Вино Калифорнийская и Лаланд-де-Помроль Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рондинелла и Мцване, Страница 17

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус вина выразительный, отлично сбалансированный, элегантный, средней плотности, с нежными фруктовыми тонами, оттенками кофейных зерен в шоколаде, ежевичного джема и сушеного лаврового листа. Сочетание яркой кислотности и мягких тонкозернистых танинов делает вкус безупречным. Послевкусие длительное, стойкое, свежее, с отчетливой минеральной нотой, нюансами какао и чапараля.

Аромат вина взрывается в бокале нотами кирша, черничного компота, черной смородины и свежих слив, дополненными оттенками чая из шиповника, вспаханной земли и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами гриль. Его можно подавать к зрелым сырам и прошутто.

Stonestreet, "Bear Point Vineyard" Cabernet Sauvignon — изысканное моносортовое вино, представляющее регион Сонома Кантри в Калифорнии. Сорт Каберне Совиньон выращивают на участке с названием "Беар Поинт", одном из самых лучших среди всех виноградников хозяйства. Для создания вина используют урожай исключительно из этого виноградника. В солнечной Калифорнии виноград сорта Каберне Совиньон, известный как король красных вин, наслаждается привилегиями королевского положения так же беззаботно, как и на своей родине в Бордо. Округ Сонома относится к топовым винодельческим регионам Калифорнии. Каберне Совиньон — наиболее широко возделываемый здесь сорт — диктует высокие цены за тонну винограда и является доминирующим сортом в линейке многих престижных брендов калифорнийских виноделен. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Отличительной особенностью сортового аромата является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Но Каберне, растущий в жаркой Калифорнии, тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод — голубики, темной вишни, ежевики, окаймленных нюансами кедра, земли, кожи и кофе мокко. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В процессе винификации сусло мацерируют при низких температурах в течение 5 дней и ферментируют частично в стальных чанах и частично в бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина осуществляются в дубовых бочках, при этом 44% из них используются впервые. Выдерживается "Беар Поинт Виньярд" Каберне Совиньон в течение 20 месяцев, благодаря чему приобретает бархатистый, танинный вкус и насыщенный аромат. Винтаж 2016 года был бутилирован 18 июня 2018 года.

Stonestreet — американское винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом винном регионе Долина Сонома.. Здесь выращивают Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон отличного качества. Предприятие было основано в 1995 году супругами Джессом и Барбарой Стоунстрит Джексон. Сегодня им управляют сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль. Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус вина выразительный, отлично сбалансированный, элегантный, средней плотности, с нежными фруктовыми тонами, оттенками кофейных зерен в шоколаде, ежевичного джема и сушеного лаврового листа. Сочетание яркой кислотности и мягких тонкозернистых танинов делает вкус безупречным. Послевкусие длительное, стойкое, свежее, с отчетливой минеральной нотой, нюансами какао и чапараля.

Аромат вина взрывается в бокале нотами кирша, черничного компота, черной смородины и свежих слив, дополненными оттенками чая из шиповника, вспаханной земли и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами гриль. Его можно подавать к зрелым сырам и прошутто.

Stonestreet, "Bear Point Vineyard" Cabernet Sauvignon — изысканное моносортовое вино, представляющее регион Сонома Кантри в Калифорнии. Сорт Каберне Совиньон выращивают на участке с названием "Беар Поинт", одном из самых лучших среди всех виноградников хозяйства. Для создания вина используют урожай исключительно из этого виноградника. В солнечной Калифорнии виноград сорта Каберне Совиньон, известный как король красных вин, наслаждается привилегиями королевского положения так же беззаботно, как и на своей родине в Бордо. Округ Сонома относится к топовым винодельческим регионам Калифорнии. Каберне Совиньон — наиболее широко возделываемый здесь сорт — диктует высокие цены за тонну винограда и является доминирующим сортом в линейке многих престижных брендов калифорнийских виноделен. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Отличительной особенностью сортового аромата является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Но Каберне, растущий в жаркой Калифорнии, тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод — голубики, темной вишни, ежевики, окаймленных нюансами кедра, земли, кожи и кофе мокко. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В процессе винификации сусло мацерируют при низких температурах в течение 5 дней и ферментируют частично в стальных чанах и частично в бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина осуществляются в дубовых бочках, при этом 44% из них используются впервые. Выдерживается "Беар Поинт Виньярд" Каберне Совиньон в течение 20 месяцев, благодаря чему приобретает бархатистый, танинный вкус и насыщенный аромат. Винтаж 2016 года был бутилирован 18 июня 2018 года.

Stonestreet — американское винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом винном регионе Долина Сонома.. Здесь выращивают Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон отличного качества. Предприятие было основано в 1995 году супругами Джессом и Барбарой Стоунстрит Джексон. Сегодня им управляют сын Кристофер Джексон и его жена Ариэль. Семья Джексон ухаживает за 5500 акрами земли, возвышающимися над Александрийской долиной в горах Маякамас. Богатая горными породами и известняком почва дарит винограду изысканный минеральный характер, а вырастающие мелкими ягоды приобретают превосходную концентрацию и полноту.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино поражает приятным фруктовым аккордом (нотки сливы, вишни) и нежной сливочной текстурой, на фоне которой выделяются мелкозернистые танины. Элегантное, долгое послевкусие с выразительными штрихами табака, лакрицы и графита.

