Вино, Страница 62

Обладает бледно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина полнотелый, немного закрытый, с нотами зеленого яблока и минералов, сбалансированной кислотностью и приятным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует насыщенный, богатый, свежий аромат, сотканный из нот жареного фундука, свежеиспеченного хлеба и кукурузных хлопьев.

Вино отлично дополнит вкус рыбы под сливочным соусом, белого мяса, фуа-гра и мягких сыров.

Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" — очаровательное белое сухое вино, отличающееся утонченностью и чистотой фруктового аромата. Шардоне, используемый для создания этого вина, выращивается на винограднике "Кло Сен-Жан" класса Премье Крю площадью чуть более пяти гектаров. На склоне холма находится большой карьер, который демонстрирует почвенный профиль местности. Здесь преобладает галечная, меловая и известковая почвы, которые встречаются в большей части Кот д'Ор. Винификация проходит в соответствии с традициями региона. После нежного прессования винограда полученный муст отстаивается в течение суток. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в дубовых бочках, часть из которых — новые. Выдержка длится не менее 12 месяцев.

Обладает бледно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина полнотелый, немного закрытый, с нотами зеленого яблока и минералов, сбалансированной кислотностью и приятным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует насыщенный, богатый, свежий аромат, сотканный из нот жареного фундука, свежеиспеченного хлеба и кукурузных хлопьев.

Вино отлично дополнит вкус рыбы под сливочным соусом, белого мяса, фуа-гра и мягких сыров.

Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" — очаровательное белое сухое вино, отличающееся утонченностью и чистотой фруктового аромата. Шардоне, используемый для создания этого вина, выращивается на винограднике "Кло Сен-Жан" класса Премье Крю площадью чуть более пяти гектаров. На склоне холма находится большой карьер, который демонстрирует почвенный профиль местности. Здесь преобладает галечная, меловая и известковая почвы, которые встречаются в большей части Кот д'Ор. Винификация проходит в соответствии с традициями региона. После нежного прессования винограда полученный муст отстаивается в течение суток. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в дубовых бочках, часть из которых — новые. Выдержка длится не менее 12 месяцев.

Цвет — глубокий красный, с фиолетовой окантовкой.

Вкус амбициозный, богатый и пикантный, с хрустящей кислинкой и гладкой, многослойной текстурой, хорошим объемом, округлыми и мягкими танинами, свойственными правильному созреванию, отличным балансом между алкогольной и кислотной составляющими, что делает это вино высокой плотности очень питким. Послевкусие долгое и стойкое, интенсивное, с тонами черных фруктов, специй, ментола, какао и кофе, намеком на минеральность.

Изящный аромат приобретает интенсивность при аэрации. Особенно выделяются в букете оттенки спелых красных фруктов и специй, таких как черный перец, дополненные тонами влажной земли, какао и кофе, бальзамических трав и минералов.

Рекомендуется к птице, мясу быка, утке, дичи, жареному красному мясу, рису с мясом, жареным бараньим ребрышкам, тушеному мясу.

El Grillo y la Luna, "Grillo", Somontano DO — глубокое, элегантное и выразительное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано, на нескольких участках с разным составом почв, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Весь урожай собирается и отбирается вручную. Дата сбора урожая определяется для каждого участка индивидуально путем дегустации винограда. Таким образом, с любовью, спокойствием и решимостью виноделы Эль Грильо и ла Луна получают вино с отличным балансом и свежестью, исключительное вино, в котором терруар и каждый сорт винограда достигают своего наилучшего выражения. Урожайность не превышает 1,2 кг винограда с лозы.Виноград поступает на винодельню в 12-килограммовых ящиках, которые помещаются в холодильный контейнер с температурой 4 °С. Далее осуществляется двойной ручной отбор: целых гроздей, а затем отдельно ягод. К винификации допускается только лучший виноград. Каждый сорт и ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Предферментационная криомацерация проводится для экстракции антоцианов и полифенолов, ответственных за цвет и аромат, в течение 5 дней при температуре 10 °С. Мацерация и 8-дневная алкогольная ферментация протекают в бочках из французского дуба объемом 4000 литров при строгом контроле температуры (не выше 32 °С) и ежедневном пробивании шапки мезги. Постферментационная мацерация, которая занимает около 30 дней, позволяет добиться необходимого уровня танинной терпкости. Яблочно-молочное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба из разных лесов. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в тех же бочках. В течение первых 5 месяцев батонаж проводится 2 раза в день, чтобы придать вину кремовую текстуру и объем. Затем вино оставляют нетронутым до розлива в бутылки при температуре 16 °С. Только лучшие бочки в дальнейшем станут вином "Grillo". Осветление проводится гравитационным методом. За час до подачи рекомендуется декантация."Грилло" было отмечено золотыми медалями и получило признание "Лучший на выставке Сомонтано" на конкурсах "Mundus Vini" в 2022, 2021 и 2019 годах, большой золотой медалью — "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021, 2016 и 2012 годах, а также "International Wine & Spirit Competition, 2016", получило награду за лучший дизайн на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "IWSC: Wine Atwork & Bottle Design".

El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.

Цвет — глубокий красный, с фиолетовой окантовкой.

Вкус амбициозный, богатый и пикантный, с хрустящей кислинкой и гладкой, многослойной текстурой, хорошим объемом, округлыми и мягкими танинами, свойственными правильному созреванию, отличным балансом между алкогольной и кислотной составляющими, что делает это вино высокой плотности очень питким. Послевкусие долгое и стойкое, интенсивное, с тонами черных фруктов, специй, ментола, какао и кофе, намеком на минеральность.

Изящный аромат приобретает интенсивность при аэрации. Особенно выделяются в букете оттенки спелых красных фруктов и специй, таких как черный перец, дополненные тонами влажной земли, какао и кофе, бальзамических трав и минералов.

Рекомендуется к птице, мясу быка, утке, дичи, жареному красному мясу, рису с мясом, жареным бараньим ребрышкам, тушеному мясу.

