Вино монастрель, Санджовезе Гроссо (Брунелло) и Арруфиак 0.75 л, Страница 9
Выберите фильтры
- 745
- 37
- 4
- 759
- 15
- 11
- 2
- 405
- 378
- 2
- 2
- 373
- 264
- 86
- 19
- 18
- Еще 8
- 13
- 10
- 10
- 9
- 9
- Еще 89
- 408
- 377
- 12381
- 12380
- 11389
- Еще 95
- 2
- 1
- 787
- 60
- 23
- 6
- 4
- Еще 4
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, малины, розы, минералов и диких трав, плотными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишневого ликера, печеной ежевики, лакрицы, смолы, дыма, щебня и земли.
Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.
Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 24 до 26 °С в течение 20-26 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги и легкий батоннаж. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 20 до 50 гл) для выдержки на срок до 42 месяцев. Созревание Брунелло продолжается после и бутилирования еще около 6-8 месяцев.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, малины, розы, минералов и диких трав, плотными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишневого ликера, печеной ежевики, лакрицы, смолы, дыма, щебня и земли.
Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.
Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 24 до 26 °С в течение 20-26 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги и легкий батоннаж. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 20 до 50 гл) для выдержки на срок до 42 месяцев. Созревание Брунелло продолжается после и бутилирования еще около 6-8 месяцев.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых лесных ягод, специй для выпечки, цветов фиалки и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.
Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 24 до 26 °С в течение 20-26 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги и легкий батоннаж. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 20 до 50 гл) для выдержки на срок до 42 месяцев. Созревание Брунелло продолжается после и бутилирования еще около 6-8 месяцев.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых лесных ягод, специй для выпечки, цветов фиалки и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.
Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 24 до 26 °С в течение 20-26 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги и легкий батоннаж. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 20 до 50 гл) для выдержки на срок до 42 месяцев. Созревание Брунелло продолжается после и бутилирования еще около 6-8 месяцев.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Вино глубокого рубинового цвета со светло-гранатовым ободом по краю бокала.
Вкус вина элегантный, невероятно насыщенный, захватывающий, сочный, питкий, с плотными сладкими танинами, полированной текстурой, обильными тонами сочных темных фруктов и продолжительным, живым послевкусием с нюансами черничного сока и апельсиновой цедры.
Плотный и деликатный аромат вина соблазняет обилием фруктовых оттенков (вишни, граната, синей сливы), за которыми следуют ноты табака, ежевики, темного шоколада Джандуи, пряные и бальзамические нюансы.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров, паштетов, пасты. Великолепно в качестве медитационного вина или вина для вечера у камина.
Casanova di Neri, Brunello di Montalcino производится компанией с 1978 года. В нем объединились страсть и любовь к земле и сорту Санджовезе, чтобы создать вино, которое отличается элегантностью, утонченностью, высоким качеством и длительным потенциалом хранения.Виноград для изготовления Брунелло ди Монтальчино от Казанова ди Нери рождается на виноградниках "Фьезоле" и "Подеруччо", которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. В 2019 году урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне он был тщательно отсортирован сначала вручную, а затем с помощью оптического селектора, после чего плоды отделили от гребней. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и мацерация проводились в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 23 дней. Созревало вино 43 месяца в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. Великолепный винтаж 2019 будет прекрасно храниться минимум до 2045 года.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино глубокого рубинового цвета со светло-гранатовым ободом по краю бокала.
Вкус вина элегантный, невероятно насыщенный, захватывающий, сочный, питкий, с плотными сладкими танинами, полированной текстурой, обильными тонами сочных темных фруктов и продолжительным, живым послевкусием с нюансами черничного сока и апельсиновой цедры.
Плотный и деликатный аромат вина соблазняет обилием фруктовых оттенков (вишни, граната, синей сливы), за которыми следуют ноты табака, ежевики, темного шоколада Джандуи, пряные и бальзамические нюансы.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров, паштетов, пасты. Великолепно в качестве медитационного вина или вина для вечера у камина.
Casanova di Neri, Brunello di Montalcino производится компанией с 1978 года. В нем объединились страсть и любовь к земле и сорту Санджовезе, чтобы создать вино, которое отличается элегантностью, утонченностью, высоким качеством и длительным потенциалом хранения.Виноград для изготовления Брунелло ди Монтальчино от Казанова ди Нери рождается на виноградниках "Фьезоле" и "Подеруччо", которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. В 2019 году урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне он был тщательно отсортирован сначала вручную, а затем с помощью оптического селектора, после чего плоды отделили от гребней. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и мацерация проводились в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 23 дней. Созревало вино 43 месяца в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. Великолепный винтаж 2019 будет прекрасно храниться минимум до 2045 года.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
У вина красивый полупрозрачный ярко-красный цвет.
Вкус вина концентрированный, интенсивный, богатый, свежий, с сочными тонами вишни и ежевики, мягкой кислотностью, хорошо интегрированными плотными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Очень элегантный и чувственный букет вина демонстрирует сладкие ноты цветущей герани, миндаля, скошенной травы, тмина, лекарственных трав и амаретто.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров, паштетов, пасты.
Brunello di Montalcino — выразительное вино, которое не имеет большой глубины и сложности, но производит очень хорошее впечатление и, безусловно, доставит удовольствие всем любителям и ценителям итальянских вин. В нем Вы найдете все основные черты Брунелло — живую фруктовость, яркую кислотность, плавность, хорошо интегрированные танины, свежесть и прекрасный аромат, элегантность, утонченность и долговечность. Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino приятно пить даже в молодом возрасте, не говоря уже о его большом потенциале хранения.Брунелло ди Монтальчино от Казанова ди Нери рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. Виноград сорта Санджовезе, собранный в 2018 году в первую неделю октября, был отделен от гребней и тщательно отсортирован с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 25 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба на протяжении 42 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025-2038 годы.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, но никогда не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
У вина красивый полупрозрачный ярко-красный цвет.
Вкус вина концентрированный, интенсивный, богатый, свежий, с сочными тонами вишни и ежевики, мягкой кислотностью, хорошо интегрированными плотными танинами и долгим, сухим послевкусием.
Очень элегантный и чувственный букет вина демонстрирует сладкие ноты цветущей герани, миндаля, скошенной травы, тмина, лекарственных трав и амаретто.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров, паштетов, пасты.
Brunello di Montalcino — выразительное вино, которое не имеет большой глубины и сложности, но производит очень хорошее впечатление и, безусловно, доставит удовольствие всем любителям и ценителям итальянских вин. В нем Вы найдете все основные черты Брунелло — живую фруктовость, яркую кислотность, плавность, хорошо интегрированные танины, свежесть и прекрасный аромат, элегантность, утонченность и долговечность. Вино Casanova di Neri, Brunello di Montalcino приятно пить даже в молодом возрасте, не говоря уже о его большом потенциале хранения.Брунелло ди Монтальчино от Казанова ди Нери рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино, на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря, в непосредственной близости от винодельни и погребов. Виноград сорта Санджовезе, собранный в 2018 году в первую неделю октября, был отделен от гребней и тщательно отсортирован с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 25 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба на протяжении 42 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025-2038 годы.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, но никогда не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами, нюансами дуба, табака, кожи и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, ванили, пряностей, дуба и черного перца.
Вино лучше всего сочетается с выдержанными сырами и различными блюдами из красного мяса. Его также можно подавать к сытным пастам.
Пряное сухое вино "SummuS" отличается роскошным фруктовым ароматом и соблазнительным вкусом. За свои впечатляющие характеристики вино признано критиками всего мира как образец современного виноделия. Виноград для создания "СуммуС" собирается с различных участков хозяйства Кастелло Банфи, что располагаются на южных склонах Монтальчино. Букет данного вина составлен из трех видов винограда — Каберне, Санджовезе и Сира. Лозы первого произрастают на высоте 130 метров на известняковых почвах с вкраплениями гальки, Санджовезе располагается выше, на высоте 230 метров, и занимает известняковые почвы с песчаным подпочвенным слоем, сорт Сира произрастает чуть ниже Каберне, на высоте 120 метров, на известняково-глиняных почвах. Сбор винограда начинается в начале сентября. Каждый сорт винифицируется по отдельности. В течение двух дней при 14-градусной температуре проводится холодная мацерация. После окончания двухдневного периода температура повышается до 24-26 °С, а в самые поздние дни ферментационного периода температура достигает 32 °С. Процесс производства проходит в термоконтролируемых стальных емкостях, а малолактическая ферментация проводится во французских барриках. Первый год каждое кюве выдерживают отдельно во французских барриках из дуба Алье, Тронсе и Невер, треть которых новые. Затем проводится ассамбляж, за ним следует ещё 11 месяцев выдержки в дубовых бочках и не менее 6 месяцев выдержки в бутылках.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами, нюансами дуба, табака, кожи и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, ванили, пряностей, дуба и черного перца.
Вино лучше всего сочетается с выдержанными сырами и различными блюдами из красного мяса. Его также можно подавать к сытным пастам.
