и прочной структурой, ощутимыми нотками дуба, бархатистыми оттенками шоколада, черной вишни, свежее сливы, земли и дыма.

В аромате вина сочетаются оттенки спелых темных фруктов и древесины, нюансы кофе и дыма.

Вино будет идеально сочетаться с трюфелями, курицей, говядиной.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет гладкий, сочный, достаточно мощный вкус с устойчивыми танинами и прочной структурой, ощутимыми нотками дуба, бархатистыми оттенками шоколада, черной вишни, свежее сливы, земли и дыма.

В аромате вина сочетаются оттенки спелых темных фруктов и древесины, нюансы кофе и дыма.

Вино будет идеально сочетаться с трюфелями, курицей, говядиной.

Вино очень темного, почти черного цвета.

Полнотелое вино обладает роскошным, щедрым вкусом с привлекательной шелковистой текстурой, выразительными танинами и приятными нотками черных ягод на фоне пряных нюансов. Послевкусие длительное, плотное.

Насыщенный аромат вина раскрывается спелыми оттенками черных фруктов с доминирующими тонами черной вишни.

Вино превосходно в сочетании с тушеными блюдами, дичью, красным мясом, грибами и выдержанными сырами.

Красное сухое "Clos des Jacobins" — образец сложного, сбалансированного вина поразительной концентрации. В его букете нашли свое выражение и уникальный терруар, и опыт специалистов. Выдержка вина производилась в обновленных на 30% бочках в течение 12 месяцев. Потенциал раскрытия вина оценивается в минимум 15 лет. Роберт Паркер сказал о винтаже 2009 года, что "это лучшее "Clos de Jacobins", которое я когда-либо пробовал" (93/100 балла). Clos des Jacobins располагается в предместье средневекового города, в самом сердце величайшего региона Сент-Эмилион. С XVII века виноградники Шато образуют гармоничный ансамбль с подвалами хозяйства. Они раскинулись у подножия холма на смешанных известково-глинистых почвах. В сочетании с южной экспозицией и обрезкой, виноградники дарят урожаи, щедро выражающие качества этого замечательного терруара. Все подвалы Шато полностью отремонтированы. Ферментация урожая в деревянных чанах проводится при тщательном температурном контроле. В июле 2006 года было завершено строительство и отделка офисов, залов приема и дегустации, а также отреставрирован подвал для хранения. С момента своего создания, Кло де Жакобэн занимало место среди величайших вин Сент-Эмилион, однако в период между 1940 и 1950 годами пришло в упадок. Сегодня оно вновь обрело свой заслуженный статус и даже получило приз на конкурсе "Saint-Emilion Grand Crus Classés" в Гонконге в 2006 году. В настоящее время Кло де Жакобэн принадлежит винному хозяйству семьи Декостер.

Вино очень темного, почти черного цвета.

Полнотелое вино обладает роскошным, щедрым вкусом с привлекательной шелковистой текстурой, выразительными танинами и приятными нотками черных ягод на фоне пряных нюансов. Послевкусие длительное, плотное.

Насыщенный аромат вина раскрывается спелыми оттенками черных фруктов с доминирующими тонами черной вишни.

Вино превосходно в сочетании с тушеными блюдами, дичью, красным мясом, грибами и выдержанными сырами.

Красное сухое "Clos des Jacobins" — образец сложного, сбалансированного вина поразительной концентрации. В его букете нашли свое выражение и уникальный терруар, и опыт специалистов. Выдержка вина производилась в обновленных на 30% бочках в течение 12 месяцев. Потенциал раскрытия вина оценивается в минимум 15 лет. Роберт Паркер сказал о винтаже 2009 года, что "это лучшее "Clos de Jacobins", которое я когда-либо пробовал" (93/100 балла). Clos des Jacobins располагается в предместье средневекового города, в самом сердце величайшего региона Сент-Эмилион. С XVII века виноградники Шато образуют гармоничный ансамбль с подвалами хозяйства. Они раскинулись у подножия холма на смешанных известково-глинистых почвах. В сочетании с южной экспозицией и обрезкой, виноградники дарят урожаи, щедро выражающие качества этого замечательного терруара. Все подвалы Шато полностью отремонтированы. Ферментация урожая в деревянных чанах проводится при тщательном температурном контроле. В июле 2006 года было завершено строительство и отделка офисов, залов приема и дегустации, а также отреставрирован подвал для хранения. С момента своего создания, Кло де Жакобэн занимало место среди величайших вин Сент-Эмилион, однако в период между 1940 и 1950 годами пришло в упадок. Сегодня оно вновь обрело свой заслуженный статус и даже получило приз на конкурсе "Saint-Emilion Grand Crus Classés" в Гонконге в 2006 году. В настоящее время Кло де Жакобэн принадлежит винному хозяйству семьи Декостер.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Великолепно выраженные ягодные тона открываются во вкусе вина постепенно. Округлые танины придают им мягкость, а свежая кислотность оживляет долгое послевкусие, в котором появляются ноты вишни в шоколаде, кедра и табака.

