Вино Масуэло, Вердехо, Совиньон Гри и пти вердо, Страница 5

Вино рубиново-гранатового оттенка отличается свежим фруктовым вкусом с тонами специй, сбалансированными мягкими танинами, гладкой структурой и богатым ароматом с нотками красных ягод, перца и вишни. Винифицированное в стальных емкостях вино, предварительно охлажденное до 15°С, способно дополнить собой сыры и жареные и тушеные мясные блюда. 

Вино рубиново-гранатового оттенка отличается свежим фруктовым вкусом с тонами специй, сбалансированными мягкими танинами, гладкой структурой и богатым ароматом с нотками красных ягод, перца и вишни. Винифицированное в стальных емкостях вино, предварительно охлажденное до 15°С, способно дополнить собой сыры и жареные и тушеные мясные блюда. 

У вина бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с отличным балансом между деликатной фруктовой сладостью и нежной кислотностью. Послевкусие приятное и гармоничное.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, таких как персик, дополненными цитрусовыми тонами лимона. Деликатные нотки свежих трав дополняют букет приятной свежестью.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, свежими сырами и салатами.

Для винодельни Virgen de las Vinas производство вин представляет собой уникальную, волшебную и неизгладимую цель, а превращение фруктов в восхитительные вина считается настоящим произведением искусства. Линейка вин "Octavo Arte" предлагает потребителям непосредственную связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением труда и чистейших чувств тех, кто его производит. В этикетках "Октаво Арте" сочетаются современные элементы и воссоздаются исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь превращению Испании в одного из крупнейших производителей вина в мире. "Octavo Arte" Verdejo — белое полусухое моносортовое вино защищенного географического указания "Tierra de Castilla". Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино обладает богатым ароматом и свежим вкусом с едва ощутимым прикосновением фруктовой сладости. Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, свежими сырами и салатами.

Компания Virgen de las Viñas, основанная в 1961 году пятнадцатью небольшими хозяйствами, мастерски сочетает традиционные методы производства с самыми передовыми техническими инновациями, что делает ее лидером винодельческой отрасли. Она может похвастаться широким ассортиментом высококачественной продукции, отмеченной бесчисленными национальными и международными наградами. Компания имеет строгие сертификаты качества и защиты окружающей среды, такие как BRC, IFS Food и ISO14001. Сегодня во владении Вирхен де лас Виньяс находится более чем 20000 га виноградников и 2400 га оливковых рощ. В 2000 году на производстве была проведена масштабная реконструкция и обновление технологических линий, после чего рост компании стремительно пошел вверх. Сейчас годовой объем производства составляет 150 миллионов литров вина. Вирхен де лас Виньяс очень гордится своей историей, в 1995 году на месте одной из самых старых виноделен она основала собственный музей современного искусства, где представлены участники престижного ежегодного конкурса живописи и журналистики, организатором которого является Вирхен де лас Виньяс.

У вина бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с отличным балансом между деликатной фруктовой сладостью и нежной кислотностью. Послевкусие приятное и гармоничное.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелых косточковых фруктов, таких как персик, дополненными цитрусовыми тонами лимона. Деликатные нотки свежих трав дополняют букет приятной свежестью.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, свежими сырами и салатами.

Для винодельни Virgen de las Vinas производство вин представляет собой уникальную, волшебную и неизгладимую цель, а превращение фруктов в восхитительные вина считается настоящим произведением искусства. Линейка вин "Octavo Arte" предлагает потребителям непосредственную связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением труда и чистейших чувств тех, кто его производит. В этикетках "Октаво Арте" сочетаются современные элементы и воссоздаются исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь превращению Испании в одного из крупнейших производителей вина в мире. "Octavo Arte" Verdejo — белое полусухое моносортовое вино защищенного географического указания "Tierra de Castilla". Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино обладает богатым ароматом и свежим вкусом с едва ощутимым прикосновением фруктовой сладости. Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, свежими сырами и салатами.