Пряное сухое вино "SummuS" отличается роскошным фруктовым ароматом и соблазнительным вкусом. За свои впечатляющие характеристики вино признано критиками всего мира как образец современного виноделия. Виноград для создания "СуммуС" собирается с различных участков хозяйства Кастелло Банфи, что располагаются на южных склонах Монтальчино. Букет данного вина составлен из трех видов винограда — Каберне, Санджовезе и Сира. Лозы первого произрастают на высоте 130 метров на известняковых почвах с вкраплениями гальки, Санджовезе располагается выше, на высоте 230 метров, и занимает известняковые почвы с песчаным подпочвенным слоем, сорт Сира произрастает чуть ниже Каберне, на высоте 120 метров, на известняково-глиняных почвах. Сбор винограда начинается в начале сентября. Каждый сорт винифицируется по отдельности. В течение двух дней при 14-градусной температуре проводится холодная мацерация. После окончания двухдневного периода температура повышается до 24-26 °С, а в самые поздние дни ферментационного периода температура достигает 32 °С. Процесс производства проходит в термоконтролируемых стальных емкостях, а малолактическая ферментация проводится во французских барриках. Первый год каждое кюве выдерживают отдельно во французских барриках из дуба Алье, Тронсе и Невер, треть которых новые. Затем проводится ассамбляж, за ним следует ещё 11 месяцев выдержки в дубовых бочках и не менее 6 месяцев выдержки в бутылках.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Темный, красиво переливающийся рубиново-красный цвет.
Во вкусе ноты ванили усиливаются, сначала подчеркивая тона темных фруктов, а затем появляющиеся новые оттенки горького апельсина и мясистые элементы умами. Кислотность окутывает плотные, содержательные танины, которые приятно обволакивают фруктовое ядро. Послевкусие сбалансированное и элегантное, текстурированное. В целом, винтаж 2018 года многогранен и чрезвычайно редок по своему чувственному профилю, в нем чередуются ноты вишни, черной смородины, граната, лайма, цедры лимона, сандалового дерева и ветивера.
Ароматы темных фруктов доминируют в букете, но не полностью маскируют оттенки ванили, карандашной стружки и соленую, перечную каменистость. В букете также угадываются штрихи спелых лесных ягод, свечного воска, специй и лакрицы.
Рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.
Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 28 до 30 °С в течение 18 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 11 до 40 гл) для выдержки на срок до 36 месяцев. Созревание Брунелло продолжается и после бутилирования на протяжении еще около 6-8 месяцев.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Темный, красиво переливающийся рубиново-красный цвет.
Во вкусе ноты ванили усиливаются, сначала подчеркивая тона темных фруктов, а затем появляющиеся новые оттенки горького апельсина и мясистые элементы умами. Кислотность окутывает плотные, содержательные танины, которые приятно обволакивают фруктовое ядро. Послевкусие сбалансированное и элегантное, текстурированное. В целом, винтаж 2018 года многогранен и чрезвычайно редок по своему чувственному профилю, в нем чередуются ноты вишни, черной смородины, граната, лайма, цедры лимона, сандалового дерева и ветивера.
Ароматы темных фруктов доминируют в букете, но не полностью маскируют оттенки ванили, карандашной стружки и соленую, перечную каменистость. В букете также угадываются штрихи спелых лесных ягод, свечного воска, специй и лакрицы.
Рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.
Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 28 до 30 °С в течение 18 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 11 до 40 гл) для выдержки на срок до 36 месяцев. Созревание Брунелло продолжается и после бутилирования на протяжении еще около 6-8 месяцев.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами малинового джема, мацерированной вишни, лакрицы и кофейных зерен, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, камфоры, табака, лепестков роз, дыма и какао.
Вино предпочтительно подавать к дичи, бифштексу из говядины, мясу, приготовленному на гриле, и зрелым сырам.
Вино "Pianrosso" названо в честь виноградника, принадлежащего хозяйству Ciacci Piccolomini d’Aragona. Вино создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, ягоды которого собираются по достижении ими максимальной зрелости. Процесс винификации "Pianrosso" состоит из ферментации при контролируемой температуре и трехлетней выдержки в бочках из словенского дуба. Дополнительная трехмесячная выдержка в бутылках делает вкус вина еще более многогранным, ярким и бархатистым, что особенно хорошо чувствуется после декантирования вина. Винтаж 2016 года рекомендуют употребить в период между 2020-2030 гг. Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. "Ciacci Piccolomini d'Aragona" имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами малинового джема, мацерированной вишни, лакрицы и кофейных зерен, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, камфоры, табака, лепестков роз, дыма и какао.
Вино предпочтительно подавать к дичи, бифштексу из говядины, мясу, приготовленному на гриле, и зрелым сырам.
Вино "Pianrosso" названо в честь виноградника, принадлежащего хозяйству Ciacci Piccolomini d’Aragona. Вино создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, ягоды которого собираются по достижении ими максимальной зрелости. Процесс винификации "Pianrosso" состоит из ферментации при контролируемой температуре и трехлетней выдержки в бочках из словенского дуба. Дополнительная трехмесячная выдержка в бутылках делает вкус вина еще более многогранным, ярким и бархатистым, что особенно хорошо чувствуется после декантирования вина. Винтаж 2016 года рекомендуют употребить в период между 2020-2030 гг. Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. "Ciacci Piccolomini d'Aragona" имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.
Вино темно-рубинового цвета.
В бархатистом вкусе вина сочные тона черных ягод, вишни и малины вплетены в шелковистую и округлую текстуру. Плотные танины и свежая кислотность формируют стойкое послевкусие, наполненное нотами ванили, корицы и сухих трав.
Выразительный, глубокий и сложный аромат вина постепенно раскрывается нотами спелой малины, вишневого джема, ежевики и черной смородины, окутанными нюансами сушеных цветов, кожи и сладких специй.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Вина Энрико Фосси занимают достойное место в ряду напитков из известных винодельческих регионов мира, обладая при этом итальянской индивидуальностью и самобытностью. Виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого создано моносортовое вино "Vignavento", добился популярности по всему миру благодаря таким винам как Кьянти, Брунелло и другим тосканским винам высшего качества, главной составляющей которых он является. Санджовезе, выращенный в благоприятных для него условиях, обладает мягкими танинами, сочной кислотностью и средней насыщенности ароматом с нотами вишни и трав, что делает его превосходным дополнением ко многим блюдам обеденного стола. Ферментация вина "Vignavento" проводится в деревянных бочках и стальных чанах. Используется малолактическая ферментация. Вино выдерживается в дубовых бочках около 20-24 месяцев. На этикетке вина "Виньявенто" написана фраза на латинском языке "Memento Audere Semper", придуманная итальянским писателем и поэтом Габриэле Д'Аннунцио. В переводе она означает "Всегда рискуй".Энрико Фосси — смелый и уверенный в себе экспериментатор, не признающий никаких правил кроме своего собственного опыта, своих идей и взглядов. Фосси — наследник очень состоятельной династии владельцев трикотажных фабрик, унаследовавший в Синье большой участок земли. Синья (Signa) находится в нескольких десятках километров от центра Флоренции и является его западным предместьем. Энрико Фосси был увлечен виноделием и, объездив почти весь мир, посетив основные винодельческие поместья, понял, что его земля является великолепным местом для виноделия. Синья отличается теплым микроклиматом и наиболее благоприятными условиями в Тоскане. Убежденный, что по настоящему великие вина получаются в разрыве с традицией, Энрико Фосси нарушил сложенные веками традиции этих земель и создал вина, занявшие достойное место наряду со знаменитыми тосканскими винами. Фосси производит свои неповторимые вина в основном из международных сортов винограда. Он сам дает винам названия, создавая для каждого из них индивидуальные этикетки с изречениями, цитатами и афоризмами, характеризующими их историю и характер. Площадь виноградников, принадлежащих Фосси, составляет 12 гектар. Виноградники располагаются на высоте около 80 метров над уровнем моря, почва известняковая с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет. Объем производства винодельни Фосси составляет 30.000-50.000 бутылок в год. Количество производимого вина от года к году меняется. Это зависит от климатических условий и урожая каждого виноградника.
Вино темно-рубинового цвета.
В бархатистом вкусе вина сочные тона черных ягод, вишни и малины вплетены в шелковистую и округлую текстуру. Плотные танины и свежая кислотность формируют стойкое послевкусие, наполненное нотами ванили, корицы и сухих трав.
Выразительный, глубокий и сложный аромат вина постепенно раскрывается нотами спелой малины, вишневого джема, ежевики и черной смородины, окутанными нюансами сушеных цветов, кожи и сладких специй.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Вина Энрико Фосси занимают достойное место в ряду напитков из известных винодельческих регионов мира, обладая при этом итальянской индивидуальностью и самобытностью. Виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого создано моносортовое вино "Vignavento", добился популярности по всему миру благодаря таким винам как Кьянти, Брунелло и другим тосканским винам высшего качества, главной составляющей которых он является. Санджовезе, выращенный в благоприятных для него условиях, обладает мягкими танинами, сочной кислотностью и средней насыщенности ароматом с нотами вишни и трав, что делает его превосходным дополнением ко многим блюдам обеденного стола. Ферментация вина "Vignavento" проводится в деревянных бочках и стальных чанах. Используется малолактическая ферментация. Вино выдерживается в дубовых бочках около 20-24 месяцев. На этикетке вина "Виньявенто" написана фраза на латинском языке "Memento Audere Semper", придуманная итальянским писателем и поэтом Габриэле Д'Аннунцио. В переводе она означает "Всегда рискуй".Энрико Фосси — смелый и уверенный в себе экспериментатор, не признающий никаких правил кроме своего собственного опыта, своих идей и взглядов. Фосси — наследник очень состоятельной династии владельцев трикотажных фабрик, унаследовавший в Синье большой участок земли. Синья (Signa) находится в нескольких десятках километров от центра Флоренции и является его западным предместьем. Энрико Фосси был увлечен виноделием и, объездив почти весь мир, посетив основные винодельческие поместья, понял, что его земля является великолепным местом для виноделия. Синья отличается теплым микроклиматом и наиболее благоприятными условиями в Тоскане. Убежденный, что по настоящему великие вина получаются в разрыве с традицией, Энрико Фосси нарушил сложенные веками традиции этих земель и создал вина, занявшие достойное место наряду со знаменитыми тосканскими винами. Фосси производит свои неповторимые вина в основном из международных сортов винограда. Он сам дает винам названия, создавая для каждого из них индивидуальные этикетки с изречениями, цитатами и афоризмами, характеризующими их историю и характер. Площадь виноградников, принадлежащих Фосси, составляет 12 гектар. Виноградники располагаются на высоте около 80 метров над уровнем моря, почва известняковая с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет. Объем производства винодельни Фосси составляет 30.000-50.000 бутылок в год. Количество производимого вина от года к году меняется. Это зависит от климатических условий и урожая каждого виноградника.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина полнотелый, плотный, пикантный, с твердой танинной структурой, устойчивой кислотностью, нотами спелой вишни Морелло, лакрицы, кофе эспрессо, молотого перца, красного апельсина и долгим, волнующим, ароматным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен очень чистыми фруктово-ягодными тонами (ежевики, черники, пряной сливы), оттенками фиалки, трубочного табака, новой кожи и подлеска.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, твердыми и зрелыми сырами.
