Вино Кроатина, Гевюрцтраминер, Гарганега, Гаме и Фернау Пиреш, Страница 12

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус умеренно насыщенный, фруктово-пряный, с отличным балансом между кислотностью и легкой остаточной сладостью, благодаря которому усиливается питкость.

Главенствующими в букете остаются ароматы розы и личи, это фирменные оттенки, формирующие стиль вина.

Подается как аперитив, хорошо сочетается с моллюсками, острыми и интенсивными блюдами, такими как равиоли с каштаном и черным трюфелем, или тирольскими кнедлями с сыром.

Виноград сорта Гевюрцтраминер испытал в последнее время самый настоящий период ренессанса. Виноградные лозы Гевюрцтраминера с красноватыми ягодами родом из местечка Трамин сегодня можно найти практически в каждом регионе мира. В отличие от многих международных вин из сорта Gewurztraminer, местные вина в основном винифицируются как сухие. Их характеризуют незабываемые фруктово-пряные оттенки и ароматическое богатство. Восхитительное вино San Michele-Appiano, Gewurztraminer создается из винограда, выращенного на высоте 300-500 метров над уровнем моря в Kurtatsch, Tramin и Kaltern. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и гравийно-меловые почвы с суглинистой подпочвой. Урожай собирается вручную в середине октября с лоз, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Благодаря хорошему балансу вино обладает достаточным потенциалом хранения и может продолжать развиваться в бутылке на протяжении 3-4 лет.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус умеренно насыщенный, фруктово-пряный, с отличным балансом между кислотностью и легкой остаточной сладостью, благодаря которому усиливается питкость.

Главенствующими в букете остаются ароматы розы и личи, это фирменные оттенки, формирующие стиль вина.

Подается как аперитив, хорошо сочетается с моллюсками, острыми и интенсивными блюдами, такими как равиоли с каштаном и черным трюфелем, или тирольскими кнедлями с сыром.

Виноград сорта Гевюрцтраминер испытал в последнее время самый настоящий период ренессанса. Виноградные лозы Гевюрцтраминера с красноватыми ягодами родом из местечка Трамин сегодня можно найти практически в каждом регионе мира. В отличие от многих международных вин из сорта Gewurztraminer, местные вина в основном винифицируются как сухие. Их характеризуют незабываемые фруктово-пряные оттенки и ароматическое богатство. Восхитительное вино San Michele-Appiano, Gewurztraminer создается из винограда, выращенного на высоте 300-500 метров над уровнем моря в Kurtatsch, Tramin и Kaltern. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и гравийно-меловые почвы с суглинистой подпочвой. Урожай собирается вручную в середине октября с лоз, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Благодаря хорошему балансу вино обладает достаточным потенциалом хранения и может продолжать развиваться в бутылке на протяжении 3-4 лет.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино бледно-розового цвета.

Свежий, чистый, очень приятный вкус вина характеризуется нежными цитрусовыми нотами, оттенками клубники и ванили, минеральными нюансами и освежающей кислотностью.

Свежий, сладковатый фруктово-ягодный аромат вина демонстрирует оттенки красных ягод, таких как малина, клубника и вишня.

Вино идеально в качестве летнего аперитива, подойдет к сезонным овощным салатам, острым блюдам азиатской кухни или блюдам из курятины.

Famille Bougrier, Rose d’Anjou — невероятно летнее розовое полусухое вино, создающее прекрасное настроение и дарящее наслаждение. Вино изготавливается из винограда сортов Гролло и Гаме, выращенного в апелласьоне Розе д'Анжу в долине Луары. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября слегка перезрелым. После непродолжительной мацерации на кожице (12-16 часов) муст прессуется и отстаивается, после чего производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (14-15 °С). Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали без контакта с кислородом, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вкуса. Розе д'Анжу прекрасно подойдет в качестве аперитива, к пикнику на природе или отдыху в саду.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино бледно-розового цвета.

Свежий, чистый, очень приятный вкус вина характеризуется нежными цитрусовыми нотами, оттенками клубники и ванили, минеральными нюансами и освежающей кислотностью.

Свежий, сладковатый фруктово-ягодный аромат вина демонстрирует оттенки красных ягод, таких как малина, клубника и вишня.

Вино идеально в качестве летнего аперитива, подойдет к сезонным овощным салатам, острым блюдам азиатской кухни или блюдам из курятины.

