Вино Каберне Фран, Саперави и Мцване, Страница 171

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина — экстрактивный, развитый, хорошо сбалансированный, с приятной терпкостью и нотами спелых красных ягод.

Сортовой аромат вина раскрывается нотами красных ягод и фруктов, темной сливы и оттенков фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом, свежими фруктами и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Jvari Legends" Saperavi производится из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в микрозоне Ахоэби региона Кахетия. Методика изготовления вина основывается на древних традициях кахетинского виноделия. Напиток обладает интенсивным темно-гранатовым цветом, экстрактивным, развитым вкусом с приятной терпкостью и сортовым ароматом. Вино "Легенды Джвари" Саперави хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом, свежими фруктами и твердыми сырами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина — экстрактивный, развитый, хорошо сбалансированный, с приятной терпкостью и нотами спелых красных ягод.

Сортовой аромат вина раскрывается нотами красных ягод и фруктов, темной сливы и оттенков фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом, свежими фруктами и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Jvari Legends" Saperavi производится из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в микрозоне Ахоэби региона Кахетия. Методика изготовления вина основывается на древних традициях кахетинского виноделия. Напиток обладает интенсивным темно-гранатовым цветом, экстрактивным, развитым вкусом с приятной терпкостью и сортовым ароматом. Вино "Легенды Джвари" Саперави хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, жареным красным мясом, свежими фруктами и твердыми сырами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

У вина плотный чернильно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, слегка вяжущий, приятный, немного терпкий, гармоничный, с оттенками черных ягод и пряных специй. Послевкусие выразительное и свежее.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами ежевики, спелой вишни, шелковицы и чернослива.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, шашлыка, блюд грузинской кухни, закусок, типа пхали, сыров.

Красное сухое вино GVMT Group, Saperavi изготавливают из отборного винограда сорта Саперави в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, содержит высокий уровень дубильных веществ, отсюда и его название — "красящий". Саперави выращивается в регионе Кахетия, сухой и жаркий климат которого создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы здесь богаты известняком и мергелем. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино со свежим, слегка терпким вкусом и насыщенным ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

У вина плотный чернильно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, слегка вяжущий, приятный, немного терпкий, гармоничный, с оттенками черных ягод и пряных специй. Послевкусие выразительное и свежее.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами ежевики, спелой вишни, шелковицы и чернослива.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, шашлыка, блюд грузинской кухни, закусок, типа пхали, сыров.

Красное сухое вино GVMT Group, Saperavi изготавливают из отборного винограда сорта Саперави в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине". Виноград Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, содержит высокий уровень дубильных веществ, отсюда и его название — "красящий". Саперави выращивается в регионе Кахетия, сухой и жаркий климат которого создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы здесь богаты известняком и мергелем. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино со свежим, слегка терпким вкусом и насыщенным ароматом.

GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.

У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в длительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни смородины, сухоцвета и пряных трав.

Вино станет отличной парой к ягненку, баранине, говядине, паштетам, мягким сырам.

Вино Chateau Picheron, Bordeaux AOC представляет собой бленд классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, чьи оттенки почти не заметны во вкусе, оставляя солировать сочные тона душистых фруктов. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в длительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни смородины, сухоцвета и пряных трав.

Вино станет отличной парой к ягненку, баранине, говядине, паштетам, мягким сырам.

Вино Chateau Picheron, Bordeaux AOC представляет собой бленд классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, чьи оттенки почти не заметны во вкусе, оставляя солировать сочные тона душистых фруктов. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, гармоничный, с умеренной терпкостью, оттенками фруктов, ягод и пряностей.

В ярком сортовом аромате вина ощущаются нотки вишни, сливы, красных ягод и пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами грузинской кухни, сырами.

