Вино Неббиоло, Менсия и Совиньон Гри, Страница 98

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, малины, смолы, эвкалипта и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, лесных ягод, кожи, диких трав и табака.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (красны мясом, дичью) и выдержанными сырами.

Еще в 80-х годах XX века Альдо и Милена Вайра возделывали небольшой участок на винограднике "Равера", но чтобы создавать из его урожаев отдельное вино пришлось ждать десятилетия. Лозы развивались, виноград приобретал правильную структуру, и, наконец, в 2010 году пришло время представить прекрасное вино Barolo "Ravera". "Равера" — самый солнечный виноградник в Бароло, расположенный в тихом и красивом амфитеатре с южной экспозицией. В настоящее время вино Бароло "Равера" — это самое маленькое по объему производства Бароло семьи Вайра с одного виноградника.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, малины, смолы, эвкалипта и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, лесных ягод, кожи, диких трав и табака.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами (красны мясом, дичью) и выдержанными сырами.

Еще в 80-х годах XX века Альдо и Милена Вайра возделывали небольшой участок на винограднике "Равера", но чтобы создавать из его урожаев отдельное вино пришлось ждать десятилетия. Лозы развивались, виноград приобретал правильную структуру, и, наконец, в 2010 году пришло время представить прекрасное вино Barolo "Ravera". "Равера" — самый солнечный виноградник в Бароло, расположенный в тихом и красивом амфитеатре с южной экспозицией. В настоящее время вино Бароло "Равера" — это самое маленькое по объему производства Бароло семьи Вайра с одного виноградника.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино обладает гранатово-красным цветом с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с оттенками вишни, сливы, цветов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, цветов сирени и шиповника.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo — яркое, сочное вино с приятным ароматом и открытым вкусом. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в бочках из славонского и французского дуба на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино обладает гранатово-красным цветом с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с оттенками вишни, сливы, цветов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, цветов сирени и шиповника.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barolo — яркое, сочное вино с приятным ароматом и открытым вкусом. Для его изготовления виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Бароло, которая охватывает одиннадцать деревень к югу от Альбы. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней, проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино в бочках из славонского и французского дуба на протяжении 2-х лет, после чего его бутилируют и оставляют дозревать в бутылках в погребах винодельни на срок не менее 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино живого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, открытый, прямой, с бархатистой текстурой, нотами кожи, жареных трав, тостов, красной вишни и фирменными пряными танинами.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, жареной травы, сушеных белых грибов, нотками тушеных фруктов и камфоры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и традиционными итальянскими закусками.

Красное вино "Tulin" Barbaresco, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, обладает обильным, многогранным ароматом и сочным, хорошо структурированным, ярким вкусом. Виноградники с лозами Неббиоло расположены на ферме Tolino (на пьемонтском диалекте — Tulin), поделенной между двумя муниципалитетами — Treiso и Neviglie. До 2001 года вино выпускалось под названием Vintage, а потом его переименовали на "Tulin". В Пьемонте слово "Тулин" означает маленькую коробку олова, а "Туле" — жестянщик, который работает с оловом. В производстве вина "Тулин" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Вино выдерживается в бочках в течение 18-20 месяцев, а затем ещё в течение 9 месяцев — в бутылках.  Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино живого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, открытый, прямой, с бархатистой текстурой, нотами кожи, жареных трав, тостов, красной вишни и фирменными пряными танинами.

Аромат вина наполнен оттенками дуба, жареной травы, сушеных белых грибов, нотками тушеных фруктов и камфоры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, сырами и традиционными итальянскими закусками.

Красное вино "Tulin" Barbaresco, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, обладает обильным, многогранным ароматом и сочным, хорошо структурированным, ярким вкусом. Виноградники с лозами Неббиоло расположены на ферме Tolino (на пьемонтском диалекте — Tulin), поделенной между двумя муниципалитетами — Treiso и Neviglie. До 2001 года вино выпускалось под названием Vintage, а потом его переименовали на "Tulin". В Пьемонте слово "Тулин" означает маленькую коробку олова, а "Туле" — жестянщик, который работает с оловом. В производстве вина "Тулин" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Вино выдерживается в бочках в течение 18-20 месяцев, а затем ещё в течение 9 месяцев — в бутылках.  Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус богатый, полный, с супер спелыми, полированными танинами, прекрасным балансом. Ноты смородины во вкусе "осложняются" оттенками минералов, кедра, кожи и черных специй. Послевкусие длительное.

Вино с ароматом темно-красных фруктов, нотами смолы, дыма, лакрицы, специй и новой кожи.

Вино стоит подавать к мясным блюдам, приготовленным на огне, и сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус богатый, полный, с супер спелыми, полированными танинами, прекрасным балансом. Ноты смородины во вкусе "осложняются" оттенками минералов, кедра, кожи и черных специй. Послевкусие длительное.

Вино с ароматом темно-красных фруктов, нотами смолы, дыма, лакрицы, специй и новой кожи.

