Вино Мцване, Другие сорта и Пино Нуар, Страница 257

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, мощный, хорошо структурированный, с приятными танинами и хорошо выраженными нотами красных и черных фруктов.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона красных фруктов и ягод (клубники, вишни, красной сливы), нотки варенья из крыжовника и кожи, нюансы жареного миндаля и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, мясу птицы и сырам.

Moillard-Grivot, Aloxe-Corton — красное сухое вино, обладающее заманчивым фруктово-ягодным ароматом и мощным, сильным, богатым, стильным, очень щедрым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Алокс-Кортон у подножия склонов, на меловой почве. Это вино, безусловно, требует длительной дополнительной выдержки, прежде чем оно достигнет зрелости. Муаяр-Гриво, Алокс-Кортон рекомендуется начинать дегустировать не ранее, чем через 3-5 лет после выпуска. В 2019 году вино Муаяр-Гриво, Алокс-Кортон 2018 года было удостоено награды от "Confrérie des Chevaliers du Tastevin" — "Братства Рыцарей Кубка", эксклюзивного братства ценителей бургундских вин, первоначально сформированного в дореволюционной Франции и воссозданного в 1934 году. Печать Братства служит показателем качества, позволяя потребителям выбирать и покупать бургундские вина с уверенностью.

Винодельческая компания Moillard ведет историю с 1850-го года, от бельгийского нотариуса Симфорьена Муаяра, который еще в 1848 году женился на Маргарет Гриво, владелице виноградных плантаций. В 1873 году их дочь вышла замуж за Мориса Тома, во владении которого были обширные виноградники в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря этому дом Moillard значительно расширил свою деятельность, возведя новые подвалы на тысячу баррелей по проекту дижонского архитектора Шарля Сюи. В скором времени Муаяр стал одним из влиятельнейших винодельческих домов Бургундии.Первая мировая война нанесла тяжелый удар по предприятию. Все его производственные мощности и запасы были уничтожены. Отстроенный по окончании боевых действий дом Муаяр в 30-х годах ХХ века успешно пережил масштабный финансовый кризис, помогая выжить другим бургундским виноделам. За это его стали называть "Banquier de la Bourgogne". В 1940-х годах Муаяр, сопротивляясь наступающим тяжелым временам, строит еще один подвал — в этот раз на 1,5 тысячи баррелей. Послевоенное спокойное время позволило пятому поколению потомков Симфорьена Муаяра расширить производство и занять прочную позицию на открытых рынках Европы.Домен Муаяр был важным игроком в Бургундии до 2005 года, когда часть поместья была продана Domaine Dujac и Domaine de Montille. Тогда на рынок вышел негоциантский бренд бывшего поместья — Moillard-Grivot, который существует до сих пор и представляет собой очень крупный бизнес, расположенный в Нюи-Сен-Жорж. Тесной связи с поместьем и виноградниками больше нет, и в настоящее время компания ведет классический негоциантский бизнес — производство вина из купленного винограда или покупка готового вина для розлива в бутылки. Юридическая модель такова, что Муаяр-Гриво входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, мощный, хорошо структурированный, с приятными танинами и хорошо выраженными нотами красных и черных фруктов.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона красных фруктов и ягод (клубники, вишни, красной сливы), нотки варенья из крыжовника и кожи, нюансы жареного миндаля и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, мясу птицы и сырам.

Moillard-Grivot, Aloxe-Corton — красное сухое вино, обладающее заманчивым фруктово-ягодным ароматом и мощным, сильным, богатым, стильным, очень щедрым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Алокс-Кортон у подножия склонов, на меловой почве. Это вино, безусловно, требует длительной дополнительной выдержки, прежде чем оно достигнет зрелости. Муаяр-Гриво, Алокс-Кортон рекомендуется начинать дегустировать не ранее, чем через 3-5 лет после выпуска. В 2019 году вино Муаяр-Гриво, Алокс-Кортон 2018 года было удостоено награды от "Confrérie des Chevaliers du Tastevin" — "Братства Рыцарей Кубка", эксклюзивного братства ценителей бургундских вин, первоначально сформированного в дореволюционной Франции и воссозданного в 1934 году. Печать Братства служит показателем качества, позволяя потребителям выбирать и покупать бургундские вина с уверенностью.

Винодельческая компания Moillard ведет историю с 1850-го года, от бельгийского нотариуса Симфорьена Муаяра, который еще в 1848 году женился на Маргарет Гриво, владелице виноградных плантаций. В 1873 году их дочь вышла замуж за Мориса Тома, во владении которого были обширные виноградники в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря этому дом Moillard значительно расширил свою деятельность, возведя новые подвалы на тысячу баррелей по проекту дижонского архитектора Шарля Сюи. В скором времени Муаяр стал одним из влиятельнейших винодельческих домов Бургундии.Первая мировая война нанесла тяжелый удар по предприятию. Все его производственные мощности и запасы были уничтожены. Отстроенный по окончании боевых действий дом Муаяр в 30-х годах ХХ века успешно пережил масштабный финансовый кризис, помогая выжить другим бургундским виноделам. За это его стали называть "Banquier de la Bourgogne". В 1940-х годах Муаяр, сопротивляясь наступающим тяжелым временам, строит еще один подвал — в этот раз на 1,5 тысячи баррелей. Послевоенное спокойное время позволило пятому поколению потомков Симфорьена Муаяра расширить производство и занять прочную позицию на открытых рынках Европы.Домен Муаяр был важным игроком в Бургундии до 2005 года, когда часть поместья была продана Domaine Dujac и Domaine de Montille. Тогда на рынок вышел негоциантский бренд бывшего поместья — Moillard-Grivot, который существует до сих пор и представляет собой очень крупный бизнес, расположенный в Нюи-Сен-Жорж. Тесной связи с поместьем и виноградниками больше нет, и в настоящее время компания ведет классический негоциантский бизнес — производство вина из купленного винограда или покупка готового вина для розлива в бутылки. Юридическая модель такова, что Муаяр-Гриво входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.