Линейка "Заря Кахетии" включает в себя натуральные виноградные вина, контролируемые по месту происхождения. Изготовление и розлив вин осуществляется на заводе "Кахети-К", входящем в состав "Корпорации Киндзмараули". "Заря Кахетии" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на разных виноградниках региона Кахетия. Вино обладает хорошо выраженным сортовым ароматом и гармоничным вкусом с умеренной терпкостью.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, гармоничный, с умеренной терпкостью, оттенками фруктов, ягод и пряностей.

В ярком сортовом аромате вина ощущаются нотки вишни, сливы, красных ягод и пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами грузинской кухни, сырами.

Линейка "Заря Кахетии" включает в себя натуральные виноградные вина, контролируемые по месту происхождения. Изготовление и розлив вин осуществляется на заводе "Кахети-К", входящем в состав "Корпорации Киндзмараули". "Заря Кахетии" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на разных виноградниках региона Кахетия. Вино обладает хорошо выраженным сортовым ароматом и гармоничным вкусом с умеренной терпкостью.

Вино насыщенного красного цвета.

Выразительный, тягучий, бархатистый, немного терпкий вкус вина хорошо сбалансирован. Сильные тона вишни и смородины гармонично сочетаются с мягкими танинами.

Аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, малины, черной смородины и копченостей.

Вино подается с жареным красным мясом, овощами гриль и острыми сырами.

Молодое вино "Arabesque" Saperavi имеет выраженный грузинский характер. Оно производится из винограда сорта Саперави, выращенного между деревнями Цинандали и Кондоли на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Виноградники разбиты на плодородных склонах, обращенных на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка, мергеля и горных пород. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Яркий, энергичный, питкий вкус вина прекрасно дополнит блюда из красного мяса.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино насыщенного красного цвета.

Выразительный, тягучий, бархатистый, немного терпкий вкус вина хорошо сбалансирован. Сильные тона вишни и смородины гармонично сочетаются с мягкими танинами.

Аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, малины, черной смородины и копченостей.

Вино подается с жареным красным мясом, овощами гриль и острыми сырами.

Молодое вино "Arabesque" Saperavi имеет выраженный грузинский характер. Оно производится из винограда сорта Саперави, выращенного между деревнями Цинандали и Кондоли на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Виноградники разбиты на плодородных склонах, обращенных на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка, мергеля и горных пород. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Яркий, энергичный, питкий вкус вина прекрасно дополнит блюда из красного мяса.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Цвет вина — темно-красный с вишневым оттенком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом, в котором на фоне бархатистой танинности раскрываются ягодные нотки черники и сочные вишневые полутона. Послевкусие устойчивое, слегка пряное.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, ноток лесных ягод, пикантных травянистых штрихов и нюансов подлеска.

Вино прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.

"Мамули" Саперави — гармоничное вино с интенсивным вкусом, которое гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, лососем, тунцом и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и измельчаются. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 28°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Цвет вина — темно-красный с вишневым оттенком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом, в котором на фоне бархатистой танинности раскрываются ягодные нотки черники и сочные вишневые полутона. Послевкусие устойчивое, слегка пряное.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, ноток лесных ягод, пикантных травянистых штрихов и нюансов подлеска.

Вино прекрасно подойдет к холодным и горячим блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.

"Мамули" Саперави — гармоничное вино с интенсивным вкусом, которое гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, лососем, тунцом и сырами. Виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках хозяйства Гранели, является самым известным грузинским сортом. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и измельчаются. Ферментация проходит в открытых резервуарах при температуре 28°С. Когда вино приобретает нужные цвет, терпкость и полноту, его направляют в другие емкости для дображивания, а мезгу — на прессование. Затем следует малолактическая ферментация. Выдерживается вино несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с приятной терпкостью, бархатистой текстурой, тонами фруктов и пряностей и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные тона спелых фруктов, особенно сливы и вишни.

Вино отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, мясными закусками и сырами.

