Вино Пойяк, Пьемонт, Сарагоса и Отаго, Страница 179

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина плотный, богатый, с мелкозернистыми, бесшовными танинами, цветочными акцентами и элегантным, долгим послевкусием.

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных ягод, смолы, цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Calvert — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Калверт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2024 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина плотный, богатый, с мелкозернистыми, бесшовными танинами, цветочными акцентами и элегантным, долгим послевкусием.

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных ягод, смолы, цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Calvert — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Калверт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2024 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, свежий, с солидной полифенольной структурой, жирной текстурой и напряженным, глубоким, длительным послевкусием.

Блестящий и решительный аромат вина раскрывается нотами цветов мандарина, лимонного сока, яблока и белого персика, а также оттенками жасмина на заднем плане.

Вино сочетается с достаточно широким спектром блюд: от куриного галантина, закусок из морепродуктов, ракообразных, супов (таких как минестроне или крем-суп из грибов, картофеля или лука-порея), салатов с курятиной до горячих блюд из морепродуктов, рыбы и мяса домашней птицы.

Шардоне для создания первоклассного белого сухого вина "Elioro" выращивается в муниципалитете Ла Морра, в самой низкой части Монфалетто, на высоте 220 метров над уровнем моря. Органический виноградник с восточной экспозицией был разбит здесь еще в 1987 году. Название "Элиоро" происходит от древнегреческих слов Элиос и Орос (холм и солнце) и является данью уважения холму, на котором расположены виноградники и который видит первые лучи солнца утром и последние лучи солнца вечером, то есть — гораздо больше по сравнению с другими рельефами вокруг. Урожай собирают вручную в конце августа-начале сентября. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, полученное сусло отстаивается, а затем ферментируется в стальных чанах при температуре 15-16 °С в течение одной недели. Малолактическая ферментация на осадке осуществляется уже в дубовых бочках при низких температурах. Далее вино выдерживается в дубовых бочках около девяти месяцев (первый месяц — на осадке), разливается по бутылкам и дозревает еще около года. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллетти выращивали виноград и производили вино.На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланге. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые регулярно получают высокие оценки у именитых сомелье.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, свежий, с солидной полифенольной структурой, жирной текстурой и напряженным, глубоким, длительным послевкусием.

Блестящий и решительный аромат вина раскрывается нотами цветов мандарина, лимонного сока, яблока и белого персика, а также оттенками жасмина на заднем плане.

Вино сочетается с достаточно широким спектром блюд: от куриного галантина, закусок из морепродуктов, ракообразных, супов (таких как минестроне или крем-суп из грибов, картофеля или лука-порея), салатов с курятиной до горячих блюд из морепродуктов, рыбы и мяса домашней птицы.

Шардоне для создания первоклассного белого сухого вина "Elioro" выращивается в муниципалитете Ла Морра, в самой низкой части Монфалетто, на высоте 220 метров над уровнем моря. Органический виноградник с восточной экспозицией был разбит здесь еще в 1987 году. Название "Элиоро" происходит от древнегреческих слов Элиос и Орос (холм и солнце) и является данью уважения холму, на котором расположены виноградники и который видит первые лучи солнца утром и последние лучи солнца вечером, то есть — гораздо больше по сравнению с другими рельефами вокруг. Урожай собирают вручную в конце августа-начале сентября. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, полученное сусло отстаивается, а затем ферментируется в стальных чанах при температуре 15-16 °С в течение одной недели. Малолактическая ферментация на осадке осуществляется уже в дубовых бочках при низких температурах. Далее вино выдерживается в дубовых бочках около девяти месяцев (первый месяц — на осадке), разливается по бутылкам и дозревает еще около года. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. История винодельни Кордеро ди Монтедземоло началась в 1920 году. Компания находится в древнем имении Монфаллетто, которое перешло по наследству от семьи Фаллетти к Монтедземоло. Еще в Средневековье на территории фамильного замка Кастильоне Фаллетти выращивали виноград и производили вино.На сегодняшний день компании принадлежат 26 га виноградников, расположенных в департаменте Ланге. Кордеро ди Монтедземоло производит исключительно вина высших категорий DOCG и DOC, которые регулярно получают высокие оценки у именитых сомелье.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, гибкий, четкий, с отличным балансом и мелкозернистыми танинами, с длительной и сочной фруктовой отделкой.

В ярком аромате вина присутствуют травяные и цветочные ноты с намеком на тимьян и черемуху.

Вино составит прекрасную пару блюдам из дичи, баранины, ягненка.

Вино "Cupids Arrow" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградника в Центральном Отаго и собранного из лучших лоз частично вручную (80%), частично — механизированно. После дестеблирования и ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается на осадке во французских дубовых бочках, из которых 10% — новые, в течение 9 месяцев. После фильтрации и штрафования вино было бутилировано в январе 2012 года. Вино "Кьюпид'с Эрроу" Пино Нуар, 2011 года восхитительно сейчас, но и может храниться еще в течение 5 лет."Cupid's Arrow" Pinot Noir — эта стрела Амура попадет прямо в Ваше сердце. Когда речь идет о производстве Пино Нуар, Центральный Отаго называют "Священным Граалем Новой Зеландии", так как этот дикий край является идеальным для выращивания винограда высокого качества. Вино отлично подойдет для знаменательных событий — свадьбы или другого торжества.Долгое время Пино Нуар находился в тени более насыщенных красных вин из Нового Света, но сегодня вина из сорта Пино Нуар стали любимыми во многих домах, кафе и ресторанах по всему миру. Новая Зеландия является обладателем двух лучших регионов для производства хорошего вина из этого самого капризного сорта винограда — Мартинборо и Центральный Отаго, находящихся в самой южной винодельческой области мира. Винодельня "Уайлд Рок" владеет одними из лучших виноградников в каждом из этих регионов.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, гибкий, четкий, с отличным балансом и мелкозернистыми танинами, с длительной и сочной фруктовой отделкой.

