Вино Неббиоло, Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 125

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино имеет сухой вкус с хорошим телом и гармоничной, сбалансированной и бархатистой структурой. Во вкусе – классические нотки красных фруктов. Богатый и очень изящный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает типичным для напитков виноградника Брунате ароматом с нотками специй, фиалок, сливы и смолы.

Бароло Брунате - это вино для медитации, но в то же время оно великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

Великолепное красное вино Barolo Brunate создается из отборного винограда, который произрастает на историческом винограднике Брунате, расположенном в коммуне Ла Мора, возраст лоз – 45 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев и 24 месяца в бочках из славонского дуба, после чего ассамбляж вина около двух месяцев проводит в стальных емкостях, затем разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, улитка  означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино имеет сухой вкус с хорошим телом и гармоничной, сбалансированной и бархатистой структурой. Во вкусе – классические нотки красных фруктов. Богатый и очень изящный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает типичным для напитков виноградника Брунате ароматом с нотками специй, фиалок, сливы и смолы.

Бароло Брунате - это вино для медитации, но в то же время оно великолепно сопровождает ризотто с трюфелями, блюда из дичи и другие гастрономические изыски пьемонтской кухни.

Великолепное красное вино Barolo Brunate создается из отборного винограда, который произрастает на историческом винограднике Брунате, расположенном в коммуне Ла Мора, возраст лоз – 45 лет. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев и 24 месяца в бочках из славонского дуба, после чего ассамбляж вина около двух месяцев проводит в стальных емкостях, затем разливается в бутылки без фильтрации.Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, улитка  означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться. 

Вино красно-гранатового цвета с легкими оранжевыми проблесками.

Мускулистое, отлично сбалансированное вино обладает плотным, мощным, насыщенным вкусом с прекрасно выраженным фруктовым ядром, которое чудесно уравновешивается яркой кислотностью и бархатистыми танинами.

Яркий букет вина представлен гармоничным сочетанием сладких ароматов цветов, выразительных оттенков красных ягод, ноток земли и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Вино красно-гранатового цвета с легкими оранжевыми проблесками.

Мускулистое, отлично сбалансированное вино обладает плотным, мощным, насыщенным вкусом с прекрасно выраженным фруктовым ядром, которое чудесно уравновешивается яркой кислотностью и бархатистыми танинами.

Яркий букет вина представлен гармоничным сочетанием сладких ароматов цветов, выразительных оттенков красных ягод, ноток земли и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красно-гранатовый цвет вина украшают легкие оранжевые проблески.

Мускулистое, прекрасно сбалансированное вино с мужским характером отличается насыщенным, полным и мощным фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами клубники, которые дополняются изящными травяными и бальзамическими интонациями. Приятные сладковатые танины оставляют свои нюансы в длительном послевкусии.

Для вина характерен яркий букет, в котором сладковатые ароматы цветов розы и шиповника гармонично переплетаются с дразнящими оттенками клубники и пряностей.

Вино составит замечательную пару с дичью, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Красно-гранатовый цвет вина украшают легкие оранжевые проблески.

Мускулистое, прекрасно сбалансированное вино с мужским характером отличается насыщенным, полным и мощным фруктовым вкусом с ярко выраженными тонами клубники, которые дополняются изящными травяными и бальзамическими интонациями. Приятные сладковатые танины оставляют свои нюансы в длительном послевкусии.

Для вина характерен яркий букет, в котором сладковатые ароматы цветов розы и шиповника гармонично переплетаются с дразнящими оттенками клубники и пряностей.

Вино составит замечательную пару с дичью, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина обладает отличным объемом и глубиной фруктово-ягодных оттенков. Мощные, структурированные танины дополнены бальзамическими, пряными и древесными намеками. В долгом, настойчивом, сбалансированном послевкусии проявляются нюансы лакрицы и какао.

Ароматическая композиция вина изобилует привлекательными нотами спелых красных ягод, намеками гвоздики, сливового джема, ванили, мускатного ореха, кофе, шоколада, табака, подлеска и гудрона.

Вино предназначено для медитации, его сложно сочетать с едой. Исключение может составить мясо на гриле, ягнятина и очень зрелые сыры.

