Вино Канайоло, Кроатина, Вионье, Сенсо и Фернау Пиреш, Страница 76

У вина нежный розовый цвет.

Вино интригует ярким, освежающим, питким вкусом с сочными ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты белой и красной смородины.

Вино прекрасно сочетается с антипасти, рыбой-гриль и цыпленком.

"Cuvee Jean-Paul" Rose — розовое сухое вино с ароматными оттенками измельченных красных ягод и привлекательным свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами свежей розы и длительным фруктовым финалом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Холмы между средневековыми городами и деревнями Гаскони на юго-западе Франции, где выращивается виноград для этого вина, славятся своими легкими и питкими винами. Виноградные лозы, как правило, выращивают с использованием системы Гюйо, тщательный отбор винограда используется как для усиления свежести ароматов, так и для обеспечения долговечности, необходимой для поддержания вкусового профиля вина. Собранные в октябре ягоды всех сортов винифицируют вместе. Сусло охлаждается и ферментируется в стальных танках.

У вина нежный розовый цвет.

Вино интригует ярким, освежающим, питким вкусом с сочными ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты белой и красной смородины.

Вино прекрасно сочетается с антипасти, рыбой-гриль и цыпленком.

"Cuvee Jean-Paul" Rose — розовое сухое вино с ароматными оттенками измельченных красных ягод и привлекательным свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами свежей розы и длительным фруктовым финалом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Холмы между средневековыми городами и деревнями Гаскони на юго-западе Франции, где выращивается виноград для этого вина, славятся своими легкими и питкими винами. Виноградные лозы, как правило, выращивают с использованием системы Гюйо, тщательный отбор винограда используется как для усиления свежести ароматов, так и для обеспечения долговечности, необходимой для поддержания вкусового профиля вина. Собранные в октябре ягоды всех сортов винифицируют вместе. Сусло охлаждается и ферментируется в стальных танках.

Вино деликатного соломенного цвета.

Вкус вина живой и пикантный, обладает легкой, освежающей кислинкой и нежными медовыми нюансами. Послевкусие продолжительное и элегантное, с оттенками белого персика.

Аромат вина наполнен нотами спелых экзотических фруктов с доминирующими цитрусовыми оттенками.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Белое сухое французское вино "l'Autodidacte" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Два участка, засаженные лозами Вионье, из которых изготавливается это великолепное вино, окружены старой дубовой рощей. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино деликатного соломенного цвета.

Вкус вина живой и пикантный, обладает легкой, освежающей кислинкой и нежными медовыми нюансами. Послевкусие продолжительное и элегантное, с оттенками белого персика.

Аромат вина наполнен нотами спелых экзотических фруктов с доминирующими цитрусовыми оттенками.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Белое сухое французское вино "l'Autodidacte" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сорта Вионье, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Два участка, засаженные лозами Вионье, из которых изготавливается это великолепное вино, окружены старой дубовой рощей. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Vermentino 2014 года от винного дома Aia Vecchia — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винтаж 2014 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Vermentino 2014 года от винного дома Aia Vecchia — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винтаж 2014 года был удостоен бронзовой медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Цвет вина — ярко-гранатовый.

Вино обладает приятным, спокойным вкусом, в котором ощущаются тона красных ягод на фоне цветочных оттенков.

В аромате вина читаются выразительные оттенки вишни, малины, легкие цветочно-цитрусовые нюансы.

Вино лучше всего раскроется с рыбными блюдами и морепродуктами, например, салатом с тунцом. Также его можно подавать к овощам и мясу, приготовленными на гриле, сырам средней выдержки и ягодным десертам.

Arrogant Frog, "Rose de Soie" — розовое сухое вино, обладающее хорошим вкусом и доступной ценой. Для создания вина используются традиционные для розовых вин сорта Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах в долине Эро. Гренаш придает будущему напитку характерный рубиновый цвет, легкую танинность и низкую кислотность, Сенсо и Сира привносят типичные фруктово-ягодные ноты. Розовое вино — идеальное сопровождение к морепродуктам, сырам и красному мясу, также оно великолепно сочетается с десертами и фруктами. "Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина бренда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — ярко-гранатовый.

Вино обладает приятным, спокойным вкусом, в котором ощущаются тона красных ягод на фоне цветочных оттенков.