У вина соблазнительный, насыщенный аромат с преобладанием полутонов спелых слив, лесных ягод и выразительным шлейфом из пряных нюансов тимьяна, гвоздики, ванили и шалфея.

Вино является идеальным партнером для шашлыка, жареного мяса и мяса-гриль. Рекомендуется к дичи и сырам.

"CrossBarn" Cabernet Sauvignon — классический Каберне из долины Напа, обладающий шелковистым вкусом и ярким ароматом. Такое вино можно пить как молодым, так и после 10-15 лет выдержки.  Полнотелое вино "КроссБарн", 2014 полностью отображает состояние терруара долины Напа в 2014 году. Созданное из собранного вручную винограда, вино демонстрирует отличную структуру, объем, баланс и концентрированный фруктовый вкус.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино поражает приятным фруктовым аккордом (нотки сливы, вишни) и нежной сливочной текстурой, на фоне которой выделяются мелкозернистые танины. Элегантное, долгое послевкусие с выразительными штрихами табака, лакрицы и графита.

У вина соблазнительный, насыщенный аромат с преобладанием полутонов спелых слив, лесных ягод и выразительным шлейфом из пряных нюансов тимьяна, гвоздики, ванили и шалфея.

Вино является идеальным партнером для шашлыка, жареного мяса и мяса-гриль. Рекомендуется к дичи и сырам.

"CrossBarn" Cabernet Sauvignon — классический Каберне из долины Напа, обладающий шелковистым вкусом и ярким ароматом. Такое вино можно пить как молодым, так и после 10-15 лет выдержки.  Полнотелое вино "КроссБарн", 2014 полностью отображает состояние терруара долины Напа в 2014 году. Созданное из собранного вручную винограда, вино демонстрирует отличную структуру, объем, баланс и концентрированный фруктовый вкус.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино покоряет ярким, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами дуба и специй.

Вино станет превосходным сопровождением к разнообразным мясным блюдам и сырным нарезкам.

Для создания великолепного и сбалансированного вина Duckhorn, Merlot производитель использует виноград сортов Мерло (80%), Каберне Совиньон (16), Каберне Фран (2,5%), Пти Вердо (1%) и Мальбек (0,5%), где основная роль отведена первому. Урожай был собран вручную с ведущих виноградников долины Напа, что обеспечило вину плавный баланс между фруктовыми нотами и дубовыми нюансами, а также ярко выраженные терруарные характеристики. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °С длилась от 10 до 12 дней. Вино было выдержано на протяжении 15 месяцев во французских дубовых бочках. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2022 по 2035 гг.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино покоряет ярким, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами дуба и специй.

Вино станет превосходным сопровождением к разнообразным мясным блюдам и сырным нарезкам.

Для создания великолепного и сбалансированного вина Duckhorn, Merlot производитель использует виноград сортов Мерло (80%), Каберне Совиньон (16), Каберне Фран (2,5%), Пти Вердо (1%) и Мальбек (0,5%), где основная роль отведена первому. Урожай был собран вручную с ведущих виноградников долины Напа, что обеспечило вину плавный баланс между фруктовыми нотами и дубовыми нюансами, а также ярко выраженные терруарные характеристики. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °С длилась от 10 до 12 дней. Вино было выдержано на протяжении 15 месяцев во французских дубовых бочках. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2022 по 2035 гг.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино интригует полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, сигары и какао-бобов, с округлыми таинанми и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, сложный аромат, сотканный из нот черной вишни, миндаля и горького шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Напанук" — удивительно изысканное вино в стиле Бордо с ярким фруктовым вкусом и мягкими танинами. Это вино изготовлено из бордоской смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Вино сделано исключительно из винограда, выращенного на винограднике Napanook в долине Напа. Урожай для винтажа 2006 года был собран с 29 сентября по 18 октября. Ферментация длилась 17 дней, затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках французского дуба. Розлив вина состоялся в июне 2008 года. Это вино можно пить молодым или же выдерживать до 10 лет. Для полного раскрытия вкусовых качеств перед употреблением "Напанук" рекомендуется декантировать.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино интригует полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, сигары и какао-бобов, с округлыми таинанми и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, сложный аромат, сотканный из нот черной вишни, миндаля и горького шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Напанук" — удивительно изысканное вино в стиле Бордо с ярким фруктовым вкусом и мягкими танинами. Это вино изготовлено из бордоской смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Вино сделано исключительно из винограда, выращенного на винограднике Napanook в долине Напа. Урожай для винтажа 2006 года был собран с 29 сентября по 18 октября. Ферментация длилась 17 дней, затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках французского дуба. Розлив вина состоялся в июне 2008 года. Это вино можно пить молодым или же выдерживать до 10 лет. Для полного раскрытия вкусовых качеств перед употреблением "Напанук" рекомендуется декантировать.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, очень гармоничный, с богатыми фруктовыми тонами, оттенками сушеных ягод, кофе эспрессо, сушеного чайного листа, выразительными танинами и нюансами сигарной коробки в длительном послевкусии.