В ярком аромате вина присутствуют травяные и цветочные ноты с намеком на тимьян и черемуху.

Вино составит прекрасную пару блюдам из дичи, баранины, ягненка.

Вино "Cupids Arrow" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградника в Центральном Отаго и собранного из лучших лоз частично вручную (80%), частично — механизированно. После дестеблирования и ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается на осадке во французских дубовых бочках, из которых 10% — новые, в течение 9 месяцев. После фильтрации и штрафования вино было бутилировано в январе 2012 года. Вино "Кьюпид'с Эрроу" Пино Нуар, 2011 года восхитительно сейчас, но и может храниться еще в течение 5 лет."Cupid's Arrow" Pinot Noir — эта стрела Амура попадет прямо в Ваше сердце. Когда речь идет о производстве Пино Нуар, Центральный Отаго называют "Священным Граалем Новой Зеландии", так как этот дикий край является идеальным для выращивания винограда высокого качества. Вино отлично подойдет для знаменательных событий — свадьбы или другого торжества.Долгое время Пино Нуар находился в тени более насыщенных красных вин из Нового Света, но сегодня вина из сорта Пино Нуар стали любимыми во многих домах, кафе и ресторанах по всему миру. Новая Зеландия является обладателем двух лучших регионов для производства хорошего вина из этого самого капризного сорта винограда — Мартинборо и Центральный Отаго, находящихся в самой южной винодельческой области мира. Винодельня "Уайлд Рок" владеет одними из лучших виноградников в каждом из этих регионов.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, интенсивный, с оттенками вишни и ежевики, нежными нотами мокко и сладких специй, приятной кислотностью, гармоничными танинами и долгим послевкусием.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами темной вишни и малины, нотами сушеных трав, пряностей и пикантными дубовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Mud House, Pinot Noir вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".Винтаж 2014 года получил золотую награду на конкурсе "Spiegelau International Wine Competition" и бронзовую награду на "International Wine & Spirit Competition".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, интенсивный, с оттенками вишни и ежевики, нежными нотами мокко и сладких специй, приятной кислотностью, гармоничными танинами и долгим послевкусием.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами темной вишни и малины, нотами сушеных трав, пряностей и пикантными дубовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Mud House, Pinot Noir вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".Винтаж 2014 года получил золотую награду на конкурсе "Spiegelau International Wine Competition" и бронзовую награду на "International Wine & Spirit Competition".

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, полный вкус с оттенками граната, клюквы, зеленого чая, белого перца и земли, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и экзотических специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Calvert — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Калверт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2015 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2023 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, полный вкус с оттенками граната, клюквы, зеленого чая, белого перца и земли, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод, цветов и экзотических специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Calvert — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Калверт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2015 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2023 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.

Вино покоряет сбалансированным, полным вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами сандалового дерева и специй, с мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками цветов, минералов и сандалового дерева.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Вино Pinot Noir, Bannockburn от компании Felton Road было изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках, высоко оцененных бургундскими бондарями. Традиционное брожение и мацерация на кожице подарили вину насыщенный рубиновый цвет, глубокий полный аромат и мягкие танины. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2023 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри. На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.

Вино покоряет сбалансированным, полным вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами сандалового дерева и специй, с мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками цветов, минералов и сандалового дерева.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Вино Pinot Noir, Bannockburn от компании Felton Road было изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках, высоко оцененных бургундскими бондарями. Традиционное брожение и мацерация на кожице подарили вину насыщенный рубиновый цвет, глубокий полный аромат и мягкие танины. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2023 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри. На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с оттенками клубники, клюквы, мускатного ореха и поджаренных трав, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, сочный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, восточных специй и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Cornish Point — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Корниш Поинт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2015 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2023 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с оттенками клубники, клюквы, мускатного ореха и поджаренных трав, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, сочный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, восточных специй и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Cornish Point — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Корниш Поинт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2015 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2023 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино бледно-рубинового цвета с светлыми фиолетовыми отблесками.

Вкус вина щедрый, сложный, мягкий, пикантный, концентрированный, шелковистый, достаточно свежий и энергичный. Дразнящая фруктовая сладость уравновешивается нежными танинами и легкой кислотностью, которые создают очень продолжительное послевкусие. Во вкусовом аккорде доминируют ноты черники, темной вишни и сливы. Вино создано в элегантном, царственном стиле.

В сложном и многогранном аромате вина яркие нотки красных фруктов и ягод (вишня, красное яблоко, малина, смесь лесных ягод) дополняются пикантными оттенками земли, лепестков розы, специй, шоколада и тонкими нюансами красного апельсина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареного мяса птицы, с пастой и сырами.