Вино стоит подавать к мясным блюдам, приготовленным на огне, и сырам.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с янтарными бликами.

У вина комплексный, мощный, элегантный вкус, в котором доминируют нотки красных фруктов на фоне бархатистой танинности. Долгое, сбалансированное послевкусие с нюансами специй.

В аромате вина гармонично сочетаются полутона смородины, спелой вишни и сухофруктов, дополненные нюансами сухих трав и влажной земли.

Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, телятины, дичь, зрелые сыры.

"Villero", Barolo DOCG — насыщенное, прекрасно сбалансированное, бархатистое вино с соблазнительным ароматом и очень длительным, гармоничным послевкусием. Для его создания винодельня Бровиа использует виноград сорта Неббиоло, который выращен на винограднике Виллеро в Кастильоне Фаллетто, в Пьемонте. Виноградник общей площадью 1,5 га имеет юго-западную экспозицию и произрастает на склонах холмов на высоте 340 метров над уровнем моря. Почвы состоят преимущественно из глины и известняка. Урожай поспевает в середине октября, затем его бережно собирают вручную и транспортируют для дальнейшей переработки. На винодельне ягоды проходят долгий период мацерации (около 3 недель), после чего осуществляется ферментация вина при контролируемой температуре 28°C на протяжении 15-20 дней. Выдержка проходит в баррелях из французского дуба, где вино созревает не менее 2 лет. По завершении процесса созревания вино без фильтрации разливается в бутылки. В год производится всего 5500 бутылок вина, но чтобы достичь пика зрелости ему необходимо еще как минимум 10 лет и только после этого ценители и эксперты в полной мере смогут насладится его органолептическими качествами. Большое значение для виноделов хозяйства Бровия имеет терруар. Основатель хозяйства был мудрым человеком и выбирал для своих виноградников только самые лучшие участки в регионе. Последующие поколения семейства также очень уважительно относятся к земле и виноградной лозе, а накопленный опыт помогает им лучше узнать характеристика каждого своего виноградника и выразить их в отдельном вине. Дважды в год на виноградниках делается забор почвы, чтобы убедится, что все ее элементы находятся в равновесии и помогут виноградной лозе произвести здоровый и качественный виноград. Если необходима обрезка, то ее проводят с большой осторожностью, чтобы не повредить кластеры. Урожай собирают только вручную, начина как правило в конце сентября с винограда Дольчетто и Барбера, а в середине октября приступают к сбору Неббиоло, который к тому времени уже полностью созрел.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с янтарными бликами.

У вина комплексный, мощный, элегантный вкус, в котором доминируют нотки красных фруктов на фоне бархатистой танинности. Долгое, сбалансированное послевкусие с нюансами специй.

В аромате вина гармонично сочетаются полутона смородины, спелой вишни и сухофруктов, дополненные нюансами сухих трав и влажной земли.

Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, телятины, дичь, зрелые сыры.

"Villero", Barolo DOCG — насыщенное, прекрасно сбалансированное, бархатистое вино с соблазнительным ароматом и очень длительным, гармоничным послевкусием. Для его создания винодельня Бровиа использует виноград сорта Неббиоло, который выращен на винограднике Виллеро в Кастильоне Фаллетто, в Пьемонте. Виноградник общей площадью 1,5 га имеет юго-западную экспозицию и произрастает на склонах холмов на высоте 340 метров над уровнем моря. Почвы состоят преимущественно из глины и известняка. Урожай поспевает в середине октября, затем его бережно собирают вручную и транспортируют для дальнейшей переработки. На винодельне ягоды проходят долгий период мацерации (около 3 недель), после чего осуществляется ферментация вина при контролируемой температуре 28°C на протяжении 15-20 дней. Выдержка проходит в баррелях из французского дуба, где вино созревает не менее 2 лет. По завершении процесса созревания вино без фильтрации разливается в бутылки. В год производится всего 5500 бутылок вина, но чтобы достичь пика зрелости ему необходимо еще как минимум 10 лет и только после этого ценители и эксперты в полной мере смогут насладится его органолептическими качествами. Большое значение для виноделов хозяйства Бровия имеет терруар. Основатель хозяйства был мудрым человеком и выбирал для своих виноградников только самые лучшие участки в регионе. Последующие поколения семейства также очень уважительно относятся к земле и виноградной лозе, а накопленный опыт помогает им лучше узнать характеристика каждого своего виноградника и выразить их в отдельном вине. Дважды в год на виноградниках делается забор почвы, чтобы убедится, что все ее элементы находятся в равновесии и помогут виноградной лозе произвести здоровый и качественный виноград. Если необходима обрезка, то ее проводят с большой осторожностью, чтобы не повредить кластеры. Урожай собирают только вручную, начина как правило в конце сентября с винограда Дольчетто и Барбера, а в середине октября приступают к сбору Неббиоло, который к тому времени уже полностью созрел.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным и сложным вкусом с тонами кофе мокко и темных ягод.