El Grillo y la Luna, "Grillo", Somontano DO — глубокое, элегантное и выразительное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках Сомонтано, на нескольких участках с разным составом почв, на высоте около 400 метров над уровнем моря. Весь урожай собирается и отбирается вручную. Дата сбора урожая определяется для каждого участка индивидуально путем дегустации винограда. Таким образом, с любовью, спокойствием и решимостью виноделы Эль Грильо и ла Луна получают вино с отличным балансом и свежестью, исключительное вино, в котором терруар и каждый сорт винограда достигают своего наилучшего выражения. Урожайность не превышает 1,2 кг винограда с лозы.Виноград поступает на винодельню в 12-килограммовых ящиках, которые помещаются в холодильный контейнер с температурой 4 °С. Далее осуществляется двойной ручной отбор: целых гроздей, а затем отдельно ягод. К винификации допускается только лучший виноград. Каждый сорт и ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Предферментационная криомацерация проводится для экстракции антоцианов и полифенолов, ответственных за цвет и аромат, в течение 5 дней при температуре 10 °С. Мацерация и 8-дневная алкогольная ферментация протекают в бочках из французского дуба объемом 4000 литров при строгом контроле температуры (не выше 32 °С) и ежедневном пробивании шапки мезги. Постферментационная мацерация, которая занимает около 30 дней, позволяет добиться необходимого уровня танинной терпкости. Яблочно-молочное брожение проходит в 225-литровых бочках из французского дуба из разных лесов. Выдерживается вино в течение 13 месяцев в тех же бочках. В течение первых 5 месяцев батонаж проводится 2 раза в день, чтобы придать вину кремовую текстуру и объем. Затем вино оставляют нетронутым до розлива в бутылки при температуре 16 °С. Только лучшие бочки в дальнейшем станут вином "Grillo". Осветление проводится гравитационным методом. За час до подачи рекомендуется декантация."Грилло" было отмечено золотыми медалями и получило признание "Лучший на выставке Сомонтано" на конкурсах "Mundus Vini" в 2022, 2021 и 2019 годах, большой золотой медалью — "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021, 2016 и 2012 годах, а также "International Wine & Spirit Competition, 2016", получило награду за лучший дизайн на Международном конкурсе вин и спиртных напитков "IWSC: Wine Atwork & Bottle Design".

El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, объемным, стойким, гармоничным, сбалансированным вкусом с цитрусово-фруктовыми акцентами, сочной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием с пикантной травяной кислинкой.

Элегантный аромат вина преподносит оттенки тропических и цитрусовых фруктов, дополненные свежими нюансами трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, сырами.

Claroscuro, Chardonnay — невероятно свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с высокогорных виноградников в Мендосе. Урожай собирают в середине февраля, чтобы избежать высокого содержания алкоголя и перезревания, которое лишает свежести, самовыражения и индивидуальности. Виноград снимают с лоз в прохладные утренние часы. Полученный после прессования муст ферментируется при 14-16 °С в стальных резервуарах. 90% сусла подвергается частичной малолактической ферментации. Затем вино созревает на тонком осадке в течение нескольких месяцев исключительно в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ароматический профиль и фруктовый вкус.На этикетке винтажа 2018 года размещена работа аргентинской художницы Марии Хебе Бланко под названием "Intimidad". Мария училась у известных художников в нескольких мастерских и на факультете Bellas Artes. В этой картине она запечатлела женскую обнаженную фигуру, подчеркивая ее чувственность и натуральность окружающей среды.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, объемным, стойким, гармоничным, сбалансированным вкусом с цитрусово-фруктовыми акцентами, сочной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием с пикантной травяной кислинкой.

Элегантный аромат вина преподносит оттенки тропических и цитрусовых фруктов, дополненные свежими нюансами трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, сырами.

Claroscuro, Chardonnay — невероятно свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с высокогорных виноградников в Мендосе. Урожай собирают в середине февраля, чтобы избежать высокого содержания алкоголя и перезревания, которое лишает свежести, самовыражения и индивидуальности. Виноград снимают с лоз в прохладные утренние часы. Полученный после прессования муст ферментируется при 14-16 °С в стальных резервуарах. 90% сусла подвергается частичной малолактической ферментации. Затем вино созревает на тонком осадке в течение нескольких месяцев исключительно в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить ароматический профиль и фруктовый вкус.На этикетке винтажа 2018 года размещена работа аргентинской художницы Марии Хебе Бланко под названием "Intimidad". Мария училась у известных художников в нескольких мастерских и на факультете Bellas Artes. В этой картине она запечатлела женскую обнаженную фигуру, подчеркивая ее чувственность и натуральность окружающей среды.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, свежий, питкий, с фруктово-цветочным профилем и тонкими минеральными штрихами в стойком послевкусии.

Гармоничный, освежающий, ароматный букет раскрывается в бокале оттенками спелой груши, яблока, дыни и пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, телятиной и салатами.

Белое сухое вино Louis Guntrum, Riesling создано из винограда одноименного сорта. Лозы растут на красных почвах, состоящих из выветренного песчаника, на южных склонах винограднике в Нирштайнере и Оппенхайм (Рейнхессен). Это одно из лучших мест для выращивания Рислинга в Германии. Такой тип почв наделяет вино сильной структурой и минеральным характером. На виноградниках используют органические методы земледелия без использования химических удобрений. Собранный вручную виноград бережно прессуется, полученный муст отстаивается. Сок, очищенный от взвешенных частиц, помещается в стальные танкеры, где проходит алкогольную ферментацию с участием отобранных дрожжевых культур при температуре 13 °C. Стабилизация и созревание вина на тонком осадке производится также в стальных емкостях. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, телятиной и салатами.

В 2003 году винодельню Louis Guntrum возглавил представитель одиннадцатого поколения семьи Гунтрум — Луис Константин Гунтрум. Имеются документальные свидетельства о том, что 15 мая 1545 года император Карл V жаловал герб семьем Гунтрум, а в 1648 году семья Гутрум занималась выращиванием винограда и созданием вина в маленькой деревне Рейнхессена. На сегодняшний день компания владеет 15 га виноградников, в которые взодят уникальные терруары Нирштайнер и Опенхайм. Красные склоны участков в Нирштайнере рождают удивительный Рислинг — с тонкой минеральностью и элегантным телом. Каждый год винодельня выпускает около 150 000 бутылок вина стандартного объема.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, свежий, питкий, с фруктово-цветочным профилем и тонкими минеральными штрихами в стойком послевкусии.

Гармоничный, освежающий, ароматный букет раскрывается в бокале оттенками спелой груши, яблока, дыни и пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, телятиной и салатами.

Белое сухое вино Louis Guntrum, Riesling создано из винограда одноименного сорта. Лозы растут на красных почвах, состоящих из выветренного песчаника, на южных склонах винограднике в Нирштайнере и Оппенхайм (Рейнхессен). Это одно из лучших мест для выращивания Рислинга в Германии. Такой тип почв наделяет вино сильной структурой и минеральным характером. На виноградниках используют органические методы земледелия без использования химических удобрений. Собранный вручную виноград бережно прессуется, полученный муст отстаивается. Сок, очищенный от взвешенных частиц, помещается в стальные танкеры, где проходит алкогольную ферментацию с участием отобранных дрожжевых культур при температуре 13 °C. Стабилизация и созревание вина на тонком осадке производится также в стальных емкостях. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, телятиной и салатами.

