Вино Пойяк, Мюскаде Севр э Мен и Македония, Страница 7

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, изысканный.

Пряный, с вкраплениями специй и легкими интонациями ванили. С ароматом багрово-красного ягодного букета.

Kormilitsa Cabernet Sauvignon & Limnio прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами.

Создатели коллекции вин Кормилица — семья Тсантали — жемчужина среди производителей алкогольной продукции в Греции, законно завоевавшая стабильную репутацию в этой сфере. История семейного производства Tsantali берет свое начало с последнего десятилетия 19 века, когда они, посадив виноградники, изготавливали домашнее вино. Бережное отношение к процессу изготовления вина со временем привило любовь широкой общественности — от случайного путника до требовательных хозяев таверн. Семья специализировалась на производстве Узо (традиционного греческого алкогольного напитка). В 1945 году семья открывает в городке Серрес свою собственную дебютную винодельню. Производство неспешно, но уверенно развивается и уже в 1970 году в Наусе, стратегически весомом регионе на Севере Греции, начинает работу новая винодельня. Именно отсюда начинается покорение семьей Тсантали основных винодельческих районов своей страны, в их владения были включены даже территории древнего мифического места — горы Олимп, родины богов и их божественных напитков, сулящих бессмертие. Несомненное сокровище этой коллекции — винодельня Кормилица, рожденные здесь вина больше полугода выдерживаются в деревянных бочках (исключительно французский дуб). Именно эта продукция завоевала Гран При на выставке Продекспо. И неудивительно, ведь вина создаются из ягод с лозы, которую оберегали и выращивали заботливые руки монахов с горы Афон. Вино Кармилица отличается тончайшими и изысканными танинами, приятно радует своим сладковатым послевкусием.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, изысканный.

Пряный, с вкраплениями специй и легкими интонациями ванили. С ароматом багрово-красного ягодного букета.

Kormilitsa Cabernet Sauvignon & Limnio прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами.

Создатели коллекции вин Кормилица — семья Тсантали — жемчужина среди производителей алкогольной продукции в Греции, законно завоевавшая стабильную репутацию в этой сфере. История семейного производства Tsantali берет свое начало с последнего десятилетия 19 века, когда они, посадив виноградники, изготавливали домашнее вино. Бережное отношение к процессу изготовления вина со временем привило любовь широкой общественности — от случайного путника до требовательных хозяев таверн. Семья специализировалась на производстве Узо (традиционного греческого алкогольного напитка). В 1945 году семья открывает в городке Серрес свою собственную дебютную винодельню. Производство неспешно, но уверенно развивается и уже в 1970 году в Наусе, стратегически весомом регионе на Севере Греции, начинает работу новая винодельня. Именно отсюда начинается покорение семьей Тсантали основных винодельческих районов своей страны, в их владения были включены даже территории древнего мифического места — горы Олимп, родины богов и их божественных напитков, сулящих бессмертие. Несомненное сокровище этой коллекции — винодельня Кормилица, рожденные здесь вина больше полугода выдерживаются в деревянных бочках (исключительно французский дуб). Именно эта продукция завоевала Гран При на выставке Продекспо. И неудивительно, ведь вина создаются из ягод с лозы, которую оберегали и выращивали заботливые руки монахов с горы Афон. Вино Кармилица отличается тончайшими и изысканными танинами, приятно радует своим сладковатым послевкусием.

Вино восхитительного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с округлыми танинами и сбалансированной кислотностью, элегантными оттенками красных и черных фруктов и пряных трав, длительным приятным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен типичными оттенками мелких красных плодов (вишни, клубники), оттенками ежевики и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, пастой, пиццей, колбасами, традиционными овощными блюдами греческой кухни, такими как мусака.

"Young Vines" — насыщенное, свежее красное вино с выразительным ароматом и яркой фруктовостью, которое с каждым винтажом становится более тонким и элегантным. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают с молодых лоз. Ферментация проходит при низких температурах, затем вино выдерживают в огромных дубовых бочках. "Янг Вайнс" не предназначено для длительного хранения, вино рекомендуется пить молодым.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино восхитительного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с округлыми танинами и сбалансированной кислотностью, элегантными оттенками красных и черных фруктов и пряных трав, длительным приятным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен типичными оттенками мелких красных плодов (вишни, клубники), оттенками ежевики и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, пастой, пиццей, колбасами, традиционными овощными блюдами греческой кухни, такими как мусака.

"Young Vines" — насыщенное, свежее красное вино с выразительным ароматом и яркой фруктовостью, которое с каждым винтажом становится более тонким и элегантным. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают с молодых лоз. Ферментация проходит при низких температурах, затем вино выдерживают в огромных дубовых бочках. "Янг Вайнс" не предназначено для длительного хранения, вино рекомендуется пить молодым.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино яркого розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, с округлыми танинами и сбалансированной кислотностью, нотками малины, клубники, черной смородины, вишни и пряных трав. Послевкусие длительное, приятное.