Компания Virgen de las Viñas, основанная в 1961 году пятнадцатью небольшими хозяйствами, мастерски сочетает традиционные методы производства с самыми передовыми техническими инновациями, что делает ее лидером винодельческой отрасли. Она может похвастаться широким ассортиментом высококачественной продукции, отмеченной бесчисленными национальными и международными наградами. Компания имеет строгие сертификаты качества и защиты окружающей среды, такие как BRC, IFS Food и ISO14001. Сегодня во владении Вирхен де лас Виньяс находится более чем 20000 га виноградников и 2400 га оливковых рощ. В 2000 году на производстве была проведена масштабная реконструкция и обновление технологических линий, после чего рост компании стремительно пошел вверх. Сейчас годовой объем производства составляет 150 миллионов литров вина. Вирхен де лас Виньяс очень гордится своей историей, в 1995 году на месте одной из самых старых виноделен она основала собственный музей современного искусства, где представлены участники престижного ежегодного конкурса живописи и журналистики, организатором которого является Вирхен де лас Виньяс.

После полутора лет, проведенных этим вином в бочках из американского дуба, в нем развился аромат спелых фруктов с нотками выдержки в дубе и сбалансированный вкус с элегантной структурой и умеренно долгим послевкусием. Вино хорошо сочетается с пастой с помидорами и сырами, такими видами рыб, как треска и тунец, сырами Грюйер и Эмменталь, а также мясом.  

После полутора лет, проведенных этим вином в бочках из американского дуба, в нем развился аромат спелых фруктов с нотками выдержки в дубе и сбалансированный вкус с элегантной структурой и умеренно долгим послевкусием. Вино хорошо сочетается с пастой с помидорами и сырами, такими видами рыб, как треска и тунец, сырами Грюйер и Эмменталь, а также мясом.  

При изготовлении этого белого сухого моносортового испанского вина использовался только один сорт винограда – Вердехо, выращенный на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Он подарил ему очень бледный желтоватый цвет, наполненный фруктовыми оттенками вкус с хорошим уровнем кислотности и насыщенный, приятный цветочный аромат. 

При изготовлении этого белого сухого моносортового испанского вина использовался только один сорт винограда – Вердехо, выращенный на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Он подарил ему очень бледный желтоватый цвет, наполненный фруктовыми оттенками вкус с хорошим уровнем кислотности и насыщенный, приятный цветочный аромат. 

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино Oveja La Negra Verdejo-соломенно-желтого оттенка с зеленовато-стальными отблесками. Раскрывается оттенками зеленого яблока, персика, грейпфрута, лимонной цедры, мушмулы, аниса и сена.

Вино Oveja La Negra Verdejo-соломенно-желтого оттенка с зеленовато-стальными отблесками. Раскрывается оттенками зеленого яблока, персика, грейпфрута, лимонной цедры, мушмулы, аниса и сена.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вино отличается достаточно простым, но приятным, свежим и гармоничным вкусом с живой кислинкой, гладкой текстурой, легкой минеральностью и сухим послевкусием средней длины.

Влекущий аромат вина представлен цветочными оттенками, тонами апельсиновой цедры, лимона, зеленого яблока и лайма.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и рыбы, овощными салатами и мягкими сырами.

Белое вино Gran Sello, Macabeo-Verdejo производится из винограда сортов Макабео и Вердехо, выращенных на виноградниках в Кастилии на высоте более 700 метров над уровнем моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются 5-часовой мацерации при температуре 10 °С, после чего деликатно прессуются, винное сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С.Гран Сельо, Макабео-Вердехо является обладателем серебряной медали, полученной на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2015", завоевало бронзовую медаль на "Decanter Wine Awards, 2015" и было удостоено номинации "Commended" на престижном конкурсе "International Wine Challenge, 2015".После двух щедрых лет в 2021 году урожайность в Кастилии Ла Манче снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

Идея создания бренда Gran Sello родилась в 2010 году с целью воплотить все лучшее, что было приобретено в виноделии на протяжении 20 лет. Вина изготавливаются из автохтонных испанских сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Сира, Макабео и Вердехо. Каждое вино — это образец безупречного качества, индивидуального стиля и элегантности. Gran Sello принадлежит компании ARAEX Grands Spanish Fine Wines, которая с 1993 года объединяет под своей крышей достойных производителей качественных вин. Сегодня ARAEX — это экспортер, производитель и владелец известных винодельческих хозяйств, представленных в 70 странах мира. Ежегодный объем продаж компании составляет около 11 миллионов бутылок.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вино отличается достаточно простым, но приятным, свежим и гармоничным вкусом с живой кислинкой, гладкой текстурой, легкой минеральностью и сухим послевкусием средней длины.

