Вино Тосканское и Фриулийское, Страница 10

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Яркий, чистый и выразительный, с тонкой гармонией вкус вина наполнен тонами вишни, малины, шиповника, грибов, железа и табака. Элегантные танины создают красивое обрамление. Послевкусие долгое, свежее, плотное, с минеральными нюансами.

Насыщенный и богатый аромат вина захватывает в плен оттенками темных фруктов, сушеной ежевики, специй и табака. В букете угадываются нотки вишни, которые переплетаются с нюансами измельченных цветов (роза, фиалка), бальзамических трав, лакрицы, цедры лимона, шифера и трюфелей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров.

Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2018 году для создания вина "Тенута Нуова" Брунелло ди Монтальчино урожай собирали вручную в середине сентября. На винодельне плоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 24 дней. Выдерживалось вино в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2045 год.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Яркий, чистый и выразительный, с тонкой гармонией вкус вина наполнен тонами вишни, малины, шиповника, грибов, железа и табака. Элегантные танины создают красивое обрамление. Послевкусие долгое, свежее, плотное, с минеральными нюансами.

Насыщенный и богатый аромат вина захватывает в плен оттенками темных фруктов, сушеной ежевики, специй и табака. В букете угадываются нотки вишни, которые переплетаются с нюансами измельченных цветов (роза, фиалка), бальзамических трав, лакрицы, цедры лимона, шифера и трюфелей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров.

Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2018 году для создания вина "Тенута Нуова" Брунелло ди Монтальчино урожай собирали вручную в середине сентября. На винодельне плоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 24 дней. Выдерживалось вино в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2045 год.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина строгий, четкий, глубокий, превосходно структурированный, с округлыми, сбалансированными, идеально спелыми и приятными танинами, минеральными и фруктовыми оттенками, тонкими нюансами апельсиновой цедры, многочисленными пряными нотами и длительным, сочным, бодрящим послевкусием с солоноватыми нотками устричных раковин.

Аромат вина демонстрирует ноты дикой фиалки, красной смородины, ежевики, сливы и вишни смешиваются со стойкими нотами эвкалипта, специй, кожи и душистых трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров. Великолепно в качестве вина для медитации и вечера у камина.

"Tenuta Nuova" — это новаторский и дальновидный проект, воплощающий веру и страсть Казановы ди Нери. "Тенута Нуова" означает новое владение; место, где раньше никто не сажал Санджовезе; желание Казанова ди Нери производить мощное, но пригодное для питья Брунелло с высоким потенциалом хранения. Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках "Пьетрадониче" и "Ле Четине", которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2019 году обильные весенние осадки и теплый, стабильный август способствовали плавному созреванию винограда. Урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне грозди вручную отбираются и сортируются с помощью оптического селектора. После этого следует спонтанная ферментация без добавления искусственных дрожжей и мацерация в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Затем вино выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2049 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино интенсивного и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина строгий, четкий, глубокий, превосходно структурированный, с округлыми, сбалансированными, идеально спелыми и приятными танинами, минеральными и фруктовыми оттенками, тонкими нюансами апельсиновой цедры, многочисленными пряными нотами и длительным, сочным, бодрящим послевкусием с солоноватыми нотками устричных раковин.

Аромат вина демонстрирует ноты дикой фиалки, красной смородины, ежевики, сливы и вишни смешиваются со стойкими нотами эвкалипта, специй, кожи и душистых трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров. Великолепно в качестве вина для медитации и вечера у камина.

"Tenuta Nuova" — это новаторский и дальновидный проект, воплощающий веру и страсть Казановы ди Нери. "Тенута Нуова" означает новое владение; место, где раньше никто не сажал Санджовезе; желание Казанова ди Нери производить мощное, но пригодное для питья Брунелло с высоким потенциалом хранения. Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках "Пьетрадониче" и "Ле Четине", которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2019 году обильные весенние осадки и теплый, стабильный август способствовали плавному созреванию винограда. Урожай был собран вручную с середины сентября по октябрь. На винодельне грозди вручную отбираются и сортируются с помощью оптического селектора. После этого следует спонтанная ферментация без добавления искусственных дрожжей и мацерация в конических стальных чанах при контролируемой температуре в течение 25 дней. Затем вино выдерживается 30 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2049 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино демонстрирует глубокий темно-рубиновый цвет.

Вкус вина удивляет комбинацией оттенков сочных фруктов, солоноватых пряностей, кожи и минералов. Нюансы дубовой выдержки будут постепенно проявляться по мере старения.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, пряностей и древесины дуба.

Наслаждаться вином лучше всего с ростбифом, бифштексами, олениной, шницелями из телятины и спагетти Болоньезе.

"Cepparello" — великолепное тосканское вино с ароматным букетом, источающим ноты черной вишни, ревеня и какао, с удивительно гладким и плотным вкусом, великолепной текстурой и соблазнительным послевкусием. Концепция и стиль супертосканского вина "Cepparello" были созданы Паоло де Марки в середине 1970-х годов. Первый винтаж этого великолепного вина был представлен в 1980 году. Вино названо в честь небольшой речки Borro Cepparello, протекающей в самой высокой точке поместья "Изоле э Олена". Этикетка имеет оригинальный дизайн XIX века, использовавшийся семьей Де Марки на семейной винодельне "Proprieta Sperino" в северном Пьемонте. Специалисты утверждают, что винтаж 2014 года будет находиться на пике своего развития между 2024 и 2039 годами.Санджовезе, из которого создается "Чеппарелло", собирают с клонов, растущих на лучших участках поместья в северной части региона Кьянти Классико. Старые виноградники разбиты на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-сланцевых почвах, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирают вручную, обычно в течение второй и третьей недели октября. После мягкого прессования виноград ферментируется на кожице при температуре 30-32 °C в дубовых бочках около 3-х недель. Два раза в день проводят процедуру делестажа — метод экстракции в процессе ферментации для получения вин более насыщенного цвета и смягчения танинов. Выдерживается вино преимущественно в бочках из французского дуба и небольшого количества (3-5%) бочек из американского дуба: 1/3 новых, 1/3 однолетних, 1/3 двухлетних. Выдержка длится 18 месяцев, затем еще год перед релизом вино стареет в бутылках. Прекрасный потенциал хранения составляет более 20 лет, но стиль вина подчеркивает элегантность и изящество на всех стадиях развития вкуса, независимо от срока.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино демонстрирует глубокий темно-рубиновый цвет.

