Вино Масуэло, Пино Нуар и Арруфиак, Страница 154

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкими нотами дымка, спелыми округлыми танинами и приятным послевкусием средней длины.

Душистый букет вина сложен из ярких нот фруктов и ягод (крыжовник, черника, красная смородина), переплетенных с полутонами какао.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд французской кухни (например, баранина с розмарином и чесноком, помидоры, фаршированные грибами), жареным цыпленком, индейкой и мягкими сырами.

Красное сухое вино Labaume Aine & Fils, Bourgogne "Hautes-Cotes de Beaune" AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Кот де Бон. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Винификация напитка проходит традиционным способом со строгим контролем температуры. Вино хорошо сочетается с различными блюдами французской кухни, цыпленком, индейкой и мягкими неострыми сырами. Потенциал хранения вина составляет срок три года.

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкими нотами дымка, спелыми округлыми танинами и приятным послевкусием средней длины.

Душистый букет вина сложен из ярких нот фруктов и ягод (крыжовник, черника, красная смородина), переплетенных с полутонами какао.

Вино хорошо сочетается с широким спектром блюд французской кухни (например, баранина с розмарином и чесноком, помидоры, фаршированные грибами), жареным цыпленком, индейкой и мягкими сырами.

Красное сухое вино Labaume Aine & Fils, Bourgogne "Hautes-Cotes de Beaune" AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Кот де Бон. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Винификация напитка проходит традиционным способом со строгим контролем температуры. Вино хорошо сочетается с различными блюдами французской кухни, цыпленком, индейкой и мягкими неострыми сырами. Потенциал хранения вина составляет срок три года.

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино имеет гибкий, округлый, легкий, свежий вкус с нотами красной смородины и ежевики, тонкими травяными и цветочными нюансами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, шелковистой текстурой и долгим, утонченным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует мощный и выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, фиалки, минералов и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, говядине, дичи, карпаччо, шашлыку, жареной телятине, мясному ассорти, полутвердым невыдержанным сырам.

"Destinea" — изысканное красное сухое вино от Жозефа Мелло, обладающее легким, шелковистым, сочным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом. "Destinea" — это название старинных плоскодонных лодок, которые когда-то курсировали вдоль реки Луары и использовались для перевозки разных товаров, в частности вина. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в центральной части Луары, в регионе Сансер. Виноград собирают машинами в середине октября. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 28 °С и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси.Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино имеет гибкий, округлый, легкий, свежий вкус с нотами красной смородины и ежевики, тонкими травяными и цветочными нюансами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, шелковистой текстурой и долгим, утонченным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует мощный и выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, фиалки, минералов и душистых трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, говядине, дичи, карпаччо, шашлыку, жареной телятине, мясному ассорти, полутвердым невыдержанным сырам.

"Destinea" — изысканное красное сухое вино от Жозефа Мелло, обладающее легким, шелковистым, сочным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом. "Destinea" — это название старинных плоскодонных лодок, которые когда-то курсировали вдоль реки Луары и использовались для перевозки разных товаров, в частности вина. Вино создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего в центральной части Луары, в регионе Сансер. Виноград собирают машинами в середине октября. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 28 °С и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси.Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино обладает бледно-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот земляники, малины, цитрусовых и белых цветов.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Pinot Noir Rose — полусухое розовое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино обладает бледно-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот земляники, малины, цитрусовых и белых цветов.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Pinot Noir Rose — полусухое розовое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Яркая, кружевная кислотность во вкусе вина оплетает тона вишни, лесных ягод и пряных трав. Вся композиция хорошо сбалансирована мягкими танинами.

Аромат вина умеренно концентрированный, со свежими фруктово-ягодными оттенками и травяными намеками впервой волне. Следом приходят ноты красных цветов и соленых специй.

Вино достойно самостоятельного употребления, а также в паре с уткой, бараниной, олениной и телятиной, закусками тапас и азиатской кухней.

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом. Линейка вин "Clearwater Cove" включает в себя широкий спектр сортовых вин из долины Мальборо, Вайрау, Хокс-Бей.Yealands, "Clearwater Cove" Pinot Noir — фантастический Пино Нуар из винограда трех районов Новой Зеландии: Отаго, долины Нельсон и Мальборо. Вина с разных участков винифицировали отдельно, но по единой схеме: холодная мацерация при температуре 6-8 °C в течение 5 дней, затем обогащение сусла винными дрожжами и традиционная ферментация. После этого сусло отжимается и помещается для малолактической ферментации во французские дубовые бочки второго года использования. Перед розливом вино слегка осветляется, смешивается и фильтруется. Объединив изысканные сортовые вина из Отаго и Нельсон с более элегантными, свежими и фруктовыми винами Мальборо был создан сочный, сбалансированный "Clearwater Cove" Pinot Noir.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Яркая, кружевная кислотность во вкусе вина оплетает тона вишни, лесных ягод и пряных трав. Вся композиция хорошо сбалансирована мягкими танинами.

Аромат вина умеренно концентрированный, со свежими фруктово-ягодными оттенками и травяными намеками впервой волне. Следом приходят ноты красных цветов и соленых специй.

