Вино Кроатина, Верментино, Гаме и Фернау Пиреш, Страница 67

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, зрелый и сочный, с легкой танинной структурой и сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное и мягкое, с лимонными тонами.

Ароматический букет вина изобилует интенсивными тонами грейпфрута и нектарина, гармонично сочетающимися с привлекательными оттенками цветов.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами и изысканными рыбными блюдами.

"Monteoro" — богатое и элегантное белое сухое вино. Вино производится из винограда сорта Верментино, растущего на меловых почвах в регионе Галлура на острове Сардиния. Благодаря теплому климату и гранитным почвам Верментино процветает в Галлуре, демонстрируя интенсивность и сложность аромата и мягкость и щедрость вкуса. После сбора урожая, виноград охлаждают и мягко прессуют. Очищенное сусло проходит долгий период ферментации при контролируемой температуре 15 °C.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, зрелый и сочный, с легкой танинной структурой и сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное и мягкое, с лимонными тонами.

Ароматический букет вина изобилует интенсивными тонами грейпфрута и нектарина, гармонично сочетающимися с привлекательными оттенками цветов.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами и изысканными рыбными блюдами.

"Monteoro" — богатое и элегантное белое сухое вино. Вино производится из винограда сорта Верментино, растущего на меловых почвах в регионе Галлура на острове Сардиния. Благодаря теплому климату и гранитным почвам Верментино процветает в Галлуре, демонстрируя интенсивность и сложность аромата и мягкость и щедрость вкуса. После сбора урожая, виноград охлаждают и мягко прессуют. Очищенное сусло проходит долгий период ферментации при контролируемой температуре 15 °C.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина хорошо структурирован и сбалансирован, с мягкими танинами. В букете преобладают нотки спелых фруктов в сочетании с тонами специй, а также древесными и минеральными оттенками.

Вино обладает фруктовым ароматом с интенсивными вишневыми нотками, а также пряными оттенками лакрицы, табака и кедрового дерева.

Вино может быть прекрасным дополнением к блюдам из макарон с различными соусами, красному мясу на гриле, жареному и тушеному мясу, баранине, среднеспелым сырам.

Вина из Вальполичеллы являются, пожалуй, самыми известными красными винами винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии. Они являются узнаваемым во всем мире символом Италии, как и пицца, паста или спагетти. "La Bandina" относится к категории вин супер-премиум класса. Определяющим характером вина "La Bandina", как и любого из Вальполичеллы, является интенсивный вишневый аромат в сочетании с пряными нотками специй. Вино "Ла Бандина" производится из урожая, собранного на лучших виноградниках компании Tenuta Sant'Antonio, расположенных на склонах горы Монти Гарби на высоте около 300 метров над уровнем моря. Почвы этого региона преимущественно известняковые, а виноградники полностью покрыты дерном. Летом для ограничения урожайности проводят зеленый сбор винограда. Это помогает максимально сконцентрировать питательные вещества в виноградных гроздях. Виноград собирают вручную в конце сентября. После сбора виноград оставляют на 2-3 недели для подвяливания в специальных проветриваемых помещениях. Далее проводят мягкое прессование с использованием пневматического пресса. После алкогольного брожения при контролируемой температуре осуществляется яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Батоннаж проводят раз в месяц в течение первого года выдержки. Всего выдержка вина в новых бочках из французского дуба занимает 24 месяцев, затем еще год "La Bandina" хранится в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.  

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина хорошо структурирован и сбалансирован, с мягкими танинами. В букете преобладают нотки спелых фруктов в сочетании с тонами специй, а также древесными и минеральными оттенками.

Вино обладает фруктовым ароматом с интенсивными вишневыми нотками, а также пряными оттенками лакрицы, табака и кедрового дерева.

Вино может быть прекрасным дополнением к блюдам из макарон с различными соусами, красному мясу на гриле, жареному и тушеному мясу, баранине, среднеспелым сырам.

Вина из Вальполичеллы являются, пожалуй, самыми известными красными винами винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии. Они являются узнаваемым во всем мире символом Италии, как и пицца, паста или спагетти. "La Bandina" относится к категории вин супер-премиум класса. Определяющим характером вина "La Bandina", как и любого из Вальполичеллы, является интенсивный вишневый аромат в сочетании с пряными нотками специй. Вино "Ла Бандина" производится из урожая, собранного на лучших виноградниках компании Tenuta Sant'Antonio, расположенных на склонах горы Монти Гарби на высоте около 300 метров над уровнем моря. Почвы этого региона преимущественно известняковые, а виноградники полностью покрыты дерном. Летом для ограничения урожайности проводят зеленый сбор винограда. Это помогает максимально сконцентрировать питательные вещества в виноградных гроздях. Виноград собирают вручную в конце сентября. После сбора виноград оставляют на 2-3 недели для подвяливания в специальных проветриваемых помещениях. Далее проводят мягкое прессование с использованием пневматического пресса. После алкогольного брожения при контролируемой температуре осуществляется яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Батоннаж проводят раз в месяц в течение первого года выдержки. Всего выдержка вина в новых бочках из французского дуба занимает 24 месяцев, затем еще год "La Bandina" хранится в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.  

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, округлый, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, трав и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, например рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, а также горячими рыбными закусками, жареной рыбой, салатами и молодыми сырами.

"L'airone" — молодое, очень приятное, свежее и ароматное белое сухое вино, посвященное маленьким цаплям, которых часто можно увидеть в прохладное время года на виноградниках хозяйства в поисках пищи. Оперение этих грациозных птиц окрашено в ярко-желтый цвет, напоминающий манящий золотистый оттенок вина. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках вдоль ручья Фосса ди Болгери в окружении лесов и оливковых рощ. Благоприятный средиземноморский климат в совокупности с местными песчаными и глинисто-песчаными почвами идеально подходит для культивирования Верментино.Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Затем полученное сусло отстаивается при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев с применением регулярного батонажа. Перед розливом по бутылкам вино подвергается декантации при низкой температуре и незначительной фильтрации. После бутилирования вино оставляют дозревать в погребе винодельни еще на 3 месяца. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 10–12 °С.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, округлый, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, трав и весенних цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, например рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, а также горячими рыбными закусками, жареной рыбой, салатами и молодыми сырами.