Вкус вина удивляет комбинацией оттенков сочных фруктов, солоноватых пряностей, кожи и минералов. Нюансы дубовой выдержки будут постепенно проявляться по мере старения.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, пряностей и древесины дуба.

Наслаждаться вином лучше всего с ростбифом, бифштексами, олениной, шницелями из телятины и спагетти Болоньезе.

"Cepparello" — великолепное тосканское вино с ароматным букетом, источающим ноты черной вишни, ревеня и какао, с удивительно гладким и плотным вкусом, великолепной текстурой и соблазнительным послевкусием. Концепция и стиль супертосканского вина "Cepparello" были созданы Паоло де Марки в середине 1970-х годов. Первый винтаж этого великолепного вина был представлен в 1980 году. Вино названо в честь небольшой речки Borro Cepparello, протекающей в самой высокой точке поместья "Изоле э Олена". Этикетка имеет оригинальный дизайн XIX века, использовавшийся семьей Де Марки на семейной винодельне "Proprieta Sperino" в северном Пьемонте. Специалисты утверждают, что винтаж 2014 года будет находиться на пике своего развития между 2024 и 2039 годами.Санджовезе, из которого создается "Чеппарелло", собирают с клонов, растущих на лучших участках поместья в северной части региона Кьянти Классико. Старые виноградники разбиты на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-сланцевых почвах, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирают вручную, обычно в течение второй и третьей недели октября. После мягкого прессования виноград ферментируется на кожице при температуре 30-32 °C в дубовых бочках около 3-х недель. Два раза в день проводят процедуру делестажа — метод экстракции в процессе ферментации для получения вин более насыщенного цвета и смягчения танинов. Выдерживается вино преимущественно в бочках из французского дуба и небольшого количества (3-5%) бочек из американского дуба: 1/3 новых, 1/3 однолетних, 1/3 двухлетних. Выдержка длится 18 месяцев, затем еще год перед релизом вино стареет в бутылках. Прекрасный потенциал хранения составляет более 20 лет, но стиль вина подчеркивает элегантность и изящество на всех стадиях развития вкуса, независимо от срока.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино богатого, экспрессивного красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сфокусированный и сбалансированный, демонстрирующий отличную глубину и концентрацию. Послевкусие длительное, минеральное, насыщенное.

Аромат вина медленно открывается тонами ежевики и черной смородины, за которыми следуют ноты сладких специй, фиалки, табака и прекрасные минеральные оттенки железа и графита.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Флагман винодельни — одноименное "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2014 года выдерживался 8 месяцев в новых французских дубовых барриках и 11 месяцев в цементных чанах. Розлив вина состоялся на убывающую луну в марте 2016 года. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино богатого, экспрессивного красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сфокусированный и сбалансированный, демонстрирующий отличную глубину и концентрацию. Послевкусие длительное, минеральное, насыщенное.

Аромат вина медленно открывается тонами ежевики и черной смородины, за которыми следуют ноты сладких специй, фиалки, табака и прекрасные минеральные оттенки железа и графита.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Флагман винодельни — одноименное "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2014 года выдерживался 8 месяцев в новых французских дубовых барриках и 11 месяцев в цементных чанах. Розлив вина состоялся на убывающую луну в марте 2016 года. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино отличается глубоким, многогранным рубиново-красным цветом.

Захватывающий, мощный, сложный, плотный, интенсивный, но при этом элегантный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен щедрыми тонами черных фруктов, ежевики и вишни, обрамленными оттенками специй, табака, сена, горького шоколада, нюансами щебня, железа и минеральными штрихами. Послевкусие долгое, многослойное, глубокое и богатое.

Насыщенные ноты черной смородины и вишни, ежевики, малины и сливы, гармонично сочетающиеся с оттенками перца, сладкого табака, шалфея, розмарина, лакрицы, кедра и минералов, формируют пряный, чистый, соблазняющий своим изяществом аромат вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и мяса птицы, жареной дичи, вяленого мяса, овощей, приготовленных на гриле и выдержанных сыров.

