Вино Рибера-дель-Дуэро и Валле д'Аоста, Страница 2

Вино яркого и чистого рубиново-красного цвета.

Это элегантное и легкое вино с чудесно сбалансированным, полным, гладким и мощным фруктовым вкусом оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Вино обладает очень выразительным букетом с ароматом спелых фруктов и нотками ванили.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" используют виноград сорта Темпранильо. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27°C с перекачкой сусла насосом 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16°C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на винограднике площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Вино яркого и чистого рубиново-красного цвета.

Это элегантное и легкое вино с чудесно сбалансированным, полным, гладким и мощным фруктовым вкусом оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Вино обладает очень выразительным букетом с ароматом спелых фруктов и нотками ванили.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" используют виноград сорта Темпранильо. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27°C с перекачкой сусла насосом 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16°C.Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на винограднике площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.

Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй, табака и трав.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом под соусом, дичью, жарким, ветчиной и колбасными изделиями. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи.

Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Отборный виноград прессуется, после чего сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.

Вино чарует сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-древесными оттенками, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряных специй, табака и трав.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом под соусом, дичью, жарким, ветчиной и колбасными изделиями. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи.

Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Отборный виноград прессуется, после чего сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Don Batisto" Cosecha, Ribera del Duero DO — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в дубовых бочках и еще минимум три месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

"Don Batisto" Cosecha, Ribera del Duero DO — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в дубовых бочках и еще минимум три месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре 22 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктовым ядром, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре 22 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Чистый и яркий вишневый цвет.

Жевательные и пыльные танины формируют структуру насыщенного, пряного вкуса с ароматным послевкусием средней длины. Требуется около 2-х лет, чтобы танины смягчились.

Привлекательные ароматы жареных трав с насыщенными оттенками черной вишни, ежевики и темных специй формируют изысканный букет.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. Винтаж 2022 года был отмечен платиновой медалью на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2023 году. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Чистый и яркий вишневый цвет.

Жевательные и пыльные танины формируют структуру насыщенного, пряного вкуса с ароматным послевкусием средней длины. Требуется около 2-х лет, чтобы танины смягчились.

Привлекательные ароматы жареных трав с насыщенными оттенками черной вишни, ежевики и темных специй формируют изысканный букет.

Очень хорошо сочетается с любыми мясными блюдами и картофелем-гриль, морской рыбой и морепродуктами, сырами средней выдержки и десертами с лесными ягодами, рисом и всеми видами макарон, фасолью.

Красное сухое вино "Portia" Roble создано из винограда сорта Тинто Фино (другое название — Темпранильо), выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 3 месяца выдерживается в дубовых бочках.Вино "Портиа" Робле получает стабильно хорошие оценки от винных экспертов, а также выиграло множество призов на различных конкурсах. Винтаж 2022 года был отмечен платиновой медалью на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2023 году. "Portia" Roble является одним из самых востребованных в сегменте региональных вин с неизменно растущей популярностью.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные оттенки вишни, черешни и смородины в аромате вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Красное сухое вино "Don Batisto" Crianza, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который созревает на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительные оттенки вишни, черешни и смородины в аромате вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, солодки, графита и древесины.

Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.

Красное сухое вино "Don Batisto" Crianza, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который созревает на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.

Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, смородины, шоколада, кофе и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасами и сырами.

"Melior" Tinto — объемное, интенсивное, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо из региона Рибера дель Дуэро. Виноград выращивается на трех участках в Оливарес де Дуэро на высоте 730-760 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в период с 1997 по 2013 год. Урожай собирают в октябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 26 °C вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. "Мелиор" Тинто завоевало много наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряная медаль на конкурсе "Zarcillo, 2015". Также вино регулярно входит в "Топ-100 лучших покупок" от винного критика "Wine Enthusiast". Подается в салонах бизнес-класса компании "Finnair".

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, смородины, шоколада, кофе и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасами и сырами.

"Melior" Tinto — объемное, интенсивное, ароматное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо из региона Рибера дель Дуэро. Виноград выращивается на трех участках в Оливарес де Дуэро на высоте 730-760 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в период с 1997 по 2013 год. Урожай собирают в октябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 26 °C вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. "Мелиор" Тинто завоевало много наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряная медаль на конкурсе "Zarcillo, 2015". Также вино регулярно входит в "Топ-100 лучших покупок" от винного критика "Wine Enthusiast". Подается в салонах бизнес-класса компании "Finnair".