Аромат вина наполнен тонами черешни, сухоцветов и чабреца.

Вино служит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясом-гриль и дичью.

Barbaresco "Vigneto Gallina", выпускаемое с 1995 года, изготавливается из местного сорта Неббиоло, из которого получается нежное, тонкое и элегантное вино с огромной палитрой оттенков в аромате и вкусе. Виноград собирают вручную в середине октября с виноградника "Gallina", расположенного на высоте 270 метров над уровнем моря, с 35-45-летних лоз. Вино выдерживается в течение 20-22 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба, а затем оно дозревает в бутылках около года в погребах La Spinetta.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным и сложным вкусом с тонами кофе мокко и темных ягод.

Аромат вина наполнен тонами черешни, сухоцветов и чабреца.

Вино служит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясом-гриль и дичью.

Barbaresco "Vigneto Gallina", выпускаемое с 1995 года, изготавливается из местного сорта Неббиоло, из которого получается нежное, тонкое и элегантное вино с огромной палитрой оттенков в аромате и вкусе. Виноград собирают вручную в середине октября с виноградника "Gallina", расположенного на высоте 270 метров над уровнем моря, с 35-45-летних лоз. Вино выдерживается в течение 20-22 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба, а затем оно дозревает в бутылках около года в погребах La Spinetta.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино красно-гранатового цвета с с насыщенными янтарными оттенками.

У вина элегантный, женственный вкус, шелковистая текстура, подчеркивающая нежные, сладковатые танины. Вкусовая палитра представлена акцентами спелой вишни, нотками карамели, мяты и корицы. Продолжительное послевкусие с пряными штрихами.

Аромат вина — выразительный, насыщенный и в то же время изящный и нежный. В нем преобладают штрихи красных фруктов, акценты цветов и изысканные полутона дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Rocche di Castiglione", Barolo DOCG — это чрезвычайно тонкое и элегантное вино из урожая старого престижного виноградника Castiglione Falletto, расположенного в известном итальянском винодельческом регионе Бароло. Почвы виноградника преимущественно песчаные, его площадь занимает 1,5 га, а экспозиция — юго-восточная. Изысканный аромат вина демонстрирует гармоничное сочетание цветочных и фруктовых нот, а полный и бархатистый вкус раскрывается медленно и постепенно, пока не заполнит все пространство, оставляя на память длительное и утонченное послевкусие. Великолепный терруар местности нашел отражение в этом прекрасном напитке, благодаря чему "Рокке ди Кастильоне", Бароло стало узнаваемым не только в Италии, но и за е пределами. Виноград для производства вина собирают вручную и после мацерации вино ферментируется при контролируемой температуре 28°C на протяжении 15-20 дней. Выдержка проходит в баррелях из французского дуба, где вино созревает в течение 2 лет. Без фильтрации вино бутилируется, но чтобы достигнуть пика развития ему понадобится еще 10-15 лет.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино красно-гранатового цвета с с насыщенными янтарными оттенками.

У вина элегантный, женственный вкус, шелковистая текстура, подчеркивающая нежные, сладковатые танины. Вкусовая палитра представлена акцентами спелой вишни, нотками карамели, мяты и корицы. Продолжительное послевкусие с пряными штрихами.

Аромат вина — выразительный, насыщенный и в то же время изящный и нежный. В нем преобладают штрихи красных фруктов, акценты цветов и изысканные полутона дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Rocche di Castiglione", Barolo DOCG — это чрезвычайно тонкое и элегантное вино из урожая старого престижного виноградника Castiglione Falletto, расположенного в известном итальянском винодельческом регионе Бароло. Почвы виноградника преимущественно песчаные, его площадь занимает 1,5 га, а экспозиция — юго-восточная. Изысканный аромат вина демонстрирует гармоничное сочетание цветочных и фруктовых нот, а полный и бархатистый вкус раскрывается медленно и постепенно, пока не заполнит все пространство, оставляя на память длительное и утонченное послевкусие. Великолепный терруар местности нашел отражение в этом прекрасном напитке, благодаря чему "Рокке ди Кастильоне", Бароло стало узнаваемым не только в Италии, но и за е пределами. Виноград для производства вина собирают вручную и после мацерации вино ферментируется при контролируемой температуре 28°C на протяжении 15-20 дней. Выдержка проходит в баррелях из французского дуба, где вино созревает в течение 2 лет. Без фильтрации вино бутилируется, но чтобы достигнуть пика развития ему понадобится еще 10-15 лет.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает мягким, гармоничным, бархатистым, согревающим вкусом с нотами спелой вишни, фиалки, розы, ванили и долгим, теплым послевкусием с нюансами табака и дуба.

Тонкие оттенки лепестков розы, фиалки, сладких специй, подлеска и табака составляют изысканный аромат вина.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает мягким, гармоничным, бархатистым, согревающим вкусом с нотами спелой вишни, фиалки, розы, ванили и долгим, теплым послевкусием с нюансами табака и дуба.

