Вино Неббиоло, Кроатина, Вионье, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 137

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — округлый, полный, соблазнительно сочный и насыщенный. Его многослойный аккорд раскрывается нотами черных фруктов, акцентами горького шоколада и пикантными штрихами пряных трав на фоне бархатистой текстуры и выразительной танинности. Хорошо структурированное, долгое послевкусие.

У вина щедрый, выразительный аромат с преобладанием нот спелой вишни и ежевики, контрастирующих с акцентами цитрусовых и оттенками подлеска. Элегантный, богатый букет дополнен нюансами кофе и табака.

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с дичью, горячими мясными и острыми блюдами, говядиной, приготовленной на гриле или открытом огне. Оно составит замечательный тандем с пастой, бобовыми и сырами, обладающими вкусом средней насыщенности.

Roccolo Grassi, Valpolicella Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, которые собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, вино обладает многогранной ароматической палитрой и прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Вино получают из примерно 50% свежего винограда и 50% винограда, слегка подсушенного в течение 20 дней. Небольшое обезвоживание винограда позволяет изменить соотношение кожура/мякоть и, следовательно, сохранить фруктовую свежесть и более концентрированные и богатые компоненты, присутствующие в кожуре. Свежий виноград собирается в первую неделю октября, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Ягоды проходят мацерацию при контролируемой температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-25 дней. Ферментация с ежедневным ремонтажем длится 20-30 дней. Яблочно-молочное брожение протекает в дубовых бочках. Вино выдерживается 20 месяцев в 225-литровых и 15-22 гектолитровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. На протяжении 7 месяцев используется батоннаж, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Перед бутилированием вино фильтруется, а затем еще 6-10 месяцев остается стареть в бутылках.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10 до 30 лет.Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — округлый, полный, соблазнительно сочный и насыщенный. Его многослойный аккорд раскрывается нотами черных фруктов, акцентами горького шоколада и пикантными штрихами пряных трав на фоне бархатистой текстуры и выразительной танинности. Хорошо структурированное, долгое послевкусие.

У вина щедрый, выразительный аромат с преобладанием нот спелой вишни и ежевики, контрастирующих с акцентами цитрусовых и оттенками подлеска. Элегантный, богатый букет дополнен нюансами кофе и табака.

Вино прекрасно раскрывается в сочетании с дичью, горячими мясными и острыми блюдами, говядиной, приготовленной на гриле или открытом огне. Оно составит замечательный тандем с пастой, бобовыми и сырами, обладающими вкусом средней насыщенности.

Roccolo Grassi, Valpolicella Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, которые собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, вино обладает многогранной ароматической палитрой и прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Вино получают из примерно 50% свежего винограда и 50% винограда, слегка подсушенного в течение 20 дней. Небольшое обезвоживание винограда позволяет изменить соотношение кожура/мякоть и, следовательно, сохранить фруктовую свежесть и более концентрированные и богатые компоненты, присутствующие в кожуре. Свежий виноград собирается в первую неделю октября, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Ягоды проходят мацерацию при контролируемой температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-25 дней. Ферментация с ежедневным ремонтажем длится 20-30 дней. Яблочно-молочное брожение протекает в дубовых бочках. Вино выдерживается 20 месяцев в 225-литровых и 15-22 гектолитровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. На протяжении 7 месяцев используется батоннаж, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, который непрерывно остается в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Перед бутилированием вино фильтруется, а затем еще 6-10 месяцев остается стареть в бутылках.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10 до 30 лет.Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate

Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с фруктовыми нотками и легкими тонами дуба, хорошим балансом и длительным послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается минеральными нотками и растительными тонами, также присутствуют оттенки миндаля, зеленого яблока, персика и выпечки.

Легкие и сливочные сыры, паста с овощным соусом, рыбные блюда, морской окунь, ракообразные и устрицы будут идеально сочетаться с данным вином.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с фруктовыми нотками и легкими тонами дуба, хорошим балансом и длительным послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается минеральными нотками и растительными тонами, также присутствуют оттенки миндаля, зеленого яблока, персика и выпечки.

Легкие и сливочные сыры, паста с овощным соусом, рыбные блюда, морской окунь, ракообразные и устрицы будут идеально сочетаться с данным вином.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.

Винтаж 2015 года демонстрирует классический вкус Неббиоло, который ценится за яркие фруктовые ноты. Вкус вина мягкий, сложный, приятный, живой, сочный, насыщенный, с нотами клюквы, вишни, солодки и корицы, твердыми, мелкозернистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, пряное.

Ноты розы, ментола, спелых ягод, сушеной вишни и соснового леса формируют изысканный аромат вина. Особый шарм букету добавляют оттенки кожи, ванили, дегтя и диких горных трав.

