Вино Мерло и Оджалеши, Страница 18

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина насыщенный, гладкий, отлично сбалансированный, немного сладковатый, со щедрыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, мягкое и богатое.

Аромат вина демонстрирует щедрые арбузные и ягодные ноты, легкие цитрусовые тона и цветочные оттенки, дополненные нюансами табака.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Фаундстоун" Шираз собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 25-28°С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для выдержки в стальные чаны и дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина насыщенный, гладкий, отлично сбалансированный, немного сладковатый, со щедрыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, мягкое и богатое.

Аромат вина демонстрирует щедрые арбузные и ягодные ноты, легкие цитрусовые тона и цветочные оттенки, дополненные нюансами табака.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Фаундстоун" Шираз собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 25-28°С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для выдержки в стальные чаны и дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, фруктовый вкус с элегантной текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, корицы и карамели.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ягненку и твердым сырам.

Chateau Chene Vieux "Cuvee Compostelle", Puisseguin-Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется механическим способом только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится с природными дрожжами при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгола с стальных танках. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, фруктовый вкус с элегантной текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, корицы и карамели.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ягненку и твердым сырам.

Chateau Chene Vieux "Cuvee Compostelle", Puisseguin-Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется механическим способом только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится с природными дрожжами при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгола с стальных танках. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино обладает превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2008 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда 25-летних лоз, которые растут на глиняно-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах их нержавеющей стали. Вино стареет 12 месяцев в дубовых бочках. Награды: винтаж 2002 — Золотая медаль конкурса Concours General Agricole de Paris 2004. Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино обладает превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2008 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда 25-летних лоз, которые растут на глиняно-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах их нержавеющей стали. Вино стареет 12 месяцев в дубовых бочках. Награды: винтаж 2002 — Золотая медаль конкурса Concours General Agricole de Paris 2004. Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с темно-вишневыми бликами.

Вкус вина — мощный, сочный, пышный, гармоничный, сбалансированный и структурированный, с хорошими танинами, концентрированными фруктовыми оттенками, с очень элегантным длительным послевкусием.

Вино обладает богатым и открытым ароматом с тонами ежевики, клубники, красной и черной смородины, вишневой наливки и тонкими нюансами специй.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу (стейкам, жареной говядине), утке, твердому сыру.

Chateau du Moulin Rouge — яркое, мощное, очень гармоничное вино с богатым открытым букетом и красивым глубоким цветом. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в аппелласьоне О-Медок. Мерло придает вину округлость и плотность, Каберне Совиньон — структуру и прекрасный потенциал к старению, а Каберне Фран добавляет утонченности. Средний возраст лоз — 40 лет. При достижении полной зрелости виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Для производства вина используются только лучшие кластеры. После алкогольного и яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще около года — в бутылках. В год производится 80 тысяч бутылок вина, экспорт составляет 60%. Шато дю Мулен Руж — семейный замок, расположенный в О-Медок, в уникальном месте, между престижным Margaux и Saint-Julien-Beychevelle. Более 13 поколений семьи Пелон-Рибейро, управляя Шато, с большим вниманием и уважением относились к традициям виноделия региона и к окружающей среде. Виноградники Шато охватывают 18 гектаров на красивых гравийных хребтах с прекрасным микроклиматом благодаря близости устья реки Жиронда. В хозяйстве выращиваются такие сорта винограда, как Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%). Высококачественные вина Chateau du Moulin Rouge сделаны в традициях О-Медока и получили признание многих уважаемых экспертов. Один из них — Роберт Паркер, который сравнивает вина Шато с именитыми образцами их соседа — Chateau Beychevelle.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с темно-вишневыми бликами.

Вкус вина — мощный, сочный, пышный, гармоничный, сбалансированный и структурированный, с хорошими танинами, концентрированными фруктовыми оттенками, с очень элегантным длительным послевкусием.

Вино обладает богатым и открытым ароматом с тонами ежевики, клубники, красной и черной смородины, вишневой наливки и тонкими нюансами специй.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу (стейкам, жареной говядине), утке, твердому сыру.

