Вино Мцване, Сенсо, Грекетто, Пино Бьянко и Пино Гри, Страница 78

Вино глубокого рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и четкой структурой. Фруктово-пряные оттенки сопровождают чрезвычайно долгое послевкусие.

Богатый, сложный аромат вина наполнен сочными тонами черных и красных ягод, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, какао, солодки и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом дикого кабана, жареной свининой с черносливом, фаршированной цесаркой и козьим сыром.

Купаж богатого, привлекательного красного вина "La Chasse des Princes" Gigondas состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, выращенного в аппелласьоне Жигондас. Виноградники расположены на древних аллювиальных почвах, содержащих красную глину и гравий. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации. Мацерация с регулярной перекачкой винного сусла длится 20-25 дней. Ферментация протекает при поддержании температуры на уровне 27-30 °С. Далее вино выдерживается 9 месяцев в бетонных резервуарах. Вино рекомендуется пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 6-10 лет. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино глубокого рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и четкой структурой. Фруктово-пряные оттенки сопровождают чрезвычайно долгое послевкусие.

Богатый, сложный аромат вина наполнен сочными тонами черных и красных ягод, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, какао, солодки и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом дикого кабана, жареной свининой с черносливом, фаршированной цесаркой и козьим сыром.

Купаж богатого, привлекательного красного вина "La Chasse des Princes" Gigondas состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, выращенного в аппелласьоне Жигондас. Виноградники расположены на древних аллювиальных почвах, содержащих красную глину и гравий. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации. Мацерация с регулярной перекачкой винного сусла длится 20-25 дней. Ферментация протекает при поддержании температуры на уровне 27-30 °С. Далее вино выдерживается 9 месяцев в бетонных резервуарах. Вино рекомендуется пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 6-10 лет. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино плотного, глубокого темно-красного цвета.

Богатый, притягательный, продолжительный, насыщенный вкус вина играет нюансами темных и красных плодов с доминантой сливы, дополненных нотами кожи, тостов, минералов, кофе и тонкими цветочными полутонами.

Ароматическая гамма вина наполнена оттенками спелых темных и красных ягод, тонами специй, кофе, красных цветов, минералов, тостов и нежных фиалок.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино плотного, глубокого темно-красного цвета.

Богатый, притягательный, продолжительный, насыщенный вкус вина играет нюансами темных и красных плодов с доминантой сливы, дополненных нотами кожи, тостов, минералов, кофе и тонкими цветочными полутонами.

Ароматическая гамма вина наполнена оттенками спелых темных и красных ягод, тонами специй, кофе, красных цветов, минералов, тостов и нежных фиалок.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, склонный к полноте вкус с хорошо уравновешенной кислотностью и длинным послевкусием.

Сложный, слегка дымный аромат вина наполнен оттенками подлеска.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников в Eguisheim, в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников. Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино Пино Гри, обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6-7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, склонный к полноте вкус с хорошо уравновешенной кислотностью и длинным послевкусием.

Сложный, слегка дымный аромат вина наполнен оттенками подлеска.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников в Eguisheim, в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников. Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино Пино Гри, обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6-7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус вина напряженный, насыщенный, теплый. Элегантные фруктовые тона поддерживаются мягкой кислотностью, которая обеспечивает отличную свежесть послевкусию. Гармоничное и стойкое послевкусие оканчивается нюансами сладких специй.

В аромате вина хорошо выражены тона черной смородины, черники, маслин и средиземноморских трав, обрамленные тонкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным или тушеным, курицей или крольчатиной с пряными травами.

"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус вина напряженный, насыщенный, теплый. Элегантные фруктовые тона поддерживаются мягкой кислотностью, которая обеспечивает отличную свежесть послевкусию. Гармоничное и стойкое послевкусие оканчивается нюансами сладких специй.

В аромате вина хорошо выражены тона черной смородины, черники, маслин и средиземноморских трав, обрамленные тонкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным или тушеным, курицей или крольчатиной с пряными травами.