Terralsole, Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — фантастический, плотный, ароматный Брунелло, этикетка которого украшена работой гаитянского художника Вади Конфидента. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (или Брунелло) выращивается в Монтальчино на участке площадью в 12 га, разбитом на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и проходит ручной отбор. Ягоды помещаются в измельчитель, где аккуратно дробятся, а муст попадает в стальной чан благодаря гравитационной системе. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию с частыми перекачками сусла в самом начале. Температура брожения не превышает 33 °C и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Аллье, а затем 15 месяцев в 225-литровых барриках. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвале винодельни. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2022–2033 годы.
Винодельня "Terralsole" была основана в 1996 году и принадлежит и управляется Марио Боллагом и его прекрасной женой Афиной Терджис. "Terrasole" стала ответом на мечту всей жизни, позволив Марио совместить страсть к хорошему вину и виноделию с любовью к живописи и музыке. Эту страсть можно увидеть не только в отмеченных наградами винах Брунелло ди Монтальчино, которые производятся здесь, но и в этикетках, украшающих вина "Терральсоле". На протяжении более 20 лет Марио производит отмеченные наградами вина Брунелло с удивительным балансом и структурой, используя устойчивые методы и естественное виноградарство, включая, в соответствии с философией поместья, органические удобрения и покровные культуры. Вилла "Терральсоле" и ультрасовременная винодельня занимают 12 гектаров одного из самых живописных уголков Монтальчино. Это красивое имение, расположенное в южной части Монтальчино, представляет собой настоящий рай на земле с его пологими холмами, покрытыми виноградниками и оливковыми деревьями, насколько хватает глаз. Каждая виноградная лоза посажена с заботой, а сама структура построена с любовью с нуля. Та же самая страсть и любовь выражены в каждой бутылке вина, сделанного здесь.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина полнотелый, плотный, пикантный, с твердой танинной структурой, устойчивой кислотностью, нотами спелой вишни Морелло, лакрицы, кофе эспрессо, молотого перца, красного апельсина и долгим, волнующим, ароматным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен очень чистыми фруктово-ягодными тонами (ежевики, черники, пряной сливы), оттенками фиалки, трубочного табака, новой кожи и подлеска.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, твердыми и зрелыми сырами.
Terralsole, Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — фантастический, плотный, ароматный Брунелло, этикетка которого украшена работой гаитянского художника Вади Конфидента. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (или Брунелло) выращивается в Монтальчино на участке площадью в 12 га, разбитом на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и проходит ручной отбор. Ягоды помещаются в измельчитель, где аккуратно дробятся, а муст попадает в стальной чан благодаря гравитационной системе. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию с частыми перекачками сусла в самом начале. Температура брожения не превышает 33 °C и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Аллье, а затем 15 месяцев в 225-литровых барриках. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвале винодельни. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2022–2033 годы.
Винодельня "Terralsole" была основана в 1996 году и принадлежит и управляется Марио Боллагом и его прекрасной женой Афиной Терджис. "Terrasole" стала ответом на мечту всей жизни, позволив Марио совместить страсть к хорошему вину и виноделию с любовью к живописи и музыке. Эту страсть можно увидеть не только в отмеченных наградами винах Брунелло ди Монтальчино, которые производятся здесь, но и в этикетках, украшающих вина "Терральсоле". На протяжении более 20 лет Марио производит отмеченные наградами вина Брунелло с удивительным балансом и структурой, используя устойчивые методы и естественное виноградарство, включая, в соответствии с философией поместья, органические удобрения и покровные культуры. Вилла "Терральсоле" и ультрасовременная винодельня занимают 12 гектаров одного из самых живописных уголков Монтальчино. Это красивое имение, расположенное в южной части Монтальчино, представляет собой настоящий рай на земле с его пологими холмами, покрытыми виноградниками и оливковыми деревьями, насколько хватает глаз. Каждая виноградная лоза посажена с заботой, а сама структура построена с любовью с нуля. Та же самая страсть и любовь выражены в каждой бутылке вина, сделанного здесь.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, дуба, пряностей, сухоцвета и кедра.
Вино составит замечательную пару с овощными блюдами, блюдами из красного мяса, свиными отбивными под соусом терияки. Его также рекомендуется подавать к макаронам, запеченным с сыром.
Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino — сочное, привлекательное вино с богатым фруктовым вкусом и выразительным ароматом. В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Поместье ведет свою историю с 7 века н.э. и получило свое название от приходской церкви Santa Restituta («pieve» в переводе с итальянского — церковь). Приход представляет собой уникальный памятник средневековой христианской архитектуры и искусства. В поместье произрастает традиционный для региона виноград сорта Санджовезе — основа для вина Brunello di Montalcino. Возраст лоз составляет около 24 лет. Виноград для создания винтажа 2016 года был собран с нескольких виноградников. Ягоды с каждого участка подвергаются мацерации и ферментации по отдельности, в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации создается бленд для дальнейшей выдержки, который помещают в дубовые бочки на 24 месяца, а затем ещё год выдерживают в бетонных резервуарах. Первый релиз Брунелло ди Монтальчино состоялся в 2005 году. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в период с 2020 по 2033 год.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, дуба, пряностей, сухоцвета и кедра.
Вино составит замечательную пару с овощными блюдами, блюдами из красного мяса, свиными отбивными под соусом терияки. Его также рекомендуется подавать к макаронам, запеченным с сыром.
Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino — сочное, привлекательное вино с богатым фруктовым вкусом и выразительным ароматом. В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием Pieve Santa Restituta, недалеко от провинции Монтальчино. Поместье ведет свою историю с 7 века н.э. и получило свое название от приходской церкви Santa Restituta («pieve» в переводе с итальянского — церковь). Приход представляет собой уникальный памятник средневековой христианской архитектуры и искусства. В поместье произрастает традиционный для региона виноград сорта Санджовезе — основа для вина Brunello di Montalcino. Возраст лоз составляет около 24 лет. Виноград для создания винтажа 2016 года был собран с нескольких виноградников. Ягоды с каждого участка подвергаются мацерации и ферментации по отдельности, в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации создается бленд для дальнейшей выдержки, который помещают в дубовые бочки на 24 месяца, а затем ещё год выдерживают в бетонных резервуарах. Первый релиз Брунелло ди Монтальчино состоялся в 2005 году. Винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в период с 2020 по 2033 год.
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, табака и подлеска, нюансами полевых цветов, особенно фиалки, маммоло и ириса.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Вина Энрико Фосси занимают достойное место в ряду напитков из известных винодельческих регионов мира, обладая при этом итальянской индивидуальностью и самобытностью. Виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого создано моносортовое вино "Vignavento", добился популярности по всему миру благодаря таким винам как Кьянти, Брунелло и другим тосканским винам высшего качества, главной составляющей которых он является. Санджовезе, выращенный в благоприятных для него условиях, обладает мягкими танинами, сочной кислотностью и средней насыщенности ароматом с нотами вишни и трав, что делает его превосходным дополнением ко многим блюдам обеденного стола. Ферментация вина "Vignavento" проводится в деревянных бочках и стальных чанах. Используется малолактическая ферментация. Вино выдерживается в дубовых бочках около 20-24 месяцев. На этикетке вина "Виньявенто" написана фраза на латинском языке "Memento Audere Semper", придуманная итальянским писателем и поэтом Габриэле Д'Аннунцио. В переводе она означает "Всегда рискуй".Энрико Фосси — смелый и уверенный в себе экспериментатор, не признающий никаких правил кроме своего собственного опыта, своих идей и взглядов. Фосси — наследник очень состоятельной династии владельцев трикотажных фабрик, унаследовавший в Синье большой участок земли. Синья (Signa) находится в нескольких десятках километров от центра Флоренции и является его западным предместьем. Энрико Фосси был увлечен виноделием и, объездив почти весь мир, посетив основные винодельческие поместья, понял, что его земля является великолепным местом для виноделия. Синья отличается теплым микроклиматом и наиболее благоприятными условиями в Тоскане. Убежденный, что по настоящему великие вина получаются в разрыве с традицией, Энрико Фосси нарушил сложенные веками традиции этих земель и создал вина, занявшие достойное место наряду со знаменитыми тосканскими винами. Фосси производит свои неповторимые вина в основном из международных сортов винограда. Он сам дает винам названия, создавая для каждого из них индивидуальные этикетки с изречениями, цитатами и афоризмами, характеризующими их историю и характер. Площадь виноградников, принадлежащих Фосси, составляет 12 гектар. Виноградники располагаются на высоте около 80 метров над уровнем моря, почва известняковая с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет. Объем производства винодельни Фосси составляет 30.000-50.000 бутылок в год. Количество производимого вина от года к году меняется. Это зависит от климатических условий и урожая каждого виноградника.
Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, табака и подлеска, нюансами полевых цветов, особенно фиалки, маммоло и ириса.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Вина Энрико Фосси занимают достойное место в ряду напитков из известных винодельческих регионов мира, обладая при этом итальянской индивидуальностью и самобытностью. Виноград сорта Санджовезе Гроссо, из которого создано моносортовое вино "Vignavento", добился популярности по всему миру благодаря таким винам как Кьянти, Брунелло и другим тосканским винам высшего качества, главной составляющей которых он является. Санджовезе, выращенный в благоприятных для него условиях, обладает мягкими танинами, сочной кислотностью и средней насыщенности ароматом с нотами вишни и трав, что делает его превосходным дополнением ко многим блюдам обеденного стола. Ферментация вина "Vignavento" проводится в деревянных бочках и стальных чанах. Используется малолактическая ферментация. Вино выдерживается в дубовых бочках около 20-24 месяцев. На этикетке вина "Виньявенто" написана фраза на латинском языке "Memento Audere Semper", придуманная итальянским писателем и поэтом Габриэле Д'Аннунцио. В переводе она означает "Всегда рискуй".Энрико Фосси — смелый и уверенный в себе экспериментатор, не признающий никаких правил кроме своего собственного опыта, своих идей и взглядов. Фосси — наследник очень состоятельной династии владельцев трикотажных фабрик, унаследовавший в Синье большой участок земли. Синья (Signa) находится в нескольких десятках километров от центра Флоренции и является его западным предместьем. Энрико Фосси был увлечен виноделием и, объездив почти весь мир, посетив основные винодельческие поместья, понял, что его земля является великолепным местом для виноделия. Синья отличается теплым микроклиматом и наиболее благоприятными условиями в Тоскане. Убежденный, что по настоящему великие вина получаются в разрыве с традицией, Энрико Фосси нарушил сложенные веками традиции этих земель и создал вина, занявшие достойное место наряду со знаменитыми тосканскими винами. Фосси производит свои неповторимые вина в основном из международных сортов винограда. Он сам дает винам названия, создавая для каждого из них индивидуальные этикетки с изречениями, цитатами и афоризмами, характеризующими их историю и характер. Площадь виноградников, принадлежащих Фосси, составляет 12 гектар. Виноградники располагаются на высоте около 80 метров над уровнем моря, почва известняковая с небольшими слоями мела. Средний возраст лозы — 10 лет. Объем производства винодельни Фосси составляет 30.000-50.000 бутылок в год. Количество производимого вина от года к году меняется. Это зависит от климатических условий и урожая каждого виноградника.
У вина мощный, плотный рубиновый цвет.
Вкус вина округлый и мягкий, глубокий, с насыщенными фруктовыми оттенками, тонами темного шоколада, чернослива и лакрицы, компактными, мелкозернистыми танинами, которые формируют сухое, продолжительное послевкусие.
Насыщенный аромат вина соткан нотками маринованной вишни и сливы, дикой малины, ежевики, чернослива, специй, кожи и смолы.
Вино идеально в паре с богатыми блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер...Corte Pavone, "Anemone al Sole" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике "Anemone". Виноградник расположен на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на каменистых известково-суглинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 23 лет. Хайо Лоакер, вдохновленный классификацией виноградников Бургундии, начал 10 лет назад внимательно следить за терруаром Монтальчино, чтобы производить очень индивидуальные Брунелло ди Монтальчино. После тщательных измерений с помощью высокочувствительных инфракрасных датчиков динамическое микропарцеллирование было проведено по всему поместью в различных зонах, и из них были определены семь отдельных особых виноградников, один из которых именно "Anemone". Название этого участка происходит от слов "Анемос" ("Ветер") и "Соле" ("Солнце"), что указывает на горячий юго-восточный ветер Сирокко, который обдувает виноградник.Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 18 дней. Далее следует 2-этапная выдержка. Сначала вино созревает в 700-литровых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 2-х лет, а затем в бетонных 1400-литровых баках в течение 12 месяцев. Винтаж 2015 года был разлит 18 мая 2018 года в количестве 1900 бутылок. Потенциал вина составляет 19 лет. Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
У вина мощный, плотный рубиновый цвет.
Вкус вина округлый и мягкий, глубокий, с насыщенными фруктовыми оттенками, тонами темного шоколада, чернослива и лакрицы, компактными, мелкозернистыми танинами, которые формируют сухое, продолжительное послевкусие.
Насыщенный аромат вина соткан нотками маринованной вишни и сливы, дикой малины, ежевики, чернослива, специй, кожи и смолы.
Вино идеально в паре с богатыми блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер...Corte Pavone, "Anemone al Sole" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике "Anemone". Виноградник расположен на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на каменистых известково-суглинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 23 лет. Хайо Лоакер, вдохновленный классификацией виноградников Бургундии, начал 10 лет назад внимательно следить за терруаром Монтальчино, чтобы производить очень индивидуальные Брунелло ди Монтальчино. После тщательных измерений с помощью высокочувствительных инфракрасных датчиков динамическое микропарцеллирование было проведено по всему поместью в различных зонах, и из них были определены семь отдельных особых виноградников, один из которых именно "Anemone". Название этого участка происходит от слов "Анемос" ("Ветер") и "Соле" ("Солнце"), что указывает на горячий юго-восточный ветер Сирокко, который обдувает виноградник.Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 18 дней. Далее следует 2-этапная выдержка. Сначала вино созревает в 700-литровых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 2-х лет, а затем в бетонных 1400-литровых баках в течение 12 месяцев. Винтаж 2015 года был разлит 18 мая 2018 года в количестве 1900 бутылок. Потенциал вина составляет 19 лет. Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина элегантный, сильный, сочный, обволакивающий, с мелкозернистыми танинами, полированной текстурой, повторяющими аромат оттенками, которые дополняются нотками черной малины и кофе, и длительным послевкусием.
Очень насыщенный и сложный аромат вина открывается оттенками лакрицы, подлеска, табака и спелой сливы, а также обволакивающей сладостью дубовых нюансов.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, твердыми и зрелыми сырами.
Terralsole, Brunello di Montalcino Riserva, 2012 — классический, насыщенный Брунелло, этикетка которого украшена работой кубинской художницы Леонор Энтони, которая сейчас живет в Майами. Известный экспонент Art Basel Miami, Леонор Энтони создала это произведение с помощью iPad. На винодельне назвали вино "e Tutto Relativo" — всё относительно... Виноград сорта Санджовезе Гроссо (или Брунелло) выращивается в Монтальчино на участке площадью в 12 га, разбитом на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и проходит ручной отбор. Ягоды помещаются в измельчитель, где аккуратно дробятся, а муст попадает в стальной чан благодаря гравитационной системе. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию с частыми перекачками сусла в самом начале. Температура брожения не превышает 33 °C и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Аллье, а затем 15 месяцев в 225-литровых барриках. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвале винодельни. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2019–2027 годы.
Винодельня "Terralsole" была основана в 1996 году и принадлежит и управляется Марио Боллагом и его прекрасной женой Афиной Терджис. "Terrasole" стала ответом на мечту всей жизни, позволив Марио совместить страсть к хорошему вину и виноделию с любовью к живописи и музыке. Эту страсть можно увидеть не только в отмеченных наградами винах Брунелло ди Монтальчино, которые производятся здесь, но и в этикетках, украшающих вина "Терральсоле". На протяжении более 20 лет Марио производит отмеченные наградами вина Брунелло с удивительным балансом и структурой, используя устойчивые методы и естественное виноградарство, включая, в соответствии с философией поместья, органические удобрения и покровные культуры. Вилла "Терральсоле" и ультрасовременная винодельня занимают 12 гектаров одного из самых живописных уголков Монтальчино. Это красивое имение, расположенное в южной части Монтальчино, представляет собой настоящий рай на земле с его пологими холмами, покрытыми виноградниками и оливковыми деревьями, насколько хватает глаз. Каждая виноградная лоза посажена с заботой, а сама структура построена с любовью с нуля. Та же самая страсть и любовь выражены в каждой бутылке вина, сделанного здесь.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина элегантный, сильный, сочный, обволакивающий, с мелкозернистыми танинами, полированной текстурой, повторяющими аромат оттенками, которые дополняются нотками черной малины и кофе, и длительным послевкусием.
Очень насыщенный и сложный аромат вина открывается оттенками лакрицы, подлеска, табака и спелой сливы, а также обволакивающей сладостью дубовых нюансов.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, твердыми и зрелыми сырами.