Famille Bougrier, Rose d’Anjou — невероятно летнее розовое полусухое вино, создающее прекрасное настроение и дарящее наслаждение. Вино изготавливается из винограда сортов Гролло и Гаме, выращенного в апелласьоне Розе д'Анжу в долине Луары. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября слегка перезрелым. После непродолжительной мацерации на кожице (12-16 часов) муст прессуется и отстаивается, после чего производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (14-15 °С). Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали без контакта с кислородом, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вкуса. Розе д'Анжу прекрасно подойдет в качестве аперитива, к пикнику на природе или отдыху в саду.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино имеет светлый розовый цвет.

Вкус вина достаточно простой, но элегантный, очень питкий, со свежей кислотностью и аппетитными ягодными оттенками в мягком послевкусии.

Тонкий аромат вина представлен тонами розовой воды, нектарина, красных ягод и тонкими нюансами вишни.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с барбекю, салатами, острыми блюдами, блюдами из мяса птицы и десертами.

Famille Bougrier, Rose d’Anjou — невероятно летнее розовое полусухое вино, создающее прекрасное настроение и дарящее наслаждение. Вино изготавливается из винограда сортов Гролло и Гаме, выращенного в апелласьоне Розе д'Анжу в долине Луары. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября слегка перезрелым. После непродолжительной мацерации на кожице (12-16 часов) муст прессуется и отстаивается, после чего производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (14-15 °С). Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали без контакта с кислородом, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вкуса. Розе д'Анжу прекрасно подойдет в качестве аперитива, к барбекю или пикнику на природе.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. 

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино имеет светлый розовый цвет.

Вкус вина достаточно простой, но элегантный, очень питкий, со свежей кислотностью и аппетитными ягодными оттенками в мягком послевкусии.

Тонкий аромат вина представлен тонами розовой воды, нектарина, красных ягод и тонкими нюансами вишни.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с барбекю, салатами, острыми блюдами, блюдами из мяса птицы и десертами.

Famille Bougrier, Rose d’Anjou — невероятно летнее розовое полусухое вино, создающее прекрасное настроение и дарящее наслаждение. Вино изготавливается из винограда сортов Гролло и Гаме, выращенного в апелласьоне Розе д'Анжу в долине Луары. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября слегка перезрелым. После непродолжительной мацерации на кожице (12-16 часов) муст прессуется и отстаивается, после чего производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (14-15 °С). Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали без контакта с кислородом, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вкуса. Розе д'Анжу прекрасно подойдет в качестве аперитива, к барбекю или пикнику на природе.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. 

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, нежным, фруктовым вкусом с мягкой, сливочной текстурой, тонкой кислинкой и легкими ванильными нюансами в сухом послевкусии.

Легкие цветочные нотки в аромате вина украшены ванильными тонами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом птицы, мягкими сырами, сытной пастой и блюдами из морепродуктов.

Вина "Gran Passione" выражают преданность работе, которая чтит традиции земли. Любовь к земле и вину неразделимы. Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство. Вина этой "страстной" линейки оценят любители классики, гедонисты, умеющие выкроить время в быстром ритме жизни и посвятить себя тому, что делает их счастливыми. Классический и утонченный дизайн бутылок идеально вписывается в концепцию."Gran Passione" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Гарганега, выращенного в Венето. Урожай собирают в первой половине сентября. После мягкого отжима полученный виноградный сок ферментируют в чанах из нержавеющей стали при 15-17 °С в течение 15-20 дней. После этого вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. "Гран Пассьоне" Бьянко следует употребить в ближайшие два года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта.Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, нежным, фруктовым вкусом с мягкой, сливочной текстурой, тонкой кислинкой и легкими ванильными нюансами в сухом послевкусии.

Легкие цветочные нотки в аромате вина украшены ванильными тонами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом птицы, мягкими сырами, сытной пастой и блюдами из морепродуктов.

Вина "Gran Passione" выражают преданность работе, которая чтит традиции земли. Любовь к земле и вину неразделимы. Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство. Вина этой "страстной" линейки оценят любители классики, гедонисты, умеющие выкроить время в быстром ритме жизни и посвятить себя тому, что делает их счастливыми. Классический и утонченный дизайн бутылок идеально вписывается в концепцию."Gran Passione" Bianco — белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Гарганега, выращенного в Венето. Урожай собирают в первой половине сентября. После мягкого отжима полученный виноградный сок ферментируют в чанах из нержавеющей стали при 15-17 °С в течение 15-20 дней. После этого вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. "Гран Пассьоне" Бьянко следует употребить в ближайшие два года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта.Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино светло-желтого цвета с изумрудными отражениями.

