Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване и Пино Гри 0.75 л, Страница 303

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает очень гладким, полированным, сложным вкусом с превосходной гибкой танинной структурой, глубокими фруктовыми нотами, сладкими оттенками черной вишни и лакрицы.

В ярком фруктовом аромате вина доминируют тона черешни, ощущаются нюансы новой древесины, кофе, табака, мяса и кожи.

"Шато Мулине" будет выгодно оттенять изысканный вкус блюд из красного мяса средней степени прожарки, дичи и сыров.

"Chateau Moulinet" — французское красное сухое вино, которое производят в Шато Мулине. Под виноградники хозяйства отведено 18 гектаров песчаных и гравийных почв. После сбора винограда, его подвергают ферментации, а затем выдерживают в течение года в дубовых бочках. Вино имеет гибкую превосходную танинную структуру, позволяющую ему развиваться в бутылках как минимум до 2015 года.Вегетационный период винограда урожая 2006 года начался достаточно ярко. Успешное цветение лоз и завязывание плодов продолжилось гармоничным развитием теплым солнечным летом. В августе, который так важен для качества урожая, температура была ниже средней. Но палящее солнце и жара сентября, продолжавшиеся в течение двух недель, позволили лозам набрать то, что они потеряли в августе. Эти две недели превратили потенциально посредственное качество в очень хорошее. В результате Мерло, который в Помроле созревает на несколько дней раньше, чем в других регионах, продемонстрировал зрелость и богатство вкуса и аромата.Винодельческое хозяйство Шато Мулине имеет богатую историю и уже достаточно длительный срок принадлежит компании Жан-Пьер Муэкс, делами которой на сегодняшний день руководит сын основателя — Кристиан Муэкс. Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших Шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает очень гладким, полированным, сложным вкусом с превосходной гибкой танинной структурой, глубокими фруктовыми нотами, сладкими оттенками черной вишни и лакрицы.

В ярком фруктовом аромате вина доминируют тона черешни, ощущаются нюансы новой древесины, кофе, табака, мяса и кожи.

"Шато Мулине" будет выгодно оттенять изысканный вкус блюд из красного мяса средней степени прожарки, дичи и сыров.

"Chateau Moulinet" — французское красное сухое вино, которое производят в Шато Мулине. Под виноградники хозяйства отведено 18 гектаров песчаных и гравийных почв. После сбора винограда, его подвергают ферментации, а затем выдерживают в течение года в дубовых бочках. Вино имеет гибкую превосходную танинную структуру, позволяющую ему развиваться в бутылках как минимум до 2015 года.Вегетационный период винограда урожая 2006 года начался достаточно ярко. Успешное цветение лоз и завязывание плодов продолжилось гармоничным развитием теплым солнечным летом. В августе, который так важен для качества урожая, температура была ниже средней. Но палящее солнце и жара сентября, продолжавшиеся в течение двух недель, позволили лозам набрать то, что они потеряли в августе. Эти две недели превратили потенциально посредственное качество в очень хорошее. В результате Мерло, который в Помроле созревает на несколько дней раньше, чем в других регионах, продемонстрировал зрелость и богатство вкуса и аромата.Винодельческое хозяйство Шато Мулине имеет богатую историю и уже достаточно длительный срок принадлежит компании Жан-Пьер Муэкс, делами которой на сегодняшний день руководит сын основателя — Кристиан Муэкс. Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших Шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино имеет сложный, плотный, элегантный, мягкий, сбалансированный, хорошо структурированный вкус с оттенками сливы, черной вишни, лакрицы, пряными нотами и древесными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишни, солодки, карамели, кофе мокко и поджаренной дубовой древесины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса (особенно, баранине) или дичи. Подчеркнет вкус зрелых сыров.

"L'Hospitalet de Gazin" — второе вино Шато Газен, введенное в ассортимент в 1986 году. Это вино производится в очень сходных условиях с главным вином Шато: одними и теми же виноделами и с той же заботой о качестве. Основным отличием является возраст лозы (более молодые) и место их выращивания. Виноградники, на которых выращивается урожай для изготовления "Л'Оспиталет де Газен", расположены на глинисто-известняковом плато ниже замка, почва которого также включают гравий и песок. Вдохновением для создания вина "Л'Оспиталет де Газен" стал "Hospital of Pomeyrols" — больница, построенная в XII веке рыцарями ордена Сен-Жан из Иерусалима, Родеса и Мальты на пути паломников в Сантьяго де Компостелла. Именно на этом месте сейчас расположено Шато Газен. Винтаж 2010 года — очень серьезное, сложное вино, которое требует 6-8 лет дополнительной выдержки. В целом же, потенциал хранения составит три десятилетия или даже более. История Chateau Gazin очень давняя и богатая. В средние века виноградники принадлежали ордену "Рыцари Святого Джона в Иерусалиме", где пилигримы останавливались на отдых. Антонин Фёяд, майор Либурне, занимавший высокое положение в обществе, поменял основное направление деятельности на виноделие вместо выращивания злаков. В начале XIX века поместье под управлением семьи Фабр находилось в зените процветания. В конце XIX века Шато Газен было приобретено г-ном Луи Суаль. Его дочь вышла замуж за представителя семьи Байенкур ди Курколь, которая принадлежит к старейшему роду лордов Ландаса из региона Артуа (север Франции). В 1214 году Король Франции Филипп Август дал семье Байенкур прозвище "Coucol" (короткая шея) в честь победы в битве при Бувине. После Второй мировой войны, несмотря на то, что вина Шато Газен пользовались огромным спросом, прибыль от их продажи не оправдала ожидания владельцев. Более того, весенние морозы 1956 года нанесли большой ущерб виноградникам. Когда Эдуард Байенкур ушел из жизни в 1979 году, лишь один из его наследников выразил желание продолжить винодельческий бизнес семьи. В настоящее время хозяйство находится под управлением Николаса и Кристофа де Байенкур ди Курколь. Сейчас имение Шато Газен занимает участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроль. Очаровательные благодаря преобладанию сорта Мерло, вина Шато Газен дарят удовольствие уже после нескольких лет выдержки, но в большинстве случаев стоит выдержать их пятнадцать-двадцать лет. Производительность хозяйства достигает 100 000 бутылок вина в год.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино имеет сложный, плотный, элегантный, мягкий, сбалансированный, хорошо структурированный вкус с оттенками сливы, черной вишни, лакрицы, пряными нотами и древесными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишни, солодки, карамели, кофе мокко и поджаренной дубовой древесины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса (особенно, баранине) или дичи. Подчеркнет вкус зрелых сыров.