Бренд "Iberia" ассоциируется с лучшими грузинскими винами! Он назван в честь древнего грузинского царства на востоке современной Грузии, в которое входила и Кахетия — родина прекрасных вин. Вина бренда "Иберия" — это вековые традиции, особые сорта винограда, которые растут только в Грузии, уникальные технологии и большая любовь людей, изготавливающих обычного виноградного сока божественные напитки. "Иберия" Саперави — красное сухое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Алазанской долине в Кахетии, на богатых известняком и мергелем почвах. Саперави — один из самых важных сортов винограда на Кавказе, получивший широкое распространение и в Европе в XIX веке. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Виноград сорта Саперави может выдерживать и долгую засуху, и крепкие морозы. "Иберия" Саперави прекрасно отражает местный терруар и сортовые характеристики винограда. Лучше всего Саперави сочетается с мясными блюдами.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, с приятной терпкостью, бархатистой текстурой, тонами фруктов и пряностей и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные тона спелых фруктов, особенно сливы и вишни.

Вино отлично сочетается с мясными и овощными блюдами, мясными закусками и сырами.

Бренд "Iberia" ассоциируется с лучшими грузинскими винами! Он назван в честь древнего грузинского царства на востоке современной Грузии, в которое входила и Кахетия — родина прекрасных вин. Вина бренда "Иберия" — это вековые традиции, особые сорта винограда, которые растут только в Грузии, уникальные технологии и большая любовь людей, изготавливающих обычного виноградного сока божественные напитки. "Иберия" Саперави — красное сухое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Алазанской долине в Кахетии, на богатых известняком и мергелем почвах. Саперави — один из самых важных сортов винограда на Кавказе, получивший широкое распространение и в Европе в XIX веке. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Виноград сорта Саперави может выдерживать и долгую засуху, и крепкие морозы. "Иберия" Саперави прекрасно отражает местный терруар и сортовые характеристики винограда. Лучше всего Саперави сочетается с мясными блюдами.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино темно-красного цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный, свежий, сортовой аромат вина наполнен фруктовыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Alaverdi, Tbilisi — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Саперави и других красных сортов, произрастающие на виноградниках компании в самом сердце Кахетии. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Вино "Тбилиси" рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вино темно-красного цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный, свежий, сортовой аромат вина наполнен фруктовыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Alaverdi, Tbilisi — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Саперави и других красных сортов, произрастающие на виноградниках компании в самом сердце Кахетии. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Вино "Тбилиси" рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с характерной сортовой терпкостью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом с нотками спелых ягод, гармонично дополненными оттенками душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к бифштексу, жареной баранине и другим мясным блюдам.

"Картвели" Саперави — красное сухое грузинское вино, которое создается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный, терпковатый вкус. "Картвели" Саперави обладает темно-рубиновым цветом, отличается экстрактивным, гармоничным вкусом и приятной терпкостью. Вино рекомендуется подавать к бифштексу, жареной баранине и другим мясным блюдам.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с характерной сортовой терпкостью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом с нотками спелых ягод, гармонично дополненными оттенками душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к бифштексу, жареной баранине и другим мясным блюдам.

"Картвели" Саперави — красное сухое грузинское вино, которое создается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный, терпковатый вкус. "Картвели" Саперави обладает темно-рубиновым цветом, отличается экстрактивным, гармоничным вкусом и приятной терпкостью. Вино рекомендуется подавать к бифштексу, жареной баранине и другим мясным блюдам.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, немного терпкий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками граната, ежевики и сухофруктов (кураги).

В аромате вина ощущаются нотки ежевики, томатного листа и травы.

Вино рекомендуют подавать к закускам, приготовленному на гриле мясу, шашлыку, сырам.

Линейка "Санатрели", выпускающаяся с 2006 года, представляет классические грузинские вина с хорошим соотношением "цена-качество". Красное сухое вино "Sanatreli" Saperavi производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград для изготовления вина собирают вручную и подвергают традиционной винификации. Это демократичное вино прекрасно подходит для повседневного употребления. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, немного терпкий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками граната, ежевики и сухофруктов (кураги).

