Вино Фриули-Венеция-Джулия, Пессак-Леоньян, Сент-Эмильон и Северная Осетия — Алания Каберне Фран, Мцване, Пино Гриджио, Рондинелла и Совиньон Блан, Страница 3

Виноград сорта Пино Гриджио дарит вину насыщенный соломенно-желтый цвет с едва уловимым оттенком античной розы, сухой, сбалансированный, бархатистый и полнотелый вкус и концентрированный, стойкий фруктовый аромат. Потенциал выдержки вина, способного дополнить блюда из морепродуктов, грибов, раков или рыбные супы, составляет три-четыре года. 

Виноград сорта Пино Гриджио дарит вину насыщенный соломенно-желтый цвет с едва уловимым оттенком античной розы, сухой, сбалансированный, бархатистый и полнотелый вкус и концентрированный, стойкий фруктовый аромат. Потенциал выдержки вина, способного дополнить блюда из морепродуктов, грибов, раков или рыбные супы, составляет три-четыре года. 

Вино соломенно-желтого цвета.

В свежем, гладком вкусе вина доминируют фруктовые оттенки переходящие в пикантное послевкусие.

В ярком букете вина минеральные оттенки гармонируют с нюансами грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, копченой рыбой, суши, сашими, пастой или ризотто с овощами, ризотто с морепродуктами, рыбой-гриль.

Вино Lis Neris, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на высоте 60 метров над уровнем моря на щебнистых плато, почва которых богата известковыми породами. Средний возраст лоз — 10 лет. Особенностью изготовления этого Пино Гриджио является длительное брожение и выдержка в течение 8 месяцев на дрожжевом осадке, благодаря чему вкус и аромат вина получает насыщенные фруктовые оттенки.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Исонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино соломенно-желтого цвета.

В свежем, гладком вкусе вина доминируют фруктовые оттенки переходящие в пикантное послевкусие.

В ярком букете вина минеральные оттенки гармонируют с нюансами грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, копченой рыбой, суши, сашими, пастой или ризотто с овощами, ризотто с морепродуктами, рыбой-гриль.

Вино Lis Neris, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на высоте 60 метров над уровнем моря на щебнистых плато, почва которых богата известковыми породами. Средний возраст лоз — 10 лет. Особенностью изготовления этого Пино Гриджио является длительное брожение и выдержка в течение 8 месяцев на дрожжевом осадке, благодаря чему вкус и аромат вина получает насыщенные фруктовые оттенки.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Исонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

La Tunella, Pinot Grigio – вино производится из отборного винограда. Оно проходит медленную ферментацию и выдержку в больших бочках из славенского дуба. В результате получается интенсивное и фруктовое белое вино из Колли Ориентали дель Фриули с оттенками груши, абрикоса, белых цветов и тонкими минеральными нюансами, которые идеально сочетаются с пикантным, мягким и обволакивающим глотком.

Вино Ла Тунелла «Пино Гриджио» хорошо сочетается с блюдами на основе грибов, рыбы и белого мяса, а также с мясным ассорти и сливочными сырами.

«La Tunella» – «Между прошлым и будущим», именно так её можно было бы определить как одну из самых представительных виноделен во всей Фриули-Венеция-Джулия, и в частности в ее части Колли-Ориентали. История непрерывной эволюции, которая началась более пятидесяти лет назад, начавшемуся с небольшого объема вина, и которая продолжается сегодня со строительством нового погреба.

В настоящее время в хозяйстве «Ла Тунелла» насчитывается около семидесяти гектаров виноградников, из которых 30% засажены красными сортами винограда, а остальные 70% - белыми сортами винограда. На почвах, состоящих из песчаника и мергеля, в уникальном микроклимате в мире, особенно благоприятном для виноградарства. Грозди, которые после сбора урожая только в нужной степени зрелости, трансформируются в современном погребе, распределенном на двух уровнях и идеально функциональном для всех производственных процессов: в подвале находятся помещения для брожения, сушильные помещения , помещение для хранения бочек и помещения для выдержки, в то время как на первом этаже находятся склад и завод по розливу.

Вино "La Tunella", в которых история, память и традиции сосуществуют с новыми и творческими энергиями, дают жизнь солидному и интригующему ассортименту, способному варьироваться от классических белых и красных до винограда, пассито и односортовых.

La Tunella, Pinot Grigio – вино производится из отборного винограда. Оно проходит медленную ферментацию и выдержку в больших бочках из славенского дуба. В результате получается интенсивное и фруктовое белое вино из Колли Ориентали дель Фриули с оттенками груши, абрикоса, белых цветов и тонкими минеральными нюансами, которые идеально сочетаются с пикантным, мягким и обволакивающим глотком.

