Вино Молинара, Примитиво, Корвина, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 4

Вино ярко выраженного лимонного цвета со светло-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, гладкий, сбалансированный, легкий, с умеренной кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина молодой, фруктовый, с преобладающими тонами фруктов с белой мякотью, цитрусовых и тропических фруктов, а также нюансами белых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, запеченной рыбой и морепродуктами.

"Moinho de Sula" Branco — белое сухое столовое вино, изготовленное из традиционных для региона Байррада сортов винограда: фернау Пиреш (которое также именуют Мария Гомеш), Бикал и Аринту. Тщательная винификация проходит при строго контроле температуры. Это легкое, свежее, гармоничное вино станет отличным компаньоном для простых, повседневных блюд. Особенно хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино ярко выраженного лимонного цвета со светло-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, гладкий, сбалансированный, легкий, с умеренной кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Аромат вина молодой, фруктовый, с преобладающими тонами фруктов с белой мякотью, цитрусовых и тропических фруктов, а также нюансами белых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, запеченной рыбой и морепродуктами.

"Moinho de Sula" Branco — белое сухое столовое вино, изготовленное из традиционных для региона Байррада сортов винограда: фернау Пиреш (которое также именуют Мария Гомеш), Бикал и Аринту. Тщательная винификация проходит при строго контроле температуры. Это легкое, свежее, гармоничное вино станет отличным компаньоном для простых, повседневных блюд. Особенно хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика абрикоса, грейпфрута, дыни и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с холодными рыбными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбой, блюдами из белого мяса птицы. Также его можно сочетать с белыми фруктами и легкими фруктовыми салатами.

"Семисам" Белое сухое — ароматное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из купажа пяти европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан, каждый из которых играет в создании вкуса и аромата вина свою роль. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая бережно осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика абрикоса, грейпфрута, дыни и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с холодными рыбными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбой, блюдами из белого мяса птицы. Также его можно сочетать с белыми фруктами и легкими фруктовыми салатами.

"Семисам" Белое сухое — ароматное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из купажа пяти европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан, каждый из которых играет в создании вкуса и аромата вина свою роль. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая бережно осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, склонный к полноте, с округлыми танинами и хорошей кислотностью, длительным послевкусием.

В типичном ароматном букете вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, чернослива, оттенки древесины.

Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запечённой бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.

"Torcicoda" — это южное вино от легендарной тосканской семьи Антинори. Оно производится из винограда сорта Примитиво. Виноград собирают перезрелым со старых лоз, растущих в Tenuta Maime di S.Pietro Vernotico. Благодаря превосходному балансу высаженных в Maime лоз, виноград достигает нужного уровня зрелости и замечательной концентрации вкуса и аромата. Погода 2009 года — без резких колебаний, с жаркими августом и сентябрем — способствовала получению отличного урожая: ароматного и элегантного. После дробления и мацерации с регулярной перекачкой и мягким делестажем, была произведена длительная ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при температуре 28-32°C и последующая 20-дневная мацерация. Затем сусло было перемещено в бочки из французского и венгерского дуба, где осуществилось яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования вино хранилось еще 10 месяцев в подвалах винодельни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, склонный к полноте, с округлыми танинами и хорошей кислотностью, длительным послевкусием.

В типичном ароматном букете вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, чернослива, оттенки древесины.

Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запечённой бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.

"Torcicoda" — это южное вино от легендарной тосканской семьи Антинори. Оно производится из винограда сорта Примитиво. Виноград собирают перезрелым со старых лоз, растущих в Tenuta Maime di S.Pietro Vernotico. Благодаря превосходному балансу высаженных в Maime лоз, виноград достигает нужного уровня зрелости и замечательной концентрации вкуса и аромата. Погода 2009 года — без резких колебаний, с жаркими августом и сентябрем — способствовала получению отличного урожая: ароматного и элегантного. После дробления и мацерации с регулярной перекачкой и мягким делестажем, была произведена длительная ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при температуре 28-32°C и последующая 20-дневная мацерация. Затем сусло было перемещено в бочки из французского и венгерского дуба, где осуществилось яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После бутилирования вино хранилось еще 10 месяцев в подвалах винодельни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, гармоничный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, демонстрируя в послевкусии легкие пряные оттенки.