В 2003 году винодельню Louis Guntrum возглавил представитель одиннадцатого поколения семьи Гунтрум — Луис Константин Гунтрум. Имеются документальные свидетельства о том, что 15 мая 1545 года император Карл V жаловал герб семьем Гунтрум, а в 1648 году семья Гутрум занималась выращиванием винограда и созданием вина в маленькой деревне Рейнхессена. На сегодняшний день компания владеет 15 га виноградников, в которые взодят уникальные терруары Нирштайнер и Опенхайм. Красные склоны участков в Нирштайнере рождают удивительный Рислинг — с тонкой минеральностью и элегантным телом. Каждый год винодельня выпускает около 150 000 бутылок вина стандартного объема.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина буквально танцует на языке благодаря сочным фруктовым ноткам, минеральным и нежным пряным оттенкам, дополненным тонкой и в то же время освежающей кислотностью. Послевкусие продолжительное, минерально-фруктовое.

В аромате вина тонкие ноты персика, манго и зеленого яблока дополняются оттенками черной смородины, минеральным и и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно идеально сочетается со спаржей, рыбой, сладко-острыми блюдами и блюдами азиатской кухни.

Классическая линейка Эллерманн-Шпигель представляет стимулирующие, невероятно свежие и фруктовые вина ассортимента, которые призваны доставить всем ценителям вина несложное и чистое удовольствие от питья. Благодаря тщательной работе с виноградниками, отборному урожаю и бережному виноделию, производитель предлагает напитки замечательного качества с отличным соотношением цены и удовольствия. Ellermann-Spiegel, Riesling Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в прохладном климате Пфальца. После традиционной винификации Рислинг выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке, благодаря чему элегантные ароматы этого классического пфальцского Рислинга прекрасно раскрываются и доставляют элегантное удовольствие. Вино можно пить в чистом виде, в качестве аперитива, оно идеально сочетается со спаржей, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина буквально танцует на языке благодаря сочным фруктовым ноткам, минеральным и нежным пряным оттенкам, дополненным тонкой и в то же время освежающей кислотностью. Послевкусие продолжительное, минерально-фруктовое.

В аромате вина тонкие ноты персика, манго и зеленого яблока дополняются оттенками черной смородины, минеральным и и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, оно идеально сочетается со спаржей, рыбой, сладко-острыми блюдами и блюдами азиатской кухни.

Классическая линейка Эллерманн-Шпигель представляет стимулирующие, невероятно свежие и фруктовые вина ассортимента, которые призваны доставить всем ценителям вина несложное и чистое удовольствие от питья. Благодаря тщательной работе с виноградниками, отборному урожаю и бережному виноделию, производитель предлагает напитки замечательного качества с отличным соотношением цены и удовольствия. Ellermann-Spiegel, Riesling Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в прохладном климате Пфальца. После традиционной винификации Рислинг выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке, благодаря чему элегантные ароматы этого классического пфальцского Рислинга прекрасно раскрываются и доставляют элегантное удовольствие. Вино можно пить в чистом виде, в качестве аперитива, оно идеально сочетается со спаржей, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Привлекательный золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус свежий и элегантный, с тонами сочного лимона и хрустящего зеленого яблока, умеренной кислотностью, отчетливой минеральностью и нежной терпкостью в сухом послевкусии.

Живой и свежий аромат интригует яркими оттенками лимона и пряностей.

Идеально в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к легким закускам, салату с козьим сыром или копченой рыбой, оливкам, рататую, нежной белой рыбе.

Weingut Frank, "Kalk & Loess" Gruner Veltliner — легкое, элегантное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из 100% отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках семейной винодельни Weingut Frank. Виноградники раскинулись на пологих холмах вокруг коммуны Херрнбаумгартен, живописного местечка, окруженного лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Почвы виноградников представлены известняком, известняковым мергелем и лессом, что нашло отображение и в названии вина. Между рядами лоз на участках высажены различные луговые травы, в том числе разные виды клевера, что способствует развитию здоровой микробиологической экосистемы, биологической активности почвы и биоразнообразия на винограднике без применения химикатов. Все работы на участках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Виноградные лозы выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград очищается от стеблей и мгновенно прессуется. Ферментация при контролируемой низкой температуре и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Перед розливом по бутылкам вино подвергается фильтрации.Позднее распускание почек в 2023 году было обусловлено прохладной и дождливой весной. Затем последовало чередование жаркой, сухой и прохладной, влажной фаз. Рыхлые грозди с мелкими ягодами предотвратили гниение большинства сортов, но урожайность оставалась ниже средней. Сентябрь и октябрь были очень теплыми, поэтому 2023-й — не классический прохладный винтаж, несмотря на поздний сбор урожая. Виноград был собран очень спелым, с достаточно низким уровнем кислотности.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития."Кальк энд Лёсс" Грюнер Вельтлинер было удостоено трех звезд в номинации "бокал великолепного вина" на дегустационном конкурсе винного журнала Vinaria.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Привлекательный золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус свежий и элегантный, с тонами сочного лимона и хрустящего зеленого яблока, умеренной кислотностью, отчетливой минеральностью и нежной терпкостью в сухом послевкусии.

Живой и свежий аромат интригует яркими оттенками лимона и пряностей.

Идеально в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к легким закускам, салату с козьим сыром или копченой рыбой, оливкам, рататую, нежной белой рыбе.

Weingut Frank, "Kalk & Loess" Gruner Veltliner — легкое, элегантное, освежающее белое сухое вино, изготовленное из 100% отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках семейной винодельни Weingut Frank. Виноградники раскинулись на пологих холмах вокруг коммуны Херрнбаумгартен, живописного местечка, окруженного лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Почвы виноградников представлены известняком, известняковым мергелем и лессом, что нашло отображение и в названии вина. Между рядами лоз на участках высажены различные луговые травы, в том числе разные виды клевера, что способствует развитию здоровой микробиологической экосистемы, биологической активности почвы и биоразнообразия на винограднике без применения химикатов. Все работы на участках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Виноградные лозы выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград очищается от стеблей и мгновенно прессуется. Ферментация при контролируемой низкой температуре и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Перед розливом по бутылкам вино подвергается фильтрации.Позднее распускание почек в 2023 году было обусловлено прохладной и дождливой весной. Затем последовало чередование жаркой, сухой и прохладной, влажной фаз. Рыхлые грозди с мелкими ягодами предотвратили гниение большинства сортов, но урожайность оставалась ниже средней. Сентябрь и октябрь были очень теплыми, поэтому 2023-й — не классический прохладный винтаж, несмотря на поздний сбор урожая. Виноград был собран очень спелым, с достаточно низким уровнем кислотности.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития."Кальк энд Лёсс" Грюнер Вельтлинер было удостоено трех звезд в номинации "бокал великолепного вина" на дегустационном конкурсе винного журнала Vinaria.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Цвет — оранжево-розовый.