В элегантном, нежном аромате вина сплетаются тонкие ноты черной сливы, листьев чая и специй для выпечки.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Deovlet, "Star Lane Vineyard" Cabernet Sauvignon — великолепное, очень гармоничное и интенсивное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике "Стар Лэйн" ("Звездный переулок"), принадлежащем семье Дирберг. Он был засажен лозами Каберне Совиньон в 1996 году, за тринадцать лет до того, как Хэппи Каньон был признан американской зоной виноградарства. Виноградник расположен примерно в 45 минутах езды к северу от центра Санта-Барбары, в безмятежных предгорьях горного хребта Сан-Рафаэль за пределами города Санта-Инез. Этот виноградник считается участком высокого класса. Райан Девлет при винификации старается максимально сохранить уникальные терруарные и сортовые характеристики. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 15 месяцев.

Компания Deovlet Wines, основанная в 2008 году одним из самых интересных молодых виноделов Калифорнии — Райаном Девлетом, предлагает ограниченные выпуски вин из Пино Нуар и Шардоне с премиальных виноградников в Калифорнии. Райан Девлет долгое время работал под руководством таких знаменитых виноделов, как Пол Хоббс, Дэвид Рэми и Стивен Дули, а теперь сосредоточился на развитии собственного бренда, создавая отмеченные наградами вина — выразительные, чистые и с истинным чувством места. Виноградники компании Deovlet Wines находятся на холмах Санта-Рита, в Счастливом каньоне в Санта-Барбаре и в долине реки Эдны в Калифорнии. Также он закупает фрукты у исключительных производителей с виноградников премиум-класса. Помимо производства вина для собственной винодельни, Райан также является энологом на винодельне Refugio Ranch в долине Эдна и винограднике Biddle Ranch.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сухой, очень гармоничный, с богатыми фруктовыми тонами, оттенками сушеных ягод, кофе эспрессо, сушеного чайного листа, выразительными танинами и нюансами сигарной коробки в длительном послевкусии.

В элегантном, нежном аромате вина сплетаются тонкие ноты черной сливы, листьев чая и специй для выпечки.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Deovlet, "Star Lane Vineyard" Cabernet Sauvignon — великолепное, очень гармоничное и интенсивное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике "Стар Лэйн" ("Звездный переулок"), принадлежащем семье Дирберг. Он был засажен лозами Каберне Совиньон в 1996 году, за тринадцать лет до того, как Хэппи Каньон был признан американской зоной виноградарства. Виноградник расположен примерно в 45 минутах езды к северу от центра Санта-Барбары, в безмятежных предгорьях горного хребта Сан-Рафаэль за пределами города Санта-Инез. Этот виноградник считается участком высокого класса. Райан Девлет при винификации старается максимально сохранить уникальные терруарные и сортовые характеристики. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 15 месяцев.

Компания Deovlet Wines, основанная в 2008 году одним из самых интересных молодых виноделов Калифорнии — Райаном Девлетом, предлагает ограниченные выпуски вин из Пино Нуар и Шардоне с премиальных виноградников в Калифорнии. Райан Девлет долгое время работал под руководством таких знаменитых виноделов, как Пол Хоббс, Дэвид Рэми и Стивен Дули, а теперь сосредоточился на развитии собственного бренда, создавая отмеченные наградами вина — выразительные, чистые и с истинным чувством места. Виноградники компании Deovlet Wines находятся на холмах Санта-Рита, в Счастливом каньоне в Санта-Барбаре и в долине реки Эдны в Калифорнии. Также он закупает фрукты у исключительных производителей с виноградников премиум-класса. Помимо производства вина для собственной винодельни, Райан также является энологом на винодельне Refugio Ranch в долине Эдна и винограднике Biddle Ranch.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.

Полнотелое, богатое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами во вкусе и гармоничным, продолжительным послевкусием с нотками дуба и темного шоколада.

В насыщенном аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, оттенки специй и подлеска, легкие минеральные нотки.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение 20-30 лет."Монте Белло 2008 года более успешное и выше по качеству, чем в 2007 году, оно обладает более плотным, более глубоким, более богатым пурпурным цветом, красивыми и чистыми тонами ежевики и черной смородины, привлекательными пряными землистыми нотами. Это вино с бархатистой текстурой является богатым, впечатляющим предложением и представляет собой огромный успех!", — Роберт Паркер.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.

Полнотелое, богатое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами во вкусе и гармоничным, продолжительным послевкусием с нотками дуба и темного шоколада.