Вино Ла Тунелла «Пино Гриджио» хорошо сочетается с блюдами на основе грибов, рыбы и белого мяса, а также с мясным ассорти и сливочными сырами.

«La Tunella» – «Между прошлым и будущим», именно так её можно было бы определить как одну из самых представительных виноделен во всей Фриули-Венеция-Джулия, и в частности в ее части Колли-Ориентали. История непрерывной эволюции, которая началась более пятидесяти лет назад, начавшемуся с небольшого объема вина, и которая продолжается сегодня со строительством нового погреба.

В настоящее время в хозяйстве «Ла Тунелла» насчитывается около семидесяти гектаров виноградников, из которых 30% засажены красными сортами винограда, а остальные 70% - белыми сортами винограда. На почвах, состоящих из песчаника и мергеля, в уникальном микроклимате в мире, особенно благоприятном для виноградарства. Грозди, которые после сбора урожая только в нужной степени зрелости, трансформируются в современном погребе, распределенном на двух уровнях и идеально функциональном для всех производственных процессов: в подвале находятся помещения для брожения, сушильные помещения , помещение для хранения бочек и помещения для выдержки, в то время как на первом этаже находятся склад и завод по розливу.

Вино "La Tunella", в которых история, память и традиции сосуществуют с новыми и творческими энергиями, дают жизнь солидному и интригующему ассортименту, способному варьироваться от классических белых и красных до винограда, пассито и односортовых.

La Tunella, Sauvignon производится на территории Колли Ориентали дель Фриули, одного из самых важных винодельческих районов во всем регионе Фриули-Венеция-Джулия. Этот чистый Совиньон великолепно интерпретирует самые классические и типичные аспекты этого известного международного сорта белого винограда: тонкий и изысканный букет, который оркестрован на пути типичных сортовых нот, которые делают Совиньон достойным чести. Легкое тело, с вкусным глотком, характеризуется приятной кислой жилкой, которая обволакивает небо с гармоничной прогрессией. Ла Тунелла, Совиньон идеальное решение для тех, кто хочет сочетать этикетку качества с рыбным ужином.

«La Tunella» – «Между прошлым и будущим», именно так её можно было бы определить как одну из самых представительных виноделен во всей Фриули-Венеция-Джулия, и в частности в ее части Колли-Ориентали. История непрерывной эволюции, которая началась более пятидесяти лет назад, начавшемуся с небольшого объема вина, и которая продолжается сегодня со строительством нового погреба.

В настоящее время в хозяйстве «Ла Тунелла» насчитывается около семидесяти гектаров виноградников, из которых 30% засажены красными сортами винограда, а остальные 70% - белыми сортами винограда. На почвах, состоящих из песчаника и мергеля, в уникальном микроклимате в мире, особенно благоприятном для виноградарства. Грозди, которые после сбора урожая только в нужной степени зрелости, трансформируются в современном погребе, распределенном на двух уровнях и идеально функциональном для всех производственных процессов: в подвале находятся помещения для брожения, сушильные помещения , помещение для хранения бочек и помещения для выдержки, в то время как на первом этаже находятся склад и завод по розливу.

Вино "La Tunella", в которых история, память и традиции сосуществуют с новыми и творческими энергиями, дают жизнь солидному и интригующему ассортименту, способному варьироваться от классических белых и красных до винограда, пассито и односортовых.

La Tunella, Sauvignon производится на территории Колли Ориентали дель Фриули, одного из самых важных винодельческих районов во всем регионе Фриули-Венеция-Джулия. Этот чистый Совиньон великолепно интерпретирует самые классические и типичные аспекты этого известного международного сорта белого винограда: тонкий и изысканный букет, который оркестрован на пути типичных сортовых нот, которые делают Совиньон достойным чести. Легкое тело, с вкусным глотком, характеризуется приятной кислой жилкой, которая обволакивает небо с гармоничной прогрессией. Ла Тунелла, Совиньон идеальное решение для тех, кто хочет сочетать этикетку качества с рыбным ужином.

«La Tunella» – «Между прошлым и будущим», именно так её можно было бы определить как одну из самых представительных виноделен во всей Фриули-Венеция-Джулия, и в частности в ее части Колли-Ориентали. История непрерывной эволюции, которая началась более пятидесяти лет назад, начавшемуся с небольшого объема вина, и которая продолжается сегодня со строительством нового погреба.