Потрясающее вино "Vigna Vitrilli Grande", 1997 в зрелом возрасте демонстрирует весь свой скрытый в молодости потенциал, покоряя пряными нотками ванили, мускатного ореха, шоколада, табака, подлеска, гудрона и гвоздики. Вино производится из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Алеатико с низкоурожайных лоз. Хорошо вызревший виноград прошел ферментацию в больших бочках из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 30-45 дней. Выдержка осуществляется 72 месяца в небольших бочках из французского дуба, 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках. Вино "Винья Витрилли Гранде" обладает огромным потенциалом хранения и требует декантации перед употреблением. Производитель рекомендует его пить из чашеобразных бокалов с изогнутым ободом: так вино сможет дышать и, постепенно нагреваясь в руке, высвобождать многочисленные оттенки аромата. Винтаж 1997 года является обладателем золотой медали на "Concours Mondial de Bruxelles", полученной в 2006 году.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина обладает отличным объемом и глубиной фруктово-ягодных оттенков. Мощные, структурированные танины дополнены бальзамическими, пряными и древесными намеками. В долгом, настойчивом, сбалансированном послевкусии проявляются нюансы лакрицы и какао.

Ароматическая композиция вина изобилует привлекательными нотами спелых красных ягод, намеками гвоздики, сливового джема, ванили, мускатного ореха, кофе, шоколада, табака, подлеска и гудрона.

Вино предназначено для медитации, его сложно сочетать с едой. Исключение может составить мясо на гриле, ягнятина и очень зрелые сыры.

Потрясающее вино "Vigna Vitrilli Grande", 1997 в зрелом возрасте демонстрирует весь свой скрытый в молодости потенциал, покоряя пряными нотками ванили, мускатного ореха, шоколада, табака, подлеска, гудрона и гвоздики. Вино производится из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Алеатико с низкоурожайных лоз. Хорошо вызревший виноград прошел ферментацию в больших бочках из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 30-45 дней. Выдержка осуществляется 72 месяца в небольших бочках из французского дуба, 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках. Вино "Винья Витрилли Гранде" обладает огромным потенциалом хранения и требует декантации перед употреблением. Производитель рекомендует его пить из чашеобразных бокалов с изогнутым ободом: так вино сможет дышать и, постепенно нагреваясь в руке, высвобождать многочисленные оттенки аромата. Винтаж 1997 года является обладателем золотой медали на "Concours Mondial de Bruxelles", полученной в 2006 году.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, структурированным, мощным, но элегантным вкусом с нотами сочной мараскиновой вишни, специй для выпечки, легкими ментоловыми нюансами, яркой кислотностью, твердыми, изысканными танинами и долгим, сухим, выразительным послевкусием.

Нежный аромат вина мягко раскрывается нотами черной смородины, красных ягод и экзотической сливы. При аэрации проявляются оттенки пряностей, красной земли, камфоры, новой кожи и синих цветов.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, трюфелей, а также макаронам с сырным соусом, ризотто и зрелым сырам.

Vigna Rionda, "Massolino" Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из выращенного в коммунах Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто сорта Неббиоло. Виноградники расположены на высоте от 320 до 360 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые. Возраст лоз в зависимости от виноградника колеблется от 10 до 55 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, высокая кислотность и содержание спирта. Это одно из самых старых вин хозяйства Массолино, ведь впервые оно было выпущено в 1911 году. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Винификация осуществляется традиционным способом, включающим ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре 31-33 °С в течение 15 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится не менее 30 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в подвалах хозяйства чуть более года. 

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, структурированным, мощным, но элегантным вкусом с нотами сочной мараскиновой вишни, специй для выпечки, легкими ментоловыми нюансами, яркой кислотностью, твердыми, изысканными танинами и долгим, сухим, выразительным послевкусием.

Нежный аромат вина мягко раскрывается нотами черной смородины, красных ягод и экзотической сливы. При аэрации проявляются оттенки пряностей, красной земли, камфоры, новой кожи и синих цветов.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, дичи, трюфелей, а также макаронам с сырным соусом, ризотто и зрелым сырам.

Vigna Rionda, "Massolino" Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из выращенного в коммунах Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто сорта Неббиоло. Виноградники расположены на высоте от 320 до 360 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые. Возраст лоз в зависимости от виноградника колеблется от 10 до 55 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, высокая кислотность и содержание спирта. Это одно из самых старых вин хозяйства Массолино, ведь впервые оно было выпущено в 1911 году. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Винификация осуществляется традиционным способом, включающим ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре 31-33 °С в течение 15 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится не менее 30 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в подвалах хозяйства чуть более года. 

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует живой, мягкий вкус с нотами спелого персика и минералов. со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика, лимона и бальзамико.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, белой рыбой в соусе, мягкими сырами.