В насыщенном аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, оттенки специй и подлеска, легкие минеральные нотки.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение 20-30 лет."Монте Белло 2008 года более успешное и выше по качеству, чем в 2007 году, оно обладает более плотным, более глубоким, более богатым пурпурным цветом, красивыми и чистыми тонами ежевики и черной смородины, привлекательными пряными землистыми нотами. Это вино с бархатистой текстурой является богатым, впечатляющим предложением и представляет собой огромный успех!", — Роберт Паркер.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Цвет — глубокий гранатовый.

Вкус отличается насыщенностью, яркой кислотностью, отличной структурой, фруктовым характером и кремовой текстурой. Мелкозернистые танины дополняют оттенки темного шоколада, измельченной черники и пряного сандалового дерева. Тона мускатного ореха и белого перца добавляют объемности лаконичному, слегка жевательному послевкусию.

Ароматный букет манит тонами шелковицы, сливы, кедра, гвоздики и ванили.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. Великолепные виноградники являются основой стабильного качества и сложности этого Каберне. Разнообразные терруары лучших поднаименований долины Напа оставляют свой уникальный отпечаток, создавая отличительные и совершенно разные вкусы и структуры. Стремление к совершенству лежит в основе каждого шага по созданию этого Каберне Совиньон. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Los Angeles International Wine Competition" и бронзовой — "Korea Wine Challenge" в 2022 году.В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Цвет — глубокий гранатовый.

Вкус отличается насыщенностью, яркой кислотностью, отличной структурой, фруктовым характером и кремовой текстурой. Мелкозернистые танины дополняют оттенки темного шоколада, измельченной черники и пряного сандалового дерева. Тона мускатного ореха и белого перца добавляют объемности лаконичному, слегка жевательному послевкусию.

Ароматный букет манит тонами шелковицы, сливы, кедра, гвоздики и ванили.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. Великолепные виноградники являются основой стабильного качества и сложности этого Каберне. Разнообразные терруары лучших поднаименований долины Напа оставляют свой уникальный отпечаток, создавая отличительные и совершенно разные вкусы и структуры. Стремление к совершенству лежит в основе каждого шага по созданию этого Каберне Совиньон. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Los Angeles International Wine Competition" и бронзовой — "Korea Wine Challenge" в 2022 году.В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина глубокий гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, пряностей, кедра и табака.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина глубокий гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, пряностей, кедра и табака.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с фруктовыми тонами, мягкими, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, земли и грибов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Othello" — роскошное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на знаменитом винограднике "Напанук" в долине Напа на гравийно-суглинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с фруктовыми тонами, мягкими, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, земли и грибов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

"Othello" — роскошное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на знаменитом винограднике "Напанук" в долине Напа на гравийно-суглинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Каждый сорт прессуется и винифицируется отдельно. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Цвет вина варьирует от умеренного до глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Вино со средним телом, мягким, фруктовым и объемным вкусом.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и подлеска, переплетенными со штрихами сигары и сухих душистых трав.

Вино идеально оттенит вкус красного жареного мяса.

Silverado, "Mt. George" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, собранного с одного участка "Мт. Джордж", расположенного в долине Напа. Виноградник "Mt. George" находится в восточной части долины Напа и является одним из первых виноградников долины, которые стали здесь появляться в 19 веке. Глубокие почвы, имеющие вулканическое происхождение и сланцево-туфовый состав, обеспечивают будущему вино мощь и выразительную структуру. Винификация ягод, собранных вручную, проходит традиционным для красных вин способом, включающем холодную мацерацию на кожице и медленное низкотемпературное брожение в стальных танкерах. Вино урожая 2016 г. получило золотые медали на двух конкурсах: "The TEXSOM International Wine Award"s и "London Wine Competition".

В 1981 году Рон и Диана Миллер, и мама Дианы, Лиллиан Дисней, основали Silverado Vineyards с целью производства вин из исторических уголков своего поместья. На протяжении многих лет они продавали выращенный виноград на сторонние винодельни, имевшие успех на глобальном винном рынке. Теперь же пришло время производить собственные вина, пользуясь тем опытом, что они приобрели с годами, вдохновившись любовью и гордостью к земле долины Напа.Свое имя винодельня получила в честь исторических виноградников, окружавших поместье Миллеров. А виноградники, в свою очередь, были названы так благодаря заброшенному шахтерскому городку, расположенному в верхней части долины Напа. Здесь более века назад останавливался Роберт Льюис Стивенсон. Впечатленный трудом шахтеров и виноградарей, отмечая некоторую схожесть этих занятий, он отметил: "Начало посадки виноградной лозы — это как начало добычи драгоценных металлов. Виноградарь — это еще и разведка земли и ее перспектив". Четыре поколения семьи Миллеров до сих пор "разрабатывают" почвы долины, добывают прекрасное и чудесное вино из земли, которой они отдают столько труда и заботы.

Цвет вина варьирует от умеренного до глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Вино со средним телом, мягким, фруктовым и объемным вкусом.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и подлеска, переплетенными со штрихами сигары и сухих душистых трав.

Вино идеально оттенит вкус красного жареного мяса.