Тонкие оттенки лепестков розы, фиалки, сладких специй, подлеска и табака составляют изысканный аромат вина.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, насыщенным, элегантным, плотным вкусом с шелковистыми танинами, отличной кислотностью, оттенками лакрицы, кофе эспрессо, черного перца, дуба, тостов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами смолы, вишни, специй, эвкалипта, древесины, фиалки, розы и дыма.

Вино прекрасно в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса, а также в сочетании с выдержанными сырами.

Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина "Ciabot Mentin" выращивают на винограднике Ginestra, расположенном в коммуне Монфорте в провинции Кунео. Именно поэтому раньше вино так и называлось — "Ciabot Mentin Ginestra". Лозы были посажены здесь в 1965-1970 годах плотностью 5500 растений на гектар. Виноградник располагается на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфовых почвах, имеет южную и юго-восточную экспозицию. Ручной сбор урожая обычно осуществляется в октябре, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация сусла протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре брожения 28-30°С, мацерация занимает 20-30 дней. Выдержка вина производится на протяжении 24-30 месяцев в дубовых бочках, из которых 80% — новые и 20% одного раза использования. Винтаж 2010 года будет на пике зрелости в период с 2018 по 2032 годы.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, насыщенным, элегантным, плотным вкусом с шелковистыми танинами, отличной кислотностью, оттенками лакрицы, кофе эспрессо, черного перца, дуба, тостов и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами смолы, вишни, специй, эвкалипта, древесины, фиалки, розы и дыма.

Вино прекрасно в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса, а также в сочетании с выдержанными сырами.

Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина "Ciabot Mentin" выращивают на винограднике Ginestra, расположенном в коммуне Монфорте в провинции Кунео. Именно поэтому раньше вино так и называлось — "Ciabot Mentin Ginestra". Лозы были посажены здесь в 1965-1970 годах плотностью 5500 растений на гектар. Виноградник располагается на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфовых почвах, имеет южную и юго-восточную экспозицию. Ручной сбор урожая обычно осуществляется в октябре, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация сусла протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре брожения 28-30°С, мацерация занимает 20-30 дней. Выдержка вина производится на протяжении 24-30 месяцев в дубовых бочках, из которых 80% — новые и 20% одного раза использования. Винтаж 2010 года будет на пике зрелости в период с 2018 по 2032 годы.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино полупрозрачного гранатово-красного цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вкус вина концентрированный, сложный, но, в тоже время, очень тонкий и элегантный, со слегка вяжущими изящными танинами, свежей кислотностью, шелковистыми фруктовыми нотами, нюансами апельсиновой цедры, лепестков розы, корицы и сосны.

Чрезвычайно душистый и очень привлекательный аромат вина наполнен тонами кедра, дыма, кожи, сухих трав, ванили, дуба и вишни.

Вино великолепно сочетается с колбасными изделиями, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

"Азили — само воплощение Барбареско, единственный виноградник, позволяющий добиться такой тонкости и элегантности в винах", — считает Бруно Джакоза, а его вино подтверждает эти слова. "Азили" — достаточно большой престижный виноградник, который приравнивается к категории Grand Cru. Бруно принадлежит участок в 5,5 гектаров. Намеренно сниженная урожайность позволяет извлечь все фантастические нюансы терруара. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления Barbaresco "Asili", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется и проводит еще 8 месяцев в бутылках в подвалах винодельни, прежде чем поступает в продажу.Фаллетто, Барбареско "Азили", 2012 — превосходное вино с очень большой перспективой развития. Некоторые винные критики считают его лучшим с 2007 года. Оно очень выразительно, элегантно и по праву было названо одним из величайших Барбареско. Уже в молодом возрасте вино открыто и заманчиво. Но пик зрелости вина ориентировочно придется на 2017-2037 годы. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино полупрозрачного гранатово-красного цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вкус вина концентрированный, сложный, но, в тоже время, очень тонкий и элегантный, со слегка вяжущими изящными танинами, свежей кислотностью, шелковистыми фруктовыми нотами, нюансами апельсиновой цедры, лепестков розы, корицы и сосны.

Чрезвычайно душистый и очень привлекательный аромат вина наполнен тонами кедра, дыма, кожи, сухих трав, ванили, дуба и вишни.

Вино великолепно сочетается с колбасными изделиями, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

"Азили — само воплощение Барбареско, единственный виноградник, позволяющий добиться такой тонкости и элегантности в винах", — считает Бруно Джакоза, а его вино подтверждает эти слова. "Азили" — достаточно большой престижный виноградник, который приравнивается к категории Grand Cru. Бруно принадлежит участок в 5,5 гектаров. Намеренно сниженная урожайность позволяет извлечь все фантастические нюансы терруара. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления Barbaresco "Asili", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется и проводит еще 8 месяцев в бутылках в подвалах винодельни, прежде чем поступает в продажу.Фаллетто, Барбареско "Азили", 2012 — превосходное вино с очень большой перспективой развития. Некоторые винные критики считают его лучшим с 2007 года. Оно очень выразительно, элегантно и по праву было названо одним из величайших Барбареско. Уже в молодом возрасте вино открыто и заманчиво. Но пик зрелости вина ориентировочно придется на 2017-2037 годы. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино приятного красно-гранатового цвета.