Вино достойно самостоятельного употребления, а также в паре с уткой, бараниной, олениной и телятиной, закусками тапас и азиатской кухней.

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом. Линейка вин "Clearwater Cove" включает в себя широкий спектр сортовых вин из долины Мальборо, Вайрау, Хокс-Бей.Yealands, "Clearwater Cove" Pinot Noir — фантастический Пино Нуар из винограда трех районов Новой Зеландии: Отаго, долины Нельсон и Мальборо. Вина с разных участков винифицировали отдельно, но по единой схеме: холодная мацерация при температуре 6-8 °C в течение 5 дней, затем обогащение сусла винными дрожжами и традиционная ферментация. После этого сусло отжимается и помещается для малолактической ферментации во французские дубовые бочки второго года использования. Перед розливом вино слегка осветляется, смешивается и фильтруется. Объединив изысканные сортовые вина из Отаго и Нельсон с более элегантными, свежими и фруктовыми винами Мальборо был создан сочный, сбалансированный "Clearwater Cove" Pinot Noir.

У вина светло-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, многогранный, плотный, с бархатистой текстурой и сочной, живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами черной вишни и сливы.

Соблазнительный аромат вина представляет собой настоящую фруктовую бомбу, взрывающуюся яркими оттенками сливы и вишни Морель.

Вино достаточно универсально и отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Fossilis" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Затем вино созревает несколько месяцев на тонком осадке перед бутилированием. Благодаря своей структуре вино достаточно универсально и отлично сочетается с мясными блюдами и сырами. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Винодельня Weingut Pfluger производит экологически чистые вина уже более 20 лет. Отец Александра Пфлюгера, нынешнего владельца винодельни, был пионером органического земледелия в Пфальце. Он уже производил вина в гармонии с природой, когда очень немногие виноградари лишь задумывались об этом. Желание сохранить культурный ландшафт привело Александра Пфлюгера к тому, чтобы сделать еще один шаг навстречу гармонии — в 2008 году на виноградниках компании были внедрены биодинамические методы и получен сертификат DEMETER. "Я люблю свою работу, потому что она дает мне возможность производить великолепное вино. Обилие участков и почв в Пфальце позволяет выращивать самые разные сорта винограда. Работа на разных почвах — моя большая страсть", — Александр Пфлюгер.

У вина светло-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, многогранный, плотный, с бархатистой текстурой и сочной, живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами черной вишни и сливы.

Соблазнительный аромат вина представляет собой настоящую фруктовую бомбу, взрывающуюся яркими оттенками сливы и вишни Морель.

Вино достаточно универсально и отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Fossilis" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Затем вино созревает несколько месяцев на тонком осадке перед бутилированием. Благодаря своей структуре вино достаточно универсально и отлично сочетается с мясными блюдами и сырами. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Винодельня Weingut Pfluger производит экологически чистые вина уже более 20 лет. Отец Александра Пфлюгера, нынешнего владельца винодельни, был пионером органического земледелия в Пфальце. Он уже производил вина в гармонии с природой, когда очень немногие виноградари лишь задумывались об этом. Желание сохранить культурный ландшафт привело Александра Пфлюгера к тому, чтобы сделать еще один шаг навстречу гармонии — в 2008 году на виноградниках компании были внедрены биодинамические методы и получен сертификат DEMETER. "Я люблю свою работу, потому что она дает мне возможность производить великолепное вино. Обилие участков и почв в Пфальце позволяет выращивать самые разные сорта винограда. Работа на разных почвах — моя большая страсть", — Александр Пфлюгер.

Вино красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сухой, сочный, питкий, слегка дубильный, пряный, с гладким фруктовым послевкусием.

Красивый, сложный аромат вина наполнен оттенками красных ягод (клубника, красная смородина), диких красных фруктов и специй.

Вино достаточно универсально и сочетается с широким спектром блюд, особенно гармонирует с пастой Болоньезе, повседневными блюдами и блюдами, приготовленными летом на гриле.

"Isa" Rouge — оригинальное, тонко структурированное, по-настоящему летнее вино, купаж которого представлен гармоничным сочетанием сортов Сира, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Виноград выращивается на органических участках в широкой долине реки Тонг. Урожай полностью отделяется от гребней. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация проходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить в вине свежесть и ароматность. "Иза" Руж очень универсально и хорошо сочетается с широким спектром повседневных блюд.

Les Chemins de Bassac — старинное поместье, основанное в XIX веке. Во второй половине XX века имение пребывало в "спящем" режиме, но в 1990 году Изабель и Реми Дюселлье, два бывших парижских профессора истории, воссоздали винодельню отца Изабель и вернули ему былую славу одного из самых красивых поместий Лангедока. Нынешняя территория виноградника хозяйства, расположенных на глинисто-известковых склонах, занимает 17 гектаров. В течение 20 лет этот виноградник выращивался исключительно по методам органического сельского хозяйства. С 2017 года началось новое преобразование всех участков в биодинамику с целью создания прочной связи между почвой, лозами и биоразнообразием. В 2019 году вина были сертифицированный DEMETER. С 2016 года поместье управляется бразильцами Бруно Тригуэро и Тама Сакума. Сегодня широко распространенные по всему миру элегантные и популярные вина Chemins de Bassac являются плодом долгой работы, подогреваемой страстью к вину и убежденностью в том, что терруар Бассак скрывает благородный характер.