Chateau du Moulin Rouge — яркое, мощное, очень гармоничное вино с богатым открытым букетом и красивым глубоким цветом. Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на виноградниках в аппелласьоне О-Медок. Мерло придает вину округлость и плотность, Каберне Совиньон — структуру и прекрасный потенциал к старению, а Каберне Фран добавляет утонченности. Средний возраст лоз — 40 лет. При достижении полной зрелости виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Для производства вина используются только лучшие кластеры. После алкогольного и яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще около года — в бутылках. В год производится 80 тысяч бутылок вина, экспорт составляет 60%. Шато дю Мулен Руж — семейный замок, расположенный в О-Медок, в уникальном месте, между престижным Margaux и Saint-Julien-Beychevelle. Более 13 поколений семьи Пелон-Рибейро, управляя Шато, с большим вниманием и уважением относились к традициям виноделия региона и к окружающей среде. Виноградники Шато охватывают 18 гектаров на красивых гравийных хребтах с прекрасным микроклиматом благодаря близости устья реки Жиронда. В хозяйстве выращиваются такие сорта винограда, как Мерло (50%), Каберне Совиньон (40%) и Каберне Фран (10%). Высококачественные вина Chateau du Moulin Rouge сделаны в традициях О-Медока и получили признание многих уважаемых экспертов. Один из них — Роберт Паркер, который сравнивает вина Шато с именитыми образцами их соседа — Chateau Beychevelle.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, с хорошо очерченными танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые дополняются легкими нюансами сладких специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягненка, а также к твердым сырам (чеддер).

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина элегантный, плотный, с хорошо очерченными танинами и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, которые дополняются легкими нюансами сладких специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягненка, а также к твердым сырам (чеддер).

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино с превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2009 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2002 года завоевал Золотую медаль на конкурсе "Concours General Agricole de Paris, 2004".Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино красивого гранатового цвета.

Вино обладает очень приятным вкусом с оттенками сочных спелых ягод.

Вино с превосходным фруктовым ароматом с нотами ванили.

Прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино Шато де Лестьяк 2009 года — превосходное высококачественное красное сухое вино, производящееся из винограда с 25-летних лоз, которые растут на глинисто-гравийных почвах. После сбора и сортировки урожая следуют процессы предферментационной холодной мацерации, а затем длинной мацерации и оксигенации при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2002 года завоевал Золотую медаль на конкурсе "Concours General Agricole de Paris, 2004".Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато-де-Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставщей обладательницей домена в Лестиаке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестиак. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестиак в стенах Шато-де-Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино темного рубиново-сливового цвета.

Вино обладает полным, чистым, щедрым вкусом с утонченными цветочными нотами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет чарующим ароматом с нотами темных фруктов, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.

Вино подается к мясным блюдам и различным сырам.

Chateau Belle-Vue — богатое, волшебное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную. Предферментационная мацерация проводится при температуре 5°C. Мацерация проводится при контролируемой температуре 25-28°C и длится около 35 часов. Малолактическая ферментация проходит в барриках, из которых 30% — новые. Выдерживается вино 12-16 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% — новые. Вино Chateau Belle-Vue отлично сочетается с различными блюдами из мяса и сырами. Шато Бель-Вю расположено в поселенье Macau на юге О-Медока. Виноградники раскинулись по разнообразной территории с умеренным климатом, обусловленным близким соседством океана и Жиронды. Земля в этой местности состоит из гравия с вкраплениями вековых пород Центрального массива и Пиренеев, что, несомненно, является большим достоянием. Именно в связи с этим фактором вино щедро наделено потрясающим ароматом, который проявляется в сочетании богатства и элегантности нюансов. Возрождая традиции качества, Шато Бель-Вю трепетно относится к тщательному уходу за виноградниками и изучению традиций виноделия. Сорта винограда высажены в соответствии с ранним опытом и последующим изучением лоз — они оптимально подобраны для этого региона. Традиционными сочетаниями сортов тут следует считать Мерло и Каберне Совиньон, и Мерло и Пти Вердо, а новый подход относится к увеличению доли Пти Вердо (до 20%) в сочетаниях с виноградом сорта Мерло. Такое сочетание позволяет подчеркнуть уникальный характер вина “Chateau Belle-Vue”, но в тоже время позволяет ему относиться к исторически классическим винам этого региона. 