Argentiera, "Ventaglio" — роскошное тосканское красное вино, обладающее превосходным балансом, структурой и бесспорной элегантностью, которое ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара своего происхождения и сортовые характеристики. "Ventaglio" — первое вино поместья Tenuta Argentiera, выпускаемое ограниченным тиражом только в лучшие годы. В 2016 году вино было изготовлено исключительно из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на уникальном винограднике хозяйства "Ventaglio" в престижной зоне Болгери региона Тоскана. Этот виноградник — "семейная жемчужина", общей площадью 1,4 га, расположенная на глинисто-суглинистых, богатых известковой галькой почвах на высоте 120 метров над уровнем моря. Выгодная юго-западная и северо-восточная экспозиция виноградника обеспечивает лозы достаточным количеством солнечного света. Название вина "Ventaglio", что в переводе с итальянского означает "веер", происходит от способа посадки виноградных лоз, которые веером раскинулись вокруг одинокого векового дуба на холме, окруженном со всех сторон лесом и возвышающемся над Тирренским морем.Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке на двух сортировочных столах. Далее целые ягоды под действием силы тяжести попадают в два небольших чана из французского дуба конусообразной формы, в которых осуществляется мацерация при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 25 дней. В ходе этого процесса ежедневно применяются перекачивание сусла и ручное пробитие шапки мезги. Затем вино перемещают в баррики и тонно из французского и австрийского дуба для проведения яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино в дубовых бочках, а после розлива — еще несколько месяцев в бутылках. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг.Зима 2016 года выдалась достаточно мягкой с оптимальным количеством осадков, что привело к ранней бутонизации. Наступившая весна отличалась обильными осадками. Затем последовало жаркое, особенно засушливое лето, замедлившее вегетативное развитие, что способствовало утолщению кожицы ягод, накоплению дубильных веществ и быстрому росту виноградных косточек. Сухая погода в Болгери сохранялась в течение всего сентября, однако, несколько проливных дождей помогли винограду сорта Каберне Фран с высокогорных участков достичь оптимальной зрелости. Вина этого года отличаются особенной полнотелостью и сбалансированностью. Винтаж 2016 года во многом можно сравнить с безупречными винтажами 2010, 2012 и 2015 годов.  

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино отличается глубоким, многогранным рубиново-красным цветом.

Захватывающий, мощный, сложный, плотный, интенсивный, но при этом элегантный, свежий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен щедрыми тонами черных фруктов, ежевики и вишни, обрамленными оттенками специй, табака, сена, горького шоколада, нюансами щебня, железа и минеральными штрихами. Послевкусие долгое, многослойное, глубокое и богатое.

Насыщенные ноты черной смородины и вишни, ежевики, малины и сливы, гармонично сочетающиеся с оттенками перца, сладкого табака, шалфея, розмарина, лакрицы, кедра и минералов, формируют пряный, чистый, соблазняющий своим изяществом аромат вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и мяса птицы, жареной дичи, вяленого мяса, овощей, приготовленных на гриле и выдержанных сыров.

Argentiera, "Ventaglio" — роскошное тосканское красное вино, обладающее превосходным балансом, структурой и бесспорной элегантностью, которое ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара своего происхождения и сортовые характеристики. "Ventaglio" — первое вино поместья Tenuta Argentiera, выпускаемое ограниченным тиражом только в лучшие годы. В 2016 году вино было изготовлено исключительно из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на уникальном винограднике хозяйства "Ventaglio" в престижной зоне Болгери региона Тоскана. Этот виноградник — "семейная жемчужина", общей площадью 1,4 га, расположенная на глинисто-суглинистых, богатых известковой галькой почвах на высоте 120 метров над уровнем моря. Выгодная юго-западная и северо-восточная экспозиция виноградника обеспечивает лозы достаточным количеством солнечного света. Название вина "Ventaglio", что в переводе с итальянского означает "веер", происходит от способа посадки виноградных лоз, которые веером раскинулись вокруг одинокого векового дуба на холме, окруженном со всех сторон лесом и возвышающемся над Тирренским морем.Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке на двух сортировочных столах. Далее целые ягоды под действием силы тяжести попадают в два небольших чана из французского дуба конусообразной формы, в которых осуществляется мацерация при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 25 дней. В ходе этого процесса ежедневно применяются перекачивание сусла и ручное пробитие шапки мезги. Затем вино перемещают в баррики и тонно из французского и австрийского дуба для проведения яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино в дубовых бочках, а после розлива — еще несколько месяцев в бутылках. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг.Зима 2016 года выдалась достаточно мягкой с оптимальным количеством осадков, что привело к ранней бутонизации. Наступившая весна отличалась обильными осадками. Затем последовало жаркое, особенно засушливое лето, замедлившее вегетативное развитие, что способствовало утолщению кожицы ягод, накоплению дубильных веществ и быстрому росту виноградных косточек. Сухая погода в Болгери сохранялась в течение всего сентября, однако, несколько проливных дождей помогли винограду сорта Каберне Фран с высокогорных участков достичь оптимальной зрелости. Вина этого года отличаются особенной полнотелостью и сбалансированностью. Винтаж 2016 года во многом можно сравнить с безупречными винтажами 2010, 2012 и 2015 годов.  

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино богатого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, сливы, земли и дуба, нюансами минералов и табачного листа, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сушеной ежевики, кофе эспрессо, табака и специй.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 14 дней при температуре 26-30 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена двухнедельная мацерация на шкурках и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

Вино богатого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, сливы, земли и дуба, нюансами минералов и табачного листа, плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сушеной ежевики, кофе эспрессо, табака и специй.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 14 дней при температуре 26-30 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена двухнедельная мацерация на шкурках и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, специй, колы, "Рутбир" и кедра.

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2022-2042 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, специй, колы, "Рутбир" и кедра.

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2022-2042 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, обильная фруктовая тяжесть придает этому винтажу большую выразительность. Ноты смородины и минералов переходят в яркое послевкусие. Хрустящие танины, линейная кислотность и кремовая текстура отлично сочетаются.

Аромат наполнен выраженными тонами спелых, но не перезрелых, фруктов, в основе — глубокий слои черной смородины и вишни Морелло. Они обрамлены нотками поджаренных специй, корицы и цветов.

Великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута.2022 год оказался одним из самых засушливых за последнее время, после и без того засушливого и сложного 2021 года. Однако виноградные лозы хозяйства снизили свою жизнеспособность, чтобы сохранить энергию. Работа на винограднике была скрупулезной, особенно в управлении листвой — необходимая практика также для выбора гроздей, которые следовали за ней. Фактически, все виноградники были освобождены от лишнего веса, не столько для того, чтобы помочь растению довести свои немногочисленные грозди до зрелости, учитывая скудные водные ресурсы. Сбор урожая замедлился из-за постоянных дождей: количество воды, обычно распределяемое в течение нескольких месяцев, было сконцентрировано в нескольких сильных ливнях в сентябре! Погода во время последней фазы созревания винограда отчетливо повлияла на этот урожай, и вина продемонстрировали свежесть и смелые букеты с четкими фруктовыми нотками. Мерло был доставлен в погреб в конце сентября, за ним последовал Каберне Фран. Каберне Совиньон и Пти Вердо, созревающие позже, достигли невероятной зрелости, что удивительно, уже в начале октября. Как всегда, сбор урожая был организован путем радикальной парцелляции виноградников, в результате чего в погреб было доставлено 50 отдельных партий с разных участков — все собрано вручную.Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре для всех партий винограда отдельно. Вина провели 8 месяцев в 225-литровых барриках разного возраста, после чего были смешаны в бетонных емкостях, в которых вино затем выдерживалось еще 12 месяцев. После растущей луны февраля 2023 года была проведена дегустация и определен окончательный купаж "Le Cupole". Для "Le Cupole" виноделы остановились на яркой и сбалансированной смеси в основном из Мерло и Каберне Фран. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, обильная фруктовая тяжесть придает этому винтажу большую выразительность. Ноты смородины и минералов переходят в яркое послевкусие. Хрустящие танины, линейная кислотность и кремовая текстура отлично сочетаются.

Аромат наполнен выраженными тонами спелых, но не перезрелых, фруктов, в основе — глубокий слои черной смородины и вишни Морелло. Они обрамлены нотками поджаренных специй, корицы и цветов.

Великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута.2022 год оказался одним из самых засушливых за последнее время, после и без того засушливого и сложного 2021 года. Однако виноградные лозы хозяйства снизили свою жизнеспособность, чтобы сохранить энергию. Работа на винограднике была скрупулезной, особенно в управлении листвой — необходимая практика также для выбора гроздей, которые следовали за ней. Фактически, все виноградники были освобождены от лишнего веса, не столько для того, чтобы помочь растению довести свои немногочисленные грозди до зрелости, учитывая скудные водные ресурсы. Сбор урожая замедлился из-за постоянных дождей: количество воды, обычно распределяемое в течение нескольких месяцев, было сконцентрировано в нескольких сильных ливнях в сентябре! Погода во время последней фазы созревания винограда отчетливо повлияла на этот урожай, и вина продемонстрировали свежесть и смелые букеты с четкими фруктовыми нотками. Мерло был доставлен в погреб в конце сентября, за ним последовал Каберне Фран. Каберне Совиньон и Пти Вердо, созревающие позже, достигли невероятной зрелости, что удивительно, уже в начале октября. Как всегда, сбор урожая был организован путем радикальной парцелляции виноградников, в результате чего в погреб было доставлено 50 отдельных партий с разных участков — все собрано вручную.Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре для всех партий винограда отдельно. Вина провели 8 месяцев в 225-литровых барриках разного возраста, после чего были смешаны в бетонных емкостях, в которых вино затем выдерживалось еще 12 месяцев. После растущей луны февраля 2023 года была проведена дегустация и определен окончательный купаж "Le Cupole". Для "Le Cupole" виноделы остановились на яркой и сбалансированной смеси в основном из Мерло и Каберне Фран. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый, богатый, интенсивный, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, гармоничный, бодрящий вкус с нотами спелых темных фруктов, малины, черной вишни и сливы, придающими вину мягкие очертания, оттенками специй и табака, шелковистой текстурой, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет фруктово-пряными оттенками, дополненными нюансами шоколада, лакрицы, кожи и табака.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Palazzi", Toscana IGT, 2018 — потрясающее, поистине впечатляющее итальянское вино из Мерло, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики этого сорта винограда. Ежегодно это вино производят в очень ограниченном количестве, в 2018 году было выпущено всего 1660 бутылок. Для изготовления "Palazzi", Toscana IGT, 2018 использовали отборный виноград, собранный с 26-летних лоз в период с 16 по 18 сентября. Виноградники расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Технология производства вина включает 13-дневную ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев и цементных цистернах на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован согласно лунному календарю в марте 2020 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг.В 2018 году наблюдались более прохладные погодные условия со стабильно низкими температурами по сравнению с прошлым 2017 годом. Как правило, созревание ягод в конце августа замедляется из-за высоких температур, но из-за прохладных погодных условий 2018 года наблюдалось раннее созревание винограда. Ягоды были большего размера, чем обычно, не слишком сладкими, необычайно мягкими, достигшими фенольной зрелости и танинности. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость, была невероятно насыщенной по цвету, обычно это происходит только в середине октября. С 21 августа ягоды сорта Мерло стали приобретать плотность, темный цвет и мягкий, с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, богатый вкус. Как и предполагалось, сбор урожая в 2018 году начался раньше, чем обычно.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.