Для вина характерен хорошо сбалансированный, сильный, энергичный, свежий и сочный вкус с плотными зрелыми танинами. Мотивы спелых красных фруктов с ярко выраженными интонациями вишни сопровождают нотки кожи, чая и эвкалипта. Затяжное послевкусие отмечено нюансами шоколада и восточных пряностей.

Вино окутывает ароматами спелых ягод, кофе мокко, лакрицы, табака и пряных специй.

Вино прекрасно в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса, а также в сочетании с выдержанными сырами.

Прежнее название вина — "Ciabot Mentin Ginestra". Сегодня оно выпускается как "Ciabot Mentin".Неббиоло для "Ciabot Mentin" выращивают на винограднике Ginestra, расположенном в коммуне Monforte в провинции Кунео (Пьемонт). Лозы были посажены в 1965-1970 годах на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфовых почвах с экспозицией юг-юго-восток и плотностью 5500 растений на гектар. Ручной сбор урожая обычно осуществляется в октябре, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация сусла протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре брожения 28-30°С, мацерация занимает 20-30 дней. Выдержка вина производится на протяжении 24-30 месяцев в дубовых бочках, из которых 80% — новые и 20% одного раза использования. Вино урожая 2009 года будет на пике зрелости в период с 2015 по 2028 годы.  

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино приятного красно-гранатового цвета.

Для вина характерен хорошо сбалансированный, сильный, энергичный, свежий и сочный вкус с плотными зрелыми танинами. Мотивы спелых красных фруктов с ярко выраженными интонациями вишни сопровождают нотки кожи, чая и эвкалипта. Затяжное послевкусие отмечено нюансами шоколада и восточных пряностей.

Вино окутывает ароматами спелых ягод, кофе мокко, лакрицы, табака и пряных специй.

Вино прекрасно в тандеме с мелкой и крупной дичью, различными блюдами из красного мяса, а также в сочетании с выдержанными сырами.

Прежнее название вина — "Ciabot Mentin Ginestra". Сегодня оно выпускается как "Ciabot Mentin".Неббиоло для "Ciabot Mentin" выращивают на винограднике Ginestra, расположенном в коммуне Monforte в провинции Кунео (Пьемонт). Лозы были посажены в 1965-1970 годах на высоте 400 метров над уровнем моря, на глинистых и туфовых почвах с экспозицией юг-юго-восток и плотностью 5500 растений на гектар. Ручной сбор урожая обычно осуществляется в октябре, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Ферментация сусла протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре брожения 28-30°С, мацерация занимает 20-30 дней. Выдержка вина производится на протяжении 24-30 месяцев в дубовых бочках, из которых 80% — новые и 20% одного раза использования. Вино урожая 2009 года будет на пике зрелости в период с 2015 по 2028 годы.  

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино тёмного рубинового цвета.

Богатый, глубокий и насыщенный вкус очаровывает великолепным балансом, бархатистыми танинами, выразительными фруктовыми тонами и легкими дубовыми и пряными нюансами. Приятное, длительное послевкусие.

Комплексный и выразительный аромат вина раскрывается щедрыми нотами темных фруктов, черной малины, сливы, дополненных изящными оттенками фиалки, мяты и солодки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино тёмного рубинового цвета.

Богатый, глубокий и насыщенный вкус очаровывает великолепным балансом, бархатистыми танинами, выразительными фруктовыми тонами и легкими дубовыми и пряными нюансами. Приятное, длительное послевкусие.

Комплексный и выразительный аромат вина раскрывается щедрыми нотами темных фруктов, черной малины, сливы, дополненных изящными оттенками фиалки, мяты и солодки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистым, элегантным, насыщенным вкусом с тонами темных ягод, дуба и пряностей, переходящих в длительное послевкусие.

Вино очаровывает насыщенным, многослойным ароматом с доминирующими фруктовыми тонами, нюансами специй и темного шоколада.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистым, элегантным, насыщенным вкусом с тонами темных ягод, дуба и пряностей, переходящих в длительное послевкусие.

Вино очаровывает насыщенным, многослойным ароматом с доминирующими фруктовыми тонами, нюансами специй и темного шоколада.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.

Вино блестящего темно-красного цвета, переливающегося оттенками рубина и граната.

Вкус вина взрывается сочными танинами, фейерверком из апельсиновых и гранатовых оттенков. Свежая кислотность, тонкая текстура, легкая сладость составляют чистый, очаровательный вкус вина.

В молодом возрасте аромат вина наполнен тонами розы и цитрусовых, которые с годами уступают место оттенкам ягод, кофе, можжевельника, колы, кориандра и подлеска.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, к острым пикантным мясным закускам, мясу на гриле, кролику и выдержанным сырам.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Вино блестящего темно-красного цвета, переливающегося оттенками рубина и граната.