"L'Hospitalet de Gazin" — второе вино Шато Газен, введенное в ассортимент в 1986 году. Это вино производится в очень сходных условиях с главным вином Шато: одними и теми же виноделами и с той же заботой о качестве. Основным отличием является возраст лозы (более молодые) и место их выращивания. Виноградники, на которых выращивается урожай для изготовления "Л'Оспиталет де Газен", расположены на глинисто-известняковом плато ниже замка, почва которого также включают гравий и песок. Вдохновением для создания вина "Л'Оспиталет де Газен" стал "Hospital of Pomeyrols" — больница, построенная в XII веке рыцарями ордена Сен-Жан из Иерусалима, Родеса и Мальты на пути паломников в Сантьяго де Компостелла. Именно на этом месте сейчас расположено Шато Газен. Винтаж 2010 года — очень серьезное, сложное вино, которое требует 6-8 лет дополнительной выдержки. В целом же, потенциал хранения составит три десятилетия или даже более. История Chateau Gazin очень давняя и богатая. В средние века виноградники принадлежали ордену "Рыцари Святого Джона в Иерусалиме", где пилигримы останавливались на отдых. Антонин Фёяд, майор Либурне, занимавший высокое положение в обществе, поменял основное направление деятельности на виноделие вместо выращивания злаков. В начале XIX века поместье под управлением семьи Фабр находилось в зените процветания. В конце XIX века Шато Газен было приобретено г-ном Луи Суаль. Его дочь вышла замуж за представителя семьи Байенкур ди Курколь, которая принадлежит к старейшему роду лордов Ландаса из региона Артуа (север Франции). В 1214 году Король Франции Филипп Август дал семье Байенкур прозвище "Coucol" (короткая шея) в честь победы в битве при Бувине. После Второй мировой войны, несмотря на то, что вина Шато Газен пользовались огромным спросом, прибыль от их продажи не оправдала ожидания владельцев. Более того, весенние морозы 1956 года нанесли большой ущерб виноградникам. Когда Эдуард Байенкур ушел из жизни в 1979 году, лишь один из его наследников выразил желание продолжить винодельческий бизнес семьи. В настоящее время хозяйство находится под управлением Николаса и Кристофа де Байенкур ди Курколь. Сейчас имение Шато Газен занимает участок площадью 26 гектаров, из которых 24 гектара отведены под виноградники на знаменитом глинисто-песчаном плоскогорье Помроль. Очаровательные благодаря преобладанию сорта Мерло, вина Шато Газен дарят удовольствие уже после нескольких лет выдержки, но в большинстве случаев стоит выдержать их пятнадцать-двадцать лет. Производительность хозяйства достигает 100 000 бутылок вина в год.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными нотами, нюансами трюфеля, земли и дуба, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелой вишни, сливы, цветов фиалки и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно из говядины, крольчатины и оленины.

"Clos Rene" — вино, которое занимает видное место среди лучших по соотношению "цена-качество" вин аппелласьона Помроль. Стиль "Кло Рене" показывает богатство и сложность, обилие и жирность, прекрасную структуру и значительный потенциал развития. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно из говядины, крольчатины и оленины.  Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2036 годы.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными нотами, нюансами трюфеля, земли и дуба, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелой вишни, сливы, цветов фиалки и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно из говядины, крольчатины и оленины.

"Clos Rene" — вино, которое занимает видное место среди лучших по соотношению "цена-качество" вин аппелласьона Помроль. Стиль "Кло Рене" показывает богатство и сложность, обилие и жирность, прекрасную структуру и значительный потенциал развития. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, особенно из говядины, крольчатины и оленины.  Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2036 годы.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина питкий, сочный, округлый, гладкий, с насыщенными танинами, нотами черных фруктов и кофе эспрессо, которые переходят в легкое послевкусие.

В остром, дерзком аромате вина преобладают ноты темной вишни и черники.

Вино будет идеально сочетаться с трюфелями, мясом домашней птицы, говядиной, сырами.

Domaine des Sabines, 2015 — гладкое, мясистое, очень питкое вино с насыщенными танинами. Виноград для его изготовления собирается с 35-летних лоз в Лаланд де Помроль. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых дубовых барриках. Хозяйство Домен де Сабин Жан-Люк Тюневан и Мюриэль Андро приобрели в 2006 году. Оно состояло из 3 участков, расположенных в апелласьоне Лаланд де Помроль, но в 2009 году было увеличено на 3 гектара виноградников на плато коммуны Неак. Домен де Сабин был создан семьей Ратуин в честь своей дочери Сабина, и новые владельцы оставили историческое название. Вина Домена — современные, стильные, в поиске чистоты, зрелости и элегантности, какими они должны быть в Помроле и Лаланд де Помроле.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина питкий, сочный, округлый, гладкий, с насыщенными танинами, нотами черных фруктов и кофе эспрессо, которые переходят в легкое послевкусие.

В остром, дерзком аромате вина преобладают ноты темной вишни и черники.

Вино будет идеально сочетаться с трюфелями, мясом домашней птицы, говядиной, сырами.

Domaine des Sabines, 2015 — гладкое, мясистое, очень питкое вино с насыщенными танинами. Виноград для его изготовления собирается с 35-летних лоз в Лаланд де Помроль. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых дубовых барриках. Хозяйство Домен де Сабин Жан-Люк Тюневан и Мюриэль Андро приобрели в 2006 году. Оно состояло из 3 участков, расположенных в апелласьоне Лаланд де Помроль, но в 2009 году было увеличено на 3 гектара виноградников на плато коммуны Неак. Домен де Сабин был создан семьей Ратуин в честь своей дочери Сабина, и новые владельцы оставили историческое название. Вина Домена — современные, стильные, в поиске чистоты, зрелости и элегантности, какими они должны быть в Помроле и Лаланд де Помроле.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, специй и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

Красное полусухое вино Cantina di Custoza, "Custodia" Amarone della Valpolicella DOCG производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются процедуре "аппассименто" (подвяливание) в течение 90 дней. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение двух лет. Вино завоевало золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" и серебряную медаль на "Decanter".

Cantina di Custoza — винодельческое хозяйство, расположенное на юго-востоке от озера Гарда в муниципалитетах Соммакампанья, Валеджо-суль-Минчо, Вильяфранка-ди-Верона, Буссоленго и Сона. Оно было основано в 1968 году. Общая площадь виноградников составляет около 1000 га, на них выращивают виноград автохтонных и международных сортов. Ежегодный объем производства вина составляет 100000 гектолитров.Высокое качество продукции Кантина ди Кустоза подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на международных конкурсах.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, хорошо структурированный вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, специй и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

Красное полусухое вино Cantina di Custoza, "Custodia" Amarone della Valpolicella DOCG производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются процедуре "аппассименто" (подвяливание) в течение 90 дней. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение двух лет. Вино завоевало золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" и серебряную медаль на "Decanter".