"L'airone" — молодое, очень приятное, свежее и ароматное белое сухое вино, посвященное маленьким цаплям, которых часто можно увидеть в прохладное время года на виноградниках хозяйства в поисках пищи. Оперение этих грациозных птиц окрашено в ярко-желтый цвет, напоминающий манящий золотистый оттенок вина. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках вдоль ручья Фосса ди Болгери в окружении лесов и оливковых рощ. Благоприятный средиземноморский климат в совокупности с местными песчаными и глинисто-песчаными почвами идеально подходит для культивирования Верментино.Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Затем полученное сусло отстаивается при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев с применением регулярного батонажа. Перед розливом по бутылкам вино подвергается декантации при низкой температуре и незначительной фильтрации. После бутилирования вино оставляют дозревать в погребе винодельни еще на 3 месяца. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 10–12 °С.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, мягким, гармоничным, приятно пикантным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и соблазнительным, стойким послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают соблазнительные тона белых (персик, яблоко) и тропических фруктов, ноты грейпфрута, гармонично сочетающиеся со свежими цветочными и солоноватыми морскими оттенками, ароматными полутонами средиземноморских трав.

Вино превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, например рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, а также горячими рыбными закусками, жареной рыбой, салатами и молодыми сырами.

"L'airone" — молодое, очень приятное, свежее и ароматное белое сухое вино, посвященное маленьким цаплям, которых часто можно увидеть в прохладное время года на виноградниках хозяйства в поисках пищи. Оперение этих грациозных птиц окрашено в ярко-желтый цвет, напоминающий манящий золотистый оттенок вина. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках вдоль ручья Фосса ди Болгери в окружении лесов и оливковых рощ. Благоприятный средиземноморский климат в совокупности с местными песчаными и глинисто-песчаными почвами идеально подходит для культивирования Верментино.Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Затем полученное сусло отстаивается при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев с применением регулярного батонажа. Перед розливом по бутылкам вино подвергается декантации при низкой температуре и незначительной фильтрации. После бутилирования вино оставляют дозревать в погребе винодельни еще на 3 месяца. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 10–12 °С.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, мягким, гармоничным, приятно пикантным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и соблазнительным, стойким послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают соблазнительные тона белых (персик, яблоко) и тропических фруктов, ноты грейпфрута, гармонично сочетающиеся со свежими цветочными и солоноватыми морскими оттенками, ароматными полутонами средиземноморских трав.

Вино превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, например рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, а также горячими рыбными закусками, жареной рыбой, салатами и молодыми сырами.

"L'airone" — молодое, очень приятное, свежее и ароматное белое сухое вино, посвященное маленьким цаплям, которых часто можно увидеть в прохладное время года на виноградниках хозяйства в поисках пищи. Оперение этих грациозных птиц окрашено в ярко-желтый цвет, напоминающий манящий золотистый оттенок вина. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках вдоль ручья Фосса ди Болгери в окружении лесов и оливковых рощ. Благоприятный средиземноморский климат в совокупности с местными песчаными и глинисто-песчаными почвами идеально подходит для культивирования Верментино.Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Затем полученное сусло отстаивается при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев с применением регулярного батонажа. Перед розливом по бутылкам вино подвергается декантации при низкой температуре и незначительной фильтрации. После бутилирования вино оставляют дозревать в погребе винодельни еще на 3 месяца. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 10–12 °С.

Вино обладает ярким, свежим и живым фруктовым вкусом с гладкой текстурой. Очень легко пьется.

Ароматное вино с нотками красных фруктов и цветов.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Вино обладает ярким, свежим и живым фруктовым вкусом с гладкой текстурой. Очень легко пьется.

Ароматное вино с нотками красных фруктов и цветов.

Когда речь идет о Божоле Нуво, не стоит беспокоиться о выборе "правильных" блюд. Оно способно сопровождать практически любые кулинарные шедевры. Как большинство красных вин, оно прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами (особенно французскими). Кроме того, Божоле Нуво является отличным аперитивом.

Молодое, свежее вино с ярким и живым фруктовым вкусом. Пьется вино очень легко.

Вино обладает фруктово-цветочным ароматом.

Божоле Нуво - это и отличный аперитив, и прекрасное дополнение к большинству блюд французской кухни, а также любым мясным блюдам. Превосходным дополнением к вину станут французские сыры.

Молодое, свежее вино с ярким и живым фруктовым вкусом. Пьется вино очень легко.

Вино обладает фруктово-цветочным ароматом.

Божоле Нуво - это и отличный аперитив, и прекрасное дополнение к большинству блюд французской кухни, а также любым мясным блюдам. Превосходным дополнением к вину станут французские сыры.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цукатов, цветов фиалки и специй.

Вино подается к красному жареному мясу (особенно к баранине), дичи и мясным закускам. Хорошо сочетается с олениной, утиной грудкой, копченой ветчиной и мясом по-бургундски. Перед употреблением рекомендуется декантация.

"Chateau des Jacques" Moulin-a-Vent — красное сухое вино из региона Божоле. Оно производится из винограда сорта Гаме, выращенного в винограднике Moulin-a-Vent, принадлежащем Шато де Жак. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии в Божоле в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма Romaneche, виноградник Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Cote-d'Or, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца, благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Шато де Жак" собирается вручную с 40-летних лоз и тщательно сортируется. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-х недель без добавления дрожжей с регулярным орошением шапки из мезги. Затем вино около 8 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 40% используются впервые. В зависимости от урожая вино сохраняет свои качества 10 и более лет. Винтаж 2018 года рекомендуется употребить в период с 2021 по 2031 год.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цукатов, цветов фиалки и специй.

Вино подается к красному жареному мясу (особенно к баранине), дичи и мясным закускам. Хорошо сочетается с олениной, утиной грудкой, копченой ветчиной и мясом по-бургундски. Перед употреблением рекомендуется декантация.