Вино обладает свежим, округлым, прекрасно сбалансированным, изысканным, богатым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, темных ягод, фиалки и специй, гладкой текстурой и долгим, запоминающимся послевкусием.

Насыщенный аромат вина искушает соблазнительным сочетание нот темных фруктов и ягод, сладких специй и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и жирной рыбы.

Bourgogne Pinot Noir — единственное красное вино винодельни Deux Montille Soeur Frere, которое, как и знаменитые белые вина компании, является классическим выражением Бургундии и обладает большой ароматической чистотой, балансом и элегантностью. Винодельня старается придать своему красному вину больше открытости в аромате, больше шелковистости и гладкости текстуры без ущерба для стареющей способности вина. Пино Нуар винтажа 2015 года имеет прекрасную зрелость, свежесть и приятную плоть. Год 2015 начался с мягкой и дождливой зимы, необходимой для повышения уровня грунтовых вод. Однако вскоре установилась очень солнечная и теплая погода, которая и охарактеризовала этот винтаж. Теплые весенние температуры позволили безмятежно расцвести виноградникам. Месяцы июль и август показывали более высокие температуры, чем в среднем, даже ночью. Жара и засуха начали наносить вред виноградным лозам, дожди в середине августа спасли ситуацию. Урожай 2015 года характеризуется безупречным качеством, маленькими ягодами с толстой кожурой, полной антоцианов. Сбор урожая начался 1 сентября.

Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.

Вино обладает свежим, округлым, прекрасно сбалансированным, изысканным, богатым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, темных ягод, фиалки и специй, гладкой текстурой и долгим, запоминающимся послевкусием.

Насыщенный аромат вина искушает соблазнительным сочетание нот темных фруктов и ягод, сладких специй и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и жирной рыбы.

Bourgogne Pinot Noir — единственное красное вино винодельни Deux Montille Soeur Frere, которое, как и знаменитые белые вина компании, является классическим выражением Бургундии и обладает большой ароматической чистотой, балансом и элегантностью. Винодельня старается придать своему красному вину больше открытости в аромате, больше шелковистости и гладкости текстуры без ущерба для стареющей способности вина. Пино Нуар винтажа 2015 года имеет прекрасную зрелость, свежесть и приятную плоть. Год 2015 начался с мягкой и дождливой зимы, необходимой для повышения уровня грунтовых вод. Однако вскоре установилась очень солнечная и теплая погода, которая и охарактеризовала этот винтаж. Теплые весенние температуры позволили безмятежно расцвести виноградникам. Месяцы июль и август показывали более высокие температуры, чем в среднем, даже ночью. Жара и засуха начали наносить вред виноградным лозам, дожди в середине августа спасли ситуацию. Урожай 2015 года характеризуется безупречным качеством, маленькими ягодами с толстой кожурой, полной антоцианов. Сбор урожая начался 1 сентября.

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с тонкой структурой, прекрасно интегрированными танинами, нотами вишни и лесных ягод (черника, ежевика, клюква, малина), нюансами, гвоздики, грибов и долгим, сочным послевкусием.

Соблазнительный, элегантный аромат вина наполнен тонами темных ягод и вишни. Их дополняют нежные нюансы малины, тимьяна, фиалки, перца и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, тушеным мясом (говядиной, телятиной), дичью (косуля), паштетами и сырами.

Kaufmann, Pinot Noir, 2017 — элегантное, сочное, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с органического виноградника площадью в 1 га, разбитого на лессовых суглинистые почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Затем следуют мацерация, ферментация в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 20-24 °С и выдержка в небольших дубовых бочках в течение 16 месяцев. Пино Нуар прекрасно сочетается с тушеным мясом и мясным рагу. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино красивого гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с тонкой структурой, прекрасно интегрированными танинами, нотами вишни и лесных ягод (черника, ежевика, клюква, малина), нюансами, гвоздики, грибов и долгим, сочным послевкусием.

Соблазнительный, элегантный аромат вина наполнен тонами темных ягод и вишни. Их дополняют нежные нюансы малины, тимьяна, фиалки, перца и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, тушеным мясом (говядиной, телятиной), дичью (косуля), паштетами и сырами.

Kaufmann, Pinot Noir, 2017 — элегантное, сочное, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с органического виноградника площадью в 1 га, разбитого на лессовых суглинистые почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Затем следуют мацерация, ферментация в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 20-24 °С и выдержка в небольших дубовых бочках в течение 16 месяцев. Пино Нуар прекрасно сочетается с тушеным мясом и мясным рагу. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с нежными, хорошо интегрированными танинами, выразительной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Аромат вина раскрывается смелыми оттенками черного перца, черных ягод (ежевики, черники), черной вишни.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, тушеным мясом (говядиной, телятиной), паштетами и сырами.

Kaufmann, Pinot Noir — яркое, сочное, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с органического виноградника площадью в 1 га, разбитого на лессовых суглинистые почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Затем следуют мацерация, ферментация в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 20-24 °С и выдержка в небольших дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Пино Нуар прекрасно сочетается с тушеным мясом и мясным рагу. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с нежными, хорошо интегрированными танинами, выразительной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Аромат вина раскрывается смелыми оттенками черного перца, черных ягод (ежевики, черники), черной вишни.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, тушеным мясом (говядиной, телятиной), паштетами и сырами.