Cantina di Custoza — винодельческое хозяйство, расположенное на юго-востоке от озера Гарда в муниципалитетах Соммакампанья, Валеджо-суль-Минчо, Вильяфранка-ди-Верона, Буссоленго и Сона. Оно было основано в 1968 году. Общая площадь виноградников составляет около 1000 га, на них выращивают виноград автохтонных и международных сортов. Ежегодный объем производства вина составляет 100000 гектолитров.Высокое качество продукции Кантина ди Кустоза подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на международных конкурсах.

Вино насыщенного красного цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина наполнен оттенками пряностей, спелой вишни и кожи, демонстрируя тонкую кислотность и бархатистые танины.

Тонкий, изысканный аромат вина соткан из оттенков спелых красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами тосканской кухни из красного мяса: порезанная говядина, флорентийский стейк, мясо на гриле.

Fattoria Rignana, Chianti Classico Riserva DOCG — классическое красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (90%) и Каберне Фран (10%). Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вначале октября и проходит исключительно вручную. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 27 °C и длится 21 день. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках первого и второго использования. Перед употреблением рекомендуется декантация.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино насыщенного красного цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина наполнен оттенками пряностей, спелой вишни и кожи, демонстрируя тонкую кислотность и бархатистые танины.

Тонкий, изысканный аромат вина соткан из оттенков спелых красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами тосканской кухни из красного мяса: порезанная говядина, флорентийский стейк, мясо на гриле.

Fattoria Rignana, Chianti Classico Riserva DOCG — классическое красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (90%) и Каберне Фран (10%). Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вначале октября и проходит исключительно вручную. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 27 °C и длится 21 день. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках первого и второго использования. Перед употреблением рекомендуется декантация.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — гармоничный, полный, с нотами вишни и черной смородины, к которым в послевкусии добавляются ванильные, лакричные и цветочные нюансы.

Вино обладает изящным букетом из ароматов вишни и ежевики, нот осенней листвы и пиона.

Вино прекрасно подойдет к телятине, говядине, ягненку и сырам, таким как Vacherin.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — гармоничный, полный, с нотами вишни и черной смородины, к которым в послевкусии добавляются ванильные, лакричные и цветочные нюансы.

Вино обладает изящным букетом из ароматов вишни и ежевики, нот осенней листвы и пиона.

Вино прекрасно подойдет к телятине, говядине, ягненку и сырам, таким как Vacherin.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает многогранным, гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктовыми акцентами, деликатными танинами и приятным послевкусием.

Приятный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками клубничного и вишневого джема, гармонично дополненными пикантными нюансами специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного и белого мяса, птице, мясным закускам и сырам.

Chateau Le Vieux Pressoir, Saint-Emilion Grand Cru AOC — элегантное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на винограднике поместья в апелласьоне Сент-Эмилион Гран Крю. Виноградник общей площадью 8 га расположен у подножия склонов на глинисто-известняковых и гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию в вертикальном прессе. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, что придает большей сложности и насыщенности вкусоароматической палитре.Chateau Le Vieux Pressoir — семейное винодельческое хозяйство, которое вот уже на протяжении четырех поколений принадлежит семье Малло. В настоящее время поместьем управляют Тьерри и Анн Малло. Поместье Chateau Le Vieux Pressoir является собственностью компании Sichel.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает многогранным, гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктовыми акцентами, деликатными танинами и приятным послевкусием.

Приятный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками клубничного и вишневого джема, гармонично дополненными пикантными нюансами специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного и белого мяса, птице, мясным закускам и сырам.

Chateau Le Vieux Pressoir, Saint-Emilion Grand Cru AOC — элегантное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на винограднике поместья в апелласьоне Сент-Эмилион Гран Крю. Виноградник общей площадью 8 га расположен у подножия склонов на глинисто-известняковых и гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию в вертикальном прессе. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, что придает большей сложности и насыщенности вкусоароматической палитре.Chateau Le Vieux Pressoir — семейное винодельческое хозяйство, которое вот уже на протяжении четырех поколений принадлежит семье Малло. В настоящее время поместьем управляют Тьерри и Анн Малло. Поместье Chateau Le Vieux Pressoir является собственностью компании Sichel.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. 

Бледно-соломенный цвет с естественным легким румянцем от кожицы винограда.

Свежий и живой вкус отличается округлой текстурой и тонкой кислотной структурой. Ноты свежей груши плавно сочетаются с мякотью спелого лайма. Фруктовая концентрация кажется сладковатой и полной. Послевкусие чистое и сбалансированное.

Яркие цветочные ароматы жасмина и нотки кожуры зеленого яблока в букете дополняются тонами груши Наши.

Рекомендуется к севиче из королевской рыбы, жареному на сковороде люциану или свинине в кисло-сладком соусе.

В долине Клер всего несколько виноградников с достаточно прохладным микроклиматом для выращивания Пино Гри. Используя виноград с этих высокогорных участков в субапелласьоне Пенвортам, виноделы Kilikanoon создают "Skilly Valley" Pinot Gris, прекрасное и нежное вино с силой и текстурой, что делает его идеальной парой для широкого спектра блюд. Виноградник расположен на вершине восточного хребта центральной долины Клер. Западная экспозиция блока позволяет Пино Гри получать мягкий свет позднего полудня, при этом он защищен от жара утреннего и полуденного солнца. Высокое распложение виноградника (590 метров над уровнем моря) защитило Пино Гри в 2023 году от поздних заморозков, что позволило созреванию идти своим чередом. Клон Пино Гри, который выращивается на этом винограднике, достиг малиново-красного цвета на лозе после созревания, характеристика, которая считается желательной для этого стиля.После сбора виноград поместили в пресс, полученный в результате осторожного прессования сок декантировали при низких температурах в резервуаре, а затем подвергали холодной ферментации в течение трех недель, чтобы сохранить свежесть и нежные ароматы. Готовое вино затем стабилизировали и фильтровали, чтобы обеспечить прозрачность и долговечность.

Бледно-соломенный цвет с естественным легким румянцем от кожицы винограда.

Свежий и живой вкус отличается округлой текстурой и тонкой кислотной структурой. Ноты свежей груши плавно сочетаются с мякотью спелого лайма. Фруктовая концентрация кажется сладковатой и полной. Послевкусие чистое и сбалансированное.

Яркие цветочные ароматы жасмина и нотки кожуры зеленого яблока в букете дополняются тонами груши Наши.

Рекомендуется к севиче из королевской рыбы, жареному на сковороде люциану или свинине в кисло-сладком соусе.