Вино гармонично сочетается с красным мясом со специями, говядиной, телятиной, паштетами, мясными закусками, ветчиной, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Alessandria Gianfranco, Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Неббиоло. Виноград для создания вина Barolo произрастает на винограднике в Монфорте д'Альба площадью 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по октябрь. Мацерация на виноградной кожице проходит в вертикальных бродильнях при контролируемой температуре 28-30 °C около 6-7 дней, выдержка — 24 месяца в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Объем производства этого вина в 2015 году составил 10 000 бутылок.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.

Винтаж 2015 года демонстрирует классический вкус Неббиоло, который ценится за яркие фруктовые ноты. Вкус вина мягкий, сложный, приятный, живой, сочный, насыщенный, с нотами клюквы, вишни, солодки и корицы, твердыми, мелкозернистыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, пряное.

Ноты розы, ментола, спелых ягод, сушеной вишни и соснового леса формируют изысканный аромат вина. Особый шарм букету добавляют оттенки кожи, ванили, дегтя и диких горных трав.

Вино гармонично сочетается с красным мясом со специями, говядиной, телятиной, паштетами, мясными закусками, ветчиной, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Alessandria Gianfranco, Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Неббиоло. Виноград для создания вина Barolo произрастает на винограднике в Монфорте д'Альба площадью 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по октябрь. Мацерация на виноградной кожице проходит в вертикальных бродильнях при контролируемой температуре 28-30 °C около 6-7 дней, выдержка — 24 месяца в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Объем производства этого вина в 2015 году составил 10 000 бутылок.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем и тонкими ягодными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных ягод, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Нуар-Неббиоло — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в роизводстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Неббиоло. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем и тонкими ягодными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных ягод, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Нуар-Неббиоло — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в роизводстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Неббиоло. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино умеренного рубинового цвета.

Насыщенное, густое, прекрасно структурированное вино с яркой кислотностью и умеренной танинностью. Его вкус раскрывается тонами спелых темных ягод и легкой миндальной горчинкой.

Богатый, элегантный и изящный аромат вина сочетает в себе нотки какао, вишни, сливы и пряные ноты корицы.

Вино станет прекрасным дополнением к сложным мясным блюдам, блюдам из дичи, а также к выдержанным благородным сырам.

Amarone della Valpolicella от Roccolo Grassi — это великолепное насыщенное Амароне, которое производят из подвяленного винограда, собранного в регионе Венето на северо-востоке Италии. Это вино прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Технология подвяливания винограда позволяет удалить лишнюю влагу из ягод, при этом естественным образом сохранив и преумножив сладость и аромат.Название Амароне происходит от итальянского слова «амаро», что означает горький. Именно горький оттенок миндаля весьма характерен для этого вина. Благодаря тому, что ягоды подвергаются ферментации на кожице, вино обладает удивительной глубиной и сложностью. Вино выдерживают на протяжении 26 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 18 месяцев в бутылке. Вино обладает потенциалом к длительной выдержке и будет раскрывать превосходные ароматные ноты на протяжении еще 10-20 лет.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate

Вино умеренного рубинового цвета.

Насыщенное, густое, прекрасно структурированное вино с яркой кислотностью и умеренной танинностью. Его вкус раскрывается тонами спелых темных ягод и легкой миндальной горчинкой.

Богатый, элегантный и изящный аромат вина сочетает в себе нотки какао, вишни, сливы и пряные ноты корицы.

Вино станет прекрасным дополнением к сложным мясным блюдам, блюдам из дичи, а также к выдержанным благородным сырам.

Amarone della Valpolicella от Roccolo Grassi — это великолепное насыщенное Амароне, которое производят из подвяленного винограда, собранного в регионе Венето на северо-востоке Италии. Это вино прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Технология подвяливания винограда позволяет удалить лишнюю влагу из ягод, при этом естественным образом сохранив и преумножив сладость и аромат.Название Амароне происходит от итальянского слова «амаро», что означает горький. Именно горький оттенок миндаля весьма характерен для этого вина. Благодаря тому, что ягоды подвергаются ферментации на кожице, вино обладает удивительной глубиной и сложностью. Вино выдерживают на протяжении 26 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 18 месяцев в бутылке. Вино обладает потенциалом к длительной выдержке и будет раскрывать превосходные ароматные ноты на протяжении еще 10-20 лет.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate

Вино гранатового цвета с оранжевым блеском.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает богатым, гармоничным ароматом с нотками лесных ягод, сливы, черной вишни и луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, а также выдержанными сырами.