Kaufmann, Pinot Noir — яркое, сочное, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с органического виноградника площадью в 1 га, разбитого на лессовых суглинистые почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную и подвергается мягкому прессованию. Затем следуют мацерация, ферментация в нейтральных емкостях в течение 14 дней при температуре 20-24 °С и выдержка в небольших дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Пино Нуар прекрасно сочетается с тушеным мясом и мясным рагу. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, сложный, с хорошей структурой, твердыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки красных фруктов и специй, нюансы какао и тостов.

Вино будет прекрасным сопровождением красного мяса под соусом, маринованного или жареного мяса, сыров средней степени зрелости.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, сложный, с хорошей структурой, твердыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки красных фруктов и специй, нюансы какао и тостов.

Вино будет прекрасным сопровождением красного мяса под соусом, маринованного или жареного мяса, сыров средней степени зрелости.

У вина привлекательный рубиновый цвет с легкими терракотовыми отражениями.

Вино соблазняет сочным, нежным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами малины и лесных ягод, удивительно сладкими танинами и приятным, пьянящим послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный, утонченный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы, специй и подлеска.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

У вина привлекательный рубиновый цвет с легкими терракотовыми отражениями.

Вино соблазняет сочным, нежным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами малины и лесных ягод, удивительно сладкими танинами и приятным, пьянящим послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный, утонченный, сложный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы, специй и подлеска.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино интенсивного рубинового цвета с красивой игрой нюансов.

В округлом вкусе вина сочетаются энергичные тона фруктов и ягод, хорошо интегрированные танины и интересные пряные ноты. Вино сложное и глубокое, развивающее полноту с возрастом.

Чарующий аромат вина полон чувственности благодаря сложному переплетению тонов вишни, малины, красных фруктов, специй, трав.

Вино станет хорошим дополнением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.

Среди всех участков района Кенигсбахер, Olberg (в переводе с немецкого — "масличная гора") славится своим отменным терруаром и качественными винами. Он был признан одним из лучших во всем Пфальце еще в 1828 году и по сей день не утратил этот статус. Здесь преобладают песчаные и известняковые почвы, виноградники купаются в солнечных лучах днем, а ночью восстанавливают свежесть в тени гор и охлаждаются легким ветерком из долины. Для создания "Konigsbacher Olberg" Spatburgunder trocken здесь выращивают популярный сорт Пино Нуар. Виноград бережно собирают вручную целыми гроздьями, дестеблируют и подвергают ягоды мацерации. После прессования сусло ферментируют в открытых чанах около двух недель. Выдерживается "Кенигсбахер Ольберг" Шпетбургундер на осадке в новых и уже использовавшихся барриках. Вино обладает элегантным, сухим вкусом и хорошо передает сортовые характеристики Пино Нуар. Его следует подавать к жареному мясу, домашней птице и зрелым сырам.

Вино интенсивного рубинового цвета с красивой игрой нюансов.

В округлом вкусе вина сочетаются энергичные тона фруктов и ягод, хорошо интегрированные танины и интересные пряные ноты. Вино сложное и глубокое, развивающее полноту с возрастом.

Чарующий аромат вина полон чувственности благодаря сложному переплетению тонов вишни, малины, красных фруктов, специй, трав.

Вино станет хорошим дополнением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.

Среди всех участков района Кенигсбахер, Olberg (в переводе с немецкого — "масличная гора") славится своим отменным терруаром и качественными винами. Он был признан одним из лучших во всем Пфальце еще в 1828 году и по сей день не утратил этот статус. Здесь преобладают песчаные и известняковые почвы, виноградники купаются в солнечных лучах днем, а ночью восстанавливают свежесть в тени гор и охлаждаются легким ветерком из долины. Для создания "Konigsbacher Olberg" Spatburgunder trocken здесь выращивают популярный сорт Пино Нуар. Виноград бережно собирают вручную целыми гроздьями, дестеблируют и подвергают ягоды мацерации. После прессования сусло ферментируют в открытых чанах около двух недель. Выдерживается "Кенигсбахер Ольберг" Шпетбургундер на осадке в новых и уже использовавшихся барриках. Вино обладает элегантным, сухим вкусом и хорошо передает сортовые характеристики Пино Нуар. Его следует подавать к жареному мясу, домашней птице и зрелым сырам.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина зрелый, вязкий, округлый, с мягкой кислотностью, шелковистыми танинами, глубокими фруктовыми оттенками. В послевкусии остаются легкая кислинка и нюансы фруктового чая.

Аромат вина наполнен оттенками фиалки, розы, малины, вишня, чай и легкими нюансами корицы.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, пастой, горячими овощами и слегка пряными сырами.

Francois Feuillet, Bourgogne Pinot Noir — интересное вино, которое, несмотря на свою молодость, производит впечатление зрелого напитка, обладающего высокой вязкостью. Урожай для изготовления вина собирают вручную с различных органических участков в Бургундии. Ферментация с натуральными дрожжами длится от 18 до 25 дней. Затем следует выдержка в дубовых бочках в течение 16 месяцев и розлив по бутылкам без фильтрации. Работа на виноградниках и тщательная винификация нацелены на получение вина с прекрасным фруктовым ароматом и мягкими танинами. Бренд "Francois Feuillet" был создан в честь одного из соучредителей поместья Domaine Duband — бизнесмена Франсуа Фейе. Франсуа Фейе является не только генеральным директором "Trigano", европейского лидера в сфере транспортных средств для отдыха и кемпинга, а также садового инвентаря, но еще Франсуа является большим любителем и ценителем вина. Так, с 1991 года он строит прекрасное бургундское поместье в самом сердце Кот-де-Нюи. В отличие от многих предпринимателей, Франсуа Фейе не обратился к Бордо, когда решил инвестировать в виноградники, а вместо этого выбрал Бургундию, следуя своим личным вкусовым предпочтениям. С самого начала это был труд, основанный на любви и страсти, а не просто еще одна деловая операция с навязчивой идеей. Фейе рано определился с политикой компании по приобретению только высококачественных виноградников, начиная с Vosne-Romanee и Nuits-Saint-Georges. Он нанял Давида Дюбана, который только что вернулся с военной службы, чтобы он ухаживал за виноградными лозами. Так началась прекрасная история создания великих вин, результата сотрудничества между страстным любителем и начинающим виноделом, который быстро стал признанным профессионалом. Франсуа Фейе продолжает расширять поместье, покупая виноградные лозы в Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романе. В 2006 году представилась прекрасная возможность, и он приобрел 7 гектаров усадьбы Трухота. В 2009 году было приобретено 0,5 га земли в Grands Crus Chambertin и Latricieres-Chambertin в поместье Реми, что пополнило и без того престижный ассортимент дома. Поместье, которое в настоящее время переходит на органические методы виноградарства, теперь имеет около десяти гектаров виноградников, из них — 5 Grands Crus, 5 Premier Crus и почти столько же деревень. 