Влекущий аромат вина представлен цветочными оттенками, тонами апельсиновой цедры, лимона, зеленого яблока и лайма.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и рыбы, овощными салатами и мягкими сырами.

Белое вино Gran Sello, Macabeo-Verdejo производится из винограда сортов Макабео и Вердехо, выращенных на виноградниках в Кастилии на высоте более 700 метров над уровнем моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются 5-часовой мацерации при температуре 10 °С, после чего деликатно прессуются, винное сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С.Гран Сельо, Макабео-Вердехо является обладателем серебряной медали, полученной на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2015", завоевало бронзовую медаль на "Decanter Wine Awards, 2015" и было удостоено номинации "Commended" на престижном конкурсе "International Wine Challenge, 2015".После двух щедрых лет в 2021 году урожайность в Кастилии Ла Манче снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

Идея создания бренда Gran Sello родилась в 2010 году с целью воплотить все лучшее, что было приобретено в виноделии на протяжении 20 лет. Вина изготавливаются из автохтонных испанских сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Сира, Макабео и Вердехо. Каждое вино — это образец безупречного качества, индивидуального стиля и элегантности. Gran Sello принадлежит компании ARAEX Grands Spanish Fine Wines, которая с 1993 года объединяет под своей крышей достойных производителей качественных вин. Сегодня ARAEX — это экспортер, производитель и владелец известных винодельческих хозяйств, представленных в 70 странах мира. Ежегодный объем продаж компании составляет около 11 миллионов бутылок.

Вино имеет чистый, бледный зеленовато-желтый цвет.

У вина насыщенный, обволакивающий и маслянистый вкус с оттенками белых фруктов и овощей, долгим и сбалансированным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, овощными нюансами и нотками фенхеля.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, пастой и белым мясом, а также является прекрасным аперитивом.

"Carramimbre" Verdejo, Rueda DO — освежающее, элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вердехо. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Руэда на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах под чутким руководством ведущих специалистов. Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, пастой и белым мясом, а также является прекрасным аперитивом.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Винодельческое хозяйство Bodegas Carramimbre расположено в Паго-эль-Пингон, всего в 3 км от муниципалитета Пеньяфьель в провинции Вальядолид. Оно было основано несколькими семьями виноделов в 1997 году. На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет более 70 га, а ежегодный объем собранного урожая составляет около 900 000 кг.Винодельня производит вина под тремя брендами — "Carramimbre", "Altamimbre" и "Torrepingon". Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на различных международных конкурсах. Вина Bodegas Carramimbre экспортируются на рынки Европы, Азии, Северной и Латинской Америки.

Вино имеет чистый, бледный зеленовато-желтый цвет.

У вина насыщенный, обволакивающий и маслянистый вкус с оттенками белых фруктов и овощей, долгим и сбалансированным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, овощными нюансами и нотками фенхеля.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, пастой и белым мясом, а также является прекрасным аперитивом.

"Carramimbre" Verdejo, Rueda DO — освежающее, элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вердехо. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионе Руэда на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах под чутким руководством ведущих специалистов. Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, пастой и белым мясом, а также является прекрасным аперитивом.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Винодельческое хозяйство Bodegas Carramimbre расположено в Паго-эль-Пингон, всего в 3 км от муниципалитета Пеньяфьель в провинции Вальядолид. Оно было основано несколькими семьями виноделов в 1997 году. На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет более 70 га, а ежегодный объем собранного урожая составляет около 900 000 кг.Винодельня производит вина под тремя брендами — "Carramimbre", "Altamimbre" и "Torrepingon". Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на различных международных конкурсах. Вина Bodegas Carramimbre экспортируются на рынки Европы, Азии, Северной и Латинской Америки.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сладкого табака и испанского кедра, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, мяты, бальзамико, пепла, дуба и кедра.

Вино великолепно сочетается с богатыми блюдами, особенно — с бараниной и стейками. Также к нему можно подать сыры или ветчину.

