Вино Пойяк, Лангедок-Руссийон и Евпатория, Страница 5

Цвет — глубокий пурпурно-красный.

Вкус достаточно легкий, питкий, свежий и сочный, с мягкими танинами, яркими фруктово-ягодными тонами и долгим, шелковистым, приятно терпким послевкусием.

Насыщенный аромат наполнен характерными сортовыми тонами спелой вишни и смородины в обрамлении оттенков пряностей.

Рекомендуется к различным мясным блюдам и сырам.

"Suivant la Lune" Cabernet Sauvignon — гармоничное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в зоне Pays d'Oc, на большой территории южного побережья Франции. Собранный в момент оптимальной фенольной спелости виноград подвергается традиционной винификации со строгим температурным контролем. Уникальный терруар, традиционные и инновационные технологии, а также внимание винодела к деталям позволяют создать вино, в котором четко раскрыт потенциал винограда и взрастившего его терруара.Вина "Suivant la Lune" производятся компанией Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Цвет — глубокий пурпурно-красный.

Вкус достаточно легкий, питкий, свежий и сочный, с мягкими танинами, яркими фруктово-ягодными тонами и долгим, шелковистым, приятно терпким послевкусием.

Насыщенный аромат наполнен характерными сортовыми тонами спелой вишни и смородины в обрамлении оттенков пряностей.

Рекомендуется к различным мясным блюдам и сырам.

"Suivant la Lune" Cabernet Sauvignon — гармоничное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в зоне Pays d'Oc, на большой территории южного побережья Франции. Собранный в момент оптимальной фенольной спелости виноград подвергается традиционной винификации со строгим температурным контролем. Уникальный терруар, традиционные и инновационные технологии, а также внимание винодела к деталям позволяют создать вино, в котором четко раскрыт потенциал винограда и взрастившего его терруара.Вина "Suivant la Lune" производятся компанией Du Grand Bourry, которая принадлежит Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

В тонком аромате вина угадываются оттенки спелого яблока, цитрусовых фруктов, груши и лимонного курда.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

"Royale Gravade" Chardonnay — французское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Шардоне является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Chardonnay прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

В тонком аромате вина угадываются оттенки спелого яблока, цитрусовых фруктов, груши и лимонного курда.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

"Royale Gravade" Chardonnay — французское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Шардоне является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Chardonnay прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с сырами, легкими закусками и блюдами, отлично в качестве аперитива. 

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина питкий, свежий и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и мягкими танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина приятный аромат с оттенками спелых красных и темных ягод, зеленой листвы, земли, сливы и табака.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

"Royale Gravade" Cabernet Sauvignon — французское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в конце сентября и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Каберне Совиньон является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Cabernet Sauvignon прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина питкий, свежий и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и мягкими танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина приятный аромат с оттенками спелых красных и темных ягод, зеленой листвы, земли, сливы и табака.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

"Royale Gravade" Cabernet Sauvignon — французское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в конце сентября и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Каберне Совиньон является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Cabernet Sauvignon прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, бархатистый, с приятной сладостью, тонами малины и черешни. В послевкусии ощутима тонкая кислинка.

Аромат вина тонкий, элегантный, с приятными нотами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам, мясным закускам и сырам.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами."Барон д'Ариньяк" Красное полусладкое обладает насыщенным вкусом и изысканным фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивают на песчано-глинистой почве, которая идеально подходит для культивирования сортов Темпранильо и Гренаш. Кроме этих сортов, в зависимости от винтажа, в купаж могут быть включены и другие традиционные сорта красного винограда. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие чаны, где проходит брожение. После брожения в вино добавляется концентрированный виноградный сок. Охлажденное до 10-12 °С, вино подают к горячим блюдам, мясным закускам и сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, бархатистый, с приятной сладостью, тонами малины и черешни. В послевкусии ощутима тонкая кислинка.

Аромат вина тонкий, элегантный, с приятными нотами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам, мясным закускам и сырам.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами."Барон д'Ариньяк" Красное полусладкое обладает насыщенным вкусом и изысканным фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивают на песчано-глинистой почве, которая идеально подходит для культивирования сортов Темпранильо и Гренаш. Кроме этих сортов, в зависимости от винтажа, в купаж могут быть включены и другие традиционные сорта красного винограда. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие чаны, где проходит брожение. После брожения в вино добавляется концентрированный виноградный сок. Охлажденное до 10-12 °С, вино подают к горячим блюдам, мясным закускам и сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — бледно-розовый, с лососёвым оттенком.

