Вино Мцване, Кариньяно и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 65

Вино характеризуется красивым гранатовым цветом с фиолетовыми отблесками.

Богатый, элегантный вкус вина с полутонами темных фруктов, средним уровнем танинности, хорошим балансом и гармоничным пряным послевкусием.

Интенсивный выразительный аромат вина звучит оттенками малины, окаймленными нотками специй и нюансами боярышника.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мягкими сырами, фаршированными баклажанами и касулле.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино характеризуется красивым гранатовым цветом с фиолетовыми отблесками.

Богатый, элегантный вкус вина с полутонами темных фруктов, средним уровнем танинности, хорошим балансом и гармоничным пряным послевкусием.

Интенсивный выразительный аромат вина звучит оттенками малины, окаймленными нотками специй и нюансами боярышника.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мягкими сырами, фаршированными баклажанами и касулле.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино с плотным, щедрым вкусом, наполненным нотами засахаренных красных фруктов и оттенками пряных трав. Долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина сложен из тонких нюансов красных ягод и фруктов, штрихов специй, пряностей и подлеска.

Вино идеально подчеркнет красное мясо, рататуй, колбаски из баранины со средиземноморскими овощами.

Красное сухое кино Chateau Jougrand, Saint Chinian AOP производится из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград выращен в южной части апелласьона Сен-Шиньян, который славится своими особенными красными винами. Почвы виноградников состоят преимущественно из сланца, слои которого перемежаются глиной и известняком. Сочетание бедных каменистых почв со средиземноморским климатом образует уникальный терруар, позволяющий получать плотные красные вина с высокой фруктовостью и пряными нотами во вкусе. Винификация напитка проходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Chateau Jougrand, расположенная неподалеку от города Безье (Лангедок), была основана в 1850 году и изначально представляла собою укрепленный замок с несколькими виноградниками. Сегодня владельцем замка является Xavier Guiraud. Именно под этим именем, ставшем торговой маркой, выпускаются замковые вина Журган. Глинисто-известняковые почвы, богатые сланцем и каменистыми отложениями, идеально подходят для выращивания местных сортов винограда — Мурведр и Кариньяно. В замке Журган имеется подземный погреб с естественной системой кондиционирования воздуха, микроклимат которого хорошо подходит для выдержки и созревания вин. Вина Ксавье Гиро, выполненные в пряно-фруктовом стиле, продаются во многих винных бутиках мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино с плотным, щедрым вкусом, наполненным нотами засахаренных красных фруктов и оттенками пряных трав. Долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина сложен из тонких нюансов красных ягод и фруктов, штрихов специй, пряностей и подлеска.

Вино идеально подчеркнет красное мясо, рататуй, колбаски из баранины со средиземноморскими овощами.

Красное сухое кино Chateau Jougrand, Saint Chinian AOP производится из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград выращен в южной части апелласьона Сен-Шиньян, который славится своими особенными красными винами. Почвы виноградников состоят преимущественно из сланца, слои которого перемежаются глиной и известняком. Сочетание бедных каменистых почв со средиземноморским климатом образует уникальный терруар, позволяющий получать плотные красные вина с высокой фруктовостью и пряными нотами во вкусе. Винификация напитка проходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Chateau Jougrand, расположенная неподалеку от города Безье (Лангедок), была основана в 1850 году и изначально представляла собою укрепленный замок с несколькими виноградниками. Сегодня владельцем замка является Xavier Guiraud. Именно под этим именем, ставшем торговой маркой, выпускаются замковые вина Журган. Глинисто-известняковые почвы, богатые сланцем и каменистыми отложениями, идеально подходят для выращивания местных сортов винограда — Мурведр и Кариньяно. В замке Журган имеется подземный погреб с естественной системой кондиционирования воздуха, микроклимат которого хорошо подходит для выдержки и созревания вин. Вина Ксавье Гиро, выполненные в пряно-фруктовом стиле, продаются во многих винных бутиках мира.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — глубокий и богатый, округлые нотки спелых фруктов гармонируют с изысканными акцентами танинов и минеральными штрихами, развиваясь в долгое, приятное послевкусие.

В ярком аромате вина преобладают нотки сливы и вишни, а также полутона черных ягод. Букет украшают нюансы пряностей, лакрицы и мяты на фоне утонченных древесных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — глубокий и богатый, округлые нотки спелых фруктов гармонируют с изысканными акцентами танинов и минеральными штрихами, развиваясь в долгое, приятное послевкусие.

В ярком аромате вина преобладают нотки сливы и вишни, а также полутона черных ягод. Букет украшают нюансы пряностей, лакрицы и мяты на фоне утонченных древесных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темного красного цвета.

В мягком, округлом вкусе вина тона черных ягод и фруктов окутаны тонким ванильным облаком, пронзаемым искорками перечных нюансов.

Замечательный аромат вина составлен из тонов черной смородины, малины, легких нот ванили, специй и перца.

Вино подается к блюдам из белого мяса, пицце, барбекю, овощам гриль, жареному мясу, пасте, запеканкам и сырам.