"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

У вина светло-розовый цвет.

Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками красной смородины, клубники, вишни и апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется подавать к супу Писто, свежим овощами, мясу на гриле, шашлычкам из креветок, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuti" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

У вина светло-розовый цвет.

Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками красной смородины, клубники, вишни и апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется подавать к супу Писто, свежим овощами, мясу на гриле, шашлычкам из креветок, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuti" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино чистого нежно-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий и утонченный. Долгое, очаровательное послевкусие с минеральными штрихами.

Пышный аромат вина представлен нотами боярышника, жимолости, красных лесных ягод и цветов акации.

Это гастрономичное розовое вино подчеркнет вкус рыбных блюд и морепродуктов (лобстер, гребешки, лангустин), а также мягкие и плесневые сыры.

Розовое сухое вино "iKon" выпускается ограниченной серией 31 000 бутылок в год. Вино произведено из винограда сортов Гренаш и Сенсо, выращенных в Провансе. На участках применяются методы бережного земледелия, вина компании Шато Эрмитаж Сен-Мартан имеет сертификат соответствия органической продукции. Климат — прибрежный средиземноморский, сухой и теплый. Площадь участков составляет 17 гектар; урожайность поддерживается на уровне 50 гл/га. Почвы виноградников известняково-глинистые с очень большим содержанием гравия и каменистых отложений. 30% урожая собирается вручную, 70% — машинным способом. Винификация напитка проводится традиционным способом в терморегулируемых чанах. Прессованию предшествует недолгая "холодная" мацерация на кожице. Созревание вина на очищенном осадке проходит также в бетонных чанах. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется. Вино обладает потенциалом хранения сроком в 1-2 года при условии содержания в прохладном темном месте.

Винодельня Chateau Hermitage Saint-Martin уютно расположилась в глубине оливковой рощи Прованса. Небольшой виноградник общей площадью около 17 гектар находится у подножия скал. Глинисто-известняковые почвы, обогащенные скальными породами, рождают тонкие вина с элегантной минеральностью во вкусе. Средиземноморский климат дарит лозам очень много солнечных дней (в среднем 265 теплых дней в году), а сухость воздуха помогает винограду расти здоровым.

Вино чистого нежно-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий и утонченный. Долгое, очаровательное послевкусие с минеральными штрихами.

Пышный аромат вина представлен нотами боярышника, жимолости, красных лесных ягод и цветов акации.

Это гастрономичное розовое вино подчеркнет вкус рыбных блюд и морепродуктов (лобстер, гребешки, лангустин), а также мягкие и плесневые сыры.

Розовое сухое вино "iKon" выпускается ограниченной серией 31 000 бутылок в год. Вино произведено из винограда сортов Гренаш и Сенсо, выращенных в Провансе. На участках применяются методы бережного земледелия, вина компании Шато Эрмитаж Сен-Мартан имеет сертификат соответствия органической продукции. Климат — прибрежный средиземноморский, сухой и теплый. Площадь участков составляет 17 гектар; урожайность поддерживается на уровне 50 гл/га. Почвы виноградников известняково-глинистые с очень большим содержанием гравия и каменистых отложений. 30% урожая собирается вручную, 70% — машинным способом. Винификация напитка проводится традиционным способом в терморегулируемых чанах. Прессованию предшествует недолгая "холодная" мацерация на кожице. Созревание вина на очищенном осадке проходит также в бетонных чанах. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется. Вино обладает потенциалом хранения сроком в 1-2 года при условии содержания в прохладном темном месте.

Винодельня Chateau Hermitage Saint-Martin уютно расположилась в глубине оливковой рощи Прованса. Небольшой виноградник общей площадью около 17 гектар находится у подножия скал. Глинисто-известняковые почвы, обогащенные скальными породами, рождают тонкие вина с элегантной минеральностью во вкусе. Средиземноморский климат дарит лозам очень много солнечных дней (в среднем 265 теплых дней в году), а сухость воздуха помогает винограду расти здоровым.