Silverado, "Mt. George" Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, собранного с одного участка "Мт. Джордж", расположенного в долине Напа. Виноградник "Mt. George" находится в восточной части долины Напа и является одним из первых виноградников долины, которые стали здесь появляться в 19 веке. Глубокие почвы, имеющие вулканическое происхождение и сланцево-туфовый состав, обеспечивают будущему вино мощь и выразительную структуру. Винификация ягод, собранных вручную, проходит традиционным для красных вин способом, включающем холодную мацерацию на кожице и медленное низкотемпературное брожение в стальных танкерах. Вино урожая 2016 г. получило золотые медали на двух конкурсах: "The TEXSOM International Wine Award"s и "London Wine Competition".

В 1981 году Рон и Диана Миллер, и мама Дианы, Лиллиан Дисней, основали Silverado Vineyards с целью производства вин из исторических уголков своего поместья. На протяжении многих лет они продавали выращенный виноград на сторонние винодельни, имевшие успех на глобальном винном рынке. Теперь же пришло время производить собственные вина, пользуясь тем опытом, что они приобрели с годами, вдохновившись любовью и гордостью к земле долины Напа.Свое имя винодельня получила в честь исторических виноградников, окружавших поместье Миллеров. А виноградники, в свою очередь, были названы так благодаря заброшенному шахтерскому городку, расположенному в верхней части долины Напа. Здесь более века назад останавливался Роберт Льюис Стивенсон. Впечатленный трудом шахтеров и виноградарей, отмечая некоторую схожесть этих занятий, он отметил: "Начало посадки виноградной лозы — это как начало добычи драгоценных металлов. Виноградарь — это еще и разведка земли и ее перспектив". Четыре поколения семьи Миллеров до сих пор "разрабатывают" почвы долины, добывают прекрасное и чудесное вино из земли, которой они отдают столько труда и заботы.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Мягкий, сбалансированный вкус вина чарует богатством фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются нюансы сливы. Гармоничный вкусовой аккорд дополнен нюансами спелых ягод и округлыми танинными тонами.

У вина соблазнительный аромат с нотками спелой вишни, сливы и легкими ванильными оттенками.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" 2012 — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба (25% — новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Мягкий, сбалансированный вкус вина чарует богатством фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются нюансы сливы. Гармоничный вкусовой аккорд дополнен нюансами спелых ягод и округлыми танинными тонами.

У вина соблазнительный аромат с нотками спелой вишни, сливы и легкими ванильными оттенками.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" 2012 — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба (25% — новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, дуба, шалфея и пряностей, танинной структурой и стойким послевкусием.

Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых красных и черных ягод, ванили, шоколада, пряных трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.

"Rutherford Ranch" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, дуба, шалфея и пряностей, танинной структурой и стойким послевкусием.

Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых красных и черных ягод, ванили, шоколада, пряных трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.

"Rutherford Ranch" Cabernet Sauvignon Reserve — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, шелковицы, дуба, черного перца и трав.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, черники, шелковицы, дуба, черного перца и трав.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино Black Stallion, Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, который собирают с разных участков в Долине Напа. После сбора урожая плоды тщательно сортируют и отделяют от гребней. Виноград с каждого участка ферментируют отдельно, тем самым давая возможность будущему вину получить множество различных характеристик. Ягоды, собранные на горных склонах, обогащают вино зрелыми танинами, в то время как плоды с низины наделяют его богатой ароматической палитрой. После малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. В июле 2007 года, после более двух лет строительства в долине Напа был открыт престижный винный завод Black Stallion. Хозяйство получило свое название в честь исторического конного центра, крытый трек которого сейчас используется в целях винодельни, но остатки 36 конюшен сохранились до сих пор. В мае 2010 года Black Stallion был приобретен Delicato Family — одним из ведущих производителей вина в стране.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурным оттенком.

Пышный, насыщенный, многогранный вкус вина полон тонов черных фруктов, шоколада и лесного ореха. Хороший баланс и танинность обеспечивают вину изысканный стиль. В продолжительном, обволакивающем послевкусии ощущаются ноты дуба и специй.

У вина хорошо концентрированный, интенсивный аромат, в котором полутона черной смородины, сливы и вишневого джема подчеркивают ноты подлеска и дуба. Букет дополняют нюансы специй и ванили.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

Вино "Emblem" Cabernet Sauvignon создано из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Пти Вердо, Пти Шираз, Сира и Зинфандель, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурным оттенком.

Пышный, насыщенный, многогранный вкус вина полон тонов черных фруктов, шоколада и лесного ореха. Хороший баланс и танинность обеспечивают вину изысканный стиль. В продолжительном, обволакивающем послевкусии ощущаются ноты дуба и специй.

