Вино Кроатина, Вионье, Гаме и Фернау Пиреш, Страница 89

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает чистым и свежим вкусом с тонами абрикоса и белого персика в послевкусии.

Аромат вина открывается приятными мотивами выпечки, содержит яркие ноты банана и ореха макадамия, закрываясь медовыми оттенками и нюансами лимонной цедры.

Вино отлично сочетается с мясом птицы — курицы и индейки.

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel"сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье вместе с менее распространенными сортами Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного Шатонеф-дю-Пап. После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает чистым и свежим вкусом с тонами абрикоса и белого персика в послевкусии.

Аромат вина открывается приятными мотивами выпечки, содержит яркие ноты банана и ореха макадамия, закрываясь медовыми оттенками и нюансами лимонной цедры.

Вино отлично сочетается с мясом птицы — курицы и индейки.

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel"сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье вместе с менее распространенными сортами Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного Шатонеф-дю-Пап. После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, приятно текстурированный, с обильными нотами цитрусового масла, белого персика, экзотических фруктов, дыни и минералов.

Аромат вина наполнен нотами фиалки, абрикоса, персика, меда и сухофруктов.

Вино составит хорошую пару со спаржей, приготовленной на пару или тушеной рыбой с масляным соусом, курицей, приготовленной с лимоном.

Кондриё является одним из самых элитных районов мирового виноградарства. Виноградники, расположенные на крутых склонах, трудно культивировать, в результате чего в настоящее время в Кондриё только 50 акров отданы под виноградную лозу. Виноград для изготовления Condrieu "La Galopine" собирается с трех участков — "Vérin", "Saint Cyr" и "Chavanay", расположенных на крутых гранитных склонах с видом на реку, не позволяющих обрабатывать почву механическим путем. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют при низкой температуре (от 16 до 18 °C) в терморегулируемых чанах для повышения ароматической сложности сорта Вионье. Небольшая часть винифицируется в новых дубовых бочках (максимум 20%). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в контакте с воздухом, чтобы приобрести жирнсть и структуру, сохраняя при этом исключительный сортовой аромат. Розлив производится в середине апреля следующего года.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, приятно текстурированный, с обильными нотами цитрусового масла, белого персика, экзотических фруктов, дыни и минералов.

Аромат вина наполнен нотами фиалки, абрикоса, персика, меда и сухофруктов.

Вино составит хорошую пару со спаржей, приготовленной на пару или тушеной рыбой с масляным соусом, курицей, приготовленной с лимоном.

Кондриё является одним из самых элитных районов мирового виноградарства. Виноградники, расположенные на крутых склонах, трудно культивировать, в результате чего в настоящее время в Кондриё только 50 акров отданы под виноградную лозу. Виноград для изготовления Condrieu "La Galopine" собирается с трех участков — "Vérin", "Saint Cyr" и "Chavanay", расположенных на крутых гранитных склонах с видом на реку, не позволяющих обрабатывать почву механическим путем. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют при низкой температуре (от 16 до 18 °C) в терморегулируемых чанах для повышения ароматической сложности сорта Вионье. Небольшая часть винифицируется в новых дубовых бочках (максимум 20%). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в контакте с воздухом, чтобы приобрести жирнсть и структуру, сохраняя при этом исключительный сортовой аромат. Розлив производится в середине апреля следующего года.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, сухой, питкий, с нотами вишни и черешни, нюансами кожи и табака, живой, довольно яркой кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, вишни, черешни и нежными пряными нюансами.

Вино можно подавать с красным мясом, приготовленным на гриле, мелкой дичью, жареной свининой, твердыми и полутвердыми сырами.

Pierre Andre, Bourgogne Passe-Tout-Grains "Le Boutoir" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. После прессования следует холодная мацерация сусла и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Чтобы вино получилось утонченным и благородным, для выдержки используют стальные резервуары, а срок выдержки составляет 14 месяцев.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, сухой, питкий, с нотами вишни и черешни, нюансами кожи и табака, живой, довольно яркой кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, вишни, черешни и нежными пряными нюансами.

Вино можно подавать с красным мясом, приготовленным на гриле, мелкой дичью, жареной свининой, твердыми и полутвердыми сырами.

Pierre Andre, Bourgogne Passe-Tout-Grains "Le Boutoir" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. После прессования следует холодная мацерация сусла и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Чтобы вино получилось утонченным и благородным, для выдержки используют стальные резервуары, а срок выдержки составляет 14 месяцев.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино цитрусово-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сильный, напряженный, свежий, на удивление насыщенный, с хорошей кислотностью и энергичным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыба, сальсой и суши.

"Monte dos Amigos" Select Branco — очень свежее, энергичное, яркое вино с хорошей кислотностью и аппетитным послевкусием, приглашающим сделать еще один глоток. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда, выращенных в Алентежу на гранитной почве. Урожай собирают механическим способом в ночное время. После мацерации в течение 8 часов муст прессуется в вакуумной среде. Ферментация при контролируемой температуре (от 15 до 18 ºC) в течение 10-15 дней и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино цитрусово-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сильный, напряженный, свежий, на удивление насыщенный, с хорошей кислотностью и энергичным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыба, сальсой и суши.