"Galanthus Nivalis" ("Подснежник") — очаровательное, нежное органическое белое вино с яркой внутренней энергией и живой силой. Вино изготавливается из морозостойкого сорта винограда Пино Блан, который олицетворяет маленький белый цветок подснежник, бросающий вызов холоду и украшающий зиму. Виноград собирается с 50-летних лоз, высаженных на глинисто-известковой почве. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и проходит естественное осаждение под действием силы тяжести. Сусло ферментируется естественным путем без добавления сульфитов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в старых бочках второго и третьего наполнения и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов. "Галантус Нивалис" рекомендуется подавать при 14-15 °C, осторожно налив в высокий бокал. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2027 годы. 

Семья Нодан занимается виноградарством с XVI века. Domaine H. Naudin-Ferrand основал в середине XX века Анри Нодан, к имени и фамилии которого присоединилась фамилия его жены Лилиан Ферран. Клер Нодан, дочь Анри, сначала работала в семейном погребе в качестве практики в 1991 году, потом провела 5 месяцев на винодельне в Австралии, затем в Новой Зеландии. получила диплом инженера-агронома и энолога и летом 1992 года вернулась в Маньи, а уже через год полностью взяла в свои руки управление Доменом. С тех пор эта женщина-винодел творит чудеса в своем погребе в Маньи. Хозяйство владеет 22 га виноградников, расположенных в разных коммунах. Это позволяет Клер делать большое количество кюве, показывая в своих бутылках разнообразие бургундских терруаров. Виноградники культивируются органическими методами, урожайность лоз поддерживается на низком уровне, в погребе Клер работает только с натуральными дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения, а большинство процессов проходит под действием гравитации. Свои кюве Клер называет латинскими наименованиями растений, которые превалируют на том или ином участке виноградников, а на этикетках присутствуют изображения этих растений.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует живой, мягкий вкус с нотами спелого персика и минералов. со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика, лимона и бальзамико.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, белой рыбой в соусе, мягкими сырами.

"Galanthus Nivalis" ("Подснежник") — очаровательное, нежное органическое белое вино с яркой внутренней энергией и живой силой. Вино изготавливается из морозостойкого сорта винограда Пино Блан, который олицетворяет маленький белый цветок подснежник, бросающий вызов холоду и украшающий зиму. Виноград собирается с 50-летних лоз, высаженных на глинисто-известковой почве. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и проходит естественное осаждение под действием силы тяжести. Сусло ферментируется естественным путем без добавления сульфитов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в старых бочках второго и третьего наполнения и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов. "Галантус Нивалис" рекомендуется подавать при 14-15 °C, осторожно налив в высокий бокал. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2027 годы. 

Семья Нодан занимается виноградарством с XVI века. Domaine H. Naudin-Ferrand основал в середине XX века Анри Нодан, к имени и фамилии которого присоединилась фамилия его жены Лилиан Ферран. Клер Нодан, дочь Анри, сначала работала в семейном погребе в качестве практики в 1991 году, потом провела 5 месяцев на винодельне в Австралии, затем в Новой Зеландии. получила диплом инженера-агронома и энолога и летом 1992 года вернулась в Маньи, а уже через год полностью взяла в свои руки управление Доменом. С тех пор эта женщина-винодел творит чудеса в своем погребе в Маньи. Хозяйство владеет 22 га виноградников, расположенных в разных коммунах. Это позволяет Клер делать большое количество кюве, показывая в своих бутылках разнообразие бургундских терруаров. Виноградники культивируются органическими методами, урожайность лоз поддерживается на низком уровне, в погребе Клер работает только с натуральными дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения, а большинство процессов проходит под действием гравитации. Свои кюве Клер называет латинскими наименованиями растений, которые превалируют на том или ином участке виноградников, а на этикетках присутствуют изображения этих растений.

Вино чистого и прозрачного красно-гранатового цвета.

Вино обладает полным, деликатным и мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами клубники, малины и других красных ягод в сочетании с нотами коричневого сахара и перца.

Элегантный, довольно интенсивный букет вина раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами.

Вино составит прекрасную пару с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Вино чистого и прозрачного красно-гранатового цвета.

Вино обладает полным, деликатным и мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами клубники, малины и других красных ягод в сочетании с нотами коричневого сахара и перца.

Элегантный, довольно интенсивный букет вина раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами.