Вкус вина свежий, бодрящий, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и соблазнительным послевкусием, в котором присутствуют утонченные миндальные нотки.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками спелого желтого яблока, тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, пастой и овощами.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам."Brognoligo" Soave Classico — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике "Brognoligo" с плодородными почвами вулканического происхождения. Ручной сбор урожая осуществляется через 2-3 недели после полного созревания ягод. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации со специально подобранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–17 °С на протяжении 15 дней. 10-15% винного сусла выдерживается в дубовых барриках второго года использования, остальная часть выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах на протяжении 2-х месяцев.

Вино светло-желтого цвета с изумрудными отражениями.

Вкус вина свежий, бодрящий, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и соблазнительным послевкусием, в котором присутствуют утонченные миндальные нотки.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками спелого желтого яблока, тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, морепродуктами, пастой и овощами.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам."Brognoligo" Soave Classico — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике "Brognoligo" с плодородными почвами вулканического происхождения. Ручной сбор урожая осуществляется через 2-3 недели после полного созревания ягод. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации со специально подобранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–17 °С на протяжении 15 дней. 10-15% винного сусла выдерживается в дубовых барриках второго года использования, остальная часть выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах на протяжении 2-х месяцев.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, жимолости и белых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

Tolloy — премиальная линейка вин, названная в честь одного из известных трактирщиков начала XVIII века, Johann Tolloy. Ягоды произрастают на виноградниках Южного Тироля (Альто Адидже). Компания Mezzacorona выпустила линейку в сотрудничестве с винным погребом Salorno."Tolloy" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, жимолости и белых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

Tolloy — премиальная линейка вин, названная в честь одного из известных трактирщиков начала XVIII века, Johann Tolloy. Ягоды произрастают на виноградниках Южного Тироля (Альто Адидже). Компания Mezzacorona выпустила линейку в сотрудничестве с винным погребом Salorno."Tolloy" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино блестящего, идеально прозрачного светло-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, очень мягкий, сладковатый, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, оттенками малины, вишни и красной смородины и приятным послевкусием.

Очень привлекательный аромат вина наполнен тонами сладких красных фруктов, клубники, черной смородины и малины. После аэрации начинают преобладать тона очень спелых, почти джемовых фруктов и легкие нотки камней.

Вино идеально сочетается с широким спектром блюд, таких, как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Его также можно употреблять слегка охлажденным в чистом виде в жаркие летние дни.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, что сбалансировать фрукты и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер, чтобы произвести легкое, качественное красное вино "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Вино блестящего, идеально прозрачного светло-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, очень мягкий, сладковатый, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, оттенками малины, вишни и красной смородины и приятным послевкусием.

Очень привлекательный аромат вина наполнен тонами сладких красных фруктов, клубники, черной смородины и малины. После аэрации начинают преобладать тона очень спелых, почти джемовых фруктов и легкие нотки камней.

Вино идеально сочетается с широким спектром блюд, таких, как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Его также можно употреблять слегка охлажденным в чистом виде в жаркие летние дни.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, что сбалансировать фрукты и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер, чтобы произвести легкое, качественное красное вино "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Светлый гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками демонстрирует идеальную прозрачность, ослепительный блеск и хорошую интенсивность.

Вкус покоряет мягкой атакой с живой кислотностью. Прекрасный баланс и шелковистые танины в послевкусии подчёркивают питкость и изысканность палитры. Характерный ретро-аромат прекрасно дополняет картину.

Выразительный аромат захватывает в плен тонами спелых красных фруктов, черных ягод и фруктового джема. Со временем в букете можно уловить прохладный минеральный оттенок.

Идеально подходит для сопровождения широкого спектра легких блюд, таких как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Также вкусно подавать слегка охлажденным, что делает его отличным вариантом для жарких летних дней.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, чтобы сбалансировать сочную фруктовость и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер для получения легкого и качественного красного вина "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Светлый гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками демонстрирует идеальную прозрачность, ослепительный блеск и хорошую интенсивность.

Вкус покоряет мягкой атакой с живой кислотностью. Прекрасный баланс и шелковистые танины в послевкусии подчёркивают питкость и изысканность палитры. Характерный ретро-аромат прекрасно дополняет картину.