Вкус освежающий, полнотелый, но легкий и питкий, с богатой палитрой фруктово-ягодных оттенков, сбалансированной кислотностью и интригующими нюансами цедры мандарина в послевкусии.

Соблазнительный аромат манит тонами зрелой груши и яблока, красных ягод, обрамленными сливочными нюансами и элементами сладких специй.

Идеально сочетается с легкими салатами, фруктами и сырным ассорти.

"Два Сердца" Пино Гри Блаш — легкое и освежающее вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, который произрастает на виноградниках Евпатории в Сакском районе. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С для придания суслу нежного розового цвета. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1300 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — бледно-розовый, с лососёвым оттенком.

Вкус освежающий, полнотелый, но легкий и питкий, с богатой палитрой фруктово-ягодных оттенков, сбалансированной кислотностью и интригующими нюансами цедры мандарина в послевкусии.

Соблазнительный аромат манит тонами зрелой груши и яблока, красных ягод, обрамленными сливочными нюансами и элементами сладких специй.

Идеально сочетается с легкими салатами, фруктами и сырным ассорти.

"Два Сердца" Пино Гри Блаш — легкое и освежающее вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, который произрастает на виноградниках Евпатории в Сакском районе. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С для придания суслу нежного розового цвета. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1300 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Во вкусе легкие нотки клюквы, черного перца, мокко и тёмного шоколада.

Во вкусе легкие нотки клюквы, черного перца, мокко и тёмного шоколада.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, округлым, свежим вкусом с хорошим балансом и структурой, нотками спелых яблок, груши, косточковых фруктов, гармоничной кислотностью. Едва уловимая сладость угадывается в сухом послевкусии, контраст которой создает изысканная, тонкая горчинка.

Нежный аромат вина представлен деликатными фруктовыми и сливочными нотами, дополненными оттенками кондитерских специй, белых цветов и свежеиспеченного пирога.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" Chardonnay — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, округлым, свежим вкусом с хорошим балансом и структурой, нотками спелых яблок, груши, косточковых фруктов, гармоничной кислотностью. Едва уловимая сладость угадывается в сухом послевкусии, контраст которой создает изысканная, тонкая горчинка.

Нежный аромат вина представлен деликатными фруктовыми и сливочными нотами, дополненными оттенками кондитерских специй, белых цветов и свежеиспеченного пирога.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"EnvyFol" — это приглашение к веселью и обмену самыми простыми радостями жизни. Этикеткой для вин "Энвифоль" послужил рисунок, забытый в шкафу дедушки Лаво с 1967 года. Его внуки черпали вдохновение в этом рисунке, чтобы воссоздать видение образа жизни своего предка."EnvyFol" Chardonnay — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней. Винификация и выдержка вина протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения ярких сортовых ароматов.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Вино имеет рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вкус вина очень мягкий, с заметными нотами ежевики, вишни и смородины, оттенками фруктового джема и конфитюра, теплыми перечными нюансами. Послевкусие элегантное, приятно округлое и удивительно гибкое.

Вино демонстрирует богатый и пыльный аромат с множеством нюансов спелых черных фруктов, а также оттенком лавра и лакрицы. При аэрации букет становится еще более красивым, обогащается тонами черного перца и легких специй.

Вино хорошо сочетается с тапас, мясными закусками, свиными отбивными и мягкими зрелыми сырами.

"Dumanet" Merlot — удивительно фруктовое и гладкое Мерло с оттенком ванили. Это действительно удачный пример того, что Pays d'Oc может предложить в плане вкусного красного вина. Виноград для создания "Дюманэ" Мерло поступает с виноградников вокруг городов Нарбонна, Безье и Монпелье от членов кооператива Vignerons du Narbonnais и прилегающих территорий в Лангедоке. Мерло созревает в Лангедоке почти в идеальных условиях. Глинистые почвы в нижних частях Лангедока идеальны для посадки Мерло, ведь этому сорту нужны грунты, хорошо удерживающие влагу. Старые лозы размещают относительно низко, чтобы сохранить как можно больше тепла, которое также любит этот виноград. Благодаря прекрасному грунту с большим количеством гальки, извести и глины Мерло развивает свои корни на глубину до 4 метров. Таким образом они могут впитывать много влаги, что необходимо в очень теплом климате. Виноград собирается в идеальный момент зрелости и проверяется гроздь за гроздью, потому что чистота этого красного вина имеет первостепенное значение. Виноград привозят на пресс в небольших ящиках, и это всегда происходит очень рано утром для сохранения свежести вина. Винификация проходит в стальных резервуарах.На этикетке вина "Dumanet" изображены 2 велосипедиста, что напоминает о красивых и романтичных велосипедных прогулках по виноградникам. Вина "Дюманэ" в основном используются в качестве самых ходовых в ряде ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Соотношение "цена-качество" вин "Дюманэ" не имеет себе равных.

Les Vignerons du Narbonnais/Neotera — винодельческий кооператив, объединяющий около 250 членов, 1500 га виноградников и 4 терруара. Неотера является символом зарождения местного единства для одной и той же страсти: страсти к вину и страсти к своей земле, которая через заглавную букву N становится корнем истинного выражения ее характера. Кооператив был создан по инициативе виноградарей в 1935 году. До 2008 года Неотера была известна как Les Vignerons du Narbonnais. Виноградники Неотеры расположены в Pays d'Oc на самых разных почвах: от обширных земель с укатанной галькой до известняковых почв (Terres Blanches), глинистых, песчаных и суглинистых грунтов. Такое терруарное разнообразие позволяет кооперативу производить широкий спектр вин. Каждый виноградник подлежит строгому контролю со стороны Maelle, чтобы гарантировать соблюдение спецификаций, которые берет на себя каждый винодел кооператива. Более 20 лет кооператив работает в рамках устойчивого развития с особым уважением к окружающей среде, которое неотделимо от социальной ответственности, что подтверждают соответствующие сертификаты (Terra Vitis и Agriculture Biologique AB).

Вино имеет рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вкус вина очень мягкий, с заметными нотами ежевики, вишни и смородины, оттенками фруктового джема и конфитюра, теплыми перечными нюансами. Послевкусие элегантное, приятно округлое и удивительно гибкое.

Вино демонстрирует богатый и пыльный аромат с множеством нюансов спелых черных фруктов, а также оттенком лавра и лакрицы. При аэрации букет становится еще более красивым, обогащается тонами черного перца и легких специй.

Вино хорошо сочетается с тапас, мясными закусками, свиными отбивными и мягкими зрелыми сырами.

"Dumanet" Merlot — удивительно фруктовое и гладкое Мерло с оттенком ванили. Это действительно удачный пример того, что Pays d'Oc может предложить в плане вкусного красного вина. Виноград для создания "Дюманэ" Мерло поступает с виноградников вокруг городов Нарбонна, Безье и Монпелье от членов кооператива Vignerons du Narbonnais и прилегающих территорий в Лангедоке. Мерло созревает в Лангедоке почти в идеальных условиях. Глинистые почвы в нижних частях Лангедока идеальны для посадки Мерло, ведь этому сорту нужны грунты, хорошо удерживающие влагу. Старые лозы размещают относительно низко, чтобы сохранить как можно больше тепла, которое также любит этот виноград. Благодаря прекрасному грунту с большим количеством гальки, извести и глины Мерло развивает свои корни на глубину до 4 метров. Таким образом они могут впитывать много влаги, что необходимо в очень теплом климате. Виноград собирается в идеальный момент зрелости и проверяется гроздь за гроздью, потому что чистота этого красного вина имеет первостепенное значение. Виноград привозят на пресс в небольших ящиках, и это всегда происходит очень рано утром для сохранения свежести вина. Винификация проходит в стальных резервуарах.На этикетке вина "Dumanet" изображены 2 велосипедиста, что напоминает о красивых и романтичных велосипедных прогулках по виноградникам. Вина "Дюманэ" в основном используются в качестве самых ходовых в ряде ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Соотношение "цена-качество" вин "Дюманэ" не имеет себе равных.

Les Vignerons du Narbonnais/Neotera — винодельческий кооператив, объединяющий около 250 членов, 1500 га виноградников и 4 терруара. Неотера является символом зарождения местного единства для одной и той же страсти: страсти к вину и страсти к своей земле, которая через заглавную букву N становится корнем истинного выражения ее характера. Кооператив был создан по инициативе виноградарей в 1935 году. До 2008 года Неотера была известна как Les Vignerons du Narbonnais. Виноградники Неотеры расположены в Pays d'Oc на самых разных почвах: от обширных земель с укатанной галькой до известняковых почв (Terres Blanches), глинистых, песчаных и суглинистых грунтов. Такое терруарное разнообразие позволяет кооперативу производить широкий спектр вин. Каждый виноградник подлежит строгому контролю со стороны Maelle, чтобы гарантировать соблюдение спецификаций, которые берет на себя каждый винодел кооператива. Более 20 лет кооператив работает в рамках устойчивого развития с особым уважением к окружающей среде, которое неотделимо от социальной ответственности, что подтверждают соответствующие сертификаты (Terra Vitis и Agriculture Biologique AB).

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вино обладает приятным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим, сложным послевкусием.

Красивый аромат вина представлен типичными нотами Мерло: вишни и черного перца.

Вино отлично сочетается с дичью, красным мясом и твердыми сырами.

Domaine V la Grange, Merlot IGP — красное сухое вино из региона Лангедок. Виноград сорта Мерло собирают с двух участков, расположенных непосредственно рядом с винодельней. Почвы на виноградниках содержат множество примесей горных пород и осадочных скальных отложений, что придает винам свежие фруктовые ноты с оттеноком лакрицы. После аккуратного дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Потенциал хранения равен 3-4 годам.Вино заслужило ряд наград и медалей:— винтаж 2012. Золото. Berliner Winetrophy; — винтаж 2010. Золото. Berliner Winetrophy; — винтаж 2009. 82\100. Gilbert & Gaillard; — винтаж 2007. Серебро. Berliner Winetroph.Создатели Les Domaines Montariol Degroote — Пьер Дегрот, имеющий репутацию истинного новатора, и семья Монтариоль (экс-владельцы "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в регионе: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданностью земле, является отличное знание маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино блестящего вишнево-красного цвета.

Вино обладает приятным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим, сложным послевкусием.

Красивый аромат вина представлен типичными нотами Мерло: вишни и черного перца.

Вино отлично сочетается с дичью, красным мясом и твердыми сырами.

Domaine V la Grange, Merlot IGP — красное сухое вино из региона Лангедок. Виноград сорта Мерло собирают с двух участков, расположенных непосредственно рядом с винодельней. Почвы на виноградниках содержат множество примесей горных пород и осадочных скальных отложений, что придает винам свежие фруктовые ноты с оттеноком лакрицы. После аккуратного дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Потенциал хранения равен 3-4 годам.Вино заслужило ряд наград и медалей:— винтаж 2012. Золото. Berliner Winetrophy; — винтаж 2010. Золото. Berliner Winetrophy; — винтаж 2009. 82\100. Gilbert & Gaillard; — винтаж 2007. Серебро. Berliner Winetroph.Создатели Les Domaines Montariol Degroote — Пьер Дегрот, имеющий репутацию истинного новатора, и семья Монтариоль (экс-владельцы "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссийона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в регионе: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданностью земле, является отличное знание маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Цвет — светло-соломенный.

Яркий, округлый вкус отличается приятной, умеренной кислотностью, свежими ягодными тонами черешни, нотками цветов и фруктовых леденцов. Послевкусие представляет собой взрывной фруктовый коктейль.

В ярком и выразительном аромате угадываются тона личи, ананаса, персика, абрикоса, цветов розы и пиона, леденцов дюшес и ванили.

Рекомендуется к устрицам, мидиям, свежим салатам, легким блюдам из белой рыбы.

Белое сухое вино "Два Сердца" Вионье создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, сортируют и транспортируют на винодельню в рефрижераторе. Очищенный от гребней виноград дробится и мацерируется в течение ночи при температуре 16-20 °С. Далее проводится мягкое прессование в пневматическом прессе. Полученное сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — светло-соломенный.

Яркий, округлый вкус отличается приятной, умеренной кислотностью, свежими ягодными тонами черешни, нотками цветов и фруктовых леденцов. Послевкусие представляет собой взрывной фруктовый коктейль.

В ярком и выразительном аромате угадываются тона личи, ананаса, персика, абрикоса, цветов розы и пиона, леденцов дюшес и ванили.

Рекомендуется к устрицам, мидиям, свежим салатам, легким блюдам из белой рыбы.

Белое сухое вино "Два Сердца" Вионье создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, сортируют и транспортируют на винодельню в рефрижераторе. Очищенный от гребней виноград дробится и мацерируется в течение ночи при температуре 16-20 °С. Далее проводится мягкое прессование в пневматическом прессе. Полученное сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на тонком осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина нежный лососевый цвет.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным вкусом с сочными ягодными акцентами и тонкой минеральностью, элегантным и ароматным послевкусием.

Тонкий аромат вина манит тонами спелой груши, малины, клубники и минералов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами, приготовленными на гриле, рыбой, морепродуктами и салатами.

Domaine de Medeilhan, Grenache, Pays d'Oc IGP — свежее и утонченное розовое сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на глинисто-гравийных почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при низких температурах на протяжении 3-х недель.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

У вина нежный лососевый цвет.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным вкусом с сочными ягодными акцентами и тонкой минеральностью, элегантным и ароматным послевкусием.

Тонкий аромат вина манит тонами спелой груши, малины, клубники и минералов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами, приготовленными на гриле, рыбой, морепродуктами и салатами.

Domaine de Medeilhan, Grenache, Pays d'Oc IGP — свежее и утонченное розовое сухое вино из винограда сорта Гренаш, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на глинисто-гравийных почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при низких температурах на протяжении 3-х недель.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Вино нежного золотистого цвета с легкими зелеными бликами.

Вкус вина сбалансированный, нежный и деликатный, с легкими тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона.

Вино чарует приятным ароматом, наполненным выразительными нотами акации, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, птицей и легкими салатами.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, вино "Baron d'Arignac" Chardonnay чарует нежным и деликатным вкусом, наполненным тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона. Процесс изготовления вина включает этапы прессования, кратковременной мацерации, холодной ферментации и выдержки на осадке. Насладитесь им и сами оцените его высокие вкусовые качества. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежного золотистого цвета с легкими зелеными бликами.

Вкус вина сбалансированный, нежный и деликатный, с легкими тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона.

Вино чарует приятным ароматом, наполненным выразительными нотами акации, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, птицей и легкими салатами.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, вино "Baron d'Arignac" Chardonnay чарует нежным и деликатным вкусом, наполненным тонами акации, персика, ананаса и цедры лимона. Процесс изготовления вина включает этапы прессования, кратковременной мацерации, холодной ферментации и выдержки на осадке. Насладитесь им и сами оцените его высокие вкусовые качества. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и приятно терпким, сухим послевкусием.

Вино манит простым, но в тоже время незаурядным ароматом с ягодно-пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.

Domaine de Medeilhan, Merlot, Pays d'Oc IGP — сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на базальтовых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре 22-24 °С на протяжении 3-х недель. Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.2021 год был очень сложным для виноградарей Лангедок-Руссийона. В апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и приятно терпким, сухим послевкусием.

Вино манит простым, но в тоже время незаурядным ароматом с ягодно-пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.

Domaine de Medeilhan, Merlot, Pays d'Oc IGP — сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на базальтовых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре 22-24 °С на протяжении 3-х недель. Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.2021 год был очень сложным для виноградарей Лангедок-Руссийона. В апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сложный, богатый и стойкий вкус вина накатывает мощными волнами оттенков манго, ананаса и цитрусовых. Обильное, продолжительное послевкусие оканчивается пикантной эвкалиптовой нотой.

Аромат вина подымается из бокала тонкими нитями экзотических фруктов, маракуйи, манго, помело и грейпфрута, опутывающими тона сливочного масла и фундука.

Вино идеально сочетается с жареными креветками, рыбой в соусе.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Chardonnay, Pays d'Oc IGP обладает глубоким и стойким вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и экзотических фруктов. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Мацерация на шкурках для сорта Шардоне длится 4 часа, после чего виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сложный, богатый и стойкий вкус вина накатывает мощными волнами оттенков манго, ананаса и цитрусовых. Обильное, продолжительное послевкусие оканчивается пикантной эвкалиптовой нотой.

Аромат вина подымается из бокала тонкими нитями экзотических фруктов, маракуйи, манго, помело и грейпфрута, опутывающими тона сливочного масла и фундука.

Вино идеально сочетается с жареными креветками, рыбой в соусе.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Chardonnay, Pays d'Oc IGP обладает глубоким и стойким вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и экзотических фруктов. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Мацерация на шкурках для сорта Шардоне длится 4 часа, после чего виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус яркий, округлый и неординарный, с выразительными цветочными тонами, манящими нотками черешни и фруктовых леденцов. Послевкусие представляет собой нежную фруктовую бомбу с обрамлением из оттенков миндаля.

Тропические ноты личи и ананаса в аромате гармонично дополнены оттенками ванили и персикового цвета.

Можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с устрицами, мидиями, свежими салатами, легкими рыбными блюдами.

Белое сухое вино "Два Сердца" Мускат — продукция крымского производителя "Вейн унд Вассер". Его создают из винограда сортов Мускат белый и желтый, выращенного в Сакском районе Крыма. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1900 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин, изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — светло-соломенный.

Вкус яркий, округлый и неординарный, с выразительными цветочными тонами, манящими нотками черешни и фруктовых леденцов. Послевкусие представляет собой нежную фруктовую бомбу с обрамлением из оттенков миндаля.

Тропические ноты личи и ананаса в аромате гармонично дополнены оттенками ванили и персикового цвета.

Можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с устрицами, мидиями, свежими салатами, легкими рыбными блюдами.

Белое сухое вино "Два Сердца" Мускат — продукция крымского производителя "Вейн унд Вассер". Его создают из винограда сортов Мускат белый и желтый, выращенного в Сакском районе Крыма. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1900 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин, изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина очень питкий, гармоничный, живой, фруктовый, со свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с аппетитной травянистой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен характерными сортовыми тонами цветочного нектара, пряностей, меда и спелой груши.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, станет отличным выбором для пикника.

"Два Сердца" Кокур — свежее белое сухое вино из винограда сорта Кокур, который выращивают на виноградниках Сакского района Евпатории в Крыму. Идеальные геоклиматические условия располагают к качественному виноградарству. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок."Два Сердца" — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая "Двух Сердец" увидели свет в 2016 году. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина очень питкий, гармоничный, живой, фруктовый, со свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с аппетитной травянистой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен характерными сортовыми тонами цветочного нектара, пряностей, меда и спелой груши.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, станет отличным выбором для пикника.

"Два Сердца" Кокур — свежее белое сухое вино из винограда сорта Кокур, который выращивают на виноградниках Сакского района Евпатории в Крыму. Идеальные геоклиматические условия располагают к качественному виноградарству. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок."Два Сердца" — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая "Двух Сердец" увидели свет в 2016 году. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, с хорошим балансом сладости и кислотности, а также приятными тонами белых цветов.

Вино обладает нежным, изысканным ароматом с легкими нотами цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении фруктов, десертов, легких закусок и салатов.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Элегантное белое полусладкое вино "Барон д'Ариньяк" Мускат чарует мягким вкусом и нежным, изысканным ароматом. Благодаря невысокому содержанию сахара, вино станет прекрасным аперитивом, а также отличным дополнением к фруктам, десертам, легким закускам и салатам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, с хорошим балансом сладости и кислотности, а также приятными тонами белых цветов.

Вино обладает нежным, изысканным ароматом с легкими нотами цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении фруктов, десертов, легких закусок и салатов.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Элегантное белое полусладкое вино "Барон д'Ариньяк" Мускат чарует мягким вкусом и нежным, изысканным ароматом. Благодаря невысокому содержанию сахара, вино станет прекрасным аперитивом, а также отличным дополнением к фруктам, десертам, легким закускам и салатам. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус плотный и пряный, но выразительно и соблазнительно фруктовый, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и приятным, сухим, насыщенным послевкусием.

Ноты шоколада, апельсина и ванили, дополненные оттенками табачных листьев и клубники на гриле, формируют изысканный аромат.

Отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Les Jamelles, Merlot — элегантное, округлое, превосходно сбалансированное красное вино, созданное из винограда, который собирается с 15-20-летних лоз. Чтобы получить идеально сбалансированное вино, виноград культивируют в пяти различных терруарах. Урожай с виноградников внутренних районов Нарбонны и равнины Од привносит богатство и структуру, побережья Битерруа — роскошь и свежесть, склонов Орба и Эро — округлость и бархатистые танины. После сбора виноград подвергается дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре, которая может длиться от 2 до 4 недель. Часть вина выдерживается в бочках из французского (2/3) и американского (1/3) дуба, чтобы придать купажу сложность. Небольшая часть вина производится путем термовинификации для придания фруктовости, округлости и мягкости.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус плотный и пряный, но выразительно и соблазнительно фруктовый, с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и приятным, сухим, насыщенным послевкусием.

Ноты шоколада, апельсина и ванили, дополненные оттенками табачных листьев и клубники на гриле, формируют изысканный аромат.

Отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Les Jamelles, Merlot — элегантное, округлое, превосходно сбалансированное красное вино, созданное из винограда, который собирается с 15-20-летних лоз. Чтобы получить идеально сбалансированное вино, виноград культивируют в пяти различных терруарах. Урожай с виноградников внутренних районов Нарбонны и равнины Од привносит богатство и структуру, побережья Битерруа — роскошь и свежесть, склонов Орба и Эро — округлость и бархатистые танины. После сбора виноград подвергается дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре, которая может длиться от 2 до 4 недель. Часть вина выдерживается в бочках из французского (2/3) и американского (1/3) дуба, чтобы придать купажу сложность. Небольшая часть вина производится путем термовинификации для придания фруктовости, округлости и мягкости.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, приятным, свежим вкусом, гармонично вторящим оттенкам аромата, с живой кислотностью, легкой маслянистостью, хорошо интегрированными древесными тонами и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом с манящими тонами спелых косточковых и семечковых фруктов, дополненными цветочными и ореховыми нотками, нюансами каштана и пралине.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Chardonnay — сложное, многогранное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 6 различных участках с уникальными геоклиматическими особенностями. Виноград собирают в прохладной местности Бассен-де-Тау, верхней долины Од около Лиму или на западе Од, где преобладают минеральные почвы. Богатство и округлость в купаж привносят ягоды из внутренних районов Нарбонны или со склонов Орба. Урожай с равнины Од дарит вину напряжение и длину. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной ферментации (от 3 до 6 недель) при строгом температурном контроле. Часть кюве подвергается яблочно-молочному брожению, что придает вину маслянистость и сложность. Около половины вина выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным батонажем, остальная часть созревает в стальных чанах.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, приятным, свежим вкусом, гармонично вторящим оттенкам аромата, с живой кислотностью, легкой маслянистостью, хорошо интегрированными древесными тонами и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом с манящими тонами спелых косточковых и семечковых фруктов, дополненными цветочными и ореховыми нотками, нюансами каштана и пралине.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Chardonnay — сложное, многогранное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 6 различных участках с уникальными геоклиматическими особенностями. Виноград собирают в прохладной местности Бассен-де-Тау, верхней долины Од около Лиму или на западе Од, где преобладают минеральные почвы. Богатство и округлость в купаж привносят ягоды из внутренних районов Нарбонны или со склонов Орба. Урожай с равнины Од дарит вину напряжение и длину. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной ферментации (от 3 до 6 недель) при строгом температурном контроле. Часть кюве подвергается яблочно-молочному брожению, что придает вину маслянистость и сложность. Около половины вина выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным батонажем, остальная часть созревает в стальных чанах.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина прозрачный рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться элегантностью и отличной структурой. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а яркая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с деликатными пряными оттенками.

Выразительные ноты темных ягод и специй сплетаются в аромате вина, образуя гармоничную композицию.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса.

Вино "Le Cabernet Sauvignon de la Chapelle" олицетворяет собой дань традициям производства красных сухих вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одним из самых популярных в мире. Вина из Каберне Совиньон, независимо от региона производства, всегда демонстрируют несколько общих черт характера: глубокий цвет, хорошую танинную структуру, умеренную кислотность, оттенки фруктов, черной смородины и специй в аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально подойдет к мясным блюдам. "Ле Каберне Совиньон де ла Шапель" было удостоено серебряной медали в категории "Красное вино региона" на винной выставке в Сингапуре в 2013 году. 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

У вина прозрачный рубиновый цвет.