Вкус вина взрывается сочными танинами, фейерверком из апельсиновых и гранатовых оттенков. Свежая кислотность, тонкая текстура, легкая сладость составляют чистый, очаровательный вкус вина.

В молодом возрасте аромат вина наполнен тонами розы и цитрусовых, которые с годами уступают место оттенкам ягод, кофе, можжевельника, колы, кориандра и подлеска.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, к острым пикантным мясным закускам, мясу на гриле, кролику и выдержанным сырам.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина богатый, полный, мощный и смелый, с заметно большей концентрацией, чем в предыдущих винтажах, нотами сушеной вишни, красного апельсина, табака и измельченного шалфея, легкой текстурой, яркой кислотностью и твердыми, мелкозернистыми танинами, которые формируют долгое, вяжущее послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами фруктового джема, камфоры, подлеска и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.

"Rio Sordo" Barbaresco Riserva является поистине исключительным примером силы и изящества прекрасных вин Барбареско. Его возвышенная ароматическая сложность и глубина вкуса подкрепляется элегантной структурой. Конечно, оно требует несколько лет выдержки или длительной декантации в молодом возрасте, но несомненно, что его вкус будет только совершенствоваться в течение десятилетия или даже дольше. В коммуне Барбареско одними из самых престижных Крю всегда считались "Санто Стефано", "Рабаджа" и "Рио Сордо". Семье Бальбо уже давно принадлежит большая часть виноградника "Рио Сордо", из урожая с которого она не только создает собственные вина, но и продает виноград другим известным виноделам. В последние годы к работе на виноградниках и на производстве были привлечены пользующиеся авторитетом специалисты Гвидо Мартинетти и Федерико Куртаз. Благодаря им вина Барбареско от Cascina Bruciata приобрели собственный точный и изысканный стиль.Урожай собирается с 60-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина "Рио Сордо" Барбареско Ризерва виноград дестеблируется и мягко прессуется. Спонтанная ферментация и мацерация на кожице длятся около 15-20 дней и проводятся при температуре 30 °С в стальных чанах. Длительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 36 месяцев, после розлива вино созревает в бутылках еще более 2-х лет. Винтаж 2015 года был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающим около 3500 бутылок.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина богатый, полный, мощный и смелый, с заметно большей концентрацией, чем в предыдущих винтажах, нотами сушеной вишни, красного апельсина, табака и измельченного шалфея, легкой текстурой, яркой кислотностью и твердыми, мелкозернистыми танинами, которые формируют долгое, вяжущее послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами фруктового джема, камфоры, подлеска и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.

"Rio Sordo" Barbaresco Riserva является поистине исключительным примером силы и изящества прекрасных вин Барбареско. Его возвышенная ароматическая сложность и глубина вкуса подкрепляется элегантной структурой. Конечно, оно требует несколько лет выдержки или длительной декантации в молодом возрасте, но несомненно, что его вкус будет только совершенствоваться в течение десятилетия или даже дольше. В коммуне Барбареско одними из самых престижных Крю всегда считались "Санто Стефано", "Рабаджа" и "Рио Сордо". Семье Бальбо уже давно принадлежит большая часть виноградника "Рио Сордо", из урожая с которого она не только создает собственные вина, но и продает виноград другим известным виноделам. В последние годы к работе на виноградниках и на производстве были привлечены пользующиеся авторитетом специалисты Гвидо Мартинетти и Федерико Куртаз. Благодаря им вина Барбареско от Cascina Bruciata приобрели собственный точный и изысканный стиль.Урожай собирается с 60-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина "Рио Сордо" Барбареско Ризерва виноград дестеблируется и мягко прессуется. Спонтанная ферментация и мацерация на кожице длятся около 15-20 дней и проводятся при температуре 30 °С в стальных чанах. Длительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 36 месяцев, после розлива вино созревает в бутылках еще более 2-х лет. Винтаж 2015 года был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающим около 3500 бутылок.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино бордового цвета с рубиновыми отблесками.

Вино обладает ярким, сбалансированным фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и мощным длительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки спелых красных ягод, специй, дуба и трюфеля.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами на гриле и дичью под соусами.

Barolo Vigneto Campe Riserva — общепризнанный король итальянских вин. Вино изготавливают из местного сорта Неббиоло, который собирают вручную в середине октября. После выдержки в барриках, вино помещается для "отдыха" на 3-4 месяца в большие стальные чаны, затем вино дозревает в бутылках около года в погребах La Spinetta. Вино не фильтровалось и не осветлялось. Потенциал хранения Бароло Виньето Кампе Ризерва составляет 25-30 лет. Весной 2004 года состоялся первый выпуск Barolo Vigneto Campe, который сразу заслужил высокие оценки от винных экспертов и восхищенные отклики публики и прессы. Журнал "Wine Spectator" в 2006 году выставил вино Barolo Campe Riserva 2000 в самом начале своего престижного списка "Top 100" и оценил его в 98 баллов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино бордового цвета с рубиновыми отблесками.