Выразительный аромат захватывает в плен тонами спелых красных фруктов, черных ягод и фруктового джема. Со временем в букете можно уловить прохладный минеральный оттенок.

Идеально подходит для сопровождения широкого спектра легких блюд, таких как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Также вкусно подавать слегка охлажденным, что делает его отличным вариантом для жарких летних дней.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, чтобы сбалансировать сочную фруктовость и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер для получения легкого и качественного красного вина "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Привлекательный фиолетовый цвет.

Полнотелый вкус наполнен восхитительными сочными фруктовыми тонами, поддерживаемыми прекрасными, слегка поджаренными танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Свежие ароматы красных фруктов, вишни и красной смородины, усиленные оттенками лакрицы и лепестков роз.

Хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным мясом, птицей и легкими сырами.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Альберт Бишо в Бургундии. Апелласьон Кото Бургиньон существует с 2011 года. Этот регион позволяет выразить свежесть северных виноградников через типичные сорта винограда. Разнообразие терруаров по оси север-юг обеспечивает прекрасную ароматическую сложность этого вина. Почвы в основном состоят из глины, известняка и гранита. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 16-18 дней. От 85 до 90% вина созревает в чанах из нержавеющей стали и от 15 до 10% — в дубовых бочках в течение 9-11 месяцев. Рекомендуется употреблять молодым или в течение 3 лет после розлива, чтобы получить максимум удовольствия от фруктовости молодого винтажа.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Привлекательный фиолетовый цвет.

Полнотелый вкус наполнен восхитительными сочными фруктовыми тонами, поддерживаемыми прекрасными, слегка поджаренными танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Свежие ароматы красных фруктов, вишни и красной смородины, усиленные оттенками лакрицы и лепестков роз.

Хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным мясом, птицей и легкими сырами.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Альберт Бишо в Бургундии. Апелласьон Кото Бургиньон существует с 2011 года. Этот регион позволяет выразить свежесть северных виноградников через типичные сорта винограда. Разнообразие терруаров по оси север-юг обеспечивает прекрасную ароматическую сложность этого вина. Почвы в основном состоят из глины, известняка и гранита. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 16-18 дней. От 85 до 90% вина созревает в чанах из нержавеющей стали и от 15 до 10% — в дубовых бочках в течение 9-11 месяцев. Рекомендуется употреблять молодым или в течение 3 лет после розлива, чтобы получить максимум удовольствия от фруктовости молодого винтажа.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино темного, блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина пикантный, мягкий, сливочный, сочный, приятный, солено-сладкий, удивительно свежий, отлично сбалансированный, с полированными танинами, нотами черешни и экзотических специй. Послевкусие сочное, фруктовое, слегка солоноватое.

В аромате вина тона спелой вишни Амарена и фиалки дополняются элегантной пряностью оттенков гвоздики, перца, пикантных трав, нюансами пепла и дыма.

Вино рекомендуется подавать с пастой под мясным соусом и другими блюдами итальянской кухни, белым мясом на гриле, жареным или тушеным мясом, а также зрелыми сырами.

"Monti Garbi" Valpolicella Superiore Ripasso — одно из великих, уникальных и неповторимых вин от компании Tenuta delle Terre Nere, каждый глоток которого покоряет насыщенным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом с потрясающей кислотностью. Вино изготавливается с использованием древней винодельческой техники под названием "ripasso". Купаж вина составляют автохтонные сорта винограда Корвина, Корвиноне и Рондинелла с небольшой долей сортов Оселета и Кроатина, выращенные на виноградниках компании в коммуне Меццане-ди-Сотто в провинции Верона. Виноградники расположены недалеко от Альп, на склонах холмов на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом 20 лет выращиваются на песчано-илистых почвах с обилием белого известняка. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого сорта оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности плодов. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Далее следует ферментация с использованием отборных органических дрожжей при контролируемой температуре в течение 8 дней. По завершении яблочно-молочного брожения проводится повторное брожение с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления Амароне. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке в тонно объемом 500 литров, из которых 30% — новые, а 70% — второго наполнения. В процессе созревания применяется батонаж 1 раз в месяц до октября следующего за урожаем года. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации в течение 10 дней. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 6-9 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино темного, блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина пикантный, мягкий, сливочный, сочный, приятный, солено-сладкий, удивительно свежий, отлично сбалансированный, с полированными танинами, нотами черешни и экзотических специй. Послевкусие сочное, фруктовое, слегка солоноватое.