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина зрелый, вязкий, округлый, с мягкой кислотностью, шелковистыми танинами, глубокими фруктовыми оттенками. В послевкусии остаются легкая кислинка и нюансы фруктового чая.

Аромат вина наполнен оттенками фиалки, розы, малины, вишня, чай и легкими нюансами корицы.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, пастой, горячими овощами и слегка пряными сырами.

Francois Feuillet, Bourgogne Pinot Noir — интересное вино, которое, несмотря на свою молодость, производит впечатление зрелого напитка, обладающего высокой вязкостью. Урожай для изготовления вина собирают вручную с различных органических участков в Бургундии. Ферментация с натуральными дрожжами длится от 18 до 25 дней. Затем следует выдержка в дубовых бочках в течение 16 месяцев и розлив по бутылкам без фильтрации. Работа на виноградниках и тщательная винификация нацелены на получение вина с прекрасным фруктовым ароматом и мягкими танинами. Бренд "Francois Feuillet" был создан в честь одного из соучредителей поместья Domaine Duband — бизнесмена Франсуа Фейе. Франсуа Фейе является не только генеральным директором "Trigano", европейского лидера в сфере транспортных средств для отдыха и кемпинга, а также садового инвентаря, но еще Франсуа является большим любителем и ценителем вина. Так, с 1991 года он строит прекрасное бургундское поместье в самом сердце Кот-де-Нюи. В отличие от многих предпринимателей, Франсуа Фейе не обратился к Бордо, когда решил инвестировать в виноградники, а вместо этого выбрал Бургундию, следуя своим личным вкусовым предпочтениям. С самого начала это был труд, основанный на любви и страсти, а не просто еще одна деловая операция с навязчивой идеей. Фейе рано определился с политикой компании по приобретению только высококачественных виноградников, начиная с Vosne-Romanee и Nuits-Saint-Georges. Он нанял Давида Дюбана, который только что вернулся с военной службы, чтобы он ухаживал за виноградными лозами. Так началась прекрасная история создания великих вин, результата сотрудничества между страстным любителем и начинающим виноделом, который быстро стал признанным профессионалом. Франсуа Фейе продолжает расширять поместье, покупая виноградные лозы в Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романе. В 2006 году представилась прекрасная возможность, и он приобрел 7 гектаров усадьбы Трухота. В 2009 году было приобретено 0,5 га земли в Grands Crus Chambertin и Latricieres-Chambertin в поместье Реми, что пополнило и без того престижный ассортимент дома. Поместье, которое в настоящее время переходит на органические методы виноградарства, теперь имеет около десяти гектаров виноградников, из них — 5 Grands Crus, 5 Premier Crus и почти столько же деревень. 

Молодой энолог Давид Дюбан считается одной из самых быстрорастущих звезд Бургундии. Практически с первых вин он зарекомендовал себя как новатор Бургундии за свой сильный и заметный стиль, всегда ищущий чистоту, но не умаляющий интенсивность и большую концентрацию вина. Давида поместили в число модернистов, но с годами его "рука" эволюционировала все больше и больше, а вина становились невероятно элегантными. Давид Дюбан создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, приобретя исключительные старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, а также с чистой фруктовостью, не жертвуя при этом интерпретацией происхождения каждой партии винограда. В настоящее время вина Дюбана распространяются под марками "Domaine David Duband" и "Domaine Francois Feuillet". 

У вина насыщенный красный цвет, слегка мутный за счет легкого осадка.

Вино обладает свежим, мягким, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сухим, слегка терпким послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются нотки спелой ежевики, малины и клубники.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, блюдам из красного мяса и различным сырам.

Красное сухое вино "Natur'L" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на каменистых глинисто-известковых почвах виноградников компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей холодную предферментационную мацерацию. После выдержки на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев вино подвергается легкой фильтрации и бутилируется без добавления серы, о чем свидетельствует название вина.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

У вина насыщенный красный цвет, слегка мутный за счет легкого осадка.

Вино обладает свежим, мягким, приятным, фруктовым вкусом с живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сухим, слегка терпким послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются нотки спелой ежевики, малины и клубники.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, блюдам из красного мяса и различным сырам.

Красное сухое вино "Natur'L" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на каменистых глинисто-известковых почвах виноградников компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей холодную предферментационную мацерацию. После выдержки на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев вино подвергается легкой фильтрации и бутилируется без добавления серы, о чем свидетельствует название вина.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, со сбалансированной кислотностью, обрамляющей яркие ягодные тона и плавно переходящие в долгое послевкусие.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, смородины и клубники, тонкими нюансами подлеска и пряностей.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, со сбалансированной кислотностью, обрамляющей яркие ягодные тона и плавно переходящие в долгое послевкусие.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, смородины и клубники, тонкими нюансами подлеска и пряностей.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мясом и рыбой, приготовленными на гриле. Составит гармоничную пару с выдержанными сырами.