Вино обладает ярким, сбалансированным фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и мощным длительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки спелых красных ягод, специй, дуба и трюфеля.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами на гриле и дичью под соусами.

Barolo Vigneto Campe Riserva — общепризнанный король итальянских вин. Вино изготавливают из местного сорта Неббиоло, который собирают вручную в середине октября. После выдержки в барриках, вино помещается для "отдыха" на 3-4 месяца в большие стальные чаны, затем вино дозревает в бутылках около года в погребах La Spinetta. Вино не фильтровалось и не осветлялось. Потенциал хранения Бароло Виньето Кампе Ризерва составляет 25-30 лет. Весной 2004 года состоялся первый выпуск Barolo Vigneto Campe, который сразу заслужил высокие оценки от винных экспертов и восхищенные отклики публики и прессы. Журнал "Wine Spectator" в 2006 году выставил вино Barolo Campe Riserva 2000 в самом начале своего престижного списка "Top 100" и оценил его в 98 баллов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами сушеной вишни Мараскино, клюквы, лакрицы и измельченной мяты, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, лесных ягод, засушенных цветов сирени, поджаренной травы и минералов.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.

Красное вино Barolo "Ginestra Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2026 по 2032 год.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами сушеной вишни Мараскино, клюквы, лакрицы и измельченной мяты, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, лесных ягод, засушенных цветов сирени, поджаренной травы и минералов.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.

Красное вино Barolo "Ginestra Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2026 по 2032 год.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным, роскошным вкусом с нотами клубники, вишни, подлеска и цветов фиалки, гибкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, земли и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком с кровью, бифштексом с луком, сложным овощным рагу.

Elio Grasso, Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках Casa Maté и Gavarini Chiniera. Винификация заключается в ферментации в течение 12-16 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневной перекачкой сусла и яблочно-молочном брожении. Затем вино выдерживается в течение 30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гектолитров. После розлива вино в течение 8-10 месяцев стареет в бутылках в подвалах винодельни.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным, роскошным вкусом с нотами клубники, вишни, подлеска и цветов фиалки, гибкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, земли и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком с кровью, бифштексом с луком, сложным овощным рагу.

Elio Grasso, Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках Casa Maté и Gavarini Chiniera. Винификация заключается в ферментации в течение 12-16 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневной перекачкой сусла и яблочно-молочном брожении. Затем вино выдерживается в течение 30 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 25 гектолитров. После розлива вино в течение 8-10 месяцев стареет в бутылках в подвалах винодельни.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает роскошным, хорошо структурированным вкусом с нотами темно-красных фруктов, специй, цветов и ментола, тонкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, богатый букет вина раскрывается нотами малины, лакрицы и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает роскошным, хорошо структурированным вкусом с нотами темно-красных фруктов, специй, цветов и ментола, тонкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, богатый букет вина раскрывается нотами малины, лакрицы и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а также ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.

Вино интенсивного, красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, бархатистый, обволакивающий, прекрасно структурированный, со сладкими стойкими танинами, сбалансированными с яркой кислотностью.

В гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты малины и вишни, сопровождаемые убедительными древесными и ванильными оттенками. Обрамлением выступают нюансы розы, шалфея, мяты, тимьяна, ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Фонтина.

"Vanotu", Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который был собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Виноградник имеет южную экспозицию и расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Он был засажен в 1964 году. Плотность посадки составляет 4000 растений на гектар. Богатые известняковым компонентом почвы отлично подходят для изготовления очень ароматных сортовых вин. "Ваноту" на пьемонтском диалекте означает уменьшительное имя Джованни, деда Джорджо и старого владельца этого виноградника. Благодаря особому микроклимату и положению даже в самые неудачные годы здесь можно получить урожай для вин с впечатляющим характером и индивидуальностью.В производстве вина "Ваноту" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Выдержка вина производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем ещё 9 месяцев в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году.Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино интенсивного, красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина широкий, бархатистый, обволакивающий, прекрасно структурированный, со сладкими стойкими танинами, сбалансированными с яркой кислотностью.

В гармоничном аромате вина хорошо выражены ноты малины и вишни, сопровождаемые убедительными древесными и ванильными оттенками. Обрамлением выступают нюансы розы, шалфея, мяты, тимьяна, ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Фонтина.