Знатный род ди Грези еще в 18 веке имел во владении виноградники, но производством вина он не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези создал свое первое вино, и именно с этого момента началась история винодельческого дома Marchesi di Gresy. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Marchesi di Gresy приобрело мировую известность одного из лучших производителей вин Barbaresco с виноградников крю в инновационном стиле. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.  Вино Камп Грос Барбареско выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, а затем 14 месяцев в бочках из славонского дуба и 15 месяцев в бутылках.

Вино гранатового цвета с оранжевым блеском.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает богатым, гармоничным ароматом с нотками лесных ягод, сливы, черной вишни и луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, а также выдержанными сырами.

Знатный род ди Грези еще в 18 веке имел во владении виноградники, но производством вина он не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези создал свое первое вино, и именно с этого момента началась история винодельческого дома Marchesi di Gresy. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Marchesi di Gresy приобрело мировую известность одного из лучших производителей вин Barbaresco с виноградников крю в инновационном стиле. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.  Вино Камп Грос Барбареско выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, а затем 14 месяцев в бочках из славонского дуба и 15 месяцев в бутылках.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает очень сложным, многогранным вкусом, который раскрывается по мере аэрации. Мягкие фруктовые оттенки в сочетании с лесными ягодами продолжает удивительное послевкусие, в котором также нашли место экзотические тона земли и кожи.

Вино обладает многогранным чарующим ароматом, который наполнен нотами вишни, оттенком лакрицы и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, традиционной кухней Пьемонта, дичью и выдержанными сырами.

Barolo Rocche Marcenasco — благородное вино Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Баролло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Barolo Marcenasco имеет древнее происхождение. Есть исторические документы, которые свидетельствуют о выращивании винограда Nebbiolo в этой области уже в 12-м веке. Вина из Barolo Marcenasco получаются гладкие, сбалансированные, элегантные и точно отражают типичные характеристики региона Ла Морра.Урожай для производства Ренато Ратти Баролло Рокке Марченаско 2007 был собран в период с 18 сентября и 1 октября 2007 года с виноградников, расположенных в престижной зоне Rocche dell'Annunziata (Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ферментация осуществляется при температуре 30°С. Мацерация длится в среднем 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в несколько этапов. Первый год вино выдерживают во французских ботти, а затем еще год в 25 литровых бочках из славонского дуба. Разлито по бутылкам вино было летом 2010 года. Общее количество произведенных в 2007 году бутылок составило 52300. Потенциал выдержки вина — более 20 лет. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти становится основной составляющей развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает очень сложным, многогранным вкусом, который раскрывается по мере аэрации. Мягкие фруктовые оттенки в сочетании с лесными ягодами продолжает удивительное послевкусие, в котором также нашли место экзотические тона земли и кожи.

Вино обладает многогранным чарующим ароматом, который наполнен нотами вишни, оттенком лакрицы и табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, традиционной кухней Пьемонта, дичью и выдержанными сырами.

Barolo Rocche Marcenasco — благородное вино Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Баролло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Barolo Marcenasco имеет древнее происхождение. Есть исторические документы, которые свидетельствуют о выращивании винограда Nebbiolo в этой области уже в 12-м веке. Вина из Barolo Marcenasco получаются гладкие, сбалансированные, элегантные и точно отражают типичные характеристики региона Ла Морра.Урожай для производства Ренато Ратти Баролло Рокке Марченаско 2007 был собран в период с 18 сентября и 1 октября 2007 года с виноградников, расположенных в престижной зоне Rocche dell'Annunziata (Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ферментация осуществляется при температуре 30°С. Мацерация длится в среднем 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в несколько этапов. Первый год вино выдерживают во французских ботти, а затем еще год в 25 литровых бочках из славонского дуба. Разлито по бутылкам вино было летом 2010 года. Общее количество произведенных в 2007 году бутылок составило 52300. Потенциал выдержки вина — более 20 лет. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти становится основной составляющей развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает очень сложным, многогранным вкусом, который раскрывается по мере аэрации. Оттенки лесных ягод, мягкие тона земли и кожи, которые завершает продолжительное послевкусие с бархатистыми зрелыми танинами.

Нежный и стойкий аромат, который сочетает в себе оттенки лакрицы, вяленой вишни, сухих полевых цветов и горьковатый оттенок табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, традиционной кухней Пьемонта, дичью и выдержанными сырами.