Изысканное вино Kloster Eberbach, "Assmannshauser" Spatburgunder Trocken обладает ярким ароматом и гармоничным вкусом. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Рейнгау. Качество немецкого Пино Нуар не уступает французскому винограду. Урожай собирают вручную, после чего сусло ферментируется в стальных емкостях на протяжении нескольких недель при тщательно контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках. Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноградники компании занимают 130 гектаров земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, мясом и рыбой, приготовленными на гриле. Составит гармоничную пару с выдержанными сырами.

Изысканное вино Kloster Eberbach, "Assmannshauser" Spatburgunder Trocken обладает ярким ароматом и гармоничным вкусом. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Рейнгау. Качество немецкого Пино Нуар не уступает французскому винограду. Урожай собирают вручную, после чего сусло ферментируется в стальных емкостях на протяжении нескольких недель при тщательно контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках. Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноградники компании занимают 130 гектаров земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — насыщенный, свежий, богатый. В нем преобладают тона спелых красных фруктов и нюансы дуба. Мелкозернистые танины и едва уловимые сладковатые нотки придают вину изысканный характер. Устойчивое, приятное послевкусие.

Комплексный, гармоничный и утонченный аромат вина раскрывается яркими акцентами ягод, нотками вишни и сливы, которые оттеняются легкими древесными штрихами и минеральными акцентами.

Вино станет хорошим дополнением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — насыщенный, свежий, богатый. В нем преобладают тона спелых красных фруктов и нюансы дуба. Мелкозернистые танины и едва уловимые сладковатые нотки придают вину изысканный характер. Устойчивое, приятное послевкусие.

Комплексный, гармоничный и утонченный аромат вина раскрывается яркими акцентами ягод, нотками вишни и сливы, которые оттеняются легкими древесными штрихами и минеральными акцентами.

Вино станет хорошим дополнением для мяса на гриле, дичи, блюд из домашней птицы. Его рекомендуют подавать к блюдам немецкой кухни и выдержанным сырам.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовым ядром, шелковистой текстурой и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кремния, и трав.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon "Les Bornes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с почвами из киммериджского мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях и в дубовых бочках в течение 2-4 недель. Выдерживается вино в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках. Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноделы семьи Пеле производили вино для собственного употребления в течение многих десятилетий и лишь в начале 20 века Поль Пеле стал продавать бочки с вином местным барам. Эрнест Пеле, сын Поля, также стал заниматься семейным делом, параллельно высаживая новые виноградные лозы и расширяя семейные владения.Сын Эрнеста, Анри Пеле, с малых лет принимал участие в семейном бизнесе. Именно он настоял на том, чтоб название деревни Морог присутствовало на все этикетках вин компании Domaine Henry Pelle наряду с указанием апелласьона Menetou-Salon. На протяжении многих лет виноделы развивали винопроизводство региона Менету-Салон, используя традиционные методы в сочетании с современными технологиями производства. На сегодняшний день вина Анри Пеле широко известны во многих странах Европы.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовым ядром, шелковистой текстурой и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кремния, и трав.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Domaine Henry Pelle, Menetou-Salon "Les Bornes" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с почвами из киммериджского мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных емкостях и в дубовых бочках в течение 2-4 недель. Выдерживается вино в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках. Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноделы семьи Пеле производили вино для собственного употребления в течение многих десятилетий и лишь в начале 20 века Поль Пеле стал продавать бочки с вином местным барам. Эрнест Пеле, сын Поля, также стал заниматься семейным делом, параллельно высаживая новые виноградные лозы и расширяя семейные владения.Сын Эрнеста, Анри Пеле, с малых лет принимал участие в семейном бизнесе. Именно он настоял на том, чтоб название деревни Морог присутствовало на все этикетках вин компании Domaine Henry Pelle наряду с указанием апелласьона Menetou-Salon. На протяжении многих лет виноделы развивали винопроизводство региона Менету-Салон, используя традиционные методы в сочетании с современными технологиями производства. На сегодняшний день вина Анри Пеле широко известны во многих странах Европы.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный и плотный, с выразительными оттенками ежевики, тонкими танинами и изящным длительным послевкусием.

В сложном и выразительном букете вина доминируют ароматы малины, вишни и черешни, которые подчеркиваются нотами темного шоколада и мягкими древесными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, филе-миньон из телятины с каштанами, жареной или тушеной дичи.

Вино Chambolle-Musigny изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на самом небольшом винограднике класса Премье Крю в Шамболь площадью всего около 1.18 акров. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Эксперты считают, что пик развития вина наступит после 2023 года.

Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название Конфюрон-Котетидо хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Бернадетт Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный и плотный, с выразительными оттенками ежевики, тонкими танинами и изящным длительным послевкусием.

В сложном и выразительном букете вина доминируют ароматы малины, вишни и черешни, которые подчеркиваются нотами темного шоколада и мягкими древесными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, филе-миньон из телятины с каштанами, жареной или тушеной дичи.

Вино Chambolle-Musigny изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на самом небольшом винограднике класса Премье Крю в Шамболь площадью всего около 1.18 акров. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Эксперты считают, что пик развития вина наступит после 2023 года.

Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название Конфюрон-Котетидо хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Бернадетт Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.

Chambolle-Musigny отличается ярким насыщенным цветом.

Сбалансированное вино с чистыми благородными танинами. Долгое послевкусие с ароматом вишни и фруктов в сиропе.