У вина светло-лососевый цвет.

Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус с цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками клубники и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

"Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose — элегантное, округлое, очаровательное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сенсо, Гренаш, Тибурен, Мурведр, Роль и Сира. Сбор урожая проходит с конца августа до конца сентября исключительно в ночное время суток. Такой метод применяется для сохранения цвета и во избежание окисления плодов. Виноград проходит тщательную сортировку, затем дестеблирование и прессование пневматическим прессом. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C и длится 10-14 дней. По окончании ферментации вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. В декабре проводится дегустация, которая определяет окончательное купажирование и бутилирование. Вино "Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

У вина светло-лососевый цвет.

Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус с цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками клубники и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

"Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose — элегантное, округлое, очаровательное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сенсо, Гренаш, Тибурен, Мурведр, Роль и Сира. Сбор урожая проходит с конца августа до конца сентября исключительно в ночное время суток. Такой метод применяется для сохранения цвета и во избежание окисления плодов. Виноград проходит тщательную сортировку, затем дестеблирование и прессование пневматическим прессом. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C и длится 10-14 дней. По окончании ферментации вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. В декабре проводится дегустация, которая определяет окончательное купажирование и бутилирование. Вино "Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

Вино имеет светлый розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с пикантным пряным оттенком, свежей кислотностью, минеральными вкраплениями, нежными нотами лесных ягод, корки дыни и сахарной ваты. Влажные кремневые акценты украшают послевкусие.

Изящный аромат вина раскрывается тонами красных ягод, специй, персика, арбуза, весенних цветов и граната.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, средиземноморскими блюдами, тартаром из тунца.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В 2021 году сразу несколько престижных изданий отметили, что это прекрасное органическое вино из Прованса стало гораздо значимей, чем его владельцы, и к настоящему времени абсолютно заслуженно получило репутацию выдающегося вина."Мираваль" Розе — утонченное органическое вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Виноград для этого вина поставляется с лучших участков поместья (Muriers, Longue, Romarin), а также с ряда виноградников, расположенных недалеко от деревни Корренс в самом сердце Прованса. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины и известняка. Участки раскинулись в среднем на высоте 350 метров над уровнем моря. Местный прохладный климат со значительными колебаниями дневных и ночных температур позволяет сохранить свежесть и яркую кислотность фруктов.Виноград собирают исключительно в прохладные утренние часы, дважды сортируют и очищают от стеблей. Сенсо, Гренаш и Роль мягко прессуются. Сира частично подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали (95%) при контролируемой температуре и бочках (5%) с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года обладает привлекательным богатством и предлагает превосходный и аутентичный аромат и вкус.В 2022 году на юге Европы была сильная засуха. В Провансе все лето ощущалось как одна длинная волна жары с температурой выше 30 °C даже в середине сентября. В результате практически все департаменты Франции столкнулись с водным стрессом. Из-за палящей жары сбор винограда начался в рекордно короткие сроки. В Провансе сбор урожая прошел в первой декаде августа, на 10-15 дней раньше, чем в 2021 году. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными. Тем не менее, в то же время виноград был очень здоровым, поскольку заболевания, вызываемые влажностью, такие как плесень листьев и серая гниль, были редки, поэтому, несмотря на экстремальную погоду, прогноз с точки зрения урожайности и качества вин выглядит очень многообещающим.Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино имеет светлый розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с пикантным пряным оттенком, свежей кислотностью, минеральными вкраплениями, нежными нотами лесных ягод, корки дыни и сахарной ваты. Влажные кремневые акценты украшают послевкусие.