В долине Клер всего несколько виноградников с достаточно прохладным микроклиматом для выращивания Пино Гри. Используя виноград с этих высокогорных участков в субапелласьоне Пенвортам, виноделы Kilikanoon создают "Skilly Valley" Pinot Gris, прекрасное и нежное вино с силой и текстурой, что делает его идеальной парой для широкого спектра блюд. Виноградник расположен на вершине восточного хребта центральной долины Клер. Западная экспозиция блока позволяет Пино Гри получать мягкий свет позднего полудня, при этом он защищен от жара утреннего и полуденного солнца. Высокое распложение виноградника (590 метров над уровнем моря) защитило Пино Гри в 2023 году от поздних заморозков, что позволило созреванию идти своим чередом. Клон Пино Гри, который выращивается на этом винограднике, достиг малиново-красного цвета на лозе после созревания, характеристика, которая считается желательной для этого стиля.После сбора виноград поместили в пресс, полученный в результате осторожного прессования сок декантировали при низких температурах в резервуаре, а затем подвергали холодной ферментации в течение трех недель, чтобы сохранить свежесть и нежные ароматы. Готовое вино затем стабилизировали и фильтровали, чтобы обеспечить прозрачность и долговечность.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, мощный, питкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается оттенками черной смородины, вишни, лакрицы, цветов фиалки и кофе.

Вино прекрасно сочетается с антрекотом из говядины, стейком и жареной уткой. Перед подачей рекомендуется декантация.

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Ginestet, Grand Vin de Saint-Emilion Grand Cru AOC — красное сухое вино из аппелласьона Сент-Эмилион, расположенного на правом берегу реки Дордонь. Средневековый город Сент-Эмилион знаменит старинными историческими постройками и превосходными винами из урожая с окружающих его виноградников. Мерло и Каберне Фран для изготовления вина собирается с виноградников класса Гран Крю. После винификации часть вина выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках (около 20% из них являются новыми). Чтобы соответствовать очень требовательным качественным критериям, это вино дважды дегустируется специалистами перед розливом по бутылкам. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, мощный, питкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается оттенками черной смородины, вишни, лакрицы, цветов фиалки и кофе.

Вино прекрасно сочетается с антрекотом из говядины, стейком и жареной уткой. Перед подачей рекомендуется декантация.

Линейка "Grandes Appellations Collection" ("Коллекция великих аппелласьонов") представляет выбор вин из самых красивых Шато самых престижных терруаров, чтобы поделиться с потребителем магией этих Гран Вэн. За годы работы Maison Ginestet установил тесные отношения со всеми престижными Шато Медока, Сент-Эмилиона, Пойяка, Сен-Жюльена, Марго и Сент-Эстефа — аппелласьонов, вина которых пользуются всемирной репутацией за высокое качество.Ginestet, Grand Vin de Saint-Emilion Grand Cru AOC — красное сухое вино из аппелласьона Сент-Эмилион, расположенного на правом берегу реки Дордонь. Средневековый город Сент-Эмилион знаменит старинными историческими постройками и превосходными винами из урожая с окружающих его виноградников. Мерло и Каберне Фран для изготовления вина собирается с виноградников класса Гран Крю. После винификации часть вина выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках (около 20% из них являются новыми). Чтобы соответствовать очень требовательным качественным критериям, это вино дважды дегустируется специалистами перед розливом по бутылкам. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино характеризуется плотным фиолетово-красным цветом.

Вкус вина богатый, глубокий, концентрированный, очень соблазнительный, с хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, тонами спелых фруктов.

Ароматический букет вина обладает прекрасной свежестью, улавливаются нюансы дыма, графита и земли, ноты черники и цветов акации.

Вино станет отличным сопровождением большинства сыров (но лучше избегать голубых сортов сыра), подходит к мясу-гриль, жареному мясу и рыбе, приготовленной в соусе из красного вина.

Вино характеризуется плотным фиолетово-красным цветом.

Вкус вина богатый, глубокий, концентрированный, очень соблазнительный, с хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, тонами спелых фруктов.

Ароматический букет вина обладает прекрасной свежестью, улавливаются нюансы дыма, графита и земли, ноты черники и цветов акации.

Вино станет отличным сопровождением большинства сыров (но лучше избегать голубых сортов сыра), подходит к мясу-гриль, жареному мясу и рыбе, приготовленной в соусе из красного вина.

Вино характеризуется непрозрачным, очень плотным фиолетовым цветом.

Вкус вина концентрированный, с большим количеством дубильных веществ, легкой сладостью, которая весьма гармонично дополнена тонами ежевики, черной смородины, нюансами цветов и грифельной стружки.

В ароматическом букете вина доминируют привлекательные ягодные тона.

Вино превосходно в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной, бараниной, мясом птицы и пряными блюдами. Также, вино подойдет в качестве сопровождения к блюдам с запеченным картофелем, к блюдам с щедрым количеством сыра, пирогам с коричневым сахаром.

Вино характеризуется непрозрачным, очень плотным фиолетовым цветом.

Вкус вина концентрированный, с большим количеством дубильных веществ, легкой сладостью, которая весьма гармонично дополнена тонами ежевики, черной смородины, нюансами цветов и грифельной стружки.

В ароматическом букете вина доминируют привлекательные ягодные тона.

Вино превосходно в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной, бараниной, мясом птицы и пряными блюдами. Также, вино подойдет в качестве сопровождения к блюдам с запеченным картофелем, к блюдам с щедрым количеством сыра, пирогам с коричневым сахаром.

Вино характеризуется интенсивным и плотным рубиново-фиолетовым цветом.

В мощном и насыщенном вкусе вина присутствует привлекательная сладость и хорошая кислотность, тона темных ягод, черники, черной малины, графита, весенних цветов, лакрицы. Послевкусие долгое, насыщенное и пышное.

В аромате вина присутствуют тона черной смородины, семечковых плодов, которые подчеркнуты нюансами специй, лакрицы, камфоры и ванили.

Вино составит отличную партию красному мясу, барбекю, твердым сырам.