"Monte dos Amigos" Select Branco — очень свежее, энергичное, яркое вино с хорошей кислотностью и аппетитным послевкусием, приглашающим сделать еще один глоток. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда, выращенных в Алентежу на гранитной почве. Урожай собирают механическим способом в ночное время. После мацерации в течение 8 часов муст прессуется в вакуумной среде. Ферментация при контролируемой температуре (от 15 до 18 ºC) в течение 10-15 дней и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, богатый, округлый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, многослойный вкус с сочным фруктовым ядром, оттенками темного шоколада, специй, лакрицы и тонкими цветочными штрихами, мягкими танинами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный, приятный аромат вина окутывает соблазнительными нотами сочной черной вишни, клубники и малины, дополненными утонченными оттенками фиалки, лепестков розы, перечной мяты и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жарким из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Mortperay" AOC — элегантное красное сухое вино с щедрым фруктово-цветочным ароматом и многогранным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается органическими методами на винограднике хозяйства "Mortperay". Виноградник высажен на розовой гранитной почве с высоким содержанием марганца в апелласьоне Мулен а Вент на севере региона Божоле и имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Местный континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, достаточное количество солнечного света, освежающий бриз Средиземного моря, спасающий виноградные лозы от перегрева в знойные летние дни, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря этому ягоды достигают оптимальной зрелости, сохраняя естественную кислотность.Урожай был собран вручную с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. После тщательной сортировки виноград подвергли полукарбонической мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с применением щадящих методов экстракции. Полученный после мягкого прессования сок поместили в дубовые бочки, в которых проходили яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 6-10 месяцев. Потенциал хранения Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Mortperay" AOC составляет 10 и более лет.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, богатый, округлый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, многослойный вкус с сочным фруктовым ядром, оттенками темного шоколада, специй, лакрицы и тонкими цветочными штрихами, мягкими танинами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный, приятный аромат вина окутывает соблазнительными нотами сочной черной вишни, клубники и малины, дополненными утонченными оттенками фиалки, лепестков розы, перечной мяты и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жарким из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.

Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Mortperay" AOC — элегантное красное сухое вино с щедрым фруктово-цветочным ароматом и многогранным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается органическими методами на винограднике хозяйства "Mortperay". Виноградник высажен на розовой гранитной почве с высоким содержанием марганца в апелласьоне Мулен а Вент на севере региона Божоле и имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Местный континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, достаточное количество солнечного света, освежающий бриз Средиземного моря, спасающий виноградные лозы от перегрева в знойные летние дни, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря этому ягоды достигают оптимальной зрелости, сохраняя естественную кислотность.Урожай был собран вручную с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. После тщательной сортировки виноград подвергли полукарбонической мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с применением щадящих методов экстракции. Полученный после мягкого прессования сок поместили в дубовые бочки, в которых проходили яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 6-10 месяцев. Потенциал хранения Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Mortperay" AOC составляет 10 и более лет.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус доставляет потрясающее удовольствие изящностью своих танинов, сочной, свежей кислотностью и приятными фруктово-пряными акцентами. Долгое и яркое послевкусие заставляет мечтать о следующем глотке.

Аромат вина обладает выраженным цветочным характером. На фоне оттенков фиалки выделяются тона сочной вишни. С возрастом букет приобретает сложность, выраженную нюансами трюфеля или мускуса.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно приготовленными на гриле, а также твердыми сырами.

Jean Lefort, Moulin A Vent AOP — яркое, питкое и освежающее Гаме из региона Божоле, апелласьона Мулен А Ван. Мулен А Ван, заслуживший звание "Сеньор всех Божоле" является одним из 10 лучших крю региона. Почвы этого района богаты марганцем, который наделяет вино ярким ароматом и хорошим потенциалом к выдержке, гранитный верхний слой почвы позволяет формировать тонкий, цветочный профиль. Собранный вручную виноград проходит бережное прессование и традиционную для красных вин винификацию в больших стальных терморегулируемых чанах. Выдержка вина на осадке длится около 6 месяцев.Вина Jean Lefort эксклюзивно для российского рынка были разработаны компанией Bejot, производством занимается винодельня Francois Martenot.Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. Компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус доставляет потрясающее удовольствие изящностью своих танинов, сочной, свежей кислотностью и приятными фруктово-пряными акцентами. Долгое и яркое послевкусие заставляет мечтать о следующем глотке.

Аромат вина обладает выраженным цветочным характером. На фоне оттенков фиалки выделяются тона сочной вишни. С возрастом букет приобретает сложность, выраженную нюансами трюфеля или мускуса.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно приготовленными на гриле, а также твердыми сырами.

Jean Lefort, Moulin A Vent AOP — яркое, питкое и освежающее Гаме из региона Божоле, апелласьона Мулен А Ван. Мулен А Ван, заслуживший звание "Сеньор всех Божоле" является одним из 10 лучших крю региона. Почвы этого района богаты марганцем, который наделяет вино ярким ароматом и хорошим потенциалом к выдержке, гранитный верхний слой почвы позволяет формировать тонкий, цветочный профиль. Собранный вручную виноград проходит бережное прессование и традиционную для красных вин винификацию в больших стальных терморегулируемых чанах. Выдержка вина на осадке длится около 6 месяцев.Вина Jean Lefort эксклюзивно для российского рынка были разработаны компанией Bejot, производством занимается винодельня Francois Martenot.Винодельня Francois Martenot (Франсуа Мартено) была создана в начале XX века человеком по имени Люсьен Гюстав Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. Компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.

Вино гранатово-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-ягодными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом и мясным ассорти.

Элегантное красное сухое вино Domaine Cheveau, Saint-Amour "Villa Violette" AOC производится из винограда Гаме, выращенного на 4 участках коммуны Сент-Амур. Виноградные лозы были высажены в 1963 и 2018 гг. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах с добавлением местных дрожжей. Выдерживается вино на осадке в течение 10 месяцев в стальных чанах.

"Все наши кюве сделаны из собственного винограда в результате кропотливой семейной работы. Заботясь об окружающей среде, мы выбрали уважительное виноградарство с вспашкой почвы и ручным сбором. Виноградники выращиваются путем ограничения ресурсов с величайшим уважением к нашим терруарам", — кредо семьи Шево.Первые упоминания о Domaine Cheveau датируются 1950 годом, когда дедушка Андре Шево решил переквалифицироваться из лесничего в издольщика на небольшом винограднике. Большинство ферм Маконе того периода продавали свой урожай крупным винным домам Бургундии. Именно в этот период Андре, а затем его сын, Мишель, узнали тонкости выращивания отборных виноградных лоз и решили попробовать самостоятельно производить вино.Умело сочетая традиционные методы производства вина с современными технологиями, винодельня Domaine Cheveau смогла организовать производство вин исключительного качества. В 2009 году к семейному бизнесу присоединился Жюльен Шево. Сегодня продукция Домен Шево покоряет новые горизонты, завоевывая сердца людей многих стран.

Вино гранатово-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-ягодными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом и мясным ассорти.