Вино темного рубиново-сливового цвета.

Вино обладает полным, чистым, щедрым вкусом с утонченными цветочными нотами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет чарующим ароматом с нотами темных фруктов, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.

Вино подается к мясным блюдам и различным сырам.

Chateau Belle-Vue — богатое, волшебное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную. Предферментационная мацерация проводится при температуре 5°C. Мацерация проводится при контролируемой температуре 25-28°C и длится около 35 часов. Малолактическая ферментация проходит в барриках, из которых 30% — новые. Выдерживается вино 12-16 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% — новые. Вино Chateau Belle-Vue отлично сочетается с различными блюдами из мяса и сырами. Шато Бель-Вю расположено в поселенье Macau на юге О-Медока. Виноградники раскинулись по разнообразной территории с умеренным климатом, обусловленным близким соседством океана и Жиронды. Земля в этой местности состоит из гравия с вкраплениями вековых пород Центрального массива и Пиренеев, что, несомненно, является большим достоянием. Именно в связи с этим фактором вино щедро наделено потрясающим ароматом, который проявляется в сочетании богатства и элегантности нюансов. Возрождая традиции качества, Шато Бель-Вю трепетно относится к тщательному уходу за виноградниками и изучению традиций виноделия. Сорта винограда высажены в соответствии с ранним опытом и последующим изучением лоз — они оптимально подобраны для этого региона. Традиционными сочетаниями сортов тут следует считать Мерло и Каберне Совиньон, и Мерло и Пти Вердо, а новый подход относится к увеличению доли Пти Вердо (до 20%) в сочетаниях с виноградом сорта Мерло. Такое сочетание позволяет подчеркнуть уникальный характер вина “Chateau Belle-Vue”, но в тоже время позволяет ему относиться к исторически классическим винам этого региона. 

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень фруктовый и приятный, с хорошим балансом, округлыми танинами и сухим, гармоничным послевкусием.

Букет живой, очень ароматный, с тонами грибов, кожи и черной вишни.

Рекомендуется с солеными пирогами, красным мясом, мягкими, такими как Камамбер, или твердыми сырами.

Chateau Moulineau, Cotes de Bourg AOC — изысканное красное сухое вино от семьи Бриоле, которая всегда успешно раскрывает потенциал каждого своего вина с обоих берегов престижного региона Бордо. На правом берегу, в хорошо открытых долинах и теплых терруарах, различные сорта винограда проявляют себя наилучшим образом, раскрывая свою индивидуальность. На левом берегу, между устьем реки и Атлантическим океаном, на севере полуострова Медок, на песчаных и гравийных почвах выращивают Каберне Совиньон. В сочетании с Мерло его необычность проявляется в элегантности. Традиционная винификация с ежедневной перекачкой и термоконтролем, а также созревание в резервуарах из нержавеющей стали позволяют создать питкое, свежее и гармоничное вино.Шато Мулино получил особую отметку L’Alliance des Recoltants. L’Alliance des Recoltants — это независимая ассоциация виноделов, работающая над созданием вин с особым уважением к земле, людям и природе. Вместе они продвигают свои вина, основываясь на взаимопомощи. В ассоциацию принимают лишь тех, чьи урожаи соответствуют требованиям экологического сертификата HVE 3 и выше. Для получения лейбла каждое поместье должно пройти аудит качества, охватывающий 51 контрольный пункт, и представить на дегустацию жюри Sommeliers International. Для вступления в L’Alliance des Recoltants требуется не менее 86 баллов из 100.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень фруктовый и приятный, с хорошим балансом, округлыми танинами и сухим, гармоничным послевкусием.

Букет живой, очень ароматный, с тонами грибов, кожи и черной вишни.

Рекомендуется с солеными пирогами, красным мясом, мягкими, такими как Камамбер, или твердыми сырами.