Чувственный аромат вина соткан из тонов сливы, клюквы, малины, ежевики, к которым в качестве украшения присоединяются намеки герани, кофе мокко, мускатного ореха, тмина, мокрого гравия и дыма.

Вино рекомендуется употреблять с красным мясом, мясом птицы под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Роскошное вино Chateau Grand Corbin восхищает своим богатством и глубиной с первого глотка. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на виноградниках хозяйства. Почва виноградника — глинистая, с содержанием железа и диоксида кремния. Средний возраст виноградных лоз составляет 38 лет. Урожай собирают вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится с контролируемой терморегуляцией. Мацерация длится около трех недель. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из дуба. Перед бутилированием вино проходит оклейку яичным белком.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Великолепно выраженные ягодные тона открываются во вкусе вина постепенно. Округлые танины придают им мягкость, а свежая кислотность оживляет долгое послевкусие, в котором появляются ноты вишни в шоколаде, кедра и табака.

Чувственный аромат вина соткан из тонов сливы, клюквы, малины, ежевики, к которым в качестве украшения присоединяются намеки герани, кофе мокко, мускатного ореха, тмина, мокрого гравия и дыма.

Вино рекомендуется употреблять с красным мясом, мясом птицы под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Роскошное вино Chateau Grand Corbin восхищает своим богатством и глубиной с первого глотка. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на виноградниках хозяйства. Почва виноградника — глинистая, с содержанием железа и диоксида кремния. Средний возраст виноградных лоз составляет 38 лет. Урожай собирают вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Ферментация проводится с контролируемой терморегуляцией. Мацерация длится около трех недель. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из дуба. Перед бутилированием вино проходит оклейку яичным белком.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами вишни, чернослива, древесины и кожи, с округлыми танинами и интригующим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами чернослива, кожи и вишневого компота.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет роскошным, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами вишни, чернослива, древесины и кожи, с округлыми танинами и интригующим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами чернослива, кожи и вишневого компота.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками спелых фруктов, тонкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, лаврового листа, специй и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Torre a Destra" Riserva, Chianti Classico DOCG — сочное вино с богатыми фруктово-ягодными нотами во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Торре а Дестра". Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С в течение 10-12 дней. Выдерживается вино 24 месяца в новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 6000 бутылок.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками спелых фруктов, тонкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, лаврового листа, специй и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

"Torre a Destra" Riserva, Chianti Classico DOCG — сочное вино с богатыми фруктово-ягодными нотами во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Торре а Дестра". Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С в течение 10-12 дней. Выдерживается вино 24 месяца в новых бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 6000 бутылок.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино дарит прекрасно структурированный, полный, округлый, устойчивый вкус с хорошо интегрированными элегантными танинами.

Вино окутывает сложным ароматом с тонами спелых фруктов, специй и трав.

Вино подают к богатым и сочным мясным блюдам. Особенно хорошо оно сочетается с дичью и красным мясом. "L'Aspetto" также составит отличную пару с сырами средней степени зрелости.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино дарит прекрасно структурированный, полный, округлый, устойчивый вкус с хорошо интегрированными элегантными танинами.

Вино окутывает сложным ароматом с тонами спелых фруктов, специй и трав.

Вино подают к богатым и сочным мясным блюдам. Особенно хорошо оно сочетается с дичью и красным мясом. "L'Aspetto" также составит отличную пару с сырами средней степени зрелости.