В аромате вина тона спелой вишни Амарена и фиалки дополняются элегантной пряностью оттенков гвоздики, перца, пикантных трав, нюансами пепла и дыма.

Вино рекомендуется подавать с пастой под мясным соусом и другими блюдами итальянской кухни, белым мясом на гриле, жареным или тушеным мясом, а также зрелыми сырами.

"Monti Garbi" Valpolicella Superiore Ripasso — одно из великих, уникальных и неповторимых вин от компании Tenuta delle Terre Nere, каждый глоток которого покоряет насыщенным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом с потрясающей кислотностью. Вино изготавливается с использованием древней винодельческой техники под названием "ripasso". Купаж вина составляют автохтонные сорта винограда Корвина, Корвиноне и Рондинелла с небольшой долей сортов Оселета и Кроатина, выращенные на виноградниках компании в коммуне Меццане-ди-Сотто в провинции Верона. Виноградники расположены недалеко от Альп, на склонах холмов на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом 20 лет выращиваются на песчано-илистых почвах с обилием белого известняка. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого сорта оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности плодов. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с помощью пневматического пресса. Далее следует ферментация с использованием отборных органических дрожжей при контролируемой температуре в течение 8 дней. По завершении яблочно-молочного брожения проводится повторное брожение с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления Амароне. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке в тонно объемом 500 литров, из которых 30% — новые, а 70% — второго наполнения. В процессе созревания применяется батонаж 1 раз в месяц до октября следующего за урожаем года. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации в течение 10 дней. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 6-9 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, объёмный, хорошо сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, сладкими фруктовыми и цветочными нотами, нюансами пряностей и длительным послевкусием.

Чистый, выразительный и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами розы, оттенками экзотических фруктов и пряностей.

Вино великолепно в качестве аперитива, также его можно подать к острым экзотическим блюдам и к сладким десертам.

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer характеризуется выразительным ароматом и объемным, сбалансированным вкусом, который с возрастом становится еще более богатым и насыщенным. Его производят из широко распространенного в Эльзасе винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса в департаменте Верхний Рейн в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания, когда ягоды набрали достаточное количество сахара. Виноград подвергают холодной углекислотной мацерации, после чего его ферментируют на протяжении 10 дней. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, объёмный, хорошо сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, сладкими фруктовыми и цветочными нотами, нюансами пряностей и длительным послевкусием.

Чистый, выразительный и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами розы, оттенками экзотических фруктов и пряностей.

Вино великолепно в качестве аперитива, также его можно подать к острым экзотическим блюдам и к сладким десертам.

Вино Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer характеризуется выразительным ароматом и объемным, сбалансированным вкусом, который с возрастом становится еще более богатым и насыщенным. Его производят из широко распространенного в Эльзасе винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград выращивают на аллювиально-гравийных почвах в южной части Эльзаса в департаменте Верхний Рейн в разных коммунах в округе города Кольмар. Именно такой тип почвы способствует равномерному созреванию урожая с оптимальным уровнем кислотности, свежести и гармонии. Сбор урожая проводят после полного созревания, когда ягоды набрали достаточное количество сахара. Виноград подвергают холодной углекислотной мацерации, после чего его ферментируют на протяжении 10 дней. Перед розливом в бутылки готовое вино тщательно фильтруют.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Гармоничное и достаточно сложное моносортовое вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали, отличает аромат с нотками полевых цветов, таких как ирисы или ромашка, и минеральный вкус, на смену которому приходит миндальное послевкусие. Благодаря своим характеристикам вино достаточно универсально и может сочетаться разнообразными блюдами. 

Гармоничное и достаточно сложное моносортовое вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали, отличает аромат с нотками полевых цветов, таких как ирисы или ромашка, и минеральный вкус, на смену которому приходит миндальное послевкусие. Благодаря своим характеристикам вино достаточно универсально и может сочетаться разнообразными блюдами. 

Каждый из нескольких сортов винограда привнес в состав этого вина что-то свое: структуру, насыщенность и характерную палитру оттенков. В результате вино, изготовленное без применения яблочно-молочного брожения, после непродолжительной выдержки в бутылке обретет сбалансированный, глубокий вкус, минеральность и продолжительное послевкусие.   

Каждый из нескольких сортов винограда привнес в состав этого вина что-то свое: структуру, насыщенность и характерную палитру оттенков. В результате вино, изготовленное без применения яблочно-молочного брожения, после непродолжительной выдержки в бутылке обретет сбалансированный, глубокий вкус, минеральность и продолжительное послевкусие.   