Barolo Rocche Marcenasco — благородное вино Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Баролло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Виноград собирается с виноградника Rocche dell'Annunziata. Вино обладает большим потенциалом выдержки и невероятной элегантностью. Урожай для производства Ренато Ратти Баролло Рокке Марченаско 2006 был собран 24 сентября 2006 года с виноградников, расположенных в престижной зоне Rocche dell'Annunziata (Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет более 50 лет. Ферментация осуществляется при температуре 30°С. Мацерация длится в среднем 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в несколько этапов. Первый год вино выдерживают в бочках из французского дуба и затем еще год в 25 литровых бочках из славонского дуба. Разлито по бутылкам вино было летом 2009 года. Общее количество произведенных в 2006 году бутылок составило 8 000. Потенциал выдержки вина — более 25 лет.  Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти становится основной составляющей развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина. «Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает очень сложным, многогранным вкусом, который раскрывается по мере аэрации. Оттенки лесных ягод, мягкие тона земли и кожи, которые завершает продолжительное послевкусие с бархатистыми зрелыми танинами.

Нежный и стойкий аромат, который сочетает в себе оттенки лакрицы, вяленой вишни, сухих полевых цветов и горьковатый оттенок табака.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, традиционной кухней Пьемонта, дичью и выдержанными сырами.

Barolo Rocche Marcenasco — благородное вино Пьемонта, которое подходит для длительной выдержки. Баролло является полноправным хозяином стола. Вино покоряет своей силой, гармонией и полнотой вкуса, который остается на протяжении достаточно длительного времени. Виноград собирается с виноградника Rocche dell'Annunziata. Вино обладает большим потенциалом выдержки и невероятной элегантностью. Урожай для производства Ренато Ратти Баролло Рокке Марченаско 2006 был собран 24 сентября 2006 года с виноградников, расположенных в престижной зоне Rocche dell'Annunziata (Ла Морра). Средний возраст виноградных лоз составляет более 50 лет. Ферментация осуществляется при температуре 30°С. Мацерация длится в среднем 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в несколько этапов. Первый год вино выдерживают в бочках из французского дуба и затем еще год в 25 литровых бочках из славонского дуба. Разлито по бутылкам вино было летом 2009 года. Общее количество произведенных в 2006 году бутылок составило 8 000. Потенциал выдержки вина — более 25 лет.  Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти становится основной составляющей развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина. «Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино глубокого рубиново-красного цвета с сияющими бликами.

Вкус вина мощный, с бархатными танинами, богатыми фруктовыми оттенками, прекрасно сбалансированной кислотностью и великой гармонией.

В интенсивном аромате вина тона вишни и красных ягод дополняют нежные ноты темного шоколада, черного перца и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Одно из великолепных вин от Firriato — "Harmonium", чье название полностью отражает характер этого вина. Гармоничное и прекрасно сбалансированное, оно очаровывает сложным ароматом, в котором переплетаются оттенки фруктов, ягод, шоколада и пряностей, и богатым вкусом. Вино создается только из одного сорта винограда — Неро д'Авола, который бережно собирается вручную с трех разных терруаров. Ферментация проходит при температуре 24-26 градусов в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба. Хорошая танинная основа позволяет вину развиваться в бутылке на протяжении долгих лет, демонстрируя с годами все большую тонкость и элегантность. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости между 2016-2023 годами. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с сияющими бликами.

Вкус вина мощный, с бархатными танинами, богатыми фруктовыми оттенками, прекрасно сбалансированной кислотностью и великой гармонией.

В интенсивном аромате вина тона вишни и красных ягод дополняют нежные ноты темного шоколада, черного перца и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Одно из великолепных вин от Firriato — "Harmonium", чье название полностью отражает характер этого вина. Гармоничное и прекрасно сбалансированное, оно очаровывает сложным ароматом, в котором переплетаются оттенки фруктов, ягод, шоколада и пряностей, и богатым вкусом. Вино создается только из одного сорта винограда — Неро д'Авола, который бережно собирается вручную с трех разных терруаров. Ферментация проходит при температуре 24-26 градусов в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба. Хорошая танинная основа позволяет вину развиваться в бутылке на протяжении долгих лет, демонстрируя с годами все большую тонкость и элегантность. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости между 2016-2023 годами. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, щедрый, с ультратонкими, изысканными танинами, нотами красной вишни и других фруктов, оттенками звездчатого аниса и апельсиновой цедры.

В оригинальном аромате вина сплетаются тона китайских специй и лесных ягод, порошка чили и сливы, подлеска,поджаренного фундука и солодки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с виноградников в Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации в течение 4-5 недель в стальных резервуарах при температуре 31 °C вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Это щедрое, сочное Бароло можно пить уже сейчас.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, щедрый, с ультратонкими, изысканными танинами, нотами красной вишни и других фруктов, оттенками звездчатого аниса и апельсиновой цедры.