Вино обладает сложным ароматом фиалки, черешни, ежевики и перегноя.

Хорошо сочетается с мясными блюдами.

Chambolle-Musigny — изысканное красное вино, которое является частым гостем на столе настоящих гурманов, ведь каким изумительным ароматом, цветом и, несомненно, вкусом обладает оно. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на известняке с подпочвами, относящимися к юрскому периоду. Площадь виноградников составляет 0,25 га, а средний возраст виноградных лоз — 20 лет. Потенциал выдержки вина: от 5 до 18 лет. Название Шамболь Мюзиньи произошло от названия кельтской деревни, которая была известна своими виноградниками. Винный дом Жозеф Друэн владеет виноградинками, расположенными на 70 га. плодородной земли. Более сотни лет существует это хозяйство. За это время сменились четыре поколения одной семьи. Но, несмотря на свой почтенный возраст, этот комплекс гармонично объединяет в себе вековые традиции и новаторские идеи современности.

Chambolle-Musigny отличается ярким насыщенным цветом.

Сбалансированное вино с чистыми благородными танинами. Долгое послевкусие с ароматом вишни и фруктов в сиропе.

Вино обладает сложным ароматом фиалки, черешни, ежевики и перегноя.

Хорошо сочетается с мясными блюдами.

Chambolle-Musigny — изысканное красное вино, которое является частым гостем на столе настоящих гурманов, ведь каким изумительным ароматом, цветом и, несомненно, вкусом обладает оно. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на известняке с подпочвами, относящимися к юрскому периоду. Площадь виноградников составляет 0,25 га, а средний возраст виноградных лоз — 20 лет. Потенциал выдержки вина: от 5 до 18 лет. Название Шамболь Мюзиньи произошло от названия кельтской деревни, которая была известна своими виноградниками. Винный дом Жозеф Друэн владеет виноградинками, расположенными на 70 га. плодородной земли. Более сотни лет существует это хозяйство. За это время сменились четыре поколения одной семьи. Но, несмотря на свой почтенный возраст, этот комплекс гармонично объединяет в себе вековые традиции и новаторские идеи современности.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Богатый, насыщенный, свежий, благородный и элегантный вкус вина соткан из фруктовых нюансов с нотами дымка и оттенками жаренной дичи.

Насыщенный, душистый и приятный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, красных ягод, легкими оттенками дуба, грибов, шоколада и дымка.

Вино станет превосходным сопровождением к горячим мясным блюдам, маринованному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Богатый, насыщенный, свежий, благородный и элегантный вкус вина соткан из фруктовых нюансов с нотами дымка и оттенками жаренной дичи.

Насыщенный, душистый и приятный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, красных ягод, легкими оттенками дуба, грибов, шоколада и дымка.

Вино станет превосходным сопровождением к горячим мясным блюдам, маринованному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино изысканного рубинового цвета средней интенсивности.

Гладкий, изящный вкус вина отличается утонченным букетом, который находится в окружении плюшевых приятных танинов. Завершается свежим, сладковатым послевкусием.

Тонкий, яркий аромат вина демонстрирует оттенки свежих красных фруктов и нежных лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась 24 часа. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино изысканного рубинового цвета средней интенсивности.

Гладкий, изящный вкус вина отличается утонченным букетом, который находится в окружении плюшевых приятных танинов. Завершается свежим, сладковатым послевкусием.

Тонкий, яркий аромат вина демонстрирует оттенки свежих красных фруктов и нежных лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась 24 часа. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Хорошо сбалансированное вино средней насыщенности с мягким, округлым вкусом и свежими, выразительными танинами.

Вино раскрывается ароматами спелых красных фруктов, вишни с легкими оттенками дуба, белого перца и корицы.

Хорошо подать вино к первым блюдам, мясу, приготовленному на гриле, овощам, а также выдержанным сырам.

Alois Lageder, Krafuss — восхитительное Пино Нуар с выразительными танинами и чувственным характером. Вино создано из винограда, выращенного биодинамическим методом, без использования вредных веществ, на собственном винограднике под названием Krafuss, принадлежащем семье Lageder. Первые лозы Пино Нуара были высажены здесь в 1991 году. Почвенный состав представляет собой известняк ледникового периода, смешанный с суглинком. Сбор урожая проводят в сентябре. Ягоды ферментируют и подвергают мацерации на протяжении 18 дней. Выдерживают вино в французских барриках 12 месяцев, после чего разливают в бутылки.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Хорошо сбалансированное вино средней насыщенности с мягким, округлым вкусом и свежими, выразительными танинами.

Вино раскрывается ароматами спелых красных фруктов, вишни с легкими оттенками дуба, белого перца и корицы.

Хорошо подать вино к первым блюдам, мясу, приготовленному на гриле, овощам, а также выдержанным сырам.

Alois Lageder, Krafuss — восхитительное Пино Нуар с выразительными танинами и чувственным характером. Вино создано из винограда, выращенного биодинамическим методом, без использования вредных веществ, на собственном винограднике под названием Krafuss, принадлежащем семье Lageder. Первые лозы Пино Нуара были высажены здесь в 1991 году. Почвенный состав представляет собой известняк ледникового периода, смешанный с суглинком. Сбор урожая проводят в сентябре. Ягоды ферментируют и подвергают мацерации на протяжении 18 дней. Выдерживают вино в французских барриках 12 месяцев, после чего разливают в бутылки.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий и гладкий благодаря заметному присутствию округлых танинов. Сочная, немного нервная кислотность достигает баланса в тонком, фруктовом послевкусии.

Лиственные и дымные тона присутствуют на заднем плане аромата вина, демонстрирующего элегантные оттенки вишни, клубники и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась сутки. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий и гладкий благодаря заметному присутствию округлых танинов. Сочная, немного нервная кислотность достигает баланса в тонком, фруктовом послевкусии.