В аромате вина ощущаются нотки ежевики, томатного листа и травы.

Вино рекомендуют подавать к закускам, приготовленному на гриле мясу, шашлыку, сырам.

Линейка "Санатрели", выпускающаяся с 2006 года, представляет классические грузинские вина с хорошим соотношением "цена-качество". Красное сухое вино "Sanatreli" Saperavi производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград для изготовления вина собирают вручную и подвергают традиционной винификации. Это демократичное вино прекрасно подходит для повседневного употребления. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-гранатового цвета.

Яркий, свежий вкус вина наполнен тонами спелых темных фруктов и пряностей. Послевкусие долгое и гармоничное.

Вино обладает выразительным, сортовым ароматом с нотами черной смородины, вишни, сливы и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Alaverdi, Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках компании в микрорайонах Гурджаани и Кварели. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Вино Саперави рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вино темно-гранатового цвета.

Яркий, свежий вкус вина наполнен тонами спелых темных фруктов и пряностей. Послевкусие долгое и гармоничное.

Вино обладает выразительным, сортовым ароматом с нотами черной смородины, вишни, сливы и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Alaverdi, Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках компании в микрорайонах Гурджаани и Кварели. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Вино Саперави рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

У вина гранатово-красный цвет.

Вкус вина округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничный ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, минералов, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, морепродуктами, курицей, овощными салатами и свининой.

Сухое красное вино "Саперави" производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Саперави" демонстрирует гармоничный, округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

У вина гранатово-красный цвет.

Вкус вина округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничный ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, минералов, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также в сочетании с жареным мясом, морепродуктами, курицей, овощными салатами и свининой.

Сухое красное вино "Саперави" производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Саперави" демонстрирует гармоничный, округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками трав, минералов, весенних цветов и фруктов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Цинандали производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Цинандали" демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками трав, минералов, весенних цветов и фруктов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Цинандали производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Цинандали" демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Вино рубинового цвета.

У вина мягкий, сбалансированный, богатый вкус с нотами красных фруктов и ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с доминирующими нотами черной смородины.

Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.

Вино рубинового цвета.

У вина мягкий, сбалансированный, богатый вкус с нотами красных фруктов и ягод, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с доминирующими нотами черной смородины.

Вино послужит идеальным сопровождением для твердых сыров и различных блюд из нежирного красного мяса.

Вино нарядного темно-красного цвета.

Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины.

У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.

Вино нарядного темно-красного цвета.

Гармоничное, сбалансированное вино раскрывается изящными тонами красных фруктов, нотками ванили и легкими нюансами пряностей. Приятную основу вкуса обеспечивают гибкие танины.

У вина свежий и насыщенный фруктовый аромат с оттенками дуба и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.

Темно рубинового цвета.

Полнотелое Шато Кап л'Усто О-Медок АОС 2006 года обладает мягкой, бархатной текстурой и прекрасно сбалансировано. В букете на фоне зрелых, округлых танинов раскрываются ноты вишни и черных ягод, дополненные легкими нотками пряностей.

В изящном аромате доминируют ноты спелых вишен и черной смородины.

Благодаря насыщенному вкусу вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Изящное Шато Кап Л’Усто производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — О`Медок. Здесь к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное способность долгое время развиваться в бутылке. Вино относится к категории АОС (Vins d’Appellation d’Origine Controlée), а значит контролируется национальным институтом INAO, что гарантирует качество и типичность вина для конкретного апелласьона. В частности, Шато Кап Л’Усто создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются только на территории апелласьона О`Медок. Согласно регламентациям INAO, каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве Шато Кап Л’Усто АОС. Попробуйте элегантное Шато Кап Л’Усто АОС 2006 года, которое очарует Вас мягким, бархатным вкусом, наполненным тонами пряностей и фруктов. Вина Шато Кап Л’Усто экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Темно рубинового цвета.