Комплексный аромат вина наполнен типичными оттенками маленьких красных плодов (кизила, земляники, вишни, малины) и нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из тунца и лосося, креветками, мясом птицы, спагетти, пиццей, колбасами, традиционными овощными блюдами греческой кухни, такими как мусака.

"Rose de Xinomavro" — насыщенное, сложное розовое вино с выразительным ароматом и хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают поздней осенью. Ферментация проходит при низких температурах, затем вино выдерживают 3 месяца в огромных дубовых бочках. "Розе де Ксиномавро" рекомендуется пить молодым, потенциал хранения вина составляет до 3-х лет.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино яркого розово-лососевого цвета.

Вкус вина насыщенный, с округлыми танинами и сбалансированной кислотностью, нотками малины, клубники, черной смородины, вишни и пряных трав. Послевкусие длительное, приятное.

Комплексный аромат вина наполнен типичными оттенками маленьких красных плодов (кизила, земляники, вишни, малины) и нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из тунца и лосося, креветками, мясом птицы, спагетти, пиццей, колбасами, традиционными овощными блюдами греческой кухни, такими как мусака.

"Rose de Xinomavro" — насыщенное, сложное розовое вино с выразительным ароматом и хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают поздней осенью. Ферментация проходит при низких температурах, затем вино выдерживают 3 месяца в огромных дубовых бочках. "Розе де Ксиномавро" рекомендуется пить молодым, потенциал хранения вина составляет до 3-х лет.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино с округлым, бархатистым, полным вкусом с хорошей структурой, сладкими фруктово-ягодными нотками, заманчивым длительным послевкусием.

Ароматный букет вина тонкий, гармонично сочетающий в себе пряные нотки сливы, оттенки корицы и гвоздики.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается со сладостями, марципаном, орехами, сухофруктами, темным шоколадом, голубыми сырами.

Вино Кагор получило свое название от французского города Каор (Cahors). Долгое время это вино было напитком "сильных мира сего": римских пап, королей и знати. Кагор издавна считается церковным вином, которое достаточно часто используют в ритуалах служители церкви. В наше время насладиться этим прекрасным вином может каждый. Французские врачи приписывают Кагору чудодейственные свойства и считают, что Кагор — единственное вино, которое не наносит вреда печени, регулирует работу желудка, сердечно-сосудистой системы, помогает при простудах и других недомоганиях. Пить Кагор рекомендуется небольшими глотками, чтобы в полной мере насладиться его роскошным вкусом и ароматом. Виноград для вина Кагор со Святой Горы Афон был выращен на виноградниках, окружающих монастырь Святого Пантелеймона, на высоте 250 метров над уровнем моря, на песчано-глинистых почвах. Погодные условия области близки к идеальным: с ярким солнцем летом — более чем 2000 часов солнечного света, малым количеством осадков (151 мм) и прибрежными морскими бризами. Эта комбинация обеспечивает идеальные условия для созревания винограда, способствуя великолепному качеству урожая, отличному развитию цвета и аромата.История семейного винодельческого хозяйства Tsantali берет свое начало в последнем десятилетии XIX века, когда семья Тсантали, начав культивацию собственных виноградников, стала изготавливать домашнее вино. Бережное отношение к процессу производства вин выразилось в великолепном вкусе и качестве создаваемых напитков, и, со временем, они полюбились всем — от случайного путника до требовательных хозяев таверн. Сначала семья специализировалась на производстве Узо — традиционного греческого алкогольного напитка. В 1945 году Тсантали открывают свою собственную дебютную винодельню в городке Серрес. Производство неспешно, но уверенно развивается и уже в 1970 году в Наусе, стратегически важном регионе на Севере Греции, начинает работу еще одна новая винодельня. Именно отсюда начинается покорение семьей Тсантали основных винодельческих районов своей страны, в их владения были включены даже территории древнего мифического места — горы Олимп, родины богов и их божественных напитков, сулящих бессмертие.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино с округлым, бархатистым, полным вкусом с хорошей структурой, сладкими фруктово-ягодными нотками, заманчивым длительным послевкусием.

Ароматный букет вина тонкий, гармонично сочетающий в себе пряные нотки сливы, оттенки корицы и гвоздики.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается со сладостями, марципаном, орехами, сухофруктами, темным шоколадом, голубыми сырами.