"Chateau des Jacques" Moulin-a-Vent — красное сухое вино из региона Божоле. Оно производится из винограда сорта Гаме, выращенного в винограднике Moulin-a-Vent, принадлежащем Шато де Жак. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии в Божоле в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма Romaneche, виноградник Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Cote-d'Or, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца, благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Шато де Жак" собирается вручную с 40-летних лоз и тщательно сортируется. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-х недель без добавления дрожжей с регулярным орошением шапки из мезги. Затем вино около 8 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 40% используются впервые. В зависимости от урожая вино сохраняет свои качества 10 и более лет. Винтаж 2018 года рекомендуется употребить в период с 2021 по 2031 год.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, шелковистый, с фруктовыми тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, синих цветов, трав и гвоздики.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Le Piane, "Maggiorina" — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, Кроатина, Весполина и других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Прато Сесья и Бока. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации на кожице в стальных резервуарах. Ремонтаж проводится один раз в 4-5 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, шелковистый, с фруктовыми тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, синих цветов, трав и гвоздики.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Le Piane, "Maggiorina" — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, Кроатина, Весполина и других красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Прато Сесья и Бока. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации на кожице в стальных резервуарах. Ремонтаж проводится один раз в 4-5 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Тонкий, освежающий, изысканный вкус вина покоряет яркими минеральными нотами, сопровождающими нежные фруктовые и цветочные оттенки в обрамлении сочной кислотности и гладкой текстуры.

Свежий, благоухающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых цветов, спелых цитрусовых, яблок и груш, демонстрируя яркую минеральную нотку.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и рыбой.

"Petit Sale de Villeneuve" — белое сухое вино с хрустящей кислотностью и минеральным характером. Название этого вина означает "немного соленое", что делает намек в сторону выраженной солоноватости его вкуса. Невозможно найти ничего лучше для сочетания с морепродуктами. В купаже вина был использован виноград сортов Кларет, Уни Блан, Верментино, выращенный на органических виноградниках с лозами старше 50 лет. Виноград собирается поздно, в первой половине октября. После мягкого прессования при 5 °C начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах, которую проводят в цементных чанах. Затем вино выдерживает 6 месяцев на осадке в тех же емкостях.  "Petit Sale de Villeneuve" 2017 года отличается насыщенными фруктовыми оттенками, характерными минеральными нюансами и гармоничной кислотностью. Провансу, как и долине Роны, удалось избежать разрушительных апрельских заморозков, однако жаркое сухое лето привело к снижению урожайности, формированию маленьких ягод и гроздей с концентрированными ароматами. Быстро протекающий вегетационный сезон закончился ранним сбором урожая, стартовавшим на две недели раньше срока. Мистраль и обилие зимних осадков помогли сохранить в ягодах гармоничную свежесть несмотря на засушливую погоду.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Тонкий, освежающий, изысканный вкус вина покоряет яркими минеральными нотами, сопровождающими нежные фруктовые и цветочные оттенки в обрамлении сочной кислотности и гладкой текстуры.

Свежий, благоухающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых цветов, спелых цитрусовых, яблок и груш, демонстрируя яркую минеральную нотку.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и рыбой.

"Petit Sale de Villeneuve" — белое сухое вино с хрустящей кислотностью и минеральным характером. Название этого вина означает "немного соленое", что делает намек в сторону выраженной солоноватости его вкуса. Невозможно найти ничего лучше для сочетания с морепродуктами. В купаже вина был использован виноград сортов Кларет, Уни Блан, Верментино, выращенный на органических виноградниках с лозами старше 50 лет. Виноград собирается поздно, в первой половине октября. После мягкого прессования при 5 °C начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах, которую проводят в цементных чанах. Затем вино выдерживает 6 месяцев на осадке в тех же емкостях.  "Petit Sale de Villeneuve" 2017 года отличается насыщенными фруктовыми оттенками, характерными минеральными нюансами и гармоничной кислотностью. Провансу, как и долине Роны, удалось избежать разрушительных апрельских заморозков, однако жаркое сухое лето привело к снижению урожайности, формированию маленьких ягод и гроздей с концентрированными ароматами. Быстро протекающий вегетационный сезон закончился ранним сбором урожая, стартовавшим на две недели раньше срока. Мистраль и обилие зимних осадков помогли сохранить в ягодах гармоничную свежесть несмотря на засушливую погоду.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино красивого розового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина отличается сложностью и многогранностью, раскрываясь нотками малины, клубники, вишни, грейпфрута и яркими акцентами специй в пикантном минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных ягод в обрамлении цитрусовых и нюансов морской гальки.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса.

"Corail", Cotes de Provence AOC — свежее, гармоничное сухое розовое вино с классическими чертами Прованса, обладающее изысканным вкусом и широкой палитрой фрукто-ягодных оттенков. Для его производства используется купаж нескольких виноградных сортов, произрастающих на виноградниках в форме амфитеатра на высоте 400 метров над уровнем моря. Северо-западная экспозиция помогает винограду сохранить яркую свежесть в условиях жаркого дета. Почвы крутых склонов холмов состоят из щебня, глины и известняка. Урожай собирают вручную с середины сентября. После гребнеотделения ягоды пропускаются через пресс, часть сортов перед этим подвергаются кратковременной мацерации. Сусло отстаивается и стартует спонтанная ферментация. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино красивого розового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина отличается сложностью и многогранностью, раскрываясь нотками малины, клубники, вишни, грейпфрута и яркими акцентами специй в пикантном минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных ягод в обрамлении цитрусовых и нюансов морской гальки.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса.

"Corail", Cotes de Provence AOC — свежее, гармоничное сухое розовое вино с классическими чертами Прованса, обладающее изысканным вкусом и широкой палитрой фрукто-ягодных оттенков. Для его производства используется купаж нескольких виноградных сортов, произрастающих на виноградниках в форме амфитеатра на высоте 400 метров над уровнем моря. Северо-западная экспозиция помогает винограду сохранить яркую свежесть в условиях жаркого дета. Почвы крутых склонов холмов состоят из щебня, глины и известняка. Урожай собирают вручную с середины сентября. После гребнеотделения ягоды пропускаются через пресс, часть сортов перед этим подвергаются кратковременной мацерации. Сусло отстаивается и стартует спонтанная ферментация. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино ярко-красного цвета.

У вина легкий, питкий, свежий, яркий вкус с выразительной ягодной кислинкой и долгим, сухим, слегка пряным, пикантным послевкусием.

Насыщенный аромат вина взрывается тонами спелых красных ягод, дополненными оттенками подлеска и животными нюансами.