Вино Chateau La Tour Carnet, 2010 с первых минут знакомства очаровывает сочетанием изящества и мощности, демонстрируя не только великолепный цвет, но и первоклассный букет. Талантливый винодел Бернар Магре построил вкус этого вина на балансе силы и утонченности, благодаря чему оно способно покорить любого ценителя и требовательного эксперта. Подтверждением служит искренняя любовь и признание широкого круга почитателей элитных напитков, а также высочайшие рейтинги винных критиков, по достоинству оценивших его индивидуальность и потенциал. В частности, известный американский критик Роберт Паркер оценил винтаж 2010 в 93 балла из 100, что является непоколебимым подтверждением его превосходного качества и непревзойденного совершенства. В купаже вина Шато Ля Тур Карне доминирует сорт Мерло (53%), гармонично дополненный сортами Каберне Совиньон (40%), Пти Вердо (2%) и Каберне Фран (5%). Почтенные 30-летние лозы произрастают на винограднике общей площадью 65 га с плотностью посадки от 8000 до 10000 лоз на гектар. Почва преимущественно состоит из глины и гравия. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре, затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают в течение 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании, после чего вино разливают в бутылки. Поместье Шато Ля Тур Карне, ведущее свою историю с начала XII века, принадлежит к старейшим Шато области Медок. Его архитектура в средневековом стиле и башня 1120 года постройки в окружении рвов представляют большой интерес и могут многое поведать о днях минувшей славы. Поместье было отчим домом известного французского философа Michel de Montaigne (Мишель Монтень), автора эссе и дважды мера Бордо. Виноградники здесь были посажены в 1407 году. Шато находится в самом центре Верхнего Медока и славится необыкновенным терруаром, называемым холмом «Ля-Тур-Карне». Почвы идеально подходят для выращивания винограда сорта Мерло. Сегодня Шато-Ля-Тур Карне принадлежит компании Bernard Magrez. 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино характеризуется интенсивным и плотным рубиново-фиолетовым цветом.

В мощном и насыщенном вкусе вина присутствует привлекательная сладость и хорошая кислотность, тона темных ягод, черники, черной малины, графита, весенних цветов, лакрицы. Послевкусие долгое, насыщенное и пышное.

В аромате вина присутствуют тона черной смородины, семечковых плодов, которые подчеркнуты нюансами специй, лакрицы, камфоры и ванили.

Вино составит отличную партию красному мясу, барбекю, твердым сырам.

Вино Chateau La Tour Carnet, 2010 с первых минут знакомства очаровывает сочетанием изящества и мощности, демонстрируя не только великолепный цвет, но и первоклассный букет. Талантливый винодел Бернар Магре построил вкус этого вина на балансе силы и утонченности, благодаря чему оно способно покорить любого ценителя и требовательного эксперта. Подтверждением служит искренняя любовь и признание широкого круга почитателей элитных напитков, а также высочайшие рейтинги винных критиков, по достоинству оценивших его индивидуальность и потенциал. В частности, известный американский критик Роберт Паркер оценил винтаж 2010 в 93 балла из 100, что является непоколебимым подтверждением его превосходного качества и непревзойденного совершенства. В купаже вина Шато Ля Тур Карне доминирует сорт Мерло (53%), гармонично дополненный сортами Каберне Совиньон (40%), Пти Вердо (2%) и Каберне Фран (5%). Почтенные 30-летние лозы произрастают на винограднике общей площадью 65 га с плотностью посадки от 8000 до 10000 лоз на гектар. Почва преимущественно состоит из глины и гравия. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре, затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают в течение 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании, после чего вино разливают в бутылки. Поместье Шато Ля Тур Карне, ведущее свою историю с начала XII века, принадлежит к старейшим Шато области Медок. Его архитектура в средневековом стиле и башня 1120 года постройки в окружении рвов представляют большой интерес и могут многое поведать о днях минувшей славы. Поместье было отчим домом известного французского философа Michel de Montaigne (Мишель Монтень), автора эссе и дважды мера Бордо. Виноградники здесь были посажены в 1407 году. Шато находится в самом центре Верхнего Медока и славится необыкновенным терруаром, называемым холмом «Ля-Тур-Карне». Почвы идеально подходят для выращивания винограда сорта Мерло. Сегодня Шато-Ля-Тур Карне принадлежит компании Bernard Magrez. 

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, богатым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, округлыми танинами и продолжительным, хорошо структурированным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, сухофруктов, инжира, кофе, специй и горького шоколада.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Capitel De Roari" Amarone della Valpolicella Classico DOCG — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других автохтонных итальянских сортов. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную в октябре, ягоды подвергаются сортировке с последующей сушкой (аппассименто) в течение 4-5 месяцев. Ферментация сусла проводится в открытых чанах и длится 30 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 18-24 месяца в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Luigi Righetti — винодельческое хозяйство, расположенное в центре региона Вальполичелла. Благодаря многолетнему опыту семьи Ригетти в сочетании с применением современных технологий, вина компании в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара. На сегодняшний день винодельня входит в состав группы Mezzacorona.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, богатым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, округлыми танинами и продолжительным, хорошо структурированным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, сухофруктов, инжира, кофе, специй и горького шоколада.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Capitel De Roari" Amarone della Valpolicella Classico DOCG — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других автохтонных итальянских сортов. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную в октябре, ягоды подвергаются сортировке с последующей сушкой (аппассименто) в течение 4-5 месяцев. Ферментация сусла проводится в открытых чанах и длится 30 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 18-24 месяца в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Luigi Righetti — винодельческое хозяйство, расположенное в центре региона Вальполичелла. Благодаря многолетнему опыту семьи Ригетти в сочетании с применением современных технологий, вина компании в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара. На сегодняшний день винодельня входит в состав группы Mezzacorona.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино чистого бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, округлый, гармоничный вкус с насыщенными, сочными фруктово-цитрусовыми тонами, оттенками корицы, гвоздики и приятным, долгим, стойким послевкусием с легкой кислинкой.

Вино демонстрирует яркий, живой, соблазнительный аромат, сотканный из нот спелой японской груши, зеленого яблока, айвы и свежевыжатого сока лайма, дополненными пикантными нюансами специй и мускуса.

Вино составит прекрасную пару летнему салату с ветчиной и яблоками, роллам из бекона и сыра, пицце с морепродуктами, тайскому салату с креветками.

Kilikanoon, "Skilly Valley" Pinot Gris — свежее, энергичное белое сухое вино с притягательно соблазнительным фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри, собранного в основном на винограднике "Skilly Valley", который расположен недалеко от винодельни компании, и небольшой части урожая с высокогорного участка "Trillians Hill" в городке Пенвортам. Оба виноградника, принадлежащие компании Kilikanoon, культивируются в одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии — долине Клер, расположенной в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне виноград подсушивают и бережно прессуют, полученный сок отстаивают при низких температурах. Ферментация при контролируемой температуре 14 °С длится в течение 21 дня. "Скилли Велли" Пино Гри можно наслаждаться уже через нескольких месяцев после розлива в бутылки, однако при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 2-3-х лет.

Вино чистого бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, округлый, гармоничный вкус с насыщенными, сочными фруктово-цитрусовыми тонами, оттенками корицы, гвоздики и приятным, долгим, стойким послевкусием с легкой кислинкой.

Вино демонстрирует яркий, живой, соблазнительный аромат, сотканный из нот спелой японской груши, зеленого яблока, айвы и свежевыжатого сока лайма, дополненными пикантными нюансами специй и мускуса.