Изящный аромат вина раскрывается тонами красных ягод, специй, персика, арбуза, весенних цветов и граната.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, средиземноморскими блюдами, тартаром из тунца.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В 2021 году сразу несколько престижных изданий отметили, что это прекрасное органическое вино из Прованса стало гораздо значимей, чем его владельцы, и к настоящему времени абсолютно заслуженно получило репутацию выдающегося вина."Мираваль" Розе — утонченное органическое вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Виноград для этого вина поставляется с лучших участков поместья (Muriers, Longue, Romarin), а также с ряда виноградников, расположенных недалеко от деревни Корренс в самом сердце Прованса. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины и известняка. Участки раскинулись в среднем на высоте 350 метров над уровнем моря. Местный прохладный климат со значительными колебаниями дневных и ночных температур позволяет сохранить свежесть и яркую кислотность фруктов.Виноград собирают исключительно в прохладные утренние часы, дважды сортируют и очищают от стеблей. Сенсо, Гренаш и Роль мягко прессуются. Сира частично подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали (95%) при контролируемой температуре и бочках (5%) с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года обладает привлекательным богатством и предлагает превосходный и аутентичный аромат и вкус.В 2022 году на юге Европы была сильная засуха. В Провансе все лето ощущалось как одна длинная волна жары с температурой выше 30 °C даже в середине сентября. В результате практически все департаменты Франции столкнулись с водным стрессом. Из-за палящей жары сбор винограда начался в рекордно короткие сроки. В Провансе сбор урожая прошел в первой декаде августа, на 10-15 дней раньше, чем в 2021 году. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными. Тем не менее, в то же время виноград был очень здоровым, поскольку заболевания, вызываемые влажностью, такие как плесень листьев и серая гниль, были редки, поэтому, несмотря на экстремальную погоду, прогноз с точки зрения урожайности и качества вин выглядит очень многообещающим.Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с яркими нотами спелых красных фруктов и ягод. Сливочная текстура отлично сбалансирована хрустящей кислотностью. Послевкусие восхитительно сочное и продолжительное, с легкими солоноватыми штрихами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками лесной клубники, арбуза, засахаренных ягод и граната в обрамлении утонченных цветочных тонов. Особый шарм букету добавляет мягкий ванильный шлейф.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра или сашими.

The Ned, Rose — сочное, ароматное розовое вино, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар, дополненный небольшим количеством Пино Гри, а с 2019 года — еще Мерло, Рислинга и Шардоне. Пино Нуар обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Пино Гри придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, Шардоне — элегантность и утонченность, Рислинг — минеральные и стальные оттенки. Виноград для изготовления вина Нед, Розе выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для ферментации используются специально отобранные штаммы дрожжей, способные усиливать интенсивность аромата и обеспечивать желаемую текстуру вкуса. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с яркими нотами спелых красных фруктов и ягод. Сливочная текстура отлично сбалансирована хрустящей кислотностью. Послевкусие восхитительно сочное и продолжительное, с легкими солоноватыми штрихами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками лесной клубники, арбуза, засахаренных ягод и граната в обрамлении утонченных цветочных тонов. Особый шарм букету добавляет мягкий ванильный шлейф.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра или сашими.

The Ned, Rose — сочное, ароматное розовое вино, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар, дополненный небольшим количеством Пино Гри, а с 2019 года — еще Мерло, Рислинга и Шардоне. Пино Нуар обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Пино Гри придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, Шардоне — элегантность и утонченность, Рислинг — минеральные и стальные оттенки. Виноград для изготовления вина Нед, Розе выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для ферментации используются специально отобранные штаммы дрожжей, способные усиливать интенсивность аромата и обеспечивать желаемую текстуру вкуса. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино имеет сухой, сбалансированный вкус - мягкий и очень насыщенный.

Вино обладает фруктовым ароматом - объемным, элегантным и полным.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, домашней птицей и холодными блюдами. Прекрасный аперитив.

Элегантный и сложный букет вина, его мягкий и богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким должно быть на самом деле белое вино.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино имеет сухой, сбалансированный вкус - мягкий и очень насыщенный.

Вино обладает фруктовым ароматом - объемным, элегантным и полным.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, домашней птицей и холодными блюдами. Прекрасный аперитив.