Линия "Anciens Temps" является лидером винокурни Reunis и отличается прекрасным соотношением цены и качества. Ее особенностью является сочетание старого и современного, что характеризует ее название, которое в переводе означает "старые времена". "Anciens Temps", Pays d'Herault IGP — концентрированное и насыщенное красное вино из винограда сортов Гренаш и Кариньяно. Они проходят раздельное брожение, после чего соединяются в резервуарах из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре вино остается до бутилирования.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

Вино темного красного цвета.

В мягком, округлом вкусе вина тона черных ягод и фруктов окутаны тонким ванильным облаком, пронзаемым искорками перечных нюансов.

Замечательный аромат вина составлен из тонов черной смородины, малины, легких нот ванили, специй и перца.

Вино подается к блюдам из белого мяса, пицце, барбекю, овощам гриль, жареному мясу, пасте, запеканкам и сырам.

Линия "Anciens Temps" является лидером винокурни Reunis и отличается прекрасным соотношением цены и качества. Ее особенностью является сочетание старого и современного, что характеризует ее название, которое в переводе означает "старые времена". "Anciens Temps", Pays d'Herault IGP — концентрированное и насыщенное красное вино из винограда сортов Гренаш и Кариньяно. Они проходят раздельное брожение, после чего соединяются в резервуарах из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре вино остается до бутилирования.

Кооператив Les Producteurs Reunis находится в живописной деревне Кебазан в Лангедок-Руссильон. Винодел, Мэрилин Лассерр, отдает любимому делу все свои знания и опыт, полученные во время работы на известных винодельнях в Испании и Австралии. На виноградниках природой и человеком созданы благоприятные условия для выращивания лоз, а на винокурне команда энологов следует самым строгим принципам в отношении качества производимого вина, за что вина Les Producteurs Reunis высоко ценятся потребителями.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино обладает мягким, сочным вкусом с оттенками спелых черных фруктов, шелковистой текстурой и выразительными танинами. Послевкусие согревающее с нюансами специй.

Выразительный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, черной смородины, сливы и вишни, которые гармонично дополняются штрихами мускатного ореха и черного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами и колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Le Petit Parisien" Rouge Sec обладает свежим фруктовым букетом и элегантным вкусом с округлыми, шелковистыми танинами. Купаж вина состоит из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньян и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 24-26 °С. Мацерация и ремонтаж длятся около двух недель."Le Petit Parisien" Rouge Sec — молодое вино для ежедневного употребления, которое сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами и колбасными изделиями.

История компании Amiel началась в 1920 году, на данный момент им управляет уже третье поколение семьи. Фирма расположена в южной части Франции в городе Треб, который славится своими богатыми винодельческими традициями. Виноградники раскинулись на живописных холмах аппелласьонов Прованс, Минервуа, Корбьер и Костьер де Ним. Изначально небольшая винодельня превратилась в одного из крупнейших производителей вина во Франции.В широком ассортименте компании есть вина на любой вкус и кошелек. Весь процесс изготовления продукции строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно вина "Амиель" экспортируют в страны Европы, Азии и в Россию.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино обладает мягким, сочным вкусом с оттенками спелых черных фруктов, шелковистой текстурой и выразительными танинами. Послевкусие согревающее с нюансами специй.

Выразительный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, черной смородины, сливы и вишни, которые гармонично дополняются штрихами мускатного ореха и черного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами и колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Le Petit Parisien" Rouge Sec обладает свежим фруктовым букетом и элегантным вкусом с округлыми, шелковистыми танинами. Купаж вина состоит из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньян и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 24-26 °С. Мацерация и ремонтаж длятся около двух недель."Le Petit Parisien" Rouge Sec — молодое вино для ежедневного употребления, которое сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами и колбасными изделиями.

История компании Amiel началась в 1920 году, на данный момент им управляет уже третье поколение семьи. Фирма расположена в южной части Франции в городе Треб, который славится своими богатыми винодельческими традициями. Виноградники раскинулись на живописных холмах аппелласьонов Прованс, Минервуа, Корбьер и Костьер де Ним. Изначально небольшая винодельня превратилась в одного из крупнейших производителей вина во Франции.В широком ассортименте компании есть вина на любой вкус и кошелек. Весь процесс изготовления продукции строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно вина "Амиель" экспортируют в страны Европы, Азии и в Россию.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, богатый, изысканный, объемный, хорошо сбалансированный, наполненный оттенками вишневой косточки, пряных трав, отлично интегрированными древесными акцентами и солоноватыми минеральными нотами, которые помогают придать бодрость долгому послевкусию.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов в обрамлении пряных и древесных тонов. Особый шарм букету добавляют элегантные минеральные штрихи.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса, мяса под соусом, шашлыка из мяса птицы. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Климат здесь средиземноморский, так как Сен-Шиньян находится всего в 33 километрах от южного побережья Франции, с долгим жарким летом и относительно мягкой зимой. На возвышенностях почвы сланцевые, более легкие и рыхлые в отличие от низин, где преобладают глины и известняк. Сен-Шиньян славится своими сложными и насыщенными винами. В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–26 °С). Выдерживается вино частично в стальных чанах (40%) и частично в дубовых бочках (60%). 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, богатый, изысканный, объемный, хорошо сбалансированный, наполненный оттенками вишневой косточки, пряных трав, отлично интегрированными древесными акцентами и солоноватыми минеральными нотами, которые помогают придать бодрость долгому послевкусию.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов в обрамлении пряных и древесных тонов. Особый шарм букету добавляют элегантные минеральные штрихи.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса, мяса под соусом, шашлыка из мяса птицы. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Климат здесь средиземноморский, так как Сен-Шиньян находится всего в 33 километрах от южного побережья Франции, с долгим жарким летом и относительно мягкой зимой. На возвышенностях почвы сланцевые, более легкие и рыхлые в отличие от низин, где преобладают глины и известняк. Сен-Шиньян славится своими сложными и насыщенными винами. В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–26 °С). Выдерживается вино частично в стальных чанах (40%) и частично в дубовых бочках (60%). 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, средней насыщенности, с мягкими танинами, нотами сочной ежевики, малинового джема и лакрицы.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых ягод и легкими нюансами перца.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах аппелласьона Pays d'Herault. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществлялалась в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.  Аппелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь аппелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, средней насыщенности, с мягкими танинами, нотами сочной ежевики, малинового джема и лакрицы.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых ягод и легкими нюансами перца.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах аппелласьона Pays d'Herault. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществлялалась в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.  Аппелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь аппелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — глубокий и богатый, округлые нотки спелых фруктов гармонируют с изысканными акцентами танинов и минеральными штрихами, развиваясь в долгое, приятное послевкусие.