Элегантное красное сухое вино Domaine Cheveau, Saint-Amour "Villa Violette" AOC производится из винограда Гаме, выращенного на 4 участках коммуны Сент-Амур. Виноградные лозы были высажены в 1963 и 2018 гг. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах с добавлением местных дрожжей. Выдерживается вино на осадке в течение 10 месяцев в стальных чанах.

"Все наши кюве сделаны из собственного винограда в результате кропотливой семейной работы. Заботясь об окружающей среде, мы выбрали уважительное виноградарство с вспашкой почвы и ручным сбором. Виноградники выращиваются путем ограничения ресурсов с величайшим уважением к нашим терруарам", — кредо семьи Шево.Первые упоминания о Domaine Cheveau датируются 1950 годом, когда дедушка Андре Шево решил переквалифицироваться из лесничего в издольщика на небольшом винограднике. Большинство ферм Маконе того периода продавали свой урожай крупным винным домам Бургундии. Именно в этот период Андре, а затем его сын, Мишель, узнали тонкости выращивания отборных виноградных лоз и решили попробовать самостоятельно производить вино.Умело сочетая традиционные методы производства вина с современными технологиями, винодельня Domaine Cheveau смогла организовать производство вин исключительного качества. В 2009 году к семейному бизнесу присоединился Жюльен Шево. Сегодня продукция Домен Шево покоряет новые горизонты, завоевывая сердца людей многих стран.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, выразительным, глубоким, многогранным вкусом, повторяющим оттенки аромата. Свежая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино обладает сложным ароматом с оттенками красных ягод, специй и животными тонами.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами.

Sarnin-Berrux, Amphore — натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Пино Нуар, Гаме и Шардоне, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград выращивается на различных участках по всей Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград доставляется на винодельню в специальных перфорированных ящиках. Особое внимание уделяется быстрой транспортировке винограда. Винификация осуществляется в амфорах, специальных глиняных кувшинах, что нашло отражение в названии вина. Каждый ключевой этап винификации выполняется в соответствии с лунным календарем без добавления серы, искусственных дрожжей и сульфитов. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Хозяйство Sarnin-Berrux находится в местечке Сен-Ромен и специализируется на производстве только натуральных вин. Начав в 2007 году с производства только белого вина, Жан-Паскаль Сарнин и Жан-Мари Берру, основавшие компанию, расширили ассортимент и к настоящему моменту производят около 15000 бутылок белых и красных вин ежегодно. Жан-Паскаль Сарнин был одним из ведущих брокеров на парижской бирже, но желая быть ближе к своей семье, он бросил финансовую карьеру и переехал в Сен-Ромен, где стал заниматься производством вина в деревушке с населением всего около 250 человек. Его партнер Мари Берру до 1999 года занимался рекламным бизнесом и был очень успешен в этом, однако, познакомившись с одним виноделом в Арбуа, Берру влюбился в вино, бросил карьеру в рекламной сфере, окончил школу виноделия и 8 лет проработал на винодельне в Сен-Ромен. Затем Берру познакомился с Сарнином, так появилось хозяйство Sarnin-Berrux. Жан-Мари Берру делает бургундское белое вино "Le Petit Tetu" из винограда со своего собственного виноградника, для остальных вин виноград преимущественно закупается. Партнерство с виноградарями, выращивающими экологически чистый виноград, является залогом чистоты и натуральности вин Sarnin-Berrux. В зависимости от климатических условий и договоренностей с виноградарями Сарнин и Берру могут сами собрать виноград с одного или нескольких участков, чтобы получить ягоды с максимально возможной фенольной зрелостью. Вина Sarnin-Berrux производятся традиционным способом, но с помощью современных технологий: таким образом, используя современное оборудование, Сарнин и Берру продолжают идти по пути минимального вмешательства в естественные процессы. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, выразительным, глубоким, многогранным вкусом, повторяющим оттенки аромата. Свежая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино обладает сложным ароматом с оттенками красных ягод, специй и животными тонами.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами.

Sarnin-Berrux, Amphore — натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Пино Нуар, Гаме и Шардоне, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград выращивается на различных участках по всей Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград доставляется на винодельню в специальных перфорированных ящиках. Особое внимание уделяется быстрой транспортировке винограда. Винификация осуществляется в амфорах, специальных глиняных кувшинах, что нашло отражение в названии вина. Каждый ключевой этап винификации выполняется в соответствии с лунным календарем без добавления серы, искусственных дрожжей и сульфитов. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Хозяйство Sarnin-Berrux находится в местечке Сен-Ромен и специализируется на производстве только натуральных вин. Начав в 2007 году с производства только белого вина, Жан-Паскаль Сарнин и Жан-Мари Берру, основавшие компанию, расширили ассортимент и к настоящему моменту производят около 15000 бутылок белых и красных вин ежегодно. Жан-Паскаль Сарнин был одним из ведущих брокеров на парижской бирже, но желая быть ближе к своей семье, он бросил финансовую карьеру и переехал в Сен-Ромен, где стал заниматься производством вина в деревушке с населением всего около 250 человек. Его партнер Мари Берру до 1999 года занимался рекламным бизнесом и был очень успешен в этом, однако, познакомившись с одним виноделом в Арбуа, Берру влюбился в вино, бросил карьеру в рекламной сфере, окончил школу виноделия и 8 лет проработал на винодельне в Сен-Ромен. Затем Берру познакомился с Сарнином, так появилось хозяйство Sarnin-Berrux. Жан-Мари Берру делает бургундское белое вино "Le Petit Tetu" из винограда со своего собственного виноградника, для остальных вин виноград преимущественно закупается. Партнерство с виноградарями, выращивающими экологически чистый виноград, является залогом чистоты и натуральности вин Sarnin-Berrux. В зависимости от климатических условий и договоренностей с виноградарями Сарнин и Берру могут сами собрать виноград с одного или нескольких участков, чтобы получить ягоды с максимально возможной фенольной зрелостью. Вина Sarnin-Berrux производятся традиционным способом, но с помощью современных технологий: таким образом, используя современное оборудование, Сарнин и Берру продолжают идти по пути минимального вмешательства в естественные процессы. 

Цвет вина — светло-соломенный.