В оригинальном аромате вина сплетаются тона китайских специй и лесных ягод, порошка чили и сливы, подлеска,поджаренного фундука и солодки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с виноградников в Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации в течение 4-5 недель в стальных резервуарах при температуре 31 °C вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Это щедрое, сочное Бароло можно пить уже сейчас.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Полный, зрелый вкус вина обладает яркими и сильными танинами. В букете представлены ноты вишни, черного перца, жареных кофейных зерен. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.

В аромате вина слышны оттенки цветов фиалки, зрелых ягод, красной сливы, изюма, тостов и кофе эспрессо.

Вино является прекрасным дополнением к жареному красному мясу, жаркому, фазану, трюфелям, зрелым сырам.

Вино Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG называют традиционным Бароло, поскольку для его выдержки применяют большие дубовые бочки, как это делали старые мастера. Паоло Манцоне использует для этого вина урожай более молодых виноградников, чей возраст составляет около 25 лет. Они разбиты на глинисто-известняковых почвах, которые идеально подходят для сорта Неббиоло. Сами виноградники защищены от колебаний температуры и резких изменений погодных условий особым рельефом местности: склоны образуют естественный амфитеатр. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре с предварительной мацерацией. Вино созревает в Славонских и французских дубовых бочках объемом 3000 литров в течение 2 лет. Обе партии смешиваются перед розливом. Бутылки остаются в подвалах еще на протяжении года. Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — зрелое вино со строгим и полным вкусом, идеально предназначенным для многолетней выдержки.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Полный, зрелый вкус вина обладает яркими и сильными танинами. В букете представлены ноты вишни, черного перца, жареных кофейных зерен. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.

В аромате вина слышны оттенки цветов фиалки, зрелых ягод, красной сливы, изюма, тостов и кофе эспрессо.

Вино является прекрасным дополнением к жареному красному мясу, жаркому, фазану, трюфелям, зрелым сырам.

Вино Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG называют традиционным Бароло, поскольку для его выдержки применяют большие дубовые бочки, как это делали старые мастера. Паоло Манцоне использует для этого вина урожай более молодых виноградников, чей возраст составляет около 25 лет. Они разбиты на глинисто-известняковых почвах, которые идеально подходят для сорта Неббиоло. Сами виноградники защищены от колебаний температуры и резких изменений погодных условий особым рельефом местности: склоны образуют естественный амфитеатр. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре с предварительной мацерацией. Вино созревает в Славонских и французских дубовых бочках объемом 3000 литров в течение 2 лет. Обе партии смешиваются перед розливом. Бутылки остаются в подвалах еще на протяжении года. Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — зрелое вино со строгим и полным вкусом, идеально предназначенным для многолетней выдержки.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино малинового цвета.

Хорошо структурированное вино со зрелыми, бархатистыми танинами во вкусе.

В аромате вина присутствуют нотки вишни и зрелых фруктов, которые переплетаются с тонами специй и французского дуба.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули или кабана, голубем и другой пернатой дичью.

Вино малинового цвета.

Хорошо структурированное вино со зрелыми, бархатистыми танинами во вкусе.

В аромате вина присутствуют нотки вишни и зрелых фруктов, которые переплетаются с тонами специй и французского дуба.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули или кабана, голубем и другой пернатой дичью.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

У вина красно-гранатовый цвет с вишнево-рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи и черного перца.

Вино станет украшением изысканного ужина, хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, блюдами из дичи, насыщенными блюдами из макарон или ризотто. За час до употребления рекомендуется декантация.

"La Cacciatora" Barolo — богатое, твердое, но красивое и элегантное вино, которое демонстрирует силу, грацию, глубину и сложность. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой зоне Бароло в Пьемонте. После ферментации Бароло выдерживается в дубовых бочках. Бароло рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами изысканной кухни. За час до употребления рекомендуется декантация.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

У вина красно-гранатовый цвет с вишнево-рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи и черного перца.

Вино станет украшением изысканного ужина, хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, блюдами из дичи, насыщенными блюдами из макарон или ризотто. За час до употребления рекомендуется декантация.

"La Cacciatora" Barolo — богатое, твердое, но красивое и элегантное вино, которое демонстрирует силу, грацию, глубину и сложность. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой зоне Бароло в Пьемонте. После ферментации Бароло выдерживается в дубовых бочках. Бароло рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами изысканной кухни. За час до употребления рекомендуется декантация.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает мягким, пряным вкусом с округлыми, зрелыми танинами, нотами ежевики, шоколада, перца, кофе, табака, вишневой косточки и длительным сладковатым послевкусием.