Вино составит прекрасную пару с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Вино желто-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует интенсивный, яркий, сухой вкус с маслянистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и деликатными нюансами благородного дуба, сопровождающими продолжительное послевкусие.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот сухофруктов, цитрусовых и зеленого яблока, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки осенней листвы, одуванчиков, пряностей и дыма.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с мясом птицы или овощами, например спаржей.

"Weisser Schiefer "S"" — выразительное вино, с первых секунд дегустации демонстрирующее свой характер и харизму. Вино создается из купажа винограда сортов Вельшрислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, выращенного в южной части региона Бургеланд. В процессе винификации сусло ферментируется на кожице в 300-литровых бочках, после чего выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Вино не подвергается фильтрации и сразу разливается по бутылкам. Вино "Вайссер Шифер "С"" относится к авангарду вин, которые можно смело назвать "белой революцией". Все дело в его непохожем на традиционные Рислинги и другие свежие белые вина вкусе. Вместе с тем новаторский подход создателей, их смелость и неординарность в изготовлении вин в любом случае заставляет обратить внимание на это "авангардное" вино и расширить свое представлении об австрийском виноделии.

Вино желто-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует интенсивный, яркий, сухой вкус с маслянистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и деликатными нюансами благородного дуба, сопровождающими продолжительное послевкусие.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот сухофруктов, цитрусовых и зеленого яблока, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки осенней листвы, одуванчиков, пряностей и дыма.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с мясом птицы или овощами, например спаржей.

"Weisser Schiefer "S"" — выразительное вино, с первых секунд дегустации демонстрирующее свой характер и харизму. Вино создается из купажа винограда сортов Вельшрислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, выращенного в южной части региона Бургеланд. В процессе винификации сусло ферментируется на кожице в 300-литровых бочках, после чего выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Вино не подвергается фильтрации и сразу разливается по бутылкам. Вино "Вайссер Шифер "С"" относится к авангарду вин, которые можно смело назвать "белой революцией". Все дело в его непохожем на традиционные Рислинги и другие свежие белые вина вкусе. Вместе с тем новаторский подход создателей, их смелость и неординарность в изготовлении вин в любом случае заставляет обратить внимание на это "авангардное" вино и расширить свое представлении об австрийском виноделии.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета с оранжевым отражением.

Прекрасно структурированное, элегантное вино с тонкими танинами привлекает богатым вкусом с тонами малины, клюквы, красной смородины, вишни и лакрицы.

В пышном букете, сотканном из ароматов красных фруктов, отчетливо проявляются оттенки спелой вишни в обрамлении ноток фиалки и розы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, выдержанными сырами, говядиной с овощами и другими блюдами из красного мяса.

Вино привлекательного красно-гранатового цвета с оранжевым отражением.

Прекрасно структурированное, элегантное вино с тонкими танинами привлекает богатым вкусом с тонами малины, клюквы, красной смородины, вишни и лакрицы.

В пышном букете, сотканном из ароматов красных фруктов, отчетливо проявляются оттенки спелой вишни в обрамлении ноток фиалки и розы.

Вино прекрасно сочетается с дичью, выдержанными сырами, говядиной с овощами и другими блюдами из красного мяса.

Вино сочного золотистого цвета с маслянистой переливающейся пленкой на поверхности.

Вкус вина обладает небольшой сладостью и приятной свежей кислотностью. Оттенки садовых фруктов сопровождаются тонкими бархатистыми намеками дыма и специй. Его маслянистая текстура делает вино легким для питья.

Пряный аромат вина впечатляет сочностью оттенков яблок, груш, перезрелых бананов, дополняющихся роскошным комплексом тонов экзотических специй и дыма.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с птицей или овощами, например спаржей.

Вино сочного золотистого цвета с маслянистой переливающейся пленкой на поверхности.

Вкус вина обладает небольшой сладостью и приятной свежей кислотностью. Оттенки садовых фруктов сопровождаются тонкими бархатистыми намеками дыма и специй. Его маслянистая текстура делает вино легким для питья.