Вкус очень легкий, питкий и освежающий, с сочной клюквенной кислинкой, намеком на минеральную прохладу в сухом, гармоничном послевкусии.

Аромат демонстрирует яркий ягодный профиль, свежесть которому придает изящная минеральная составляющая.

Отлично в качестве аперитива, его можно подавать также к закускам, морепродуктам, птице, легким ягодным десертам.

Eschenhof Holzer, Zweigelt Rose — легкое фруктовое розовое вино с тонкой кислотной структурой, прекрасно отражающее особенности терруара Ваграм, винодельческой области, которая сейчас активно развивается молодыми виноделами, умело сочетающими традиции с современным подходом. Виноград поступает непосредственно из региона Ваграм с собственных виноградников компании, а также от тщательно отобранных поставщиков. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 24 до 39 лет.  Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями, полученное сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 17 °С в стальных емкостях на протяжении 18 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке и, следовательно вино не подвергается "пробковой болезни". Винтаж 2022 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2027 год.

Винодельня Eschenhof Holzer расположена в Гросридентале, в винодельческом регионе Ваграм. Здесь инновационный винодел Арнольд Хольцер черпает вдохновение из уникальных даров природы, чтобы создавать вина, опираясь на творческий подход и самобытный стиль. Название винодельни "Eschenhof" происходит от дубов, которые растут перед фермой, и старого погреба винодельни для хранения красных вин. Арнольд является виноделом в пятом поколении, он принял управление винодельней от своих родителей в 2010 году. С юных лет он помогал на винодельне и перенимал передаваемые из поколения в поколение знания о виноградарстве. Арнольд формирует будущее поместья благодаря своему непредубежденному характеру. Он опирается на ресурсы природных богатств и использует этот потенциал для создания своих уникальных винных творений. Для Арнольда создание успешного бренда — это искусство придания конкретному продукту отличительной индивидуальности. Будучи целеустремленным виноделом, Арнольд знает, что успех бизнеса зависит от взаимодействия творчества и организации. Именно по этой причине он занимается работой на винограднике и в винном погребе, а также экономическими и маркетинговыми вопросами при умелом содействии и сильной поддержке своей спутницы Анны.

Цвет — оранжево-розовый.

Вкус очень легкий, питкий и освежающий, с сочной клюквенной кислинкой, намеком на минеральную прохладу в сухом, гармоничном послевкусии.

Аромат демонстрирует яркий ягодный профиль, свежесть которому придает изящная минеральная составляющая.

Отлично в качестве аперитива, его можно подавать также к закускам, морепродуктам, птице, легким ягодным десертам.

Eschenhof Holzer, Zweigelt Rose — легкое фруктовое розовое вино с тонкой кислотной структурой, прекрасно отражающее особенности терруара Ваграм, винодельческой области, которая сейчас активно развивается молодыми виноделами, умело сочетающими традиции с современным подходом. Виноград поступает непосредственно из региона Ваграм с собственных виноградников компании, а также от тщательно отобранных поставщиков. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 24 до 39 лет.  Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями, полученное сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 17 °С в стальных емкостях на протяжении 18 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке и, следовательно вино не подвергается "пробковой болезни". Винтаж 2022 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2027 год.

Винодельня Eschenhof Holzer расположена в Гросридентале, в винодельческом регионе Ваграм. Здесь инновационный винодел Арнольд Хольцер черпает вдохновение из уникальных даров природы, чтобы создавать вина, опираясь на творческий подход и самобытный стиль. Название винодельни "Eschenhof" происходит от дубов, которые растут перед фермой, и старого погреба винодельни для хранения красных вин. Арнольд является виноделом в пятом поколении, он принял управление винодельней от своих родителей в 2010 году. С юных лет он помогал на винодельне и перенимал передаваемые из поколения в поколение знания о виноградарстве. Арнольд формирует будущее поместья благодаря своему непредубежденному характеру. Он опирается на ресурсы природных богатств и использует этот потенциал для создания своих уникальных винных творений. Для Арнольда создание успешного бренда — это искусство придания конкретному продукту отличительной индивидуальности. Будучи целеустремленным виноделом, Арнольд знает, что успех бизнеса зависит от взаимодействия творчества и организации. Именно по этой причине он занимается работой на винограднике и в винном погребе, а также экономическими и маркетинговыми вопросами при умелом содействии и сильной поддержке своей спутницы Анны.

Вино обладает красивым розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный, среднетелый вкус с меловой текстурой, твердым минеральным ядром и напряженной кислотностью в послевкусии.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с летними салатами, мясом на гриле, пикантными пирогами или десертами из красных фруктов.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rose — очаровательное, нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и щедрым, шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар, Гролло и Гаме, выращенный биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Розе составляет 2-3 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино обладает красивым розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный, среднетелый вкус с меловой текстурой, твердым минеральным ядром и напряженной кислотностью в послевкусии.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с летними салатами, мясом на гриле, пикантными пирогами или десертами из красных фруктов.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rose — очаровательное, нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и щедрым, шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар, Гролло и Гаме, выращенный биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Розе составляет 2-3 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Глубокий кирпично-красный цвет.

Вкус среднетелый, по-юношески терпкий, с сочной кислинкой, фруктовыми и минеральными элементами, нотками варенья, мяты и грибов. Послевкусие сухое, деликатно перечное.

Ягодные оттенки аромата приправлены крошкой горького шоколада, щепоткой перца и дубовой стружкой, а также цветочным шлейфом фиалки.

Отлично дополнит вкус различных мясных блюд.

Domaine de Medeilhan, Petit Verdot, Pays d'Oc IGP — яркое красное сухое вино из винограда сорта Пти Вердо, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на базальтовых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре 22-24 °С на протяжении 3-х недель. Выдерживается вино в бочках в течение 4-х месяцев.

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Глубокий кирпично-красный цвет.

Вкус среднетелый, по-юношески терпкий, с сочной кислинкой, фруктовыми и минеральными элементами, нотками варенья, мяты и грибов. Послевкусие сухое, деликатно перечное.