"Don Melchor" Cabernet Sauvignon — роскошное, насыщенное вино, одно из лучших красных вин Чили. Это первое вино ультра премиум класса в Чили, является единственным, имеющим в своем активе 23 винтажа, каждый из которых завоевывал призы и похвалы мировых критиков. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества Каберне Фран, полученного со знаменитого виноградника "Puento Alto", который расположен в самой высокой и прохладной области долины Майпо. Сбор урожая для винтажа 2019 года проводился с 22 марта по 29 апреля. После ферментации вино 15 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (из них 67% — новые). После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Исключительные свойства терруара "Альта Пуэнте" рождают сильное вино, обладающее огромным потенциалом развития и хранения. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сладкого табака и испанского кедра, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот черной смородины, мяты, бальзамико, пепла, дуба и кедра.

Вино великолепно сочетается с богатыми блюдами, особенно — с бараниной и стейками. Также к нему можно подать сыры или ветчину.

"Don Melchor" Cabernet Sauvignon — роскошное, насыщенное вино, одно из лучших красных вин Чили. Это первое вино ультра премиум класса в Чили, является единственным, имеющим в своем активе 23 винтажа, каждый из которых завоевывал призы и похвалы мировых критиков. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества Каберне Фран, полученного со знаменитого виноградника "Puento Alto", который расположен в самой высокой и прохладной области долины Майпо. Сбор урожая для винтажа 2019 года проводился с 22 марта по 29 апреля. После ферментации вино 15 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (из них 67% — новые). После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Исключительные свойства терруара "Альта Пуэнте" рождают сильное вино, обладающее огромным потенциалом развития и хранения. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Яркие мелкозернистые танины, гладкая текстура, тона черных ягод и фруктов, пикантные акценты табака, кедра и бальзамические ноты характеризуют обволакивающий вкус вина. В финале вино набирает еще большую интенсивность.

Интенсивные тона граната органично переплетаются с оттенками черной смородины, ежевики. Медленно раскрывающиеся классические эвкалиптовые ноты смешиваются с оттенками сигары, ванили, кедра, образуя изысканный ароматический букет. Послевкусие составлено из оттенков голубики, графита, тимьяна и дымных намеков.

Вино наилучшим образом сочетается с жареным ягненком, грибами и сладким красным перцем.

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada De Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20°С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичными белками, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. "Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий:— винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла);— винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла;— винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место;— винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль;— винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Вино глубокого рубинового цвета.

Яркие мелкозернистые танины, гладкая текстура, тона черных ягод и фруктов, пикантные акценты табака, кедра и бальзамические ноты характеризуют обволакивающий вкус вина. В финале вино набирает еще большую интенсивность.

Интенсивные тона граната органично переплетаются с оттенками черной смородины, ежевики. Медленно раскрывающиеся классические эвкалиптовые ноты смешиваются с оттенками сигары, ванили, кедра, образуя изысканный ароматический букет. Послевкусие составлено из оттенков голубики, графита, тимьяна и дымных намеков.

Вино наилучшим образом сочетается с жареным ягненком, грибами и сладким красным перцем.

"Domus Aurea" Cabernet Sauvignon — самое известное и титулованное вино, изготавливаемое на винодельне компании Clos Quebrada De Macul. "Домус Аурея" часто сравнивают с французскими винами класса Гран Крю. Скрупулезный подход просматривается на всех этапах производства, начиная со сбора урожая. Его начало определяется по степени зрелости ягод, когда содержание сахара в них достигает 24,6-25° по шкале Brix. Отбор винограда начинается еще на этапе сбора, после чего он сортируется еще по крайней мере дважды. Освобожденный от гребней виноград каждого сорта винифицируется отдельно по традиционной схеме. Мацерация длится 32 дня, после чего сусло перекачивается в дубовые бочки для ферментации при температуре 20°С . Выдержка осуществляется в 80% новых дубовых бочек средней прожарки, 20% — в использованных один раз. При этом в течение первого года вино периодически декантируется, а последние 8 месяцев, наоборот, оберегается от контакта с кислородом. Вино осветляется яичными белками, еще раз декантируется и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Этикетка для вина выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. "Домус Аурея", помимо высоких оценок в мировых рейтингах, удостоено целого ряда наград и званий:— винтаж 2003: Descorchados 2006 de Patricio Tapia (Гид по чилийским винам) – вошло в десятку лучших Каберне Совиньон (92 балла);— винтаж 1999: Guia de Vinos de Chile – вошло в десятку лучших вин Чили категории Premium – 92 балла;— винтаж 1998: Guia de Vinos de Chile – третье место в категории Premium, Descorchados de Patricio Tapia 2002 – 3 место;— винтаж 1997: Descorchados de Patricio Tapia – 3-е место; Guia de Vinos de Chile 2001 – Золотая медаль;— винтаж 1996: Guia de Vinos de Chile – 4 место.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому “старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества”.Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю...".

