Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Альянико и Турига Насьональ, Страница 15

Цвет — чистый, яркий, клубничный.

Вкус характеризуется хорошей структурой и балансом между алкогольной и кислотной составляющей. Легкая природная газация усиливает свежесть и питкость.

Свежий аромат наполнен тонами спелых красных ягод клубники и малины, дополненными нюансами смородины и щедрыми каплями лайма. Есть пикантный намек на карамель и специи.

Идеально сочетается с различными блюдами, такими как морской черт с грибным соусом, птица на гриле, салатами и суши. Оно идеально подходит в качестве аперитива.

Розовое полусухое вино "Arca Nova" Rose, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру и Турига Насьональ, представляет абсолютно новую концепцию розового вина. Ароматы ягод и красных фруктов в сочетании со свежестью и легкостью, присущими только винам Винью Верде, делают это розовое вино особенным. Виноград собирают вручную с участков, расположенных недалеко от винодельни, чтобы минимизировать время транспортировки. На винодельне виноград сразу же отделяют от гребней и частично давят. Затем следует непродолжительная мацерация на кожице для получения красивого розового цвета. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. "Арка Нова" Розе отмечено рядом высоких наград, в числе последних золотая медаль "Sommeliers Choice Awards, 2023", бронзовая медаль "London Wine Competition, 2023", серебряная медаль на конкурсе "Wine Master Challenge, 2019" и бронзовая — "London Wine Competition, 2019".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Цвет — чистый, яркий, клубничный.

Вкус характеризуется хорошей структурой и балансом между алкогольной и кислотной составляющей. Легкая природная газация усиливает свежесть и питкость.

Свежий аромат наполнен тонами спелых красных ягод клубники и малины, дополненными нюансами смородины и щедрыми каплями лайма. Есть пикантный намек на карамель и специи.

Идеально сочетается с различными блюдами, такими как морской черт с грибным соусом, птица на гриле, салатами и суши. Оно идеально подходит в качестве аперитива.

Розовое полусухое вино "Arca Nova" Rose, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру и Турига Насьональ, представляет абсолютно новую концепцию розового вина. Ароматы ягод и красных фруктов в сочетании со свежестью и легкостью, присущими только винам Винью Верде, делают это розовое вино особенным. Виноград собирают вручную с участков, расположенных недалеко от винодельни, чтобы минимизировать время транспортировки. На винодельне виноград сразу же отделяют от гребней и частично давят. Затем следует непродолжительная мацерация на кожице для получения красивого розового цвета. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. "Арка Нова" Розе отмечено рядом высоких наград, в числе последних золотая медаль "Sommeliers Choice Awards, 2023", бронзовая медаль "London Wine Competition, 2023", серебряная медаль на конкурсе "Wine Master Challenge, 2019" и бронзовая — "London Wine Competition, 2019".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, мягкий, элегантный, фруктово-пряный, с хорошим балансом и долгим, приятным финалом.

Сдержанный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, специй, корня лакричника и подлеска.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и сырам.

Chateau Roc de Minvielle "Cuvee les Tourelles", Bordeaux AOC — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных в регионе Бордо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После ферментации при строгом контроле температуры вино некоторое время выдерживается в дубовых бочках. Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и сырам.Шато Рок де Минвьель было построено командным батальоном французской армии и национализировано во время Французской революции. Затем оно было продано семейству Gadras, которые с любовью заботятся о нем до сих пор. Здесь уже долгое время на виноградниках применяется обрезка листьев в течение вегетативного цикла, чтобы обеспечить максимально возможное количество солнечного света для ягод и более высокую концентрацию вкуса вина.Винодельческое хозяйство Шато Рок де Минвьель расположено в регионе Бордо, в районе Антр-де-Мер, его история начинается в XVI веке. В настоящее время площадь виноградников винодельни составляет 55 га, средний возраст лоз — 30 лет при плотности посадки 3,3 тысяч лоз/га. Виноградники хозяйства располагаются по большей части на равнинах деревень Ножан и Постьяк.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, мягкий, элегантный, фруктово-пряный, с хорошим балансом и долгим, приятным финалом.

Сдержанный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, специй, корня лакричника и подлеска.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и сырам.

Chateau Roc de Minvielle "Cuvee les Tourelles", Bordeaux AOC — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных в регионе Бордо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. После ферментации при строгом контроле температуры вино некоторое время выдерживается в дубовых бочках. Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи и сырам.Шато Рок де Минвьель было построено командным батальоном французской армии и национализировано во время Французской революции. Затем оно было продано семейству Gadras, которые с любовью заботятся о нем до сих пор. Здесь уже долгое время на виноградниках применяется обрезка листьев в течение вегетативного цикла, чтобы обеспечить максимально возможное количество солнечного света для ягод и более высокую концентрацию вкуса вина.Винодельческое хозяйство Шато Рок де Минвьель расположено в регионе Бордо, в районе Антр-де-Мер, его история начинается в XVI веке. В настоящее время площадь виноградников винодельни составляет 55 га, средний возраст лоз — 30 лет при плотности посадки 3,3 тысяч лоз/га. Виноградники хозяйства располагаются по большей части на равнинах деревень Ножан и Постьяк.