Вино составит прекрасную пару летнему салату с ветчиной и яблоками, роллам из бекона и сыра, пицце с морепродуктами, тайскому салату с креветками.

Kilikanoon, "Skilly Valley" Pinot Gris — свежее, энергичное белое сухое вино с притягательно соблазнительным фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри, собранного в основном на винограднике "Skilly Valley", который расположен недалеко от винодельни компании, и небольшой части урожая с высокогорного участка "Trillians Hill" в городке Пенвортам. Оба виноградника, принадлежащие компании Kilikanoon, культивируются в одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии — долине Клер, расположенной в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне виноград подсушивают и бережно прессуют, полученный сок отстаивают при низких температурах. Ферментация при контролируемой температуре 14 °С длится в течение 21 дня. "Скилли Велли" Пино Гри можно наслаждаться уже через нескольких месяцев после розлива в бутылки, однако при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 2-3-х лет.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета. С возрастом вино приобретает гранатово-кирпичный оттенок.

Вино обладает превосходным, крепким, мускулистым, энергичным, теплым, но свежим вкусом с гладкой текстурой, ягодно-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина развивается в бокале, постепенно переходя от фруктовых, ягодных, джемовых нот к оттенкам земли, восточных специй и графита.

Вино традиционно подают с мясом на гриле, тушеным мясом, зрелыми сырами. Хороший выбор для послеобеденной медитации.

"Pietro Junior" Amarone della Valpolicella производится из купажа винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается на красно-коричневых почвах с высоким содержанием окаменелостей, известняка, мергеля и базальта. Ягоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную в небольшие ящики, тщательно сортируются и отправляются в сухое, хорошо вентилируемое помещение для подвяливания. Подсушивание винограда, во время которой происходит потеря до 40% массы, занимает около 90-120 дней. Затем ягоды аккуратно прессуются и отправляются на традиционную ферментацию на кожице в течение 4-5 недель. Созревает вино в бочках из французского и американского дуба. Выдержка длится около трех лет. Затем вино дополнительно созревает в стальных танкерах и в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 10 и более лет.

Винодельня Пьетро Зардини появилась в результате непрерывной эволюции, корни которой уходят в Вальполичеллу. Пьетро принадлежит к семье виноделов, которая занимается созданием вина на протяжении уже пяти поколений. В 2000 году, когда Пьетро было всего 19 лет, он отделился от семьи и открыл собственную винодельню, впоследствии получившую имя дедушки, в честь которого и был назван Пьетро. Одно из лучших и важных вин компании — Амароне — Пьетро посвятил своему отцу Леоне. Сегодня Пьетро Зардини является независимым виноделом и считается одним из самых ярких среди молодой плеяды венецианских производителей. Винодельня Pietro Zardini насчитывает около семи гектаров собственных виноградников, расположившихся вокруг исторической деревни Сан-Флориано. Молодой винодел внимательно следит за каждым аспектом производства — от обрезки лишней листвы и завязи на лозах до розлива готового вина в бутылки. Его производство характеризуется безупречной стилистической строгостью, полученной благодаря традиционному подходу, не лишенному творчества. Например, после нескольких лет экспериментов был разработан метод созревания вина в терракотовых амфорах. Вина Пьетро Зардини характеризуются, как и следовало ожидать, аутентичностью и традиционностью, высокой концентрацией и плотностью, при этом сохраняют элегантную свежесть и питкость. Тесная связь с семейным виноградником, опыт, накопленный за годы работы, и стремление следовать лучшим традициям делают Пьетро одним из самых интересных виноделов в регионе, стиль которого способен эволюционировать в отдельную школу вин Вальполичеллы. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета. С возрастом вино приобретает гранатово-кирпичный оттенок.

Вино обладает превосходным, крепким, мускулистым, энергичным, теплым, но свежим вкусом с гладкой текстурой, ягодно-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина развивается в бокале, постепенно переходя от фруктовых, ягодных, джемовых нот к оттенкам земли, восточных специй и графита.

Вино традиционно подают с мясом на гриле, тушеным мясом, зрелыми сырами. Хороший выбор для послеобеденной медитации.

"Pietro Junior" Amarone della Valpolicella производится из купажа винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается на красно-коричневых почвах с высоким содержанием окаменелостей, известняка, мергеля и базальта. Ягоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную в небольшие ящики, тщательно сортируются и отправляются в сухое, хорошо вентилируемое помещение для подвяливания. Подсушивание винограда, во время которой происходит потеря до 40% массы, занимает около 90-120 дней. Затем ягоды аккуратно прессуются и отправляются на традиционную ферментацию на кожице в течение 4-5 недель. Созревает вино в бочках из французского и американского дуба. Выдержка длится около трех лет. Затем вино дополнительно созревает в стальных танкерах и в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 10 и более лет.

Винодельня Пьетро Зардини появилась в результате непрерывной эволюции, корни которой уходят в Вальполичеллу. Пьетро принадлежит к семье виноделов, которая занимается созданием вина на протяжении уже пяти поколений. В 2000 году, когда Пьетро было всего 19 лет, он отделился от семьи и открыл собственную винодельню, впоследствии получившую имя дедушки, в честь которого и был назван Пьетро. Одно из лучших и важных вин компании — Амароне — Пьетро посвятил своему отцу Леоне. Сегодня Пьетро Зардини является независимым виноделом и считается одним из самых ярких среди молодой плеяды венецианских производителей. Винодельня Pietro Zardini насчитывает около семи гектаров собственных виноградников, расположившихся вокруг исторической деревни Сан-Флориано. Молодой винодел внимательно следит за каждым аспектом производства — от обрезки лишней листвы и завязи на лозах до розлива готового вина в бутылки. Его производство характеризуется безупречной стилистической строгостью, полученной благодаря традиционному подходу, не лишенному творчества. Например, после нескольких лет экспериментов был разработан метод созревания вина в терракотовых амфорах. Вина Пьетро Зардини характеризуются, как и следовало ожидать, аутентичностью и традиционностью, высокой концентрацией и плотностью, при этом сохраняют элегантную свежесть и питкость. Тесная связь с семейным виноградником, опыт, накопленный за годы работы, и стремление следовать лучшим традициям делают Пьетро одним из самых интересных виноделов в регионе, стиль которого способен эволюционировать в отдельную школу вин Вальполичеллы. 

Вино демонстрирует интенсивный бордовый цвет.

Вкус вина — полнотелый, выразительный. В нем ощущаются нюансы чернослива и черной смородины.

В гармоничном аромате вина преобладают оттенки черной смородины, сочной сливы, которые гармонируют с нюансами дуба, кедра и ванили.