Вино насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый, богатый, интенсивный, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, гармоничный, бодрящий вкус с нотами спелых темных фруктов, малины, черной вишни и сливы, придающими вину мягкие очертания, оттенками специй и табака, шелковистой текстурой, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет фруктово-пряными оттенками, дополненными нюансами шоколада, лакрицы, кожи и табака.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Palazzi", Toscana IGT, 2018 — потрясающее, поистине впечатляющее итальянское вино из Мерло, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики этого сорта винограда. Ежегодно это вино производят в очень ограниченном количестве, в 2018 году было выпущено всего 1660 бутылок. Для изготовления "Palazzi", Toscana IGT, 2018 использовали отборный виноград, собранный с 26-летних лоз в период с 16 по 18 сентября. Виноградники расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Технология производства вина включает 13-дневную ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев и цементных цистернах на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован согласно лунному календарю в марте 2020 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг.В 2018 году наблюдались более прохладные погодные условия со стабильно низкими температурами по сравнению с прошлым 2017 годом. Как правило, созревание ягод в конце августа замедляется из-за высоких температур, но из-за прохладных погодных условий 2018 года наблюдалось раннее созревание винограда. Ягоды были большего размера, чем обычно, не слишком сладкими, необычайно мягкими, достигшими фенольной зрелости и танинности. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость, была невероятно насыщенной по цвету, обычно это происходит только в середине октября. С 21 августа ягоды сорта Мерло стали приобретать плотность, темный цвет и мягкий, с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, богатый вкус. Как и предполагалось, сбор урожая в 2018 году начался раньше, чем обычно.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино может похвастаться богатым, шелковистым, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, оттенками новой кожи, специй, трав и минералов, которые сохраняются в долгом, плотном послевкусии. Танины сухие и полированные, но они создают отличный контраст со сладостью ягодных нот.

Сложный аромат вина наполнен оттенками варенья из ежевики, вишневого компота, специй, кожи и пряных трав.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, сочное, аппетитное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Процесс его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. В 2007 году вино выдерживалось 8 месяцев в новых бочках из французского дуба перед финальным созреванием в цементных чанах. "Tenuta di Trinoro" имеет потрясающий потенциал хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны как минимум до 2025 года.Урожай 2007 года для Тосканы в целом был превосходным. Зима была необычайно мягкой и сухой, а весна выдалась не по сезону теплой, временами жаркой в марте и апреле. В июле температура воздуха была знойной, пока в августе наконец не пошли дожди, которые помогли вернуть вегетационный период к более умеренным темпам, сохранив как ароматический потенциал, так и кислотность. Тем не менее, сроки сбора урожая все еще значительно опережали график. Полученные вина, как правило, были богатыми и интенсивными из-за сильной летней жары, но с живой кислотностью.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вино может похвастаться богатым, шелковистым, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, оттенками новой кожи, специй, трав и минералов, которые сохраняются в долгом, плотном послевкусии. Танины сухие и полированные, но они создают отличный контраст со сладостью ягодных нот.

Сложный аромат вина наполнен оттенками варенья из ежевики, вишневого компота, специй, кожи и пряных трав.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягнятиной.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, сочное, аппетитное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Процесс его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. В 2007 году вино выдерживалось 8 месяцев в новых бочках из французского дуба перед финальным созреванием в цементных чанах. "Tenuta di Trinoro" имеет потрясающий потенциал хранения и будет раскрывать свои лучшие стороны как минимум до 2025 года.Урожай 2007 года для Тосканы в целом был превосходным. Зима была необычайно мягкой и сухой, а весна выдалась не по сезону теплой, временами жаркой в марте и апреле. В июле температура воздуха была знойной, пока в августе наконец не пошли дожди, которые помогли вернуть вегетационный период к более умеренным темпам, сохранив как ароматический потенциал, так и кислотность. Тем не менее, сроки сбора урожая все еще значительно опережали график. Полученные вина, как правило, были богатыми и интенсивными из-за сильной летней жары, но с живой кислотностью.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти прозводил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полнотелым, округлым вкусом с нотами ежевики, черной смородины, аниса, кедра, ванили и табака, плотными танинами и долгим послевкусием с пряными и минеральными нюансами.

Вино обладает насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, карандашной стружки, поджаренного дуба, испанского кедра, пепла от костра и железной руды.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 кк. Начиная с 2016 года, помимо традиционной ручной сортировки виноделы ввели оптическую, позволяющую дополнительно повысить качество отбора. Винификация каждого сорта винограда с каждого участка проходит отдельно. Спиртовое брожение длится 7 дней при температуре 26-30 °C в бетонных резервуарах и чанах из нержавеющей стали, мацерация на кожице длится около 15 дней, яблочно-молочная ферментация проводится в основном в дубовых бочках. Выдержка длилась в общей сложности 18 месяцев, причем после 12 месяцев выдержки виноделы провели ассамбляж и отправили вино на дополнительную полугодичную выдержку.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полнотелым, округлым вкусом с нотами ежевики, черной смородины, аниса, кедра, ванили и табака, плотными танинами и долгим послевкусием с пряными и минеральными нюансами.

Вино обладает насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, карандашной стружки, поджаренного дуба, испанского кедра, пепла от костра и железной руды.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 кк. Начиная с 2016 года, помимо традиционной ручной сортировки виноделы ввели оптическую, позволяющую дополнительно повысить качество отбора. Винификация каждого сорта винограда с каждого участка проходит отдельно. Спиртовое брожение длится 7 дней при температуре 26-30 °C в бетонных резервуарах и чанах из нержавеющей стали, мацерация на кожице длится около 15 дней, яблочно-молочная ферментация проводится в основном в дубовых бочках. Выдержка длилась в общей сложности 18 месяцев, причем после 12 месяцев выдержки виноделы провели ассамбляж и отправили вино на дополнительную полугодичную выдержку.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полнотелым, округлым вкусом с нотами ежевики, черной смородины, аниса, кедра, ванили и табака, плотными танинами и долгим послевкусием с пряными и минеральными нюансами.