Вино обладает светло-вишневым цветом.

Вино привлекает строгим, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и длительным, пряным послевкусием с нотами поджаренных кофейных зерен, какао, лаврового листа и ткемали.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается оттенками пряностей и красных ягод, таких, как кизил, калина и рябина. Через время в букете проявляются акценты черемухи, смородинового листа и красного крыжовника.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Мак самосейка — это чудо природы, создающее настоящее волшебство на Скалистом берегу с его ярко-красными маковыми полями. Как множество маленьких фонарей, маки колышутся на своих высоких, изящных стеблях, отмечая приход лета, солнца и жизни во всей ее красе. Растение обладает необычной особенностью размножения — у него есть капсула, внутри которой хранятся семена. Когда капсула созревает, она раскрывается, и семена разлетаются вокруг макового растения. Благодаря этому механизму мак самосейка способен распространяться на огромные расстояния и заселять новые территории. Именно поэтому растение встречается на Скалистом берегу, а также в различных уголках мира, включая Африку, Европу, западную Азию, Индийский субконтинент и Северный Кавказ."Ветер в Травах" — гармоничное, привлекательное краное вино из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную в октябре. На винодельне плоды подвергаются винификации, включающей в себя ручную сортировку гроздей, гребнеотделение, оптическую сортировку и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и постмацерация с регулярным ремонтажем проводится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 2-3 недели. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино обладает светло-вишневым цветом.

Вино привлекает строгим, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и длительным, пряным послевкусием с нотами поджаренных кофейных зерен, какао, лаврового листа и ткемали.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается оттенками пряностей и красных ягод, таких, как кизил, калина и рябина. Через время в букете проявляются акценты черемухи, смородинового листа и красного крыжовника.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Мак самосейка — это чудо природы, создающее настоящее волшебство на Скалистом берегу с его ярко-красными маковыми полями. Как множество маленьких фонарей, маки колышутся на своих высоких, изящных стеблях, отмечая приход лета, солнца и жизни во всей ее красе. Растение обладает необычной особенностью размножения — у него есть капсула, внутри которой хранятся семена. Когда капсула созревает, она раскрывается, и семена разлетаются вокруг макового растения. Благодаря этому механизму мак самосейка способен распространяться на огромные расстояния и заселять новые территории. Именно поэтому растение встречается на Скалистом берегу, а также в различных уголках мира, включая Африку, Европу, западную Азию, Индийский субконтинент и Северный Кавказ."Ветер в Травах" — гармоничное, привлекательное краное вино из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную в октябре. На винодельне плоды подвергаются винификации, включающей в себя ручную сортировку гроздей, гребнеотделение, оптическую сортировку и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и постмацерация с регулярным ремонтажем проводится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 2-3 недели. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Цвет — насыщенный пурпурный.

Гармоничный вкус отличается умеренной полнотой, дискретными танинами и мягким, фруктовым послевкусием.

Аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков спелых ягод черешни и ежевики, нот сочной темной сливы, украшенных утонченными тонами сладких специй и пряностей.

Вино отлично сочетается со стейком из телятины, бараниной, ризотто с лесными грибами, жирными мягкими сырами и рагу.

Название вина "Zivot Tece" или "Life Flows" дословно переводится как "Жизнь Течет", это название одной из песен сербского исполнителя Богдана Звонко. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Франковка, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лаудаше, Радиче и Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 15 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Среди последних наград "Life Flows" серебряные медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2019, 2018 и 2017 годах, золотые медали — "Prague Wine Trophy" в 2016, 2015 и 2014 годах, "Vino Ljubljana, 2016", "AWC Vienna" в 2015, 2014 и 2013 годах, "Concours Mondial de Bruxelles, 2013" и др.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Цвет — насыщенный пурпурный.

Гармоничный вкус отличается умеренной полнотой, дискретными танинами и мягким, фруктовым послевкусием.

Аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков спелых ягод черешни и ежевики, нот сочной темной сливы, украшенных утонченными тонами сладких специй и пряностей.

Вино отлично сочетается со стейком из телятины, бараниной, ризотто с лесными грибами, жирными мягкими сырами и рагу.

Название вина "Zivot Tece" или "Life Flows" дословно переводится как "Жизнь Течет", это название одной из песен сербского исполнителя Богдана Звонко. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Франковка, который выращивается на собственных виноградниках компании в Лаудаше, Радиче и Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 15 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.Среди последних наград "Life Flows" серебряные медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2019, 2018 и 2017 годах, золотые медали — "Prague Wine Trophy" в 2016, 2015 и 2014 годах, "Vino Ljubljana, 2016", "AWC Vienna" в 2015, 2014 и 2013 годах, "Concours Mondial de Bruxelles, 2013" и др.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

У вина рубиновый цвет.

Вино демонстрирует бархатистый, объемный, полнотелый вкус с хорошей структурой и кислотностью. Послевкусие — долгое, с шоколадными оттенками.