Chateau Moulineau, Cotes de Bourg AOC — изысканное красное сухое вино от семьи Бриоле, которая всегда успешно раскрывает потенциал каждого своего вина с обоих берегов престижного региона Бордо. На правом берегу, в хорошо открытых долинах и теплых терруарах, различные сорта винограда проявляют себя наилучшим образом, раскрывая свою индивидуальность. На левом берегу, между устьем реки и Атлантическим океаном, на севере полуострова Медок, на песчаных и гравийных почвах выращивают Каберне Совиньон. В сочетании с Мерло его необычность проявляется в элегантности. Традиционная винификация с ежедневной перекачкой и термоконтролем, а также созревание в резервуарах из нержавеющей стали позволяют создать питкое, свежее и гармоничное вино.Шато Мулино получил особую отметку L’Alliance des Recoltants. L’Alliance des Recoltants — это независимая ассоциация виноделов, работающая над созданием вин с особым уважением к земле, людям и природе. Вместе они продвигают свои вина, основываясь на взаимопомощи. В ассоциацию принимают лишь тех, чьи урожаи соответствуют требованиям экологического сертификата HVE 3 и выше. Для получения лейбла каждое поместье должно пройти аудит качества, охватывающий 51 контрольный пункт, и представить на дегустацию жюри Sommeliers International. Для вступления в L’Alliance des Recoltants требуется не менее 86 баллов из 100.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мощный и, одновременно, изящный, тонкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный и выразительный букет вина наполнен ароматами черной смородины и вишни, гармонично дополненными нюансами подлеска и дерева.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac, 2010 — красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Вино мощное и, в то же время, изящное, с приятной и освежающей кислотностью. Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает большой ароматической сложностью и бархатистыми танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac (Шато д'Эксурак), прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мощный и, одновременно, изящный, тонкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие длительное и приятное.

Сложный и выразительный букет вина наполнен ароматами черной смородины и вишни, гармонично дополненными нюансами подлеска и дерева.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac, 2010 — красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Вино мощное и, в то же время, изящное, с приятной и освежающей кислотностью. Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает большой ароматической сложностью и бархатистыми танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac (Шато д'Эксурак), прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино имеет непрозрачный гранатовый цвет.

В сложном вкусе вина ощущаются яркие фруктовые и танинные нотки, которые уравновешены дубовыми тонами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Букет вина яркий, многослойный с нотками ежевики, фенхеля и темного шоколада, которые переплетаются с нюансами известняка и жженого дуба.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Вино имеет непрозрачный гранатовый цвет.

В сложном вкусе вина ощущаются яркие фруктовые и танинные нотки, которые уравновешены дубовыми тонами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Букет вина яркий, многослойный с нотками ежевики, фенхеля и темного шоколада, которые переплетаются с нюансами известняка и жженого дуба.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино соблазняет интригующий, превосходно сбалансированный вкус с чистыми фруктовыми тонами, нюансами специй, орехов и дуба. Стойкое, богатое послевкусие.

Вино демонстрирует интенсивный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись нотки вишни, малины, специй и поджаренных орехов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино соблазняет интригующий, превосходно сбалансированный вкус с чистыми фруктовыми тонами, нюансами специй, орехов и дуба. Стойкое, богатое послевкусие.

Вино демонстрирует интенсивный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись нотки вишни, малины, специй и поджаренных орехов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино обладает классическим для региона Пойяк вкусом с бархатистыми танинами и широкой гаммой тонов красных и черных фруктов. Длительное послевкусие запоминается приятными нюансами специй.

Восхитительный букет манит насыщенными ароматами темных фруктов с отделкой из пряных и дубовых ноток.

За 30 минут до подачи к столу вино необходимо декантировать. Напиток послужит замечательной парой для твердых сыров, дичи в соусе и различных блюд из красного и белого мяса.