Ягодные оттенки аромата приправлены крошкой горького шоколада, щепоткой перца и дубовой стружкой, а также цветочным шлейфом фиалки.

Отлично дополнит вкус различных мясных блюд.

Domaine de Medeilhan, Petit Verdot, Pays d'Oc IGP — яркое красное сухое вино из винограда сорта Пти Вердо, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на базальтовых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре 22-24 °С на протяжении 3-х недель. Выдерживается вино в бочках в течение 4-х месяцев.

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых фруктов и стойким послевкусием, в котором остаются нюансы спелого миндаля и ванили.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, экзотических и цитрусовых фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным блюдам, легким закускам, грибам, рыбе, мясу птицы.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo — сочное, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает в муниципалитете Аланно региона Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30 лет, выращиваются на глубокой глинисто-известковой почве, богатой минералами. Такой тип почвы обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, холодной мацерации на кожице в течение 12 часов и мягкому прессованию. Ферментация при температуре 18 °С проводится в дубовых бочках объемом в 500 литров. После частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках 12 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых фруктов и стойким послевкусием, в котором остаются нюансы спелого миндаля и ванили.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, экзотических и цитрусовых фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным блюдам, легким закускам, грибам, рыбе, мясу птицы.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo — сочное, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает в муниципалитете Аланно региона Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30 лет, выращиваются на глубокой глинисто-известковой почве, богатой минералами. Такой тип почвы обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, холодной мацерации на кожице в течение 12 часов и мягкому прессованию. Ферментация при температуре 18 °С проводится в дубовых бочках объемом в 500 литров. После частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках 12 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино обладает привлекательным золотистым цветом.

Вино обладает свежим, пикантным, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной кислотностью, минеральными тонами и долгим, стойким послевкусием с оттенками орехов и сладких специй.

Насыщенный, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и тонкие оттенки специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным и вегетарианским блюдам, легким закускам, грибам, рыбе и вяленому мясу.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на виноградниках провинции Пескара в регионе Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30-ти лет, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, богатых минералами. Такой тип почв обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе — защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают исключительно вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергается сортировке, мягкому прессованию и дальнейшей ферментации в стальных чанах объемом 150 гл при контролируемой температуре 18 °С. По завершении частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино обладает привлекательным золотистым цветом.

Вино обладает свежим, пикантным, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной кислотностью, минеральными тонами и долгим, стойким послевкусием с оттенками орехов и сладких специй.

Насыщенный, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и тонкие оттенки специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным и вегетарианским блюдам, легким закускам, грибам, рыбе и вяленому мясу.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на виноградниках провинции Пескара в регионе Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30-ти лет, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, богатых минералами. Такой тип почв обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе — защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают исключительно вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергается сортировке, мягкому прессованию и дальнейшей ферментации в стальных чанах объемом 150 гл при контролируемой температуре 18 °С. По завершении частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Цвет — соломенно-желтый, со стальными и золотистыми бликами, чистый и прозрачный.

Вкус сухой, элегантный, но нервный, с хорошей кислотностью, придающей свежесть, прохладными минеральными оттенками в фруктовом послевкусии.

В аромате ярко звучат интенсивные ноты манго и ананаса, сопровождаемые свежестью цитрусовых фруктов и трав.

Идеально в качестве аперитива, всегда прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами средиземноморской кухни.

"La Gabacha" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике площадью 10 га, посаженном в 1985 году Анибалом Асенсио на высоте 800 метров над уровнем моря в бассейне реки Дуэро, между деревнями Вальдестильяс и Серрада. Лозы культивируются в условиях континентального климата на глинистых, известняково-слоистых и известково-каменистых почвах с галькой. Урожайность составляет 6000 кг с гектара. Сбор урожая происходит только ночью для сохранения свежести ягод. Винификация проходит исключительно при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Цвет — соломенно-желтый, со стальными и золотистыми бликами, чистый и прозрачный.

Вкус сухой, элегантный, но нервный, с хорошей кислотностью, придающей свежесть, прохладными минеральными оттенками в фруктовом послевкусии.

В аромате ярко звучат интенсивные ноты манго и ананаса, сопровождаемые свежестью цитрусовых фруктов и трав.

Идеально в качестве аперитива, всегда прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами, блюдами средиземноморской кухни.

"La Gabacha" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике площадью 10 га, посаженном в 1985 году Анибалом Асенсио на высоте 800 метров над уровнем моря в бассейне реки Дуэро, между деревнями Вальдестильяс и Серрада. Лозы культивируются в условиях континентального климата на глинистых, известняково-слоистых и известково-каменистых почвах с галькой. Урожайность составляет 6000 кг с гектара. Сбор урожая происходит только ночью для сохранения свежести ягод. Винификация проходит исключительно при низкой температуре, чтобы сохранить все сортовые ароматы. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино соблазняет ярким, свежим, питким, очень гармоничным, сочным вкусом с нежными оттенками косточковых фруктов, белого грейпфрута, приятной минеральностью, сбалансированной, хрустящей кислотностью и элегантным послевкусием с легкой ноткой миндаля.

Свежий аромат вина раскрывается выразительными оттенками спелой груши, персика, абрикоса, зеленого яблока, желтой сливы и маракуйи, которые гармонично переплетаются с насыщенными цветочными тонами, тонкими нотками лимона и меда.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким первым блюдам, блюдам из белой рыбы, салатам, мясному ассорти, свежим и слегка пряным сырам.

"Il Forte" Gavi DOCG — яркое, свежее белое сухое вино со сказочных холмов Пьемонта, которое очаровывает соблазнительно фруктовым ароматом и покоряет идеально сбалансированным, элегантным вкусом. Виноград сорта Кортезе для этого вина, выращивается в тени культовой крепости "Иль Форте", возвышающейся над одноименной деревней в районе Гави. Белые вина Gavi DOCG, изготовленные исключительно из местного сорта Кортезе, считаются одними из лучших итальянских белых вин, а сам регион Гави является белой жемчужиной в короне Пьемонта. Виноградники с лозами Кортезе расположены на плато на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом около 30 лет культивируются на участках с юго-восточной экспозицией и красными глинистыми, богатыми железом почвами аллювиального происхождения. Идеальный терруар отлично подходит для выращивания сорта Кортезе и позволяет ему полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация с использованием натуральных дрожжей осуществляется при контролируемой температуре 12 °C в течение 20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке также при строгом контроле температуры в стальных резервуарах на протяжении не менее 3 месяцев, а после розлива — еще 1 месяц в бутылках. Когда солнце в Италии начинает светить ярче и можно снова доставать летний гардероб из шкафов, итальянцы любят налить себе бокальчик "Иль Форте" Гави, которое благодаря своему освежающему, сочному вкусу прекрасно утоляет жажду и гармонично дополняет любую трапезу в жаркий летний день.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино соблазняет ярким, свежим, питким, очень гармоничным, сочным вкусом с нежными оттенками косточковых фруктов, белого грейпфрута, приятной минеральностью, сбалансированной, хрустящей кислотностью и элегантным послевкусием с легкой ноткой миндаля.