Вино привлекает сложным, хорошо сбалансированным ароматом, сотканным из нот клубничного варенья, клубники, чернослива, сливовой пастилы, лаврового листа, табака, черного перца и куркумы.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Можжевельник высокий, древний могучий гигант, произрастающий на берегу Скалистого берега, представляет собой историческое древо, бережно хранящее свою историю на протяжении более 50 миллионов лет. Величественные деревья можжевельника поражают своей высотой, достигая до 25 метров, они привлекают внимание своей пышной зеленой кроной. В конце лета, аналогично винограду, на можжевельнике созревают плоды темно-синего оттенка — шишкоягоды, наполняя окружающий лес интенсивным ароматом хвойно-пряных нот. Шишкоягоды находят применение в кулинарии: их используют для создания маринадов и соусов, которые сочетаются с блюдами, включая дичь, мясо и рыбу. Они добавляют особый вкус и аромат к разнообразным кулинарным шедеврам. Неудивительно, что многие виды можжевельника сегодня включены в Красную книгу, подчеркивая их ценность и необходимость сохранения этого драгоценного дара природы."Песнь Холмов" — гармоничное, привлекательное краное вино из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Красностоп Золотовский. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную в октябре. На винодельне плоды подвергаются винификации, включающей в себя ручную сортировку гроздей, гребнеотделение, оптическую сортировку и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и постмацерация с регулярным ремонтажем и делестажем проводится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бутах в течение 3 недель. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

У вина рубиновый цвет.

Вино демонстрирует бархатистый, объемный, полнотелый вкус с хорошей структурой и кислотностью. Послевкусие — долгое, с шоколадными оттенками.

Вино привлекает сложным, хорошо сбалансированным ароматом, сотканным из нот клубничного варенья, клубники, чернослива, сливовой пастилы, лаврового листа, табака, черного перца и куркумы.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Можжевельник высокий, древний могучий гигант, произрастающий на берегу Скалистого берега, представляет собой историческое древо, бережно хранящее свою историю на протяжении более 50 миллионов лет. Величественные деревья можжевельника поражают своей высотой, достигая до 25 метров, они привлекают внимание своей пышной зеленой кроной. В конце лета, аналогично винограду, на можжевельнике созревают плоды темно-синего оттенка — шишкоягоды, наполняя окружающий лес интенсивным ароматом хвойно-пряных нот. Шишкоягоды находят применение в кулинарии: их используют для создания маринадов и соусов, которые сочетаются с блюдами, включая дичь, мясо и рыбу. Они добавляют особый вкус и аромат к разнообразным кулинарным шедеврам. Неудивительно, что многие виды можжевельника сегодня включены в Красную книгу, подчеркивая их ценность и необходимость сохранения этого драгоценного дара природы."Песнь Холмов" — гармоничное, привлекательное краное вино из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Красностоп Золотовский. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную в октябре. На винодельне плоды подвергаются винификации, включающей в себя ручную сортировку гроздей, гребнеотделение, оптическую сортировку и мягкое раздавливание. Брожение на мезге и постмацерация с регулярным ремонтажем и делестажем проводится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бутах в течение 3 недель. По окончании малолактической ферментации 70% вина выдерживается в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы и морепродуктами.

"Bruni" Grecanico-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино отличного качества по достаточно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сортов Греканико и Пино Гриджио ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах непродолжительное время перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы и морепродуктами.

"Bruni" Grecanico-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино отличного качества по достаточно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сортов Греканико и Пино Гриджио ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах непродолжительное время перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сухим, интригующим послевкусием.

Демонстрирует нежный, освежающий аромат, сотканный из нот моченого яблока, цветов мимозы и ромашки.

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Серия "TINI" представляет собой итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые продаются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Grecanico-Pinot Grigio terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Греканико и Пино Гриджио. При его изготовлении производят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при контролируемой температуре 16-19 °С, после чего выдерживают 3-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сухим, интригующим послевкусием.

Демонстрирует нежный, освежающий аромат, сотканный из нот моченого яблока, цветов мимозы и ромашки.

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Серия "TINI" представляет собой итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые продаются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Grecanico-Pinot Grigio terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Греканико и Пино Гриджио. При его изготовлении производят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при контролируемой температуре 16-19 °С, после чего выдерживают 3-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.

Иль Пумо Россо красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение . Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Иль Пумо Россо красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение . Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, живой, с оттенками зеленого яблока и меда, сбалансированной кислотностью и приятным, длительным послевкусием с нюансами спелой груши.

Характерный аромат вина наполнен нотами полевых цветов, оттенками меда и банана.

Вино подойдет в качестве аперитива, подается к блюдам из белой рыбы и мяса птицы, легким салатам, морепродуктам, севиче, тортилье.

"Fiordaliso" Pinot Grigio delle Venezie — приятное, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на отборных виноградниках в Венето. Виноградники с южной ориентацией разбиты на высоте 200 метров над уровнем моря на очень каменистой аллювиальной почве, обладающей отличными дренажными свойствами. Урожай собирают в конце сентября. Полученное после прессования сусло отстаивается в холоде, после чего ферментируется при температуре 16–18 °С. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали вплоть до стерильного розлива по бутылкам.GIV (Группо Итальяно Вини) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, живой, с оттенками зеленого яблока и меда, сбалансированной кислотностью и приятным, длительным послевкусием с нюансами спелой груши.