Коммуна Пойяк, расположенная на территории винодельческой области Бордо, славится наиболее престижными и дорогими винами среди всех, выпускаемых в регионе Медок. Они отличаются особенно гармоничным, изысканным вкусом и утонченным букетом с ароматами черных ягод и благородной древесины. Виноградники Пойяка находятся в долине реки Жиронды и растут на глинистых, покрытых гравием землях, по рельефу напоминающих холмы. Виноградник, принадлежащий Шато Артиг, имеет площадь 15 гектаров и соседствует с хорошо известными за пределами Франции Mouton Rothschild и Château Pontet Canet. Замечательное вино Chateau Artigues Pauillac Cru Bourgeois производится из смеси трех сортов винограда (смесь Бордо). После 3-х недель мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали и цемента, напиток 18-20 месяцев выдерживается в дубовых бочках при температуре 13°С. Этому вину, обладающему большим потенциалом к выдержке, присущ свой особенный характер и стиль, а также изящный букет с ярко выраженными тонами черной смородины, кедра и сигарной коробки. В 1962 году Жан Нони, Жан Миэль, Филипп Гаскетон и Макс Кувелье создали Cru Bourgeois Pauillac (Крю Буржуа Пойяк), который представляет собой союз фермеров, призванный защищать и стимулировать развитие небольших винодельческих хозяйств Медока. За годы существования организация несколько раз меняла свое название, но ее основные цели и задачи оставались прежними — внедрение новых методов обработки виноградников и технологий производства, улучшение качества выпускаемого вина и продвижение его на международном рынке. Представители союза разработали и внедрили целую систему, которая защищает вина от подделок. Для широкого ознакомления потребителей и профессионалов с обширной продукцией организации, руководство Альянса Крю Буржуа проводит ежегодные дегустации, в которых, как правило, участвуют около 250 Шато из 8 наиболее престижных регионов Медока. Сегодня союз выпускает третью часть вин региона и объединяет более 260 членов (примерно четверть хозяйств Медока), владеющих в сумме 5500 га виноградников. Обозначение на этикетке "Крю Буржуа" говорит о том, что владелец Шато является членом Альянса, имеет в собственности более 7 гектаров виноградников и сам занимается выращиванием винограда и производством вина, качество которого ежегодно проверяет специальная комиссия, состоящая из четырех специалистов.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино обладает классическим для региона Пойяк вкусом с бархатистыми танинами и широкой гаммой тонов красных и черных фруктов. Длительное послевкусие запоминается приятными нюансами специй.

Восхитительный букет манит насыщенными ароматами темных фруктов с отделкой из пряных и дубовых ноток.

За 30 минут до подачи к столу вино необходимо декантировать. Напиток послужит замечательной парой для твердых сыров, дичи в соусе и различных блюд из красного и белого мяса.

Коммуна Пойяк, расположенная на территории винодельческой области Бордо, славится наиболее престижными и дорогими винами среди всех, выпускаемых в регионе Медок. Они отличаются особенно гармоничным, изысканным вкусом и утонченным букетом с ароматами черных ягод и благородной древесины. Виноградники Пойяка находятся в долине реки Жиронды и растут на глинистых, покрытых гравием землях, по рельефу напоминающих холмы. Виноградник, принадлежащий Шато Артиг, имеет площадь 15 гектаров и соседствует с хорошо известными за пределами Франции Mouton Rothschild и Château Pontet Canet. Замечательное вино Chateau Artigues Pauillac Cru Bourgeois производится из смеси трех сортов винограда (смесь Бордо). После 3-х недель мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали и цемента, напиток 18-20 месяцев выдерживается в дубовых бочках при температуре 13°С. Этому вину, обладающему большим потенциалом к выдержке, присущ свой особенный характер и стиль, а также изящный букет с ярко выраженными тонами черной смородины, кедра и сигарной коробки. В 1962 году Жан Нони, Жан Миэль, Филипп Гаскетон и Макс Кувелье создали Cru Bourgeois Pauillac (Крю Буржуа Пойяк), который представляет собой союз фермеров, призванный защищать и стимулировать развитие небольших винодельческих хозяйств Медока. За годы существования организация несколько раз меняла свое название, но ее основные цели и задачи оставались прежними — внедрение новых методов обработки виноградников и технологий производства, улучшение качества выпускаемого вина и продвижение его на международном рынке. Представители союза разработали и внедрили целую систему, которая защищает вина от подделок. Для широкого ознакомления потребителей и профессионалов с обширной продукцией организации, руководство Альянса Крю Буржуа проводит ежегодные дегустации, в которых, как правило, участвуют около 250 Шато из 8 наиболее престижных регионов Медока. Сегодня союз выпускает третью часть вин региона и объединяет более 260 членов (примерно четверть хозяйств Медока), владеющих в сумме 5500 га виноградников. Обозначение на этикетке "Крю Буржуа" говорит о том, что владелец Шато является членом Альянса, имеет в собственности более 7 гектаров виноградников и сам занимается выращиванием винограда и производством вина, качество которого ежегодно проверяет специальная комиссия, состоящая из четырех специалистов.