Вино обладает насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, карандашной стружки, поджаренного дуба, испанского кедра, пепла от костра и железной руды.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 кк. Начиная с 2016 года, помимо традиционной ручной сортировки виноделы ввели оптическую, позволяющую дополнительно повысить качество отбора. Винификация каждого сорта винограда с каждого участка проходит отдельно. Спиртовое брожение длится 7 дней при температуре 26-30 °C в бетонных резервуарах и чанах из нержавеющей стали, мацерация на кожице длится около 15 дней, яблочно-молочная ферментация проводится в основном в дубовых бочках. Выдержка длилась в общей сложности 18 месяцев, причем после 12 месяцев выдержки виноделы провели ассамбляж и отправили вино на дополнительную полугодичную выдержку.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полнотелым, округлым вкусом с нотами ежевики, черной смородины, аниса, кедра, ванили и табака, плотными танинами и долгим послевкусием с пряными и минеральными нюансами.

Вино обладает насыщенным, роскошным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, карандашной стружки, поджаренного дуба, испанского кедра, пепла от костра и железной руды.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 кк. Начиная с 2016 года, помимо традиционной ручной сортировки виноделы ввели оптическую, позволяющую дополнительно повысить качество отбора. Винификация каждого сорта винограда с каждого участка проходит отдельно. Спиртовое брожение длится 7 дней при температуре 26-30 °C в бетонных резервуарах и чанах из нержавеющей стали, мацерация на кожице длится около 15 дней, яблочно-молочная ферментация проводится в основном в дубовых бочках. Выдержка длилась в общей сложности 18 месяцев, причем после 12 месяцев выдержки виноделы провели ассамбляж и отправили вино на дополнительную полугодичную выдержку.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина прозрачный вишнево-красный цвет с рубиновыми оттенками.

Острый, свежий, пикантный вкус вина с хорошей кислотностью и легкими танинами украшен тонкими минеральными нотами.

Фруктовый аромат вина насыщен чарующими тонами клубники, вишни и малины.

Этим вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно составит отменную с пару с закусками, пиццей, рыбными или овощными блюдами и пастой с деликатным соусом.

У вина прозрачный вишнево-красный цвет с рубиновыми оттенками.

Острый, свежий, пикантный вкус вина с хорошей кислотностью и легкими танинами украшен тонкими минеральными нотами.

Фруктовый аромат вина насыщен чарующими тонами клубники, вишни и малины.

Этим вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно составит отменную с пару с закусками, пиццей, рыбными или овощными блюдами и пастой с деликатным соусом.

Цвет вина — красно-рубиновый, со временем проявляются гранатовые оттенки.

Вкус вина свежий, мягкий и бархатистый, с нотками минералов и вишни.

У вина фруктовый аромат с тонами сухой вишни.

Рекомендуется подавать вино к жаркому, дичи и типичным тосканским блюдам.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Цвет вина — красно-рубиновый, со временем проявляются гранатовые оттенки.

Вкус вина свежий, мягкий и бархатистый, с нотками минералов и вишни.

У вина фруктовый аромат с тонами сухой вишни.

Рекомендуется подавать вино к жаркому, дичи и типичным тосканским блюдам.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами груши, зеленого яблока и минералов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

"Miranzana" Toscana Bianco IGT — изысканное вино из винограда сортов Треббьяно, Мальвазия и Верделло, выращенных в Тоскане. Вино производится традиционным методом с применением современных технологий. Для сохранения нежного вкуса и аромата, ферментация и созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Миранцана" Тоскана Бьянко прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами груши, зеленого яблока и минералов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с оттенками персика, лимона, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

"Miranzana" Toscana Bianco IGT — изысканное вино из винограда сортов Треббьяно, Мальвазия и Верделло, выращенных в Тоскане. Вино производится традиционным методом с применением современных технологий. Для сохранения нежного вкуса и аромата, ферментация и созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Миранцана" Тоскана Бьянко прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

У вина темно-рубиновый цвет с ободком оттенка охры по краям.

Питкое вино с плотной структурой, благородным вкусом с нотами темной вишни, сливы, солодки, округлыми шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Стойкое фруктовое послевкусие наполнено минеральными нюансами и нотами специй.

Аромат вина представляет собой букет из сочных, свежих фруктовых оттенков (черная вишня, слива, ежевика), нот цветов, лапника, подлеска, сдобренных легкими, прекрасно интегрированными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к говядине, телятине, свинине, крупной дичи (оленина), приготовленным на гриле грибам и баклажанам, а также к пицце и ризотто.

У вина темно-рубиновый цвет с ободком оттенка охры по краям.

Питкое вино с плотной структурой, благородным вкусом с нотами темной вишни, сливы, солодки, округлыми шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Стойкое фруктовое послевкусие наполнено минеральными нюансами и нотами специй.

Аромат вина представляет собой букет из сочных, свежих фруктовых оттенков (черная вишня, слива, ежевика), нот цветов, лапника, подлеска, сдобренных легкими, прекрасно интегрированными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к говядине, телятине, свинине, крупной дичи (оленина), приготовленным на гриле грибам и баклажанам, а также к пицце и ризотто.

Вино светло-розового цвета с оранжевым отливом.