Burn Cottage, Pinot Noir — богатое, шелковистое вино с душистым ароматом и большим потенциалом развития. Пино Нуар для изготовления этого вина собирается с девяти тщательно отобранных блоков виноградников, расположенных в Центральном Отаго. На винограднике и в погребе придерживаются биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. В 2017 году сбор урожая прошел с 28 марта по 10 апреля. Все этапы производства вина были подчинены лунным и небесным циклам. Для ферментации применялись только натуральные дрожжевые культуры, 13% винограда поместили в бродильные чаны в виде целых кластеров. Алкогольное брожение длилось 21 день. Для выдержки использовали французские дубовые баррики, из которых 25% — новые. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2030 годы."Лучшие клоны новозеландского Пино Нуар выращиваются в самом южном винодельческом регионе мира, Центральном Отаго. В этом экзотическом уголке Земли компания Burn Cottage стала лидером в области биодинамики, и этот винтаж 2017 года стал тому примером, демонстрируя искусное мастерство виноделов", — Ян Кобл, сомелье.В 2017 году была мягкая зима (новозеландская зима: июнь, июль, август) и очень засушливая весна (сентябрь, октябрь, ноябрь), которую сменил достаточно дождливый период. Почки распустились рано, но затем последовал более прохладный период, что вызвало настороженность виноградарей. В ноябре было очень ветрено. Декабрь был относительно прохладным, а цветение — неоднородным. В январе количество осадков было выше среднего. Прохладные температуры наблюдались до середины февраля, а ночью часто опускались ниже 10 °С. Ветер создавал значительные трудности в течение всего сезона, и кроны виноградных лоз были довольно слабыми. К концу февраля температура поднялась, что ускорило созревание винограда. Урожай был низким из-за погодных условий во время цветения, однако созревание шло хорошо, и сбор урожая начался в конце марта.

"Burn Cottage" — поместье в Центральной Отаге, занимающее площадь в двадцать четыре гектара в предгорьях Пизы. С 2002 года оно принадлежит семье Соваж, которая также владеет знаменитым имением Koehler Ruprecht в регионе Пфальц (Германия), а также несколькими компаниями по импорту и оптовой торговле вином в США. Когда-то на землях Burn Cottage пасли овец. Сегодня же этот прекрасный участок, защищенный от северных и южных ветров большими холмами и образующий красивый амфитеатр, очень ценится у виноделов. Главным энологом компании стал Тэд Лемон, владелец и винодел компании Littorai Wines в северной Калифорнии. С первого дня работы винодельня "Бёрн Коттедж" придерживается самых высоких стандартов, которые были применены ко всем аспектам развития виноградников и практикам виноделия. Работники Burn Cottage считают, что наибольшее выражение терруара основано на накопленном тысячелетиями опыте виноградарства во всем мире и грамотно применяется теми, кто чувствует смирение и преданность достижению одной цели — выпуску самых чистых вин.

Вино бледно-рубинового цвета с светлыми фиолетовыми отблесками.

Вкус вина щедрый, сложный, мягкий, пикантный, концентрированный, шелковистый, достаточно свежий и энергичный. Дразнящая фруктовая сладость уравновешивается нежными танинами и легкой кислотностью, которые создают очень продолжительное послевкусие. Во вкусовом аккорде доминируют ноты черники, темной вишни и сливы. Вино создано в элегантном, царственном стиле.

В сложном и многогранном аромате вина яркие нотки красных фруктов и ягод (вишня, красное яблоко, малина, смесь лесных ягод) дополняются пикантными оттенками земли, лепестков розы, специй, шоколада и тонкими нюансами красного апельсина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареного мяса птицы, с пастой и сырами.

Burn Cottage, Pinot Noir — богатое, шелковистое вино с душистым ароматом и большим потенциалом развития. Пино Нуар для изготовления этого вина собирается с девяти тщательно отобранных блоков виноградников, расположенных в Центральном Отаго. На винограднике и в погребе придерживаются биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. В 2017 году сбор урожая прошел с 28 марта по 10 апреля. Все этапы производства вина были подчинены лунным и небесным циклам. Для ферментации применялись только натуральные дрожжевые культуры, 13% винограда поместили в бродильные чаны в виде целых кластеров. Алкогольное брожение длилось 21 день. Для выдержки использовали французские дубовые баррики, из которых 25% — новые. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2030 годы."Лучшие клоны новозеландского Пино Нуар выращиваются в самом южном винодельческом регионе мира, Центральном Отаго. В этом экзотическом уголке Земли компания Burn Cottage стала лидером в области биодинамики, и этот винтаж 2017 года стал тому примером, демонстрируя искусное мастерство виноделов", — Ян Кобл, сомелье.В 2017 году была мягкая зима (новозеландская зима: июнь, июль, август) и очень засушливая весна (сентябрь, октябрь, ноябрь), которую сменил достаточно дождливый период. Почки распустились рано, но затем последовал более прохладный период, что вызвало настороженность виноградарей. В ноябре было очень ветрено. Декабрь был относительно прохладным, а цветение — неоднородным. В январе количество осадков было выше среднего. Прохладные температуры наблюдались до середины февраля, а ночью часто опускались ниже 10 °С. Ветер создавал значительные трудности в течение всего сезона, и кроны виноградных лоз были довольно слабыми. К концу февраля температура поднялась, что ускорило созревание винограда. Урожай был низким из-за погодных условий во время цветения, однако созревание шло хорошо, и сбор урожая начался в конце марта.