Terralsole, Brunello di Montalcino Riserva, 2012 — классический, насыщенный Брунелло, этикетка которого украшена работой кубинской художницы Леонор Энтони, которая сейчас живет в Майами. Известный экспонент Art Basel Miami, Леонор Энтони создала это произведение с помощью iPad. На винодельне назвали вино "e Tutto Relativo" — всё относительно... Виноград сорта Санджовезе Гроссо (или Брунелло) выращивается в Монтальчино на участке площадью в 12 га, разбитом на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и проходит ручной отбор. Ягоды помещаются в измельчитель, где аккуратно дробятся, а муст попадает в стальной чан благодаря гравитационной системе. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию с частыми перекачками сусла в самом начале. Температура брожения не превышает 33 °C и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Аллье, а затем 15 месяцев в 225-литровых барриках. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвале винодельни. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2019–2027 годы.
Винодельня "Terralsole" была основана в 1996 году и принадлежит и управляется Марио Боллагом и его прекрасной женой Афиной Терджис. "Terrasole" стала ответом на мечту всей жизни, позволив Марио совместить страсть к хорошему вину и виноделию с любовью к живописи и музыке. Эту страсть можно увидеть не только в отмеченных наградами винах Брунелло ди Монтальчино, которые производятся здесь, но и в этикетках, украшающих вина "Терральсоле". На протяжении более 20 лет Марио производит отмеченные наградами вина Брунелло с удивительным балансом и структурой, используя устойчивые методы и естественное виноградарство, включая, в соответствии с философией поместья, органические удобрения и покровные культуры. Вилла "Терральсоле" и ультрасовременная винодельня занимают 12 гектаров одного из самых живописных уголков Монтальчино. Это красивое имение, расположенное в южной части Монтальчино, представляет собой настоящий рай на земле с его пологими холмами, покрытыми виноградниками и оливковыми деревьями, насколько хватает глаз. Каждая виноградная лоза посажена с заботой, а сама структура построена с любовью с нуля. Та же самая страсть и любовь выражены в каждой бутылке вина, сделанного здесь.
Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус мощный, с великолепной структурой и концентрацией, бархатистой текстурой, мягкими, зрелыми, прекрасно интегрированными танинами, филигранной кислотностью и приятным теплом пряных оттенков в долгом, элегантном послевкусии.
Захватывающий своей интенсивностью и многогранностью букет выделяется оттенками спелых красных ягод, черной вишни и сливы, гармонично сопровождаемыми пряными элементами.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жарким, рагу, грибами, трюфелями и выдержанными сырами, а также оно прекрасно подходит для медитации.
Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — одно из самых престижных итальянских вин, известных во всем мире. Вино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на виноградниках компании, которые расположены на юго-восточной стороне Монтальчино. Климат в Монтальчино характеризуется как средиземноморский и является одним из самых теплых и сухих в Тоскане. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 25 лет, произрастают на сланцевых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную, как правило, в начале октября. На винодельне виноград частично дестеблируется и бережно прессуется. Далее следуют ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и мацерация в течение 25 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. Затем вино оставляют в стальных резервуарах примерно на 3 месяца, в течение которых происходит малолактическое брожение. Таким образом, вино становится мягче, а его ароматы — более сложными и "зрелыми". Винтаж 2017 года выдерживался 6 лет, из них не менее 48 месяцев созревал в бочках из славонского дуба разного объема. Потенциал хранения Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva составляет 5-10 лет.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус мощный, с великолепной структурой и концентрацией, бархатистой текстурой, мягкими, зрелыми, прекрасно интегрированными танинами, филигранной кислотностью и приятным теплом пряных оттенков в долгом, элегантном послевкусии.
Захватывающий своей интенсивностью и многогранностью букет выделяется оттенками спелых красных ягод, черной вишни и сливы, гармонично сопровождаемыми пряными элементами.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жарким, рагу, грибами, трюфелями и выдержанными сырами, а также оно прекрасно подходит для медитации.
Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — одно из самых престижных итальянских вин, известных во всем мире. Вино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на виноградниках компании, которые расположены на юго-восточной стороне Монтальчино. Климат в Монтальчино характеризуется как средиземноморский и является одним из самых теплых и сухих в Тоскане. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 25 лет, произрастают на сланцевых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную, как правило, в начале октября. На винодельне виноград частично дестеблируется и бережно прессуется. Далее следуют ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и мацерация в течение 25 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. Затем вино оставляют в стальных резервуарах примерно на 3 месяца, в течение которых происходит малолактическое брожение. Таким образом, вино становится мягче, а его ароматы — более сложными и "зрелыми". Винтаж 2017 года выдерживался 6 лет, из них не менее 48 месяцев созревал в бочках из славонского дуба разного объема. Потенциал хранения Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva составляет 5-10 лет.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Цвет вина — темно-рубиновый.
Вино обладает сочным, выразительным, элегантным вкусом с плотными, захватывающими танинами, глубоким, маняще богатым, фруктовым послевкусием, отмеченным также пряными нюансами.
Аромат вина раскрывается в бокале слегка дымно-землистыми нотами, дополненными оттенками пряностей, особенно кардамона и белого перца, а также тонами вишни с вкраплениями лаванды, тимьяна и розмарина.
Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2006 года был отмечен серебряной медалью "Mundus Vini" в 2011 году.Погода в 2006 году была непредсказуемой от начала до конца сезона. В июне и июле наблюдалась сильная жара, в августе шли дожди. Сентябрь и октябрь были отмечены теплой погодой, солнечные дни способствовали равномерному созреванию, а прохладные осенние ночи помогали сохранить свежую кислотность и ароматику. Несмотря на переменчивую погоду, урожай был щедрым, а полученные в результате вина — исключительными.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
Цвет вина — темно-рубиновый.
Вино обладает сочным, выразительным, элегантным вкусом с плотными, захватывающими танинами, глубоким, маняще богатым, фруктовым послевкусием, отмеченным также пряными нюансами.
Аромат вина раскрывается в бокале слегка дымно-землистыми нотами, дополненными оттенками пряностей, особенно кардамона и белого перца, а также тонами вишни с вкраплениями лаванды, тимьяна и розмарина.
Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2006 года был отмечен серебряной медалью "Mundus Vini" в 2011 году.Погода в 2006 году была непредсказуемой от начала до конца сезона. В июне и июле наблюдалась сильная жара, в августе шли дожди. Сентябрь и октябрь были отмечены теплой погодой, солнечные дни способствовали равномерному созреванию, а прохладные осенние ночи помогали сохранить свежую кислотность и ароматику. Несмотря на переменчивую погоду, урожай был щедрым, а полученные в результате вина — исключительными.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет полным, приятно бархатистым, насыщенным вкусом с интенсивными фруктовыми оттенками, дополненными элегантными пряными нюансами, жевательными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
У вина богатый, роскошный аромат с выразительными тонами спелой вишни, копченого мяса, темных ягод и сухих цветов.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, твердыми и зрелыми сырами.
Terralsole, Brunello di Montalcino Riserva, 2015 — фантастический, плотный, ароматный Брунелло, этикетка которого украшена работой гаитянского художника Вади Конфидента. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (или Брунелло) выращивается в Монтальчино на участке площадью в 12 га, разбитом на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и проходит ручной отбор. Ягоды помещаются в измельчитель, где аккуратно дробятся, а муст попадает в стальной чан благодаря гравитационной системе. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию с частыми перекачками сусла в самом начале. Температура брожения не превышает 33 °C и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Алье, а затем 15 месяцев в 225-литровых барриках. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвале винодельни. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2024–2035 годы.Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.
Винодельня "Terralsole" была основана в 1996 году и принадлежит и управляется Марио Боллагом и его прекрасной женой Афиной Терджис. "Terrasole" стала ответом на мечту всей жизни, позволив Марио совместить страсть к хорошему вину и виноделию с любовью к живописи и музыке. Эту страсть можно увидеть не только в отмеченных наградами винах Брунелло ди Монтальчино, которые производятся здесь, но и в этикетках, украшающих вина "Терральсоле". На протяжении более 20 лет Марио производит отмеченные наградами вина Брунелло с удивительным балансом и структурой, используя устойчивые методы и естественное виноградарство, включая, в соответствии с философией поместья, органические удобрения и покровные культуры. Вилла "Терральсоле" и ультрасовременная винодельня занимают 12 гектаров одного из самых живописных уголков Монтальчино. Это красивое имение, расположенное в южной части Монтальчино, представляет собой настоящий рай на земле с его пологими холмами, покрытыми виноградниками и оливковыми деревьями, насколько хватает глаз. Каждая виноградная лоза посажена с заботой, а сама структура построена с любовью с нуля. Та же самая страсть и любовь выражены в каждой бутылке вина, сделанного здесь.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет полным, приятно бархатистым, насыщенным вкусом с интенсивными фруктовыми оттенками, дополненными элегантными пряными нюансами, жевательными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
У вина богатый, роскошный аромат с выразительными тонами спелой вишни, копченого мяса, темных ягод и сухих цветов.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, твердыми и зрелыми сырами.
Terralsole, Brunello di Montalcino Riserva, 2015 — фантастический, плотный, ароматный Брунелло, этикетка которого украшена работой гаитянского художника Вади Конфидента. Виноград сорта Санджовезе Гроссо (или Брунелло) выращивается в Монтальчино на участке площадью в 12 га, разбитом на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и проходит ручной отбор. Ягоды помещаются в измельчитель, где аккуратно дробятся, а муст попадает в стальной чан благодаря гравитационной системе. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию с частыми перекачками сусла в самом начале. Температура брожения не превышает 33 °C и постепенно снижается до полного разделения сусла и мезги. Выдержка проходит в два этапа: сначала 18 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба Тронсе и Алье, а затем 15 месяцев в 225-литровых барриках. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвале винодельни. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2024–2035 годы.Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.