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

У вина насыщенный, гармоничный, изысканный вкус, раскрывающийся яркими нотками спелых ягод и округлыми фруктовыми штрихами.

Аромат вина — богатый и многогранный, нюансы черных фруктов в нем сменяются ягодными акцентами, а завершающий штрих букету придает звучание специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

У вина насыщенный, гармоничный, изысканный вкус, раскрывающийся яркими нотками спелых ягод и округлыми фруктовыми штрихами.

Аромат вина — богатый и многогранный, нюансы черных фруктов в нем сменяются ягодными акцентами, а завершающий штрих букету придает звучание специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Округлый, мягкий, плотный вкус вина сформирован бархатистыми танинами и сочной кислотностью, гармонично подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона с нюансами сладких специй.

В выразительном букете вина доминируют ноты вишни, смородины и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Les Quillots, Bordeaux AOC — красное сухое вино, демонстрируещее мягкий, округлый, бархатистый вкус и стойкий букет с оттенками красных фруктов. Для создания вина используется купаж виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран и Мальбек, выращиваемых на виноградниках Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и длительную мацерацию на кожице. Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Le Siron располагается на правом берегу Гаронны, в 45 км к юго-востоку от Бордо, в регионе Сен-Макер, живописной средневековой деревушке. Сегодня уже третье поколение семьи Ginelli руководит хозяйством с виноградниками площадью 57 га и производством вина. На гравийно-песчаных почвах половину посадок занимает виноградный сорт Мерло, оставшуюся часть делят между собой Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. В ассортиментной линейке вин Шато представлены бордоские бленды, сочетающие высокое качество и приемлемые цены.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Округлый, мягкий, плотный вкус вина сформирован бархатистыми танинами и сочной кислотностью, гармонично подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона с нюансами сладких специй.

В выразительном букете вина доминируют ноты вишни, смородины и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Les Quillots, Bordeaux AOC — красное сухое вино, демонстрируещее мягкий, округлый, бархатистый вкус и стойкий букет с оттенками красных фруктов. Для создания вина используется купаж виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран и Мальбек, выращиваемых на виноградниках Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и длительную мацерацию на кожице. Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Le Siron располагается на правом берегу Гаронны, в 45 км к юго-востоку от Бордо, в регионе Сен-Макер, живописной средневековой деревушке. Сегодня уже третье поколение семьи Ginelli руководит хозяйством с виноградниками площадью 57 га и производством вина. На гравийно-песчаных почвах половину посадок занимает виноградный сорт Мерло, оставшуюся часть делят между собой Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. В ассортиментной линейке вин Шато представлены бордоские бленды, сочетающие высокое качество и приемлемые цены.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, чистым вкусом с нотами трюфелей, графита и сливы, дополненные нюансами кофе мокко и черной черешни, с эластичной структурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, восхитительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки черной смородины, черешни, лакрицы и подлеска.

Вино отлично подходит к блюдам, приготовленным на гриле, подается к пицце и твердым сырам.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вино обладает богатым, чистым вкусом с нотами трюфелей, графита и сливы, дополненные нюансами кофе мокко и черной черешни, с эластичной структурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, восхитительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки черной смородины, черешни, лакрицы и подлеска.

Вино отлично подходит к блюдам, приготовленным на гриле, подается к пицце и твердым сырам.

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино блестящего темно-красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает зрелыми округлыми танинами. Объемные фруктовые тона наполняют долгое послевкусие, украшенное протяжными дымными и пряными нотами на финише.