В аромате вина читаются выразительные оттенки вишни, малины, легкие цветочно-цитрусовые нюансы.

Вино лучше всего раскроется с рыбными блюдами и морепродуктами, например, салатом с тунцом. Также его можно подавать к овощам и мясу, приготовленными на гриле, сырам средней выдержки и ягодным десертам.

Arrogant Frog, "Rose de Soie" — розовое сухое вино, обладающее хорошим вкусом и доступной ценой. Для создания вина используются традиционные для розовых вин сорта Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах в долине Эро. Гренаш придает будущему напитку характерный рубиновый цвет, легкую танинность и низкую кислотность, Сенсо и Сира привносят типичные фруктово-ягодные ноты. Розовое вино — идеальное сопровождение к морепродуктам, сырам и красному мясу, также оно великолепно сочетается с десертами и фруктами. "Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина бренда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красивого соломенного цвета с бронзовыми бликами.

Вино обладает многогранным, богатым, маслянистым вкусом с мягкими ванильными нюансами в ярком послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами персика, банана, папайи и апельсиновой цедры, дополненными изысканными пряными нотками.

Это вино — замечательный аперитив. Оно прекрасно гармонирует с мелкой дичью, белым мясом, легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Белое вино Вионье от компании Спайс Рут изготавливается из винограда с лоз, выращенных на глубоких неорошаемых почвах Свартланда, благодаря чему вино обретает уникальный концентрированный вкус с богатой фруктовостью и минеральностью. Виноград собирается вручную в феврале. Гребнеотделение не проводится, виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация, которая длится 14 дней, проходит в старых французских дубовых бочках, малолактическая ферментация не проводится. Вино урожая 2012 года перед розливом выдерживалось в течение 11 месяцев на тонком осадке с еженедельным баттонажем. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей, нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые белые и красные сорта винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании Spice Route отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино красивого соломенного цвета с бронзовыми бликами.

Вино обладает многогранным, богатым, маслянистым вкусом с мягкими ванильными нюансами в ярком послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами персика, банана, папайи и апельсиновой цедры, дополненными изысканными пряными нотками.

Это вино — замечательный аперитив. Оно прекрасно гармонирует с мелкой дичью, белым мясом, легкими закусками, салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Белое вино Вионье от компании Спайс Рут изготавливается из винограда с лоз, выращенных на глубоких неорошаемых почвах Свартланда, благодаря чему вино обретает уникальный концентрированный вкус с богатой фруктовостью и минеральностью. Виноград собирается вручную в феврале. Гребнеотделение не проводится, виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация, которая длится 14 дней, проходит в старых французских дубовых бочках, малолактическая ферментация не проводится. Вино урожая 2012 года перед розливом выдерживалось в течение 11 месяцев на тонком осадке с еженедельным баттонажем. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей, нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые белые и красные сорта винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании Spice Route отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино нежного, бледного розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень свежий, сухой, сочный, округлый, мягкий, богатый, наполненный теплыми нотами ягод и легкими пряными нюансами в послевкусии.

В аромате вина нотки апельсиновой цедры сплетаются перечно-пряными оттенками, нюансами инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте его с моллюсками, говядиной, мясом птицы, овощами или голубым сыром.

"Cuvee des Princes" Rose — округлое, мягкое, богатое, свежее вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 3 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино нежного, бледного розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень свежий, сухой, сочный, округлый, мягкий, богатый, наполненный теплыми нотами ягод и легкими пряными нюансами в послевкусии.

В аромате вина нотки апельсиновой цедры сплетаются перечно-пряными оттенками, нюансами инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте его с моллюсками, говядиной, мясом птицы, овощами или голубым сыром.

"Cuvee des Princes" Rose — округлое, мягкое, богатое, свежее вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 3 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сочный, питкий, легкий, с тонами тропических фруктов (маракуйя, ананас), легкими минеральными и цитрусовыми нюансами, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты апельсиновой цедры и лайма, украшенные оттенками цветов и мускатного винограда.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к летним салатам, морепродуктам, рыбным блюдам, молодым сырам.