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми и вишневыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, мягкий, сочный, очень питкий и при этом довольно интенсивный, с фруктово-пряными акцентами, нотками специй, ванили и гвоздики, жевательными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

В изысканном, откровенном и насыщенном аромате вина солируют бальзамические и пряные ноты, оттенки спелых красных фруктов и темной вишни, гармонично сочетающиеся с легкими древесными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жирной рыбой, жареным или приготовленным на гриле молочным ягненком, сибасом с картофелем и овощами, салатом из козьего сыра, клюквы и миндаля, традиционными тапас и сыром Манчего.

Torrederos, Roble, Ribera del Duero DO — ароматное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. 

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми и вишневыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, мягкий, сочный, очень питкий и при этом довольно интенсивный, с фруктово-пряными акцентами, нотками специй, ванили и гвоздики, жевательными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

В изысканном, откровенном и насыщенном аромате вина солируют бальзамические и пряные ноты, оттенки спелых красных фруктов и темной вишни, гармонично сочетающиеся с легкими древесными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жирной рыбой, жареным или приготовленным на гриле молочным ягненком, сибасом с картофелем и овощами, салатом из козьего сыра, клюквы и миндаля, традиционными тапас и сыром Манчего.

Torrederos, Roble, Ribera del Duero DO — ароматное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. 

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с оттенками пряностей, цветов, дуба и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 23 и 25 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 6 месяцев проводится в бочках из американского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Рекомендуется декантировать вино или открыть бутылку за полчаса до подачи на стол. "Кондадо де Ориса" Робле завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2020", золотую медаль на "Asia Wine Trophy, 2020" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2018". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с оттенками пряностей, цветов, дуба и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 23 и 25 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 6 месяцев проводится в бочках из американского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Рекомендуется декантировать вино или открыть бутылку за полчаса до подачи на стол. "Кондадо де Ориса" Робле завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2020", золотую медаль на "Asia Wine Trophy, 2020" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2018". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вкус вина очень насыщенный, с мощной атакой, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, немного зернистыми танинами, оттенками черных фруктов в ликере, корицы, лакрицы и стойким, чуть горьковатым послевкусием.

Откровенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов в ликере. После аэрации в букете появляются ноты гвоздики, зеленой лакрицы и синих цветов.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.  

Вино вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вкус вина очень насыщенный, с мощной атакой, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, немного зернистыми танинами, оттенками черных фруктов в ликере, корицы, лакрицы и стойким, чуть горьковатым послевкусием.

Откровенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов в ликере. После аэрации в букете появляются ноты гвоздики, зеленой лакрицы и синих цветов.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.  

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, плотным фруктовым ядром и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, смородины. пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле и стейком, а также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.

"Lubete" Joven, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 25 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 5 дней. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо оно сочетается с мясом на гриле и стейком, также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, плотным фруктовым ядром и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, смородины. пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле и стейком, а также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.

"Lubete" Joven, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 25 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 5 дней. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо оно сочетается с мясом на гриле и стейком, также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус полнотелый, мощный, выразительный, с нотами спелых черных и красных фруктов, оливковой пасты и седельной кожи, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, черной вишни, черной смородины и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей, твердыми сырами, грибами, блюдами с рисом и блюдами с черным трюфелем.

"La Celestina" — великолепное красное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее насыщенным, плотным, превосходно сбалансированным вкусом и многогранным, ярким ароматом. Это вино приглашает насладиться каждым моментом жизни, осознавая, что этот момент уникален и эфемерен. Виноградники расположены на высоте от 870 до 980 метров над уровнем моря на песчано-глинистых почвах. В данной местности преобладает континентальный со средиземноморскими чертами климат, характеризующийся продолжительной и холодной зимой, коротким и жарким летом. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного с 20-60-летних лоз. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C, чтобы сохранить потенциал фруктов. Затем "Ла Селестина" выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20% которых ежегодно обновляются.Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус полнотелый, мощный, выразительный, с нотами спелых черных и красных фруктов, оливковой пасты и седельной кожи, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, черной вишни, черной смородины и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей, твердыми сырами, грибами, блюдами с рисом и блюдами с черным трюфелем.

"La Celestina" — великолепное красное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее насыщенным, плотным, превосходно сбалансированным вкусом и многогранным, ярким ароматом. Это вино приглашает насладиться каждым моментом жизни, осознавая, что этот момент уникален и эфемерен. Виноградники расположены на высоте от 870 до 980 метров над уровнем моря на песчано-глинистых почвах. В данной местности преобладает континентальный со средиземноморскими чертами климат, характеризующийся продолжительной и холодной зимой, коротким и жарким летом. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного с 20-60-летних лоз. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C, чтобы сохранить потенциал фруктов. Затем "Ла Селестина" выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20% которых ежегодно обновляются.Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

В сочном, округлом, бархатистом вкусе вина насыщенные тона красных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью и мягкими танинами, формирующими долгое послевкусие с пряными и древесными нотками.