Вино красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сухой, сочный, питкий, слегка дубильный, пряный, с гладким фруктовым послевкусием.

Красивый, сложный аромат вина наполнен оттенками красных ягод (клубника, красная смородина), диких красных фруктов и специй.

Вино достаточно универсально и сочетается с широким спектром блюд, особенно гармонирует с пастой Болоньезе, повседневными блюдами и блюдами, приготовленными летом на гриле.

"Isa" Rouge — оригинальное, тонко структурированное, по-настоящему летнее вино, купаж которого представлен гармоничным сочетанием сортов Сира, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Виноград выращивается на органических участках в широкой долине реки Тонг. Урожай полностью отделяется от гребней. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация проходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить в вине свежесть и ароматность. "Иза" Руж очень универсально и хорошо сочетается с широким спектром повседневных блюд.

Les Chemins de Bassac — старинное поместье, основанное в XIX веке. Во второй половине XX века имение пребывало в "спящем" режиме, но в 1990 году Изабель и Реми Дюселлье, два бывших парижских профессора истории, воссоздали винодельню отца Изабель и вернули ему былую славу одного из самых красивых поместий Лангедока. Нынешняя территория виноградника хозяйства, расположенных на глинисто-известковых склонах, занимает 17 гектаров. В течение 20 лет этот виноградник выращивался исключительно по методам органического сельского хозяйства. С 2017 года началось новое преобразование всех участков в биодинамику с целью создания прочной связи между почвой, лозами и биоразнообразием. В 2019 году вина были сертифицированный DEMETER. С 2016 года поместье управляется бразильцами Бруно Тригуэро и Тама Сакума. Сегодня широко распространенные по всему миру элегантные и популярные вина Chemins de Bassac являются плодом долгой работы, подогреваемой страстью к вину и убежденностью в том, что терруар Бассак скрывает благородный характер.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с пряными нотками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тонкие фруктовые нотки.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с пряными нотками, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тонкие фруктовые нотки.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает более насыщенным и танинным вкусом, чем вино урожая 2007 года. Вино имеет продолжительное послевкусие.

Пряный и чуть сладковатый аромат наполнен тонами смородины и перца.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает более насыщенным и танинным вкусом, чем вино урожая 2007 года. Вино имеет продолжительное послевкусие.

Пряный и чуть сладковатый аромат наполнен тонами смородины и перца.

Вино великолепно сочетается с мясом, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Элегантное вино Pinot Noir "Les Penitents" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Coteaux Charitois в 35 км от Сансера. Вино выдерживалось на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, очень гармоничный, с минеральными и фруктовыми нотами.

Свежий фруктовый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и нотками красных цветов.

Вино хорошо сочетается с холодным мясом, барбекю из белого мяса или рыбы, картофелем фри и сырами.

Albert Bichot, Bourgogne Pinot Noir Rose — прекрасное розовое вино, которое своей свежестью и минеральностью превосходно выражает терруар, в котором был выращен Пино Нуар для его создания. При изготовлении вина ягоды проходят короткую мацерацию и сразу же прессуются, отделяясь от кожицы, дабы избежать насыщенности цвета и танинности. Ферментация и мацерация проходят в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и длятся 6 месяцев. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах еще полгода. Бургонь Пино Нуар Розе рекомендуется пить молодым ли хранить не более 3-х лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, очень гармоничный, с минеральными и фруктовыми нотами.

Свежий фруктовый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и нотками красных цветов.

Вино хорошо сочетается с холодным мясом, барбекю из белого мяса или рыбы, картофелем фри и сырами.

Albert Bichot, Bourgogne Pinot Noir Rose — прекрасное розовое вино, которое своей свежестью и минеральностью превосходно выражает терруар, в котором был выращен Пино Нуар для его создания. При изготовлении вина ягоды проходят короткую мацерацию и сразу же прессуются, отделяясь от кожицы, дабы избежать насыщенности цвета и танинности. Ферментация и мацерация проходят в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и длятся 6 месяцев. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах еще полгода. Бургонь Пино Нуар Розе рекомендуется пить молодым ли хранить не более 3-х лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с нотами вишневого пирога, сливы, ягод и специй для выпечки, с изящными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, красной смородины и чая.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

14 Hands, "Hot to Trot" Red Blend — элегантное красное вино, созданное из купажа сортов Сира и Мерло с добавлением сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Пти Сира, Каберне Фран, Мурведр, Пино Нуар и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Коламбия. По окончании сбора урожая виноград подвергается дестеблированию с последующей ферментацией на кожице в течение 5-7 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Финальный бленд был создан за несколько недель до бутилирования.На этикетке изображена огненно-рыжая лошадь ("Hot to Trot" — "Горячая Рысь").