Вино демонстрирует бледно-золотистый оттенок.

Вино отличается питким, легким вкусом со свежим фруктовым профилем. Во вкусовом аккорде выделяются ноты груши, грейпфрута и абрикоса. Послевкусие деликатное, сухое.

У вина яркий фруктовый аромат с соблазнительными нотками манго, зеленого яблока и лимона.

Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.

Белое сухое вино "Estaciones" Verdejo производится из винограда сорта Вердехо, который произрастает на виноградниках в Кастилии Ла Манча, крупном испанском регионе к югу и востоку от Мадрида. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Винификация сопровождается выдержкой на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем вино будет окончательно разлито по бутылкам. Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность в Кастилии Ла Манча снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

Вино демонстрирует бледно-золотистый оттенок.

Вино отличается питким, легким вкусом со свежим фруктовым профилем. Во вкусовом аккорде выделяются ноты груши, грейпфрута и абрикоса. Послевкусие деликатное, сухое.

У вина яркий фруктовый аромат с соблазнительными нотками манго, зеленого яблока и лимона.

Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.

Белое сухое вино "Estaciones" Verdejo производится из винограда сорта Вердехо, который произрастает на виноградниках в Кастилии Ла Манча, крупном испанском регионе к югу и востоку от Мадрида. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Винификация сопровождается выдержкой на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем вино будет окончательно разлито по бутылкам. Вино гармонично дополнит салаты, морепродукты, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту и ризотто.После двух щедрых лет в 2021 году урожайность в Кастилии Ла Манча снизилась из-за неблагоприятных погодных условий, в особенности града и штормов в сентябре. Многие виноградники также пострадали от сильной жары летом, когда температура воздуха поднималась выше 45 °С. Все это привело к получению ароматных, чистых, высококонцентрированных вин с большей кислотностью, чем обычно.

Испанское вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовыми отражениями соблазняет чистым ароматом, в котором гармонично сплелись нотки клубники, вишни и пряностей и демонстрирует приятный, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами тостов.

Испанское вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовыми отражениями соблазняет чистым ароматом, в котором гармонично сплелись нотки клубники, вишни и пряностей и демонстрирует приятный, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами тостов.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми искрами.

Легкий, питкий, свежий, фруктовый вкус вина пронизывает пикантная цитрусовая кислинка, которая остается и в сухом, деликатном послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока, полевых цветов и свежескошенной травы.

Вино составит отличную пару легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Palacio de Galiana" Verdejo создано из винограда сорта Вердехо, собранного на виноградниках компании в регионе Ла Манча. Ла Манча — это крупный испанский регион, расположенный к югу и востоку от Мадрида, именно здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные летние температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда, таким как Вердехо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми искрами.

Легкий, питкий, свежий, фруктовый вкус вина пронизывает пикантная цитрусовая кислинка, которая остается и в сухом, деликатном послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока, полевых цветов и свежескошенной травы.