В ярком аромате вина преобладают нотки сливы и вишни, а также полутона черных ягод. Букет украшают нюансы пряностей, лакрицы и мяты на фоне утонченных древесных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина — глубокий и богатый, округлые нотки спелых фруктов гармонируют с изысканными акцентами танинов и минеральными штрихами, развиваясь в долгое, приятное послевкусие.

В ярком аромате вина преобладают нотки сливы и вишни, а также полутона черных ягод. Букет украшают нюансы пряностей, лакрицы и мяты на фоне утонченных древесных оттенков.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками черешни, малины и гарриги.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

"Roc Gris" Cotes du Roussillon Villages Tautavel AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в деревнях Тотавель и Вингро на известково-глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-10 лет.

Виноделы деревень Вингро и Тотавель объединились в Les Vignerons de Tautavel Vingrau для производства вин высокого качества. Виноградники охватывают 980 га земель, они разделены на блоки и являются низкоурожайными. Почвы в основном глинисто-известковые и мергелево-сланцевые, на них произрастает виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мурведр, Кариньяно и Ладонет Пилют. В 1996 году качество вин из Тотавель и Вингро было признано созданием нового суб-апелласьона — Cotes du Roussillon Villages Tautavel.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками черешни, малины и гарриги.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

"Roc Gris" Cotes du Roussillon Villages Tautavel AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в деревнях Тотавель и Вингро на известково-глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-10 лет.

Виноделы деревень Вингро и Тотавель объединились в Les Vignerons de Tautavel Vingrau для производства вин высокого качества. Виноградники охватывают 980 га земель, они разделены на блоки и являются низкоурожайными. Почвы в основном глинисто-известковые и мергелево-сланцевые, на них произрастает виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мурведр, Кариньяно и Ладонет Пилют. В 1996 году качество вин из Тотавель и Вингро было признано созданием нового суб-апелласьона — Cotes du Roussillon Villages Tautavel.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует гармоничный, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, пряными нюансами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с фруктовыми и пряными тонами.

Вино составит гармоничную парю блюдам из мяса, сырам и салатам.

"Le Phare des Secrets du Vigneron" Rouge Sec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Кариньяно и Гренаш, произрастающие на виноградниках с известково-песчаными почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует гармоничный, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, пряными нюансами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с фруктовыми и пряными тонами.

Вино составит гармоничную парю блюдам из мяса, сырам и салатам.

"Le Phare des Secrets du Vigneron" Rouge Sec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Кариньяно и Гренаш, произрастающие на виноградниках с известково-песчаными почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино глубокого гранатового цвета.

Мощный, но мягкий вкус вина демонстрирует идеальный баланс свежести и маслянистой текстуры, раскрывается бархатистыми танинами и утонченным фруктовым послевкусием.

Аромат вина представлен мотивами сочных черных и красных фруктов, дополненными нюансами ванили и корицы, а также легкими дымными оттенками.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, приготовленной на гриле или тушеной.

"Passion d'une Vie" от выдающегося винодела современной Франции Бернара Магре — это первоклассное, элитное вино, воплотившее в себе весь опыт, знания и характер своего создателя. Талант и мастерство, два неотъемлемых атрибута истинного винодела, позволили г-ну Магре создать редкие вина, поразившие мир своим изяществом и невероятным балансом. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем. В купаже вина "Пассьон д'юн Ви"доминирует сорт Сира (70%), который гармонично дополняют сорта Кариньяно (25%) и Гренаш (5%). Великолепные лозы произрастают на собственных виноградниках компании в регионе Кот дю Руссильон, в юго-западной части Франции. Почва состоит в основном из сланца и мергеля, а уникальный средиземноморский климат способствует длительному и постепенному созреванию урожая. Собранные в лотки ягоды вручную отделяют от гребней и сортируют. Выдержка вина проходит в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого гранатового цвета.