Нежный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, дополненными нюансами сухих трав и пряностей.

Вино подойдет к широкому спектру блюд, идеально дополнит красное или белое мясо.

"Veroni" Bardolino DOC — легкое красное полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках региона Бардолино. Корвина придает вину плотность, структуру и оттенки вишни, Родинелла — характерный свежий, травянистый букет. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и пропускания через пневматический пресс сусло проходит брожение в контакте с кожицей. Готовое вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется."Veroni" Bardolino DOC является универсальным гастрономичным вином, которое сочетается со многими блюдами, в особенности, с мясными.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, гармоничный вкус вина насыщен тонами красных и черных фруктов, демонстрируя в послевкусии легкие пряные оттенки.

Нежный, тонкий аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, дополненными нюансами сухих трав и пряностей.

Вино подойдет к широкому спектру блюд, идеально дополнит красное или белое мясо.

"Veroni" Bardolino DOC — легкое красное полусухое вино, созданное из купажа сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенных на виноградниках региона Бардолино. Корвина придает вину плотность, структуру и оттенки вишни, Родинелла — характерный свежий, травянистый букет. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. После сортировки и пропускания через пневматический пресс сусло проходит брожение в контакте с кожицей. Готовое вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется."Veroni" Bardolino DOC является универсальным гастрономичным вином, которое сочетается со многими блюдами, в особенности, с мясными.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с повторяющими аромат оттенками, дополненными цитрусовой кислинкой, и долгим послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина наполнен тонами фруктов, цветущего сада и луговых трав.

Вино идеально сочетается с морской рыбой (тунец, камбала, палтус, семга), моллюсками, мясом домашней птицы и мягкими сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. "#Для Тебя" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, выращенного на собственном винограднике компании в станице Натухаевской, на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском. Интересно, что виноградник расположен на одной широте с Бордо и Пьемонтом. Вино обладает ярким, свежим ароматом и гармоничным вкусом, наполненными тонами фруктов, луговых трав и цветущих деревьев.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с повторяющими аромат оттенками, дополненными цитрусовой кислинкой, и долгим послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина наполнен тонами фруктов, цветущего сада и луговых трав.

Вино идеально сочетается с морской рыбой (тунец, камбала, палтус, семга), моллюсками, мясом домашней птицы и мягкими сырами.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. "#Для Тебя" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, выращенного на собственном винограднике компании в станице Натухаевской, на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта, между Анапой и Новороссийском. Интересно, что виноградник расположен на одной широте с Бордо и Пьемонтом. Вино обладает ярким, свежим ароматом и гармоничным вкусом, наполненными тонами фруктов, луговых трав и цветущих деревьев.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино обладает средне-золотистым цветом, оно умело сбалансировано между фруктовой свежестью и специями. Сладкая дыня,  жёлтая груша, которые переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.

Вино обладает средне-золотистым цветом, оно умело сбалансировано между фруктовой свежестью и специями. Сладкая дыня,  жёлтая груша, которые переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.

Вино светлого рубиново-гранатового цвета.

Гармоничный, свежий, элегантный вкус вина привлекает сочными оттенками вишни и лесных ягод, шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Долгое послевкусие наполнено нотками перца и шоколада.

В тонком, выразительном аромате вина нотки спелой вишни и сливы окутаны нюансами кофе, специй и кожи.

Вино идеально сочетается с салями, пастой под соусом, ризотто, жареным мясом и барбекю.