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с нотами вишневого пирога, сливы, ягод и специй для выпечки, с изящными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, красной смородины и чая.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

14 Hands, "Hot to Trot" Red Blend — элегантное красное вино, созданное из купажа сортов Сира и Мерло с добавлением сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Пти Сира, Каберне Фран, Мурведр, Пино Нуар и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Коламбия. По окончании сбора урожая виноград подвергается дестеблированию с последующей ферментацией на кожице в течение 5-7 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Финальный бленд был создан за несколько недель до бутилирования.На этикетке изображена огненно-рыжая лошадь ("Hot to Trot" — "Горячая Рысь").

Вино кирпично-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой, изысканными, округлыми танинами, гармонирующими с сочной кислотностью, свежими тонами красных фруктов и ягод и дополненными нюансами ванили и дуба в приятном послевкусии.

Утонченный аромат вина постепенно раскрывается оттенками красной смородины, брусники и шиповника, переплетающимися с нотами подлеска, кожи, гвоздики и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из мяа птицы, красного мяса, тунца, пиццу, пасту с мясным соусом и сыры.

"Belmas" Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино от Belmas Winery, нового и полностью семейного проекта известных севастопольских рестораторов Бельмас-Акинязовых. Вино обладает пикантной фруктовой кислинкой и сочными тонами красных ягод. Оно создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Западной части Крыма на плато Каратау. Средний возраст лоз составляет 10 лет, ягоды собираются вручную по мере достижения оптимальной спелости, сортируются и деликатно прессуются. Ферментация проводится на мезге в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой и периодическим перемешиванием сусла и опусканием "шапки". По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев. Тираж составляет всего 2100 бутылок, украшенных современной этикеткой в стиле таблицы Менделеева

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино кирпично-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой, изысканными, округлыми танинами, гармонирующими с сочной кислотностью, свежими тонами красных фруктов и ягод и дополненными нюансами ванили и дуба в приятном послевкусии.

Утонченный аромат вина постепенно раскрывается оттенками красной смородины, брусники и шиповника, переплетающимися с нотами подлеска, кожи, гвоздики и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из мяа птицы, красного мяса, тунца, пиццу, пасту с мясным соусом и сыры.

"Belmas" Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино от Belmas Winery, нового и полностью семейного проекта известных севастопольских рестораторов Бельмас-Акинязовых. Вино обладает пикантной фруктовой кислинкой и сочными тонами красных ягод. Оно создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Западной части Крыма на плато Каратау. Средний возраст лоз составляет 10 лет, ягоды собираются вручную по мере достижения оптимальной спелости, сортируются и деликатно прессуются. Ферментация проводится на мезге в емкостях из нержавеющей стали с контролируемой температурой и периодическим перемешиванием сусла и опусканием "шапки". По завершении винификации вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев. Тираж составляет всего 2100 бутылок, украшенных современной этикеткой в стиле таблицы Менделеева

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, сочным вкусом с тонкими, шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, черной смородины, клубники и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на двух виноградниках в южной части апелласьона Лангедок-Руссильон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при прохладной температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно. Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, сочным вкусом с тонкими, шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, черной смородины, клубники и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле бараниной, мясным ассорти, ризотто с лесными грибами или домашней ветчиной.

"Le Fou" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на двух виноградниках в южной части апелласьона Лангедок-Руссильон. Название вина переводится с французского как "сумасшедший, безумец", так как издавна считалось, что только сумасшедший попытается создать идеальный Пино Нуар на юге Франции. Но теперь совершенство достигнуто, миф развеян. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при прохладной температуре в стальных емкостях. Дубовые бочки не используются, чтобы получить вино настолько чистым и чувственным, насколько это возможно. Вино "Лё Фу" Пино Нуар завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "IWSC, 2015", серебряная медаль конкурса "Sommelier Wine Awards, 2015" и награда "Победитель" конкурса "Top 100 Vins de Pays, 2009".

Вино гранатового цвета средней насыщенности.

Вкус вина очень сочный, бархатистый, с гармоничными округлыми танинами, нотами малины и клубники, длительным послевкусием с красивыми нюансами специй.

Богатый, пряный аромат вина дополнен тонами пиона и красной вишни, нотками дыма и тостов, розового дерева и розмарина.

Вино хорошо сочетается с мясом и дичью (особенно - с олениной и бараниной), сырами, птицей, пастой.

Вино гранатового цвета средней насыщенности.

Вкус вина очень сочный, бархатистый, с гармоничными округлыми танинами, нотами малины и клубники, длительным послевкусием с красивыми нюансами специй.

Богатый, пряный аромат вина дополнен тонами пиона и красной вишни, нотками дыма и тостов, розового дерева и розмарина.

Вино хорошо сочетается с мясом и дичью (особенно - с олениной и бараниной), сырами, птицей, пастой.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино интригует мягким, богатым вкусом с танинной текстурой, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, Bourgogne Pinot Noir AOP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках компании в Бургундии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается измельчению с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 30 °С в течение 6-12 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино интригует мягким, богатым вкусом с танинной текстурой, фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, Bourgogne Pinot Noir AOP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках компании в Бургундии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается измельчению с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 30 °С в течение 6-12 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, со сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами, нотками малины и сливы, травянистыми оттенками и нюансами копченостей.