Характерный аромат вина наполнен нотами полевых цветов, оттенками меда и банана.

Вино подойдет в качестве аперитива, подается к блюдам из белой рыбы и мяса птицы, легким салатам, морепродуктам, севиче, тортилье.

"Fiordaliso" Pinot Grigio delle Venezie — приятное, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на отборных виноградниках в Венето. Виноградники с южной ориентацией разбиты на высоте 200 метров над уровнем моря на очень каменистой аллювиальной почве, обладающей отличными дренажными свойствами. Урожай собирают в конце сентября. Полученное после прессования сусло отстаивается в холоде, после чего ферментируется при температуре 16–18 °С. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали вплоть до стерильного розлива по бутылкам.GIV (Группо Итальяно Вини) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Нежный розовый цвет.

Вкус отличается питкостью, легкостью, идеальной гармонией и свежестью, сочными тонами красных ягод и сухим, приятным послевкусием.

В аромате солируют манящие клубничные тона.

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, салатами и легкими блюдами.

Розовое сухое вино "Ten Mile Bridge" Rose создается из винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, который выращивается на полуострове Сетубал. Местный терруар характеризуется благоприятным для виноградарства климатом, позолитовыми и песчаными почвами. Близость Средиземного и Атлантического морей также оказывает немаловажное влияние на качество урожая, из которого получают вина изумительного качества. Собранный виноград проходит сортировку. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вином рекомендуется наслаждаться в течение 2-х лет после розлива, когда его свежесть и молодой драйв на пике. Вино получило свое название в честь 10-мильного моста Васко да Гама, который пересекает устье реки Тежу и соединяет столицу Португалии Лиссабон с полуостровом Сетубал.Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Нежный розовый цвет.

Вкус отличается питкостью, легкостью, идеальной гармонией и свежестью, сочными тонами красных ягод и сухим, приятным послевкусием.

В аромате солируют манящие клубничные тона.

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, салатами и легкими блюдами.

Розовое сухое вино "Ten Mile Bridge" Rose создается из винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, который выращивается на полуострове Сетубал. Местный терруар характеризуется благоприятным для виноградарства климатом, позолитовыми и песчаными почвами. Близость Средиземного и Атлантического морей также оказывает немаловажное влияние на качество урожая, из которого получают вина изумительного качества. Собранный виноград проходит сортировку. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вином рекомендуется наслаждаться в течение 2-х лет после розлива, когда его свежесть и молодой драйв на пике. Вино получило свое название в честь 10-мильного моста Васко да Гама, который пересекает устье реки Тежу и соединяет столицу Португалии Лиссабон с полуостровом Сетубал.Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино гранатового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, округлый, со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и приятными фруктово-ягодными нюансами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, твердыми сырами, тушеной и жареной говядиной.

"Pula Cerca" Tinto — чистое, легкое, питкое красное вино с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Арагонеш и Каштелау, выращенных в регионе Лисбоа. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в маленьких стальных чанах. "Пула Серка" Тинто не предназначено для длительного хранения, это повседневное красное вино составит хорошее сочетание с мясными закусками, блюдами из говядины, твердыми сырами.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Вино гранатового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, округлый, со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и приятными фруктово-ягодными нюансами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, твердыми сырами, тушеной и жареной говядиной.

"Pula Cerca" Tinto — чистое, легкое, питкое красное вино с приятными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Арагонеш и Каштелау, выращенных в регионе Лисбоа. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в маленьких стальных чанах. "Пула Серка" Тинто не предназначено для длительного хранения, это повседневное красное вино составит хорошее сочетание с мясными закусками, блюдами из говядины, твердыми сырами.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

"Castel Firmian" Pinot Grigio Riserva - вино представляет собой светло-желтый цвет колро, а ноты спелых фруктов (белые персики, груши и зрелая ромашка) смешиваются со сладкими нотами ванили, происходящими из утонченности дуба. Вкус гармоничный, элегантный, изысканный.

Вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио Ризерва идеально в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с полентой, запеканками, рыбой и белым мясом. Это прекрасное дополнение к пасте с белыми грибами.

Виноград собирается вручную и в течение нескольких часов доставляется на винодельню, где он сортируется, сразу же прессуется и отправляется на стадию мацерации, которая проводится в прохладной среде с мягким прессованием. Часть Пино Гриджио затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали (40%), а оставшиеся 60% ферментируются в небольших дубовых бочках возрастом 1-2 года, чтобы получить тонкий вклад дуба в фруктовые ноты Пино Гриджио. После брожения вино Pinot Grigio Riserva хранится в дубовых бочках 6-8 месяцев. Через 10-11 месяцев вино, сброженное в нержавеющей стали, смешивают с вином, сброженным в барриках. 