В сложном, насыщенном аромате вина ярко выражены тона лесных ягод и кофе, табака, специй, кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Вино "5 Stelle" (5 звезд) создано из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина, на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "5 Stelle" существуют собственные секреты изготовления. После трех месяцев сушки винограда наступает период обработки ягод по методу долгой мацерации на протяжении 12 дней, традиционно используемой при изготовлении красных вин. После этого еще совсем молодое вино на протяжении 16 месяцев хранится во французских бочках из дуба Аллье и Невер. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 15 лет.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает мягким, пряным вкусом с округлыми, зрелыми танинами, нотами ежевики, шоколада, перца, кофе, табака, вишневой косточки и длительным сладковатым послевкусием.

В сложном, насыщенном аромате вина ярко выражены тона лесных ягод и кофе, табака, специй, кожи.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Вино "5 Stelle" (5 звезд) создано из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина, на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "5 Stelle" существуют собственные секреты изготовления. После трех месяцев сушки винограда наступает период обработки ягод по методу долгой мацерации на протяжении 12 дней, традиционно используемой при изготовлении красных вин. После этого еще совсем молодое вино на протяжении 16 месяцев хранится во французских бочках из дуба Аллье и Невер. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 15 лет.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино глубокого сливового цвета.

Вино обладает крепким, хорошо сбалансированным, полным вкусом с душистой кислотностью, яркими нотами земли, тонами черных ягод, оттенками дегтя, подлеска, пряностей и грибов. Послевкусие долгое, сочное, минеральное и пряное.

Аромат вина, сначала едва различимый, по мере аэрации медленно раскрывается тонами темной сливы, красной розы, апельсиновых корок, шоколода, смолы, специй, кожи, лакрицы и чая, подчеркнутых земляными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

Вино глубокого сливового цвета.

Вино обладает крепким, хорошо сбалансированным, полным вкусом с душистой кислотностью, яркими нотами земли, тонами черных ягод, оттенками дегтя, подлеска, пряностей и грибов. Послевкусие долгое, сочное, минеральное и пряное.

Аромат вина, сначала едва различимый, по мере аэрации медленно раскрывается тонами темной сливы, красной розы, апельсиновых корок, шоколода, смолы, специй, кожи, лакрицы и чая, подчеркнутых земляными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый, щедрый вкус с округлыми танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, украшенные нюансами сладких специй, молотого аниса и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

"Luma" Nero d'Avola — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Челларо в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с последующей малолактической ферментацией в барриках. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба. Вино "Лума" Неро д'Авола хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, богатый, щедрый вкус с округлыми танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, украшенные нюансами сладких специй, молотого аниса и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

"Luma" Nero d'Avola — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Челларо в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с последующей малолактической ферментацией в барриках. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба. Вино "Лума" Неро д'Авола хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с кирпичными бликами.

Приятный, сухой и многогранный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, специй и пряностей. Плотные и шелковистые танины формируют структуру, добавляют объемность и гарантируют длительный потенциал хранения. Свежая кислотность создает продолжительное, стойкое, ароматное послевкусие.

Колоритный, изысканный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, шоколада и грецкого ореха.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Традиционная выдержка в бочках и последующая в бутылке обеспечивают великолепный баланс, гармонию и мягкость. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет с кирпичными бликами.

Приятный, сухой и многогранный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, специй и пряностей. Плотные и шелковистые танины формируют структуру, добавляют объемность и гарантируют длительный потенциал хранения. Свежая кислотность создает продолжительное, стойкое, ароматное послевкусие.