"Burn Cottage" — поместье в Центральной Отаге, занимающее площадь в двадцать четыре гектара в предгорьях Пизы. С 2002 года оно принадлежит семье Соваж, которая также владеет знаменитым имением Koehler Ruprecht в регионе Пфальц (Германия), а также несколькими компаниями по импорту и оптовой торговле вином в США. Когда-то на землях Burn Cottage пасли овец. Сегодня же этот прекрасный участок, защищенный от северных и южных ветров большими холмами и образующий красивый амфитеатр, очень ценится у виноделов. Главным энологом компании стал Тэд Лемон, владелец и винодел компании Littorai Wines в северной Калифорнии. С первого дня работы винодельня "Бёрн Коттедж" придерживается самых высоких стандартов, которые были применены ко всем аспектам развития виноградников и практикам виноделия. Работники Burn Cottage считают, что наибольшее выражение терруара основано на накопленном тысячелетиями опыте виноградарства во всем мире и грамотно применяется теми, кто чувствует смирение и преданность достижению одной цели — выпуску самых чистых вин.

Вино имеет насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вино имеет полный, шелковистый, плотный и жилистый вкус с тонами вишни, черной смородины, трав, железа и смолы, мощными, слегка вяжущими танинами, сочной кислотностью и долгим, стойким, бархатистым послевкусием с нюансами лакрицы, фруктового пирога и специй для выпечки.

Вино отличается особенно ярким и смелым ароматом с оттенками черной смородины, дикой вишни, табака, лакрицы и металла, которые усиливаются при аэрации. Также в букете на заднем плане угадываются нотки ментола, звездчатого аниса и синих цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Ovello" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Овелло". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также "Азили", "Рабая", "Пора", "Мункагора", "Монтефико", "Монтестефано", "Мокагатта" и "Рио Сордо". На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". Виноградник "Овелло" занимает самую северную часть муниципалитета Барбареско и представляет собой большой холм с выходами как на запад / юго-запад, так и на восток / юго-восток. Здесь почва преимущественно с более высоким содержанием глины, чем на других виноградниках. На холме "Овелло" в среднем прохладнее из-за влияния северных ветров и расположения на высоте от 250 до 320 метров над уровнем моря.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 17744 бутылки вина стандартного объема и 1128 — формата Магнум. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2045 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

Вино имеет насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вино имеет полный, шелковистый, плотный и жилистый вкус с тонами вишни, черной смородины, трав, железа и смолы, мощными, слегка вяжущими танинами, сочной кислотностью и долгим, стойким, бархатистым послевкусием с нюансами лакрицы, фруктового пирога и специй для выпечки.

Вино отличается особенно ярким и смелым ароматом с оттенками черной смородины, дикой вишни, табака, лакрицы и металла, которые усиливаются при аэрации. Также в букете на заднем плане угадываются нотки ментола, звездчатого аниса и синих цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Ovello" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Овелло". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также "Азили", "Рабая", "Пора", "Мункагора", "Монтефико", "Монтестефано", "Мокагатта" и "Рио Сордо". На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". Виноградник "Овелло" занимает самую северную часть муниципалитета Барбареско и представляет собой большой холм с выходами как на запад / юго-запад, так и на восток / юго-восток. Здесь почва преимущественно с более высоким содержанием глины, чем на других виноградниках. На холме "Овелло" в среднем прохладнее из-за влияния северных ветров и расположения на высоте от 250 до 320 метров над уровнем моря.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 17744 бутылки вина стандартного объема и 1128 — формата Магнум. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2045 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет щедрым, бархатистым вкусом с нотами ежевики, вишни, шалфея, трав и дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, вишни, ежевики, черного перца и шалфея.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Calvert — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Калверт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2025 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет щедрым, бархатистым вкусом с нотами ежевики, вишни, шалфея, трав и дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, вишни, ежевики, черного перца и шалфея.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Calvert — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Калверт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2025 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Гладкий, полный и предлагающий невесомую концентрацию вкус вина наполнен тонами зрелой малины, заспиртованной вишни, звездчатого аниса в обрамлении твердых, мелкозернистых танинов. Текстура вина бархатистая, а послевкусие — долгое, с нотками подлеска и железа.

В аромате вина много яркости, выраженной оттенками красных и темных фруктов, дополненной пикантно-пряной составляющей (гвоздика, экзотические специи, смола, кожа, камфора, эвкалипт). Ни один элемент не является неуместным, вместе они создают интенсивный и сбалансированный букет.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Paje" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Пайе". Участок имеет юго-западную экспозицию и раположен на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Своим терруаром виноградник напоминает "Азили", но он отличается более прохладным микроклиматом из-за большей подверженности северным течениям долины Танаро. Вина с этого участка сочетают в себе элегантность и свежесть с почти ментоловыми оттенками в прохладные годы. "Paje" — это один из виноградников, вина которого дольше сохраняют нотки молодых фруктов благодаря блестящей кислотности и отличной дубильной структуре.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 6666 бутылок вина. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2045 года. Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Гладкий, полный и предлагающий невесомую концентрацию вкус вина наполнен тонами зрелой малины, заспиртованной вишни, звездчатого аниса в обрамлении твердых, мелкозернистых танинов. Текстура вина бархатистая, а послевкусие — долгое, с нотками подлеска и железа.