"Vanotu", Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который был собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Виноградник имеет южную экспозицию и расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Он был засажен в 1964 году. Плотность посадки составляет 4000 растений на гектар. Богатые известняковым компонентом почвы отлично подходят для изготовления очень ароматных сортовых вин. "Ваноту" на пьемонтском диалекте означает уменьшительное имя Джованни, деда Джорджо и старого владельца этого виноградника. Благодаря особому микроклимату и положению даже в самые неудачные годы здесь можно получить урожай для вин с впечатляющим характером и индивидуальностью.В производстве вина "Ваноту" применяются современные методы и технологии, которые отлично сочетаются с традиционными способами изготовления. Мацерация вместе с виноградной кожицей проходит в резервуарах из стали на протяжении 15 дней. Выдержка вина производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем ещё 9 месяцев в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году.Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Сбалансированное, приятное и гармоничное вино, вкус которого сочетает оттенки спелых фруктов и сладких специй. Интригующими отголосками звучат нотки кожи, солодки и сладкой мяты, хорошо выделяясь на фоне бархатистой текстуры.

Аромат вина — сочный, с тонами малины и вишни, хорошо сочетающимися с акцентами древесины и штрихами ванили. В завершение букет одаривает легкими нюансами мяты, чабера и ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

"Vanotu" Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Выдержка вина "Ваноту" производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем еще 9 месяцев — в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Сбалансированное, приятное и гармоничное вино, вкус которого сочетает оттенки спелых фруктов и сладких специй. Интригующими отголосками звучат нотки кожи, солодки и сладкой мяты, хорошо выделяясь на фоне бархатистой текстуры.

Аромат вина — сочный, с тонами малины и вишни, хорошо сочетающимися с акцентами древесины и штрихами ванили. В завершение букет одаривает легкими нюансами мяты, чабера и ромашки.

Вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

"Vanotu" Barbaresco — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который собран на ферме Vanotu. Эта ферма расположена на пересечении трех коммун в области Барбареско — Treiso, Barbaresco и Neive. Выдержка вина "Ваноту" производится в дубовых бочках (из них 80% новых) в течение 20-22 месяцев, а затем еще 9 месяцев — в бутылках. В результате получается превосходное вино с изысканным вкусом и ароматом. Первый винтаж "Ваноту" был выпущен в 1960 году. Pelissero — это семейная винодельня, которая на протяжении нескольких поколений занимается выращиванием виноградной лозы в самом сердце Барбареско. Основателем компании был Луиджи Пелиссеро, который в 60-х годах XX века начал розлив и продажу вина под собственной фамилией с логотипом Pelissero. Сегодня фирмой управляет его сын Джорджио — опытный энолог, активно занимающийся повышением качества вина и расширением владений компании, которые составляют 38 гектаров земель. Винный завод располагается в зоне Треизо, на вершине живописного холма. "Годы изучения природы — планирования, стремлений, наблюдений, — принесли мне понимание, что никакой качественный уход и бесконечные хлопоты не в состоянии воссоздать суть происходящего на виноградниках волшебства. Руки винодела — это великое дело, но возможности и потенциал вина — это нечто гораздо большее", — Джорджио Пелиссеро.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, богатый, роскошный, полный и мощный, с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки красных фруктов, сливы, специй, фиалки и смолы.

Это вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью и блюдами из красного мяса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, богатый, роскошный, полный и мощный, с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует восхитительный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки красных фруктов, сливы, специй, фиалки и смолы.

Это вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью и блюдами из красного мяса.

Итальянское вино блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с нотами вишни, темных ягод, фиалки и сушеных роз, которые дополняются нюансами цитрусовых и мяты. Вкус вина свежий, сбалансированный, с нежными оттенками специй, с благородными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Итальянское вино блестящего рубиново-красного цвета. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с нотами вишни, темных ягод, фиалки и сушеных роз, которые дополняются нюансами цитрусовых и мяты. Вкус вина свежий, сбалансированный, с нежными оттенками специй, с благородными, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Barolo Brunate – очень гармоничное вино с бархатистой структурой, его вкус демонстрирует тона спелых красных фруктов, послевкусие долгое, богатое и изысканное.

Вино обладает типичным для напитков виноградника Брунате ароматом с нотками специй, фиалок, сливы и смолы.

Бароло Брунате - это вино для медитации, но в то же время оно великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

Великолепное красное вино Barolo Brunate создается из отборного винограда, который произрастает на историческом винограднике Брунате, расположенном в коммуне Ла Мора, возраст лоз – 45 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев и 24 месяца в бочках из славонского дуба, после чего ассамбляж вина около двух месяцев проводит в стальных емкостях, затем разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, улитка  означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Barolo Brunate – очень гармоничное вино с бархатистой структурой, его вкус демонстрирует тона спелых красных фруктов, послевкусие долгое, богатое и изысканное.

Вино обладает типичным для напитков виноградника Брунате ароматом с нотками специй, фиалок, сливы и смолы.

Бароло Брунате - это вино для медитации, но в то же время оно великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

Великолепное красное вино Barolo Brunate создается из отборного винограда, который произрастает на историческом винограднике Брунате, расположенном в коммуне Ла Мора, возраст лоз – 45 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев и 24 месяца в бочках из славонского дуба, после чего ассамбляж вина около двух месяцев проводит в стальных емкостях, затем разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, улитка  означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».