Сложный и нежный аромат вина демонстрирует оттенки черной смородины, сливы, лесных ягод, затянутых дымкой из нюансов молотых специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux Rouge — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Красное вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино блестящего темно-красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает зрелыми округлыми танинами. Объемные фруктовые тона наполняют долгое послевкусие, украшенное протяжными дымными и пряными нотами на финише.

Сложный и нежный аромат вина демонстрирует оттенки черной смородины, сливы, лесных ягод, затянутых дымкой из нюансов молотых специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux Rouge — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Красное вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-ванильными оттенками.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Мысхако, "Гранд Резерв" Мерло — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Мерло, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.Вино завоевало золотую медаль на "Ялта. Золотой Грифон, 2018".

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-ванильными оттенками.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Мысхако, "Гранд Резерв" Мерло — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Мерло, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.Вино завоевало золотую медаль на "Ялта. Золотой Грифон, 2018".

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает плотным, концентрированным вкусом с гладкой текстурой, нотами спелых фруктов, древесины и специй, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сочный аромат с нотами черной смородины, вишни, специй и дуба.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает плотным, концентрированным вкусом с гладкой текстурой, нотами спелых фруктов, древесины и специй, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, сочный аромат с нотами черной смородины, вишни, специй и дуба.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сухой, чистый, яркий, со сбалансированными танинами, свежей кислотностью и гранатовыми нотками в слегка терпком послевкусии.

В аромате вина четко ощущаются тона подвяленных фруктов, нотки дыма, красных и черных ягод.

Вино рекомендуется употреблять с мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю, а также с твердыми сырами

Suhov Winery, Merlot — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на Таманском полуострове в Краснодарском крае, в поселке Стрелка. Урожай собирается вручную в сентябре и прессуется. Сусло подвергается традиционной винификации с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре. Затем 30% вина выдерживается 8 месяцев в бочках из кавказского и французского дуба, остальная часть созревает в стальных емкостях. После купажирования вино разливается в бутылки и дозревает еще 4 месяца. Мерло рекомендуется употреблять с мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю, а также с твердыми сырами. Сухов Вайнери, Мерло — вино ручной работы, которое выпускается в очень ограниченном количестве (1000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет 5 лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация. 

Suhov Winery — небольшая семейная фермерская винодельня, расположенная на Таманском полуострове, в поселке Стрелка Темрюкского района. Основатель винодельни Евгений Сухов заложил первые виноградники в 2017-2018 годах. Лозы растут на территории агрофирмы "Стрелка" на известковых и глинистых почвах. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Рислинг Рейнский, Саперави, Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Общая площадь виноградников составляет девять гектаров. Винодельня оснащена современным оборудованием для виноделия и дубовыми бочками для выдержки. Однако залогом уникального вкуса вин винодельни Suhov Winery являются виноград высокого качества и "чувство вина как тонкого искусства", которым обладает Евгений Александрович Сухов, лично занимающийся изготовлением вин. Супруга винодела Ася отвечает за продвижение и развитие проекта. Команда винодельни также проводит экскурсии и дегустации для гостей.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сухой, чистый, яркий, со сбалансированными танинами, свежей кислотностью и гранатовыми нотками в слегка терпком послевкусии.

В аромате вина четко ощущаются тона подвяленных фруктов, нотки дыма, красных и черных ягод.

Вино рекомендуется употреблять с мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю, а также с твердыми сырами

Suhov Winery, Merlot — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на Таманском полуострове в Краснодарском крае, в поселке Стрелка. Урожай собирается вручную в сентябре и прессуется. Сусло подвергается традиционной винификации с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре. Затем 30% вина выдерживается 8 месяцев в бочках из кавказского и французского дуба, остальная часть созревает в стальных емкостях. После купажирования вино разливается в бутылки и дозревает еще 4 месяца. Мерло рекомендуется употреблять с мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю, а также с твердыми сырами. Сухов Вайнери, Мерло — вино ручной работы, которое выпускается в очень ограниченном количестве (1000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет 5 лет. За полчаса до употребления рекомендуется декантация. 