"Pithos" Viognier & Muscat — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Вионье и Мускат. Вионье выращивается в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте 100 метров над уровнем моря на темно-каштановых солончаковых почвах. Мускат поставляется с виноградников поселка Хмельницкое Севастольского района. Лозы здесь культивируются на глинисто-известковых почвах в долине реки Черная. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. После гребнеотделения виноград мягко прессуется и ферментируется в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сочный, питкий, легкий, с тонами тропических фруктов (маракуйя, ананас), легкими минеральными и цитрусовыми нюансами, умеренной кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты апельсиновой цедры и лайма, украшенные оттенками цветов и мускатного винограда.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к летним салатам, морепродуктам, рыбным блюдам, молодым сырам.

"Pithos" Viognier & Muscat — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Вионье и Мускат. Вионье выращивается в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте 100 метров над уровнем моря на темно-каштановых солончаковых почвах. Мускат поставляется с виноградников поселка Хмельницкое Севастольского района. Лозы здесь культивируются на глинисто-известковых почвах в долине реки Черная. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. После гребнеотделения виноград мягко прессуется и ферментируется в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами папайи, лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, чистым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами папайи, лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, чистым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Blanc — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш Блан, Марсан и Вионье — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в дубовых бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик Блан" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино характеризуется красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень мягкий и деликатный, изобилует клубнично-вишневыми тонами, нотками ежевики и черной смородины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изобилует фруктовыми нотками, которые изыскано дополнены оттенками пряного перца.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи, а также с барбекю.

"Le Pigeoulet" — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Урожай был собран вручную с целью исключения попадания в сусло мусора. Далее, в течение 12-15 дней, сусло подвергают винификации в специальных резервуарах при фиксированной температуре. С помощью пневматического пресса виноград мягко и деликатно прессуют, после чего подвергают процессу малолактической ферментации. Затем наступает период выдержки, которая длится 12 месяцев. По окончании этого срока вино фильтровали и разлили по бутылкам для дальнейшей годовой выдержки в погребах компании. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато де ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире. С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн. Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино характеризуется красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень мягкий и деликатный, изобилует клубнично-вишневыми тонами, нотками ежевики и черной смородины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изобилует фруктовыми нотками, которые изыскано дополнены оттенками пряного перца.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи, а также с барбекю.

"Le Pigeoulet" — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Урожай был собран вручную с целью исключения попадания в сусло мусора. Далее, в течение 12-15 дней, сусло подвергают винификации в специальных резервуарах при фиксированной температуре. С помощью пневматического пресса виноград мягко и деликатно прессуют, после чего подвергают процессу малолактической ферментации. Затем наступает период выдержки, которая длится 12 месяцев. По окончании этого срока вино фильтровали и разлили по бутылкам для дальнейшей годовой выдержки в погребах компании. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато де ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире. С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн. Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино темного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Восхитительный вкус вина поражает обилием фруктово-ягодных оттенков (вишня, черная смородина, ежевика и шелковица), которые дополнены бархатистыми нюансами пряных специй, шоколада, лакрицы, черного перца. Высокая кислотность сбалансирована с округлыми танинами и поддерживает долгое послевкусие.

Богатый аромат вина демонстрирует потрясающую сложность. Первый аккорд складывается из оттенков вишни, черной смородины, ежевики и фиалки. Второй – из нот черного шоколада, грибов, мяты. В заключительной части появляются нюансы кофе, древесины и солодки.

Вино подается с жареной говядиной, мясом на гриле и сильными мясными блюдами.

Элегантное вино Domaine de Carmignan, Cotes du Rhon Rouge станет сюрпризом даже для искушенного гурмана: богатая палитра и сложность букета, прекрасная структура, подкрепленная сильной танинной основой. В купаже вина перемешаны 5 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньяно и Сенсо, каждый из которых внес в общую композицию неоценимый вклад. Виноград полностью отделяют от гребней и подвергают холодной предварительной ферментации. После этого проводится мацерация на кожице в течение 15 дней и ферментация в чанах из нержавеющей стали.Домен де Карминьян площадью в 30 гектаров расположен на правом берегу Роны. Он перешел в собственность семьи Лаво в 2011 году и впечатлил опытных виноградарей разнообразием выращиваемых здесь сортов, а также особой элегантностью и ароматическим богатством получаемых здесь вин. Земли Домена идеально подходят как для белых сортов (Вионье, Руссан и Кларет), из которых рождаются тонкие, сбалансированные и свежие вина, так и для красного сорта Гренаш. Виноград купается в обильных солнечных лучах и вынужден глубоко укореняться для получения необходимой влаги.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Вино темного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Восхитительный вкус вина поражает обилием фруктово-ягодных оттенков (вишня, черная смородина, ежевика и шелковица), которые дополнены бархатистыми нюансами пряных специй, шоколада, лакрицы, черного перца. Высокая кислотность сбалансирована с округлыми танинами и поддерживает долгое послевкусие.