Свежий аромат вина раскрывается выразительными оттенками спелой груши, персика, абрикоса, зеленого яблока, желтой сливы и маракуйи, которые гармонично переплетаются с насыщенными цветочными тонами, тонкими нотками лимона и меда.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к легким первым блюдам, блюдам из белой рыбы, салатам, мясному ассорти, свежим и слегка пряным сырам.

"Il Forte" Gavi DOCG — яркое, свежее белое сухое вино со сказочных холмов Пьемонта, которое очаровывает соблазнительно фруктовым ароматом и покоряет идеально сбалансированным, элегантным вкусом. Виноград сорта Кортезе для этого вина, выращивается в тени культовой крепости "Иль Форте", возвышающейся над одноименной деревней в районе Гави. Белые вина Gavi DOCG, изготовленные исключительно из местного сорта Кортезе, считаются одними из лучших итальянских белых вин, а сам регион Гави является белой жемчужиной в короне Пьемонта. Виноградники с лозами Кортезе расположены на плато на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом около 30 лет культивируются на участках с юго-восточной экспозицией и красными глинистыми, богатыми железом почвами аллювиального происхождения. Идеальный терруар отлично подходит для выращивания сорта Кортезе и позволяет ему полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация с использованием натуральных дрожжей осуществляется при контролируемой температуре 12 °C в течение 20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке также при строгом контроле температуры в стальных резервуарах на протяжении не менее 3 месяцев, а после розлива — еще 1 месяц в бутылках. Когда солнце в Италии начинает светить ярче и можно снова доставать летний гардероб из шкафов, итальянцы любят налить себе бокальчик "Иль Форте" Гави, которое благодаря своему освежающему, сочному вкусу прекрасно утоляет жажду и гармонично дополняет любую трапезу в жаркий летний день.

Вино соломенно-золотистого цвета с оливково-лимонным оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, фруктовый вкус с чистыми оттенками цитрусовых, желтых ягод, минералов и цветочным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонкими нотами зеленой травы, полевых цветов, садовых фруктов, минералов и цитрусовых.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также прекрасно дополняет блюда из рыбы, белого мяса, пасту и сыры.

Белое сухое вино Produttori del Gavi, "Il Forte" Gavi DOCG производится из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Гави. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12 °C в течение 20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.

Вино соломенно-золотистого цвета с оливково-лимонным оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, фруктовый вкус с чистыми оттенками цитрусовых, желтых ягод, минералов и цветочным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонкими нотами зеленой травы, полевых цветов, садовых фруктов, минералов и цитрусовых.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также прекрасно дополняет блюда из рыбы, белого мяса, пасту и сыры.

Белое сухое вино Produttori del Gavi, "Il Forte" Gavi DOCG производится из винограда сорта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Гави. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12 °C в течение 20 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.

Ярко-розовый цвет.

Вкус сухой, мягкий и элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, приятной ягодной кислинкой и свежим послевкусием с чистым минеральным оттенком.

Свежий аромат соблазняет приятными фруктовыми оттенками, нотками фиалки и малины.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с нежным мясом, супами, свежими сырами и рыбой.

"Endrizzi" Teroldego Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT — яркое, сочное, освежающее розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Терольдего из Трентино. Уникальный терруар Виньети делле Доломити позволяет сорту раскрыть свой потенциал и проявить ароматическое богатство. Урожайность с гектара не превышает 90 гл. Урожай собирается вручную в ​​ящики с предварительно частично прореженных лоз. Тщательная сортировка позволяет удалить поврежденные или незрелые ягоды. Древняя традиция изготовления вина из Терольдего "розовым" методом сохранилась и по сей день. Винификация включает пневматическое прессование целых гроздей, ферментацию и выдержку в стальных чанах в течение нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Ярко-розовый цвет.

Вкус сухой, мягкий и элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, приятной ягодной кислинкой и свежим послевкусием с чистым минеральным оттенком.

Свежий аромат соблазняет приятными фруктовыми оттенками, нотками фиалки и малины.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с нежным мясом, супами, свежими сырами и рыбой.

"Endrizzi" Teroldego Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT — яркое, сочное, освежающее розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Терольдего из Трентино. Уникальный терруар Виньети делле Доломити позволяет сорту раскрыть свой потенциал и проявить ароматическое богатство. Урожайность с гектара не превышает 90 гл. Урожай собирается вручную в ​​ящики с предварительно частично прореженных лоз. Тщательная сортировка позволяет удалить поврежденные или незрелые ягоды. Древняя традиция изготовления вина из Терольдего "розовым" методом сохранилась и по сей день. Винификация включает пневматическое прессование целых гроздей, ферментацию и выдержку в стальных чанах в течение нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым отливом.

Вкус очень свежий, отлично утоляющий жажду в летнюю жару, благодаря хрустящей, тонизирующей кислотности, которая отлично сочетается с минеральным профилем. Травянистая кислинка также придает живость. Послевкусие сухое, приятное.

Легкие тона выпечки, лайма, дыни, яблока, базилика и минералов формируют тонкий, свежий и изящный аромат.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками и пастой.

"Mlavac" Beli — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пино Гриджо, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, который выращивается преимущественно в условиях умеренного континентального климата на глинисто-известняковых почвах. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 25 дней, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. После смешивания вино выдерживается несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали. Далее вино бутилируется и еще около 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. 

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым отливом.

Вкус очень свежий, отлично утоляющий жажду в летнюю жару, благодаря хрустящей, тонизирующей кислотности, которая отлично сочетается с минеральным профилем. Травянистая кислинка также придает живость. Послевкусие сухое, приятное.

Легкие тона выпечки, лайма, дыни, яблока, базилика и минералов формируют тонкий, свежий и изящный аромат.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками и пастой.

"Mlavac" Beli — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пино Гриджо, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, который выращивается преимущественно в условиях умеренного континентального климата на глинисто-известняковых почвах. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 25 дней, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. После смешивания вино выдерживается несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали. Далее вино бутилируется и еще около 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. 

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, чистый, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки крыжовника, сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.

Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий, питкий, гармоничный, живой и сбалансированный, с нотами сочного персика, сливы, белой смородины, крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, оттенками свежескошенной травы, цветов медоносов, приятной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием, отмеченным также пикантной, легкой горчинкой цедры грейпфрута.

Приятный, легкий, терпкий и щедрый аромат наполнен насыщенными тонами личи, карамболы, свежими нотками лимона, грейпфрута и сочными оттенками спелого яблока, груши и крыжовника, украшенными изящными цветочными штрихами, легким намеком на зеленую траву, листья белой смородины, а также минеральными элементами.

Отлично в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, любые блюда средиземноморской кухни.

"Poggio Roveto" Vermentino — свежее белое сухое вино родом из Болгери, одного из самых живописных уголков прибрежной Тосканы, колыбели "супертосканских вин". Яркий тренд из солнечной Италии! Виноград сорта Верментино для его изготовления выращивается в условиях благоприятного местного климата на виноградниках компании, простирающихся от Тирренского моря до зеленых холмов. "Поджио Ровето" достоверно рассказывает о терруаре Болгери, тесно связанном с магией Средиземноморья. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу в стальных чанах при низкой контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. В теплые летние дни так хочется чего-то легкого и яркого, например, освежающее, фруктовое вино "Поджио Ровето" Верментино, в каждом глотке которого ласкающее тосканское солнце. Обязательно познакомьтесь с этим истинным итальянским южанином!

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий, питкий, гармоничный, живой и сбалансированный, с нотами сочного персика, сливы, белой смородины, крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, оттенками свежескошенной травы, цветов медоносов, приятной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием, отмеченным также пикантной, легкой горчинкой цедры грейпфрута.

Приятный, легкий, терпкий и щедрый аромат наполнен насыщенными тонами личи, карамболы, свежими нотками лимона, грейпфрута и сочными оттенками спелого яблока, груши и крыжовника, украшенными изящными цветочными штрихами, легким намеком на зеленую траву, листья белой смородины, а также минеральными элементами.

Отлично в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, любые блюда средиземноморской кухни.

"Poggio Roveto" Vermentino — свежее белое сухое вино родом из Болгери, одного из самых живописных уголков прибрежной Тосканы, колыбели "супертосканских вин". Яркий тренд из солнечной Италии! Виноград сорта Верментино для его изготовления выращивается в условиях благоприятного местного климата на виноградниках компании, простирающихся от Тирренского моря до зеленых холмов. "Поджио Ровето" достоверно рассказывает о терруаре Болгери, тесно связанном с магией Средиземноморья. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу в стальных чанах при низкой контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. В теплые летние дни так хочется чего-то легкого и яркого, например, освежающее, фруктовое вино "Поджио Ровето" Верментино, в каждом глотке которого ласкающее тосканское солнце. Обязательно познакомьтесь с этим истинным итальянским южанином!

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, малины, минералов и пряностей.

Вино составит отличную пару барбекю, стейку на косточке, отбивными из ягнятины, колбасам и сырам.

Chateau L'Ermitage, "Cuvee Auzan" Rouge — гибкое, очень фруктовое, прекрасно утоляющее жажду вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурверд, произрастающего на участках с хорошо дреннированной почвой. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его дестеблируют и охлаждают, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, а затем прессуют и подвергают предварительной мацерации на протяжении 3-х дней. Далее следует делестаж и терморегулируемое брожение, длящееся 15 дней, что обеспечивает вину хороший баланс и выдающуюся танинную структуру. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, малины, минералов и пряностей.

Вино составит отличную пару барбекю, стейку на косточке, отбивными из ягнятины, колбасам и сырам.

Chateau L'Ermitage, "Cuvee Auzan" Rouge — гибкое, очень фруктовое, прекрасно утоляющее жажду вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурверд, произрастающего на участках с хорошо дреннированной почвой. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его дестеблируют и охлаждают, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, а затем прессуют и подвергают предварительной мацерации на протяжении 3-х дней. Далее следует делестаж и терморегулируемое брожение, длящееся 15 дней, что обеспечивает вину хороший баланс и выдающуюся танинную структуру. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Яркий серебристо-соломенно-желтый цвет.

Вкус выделяется хорошей свежестью и ясными, прохладными фруктовыми нотками, отличным балансом, приятной живой кислинкой. Фруктовые компоненты палитры представлены элементами белого персика, сочной груши и абрикоса, они выходят на первый план, за ними следуют оттенки белых цветов и тропические акценты. Тонкая пряность миндаля и жареного фундука нежной ноткой проскальзывает в послевкусии, отмеченном также легкой минеральностью.

Аромат вначале слегка редуктивный, через некоторое время проявляются ноты цитрусовых фруктов и жареного розмарина, дыма.

Прекрасно сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, вегетарианскими блюдами, нежными рыбными блюдами, суши и сашими, ризотто с гребешками, лапшой с соусом Песто.

"I Frati" — гордость винодельни Ca dei Frati, вино, которое в полной мере выражает традиции и хозяйства, и всего региона в сфере виноделия. Вино производят из тщательно отобранного винограда сорта Турбиана, выращенного на известково-глинистых почвах области Лугана, неподалеку от озера Гарда, на полуострове Сирмиона. Возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Мягкий морской климат позволяет собирать виноград довольно поздно. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных резервуарах. 80% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается на осадке в стальных танках на протяжении полугода и еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2023 года составляет 3-4 года.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Яркий серебристо-соломенно-желтый цвет.

Вкус выделяется хорошей свежестью и ясными, прохладными фруктовыми нотками, отличным балансом, приятной живой кислинкой. Фруктовые компоненты палитры представлены элементами белого персика, сочной груши и абрикоса, они выходят на первый план, за ними следуют оттенки белых цветов и тропические акценты. Тонкая пряность миндаля и жареного фундука нежной ноткой проскальзывает в послевкусии, отмеченном также легкой минеральностью.

Аромат вначале слегка редуктивный, через некоторое время проявляются ноты цитрусовых фруктов и жареного розмарина, дыма.

Прекрасно сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, вегетарианскими блюдами, нежными рыбными блюдами, суши и сашими, ризотто с гребешками, лапшой с соусом Песто.

"I Frati" — гордость винодельни Ca dei Frati, вино, которое в полной мере выражает традиции и хозяйства, и всего региона в сфере виноделия. Вино производят из тщательно отобранного винограда сорта Турбиана, выращенного на известково-глинистых почвах области Лугана, неподалеку от озера Гарда, на полуострове Сирмиона. Возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Мягкий морской климат позволяет собирать виноград довольно поздно. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных резервуарах. 80% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается на осадке в стальных танках на протяжении полугода и еще 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2023 года составляет 3-4 года.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Желто-зеленоватый цвет средней интенсивности.