Красное сухое вино Valpolicella DOC Superiore изготавливают из винограда, произрастающего на холмах Марано в Вальполичелле на высоте от 360 до 450 метров над уровнем моря. В производстве используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Роднинелла. Урожай собирают вручную со старых лоз в начале октября, после чего он подвергается традиционной винификации. Ферментация на кожице осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино светлого рубиново-гранатового цвета.

Гармоничный, свежий, элегантный вкус вина привлекает сочными оттенками вишни и лесных ягод, шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Долгое послевкусие наполнено нотками перца и шоколада.

В тонком, выразительном аромате вина нотки спелой вишни и сливы окутаны нюансами кофе, специй и кожи.

Вино идеально сочетается с салями, пастой под соусом, ризотто, жареным мясом и барбекю.

Красное сухое вино Valpolicella DOC Superiore изготавливают из винограда, произрастающего на холмах Марано в Вальполичелле на высоте от 360 до 450 метров над уровнем моря. В производстве используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Роднинелла. Урожай собирают вручную со старых лоз в начале октября, после чего он подвергается традиционной винификации. Ферментация на кожице осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами фруктов и ягод, сладость которых оттеняется свежей кислотностью.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, сливы, лесных ягод и вишневого джема, сменяющимися оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с десертами, особенно шоколадными, пирогами с лесными фруктами и ягодами, голубыми и ароматными сырами.

Albino Armani, Recioto della Valpolicella — роскошное, невероятно плотное и концентрированное сладкое вино, которое неизменно присутствует на веронских праздниках рядом с традиционными сладостями. Виноград для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первые дни октября. После тщательного отбора на винограднике плоды помещают в специальный обдуваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахаров и ароматов. В феврале виноград мягко прессуется. Затем следует длительное и медленное брожение, продолжающееся около месяца, прерываемое охлаждением, как только достигается достаточный уровень сахара. Речото делла Вальполичелла выдерживается в барриках в течение 8 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами фруктов и ягод, сладость которых оттеняется свежей кислотностью.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, сливы, лесных ягод и вишневого джема, сменяющимися оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с десертами, особенно шоколадными, пирогами с лесными фруктами и ягодами, голубыми и ароматными сырами.

Albino Armani, Recioto della Valpolicella — роскошное, невероятно плотное и концентрированное сладкое вино, которое неизменно присутствует на веронских праздниках рядом с традиционными сладостями. Виноград для изготовления вина выращивается на высоком холме в долине Марано ди Вальполичелла, на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первые дни октября. После тщательного отбора на винограднике плоды помещают в специальный обдуваемый погреб, где гроздья медленно увядают и подсушиваются, что способствует концентрации сахаров и ароматов. В феврале виноград мягко прессуется. Затем следует длительное и медленное брожение, продолжающееся около месяца, прерываемое охлаждением, как только достигается достаточный уровень сахара. Речото делла Вальполичелла выдерживается в барриках в течение 8 месяцев и еще некоторое время в бутылках после розлива.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате вина тона красных лесных ягод и сливы. Вино демонстрирует глубокий, интенсивный фруктовый вкус с мягкими танинами, нотами ежевики и малины

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате вина тона красных лесных ягод и сливы. Вино демонстрирует глубокий, интенсивный фруктовый вкус с мягкими танинами, нотами ежевики и малины