Лиственные и дымные тона присутствуют на заднем плане аромата вина, демонстрирующего элегантные оттенки вишни, клубники и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Gran" Pinot Noir XV — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Виноград собирали вручную. Холодная мацерация при температуре 8 °С длилась сутки. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях в течение 21 дня. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 9месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках.

Вино бледного розово-лососевого цвета.

Четкий, чистый и освежающий вкус вина отличается энергичной минеральностью, яркой кислотностью и прекрасными тонкими нотами красных фруктов, которые отвечают за длительность послевкусия. На финише можно уловить нюансы грейпфрута, апельсина и морской соли.

Аромат вина окрашен сочными нотами малины, земляники, граната и вишни, оплетенными кружевом намеков кремния, жимолости и подлеска.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rose AOC — свежее, гармоничное розовое вино, в создании которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. Для получения элегантного розового цвета проводится краткая мацерация на кожице. Вино Сансер Розе прекрасно само по себе, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни и мягкими козьими сырами.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино бледного розово-лососевого цвета.

Четкий, чистый и освежающий вкус вина отличается энергичной минеральностью, яркой кислотностью и прекрасными тонкими нотами красных фруктов, которые отвечают за длительность послевкусия. На финише можно уловить нюансы грейпфрута, апельсина и морской соли.

Аромат вина окрашен сочными нотами малины, земляники, граната и вишни, оплетенными кружевом намеков кремния, жимолости и подлеска.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Rose AOC — свежее, гармоничное розовое вино, в создании которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. Для получения элегантного розового цвета проводится краткая мацерация на кожице. Вино Сансер Розе прекрасно само по себе, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни и мягкими козьими сырами.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино имеет темно-вишневый цвет.

Питкое, элегантное вино средней плотности обладает приятным фруктовым вкусом, зрелыми танинами и мягким послевкусием.

Вино наполнено ароматами спелых ягод, темной вишни, сливы и легкими нотками шоколада.

Вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, тушеным мясом, олениной, ягнятиной, а также разными видами сыров.

Вино имеет темно-вишневый цвет.

Питкое, элегантное вино средней плотности обладает приятным фруктовым вкусом, зрелыми танинами и мягким послевкусием.

Вино наполнено ароматами спелых ягод, темной вишни, сливы и легкими нотками шоколада.

Вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, тушеным мясом, олениной, ягнятиной, а также разными видами сыров.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус сбалансированный, гладкий и нежный, с шелковистыми танинами, сочной ягодной кислинкой и приятным, сухим, свежим послевкусием с намеком на специи.

Яркие ягодные оттенки клубники, малины, клюквы в аромате гармонично дополняются благородной пряностью специй.

Прекрасно дополнит жареное белое и красное мясо, грибы и блюда средиземноморской кухни, а также сосиски и пасту. Через 2 года выдержки вино идеально подойдет для более изысканных блюд, включая оленину и зрелые сыры.

Andre Goichot, Bourgogne AOC Pinot Noir — изысканное французское вино из региона Бургундия, который считается одним из лучших для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт отличается капризностью и определенной сложностью в выращивании. Он должен достичь полной зрелости прежде, чем начнутся осенние дожди и похолодание. Поэтому каждый винтаж в зависимости от погодных условий обладает своими особенностями. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Затем вино непродолжительное время созревает в стальных чанах.

Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус сбалансированный, гладкий и нежный, с шелковистыми танинами, сочной ягодной кислинкой и приятным, сухим, свежим послевкусием с намеком на специи.

Яркие ягодные оттенки клубники, малины, клюквы в аромате гармонично дополняются благородной пряностью специй.

Прекрасно дополнит жареное белое и красное мясо, грибы и блюда средиземноморской кухни, а также сосиски и пасту. Через 2 года выдержки вино идеально подойдет для более изысканных блюд, включая оленину и зрелые сыры.

Andre Goichot, Bourgogne AOC Pinot Noir — изысканное французское вино из региона Бургундия, который считается одним из лучших для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт отличается капризностью и определенной сложностью в выращивании. Он должен достичь полной зрелости прежде, чем начнутся осенние дожди и похолодание. Поэтому каждый винтаж в зависимости от погодных условий обладает своими особенностями. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Затем вино непродолжительное время созревает в стальных чанах.

Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.

Вино туманного насыщенного розового/светло-красного цвета.

Вкус вина обладает яркой свежестью, сочностью, деликатными танинами, бодрящей кислинкой и цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клюквы и нюансами лимонной цедры.

Вино можно употреблять с закусками, салатами, летними блюдами, мясом-гриль и сырами.

"Black Betty", 2019 — возрожденное в портфеле 2Naturkinder розовое сухое вино, обладающее яркой свежестью и деликантной танинностью. После того, как был выкорчеван оригинальный виноградник с лозами сорта Домина для этого кюве, виноделы искали и нашли достойную замену в местечке Китцингер Эхеридер Берг, где у винодельни также есть виноградники. Домина — сорт очень насыщенного цвета, поэтому после сбора его просто давят ногами и через час прессуют. Ферментация и выдержка проходит в старой дубовой бочке. Розлив винтажа в бутылки состоялся в июле 2020 года. Вино "Блэк Бетти" названо в честь первого ягненка, родившегося прямо на винограднике с лозами Домины. Он получил имя Бетти. Как и большинство овец хозяйства, ягненок был черным.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино туманного насыщенного розового/светло-красного цвета.

Вкус вина обладает яркой свежестью, сочностью, деликатными танинами, бодрящей кислинкой и цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клюквы и нюансами лимонной цедры.

Вино можно употреблять с закусками, салатами, летними блюдами, мясом-гриль и сырами.