Мощный, но мягкий вкус вина демонстрирует идеальный баланс свежести и маслянистой текстуры, раскрывается бархатистыми танинами и утонченным фруктовым послевкусием.

Аромат вина представлен мотивами сочных черных и красных фруктов, дополненными нюансами ванили и корицы, а также легкими дымными оттенками.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, приготовленной на гриле или тушеной.

"Passion d'une Vie" от выдающегося винодела современной Франции Бернара Магре — это первоклассное, элитное вино, воплотившее в себе весь опыт, знания и характер своего создателя. Талант и мастерство, два неотъемлемых атрибута истинного винодела, позволили г-ну Магре создать редкие вина, поразившие мир своим изяществом и невероятным балансом. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем. В купаже вина "Пассьон д'юн Ви"доминирует сорт Сира (70%), который гармонично дополняют сорта Кариньяно (25%) и Гренаш (5%). Великолепные лозы произрастают на собственных виноградниках компании в регионе Кот дю Руссильон, в юго-западной части Франции. Почва состоит в основном из сланца и мергеля, а уникальный средиземноморский климат способствует длительному и постепенному созреванию урожая. Собранные в лотки ягоды вручную отделяют от гребней и сортируют. Выдержка вина проходит в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекает темно-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и элегантным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, ежевики, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к блюдам из дичи и мясу, приготовленному на гриль.

"Если бы мой отец знал" — красное сухое вино, которое получило такое название потому, что отец великого винодела не верил в своего сына. Трудно поверить, что один из самых знаменитых и успешных владельцев винных домов Бернар Магре не закончил даже среднюю школу. Поэтому отец отправил его работать на лесопилку, считая сына лентяем. Магре прошел через многие трудности, благодаря которым и смог добиться успеха. Вино "Si mon pere savait" изготовлено из винограда, выращенного в Эстажеле, у подножья Корбьер. Почва виноградника общей площадью в 12,5 га — сланцевая. Лозы, возраст которых составляет не менее 50 лет (самым старым — 100 лет), сформированы чашевидным образом с подвязыванием. При формировании удаляются почки, листья с одной стороны, грозди прореживаются. При плотности посадки 3600-4000 кустов на гектар урожайность составляет 35 гл/га. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапки сусла вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекает темно-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и элегантным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, ежевики, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к блюдам из дичи и мясу, приготовленному на гриль.

"Если бы мой отец знал" — красное сухое вино, которое получило такое название потому, что отец великого винодела не верил в своего сына. Трудно поверить, что один из самых знаменитых и успешных владельцев винных домов Бернар Магре не закончил даже среднюю школу. Поэтому отец отправил его работать на лесопилку, считая сына лентяем. Магре прошел через многие трудности, благодаря которым и смог добиться успеха. Вино "Si mon pere savait" изготовлено из винограда, выращенного в Эстажеле, у подножья Корбьер. Почва виноградника общей площадью в 12,5 га — сланцевая. Лозы, возраст которых составляет не менее 50 лет (самым старым — 100 лет), сформированы чашевидным образом с подвязыванием. При формировании удаляются почки, листья с одной стороны, грозди прореживаются. При плотности посадки 3600-4000 кустов на гектар урожайность составляет 35 гл/га. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапки сусла вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сливы, пряных специй, трав и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе говядины на гриле, блюд из птицы, например, утки, запеченной со специями, а также копченостей, ветчины, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Domaine de Cauvy, Faugeres изготовлено из винограда трех сортов — Кариньяно, Сира и Мурведр, выращенного в самом центре апелласьона Фожер. Виноградник занимает площадь около 27 гектаров, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград был собран частично механическим, частично ручным способом. Ягоды прошли процесс традиционной мацерации. Сборка вина осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Домен де Кови было основано в 1944 году в регионе Фожер Эмильеном Кови. В настоящее время его сын Питер Кови и внук Филипп трудятся над изготовлением вин, которые наилучшим образом отражали бы уникальные особенности терруара. Сначала виноградники Домена де Кови занимали 20 гектаров на холме Caussiniojouls ("Плато в облаках"), однако в 1987 году Питер и Филипп Кови расчистили еще 7 гектаров на склонах холма. Старания и мастерство виноградарей можно назвать истинным благословением для этой бесплодной земли, которая стала приносить прекрасные урожаи винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Мурведр.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сливы, пряных специй, трав и подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе говядины на гриле, блюд из птицы, например, утки, запеченной со специями, а также копченостей, ветчины, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Domaine de Cauvy, Faugeres изготовлено из винограда трех сортов — Кариньяно, Сира и Мурведр, выращенного в самом центре апелласьона Фожер. Виноградник занимает площадь около 27 гектаров, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград был собран частично механическим, частично ручным способом. Ягоды прошли процесс традиционной мацерации. Сборка вина осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Домен де Кови было основано в 1944 году в регионе Фожер Эмильеном Кови. В настоящее время его сын Питер Кови и внук Филипп трудятся над изготовлением вин, которые наилучшим образом отражали бы уникальные особенности терруара. Сначала виноградники Домена де Кови занимали 20 гектаров на холме Caussiniojouls ("Плато в облаках"), однако в 1987 году Питер и Филипп Кови расчистили еще 7 гектаров на склонах холма. Старания и мастерство виноградарей можно назвать истинным благословением для этой бесплодной земли, которая стала приносить прекрасные урожаи винограда сортов Кариньяно, Гренаш, Сира и Мурведр.

Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина — щедрый, интенсивный, настойчиво раскрывающийся акцентами черных ягод, фруктовыми полутонами и пряными нюансами солодки и перца. Послевкусие устойчивое, с цветочными нюансами и легкими намеками специй.

У вина слегка пряный, яркий аромат. Нотки черники и ежевики, нюансы ягодного джема и пикантные акценты перца придают букету утонченность и легкость.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.

Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина — щедрый, интенсивный, настойчиво раскрывающийся акцентами черных ягод, фруктовыми полутонами и пряными нюансами солодки и перца. Послевкусие устойчивое, с цветочными нюансами и легкими намеками специй.

У вина слегка пряный, яркий аромат. Нотки черники и ежевики, нюансы ягодного джема и пикантные акценты перца придают букету утонченность и легкость.

Вино станет прекрасным сопровождением утки Конфи, тушеной говядины, мяса на гриле, жаркого из телятины, блюд средиземноморской кухни, сыров.

Красное сухое вино Chateau de Jonquieres изготовлено из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, которые являются своеобразной визитной карточкой виноделия апелласьона Корбьер. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками темных фруктов и нотами специй. Оно составит прекрасную пару большому разнообразию блюд средиземноморской кухни. Шато де Жонкер расположено на правом берегу реки Эро, близ плато Ларзак. Замок был построен в XI веке и с небольшими изменениями сохранился до сегодняшнего времени. В 1992 году в истории хозяйства наметился подъем, и сегодня Шато де Жонкер производит вина категории АОP и IGP. Площадь виноградников поместья составляет около 40 гектаров. Шато де Жонкер также называют "поместьем ветра", а его логотипом является ветряная мельница, которая символизирует экологически чистое возделывание винограда.

Вино насыщенного алого цвета.

В округлом и утонченном вкусе вина обнаруживаются щедрые фруктовые ноты, гармонично переплетающиеся с нюансами специй и ванили, тонами карамели и свежих тостов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод, нюансами пряностей, фиалки и разнообразных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, ягненком со специями, олениной с клюквенным соусом, цыпленком карри, тушеным белым мясом с грибами.

Chateau du Moulin, "Terres de Gres" — купаж винограда сортов Кариньяно, Мурведр, Сира, демонстрирующий благодаря удачной работе виноделов глубокий, элегантный, пряный вкус. Собранный вручную виноград сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Длительная мацерация предшествует началу ферментации. Шапка мезги при этом пробивается ежедневно. После окончания брожения вино помещается для выдержки в дубовые бочки.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного алого цвета.

В округлом и утонченном вкусе вина обнаруживаются щедрые фруктовые ноты, гармонично переплетающиеся с нюансами специй и ванили, тонами карамели и свежих тостов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод, нюансами пряностей, фиалки и разнообразных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, ягненком со специями, олениной с клюквенным соусом, цыпленком карри, тушеным белым мясом с грибами.

Chateau du Moulin, "Terres de Gres" — купаж винограда сортов Кариньяно, Мурведр, Сира, демонстрирующий благодаря удачной работе виноделов глубокий, элегантный, пряный вкус. Собранный вручную виноград сортируется дважды: на винограднике и на винодельне. Длительная мацерация предшествует началу ферментации. Шапка мезги при этом пробивается ежедневно. После окончания брожения вино помещается для выдержки в дубовые бочки.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким и элегантным вкусом с шелковистыми танинами и нотами черной смородины в изящном финале.

Аромат вина наполняют тона чернослива, корицы и ванили.

Вино подается к красному и белому мясу, рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягким и элегантным вкусом с шелковистыми танинами и нотами черной смородины в изящном финале.

Аромат вина наполняют тона чернослива, корицы и ванили.

Вино подается к красному и белому мясу, рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино глубокого и насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина объемный, нежный, наполнен округлыми танинами, утонченными клюквенными нотами, тонами сливы, вишни и табака.

Ароматический букет вина изобилует свежими и хрустящими нотами красных фруктов, подчеркнутыми выразительными перечными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах аппелласьона Сен-Шиньян. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации. Длительная ферментация проходит при строго контролируемой температуре и длится 20-30 дней. Выдерживается вино в барриках. Потенциал вина Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC составляет 3-6 лет.

Вино глубокого и насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина объемный, нежный, наполнен округлыми танинами, утонченными клюквенными нотами, тонами сливы, вишни и табака.

Ароматический букет вина изобилует свежими и хрустящими нотами красных фруктов, подчеркнутыми выразительными перечными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах аппелласьона Сен-Шиньян. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации. Длительная ферментация проходит при строго контролируемой температуре и длится 20-30 дней. Выдерживается вино в барриках. Потенциал вина Chateau de Ciffre, Saint Chinian AOC составляет 3-6 лет.

Вино очень темного красного цвета с черно-красным ядром.