Вино Кагор получило свое название от французского города Каор (Cahors). Долгое время это вино было напитком "сильных мира сего": римских пап, королей и знати. Кагор издавна считается церковным вином, которое достаточно часто используют в ритуалах служители церкви. В наше время насладиться этим прекрасным вином может каждый. Французские врачи приписывают Кагору чудодейственные свойства и считают, что Кагор — единственное вино, которое не наносит вреда печени, регулирует работу желудка, сердечно-сосудистой системы, помогает при простудах и других недомоганиях. Пить Кагор рекомендуется небольшими глотками, чтобы в полной мере насладиться его роскошным вкусом и ароматом. Виноград для вина Кагор со Святой Горы Афон был выращен на виноградниках, окружающих монастырь Святого Пантелеймона, на высоте 250 метров над уровнем моря, на песчано-глинистых почвах. Погодные условия области близки к идеальным: с ярким солнцем летом — более чем 2000 часов солнечного света, малым количеством осадков (151 мм) и прибрежными морскими бризами. Эта комбинация обеспечивает идеальные условия для созревания винограда, способствуя великолепному качеству урожая, отличному развитию цвета и аромата.История семейного винодельческого хозяйства Tsantali берет свое начало в последнем десятилетии XIX века, когда семья Тсантали, начав культивацию собственных виноградников, стала изготавливать домашнее вино. Бережное отношение к процессу производства вин выразилось в великолепном вкусе и качестве создаваемых напитков, и, со временем, они полюбились всем — от случайного путника до требовательных хозяев таверн. Сначала семья специализировалась на производстве Узо — традиционного греческого алкогольного напитка. В 1945 году Тсантали открывают свою собственную дебютную винодельню в городке Серрес. Производство неспешно, но уверенно развивается и уже в 1970 году в Наусе, стратегически важном регионе на Севере Греции, начинает работу еще одна новая винодельня. Именно отсюда начинается покорение семьей Тсантали основных винодельческих районов своей страны, в их владения были включены даже территории древнего мифического места — горы Олимп, родины богов и их божественных напитков, сулящих бессмертие.

Вино холодного красного цвета.

Вкус вина интенсивный, богатый, с мягкой текстурой, оттенками шиповника, томатов, чая, земли, плотными, но округлыми танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черешни, вишни, подлеска, розы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно из баранины/ягнятины) и дичи, грибным ризотто, колбасами, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Naoussa Alta" — невероятное красное вино, аромат которого напоминает величественное Бароло, а элегантная шелковистая текстура — высококачественное бургундское Шамболь-Мюзиньи. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, который выращивается на нескольких органических неорошаемых виноградниках с 25-летними лозами в регионе Наусса. Участки разбиты вокруг села Фития на высоте 450-650 метров. В регионе Наусса теплый континентальный климат, смягчаемый прохладными ветрами, дующими с горы Вермио или с моря. Более низкие температуры, связанные с большой высотой расположения виноградников, и широкий диапазон между дневной и ночной температурой в период созревания придают винам свежесть и элегантность. Урожай собирают в первой половине октября. Виноград отделяется от гребней, но небольшую часть оставляют целыми гроздьями. После мацерации в течение 18 дней сусло ферментируется с натуральными дрожжевыми культурами от одного до трех месяцев. Созревание вина в бочках из французского дуба длится 8 месяцев.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино холодного красного цвета.

Вкус вина интенсивный, богатый, с мягкой текстурой, оттенками шиповника, томатов, чая, земли, плотными, но округлыми танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черешни, вишни, подлеска, розы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно из баранины/ягнятины) и дичи, грибным ризотто, колбасами, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Naoussa Alta" — невероятное красное вино, аромат которого напоминает величественное Бароло, а элегантная шелковистая текстура — высококачественное бургундское Шамболь-Мюзиньи. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, который выращивается на нескольких органических неорошаемых виноградниках с 25-летними лозами в регионе Наусса. Участки разбиты вокруг села Фития на высоте 450-650 метров. В регионе Наусса теплый континентальный климат, смягчаемый прохладными ветрами, дующими с горы Вермио или с моря. Более низкие температуры, связанные с большой высотой расположения виноградников, и широкий диапазон между дневной и ночной температурой в период созревания придают винам свежесть и элегантность. Урожай собирают в первой половине октября. Виноград отделяется от гребней, но небольшую часть оставляют целыми гроздьями. После мацерации в течение 18 дней сусло ферментируется с натуральными дрожжевыми культурами от одного до трех месяцев. Созревание вина в бочках из французского дуба длится 8 месяцев.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина очень сочный, яркий, легкий, с тонизирующей атакой, шелковистой текстурой, богатыми фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами клубники, томатов, лаврового листа и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

Thymiopoulos, Xinomavro Nature — легкая, очень сочная и освежающая версия Ксиномавро, изготовленная с минимальным вмешательством винодела и без добавления серы. Виноград для изготовления вина выращивается на единственном винограднике с Ксиномавро, разбитом 53 года назад на склоне на окраине деревни Трилофос. Урожай собирают в начале октября. Половина винограда отделяется от гребней. После 30-дневной мацерации и ферментации с натуральными дрожжевыми культурами без добавления сульфитов вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования объемом в 500 литров. Перед розливом вино не фильтруется. 