Аромат вина наполнен тонкими нотами красных ягод, переплетающимися с оттенками специй и древесными нюансами.

Вино подойдет к различным мясным блюдам, овощам на гриле, пасте, полутвердым сырам.

"Septimania" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из провинции Септимания с побережья Средиземного моря. Виноградники располагаются на террасах и прибрежных равнинах, почвы в основном галечные, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Собранный виноград подвергается мацерации в течение месяца, затем следует микро-оксигенация и яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино 2 месяца в стальных резервуарах.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в состав Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, со сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами, нотками малины и сливы, травянистыми оттенками и нюансами копченостей.

Аромат вина наполнен тонкими нотами красных ягод, переплетающимися с оттенками специй и древесными нюансами.

Вино подойдет к различным мясным блюдам, овощам на гриле, пасте, полутвердым сырам.

"Septimania" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из провинции Септимания с побережья Средиземного моря. Виноградники располагаются на террасах и прибрежных равнинах, почвы в основном галечные, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Собранный виноград подвергается мацерации в течение месяца, затем следует микро-оксигенация и яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино 2 месяца в стальных резервуарах.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в состав Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино ярко-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с хорошей концентрацией, богатый, щедрый, с чистыми и элегантными тонами фруктов.

В аромате вина доминируют тона сочных красных ягод, которые дополнены легкими нотками пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из птицы, бараниной, грибами, красным мясом, свининой, макаронами с мясным соусом.

К сожалению, среди ценителей бургундского вина не очень известен Domaine Tollot-Beaut, находящийся в коммуне Шоре-ле-Бон, соседствующей со знаменитыми Вон-Романе и Жевре-Шамбертен, однако нужно отметить, что в этом хозяйстве производят отличные вина с замечательным соотношением цены и качества. Tollot-Beaut было в числе первых хозяйств, которые в 20-х годах прошлого столетия стали бутилировать свои вина и экспортировать Америку. Семья Толло-Бо в конце 19 столетия имела во владении только виноградники в Chorey-les-Beaune, но следующие поколения планомерно расширяли собственность, приобретая виноградники в окрестностях города Бон в коммунах Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон. Сегодня семье также принадлежат участки Премье Крю Savigny Champs-Chevrey, Гран Крю Corton Bressandes и Pièce du Chapitre, находящийся на севере коммуны Шоре-ле-Бон. Общая площадь угодий составляет 24 гектара. Управляет хозяйством представитель пятого поколения династии — Натали Толло-Бо совместно с кузенами Оливье и Жан-Полем. Согласно семейному лозунгу, который гласит, что человек создает терруар незаметно, благодаря своему упорству, знанию и ежедневной учебе, Натали огромное внимание уделяет виноградникам. Именно в них она вкладывает значительные инвестиции. Большинство работ направлено на ограничение урожайности и получение винограда с концентрированным вкусом, для этого в летний период осуществляется зеленый сбор, который производят механическим способом. На виноградниках принципиально не используются удобрения, что заставляет лозы "трудиться" и также приводит к получению ягод с отличными вкусовыми характеристиками. Большое внимание в хозяйстве уделяется обработке земли, которой осенью после вспахивания утепляют лозы. Таким образом, одновременно осуществляются регенерация и аэрация почвы. Сбор урожая производится вручную, и срезаются только полностью созревшие грозди. Domaine Tollot-Beaut производит зрелые и сочные бургундские вина, в которых ценители найдут как очарование и сложность Savigny Les Lavieres, так и приятную простоту Aloxe-Corton.

Вино ярко-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с хорошей концентрацией, богатый, щедрый, с чистыми и элегантными тонами фруктов.

В аромате вина доминируют тона сочных красных ягод, которые дополнены легкими нотками пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из птицы, бараниной, грибами, красным мясом, свининой, макаронами с мясным соусом.

К сожалению, среди ценителей бургундского вина не очень известен Domaine Tollot-Beaut, находящийся в коммуне Шоре-ле-Бон, соседствующей со знаменитыми Вон-Романе и Жевре-Шамбертен, однако нужно отметить, что в этом хозяйстве производят отличные вина с замечательным соотношением цены и качества. Tollot-Beaut было в числе первых хозяйств, которые в 20-х годах прошлого столетия стали бутилировать свои вина и экспортировать Америку. Семья Толло-Бо в конце 19 столетия имела во владении только виноградники в Chorey-les-Beaune, но следующие поколения планомерно расширяли собственность, приобретая виноградники в окрестностях города Бон в коммунах Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон. Сегодня семье также принадлежат участки Премье Крю Savigny Champs-Chevrey, Гран Крю Corton Bressandes и Pièce du Chapitre, находящийся на севере коммуны Шоре-ле-Бон. Общая площадь угодий составляет 24 гектара. Управляет хозяйством представитель пятого поколения династии — Натали Толло-Бо совместно с кузенами Оливье и Жан-Полем. Согласно семейному лозунгу, который гласит, что человек создает терруар незаметно, благодаря своему упорству, знанию и ежедневной учебе, Натали огромное внимание уделяет виноградникам. Именно в них она вкладывает значительные инвестиции. Большинство работ направлено на ограничение урожайности и получение винограда с концентрированным вкусом, для этого в летний период осуществляется зеленый сбор, который производят механическим способом. На виноградниках принципиально не используются удобрения, что заставляет лозы "трудиться" и также приводит к получению ягод с отличными вкусовыми характеристиками. Большое внимание в хозяйстве уделяется обработке земли, которой осенью после вспахивания утепляют лозы. Таким образом, одновременно осуществляются регенерация и аэрация почвы. Сбор урожая производится вручную, и срезаются только полностью созревшие грозди. Domaine Tollot-Beaut производит зрелые и сочные бургундские вина, в которых ценители найдут как очарование и сложность Savigny Les Lavieres, так и приятную простоту Aloxe-Corton.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, округлый, с хорошо интегрированными танинами и приятной ягодной кислинкой. Послевкусие гармоничное, с нюансами спелых ягод, тонкими штрихами ванили и лакрицы.