В выразительном аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины и лесных ягод, обрамленные оттенками древесины дуба, пряных трав, бальзамико и специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную в середине октября и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 40% изготовлены из американского дуба, а 60% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

В сочном, округлом, бархатистом вкусе вина насыщенные тона красных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью и мягкими танинами, формирующими долгое послевкусие с пряными и древесными нотками.

В выразительном аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины и лесных ягод, обрамленные оттенками древесины дуба, пряных трав, бальзамико и специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную в середине октября и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 40% изготовлены из американского дуба, а 60% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино темного, плотного, слегка прозрачного пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, очень насыщенный, хорошо структурированный, с характерными древесными нотами, типичными оттенками красных и черных ягод, нюансами лакрицы, ощутимыми танинами, аппетитной кислотностью и мощным, продолжительным, хорошо сбалансированным послевкусием.

В захватывающем аромате вина обильные тона красных ягод и фруктов дополняются нежными нотами тостов и минеральными нюансами.

Вино подается к блюдам из красного мяса, свинине, пицце, пасте, лазанье, твердым сырам.

Diaz Bayo, 8 Meses Barrica  — вино, которое никогда не перестает удивлять, потому что его качество предлагает гораздо больше, чем можно ожидать. Обладающее захватывающим ароматом и свежим, молодым, насыщенным вкусом, вино дает отличную возможность познакомиться с регионом Рибера дель Дуэро. Виноград сорта Темпранильо для его изготовления выращивается на известковых почвах на высоте 910 метров над уровнем моря в условиях сухого климата, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз составляет как минимум 20 лет, но есть и уникальные лозы старше 100 лет. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. За холодной мацерацией следует ферментация при температуре 18-25 °С в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках. Затем проводят пост-мацерацию и яблочно-молочное брожения. Выдержка вина на протяжении 8 месяцев осуществляется в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). После двойной фильтрации вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Вино темного, плотного, слегка прозрачного пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, очень насыщенный, хорошо структурированный, с характерными древесными нотами, типичными оттенками красных и черных ягод, нюансами лакрицы, ощутимыми танинами, аппетитной кислотностью и мощным, продолжительным, хорошо сбалансированным послевкусием.

В захватывающем аромате вина обильные тона красных ягод и фруктов дополняются нежными нотами тостов и минеральными нюансами.

Вино подается к блюдам из красного мяса, свинине, пицце, пасте, лазанье, твердым сырам.

Diaz Bayo, 8 Meses Barrica  — вино, которое никогда не перестает удивлять, потому что его качество предлагает гораздо больше, чем можно ожидать. Обладающее захватывающим ароматом и свежим, молодым, насыщенным вкусом, вино дает отличную возможность познакомиться с регионом Рибера дель Дуэро. Виноград сорта Темпранильо для его изготовления выращивается на известковых почвах на высоте 910 метров над уровнем моря в условиях сухого климата, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз составляет как минимум 20 лет, но есть и уникальные лозы старше 100 лет. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. За холодной мацерацией следует ферментация при температуре 18-25 °С в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках. Затем проводят пост-мацерацию и яблочно-молочное брожения. Выдержка вина на протяжении 8 месяцев осуществляется в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). После двойной фильтрации вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Вино блестящего, насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сочный, соблазнительный, мощный, широкий, с шелковистой текстурой, благородными танинами, приятной ягодной кислотностью и длительным, теплым послевкусием.

Захватывающий, сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, черники и ежевики, нотками ванили и шоколада, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Урожайность виноградника очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино блестящего, насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сочный, соблазнительный, мощный, широкий, с шелковистой текстурой, благородными танинами, приятной ягодной кислотностью и длительным, теплым послевкусием.

Захватывающий, сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, черники и ежевики, нотками ванили и шоколада, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Урожайность виноградника очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает сильным, многогранным ароматом, сотканным из тонких нот красных ягод, ванили, древесины и оттенков зеленого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеными блюдами и дичью.

Balbas, Crianza, Ribera del Duero DO — мощное, но при этом элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо (90%) и Каберне Совиньон (10%), произрастающих на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро. Регион расположен на северной возвышенности Иберийского полуострова. Свое название Ribera del Duero, что в переводе с испанского языка буквально означает "долина реки Дуэро", регион получил от одноименной реки, которая протекает через его территорию. Климат региона характеризуется жарким сухим летом и холодной, суровой зимой. Заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального фенольного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Виноградные лозы, возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на песчаных почвах, содержащих гравий с примесью глины на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. Собранный виноград в течение 2-х часов транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-13 лет.