Вино хорошо подходит к блюдам из домашней птицы, телятины, пряным блюдам восточной кухни.

Sarnin-Berrux, Saignee — натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Пино Нуар и Гаме, выращиваемый экологически чистыми методами на различных участках по всей Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград доставляется на винодельню в специальных перфорированных ящиках. Особое внимание уделяется быстрой транспортировке винограда. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Каждый ключевой этап винификации выполняется в соответствии с лунным календарем без добавления серы, искусственных дрожжей и сульфитов. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Хозяйство Sarnin-Berrux находится в местечке Сен-Ромен и специализируется на производстве только натуральных вин. Начав в 2007 году с производства только белого вина, Жан-Паскаль Сарнин и Жан-Мари Берру, основавшие компанию, расширили ассортимент и к настоящему моменту производят около 15000 бутылок белых и красных вин ежегодно. Жан-Паскаль Сарнин был одним из ведущих брокеров на парижской бирже, но желая быть ближе к своей семье, он бросил финансовую карьеру и переехал в Сен-Ромен, где стал заниматься производством вина в деревушке с населением всего около 250 человек. Его партнер Мари Берру до 1999 года занимался рекламным бизнесом и был очень успешен в этом, однако, познакомившись с одним виноделом в Арбуа, Берру влюбился в вино, бросил карьеру в рекламной сфере, окончил школу виноделия и 8 лет проработал на винодельне в Сен-Ромен. Затем Берру познакомился с Сарнином, так появилось хозяйство Sarnin-Berrux. Жан-Мари Берру делает бургундское белое вино "Le Petit Tetu" из винограда со своего собственного виноградника, для остальных вин виноград преимущественно закупается. Партнерство с виноградарями, выращивающими экологически чистый виноград, является залогом чистоты и натуральности вин Sarnin-Berrux. В зависимости от климатических условий и договоренностей с виноградарями Сарнин и Берру могут сами собрать виноград с одного или нескольких участков, чтобы получить ягоды с максимально возможной фенольной зрелостью. Вина Sarnin-Berrux производятся традиционным способом, но с помощью современных технологий: таким образом, используя современное оборудование, Сарнин и Берру продолжают идти по пути минимального вмешательства в естественные процессы. 

Вино ярко-красного цвета.

У вина легкий, питкий, свежий, яркий вкус с выразительной ягодной кислинкой и долгим, сухим, слегка пряным, пикантным послевкусием.

Насыщенный аромат вина взрывается тонами спелых красных ягод, дополненными оттенками подлеска и животными нюансами.

Вино хорошо подходит к блюдам из домашней птицы, телятины, пряным блюдам восточной кухни.

Sarnin-Berrux, Saignee — натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Пино Нуар и Гаме, выращиваемый экологически чистыми методами на различных участках по всей Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград доставляется на винодельню в специальных перфорированных ящиках. Особое внимание уделяется быстрой транспортировке винограда. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Каждый ключевой этап винификации выполняется в соответствии с лунным календарем без добавления серы, искусственных дрожжей и сульфитов. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Хозяйство Sarnin-Berrux находится в местечке Сен-Ромен и специализируется на производстве только натуральных вин. Начав в 2007 году с производства только белого вина, Жан-Паскаль Сарнин и Жан-Мари Берру, основавшие компанию, расширили ассортимент и к настоящему моменту производят около 15000 бутылок белых и красных вин ежегодно. Жан-Паскаль Сарнин был одним из ведущих брокеров на парижской бирже, но желая быть ближе к своей семье, он бросил финансовую карьеру и переехал в Сен-Ромен, где стал заниматься производством вина в деревушке с населением всего около 250 человек. Его партнер Мари Берру до 1999 года занимался рекламным бизнесом и был очень успешен в этом, однако, познакомившись с одним виноделом в Арбуа, Берру влюбился в вино, бросил карьеру в рекламной сфере, окончил школу виноделия и 8 лет проработал на винодельне в Сен-Ромен. Затем Берру познакомился с Сарнином, так появилось хозяйство Sarnin-Berrux. Жан-Мари Берру делает бургундское белое вино "Le Petit Tetu" из винограда со своего собственного виноградника, для остальных вин виноград преимущественно закупается. Партнерство с виноградарями, выращивающими экологически чистый виноград, является залогом чистоты и натуральности вин Sarnin-Berrux. В зависимости от климатических условий и договоренностей с виноградарями Сарнин и Берру могут сами собрать виноград с одного или нескольких участков, чтобы получить ягоды с максимально возможной фенольной зрелостью. Вина Sarnin-Berrux производятся традиционным способом, но с помощью современных технологий: таким образом, используя современное оборудование, Сарнин и Берру продолжают идти по пути минимального вмешательства в естественные процессы. 

Вино красивого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — свежий, фруктовый и достаточно интенсивный, чтобы порадовать устойчивыми акцентами маракуйи и ананаса, растительными тонами базилика на фоне приятной минеральной текстуры.

Букет вина демонстрирует нежные нотки желтых цветов, которые гармонируют с ароматом экзотических фруктов и штрихами средиземноморских трав.

Вино подойдет в качестве дополнения к закускам из рыбы, блюдам из белого мяса и мягким сырам.

Вино красивого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — свежий, фруктовый и достаточно интенсивный, чтобы порадовать устойчивыми акцентами маракуйи и ананаса, растительными тонами базилика на фоне приятной минеральной текстуры.

Букет вина демонстрирует нежные нотки желтых цветов, которые гармонируют с ароматом экзотических фруктов и штрихами средиземноморских трав.

Вино подойдет в качестве дополнения к закускам из рыбы, блюдам из белого мяса и мягким сырам.

Вино красивого золотистого цвета.

Во вкусе вина красивые тона фруктов и цветов акации подчеркиваются свежей кислотностью, которая составляет его основу. Богатая, мягкая текстура оттеняется нотами персика, абрикоса, корицы и легкими ванильными намеками. Послевкусие освежающее, цитрусовое и слегка дымное.

Приятный аромат вина соединяет оттенки акации, спелого персика и цитрусовых с ощутимыми медовыми нюансами, мускатного ореха и сухих цветов.

Вино подается к жареному цыпленку, закускам тапас, рыбе, белому мясу. Может использоваться в качестве аперитива.