У вина хорошо концентрированный, интенсивный аромат, в котором полутона черной смородины, сливы и вишневого джема подчеркивают ноты подлеска и дуба. Букет дополняют нюансы специй и ванили.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

Вино "Emblem" Cabernet Sauvignon создано из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Пти Вердо, Пти Шираз, Сира и Зинфандель, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами темных ягод, смородины, кедра и камня, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, консервированной сливы, торта Шварцвальд, аниса, сигарной коробки, темного шоколада и подлеска.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

"Reserve" Cabernet Sauvignon от Роберта Мондави — вино исключительного качества, предельно выражающее терруар Долины Напа. Говорят, что Каберне Совиньон — это сорт винограда, на котором Роберт Мондави построил свою репутацию, а данное вино — яркое тому подтверждение. Созданное из отобранных вручную фруктов из лучших блоков на виноградниках хозяйства, вино изготавливается с величайшей осторожностью. Конечный результат предстает идеальным сочетанием элегантной сложности с плотностью и структурой, демонстрируя высокое искусство виноделия. Все известные винные критики, высоко оценив это великолепное вино, сходятся во мнении, что вино обладает очень большим потенциалом и способно храниться и развиваться как минимум 20 лет.  Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами темных ягод, смородины, кедра и камня, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот крем де Кассис, консервированной сливы, торта Шварцвальд, аниса, сигарной коробки, темного шоколада и подлеска.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

"Reserve" Cabernet Sauvignon от Роберта Мондави — вино исключительного качества, предельно выражающее терруар Долины Напа. Говорят, что Каберне Совиньон — это сорт винограда, на котором Роберт Мондави построил свою репутацию, а данное вино — яркое тому подтверждение. Созданное из отобранных вручную фруктов из лучших блоков на виноградниках хозяйства, вино изготавливается с величайшей осторожностью. Конечный результат предстает идеальным сочетанием элегантной сложности с плотностью и структурой, демонстрируя высокое искусство виноделия. Все известные винные критики, высоко оценив это великолепное вино, сходятся во мнении, что вино обладает очень большим потенциалом и способно храниться и развиваться как минимум 20 лет.  Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными переливами.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором остаются ноты малины, сливы, ванили и дуба.

В аромате вина сплетаются ноты ежевики, черной смородины, вишни, сливы и изысканные оттенки специй, кедра, лакрицы.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и зрелым сырам.

"The McNab" — интенсивное, смелое, приятное биодинамическое вино, прославляющее ранчо МакНаб — дом винодельни Бонтерра. "Для нас важно, чтобы это вино было лучшим отражением высоких стандартов качества. Невозможно не быть впечатленным природной красотой этого ранчо, поэтому мы стараемся сделать вино, чтобы почтить эту красоту". В купаже вина преобладает виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, дополненный сортом Пти Сира со старых лоз. Также в купаж могут входить сорта Каберне Фран и Мальбек. Каждый сорт созревает до максимальной зрелости, выражая винтаж и характер уникального терруара ранчо МакНаб. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках.

Bonterra — калифорнийская винодельня, с 1987 года практикующая органическое виноградарство. Компания не использует химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого "сотрудничает" с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Бонтерра. Три ранчо винодельни ("Blue Heron", "McNab" и "Butler") имеют сертификаты "Biodynamic" (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определенные фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие — это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology в 2017-2018 годах были проведены исследования, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, чистотой стиля и прекрасным выражением терруара.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными переливами.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и долгим послевкусием, в котором остаются ноты малины, сливы, ванили и дуба.

В аромате вина сплетаются ноты ежевики, черной смородины, вишни, сливы и изысканные оттенки специй, кедра, лакрицы.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и зрелым сырам.

"The McNab" — интенсивное, смелое, приятное биодинамическое вино, прославляющее ранчо МакНаб — дом винодельни Бонтерра. "Для нас важно, чтобы это вино было лучшим отражением высоких стандартов качества. Невозможно не быть впечатленным природной красотой этого ранчо, поэтому мы стараемся сделать вино, чтобы почтить эту красоту". В купаже вина преобладает виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, дополненный сортом Пти Сира со старых лоз. Также в купаж могут входить сорта Каберне Фран и Мальбек. Каждый сорт созревает до максимальной зрелости, выражая винтаж и характер уникального терруара ранчо МакНаб. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках.

Bonterra — калифорнийская винодельня, с 1987 года практикующая органическое виноградарство. Компания не использует химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого "сотрудничает" с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Бонтерра. Три ранчо винодельни ("Blue Heron", "McNab" и "Butler") имеют сертификаты "Biodynamic" (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определенные фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие — это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology в 2017-2018 годах были проведены исследования, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, чистотой стиля и прекрасным выражением терруара.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет глубокий, концентрированный вкус с нотками черной вишни и сливы, с долгим, изысканным послевкусием.

Вино обладает ароматом мокко, ванили и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет глубокий, концентрированный вкус с нотками черной вишни и сливы, с долгим, изысканным послевкусием.

Вино обладает ароматом мокко, ванили и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Вино глубокого рубинвоо-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, какао, пряностей и минералов.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

Вино "Emblem" Cabernet Sauvignon создано из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Пти Вердо и Пти Шираз, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Вино глубокого рубинвоо-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, какао, пряностей и минералов.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.