Винодельня "Terralsole" была основана в 1996 году и принадлежит и управляется Марио Боллагом и его прекрасной женой Афиной Терджис. "Terrasole" стала ответом на мечту всей жизни, позволив Марио совместить страсть к хорошему вину и виноделию с любовью к живописи и музыке. Эту страсть можно увидеть не только в отмеченных наградами винах Брунелло ди Монтальчино, которые производятся здесь, но и в этикетках, украшающих вина "Терральсоле". На протяжении более 20 лет Марио производит отмеченные наградами вина Брунелло с удивительным балансом и структурой, используя устойчивые методы и естественное виноградарство, включая, в соответствии с философией поместья, органические удобрения и покровные культуры. Вилла "Терральсоле" и ультрасовременная винодельня занимают 12 гектаров одного из самых живописных уголков Монтальчино. Это красивое имение, расположенное в южной части Монтальчино, представляет собой настоящий рай на земле с его пологими холмами, покрытыми виноградниками и оливковыми деревьями, насколько хватает глаз. Каждая виноградная лоза посажена с заботой, а сама структура построена с любовью с нуля. Та же самая страсть и любовь выражены в каждой бутылке вина, сделанного здесь.
Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус мощный, с великолепной структурой и концентрацией, бархатистой текстурой, мягкими, зрелыми, прекрасно интегрированными танинами, филигранной кислотностью и приятным теплом пряных оттенков в долгом, элегантном послевкусии.
Захватывающий своей интенсивностью и многогранностью букет выделяется оттенками спелых красных ягод, черной вишни и сливы, гармонично сопровождаемыми пряными элементами.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жарким, рагу, грибами, трюфелями и выдержанными сырами, а также оно прекрасно подходит для медитации.
Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — одно из самых престижных итальянских вин, известных во всем мире. Вино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на виноградниках компании, которые расположены на юго-восточной стороне Монтальчино. Климат в Монтальчино характеризуется как средиземноморский и является одним из самых теплых и сухих в Тоскане. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 25 лет, произрастают на сланцевых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную, как правило, в начале октября. На винодельне виноград частично дестеблируется и бережно прессуется. Далее следуют ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и мацерация в течение 25 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. Затем вино оставляют в стальных резервуарах примерно на 3 месяца, в течение которых происходит малолактическое брожение. Таким образом, вино становится мягче, а его ароматы — более сложными и "зрелыми". Винтаж 2017 года выдерживался 6 лет, из них не менее 48 месяцев созревал в бочках из славонского дуба разного объема. Потенциал хранения Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva составляет 5-10 лет. Бутылка, украшенная яркой кожаной этикеткой с металлическими заклепками, для этого благородного вина была создана американским дизайнером, Дениз Фосил. Вино поставляется в элегантном кожаном футляре, который также является результатом творчества Фосил.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус мощный, с великолепной структурой и концентрацией, бархатистой текстурой, мягкими, зрелыми, прекрасно интегрированными танинами, филигранной кислотностью и приятным теплом пряных оттенков в долгом, элегантном послевкусии.
Захватывающий своей интенсивностью и многогранностью букет выделяется оттенками спелых красных ягод, черной вишни и сливы, гармонично сопровождаемыми пряными элементами.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жарким, рагу, грибами, трюфелями и выдержанными сырами, а также оно прекрасно подходит для медитации.
Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva — одно из самых престижных итальянских вин, известных во всем мире. Вино производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на виноградниках компании, которые расположены на юго-восточной стороне Монтальчино. Климат в Монтальчино характеризуется как средиземноморский и является одним из самых теплых и сухих в Тоскане. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 25 лет, произрастают на сланцевых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную, как правило, в начале октября. На винодельне виноград частично дестеблируется и бережно прессуется. Далее следуют ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и мацерация в течение 25 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. Затем вино оставляют в стальных резервуарах примерно на 3 месяца, в течение которых происходит малолактическое брожение. Таким образом, вино становится мягче, а его ароматы — более сложными и "зрелыми". Винтаж 2017 года выдерживался 6 лет, из них не менее 48 месяцев созревал в бочках из славонского дуба разного объема. Потенциал хранения Bottega, "Il Vino Pret-A-Porter" Brunello di Montalcino DOCG Riserva составляет 5-10 лет. Бутылка, украшенная яркой кожаной этикеткой с металлическими заклепками, для этого благородного вина была создана американским дизайнером, Дениз Фосил. Вино поставляется в элегантном кожаном футляре, который также является результатом творчества Фосил.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
У вина развитый рубиново-красный цвет.
Вино отличается богатым и мускулистым вкусом с твердой танинной основой, но без чрезмерной агрессии, хорошей свежестью и элегантными пряно-фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и долгим, богатым, изысканным послевкусием.
Аромат вина интригует оттенками сладкого имбиря, красных и темных ягод, шоколада, мескитового дыма и индийских специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2004 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2009 году.Вегетационный период 2004 года начался с влажной весны, которая пришла за особенно долгой морозной зимой, и неудивительно, что распускание почек и цветение задержались. В конце концов, наступило теплое лето. Благоприятные условия продолжались до осени. Благодаря "бабьему лету" виноград медленно достигал полной фенольной зрелости, создавая глубокие, сложные вкусы. Хотя сбор урожая был проведен позже обычного и урожайность была меньше, по большей части ни качество, ни концентрация не пострадали. В результате вина были богатыми и великолепными, со сложными фруктовыми, танинными и ароматическими оттенками, а также столь важной уравновешивающей кислотностью.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
У вина развитый рубиново-красный цвет.
Вино отличается богатым и мускулистым вкусом с твердой танинной основой, но без чрезмерной агрессии, хорошей свежестью и элегантными пряно-фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и долгим, богатым, изысканным послевкусием.
Аромат вина интригует оттенками сладкого имбиря, красных и темных ягод, шоколада, мескитового дыма и индийских специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2004 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2009 году.Вегетационный период 2004 года начался с влажной весны, которая пришла за особенно долгой морозной зимой, и неудивительно, что распускание почек и цветение задержались. В конце концов, наступило теплое лето. Благоприятные условия продолжались до осени. Благодаря "бабьему лету" виноград медленно достигал полной фенольной зрелости, создавая глубокие, сложные вкусы. Хотя сбор урожая был проведен позже обычного и урожайность была меньше, по большей части ни качество, ни концентрация не пострадали. В результате вина были богатыми и великолепными, со сложными фруктовыми, танинными и ароматическими оттенками, а также столь важной уравновешивающей кислотностью.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино покоряет теплым, элегантным, хорошо структурированным вкусом, который сочетает в себе нотки дикой вишни, тушеной сливы, специй для пирога, аниса и пикантных трав наряду с бархатистыми танинами. В послевкусии звучат штрихи лакрицы и смолы.
Насыщенный аромат вина манит тонами спелой вишни и малины, украшенными оттенками измельченной розы, фиалки, кожи, трюфеля и бальзамическими нюансами.
Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 20 лет.Для Тосканы урожай 2010 года был исключительно хорош. В целом год был намного холоднее, чем обычно, с особенно влажной зимой. Прохладные и влажные условия сохранялись до весны, задерживая и нарушая распускание почек и цветение, что снижало урожайность. Хорошая погода установилась только к июлю, но к тому времени вегетационный период был уже довольно поздним, и виноградным лозам пришлось изрядно потрудиться, чтобы наверстать упущенное. Несмотря на то, что в сентябре были хорошие условия с теплыми солнечными днями, сбор урожая все же был относительно отложен. Урожайность в целом снизилась, в некоторых случаях до одной пятой, однако качество было соответственно высоким. Более прохладный год, подарил утонченные, изысканные вина с чистым фруктовым ароматом, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино покоряет теплым, элегантным, хорошо структурированным вкусом, который сочетает в себе нотки дикой вишни, тушеной сливы, специй для пирога, аниса и пикантных трав наряду с бархатистыми танинами. В послевкусии звучат штрихи лакрицы и смолы.
Насыщенный аромат вина манит тонами спелой вишни и малины, украшенными оттенками измельченной розы, фиалки, кожи, трюфеля и бальзамическими нюансами.
Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.
Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 20 лет.Для Тосканы урожай 2010 года был исключительно хорош. В целом год был намного холоднее, чем обычно, с особенно влажной зимой. Прохладные и влажные условия сохранялись до весны, задерживая и нарушая распускание почек и цветение, что снижало урожайность. Хорошая погода установилась только к июлю, но к тому времени вегетационный период был уже довольно поздним, и виноградным лозам пришлось изрядно потрудиться, чтобы наверстать упущенное. Несмотря на то, что в сентябре были хорошие условия с теплыми солнечными днями, сбор урожая все же был относительно отложен. Урожайность в целом снизилась, в некоторых случаях до одной пятой, однако качество было соответственно высоким. Более прохладный год, подарил утонченные, изысканные вина с чистым фруктовым ароматом, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами, выразительной кислотностью и фруктово-пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ежевики, вишни и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы сандалового дерева, ладана и пряностей.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным мясом, ризотто с мясным соусом и дичью.