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

У вина легкий, питкий, округлый, фруктовый вкус с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Вино отличается приятным и незамысловатым, но и не лишенным изящества ароматом с тонами спелых фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон со специями, белым и красным мясом, а также жирной рыбой, например, угрем.

"Villa Mura" Valpolicella DOC — изящное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, классической смеси для региона Вальполичелла. Этот регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин, которые не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей 6-дневную мацерацию. Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон со специями, белым и красным мясом, а также жирной рыбой, например, угрем.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. В период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

У вина легкий, питкий, округлый, фруктовый вкус с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Вино отличается приятным и незамысловатым, но и не лишенным изящества ароматом с тонами спелых фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон со специями, белым и красным мясом, а также жирной рыбой, например, угрем.

"Villa Mura" Valpolicella DOC — изящное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, классической смеси для региона Вальполичелла. Этот регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин, которые не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей 6-дневную мацерацию. Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон со специями, белым и красным мясом, а также жирной рыбой, например, угрем.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. В период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и долгим, чарующим послевкусием.

Демонстрирует свежий, изысканный аромат, в котором ноты персика, нектарина и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики."Domini Veneti" Garganega, Verona IGT — освежающее белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках неподалеку Вероны на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и долгим, чарующим послевкусием.

Демонстрирует свежий, изысканный аромат, в котором ноты персика, нектарина и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики."Domini Veneti" Garganega, Verona IGT — освежающее белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках неподалеку Вероны на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Светло-соломенный цвет.

Вкус предлагает насладиться свежестью со сбалансированной кислинкой, фруктовыми тонами и нежным прикосновением специй в послевкусии.

Выраженный, но изысканный и нежный аромат с оттенками специй, дыни, меда, яблоневого цвета и персика.

Рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино. Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Gewurztraminer изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды выращиваются в Тренто, Ровере делла Луна и Валле дей Лаги. Урожай собирается вручную и осторожно прессуется из-за розового цвета кожуры винограда, которая отделяется от сусла перед ферментацией. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. После ферментации происходит созревание в резервуарах из нержавеющей стали с последующей стабилизацией и розливом в бутылки. Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Светло-соломенный цвет.

Вкус предлагает насладиться свежестью со сбалансированной кислинкой, фруктовыми тонами и нежным прикосновением специй в послевкусии.

Выраженный, но изысканный и нежный аромат с оттенками специй, дыни, меда, яблоневого цвета и персика.

Рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино. Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Gewurztraminer изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды выращиваются в Тренто, Ровере делла Луна и Валле дей Лаги. Урожай собирается вручную и осторожно прессуется из-за розового цвета кожуры винограда, которая отделяется от сусла перед ферментацией. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. После ферментации происходит созревание в резервуарах из нержавеющей стали с последующей стабилизацией и розливом в бутылки. Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.

Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.

Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.

Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.

Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Яркий желто-соломенный цвет.

Приятный и гармоничный вкус с тонкой кислинкой и легкой ноткой миндаля на финише.

Букет соткан тонкими и нежными ароматами сладких полевых цветов: ромашки, бузины и ириса.

Станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Утонченное белое сухое вино "San Michele" Soave Classico DOC изготавливается из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках Monte Fiorentine региона Соаве Классико. Виноградники раскинулись на холмах вулканического происхождения района Монтефорте д'Альпоне, на высоте 120-350 метров над уровнем моря, и имеют восточную, юго-восточную и юго-западную экспозиции. Первые виноградные лозы были высажены в 1945 году. Виноград выращивается на глинисто-базальтовых почвах, которые придают вину выразительную минеральность. Климат здесь мягкий и умеренный, с оптимальным количеством осадков, которые преимущественно бывают в весенний и осенний периоды. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней. 

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Яркий желто-соломенный цвет.

Приятный и гармоничный вкус с тонкой кислинкой и легкой ноткой миндаля на финише.

Букет соткан тонкими и нежными ароматами сладких полевых цветов: ромашки, бузины и ириса.

Станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Утонченное белое сухое вино "San Michele" Soave Classico DOC изготавливается из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках Monte Fiorentine региона Соаве Классико. Виноградники раскинулись на холмах вулканического происхождения района Монтефорте д'Альпоне, на высоте 120-350 метров над уровнем моря, и имеют восточную, юго-восточную и юго-западную экспозиции. Первые виноградные лозы были высажены в 1945 году. Виноград выращивается на глинисто-базальтовых почвах, которые придают вину выразительную минеральность. Климат здесь мягкий и умеренный, с оптимальным количеством осадков, которые преимущественно бывают в весенний и осенний периоды. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней. 