Вино составит отличную пару легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Palacio de Galiana" Verdejo создано из винограда сорта Вердехо, собранного на виноградниках компании в регионе Ла Манча. Ла Манча — это крупный испанский регион, расположенный к югу и востоку от Мадрида, именно здесь культивируется более половины всего испанского винограда. Предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные летние температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда, таким как Вердехо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару легким закускам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино яркого вишневого цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, живой, сочный, спелый, свежий, хорошо сбалансированный, с оттенками черешни, темной сливы, ириски, фиалки, цитрусовыми и пряными нюансами, мягкими танинами и ярким, освежающим фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, ежевики, ириски, нотками карамели, цитрусовых фруктов и тонко интегрированными дубовыми нюансами.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев. После бутилирования "Кюне" Крианса еще не менее 6 месяцев проводит в бутылках. Это вино можно пить как молодым, так и через несколько лет после изготовления."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино яркого вишневого цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, живой, сочный, спелый, свежий, хорошо сбалансированный, с оттенками черешни, темной сливы, ириски, фиалки, цитрусовыми и пряными нюансами, мягкими танинами и ярким, освежающим фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, ежевики, ириски, нотками карамели, цитрусовых фруктов и тонко интегрированными дубовыми нюансами.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев. После бутилирования "Кюне" Крианса еще не менее 6 месяцев проводит в бутылках. Это вино можно пить как молодым, так и через несколько лет после изготовления."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Виноград собирают в ночное время механизированным способом с виноградников, расположенных в провинции Вальядолид на высоте 650–700 м. Краткосрочная предварительная ферментация на протяжении 3-4 ч, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов, а затем ферментация и выдержка в емкостях из нержавеющей стали до розлива в бутылки, который происходит в январе или феврале. Перед розливом вино осветляют природной глиной бентонитом и фильтруют. Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат свежей травы и белых фруктов (яблоко, груша). Во рту ощущение свежести, хорошо сбалансированной кислотности и фруктов. Приятное свежее послевкусие. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Виноград собирают в ночное время механизированным способом с виноградников, расположенных в провинции Вальядолид на высоте 650–700 м. Краткосрочная предварительная ферментация на протяжении 3-4 ч, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов, а затем ферментация и выдержка в емкостях из нержавеющей стали до розлива в бутылки, который происходит в январе или феврале. Перед розливом вино осветляют природной глиной бентонитом и фильтруют. Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат свежей травы и белых фруктов (яблоко, груша). Во рту ощущение свежести, хорошо сбалансированной кислотности и фруктов. Приятное свежее послевкусие. Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с любыми блюдами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo – вино ярко лимонного цвета с зеленоватым отблеском. Букет раскрывается оттенками пряных трав, крыжовника, цитрусовыми нотками. Вкус освежающий, с мягкой кислотностью, нотками белых фруктов и цитрусовых.

Вино Муэлле Совиньон Блан – Вердехо представляет двух сортовое белое испанское вино с выдержкой в нержавеющих чанах. Ферментация каждого из сортов происходит по отдельности.

Вино Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo прекрасно сочетается с легкими салатами и салатами на основе майонеза, с морепродуктами, с белыми фруктами, мягкими сырами и жирным десертом.

Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo – вино ярко лимонного цвета с зеленоватым отблеском. Букет раскрывается оттенками пряных трав, крыжовника, цитрусовыми нотками. Вкус освежающий, с мягкой кислотностью, нотками белых фруктов и цитрусовых.

Вино Муэлле Совиньон Блан – Вердехо представляет двух сортовое белое испанское вино с выдержкой в нержавеющих чанах. Ферментация каждого из сортов происходит по отдельности.

Вино Muelle Sauvignon Blanc – Verdejo прекрасно сочетается с легкими салатами и салатами на основе майонеза, с морепродуктами, с белыми фруктами, мягкими сырами и жирным десертом.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина бархатистый и гладкий, с фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами, нотами белого перца и паприки и минеральным послевкусием.

Аромат вина, выразительный и яркий, раскрывается оттенками черных ягод, спелой черешни, тонами специй.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением блюд из мяса и дичи, зрелых сыров.

"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 °С, с ежедневной перекачкой. Для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменере ферментация длится около 19-25 дней, а для Пти Вердо — около 6-8 суток. Выдержка вина в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо. Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина бархатистый и гладкий, с фруктовыми оттенками и устойчивыми танинами, нотами белого перца и паприки и минеральным послевкусием.

Аромат вина, выразительный и яркий, раскрывается оттенками черных ягод, спелой черешни, тонами специй.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также может стать великолепным сопровождением блюд из мяса и дичи, зрелых сыров.

"Sena" — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 °С, с ежедневной перекачкой. Для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменере ферментация длится около 19-25 дней, а для Пти Вердо — около 6-8 суток. Выдержка вина в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо. Этикетка вина "Сенья" оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин. В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

Итальянское сухое вино красивого светло-розового оттенка во время дегустации демонстрирует насыщенный и тонкий фруктовый аромат и прекрасно сбалансированный, живой приятный вкус. Предварительно охлажденное розе способно дополнить вкус и аромат рыбных и овощных супов, блюд, приготовленных из белого мяса, а также закусок из морепродуктов. 