Во вкусе вина сочная кислотность сочетается с оттенками минералов и цитрусовых.

В аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы, даров моря и птицы, оно хорошо сочетается с ризотто и пастой.

Серия "Imagine" полностью посвящена снежным винам — в каталонском переводе Vi de Neu. Виноград для него собирается с первым снегопадом, поэтому результат полностью зависит от капризов и благосклонности природы. В отличие от ледяных вин, ягодам не позволяют замерзнуть на лозе, что сохраняет традиционный уровень кислотности.Вино "Imagine" Vi de Neu, 2010 изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Вионье. В его вкусе обильная кислотность сбалансирована тонами минералов. В аромате доминируют оттенки кожуры цитрусовых. Вино "Имагине" Снежное вино, 2010 отлично сочетается с плотными блюдами из морепродуктов и белого мяса, оно уравновешивает их и пробуждает аппетит.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Цвет вина — светло-соломенный.

Во вкусе вина сочная кислотность сочетается с оттенками минералов и цитрусовых.

В аромате вина доминируют оттенки тропических фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы, даров моря и птицы, оно хорошо сочетается с ризотто и пастой.

Серия "Imagine" полностью посвящена снежным винам — в каталонском переводе Vi de Neu. Виноград для него собирается с первым снегопадом, поэтому результат полностью зависит от капризов и благосклонности природы. В отличие от ледяных вин, ягодам не позволяют замерзнуть на лозе, что сохраняет традиционный уровень кислотности.Вино "Imagine" Vi de Neu, 2010 изготовлено из купажа винограда сортов Альбариньо и Вионье. В его вкусе обильная кислотность сбалансирована тонами минералов. В аромате доминируют оттенки кожуры цитрусовых. Вино "Имагине" Снежное вино, 2010 отлично сочетается с плотными блюдами из морепродуктов и белого мяса, оно уравновешивает их и пробуждает аппетит.

Винодельня Casa Auvinya находится в регионе Сант-Жулия-Де-Лория, на юге Андорры, в небольшом поселении Аувинья. Это поселение расположено на высоте 1200 м, и его виноградники произрастают на обращенных к востоку горных склонах. История винодельни началась в 2005 году, когда правительство Андорры оказало поддержку планам научных исследований над перспективами выращивания лозы в гористых условиях этой местности и потенциала ее вин.В последующие годы были отобраны сорта, оптимально подходящие к грунтам и климату региона. Изготовленные из них вина получили высокую оценку ценителей благородного напитка, что дало стимул дальнейшему развитию Каза Аувинья. Сейчас винодельня владеет 5 тыс. высаженных лоз красных и белых сортов, ежегодно она производит 3 тыс. бутылок красного вина “Эволюсио” и белого “Имагине”. Ограниченные объемы продукции позволяют тщательно контролировать ее вкусовые качества, что дает результат в виде элитных, редких и высоко ценимых вин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, округлый, немного экзотический, сладковатый, с приятной освежающей кислотностью.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, белых цветов, специй и душистого меда.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, округлый, немного экзотический, сладковатый, с приятной освежающей кислотностью.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами абрикоса, персика, белых цветов, специй и душистого меда.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, макаронами с рыбой, сырами средней степени зрелости.

Вино "Tirsat" произведено на новом приобретении Кастелларе ди Кастеллина  — винодельне Гурра ди Маре, расположенной в Порто Пало, в Менфи. Рядом с ней раскинулись виноградники с лозами сортов Шардоне и Вионье, хорошо освещаемые ярким солнцем и обдуваемые прохладным морским бризом. Здесь вино "Tirsat" обретает свою уникальность и неповторимость. "Тирсат" в переводе с арабского означает "камень в воде" и указывает на скалы, спускающиеся к морю от виноградников. При изготовлении сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение, после чего не менее 8 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино созревает в бутылках в течение 4 месяцев. Пальма является символом новой винодельни. Это растение сегодня находится в опасности из-за нашествия пальмового долгоносика, который, размещая свои личинки в стволе, полностью разрушает растение. Часть прибыли от продаж вина "Тирсат" будет пожертвован на борьбу с этими вредителями, наносящими непоправимый вред сицилийскому ландшафту.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Утонченное, свежее, маслянистое вино с гармоничным, насыщенным вкусом. Вино изобилует легкими фруктовыми нотами, ограненными приятной сладостью.

Аромат вина богат оттенками нежных фиалок, белых цветов и сочных экзотических плодов.

Вино отменно в качестве аперитива. Также подается к блюдам из рыбы, фуа-гра, мягким сырам, хорошо сочетается с китайской кухней, фруктовыми десертами из груши или персика.

Благородное белое вино Cedre Blanc — "белая жемчужина Каора" — создано из винограда сорта Вионье, собранного с 20-летних лоз на территории виноградника Кот де Брю, почвы которого состоят из глины и известняка. Для винификации Седр Блан были использованы большие бочки по 500 литров, 50% из которых — новые. Выдержка вина происходила на осадке и продолжалась 9 месяцев, после чего отфильтрованное вино было бутилировано.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Утонченное, свежее, маслянистое вино с гармоничным, насыщенным вкусом. Вино изобилует легкими фруктовыми нотами, ограненными приятной сладостью.

Аромат вина богат оттенками нежных фиалок, белых цветов и сочных экзотических плодов.

Вино отменно в качестве аперитива. Также подается к блюдам из рыбы, фуа-гра, мягким сырам, хорошо сочетается с китайской кухней, фруктовыми десертами из груши или персика.

Благородное белое вино Cedre Blanc — "белая жемчужина Каора" — создано из винограда сорта Вионье, собранного с 20-летних лоз на территории виноградника Кот де Брю, почвы которого состоят из глины и известняка. Для винификации Седр Блан были использованы большие бочки по 500 литров, 50% из которых — новые. Выдержка вина происходила на осадке и продолжалась 9 месяцев, после чего отфильтрованное вино было бутилировано.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками диких трав, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов и овощных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками диких трав, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов и овощных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками тропических фруктов, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов, оттенков бузины и овощных нюансов (томат).