Suhov Winery — небольшая семейная фермерская винодельня, расположенная на Таманском полуострове, в поселке Стрелка Темрюкского района. Основатель винодельни Евгений Сухов заложил первые виноградники в 2017-2018 годах. Лозы растут на территории агрофирмы "Стрелка" на известковых и глинистых почвах. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Рислинг Рейнский, Саперави, Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Общая площадь виноградников составляет девять гектаров. Винодельня оснащена современным оборудованием для виноделия и дубовыми бочками для выдержки. Однако залогом уникального вкуса вин винодельни Suhov Winery являются виноград высокого качества и "чувство вина как тонкого искусства", которым обладает Евгений Александрович Сухов, лично занимающийся изготовлением вин. Супруга винодела Ася отвечает за продвижение и развитие проекта. Команда винодельни также проводит экскурсии и дегустации для гостей.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, с умеренными танинами, тонами красных ягод и богатым, длительным пряным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом с доминирующими тонами кофе и сафьяна, оттенками вишни, сухофруктов и груши.

Вино превосходно сочетается с твердыми сырами и мясными блюдами.

"Колонист", Каберне Мерло "Высокая гамма" LX — элегантное, богатое, бархатистое вино из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на собственных плантациях "Колонист" в Придунайской Бессарабии (юго-западная часть Одесской области). Вино создано в честь 60-летнего юбилея основателя семейной винодельни "Колонист" Ивана Плачкова. Изготовление проходит по технологии брожения целых ягод в дубовых винификаторах. Выдержка в новых французских барриках из столетнего дуба с керамическим обжигом длится 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. В мае 2019 года Каберне Мерло "Высокая гамма" LX было удостоено почетного статуса "Commended" на одном из самых влиятельных конкурсов "International Wine Challenge", который ежегодно проводится в Лондоне. Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!". Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина. Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, с умеренными танинами, тонами красных ягод и богатым, длительным пряным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом с доминирующими тонами кофе и сафьяна, оттенками вишни, сухофруктов и груши.

Вино превосходно сочетается с твердыми сырами и мясными блюдами.

"Колонист", Каберне Мерло "Высокая гамма" LX — элегантное, богатое, бархатистое вино из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на собственных плантациях "Колонист" в Придунайской Бессарабии (юго-западная часть Одесской области). Вино создано в честь 60-летнего юбилея основателя семейной винодельни "Колонист" Ивана Плачкова. Изготовление проходит по технологии брожения целых ягод в дубовых винификаторах. Выдержка в новых французских барриках из столетнего дуба с керамическим обжигом длится 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. В мае 2019 года Каберне Мерло "Высокая гамма" LX было удостоено почетного статуса "Commended" на одном из самых влиятельных конкурсов "International Wine Challenge", который ежегодно проводится в Лондоне. Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!". Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина. Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина изящный, с мягкой текстурой, классическими нотками красных фруктов, оттенками специй (перец и ваниль) и солодки, очень тонкими танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых черных фруктов, древесными оттенками и элегантными нюансами лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac — изящное красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает выразительным ароматом и мягким, гладким вкусом и очень тонкими танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac, прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина изящный, с мягкой текстурой, классическими нотками красных фруктов, оттенками специй (перец и ваниль) и солодки, очень тонкими танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых черных фруктов, древесными оттенками и элегантными нюансами лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac — изящное красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает выразительным ароматом и мягким, гладким вкусом и очень тонкими танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac, прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с нотами черных ягод, темного шоколада и пряностей, превосходно интегрированными танинами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой черешни, ежевики и чернослива, украшенными элегантными нюансами пряностей, кожи, лаврового листа и сигарной коробки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют три сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники разбиты на плодородных почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино подают к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами, твердым сырам.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с нотами черных ягод, темного шоколада и пряностей, превосходно интегрированными танинами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой черешни, ежевики и чернослива, украшенными элегантными нюансами пряностей, кожи, лаврового листа и сигарной коробки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor, Bordeaux Superieur AOC производится командой опытных виноделов из знаменитого Chateau la Gaffeliere. Купаж составляют три сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники разбиты на плодородных почвах знаменитого винодельческого региона Бордо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино подают к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами, твердым сырам.Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.