Полнотелое Шато Кап л'Усто О-Медок АОС 2006 года обладает мягкой, бархатной текстурой и прекрасно сбалансировано. В букете на фоне зрелых, округлых танинов раскрываются ноты вишни и черных ягод, дополненные легкими нотками пряностей.

В изящном аромате доминируют ноты спелых вишен и черной смородины.

Благодаря насыщенному вкусу вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Изящное Шато Кап Л’Усто производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — О`Медок. Здесь к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное способность долгое время развиваться в бутылке. Вино относится к категории АОС (Vins d’Appellation d’Origine Controlée), а значит контролируется национальным институтом INAO, что гарантирует качество и типичность вина для конкретного апелласьона. В частности, Шато Кап Л’Усто создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются только на территории апелласьона О`Медок. Согласно регламентациям INAO, каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве Шато Кап Л’Усто АОС. Попробуйте элегантное Шато Кап Л’Усто АОС 2006 года, которое очарует Вас мягким, бархатным вкусом, наполненным тонами пряностей и фруктов. Вина Шато Кап Л’Усто экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с оттенками черной смородины, дуба, пряностей, достаточно сильными танинами.

В очаровательном аромате вина тона сладких спелых ягод и слегка обугленной древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, дичью, паштетами, колбасными изделиями и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, с оттенками черной смородины, дуба, пряностей, достаточно сильными танинами.

В очаровательном аромате вина тона сладких спелых ягод и слегка обугленной древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, дичью, паштетами, колбасными изделиями и сырами.

Вино цвета черного граната.

Вкус вина интенсивный, глубокий, бархатистый, органично вплетаются концентрированные тона черной смородины, сливы и земли, сбалансированная кислотность на финише.

Вино с ароматом темных вишен, табака и кофе мокко.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также хорошо с бараниной и свининой.

Paul Hobbs, "Stagecoach Vineyard", Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2006 — красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением 1% Каберне Фран, выращенных на восточных склонах Долины Напа. Выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба, 95% — новые. Рекомендуется дать вину 4-5 лет выдержки для полного раскрытия аромата и вкуса и пить в течение 25 лет. "Стэйджкоач Виньярд" Каберне Совиньон 2006 года — мощное, густое, с интенсивным и глубоким вкусом и ароматом вино, с отличным длительным послевкусием.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино цвета черного граната.

Вкус вина интенсивный, глубокий, бархатистый, органично вплетаются концентрированные тона черной смородины, сливы и земли, сбалансированная кислотность на финише.

Вино с ароматом темных вишен, табака и кофе мокко.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами, барбекю из красного мяса, а также хорошо с бараниной и свининой.

Paul Hobbs, "Stagecoach Vineyard", Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2006 — красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением 1% Каберне Фран, выращенных на восточных склонах Долины Напа. Выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба, 95% — новые. Рекомендуется дать вину 4-5 лет выдержки для полного раскрытия аромата и вкуса и пить в течение 25 лет. "Стэйджкоач Виньярд" Каберне Совиньон 2006 года — мощное, густое, с интенсивным и глубоким вкусом и ароматом вино, с отличным длительным послевкусием.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино темно-красного цвета.

Полный и богатый вкус вина отличается хорошей структурой танинов.

Аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов.

Вино подается к сырам и все видам мяса.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд. Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино темно-красного цвета.

Полный и богатый вкус вина отличается хорошей структурой танинов.

Аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов.

Вино подается к сырам и все видам мяса.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд. Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами вишни, сливы и диких ягод, приятная сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелой черешни и вишни.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам, десертам.

"Крымовъ" Саперави Мерло — красное полусладкое вино, созданное из винограда сортов Саперави и Мерло, выращиваемого в жарких климатических условиях крымского полуострова. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается сортировке и прессованию. Винификация проходит со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам и десертам.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими винами, помогает стать ближе к многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами вишни, сливы и диких ягод, приятная сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелой черешни и вишни.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам, десертам.