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сильный, свежий, душистый, очень питкий, со зрелыми, хорошо структурированными, ласкающими танинами и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Широкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, заспиртованной вишни, фиалки, папоротника, черного перца и гвоздика на фоне оттенков графита, какао и освежающих нюансов бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с хорошо структурированным вкусом, например — ньокки с белыми грибами и гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), а также с дичью, рагу, жарким, выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде, без еды.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva — фантастическое вино, являющееся максимальным выражением своего терруара. Это вино стало частью нового проекта Феличе Мерже под названием "Закрытый виноградник" ("vigneto chiuso" или просто "chiuso"), созданного для изготовления новых вин с ограниченных виноградников с маленькой площадью (по типу французского "Clos"). Плоды, полученные с этих "закрытых" виноградников, имеют разное качество и максимальное проявление терруара. Примитиво для вина "Пьяно Кьюзо" выращивается на участке недалеко от Мандурии, окруженном сухой каменной стеной. Возраст лоз превышает 70 лет. Винификация при контролируемой температуре включает длительный период контакта сусла с виноградной кожицей. Созревание вина проходит в больших бочках (не менее 9 месяцев) и в бутылках (около 6 месяцев). Выпуск на рынок всегда происходит после 31 марта на третий год после сбора урожая. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сильный, свежий, душистый, очень питкий, со зрелыми, хорошо структурированными, ласкающими танинами и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Широкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, заспиртованной вишни, фиалки, папоротника, черного перца и гвоздика на фоне оттенков графита, какао и освежающих нюансов бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с хорошо структурированным вкусом, например — ньокки с белыми грибами и гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), а также с дичью, рагу, жарким, выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде, без еды.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva — фантастическое вино, являющееся максимальным выражением своего терруара. Это вино стало частью нового проекта Феличе Мерже под названием "Закрытый виноградник" ("vigneto chiuso" или просто "chiuso"), созданного для изготовления новых вин с ограниченных виноградников с маленькой площадью (по типу французского "Clos"). Плоды, полученные с этих "закрытых" виноградников, имеют разное качество и максимальное проявление терруара. Примитиво для вина "Пьяно Кьюзо" выращивается на участке недалеко от Мандурии, окруженном сухой каменной стеной. Возраст лоз превышает 70 лет. Винификация при контролируемой температуре включает длительный период контакта сусла с виноградной кожицей. Созревание вина проходит в больших бочках (не менее 9 месяцев) и в бутылках (около 6 месяцев). Выпуск на рынок всегда происходит после 31 марта на третий год после сбора урожая. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино привлекательного рубинового цвета с нежными лиловыми бликами.

Вино обладает легким, мягким, свежим, гармоничным, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, ежевики и пряных трав, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами лесных орехов.

Изысканный аромат вина наполнен тонами сочных лесных ягод. Особый шарм букету придают ореховые и растительные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением легких блюд итальянской кухни, холодных закусок и сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения. "Делла Рокка" Бардолино — красное сухое вино, созданное из традиционного для Бардолино сочетания сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Это вино очень питкое, гармоничное, легкое, свежее, с ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни и различными сырами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино привлекательного рубинового цвета с нежными лиловыми бликами.

Вино обладает легким, мягким, свежим, гармоничным, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, ежевики и пряных трав, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами лесных орехов.

Изысканный аромат вина наполнен тонами сочных лесных ягод. Особый шарм букету придают ореховые и растительные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением легких блюд итальянской кухни, холодных закусок и сыров.

В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения. "Делла Рокка" Бардолино — красное сухое вино, созданное из традиционного для Бардолино сочетания сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Это вино очень питкое, гармоничное, легкое, свежее, с ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни и различными сырами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.

Вино можно подать к рыбе, блюдам, приготовленным на гриле, и овощным салатам.

"Chafariz D. Maria" Branco — португальское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Фернау Пиреш и Москатель Граудо, которые выращиваются на полуострове Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После 8-12 часовой мацерации сусло ферментируют в стальных чанах при низкой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов. Вино можно подать к рыбе, блюдам, приготовленным на гриле, и овощным салатам.

Основанная в 1955 году, компания Adega Cooperativa de Palmela начала свою деятельность в 1958 году в муниципалитете Палмела. Тогда, более 50 лет назад, команда компании насчитывала 50 членов, а объем производства не превышал 1,5 миллиона литров. В настоящее время объем производства вырос до 8 миллионов литров, а вместимость винного погреба составляет 10 миллионов, из которых 70% составляют красные вина, 25% — белые вина и 5% — вина Moscatel. Общая площадь производства составляет 1000 гектаров. Значительная часть продукции розливается на 5 автоматических линиях. Adega Cooperativa de Palmela на протяжении многих лет обновляла свои производственные мощности, и в июне 2003 года получила сертификат ISO 9001-2000 благодаря самоотверженности и усилиям своих 40 сотрудников. В 2020 году компания получила сертификат IFS Food, что является эталоном качества в сфере безопасности пищевых продуктов.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.