Элегантный и сложный букет вина, его мягкий и богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким должно быть на самом деле белое вино.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается прекрасным балансом и хорошей кислотностью, имеет мягкий и свежий вкус, обладает долгим финалом.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками с насыщенными цитрусовыми нотами.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников "Eguisheim" в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников.Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино Пино Гри, обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6-7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается прекрасным балансом и хорошей кислотностью, имеет мягкий и свежий вкус, обладает долгим финалом.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками с насыщенными цитрусовыми нотами.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников "Eguisheim" в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников.Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино Пино Гри, обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6-7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий с грушевыми и айвовыми нотками и нюансами песочного печенья. Послевкусие длительное и гармоничное.

Букет вина нежный, чуть пряный с нотками свежей груши и айвы и нюансами специй.

Вино можно назвать универсальным. Его можно подавать к печеному лососю, копченой курице и азиатским блюдам.

Saint Clair, Marlborough Premium Pinot Gris — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Пино Гри, выращиваемого на землях Мальборо. Для производства вина урожай собирают и прессуют, после чего полученный сок подвергают брожению в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить аромат. Часть вина ферментируют в старом дубе и подвергают малолактическому брожению, чтоб придать вину дополнительную сложность и структуру. После этого его стабилизируют и бутылируют.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий с грушевыми и айвовыми нотками и нюансами песочного печенья. Послевкусие длительное и гармоничное.

Букет вина нежный, чуть пряный с нотками свежей груши и айвы и нюансами специй.

Вино можно назвать универсальным. Его можно подавать к печеному лососю, копченой курице и азиатским блюдам.

Saint Clair, Marlborough Premium Pinot Gris — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Пино Гри, выращиваемого на землях Мальборо. Для производства вина урожай собирают и прессуют, после чего полученный сок подвергают брожению в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить аромат. Часть вина ферментируют в старом дубе и подвергают малолактическому брожению, чтоб придать вину дополнительную сложность и структуру. После этого его стабилизируют и бутылируют.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет вина — темно-красный, с гранатовым оттенком.

Вино обладает интенсивным, устойчивым, щедрым вкусом. Сбалансированный аккорд фруктовых тонов и танинных акцентов раскрывается с первых секунд дегустации, со временем дополняясь нюансами ежевики и черной смородины. Долгое приятное послевкусие с пряными акцентами.

У вина изысканный, слегка пряный вкус с выраженной гаммой ягодных оттенков, ноток черных фруктов и россыпью специй: тимьяна, перца и розмарина. Особенный шарм букету придают цветочные оттенки.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Цвет вина — темно-красный, с гранатовым оттенком.

Вино обладает интенсивным, устойчивым, щедрым вкусом. Сбалансированный аккорд фруктовых тонов и танинных акцентов раскрывается с первых секунд дегустации, со временем дополняясь нюансами ежевики и черной смородины. Долгое приятное послевкусие с пряными акцентами.

У вина изысканный, слегка пряный вкус с выраженной гаммой ягодных оттенков, ноток черных фруктов и россыпью специй: тимьяна, перца и розмарина. Особенный шарм букету придают цветочные оттенки.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, сбалансированный, раскрывается изысканной кислотностью, тонами спелых фруктов и акцентами минералов, развиваясь в долгое, освежающее послевкусие.

Вино обладает комплексным, интенсивным ароматом, в котором угадываются полутона груш и нюансы яблок, оттененные цветочными акцентами и нежными намеками свежей выпечки.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников в Eguisheim, в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников. Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6–7 лет. Винтаж 2015 года был назван создателями особенно удачным, поэтому Леон Бейер, Пино Гри, 2015 отличается особенно гармоничнм, округлым вкусом с изысканной минеральностью. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, сбалансированный, раскрывается изысканной кислотностью, тонами спелых фруктов и акцентами минералов, развиваясь в долгое, освежающее послевкусие.