В интенсивном аромате вина солируют ноты спелых красных фруктов и ягод, украшенные деликатными пряными и древесными нюансами.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Tempelhof, Spatburgunder — красное сухое вино с питким, свежим вкусом и приятным ароматом, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках хозяйства в долине реки Кума. Виноградные лозы высажены на мергелевых почвах с большим содержанием известняка, гравия и песка на высоте 380-400 метров над уровнем моря и культивируются органическими методами. Благоприятные геоклиматические условия, особая забота о почве и лозе позволяют ежегодно получать высококачественные урожаи. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация в контакте с кожицей протекают при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдерживается вино в барриках из кавказского дуба среднего обжига (70%) и чанах из нержавеющей стали (30%) на протяжении 9 месяцев.

Tempelhof — небольшая винодельня, основанная в селе Прикумское Ставропольского края в 2015 году Екатериной Козлаковой, Федором и Афанасием Ештокиными. До 2015 года основатели занимались виноторговым бизнесом в крупных регионах России, импортировали вина из Старого и Нового Света, поставляли эксклюзивные новинки в лучшие российские рестораны и винотеки. Их опыт насчитывает более 25 лет упорной и кропотливой работы, в ходе которой основатели не только посетили множество известных виноделен, но и завели полезные знакомства среди выдающихся виноделов. В 2011 году Андреа Франкетти, владелец Tenuta di Trinoro, гостил у Козлаковой и Ештокиных. Он заинтересовался потенциалом виноградников Краснодарского края. Гостеприимные хозяева организовали экскурсию для гостя, которая началась с Кавказских Минеральных Вод. В Бештау-Темпельхоф Андреа был впечатлен скрытым великим потенциалом давно заброшенного виноградника на левом берегу Кумы и посоветовал предпринимателям купить этот участок. На то, чтобы организовать покупку, ушло 3 года. Только осенью 2015 года на винограднике начались работы. Весной 2016 года новое хозяйство посетили Винченцо и Адриано, директор и агроном сицилийского проекта Андреа Франкетти. Все работы на виноградниках велись по "итальянской" схеме, что немало удивляло местных виноделов. Виноградники были засажены немецкими, французскими и российскими автохтонными сортами. Так, в селе Прикумское появилась винодельня, способная предложить вина, которые по достоинству оценят даже итальянские маэстро винного искусства.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, округлый, с хорошо интегрированными танинами и приятной ягодной кислинкой. Послевкусие гармоничное, с нюансами спелых ягод, тонкими штрихами ванили и лакрицы.

В интенсивном аромате вина солируют ноты спелых красных фруктов и ягод, украшенные деликатными пряными и древесными нюансами.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Tempelhof, Spatburgunder — красное сухое вино с питким, свежим вкусом и приятным ароматом, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках хозяйства в долине реки Кума. Виноградные лозы высажены на мергелевых почвах с большим содержанием известняка, гравия и песка на высоте 380-400 метров над уровнем моря и культивируются органическими методами. Благоприятные геоклиматические условия, особая забота о почве и лозе позволяют ежегодно получать высококачественные урожаи. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация в контакте с кожицей протекают при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдерживается вино в барриках из кавказского дуба среднего обжига (70%) и чанах из нержавеющей стали (30%) на протяжении 9 месяцев.