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

У вина яркий и освежающий вкус с приятными фруктово-минеральными нотками и живой кислотностью, переходящей в аппетитное послевкусие средней продолжительности.

Манящий аромат вина представлен слегка пряными оттенками лимонной травы, влажных камней и нарезанных яблок.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Утонченное белое сухое вино "San Michele" Soave Classico DOC изготавливается из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках Monte Fiorentine региона Соаве Классико. Виноградники раскинулись на холмах вулканического происхождения района Монтефорте д'Альпоне, на высоте 120-350 метров над уровнем моря, и имеют восточную, юго-восточную и юго-западную экспозиции. Первые виноградные лозы были высажены в 1945 году. Виноград выращивается на глинисто-базальтовых почвах, которые придают вину выразительную минеральность. Климат здесь мягкий и умеренный, с оптимальным количеством осадков, которые преимущественно бывают в весенний и осенний периоды. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней. 

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

У вина яркий и освежающий вкус с приятными фруктово-минеральными нотками и живой кислотностью, переходящей в аппетитное послевкусие средней продолжительности.

Манящий аромат вина представлен слегка пряными оттенками лимонной травы, влажных камней и нарезанных яблок.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Утонченное белое сухое вино "San Michele" Soave Classico DOC изготавливается из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках Monte Fiorentine региона Соаве Классико. Виноградники раскинулись на холмах вулканического происхождения района Монтефорте д'Альпоне, на высоте 120-350 метров над уровнем моря, и имеют восточную, юго-восточную и юго-западную экспозиции. Первые виноградные лозы были высажены в 1945 году. Виноград выращивается на глинисто-базальтовых почвах, которые придают вину выразительную минеральность. Климат здесь мягкий и умеренный, с оптимальным количеством осадков, которые преимущественно бывают в весенний и осенний периоды. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней. 

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Портвейн медового цвета.

Сложный, богатый, сладкий вкус Порто имеет шелковистую текстуру, демонстрирует ноты орехов, изюма, легкую горчинку и длительное приятное послевкусие.

В красивом ароматном букете портвейна цветочные ноты поддержаны тонами орехов и изюма.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, сырами, легкими закусками.

Fine White — великолепный белый портвейн от компании "Andresen", созданный из автохтонных сортов винограда — Кодега, Рабигато, Фернау Пиреш и Мальвазия Фина, которые наполняют Порто цветочными и медовыми нотами и делают слаще красного Порто. При этом, "White Port" не является приторным, а легкая горчинка во вкусе добавляет пикантности и индивидуальности характеру напитка. Длительная выдержка — от 5 до 10 лет — в дубовых бочках насыщает вкус и аромат вина красивыми, узнаваемыми тонами орехов и изюма, напоминающими выдержанный Тони Порт. Основатель винодельни "Андресен" Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. На этом далеком острове основным занятием были рыбная ловля и производство консервов. Но Андресену хотелось большего и в 14 лет, как и многие другие датчане, он отправился на корабле в Порто как самый молодой член экипажа. Волей случая, молодой Андресен остался в Порто навсегда. После пяти лет работы в магазине ламп, Янн в 19-летнем возрасте открывает Дом Порто, который теперь носит его имя. В 1854 году Янн Хинрих принял португальское гражданство. Андресен был невероятно честным человеком и страстно любил свое дело. К 1890 году он был одним из самых богатых бизнесменов не только в Порто, но и во всей Португалии. Он владел собственным флотом и один из пароходов назвал "Oevenum" в честь места своего рождения.  В 1942 году наследники Янна Андресена решили продать склады, столкнувшись с экономическим кризисом периода Второй мировой войны. Покупателем стал Альбино Перейра дос Сантоса, к тому времени зарекомендовавший себя как знаток и известный поставщик Порто. К 1958 Сантос владел пятью Домами Порто, из которых "Андресен" был самым важным. После Альбино, с 1962 года его сын — Марио Руи Флорес дос Сантос — продолжил семейный бизнес и сделал очень много для поддержания престижа марки "Андресен", а с конца 80-х годов Марио стал заниматься только маркой "Андресен", запустив в производство Порто премиум-класса. В настоящее время компании принадлежат 40 гектаров великолепных виноградников. Все порты "Андерсен" винифицируются в Quinta Das Aranhas, недалеко от реки Туа, в самом сердце региона Дору.