В настоящее время в хозяйстве «Ла Тунелла» насчитывается около семидесяти гектаров виноградников, из которых 30% засажены красными сортами винограда, а остальные 70% - белыми сортами винограда. На почвах, состоящих из песчаника и мергеля, в уникальном микроклимате в мире, особенно благоприятном для виноградарства. Грозди, которые после сбора урожая только в нужной степени зрелости, трансформируются в современном погребе, распределенном на двух уровнях и идеально функциональном для всех производственных процессов: в подвале находятся помещения для брожения, сушильные помещения , помещение для хранения бочек и помещения для выдержки, в то время как на первом этаже находятся склад и завод по розливу.

Вино "La Tunella", в которых история, память и традиции сосуществуют с новыми и творческими энергиями, дают жизнь солидному и интригующему ассортименту, способному варьироваться от классических белых и красных до винограда, пассито и односортовых.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими пепельно-серыми отблесками.

У вина насыщенный, но питкий, сбалансированный, освежающий, фруктовый вкус с приятной кислинкой и тонкой минеральностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты цветов лайма и ванили.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, сочетать с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой с соусом из лобстера, ризотто с мясом цыпленка и базиликом.

Livon, Pinot Grigio — свежее, чистое вино с освежающей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими пепельно-серыми отблесками.

У вина насыщенный, но питкий, сбалансированный, освежающий, фруктовый вкус с приятной кислинкой и тонкой минеральностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты цветов лайма и ванили.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, сочетать с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой с соусом из лобстера, ризотто с мясом цыпленка и базиликом.

Livon, Pinot Grigio — свежее, чистое вино с освежающей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета имеет элегантный фруктовый аромат с дубовыми тонами и сменяемый длительным послевкусием насыщенный, мягкий вкус с прекрасно интегрированными дубовыми оттенками и нотками красной смородины. Уже сегодня и еще на протяжении как минимум десятка лет это вино будет способно сохранить органолептические характеристики. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета имеет элегантный фруктовый аромат с дубовыми тонами и сменяемый длительным послевкусием насыщенный, мягкий вкус с прекрасно интегрированными дубовыми оттенками и нотками красной смородины. Уже сегодня и еще на протяжении как минимум десятка лет это вино будет способно сохранить органолептические характеристики. 

Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2014 году, были благоприятны и позволили получить высококачественный виноград хорошего уровня зрелости. Созданное из него вино отличает желто-зеленый цвет, мощный вкус, сменяемый живым цитрусовым послевкусием, и сдержанный, немного терпкий фруктовый армат с выраженными нотками грейпфрута.  

Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2014 году, были благоприятны и позволили получить высококачественный виноград хорошего уровня зрелости. Созданное из него вино отличает желто-зеленый цвет, мощный вкус, сменяемый живым цитрусовым послевкусием, и сдержанный, немного терпкий фруктовый армат с выраженными нотками грейпфрута.  

Светло-золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус очень питкий, приятный, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью, намеком на минералы и стойким, освежающим, бодрящим послевкусием.

Выразительный травяной аромат с экзотическими нотками киви и личи, оттенками лимона, цветов, крыжовника и перца.

Подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.

Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Брайдо засадил половину своих участков под Совиньон клонами из Франции, а другую половину — лозами из Фриули. В результате сочетания урожаев с этих участков получается удивительно игривое и динамичное вино из Совиньон Блан. Сбор урожая проводится в начале сентября. Виноград отделяется от гребней. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Далее сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проходит при контролируемой температуре, по завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке до розлива.

Светло-золотисто-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус очень питкий, приятный, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью, намеком на минералы и стойким, освежающим, бодрящим послевкусием.

Выразительный травяной аромат с экзотическими нотками киви и личи, оттенками лимона, цветов, крыжовника и перца.

Подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.

Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Брайдо засадил половину своих участков под Совиньон клонами из Франции, а другую половину — лозами из Фриули. В результате сочетания урожаев с этих участков получается удивительно игривое и динамичное вино из Совиньон Блан. Сбор урожая проводится в начале сентября. Виноград отделяется от гребней. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Далее сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проходит при контролируемой температуре, по завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке до розлива.

Глубокий соломенно-желтый цвет с медными бликами.

Вкус чистый и свежий, со средней плотностью и тонами только что созревших фруктов. Послевкусие яркое и сухое.

Аромат наполнен тонами свежей груши, персика и лимона, дополненными оттенками ягод можжевельника.

Прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.