В аромате вина много яркости, выраженной оттенками красных и темных фруктов, дополненной пикантно-пряной составляющей (гвоздика, экзотические специи, смола, кожа, камфора, эвкалипт). Ни один элемент не является неуместным, вместе они создают интенсивный и сбалансированный букет.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Paje" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Пайе". Участок имеет юго-западную экспозицию и раположен на высоте 220-260 метров над уровнем моря. Своим терруаром виноградник напоминает "Азили", но он отличается более прохладным микроклиматом из-за большей подверженности северным течениям долины Танаро. Вина с этого участка сочетают в себе элегантность и свежесть с почти ментоловыми оттенками в прохладные годы. "Paje" — это один из виноградников, вина которого дольше сохраняют нотки молодых фруктов благодаря блестящей кислотности и отличной дубильной структуре.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 6666 бутылок вина. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2045 года. Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина богатый, мощный и очень энергичный, с твердой, хорошо сложенной структурой, сбалансированной кислотностью, смелыми тонами красных и черных фруктов, оттенками минералов и мела, долгим заманчивым послевкусием.

Сильный и сложный аромат вина наполнен тонами красных и темных фруктов, минералов, сухих специй, смолы и дыма, нюансами синих цветов.

Вино составит замечательную пару с красным мясом, пернатой дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина богатый, мощный и очень энергичный, с твердой, хорошо сложенной структурой, сбалансированной кислотностью, смелыми тонами красных и черных фруктов, оттенками минералов и мела, долгим заманчивым послевкусием.

Сильный и сложный аромат вина наполнен тонами красных и темных фруктов, минералов, сухих специй, смолы и дыма, нюансами синих цветов.

Вино составит замечательную пару с красным мясом, пернатой дичью, блюдами из трюфелей и выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Гладкий, мясистый и обворожительный вкус привлекает тонами вишни и черники, которым на заднем плане вторят нюансы гвоздики, тимьяна и черного чая. Тонкие танины и сбалансированная кислотность позволяют добиться более высокой концентрации всей композиции. Послевкусие долгое, бархатистое.

Плотный, привлекательный аромат вина открывается яркими нотами вишни и сливы, к которым присоединяются намеки мускатного ореха и черного чая.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Красное сухое вино Mud House, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бендиго (субрегион Центральный Отаго). Почвы здесь — суглинистые, с гравийными прослойками, прекрасно подходящие для культивирования именно этого сорта. Значительные колебания температур позволяют винограду набрать оптимальную спелость и сладость, а искусство виноделов превращают ягоды в элегантное вино с индивидуальным характером и исключительными органолептическими характеристиками. После сбора ягоды подвергаются мягкому дестеблированию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках и завершается весной следующего года.Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Мад Хаус, Пино Нуар вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".

Вино глубокого рубинового цвета.

Гладкий, мясистый и обворожительный вкус привлекает тонами вишни и черники, которым на заднем плане вторят нюансы гвоздики, тимьяна и черного чая. Тонкие танины и сбалансированная кислотность позволяют добиться более высокой концентрации всей композиции. Послевкусие долгое, бархатистое.

Плотный, привлекательный аромат вина открывается яркими нотами вишни и сливы, к которым присоединяются намеки мускатного ореха и черного чая.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Красное сухое вино Mud House, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бендиго (субрегион Центральный Отаго). Почвы здесь — суглинистые, с гравийными прослойками, прекрасно подходящие для культивирования именно этого сорта. Значительные колебания температур позволяют винограду набрать оптимальную спелость и сладость, а искусство виноделов превращают ягоды в элегантное вино с индивидуальным характером и исключительными органолептическими характеристиками. После сбора ягоды подвергаются мягкому дестеблированию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках и завершается весной следующего года.Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Мад Хаус, Пино Нуар вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".

Вино имеет темный вишневый цвет.

Вкус вина щедрый, обволакивающий, структурированный, с нотами малинового джема, черешни, кондитерских специй и аниса в обрамлении изящных, но твердых танинов и живой кислотности. Долгое послевкусие отмечено тонами сливы и ментола, штрихами железа, смолы и табака.

Тона кедра, трюфеля, выжженной земли, украшенные лёгким прикосновением фиалки и лесных ягод, образуют выразительный, роскошный аромат вина.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, белому и красному мясу, дичи.

Монтефико — это крошечный виноградник, две трети которого принадлежат Produttori del Barbaresco. Из его урожая согласно винодельческим традициям местности несколько десятилетий с неизменным успехом производят вино Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Montefico" DOCG. Приятный теплый климат отражается во вкусе вина обильными фруктовыми тонами, которые придают ему силу. Кроме того, завораживает легкая минеральная линия, которая редко встречается в винах из Неббиоло.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 8 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 10 000 бутылок вина. Потенциал вина составляет не менее 20 лет, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, винтаж 2017 года будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2048 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

Вино имеет темный вишневый цвет.

Вкус вина щедрый, обволакивающий, структурированный, с нотами малинового джема, черешни, кондитерских специй и аниса в обрамлении изящных, но твердых танинов и живой кислотности. Долгое послевкусие отмечено тонами сливы и ментола, штрихами железа, смолы и табака.

Тона кедра, трюфеля, выжженной земли, украшенные лёгким прикосновением фиалки и лесных ягод, образуют выразительный, роскошный аромат вина.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, белому и красному мясу, дичи.

Монтефико — это крошечный виноградник, две трети которого принадлежат Produttori del Barbaresco. Из его урожая согласно винодельческим традициям местности несколько десятилетий с неизменным успехом производят вино Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Montefico" DOCG. Приятный теплый климат отражается во вкусе вина обильными фруктовыми тонами, которые придают ему силу. Кроме того, завораживает легкая минеральная линия, которая редко встречается в винах из Неббиоло.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 8 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 10 000 бутылок вина. Потенциал вина составляет не менее 20 лет, при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, винтаж 2017 года будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2048 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино покоряет довольно свежим, сложным и элегантным вкусом с богатой текстурой, прекрасной минеральностью, тонами сладкой красной сливы, кислой вишни, граната, клюквы и специй, зернистыми танинами, долгим и шелковистым послевкусием с выразительными нюансами сигары, глины, гвоздики и кедра.