Вкус вина богатый, легкий, свежий, яркий, гармоничный, с нотами кислой вишни, красной черешни и клубники, сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с приятной ягодной кислинкой.

Изысканный и легкий аромат вина раскрывается оттенками спелой клубники, земляники, малины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, легкими салатами и нежирной рыбой.

Viticcio, "Massaia" Rosato, Toscana IGT — легкое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, для Мерло это первая неделя сентября, для Санджовезе — вторая. Холмистая местность и близость морского побережья создают особый микроклимат, наиболее благоприятный для выращивания винограда. Среднегодовой уровень осадков не превышает норму, в основном дожди приходятся на осенний и зимний период, иногда бывают морские бризы, что в совокупности и наделяет вино неповторимой ароматической композицией. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в нержавеющих чанах не менее месяца. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 5 месяцев с холодной стабилизацией. "Massaia" дословно обозначает "домохозяйка", что отразилось на этикетке вина с изображением задорной итальянской девушки. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Вино светло-розового цвета с оранжевым отливом.

Вкус вина богатый, легкий, свежий, яркий, гармоничный, с нотами кислой вишни, красной черешни и клубники, сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с приятной ягодной кислинкой.

Изысканный и легкий аромат вина раскрывается оттенками спелой клубники, земляники, малины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, легкими салатами и нежирной рыбой.

Viticcio, "Massaia" Rosato, Toscana IGT — легкое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, для Мерло это первая неделя сентября, для Санджовезе — вторая. Холмистая местность и близость морского побережья создают особый микроклимат, наиболее благоприятный для выращивания винограда. Среднегодовой уровень осадков не превышает норму, в основном дожди приходятся на осенний и зимний период, иногда бывают морские бризы, что в совокупности и наделяет вино неповторимой ароматической композицией. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в нержавеющих чанах не менее месяца. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 5 месяцев с холодной стабилизацией. "Massaia" дословно обозначает "домохозяйка", что отразилось на этикетке вина с изображением задорной итальянской девушки. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Цвет вина — светло-желтый.

Вино обладает приятным сухим вкусом с фруктовыми тонами и нотками минералов. Мягкое, сбалансированное вино, демонстрирующее свежее, продолжительное послевкусие.

В аромате вина сосредоточены приятные оттенки белых фруктов и легкие цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами тосканской кухни, мясными закусками, свининой и острыми блюдами.

Цвет вина — светло-желтый.

Вино обладает приятным сухим вкусом с фруктовыми тонами и нотками минералов. Мягкое, сбалансированное вино, демонстрирующее свежее, продолжительное послевкусие.

В аромате вина сосредоточены приятные оттенки белых фруктов и легкие цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами тосканской кухни, мясными закусками, свининой и острыми блюдами.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина молодой, свежий, удивительно сочный, со сбалансированной кислотностью, цитрусовыми оттенками и чистым, нежным послевкусием с минеральными нюансами.

Вино обладает элегантным, гармоничным, приятным фруктовым ароматом с деликатными цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов и свежескошенного летнего луга.

Вино превосходно в качестве аперитива или с типичными блюдами средиземноморской кухни — салатами, пастой, морепродуктами и белым мясом. Отлично сочетается с ароматными, острыми азиатскими блюдами.

"Dogajolo" Bianco — молодое, сочное, свежее белое вино с приятной фруктовостью. Оно родилось в результате тщательного исследования зонирования, проведенного компанией с целью определения почв с наиболее подходящими характеристиками для выращивания белых сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан и Грекетто), которые составляют купаж вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Плоды отделяются от стеблей и подвергаются мацерации на кожице. Затем сок отделяют от твердых частей путем прессования, декантируют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Полученное молодое вино немедленно фильтруется и выдерживается при низких температурах для естественной стабилизации, а также для сохранения фруктовых характеристик, возникающих в результате брожения. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не стабилизируется химическими веществами.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина молодой, свежий, удивительно сочный, со сбалансированной кислотностью, цитрусовыми оттенками и чистым, нежным послевкусием с минеральными нюансами.

Вино обладает элегантным, гармоничным, приятным фруктовым ароматом с деликатными цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов и свежескошенного летнего луга.

Вино превосходно в качестве аперитива или с типичными блюдами средиземноморской кухни — салатами, пастой, морепродуктами и белым мясом. Отлично сочетается с ароматными, острыми азиатскими блюдами.

"Dogajolo" Bianco — молодое, сочное, свежее белое вино с приятной фруктовостью. Оно родилось в результате тщательного исследования зонирования, проведенного компанией с целью определения почв с наиболее подходящими характеристиками для выращивания белых сортов винограда (Шардоне, Совиньон Блан и Грекетто), которые составляют купаж вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Плоды отделяются от стеблей и подвергаются мацерации на кожице. Затем сок отделяют от твердых частей путем прессования, декантируют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Полученное молодое вино немедленно фильтруется и выдерживается при низких температурах для естественной стабилизации, а также для сохранения фруктовых характеристик, возникающих в результате брожения. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не стабилизируется химическими веществами.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с приятным минеральным и пряным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками персика и яблок.

Вино прекрасно подходит к легким мясным и рыбным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам и овощным салатам.

Виноград для "Perlato del Bosco" собирается вручную в конце августа. "Perlato del Bosco" винифицируется в усеченных конических стальных чанах в течение месяца и до бутилирования хранится 18 месяцев в подвалах.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет фруктовый вкус с приятным минеральным и пряным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками персика и яблок.

Вино прекрасно подходит к легким мясным и рыбным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам и овощным салатам.