Вино можно подать к рыбе, блюдам, приготовленным на гриле, и овощным салатам.

"Chafariz D. Maria" Branco — португальское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Фернау Пиреш и Москатель Граудо, которые выращиваются на полуострове Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После 8-12 часовой мацерации сусло ферментируют в стальных чанах при низкой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов. Вино можно подать к рыбе, блюдам, приготовленным на гриле, и овощным салатам.

Основанная в 1955 году, компания Adega Cooperativa de Palmela начала свою деятельность в 1958 году в муниципалитете Палмела. Тогда, более 50 лет назад, команда компании насчитывала 50 членов, а объем производства не превышал 1,5 миллиона литров. В настоящее время объем производства вырос до 8 миллионов литров, а вместимость винного погреба составляет 10 миллионов, из которых 70% составляют красные вина, 25% — белые вина и 5% — вина Moscatel. Общая площадь производства составляет 1000 гектаров. Значительная часть продукции розливается на 5 автоматических линиях. Adega Cooperativa de Palmela на протяжении многих лет обновляла свои производственные мощности, и в июне 2003 года получила сертификат ISO 9001-2000 благодаря самоотверженности и усилиям своих 40 сотрудников. В 2020 году компания получила сертификат IFS Food, что является эталоном качества в сфере безопасности пищевых продуктов.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — устойчивый, бархатистый, с хорошей структурой и нотами спелого черного винограда в долгом послевкусии.

Аромат вина — изящный, гармоничный, с цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй.

Специалисты рекомендуется подавать вино к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Красное полусухое моносортовое вино "Bellamia" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. После сбора урожая осуществляется традиционная винификация с мацерацией и алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным красным цветом, цветочным ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом с нотами черного винограда. Это благородное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — устойчивый, бархатистый, с хорошей структурой и нотами спелого черного винограда в долгом послевкусии.

Аромат вина — изящный, гармоничный, с цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй.

Специалисты рекомендуется подавать вино к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Красное полусухое моносортовое вино "Bellamia" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. После сбора урожая осуществляется традиционная винификация с мацерацией и алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным красным цветом, цветочным ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом с нотами черного винограда. Это благородное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Цвет — глубокий вишневый.

Комплексный вкус гармонично вторит аромату, сохраняя приятную ягодную терпкость и фруктовую кислинку, которые филигранно подчёркнуты мягкой танинной силой. Послевкусие долгое, слегка пряное.

Выразительный аромат манит ягодными тонами терпкой ежевики, сочной вишни и согретой солнцем темной смородины, обрамленными шоколадными и дымными элементами.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш, "Классика" Корвина — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Корвина. Виноградные лозы были высажены в 2012 и 2013 годах в долине реки Афипс. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Участки имеют южную и юго-западную ориентацию. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в комбинированной емкости.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "ПродЭкспо, 2024". 

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет — глубокий вишневый.

Комплексный вкус гармонично вторит аромату, сохраняя приятную ягодную терпкость и фруктовую кислинку, которые филигранно подчёркнуты мягкой танинной силой. Послевкусие долгое, слегка пряное.

Выразительный аромат манит ягодными тонами терпкой ежевики, сочной вишни и согретой солнцем темной смородины, обрамленными шоколадными и дымными элементами.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш, "Классика" Корвина — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Корвина. Виноградные лозы были высажены в 2012 и 2013 годах в долине реки Афипс. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинисто-лессовых почвах, богатых железом. Участки имеют южную и юго-западную ориентацию. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в комбинированной емкости.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "ПродЭкспо, 2024". 