Вино Domaine Madeloc, "Cuvee Tremadoc" Collioure AOC создается из урожая расположенных на склонах виноградниках, спускающихся к морю. Сорта Гренаш Гри, Руссан и Верментино в течение всего года наслаждаются свежестью морских ветров. Нагретые солнцем сланцевые почвы способствуют непрерывной передаче тепла к лозам. Сочетание этих особенностей терруара гарантирует, что виноград будет созревать медленно и постепенно. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Ферментация осуществляется в бочках при низкой температуре с регулярным перемешиванием осадка. Яблочно-молочное брожение блокируется, чтобы вино сохранило свежесть. На осадке вино проводит 7-8 месяцев. Потенциал к выдержке составляет около 5 лет.Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Вино красивого золотистого цвета.

Во вкусе вина красивые тона фруктов и цветов акации подчеркиваются свежей кислотностью, которая составляет его основу. Богатая, мягкая текстура оттеняется нотами персика, абрикоса, корицы и легкими ванильными намеками. Послевкусие освежающее, цитрусовое и слегка дымное.

Приятный аромат вина соединяет оттенки акации, спелого персика и цитрусовых с ощутимыми медовыми нюансами, мускатного ореха и сухих цветов.

Вино подается к жареному цыпленку, закускам тапас, рыбе, белому мясу. Может использоваться в качестве аперитива.

Вино Domaine Madeloc, "Cuvee Tremadoc" Collioure AOC создается из урожая расположенных на склонах виноградниках, спускающихся к морю. Сорта Гренаш Гри, Руссан и Верментино в течение всего года наслаждаются свежестью морских ветров. Нагретые солнцем сланцевые почвы способствуют непрерывной передаче тепла к лозам. Сочетание этих особенностей терруара гарантирует, что виноград будет созревать медленно и постепенно. Сбор урожая проводится вручную рано утром. Ферментация осуществляется в бочках при низкой температуре с регулярным перемешиванием осадка. Яблочно-молочное брожение блокируется, чтобы вино сохранило свежесть. На осадке вино проводит 7-8 месяцев. Потенциал к выдержке составляет около 5 лет.Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, сложный, гармоничный, с взрывными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами черники, черной смородины, вишни, дымными оттенками и прекрасными овощными нюанами.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, блюдами из красного мяса, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Tireur des Litres" — захватывающее, свежее, сочное, натуральное красное вино, способное вызвать неподдельный восторг. Вино изготавливается из органического винограда сортов Кариньяно, Гренаша, Сира, Гаме д'Овернь, Мерло, Каберне Фран и Аликанте, собранного с самых разных терруаров (Лаграсс, Каркассон, Сессенон и даже Вольвик). Урожай собирается вручную и ферментируется целыми гроздьями частично в стальных чанах, частично — в специальных керамических кувшинах из песчаника. Весной производится смешивание, после чего вино еще некоторое время созревает в чанах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, сложный, гармоничный, с взрывными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами черники, черной смородины, вишни, дымными оттенками и прекрасными овощными нюанами.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, блюдами из красного мяса, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Tireur des Litres" — захватывающее, свежее, сочное, натуральное красное вино, способное вызвать неподдельный восторг. Вино изготавливается из органического винограда сортов Кариньяно, Гренаша, Сира, Гаме д'Овернь, Мерло, Каберне Фран и Аликанте, собранного с самых разных терруаров (Лаграсс, Каркассон, Сессенон и даже Вольвик). Урожай собирается вручную и ферментируется целыми гроздьями частично в стальных чанах, частично — в специальных керамических кувшинах из песчаника. Весной производится смешивание, после чего вино еще некоторое время созревает в чанах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вино обладает сухим, приятным, щедрым, богатым, сложным вкусом с нотами спелых красных фруктов, тонами ванили, подлеска и долгим, свежим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и смородины, земляными и травянистыми акцентами.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жаркое из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Foudres" AOC изготовлено из винограда сорта Гаме, который был собран с 9 различных участков виноградника. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Изысканность и богатство вина достигаются с помощью мягкой техники виноделия — мацерации с использованием СО2 и последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения 10-20 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вино обладает сухим, приятным, щедрым, богатым, сложным вкусом с нотами спелых красных фруктов, тонами ванили, подлеска и долгим, свежим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и смородины, земляными и травянистыми акцентами.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жаркое из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Foudres" AOC изготовлено из винограда сорта Гаме, который был собран с 9 различных участков виноградника. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Изысканность и богатство вина достигаются с помощью мягкой техники виноделия — мацерации с использованием СО2 и последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения 10-20 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, гладкий, сбалансированный, с небольшой сладостью, оттенками цитрусовых фруктов, персика и зеленого яблока, с долгим терпким послевкусием.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом и легкой минеральностью.

Вино рекомендуется в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом и традиционными блюдами Луниджаны.

La Colombiera, Vermentino — белое сухое моносортовое вино, которое производится из Верментино с собственных виноградников "La Colombiera", расположенных в холмистой местности с видом на древний город Луни, между провинциями Специя и Масса-Каррара, в районах Кастельнуово-Магра, Сарцана и Фосдиново. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре, выдержка осуществляется сначала в бочках из нержавеющей стали, затем — в бутылках.

Винодельня La Colombiera была основана в начал 70-х годов XX века, когда Франческо Ферро решил переехать из Сицилии в местечко между Лигурией и Тосканой, открыв гостиницу и ресторан в Бокка ди Магра, прямо на красивейшем берегу реки. У него возникла необходимость иметь хорошее и типичное вино, доступное для клиентов гостиницы, поэтому родилась идея самостоятельного производства вина. После поиска лучшего места для посадки первого виноградника была создана ферма "La Colombiera" в деревушке Кастельнуово-Магра. Сейчас винодельней Ла Коломбьера руководит сын Франческо — Пьеральберто, который с помощью некоторых рабочих заботится как о винограднике, так и о погребе, а его дочери Валерия и Бенедетта руководят коммерческой частью. Именно Валерия и Бенедетта придумали для вин новые красочные этикетки в современном стиле. Виноградники хозяйства занимают 11 га, на них в основном выращивается сорт Верментино, но также есть и небольшое количество других сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Управление виноградниками является традиционным, но большое внимание уделяется использованию обработок, стараясь максимально их ограничить. Все виноградники естественным образом засажены травой, чтобы рыхлить почву и лучше насыщать кислородом корни лоз. Подвал в основном находится под землей (дальновидный выбор для 70-х годов, когда его построил Франческо Ферро), сегодня он укомплектован самым современным оборудованием. Здесь с большим вниманием относятся ко всем процессам: от доставки винограда до розлива вина. Недавно было завершено строительство нового дегустационного зала, предназначенного исключительно для приема посетителей.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, гладкий, сбалансированный, с небольшой сладостью, оттенками цитрусовых фруктов, персика и зеленого яблока, с долгим терпким послевкусием.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом и легкой минеральностью.