Вкус вина сложный, насыщенный, гладкий, с нотами черной смородины, темных фруктов, специй, какао и шоколада. Послевкусие длительное, сладковатое, пряное, с сохраняющимися нюансами какао.

В приятном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Avalon" — яркое, хорошо сделанное, сложное красное сухое вино, обладающее привлекательным фруктово-ягодным ароматом, насыщенным, сладковатым, душистым вкусом и великолепным сочетанием "цена-качество". Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Корбьер в Лангедок-Руссильон. Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом и сырами с ярким, сильным вкусом. Перед употреблением молодых винтажей рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино очень темного красного цвета с черно-красным ядром.

Вкус вина сложный, насыщенный, гладкий, с нотами черной смородины, темных фруктов, специй, какао и шоколада. Послевкусие длительное, сладковатое, пряное, с сохраняющимися нюансами какао.

В приятном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Avalon" — яркое, хорошо сделанное, сложное красное сухое вино, обладающее привлекательным фруктово-ягодным ароматом, насыщенным, сладковатым, душистым вкусом и великолепным сочетанием "цена-качество". Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Корбьер в Лангедок-Руссильон. Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом и сырами с ярким, сильным вкусом. Перед употреблением молодых винтажей рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, минералов, пряностей и черного перца.

Вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

"La Ciaud" — спелое, стойкое, достаточно концентрированное вино, изготовленное из трех местных сортов винограда, которые гармонично дополняют друг друга и рождают чудесное кюве. Виноград выращивается на разных участках огромного терруара Минервуа, состоящего из известковых и глинистых почв. Возраст лоз колеблется от 12 до 108 лет. После традиционной бургундской винификации кюве выдерживается в дубовых бочках (80%) и резервуарах из нержавеющей стали (20%). Вино значительно выигрывает от тщательного созревания и получает великолепную шелковистость, сочетающуюся с концентрацией и минеральной стойкостью. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

У вина рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, минералов, пряностей и черного перца.

Вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

"La Ciaud" — спелое, стойкое, достаточно концентрированное вино, изготовленное из трех местных сортов винограда, которые гармонично дополняют друг друга и рождают чудесное кюве. Виноград выращивается на разных участках огромного терруара Минервуа, состоящего из известковых и глинистых почв. Возраст лоз колеблется от 12 до 108 лет. После традиционной бургундской винификации кюве выдерживается в дубовых бочках (80%) и резервуарах из нержавеющей стали (20%). Вино значительно выигрывает от тщательного созревания и получает великолепную шелковистость, сочетающуюся с концентрацией и минеральной стойкостью. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино интенсивного малиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина очень хорошо структурированный, питкий, с приятной пряностью и теплотой, зернистыми танинами, яркой кислотностью, нотами сливы, ежевики, черного перца, лакрицы, малины, черной смородины, земли и стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, ежевики, клубники, черного перца, корицы и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Tourens" — яркое, чрезвычайно питкое красное сухое вино, обладающее пряным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с хорошо выраженными танинностью и кислотностью. Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Минервуа в Лангедок-Руссильон, между Нарбонной и Каркассоном. В последнее время в Минервуа был внесен ряд изменений, значительно улучшивших качество производимого вина. В 1985 году ему был присвоен статус AОC, что означает, что вино теперь производится в соответствии с тщательно контролируемыми правилами наименования. Перед употреблением "Шато Туренс" рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного малиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина очень хорошо структурированный, питкий, с приятной пряностью и теплотой, зернистыми танинами, яркой кислотностью, нотами сливы, ежевики, черного перца, лакрицы, малины, черной смородины, земли и стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, ежевики, клубники, черного перца, корицы и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, острыми блюдами и сырами с сильным вкусом.

"Chateau Tourens" — яркое, чрезвычайно питкое красное сухое вино, обладающее пряным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом с хорошо выраженными танинностью и кислотностью. Вино изготавливается из виноград сортов Кариньяно, Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного в апелласьоне Минервуа в Лангедок-Руссильон, между Нарбонной и Каркассоном. В последнее время в Минервуа был внесен ряд изменений, значительно улучшивших качество производимого вина. В 1985 году ему был присвоен статус AОC, что означает, что вино теперь производится в соответствии с тщательно контролируемыми правилами наименования. Перед употреблением "Шато Туренс" рекомендуется аэрация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав, минералов и дуба, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и минералов.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах аппелласьона Pays d'Herault. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществлялалась в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.  Аппелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь аппелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав, минералов и дуба, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и минералов.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Красное вино "Moulin De Gassac" Classic представляет собой бленд винограда красных сортов, меняющийся в зависимости от винтажа. Виноград выращивается на старинном лангедокском винограднике на сухих известняковых склонах аппелласьона Pays d'Herault. Винификация заключается в 5-7-дневной мацерации и последующей ферментации при контролируемом температурном режиме в 22-26 °C. Выдержка осуществлялалась в стальных емкостях на протяжении 5-6 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.  Аппелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь аппелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным, глубоким, насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной сливы, йода, древесины, выжженной земли, гвоздики, ежевичного джема и тапенады, легкими танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, сложный и нежный аромат вина сочетает в себе оттенки спелых фруктов, черной смородины, оливок, подлеска и корицы.