Вкус вина может похвастаться элегантностью и отличной структурой. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а яркая кислотность создает длительное, приятное послевкусие с деликатными пряными оттенками.

Выразительные ноты темных ягод и специй сплетаются в аромате вина, образуя гармоничную композицию.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса.

Вино "Le Cabernet Sauvignon de la Chapelle" олицетворяет собой дань традициям производства красных сухих вин. Виноград сорта Каберне Совиньон является одним из самых популярных в мире. Вина из Каберне Совиньон, независимо от региона производства, всегда демонстрируют несколько общих черт характера: глубокий цвет, хорошую танинную структуру, умеренную кислотность, оттенки фруктов, черной смородины и специй в аромате. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино идеально подойдет к мясным блюдам. "Ле Каберне Совиньон де ла Шапель" было удостоено серебряной медали в категории "Красное вино региона" на винной выставке в Сингапуре в 2013 году. 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

У вина нежно-розовый цвет с малиновыми отблесками.

Вкус вина питкий, гармоничный, сочный, с многообразием ягодных оттенков, пикантной кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.

В ярком аромате вина угадываются нотки клубники и вишни.

Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, птицей, свининой, козьими сырами, устрицами, морепродуктами и ягодными десертами.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Syrah Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для культивирования качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 4-5 месяцев."Калос Лимен" Сира Розе, 2020 было отмечено золотой медалью на конкурсе "Лучший продукт года" в номинации "Винодельческая продукция" в 2021 годуЧастная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина нежно-розовый цвет с малиновыми отблесками.

Вкус вина питкий, гармоничный, сочный, с многообразием ягодных оттенков, пикантной кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.

В ярком аромате вина угадываются нотки клубники и вишни.

Вино отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, птицей, свининой, козьими сырами, устрицами, морепродуктами и ягодными десертами.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Syrah Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для культивирования качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 4-5 месяцев."Калос Лимен" Сира Розе, 2020 было отмечено золотой медалью на конкурсе "Лучший продукт года" в номинации "Винодельческая продукция" в 2021 годуЧастная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками белых и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и мягким послевкусием с нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина представлен утонченными нотками белого персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

С 1791 года представители восьми поколений семьи Микель неустанно трудились на виноградниках своего поместья высоко на холмах Лангедока. От отца к сыну, урожай за урожаем, передавались глубокие познания о непостоянной природе виноградных лоз и как работать в гармонии с природой. Лоран, представитель последнего поколения виноделов семьи Микель, сочетает силу мудрости своих предков с мятежным и инновационным подходом к созданию вин с истинным характером Лангедока. Чтобы отдать дань уважения своим предкам, он создал широкий ассортимент вин под брендом "Pere et Fils", что в переводе с французского означает "Отец и Сын".Белое сухое вино Laurent Miquel, "Pere et Fils" Chardonnay-Viognier представляет типичный для юга Франции купаж с доминирующей фруктовостью сорта Шардоне и цветочными ароматами сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах в регионе Лангедок-Руссийон. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего полученный сок осветляется при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °С. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками белых и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и мягким послевкусием с нюансами абрикосовой косточки.

Изящный аромат вина представлен утонченными нотками белого персика, цитрусовых и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

С 1791 года представители восьми поколений семьи Микель неустанно трудились на виноградниках своего поместья высоко на холмах Лангедока. От отца к сыну, урожай за урожаем, передавались глубокие познания о непостоянной природе виноградных лоз и как работать в гармонии с природой. Лоран, представитель последнего поколения виноделов семьи Микель, сочетает силу мудрости своих предков с мятежным и инновационным подходом к созданию вин с истинным характером Лангедока. Чтобы отдать дань уважения своим предкам, он создал широкий ассортимент вин под брендом "Pere et Fils", что в переводе с французского означает "Отец и Сын".Белое сухое вино Laurent Miquel, "Pere et Fils" Chardonnay-Viognier представляет типичный для юга Франции купаж с доминирующей фруктовостью сорта Шардоне и цветочными ароматами сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах в регионе Лангедок-Руссийон. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию, после чего полученный сок осветляется при низких температурах. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-17 °С. Вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, птицы.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.