Пряный аромат вина впечатляет сочностью оттенков яблок, груш, перезрелых бананов, дополняющихся роскошным комплексом тонов экзотических специй и дыма.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с птицей или овощами, например спаржей.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-ягодными оттенками, трюфельной земли, устойчивыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сушеной малины, чернослива, красного апельсина, железной руды и темных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках муниципалитета Серралунга на высоте около 330-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с песчаными отложениями. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 20-30 дней. По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-ягодными оттенками, трюфельной земли, устойчивыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сушеной малины, чернослива, красного апельсина, железной руды и темных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках муниципалитета Серралунга на высоте около 330-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с песчаными отложениями. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 20-30 дней. По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Мощное, свежее, округлое вино с полным телом, сбалансированным, фруктовым вкусом и долгим, пряным послевкусием с нотами черных ягод.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод и фруктов, нюансов шиповника, засахарившегося вишневого варенья, цветов белого табака, обжаренных кофейных зерен, потертой кожи и ванили.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Мощное, свежее, округлое вино с полным телом, сбалансированным, фруктовым вкусом и долгим, пряным послевкусием с нотами черных ягод.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод и фруктов, нюансов шиповника, засахарившегося вишневого варенья, цветов белого табака, обжаренных кофейных зерен, потертой кожи и ванили.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Marc Kreydenweiss, "Kritt" Pinot Blanc, Alsace AOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на винограднике Крит "Ле Шарм" на каменистых почвах с большим содержанием железа и кварца. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Marc Kreydenweiss, "Kritt" Pinot Blanc, Alsace AOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на винограднике Крит "Ле Шарм" на каменистых почвах с большим содержанием железа и кварца. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина демонстрирует глубину, элегантность, шелковистую текстуру и сочную фруктовость. Пикантные ноты смолы, специй и выжженной земли окружают оттенки прессованной ежевики и сушеной вишни, которые составляют ядро вкусовой палитры. Мощные, жевательные танины и острая кислотность дополняют картину. В пикантном послевкусии звучат тона лакрицы.

Аромат вина отличается цветочным характером, с легкими нюансами осенней листвы и пикантной цитрусовой ноткой.

Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.

"Rio Sordo" Barbaresco Riserva является поистине исключительным примером силы и изящества прекрасных вин Барбареско. Его возвышенная ароматическая сложность и глубина вкуса подкрепляется элегантной структурой. Конечно, оно требует несколько лет выдержки или длительной декантации в молодом возрасте, но несомненно, что его вкус будет только совершенствоваться в течение десятилетия или даже дольше. В коммуне Барбареско одними из самых престижных Крю всегда считались "Санто Стефано", "Рабаджа" и "Рио Сордо". Семье Бальбо уже давно принадлежит большая часть виноградника "Рио Сордо", из урожая с которого она не только создает собственные вина, но и продает виноград другим известным виноделам. В последние годы к работе на виноградниках и на производстве были привлечены пользующиеся авторитетом специалисты Гвидо Мартинетти и Федерико Куртаз. Благодаря им вина Барбареско от Cascina Bruciata приобрели собственный точный и изысканный стиль.Урожай собирается с 60-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина "Рио Сордо" Барбареско Ризерва виноград дестеблируется и мягко прессуется. Спонтанная ферментация и мацерация на кожице длятся около 15-20 дней и проводятся при температуре 30 °С в стальных чанах. Длительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 24 месяца, после розлива вино созревает в бутылках еще более 2-х лет. Винтаж 2016 года был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем около 3500 бутылок. Этот винтаж наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2035 гг. Весна 2016 года в Пьемонте была необычно прохладной, что задержало цветение. Лето было теплым и засушливым, несмотря на отсутствие дождей, лозы не пострадали от засухи. За исключением сильного града в июле, вегетационный период был чрезвычайно благоприятным, хотя ураганный ветер вызвал снижение урожайности до 10%. В преддверии сбора урожая погодные условия оставались хорошими, а сильные перепады суточных температур оказались идеальными для созревания Неббиоло при сохранении его характерных нежных ароматов. Полученные из Неббиоло вина обладали отличной структурой, балансом и яркой ароматикой.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина демонстрирует глубину, элегантность, шелковистую текстуру и сочную фруктовость. Пикантные ноты смолы, специй и выжженной земли окружают оттенки прессованной ежевики и сушеной вишни, которые составляют ядро вкусовой палитры. Мощные, жевательные танины и острая кислотность дополняют картину. В пикантном послевкусии звучат тона лакрицы.

Аромат вина отличается цветочным характером, с легкими нюансами осенней листвы и пикантной цитрусовой ноткой.

Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.