Вино подается к ягнятине, говядине, стейкам, тушеному мясу, плотным блюдам из дичи, ростбифу, мясным запеканкам.

Chateau du Vieux Parc, "La Selection" Corbieres Rouge AOC — бесподобное вино, созданное дуэтом отца и сына, Луи и Гийома Панис. Они объединили в его купаже сорта Кариньяно и Сира с небольшой добавкой сортов Гренаш и Мурведр. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Виноград подвергается традиционной винификации. Сорт Кариньяно прошел углеродную мацерацию. Выдержка вина осуществлялась во французских дубовых бочках (25% новых) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет порядка 10 лет.

Chateau du Vieux Parc на протяжении 6 поколений принадлежит семье Панис, но только с 1960-х годов она сосредоточила свое внимание на изготовлении вина. Под руководством Гая Панис небольшое поместье превратилось в уважаемого производителя, чей успех подтверждают многочисленные призы и награды. Сын Луи стал продолжателем дела своего отца, а с 2005 года вместе с ним работает уже и его сын, Гийом, который с энтузиазмом юности внедряет новые идеи, адаптируя традиционные методы к требованиям современного мира.Посаженный в 1850 году старый парк, поражающий многообразием растений, вместе с древним подвалом является главными достояниями семьи Панис, с которыми они знакомят многочисленных посетителей и туристов.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным, глубоким, насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной сливы, йода, древесины, выжженной земли, гвоздики, ежевичного джема и тапенады, легкими танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Насыщенный, сложный и нежный аромат вина сочетает в себе оттенки спелых фруктов, черной смородины, оливок, подлеска и корицы.

Вино подается к ягнятине, говядине, стейкам, тушеному мясу, плотным блюдам из дичи, ростбифу, мясным запеканкам.

Chateau du Vieux Parc, "La Selection" Corbieres Rouge AOC — бесподобное вино, созданное дуэтом отца и сына, Луи и Гийома Панис. Они объединили в его купаже сорта Кариньяно и Сира с небольшой добавкой сортов Гренаш и Мурведр. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Виноград подвергается традиционной винификации. Сорт Кариньяно прошел углеродную мацерацию. Выдержка вина осуществлялась во французских дубовых бочках (25% новых) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет порядка 10 лет.

Chateau du Vieux Parc на протяжении 6 поколений принадлежит семье Панис, но только с 1960-х годов она сосредоточила свое внимание на изготовлении вина. Под руководством Гая Панис небольшое поместье превратилось в уважаемого производителя, чей успех подтверждают многочисленные призы и награды. Сын Луи стал продолжателем дела своего отца, а с 2005 года вместе с ним работает уже и его сын, Гийом, который с энтузиазмом юности внедряет новые идеи, адаптируя традиционные методы к требованиям современного мира.Посаженный в 1850 году старый парк, поражающий многообразием растений, вместе с древним подвалом является главными достояниями семьи Панис, с которыми они знакомят многочисленных посетителей и туристов.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина захватывающий и чувственный. В нем присутствуют атакующие тона сочных темных фруктов и объемные танины, гармонично дополняющие друг друга.

Интенсивный, красивый аромат вина вобрал в себя оттенки черных фруктов, черешни, черной смородины, какао, ванили и засахаренной цедры апельсина.

Вино подается к красному мясу, бекону, жареным грибам, картофельным и мясным пирожкам.

Chаteau de Saint Louis, "A Capella" изготовлено из винограда сортов Шираз, Гренаш и Кариньяно. Сбор урожая осуществляется в стадии полной фенольной зрелости. Брожение происходит отдельно для каждого сорта и длится от 9 до 13 дней. Ассамбляж выполняется в конце брожения, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.В собственности ЗАО "Прасковейское" с 2012 года находится хозяйство Шато де Сен-Луи на юге Франции, площадь виноградников которого составляет 120 гектаров. Все они расположены в терруаре Бутенак, чьи почвы, бедные органическими веществами, обладают щедрым минералогическим составом. Наиболее приспособленными для этих условий оказались сорта Кариньян и Гренаш, чьи глубокие корни способны проникнуть далеко вглубь земли, добравшись до спасительной влаги. Минералогическая сложность грунта обеспечивает ароматическую сложность вин Chateau de Saint Louis. Посреди поля, отделяющего Шато Сен-Луи от дороги, которая соединяет Бутенак и Орнезон, стоит старая мельница постройки 18-го века. И, кажется, она была поставлена здесь, чтобы наблюдать за виноградными лозами. Основываясь на тексты исторических документов, существует версия, что ранее на ее месте находился монастырь, а еще ранее римская вилла Consentius, о которой упоминалось в 479 году в "Эре Октавиана" древнего писателя Сидония. Сегодня благодаря исследованиям были обнаружены фрагменты амфор и керамики, подтверждающих существование виноделия на этих землях уже в глубокой древности. 30 лет Chateau de Saint Louis принадлежало Мартину и Филиппу Паскуа-Менье, которые, пока позволял возраст и здоровье, с безграничной любовью к своей земле создавали сказочные вина, прославившие терруар Бутенак."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина захватывающий и чувственный. В нем присутствуют атакующие тона сочных темных фруктов и объемные танины, гармонично дополняющие друг друга.