Портвейн медового цвета.

Сложный, богатый, сладкий вкус Порто имеет шелковистую текстуру, демонстрирует ноты орехов, изюма, легкую горчинку и длительное приятное послевкусие.

В красивом ароматном букете портвейна цветочные ноты поддержаны тонами орехов и изюма.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, сырами, легкими закусками.

Fine White — великолепный белый портвейн от компании "Andresen", созданный из автохтонных сортов винограда — Кодега, Рабигато, Фернау Пиреш и Мальвазия Фина, которые наполняют Порто цветочными и медовыми нотами и делают слаще красного Порто. При этом, "White Port" не является приторным, а легкая горчинка во вкусе добавляет пикантности и индивидуальности характеру напитка. Длительная выдержка — от 5 до 10 лет — в дубовых бочках насыщает вкус и аромат вина красивыми, узнаваемыми тонами орехов и изюма, напоминающими выдержанный Тони Порт. Основатель винодельни "Андресен" Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. На этом далеком острове основным занятием были рыбная ловля и производство консервов. Но Андресену хотелось большего и в 14 лет, как и многие другие датчане, он отправился на корабле в Порто как самый молодой член экипажа. Волей случая, молодой Андресен остался в Порто навсегда. После пяти лет работы в магазине ламп, Янн в 19-летнем возрасте открывает Дом Порто, который теперь носит его имя. В 1854 году Янн Хинрих принял португальское гражданство. Андресен был невероятно честным человеком и страстно любил свое дело. К 1890 году он был одним из самых богатых бизнесменов не только в Порто, но и во всей Португалии. Он владел собственным флотом и один из пароходов назвал "Oevenum" в честь места своего рождения.  В 1942 году наследники Янна Андресена решили продать склады, столкнувшись с экономическим кризисом периода Второй мировой войны. Покупателем стал Альбино Перейра дос Сантоса, к тому времени зарекомендовавший себя как знаток и известный поставщик Порто. К 1958 Сантос владел пятью Домами Порто, из которых "Андресен" был самым важным. После Альбино, с 1962 года его сын — Марио Руи Флорес дос Сантос — продолжил семейный бизнес и сделал очень много для поддержания престижа марки "Андресен", а с конца 80-х годов Марио стал заниматься только маркой "Андресен", запустив в производство Порто премиум-класса. В настоящее время компании принадлежат 40 гектаров великолепных виноградников. Все порты "Андерсен" винифицируются в Quinta Das Aranhas, недалеко от реки Туа, в самом сердце региона Дору.

Вино матово-желтого цвета.

Вкус вина — глубокий, приятный, с легкой кислинкой в продолжительном послевкусии.

В нежном букете вина ощущаются нотки белых цветов.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Утонченное белое сухое вино Soave Classico "San Michele" изготавливается из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках Monte Fiorentine региона Соаве Классико. Виноградники раскинулись на холмах вулканического происхождения района Монтефорте д'Альпоне, на высоте 120-350 метров над уровнем моря, и имеют восточную, юго-восточную и юго-западную экспозиции. Первые виноградные лозы были высажены в 1945 году. Виноград выращивается на глинисто-базальтовых почвах, которые придают вину выразительную минеральность. Климат здесь мягкий и умеренный, с оптимальным количеством осадков, которые преимущественно бывают в весенний и осенний периоды. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней. Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино матово-желтого цвета.

Вкус вина — глубокий, приятный, с легкой кислинкой в продолжительном послевкусии.

В нежном букете вина ощущаются нотки белых цветов.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Утонченное белое сухое вино Soave Classico "San Michele" изготавливается из винограда сорта Гарганега, произрастающего на виноградниках Monte Fiorentine региона Соаве Классико. Виноградники раскинулись на холмах вулканического происхождения района Монтефорте д'Альпоне, на высоте 120-350 метров над уровнем моря, и имеют восточную, юго-восточную и юго-западную экспозиции. Первые виноградные лозы были высажены в 1945 году. Виноград выращивается на глинисто-базальтовых почвах, которые придают вину выразительную минеральность. Климат здесь мягкий и умеренный, с оптимальным количеством осадков, которые преимущественно бывают в весенний и осенний периоды. Урожай собирают в конце сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 8-12 дней. Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус блюд из белого мяса и рыбы, морепродуктов и закусок.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.