Вино "Emblem" Cabernet Sauvignon создано из купажа красных сортов винограда: доминирующего Каберне Совиньон и небольшой доли Пти Вердо и Пти Шираз, выращенных на винограднике Осо между горами Шугарлоф и Ховел, на склоне Шварцкрик. Собранный вручную урожай дестеблируют, измельчают и ферментируют в стальных чанах с термоконтролем. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, из которых 66% — новые. Затем вино "Эмблем" разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Вино обладает глубоким красно-бордовым цветом.

Вино интригует полным, щедрым вкусом с маслянистой текстурой, насыщенным фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, корицы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино обладает глубоким красно-бордовым цветом.

Вино интригует полным, щедрым вкусом с маслянистой текстурой, насыщенным фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, корицы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина округлый, полный, шелковистый, с нотами спелых черных ягод и фруктов, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, малины, черного перца, подлеска и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина округлый, полный, шелковистый, с нотами спелых черных ягод и фруктов, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, малины, черного перца, подлеска и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

Triple Overtime — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Igor Larionov, "Triple Overtime" Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.

Вино отличается глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вино покоряет насыщенным, роскошно богатым и элегантным вкусом с тонами сочных черных фруктов, поддерживаемыми зернистыми танинами и свежей кислотностью. В долгом, бархатистом послевкусии звучит приятная цветочная нотка.

Аромат вина раскрывается тонами свежей черники и черной вишни, теплой черной смородины, пирога с ежевикой и бойзеновой ягоды, дополненными штрихами гвоздичного масла, темного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Clos Du Val, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других красных сортов. Каберне Совиньон, известный как король красных калифорнийских вин, выращивается на виноградниках Долины Напа. Сбор урожая в 2018 году проходил с 8 по 26 октября. По окончании сбора урожая ягоды подверглись традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 2-3-х раз в день. Вино выдерживалось 19 месяцев в дубовых бочках, из них 58% были новыми (французский (50%), американский (3%) и венгерский (5%) дуб). Винтаж 2018 года был разлит 18 июня 2020 года. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни.2018 год был мягким в Долине Напа со средними температурами ниже нормы, что обеспечило теплый и продолжительный вегетационный период без всплесков экстремальной жары, которые наблюдались в последние годы. Плоды смогли естественным образом созревать вплоть до ноября в некоторых блоках, что подарило богатые и прекрасно сбалансированные вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

Вино отличается глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вино покоряет насыщенным, роскошно богатым и элегантным вкусом с тонами сочных черных фруктов, поддерживаемыми зернистыми танинами и свежей кислотностью. В долгом, бархатистом послевкусии звучит приятная цветочная нотка.

Аромат вина раскрывается тонами свежей черники и черной вишни, теплой черной смородины, пирога с ежевикой и бойзеновой ягоды, дополненными штрихами гвоздичного масла, темного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Clos Du Val, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других красных сортов. Каберне Совиньон, известный как король красных калифорнийских вин, выращивается на виноградниках Долины Напа. Сбор урожая в 2018 году проходил с 8 по 26 октября. По окончании сбора урожая ягоды подверглись традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 2-3-х раз в день. Вино выдерживалось 19 месяцев в дубовых бочках, из них 58% были новыми (французский (50%), американский (3%) и венгерский (5%) дуб). Винтаж 2018 года был разлит 18 июня 2020 года. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни.2018 год был мягким в Долине Напа со средними температурами ниже нормы, что обеспечило теплый и продолжительный вегетационный период без всплесков экстремальной жары, которые наблюдались в последние годы. Плоды смогли естественным образом созревать вплоть до ноября в некоторых блоках, что подарило богатые и прекрасно сбалансированные вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, зрелый, мягкий, с тонами черной смородины, сливы, ежевики, нотками дробленого какао, цветов и восточных пряностей, отличной танинной структурой и изящным, длительным послевкусием.

Очень гармоничный, сбалансированный аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод, розы, сандалового дерева и подлеска.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, зрелым сырам.

"Emblem" Cabernet Sauvignon — великолепное красное вино в современном стиле, объединяющее элегантность и зрелость. Винтаж 2017 года был создан из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Пти Шираз. Урожай для изготовления вина был собран вручную с семейных виноградников Майкла Мондави, расположенных вдоль северо-восточных склонов долины Напа, высоко над островом Святой Елены. Виноградники, возделываемые устойчивым и органическим методами, сертифицированные Napa Valley Green и Fish Friendly, являются примером приверженности поколений ответственному сельскому хозяйству. Урожай 2017 года был отмечен большой сложностью и сбалансированным вкусом, и "Emblem" Cabernet Sauvignon иллюстрирует эти характеристики. Во время ферментации на кожице естественным образом извлекаются цвет, вкус, текстур и аромат винограда. Приблизительно через 14 дней кожицу удаляют, сусло осторожно прессуют. Наконец, молодое вино переливают в небольшие бочки из французского дуба (66% новых) и выдерживают в течение 18 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, зрелый, мягкий, с тонами черной смородины, сливы, ежевики, нотками дробленого какао, цветов и восточных пряностей, отличной танинной структурой и изящным, длительным послевкусием.

Очень гармоничный, сбалансированный аромат вина наполнен тонами темных фруктов и ягод, розы, сандалового дерева и подлеска.

Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, зрелым сырам.

"Emblem" Cabernet Sauvignon — великолепное красное вино в современном стиле, объединяющее элегантность и зрелость. Винтаж 2017 года был создан из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Пти Шираз. Урожай для изготовления вина был собран вручную с семейных виноградников Майкла Мондави, расположенных вдоль северо-восточных склонов долины Напа, высоко над островом Святой Елены. Виноградники, возделываемые устойчивым и органическим методами, сертифицированные Napa Valley Green и Fish Friendly, являются примером приверженности поколений ответственному сельскому хозяйству. Урожай 2017 года был отмечен большой сложностью и сбалансированным вкусом, и "Emblem" Cabernet Sauvignon иллюстрирует эти характеристики. Во время ферментации на кожице естественным образом извлекаются цвет, вкус, текстур и аромат винограда. Приблизительно через 14 дней кожицу удаляют, сусло осторожно прессуют. Наконец, молодое вино переливают в небольшие бочки из французского дуба (66% новых) и выдерживают в течение 18 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина присутствует смородина, ежевика и кедр с продолжительным, нежным танинным послевкусием.

У вина богатый и сложный аромат: ноты черешни, бальзама и ванили переплетаются с нотами кедра и какао.

Вино отлично сочетается с рыбой, мясом молодого ягненка.

Для производства вина Merryvale Profile собраны самые лучшие сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Критерием отбора винограда послужили концентрация, исключительные ароматы и тонкая танинная структура. Виноград тщательно сортировался, отделялся от гребней и помещался в нержавеющие емкости для брожения, при котором виноделы Мерривейл используют только естественные дрожжи, что позволяет добавлять вину целостность и сложность. Ферментация продолжается в течение 2-х недель, по завершении которой вино остается вместе с мезгой еще на 30 дней. После этого вино самостоятельно отделяется от кожицы винограда и мезга, оставшаяся после ферментации, наполняется соком. Она прессуется, и часть вина, свободная от агрессивных танинов, добавляется к «самотеку», что делает вино более обогащенным. Другая часть, оставшаяся после пресса, хранится отдельно. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые используются для придания вину дополнительных ароматов, таких как мускатный орех и ваниль. Примечательно, что для брожения винограда использовалось 90% новых бочек. Розлив по бутылкам Merryvale Profile происходил без фильтрации. Вино великолепно сейчас, но оно прекрасно развивается на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина присутствует смородина, ежевика и кедр с продолжительным, нежным танинным послевкусием.

У вина богатый и сложный аромат: ноты черешни, бальзама и ванили переплетаются с нотами кедра и какао.

Вино отлично сочетается с рыбой, мясом молодого ягненка.

Для производства вина Merryvale Profile собраны самые лучшие сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Критерием отбора винограда послужили концентрация, исключительные ароматы и тонкая танинная структура. Виноград тщательно сортировался, отделялся от гребней и помещался в нержавеющие емкости для брожения, при котором виноделы Мерривейл используют только естественные дрожжи, что позволяет добавлять вину целостность и сложность. Ферментация продолжается в течение 2-х недель, по завершении которой вино остается вместе с мезгой еще на 30 дней. После этого вино самостоятельно отделяется от кожицы винограда и мезга, оставшаяся после ферментации, наполняется соком. Она прессуется, и часть вина, свободная от агрессивных танинов, добавляется к «самотеку», что делает вино более обогащенным. Другая часть, оставшаяся после пресса, хранится отдельно. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые используются для придания вину дополнительных ароматов, таких как мускатный орех и ваниль. Примечательно, что для брожения винограда использовалось 90% новых бочек. Розлив по бутылкам Merryvale Profile происходил без фильтрации. Вино великолепно сейчас, но оно прекрасно развивается на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.

Полнотелое, богатое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами во вкусе и гармоничным, продолжительным послевкусием с нотками дуба и темного шоколада.

В насыщенном аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, оттенки специй и подлеска, легкие минеральные нотки.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение 20-30 лет."Монте Белло 2008 года более успешное и выше по качеству, чем в 2007 году, оно обладает более плотным, более глубоким, более богатым пурпурным цветом, красивыми и чистыми тонами ежевики и черной смородины, привлекательными пряными землистыми нотами. Это вино с бархатистой текстурой является богатым, впечатляющим предложением и представляет собой огромный успех!", — Роберт Паркер.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.

Полнотелое, богатое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами во вкусе и гармоничным, продолжительным послевкусием с нотками дуба и темного шоколада.

В насыщенном аромате вина доминируют тона черной смородины и ежевики, оттенки специй и подлеска, легкие минеральные нотки.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение 20-30 лет."Монте Белло 2008 года более успешное и выше по качеству, чем в 2007 году, оно обладает более плотным, более глубоким, более богатым пурпурным цветом, красивыми и чистыми тонами ежевики и черной смородины, привлекательными пряными землистыми нотами. Это вино с бархатистой текстурой является богатым, впечатляющим предложением и представляет собой огромный успех!", — Роберт Паркер.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.