Вино "Ugolaia" производится из отборного винограда сорта Санджовезе только в лучшие урожайные годы. Виноград для создания "Уголайя" выращивается на одноименном винограднике в хозяйстве Лизини. Этот небольшой участок, занимающий 1,5 гектара земли на высоте 320 метров над уровнем моря, имеет прекрасную юго-западную экспозицию. Здесь царствует особый микроклимат, отличный от других зон коммуны Монтальчино, который создают теплые и влажные морские ветры, дующие со средиземноморского побережья. Летом здесь жарко, даже иногда засушливо, а зима характеризуется мягким климатом. Почвы состоят из плотного, пористого туфа эонического происхождения. Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную. Урожай собирают в маленькие пластиковые ящики, отбираются только лучшие гроздья. Мацерация на кожице проводится в стальных резервуарах в течение 20-26 дней при температуре 24-26 °С. Далее осуществляется малолактическая ферментация и спонтанное очищение винного сусла без применения фильтрации. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении 48 месяцев, а после бутилирования — дополнительно 6-8 месяцев в бутылках. Вино обладает грандиозным потенциалом хранения, оно может прекрасно сохраняться и развиваться в винном погребе в течение 20-30 лет.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами, выразительной кислотностью и фруктово-пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ежевики, вишни и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы сандалового дерева, ладана и пряностей.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным мясом, ризотто с мясным соусом и дичью.
Вино "Ugolaia" производится из отборного винограда сорта Санджовезе только в лучшие урожайные годы. Виноград для создания "Уголайя" выращивается на одноименном винограднике в хозяйстве Лизини. Этот небольшой участок, занимающий 1,5 гектара земли на высоте 320 метров над уровнем моря, имеет прекрасную юго-западную экспозицию. Здесь царствует особый микроклимат, отличный от других зон коммуны Монтальчино, который создают теплые и влажные морские ветры, дующие со средиземноморского побережья. Летом здесь жарко, даже иногда засушливо, а зима характеризуется мягким климатом. Почвы состоят из плотного, пористого туфа эонического происхождения. Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную. Урожай собирают в маленькие пластиковые ящики, отбираются только лучшие гроздья. Мацерация на кожице проводится в стальных резервуарах в течение 20-26 дней при температуре 24-26 °С. Далее осуществляется малолактическая ферментация и спонтанное очищение винного сусла без применения фильтрации. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении 48 месяцев, а после бутилирования — дополнительно 6-8 месяцев в бутылках. Вино обладает грандиозным потенциалом хранения, оно может прекрасно сохраняться и развиваться в винном погребе в течение 20-30 лет.
Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус полнотелый, сочный и яркий, со свежей кислотностью и продолжительным, землистым послевкусием с мелкозернистыми танинами.
Букет покоряет цветочно-фруктовым характером. В нем угадываются тона черной вишни, сливы, фиалки, кожи и табака.
Подается с дичью, выдержанными сырами, копченым, жареным и тушеным мясом.
Fonterenza, Brunello di Montalcino DOCG — флагманское вино хозяйства, лучшее из лучших, чистый Санджовезе Гроссо (Брунелло) с участка Винья дель Боско площадью 1,6 га. Лозы высажены на глинисто-суглинистых и глинисто-сланцевых почвах. Виноград с этого участка всегда дает постоянно выдающиеся результаты. Свое название "Боско" виноградник получил в честь лесных массивов, полностью окружающих этот впечатляющий участок, выходящий на юг. Урожай собирается вручную с конца сентября по первую декаду октября. Винификация проводится в дубовых или бетонных чанах усеченной конусообразной формы с довольно длительной мацерацией (20-30 дней). Уже несколько лет сестры Падовани занимаются гребнеотделением вручную, а также частично используют целые грозди. Виноград бродит самопроизвольно, без контроля температуры, без добавления энологических продуктов или химико-физических обработок, чтобы сохранить характеристики урожая и максимально выразить характер терруара. Во время брожения используются различные методы экстракции — перекачка, делестаж и ручная штамповка. По завершении яблочно-молочного брожения, перед тем, как перелить вино в бочки для выдержки, добавляется 0,5 грамма S02 на гектолитр вина. Первые два года вино созревает в дубовых бочках объемом 50 гектолитров, а затем в бочках меньшего и большего объема еще 3 или 4 года. Сегодня в хозяйстве преимущественно используются славонские и немецкие бочки, но встречаются и другие деревянные емкости. Вино разливается нефильтрованным.
Fonterenza Societa Agricola Semplice di Francesca e Margherita Padovani — итальянское хозяйство, славящееся производством натуральных, экспрессивных и терруарных вин. Фонтеренца — это настоящий и уютный дом, место, где можно познакомиться с природой, где зародилась связь основателей хозяйства с Монтальчино и сельской местностью. Все виноградники высаживались именно с этим чувством, чувством родства с природой. Выбор с самого начала был однозначным: следовать природным ритмам и постоянно внимать нуждам окружающей среды. Это тот самый ключ, который дает винам хозяйства способность лучше всего впитывать уникальность местного терруара.Хозяйство Фонтеренца было основано сестрами-близнецами Маргаритой и Франческой Падовани в 1997 году. Оно представляет собой биодинамическое фермерское поместье, расположенное на территории коммуны Монтальчино. Хотя близнецы выросли в Милане, ферма, на которой они сейчас проживают, принадлежит семье с 1970-х годов. Однако виноградарством семья Падовани не занималась. Фактически, на участке вообще не было виноградных лоз, пока Маргарита не посадила первые участки в 1999 году. Франческа быстро присоединилась к своей сестре в этом проекте, и последующие посадки были проведены в 2002 и 2005 годах на 4 гектарах земли, из которых 3,5 гектара были отведены под Санджовезе, а остальные — под Каберне Совиньон (заменены на Санджовезе в 2012 году). С самого начала Маргарита и Франческа договорились не использовать химикаты при выращивании виноградников, что быстро привело к интересу к биодинамическому виноградарству, а несколько лет спустя — к виноделию с минимальным вмешательством. Сейчас виноградники хозяйства разделены на 3 участка общей площадью 4,2 га: Винья дель Боско (2 га), Винья делла Страда (1,7 га) и Винья Альберелло (0,5 га). Первые два были засажены в 1999 году, а третий — в 2005 году. В течение многих лет сестры покупали фрукты с близлежащей горы Амиата, многообещающего терруара, дающего кристальные свежие вина, которые не всегда можно найти в Тоскане. В 2022 году Франческа смогла приобрести на Амиате гектар виноградных лоз, посаженных в 1920 году на почвах галестро. К сожалению, большинство лоз пришлось вырвать, чтобы освободить место для новых плантаций. Это действительно великолепный сюжет с потрясающим потенциалом. Постоянное и устойчивое развитие Маргариты и Франчески сделало Фонтеренцу одним из самых интересных поместий. Каждый их винтаж становится все лучше и лучше.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус полнотелый, сочный и яркий, со свежей кислотностью и продолжительным, землистым послевкусием с мелкозернистыми танинами.
Букет покоряет цветочно-фруктовым характером. В нем угадываются тона черной вишни, сливы, фиалки, кожи и табака.
Подается с дичью, выдержанными сырами, копченым, жареным и тушеным мясом.
Fonterenza, Brunello di Montalcino DOCG — флагманское вино хозяйства, лучшее из лучших, чистый Санджовезе Гроссо (Брунелло) с участка Винья дель Боско площадью 1,6 га. Лозы высажены на глинисто-суглинистых и глинисто-сланцевых почвах. Виноград с этого участка всегда дает постоянно выдающиеся результаты. Свое название "Боско" виноградник получил в честь лесных массивов, полностью окружающих этот впечатляющий участок, выходящий на юг. Урожай собирается вручную с конца сентября по первую декаду октября. Винификация проводится в дубовых или бетонных чанах усеченной конусообразной формы с довольно длительной мацерацией (20-30 дней). Уже несколько лет сестры Падовани занимаются гребнеотделением вручную, а также частично используют целые грозди. Виноград бродит самопроизвольно, без контроля температуры, без добавления энологических продуктов или химико-физических обработок, чтобы сохранить характеристики урожая и максимально выразить характер терруара. Во время брожения используются различные методы экстракции — перекачка, делестаж и ручная штамповка. По завершении яблочно-молочного брожения, перед тем, как перелить вино в бочки для выдержки, добавляется 0,5 грамма S02 на гектолитр вина. Первые два года вино созревает в дубовых бочках объемом 50 гектолитров, а затем в бочках меньшего и большего объема еще 3 или 4 года. Сегодня в хозяйстве преимущественно используются славонские и немецкие бочки, но встречаются и другие деревянные емкости. Вино разливается нефильтрованным.
Fonterenza Societa Agricola Semplice di Francesca e Margherita Padovani — итальянское хозяйство, славящееся производством натуральных, экспрессивных и терруарных вин. Фонтеренца — это настоящий и уютный дом, место, где можно познакомиться с природой, где зародилась связь основателей хозяйства с Монтальчино и сельской местностью. Все виноградники высаживались именно с этим чувством, чувством родства с природой. Выбор с самого начала был однозначным: следовать природным ритмам и постоянно внимать нуждам окружающей среды. Это тот самый ключ, который дает винам хозяйства способность лучше всего впитывать уникальность местного терруара.Хозяйство Фонтеренца было основано сестрами-близнецами Маргаритой и Франческой Падовани в 1997 году. Оно представляет собой биодинамическое фермерское поместье, расположенное на территории коммуны Монтальчино. Хотя близнецы выросли в Милане, ферма, на которой они сейчас проживают, принадлежит семье с 1970-х годов. Однако виноградарством семья Падовани не занималась. Фактически, на участке вообще не было виноградных лоз, пока Маргарита не посадила первые участки в 1999 году. Франческа быстро присоединилась к своей сестре в этом проекте, и последующие посадки были проведены в 2002 и 2005 годах на 4 гектарах земли, из которых 3,5 гектара были отведены под Санджовезе, а остальные — под Каберне Совиньон (заменены на Санджовезе в 2012 году). С самого начала Маргарита и Франческа договорились не использовать химикаты при выращивании виноградников, что быстро привело к интересу к биодинамическому виноградарству, а несколько лет спустя — к виноделию с минимальным вмешательством. Сейчас виноградники хозяйства разделены на 3 участка общей площадью 4,2 га: Винья дель Боско (2 га), Винья делла Страда (1,7 га) и Винья Альберелло (0,5 га). Первые два были засажены в 1999 году, а третий — в 2005 году. В течение многих лет сестры покупали фрукты с близлежащей горы Амиата, многообещающего терруара, дающего кристальные свежие вина, которые не всегда можно найти в Тоскане. В 2022 году Франческа смогла приобрести на Амиате гектар виноградных лоз, посаженных в 1920 году на почвах галестро. К сожалению, большинство лоз пришлось вырвать, чтобы освободить место для новых плантаций. Это действительно великолепный сюжет с потрясающим потенциалом. Постоянное и устойчивое развитие Маргариты и Франчески сделало Фонтеренцу одним из самых интересных поместий. Каждый их винтаж становится все лучше и лучше.
Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.
У вина шелковистый, гладкий, плотный вкус с доминирующими нотами спелой вишни, красного апельсина, звездчатого аниса и грибов, мелкозернистыми танинами, живой кислотностью, долгим послевкусием с оттенком кофе мокко.
В букете вина представлены нюансы лесных ягод, подлеска, пряных трав и шиповника, подчеркнутые оттенками камфоры, новой кожи и голубых цветов.
Вино подается к жареному красному мясу, мясу на гриле и зрелым сырам.
Вино La Gerla, Brunello di Montalcino ценится знатоками за особую элегантность и восхитительный аромат. Оно создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с 25-летних лоз, которые высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется ручной сбор. Собранный урожай тщательно сортируется до и после гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °C с частой перекачкой сусла, мацерация на кожице длится около 15 дней. Затем Брунелло выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках разного объема. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. По окончании выдержки вино бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в бутылках не менее 6 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Вино Брунелло ди Монтальчино урожая 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2038 год. Напиток требует предварительной декантации.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Водный стресс вызвал уменьшение ягод и веса гроздей в целом. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Качество винограда было довольно неоднородным, но в целом — хорошим. Уцелевший виноград подарил богатые и насыщенные вина.
Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.
Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.
У вина шелковистый, гладкий, плотный вкус с доминирующими нотами спелой вишни, красного апельсина, звездчатого аниса и грибов, мелкозернистыми танинами, живой кислотностью, долгим послевкусием с оттенком кофе мокко.
В букете вина представлены нюансы лесных ягод, подлеска, пряных трав и шиповника, подчеркнутые оттенками камфоры, новой кожи и голубых цветов.
Вино подается к жареному красному мясу, мясу на гриле и зрелым сырам.
Вино La Gerla, Brunello di Montalcino ценится знатоками за особую элегантность и восхитительный аромат. Оно создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с 25-летних лоз, которые высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется ручной сбор. Собранный урожай тщательно сортируется до и после гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °C с частой перекачкой сусла, мацерация на кожице длится около 15 дней. Затем Брунелло выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках разного объема. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. По окончании выдержки вино бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в бутылках не менее 6 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Вино Брунелло ди Монтальчино урожая 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2038 год. Напиток требует предварительной декантации.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Водный стресс вызвал уменьшение ягод и веса гроздей в целом. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Качество винограда было довольно неоднородным, но в целом — хорошим. Уцелевший виноград подарил богатые и насыщенные вина.
Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.
Яркий и глубокий рубиново-красный цвет со светлым ободком.
Ярко раскрывается во вкусе обилие фруктовой текстуры и тонко выраженных танинов, переходящих в шелковистое и элегантное послевкусие. Сущность Санджовезе с его дикой стороной, нотами сушеной малины, голубых цветов и щебня проявляется с невероятной точностью.
Ноты восточных специй и свежего табачного листа усиливают оттенки спелых красных фруктов, вишни, сливы, пряных ягод можжевельника в аромате.
Составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте и ризотто с мясным соусом или грибами, твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
"Vigna Loreto" Brunello di Montalcino — чрезвычайно соблазнительное вино с фруктовыми нотами и пряными оттенками, великолепно слитыми в гармоничное целое, идеальным балансом между мощностью и сладостью, силой и ароматностью. Благородство и чистота местного Санджовезе подчеркнуты терруаром виноградника "Лорето" из камня и туфа. Виноградник имеет площадь 1,58 га и юго-восточную экспозицию. Прошедшее выдержку в течение 36 месяцев в бочках разного объема из дуба Алье, вино "выходит на один шаг за пределы комфортных границ Брунелло как с точки зрения насыщенности, так и с точки зрения экстракции" (Роберт Паркер). Перед реализацией вино еще 6-8 месяцев проводит в бутылках в подвалах винодельни. Его структура и мощность, безусловно, полностью раскроются через несколько лет, но при хорошей вентиляции оно уже сейчас является ярким примером этого выдающегося урожая с точки зрения характера и баланса. Вино выпущено в ограниченном количестве — всего 7000 бутылок винтажа 2018 года.
Яркий и глубокий рубиново-красный цвет со светлым ободком.
Ярко раскрывается во вкусе обилие фруктовой текстуры и тонко выраженных танинов, переходящих в шелковистое и элегантное послевкусие. Сущность Санджовезе с его дикой стороной, нотами сушеной малины, голубых цветов и щебня проявляется с невероятной точностью.
Ноты восточных специй и свежего табачного листа усиливают оттенки спелых красных фруктов, вишни, сливы, пряных ягод можжевельника в аромате.
Составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте и ризотто с мясным соусом или грибами, твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
"Vigna Loreto" Brunello di Montalcino — чрезвычайно соблазнительное вино с фруктовыми нотами и пряными оттенками, великолепно слитыми в гармоничное целое, идеальным балансом между мощностью и сладостью, силой и ароматностью. Благородство и чистота местного Санджовезе подчеркнуты терруаром виноградника "Лорето" из камня и туфа. Виноградник имеет площадь 1,58 га и юго-восточную экспозицию. Прошедшее выдержку в течение 36 месяцев в бочках разного объема из дуба Алье, вино "выходит на один шаг за пределы комфортных границ Брунелло как с точки зрения насыщенности, так и с точки зрения экстракции" (Роберт Паркер). Перед реализацией вино еще 6-8 месяцев проводит в бутылках в подвалах винодельни. Его структура и мощность, безусловно, полностью раскроются через несколько лет, но при хорошей вентиляции оно уже сейчас является ярким примером этого выдающегося урожая с точки зрения характера и баланса. Вино выпущено в ограниченном количестве — всего 7000 бутылок винтажа 2018 года.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вино обладает восхитительным, глубоким, полным, мощным вкусом с элегантной однородной структурой, идеальным балансом мелкозернистых танинов и кислотности, нотами сухофруктов, специй, мяса, цветов и многогранным, стойким, солоноватым послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами красных лесных ягод, ежевики, сливы, кожи и цветов, нюансами пряных трав, лакрицы, табака и дыма.
Вино составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
"Vigna Loreto" Brunello di Montalcino, 2015 — чрезвычайно соблазнительное вино с фруктовыми нотами и пряными оттенками, великолепно слитыми в гармоничное целое, с идеальным балансом между мощностью и сладостью, силой и ароматностью. Благородство и чистота местного Санджовезе, подчеркнутые терруаром виноградника "Лорето" из камня и туфа, в 2015 году выразились особенно ярко. Прошедшее выдержку в течение 36 месяцев в бочках разного объема из дуба Алье, вино "выходит на один шаг за пределы комфортных границ Брунелло как с точки зрения насыщенности, так и с точки зрения экстракции" (Роберт Паркер). Его структура и мощность, безусловно, полностью раскроются через несколько лет, но при хорошей вентиляции оно уже сейчас является ярким примером этого выдающегося урожая с точки зрения характера и баланса. Вино выпущено в ограниченном количестве — всего 8000 бутылок.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета.
Вино обладает восхитительным, глубоким, полным, мощным вкусом с элегантной однородной структурой, идеальным балансом мелкозернистых танинов и кислотности, нотами сухофруктов, специй, мяса, цветов и многогранным, стойким, солоноватым послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами красных лесных ягод, ежевики, сливы, кожи и цветов, нюансами пряных трав, лакрицы, табака и дыма.
Вино составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
"Vigna Loreto" Brunello di Montalcino, 2015 — чрезвычайно соблазнительное вино с фруктовыми нотами и пряными оттенками, великолепно слитыми в гармоничное целое, с идеальным балансом между мощностью и сладостью, силой и ароматностью. Благородство и чистота местного Санджовезе, подчеркнутые терруаром виноградника "Лорето" из камня и туфа, в 2015 году выразились особенно ярко. Прошедшее выдержку в течение 36 месяцев в бочках разного объема из дуба Алье, вино "выходит на один шаг за пределы комфортных границ Брунелло как с точки зрения насыщенности, так и с точки зрения экстракции" (Роберт Паркер). Его структура и мощность, безусловно, полностью раскроются через несколько лет, но при хорошей вентиляции оно уже сейчас является ярким примером этого выдающегося урожая с точки зрения характера и баланса. Вино выпущено в ограниченном количестве — всего 8000 бутылок.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.