"Castel Firmian" Pinot Grigio Riserva - вино представляет собой светло-желтый цвет колро, а ноты спелых фруктов (белые персики, груши и зрелая ромашка) смешиваются со сладкими нотами ванили, происходящими из утонченности дуба. Вкус гармоничный, элегантный, изысканный.

Вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио Ризерва идеально в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с полентой, запеканками, рыбой и белым мясом. Это прекрасное дополнение к пасте с белыми грибами.

Виноград собирается вручную и в течение нескольких часов доставляется на винодельню, где он сортируется, сразу же прессуется и отправляется на стадию мацерации, которая проводится в прохладной среде с мягким прессованием. Часть Пино Гриджио затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали (40%), а оставшиеся 60% ферментируются в небольших дубовых бочках возрастом 1-2 года, чтобы получить тонкий вклад дуба в фруктовые ноты Пино Гриджио. После брожения вино Pinot Grigio Riserva хранится в дубовых бочках 6-8 месяцев. Через 10-11 месяцев вино, сброженное в нержавеющей стали, смешивают с вином, сброженным в барриках. 

Портвейн демонстрирует золотисто-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое.

У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами.

"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Портвейн демонстрирует золотисто-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое.

У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами.

"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна покоряет идеальным балансом силы и элегантности, зрелости и свежести. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, нежно согревающее.

Элегантный и богатый аромат портвейна манит соблазнительными тонами зрелых фруктов, сухофруктов, дуба, специй и шоколада.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон).

"Porttable" Tawny Reserve Port — элегантный портвейн с мягким вкусом и богатым ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 3-х лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна покоряет идеальным балансом силы и элегантности, зрелости и свежести. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, нежно согревающее.

Элегантный и богатый аромат портвейна манит соблазнительными тонами зрелых фруктов, сухофруктов, дуба, специй и шоколада.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон).

"Porttable" Tawny Reserve Port — элегантный портвейн с мягким вкусом и богатым ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 3-х лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино нежно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина тонкий, питкий, гармоничный, с приятной фруктово-цитрусовой гаммой оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Аромат имеет ярко выраженный минеральный характер, приятные тона спелого яблока и груши, а также цитрусовую свежесть.

Вино хорошо сочетается с пастой, морепродуктами и рыбой.

"Rentozzi" Pinot Grigio delle Venezie — нежное и освежающее белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в особо располагающем для этого сорта терруаре Венето. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную сортировку и мягкое прессование. Ферментация традиционно для сохранения свежести проходит в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино нежно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина тонкий, питкий, гармоничный, с приятной фруктово-цитрусовой гаммой оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Аромат имеет ярко выраженный минеральный характер, приятные тона спелого яблока и груши, а также цитрусовую свежесть.

Вино хорошо сочетается с пастой, морепродуктами и рыбой.

"Rentozzi" Pinot Grigio delle Venezie — нежное и освежающее белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в особо располагающем для этого сорта терруаре Венето. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательную сортировку и мягкое прессование. Ферментация традиционно для сохранения свежести проходит в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина бледный соломенно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока, средиземноморских трав и бриза.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с итальянскими закусками, белой рыбой и нежными первыми блюдами.

"Moncaro" Pinot Grigio — свежее и яркое ординарное белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Виноград культивируется на глинисто-известковых почвах в юго-западной части острова на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 15 т/га. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на тонком осадке в течение 3-4 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после розлива.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей, которое смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Кооператив Moncaro был основан группой виноделов в 1964 году в Монтекаротто, небольшом городке, расположенном в самом сердце Castelli di Jesi. Совместными усилиями виноделы хотели не только увеличить собственное производство, но и прославить родную землю. Виноделы кооператива всегда смотрели в будущее и стремились к инновациям, именно эти достоинства и стали движущей силой кооператива на пути к признанию. Первый урожай компании был собран в 1971 году, через год после начала строительства винодельни в Монтекаротто. Название Монкаро для компании и некоторых вин было выбрано неслучайно, это сокращение от Монтекаротто. В 1980 годах начались эксперименты по выращиванию органического винограда в соответствии с директивами CEE. В 1995 году кооператив приобрел винодельню Cantina del Conero в производственной зоне Россо Конеро, в Камерано и переименовался из Moncaro в Terre Cortesi Moncaro. Название "Terre Cortesi" дословно означает "разные земли". А в 1999 году, оправдывая свое название, кооператив купил еще одну винодельню на территории Россо Пичено — Acquaviva Picena. В 2006 году был открыт новый винный погреб в Контрада Буше в Монтекаротто.В 2016 году Терре Кортези Монкаро вошла в реестр компаний, которые придерживаются кодекса поведения, установленного BSCI (Business Social Compliance Initiative), глобального эталона для мониторинга и улучшения услуг социальной ответственности в цепочке поставок. С 2019 года кооператив сотрудничает с Политехническим университетом Марке Монкаро, поддерживая проект Vitinnova, направленный на улучшение методов органического виноградарства, например, использование хитозана вместо меди с целью снижения воздействия на окружающую среду. В 2021 году компания получила сертификат Equalitas.