История винодельни Balbas началась более 200 лет назад в городке Ла-Хорра в самом сердце Рибера дель Дуэро. Абундио Бальбас в 1777 году стал производить вино из собственного винограда и продавать его на местном рынке. Для перевозки и продажи вина он даже придумал специальные бурдюки ("odres"). Эти бурдюки использовались семьей Бальбас вплоть до появления стеклянных бутылок.Сегодня компанией управляет праправнук Абундио, Хуан Хосе Бальбас. Он умело сочетает традиционные методы виноделия с современными инновационными технологиями, делая вина Бальбас элегантными и гармоничными.

Вино демонстрирует насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино обладает сильным, многогранным ароматом, сотканным из тонких нот красных ягод, ванили, древесины и оттенков зеленого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеными блюдами и дичью.

Balbas, Crianza, Ribera del Duero DO — мощное, но при этом элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо (90%) и Каберне Совиньон (10%), произрастающих на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро. Регион расположен на северной возвышенности Иберийского полуострова. Свое название Ribera del Duero, что в переводе с испанского языка буквально означает "долина реки Дуэро", регион получил от одноименной реки, которая протекает через его территорию. Климат региона характеризуется жарким сухим летом и холодной, суровой зимой. Заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального фенольного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Виноградные лозы, возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на песчаных почвах, содержащих гравий с примесью глины на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. Собранный виноград в течение 2-х часов транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-13 лет.

История винодельни Balbas началась более 200 лет назад в городке Ла-Хорра в самом сердце Рибера дель Дуэро. Абундио Бальбас в 1777 году стал производить вино из собственного винограда и продавать его на местном рынке. Для перевозки и продажи вина он даже придумал специальные бурдюки ("odres"). Эти бурдюки использовались семьей Бальбас вплоть до появления стеклянных бутылок.Сегодня компанией управляет праправнук Абундио, Хуан Хосе Бальбас. Он умело сочетает традиционные методы виноделия с современными инновационными технологиями, делая вина Бальбас элегантными и гармоничными.

Цвет — яркий рубиново-красный, с пурпурным оттенком.

Вкус довольно простой, но интересный, с хорошим балансом и свежестью, сочными ягодными тонами, живой кислинкой и приятным, фруктовым послевкусием с деликатным намеком на сортовую пряность.

Яркие акценты вишни, сливы и клюквы в аромате дополняются тонким цветочным кружевом.

Рекомендуется подавать к закускам тапас, пицце, несложным блюдам из красного мяса, сырам и колбасам.

Молодое, живое, свежее вино "4U" изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на органических виноградниках с глинисто-известковыми почвами, разбитых на высоте 750-900 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 15-25 лет. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней, мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее проводится 2-5-дневная постферментационная мацерация, которая сменятся яблочно-молочным брожением. Перед бутилированием вино подвергается двойной фильтрации и осветлению бентонитом. Затем вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Цвет — яркий рубиново-красный, с пурпурным оттенком.

Вкус довольно простой, но интересный, с хорошим балансом и свежестью, сочными ягодными тонами, живой кислинкой и приятным, фруктовым послевкусием с деликатным намеком на сортовую пряность.

Яркие акценты вишни, сливы и клюквы в аромате дополняются тонким цветочным кружевом.

Рекомендуется подавать к закускам тапас, пицце, несложным блюдам из красного мяса, сырам и колбасам.

Молодое, живое, свежее вино "4U" изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на органических виноградниках с глинисто-известковыми почвами, разбитых на высоте 750-900 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 15-25 лет. Виноград собирается вручную, освобождается от гребней, мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее проводится 2-5-дневная постферментационная мацерация, которая сменятся яблочно-молочным брожением. Перед бутилированием вино подвергается двойной фильтрации и осветлению бентонитом. Затем вино выдерживается 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими древесными нюансами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, гвоздики и древесины.

Вино составит идеальную пару свежеприготовленному стейку, тушеной говядине и блюдам с картофелем.

Красное сухое вино "Vuela" Ribera del Duero DO производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Ла Агилера в провинции Бургос. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей в себя ферментацию и мацерацию в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в барриках. Вино наиболее полно раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14–16 °С.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими древесными нюансами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, гвоздики и древесины.