Колоритный, изысканный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, шоколада и грецкого ореха.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Традиционная выдержка в бочках и последующая в бутылке обеспечивают великолепный баланс, гармонию и мягкость. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино непроницаемого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, плотным вкусом с богатой фруктовостью, хорошими танинами, обволакивающей текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина составлен из классических оттенков сушеной розы, фруктов (сливы, черешни) и засахаренных цукатов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного мяса, дичи (оленине), бефстроганов, мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Вино Trabucchi, Amarone della Valpolicellaизготавливается из винограда сортов Корвина и Корвиноне с добавлением небольшого количества сортов Рондинелла, Оселета и Кроатина, произрастающих на высоте 140-250 метров над уровнем моря. Корвина Веронезе — автохтонный веронский сорт, лоза сильная в плане роста, устойчивая к болезням, хорошо чувствует себя на известняково-каменистой почве. Сорт Корвиноне очень устойчив к зимнему холоду, но чувствителен к болезням. На равнинах и на плодородной почве лоза дает виноград более низкого качества, поскольку ее крупные ягоды склонны абсорбировать и сохранять воду. Виноград собирают со второй половины сентября по конец октября, отбирая лучшие грозди. Затем ягоды подвяливаются до января следующего года на специально оборудованных чердаках с постоянным контролем влажности, при этом в среднем виноград теряет 50% веса. Далее виноград прессуется и отделяется от гребней. Медленный процесс ферментации со специально подобранными дрожжами проходит в стальных чанах с термоконтролем и длится около 40 дней. Эта процедура позволяет максимально извлечь цвет, дубильные вещества и ароматические компоненты. Выдержка вина, занимающая 2 года, проходит в бочках из французского дуба. "В старейшем винодельческом регионе Италии, что к востоку от Вероны, с территориями, объединёнными названием «Вальполичелла», есть район Иллази. Он так же красив, как и уникален своим вином: древняя географическая конфигурация земли способствует отличному дренажу, его южная ориентация обеспечивает отличное количество солнца, а сбалансированный температурный режим и воздушные потоки, спускающиеся с массива Лессини, благоприятствуют не только самой лозе, но и «аппассименто» (подвяливанию) винограда", — Джузеппе Трабукки. Винодельня Trabucchi основана в 1970 году Джузеппе и Раффаелой Траббуки. Поместье находится в Долине Иллази, охватывает районы Соаве и Вальполичелла. Поместье окружено виноградниками, оливковыми деревьями и роскошными кипарисами. Здесь расположены 5 виноградников, занимающих 21 га площади: Бинелунге, Кастелло, Монте Тенда, Сан Коломбано и Череоло ди Сопра, расположенных от 140 до 290 метров над уровнем моря. Разделение виноградников произведено по почвенному составу и ориентации сторон света. Климат в регионе достаточно мягкий: теплые зимы и жаркое лето, среднегодовое количество осадков составляет 750-850 л/м2. Дожди очень необходимы для развития виноградной лозы в этом регионе, так как их количество должно соотноситься со способностью земли удерживать влагу, которая у почв с небольшим содержанием глины достаточно слабая. Виноградники возделываются органически уже в течение 20 лет. Компания Трабукки владеет исторической веронской виллой и тремя погребами, первый из которых был построен еще в XIX веке, а строительство последнего законченно в 2003 году. Винодельня спланирована по «каскадному», гравитационному принципу. Чаны из нержавеющей стали позволяют контролировать температуру ферментации. Вино выдерживается в дубовых бочках различного типа и объема. В винодельне есть 6 чердаков, построенные таким образом, чтобы «улавливать» бризы, обеспечивая тем самым идеальные условия для подвяливания винограда. На винодельне расположена специально оборудованная лаборатория для контроля уровня pH, сахара, кислотности ягод винограда. Отслеживание этих данных позволяет определить точное время сбора урожая. Также лаборатория используется для контроля хода ферментации и эволюцией вин в процессе выдержки. Траббуки выпускает великолепную, разнообразную и высококачественную линейку вин, отмеченных многими экспертами и любителями этого напитка.