Хранители типичных особенностей Фриули Грав, вина линии "Borgo Tesis" раскрывают цвета и ароматы прекрасного винограда. Интенсивные, богатые индивидуальностью, они отражают то плодотворное сочетание страсти и технических способностей, которое отличает винодельню Fantinel. "Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, ароматное, свежее и подлинное, как земли, на которых оно родилось. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Виноградники защищены на севере величественными Доломитовыми Альпами, они находятся в окружении живописных природных ландшафтов, в чарующей тишине. Поиск высочайшего качества сопровождается экологически устойчивым подходом. Централизованная система орошения, которая, помимо гарантии баланса будущего вина, значительно снижает воздействие на окружающую среду. Для ферментации и выдержки вина используются емкости из нержавеющей стали. Строгий температурный контроль гарантирует свежесть и живость вина. "Борго Тезис" Пино Гриджио имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Глубокий соломенно-желтый цвет с медными бликами.

Вкус чистый и свежий, со средней плотностью и тонами только что созревших фруктов. Послевкусие яркое и сухое.

Аромат наполнен тонами свежей груши, персика и лимона, дополненными оттенками ягод можжевельника.

Прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.

Хранители типичных особенностей Фриули Грав, вина линии "Borgo Tesis" раскрывают цвета и ароматы прекрасного винограда. Интенсивные, богатые индивидуальностью, они отражают то плодотворное сочетание страсти и технических способностей, которое отличает винодельню Fantinel. "Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, ароматное, свежее и подлинное, как земли, на которых оно родилось. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Виноградники защищены на севере величественными Доломитовыми Альпами, они находятся в окружении живописных природных ландшафтов, в чарующей тишине. Поиск высочайшего качества сопровождается экологически устойчивым подходом. Централизованная система орошения, которая, помимо гарантии баланса будущего вина, значительно снижает воздействие на окружающую среду. Для ферментации и выдержки вина используются емкости из нержавеющей стали. Строгий температурный контроль гарантирует свежесть и живость вина. "Борго Тезис" Пино Гриджио имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино обладает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, утонченный, с фруктовыми тонами, нюансами фенхеля, трав и воска, со сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот дыни, ананаса, эстрагона и трав.

Вино подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.

Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Виноград Совиньон Блан имеет разное происхождение: половина клонов из Франции, половина — из Фриули. Сбор урожая проводится в начале сентября. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на тонком осадке до розлива. В результате получается удивительно яркое, динамичное и хорошо сбалансированное вино, которое легко и приятно пить в качестве аперитива, а также сочетать с ризотто, рыбой или спаржей.

Вино обладает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, утонченный, с фруктовыми тонами, нюансами фенхеля, трав и воска, со сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот дыни, ананаса, эстрагона и трав.

Вино подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.

Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Виноград Совиньон Блан имеет разное происхождение: половина клонов из Франции, половина — из Фриули. Сбор урожая проводится в начале сентября. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на тонком осадке до розлива. В результате получается удивительно яркое, динамичное и хорошо сбалансированное вино, которое легко и приятно пить в качестве аперитива, а также сочетать с ризотто, рыбой или спаржей.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами белой черешни, алычи и сочных цитрусовых, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами сливовой косточки.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков грейпфрута, лайма, помело, цветов акации, белой шелковицы и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.

Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Виноград Совиньон Блан имеет разное происхождение: половина клонов из Франции, половина — из Фриули. Сбор урожая проводится в начале сентября. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на тонком осадке до розлива. В результате получается удивительно яркое, динамичное и хорошо сбалансированное вино, которое легко и приятно пить в качестве аперитива, а также сочетать с ризотто, рыбой или спаржей.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами белой черешни, алычи и сочных цитрусовых, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами сливовой косточки.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков грейпфрута, лайма, помело, цветов акации, белой шелковицы и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, а также с ризотто, рыбой или спаржей.

Matteo Braidot, Sauvignon Blanc представляет собой элегантное выражение терруара Исонцо в синергии с заботой о виноградных лозах. Виноград Совиньон Блан имеет разное происхождение: половина клонов из Франции, половина — из Фриули. Сбор урожая проводится в начале сентября. Процесс холодной мацерации длится всего несколько часов и завершается мягким прессованием. Ферментация проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на тонком осадке до розлива. В результате получается удивительно яркое, динамичное и хорошо сбалансированное вино, которое легко и приятно пить в качестве аперитива, а также сочетать с ризотто, рыбой или спаржей.

Вино довольно интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, гармоничный, живой, сложный, хорошо сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью и длительным фруктово-цветочным послевкусием.