Вино хорошо сочетается со стейками, бефстроганов, жарким, запеканками, рагу, дичью, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории. Красное вино "Каракал" создано в честь возвращения в регион африканской степной рыси — каракала. Два года назад компания Neethlingshof запустила специальную программу с целью сохранения и восстановления области коренного обитания этого животного, в особенности — уникальных экосистем окружающих усадьбу гранитных холмов. Также, в настоящее время каракал (на местном языке - rooikat) разводится в поместье Neethlingshof. Бленд красного вина "Caracal" состоит из четырех сортов винограда, выращенных в отличных друг от друга терруарах, на разной высоте и имеющих разный возраст лоз. Для повышения качества винограда урожайность всех участков ограничена в среднем до 5 тонн с гектара. Выдержанное в бочках из французского (90%) и американского дуба в течение не менее 12 месяцев, вино имеет насыщенный вкус с хорошей танинной структурой, которая позволит хранить "Каракал" 10 лет.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино демонстрирует интенсивный бордовый цвет.

Вкус вина — полнотелый, выразительный. В нем ощущаются нюансы чернослива и черной смородины.

В гармоничном аромате вина преобладают оттенки черной смородины, сочной сливы, которые гармонируют с нюансами дуба, кедра и ванили.

Вино хорошо сочетается со стейками, бефстроганов, жарким, запеканками, рагу, дичью, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории. Красное вино "Каракал" создано в честь возвращения в регион африканской степной рыси — каракала. Два года назад компания Neethlingshof запустила специальную программу с целью сохранения и восстановления области коренного обитания этого животного, в особенности — уникальных экосистем окружающих усадьбу гранитных холмов. Также, в настоящее время каракал (на местном языке - rooikat) разводится в поместье Neethlingshof. Бленд красного вина "Caracal" состоит из четырех сортов винограда, выращенных в отличных друг от друга терруарах, на разной высоте и имеющих разный возраст лоз. Для повышения качества винограда урожайность всех участков ограничена в среднем до 5 тонн с гектара. Выдержанное в бочках из французского (90%) и американского дуба в течение не менее 12 месяцев, вино имеет насыщенный вкус с хорошей танинной структурой, которая позволит хранить "Каракал" 10 лет.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина привлекательный, мягкий вкус с изысканной танинностью, на фоне которой раскрываются оттенки ежевики и нотки черных фруктов. Во вкусе также ощущаются табачные нюансы, придающие ему особенный шарм. Послевкусие продолжительное, сложное, с нотами какао, дуба и специй.

Элегантный, округлый аромат вина раскрывается нотами черных ягод: смородины и ежевики, а также оттенками спелой сливы и других фруктов, нюансами кедра и пикантными полутонами пряностей.

Вино хорошо сочетается со стейками, бефстроганов, жарким, запеканками, рагу, дичью, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории. Красное вино "Каракал" создано в честь возвращения в регион африканской степной рыси — каракала. Два года назад компания Neethlingshof запустила специальную программу с целью сохранения и восстановления области коренного обитания этого животного, в особенности — уникальных экосистем окружающих усадьбу гранитных холмов. Также, в настоящее время каракал (на местном языке - rooikat) разводится в поместье Neethlingshof. Бленд красного вина "Caracal" состоит из четырех сортов винограда, выращенных в отличных друг от друга терруарах, на разной высоте и имеющих разный возраст лоз. Для повышения качества винограда урожайность всех участков ограничена в среднем до 5 тонн с гектара. Выдержанное в бочках из французского (90%) и американского дуба в течение 16 месяцев, вино имеет насыщенный вкус с хорошей танинной структурой, которая позволит хранить "Каракал" 10 лет.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина привлекательный, мягкий вкус с изысканной танинностью, на фоне которой раскрываются оттенки ежевики и нотки черных фруктов. Во вкусе также ощущаются табачные нюансы, придающие ему особенный шарм. Послевкусие продолжительное, сложное, с нотами какао, дуба и специй.

Элегантный, округлый аромат вина раскрывается нотами черных ягод: смородины и ежевики, а также оттенками спелой сливы и других фруктов, нюансами кедра и пикантными полутонами пряностей.

Вино хорошо сочетается со стейками, бефстроганов, жарким, запеканками, рагу, дичью, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории. Красное вино "Каракал" создано в честь возвращения в регион африканской степной рыси — каракала. Два года назад компания Neethlingshof запустила специальную программу с целью сохранения и восстановления области коренного обитания этого животного, в особенности — уникальных экосистем окружающих усадьбу гранитных холмов. Также, в настоящее время каракал (на местном языке - rooikat) разводится в поместье Neethlingshof. Бленд красного вина "Caracal" состоит из четырех сортов винограда, выращенных в отличных друг от друга терруарах, на разной высоте и имеющих разный возраст лоз. Для повышения качества винограда урожайность всех участков ограничена в среднем до 5 тонн с гектара. Выдержанное в бочках из французского (90%) и американского дуба в течение 16 месяцев, вино имеет насыщенный вкус с хорошей танинной структурой, которая позволит хранить "Каракал" 10 лет.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино рубиново-красного матового цвета.

Свежие фруктовые ноты в букете вина обретают элегантность благодаря сочетанию с оттенками древесины, лакрицы и трюфеля. Теплый, округлый вкус вина отличается мощными, бархатистыми танинами.

Аромат вина образован сложными переплетениями оттенков перезрелых ягод смородины, засахаренной вишни, земли, сливы, трюфеля и лакрицы.

Вино подается к жареному мясу, свиным ребрышкам, мясу, приготовленному на гриле, отбивным.

Chateau La Fleur du Roy, Pomerol AOC — очаровательное вино, посвященное жене Ива Дюбоста, которая очень любит цветы. На его этикетке каждый год меняется цветок, являющийся символом нового винтажа. В гравийных почвах этого терруара вследствие сильного выщелачивания образовался плотный комковатый слой "alios", в котором содержится оксид железа, придающий особое очарование и шелковистость вкуса местным винам. Виноград здесь собирается вручную, сортируется и ферментируется 3 недели в чанах из нержавеющей стали после предварительной мацерации. Выдержку проводят в дубовых бочках (30% из которых обновляются каждый год) в течение 15 месяцев. Каждые три месяца вино фильтруется, а перед розливом осветляется при помощи свежих яичных белков.

В самом сердце региона Помроль в 1957 году было создано одно из небольших винных хозяйств — Le Chateaux Dubost. Ивон Дюбост, бывший мер, и его жена являются невероятно эрудированными людьми, хорошо знающими историю своей земли, особенности терруара и местных вин. Сегодня к управлению несколькими своими шато они привлекли сына, Лорана, получившего образование в области сельского хозяйства. На их виноградниках выращиваются выведенные хозяевами клоны известных сортов, приспособленные к условиям конкретного терруара. Некоторым из них уже более 45 лет.