Вино обладает комплексным, интенсивным ароматом, в котором угадываются полутона груш и нюансы яблок, оттененные цветочными акцентами и нежными намеками свежей выпечки.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников в Eguisheim, в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников. Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6–7 лет. Винтаж 2015 года был назван создателями особенно удачным, поэтому Леон Бейер, Пино Гри, 2015 отличается особенно гармоничнм, округлым вкусом с изысканной минеральностью. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом, в котором переплетаются нотки ванили и экзотических фруктов.

Вино лучше всего раскрывается в сочетании с разнообразными овощными салатами, рыбой, морепродуктами и блюдами японской кухни.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом, в котором переплетаются нотки ванили и экзотических фруктов.

Вино лучше всего раскрывается в сочетании с разнообразными овощными салатами, рыбой, морепродуктами и блюдами японской кухни.

Цвет вина — светло-золотистый.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с тонами спелых фруктов, хорошим балансом кислотности, деликатной минеральностью и продолжительным освежающим послевкусием.

В сложном и насыщенном аромате вина сплелись оттенки яблока, штрихи корицы и гармонично интегрированные цветочные нюансы.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников в Eguisheim, в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников. Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино Пино Гри, обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6–7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Цвет вина — светло-золотистый.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с тонами спелых фруктов, хорошим балансом кислотности, деликатной минеральностью и продолжительным освежающим послевкусием.

В сложном и насыщенном аромате вина сплелись оттенки яблока, штрихи корицы и гармонично интегрированные цветочные нюансы.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к белому мясу и рыбе.

Вино Pinot Gris от компании Леон Бейер изготовлено из одноименного винограда, который произрастает на глинисто-известняковой почве виноградников в Eguisheim, в Эльзасе. Леон Бейер известен производством классических сухих вина Эльзаса — свежих и фруктовых, тело и плотность которых отражают сорт винограда, почву и местоположение виноградников. Богатое, насыщенное, пышное и округлое вино Пино Гри, обладает хорошо сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием и сложным ароматом с лесными и слегка дымными нотами. Винификация проводится традиционным методом, потенциал хранения вина составляет 6–7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино блестящего, бледного розово-лососевого цвета.

Вкус вина сложный, богатый, свежий, пряно-острый, с шелковистой текстурой, цитрусовыми оттенками и великолепным послевкусием впечатляющей длины.

Очень душистый, свежий, экзотический аромат вина наполнен нотками клубники, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, раскованное, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Винтаж 2018 года завоевал золотые медали на "Concours des Vinalies Internationales" и "Concours des Vins d’Aix-en-Pvce".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино блестящего, бледного розово-лососевого цвета.

Вкус вина сложный, богатый, свежий, пряно-острый, с шелковистой текстурой, цитрусовыми оттенками и великолепным послевкусием впечатляющей длины.

Очень душистый, свежий, экзотический аромат вина наполнен нотками клубники, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, раскованное, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации. Винтаж 2018 года завоевал золотые медали на "Concours des Vinalies Internationales" и "Concours des Vins d’Aix-en-Pvce".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина выделяется свежестью, мягкостью, приятной кислотностью и сбалансированной структурой. Послевкусие элегантное, гармоничное, ароматное.

Вино отличается свежим ароматом с оттенками спелых белых фруктов, таких как персик и абрикос, зеленого яблока и лимона, обрамленными нежными цветочными тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, которое представляет собой смесь трех наиболее важных сортов винограда, произрастающих в регионе Виньети делле Доломити: Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Здесь почвы богаты минералами, образовавшимися в результате седиментации ледникового периода. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, чтобы предотвратить избыточное давление на виноград. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина выделяется свежестью, мягкостью, приятной кислотностью и сбалансированной структурой. Послевкусие элегантное, гармоничное, ароматное.