Вино непроницаемого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, плотным вкусом с богатой фруктовостью, хорошими танинами, обволакивающей текстурой, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина составлен из классических оттенков сушеной розы, фруктов (сливы, черешни) и засахаренных цукатов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного мяса, дичи (оленине), бефстроганов, мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Вино Trabucchi, Amarone della Valpolicellaизготавливается из винограда сортов Корвина и Корвиноне с добавлением небольшого количества сортов Рондинелла, Оселета и Кроатина, произрастающих на высоте 140-250 метров над уровнем моря. Корвина Веронезе — автохтонный веронский сорт, лоза сильная в плане роста, устойчивая к болезням, хорошо чувствует себя на известняково-каменистой почве. Сорт Корвиноне очень устойчив к зимнему холоду, но чувствителен к болезням. На равнинах и на плодородной почве лоза дает виноград более низкого качества, поскольку ее крупные ягоды склонны абсорбировать и сохранять воду. Виноград собирают со второй половины сентября по конец октября, отбирая лучшие грозди. Затем ягоды подвяливаются до января следующего года на специально оборудованных чердаках с постоянным контролем влажности, при этом в среднем виноград теряет 50% веса. Далее виноград прессуется и отделяется от гребней. Медленный процесс ферментации со специально подобранными дрожжами проходит в стальных чанах с термоконтролем и длится около 40 дней. Эта процедура позволяет максимально извлечь цвет, дубильные вещества и ароматические компоненты. Выдержка вина, занимающая 2 года, проходит в бочках из французского дуба. "В старейшем винодельческом регионе Италии, что к востоку от Вероны, с территориями, объединёнными названием «Вальполичелла», есть район Иллази. Он так же красив, как и уникален своим вином: древняя географическая конфигурация земли способствует отличному дренажу, его южная ориентация обеспечивает отличное количество солнца, а сбалансированный температурный режим и воздушные потоки, спускающиеся с массива Лессини, благоприятствуют не только самой лозе, но и «аппассименто» (подвяливанию) винограда", — Джузеппе Трабукки. Винодельня Trabucchi основана в 1970 году Джузеппе и Раффаелой Траббуки. Поместье находится в Долине Иллази, охватывает районы Соаве и Вальполичелла. Поместье окружено виноградниками, оливковыми деревьями и роскошными кипарисами. Здесь расположены 5 виноградников, занимающих 21 га площади: Бинелунге, Кастелло, Монте Тенда, Сан Коломбано и Череоло ди Сопра, расположенных от 140 до 290 метров над уровнем моря. Разделение виноградников произведено по почвенному составу и ориентации сторон света. Климат в регионе достаточно мягкий: теплые зимы и жаркое лето, среднегодовое количество осадков составляет 750-850 л/м2. Дожди очень необходимы для развития виноградной лозы в этом регионе, так как их количество должно соотноситься со способностью земли удерживать влагу, которая у почв с небольшим содержанием глины достаточно слабая. Виноградники возделываются органически уже в течение 20 лет. Компания Трабукки владеет исторической веронской виллой и тремя погребами, первый из которых был построен еще в XIX веке, а строительство последнего законченно в 2003 году. Винодельня спланирована по «каскадному», гравитационному принципу. Чаны из нержавеющей стали позволяют контролировать температуру ферментации. Вино выдерживается в дубовых бочках различного типа и объема. В винодельне есть 6 чердаков, построенные таким образом, чтобы «улавливать» бризы, обеспечивая тем самым идеальные условия для подвяливания винограда. На винодельне расположена специально оборудованная лаборатория для контроля уровня pH, сахара, кислотности ягод винограда. Отслеживание этих данных позволяет определить точное время сбора урожая. Также лаборатория используется для контроля хода ферментации и эволюцией вин в процессе выдержки. Траббуки выпускает великолепную, разнообразную и высококачественную линейку вин, отмеченных многими экспертами и любителями этого напитка.

Вино привлекает красно-гранатовым цветом с легкими рубиновыми отблесками.

Вино покоряет полным, богатым, гармоничным вкусом с оттенками стелой вишни, стойкими танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот клубники, сушеной вишни, дуба и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино привлекает красно-гранатовым цветом с легкими рубиновыми отблесками.

Вино покоряет полным, богатым, гармоничным вкусом с оттенками стелой вишни, стойкими танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, сотканным из нот клубники, сушеной вишни, дуба и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино рубинового цвета, имеющего тенденцию к перемене цвета на гранатовый с возрастом.

Сухой, насыщенный и хорошо структурированный вкус вина построен на строгих танинах. Эту прочную основу окружают оттенки черного шоколада, малины, чернослива, грибов, табака, мандариновой корочки и сыра Чеддер. Длительное, пряное послевкусие постепенно затихает намеками земли и черного перца.

Обильный, стойкий аромат вина раскрывает богатую палитру оттенков вишни, шиповника, кожи, миндаля и малины, окруженную облаком нюансов цветов фиалки, табака, черного шоколада, лепестков розы и дыма.

Вино составит прекрасное сочетание с жареным красным мясом, шашлыками, грилем, дичью.

Giacosa Fratelli, Barolo DOCG — строгое, благородное и элегантное вино из традиционного сорта Неббиоло. Его вкус зависит от местоположения виноградника, раскрываясь по-своему в зависимости от малейших изменений климатических, почвенных условий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Согласно правилам, вино было выдержано в дубовых бочках 2 года и не менее одного года в бутылке.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино рубинового цвета, имеющего тенденцию к перемене цвета на гранатовый с возрастом.

Сухой, насыщенный и хорошо структурированный вкус вина построен на строгих танинах. Эту прочную основу окружают оттенки черного шоколада, малины, чернослива, грибов, табака, мандариновой корочки и сыра Чеддер. Длительное, пряное послевкусие постепенно затихает намеками земли и черного перца.

Обильный, стойкий аромат вина раскрывает богатую палитру оттенков вишни, шиповника, кожи, миндаля и малины, окруженную облаком нюансов цветов фиалки, табака, черного шоколада, лепестков розы и дыма.

Вино составит прекрасное сочетание с жареным красным мясом, шашлыками, грилем, дичью.

Giacosa Fratelli, Barolo DOCG — строгое, благородное и элегантное вино из традиционного сорта Неббиоло. Его вкус зависит от местоположения виноградника, раскрываясь по-своему в зависимости от малейших изменений климатических, почвенных условий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Согласно правилам, вино было выдержано в дубовых бочках 2 года и не менее одного года в бутылке.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.