Сложный, мощный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами спелого персика и лайма.

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.

"Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, ароматное, свежее и подлинное, как земли, на которых оно родилось. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Для ферментации и выдержки вина в течение полугода используются емкости из нержавеющей стали. "Борго Тезис" Пино Гриджио имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино довольно интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, гармоничный, живой, сложный, хорошо сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью и длительным фруктово-цветочным послевкусием.

Сложный, мощный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами спелого персика и лайма.

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.

"Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, ароматное, свежее и подлинное, как земли, на которых оно родилось. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Для ферментации и выдержки вина в течение полугода используются емкости из нержавеющей стали. "Борго Тезис" Пино Гриджио имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино с благородным ароматом ванили и кедра и насыщенным вкусом с очень мягкими танинами. Рекомендуется подавать охлажденным до 18ºС к блюдам из белого мяса и птицы. Виноградник был посажен монахами-цистерианцами в XII веке. Виноград собирают и сортируют вручную, перед брожением его подвергают в течение недели холодной мацерации. Вино бродит в новых 500-литровых дубовых бочках, затем 12 месяцев выдерживается в барриках.

Вино с благородным ароматом ванили и кедра и насыщенным вкусом с очень мягкими танинами. Рекомендуется подавать охлажденным до 18ºС к блюдам из белого мяса и птицы. Виноградник был посажен монахами-цистерианцами в XII веке. Виноград собирают и сортируют вручную, перед брожением его подвергают в течение недели холодной мацерации. Вино бродит в новых 500-литровых дубовых бочках, затем 12 месяцев выдерживается в барриках.

Вино золотисто-желтого цвета с медным оттенком.

Вино имеет хорошо структурированный, изящный вкус с тонами фруктов и долгим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками зрелых яблок, меда и сушеного ананаса.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, пастой и ризотто с травами.

Вино золотисто-желтого цвета с медным оттенком.

Вино имеет хорошо структурированный, изящный вкус с тонами фруктов и долгим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками зрелых яблок, меда и сушеного ананаса.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, пастой и ризотто с травами.

Бледно-соломенный цвет с медными бликами.

Вкус мягкий, линейный, с обильными фруктовыми тонами, хорошо ощутимой кислинкой, которая гармонично оживляет вкусовой аккорд, минеральной прохладой в послевкусии средней длины.

Тонкий аромат манит оттенками мела, спелого яблока и сладких цитрусовых фруктов.

Рекомендуют употреблять в паре с любыми рыбными блюдами (в том числе с отварной рыбой и рыбными супами), морепродуктами, макаронными изделиями, рисом, овощными супами, яйцами, холодным белым мясом, а также моллюсками и блюдами фриульской кухни.

Eugenio Collavini, Pinot Grigio "Black Label" — прекрасное белое сухое вино со сбалансированным, элегантным вкусом и душистым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на мергелевых почвах с небольшим содержанием песка. Ручной сбор урожая начинается в сентябре. На винодельне ягоды сразу прессуются. Алкогольная ферментация на протяжении 2-х недель проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 14-16 °С. Созревание напитка длится до весны. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 2-3 лет.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Бледно-соломенный цвет с медными бликами.

Вкус мягкий, линейный, с обильными фруктовыми тонами, хорошо ощутимой кислинкой, которая гармонично оживляет вкусовой аккорд, минеральной прохладой в послевкусии средней длины.

Тонкий аромат манит оттенками мела, спелого яблока и сладких цитрусовых фруктов.

Рекомендуют употреблять в паре с любыми рыбными блюдами (в том числе с отварной рыбой и рыбными супами), морепродуктами, макаронными изделиями, рисом, овощными супами, яйцами, холодным белым мясом, а также моллюсками и блюдами фриульской кухни.

Eugenio Collavini, Pinot Grigio "Black Label" — прекрасное белое сухое вино со сбалансированным, элегантным вкусом и душистым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на мергелевых почвах с небольшим содержанием песка. Ручной сбор урожая начинается в сентябре. На винодельне ягоды сразу прессуются. Алкогольная ферментация на протяжении 2-х недель проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 14-16 °С. Созревание напитка длится до весны. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 2-3 лет.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и стойким, сухим послевкусием.

Вино обладает утонченным сортовым ароматом с доминирующими оттенками абрикоса и белого персика.

Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, блюдами из рыбы, пастой, ризотто и отварным мясом.