Tempelhof — небольшая винодельня, основанная в селе Прикумское Ставропольского края в 2015 году Екатериной Козлаковой, Федором и Афанасием Ештокиными. До 2015 года основатели занимались виноторговым бизнесом в крупных регионах России, импортировали вина из Старого и Нового Света, поставляли эксклюзивные новинки в лучшие российские рестораны и винотеки. Их опыт насчитывает более 25 лет упорной и кропотливой работы, в ходе которой основатели не только посетили множество известных виноделен, но и завели полезные знакомства среди выдающихся виноделов. В 2011 году Андреа Франкетти, владелец Tenuta di Trinoro, гостил у Козлаковой и Ештокиных. Он заинтересовался потенциалом виноградников Краснодарского края. Гостеприимные хозяева организовали экскурсию для гостя, которая началась с Кавказских Минеральных Вод. В Бештау-Темпельхоф Андреа был впечатлен скрытым великим потенциалом давно заброшенного виноградника на левом берегу Кумы и посоветовал предпринимателям купить этот участок. На то, чтобы организовать покупку, ушло 3 года. Только осенью 2015 года на винограднике начались работы. Весной 2016 года новое хозяйство посетили Винченцо и Адриано, директор и агроном сицилийского проекта Андреа Франкетти. Все работы на виноградниках велись по "итальянской" схеме, что немало удивляло местных виноделов. Виноградники были засажены немецкими, французскими и российскими автохтонными сортами. Так, в селе Прикумское появилась винодельня, способная предложить вина, которые по достоинству оценят даже итальянские маэстро винного искусства.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино может похвастаться в меру насыщенным, очень питким и округлым вкусом с приятными фруктовыми тонами, свежей ягодной кислинкой, утонченной минеральной линией и мягким танинным шлейфом в сухом, слегка пряном и изящно бархатистом послевкусии.

Тонкий аромат вина чарует элегантными оттенками спелых фруктов, ягодного джема и пряных специй.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце. 

"Tiefgang" Spatburgunder Kalkstein — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как немецкий Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. Почвы здесь преимущественно известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем следует непродолжительная выдержка. Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце. "Тиефганг" Шпетбургундер Калькштайн — творение молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удается создавать уникальные вина, отличающиеся особым благородством, яркостью и сочностью.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциаломВино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино может похвастаться в меру насыщенным, очень питким и округлым вкусом с приятными фруктовыми тонами, свежей ягодной кислинкой, утонченной минеральной линией и мягким танинным шлейфом в сухом, слегка пряном и изящно бархатистом послевкусии.

Тонкий аромат вина чарует элегантными оттенками спелых фруктов, ягодного джема и пряных специй.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце. 

"Tiefgang" Spatburgunder Kalkstein — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как немецкий Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Пфальца. Почвы здесь преимущественно известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах. Затем следует непродолжительная выдержка. Вино составит прекрасную пару красному мясу, блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, паштетам, салатам, мясной пасте и пицце. "Тиефганг" Шпетбургундер Калькштайн — творение молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удается создавать уникальные вина, отличающиеся особым благородством, яркостью и сочностью.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциаломВино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Цвет вина колеблется от красно-розового до светло-гранатового.

Вкус вина свежий, терпкий, питкий, яркий, средней насыщенности, с оттенками малины, растительными нотками, нюансами ванили и дуба, длительным послевкусием с тонами дыма, кожи, ягод и небольшой горчинкой.

Аромат вина наполнен тонами ягодного джема, морса из черной смородины, диких яблок, нюансами кожи и ванили.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.

Батрак, Кларет — розовое сухое вино географического наименования, изготавливаемое вручную ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Подарок Магарача, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. После ферментации, традиционной для розовых вин, Кларет выдерживается в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.Словом Кларет обозначают не только некоторые красные вина Бордо, но и, в более широком смысле, сухие красные вина в бордоском стиле, производимые за пределами Франции. Само понятие "кларет" возникло в средневековой Англии. Им называли наиболее светлые и легкие сорта красных бордоских вин, приближающихся по своим характеристикам к розовым. На протяжении нескольких столетий именно этот тип вина был наиболее востребованным на английском рынке. Современный Кларет представляет нечто среднее между красным и розовым вином.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Цвет вина колеблется от красно-розового до светло-гранатового.

Вкус вина свежий, терпкий, питкий, яркий, средней насыщенности, с оттенками малины, растительными нотками, нюансами ванили и дуба, длительным послевкусием с тонами дыма, кожи, ягод и небольшой горчинкой.

Аромат вина наполнен тонами ягодного джема, морса из черной смородины, диких яблок, нюансами кожи и ванили.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.

Батрак, Кларет — розовое сухое вино географического наименования, изготавливаемое вручную ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Подарок Магарача, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. После ферментации, традиционной для розовых вин, Кларет выдерживается в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с морепродуктами, фруктовыми и овощными салатами, орехами, мягкими и сливочными сырами.Словом Кларет обозначают не только некоторые красные вина Бордо, но и, в более широком смысле, сухие красные вина в бордоском стиле, производимые за пределами Франции. Само понятие "кларет" возникло в средневековой Англии. Им называли наиболее светлые и легкие сорта красных бордоских вин, приближающихся по своим характеристикам к розовым. На протяжении нескольких столетий именно этот тип вина был наиболее востребованным на английском рынке. Современный Кларет представляет нечто среднее между красным и розовым вином.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом, пастой с соусом "Болоньезе", а также со зрелыми сырами.

"Devil's Rock" Pinot Noir —  гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Пфальц. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °C.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом, пастой с соусом "Болоньезе", а также со зрелыми сырами.

"Devil's Rock" Pinot Noir —  гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Пфальц. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °C.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино имеет приятный, мягкий, свежий вкус с длительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с нотами красных и темных ягод, пряных трав, сладких специй и нюансами дуба в финале.