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочными тонами, оттенками тропических фруктов, грейпфрута и абрикоса, слегка солоноватым послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот спелых косточковых и экзотических фруктов, оттенков бузины и овощных нюансов (томат).

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники, пряностей, табака и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему веселое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйствоЖозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники, пряностей, табака и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами.

"Beaujolais Villages" — по-настоящему веселое, праздничное вино. Благодаря искусному тщательному смешению терруаров, вино обладает огромным шармом и обаянием. Хотя Божоле является частью "Большой Бургундии", эта область является своеобразным "микрогосударством сорта Гаме". Из 35 000 га посадок Гаме, произрастающего во всем мире, 22 000 га — расположены в районе Божоле, на территории 38 деревень. Жозеф Друэн начал работу в Божоле в начале пятидесятых годов XX века. Он много работал над улучшением качества сорта Гаме. Для отображения силы сорта плотность посадки была ограничена до 9000 лоз на гектар.Урожай винограда сорта Гаме для вина "Божоле-Вилляж" собирается исключительно вручную. При производстве вина применяется традиционный для Божоле метод карбонической мацерации: ферментация винограда целыми гроздьями под давлением углекислого газа без предварительного дробления ягод. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в стальных емкостях в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйствоЖозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает изысканным, свежим, чистым, приятным, гармоничным вкусом средней насыщенности с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с пикантными, солоноватыми нюансами.

Яркий и богатый аромат вина раскрывается оттенками диких пряных трав, полевых цветов, цедры грейпфрута, экзотических фруктов и овощными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает изысканным, свежим, чистым, приятным, гармоничным вкусом средней насыщенности с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с пикантными, солоноватыми нюансами.

Яркий и богатый аромат вина раскрывается оттенками диких пряных трав, полевых цветов, цедры грейпфрута, экзотических фруктов и овощными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, белого мяса, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Con Vento" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на этикетке символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Купаж вина составляют два сорта винограда: Совиньон Блан и Вионье, высаженные на высоте 100 метров над уровнем моря на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную, начиная с первого сентября. Виноград подвергается криомацерации с помощью сухого льда в течение 12 часов и мягкому прессованию, после чего полученный сок декантируется. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. Первая выдержка вина на дрожжевом осадке с постоянным перемешиванием длится шесть недель, затем еще шесть месяцев вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.

Портвейн золотисто-медового цвета с нарядным блеском.

Портвейн демонстрирует богатый, сложный, сладкий вкус с шелковистой текстурой, нотами изюма, орехов и светлых фруктов. Долгое и приятное послевкусие с пикантной горчинкой.

Многослойный аромат портвейна постепенно раскрывается светлыми нотами сухофруктов (абрикос, инжир, финики), цветочного меда, грецкого ореха, карамели, марципана, ирисок и сладких пряностей.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, фруктами, сырами, легкими закусками.

White Port 10 Year Old — великолепный белый портвейн от компании "Andresen", созданный из автохтонных сортов винограда — Кодега, Рабигато, Фернау Пиреш и Мальвазия Фина, которые наполняют Порто цветочными и медовыми нотами. При этом портвейн не является приторным, а легкая горчинка во вкусе добавляет пикантности и индивидуальности характеру напитка. Длительная выдержка в течение 10 лет в дубовых бочках насыщает вкус и аромат вина красивыми, узнаваемыми тонами орехов и изюма, напоминающими выдержанный тони. Портвейн Andresen, White Port 10 Year Old получил ряд медалей и наград на престижных конкурсах: — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2016"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2016"; — статус "Выдающийся" и серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2016"; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2016"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2007" . Основатель винодельни "Андресен" Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. На этом далеком острове основным занятием были рыбная ловля и производство консервов. Но Андресену хотелось большего и в 14 лет, как и многие другие датчане, он отправился на корабле в Порто как самый молодой член экипажа. Волей случая, молодой Андресен остался в Порто навсегда. После пяти лет работы в магазине ламп, Янн в 19-летнем возрасте открывает Дом Порто, который теперь носит его имя. В 1854 году Янн Хинрих принял португальское гражданство. Андресен был невероятно честным человеком и страстно любил свое дело. К 1890 году он был одним из самых богатых бизнесменов не только в Порто, но и во всей Португалии. Он владел собственным флотом и один из пароходов назвал "Oevenum" в честь места своего рождения.  В 1942 году наследники Янна Андресена решили продать склады, столкнувшись с экономическим кризисом периода мировой войны. Покупателем стал Альбино Перейра дос Сантоса, к тому времени зарекомендовавший себя как знаток и известный поставщик Порто. К 1958 Сантос владел пятью Домами Порто, из которых "Андресен" был самым важным. После Альбино, с 1962 года его сын — Марио Руи Флорес дос Сантос — продолжил семейный бизнес и сделал очень много для поддержания престижа марки "Андресен", а с конца 80-х годов Марио стал заниматься только маркой "Андресен", запустив в производство Порто премиум-класса. В настоящее время компании принадлежат 40 гектаров великолепных виноградников. Все порты "Андерсен" винифицируются в Quinta Das Aranhas, недалеко от реки Туа, в самом сердце региона Дору.

Портвейн золотисто-медового цвета с нарядным блеском.

Портвейн демонстрирует богатый, сложный, сладкий вкус с шелковистой текстурой, нотами изюма, орехов и светлых фруктов. Долгое и приятное послевкусие с пикантной горчинкой.

Многослойный аромат портвейна постепенно раскрывается светлыми нотами сухофруктов (абрикос, инжир, финики), цветочного меда, грецкого ореха, карамели, марципана, ирисок и сладких пряностей.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, фруктами, сырами, легкими закусками.