Вкус питкий, легкий, отмеченный нежной пряностью, с освежающей кислотностью и достаточно долгим, минеральным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Тонкий букет удивляет деликатными пряными штрихами белого перца и цветов, грейпфрута и розмарина.

Хорошо сочетается с морепродуктами, овечьим и козьим сыром, любыми блюдами из спаржи. Гармонирует с рыбой, например, форелью или лососем, а также острыми блюдами азиатской кухни.

Markus Huber, Gruner Veltliner "Terrassen" — элегантное белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на лучших террасных виноградниках в районе Трайзенталь, расположенном непосредственно к югу от Вахау и Кремшталя. Это один из самых молодых винодельческих регионов Австрии, существующий в своем нынешнем виде только с 1995 года. С урожая 2007 года к лучшим винам Грюнер Вельтлинер и Рислинг применяется система классификации Districtus Austriae Controllatus. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 80 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и измельчению с последующей краткой 6-часовой мацерацией на кожице. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев. Вино способно прекрасно храниться на протяжении 11 лет.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Желто-зеленоватый цвет средней интенсивности.

Вкус питкий, легкий, отмеченный нежной пряностью, с освежающей кислотностью и достаточно долгим, минеральным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Тонкий букет удивляет деликатными пряными штрихами белого перца и цветов, грейпфрута и розмарина.

Хорошо сочетается с морепродуктами, овечьим и козьим сыром, любыми блюдами из спаржи. Гармонирует с рыбой, например, форелью или лососем, а также острыми блюдами азиатской кухни.

Markus Huber, Gruner Veltliner "Terrassen" — элегантное белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на лучших террасных виноградниках в районе Трайзенталь, расположенном непосредственно к югу от Вахау и Кремшталя. Это один из самых молодых винодельческих регионов Австрии, существующий в своем нынешнем виде только с 1995 года. С урожая 2007 года к лучшим винам Грюнер Вельтлинер и Рислинг применяется система классификации Districtus Austriae Controllatus. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 80 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и измельчению с последующей краткой 6-часовой мацерацией на кожице. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев. Вино способно прекрасно храниться на протяжении 11 лет.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, гладкий вкус с соблазнительными оттенками сушеного манго и листа черной смородины, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами, супами, ризотто, белым мясом и рыбными блюдами.

Le Monde, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, обладающее утонченным ароматом и свежим, элегантным вкусом. Создано исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии на глинистых почвах со щедрым содержанием известняка и микроэлементов. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая проводят в третью декаду сентября. Муст подвергают краткой декантации с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживают вино на тонком осадке и бутилируют в марте следующего года. Потенциал хранения Ле Монде, Шардоне составляет 3-4 года с момента выпуска.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, гладкий вкус с соблазнительными оттенками сушеного манго и листа черной смородины, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами, супами, ризотто, белым мясом и рыбными блюдами.

Le Monde, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, обладающее утонченным ароматом и свежим, элегантным вкусом. Создано исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии на глинистых почвах со щедрым содержанием известняка и микроэлементов. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая проводят в третью декаду сентября. Муст подвергают краткой декантации с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживают вино на тонком осадке и бутилируют в марте следующего года. Потенциал хранения Ле Монде, Шардоне составляет 3-4 года с момента выпуска.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, великолепно сбалансированный, слегка минеральный, с оттенками тостов, пряностей и цветов.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотками цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и пастой.

"Reserva Dos Amigos" Chardonnay — белое сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным, многогранным вкусом. Вино изготавливается из международного винограда сорта Шардоне, который прекрасно прижился в регионе Лисбоа на глинисто-известковых почвах. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °C. После этого вино выдерживается 3 месяца в стальных емкостях и 6 месяцев в дубовых бочках.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, великолепно сбалансированный, слегка минеральный, с оттенками тостов, пряностей и цветов.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотками цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и пастой.

"Reserva Dos Amigos" Chardonnay — белое сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным, многогранным вкусом. Вино изготавливается из международного винограда сорта Шардоне, который прекрасно прижился в регионе Лисбоа на глинисто-известковых почвах. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °C. После этого вино выдерживается 3 месяца в стальных емкостях и 6 месяцев в дубовых бочках.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, чистый, с минеральными тонами, повторяющими аромат нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, сбалансированной кислотностью и живым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, крыжовника и свежей травы.

Вино прекрасно сочетается с закусками, овощами, мясом птицы, рыбой и сырами. 

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ.Sigma Vinum, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое олицетворяет мифический зверек Вайнцвергшнеке или виноградная улитка. Вайнцвергшнеке медленно, но настойчиво и целеустремленно приближается к ведущим винодельческим регионам и винным погребам и очень любит дегустировать освежающие вина из Совиньон Блан.  Виноград для изготовления вина выращивается в Бордо. Винификация проходит в стальных резервуарах. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2025 года.

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, чистый, с минеральными тонами, повторяющими аромат нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, сбалансированной кислотностью и живым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, крыжовника и свежей травы.

Вино прекрасно сочетается с закусками, овощами, мясом птицы, рыбой и сырами. 

Sigma Vinum — ​​это проект, представляющий вина Старого Света. Название проекта происходит от греческого слова "сигма", которое является, помимо прочего, знаком суммы в математике и для винодела Манфреда Эренхофера означает качественное разнообразие автохтонных ведущих австрийских сортов винограда. В дополнение к винам из Австрии Sigma Vinum также предлагает вина из Бордо во Франции. Этикетки Сигма Винум украшают изображения мифических существ.Sigma Vinum, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое олицетворяет мифический зверек Вайнцвергшнеке или виноградная улитка. Вайнцвергшнеке медленно, но настойчиво и целеустремленно приближается к ведущим винодельческим регионам и винным погребам и очень любит дегустировать освежающие вина из Совиньон Блан.  Виноград для изготовления вина выращивается в Бордо. Винификация проходит в стальных резервуарах. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 2025 года.

WineSunLimited — австрийская компания, во главе которой стоит винодел Манфред Эренхофер по прозвищу Манчини из Бургенланда. Он и его команда пытаются выразить все разнообразие местных и европейских традиционных сортов винограда. Собственных виноградников компания не имеет, поэтому Манчини путешествует по винодельческим регионам Нижней Австрии и Бургенланда с целью найти вина, выражающие как сортовую идентичность, так и типичность терруара происхождения. Лучшие компании приглашаются для сотрудничества в создании новых кюве WineSunLimited. Компания работает с более чем 40 виноградарями и винодельнями.