Puiatti, Pinot Grigio — ароматное вино, изготовленное из трех клонов винограда сорта Пино Гриджио. Виноградные лозы растут на аллювиальных почвах, лежащих на гравийном слое и покрытых красноватой глиной, которая богата железом. Средиземноморский климат с выраженными перепадами дневных и ночных температур способствует равномерному созреванию винограда, а также сохранению натуральной кислотности. Урожай собирают исключительно вручную во второй декаде сентября. После тщательной сортировки и прессования ягоды отправляют на ферментацию при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино выдерживают в стальных чанах на протяжении 4 месяцев, а затем бутилируют и дают ему "отдохнуть" перед поступлением в продажу. Вино прекрасно сочетается с салатами из морепродуктов, блюдами из рыбы, пастой, ризотто и отварным мясом."Сохрани дерево — пей Пуйятти", — таков девиз итальянской компании Puiatti, которая принципиально не выдерживает свои вина в дубовых бочках. Отец и сын Витторио и Джованни Пуйятти подошли к вопросу виноделия не только с точки зрения бизнеса или страсти к производству вина, но и с точки зрения экологии. Все создаваемые компанией вина проходят процесс ферментации и выдержки только в резервуарах из стали, цемента или керамики. При выращивании винограда компания использует органические методы, что позволяет максимально сохранить подлинные характеристики сорта. Сегодня винодельня Пуйятти является частью компании Tenimenti Angelini.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и стойким, сухим послевкусием.

Вино обладает утонченным сортовым ароматом с доминирующими оттенками абрикоса и белого персика.

Вино хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, блюдами из рыбы, пастой, ризотто и отварным мясом.

Puiatti, Pinot Grigio — ароматное вино, изготовленное из трех клонов винограда сорта Пино Гриджио. Виноградные лозы растут на аллювиальных почвах, лежащих на гравийном слое и покрытых красноватой глиной, которая богата железом. Средиземноморский климат с выраженными перепадами дневных и ночных температур способствует равномерному созреванию винограда, а также сохранению натуральной кислотности. Урожай собирают исключительно вручную во второй декаде сентября. После тщательной сортировки и прессования ягоды отправляют на ферментацию при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино выдерживают в стальных чанах на протяжении 4 месяцев, а затем бутилируют и дают ему "отдохнуть" перед поступлением в продажу. Вино прекрасно сочетается с салатами из морепродуктов, блюдами из рыбы, пастой, ризотто и отварным мясом."Сохрани дерево — пей Пуйятти", — таков девиз итальянской компании Puiatti, которая принципиально не выдерживает свои вина в дубовых бочках. Отец и сын Витторио и Джованни Пуйятти подошли к вопросу виноделия не только с точки зрения бизнеса или страсти к производству вина, но и с точки зрения экологии. Все создаваемые компанией вина проходят процесс ферментации и выдержки только в резервуарах из стали, цемента или керамики. При выращивании винограда компания использует органические методы, что позволяет максимально сохранить подлинные характеристики сорта. Сегодня винодельня Пуйятти является частью компании Tenimenti Angelini.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, травяными и фруктовыми оттенками и стойким минеральным послевкусием.

Четкий сортовой аромат вина наполнен минеральными нотами, оттенками листвы желтого перца, шалфея и дыни.

Вино рекомендуется подавать к рыбным закускам, блюдам из тушеной рыбы и из моллюсков, как вареных, так и жареных. Гармонирует с ризотто и супами с зеленью, например с ризотто с креветками или ячменным супом.

Вино "Blanc Fumat" Sauvignon создано из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на почве мергелево-песчаного происхождения, типичной для Коллио. Вино обладает четким, сухим и освежающим вкусом, а аромат может варьироваться от агрессивно травянистого до сладковатого тропического, в зависимости от климатических особенностей сезона. Винные эксперты по отношению к "Бланк Фумат" часто используют такие эпитеты, как хрустящее, элегантное и свежее, и это самая точная характеристика. Для изготовления вина ягоды собирают исключительно вручную в сентябре, а затем мягко прессуют. Холодная предферментационная мацерация длится всю ночь. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях на тонком осадке. Охлажденное вино составит хорошую пару рыбным закускам, тушеной рыбе, моллюскам, ризотто и супам с зеленью.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, травяными и фруктовыми оттенками и стойким минеральным послевкусием.

Четкий сортовой аромат вина наполнен минеральными нотами, оттенками листвы желтого перца, шалфея и дыни.

Вино рекомендуется подавать к рыбным закускам, блюдам из тушеной рыбы и из моллюсков, как вареных, так и жареных. Гармонирует с ризотто и супами с зеленью, например с ризотто с креветками или ячменным супом.