White Port 10 Year Old — великолепный белый портвейн от компании "Andresen", созданный из автохтонных сортов винограда — Кодега, Рабигато, Фернау Пиреш и Мальвазия Фина, которые наполняют Порто цветочными и медовыми нотами. При этом портвейн не является приторным, а легкая горчинка во вкусе добавляет пикантности и индивидуальности характеру напитка. Длительная выдержка в течение 10 лет в дубовых бочках насыщает вкус и аромат вина красивыми, узнаваемыми тонами орехов и изюма, напоминающими выдержанный тони. Портвейн Andresen, White Port 10 Year Old получил ряд медалей и наград на престижных конкурсах: — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2016"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2016"; — статус "Выдающийся" и серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2016"; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2016"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2007" . Основатель винодельни "Андресен" Янн Хинрих Андресен (Jann Hinrich Andresen) родился в 1825 году на острове Фер в Северном море. На этом далеком острове основным занятием были рыбная ловля и производство консервов. Но Андресену хотелось большего и в 14 лет, как и многие другие датчане, он отправился на корабле в Порто как самый молодой член экипажа. Волей случая, молодой Андресен остался в Порто навсегда. После пяти лет работы в магазине ламп, Янн в 19-летнем возрасте открывает Дом Порто, который теперь носит его имя. В 1854 году Янн Хинрих принял португальское гражданство. Андресен был невероятно честным человеком и страстно любил свое дело. К 1890 году он был одним из самых богатых бизнесменов не только в Порто, но и во всей Португалии. Он владел собственным флотом и один из пароходов назвал "Oevenum" в честь места своего рождения.  В 1942 году наследники Янна Андресена решили продать склады, столкнувшись с экономическим кризисом периода мировой войны. Покупателем стал Альбино Перейра дос Сантоса, к тому времени зарекомендовавший себя как знаток и известный поставщик Порто. К 1958 Сантос владел пятью Домами Порто, из которых "Андресен" был самым важным. После Альбино, с 1962 года его сын — Марио Руи Флорес дос Сантос — продолжил семейный бизнес и сделал очень много для поддержания престижа марки "Андресен", а с конца 80-х годов Марио стал заниматься только маркой "Андресен", запустив в производство Порто премиум-класса. В настоящее время компании принадлежат 40 гектаров великолепных виноградников. Все порты "Андерсен" винифицируются в Quinta Das Aranhas, недалеко от реки Туа, в самом сердце региона Дору.

Цвет вина — бледно-золотистый.

В округлом вкусе вина сливочная структура сочетается с фруктовыми нюансами персика и пряностей.

Аромат вина наполнен тонами цветов апельсина и акации, обрамленными нотками специй.

Вино оптимально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к овощам на гриле, сырам и салатам.

Утонченное белое вино Chateau Capion, Languedoc AOP, 2016 изготовлено из смеси винограда разновидностей Вионье, Бурбуленк и Руссан. Сразу после сбора ягоды были отправлены на холодное прессование при +7°С. После дозревания в стальных емкостях напиток прошел выдержку в новых дубовых бочонках. Выдающееся качество вина Шато Капион, Лангедок, 2016 отмечено такими наградами: — “серебро” и 90 баллов на Decanter 2018; — “золото” на Concours mondial de Bruxelles в 2018 году; — “серебро” и 85,9 баллов на IWS Competition в 2018 году.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Цвет вина — бледно-золотистый.

В округлом вкусе вина сливочная структура сочетается с фруктовыми нюансами персика и пряностей.

Аромат вина наполнен тонами цветов апельсина и акации, обрамленными нотками специй.

Вино оптимально сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, его можно подать к овощам на гриле, сырам и салатам.

Утонченное белое вино Chateau Capion, Languedoc AOP, 2016 изготовлено из смеси винограда разновидностей Вионье, Бурбуленк и Руссан. Сразу после сбора ягоды были отправлены на холодное прессование при +7°С. После дозревания в стальных емкостях напиток прошел выдержку в новых дубовых бочонках. Выдающееся качество вина Шато Капион, Лангедок, 2016 отмечено такими наградами: — “серебро” и 90 баллов на Decanter 2018; — “золото” на Concours mondial de Bruxelles в 2018 году; — “серебро” и 85,9 баллов на IWS Competition в 2018 году.

Винодельня Chateau Capion расположена в муниципалитете Аньян. По сведениям сохранившихся старинных манускриптов шато было возведено в XVI столетии, но пика своего величия достигло после 1873 года, перейдя во владение семейства Кайтингер. На момент приобретения в имение кроме замка входили обширные сады, поля, виноградники, оливковые рощи и пастбища. В те времена, так же как и сейчас, ирригация осуществлялась благодаря воде из ручья Гассак. Стекая с возвышенностей Севенны, ручей обогащает бедную каменистую почву небольшой порцией органических веществ. В 1880 году глава семейства Кайтингер начал строительство погребов и подсобных помещений для производства собственных вин. После эпидемии филлоксеры он приобрел американские черенки лоз, быстро восстановив насаждения.Сейчас Шато Капион располагает 45 га виноградников на уникальном терруаре. На высоте 200 метров на Террасс дю Ларзак находятся три широкие геологические зоны. Почвы в них кардинально разнятся составом — имеются глины, песчаники, известняковый гравий и аллювиальные илы. На них выращивается виноград исключительного качества, обеспечивающий изготовленному из него вину силу и утонченность. Специалисты Chateau Capion уделяют внимание сохранению экосистемы почв, начиная с 2016 года на винограднике используются исключительно органические препараты и технологии.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, кофе мокко и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом и мясным ассорти.

Элегантное красное сухое вино Domaine Cheveau, Beaujolais-Leynes "Le Bouteau" AOC производится из винограда Гаме, выращенного на участке "Ле Буто". Возраст виноградных лоз составляет 40 лет, они высажены на гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах с добавлением местных дрожжей. Выдерживается вино в течение 25 месяцев в овальных бочках объемом 3500 литров.

"Все наши кюве сделаны из собственного винограда в результате кропотливой семейной работы. Заботясь об окружающей среде, мы выбрали уважительное виноградарство с вспашкой почвы и ручным сбором. Виноградники выращиваются путем ограничения ресурсов с величайшим уважением к нашим терруарам", — кредо семьи Шево.Первые упоминания о Domaine Cheveau датируются 1950 годом, когда дедушка Андре Шево решил переквалифицироваться из лесничего в издольщика на небольшом винограднике. Большинство ферм Маконе того периода продавали свой урожай крупным винным домам Бургундии. Именно в этот период Андре, а затем его сын, Мишель, узнали тонкости выращивания отборных виноградных лоз и решили попробовать самостоятельно производить вино.Умело сочетая традиционные методы производства вина с современными технологиями, винодельня Domaine Cheveau смогла организовать производство вин исключительного качества. В 2009 году к семейному бизнесу присоединился Жюльен Шево. Сегодня продукция Домен Шево покоряет новые горизонты, завоевывая сердца людей многих стран.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, кофе мокко и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом и мясным ассорти.