У вина бледный соломенно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока, средиземноморских трав и бриза.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с итальянскими закусками, белой рыбой и нежными первыми блюдами.

"Moncaro" Pinot Grigio — свежее и яркое ординарное белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Виноград культивируется на глинисто-известковых почвах в юго-западной части острова на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 15 т/га. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на тонком осадке в течение 3-4 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после розлива.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей, которое смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Кооператив Moncaro был основан группой виноделов в 1964 году в Монтекаротто, небольшом городке, расположенном в самом сердце Castelli di Jesi. Совместными усилиями виноделы хотели не только увеличить собственное производство, но и прославить родную землю. Виноделы кооператива всегда смотрели в будущее и стремились к инновациям, именно эти достоинства и стали движущей силой кооператива на пути к признанию. Первый урожай компании был собран в 1971 году, через год после начала строительства винодельни в Монтекаротто. Название Монкаро для компании и некоторых вин было выбрано неслучайно, это сокращение от Монтекаротто. В 1980 годах начались эксперименты по выращиванию органического винограда в соответствии с директивами CEE. В 1995 году кооператив приобрел винодельню Cantina del Conero в производственной зоне Россо Конеро, в Камерано и переименовался из Moncaro в Terre Cortesi Moncaro. Название "Terre Cortesi" дословно означает "разные земли". А в 1999 году, оправдывая свое название, кооператив купил еще одну винодельню на территории Россо Пичено — Acquaviva Picena. В 2006 году был открыт новый винный погреб в Контрада Буше в Монтекаротто.В 2016 году Терре Кортези Монкаро вошла в реестр компаний, которые придерживаются кодекса поведения, установленного BSCI (Business Social Compliance Initiative), глобального эталона для мониторинга и улучшения услуг социальной ответственности в цепочке поставок. С 2019 года кооператив сотрудничает с Политехническим университетом Марке Монкаро, поддерживая проект Vitinnova, направленный на улучшение методов органического виноградарства, например, использование хитозана вместо меди с целью снижения воздействия на окружающую среду. В 2021 году компания получила сертификат Equalitas.

У вина бледный соломенно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока, средиземноморских трав и бриза.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с итальянскими закусками, белой рыбой и нежными первыми блюдами.

"Moncaro" Pinot Grigio — свежее и яркое ординарное белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Виноград культивируется на глинисто-известковых почвах в юго-западной части острова на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 15 т/га. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на тонком осадке в течение 3-4 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после розлива.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей, которое смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Кооператив Moncaro был основан группой виноделов в 1964 году в Монтекаротто, небольшом городке, расположенном в самом сердце Castelli di Jesi. Совместными усилиями виноделы хотели не только увеличить собственное производство, но и прославить родную землю. Виноделы кооператива всегда смотрели в будущее и стремились к инновациям, именно эти достоинства и стали движущей силой кооператива на пути к признанию. Первый урожай компании был собран в 1971 году, через год после начала строительства винодельни в Монтекаротто. Название Монкаро для компании и некоторых вин было выбрано неслучайно, это сокращение от Монтекаротто. В 1980 годах начались эксперименты по выращиванию органического винограда в соответствии с директивами CEE. В 1995 году кооператив приобрел винодельню Cantina del Conero в производственной зоне Россо Конеро, в Камерано и переименовался из Moncaro в Terre Cortesi Moncaro. Название "Terre Cortesi" дословно означает "разные земли". А в 1999 году, оправдывая свое название, кооператив купил еще одну винодельню на территории Россо Пичено — Acquaviva Picena. В 2006 году был открыт новый винный погреб в Контрада Буше в Монтекаротто.В 2016 году Терре Кортези Монкаро вошла в реестр компаний, которые придерживаются кодекса поведения, установленного BSCI (Business Social Compliance Initiative), глобального эталона для мониторинга и улучшения услуг социальной ответственности в цепочке поставок. С 2019 года кооператив сотрудничает с Политехническим университетом Марке Монкаро, поддерживая проект Vitinnova, направленный на улучшение методов органического виноградарства, например, использование хитозана вместо меди с целью снижения воздействия на окружающую среду. В 2021 году компания получила сертификат Equalitas.

У вина бледный соломенно-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока, средиземноморских трав и бриза.

Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с итальянскими закусками, белой рыбой и нежными первыми блюдами.