Богатый аромат вина демонстрирует потрясающую сложность. Первый аккорд складывается из оттенков вишни, черной смородины, ежевики и фиалки. Второй – из нот черного шоколада, грибов, мяты. В заключительной части появляются нюансы кофе, древесины и солодки.

Вино подается с жареной говядиной, мясом на гриле и сильными мясными блюдами.

Элегантное вино Domaine de Carmignan, Cotes du Rhon Rouge станет сюрпризом даже для искушенного гурмана: богатая палитра и сложность букета, прекрасная структура, подкрепленная сильной танинной основой. В купаже вина перемешаны 5 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньяно и Сенсо, каждый из которых внес в общую композицию неоценимый вклад. Виноград полностью отделяют от гребней и подвергают холодной предварительной ферментации. После этого проводится мацерация на кожице в течение 15 дней и ферментация в чанах из нержавеющей стали.Домен де Карминьян площадью в 30 гектаров расположен на правом берегу Роны. Он перешел в собственность семьи Лаво в 2011 году и впечатлил опытных виноградарей разнообразием выращиваемых здесь сортов, а также особой элегантностью и ароматическим богатством получаемых здесь вин. Земли Домена идеально подходят как для белых сортов (Вионье, Руссан и Кларет), из которых рождаются тонкие, сбалансированные и свежие вина, так и для красного сорта Гренаш. Виноград купается в обильных солнечных лучах и вынужден глубоко укореняться для получения необходимой влаги.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с элегантными фруктовыми тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается со свининой на вертеле, птицей, чечевичным супом, флорентийским стейком, зайчатиной, белыми бобами и фасолью.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с элегантными фруктовыми тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается со свининой на вертеле, птицей, чечевичным супом, флорентийским стейком, зайчатиной, белыми бобами и фасолью.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина округлый, отлично сбалансированный, слегка терпковатый, с нотками малины, черной смородины и долгим послевкусием с нюансами вишни.

Вино соблазняет приятным ароматом с оттенками малины и клубники.

Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Sec изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Кареньяно и Сира, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино обладает приятным ягодным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина округлый, отлично сбалансированный, слегка терпковатый, с нотками малины, черной смородины и долгим послевкусием с нюансами вишни.

Вино соблазняет приятным ароматом с оттенками малины и клубники.

Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Sec изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Кареньяно и Сира, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Урожай собирается по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино обладает приятным ягодным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Вино гармонично сочетается с красным мясом и сырами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

У вина привлекательный гранатовый цвет.

Вино обладает легким, гармоничным, щедрым вкусом с тонами темных фруктов и ягод, выразительной кислотностью, бархатистыми танинами и чувственным продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина звучит оттенками черной смородины, вишни и ежевики, а также штрихами специй, которые придают завершающий легкий аккорд.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мягкими сырами (сорт Роблошон), рататуем.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной Долине Роны создают нежное, ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для этого вина выращивают в терруаре с песчаными почвами богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта: Гренаш, Сира и Сенсо аккуратно собирают и тщательно сортируют, винифицируют с применением делестажа — процесса, при котором все сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация длится от 12 до 15 дней при контролируемой температуре. При дегустации в аромате вина ощущаются оттенки сливы и красных ягод, окаймленные специями, а сочный вкус приятно радует освежающей кислотностью и мягкими танинами."Резерв де л'Абб" является хорошим дополнением к еде, в частности, белому мясу и макаронным изделиям.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

У вина привлекательный гранатовый цвет.