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина очень сочный, яркий, легкий, с тонизирующей атакой, шелковистой текстурой, богатыми фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами клубники, томатов, лаврового листа и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

Thymiopoulos, Xinomavro Nature — легкая, очень сочная и освежающая версия Ксиномавро, изготовленная с минимальным вмешательством винодела и без добавления серы. Виноград для изготовления вина выращивается на единственном винограднике с Ксиномавро, разбитом 53 года назад на склоне на окраине деревни Трилофос. Урожай собирают в начале октября. Половина винограда отделяется от гребней. После 30-дневной мацерации и ферментации с натуральными дрожжевыми культурами без добавления сульфитов вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования объемом в 500 литров. Перед розливом вино не фильтруется. 

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, жимолости, трав и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с закусками, копченостями и блюдами вегетарианской кухни.

Fanny Adams, "Basic Element" — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ассиртико и Родитис. Виноградники хозяйства располагаются в Македонии. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз, а при создании вина не добавляют сульфиты.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Греции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, жимолости, трав и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с закусками, копченостями и блюдами вегетарианской кухни.

Fanny Adams, "Basic Element" — натуральное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ассиртико и Родитис. Виноградники хозяйства располагаются в Македонии. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз, а при создании вина не добавляют сульфиты.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Греции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Семья Киосукис, переехавшая в Северную Грецию в начале XX века, долгое время не могла себе позволить построить собственную винодельню, поэтому довольствовалась выращиванием винограда и созданием вина исключительно для собственного потребления. Юный Димитриос, нынешний владелец хозяйства, с детства трудился на виноградниках и рос с желанием стать виноделом. Мечта начала реализовываться в 2007 году с высадки 9 га виноградников местных автохтонных сортов и строительства винодельни Kamara спустя три года. Сегодня площадь посадок виноградных лоз расширена до 11 га, практикуются органические методы виноградарства. В виноделии Димитрос также придерживается минимального вмешательства в процессы. За создание вин отвечает владелец хозяйства и его старшая дочь, Ставрола, которая также рисует этикетки. 

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, прекрасно сбалансированный и структурированный, гармоничный, с яркими, но шелковистыми танинами, плотными фруктовыми тонами, нотами лесных ягод, пряностей, хорошо интегрированными дубовыми нюансами.

Великолепный многогранный аромат вина наполнен тонами диких красных фруктов и ягод и фиалки.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жареными субпродуктами, ягненком на вертеле, тушеными овощами, грибами, сырами.

"Earth & Sky" — флагманское вино Тимиопулос, впервые выпущенное в 2004 году из самого первого урожая, полученного винодельней. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают вручную со старых 40-летних лоз, сформированных в виде куста, которые культивируются биодинамическими методами. После традиционной винификации вино 14-18 месяцев выдерживают в дубовых баррелях и еще 6 месяцев в — бутылках. "Земля и Небо" — прекрасно структурированное вино, которое способно храниться и развиваться на протяжении 15 лет.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, прекрасно сбалансированный и структурированный, гармоничный, с яркими, но шелковистыми танинами, плотными фруктовыми тонами, нотами лесных ягод, пряностей, хорошо интегрированными дубовыми нюансами.

Великолепный многогранный аромат вина наполнен тонами диких красных фруктов и ягод и фиалки.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жареными субпродуктами, ягненком на вертеле, тушеными овощами, грибами, сырами.

"Earth & Sky" — флагманское вино Тимиопулос, впервые выпущенное в 2004 году из самого первого урожая, полученного винодельней. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают вручную со старых 40-летних лоз, сформированных в виде куста, которые культивируются биодинамическими методами. После традиционной винификации вино 14-18 месяцев выдерживают в дубовых баррелях и еще 6 месяцев в — бутылках. "Земля и Небо" — прекрасно структурированное вино, которое способно храниться и развиваться на протяжении 15 лет.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, весомый, объемный, яркий, очень свежий, с прекрасными шелковистыми танинами, нотами красных фруктов и ягод и длительным послевкусием.

Великолепный аромат вина наполнен тонами диких красных ягод (особенно земляники) и интенсивными нотами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жареными субпродуктами, ягненком на вертеле, барбекю, тушеными овощами, грибами, сырами.