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус отличается питкостью, несмотря на насыщенность. Терпкость оттенков граната и пряных специй подчеркивается и даже приятно смягчается бархатистыми танинами. Послевкусие затяжное, ягодное.

Выразительный аромат манит пикантными тонами дыма и копченостей, смешанными с сочными оттенками вишни, темных ягод и чернослива.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш, "Классика" Адау — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Корвина и Голубок. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа, в Долине реки Афипс, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются на богатых железом глинистых лесных почвах южных и юго-западных склонов. Все лозы были посажены приблизительно в одно время: Каберне Фран — в период с 2012 по 2016 годы, Корвина и Голубок — с 2012 по 2013 годы. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются раздельной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус отличается питкостью, несмотря на насыщенность. Терпкость оттенков граната и пряных специй подчеркивается и даже приятно смягчается бархатистыми танинами. Послевкусие затяжное, ягодное.

Выразительный аромат манит пикантными тонами дыма и копченостей, смешанными с сочными оттенками вишни, темных ягод и чернослива.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш, "Классика" Адау — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Корвина и Голубок. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа, в Долине реки Афипс, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются на богатых железом глинистых лесных почвах южных и юго-западных склонов. Все лозы были посажены приблизительно в одно время: Каберне Фран — в период с 2012 по 2016 годы, Корвина и Голубок — с 2012 по 2013 годы. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются раздельной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино манит насыщенным пурпурно-красным цветом.

Вино отличается сухим, интенсивным, питким вкусом с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонкими нотами сливы и спелой вишни, дополненными оттенками специй.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной, сырами.

"Masereto" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Здесь культивируется 96% всего итальянского винограда из этого сорта, а сам он занимает в апулийской винодельческой отрасли второе место по значимости после Санджовезе. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино манит насыщенным пурпурно-красным цветом.

Вино отличается сухим, интенсивным, питким вкусом с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонкими нотами сливы и спелой вишни, дополненными оттенками специй.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной, сырами.

"Masereto" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Здесь культивируется 96% всего итальянского винограда из этого сорта, а сам он занимает в апулийской винодельческой отрасли второе место по значимости после Санджовезе. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco Semi-Sweet — гармоничное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco Semi-Sweet — гармоничное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-розового цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Rosato — гармоничное розовое вино, созданное из винограда сорта Корвина. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино светло-розового цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Rosato — гармоничное розовое вино, созданное из винограда сорта Корвина. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco — гармоничное белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

"Casa Massimo" Vino Bianco — гармоничное белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан и Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также рекомендуется к первым блюдам, рыбе, белому мясу и легким сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино красивого розового цвета.

Вино имеет обворожительно свежий, сухой, приятный и живой вкус.

Вино соблазняет нежным, фруктовым ароматом с легкими оттенками цветов персика.

Вино лучше всего подходит к легким закускам, теплым салатам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Розовое вино Lenotti, Chiaretto Bardolino Classico изготавливается из трех местных красных сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают в холмистой местности региона Венето. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Родинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Этот бленд виноделы Италии чаще всего используют для производства сухих вин. После ручного сбора урожай мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс розлива проходит на отдельной современной линии. При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство красных вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино красивого розового цвета.

Вино имеет обворожительно свежий, сухой, приятный и живой вкус.

Вино соблазняет нежным, фруктовым ароматом с легкими оттенками цветов персика.

Вино лучше всего подходит к легким закускам, теплым салатам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Розовое вино Lenotti, Chiaretto Bardolino Classico изготавливается из трех местных красных сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают в холмистой местности региона Венето. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Родинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Этот бленд виноделы Италии чаще всего используют для производства сухих вин. После ручного сбора урожай мягко прессуется. Короткая мацерация на кожице длится не менее 16 часов, затем начинается процесс ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Выдержка вина осуществляется в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс розлива проходит на отдельной современной линии. При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство красных вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.