"Moncaro" Pinot Grigio — свежее и яркое ординарное белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на Сицилии. Виноград культивируется на глинисто-известковых почвах в юго-западной части острова на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 15 т/га. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Затем вино выдерживается в тех же емкостях на тонком осадке в течение 3-4 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3 лет после розлива.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей, которое смягчили воздействие жары. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Кооператив Moncaro был основан группой виноделов в 1964 году в Монтекаротто, небольшом городке, расположенном в самом сердце Castelli di Jesi. Совместными усилиями виноделы хотели не только увеличить собственное производство, но и прославить родную землю. Виноделы кооператива всегда смотрели в будущее и стремились к инновациям, именно эти достоинства и стали движущей силой кооператива на пути к признанию. Первый урожай компании был собран в 1971 году, через год после начала строительства винодельни в Монтекаротто. Название Монкаро для компании и некоторых вин было выбрано неслучайно, это сокращение от Монтекаротто. В 1980 годах начались эксперименты по выращиванию органического винограда в соответствии с директивами CEE. В 1995 году кооператив приобрел винодельню Cantina del Conero в производственной зоне Россо Конеро, в Камерано и переименовался из Moncaro в Terre Cortesi Moncaro. Название "Terre Cortesi" дословно означает "разные земли". А в 1999 году, оправдывая свое название, кооператив купил еще одну винодельню на территории Россо Пичено — Acquaviva Picena. В 2006 году был открыт новый винный погреб в Контрада Буше в Монтекаротто.В 2016 году Терре Кортези Монкаро вошла в реестр компаний, которые придерживаются кодекса поведения, установленного BSCI (Business Social Compliance Initiative), глобального эталона для мониторинга и улучшения услуг социальной ответственности в цепочке поставок. С 2019 года кооператив сотрудничает с Политехническим университетом Марке Монкаро, поддерживая проект Vitinnova, направленный на улучшение методов органического виноградарства, например, использование хитозана вместо меди с целью снижения воздействия на окружающую среду. В 2021 году компания получила сертификат Equalitas.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, питким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, деликатно пряным послевкусием.

В изящном аромате вина солируют ноты красных ягод, темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством повседневных блюд: первые блюда, блюда из мяса, закуски, сырные нарезки.

Вина линейки "Des Gracieuses Vignes" ("Изящные лозы") были созданы французской винодельней Ля Гиеннуаз для компании "Пале Рояль", с учетом российского рынка и вкусовых предпочтений отечественного потребителя. Вина обладают гармоничным букетом, сбалансированным вкусом и хорошим соотношением "цена-качество". "Де Грасьёз Винь" Лавин Винсент, Рэд производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Основными в палитре этого гармоничного, сбалансированного, питкого вина являются нотки ягод.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, питким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, деликатно пряным послевкусием.

В изящном аромате вина солируют ноты красных ягод, темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством повседневных блюд: первые блюда, блюда из мяса, закуски, сырные нарезки.

Вина линейки "Des Gracieuses Vignes" ("Изящные лозы") были созданы французской винодельней Ля Гиеннуаз для компании "Пале Рояль", с учетом российского рынка и вкусовых предпочтений отечественного потребителя. Вина обладают гармоничным букетом, сбалансированным вкусом и хорошим соотношением "цена-качество". "Де Грасьёз Винь" Лавин Винсент, Рэд производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Основными в палитре этого гармоничного, сбалансированного, питкого вина являются нотки ягод.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими минеральными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, клюквы, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино "Alma Valley" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Альминской долине в поселке Песчаное. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их средний возраст составляет 8 лет. Урожай собирается вручную. При изготовлении вина применяется холодная мацерация в течении 2-х суток и ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5%) и нержавеющей стали (95%). Для выдержки вина используются бочки из французского и карабахского дуба. "Альма Валей" Каберне Фран — насыщенное и ароматное вино с богатым вкусом. Оно составит отличную пару жареному и приготовленному на гриле мясу.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими минеральными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, клюквы, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино "Alma Valley" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Альминской долине в поселке Песчаное. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их средний возраст составляет 8 лет. Урожай собирается вручную. При изготовлении вина применяется холодная мацерация в течении 2-х суток и ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5%) и нержавеющей стали (95%). Для выдержки вина используются бочки из французского и карабахского дуба. "Альма Валей" Каберне Фран — насыщенное и ароматное вино с богатым вкусом. Оно составит отличную пару жареному и приготовленному на гриле мясу.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный и гармоничный, с выразительными спелых ягод и перца. Послевкусие продолжительное, богатое.

Выразительный, яркий аромат вина наполнен богатыми ягодными тонами, среди которых доминируют ноты ежевики и малины, дополненные нюансами черного перца и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Красный — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", которое изготавливают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. При изготовлении вина все сорта винограда ферментируются и выдерживаются по отдельности. Пти Вердо и Каберне Фран после ферментации созревают на легком осадке в новых бочках из французского дуба на протяжении 7 месяцев. Красное сухое вино "Колдун" хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный и гармоничный, с выразительными спелых ягод и перца. Послевкусие продолжительное, богатое.

Выразительный, яркий аромат вина наполнен богатыми ягодными тонами, среди которых доминируют ноты ежевики и малины, дополненные нюансами черного перца и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Красный — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", которое изготавливают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. При изготовлении вина все сорта винограда ферментируются и выдерживаются по отдельности. Пти Вердо и Каберне Фран после ферментации созревают на легком осадке в новых бочках из французского дуба на протяжении 7 месяцев. Красное сухое вино "Колдун" хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, среднетелый, с вишнево-малиновыми оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черемухи и клубники.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, дичью, гусиной печенью, мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю.

Мезыбь, Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, среднетелый, с вишнево-малиновыми оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черемухи и клубники.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, дичью, гусиной печенью, мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю.

Мезыбь, Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино красивого темно-красного цвета.