"Black Betty", 2019 — возрожденное в портфеле 2Naturkinder розовое сухое вино, обладающее яркой свежестью и деликантной танинностью. После того, как был выкорчеван оригинальный виноградник с лозами сорта Домина для этого кюве, виноделы искали и нашли достойную замену в местечке Китцингер Эхеридер Берг, где у винодельни также есть виноградники. Домина — сорт очень насыщенного цвета, поэтому после сбора его просто давят ногами и через час прессуют. Ферментация и выдержка проходит в старой дубовой бочке. Розлив винтажа в бутылки состоялся в июле 2020 года. Вино "Блэк Бетти" названо в честь первого ягненка, родившегося прямо на винограднике с лозами Домины. Он получил имя Бетти. Как и большинство овец хозяйства, ягненок был черным.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, с оттенками красных ягод и долгим, чистым послевкусием с легкой фруктовой горчинкой.

В ярком цветочно-фруктовом аромате вина ощущаются соблазнительные оттенки лепестков розы, вишни и клубники.

Вино станет отличным дополнением мясных блюд, пасты, паштетов, колбас и сыров.

Domaine Berthaut-Gerbet, Bourgogne "Les Prielles" — очень питкое, сочное, освежающее красное вино с яркими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном винограднике "Les Prielles" площадью в 1 га, расположенном на северо-востоке апелласьона Фисен. Виноградник имеет глубокие известковые почвы, лозы Пино Нуар были посажены здесь в 1980 году. При производстве вина виноград полностью отделяется от гребней. Холодная мацерация длится 3-5 дней, ферментация проходит в цементных чанах в течение 15-20 дней, без использования селективных дрожжей. Затем Пино Нуар выдерживается в бочках из французского дуба (20% новых) в течение 18 месяцев.

Domaine Berthaut-Gerbet — это результат семейного союза наследников двух французских винодельческих хозяйств. Домен был основан в 2015 году Амели Берто-Жербе, дочерью Дени Берто и Мари-Андре Жербе. Семья Берто владела собственным доменом еще с XVIII века, однако современная история винодельни началась благодаря Ги Берто, который значительно расширил семейный бизнес и даже наладил экспорт своих вин в США. В 1974 году он передал управление Доменом сыновьям Дени и Винсенту, которые также активно трудились над процветанием винодельни. Один из них, Дени, женился на одной из сестер известного в Вон-Романе семейного Домена Франсуа Жербе — Мари-Андре. Их дочь Амели также увлеклась виноделием и, получив образование в Университете Бордо, вернулась в отчий дом, став наследницей не только отцовского домена, но и нескольких участков, принадлежащих семье ее матери. Таким образом, в 2015 году на свет появилось новое хозяйство — Домен Берто-Жербе.На сегодняшний день в активе молодого Домена около 14 га виноградников, большая часть которых расположена в коммуне Фисен, некоторые участки находятся в Вон-Романе, Жевре-Шамбертен и Флаж-Эшезо. Все виноградники хозяйства имеет классификацию АОС. Львиная доля производимых вин — красные, однако с недавних пор на участках был посажен сорт Шардоне, что позволяет с уверенностью заявить, что в недалеком будущем хозяйство Domaine Berthaut-Gerbet порадует ценителей и изысканными белыми винами. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, с оттенками красных ягод и долгим, чистым послевкусием с легкой фруктовой горчинкой.

В ярком цветочно-фруктовом аромате вина ощущаются соблазнительные оттенки лепестков розы, вишни и клубники.

Вино станет отличным дополнением мясных блюд, пасты, паштетов, колбас и сыров.

Domaine Berthaut-Gerbet, Bourgogne "Les Prielles" — очень питкое, сочное, освежающее красное вино с яркими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном винограднике "Les Prielles" площадью в 1 га, расположенном на северо-востоке апелласьона Фисен. Виноградник имеет глубокие известковые почвы, лозы Пино Нуар были посажены здесь в 1980 году. При производстве вина виноград полностью отделяется от гребней. Холодная мацерация длится 3-5 дней, ферментация проходит в цементных чанах в течение 15-20 дней, без использования селективных дрожжей. Затем Пино Нуар выдерживается в бочках из французского дуба (20% новых) в течение 18 месяцев.

Domaine Berthaut-Gerbet — это результат семейного союза наследников двух французских винодельческих хозяйств. Домен был основан в 2015 году Амели Берто-Жербе, дочерью Дени Берто и Мари-Андре Жербе. Семья Берто владела собственным доменом еще с XVIII века, однако современная история винодельни началась благодаря Ги Берто, который значительно расширил семейный бизнес и даже наладил экспорт своих вин в США. В 1974 году он передал управление Доменом сыновьям Дени и Винсенту, которые также активно трудились над процветанием винодельни. Один из них, Дени, женился на одной из сестер известного в Вон-Романе семейного Домена Франсуа Жербе — Мари-Андре. Их дочь Амели также увлеклась виноделием и, получив образование в Университете Бордо, вернулась в отчий дом, став наследницей не только отцовского домена, но и нескольких участков, принадлежащих семье ее матери. Таким образом, в 2015 году на свет появилось новое хозяйство — Домен Берто-Жербе.На сегодняшний день в активе молодого Домена около 14 га виноградников, большая часть которых расположена в коммуне Фисен, некоторые участки находятся в Вон-Романе, Жевре-Шамбертен и Флаж-Эшезо. Все виноградники хозяйства имеет классификацию АОС. Львиная доля производимых вин — красные, однако с недавних пор на участках был посажен сорт Шардоне, что позволяет с уверенностью заявить, что в недалеком будущем хозяйство Domaine Berthaut-Gerbet порадует ценителей и изысканными белыми винами.