"Earth & Sky" — флагманское вино Тимиопулос, впервые выпущенное в 2004 году из самого первого урожая, полученного винодельней. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают вручную со старых 40-летних лоз, сформированных в виде куста, которые культивируются биодинамическими методами. После традиционной винификации вино 14-18 месяцев выдерживают в дубовых баррелях и еще 6 месяцев в — бутылках. "Земля и Небо" — прекрасно структурированное вино, которое способно храниться и развиваться на протяжении 15 лет.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, весомый, объемный, яркий, очень свежий, с прекрасными шелковистыми танинами, нотами красных фруктов и ягод и длительным послевкусием.

Великолепный аромат вина наполнен тонами диких красных ягод (особенно земляники) и интенсивными нотами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жареными субпродуктами, ягненком на вертеле, барбекю, тушеными овощами, грибами, сырами.

"Earth & Sky" — флагманское вино Тимиопулос, впервые выпущенное в 2004 году из самого первого урожая, полученного винодельней. Вино изготавливается из автохтонного греческого винограда сорта Ксиномавро, выращенного в зоне защищенного географического наименования Македония. Виноград собирают вручную со старых 40-летних лоз, сформированных в виде куста, которые культивируются биодинамическими методами. После традиционной винификации вино 14-18 месяцев выдерживают в дубовых баррелях и еще 6 месяцев в — бутылках. "Земля и Небо" — прекрасно структурированное вино, которое способно храниться и развиваться на протяжении 15 лет.

Семья Thymiopoulos имеет в собственности виноградники в Науссе (Naoussa) на протяжении нескольких поколений. До недавнего времени семья выращивала виноград и поставляла его различным винным заводам. Ситуацию изменил Апостолос Тимиопулос. После завершения афинского университета по программе виноделия, он вернулся на виноградники семьи и начал производить вино под собственным именем. Уже первый релиз винодельни — вино "Ghi kai Uranos" ("Земля и Небо") урожая 2004 года — стал хитом не только в Греции, но и в Европе и привлекло внимание влиятельных винных критиков. По мере роста мощности винодельни стало увеличиваться и количество производимого вина. Апостолос Тимиопулос работает с автохтонными сортами винограда, преимущественно с красным сортом Ксиномавро, показывая всему миру его красоту и уникальность.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина сбалансированный, мягкий, округлый вкус, обладающий хорошей структурой и богатым аккордом. Яркие полутона спелых фруктов украшаются цветочными штрихами и пряной отделкой. А долгое, изысканное послевкусие чарует гармонией и утонченностью.

Сильный, живой, комплексный аромат вина демонстрирует акценты розы, нюансы дыни и личи, а также игривые нотки специй и жимолости.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Собранные ягоды дестеблируют и подвергают ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля в течение двух месяцев. Выдержка осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченым овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина сбалансированный, мягкий, округлый вкус, обладающий хорошей структурой и богатым аккордом. Яркие полутона спелых фруктов украшаются цветочными штрихами и пряной отделкой. А долгое, изысканное послевкусие чарует гармонией и утонченностью.

Сильный, живой, комплексный аромат вина демонстрирует акценты розы, нюансы дыни и личи, а также игривые нотки специй и жимолости.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Собранные ягоды дестеблируют и подвергают ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля в течение двух месяцев. Выдержка осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченым овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино великолепного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с нотами ванили, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и древесными тонами. В длительном, интенсивном послевкусии остаются нюансы айвы.

Комплексный, классический аромат вина наполнен тонами специй (ваниль, перец, гвоздика) и оттенками спелой ежевики.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина "Axia" выращивается на плато Аминдеона, в большом винограднике площадью в 85 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино великолепного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с нотами ванили, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и древесными тонами. В длительном, интенсивном послевкусии остаются нюансы айвы.

Комплексный, классический аромат вина наполнен тонами специй (ваниль, перец, гвоздика) и оттенками спелой ежевики.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина "Axia" выращивается на плато Аминдеона, в большом винограднике площадью в 85 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым, свежим, сбалансированным, утонченным вкусом с цитрусово-фруктовыми акцентами, подчеркнутыми тонами острых специй и розмарина, бодрящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Яркий и энергичный аромат вина интригует нотками цитрусовых, тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля в течение двух месяцев. Выдержка осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым, свежим, сбалансированным, утонченным вкусом с цитрусово-фруктовыми акцентами, подчеркнутыми тонами острых специй и розмарина, бодрящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Яркий и энергичный аромат вина интригует нотками цитрусовых, тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля в течение двух месяцев. Выдержка осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино ярко-розового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина яркий, пикантный, глубокий, резкий, ошеломляюще свежий, с фруктовыми тонами, морскими и минеральными оттенками.