Вино рубиново-красного матового цвета.

Свежие фруктовые ноты в букете вина обретают элегантность благодаря сочетанию с оттенками древесины, лакрицы и трюфеля. Теплый, округлый вкус вина отличается мощными, бархатистыми танинами.

Аромат вина образован сложными переплетениями оттенков перезрелых ягод смородины, засахаренной вишни, земли, сливы, трюфеля и лакрицы.

Вино подается к жареному мясу, свиным ребрышкам, мясу, приготовленному на гриле, отбивным.

Chateau La Fleur du Roy, Pomerol AOC — очаровательное вино, посвященное жене Ива Дюбоста, которая очень любит цветы. На его этикетке каждый год меняется цветок, являющийся символом нового винтажа. В гравийных почвах этого терруара вследствие сильного выщелачивания образовался плотный комковатый слой "alios", в котором содержится оксид железа, придающий особое очарование и шелковистость вкуса местным винам. Виноград здесь собирается вручную, сортируется и ферментируется 3 недели в чанах из нержавеющей стали после предварительной мацерации. Выдержку проводят в дубовых бочках (30% из которых обновляются каждый год) в течение 15 месяцев. Каждые три месяца вино фильтруется, а перед розливом осветляется при помощи свежих яичных белков.

В самом сердце региона Помроль в 1957 году было создано одно из небольших винных хозяйств — Le Chateaux Dubost. Ивон Дюбост, бывший мер, и его жена являются невероятно эрудированными людьми, хорошо знающими историю своей земли, особенности терруара и местных вин. Сегодня к управлению несколькими своими шато они привлекли сына, Лорана, получившего образование в области сельского хозяйства. На их виноградниках выращиваются выведенные хозяевами клоны известных сортов, приспособленные к условиям конкретного терруара. Некоторым из них уже более 45 лет.

Вино рубиново-вишневого цвета с красными бликами.

Вкус вина мягкий, щедрый, шелковистый, с фруктовыми акцентами, нотами вишни, граната и кедра, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, черной смородины, табака, мяты и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

Chateau Tour de Capet, Saint-Emilion Grand Cru AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании Антуан Муэкс в аппелласьоне Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, мацерация длится 4-5 недель, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем не выше 28 °С. Выдерживается вино один год в бочках из французского дуба. Вино Chateau Tour de Capet, Saint-Emilion Grand Cru AOC рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

Вино рубиново-вишневого цвета с красными бликами.

Вкус вина мягкий, щедрый, шелковистый, с фруктовыми акцентами, нотами вишни, граната и кедра, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, черной смородины, табака, мяты и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

Chateau Tour de Capet, Saint-Emilion Grand Cru AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании Антуан Муэкс в аппелласьоне Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, мацерация длится 4-5 недель, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем не выше 28 °С. Выдерживается вино один год в бочках из французского дуба. Вино Chateau Tour de Capet, Saint-Emilion Grand Cru AOC рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными тонами, мягкими танинми и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый. выразительный аромат, сотканный из нот красных фруктов, ванили, специй и дуба.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными тонами, мягкими танинми и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый. выразительный аромат, сотканный из нот красных фруктов, ванили, специй и дуба.

Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.

Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует чистым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, малины, вишни, табака и пряных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, дичи, птицы, а также сыров и даже десертов.

Красное сухое вино "La Devise de Lilian" — второе вино Шато Лилиан Ладуи. Оно изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на глинисто-известняковых почвах с вкраплениями гравия. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Сбор урожая осуществлялся в конце сентября-начале октября. Виноград был собран вручную и тщательно отсортирован. При винификации в течение 10 дней осуществляется холодная мацерация при температуре 6 °С, а затем — ферментация, которая длится от 4 до 6 недель. Выдержка вина занимает не менее 12 месяцев.

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует чистым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, малины, вишни, табака и пряных специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, дичи, птицы, а также сыров и даже десертов.

Красное сухое вино "La Devise de Lilian" — второе вино Шато Лилиан Ладуи. Оно изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на глинисто-известняковых почвах с вкраплениями гравия. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Сбор урожая осуществлялся в конце сентября-начале октября. Виноград был собран вручную и тщательно отсортирован. При винификации в течение 10 дней осуществляется холодная мацерация при температуре 6 °С, а затем — ферментация, которая длится от 4 до 6 недель. Выдержка вина занимает не менее 12 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает сливочным, сбалансированным, сочным, фруктовым, элегантным вкусом с хорошей структурой, мягкими интегрированными танинами, нотами темной вишни, лакрицы, специй и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни и других ягод, сухофруктов, нюансами специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, уткой и зрелыми сырами.

Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и уточняется еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает сливочным, сбалансированным, сочным, фруктовым, элегантным вкусом с хорошей структурой, мягкими интегрированными танинами, нотами темной вишни, лакрицы, специй и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни и других ягод, сухофруктов, нюансами специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, уткой и зрелыми сырами.

Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и уточняется еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вино отличается округлым, концентрированным, богатым, сладким и чувственным вкусом, сплетенным из оттенков желтых фруктов и пряностей. Длительное послевкусие раскрывается нюансами крем-брюле. Вино обладает хорошей кислотностью и выразительной минеральностью.

Аромат вина соткан из нюансов цукатов, меда, выразительных оттенков ириса, белого персика, абрикоса и дымка.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, паштетами и блюдами индийской кухни.

Сладкое белое вино Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges Tradives AOC, 2000 с пленительными нотками ириса в аромате изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Jebsal" с южной экспозицией. Ягоды собраны вручную с 23-летних виноградных лоз, посаженных на почвах с высоким содержанием серого меланжа и гипса. Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Средний показатель урожайности — 23 гл/га. Содержание остаточного сахара — 113,6 г/л. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 25 лет. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вино отличается округлым, концентрированным, богатым, сладким и чувственным вкусом, сплетенным из оттенков желтых фруктов и пряностей. Длительное послевкусие раскрывается нюансами крем-брюле. Вино обладает хорошей кислотностью и выразительной минеральностью.

Аромат вина соткан из нюансов цукатов, меда, выразительных оттенков ириса, белого персика, абрикоса и дымка.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, паштетами и блюдами индийской кухни.

Сладкое белое вино Pinot Gris "Clos Jebsal" Vendanges Tradives AOC, 2000 с пленительными нотками ириса в аромате изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на винограднике "Clos Jebsal" с южной экспозицией. Ягоды собраны вручную с 23-летних виноградных лоз, посаженных на почвах с высоким содержанием серого меланжа и гипса. Для вина использовался поздний урожай очень высокой степени зрелости. Средний показатель урожайности — 23 гл/га. Содержание остаточного сахара — 113,6 г/л. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 25 лет. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.