Вино рекомендуется в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом и традиционными блюдами Луниджаны.

La Colombiera, Vermentino — белое сухое моносортовое вино, которое производится из Верментино с собственных виноградников "La Colombiera", расположенных в холмистой местности с видом на древний город Луни, между провинциями Специя и Масса-Каррара, в районах Кастельнуово-Магра, Сарцана и Фосдиново. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре, выдержка осуществляется сначала в бочках из нержавеющей стали, затем — в бутылках.

Винодельня La Colombiera была основана в начал 70-х годов XX века, когда Франческо Ферро решил переехать из Сицилии в местечко между Лигурией и Тосканой, открыв гостиницу и ресторан в Бокка ди Магра, прямо на красивейшем берегу реки. У него возникла необходимость иметь хорошее и типичное вино, доступное для клиентов гостиницы, поэтому родилась идея самостоятельного производства вина. После поиска лучшего места для посадки первого виноградника была создана ферма "La Colombiera" в деревушке Кастельнуово-Магра. Сейчас винодельней Ла Коломбьера руководит сын Франческо — Пьеральберто, который с помощью некоторых рабочих заботится как о винограднике, так и о погребе, а его дочери Валерия и Бенедетта руководят коммерческой частью. Именно Валерия и Бенедетта придумали для вин новые красочные этикетки в современном стиле. Виноградники хозяйства занимают 11 га, на них в основном выращивается сорт Верментино, но также есть и небольшое количество других сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Управление виноградниками является традиционным, но большое внимание уделяется использованию обработок, стараясь максимально их ограничить. Все виноградники естественным образом засажены травой, чтобы рыхлить почву и лучше насыщать кислородом корни лоз. Подвал в основном находится под землей (дальновидный выбор для 70-х годов, когда его построил Франческо Ферро), сегодня он укомплектован самым современным оборудованием. Здесь с большим вниманием относятся ко всем процессам: от доставки винограда до розлива вина. Недавно было завершено строительство нового дегустационного зала, предназначенного исключительно для приема посетителей.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Сочный, свежий, чистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, гармоничной кислотностью и округлыми танинами, сопровождаемыми минеральными оттенками в долгом послевкусии.

Элегантный, утонченный аромат вина соткан из нот черной смородины, малины и вишни, украшенными изысканными оттенками специй и пряностей.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия и легкие мясные закуски.

"Les Blondins", Cote Roannaise AOP — освежающее красное сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Гаме, выращиваемый на органическом винограднике "Les Blondins" апелласьона Cote Roannaise. Виноградник, являющийся результатом давней дружбы и сотрудничества двух семей, был высажен Робертом Серолем и Пьером Труагро в 1992 году. Семья Труагро представляет собой несколько поколений Роанских шеф-поваров, отмеченных звёздами Мишлена. Участок площадью 1,9 га, расположенный на гранитных почвах на склоне с юго-восточной экспозицией, идеален для сорта Гамэ. После сбора урожая сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации, по завершении брожения 60% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 40% — в дубовых бочках. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Сочный, свежий, чистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, гармоничной кислотностью и округлыми танинами, сопровождаемыми минеральными оттенками в долгом послевкусии.

Элегантный, утонченный аромат вина соткан из нот черной смородины, малины и вишни, украшенными изысканными оттенками специй и пряностей.

Вино идеально дополнит блюда из белого мяса, колбасные изделия и легкие мясные закуски.

"Les Blondins", Cote Roannaise AOP — освежающее красное сухое вино, для производства которого используется виноград сорта Гаме, выращиваемый на органическом винограднике "Les Blondins" апелласьона Cote Roannaise. Виноградник, являющийся результатом давней дружбы и сотрудничества двух семей, был высажен Робертом Серолем и Пьером Труагро в 1992 году. Семья Труагро представляет собой несколько поколений Роанских шеф-поваров, отмеченных звёздами Мишлена. Участок площадью 1,9 га, расположенный на гранитных почвах на склоне с юго-восточной экспозицией, идеален для сорта Гамэ. После сбора урожая сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации, по завершении брожения 60% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 40% — в дубовых бочках. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Нетипичные погодные условия, сложившиеся на виноградниках, позволили, тем не менее, получить качественное сырье, собранное с лозы, возраст которой составляет 45-90 лет. В состав выдержанного в течение 22 месяцев вина входят собранный вручную виноград Неббиоло (80%), Весполина (15%) и Кроатина (5%), винифицированный в дубовых бочках. 

Нетипичные погодные условия, сложившиеся на виноградниках, позволили, тем не менее, получить качественное сырье, собранное с лозы, возраст которой составляет 45-90 лет. В состав выдержанного в течение 22 месяцев вина входят собранный вручную виноград Неббиоло (80%), Весполина (15%) и Кроатина (5%), винифицированный в дубовых бочках. 

Вино окрашено в яркий рубиновый цвет.

Вино покоряет легким, очень питким и сочным вкусом с нотами малины, вишни, розы, гвоздики и цедры апельсина, округлыми танинами, свежей кислотностью, гладкой текстурой и послевкусием средней длины с нюансами специй и корня солодки.

У вина приятный, свежий аромат с оттенками красных ягод, специй для выпечки и подлеска.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с пастой с овощами, мясом и копченой рыбой (форель или лосось)

Le Salette, Valpolicella Classico — свежее, фруктовое, вкусное вино, купаж которого состоит из оригинальных сортов винограда региона Вальполичелла и отражает уникальные характеристики терруара своего происхождения. В 1968 году региону Вальполичелла был присвоен статус DOC, и с тех пор вина Вальполичелла Классико не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных лоз.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация в контакте с кожицей проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней. Затем вино 8 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и еще 5 месяцев в бутылках после розлива. Вино Вальполичелла Классико очень универсально, его можно подавать к любому блюду, особенно хорошо оно сочетается с пастой с овощами, мясом и копченой рыбой (форель или лосось).