Вино обладает легким, гармоничным, щедрым вкусом с тонами темных фруктов и ягод, выразительной кислотностью, бархатистыми танинами и чувственным продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина звучит оттенками черной смородины, вишни и ежевики, а также штрихами специй, которые придают завершающий легкий аккорд.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мягкими сырами (сорт Роблошон), рататуем.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной Долине Роны создают нежное, ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для этого вина выращивают в терруаре с песчаными почвами богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта: Гренаш, Сира и Сенсо аккуратно собирают и тщательно сортируют, винифицируют с применением делестажа — процесса, при котором все сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация длится от 12 до 15 дней при контролируемой температуре. При дегустации в аромате вина ощущаются оттенки сливы и красных ягод, окаймленные специями, а сочный вкус приятно радует освежающей кислотностью и мягкими танинами."Резерв де л'Абб" является хорошим дополнением к еде, в частности, белому мясу и макаронным изделиям.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с концентрированными фруктовыми тонами и пыльными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, тимьяна и лаврового листа.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с концентрированными фруктовыми тонами и пыльными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, тимьяна и лаврового листа.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино обладает темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью.

Аромат вина характеризуется приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, теплым закускам и колбасным изделиям.

"Sansonnet" Red Dry — достойный представитель вин Лангедока. Для его изготовления используют виноград сортов Сенсо, Кариньяно и Гренаш, характерных для южных французских провинций. Сенсо является традиционным сортом для региона Лангедок-Руссильон и применяется в большинстве купажей этой местности. Именно благодаря ему красное сухое вино "Сансонне" получило мягкий и округлый вкус и приятный аромат с оттенками спелых фруктов. Это вино отлично дополнит мясные блюда, его можно подать с копченостями, колбасами и теплыми закусками.  

Вино обладает темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью.

Аромат вина характеризуется приятными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса, теплым закускам и колбасным изделиям.

"Sansonnet" Red Dry — достойный представитель вин Лангедока. Для его изготовления используют виноград сортов Сенсо, Кариньяно и Гренаш, характерных для южных французских провинций. Сенсо является традиционным сортом для региона Лангедок-Руссильон и применяется в большинстве купажей этой местности. Именно благодаря ему красное сухое вино "Сансонне" получило мягкий и округлый вкус и приятный аромат с оттенками спелых фруктов. Это вино отлично дополнит мясные блюда, его можно подать с копченостями, колбасами и теплыми закусками.  

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Развивающийся в бокале аромат вина насыщен нотами черной вишни, малины, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с закусками и сыром.

"Torrae del Sale" Chianti DOCG Riserva — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд местных сортов винограда Санджовезе и Канайоло с добавлением международных сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти, на известковых почвах. Сбор урожая проводится в октябре, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино яркого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Развивающийся в бокале аромат вина насыщен нотами черной вишни, малины, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с закусками и сыром.

"Torrae del Sale" Chianti DOCG Riserva — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд местных сортов винограда Санджовезе и Канайоло с добавлением международных сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградники хозяйства расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти, на известковых почвах. Сбор урожая проводится в октябре, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, концентрированный, питкий, богатый и роскошный, с сочными нотами сладких слив и красных ягод, отличной структурой, шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, ягодно-кремовым послевкусием.

Ноты лесной клубники и красной вишни занимают центральное место в ароматической композиции вина. Дополняют букет оттенки соснового леса, гарриги и лакрицы.

Вино подается с жареной говядиной, мясом на гриле и сытными мясными блюдами.

Элегантное вино Domaine de Carmignan, Cotes du Rhone AOC Rouge станет сюрпризом даже для искушенного гурмана: богатая палитра и сложность букета, прекрасная структура, подкрепленная сильной танинной основой. В купаже вина перемешаны 5 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньяно и Сенсо, каждый из которых внес в общую композицию неоценимый вклад. Виноград полностью отделяют от гребней и подвергают холодной предварительной мацерации. По завершении ферментации проводится 15-дневная постферментационная мацерация. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Домен де Карминьян площадью в 30 гектаров расположен на правом берегу Роны. Он перешел в собственность семьи Лаво в 2011 году и впечатлил опытных виноградарей разнообразием выращиваемых здесь сортов, а также особой элегантностью и ароматическим богатством получаемых здесь вин. Земли Домена идеально подходят как для белых сортов (Вионье, Руссан и Кларет), из которых рождаются тонкие, сбалансированные и свежие вина, так и для красного сорта Гренаш. Виноград купается в обильных солнечных лучах и вынужден глубоко укореняться для получения необходимой влаги.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина свежий, концентрированный, питкий, богатый и роскошный, с сочными нотами сладких слив и красных ягод, отличной структурой, шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, ягодно-кремовым послевкусием.