"Крымовъ" Саперави Мерло — красное полусладкое вино, созданное из винограда сортов Саперави и Мерло, выращиваемого в жарких климатических условиях крымского полуострова. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается сортировке и прессованию. Винификация проходит со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам и десертам.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими винами, помогает стать ближе к многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, гармоничный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино отличается глубоким ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из красного мяса и птицы, а также станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам.

"Karvan Sharab" Chinar — столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании в долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана. Здесь преобладает мягкий, морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор создает значительные колебания дневных и ночных температур, а дующие ветры с Каспийского моря обеспечивают достаточную циркуляцию воздушных потоков. Такой уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и исключительными вкусовыми характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Karvan Sharab" Chinar лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из красного мяса и птицы, а также станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, гармоничный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино отличается глубоким ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из красного мяса и птицы, а также станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам.

"Karvan Sharab" Chinar — столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании в долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана. Здесь преобладает мягкий, морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор создает значительные колебания дневных и ночных температур, а дующие ветры с Каспийского моря обеспечивают достаточную циркуляцию воздушных потоков. Такой уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и исключительными вкусовыми характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Karvan Sharab" Chinar лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из красного мяса и птицы, а также станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино приятного светло-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с легкой терпкостью и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются плодовые и цветочные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Giorgoba, Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград двух сортов: Ркацители и Мцване. Виноградники расположены на живописных холмах солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами полной спелости, винификация осуществляется традиционным для белых вин методом. Вино сервируется с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино приятного светло-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с легкой терпкостью и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются плодовые и цветочные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Giorgoba, Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград двух сортов: Ркацители и Мцване. Виноградники расположены на живописных холмах солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами полной спелости, винификация осуществляется традиционным для белых вин методом. Вино сервируется с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино чарует обволакивающим, гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом кислотности и сладости, нотками яблока и приятным послевкусием.

Аромат вина пленяет фруктовыми нотами и нюансами полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с паштетами, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, молодыми сырами, салатами и десертами.

Изысканное белое грузинское вино "Kartuli Vazi" Alazani Valley создается из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Виноград собирают вручную при сахаристости не менее 20%, перерабатывают без гребнеотделения. Брожение проходит по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах с периодическим перемешиванием мезги. По окончании брожения резервуары доливают и герметизируют для дальнейшей выдержки.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино чарует обволакивающим, гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом кислотности и сладости, нотками яблока и приятным послевкусием.

Аромат вина пленяет фруктовыми нотами и нюансами полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с паштетами, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, молодыми сырами, салатами и десертами.

Изысканное белое грузинское вино "Kartuli Vazi" Alazani Valley создается из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Виноград собирают вручную при сахаристости не менее 20%, перерабатывают без гребнеотделения. Брожение проходит по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах с периодическим перемешиванием мезги. По окончании брожения резервуары доливают и герметизируют для дальнейшей выдержки.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Классический, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой. Высокая кислотность остается в долгом послевкусии.

В элегантном аромате вина чувствуются сочные фруктовые оттенки и приятная терпкость.

Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свежеиспеченным хлебом, дичью и разнообразными сырами.

Giorgoba, Saperavi — красное сухое вино, которое производится из винограда, выращенного в солнечной Кахетии. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Саперави хорошо сочетать с телятиной, бараниной, свежеиспеченным хлебом, дичью и разнообразными сырами.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Классический, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой. Высокая кислотность остается в долгом послевкусии.

В элегантном аромате вина чувствуются сочные фруктовые оттенки и приятная терпкость.

Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свежеиспеченным хлебом, дичью и разнообразными сырами.

Giorgoba, Saperavi — красное сухое вино, которое производится из винограда, выращенного в солнечной Кахетии. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной степени зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Саперави хорошо сочетать с телятиной, бараниной, свежеиспеченным хлебом, дичью и разнообразными сырами.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.