Интенсивный, красивый аромат вина вобрал в себя оттенки черных фруктов, черешни, черной смородины, какао, ванили и засахаренной цедры апельсина.

Вино подается к красному мясу, бекону, жареным грибам, картофельным и мясным пирожкам.

Chаteau de Saint Louis, "A Capella" изготовлено из винограда сортов Шираз, Гренаш и Кариньяно. Сбор урожая осуществляется в стадии полной фенольной зрелости. Брожение происходит отдельно для каждого сорта и длится от 9 до 13 дней. Ассамбляж выполняется в конце брожения, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.В собственности ЗАО "Прасковейское" с 2012 года находится хозяйство Шато де Сен-Луи на юге Франции, площадь виноградников которого составляет 120 гектаров. Все они расположены в терруаре Бутенак, чьи почвы, бедные органическими веществами, обладают щедрым минералогическим составом. Наиболее приспособленными для этих условий оказались сорта Кариньян и Гренаш, чьи глубокие корни способны проникнуть далеко вглубь земли, добравшись до спасительной влаги. Минералогическая сложность грунта обеспечивает ароматическую сложность вин Chateau de Saint Louis. Посреди поля, отделяющего Шато Сен-Луи от дороги, которая соединяет Бутенак и Орнезон, стоит старая мельница постройки 18-го века. И, кажется, она была поставлена здесь, чтобы наблюдать за виноградными лозами. Основываясь на тексты исторических документов, существует версия, что ранее на ее месте находился монастырь, а еще ранее римская вилла Consentius, о которой упоминалось в 479 году в "Эре Октавиана" древнего писателя Сидония. Сегодня благодаря исследованиям были обнаружены фрагменты амфор и керамики, подтверждающих существование виноделия на этих землях уже в глубокой древности. 30 лет Chateau de Saint Louis принадлежало Мартину и Филиппу Паскуа-Менье, которые, пока позволял возраст и здоровье, с безграничной любовью к своей земле создавали сказочные вина, прославившие терруар Бутенак."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино обладает мягким, округлым, сочным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с кофейно-шоколадными оттенками, свежей кислотностью, умеренной танинностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино отличается насыщенным и щедрым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов, пряных специй, шоколада и табака.

Вино рекомендовано подавать в паре с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, также идеально подойдет к нарезкам из сыров и колбасных изделий.

Для создания красного сухого вина Chateau du Vieux Parc, "l'Heritage" Corbieres AOC производитель использует купаж из винограда сортов Сира, Гренаш и Кариньяно. Урожай собирают по достижении ягодами максимальной зрелости. Для сорта Кариньяно виноделы используют карбоновую мацерацию, а для сортов Сира и Гренаш — традиционные методы винификации. Алкогольное брожение проходит при строго контролируемых температурах. Для выдержки производитель использует всего 25% дубовых бочек, остальная часть выдерживается в стальных емкостях.

Chateau du Vieux Parc на протяжении 6 поколений принадлежит семье Панис, но только с 1960-х годов она сосредоточила свое внимание на изготовлении вина. Под руководством Гая Панис небольшое поместье превратилось в уважаемого производителя, чей успех подтверждают многочисленные призы и награды. Сын Луи стал продолжателем дела своего отца, а с 2005 года вместе с ним работает уже и его сын, Гийом, который с энтузиазмом юности внедряет новые идеи, адаптируя традиционные методы к требованиям современного мира.Посаженный в 1850 году старый парк, поражающий многообразием растений, вместе с древним подвалом является главными достояниями семьи Панис, с которыми они знакомят многочисленных посетителей и туристов.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино обладает мягким, округлым, сочным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с кофейно-шоколадными оттенками, свежей кислотностью, умеренной танинностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино отличается насыщенным и щедрым ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов, пряных специй, шоколада и табака.

Вино рекомендовано подавать в паре с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, также идеально подойдет к нарезкам из сыров и колбасных изделий.

Для создания красного сухого вина Chateau du Vieux Parc, "l'Heritage" Corbieres AOC производитель использует купаж из винограда сортов Сира, Гренаш и Кариньяно. Урожай собирают по достижении ягодами максимальной зрелости. Для сорта Кариньяно виноделы используют карбоновую мацерацию, а для сортов Сира и Гренаш — традиционные методы винификации. Алкогольное брожение проходит при строго контролируемых температурах. Для выдержки производитель использует всего 25% дубовых бочек, остальная часть выдерживается в стальных емкостях.

Chateau du Vieux Parc на протяжении 6 поколений принадлежит семье Панис, но только с 1960-х годов она сосредоточила свое внимание на изготовлении вина. Под руководством Гая Панис небольшое поместье превратилось в уважаемого производителя, чей успех подтверждают многочисленные призы и награды. Сын Луи стал продолжателем дела своего отца, а с 2005 года вместе с ним работает уже и его сын, Гийом, который с энтузиазмом юности внедряет новые идеи, адаптируя традиционные методы к требованиям современного мира.Посаженный в 1850 году старый парк, поражающий многообразием растений, вместе с древним подвалом является главными достояниями семьи Панис, с которыми они знакомят многочисленных посетителей и туристов.