Итальянское сухое вино красивого светло-розового оттенка во время дегустации демонстрирует насыщенный и тонкий фруктовый аромат и прекрасно сбалансированный, живой приятный вкус. Предварительно охлажденное розе способно дополнить вкус и аромат рыбных и овощных супов, блюд, приготовленных из белого мяса, а также закусок из морепродуктов. 

Вино Catania Rueda Verdejo-солнечно-желтого цвета. Яркий аромат вина состоит из нот спелых тропических фруктов (ананас, маракуйя), уравновешенных пряными оттенками фенхеля и аниса. Вкус свежий, гармоничный, устойчивый, наполненный нотами экзотических фруктов. Послевкусие долгое, сочное, с пряными оттенками.

Вино Catania Rueda Verdejo-солнечно-желтого цвета. Яркий аромат вина состоит из нот спелых тропических фруктов (ананас, маракуйя), уравновешенных пряными оттенками фенхеля и аниса. Вкус свежий, гармоничный, устойчивый, наполненный нотами экзотических фруктов. Послевкусие долгое, сочное, с пряными оттенками.

Яркий бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус питкий, округлый, свежий, с хорошим балансом и длиной, легкими оттенками жимолости.

Интенсивный аромат восхищает оттенками тропических фруктов и цветов.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, сырыми морепродуктами и ракообразными, салатами.

"My Pet" Verdejo — новинка от винодельни Alceno, легкое и питкое белое сухое вино из Испании, идеально подходящее для жарких летних дней. Хотя, конечно же, им можно наслаждаться в любое время года. Вино создается из винограда сорта Вердехо. Вердехо — ароматный сорт винограда, из которого производятся хрустящие белые вина в центральной Испании. Это, безусловно, самый распространенный сорт в этой части страны, и его винифицируют как в купажах, так и соло. Традиционная винификация позволяет сохранить все очарование Вердехо в каждой капле вина. На этикетке каждого вина изображен какой-нибудь питомец, радующий и составляющий душевную компанию человеку. Так и вина "My Pet" готовы подарить Вам пару душевных минут и даже часов.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Яркий бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус питкий, округлый, свежий, с хорошим балансом и длиной, легкими оттенками жимолости.

Интенсивный аромат восхищает оттенками тропических фруктов и цветов.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, сырыми морепродуктами и ракообразными, салатами.

"My Pet" Verdejo — новинка от винодельни Alceno, легкое и питкое белое сухое вино из Испании, идеально подходящее для жарких летних дней. Хотя, конечно же, им можно наслаждаться в любое время года. Вино создается из винограда сорта Вердехо. Вердехо — ароматный сорт винограда, из которого производятся хрустящие белые вина в центральной Испании. Это, безусловно, самый распространенный сорт в этой части страны, и его винифицируют как в купажах, так и соло. Традиционная винификация позволяет сохранить все очарование Вердехо в каждой капле вина. На этикетке каждого вина изображен какой-нибудь питомец, радующий и составляющий душевную компанию человеку. Так и вина "My Pet" готовы подарить Вам пару душевных минут и даже часов.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино имеет желтый цвет с салатовым отливом.

Вкус вина отличается впечатляющей чистотой оттенков тропических фруктов, нот персика, фенхеля и аниса. Он мягкий и округлый, свежесть гарантируют живые цитрусовые тона. Послевкусие сухое, гладкое и приятное.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелых тропических фруктов, овеянных нежным цветочным прикосновением и дуновением морского бриза.

Вино прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, идеально в качестве аперитива.

"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.

Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.

Вино имеет желтый цвет с салатовым отливом.

Вкус вина отличается впечатляющей чистотой оттенков тропических фруктов, нот персика, фенхеля и аниса. Он мягкий и округлый, свежесть гарантируют живые цитрусовые тона. Послевкусие сухое, гладкое и приятное.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелых тропических фруктов, овеянных нежным цветочным прикосновением и дуновением морского бриза.

Вино прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, идеально в качестве аперитива.

"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.

Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.

Цвет — соломенно-зеленоватый.