Аромат вина открывается тонами подлеска, малины и клубники, за которыми следуют оттенки скошенной травы и дрожжей.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, рагу из белого мяса, пастой с томатно-рыбным соусом, ризотто с овощами, голубыми сырами.

Ligas, "Le Rose" — натуральное розовое полусухое вино из автохтонного винограда сорта Ксиномавро, который произрастает в пермакультуре на плодородных почвах в северной части Греции на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Пелла. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, мацерации на кожице в течение 2-х часов и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах и барриках компании Selosse. Перед розливом "Ле Розе" не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Винодельня Ligas расположена в регионе Пелла в Северной Греции. Благодаря плодородным почвам и прекрасному климату, эти места с античных времен славились своей винодельческой традицией. Но эпидемия филоксеры и другие факторы вынудили местных фермеров переключиться на выращивание других культур. Но тысячелетний опыт виноградарства остался в крови местного жителя Томаса Лигаса, что в сочетании с желанием учиться и огромным энтузиазмом привел его к созданию натуральной винодельни. Томас изучал энологию и витикультуру во Франции и прошел обязательную практику в Бордо. В 1986 году, после возвращения в Грецию, он решился на покупку собственного виноградника, и только через 10 лет была построена винодельня. Дети Томаса — Джейсон и Мели — пошли по стопам отца, тоже получили образование в области виноградарства и виноделия и с юного возраста стали работать с отцом в семейном хозяйстве. Сегодня Томас и его дети работают исключительно с местными греческими сортами. Они обрабатывают собственные виноградники и на долгосрочной основе арендуют земли. Вина Лигас отличаются свежестью и уникальностью. В сочетании с натуральным подходом в погребе, они идеально отражают особенности терруара и климата Северной Греции.

Вино ярко-розового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина яркий, пикантный, глубокий, резкий, ошеломляюще свежий, с фруктовыми тонами, морскими и минеральными оттенками.

Аромат вина открывается тонами подлеска, малины и клубники, за которыми следуют оттенки скошенной травы и дрожжей.

Вино хорошо сочетается с рыбным супом, рагу из белого мяса, пастой с томатно-рыбным соусом, ризотто с овощами, голубыми сырами.

Ligas, "Le Rose" — натуральное розовое полусухое вино из автохтонного винограда сорта Ксиномавро, который произрастает в пермакультуре на плодородных почвах в северной части Греции на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Пелла. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, мацерации на кожице в течение 2-х часов и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах и барриках компании Selosse. Перед розливом "Ле Розе" не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.

Винодельня Ligas расположена в регионе Пелла в Северной Греции. Благодаря плодородным почвам и прекрасному климату, эти места с античных времен славились своей винодельческой традицией. Но эпидемия филоксеры и другие факторы вынудили местных фермеров переключиться на выращивание других культур. Но тысячелетний опыт виноградарства остался в крови местного жителя Томаса Лигаса, что в сочетании с желанием учиться и огромным энтузиазмом привел его к созданию натуральной винодельни. Томас изучал энологию и витикультуру во Франции и прошел обязательную практику в Бордо. В 1986 году, после возвращения в Грецию, он решился на покупку собственного виноградника, и только через 10 лет была построена винодельня. Дети Томаса — Джейсон и Мели — пошли по стопам отца, тоже получили образование в области виноградарства и виноделия и с юного возраста стали работать с отцом в семейном хозяйстве. Сегодня Томас и его дети работают исключительно с местными греческими сортами. Они обрабатывают собственные виноградники и на долгосрочной основе арендуют земли. Вина Лигас отличаются свежестью и уникальностью. В сочетании с натуральным подходом в погребе, они идеально отражают особенности терруара и климата Северной Греции.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, свежий вкус с фруктовыми акцентами, нюансами минералов, белого перца и дыни, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, личи, минералов и белых цветов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Собранные ягоды дестеблируют и подвергают ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля в течение двух месяцев. Выдержка осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченым овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, свежий вкус с фруктовыми акцентами, нюансами минералов, белого перца и дыни, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, личи, минералов и белых цветов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Собранные ягоды дестеблируют и подвергают ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля в течение двух месяцев. Выдержка осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченым овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино обладает темно-пурпурным цветом.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, дуба, табака и черного перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, табака, дуба и ванили.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина "Axia" выращивается на плато Аминдеона, в большом винограднике площадью в 85 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино обладает темно-пурпурным цветом.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, дуба, табака и черного перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, табака, дуба и ванили.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина "Axia" выращивается на плато Аминдеона, в большом винограднике площадью в 85 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами грейпфрута, тимьяна, цитрусовых и трав, с хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лайма, маракуйи, личи, груши, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.

Белое сухое вино "Axia" Assyrtiko-Sauvignon Blanc создают из винограда сортов Ассиртико и Совиньон Блан, взятых в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами грейпфрута, тимьяна, цитрусовых и трав, с хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лайма, маракуйи, личи, груши, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.

Белое сухое вино "Axia" Assyrtiko-Sauvignon Blanc создают из винограда сортов Ассиртико и Совиньон Блан, взятых в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искорками.

Вино отличается округлым, мягким, насыщенным, гармоничным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сочных спелых фруктов, пряных специй и розмарина, слегка жирноватой текстурой. Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в долгое, устойчивое послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, дополненными оттенками жимолости, сладких специй и минералов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. В 2019 году сбор урожая начался 19 сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искорками.

Вино отличается округлым, мягким, насыщенным, гармоничным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сочных спелых фруктов, пряных специй и розмарина, слегка жирноватой текстурой. Приятная освежающая кислотность вина балансируется сильной структурой. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в долгое, устойчивое послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, дополненными оттенками жимолости, сладких специй и минералов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. В 2019 году сбор урожая начался 19 сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот маленьких красных ягод, ванили, аниса, гвоздики и перца.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к сочному красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, запеченному красному болгарскому перцу с оливковым маслом, тушеной крольчатине, а также к пикантным сырам.

Alpha Estate, Xinomavro Single Vineyard ''Hedgehog'' — греческое красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Ксиномавро, выращенного на винограднике  ''Hedgehog'', расположенном на плато Аминдео (северо-западная часть Македонии). Участок "Хеджхог" с северной экспозицией, обращенный к горе Ворас и озеру Петрон, находится на высоте 690 метров над уровнем моря. Урожай очищают от гребней и без дробления отправляют на холодную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой, постепенно повышающейся температуре. Созревание на тонком осадке с периодическим перемешиванием длится восемь месяцев. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба со средним размером волокна древесины. Созревание в бутылках после розлива занимает не менее года.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот маленьких красных ягод, ванили, аниса, гвоздики и перца.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к сочному красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, запеченному красному болгарскому перцу с оливковым маслом, тушеной крольчатине, а также к пикантным сырам.

Alpha Estate, Xinomavro Single Vineyard ''Hedgehog'' — греческое красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Ксиномавро, выращенного на винограднике  ''Hedgehog'', расположенном на плато Аминдео (северо-западная часть Македонии). Участок "Хеджхог" с северной экспозицией, обращенный к горе Ворас и озеру Петрон, находится на высоте 690 метров над уровнем моря. Урожай очищают от гребней и без дробления отправляют на холодную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой, постепенно повышающейся температуре. Созревание на тонком осадке с периодическим перемешиванием длится восемь месяцев. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба со средним размером волокна древесины. Созревание в бутылках после розлива занимает не менее года.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Сбор урожая начался в конце сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к запеченным овощам, салатам, зелени.

Белое сухое вино Alpha Estate, "Turtles Vineyard" Malagouzia создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия. Он не являлся популярным не только в Европе, но и в самой Греции, уступив место как автохтонным, так и популярным европейским сортам. Именно поэтому в компании Alpha Estate специально был отведен виноградник для выращивания, а значит, и возрождения сорта Малагузия. На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха).  Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Сбор урожая начался в конце сентября. Собранные ягоды дестеблируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры в течение двух месяцев. Регулярный батонаж дает напитку округлость и изысканную гладкость. Выдержка вина осуществляется на осадке. "Тёртлс Виньярд" Малагузия обладает насыщенным, многогранным вкусом и красивым ароматом. Его рекомендуют подавать к запеченным овощам, зелени, а также рыбным блюдам и морепродуктам.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина интенсивный вкус с сильными, комплексными танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами лесных ягод и фиалки, оттенками дуба.

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами и острым сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина интенсивный вкус с сильными, комплексными танинами и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами лесных ягод и фиалки, оттенками дуба.

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами и острым сырам.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает вкусом средней интенсивности, обильно наполненным оттенками лимона, яблока, персика, грейпфрута и тимьяна. Длительность послевкусия поддерживается хрустящей, свежей кислотностью.

Выразительный аромат вина открывается мощными нотами апельсиновой цедры, белых цветов и трав. За ними приходят оттенки персика, грейпфрута, лайма, маракуйи, груши, мокрого камня и йогурта.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.

Белое сухое вино "Axia" Assyrtiko-Sauvignon Blanc создают из винограда сортов Ассиртико и Совиньон Блан, взятых в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает вкусом средней интенсивности, обильно наполненным оттенками лимона, яблока, персика, грейпфрута и тимьяна. Длительность послевкусия поддерживается хрустящей, свежей кислотностью.

Выразительный аромат вина открывается мощными нотами апельсиновой цедры, белых цветов и трав. За ними приходят оттенки персика, грейпфрута, лайма, маракуйи, груши, мокрого камня и йогурта.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.

Белое сухое вино "Axia" Assyrtiko-Sauvignon Blanc создают из винограда сортов Ассиртико и Совиньон Блан, взятых в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпупными бликами.

Вкус вина полный, довольно мягкий, утонченный, очень элегантный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными изящными нюансами ванили, перца, гвоздики и дуба, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен многогранными оттенками красных и черных ягод, специй и кожи, хорошо интегрированными древесными нюансами.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к сочному красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, запеченному красному болгарскому перцу с оливковым маслом, тушеной крольчатине, а также к пикантным сырам.

Alpha Estate, Xinomavro Single Vineyard ''Hedgehog'' — греческое красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Ксиномавро, выращенного на винограднике  ''Hedgehog'', расположенном на плато Аминдео (северо-западная часть Македонии). Участок "Хеджхог" с северной экспозицией, обращенный к горе Ворас и озеру Петрон, находится на высоте 690 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчано-глинистые с вкраплениями известняка, хорошо дренируемые. Сбор урожая осуществляется вручную в корзины по 15 кг. Урожай очищают от гребней и без дробления отправляют на холодную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой, постепенно повышающейся температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба со средним размером волокна древесины. Созревание в бутылках после розлива занимает не менее года.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпупными бликами.

Вкус вина полный, довольно мягкий, утонченный, очень элегантный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными изящными нюансами ванили, перца, гвоздики и дуба, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен многогранными оттенками красных и черных ягод, специй и кожи, хорошо интегрированными древесными нюансами.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к сочному красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, запеченному красному болгарскому перцу с оливковым маслом, тушеной крольчатине, а также к пикантным сырам.

Alpha Estate, Xinomavro Single Vineyard ''Hedgehog'' — греческое красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Ксиномавро, выращенного на винограднике  ''Hedgehog'', расположенном на плато Аминдео (северо-западная часть Македонии). Участок "Хеджхог" с северной экспозицией, обращенный к горе Ворас и озеру Петрон, находится на высоте 690 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчано-глинистые с вкраплениями известняка, хорошо дренируемые. Сбор урожая осуществляется вручную в корзины по 15 кг. Урожай очищают от гребней и без дробления отправляют на холодную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой, постепенно повышающейся температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба со средним размером волокна древесины. Созревание в бутылках после розлива занимает не менее года.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина округлый, мягкий, утонченный, хорошо сбалансированный и структурированный, с богатой жирной текстурой, повторяющими аромат цветочными и фруктовыми оттенками, нотками розмарина и стойким послевкусием превосходной продолжительности.

Сильный и живой аромат вина демонстрирует тона лепестков розы и других цветов, ноты сладких специй, дыни, личи и жимолости.

Вино отлично сочетается с зелеными салатами, запеченными овощами, макаронами, нежирной рыбой и большим разнообразием греческих морепродуктов "Мезе".

Белое биодинамическое вино класса премиум Alpha Estate, Malagouzia Single Vineyard "Turtles" создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия, которому в компании Alpha Estate был специально отведен виноградник "Тёртлс". На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные. Урожай собирается вручную в середине сентября, отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение двух месяцев, регулярный батоннаж придает напитку округлость и изысканную гладкость.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина округлый, мягкий, утонченный, хорошо сбалансированный и структурированный, с богатой жирной текстурой, повторяющими аромат цветочными и фруктовыми оттенками, нотками розмарина и стойким послевкусием превосходной продолжительности.

Сильный и живой аромат вина демонстрирует тона лепестков розы и других цветов, ноты сладких специй, дыни, личи и жимолости.

Вино отлично сочетается с зелеными салатами, запеченными овощами, макаронами, нежирной рыбой и большим разнообразием греческих морепродуктов "Мезе".

Белое биодинамическое вино класса премиум Alpha Estate, Malagouzia Single Vineyard "Turtles" создают из довольно редкого, древнего сорта Малагузия, которому в компании Alpha Estate был специально отведен виноградник "Тёртлс". На территории виноградника располагается древняя экосистема гнездования черепах, что послужило причиной дать участку именно такое имя (в переводе с английского "turtle" — черепаха). Виноградник расположен на высоте 670 метров над уровнем моря и имеет северо-западную экспозицию. Почвы преимущественно песчано-глинистые и известковые, хорошо дренированные. Урожай собирается вручную в середине сентября, отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Ферментация протекает в стальных резервуарах с постепенным повышением температуры. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение двух месяцев, регулярный батоннаж придает напитку округлость и изысканную гладкость.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.