Вино "Blanc Fumat" Sauvignon создано из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на почве мергелево-песчаного происхождения, типичной для Коллио. Вино обладает четким, сухим и освежающим вкусом, а аромат может варьироваться от агрессивно травянистого до сладковатого тропического, в зависимости от климатических особенностей сезона. Винные эксперты по отношению к "Бланк Фумат" часто используют такие эпитеты, как хрустящее, элегантное и свежее, и это самая точная характеристика. Для изготовления вина ягоды собирают исключительно вручную в сентябре, а затем мягко прессуют. Холодная предферментационная мацерация длится всю ночь. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель. Прежде чем осуществить розлив, вино выдерживают около полугода в стальных емкостях на тонком осадке. Охлажденное вино составит хорошую пару рыбным закускам, тушеной рыбе, моллюскам, ризотто и супам с зеленью.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Бледно-соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус свежий, полнотелый и уверенно ароматный, с долгим послевкусием. Текстура удивительно легкая, свежая и тающая. Благодаря сбалансированной фруктовой кислотности вкус остается сочным и живым до последнего глотка.

Элегантно оформленный букет демонстрирует большую сортовую типичность и минеральность, тонкие нотки желтого перца, шалфея и дыни.

Рекомендуется подавать к рыбе под соусом, моллюскам на пару или на гриле. Отлично подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам фриульской кухни: ризотто с чесночным соусом и ячменному супу.

Вино "Blanc Fumat" создано из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Оно обладает четким, сухим и освежающим вкусом, а аромат может варьироваться от агрессивно травянистого до сладкого тропического, в зависимости от климатических особенностей сезона. Винные эксперты по отношению к "Блан Фумат" часто используют такие эпитеты, как хрустящее, элегантное и свежее, и это самая точная характеристика. Для изготовления вина ягоды собирают исключительно вручную в сентябре, а затем мягко прессуют. Холодная предферментационная мацерация длится всю ночь. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель. Прежде чем осуществить розлив, вину дают "отдохнуть" около полугода в стальных емкостях.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Бледно-соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус свежий, полнотелый и уверенно ароматный, с долгим послевкусием. Текстура удивительно легкая, свежая и тающая. Благодаря сбалансированной фруктовой кислотности вкус остается сочным и живым до последнего глотка.

Элегантно оформленный букет демонстрирует большую сортовую типичность и минеральность, тонкие нотки желтого перца, шалфея и дыни.

Рекомендуется подавать к рыбе под соусом, моллюскам на пару или на гриле. Отлично подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам фриульской кухни: ризотто с чесночным соусом и ячменному супу.

Вино "Blanc Fumat" создано из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Оно обладает четким, сухим и освежающим вкусом, а аромат может варьироваться от агрессивно травянистого до сладкого тропического, в зависимости от климатических особенностей сезона. Винные эксперты по отношению к "Блан Фумат" часто используют такие эпитеты, как хрустящее, элегантное и свежее, и это самая точная характеристика. Для изготовления вина ягоды собирают исключительно вручную в сентябре, а затем мягко прессуют. Холодная предферментационная мацерация длится всю ночь. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 2-х недель. Прежде чем осуществить розлив, вину дают "отдохнуть" около полугода в стальных емкостях.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино привлекает бледно-соломенным цветом с медными отблесками.

Вкус вина насыщенный и слегка кисловатый, но в то же время мягкий и элегантный, средней плотности, с нежной сливочной ноткой на фоне фруктовых оттенков, тонами меда и минералов в свежем и чистом послевкусии.

В аромате вина соблазнительно звучат оттенки груши, персика, яблока и акациевого меда.

Вино рекомендуют употреблять в паре с любыми рыбными блюдами (в том числе с отварной рыбой и рыбными супами), морепродуктами, макаронными изделиями, рисом, овощными супами, яйцами, холодным белым мясом, а также моллюсками и блюдами фриульской кухни.

Eugenio Collavini, Pinot Grigio "Black Label" — прекрасное белое сухое вино со сбалансированным, элегантным вкусом и душистым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на мергелевых почвах с небольшим содержанием песка. Ручной сбор урожая начинается в сентябре. На винодельне ягоды прессуются, муст проходит мацерацию при низких температурах. Алкогольная ферментация на протяжении 2-х недель проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 14-16 °С. Созревание напитка длится до весны. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 2-3 лет.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация Пино Гриджио. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лозы Пино Гриджио начали цвести 25 мая, намного раньше, чем в последние два года. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Пино Гриджио в этом году имел более разреженные гроздья. Сбор урожая проходил в несколько этапов, уже с первых дней брожения сусло выделялось превосходными ароматами.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино привлекает бледно-соломенным цветом с медными отблесками.