Ноты лесной клубники и красной вишни занимают центральное место в ароматической композиции вина. Дополняют букет оттенки соснового леса, гарриги и лакрицы.

Вино подается с жареной говядиной, мясом на гриле и сытными мясными блюдами.

Элегантное вино Domaine de Carmignan, Cotes du Rhone AOC Rouge станет сюрпризом даже для искушенного гурмана: богатая палитра и сложность букета, прекрасная структура, подкрепленная сильной танинной основой. В купаже вина перемешаны 5 сортов винограда: Гренаш, Сира, Мурведр, Кариньяно и Сенсо, каждый из которых внес в общую композицию неоценимый вклад. Виноград полностью отделяют от гребней и подвергают холодной предварительной мацерации. По завершении ферментации проводится 15-дневная постферментационная мацерация. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Домен де Карминьян площадью в 30 гектаров расположен на правом берегу Роны. Он перешел в собственность семьи Лаво в 2011 году и впечатлил опытных виноградарей разнообразием выращиваемых здесь сортов, а также особой элегантностью и ароматическим богатством получаемых здесь вин. Земли Домена идеально подходят как для белых сортов (Вионье, Руссан и Кларет), из которых рождаются тонкие, сбалансированные и свежие вина, так и для красного сорта Гренаш. Виноград купается в обильных солнечных лучах и вынужден глубоко укореняться для получения необходимой влаги.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый вкус вина обладает яркими оттенками ежевики, черной смородины, красных и черных фруктов. Пряные перечные нотки остаются в долгом бархатистом послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина украшен нюансами пряных специй.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

Бренд "Expert Club" объединяет ряд из 33-х вин, являющихся достойными представителями различных французских терруаров. Эти вина тщательно отобраны по двум характеристикам: неизменно высокому качеству и характерным органолептическим свойствам каждого конкретного терруара. Вина серии "Эксперт Клуб" — доступные продукты, имеющие привлекательный информативный дизайн и представленные на рынке в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Вино "Expert Club" Cotes du Rhone Rouge изготавливается из красных сортов винограда, культивируемых на склонах Долины Роны, в одном из важнейших винодельческих регионов Франции. В купаж входят сорта Сенсо, Гренаш и Сира, которые вместе образуют насыщенное, слегка пряное вино, прекрасно сочетающееся с мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый вкус вина обладает яркими оттенками ежевики, черной смородины, красных и черных фруктов. Пряные перечные нотки остаются в долгом бархатистом послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина украшен нюансами пряных специй.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

Бренд "Expert Club" объединяет ряд из 33-х вин, являющихся достойными представителями различных французских терруаров. Эти вина тщательно отобраны по двум характеристикам: неизменно высокому качеству и характерным органолептическим свойствам каждого конкретного терруара. Вина серии "Эксперт Клуб" — доступные продукты, имеющие привлекательный информативный дизайн и представленные на рынке в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Вино "Expert Club" Cotes du Rhone Rouge изготавливается из красных сортов винограда, культивируемых на склонах Долины Роны, в одном из важнейших винодельческих регионов Франции. В купаж входят сорта Сенсо, Гренаш и Сира, которые вместе образуют насыщенное, слегка пряное вино, прекрасно сочетающееся с мясными блюдами.

Вино нежного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным, чистым вкусом с приятной фруктовой кислинкой, нотами айвы, абрикоса и миндаля в свежем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами айвы, абрикоса, тропических фруктов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

"Blanc de Mer" — белое сухое вино, демонстрирующее чистый, освежающий вкус с нотами яблока, персика и киви, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Это вино производится из купажа шести сортов винограда, произрастающих в Cape South Coast. Сбор каждого сорта осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей при низких температурах. Вино "Блан де Мер" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет устрицы и суши.

Вино нежного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным, чистым вкусом с приятной фруктовой кислинкой, нотами айвы, абрикоса и миндаля в свежем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами айвы, абрикоса, тропических фруктов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

"Blanc de Mer" — белое сухое вино, демонстрирующее чистый, освежающий вкус с нотами яблока, персика и киви, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Это вино производится из купажа шести сортов винограда, произрастающих в Cape South Coast. Сбор каждого сорта осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей при низких температурах. Вино "Блан де Мер" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет устрицы и суши.

Вино бледно-розового цвета с отблесками оттенка помело.

Вино обладает бархатистым, свежим, мощным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и красных фруктов, подчеркнутых приятными минеральными оттенками. Послевкусие освежающее, изящное, продолжительное.

Точный и нежный аромат вина наполнен нотками белых цветов, дыни, нюансами садовых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к карпаччо из телятины, рыбе на гриле, фаршированным блюдам прованской кухни, блюдам восточной кухни.

"Minuti Prestige" Rose — розовое сухое вино с интенсивным ароматом и богатым, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Экспозиция посадки — юго-западная. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят прессование при низком давлении. Для ферментации отбирается сок первого отжима. Алкогольное брожение производится при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета с отблесками оттенка помело.

Вино обладает бархатистым, свежим, мощным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и красных фруктов, подчеркнутых приятными минеральными оттенками. Послевкусие освежающее, изящное, продолжительное.

Точный и нежный аромат вина наполнен нотками белых цветов, дыни, нюансами садовых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к карпаччо из телятины, рыбе на гриле, фаршированным блюдам прованской кухни, блюдам восточной кухни.

"Minuti Prestige" Rose — розовое сухое вино с интенсивным ароматом и богатым, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Экспозиция посадки — юго-западная. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят прессование при низком давлении. Для ферментации отбирается сок первого отжима. Алкогольное брожение производится при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным, мягким вкусом с нотами спелой вишни и сливы, гладкой текстурой и долгим послевкусием с тонами теплых специй.

Вино соблазняет нежным ароматом с тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами.

Красное сухое вина "Baron de Perissac" изготавливается из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для красных вин технологии. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами. Вино настолько приятно, что станет прекрасным повседневным напитком в разнообразных гастрономических сочетаниях.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает приятным, мягким вкусом с нотами спелой вишни и сливы, гладкой текстурой и долгим послевкусием с тонами теплых специй.

Вино соблазняет нежным ароматом с тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами.

Красное сухое вина "Baron de Perissac" изготавливается из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для красных вин технологии. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, горячими закусками, пастой и сырами. Вино настолько приятно, что станет прекрасным повседневным напитком в разнообразных гастрономических сочетаниях.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино прекрасного розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень свежий, интенсивный, элегантный, округлый, питкий, приятный, с фруктовыми и минеральными нотками и сбалансированной кислотностью.

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, хрустящие ноты свежих фруктов и нюансы белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Rose — освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2-3 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино прекрасного розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень свежий, интенсивный, элегантный, округлый, питкий, приятный, с фруктовыми и минеральными нотками и сбалансированной кислотностью.

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, хрустящие ноты свежих фруктов и нюансы белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Rose — освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2-3 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной танинностью, долгим сочным послевкусием с оттенками черной смородины и вишни.

В аромате вина отчетливо различаются нотки спелых красных ягод и фруктов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной танинностью, долгим сочным послевкусием с оттенками черной смородины и вишни.

В аромате вина отчетливо различаются нотки спелых красных ягод и фруктов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

Цвет вина — рубиновый со светло-гранатовым ободом.

Вкус вина раскрывается изящным сочетанием фруктовых и ягодных нот на фоне гладких танинов. Среднее по насыщенности вино, тем не менее, чарует утонченным, изысканным послевкусием.

В приятном аромате вина доминируют полутона лесных ягод, нотки сливы и сухофруктов, украшенные пестрыми нюансами пряностей и легкими намеками сухих трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы произрастают в аппелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.

Цвет вина — рубиновый со светло-гранатовым ободом.

Вкус вина раскрывается изящным сочетанием фруктовых и ягодных нот на фоне гладких танинов. Среднее по насыщенности вино, тем не менее, чарует утонченным, изысканным послевкусием.

В приятном аромате вина доминируют полутона лесных ягод, нотки сливы и сухофруктов, украшенные пестрыми нюансами пряностей и легкими намеками сухих трав.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, курицей, ветчиной, колбасными изделиями и сырами.

"Grands Classique" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградные лозы произрастают в аппелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сира подвергается холодной предферментации при температуре 10 °C в течение суток. Кариньяно и Сенсо проходят классическую винификацию в течение 15 дней. Гренаш подвергается ферментации с ежедневным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал хранения "Гран Классик" Руж составляет 3-5 лет.