Виноград для "Perlato del Bosco" собирается вручную в конце августа. "Perlato del Bosco" винифицируется в усеченных конических стальных чанах в течение месяца и до бутилирования хранится 18 месяцев в подвалах.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино имеет насыщенный янтарно-желтый цвет.

У вина свежий сладкий вкус с гармоничными кислотностью и минеральностью.

Аромат вина наполнен тонами сушеных фруктов, абрикосов, персиков и ананаса.

Вино отлично в чистом виде или в сочетании с сыром.

Вино имеет насыщенный янтарно-желтый цвет.

У вина свежий сладкий вкус с гармоничными кислотностью и минеральностью.

Аромат вина наполнен тонами сушеных фруктов, абрикосов, персиков и ананаса.

Вино отлично в чистом виде или в сочетании с сыром.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В мощном, чувственном, глубоком вкусе вина ощущаются тона фруктов и ягод, специй, минералов, нотки табака и оттенки тосканских трав. Послевкусие длительное.

Аромат вина — насыщенный, пряно-фруктовый.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым и красным мясом, сырами и всеми видами дичи.

"SorUgo", 2010 — впечатляющий винтаж в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда. Вино обладает фруктовым букетом, особыми теплыми тонами специй и удивительными нотками табака, вплетающимися в оттенки тосканских трав, буквально отражающих дух средиземноморского побережья. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фрутково-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками. Составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

"Villa Silvia" Vernaccia di San Gimignano DOCG — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верначча, произрастающий на виноградниках компании в регионе Сан-Джиминьяно. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками, оно составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Основателем семейной винодельни, базирующейся на Villa Silvia, является Чезаре Сальвадори, который в 1930-м году начал заниматься виноделием. Свои знания и опыт он передал сыновьям — Бруно и Джузеппе, которые впоследствии улучшали качество выпускаемой продукции, передавая тем самым свои знания, полученные от отца. В настоящее время компанией руководит Бруно Сальвадори, он же занимается и производством. Его жена Джулиана заведует административно-управленческой деятельностью, а дети, сын Франческо и дочь Сильвия, разрабатывают бизнес-стратегии. Винный завод семьи Сальвадори расположен в 35 км к западу от Флоренции, в месте рождения знаменитого Леонардо да Винчи, в регионе с великолепными пейзажами и архитектурой. Винный погреб обладает самым современным техническим оборудованием, а любовь и следование семейным традициям способствует тому, что высокое качество производимых вин высоко ценится не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фрутково-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками. Составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

"Villa Silvia" Vernaccia di San Gimignano DOCG — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верначча, произрастающий на виноградниках компании в регионе Сан-Джиминьяно. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, салатами и закусками, оно составит хорошую компанию легкому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Основателем семейной винодельни, базирующейся на Villa Silvia, является Чезаре Сальвадори, который в 1930-м году начал заниматься виноделием. Свои знания и опыт он передал сыновьям — Бруно и Джузеппе, которые впоследствии улучшали качество выпускаемой продукции, передавая тем самым свои знания, полученные от отца. В настоящее время компанией руководит Бруно Сальвадори, он же занимается и производством. Его жена Джулиана заведует административно-управленческой деятельностью, а дети, сын Франческо и дочь Сильвия, разрабатывают бизнес-стратегии. Винный завод семьи Сальвадори расположен в 35 км к западу от Флоренции, в месте рождения знаменитого Леонардо да Винчи, в регионе с великолепными пейзажами и архитектурой. Винный погреб обладает самым современным техническим оборудованием, а любовь и следование семейным традициям способствует тому, что высокое качество производимых вин высоко ценится не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает очень приятным, свежим, сочным фруктовым вкусом, с нюансами минералов и пряностей, длительным послевкусием.

Вино обладает опьяняющим ароматным букетом с тонами яблок и груш.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, простыми рыбными блюдами, морепродуктами, морскими деликатесами, куриным филе, спагетти.

"Perlato del Bosco" Bianco 2010 — восхитительное белое вино, очаровывающее своим пьянящим ароматным букетом и очень приятным, свежим вкусом с нотами фруктов, минералов и пряностей. "Perlato del Bosco" Bianco винтажа 2010 года стало настоящим сюрпризом и открытием на фестивале "Italian Wine Fair". До этого винодельня Туа Рита входила в Топ-100 лучших виноделен исключительно благодаря своим красным винам. Виноград для белого вина "Perlato del Bosco" собирается вручную в конце августа. "Perlato del Bosco" винифицируется в усеченных конических стальных чанах в течение месяца и до бутилирования выдерживается 18 месяцев в подвалах.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает очень приятным, свежим, сочным фруктовым вкусом, с нюансами минералов и пряностей, длительным послевкусием.

Вино обладает опьяняющим ароматным букетом с тонами яблок и груш.

Вино прекрасно сочетается с рыбными закусками, простыми рыбными блюдами, морепродуктами, морскими деликатесами, куриным филе, спагетти.

"Perlato del Bosco" Bianco 2010 — восхитительное белое вино, очаровывающее своим пьянящим ароматным букетом и очень приятным, свежим вкусом с нотами фруктов, минералов и пряностей. "Perlato del Bosco" Bianco винтажа 2010 года стало настоящим сюрпризом и открытием на фестивале "Italian Wine Fair". До этого винодельня Туа Рита входила в Топ-100 лучших виноделен исключительно благодаря своим красным винам. Виноград для белого вина "Perlato del Bosco" собирается вручную в конце августа. "Perlato del Bosco" винифицируется в усеченных конических стальных чанах в течение месяца и до бутилирования выдерживается 18 месяцев в подвалах.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.