Вкус вина насыщенный и слегка кисловатый, но в то же время мягкий и элегантный, средней плотности, с нежной сливочной ноткой на фоне фруктовых оттенков, тонами меда и минералов в свежем и чистом послевкусии.

В аромате вина соблазнительно звучат оттенки груши, персика, яблока и акациевого меда.

Вино рекомендуют употреблять в паре с любыми рыбными блюдами (в том числе с отварной рыбой и рыбными супами), морепродуктами, макаронными изделиями, рисом, овощными супами, яйцами, холодным белым мясом, а также моллюсками и блюдами фриульской кухни.

Eugenio Collavini, Pinot Grigio "Black Label" — прекрасное белое сухое вино со сбалансированным, элегантным вкусом и душистым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на мергелевых почвах с небольшим содержанием песка. Ручной сбор урожая начинается в сентябре. На винодельне ягоды прессуются, муст проходит мацерацию при низких температурах. Алкогольная ферментация на протяжении 2-х недель проводится в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 14-16 °С. Созревание напитка длится до весны. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 2-3 лет.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация Пино Гриджио. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лозы Пино Гриджио начали цвести 25 мая, намного раньше, чем в последние два года. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Пино Гриджио в этом году имел более разреженные гроздья. Сбор урожая проходил в несколько этапов, уже с первых дней брожения сусло выделялось превосходными ароматами.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Темно-рубиновое вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках, в том числе новых, на протяжении 12-18 месяцев, способно храниться около 10 лет. Обладающее выраженным фруктовым вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами черных ягод и пряностей, оно будет гармонично сочетаться с мясными блюдами. 

Темно-рубиновое вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках, в том числе новых, на протяжении 12-18 месяцев, способно храниться около 10 лет. Обладающее выраженным фруктовым вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами черных ягод и пряностей, оно будет гармонично сочетаться с мясными блюдами. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.

Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.

Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, освежающий, чистый, выразительный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

В паре с этим вином настоящей изюминкой станут такие блюда как запеченные моллюски и рыбные супы.

Valdo, "Pinot Grigio i Magredi", Friuli Grave DOC — белое итальянское вино, аутентичное выражение уникального и неповторимого терруара Фриули Грав, винодельческой зоны, история виноградарства которой восходит к римским временам. Это фантастически свежее и утонченное кюве рождено благодаря общей страсти к вину и земле семейных компаний Valdo и I Magredi, позволившей объединить многолетний опыт виноделия регионов Венето и Фриули. Для изготовления вина используется виноград сорта Пино Гриджио, выращиваемый на высоте 70 метров над уровнем моря на гравийной, очень каменистой, богатой известняком почве аллювиального происхождения. Такая почва обладает хорошими дренажными и светоотражающими свойствами и позволяет получать качественный урожай. Благоприятный местный климат, формирующийся под влиянием Альп и Адриатического моря, особенно подходит для культивирования винограда, из которого получают элегантные вина, отличающиеся своей свежестью и утонченностью.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению и прессованию. Далее полученный сок отстаивается при низких температурах перед началом ферментации. Выдерживается вино в стальных емкостях.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, освежающий, чистый, выразительный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

В паре с этим вином настоящей изюминкой станут такие блюда как запеченные моллюски и рыбные супы.

Valdo, "Pinot Grigio i Magredi", Friuli Grave DOC — белое итальянское вино, аутентичное выражение уникального и неповторимого терруара Фриули Грав, винодельческой зоны, история виноградарства которой восходит к римским временам. Это фантастически свежее и утонченное кюве рождено благодаря общей страсти к вину и земле семейных компаний Valdo и I Magredi, позволившей объединить многолетний опыт виноделия регионов Венето и Фриули. Для изготовления вина используется виноград сорта Пино Гриджио, выращиваемый на высоте 70 метров над уровнем моря на гравийной, очень каменистой, богатой известняком почве аллювиального происхождения. Такая почва обладает хорошими дренажными и светоотражающими свойствами и позволяет получать качественный урожай. Благоприятный местный климат, формирующийся под влиянием Альп и Адриатического моря, особенно подходит для культивирования винограда, из которого получают элегантные вина, отличающиеся своей свежестью и утонченностью.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению и прессованию. Далее полученный сок отстаивается при низких температурах перед началом ферментации. Выдерживается вино в стальных емкостях.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.