У вина очень многогранный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки ежевики, красной вишни и малины с тонами лакрицы, черного перца и гвоздики, влажной земли, фиалки, кедра и пряного дуба.

Замечательную компанию вину составят блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.

Pyramid Valley, Central Otago Pinot Noir — более легкое и шелковистое выражение Пино Нуар из Центрального Отаго. Компания Pyramid Valley к югу от Центрального Отаго в 2018 году приобрела старый виноградник "Lowburn Ferry" и переименовала его в "Manata Estate", именно здесь выращивается виноград для Central Otago Pinot Noir. Как принято в компании, виноградник обрабатывается при помощи органических и биодинамических методов ведения сельского хозяйства. В настоящее время виноградник проходит официальную сертификацию на соответствие органическим и биодинамическим требованиям. Виноградарская зона Central Otago охватывает гористую местность вокруг туристического курортного города Квинстаун на восточной стороне Южных Альп. Одной из наиболее отличительных черт Центрального Отаго как винодельческого региона является его маргинальный континентальный климат с резкими сезонными и суточными колебаниями температур. Жаркие дни уравновешиваются прохладными ночами, которые замедляют процесс созревания и помогают создать яркость и интенсивность, которыми славятся вина этого региона. Виноград собирается вручную, 20% урожая винифицируется целыми гроздями. После измельчения ягоды подвергаются классической ферментации без контроля температуры в больших дубовых бочках. Созревание вина проходит также в старых французских дубовых бочках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Майк и Клаудиа Версинг приехали в Новую Зеландию в 1996 году. После долгого и интенсивного 15-летнего поиска по всему миру места для собственного виноградника, в 2000-м году они купили ферму в долине Пирамид, недалеко от Вайкари, в Северном Кентербери, и назвали ее Pyramid Valley. В настоящее время Клаудиа управляет внутренними продажами и маркетингом, контролем качества во время сбора урожая, поддерживает винодельческую команду. Майк изучал энологию и виноградарство в Бургундии. Он много работал на виноградниках именитых европейских хозяйств во Франции (в Бургундии, Эльзасе, Долине Роны, Лангедок-Руссильоне), в Испании, в Германии (на Мозеле), а также в Долине Ярра в Австралии и в Эола Хиллз штата Орегон. Все виноградники Pyramid Valley полностью сертифицированы как биодинамические. Винодельня создана с учетом сохранения энергии. В процессе производства вин используется очень мало энергии. Здесь нет насосов, фильтрующих устройств, систем отопления или охлаждения. Винный завод очень хорошо изолирован, и поскольку он относительно невелик, семья Версинг использует природные элементы, чтобы нагревать и охлаждать вино.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино покоряет довольно свежим, сложным и элегантным вкусом с богатой текстурой, прекрасной минеральностью, тонами сладкой красной сливы, кислой вишни, граната, клюквы и специй, зернистыми танинами, долгим и шелковистым послевкусием с выразительными нюансами сигары, глины, гвоздики и кедра.

У вина очень многогранный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки ежевики, красной вишни и малины с тонами лакрицы, черного перца и гвоздики, влажной земли, фиалки, кедра и пряного дуба.

Замечательную компанию вину составят блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.

Pyramid Valley, Central Otago Pinot Noir — более легкое и шелковистое выражение Пино Нуар из Центрального Отаго. Компания Pyramid Valley к югу от Центрального Отаго в 2018 году приобрела старый виноградник "Lowburn Ferry" и переименовала его в "Manata Estate", именно здесь выращивается виноград для Central Otago Pinot Noir. Как принято в компании, виноградник обрабатывается при помощи органических и биодинамических методов ведения сельского хозяйства. В настоящее время виноградник проходит официальную сертификацию на соответствие органическим и биодинамическим требованиям. Виноградарская зона Central Otago охватывает гористую местность вокруг туристического курортного города Квинстаун на восточной стороне Южных Альп. Одной из наиболее отличительных черт Центрального Отаго как винодельческого региона является его маргинальный континентальный климат с резкими сезонными и суточными колебаниями температур. Жаркие дни уравновешиваются прохладными ночами, которые замедляют процесс созревания и помогают создать яркость и интенсивность, которыми славятся вина этого региона. Виноград собирается вручную, 20% урожая винифицируется целыми гроздями. После измельчения ягоды подвергаются классической ферментации без контроля температуры в больших дубовых бочках. Созревание вина проходит также в старых французских дубовых бочках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Майк и Клаудиа Версинг приехали в Новую Зеландию в 1996 году. После долгого и интенсивного 15-летнего поиска по всему миру места для собственного виноградника, в 2000-м году они купили ферму в долине Пирамид, недалеко от Вайкари, в Северном Кентербери, и назвали ее Pyramid Valley. В настоящее время Клаудиа управляет внутренними продажами и маркетингом, контролем качества во время сбора урожая, поддерживает винодельческую команду. Майк изучал энологию и виноградарство в Бургундии. Он много работал на виноградниках именитых европейских хозяйств во Франции (в Бургундии, Эльзасе, Долине Роны, Лангедок-Руссильоне), в Испании, в Германии (на Мозеле), а также в Долине Ярра в Австралии и в Эола Хиллз штата Орегон. Все виноградники Pyramid Valley полностью сертифицированы как биодинамические. Винодельня создана с учетом сохранения энергии. В процессе производства вин используется очень мало энергии. Здесь нет насосов, фильтрующих устройств, систем отопления или охлаждения. Винный завод очень хорошо изолирован, и поскольку он относительно невелик, семья Версинг использует природные элементы, чтобы нагревать и охлаждать вино.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с нотами черной лакрицы, черники, черешни, колы, ванили и специй, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ванили и колы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Cornish Point — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Корниш Поинт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2025 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с нотами черной лакрицы, черники, черешни, колы, ванили и специй, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, ванили и колы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Cornish Point — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Корниш Поинт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2025 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино сдержанного рубиново-пурпурного цвета.

Вино привлекает полным, щедрым, элегантным вкусом с оттенками черешни, сливы, лакрицы, вишни, тмина и паприки, с бархатными танинами и насыщенным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, смородины, подлеска и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Вино Pinot Noir, Bannockburn от компании Felton Road было изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках, высоко оцененных бургундскими бондарями. Традиционное брожение и мацерация на кожице подарили вину насыщенный рубиновый цвет, глубокий полный аромат и мягкие танины. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. Пино Нуар 2015 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2022 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри. На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино сдержанного рубиново-пурпурного цвета.

Вино привлекает полным, щедрым, элегантным вкусом с оттенками черешни, сливы, лакрицы, вишни, тмина и паприки, с бархатными танинами и насыщенным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черешни, смородины, подлеска и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Вино Pinot Noir, Bannockburn от компании Felton Road было изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках, высоко оцененных бургундскими бондарями. Традиционное брожение и мацерация на кожице подарили вину насыщенный рубиновый цвет, глубокий полный аромат и мягкие танины. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. Пино Нуар 2015 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2022 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри. На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино имеет темный гранатовый цвет.

У вина интенсивный, строгий, но свежий и энергичный вкус, демонстрирующий тона сушеной вишни, чернослива, пропитанного спиртом, лакрицы и гвоздики, мелкозернистые танины, которые слегка сушат послевкусие.

Аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, темной сливы и ежевики, сочной вишни, дополненными штрихами смолы, мяты, земли и специй.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.

Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Pora" DOCG — яркое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Пора". "Pora" был последним виноградником, который вошел в собственность кооператива Produttori del Barbaresco в 1967 году. Виноград с этого участка всегда винифицируется отдельно, а вина создаются только в лучшие годы. Терруар виноградника характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной, часто заснеженной зимой, а осень — преимущественно более мягкая и теплая. Резкие перепады температур сглаживает протекающая поблизости река Танаро, помогая урожаю полностью созревать, сохраняя характерную кислотность. Почва — глинисто-известняковая с песчаными прожилками. Лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-280 метров над уровнем моря. Такое сочетание природных условий благоприятно сказывается на урожае, вина из него приобретают характерный спелый, фруктовый аромат и насыщенный, привлекательный вкус.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 13 333 бутылки вина. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2048 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

Вино имеет темный гранатовый цвет.

У вина интенсивный, строгий, но свежий и энергичный вкус, демонстрирующий тона сушеной вишни, чернослива, пропитанного спиртом, лакрицы и гвоздики, мелкозернистые танины, которые слегка сушат послевкусие.

Аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, темной сливы и ежевики, сочной вишни, дополненными штрихами смолы, мяты, земли и специй.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.

Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Pora" DOCG — яркое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Пора". "Pora" был последним виноградником, который вошел в собственность кооператива Produttori del Barbaresco в 1967 году. Виноград с этого участка всегда винифицируется отдельно, а вина создаются только в лучшие годы. Терруар виноградника характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной, часто заснеженной зимой, а осень — преимущественно более мягкая и теплая. Резкие перепады температур сглаживает протекающая поблизости река Танаро, помогая урожаю полностью созревать, сохраняя характерную кислотность. Почва — глинисто-известняковая с песчаными прожилками. Лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-280 метров над уровнем моря. Такое сочетание природных условий благоприятно сказывается на урожае, вина из него приобретают характерный спелый, фруктовый аромат и насыщенный, привлекательный вкус.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 13 333 бутылки вина. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2048 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

У вина глубокий красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, сочный вкус с ягодными оттенками, нюансами кофе мокко и фиалки, с бархатистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот темных ягод, тимьяна и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Cornish Point — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Корниш Поинт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2024 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