Вино подается к блюдам итальянской кухни, козьему сыру.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино имеет приятный, мягкий, свежий вкус с длительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным фруктовым ароматом с нотами красных и темных ягод, пряных трав, сладких специй и нюансами дуба в финале.

Вино подается к блюдам итальянской кухни, козьему сыру.

Вино темно-красного цвета.

Полный и сильный вкус вина имеет красивую структуру, легкие пряные оттенки и продолжительный ягодно-фруктовый финал.

В аромате вина содержатся тона фиалки, земляники, вишни, пряностей и копченостей.

Вино подается к птице, красному мясу, утке, сырам.

Линейка вин "Farr Rising" — оригинальный проект молодого винодела Ника Фарра. Вина линейки производятся из собственного и купленного винограда и всегда обладают насыщенным сладким ароматом и ярким, мягким вкусом. "Farr Rising" Pinot Noir — красное сухое вино с пряным ароматом и теплым фруктово-ягодным вкусом. Подается к домашней птице и блюдам из красного мяса.

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

Вино темно-красного цвета.

Полный и сильный вкус вина имеет красивую структуру, легкие пряные оттенки и продолжительный ягодно-фруктовый финал.

В аромате вина содержатся тона фиалки, земляники, вишни, пряностей и копченостей.

Вино подается к птице, красному мясу, утке, сырам.

Линейка вин "Farr Rising" — оригинальный проект молодого винодела Ника Фарра. Вина линейки производятся из собственного и купленного винограда и всегда обладают насыщенным сладким ароматом и ярким, мягким вкусом. "Farr Rising" Pinot Noir — красное сухое вино с пряным ароматом и теплым фруктово-ягодным вкусом. Подается к домашней птице и блюдам из красного мяса.

Семья Фарр известна в области Джилонг штата Виктория как производитель вин высокого качества, поставляемых не только по всей Австралии, но и за ее пределы — в Великобританию, Канаду, Данию, Швецию и азиатские страны. Виноградники поместья Farr расположены на высоте 95 метров над уровнем моря, в 100 км от Мельбурна. Уникальная местная почва состоит из древних илистых, минеральных и вулканических отложений и содержит элементы красной и черной глины, поэтому на территории поместья выращивается лучший в Австралии Пино Нуар и Шардоне. Хозяйство Farr сегодня — это объединенный бизнес отца и сына — Гарри и Ника Фарр, выпускающих две линии сортовых вин: "By Farr" и "Farr Rising". "Наши вина производятся не на поток — это, прежде всего, сущность виноградников, отражение терруара и наших собственных вкусов...".

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

У вина сдержанный красный цвет с легкими рубиновыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

В аромате вина присутствуют ноты шиповника, черной вишни и специй.

Вино идеально сочетается с сырами, бараниной, пастой и рыбой (в особенности с тунцом).

Бренд Ambo является воплощением идеи выращивания самых популярных и классических сортов винограда в различных терруарах Италии с применением инноваций. Это итальянские традиции в современной интерпретации. Попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. Ambo — это цвет, легкость, открытость потребителю, современность, молодость. В линейке Амбо 7 вин и 7 цветов — по одному на каждый день недели."Ambo" Nero, Provincia di Pavia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро. Виноградники расположены на высоте 180 м над уровнем моря в коммунах Borgo Priolo и Zenevredo провинции Павия региона Ломбардия. Средний возраст лоз составляет 10–20 лет. На виноградниках преобладают известковые почвы. Сбор урожая проходит в начале сентября. После мягкого прессования проводится мацерация в течение 48 часов, затем сусло подвергается 7-8-дневной ферментации в стальных резервуарах.Вино завоевало бронзовые медали на "The Global Pinot Noir Masters, 2019", "The Asian Pinot Noir Masters, 2018" и "The Global Pinot Noir Masters, 2018".

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина сдержанный красный цвет с легкими рубиновыми оттенками.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

В аромате вина присутствуют ноты шиповника, черной вишни и специй.

Вино идеально сочетается с сырами, бараниной, пастой и рыбой (в особенности с тунцом).

Бренд Ambo является воплощением идеи выращивания самых популярных и классических сортов винограда в различных терруарах Италии с применением инноваций. Это итальянские традиции в современной интерпретации. Попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. Ambo — это цвет, легкость, открытость потребителю, современность, молодость. В линейке Амбо 7 вин и 7 цветов — по одному на каждый день недели."Ambo" Nero, Provincia di Pavia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро. Виноградники расположены на высоте 180 м над уровнем моря в коммунах Borgo Priolo и Zenevredo провинции Павия региона Ломбардия. Средний возраст лоз составляет 10–20 лет. На виноградниках преобладают известковые почвы. Сбор урожая проходит в начале сентября. После мягкого прессования проводится мацерация в течение 48 часов, затем сусло подвергается 7-8-дневной ферментации в стальных резервуарах.Вино завоевало бронзовые медали на "The Global Pinot Noir Masters, 2019", "The Asian Pinot Noir Masters, 2018" и "The Global Pinot Noir Masters, 2018".

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.