Элегантное красное сухое вино Domaine Cheveau, Beaujolais-Leynes "Le Bouteau" AOC производится из винограда Гаме, выращенного на участке "Ле Буто". Возраст виноградных лоз составляет 40 лет, они высажены на гранитных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах с добавлением местных дрожжей. Выдерживается вино в течение 25 месяцев в овальных бочках объемом 3500 литров.

"Все наши кюве сделаны из собственного винограда в результате кропотливой семейной работы. Заботясь об окружающей среде, мы выбрали уважительное виноградарство с вспашкой почвы и ручным сбором. Виноградники выращиваются путем ограничения ресурсов с величайшим уважением к нашим терруарам", — кредо семьи Шево.Первые упоминания о Domaine Cheveau датируются 1950 годом, когда дедушка Андре Шево решил переквалифицироваться из лесничего в издольщика на небольшом винограднике. Большинство ферм Маконе того периода продавали свой урожай крупным винным домам Бургундии. Именно в этот период Андре, а затем его сын, Мишель, узнали тонкости выращивания отборных виноградных лоз и решили попробовать самостоятельно производить вино.Умело сочетая традиционные методы производства вина с современными технологиями, винодельня Domaine Cheveau смогла организовать производство вин исключительного качества. В 2009 году к семейному бизнесу присоединился Жюльен Шево. Сегодня продукция Домен Шево покоряет новые горизонты, завоевывая сердца людей многих стран.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый и элегантный, мощный и свежий, с шелковистыми танинами и приятным послевкусием.

Сложный, захватывающий аромат вина наполнен оттенками ликера с красными фруктами, тостов и цветов.

Вино хорошо сочетается с дичью, фрикадельками, мясом домашней птицы, сырами (мягкими и средней степени зрелости).

"Cinabre" — красное сухое вино из винограда сорта Гаме, изготовленное биодинамическим методом. В почвенном разнообразии поместья Гаррельер есть глина ярко-красного цвета, напоминающая киноварь. Киноварь — это минерал (сульфид ртути) красного цвета. На Востоке киноварь называют "кровь дракона". А вино "Синабр" символически обозначает "кровь поместья". Виноград сорта Гаме для изготовления вина собирают с 30-40-летних лоз в начале октября. Ферментация проводится в бетонных чанах в течение трех недель. Затем осуществляются яблочно-молочное брожение в бочках и выдержка в 500-литровых бочках(новых, одно- и двухлетних) в течение 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, при изготовлении используется очень малое количество сульфитов.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый и элегантный, мощный и свежий, с шелковистыми танинами и приятным послевкусием.

Сложный, захватывающий аромат вина наполнен оттенками ликера с красными фруктами, тостов и цветов.

Вино хорошо сочетается с дичью, фрикадельками, мясом домашней птицы, сырами (мягкими и средней степени зрелости).

"Cinabre" — красное сухое вино из винограда сорта Гаме, изготовленное биодинамическим методом. В почвенном разнообразии поместья Гаррельер есть глина ярко-красного цвета, напоминающая киноварь. Киноварь — это минерал (сульфид ртути) красного цвета. На Востоке киноварь называют "кровь дракона". А вино "Синабр" символически обозначает "кровь поместья". Виноград сорта Гаме для изготовления вина собирают с 30-40-летних лоз в начале октября. Ферментация проводится в бетонных чанах в течение трех недель. Затем осуществляются яблочно-молочное брожение в бочках и выдержка в 500-литровых бочках(новых, одно- и двухлетних) в течение 12 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, при изготовлении используется очень малое количество сульфитов.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина раскрывается настойчивыми оттенками измельченных ягод, усиленными острой кислотностью и тончайшими танинами. Сложность послевкусию придают ноты гранита, фиалки, азиатских специй.

Аромат вина наполнен яркими тонами клубники, вишни, малины, вокруг которых сконцентрированы нюансы специй, трав, фиалки, каменной пыли.

Вино является универсальным напитком. Его смело можно брать на пикник, а также подавать к фондю, легким блюдам из мяса птицы, мясным закускам, грибам в сливочном соусе, свиным отбивным и другому белому мясу, рыбе.

Редкая разновидность винограда сорта Гаме — Gamay Saint-Romain, встречающаяся только в апелласьоне Cote Roannaise, дает мясистое красное вино "Eclat de Granit", которым приятно наслаждаться в молодом возрасте. Возраст лоз варьируется от 30 до 70 лет, а урожай с них собирается с биодинамических виноградников только вручную. После сортировки производится винификация в цементных резервуарах, при этом половина гроздей не отделяется от гребней. Брожение в течение 9-12 дней проходит только на собственных дрожжах. Выдержка вина составляет 7-10 месяцев, перед розливом вино слегка фильтруется.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина раскрывается настойчивыми оттенками измельченных ягод, усиленными острой кислотностью и тончайшими танинами. Сложность послевкусию придают ноты гранита, фиалки, азиатских специй.

Аромат вина наполнен яркими тонами клубники, вишни, малины, вокруг которых сконцентрированы нюансы специй, трав, фиалки, каменной пыли.

Вино является универсальным напитком. Его смело можно брать на пикник, а также подавать к фондю, легким блюдам из мяса птицы, мясным закускам, грибам в сливочном соусе, свиным отбивным и другому белому мясу, рыбе.

Редкая разновидность винограда сорта Гаме — Gamay Saint-Romain, встречающаяся только в апелласьоне Cote Roannaise, дает мясистое красное вино "Eclat de Granit", которым приятно наслаждаться в молодом возрасте. Возраст лоз варьируется от 30 до 70 лет, а урожай с них собирается с биодинамических виноградников только вручную. После сортировки производится винификация в цементных резервуарах, при этом половина гроздей не отделяется от гребней. Брожение в течение 9-12 дней проходит только на собственных дрожжах. Выдержка вина составляет 7-10 месяцев, перед розливом вино слегка фильтруется.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Насыщенный красный цвет.