Вкус вина щедрый, мясистый, мягкий, с округлыми и шелковистыми танинами и хорошей структурой, длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом с тонами вишни, черной смородины, ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, курицей и сырами.

Chateau des Leotins — классическое французское сухое вино с щедрым, мясистым и мягким вкусом с округлыми и шелковистыми танинами и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в одном из самых известных регионов Франции — Бордо. Вино готово к употреблению уже сейчас, что делает его отличным выбором для вечеринок, больших празднеств и повседневных блюд. Шато де Леонтен расположено в районе Антр-де-Мер на востоке Бордо, между реками Гаронна и Дордонь. Именно такое географическое положение и обусловило название региона, ведь в переводе с французского Entre Deux Mers означает "между двумя морями". Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные вина, главным преимуществом которых является отличное качество при весьма невысокой цене. В Антр-де-Мер раньше, чем в других регионах Бордо в 50-60-х годах, лозы стали формироваться по методу Гюйо — "высоко и широко" вместо традиционной низкой подвязки, а в 70-х здесь активно стали использовать метод холодной ферментации, благодаря чему вина приобрели свежий, легкий вкус и богатый фруктовый аромат.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вкус вина щедрый, мясистый, мягкий, с округлыми и шелковистыми танинами и хорошей структурой, длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом с тонами вишни, черной смородины, ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, курицей и сырами.

Chateau des Leotins — классическое французское сухое вино с щедрым, мясистым и мягким вкусом с округлыми и шелковистыми танинами и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в одном из самых известных регионов Франции — Бордо. Вино готово к употреблению уже сейчас, что делает его отличным выбором для вечеринок, больших празднеств и повседневных блюд. Шато де Леонтен расположено в районе Антр-де-Мер на востоке Бордо, между реками Гаронна и Дордонь. Именно такое географическое положение и обусловило название региона, ведь в переводе с французского Entre Deux Mers означает "между двумя морями". Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные вина, главным преимуществом которых является отличное качество при весьма невысокой цене. В Антр-де-Мер раньше, чем в других регионах Бордо в 50-60-х годах, лозы стали формироваться по методу Гюйо — "высоко и широко" вместо традиционной низкой подвязки, а в 70-х здесь активно стали использовать метод холодной ферментации, благодаря чему вина приобрели свежий, легкий вкус и богатый фруктовый аромат.

После шестимесячной выдержки в стальных емкостях вино, полученное из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда, показывает букет, состоящий из тонов смородины, красных ягод и перца, и сменяемый продолжительным послевкусием фруктовый вкус с нотками специй. Это сбалансированное вино сочетается с твердыми сырами, красным и белым мясом. 

После шестимесячной выдержки в стальных емкостях вино, полученное из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда, показывает букет, состоящий из тонов смородины, красных ягод и перца, и сменяемый продолжительным послевкусием фруктовый вкус с нотками специй. Это сбалансированное вино сочетается с твердыми сырами, красным и белым мясом. 

У вина чистый розовый цвет с малиновым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, очень сбалансированный, с сочными ягодными нотами, гладкой текстурой, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты красных ягод с доминантой спелой клубники и малины.

Вино идеально сочетается с различными блюдами, такими как морской черт с грибным соусом, птица на гриле, салатами и суши. Оно идеально подходит в качестве аперитива.

Розовое полусухое вино "Arca Nova" Rose, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру и Турига Насьональ, представляет абсолютно новую концепцию розового вина. Ароматы ягод и красных фруктов в сочетании со свежестью и легкостью, присущими только винам Винью Верде, делают это розовое вино особенным. Виноград собирают вручную с участков, расположенных недалеко от винодельни, чтобы минимизировать время транспортировки. На винодельне виноград сразу же отделяют от гребней и частично давят. Затем следует непродолжительная мацерация на кожице для получения красивого розового цвета. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. "Арка Нова" Розе отмечено рядом высоких наград, в числе последних серебряная медаль на конкурсе "Wine Master Challenge, 2019" и бронзовая — "London Wine Competition, 2019".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

У вина чистый розовый цвет с малиновым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, очень сбалансированный, с сочными ягодными нотами, гладкой текстурой, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты красных ягод с доминантой спелой клубники и малины.

Вино идеально сочетается с различными блюдами, такими как морской черт с грибным соусом, птица на гриле, салатами и суши. Оно идеально подходит в качестве аперитива.

Розовое полусухое вино "Arca Nova" Rose, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру и Турига Насьональ, представляет абсолютно новую концепцию розового вина. Ароматы ягод и красных фруктов в сочетании со свежестью и легкостью, присущими только винам Винью Верде, делают это розовое вино особенным. Виноград собирают вручную с участков, расположенных недалеко от винодельни, чтобы минимизировать время транспортировки. На винодельне виноград сразу же отделяют от гребней и частично давят. Затем следует непродолжительная мацерация на кожице для получения красивого розового цвета. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. "Арка Нова" Розе отмечено рядом высоких наград, в числе последних серебряная медаль на конкурсе "Wine Master Challenge, 2019" и бронзовая — "London Wine Competition, 2019".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин.