Вино Мюскадель, Менсия и Совиньон Гри, Страница 20

Вино малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, вишни и минералов.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино малиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, вишни и минералов.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино вишнево-красного цвета с яркими фиолетовыми отражениями.

Гладкий, сбалансированный вкус вина обладает четкой структурой. Стойкий букет наполняют тона вишни, сливы ткемали, варенья из красной смородины и кизила, которые продолжаются в послевкусии благодаря мягким танинам.

Впечатляюще энергичный аромат вина поражает обилием оттенков красных фруктов, среди которых доминируют вишня, смородина и кизил. Их украшением служат нюансы подлеска, душистого преца и базилика.

Вино подается к мясу, дичи, рыбе и блюдам испанской кухни.

Элегантное красное вино Regina Viarum, "Sacrima" Mencia, Ribeira Sacra DO обладает интересным контрастом остроты, сладости и свежести. Виноград сорта Менсия проходит естественное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 19-21 °С. Ранний розлив осуществляется еще до полного окончания брожения.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино вишнево-красного цвета с яркими фиолетовыми отражениями.

Гладкий, сбалансированный вкус вина обладает четкой структурой. Стойкий букет наполняют тона вишни, сливы ткемали, варенья из красной смородины и кизила, которые продолжаются в послевкусии благодаря мягким танинам.

Впечатляюще энергичный аромат вина поражает обилием оттенков красных фруктов, среди которых доминируют вишня, смородина и кизил. Их украшением служат нюансы подлеска, душистого преца и базилика.

Вино подается к мясу, дичи, рыбе и блюдам испанской кухни.

Элегантное красное вино Regina Viarum, "Sacrima" Mencia, Ribeira Sacra DO обладает интересным контрастом остроты, сладости и свежести. Виноград сорта Менсия проходит естественное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 19-21 °С. Ранний розлив осуществляется еще до полного окончания брожения.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Красивый, золотистый цвет вина.

Прекрасно сбалансированное, округлое и свежее вино.

Тонкие цветочные нотки, которые переплетаются с тонами грейпфрута и ананаса.

Вино легкое, поэтому его превосходно подавать в качестве аперитива. Достойно дополнит блюда из рыбы и белого мяса.

Вино Шато Тьёле Блан — это великолепное свежее и фруктовое вино, идеальный вариант для вечеринок и праздника.Винификация протекает следующим образом. После мацерации, которая длится 12-18 часов, виноград подвергается прессу под азотом. Затем вино проходит через фильтр и отстаивается при низких температурах до образования осадка. Далее следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурах 16-18°C, после этого вино выдерживают на осадке в течение 3-5 месяцев. Дополнительные награды и рейтинги:Шато Тьёле Блан 2009 — 15/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2010, а также бронзовая — на Challenge International 2010;Шато Тьёле Блан 2008 — 15,5/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2009;Шато Тьёле Блан 2007 — 14/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, победа на Vinalies 2008, бронзовая медаль на конкурсе Concours de Bordeaux des vins d’Aquitaine 2008, названо вином месяца Декантер (16/20) — февраль 2009. Винодельческое хозяйство Chateau Thieuley было основано в 1950 году, когда некто Андре Курсель купил небольшое поместье Шато Тьёле, находящееся в 20 км к югу от города Бордо, в коммуне Сов (Антр-де-Мер). Спустя 22 года, в 1972 году, управление хозяйством перешло к его сыну Франсису, профессиональному энологу. За следующие 30 лет площадь местных виноградников выросла весьма значительно: с 4 до 80 гектаров, которые теперь распределены между тремя поместьями: Chateau Thieuley, Clos St Anne и Chateau St Genes. Сейчас Франсис постепенно передает дела своим дочерям Марии и Сильвии, которые, судя по последним винтажам, оправдывают надежды отца. В хозяйстве Шато Тьёлей производится очень качественное вино базового уровня, оно считается одним из лучших в Бордо вин в категории "цена-качество".

Красивый, золотистый цвет вина.

Прекрасно сбалансированное, округлое и свежее вино.

Тонкие цветочные нотки, которые переплетаются с тонами грейпфрута и ананаса.

Вино легкое, поэтому его превосходно подавать в качестве аперитива. Достойно дополнит блюда из рыбы и белого мяса.

Вино Шато Тьёле Блан — это великолепное свежее и фруктовое вино, идеальный вариант для вечеринок и праздника.Винификация протекает следующим образом. После мацерации, которая длится 12-18 часов, виноград подвергается прессу под азотом. Затем вино проходит через фильтр и отстаивается при низких температурах до образования осадка. Далее следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурах 16-18°C, после этого вино выдерживают на осадке в течение 3-5 месяцев. Дополнительные награды и рейтинги:Шато Тьёле Блан 2009 — 15/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2010, а также бронзовая — на Challenge International 2010;Шато Тьёле Блан 2008 — 15,5/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2009;Шато Тьёле Блан 2007 — 14/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, победа на Vinalies 2008, бронзовая медаль на конкурсе Concours de Bordeaux des vins d’Aquitaine 2008, названо вином месяца Декантер (16/20) — февраль 2009. Винодельческое хозяйство Chateau Thieuley было основано в 1950 году, когда некто Андре Курсель купил небольшое поместье Шато Тьёле, находящееся в 20 км к югу от города Бордо, в коммуне Сов (Антр-де-Мер). Спустя 22 года, в 1972 году, управление хозяйством перешло к его сыну Франсису, профессиональному энологу. За следующие 30 лет площадь местных виноградников выросла весьма значительно: с 4 до 80 гектаров, которые теперь распределены между тремя поместьями: Chateau Thieuley, Clos St Anne и Chateau St Genes. Сейчас Франсис постепенно передает дела своим дочерям Марии и Сильвии, которые, судя по последним винтажам, оправдывают надежды отца. В хозяйстве Шато Тьёлей производится очень качественное вино базового уровня, оно считается одним из лучших в Бордо вин в категории "цена-качество".

Вино элегантного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цветочными, минеральными и цитрусовыми оттенками, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и разнообразные сыры.

Chateau Vrai Caillou, Entre-Deux-Mers AOC — элегантное белое вино, демонстрирующее свежий, утонченный аромат и сухой, чистый вкус с цитрусовыми и минеральными тонами. В его производстве используется виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Антр-Де-Мер. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой на тонком осадке.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино элегантного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цветочными, минеральными и цитрусовыми оттенками, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и разнообразные сыры.

Chateau Vrai Caillou, Entre-Deux-Mers AOC — элегантное белое вино, демонстрирующее свежий, утонченный аромат и сухой, чистый вкус с цитрусовыми и минеральными тонами. В его производстве используется виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Антр-Де-Мер. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой на тонком осадке.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина освежающий, округлый, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с отличной кислотностью, маслянистой текстурой и приятным послевкусием.

Насыщенный букет вина наполнен ароматами экзотических фруктов и цитрусовых с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина освежающий, округлый, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с отличной кислотностью, маслянистой текстурой и приятным послевкусием.

Насыщенный букет вина наполнен ароматами экзотических фруктов и цитрусовых с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина довольно округлый, свежий, с цветочно-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью и слегка приглушенной кислотностью. Легкая жирность и объем придают ему превосходный баланс. Послевкусие освежающее, сухое.

Живой и тонкий аромат вина раскрывается цветочными тонами сирени и цитрусовых фруктов.

Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным блюдам и морепродуктам, отлично в качестве аперитива.

"Esprit de Mers" — свежее белое сухое вино из региона, расположенного между реками Дордонь и Гаронна, что отображено в названии вина. С виноградников открывается потрясающий вид на цистерцианское аббатство La Sauve Majeure, которое изображено на этикетке вина. Купаж вина представлен сортами Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах, которые эффективно удерживают воду. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются пелликулярной мацерации и классической ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным блюдам и морепродуктам, отлично в качестве аперитива.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина довольно округлый, свежий, с цветочно-цитрусовыми акцентами, приятной минеральностью и слегка приглушенной кислотностью. Легкая жирность и объем придают ему превосходный баланс. Послевкусие освежающее, сухое.

Живой и тонкий аромат вина раскрывается цветочными тонами сирени и цитрусовых фруктов.

Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным блюдам и морепродуктам, отлично в качестве аперитива.

"Esprit de Mers" — свежее белое сухое вино из региона, расположенного между реками Дордонь и Гаронна, что отображено в названии вина. С виноградников открывается потрясающий вид на цистерцианское аббатство La Sauve Majeure, которое изображено на этикетке вина. Купаж вина представлен сортами Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах, которые эффективно удерживают воду. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются пелликулярной мацерации и классической ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным блюдам и морепродуктам, отлично в качестве аперитива.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино яркого и интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, полный, хорошо сбалансированный, с легкой кислинкой и красивыми ликерными нотами.

Интенсивный и свежий аромат вина наполнен легкими лимонными нотками, раскрывающимися на фоне оттенков белых цветов, фундука, тостов и спелых фруктов (груша, айва, белый персик).

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, в паре с фуа-гра, голубыми сырами, уткой по-пекински, карпаччо, белым мясом птицы, свининой с ананасами, а также со сладкими десертами.

Вино яркого и интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, полный, хорошо сбалансированный, с легкой кислинкой и красивыми ликерными нотами.

Интенсивный и свежий аромат вина наполнен легкими лимонными нотками, раскрывающимися на фоне оттенков белых цветов, фундука, тостов и спелых фруктов (груша, айва, белый персик).

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, в паре с фуа-гра, голубыми сырами, уткой по-пекински, карпаччо, белым мясом птицы, свининой с ананасами, а также со сладкими десертами.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, чистым, бодрящим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной горчинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами спелых цитрусовых и белых фруктов, с которыми гармонично переплетаются цветочно-минеральные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, моллюсков, ракообразных, супов, ризотто, рыбных пирогов.

Chateau Lary Lacombe — белое вино, произведенное из винограда трех сортов — Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращиваемого на глинисто-известняковых почвах плато Entre-Deux-Mers у берегов Гаронны. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай подвергают мацерации, после чего проводят алкогольную ферментацию при температуре 30°С на протяжении 3-5 недель и выдержку в стальных резервуарах. Вино Шато Лари удостоено ряда высоких наград на различных международных конкурсах. История Шато Лари началась в 1850 году, когда Анджело Форкато решил заняться виноделием и разбил виноградники на плато Entre-Deux-Mers. В 1960 году дело Анджело продолжили Арон, Патрик и Серж Форкато. Родовое поместье расположено в 50 км на юго-восток от Бордо, на склонах реки Гаронна. Виноградники имеют южную экспозицию, которая обеспечивает максимальное количество солнечных лучей летом. Сегодня поместью принадлежит 70 га виноградников. Исторически сложилось, что виноград на винодельне собирается вручную, что позволяет получить отборный урожай и великолепные вина. Успех вин Шато Лари объясняется также верностью традициям, которые сочетаются с современными технологическими процессами производства. Вина Chateau Lary экспортируются во все страны Европы, в том числе Германию, Великобританию, Бельгию. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Chateau La Mission Haut Brion.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, чистым, бодрящим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной горчинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами спелых цитрусовых и белых фруктов, с которыми гармонично переплетаются цветочно-минеральные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, моллюсков, ракообразных, супов, ризотто, рыбных пирогов.

Chateau Lary Lacombe — белое вино, произведенное из винограда трех сортов — Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращиваемого на глинисто-известняковых почвах плато Entre-Deux-Mers у берегов Гаронны. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай подвергают мацерации, после чего проводят алкогольную ферментацию при температуре 30°С на протяжении 3-5 недель и выдержку в стальных резервуарах. Вино Шато Лари удостоено ряда высоких наград на различных международных конкурсах. История Шато Лари началась в 1850 году, когда Анджело Форкато решил заняться виноделием и разбил виноградники на плато Entre-Deux-Mers. В 1960 году дело Анджело продолжили Арон, Патрик и Серж Форкато. Родовое поместье расположено в 50 км на юго-восток от Бордо, на склонах реки Гаронна. Виноградники имеют южную экспозицию, которая обеспечивает максимальное количество солнечных лучей летом. Сегодня поместью принадлежит 70 га виноградников. Исторически сложилось, что виноград на винодельне собирается вручную, что позволяет получить отборный урожай и великолепные вина. Успех вин Шато Лари объясняется также верностью традициям, которые сочетаются с современными технологическими процессами производства. Вина Chateau Lary экспортируются во все страны Европы, в том числе Германию, Великобританию, Бельгию. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Chateau La Mission Haut Brion.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает свежим, удивительно мягким вкусом с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктово-ягодные штрихи.

В освежающем аромате вина угадываются тона лесных ягод, вишни, клубники и малины, обрамленные цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает свежим, удивительно мягким вкусом с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктово-ягодные штрихи.

В освежающем аромате вина угадываются тона лесных ягод, вишни, клубники и малины, обрамленные цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина яркий, фруктовый, свежий, легкий, четкий, округлый, хорошо сбалансированный, с нотками свежих белых и ​​цитрусовых фруктов, цветочными и нежными медовыми нюансами.

Нежный, душистый аромат вина сочетает оттенки белых цветов и свежих фруктов (персика, цитрусовых, экзотических), нюансы самшита и йода.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также будет идеальным дополнением к легким зеленым салатам, блюдам из морепродуктов и рыбы, разнообразным легким закускам, блюдам из мяса птицы.

Для изготовления очаровательного белого вина Шато д`Орэ используется только самый лучший виноград, собранный вручную. Купаж вина состоит из винограда сортов Мюскадель, Совиньон Блан и Семильон. Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить аромат и вкус винограда. Подобная технология дает возможность, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино со свежим фруктовым вкусом и ярким, душистым ароматом.Небольшое Chateau d'Haurets расположено к юго-востоку от города Бордо, в деревне Ladaux. Шато принадлежат виноградники площадью 25 гектар, из которых 13 га заняты красными и 12 га белыми сортами винограда, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года — как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина яркий, фруктовый, свежий, легкий, четкий, округлый, хорошо сбалансированный, с нотками свежих белых и ​​цитрусовых фруктов, цветочными и нежными медовыми нюансами.

Нежный, душистый аромат вина сочетает оттенки белых цветов и свежих фруктов (персика, цитрусовых, экзотических), нюансы самшита и йода.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также будет идеальным дополнением к легким зеленым салатам, блюдам из морепродуктов и рыбы, разнообразным легким закускам, блюдам из мяса птицы.

Для изготовления очаровательного белого вина Шато д`Орэ используется только самый лучший виноград, собранный вручную. Купаж вина состоит из винограда сортов Мюскадель, Совиньон Блан и Семильон. Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить аромат и вкус винограда. Подобная технология дает возможность, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино со свежим фруктовым вкусом и ярким, душистым ароматом.Небольшое Chateau d'Haurets расположено к юго-востоку от города Бордо, в деревне Ladaux. Шато принадлежат виноградники площадью 25 гектар, из которых 13 га заняты красными и 12 га белыми сортами винограда, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года — как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино светло-желтого цвета.

Вино характеризуется соблазнительным, нежным и тонким фруктовым вкусом.

Вино обладает ненавязчивым и освежающим ароматом.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Кроме того, оно прекрасно сочетается с десертами и белым мясом под сладким соусом.

Chateau Beautrand — белое полусладкое вино из купажа винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, которые выращены в аппелласьоне Кот де Бержерак. Белые сладкие вина являются гордостью и визитной карточкой этого региона. Глинисто-известковые почвы с небольшим количеством гравия и песка, равномерное количество осадков и сухая погода осенью создают прекрасные условия для культивирования белых сортов винограда. После традиционной ферментации вино выдерживается в цементных чанах в течение одного года. Цемент — это нейтральный материал, поэтому в ходе созревания вино полностью сохраняет свой тонкий фруктовый вкус и характерный нежный аромат.

Вино светло-желтого цвета.

Вино характеризуется соблазнительным, нежным и тонким фруктовым вкусом.

Вино обладает ненавязчивым и освежающим ароматом.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Кроме того, оно прекрасно сочетается с десертами и белым мясом под сладким соусом.

Chateau Beautrand — белое полусладкое вино из купажа винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, которые выращены в аппелласьоне Кот де Бержерак. Белые сладкие вина являются гордостью и визитной карточкой этого региона. Глинисто-известковые почвы с небольшим количеством гравия и песка, равномерное количество осадков и сухая погода осенью создают прекрасные условия для культивирования белых сортов винограда. После традиционной ферментации вино выдерживается в цементных чанах в течение одного года. Цемент — это нейтральный материал, поэтому в ходе созревания вино полностью сохраняет свой тонкий фруктовый вкус и характерный нежный аромат.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

У вина округлый, хорошо сбалансированный вкус с утонченной кислинкой, фруктово-цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки абрикоса, персика, цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также будет идеальным дополнением к легким зеленым салатам, блюдам из морепродуктов и рыбы, разнообразным легким мясным закускам, блюдам из белого мяса и птицы.

Для изготовления очаровательного белого Шато д`Орэ винным домом Кордье используется только самый лучший виноград, собранный вручную. Купаж вина состоит из винограда сортов Мюскадель (49%), Совиньон Блан (35%) и Семильон (16%). Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить аромат и вкус винограда. Подобная технология дает возможность, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами.Небольшое Chateau d'Haurets расположено к юго-востоку от города Бордо, в деревне Ladaux. Шато принадлежат виноградники площадью 25 гектар, из которых 13 га заняты красными и 12 га белыми сортами винограда, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года — как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

У вина округлый, хорошо сбалансированный вкус с утонченной кислинкой, фруктово-цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки абрикоса, персика, цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Также будет идеальным дополнением к легким зеленым салатам, блюдам из морепродуктов и рыбы, разнообразным легким мясным закускам, блюдам из белого мяса и птицы.

Для изготовления очаровательного белого Шато д`Орэ винным домом Кордье используется только самый лучший виноград, собранный вручную. Купаж вина состоит из винограда сортов Мюскадель (49%), Совиньон Блан (35%) и Семильон (16%). Ферментация и выдержка вина производится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить аромат и вкус винограда. Подобная технология дает возможность, не прибегая к длительной выдержке, получить прекрасное вино, насыщенное свежими фруктовыми ароматами.Небольшое Chateau d'Haurets расположено к юго-востоку от города Бордо, в деревне Ladaux. Шато принадлежат виноградники площадью 25 гектар, из которых 13 га заняты красными и 12 га белыми сортами винограда, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Винный Дом Кордье основан в Бордо в 1886 году. С того времени он стремительно развивается как негоциант, а с 1917 года — как производитель вин и владелец виноградников. Сейчас сложно найти уголок мира, где не была бы представлена продукция Дома Кордье, а главными приоритетами при изготовлении вин является соблюдение равновесия между традиционными и современными технологиями, а также экологичность продукции.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, насыщенный фруктовыми нотами, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

В букете вина преобладают характерные ароматы сорта Совиньон Блан — нотки зеленых фруктов и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, насыщенный фруктовыми нотами, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

В букете вина преобладают характерные ароматы сорта Совиньон Блан — нотки зеленых фруктов и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

Цвет у данного вина — светло-золотистый.

Вкус вина — очень свежий, легкий и душистый.

Аромат отличается элегантностью сочетания цветочных ноток, свежести зеленого яблока и очарования свежескошенных трав.

Подается к легким салатам, морепродуктам и козьим сырам.

Цвет у данного вина — светло-золотистый.

Вкус вина — очень свежий, легкий и душистый.

Аромат отличается элегантностью сочетания цветочных ноток, свежести зеленого яблока и очарования свежескошенных трав.

Подается к легким салатам, морепродуктам и козьим сырам.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина — утонченный, с изысканными сладковатыми нотками, штрихами белых цветов и намеками меда, украшающими изящное послевкусие.

У вина приятный, нежный аромат, в котором ощущаются нотки абрикоса, персика и сухофруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, белому мясу, фруктам.

"Chateau Rochelongue" Moelleux, Bordeaux AOP — белое полусладкое вино, которое изготавливается из винограда сортов Семильон и Мюскадель. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Бордо. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягод оптимальной спелости, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой низкой температуре 15-16 °С. Потенциал вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина — утонченный, с изысканными сладковатыми нотками, штрихами белых цветов и намеками меда, украшающими изящное послевкусие.

У вина приятный, нежный аромат, в котором ощущаются нотки абрикоса, персика и сухофруктов в обрамлении цветочных оттенков.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, белому мясу, фруктам.

"Chateau Rochelongue" Moelleux, Bordeaux AOP — белое полусладкое вино, которое изготавливается из винограда сортов Семильон и Мюскадель. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Бордо. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягод оптимальной спелости, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой низкой температуре 15-16 °С. Потенциал вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, устойчивым, прекрасно сбалансированным вкусом, насыщенный фруктовыми нотами, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными для сорта Совиньон Блан оттенками зеленых фруктов и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, устойчивым, прекрасно сбалансированным вкусом, насыщенный фруктовыми нотами, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными для сорта Совиньон Блан оттенками зеленых фруктов и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино вишнево-красного цвета с насыщенными фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, минеральными, землистыми и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино вишнево-красного цвета с насыщенными фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, минеральными, землистыми и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами сочных красных фруктов, черного перца, цветов и минералов.

Обильный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой, зрелыми сырами.

"Cortezada" — элегантное, сочное, интенсивное вино из винограда, выращенного на террасах из разложившегося сланца в Рибейра до Сил. Ферментация целых гроздей с использованием нативных дрожжей проходит в стальных резервуарах и небольших пластиковых емкостях. После долгой, нежной мацерации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из бетона, фудрах и бочках французского дуба, процент которых определяется в соответствии с винтажом. Все эти шаги обеспечивают получение утонченной и элегантной версии Менсии, которая является более утонченной, чем массивной.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами сочных красных фруктов, черного перца, цветов и минералов.

Обильный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой, зрелыми сырами.

"Cortezada" — элегантное, сочное, интенсивное вино из винограда, выращенного на террасах из разложившегося сланца в Рибейра до Сил. Ферментация целых гроздей с использованием нативных дрожжей проходит в стальных резервуарах и небольших пластиковых емкостях. После долгой, нежной мацерации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из бетона, фудрах и бочках французского дуба, процент которых определяется в соответствии с винтажом. Все эти шаги обеспечивают получение утонченной и элегантной версии Менсии, которая является более утонченной, чем массивной.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино сверкающего золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным и маслянистым вкусом с приятной бархатистой сладостью. Нежное послевкусие с оттенками меда и мармелада.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона абрикоса и груши, сладких экзотических фруктов и цветов апельсина, нотки засахаренного ананаса и меда, оттенки нуги и ванильного кекса.

Вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, утке с апельсинами, омарам, овечьим сырам и рокфору, а также к десертам с миндалем и сливками.

Вино сверкающего золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным и маслянистым вкусом с приятной бархатистой сладостью. Нежное послевкусие с оттенками меда и мармелада.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона абрикоса и груши, сладких экзотических фруктов и цветов апельсина, нотки засахаренного ананаса и меда, оттенки нуги и ванильного кекса.

Вино послужит хорошим дополнением к фуа-гра, утке с апельсинами, омарам, овечьим сырам и рокфору, а также к десертам с миндалем и сливками.

Вино ярко-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, живой, с хорошей кислотностью, выразительными нотами лимона, легкими нюансами минералов и гармоничным послевкусием.

В ярком букете вина переплетаются оттенки цитрусовых (лайма и мандарина) с нюансами минералов и дыма.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Вино ярко-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, живой, с хорошей кислотностью, выразительными нотами лимона, легкими нюансами минералов и гармоничным послевкусием.

В ярком букете вина переплетаются оттенки цитрусовых (лайма и мандарина) с нюансами минералов и дыма.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, насыщенный фруктовыми нотами, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

В букете вина преобладают характерные ароматы сорта Совиньон Блан — нотки зеленых фруктов и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, насыщенный фруктовыми нотами, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

В букете вина преобладают характерные ароматы сорта Совиньон Блан — нотки зеленых фруктов и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и рыбными блюдами.

Вино демонстрирует светлый золотистый цвет.

Легкий и фруктовый вкус вина отличается прекрасным балансом и гармоничностью.

Ароматический букет вина состоит из тонкого сочетания нот цитрусовых и экзотических фруктов, в которые вплетены легкие ванильные нюансы.

Вино рекомендуется в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с десертами и сырами с голубой плесенью.

Chateau La Hargue — красивое вино золотистого цвета, обладающее выразительным ароматом с оттенками цитрусовых и удивительным, прекрасно сбалансированным вкусом. Это вино хорошо подавать охлажденным в качестве аперитива. При культивировании виноградных лоз для производства белого вина Chateau La Hargue используют систему Guyot. Ферментация проходит при постоянной температуре в 16-18 °C. Выдерживают вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours General Agricole Paris".Шато Ля Арж принадлежит Vignobles Ducourt, входящей в состав Дома Sichel. История Виньобль Дюкурт началась в 1858 году: семья Дюкурт, владевшая Chаteau des Combes, переезжает в деревушку Hourc. В 1951 году смелый, амбициозный Анри Дюкурт и трое его детей (Bernard, Marie-Christine и Philippe) превращают семейное поместье в одно из наиболее важных в регионе Бордо. Сегодня Vignobles Ducourt принадлежат 1090 га виноградников и 12 Шато. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино демонстрирует светлый золотистый цвет.

Легкий и фруктовый вкус вина отличается прекрасным балансом и гармоничностью.

Ароматический букет вина состоит из тонкого сочетания нот цитрусовых и экзотических фруктов, в которые вплетены легкие ванильные нюансы.

Вино рекомендуется в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с десертами и сырами с голубой плесенью.

Chateau La Hargue — красивое вино золотистого цвета, обладающее выразительным ароматом с оттенками цитрусовых и удивительным, прекрасно сбалансированным вкусом. Это вино хорошо подавать охлажденным в качестве аперитива. При культивировании виноградных лоз для производства белого вина Chateau La Hargue используют систему Guyot. Ферментация проходит при постоянной температуре в 16-18 °C. Выдерживают вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Concours General Agricole Paris".Шато Ля Арж принадлежит Vignobles Ducourt, входящей в состав Дома Sichel. История Виньобль Дюкурт началась в 1858 году: семья Дюкурт, владевшая Chаteau des Combes, переезжает в деревушку Hourc. В 1951 году смелый, амбициозный Анри Дюкурт и трое его детей (Bernard, Marie-Christine и Philippe) превращают семейное поместье в одно из наиболее важных в регионе Бордо. Сегодня Vignobles Ducourt принадлежат 1090 га виноградников и 12 Шато. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, с нотами спелого крыжовника, лимона и пикантными солеными нюансами в долгом послевкусии.

Вино очаровывает щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки лимона, крыжовника и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

"Chateau de Parenchere" Blanc, Bordeaux AOC — свежее, привлекательного белое вино, созданное виноделами из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Совиньон Блан придает вину свежести, Семильон — округлости, а Мюскадель добавляет аромату фруктовости. Ручной сбор урожая проводится по достижению ягод полной зрелости. Совиньон Блан и Мюскадель подвергаются краткой мацерации на кожице, которая длится практически сутки. Семильон проходит бережное прессование. Ферментация проводится при контролируемой температуре 16°C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в течение трех месяцев.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, с нотами спелого крыжовника, лимона и пикантными солеными нюансами в долгом послевкусии.

Вино очаровывает щедрым, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки лимона, крыжовника и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

"Chateau de Parenchere" Blanc, Bordeaux AOC — свежее, привлекательного белое вино, созданное виноделами из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Совиньон Блан придает вину свежести, Семильон — округлости, а Мюскадель добавляет аромату фруктовости. Ручной сбор урожая проводится по достижению ягод полной зрелости. Совиньон Блан и Мюскадель подвергаются краткой мацерации на кожице, которая длится практически сутки. Семильон проходит бережное прессование. Ферментация проводится при контролируемой температуре 16°C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в течение трех месяцев.

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.