"Rio Sordo" Barbaresco Riserva является поистине исключительным примером силы и изящества прекрасных вин Барбареско. Его возвышенная ароматическая сложность и глубина вкуса подкрепляется элегантной структурой. Конечно, оно требует несколько лет выдержки или длительной декантации в молодом возрасте, но несомненно, что его вкус будет только совершенствоваться в течение десятилетия или даже дольше. В коммуне Барбареско одними из самых престижных Крю всегда считались "Санто Стефано", "Рабаджа" и "Рио Сордо". Семье Бальбо уже давно принадлежит большая часть виноградника "Рио Сордо", из урожая с которого она не только создает собственные вина, но и продает виноград другим известным виноделам. В последние годы к работе на виноградниках и на производстве были привлечены пользующиеся авторитетом специалисты Гвидо Мартинетти и Федерико Куртаз. Благодаря им вина Барбареско от Cascina Bruciata приобрели собственный точный и изысканный стиль.Урожай собирается с 60-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При производстве вина "Рио Сордо" Барбареско Ризерва виноград дестеблируется и мягко прессуется. Спонтанная ферментация и мацерация на кожице длятся около 15-20 дней и проводятся при температуре 30 °С в стальных чанах. Длительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 24 месяца, после розлива вино созревает в бутылках еще более 2-х лет. Винтаж 2016 года был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем около 3500 бутылок. Этот винтаж наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2035 гг. Весна 2016 года в Пьемонте была необычно прохладной, что задержало цветение. Лето было теплым и засушливым, несмотря на отсутствие дождей, лозы не пострадали от засухи. За исключением сильного града в июле, вегетационный период был чрезвычайно благоприятным, хотя ураганный ветер вызвал снижение урожайности до 10%. В преддверии сбора урожая погодные условия оставались хорошими, а сильные перепады суточных температур оказались идеальными для созревания Неббиоло при сохранении его характерных нежных ароматов. Полученные из Неббиоло вина обладали отличной структурой, балансом и яркой ароматикой.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино имеет яркий, сияющий рубиново-красный цвет.

У вина очень питкий, свежий вкус с нотками сушеных ягод, спелой черной вишни, белого перца, рождественских специй и томатного листа, плотными, полированными танинами и высокой кислотностью. Послевкусие продолжительное, завораживающее.

Свежий аромат вина раскрывается нежными растительными нюансами, тонкими ягодно-фруктовыми и пряными нотками, оттенками лепестков роз и кожи.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами. Может употребляться в конце трапезы с кусочками темного шоколада.

Diego Morra, Barolo "Monvigliero" — настоящая жемчужина среди других фантастических Бароло из региона Ла Морра. Виноград для изготовления вина выращивается на историческом Крю "Монвильеро", он дал начало лучшим продуктам компании со времен дедушки Доменико. Нарочито низкий урожай и щедрая выдержка делают Бароло "Монвильеро" уникальным в своем роде. Урожай собирается вручную в первую декаду октября. Ферментация сусла и 30-дневная мацерация проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для выдержки используются большие дубовые бочки. Созревание в бочках длится около 30 месяцев, затем вино переливается в стальные чаны, в которых проводит еще 6 месяцев до розлива. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. После бутилирования вино на протяжение полугода "отдыхает" в подвалах винодельни. Некоторые специалисты считают, что винтаж 2017 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2029 года.

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино имеет яркий, сияющий рубиново-красный цвет.

У вина очень питкий, свежий вкус с нотками сушеных ягод, спелой черной вишни, белого перца, рождественских специй и томатного листа, плотными, полированными танинами и высокой кислотностью. Послевкусие продолжительное, завораживающее.

Свежий аромат вина раскрывается нежными растительными нюансами, тонкими ягодно-фруктовыми и пряными нотками, оттенками лепестков роз и кожи.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами. Может употребляться в конце трапезы с кусочками темного шоколада.

Diego Morra, Barolo "Monvigliero" — настоящая жемчужина среди других фантастических Бароло из региона Ла Морра. Виноград для изготовления вина выращивается на историческом Крю "Монвильеро", он дал начало лучшим продуктам компании со времен дедушки Доменико. Нарочито низкий урожай и щедрая выдержка делают Бароло "Монвильеро" уникальным в своем роде. Урожай собирается вручную в первую декаду октября. Ферментация сусла и 30-дневная мацерация проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для выдержки используются большие дубовые бочки. Созревание в бочках длится около 30 месяцев, затем вино переливается в стальные чаны, в которых проводит еще 6 месяцев до розлива. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. После бутилирования вино на протяжение полугода "отдыхает" в подвалах винодельни. Некоторые специалисты считают, что винтаж 2017 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2029 года.

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Великолепный баланс интенсивности и элегантности, уравновешенной кислотности, на фоне ярко выраженных фруктовых и цветочных оттенков, бархатистых танинов, формируют соблазнительную вкусовую композицию, завершает которую длительное послевкусие с цветочными отголосками.