Вино отличается свежим ароматом с оттенками спелых белых фруктов, таких как персик и абрикос, зеленого яблока и лимона, обрамленными нежными цветочными тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, которое представляет собой смесь трех наиболее важных сортов винограда, произрастающих в регионе Виньети делле Доломити: Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Здесь почвы богаты минералами, образовавшимися в результате седиментации ледникового периода. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, чтобы предотвратить избыточное давление на виноград. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино красивого, блестящего цвета розовых лепестков.

Вкус вина воздушный и сбалансированный, с несравненной элегантностью, деликатным сочетанием свежести и сложности, оттенками красных ягод и мандарина, нотками пряностей и солеными минеральными нюансами. Послевкусие длинное, интенсивное.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2018 года — "луч провансальского солнца", богатый, полный фруктов и прекрасной свежести. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, блестящего цвета розовых лепестков.

Вкус вина воздушный и сбалансированный, с несравненной элегантностью, деликатным сочетанием свежести и сложности, оттенками красных ягод и мандарина, нотками пряностей и солеными минеральными нюансами. Послевкусие длинное, интенсивное.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2018 года — "луч провансальского солнца", богатый, полный фруктов и прекрасной свежести. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сухой, приятный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, высокой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с нотами спелого яблока, груши и свежей выпечки, которые гармонично дополняются нюансами кедра и карамели.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сухой, приятный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, высокой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с нотами спелого яблока, груши и свежей выпечки, которые гармонично дополняются нюансами кедра и карамели.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

У вина элегантный бледно-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с нотками белых фруктов, полевых цветов и трав, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами персика, яблока, пряностей и зеленого чая.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

У вина элегантный бледно-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с нотками белых фруктов, полевых цветов и трав, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами персика, яблока, пряностей и зеленого чая.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино серебристо-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина демонстрирует удивительную плотность и концентрацию на чистых фруктовых и минеральных оттенках. Тона яблока, спелой груши и зеленых листьев дополнены бодрящей кислотностью и нежными ореховыми оттенками, возникшими под влиянием дубовой древесины. Послевкусие долгое, четкое и сухое.

Аромат вина сдержанный, свежий, с тонким переплетением оттенков зеленого яблока, груши, мокрого камня и цитрусовых.

Вино можно считать идеальным аперитивом. Оно подойдет к легким блюдам и закускам, летним салатам, речной рыбе, белому мясу.

Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом и давно выращивают в Альто-Адидже. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с концентрированным фруктовым вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко усиливаются со временем, особенно если его выдержка проводится в дубовых бочках. "Мориц" — это имя святого покровителя небольшой деревни, расположенной на холмах рядом с виноградниками компании Tramin, который и послужил источником вдохновения для чудесного вина "Moriz" Pinot Bianco. Виноград для него собирался в небольшие коробки и после деликатного прессования был помещен в стальные резервуары, где прошло брожение при контролируемой температуре 19 °C.  Выдержка была проведена в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино серебристо-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина демонстрирует удивительную плотность и концентрацию на чистых фруктовых и минеральных оттенках. Тона яблока, спелой груши и зеленых листьев дополнены бодрящей кислотностью и нежными ореховыми оттенками, возникшими под влиянием дубовой древесины. Послевкусие долгое, четкое и сухое.

Аромат вина сдержанный, свежий, с тонким переплетением оттенков зеленого яблока, груши, мокрого камня и цитрусовых.

Вино можно считать идеальным аперитивом. Оно подойдет к легким блюдам и закускам, летним салатам, речной рыбе, белому мясу.

Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом и давно выращивают в Альто-Адидже. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с концентрированным фруктовым вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко усиливаются со временем, особенно если его выдержка проводится в дубовых бочках. "Мориц" — это имя святого покровителя небольшой деревни, расположенной на холмах рядом с виноградниками компании Tramin, который и послужил источником вдохновения для чудесного вина "Moriz" Pinot Bianco. Виноград для него собирался в небольшие коробки и после деликатного прессования был помещен в стальные резервуары, где прошло брожение при контролируемой температуре 19 °C.  Выдержка была проведена в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.