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино окрашено в яркий рубиновый цвет.

Вино покоряет легким, очень питким и сочным вкусом с нотами малины, вишни, розы, гвоздики и цедры апельсина, округлыми танинами, свежей кислотностью, гладкой текстурой и послевкусием средней длины с нюансами специй и корня солодки.

У вина приятный, свежий аромат с оттенками красных ягод, специй для выпечки и подлеска.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с пастой с овощами, мясом и копченой рыбой (форель или лосось)

Le Salette, Valpolicella Classico — свежее, фруктовое, вкусное вино, купаж которого состоит из оригинальных сортов винограда региона Вальполичелла и отражает уникальные характеристики терруара своего происхождения. В 1968 году региону Вальполичелла был присвоен статус DOC, и с тех пор вина Вальполичелла Классико не перестают удивлять своим высоким качеством, хорошим балансом, элегантными танинами и великолепными органолептическими характеристиками. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных лоз.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация в контакте с кожицей проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней. Затем вино 8 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и еще 5 месяцев в бутылках после розлива. Вино Вальполичелла Классико очень универсально, его можно подавать к любому блюду, особенно хорошо оно сочетается с пастой с овощами, мясом и копченой рыбой (форель или лосось).

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино розового цвета.

Вино чарует свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни, цитрусовых и граната.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

"Cost'e", Toscana IGT — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавление небольшого количества сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства. По окончании сбора урожая Санджовезе подвергается ферментации при температуре 16-18 °С, а Верментино — при температуре 13-16 °С. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино розового цвета.

Вино чарует свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни, цитрусовых и граната.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

"Cost'e", Toscana IGT — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавление небольшого количества сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства. По окончании сбора урожая Санджовезе подвергается ферментации при температуре 16-18 °С, а Верментино — при температуре 13-16 °С. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино окрашено в соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка пряный, с нотками ванили, отличной структурой, мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, свежим, слегка горьковатым послевкусием.

Вино демонстрирует типично тонкий и элегантный сортовой аромат.

Вино идеально в качестве аперитива, а также дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и моллюсков.

Новые изысканные горизонты вкуса Пиеро Манчини открывает своим элегантным белым вином "Mancini Primo" Vermentino di Gallura DOCG Superiore, предназначенным для кейтеринга высокого уровня. Его изготавливают из винограда сорта Верментино, выращенного с большой осторожностью на элювиальных почвах гранитных скал Vermentino di Gallura DOCG. Vermentino di Gallura является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает большую территорию в северной части острова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С. Вино идеально в качестве аперитива, а также дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и моллюсков.

История Пиеро Манчини начинается с его детства, которое он провел в Галлуре, он полюбил эти места. Его детские воспоминания связаны с днями, проведенными в сельской местности с бабушкой и дедушкой, которые ухаживали за семейными виноградниками. Несколько лет спустя, в 1960-х годах, ныне известный и уважаемый дантист в Кальяри, он решает прислушаться к зову сердца, к тому зову, который все время манил его вернуться в Галлуру. Так, начались его приключения в мире виноделия, а также получение важного опыта на престижных сардинских винодельнях. Тем временем виноградники росли в размерах, а вместе с ними росли страсть, опыт и стремление Пиеро Манчини осуществить свою мечту — открыть собственную винодельню. В 1989 году его мечта стала реальностью, Пиеро открыл Cantina delle Vigne di Piero Mancini прямо на берегу залива Ольбия.Философия Манчини основана на комплексе "Климат-Почва-Виноградник" для получения высококачественного винограда и создания уникальных вин, отражающих исключительность терруара происхождения. Предпринимательский дух и высокая культура позволили винодельне добиться заслуженного успеха и занять первые места на рынках острова и страны. Сегодня вина Cantina delle Vigne di Piero Mancini позиционируются как лучшие сардинские вина, известные и ценимые во всем мире.

Вино окрашено в соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка пряный, с нотками ванили, отличной структурой, мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, свежим, слегка горьковатым послевкусием.

Вино демонстрирует типично тонкий и элегантный сортовой аромат.

Вино идеально в качестве аперитива, а также дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и моллюсков.

Новые изысканные горизонты вкуса Пиеро Манчини открывает своим элегантным белым вином "Mancini Primo" Vermentino di Gallura DOCG Superiore, предназначенным для кейтеринга высокого уровня. Его изготавливают из винограда сорта Верментино, выращенного с большой осторожностью на элювиальных почвах гранитных скал Vermentino di Gallura DOCG. Vermentino di Gallura является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает большую территорию в северной части острова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С. Вино идеально в качестве аперитива, а также дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и моллюсков.

История Пиеро Манчини начинается с его детства, которое он провел в Галлуре, он полюбил эти места. Его детские воспоминания связаны с днями, проведенными в сельской местности с бабушкой и дедушкой, которые ухаживали за семейными виноградниками. Несколько лет спустя, в 1960-х годах, ныне известный и уважаемый дантист в Кальяри, он решает прислушаться к зову сердца, к тому зову, который все время манил его вернуться в Галлуру. Так, начались его приключения в мире виноделия, а также получение важного опыта на престижных сардинских винодельнях. Тем временем виноградники росли в размерах, а вместе с ними росли страсть, опыт и стремление Пиеро Манчини осуществить свою мечту — открыть собственную винодельню. В 1989 году его мечта стала реальностью, Пиеро открыл Cantina delle Vigne di Piero Mancini прямо на берегу залива Ольбия.Философия Манчини основана на комплексе "Климат-Почва-Виноградник" для получения высококачественного винограда и создания уникальных вин, отражающих исключительность терруара происхождения. Предпринимательский дух и высокая культура позволили винодельне добиться заслуженного успеха и занять первые места на рынках острова и страны. Сегодня вина Cantina delle Vigne di Piero Mancini позиционируются как лучшие сардинские вина, известные и ценимые во всем мире.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к тушеной телятине, блюдам из овощей и субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.