Вино очаровывает многогранным, изысканным ароматом, в котором нотки темных и красных ягод (малины, ежевики, черники) переплетаются с нюансами специй, карамели и цветов.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Великолепный баланс интенсивности и элегантности, уравновешенной кислотности, на фоне ярко выраженных фруктовых и цветочных оттенков, бархатистых танинов, формируют соблазнительную вкусовую композицию, завершает которую длительное послевкусие с цветочными отголосками.

Вино очаровывает многогранным, изысканным ароматом, в котором нотки темных и красных ягод (малины, ежевики, черники) переплетаются с нюансами специй, карамели и цветов.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с оттенками спелых фруктов и сушеных цветов, с великолепно интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый и комплексный аромат вина демонстрирует выразительные ноты красных и темных ягод, в окружении цветочных и пряных мотивов.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с оттенками спелых фруктов и сушеных цветов, с великолепно интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Богатый и комплексный аромат вина демонстрирует выразительные ноты красных и темных ягод, в окружении цветочных и пряных мотивов.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино светлого соломенного цвета.

Вино имеет сухой, устойчивый вкус, удивляющий своей смелостью. Нотки дуба и дыма раскрываются на фоне гладкой и слегка маслянистой текстуры.

В сложном аромате вина ощущаются нотки фруктов, легкие дымные акценты и бархатные нюансы сигарет.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с птицей или овощами, например, спаржей.

Вино светлого соломенного цвета.

Вино имеет сухой, устойчивый вкус, удивляющий своей смелостью. Нотки дуба и дыма раскрываются на фоне гладкой и слегка маслянистой текстуры.

В сложном аромате вина ощущаются нотки фруктов, легкие дымные акценты и бархатные нюансы сигарет.

Вино лучше всего сочетать с блюдами из белого мяса, а также с птицей или овощами, например, спаржей.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми переливами.

Богатый, изысканный вкус вина наполнен тонами вишни, клубники и лакрицы на фоне изящных, гладких и мощных танинов. Яркая кислотность обеспечивает баланс, напряжение и структуру вкуса.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки подлеска, высушенных лепестков роз, новой кожи, аниса и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.

"Bricco Pernice" Barolo — одно из последних вин Elvio Cogno, которое получило свое название по наименованию скалы, на которой гнездятся куропатки. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло Лампиа, выращенного на виноградниках, которые расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Штамм Лампиа отличается тем, что великолепно приспосабливается к различным типам почв. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 30 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых баррелях в течение 30 месяцев и еще 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года отличается мощной структурой и великолепным балансом. Выразительный букет наполнен тонами черных фруктов, специй, дыма и солодки. Бароло демонстрирует великолепный потенциал развития, пик которого придется на 2020-2045 гг. Всего было произведено 4000 бутылок.Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми переливами.

Богатый, изысканный вкус вина наполнен тонами вишни, клубники и лакрицы на фоне изящных, гладких и мощных танинов. Яркая кислотность обеспечивает баланс, напряжение и структуру вкуса.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки подлеска, высушенных лепестков роз, новой кожи, аниса и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.

"Bricco Pernice" Barolo — одно из последних вин Elvio Cogno, которое получило свое название по наименованию скалы, на которой гнездятся куропатки. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло Лампиа, выращенного на виноградниках, которые расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Штамм Лампиа отличается тем, что великолепно приспосабливается к различным типам почв. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 30 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых баррелях в течение 30 месяцев и еще 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года отличается мощной структурой и великолепным балансом. Выразительный букет наполнен тонами черных фруктов, специй, дыма и солодки. Бароло демонстрирует великолепный потенциал развития, пик которого придется на 2020-2045 гг. Всего было произведено 4000 бутылок.Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино глубокого красного цвета.

Вино имеет коцентрированный, хорошо структурированный, сочный вкус с фруктовыми нотками и прекрасными танинами. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками земляники, лакрицы, подлеска и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Виноград для изготовления этого вина выращивают на винограднике "Colonnello" в местности Bussia Soprana, средний возраст лоз на участке около 40-45 лет. Виноград собирают вручную в середине октября. В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино глубокого красного цвета.