Вкус среднетелый, но мясистый, насыщенный, свежий, пряный, цепкий и острый, полный сока и энергии.

Винтаж 2021 года предлагает пряный, свежий и удивительно интенсивный букет с тонами сочных черных ягод, вишни и бузины. Он довольно цветочный, красиво чистый и живой.

Является универсальным напитком. Его смело можно брать на пикник, а также подавать к фондю, легким блюдам из мяса птицы, мясным закускам, грибам в сливочном соусе, свиным отбивным и другому белому мясу, рыбе.

Редкая разновидность винограда сорта Гаме — Gamay Saint-Romain, встречающаяся только в апелласьоне Cote Roannaise, дает мясистое красное вино "Eclat de Granite", которым приятно наслаждаться в молодом возрасте. Виноград собирается примерно с 12 различных участков с гранитными и песчаными почвами в 12-килограммовые пластиковые ящики. Участки расположены  в восточных предгорьях Центрального массива, недалеко от ущелья Луары и засажены с высокой плотностью (8500 лоз/га). На виноградниках применяются исключительно биодинамические методы, что подтверждено сертификатами FR-Bio-01-Ecocert и Biodyvin. Собранный вручную виноград обрабатывается на вибросортировочном столе на винодельне. В 2021 году 25% урожая винифицировались целыми гроздьями. Винификация проходила в цементных емкостях с натуральными дрожжами на протяжении 15-18 дней. Выдержка длилась от 6 до 10 месяцев. Перед бутилированием была проведена легкая фильтрация.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Насыщенный красный цвет.

Вкус среднетелый, но мясистый, насыщенный, свежий, пряный, цепкий и острый, полный сока и энергии.

Винтаж 2021 года предлагает пряный, свежий и удивительно интенсивный букет с тонами сочных черных ягод, вишни и бузины. Он довольно цветочный, красиво чистый и живой.

Является универсальным напитком. Его смело можно брать на пикник, а также подавать к фондю, легким блюдам из мяса птицы, мясным закускам, грибам в сливочном соусе, свиным отбивным и другому белому мясу, рыбе.

Редкая разновидность винограда сорта Гаме — Gamay Saint-Romain, встречающаяся только в апелласьоне Cote Roannaise, дает мясистое красное вино "Eclat de Granite", которым приятно наслаждаться в молодом возрасте. Виноград собирается примерно с 12 различных участков с гранитными и песчаными почвами в 12-килограммовые пластиковые ящики. Участки расположены  в восточных предгорьях Центрального массива, недалеко от ущелья Луары и засажены с высокой плотностью (8500 лоз/га). На виноградниках применяются исключительно биодинамические методы, что подтверждено сертификатами FR-Bio-01-Ecocert и Biodyvin. Собранный вручную виноград обрабатывается на вибросортировочном столе на винодельне. В 2021 году 25% урожая винифицировались целыми гроздьями. Винификация проходила в цементных емкостях с натуральными дрожжами на протяжении 15-18 дней. Выдержка длилась от 6 до 10 месяцев. Перед бутилированием была проведена легкая фильтрация.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина широкий, маслянистый, с нежной кремовой консистенцией, сдержанными нотами дуба, которые усиливают тона белых фруктов, и стойким, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты сливочного масла и тонкие оттенки тостов выделяются на очень элегантном цветочном фоне.

Вино идеально подходит к рыбе, белому мясу, сырам средней степени зрелости, соленой рыбе, блюдам восточной кухни и копченым колбасам.

"Lunatico" Blanco — беззаботное, жизнерадостное, нежное, мягкое вино с привлекательными фруктовыми оттенками и легким прикосновением дубовых нюансов. Вино изготавливается из белых сортов винограда, полный состав купажа держится в секрете. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, благодаря чему в аромате появляются нотки сливочного масла и тостов, а вкус приобретает сливочную текстуру.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина широкий, маслянистый, с нежной кремовой консистенцией, сдержанными нотами дуба, которые усиливают тона белых фруктов, и стойким, свежим послевкусием.

В аромате вина ноты сливочного масла и тонкие оттенки тостов выделяются на очень элегантном цветочном фоне.

Вино идеально подходит к рыбе, белому мясу, сырам средней степени зрелости, соленой рыбе, блюдам восточной кухни и копченым колбасам.

"Lunatico" Blanco — беззаботное, жизнерадостное, нежное, мягкое вино с привлекательными фруктовыми оттенками и легким прикосновением дубовых нюансов. Вино изготавливается из белых сортов винограда, полный состав купажа держится в секрете. После ферментации вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, благодаря чему в аромате появляются нотки сливочного масла и тостов, а вкус приобретает сливочную текстуру.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-травяными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, жасмина и трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-травяными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, жасмина и трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гладкий, сбалансированный фруктовый вкус с цитрусовой кислинкой и свежим, продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.

Комплексный аромат вина состоит из элегантных нот свежей соломы, спелого белого и зеленого яблока, сухих пряных трав, джема из белой смородины, зеленой земляники, минералов, желтых цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует гладкий, сбалансированный фруктовый вкус с цитрусовой кислинкой и свежим, продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.

Комплексный аромат вина состоит из элегантных нот свежей соломы, спелого белого и зеленого яблока, сухих пряных трав, джема из белой смородины, зеленой земляники, минералов, желтых цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива. Станет хорошим дополнением к салатам, ризотто рыбе и моллюскам. Подходит для веганов.

Neleman, Viognier-Verdil — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сорта Вионье и редкого местного сорта Вердил, практически исчезнувшего с виноградников Валенсии в 1990-е годы, но постепенно возрождаемого стараниями виноделов. В настоящее время в мире насчитывается всего 50 гектаров виноградников с лозами этого сорта. Вердил плохо справляется с высокими температурами и влажностью, поэтому виноградники Neleman, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, идеальны с точки зрения климатических условий и раскрытия потенциала этого сорта винограда. Вионье делает вино приятно округлым и гладким, а Вердил обеспечивает необходимую свежесть. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.