Достаточно высокая кислотность интересно сочетается с пикантно экзотической горчинкой во вкусе. В палитре угадываются тона лимонной цедры, лайма, грейпфрута и персиковой косточки. Послевкусие сухое и приятно освежающее.

Выразительный аромат интригует оттенками лимонной цедры, слегка недозрелого ананаса, маракуйи, дополненными намеком на клубнику с базиликом и лаймом.

Прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, жирной белой рыбой, например палтусом или камбалой на гриле, запеченной скумбрией, птицей под белым соусом, идеально в качестве аперитива.

"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.

Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.

Цвет — соломенно-зеленоватый.

Достаточно высокая кислотность интересно сочетается с пикантно экзотической горчинкой во вкусе. В палитре угадываются тона лимонной цедры, лайма, грейпфрута и персиковой косточки. Послевкусие сухое и приятно освежающее.

Выразительный аромат интригует оттенками лимонной цедры, слегка недозрелого ананаса, маракуйи, дополненными намеком на клубнику с базиликом и лаймом.

Прекрасно сочетается с креветками, рыбными блюдами, мясными салатами, козьим сыром, овощами на гриле, суши, жирной белой рыбой, например палтусом или камбалой на гриле, запеченной скумбрией, птицей под белым соусом, идеально в качестве аперитива.

"Vina Tempero" Verdejo Viura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Вердехо и Виура, типичных представителей региона Руэда. Местные вина отличаются живой кислотностью и яркостью благодаря терруарным особенностям: почвам, богатым известью и железом, а также значительным колебаниям суточных температур на финальной фазе созревания урожая. "Винья Темперо" Вердехо Виура получило свое название в честь одноименного виноградника, расположенного на высоте около 800 метров над уровнем моря. Холм возвышается над городом и окрестностями, являя величие виноградных лоз. Свежесть и яркая фруктовость вина сохраняются за счет традиционных методов винификации.

Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez — винодельня с богатой и живой историей, насчитывающей около 350 лет, в которой сохранились традиции и искусство изготовления вина кустарным способом. Винодельня расположена в регионе Руэда, в самом сердце Кастилии и Леона. Винодельня находится в старом фермерском доме, основанном религиозным Орденом доминиканцев в XVII веке. В результате конфискации винодельня перешла в частные руки, а в 1941 году ее приобрела семья Гутьеррес. Альберто Гутьеррес стал основателем современной компании. Пять поколений семьи Гутьеррес продолжают хранить наследие и прославлять живую память о винодельне. Уже более 80 лет Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez внедряет инновации в процессы сбора урожая и виноделия, доставляя вина всему миру из своих подземных галерей, которые имеют длину более километра. Любовь к традициям и сохранению родной культуры в сочетании с совершенно современным и инновационным бизнес-призванием делает Bodegas Hijos de Alberto Gutierrez важным ресурсом для интерпретации терруара и открытия великих вин Руэды.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, освежающим, фруктовым вкусом с отличной структурой, сбалансированной, живой кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен оттенками сочных цитрусовых фруктов, абрикоса, трав и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

Alvarez y Diez, "Silga" Verdejo, Rueda DO — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 17 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.

У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, освежающим, фруктовым вкусом с отличной структурой, сбалансированной, живой кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен оттенками сочных цитрусовых фруктов, абрикоса, трав и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

Alvarez y Diez, "Silga" Verdejo, Rueda DO — изящное, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Руэда. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующей краткой холодной мацерацией, которая длится несколько часов. После мягкого прессования сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 17 °С. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

В 1941 году Modesto Alvarez Romero и Eladio Díez Ossorio основали винодельческое хозяйство Alvarez y Díez. Название винодельни — это фамилии ее учредителей. На протяжении многих лет компания придерживалась традиционных методов винификации, создавая вина отличного качества. В 1977 году предприятием стал руководить Энрике Х. де Бенито. С его приходом начинается глубокая реструктуризация, основанная на изменении философии бизнеса. На заводе было полностью модернизировано оборудование.В 1992 году сын Энрике, Хуан де Бенито, стал директором компании, а в 2001 году к семейному бизнесу присоединился и младший сын Энрике, Альваро. Альваро стал руководить коммерческим и экспортным отделами, разрабатывая стратегии расширения и маркетинга для будущего винодельни.