Вино имеет коцентрированный, хорошо структурированный, сочный вкус с фруктовыми нотками и прекрасными танинами. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками земляники, лакрицы, подлеска и цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Виноград для изготовления этого вина выращивают на винограднике "Colonnello" в местности Bussia Soprana, средний возраст лоз на участке около 40-45 лет. Виноград собирают вручную в середине октября. В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вино элегантное, великолепно сбалансированное, с крепкой структурой, бархатными танинами и восхитительным многогранным послевкусием, которое дарит незабываемые впечатления, постепенно раскрывая новые грани вкуса напитка.

Аромат вина комплексный, интенсивный с нотками сухих цветов, лакрицы, специй и нюансами трюфелей.

Вино Barolo Rocche отлично сочетается со многими блюдами пьемонтской кухни.

Восхитительное вино Barolo Rocche изготавливается из отборного винограда, который произрастает на винограднике Рокке в коммуне Кастильоне Фаллетто. Возраст лоз свыше 45 лет. Урожай собирается в октябре, ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение месяца при температуре 30-34°C с ежедневным ремонтажем. Сразу же после алкогольной ферментации следует малолактическая. Бароло Рокке выдерживается 32 месяца в бочках из славонского дуба и 4 месяца в стальных ёмкостях, разливается в бутылки без фильтрации. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы грецкие орехи в прочных скорлупках предупреждают о танинной мощи и богатой текстуре вина Бароло Рокке. Рейтинг от Piedmont Report: Barolo Rocche 2000 — 91 балл, 1999 — 93 балла, 1995 — 90 баллов, 1988 — 93 балла, 1985 — 95 баллов, 1978 — 89 баллов. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов. Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке! С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вино элегантное, великолепно сбалансированное, с крепкой структурой, бархатными танинами и восхитительным многогранным послевкусием, которое дарит незабываемые впечатления, постепенно раскрывая новые грани вкуса напитка.

Аромат вина комплексный, интенсивный с нотками сухих цветов, лакрицы, специй и нюансами трюфелей.

Вино Barolo Rocche отлично сочетается со многими блюдами пьемонтской кухни.

Восхитительное вино Barolo Rocche изготавливается из отборного винограда, который произрастает на винограднике Рокке в коммуне Кастильоне Фаллетто. Возраст лоз свыше 45 лет. Урожай собирается в октябре, ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение месяца при температуре 30-34°C с ежедневным ремонтажем. Сразу же после алкогольной ферментации следует малолактическая. Бароло Рокке выдерживается 32 месяца в бочках из славонского дуба и 4 месяца в стальных ёмкостях, разливается в бутылки без фильтрации. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы грецкие орехи в прочных скорлупках предупреждают о танинной мощи и богатой текстуре вина Бароло Рокке. Рейтинг от Piedmont Report: Barolo Rocche 2000 — 91 балл, 1999 — 93 балла, 1995 — 90 баллов, 1988 — 93 балла, 1985 — 95 баллов, 1978 — 89 баллов. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов. Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке! С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное полнотелое вино с приятными сочными танинами, нотками горького шоколада и жареного кофе, с богатым букетом спелой вишни, сливы, специй и мяты. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам. 

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное полнотелое вино с приятными сочными танинами, нотками горького шоколада и жареного кофе, с богатым букетом спелой вишни, сливы, специй и мяты. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает ярким, богатым вкусом с хорошо выраженными, зрелыми, сладковатыми танинами, в котором на фоне темных фруктов особенно выделяются тона черной вишни в сочетании с мотивами минералов, ванили и цветущей фиалки. Послевкусие длительное, сухое.

Вино отличается нежным, невероятно ароматным букетом с тонами черных и красных ягод в обрамлении ноток шоколада, лепестков красной розы, аниса и ванили.

Вино великолепно сочетается с традиционными блюдами пьемонтской/итальянской кухни, особенно хорошо оно гармонирует с дичью, жареным на углях мясом, белыми трюфелями и сырами. Это замечательное вино также может успешно сопровождать различные блюда мировой кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает ярким, богатым вкусом с хорошо выраженными, зрелыми, сладковатыми танинами, в котором на фоне темных фруктов особенно выделяются тона черной вишни в сочетании с мотивами минералов, ванили и цветущей фиалки. Послевкусие длительное, сухое.

Вино отличается нежным, невероятно ароматным букетом с тонами черных и красных ягод в обрамлении ноток шоколада, лепестков красной розы, аниса и ванили.

Вино великолепно сочетается с традиционными блюдами пьемонтской/итальянской кухни, особенно хорошо оно гармонирует с дичью, жареным на углях мясом, белыми трюфелями и сырами. Это замечательное вино также может успешно сопровождать различные блюда мировой кухни.