У вина глубокий красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, сочный вкус с ягодными оттенками, нюансами кофе мокко и фиалки, с бархатистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот темных ягод, тимьяна и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, Pinot Noir, Cornish Point — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Корниш Поинт с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2024 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами вишни, ежевики и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелой сливы, вишни, пряностей, дуба и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Красное сухое вино Mud House, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бендиго (субрегион Центральный Отаго). Почвы здесь — суглинистые, с гравийными прослойками, прекрасно подходящие для культивирования именно этого сорта. Значительные колебания температур позволяют винограду набрать оптимальную спелость и сладость, а искусство виноделов превращают ягоды в элегантное вино с индивидуальным характером и исключительными органолептическими характеристиками. После сбора ягоды подвергаются мягкому дестеблированию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках и завершается весной следующего года.Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Мад Хаус, Пино Нуар вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами вишни, ежевики и дуба, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот спелой сливы, вишни, пряностей, дуба и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Красное сухое вино Mud House, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бендиго (субрегион Центральный Отаго). Почвы здесь — суглинистые, с гравийными прослойками, прекрасно подходящие для культивирования именно этого сорта. Значительные колебания температур позволяют винограду набрать оптимальную спелость и сладость, а искусство виноделов превращают ягоды в элегантное вино с индивидуальным характером и исключительными органолептическими характеристиками. После сбора ягоды подвергаются мягкому дестеблированию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках и завершается весной следующего года.Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Мад Хаус, Пино Нуар вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с нотами смородины, вишни, земли и дыма, мощными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, клюквы, вишни, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Красное сухое вино Mud House, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бендиго (субрегион Центральный Отаго). Почвы здесь — суглинистые, с гравийными прослойками, прекрасно подходящие для культивирования именно этого сорта. Значительные колебания температур позволяют винограду набрать оптимальную спелость и сладость, а искусство виноделов превращают ягоды в элегантное вино с индивидуальным характером и исключительными органолептическими характеристиками. После сбора ягоды подвергаются мягкому дестеблированию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках и завершается весной следующего года.Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Мад Хаус, Пино Нуар вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с нотами смородины, вишни, земли и дыма, мощными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, клюквы, вишни, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка, запеченного с картофелем, жаркого из утки, овощей, приготовленных на гриле со сливочным соусом, сыров.

Красное сухое вино Mud House, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в Бендиго (субрегион Центральный Отаго). Почвы здесь — суглинистые, с гравийными прослойками, прекрасно подходящие для культивирования именно этого сорта. Значительные колебания температур позволяют винограду набрать оптимальную спелость и сладость, а искусство виноделов превращают ягоды в элегантное вино с индивидуальным характером и исключительными органолептическими характеристиками. После сбора ягоды подвергаются мягкому дестеблированию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках и завершается весной следующего года.Как говорят эксперты, "в этом вине Старый свет соприкасается с Новым... с бокалом Мад Хаус, Пино Нуар вам предстоит кругосветное путешествие в одном бокале".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино покоряет богатым, глубоким вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, смородины, вишни, специй, кофе и бальзамических трав.

Вино составит гармоничную пару зрелым сырам, блюдам из красного мяса, пасте и пицце.

"Cerreta", Colli Tortonesi DOC — одно из лучших вина Вальтера Масса, которое покоряет с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Барбера, Неббиоло, Кроатина, Фреиза и Каберне Совиньон, которые произрастают на винограднике "Черрета" площадью 1 га. Почва состоит из известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация с регулярным ремонтажем проходит в резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 22 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино покоряет богатым, глубоким вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, смородины, вишни, специй, кофе и бальзамических трав.

Вино составит гармоничную пару зрелым сырам, блюдам из красного мяса, пасте и пицце.

"Cerreta", Colli Tortonesi DOC — одно из лучших вина Вальтера Масса, которое покоряет с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Барбера, Неббиоло, Кроатина, Фреиза и Каберне Совиньон, которые произрастают на винограднике "Черрета" площадью 1 га. Почва состоит из известняка и глины. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация с регулярным ремонтажем проходит в резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 22 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Вино отличается насыщенным красно-гранатовым цветом.

Бархатистый, умеренно плотный, глубокий вкус вина обладает минеральным характером и гладкими, полированными танинами, не лишенными твердости, что придает ему особую индивидуальность. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черной смородины, сливы и дикой розы. Гармоничное и продолжительное послевкусие подчеркнуто пряными нотками.

Выразительный аромат вина манит оттенками кедра, малины и бальзамическими нотками, тонкими штрихами камфоры.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Rio Sordo" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Рио Сордо". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также "Азили", "Рабая", "Пора", "Мункагора", "Монтефико", "Монтестефано", "Отелло" и "Пайе". На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". "Rio Sordo" представляет собой длинный хребет с юго-западной экспозицией в южной части муниципалитета Барбареско, расположенный на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Почва здесь глинистая и известняковая, со средне-низким процентным содержанием кальция, что придает винам шелковистые танины. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 10000 бутылок вина стандартного объема. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2048 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.

Вино отличается насыщенным красно-гранатовым цветом.

Бархатистый, умеренно плотный, глубокий вкус вина обладает минеральным характером и гладкими, полированными танинами, не лишенными твердости, что придает ему особую индивидуальность. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черной смородины, сливы и дикой розы. Гармоничное и продолжительное послевкусие подчеркнуто пряными нотками.

Выразительный аромат вина манит оттенками кедра, малины и бальзамическими нотками, тонкими штрихами камфоры.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.

Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Rio Sordo" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Рио Сордо". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также "Азили", "Рабая", "Пора", "Мункагора", "Монтефико", "Монтестефано", "Отелло" и "Пайе". На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". "Rio Sordo" представляет собой длинный хребет с юго-западной экспозицией в южной части муниципалитета Барбареско, расположенный на высоте 220-240 метров над уровнем моря. Почва здесь глинистая и известняковая, со средне-низким процентным содержанием кальция, что придает винам шелковистые танины. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °С в стальных чанах. Мацерация длится около 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках после розлива, который состоялся в июне 2021 года для винтажа 2017 года. Всего было произведено 10000 бутылок вина стандартного объема. Потенциал вина составляет не менее 20 лет. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2048 года.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.