Красное вино Domaine Guillot-Broux, Macon Rouge производится из винограда сорта Гаме со старых лоз, выращиваемых на разных виноградниках апелласьона Макон. Гаме, выращенный на известковых почвах, привносит в вино минеральность, свежесть и пикантную пряность, в то время как Гаме с гранитных почв наполняет аромат вина оттенками камфоры и черных фруктов. Винификация проходит в бетонных чанах, а выдержка — 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Domaine Guillot-Broux был основан в 1978 году Жаном-Жераром Гийо и его женой Жаклин Бру. Сначала Жан-Жерар Гийо работал в Домене де ля Шаналь в Бруйи, затем провел несколько лет в Домене Бернар Мишло в Мерсо. Но в 1978 году он вернулся в Крюзиль, где, имея всего один гектар земли, твердые убеждения и большой опыт работы, открыл собственную винодельню. В 2008 году, после кончины Жана-Жерара, Домен возглавили его сыновья — Эммануэль и Патрис. Домену принадлежит 17 гектаров виноградников, которые простираются на 3 апелласьона: Бургонь, Макон-Крюзиль и Макон-Шардоне. Виноградные лозы в основном расположены на склонах холмов, ориентированных на восток, благодаря чему получают максимальное количество солнечного света, и имеющих глинисто-известковые почвы, идеальные для культивирования лоз. С 1991 года Домен сертифицирован в области органического земледелия. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к тушеной телятине, блюдам из овощей и субпродуктов, паштетам и терринам, пицце с томатным соусом, мясным пирогам.

Красное вино Domaine Guillot-Broux, Macon Rouge производится из винограда сорта Гаме со старых лоз, выращиваемых на разных виноградниках апелласьона Макон. Гаме, выращенный на известковых почвах, привносит в вино минеральность, свежесть и пикантную пряность, в то время как Гаме с гранитных почв наполняет аромат вина оттенками камфоры и черных фруктов. Винификация проходит в бетонных чанах, а выдержка — 6 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Domaine Guillot-Broux был основан в 1978 году Жаном-Жераром Гийо и его женой Жаклин Бру. Сначала Жан-Жерар Гийо работал в Домене де ля Шаналь в Бруйи, затем провел несколько лет в Домене Бернар Мишло в Мерсо. Но в 1978 году он вернулся в Крюзиль, где, имея всего один гектар земли, твердые убеждения и большой опыт работы, открыл собственную винодельню. В 2008 году, после кончины Жана-Жерара, Домен возглавили его сыновья — Эммануэль и Патрис. Домену принадлежит 17 гектаров виноградников, которые простираются на 3 апелласьона: Бургонь, Макон-Крюзиль и Макон-Шардоне. Виноградные лозы в основном расположены на склонах холмов, ориентированных на восток, благодаря чему получают максимальное количество солнечного света, и имеющих глинисто-известковые почвы, идеальные для культивирования лоз. С 1991 года Домен сертифицирован в области органического земледелия. Вина Domaine Guillot-Broux экспортируются более чем в 20 стран мира и представлены в лучших ресторанах и винных бутиках.

Цвет вина — рубиновый с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает щедрым, сложным вкусом, с фруктовыми, чуть дымными нотами и ярким, продолжительным финалом, в котором проявляются оттенки ежевики, кожи и лакрицы.

Букет вина — изысканный, с оттенками ежевики, мокко и кожи, которые сочетаются с акцентами специй, лакрицы и трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Domaine de Rochegres, Moulin-a-Vent AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках аппелласьона Мулен-а-Ван на бедных гранитных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в открытых резервуарах из нержавеющей стали в течение 18 дней. 50% вина выдерживается в дубовых 350-литровых бочках на протяжении 10-12 месяцев. В год винодельня производит около 20 тыс. бутылок Мулен-а-Ван. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.В 2018 году погода порадовала виноделов долгожданным теплом, которого не хватало в предыдущие урожаи. Этот год считался одним из самых жарких в 21 веке. Несмотря на некоторый дефицит осадков, удалось получить отличный урожай как по количеству, так и по качеству.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет вина — рубиновый с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает щедрым, сложным вкусом, с фруктовыми, чуть дымными нотами и ярким, продолжительным финалом, в котором проявляются оттенки ежевики, кожи и лакрицы.

Букет вина — изысканный, с оттенками ежевики, мокко и кожи, которые сочетаются с акцентами специй, лакрицы и трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Domaine de Rochegres, Moulin-a-Vent AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках аппелласьона Мулен-а-Ван на бедных гранитных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 80-100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне виноград подвергается ферментации в открытых резервуарах из нержавеющей стали в течение 18 дней. 50% вина выдерживается в дубовых 350-литровых бочках на протяжении 10-12 месяцев. В год винодельня производит около 20 тыс. бутылок Мулен-а-Ван. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.В 2018 году погода порадовала виноделов долгожданным теплом, которого не хватало в предыдущие урожаи. Этот год считался одним из самых жарких в 21 веке. Несмотря на некоторый дефицит осадков, удалось получить отличный урожай как по количеству, так и по качеству.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, превосходно сбалансированный, с выразительными нотами спелой черешни, нюансами ванили, лакрицы, дубовой древесины и кофе мокко, с деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива и черничного джема, окутанные элегантными штрихами кулинарных специй, карамели, поджаренного дуба, гаррига и подлеска.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, пастой, зрелыми сырами.

"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Valpolicella Superiore DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг и поставляется на винодельню как можно скорее, после чего помещается на сортировочную ленту и дробится. Во время сортировки виноград делят на три части в зависимости от степени зрелости, каждая часть винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После малолактической ферментации полученное вино разливают в дубовые бочки различного объема. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, превосходно сбалансированный, с выразительными нотами спелой черешни, нюансами ванили, лакрицы, дубовой древесины и кофе мокко, с деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива и черничного джема, окутанные элегантными штрихами кулинарных специй, карамели, поджаренного дуба, гаррига и подлеска.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, пастой, зрелыми сырами.

"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Valpolicella Superiore DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг и поставляется на винодельню как можно скорее, после чего помещается на сортировочную ленту и дробится. Во время сортировки виноград делят на три части в зависимости от степени зрелости, каждая часть винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После малолактической ферментации полученное вино разливают в дубовые бочки различного объема. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.