Вино составит идеальную пару свежеприготовленному стейку, тушеной говядине и блюдам с картофелем.

Красное сухое вино "Vuela" Ribera del Duero DO производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Ла Агилера в провинции Бургос. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей в себя ферментацию и мацерацию в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в барриках. Вино наиболее полно раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14–16 °С.

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует плотный, сочный, щедрый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и легкими копчеными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой красной вишни, шелковицы, черных ягод, дуба, специй и копченостей.

Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.

"Lubete" Roble, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 30 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 7 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 4-х месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует плотный, сочный, щедрый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и легкими копчеными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими оттенками спелой красной вишни, шелковицы, черных ягод, дуба, специй и копченостей.

Вино хорошо сочетается с хамоном, нарезкой из острых колбас, красным мясом, особенно приготовленном на гриле, шашлыками, дичью, копченостями, тушеным мясом и твердыми сырами.

"Lubete" Roble, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 30 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 7 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках из американского и центрально-европейского дуба в течение 4-х месяцев.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, с обильными, но мягкими и округлыми танинами, хорошо интегрированной и сложной кислотностью, стойким и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона ежевики и черники поддерживаются тонкими нотками тостов и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареной баранине, крокетам из шпината или мяса, свинине и отбивным из говядины с перцем.

"409" Tempranillo — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа. "Дни идут один за другим, пока, наконец, не наступает великий день! Календарь останавливается на отметке 409 дней, ровно столько, сколько наше вино остается в дубовых бочках, отдыхая в подвалах нашей винодельни Пагос дель Рей в Ольмедильо де Роа, в самом сердце Рибера дель Дуэро. Вино, которое воплощает в себе лучшее из каждого винограда, лучшее из каждой бочки, лучшее из каждой бондарни... Результатом всего этого является сложное, округлое вино с нюансами красных фруктов, смешанными с пряными и элегантными дымными нотками. Его стойкость во рту покажет вино, полное ощущений", — описывает вино производитель. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, с обильными, но мягкими и округлыми танинами, хорошо интегрированной и сложной кислотностью, стойким и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона ежевики и черники поддерживаются тонкими нотками тостов и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареной баранине, крокетам из шпината или мяса, свинине и отбивным из говядины с перцем.

"409" Tempranillo — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа. "Дни идут один за другим, пока, наконец, не наступает великий день! Календарь останавливается на отметке 409 дней, ровно столько, сколько наше вино остается в дубовых бочках, отдыхая в подвалах нашей винодельни Пагос дель Рей в Ольмедильо де Роа, в самом сердце Рибера дель Дуэро. Вино, которое воплощает в себе лучшее из каждого винограда, лучшее из каждой бочки, лучшее из каждой бондарни... Результатом всего этого является сложное, округлое вино с нюансами красных фруктов, смешанными с пряными и элегантными дымными нотками. Его стойкость во рту покажет вино, полное ощущений", — описывает вино производитель. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино глубокого красно-вишнеовго цвета.

У вина полный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами и копчеными колбасками.

"Pepe Yllera" Crianza, Ribera del Duero DO — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Вино создано в честь основателя компании, Пепе Ильера. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро на лозах, возраст которых составляет 15-40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются двойной сортировке, дестеблированию и ферментации в бетонных резервуарах при температуре 28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией.Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино глубокого красно-вишнеовго цвета.

У вина полный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также со зрелыми сырами и копчеными колбасками.

"Pepe Yllera" Crianza, Ribera del Duero DO — роскошное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Вино создано в честь основателя компании, Пепе Ильера. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро на лозах, возраст которых составляет 15-40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются двойной сортировке, дестеблированию и ферментации в бетонных резервуарах при температуре 28 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией.Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует роскошный, полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нежной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый, выразительный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики, тостов и выпечки.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Восхитительный винтаж "Вальбуэна 5" 2010 года признается многими специалистами лучшим с 2005 года. Этот винтаж, состоящий из доминирующего винограда сорта Темпранильо (95%) и небольшой доли Мерло, показывает точность и внимание, богатство, концентрацию и свежесть этого великого урожая, обладает хорошо структурированным вкусом, который только выиграет от дополнительной выдержки в подвале. Вино производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в мае 2013 года. На пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться с 2016 по 2025 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует роскошный, полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, нежной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый, выразительный аромат вина наполнен тонами черной сливы, ежевики, тостов и выпечки.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Восхитительный винтаж "Вальбуэна 5" 2010 года признается многими специалистами лучшим с 2005 года. Этот винтаж, состоящий из доминирующего винограда сорта Темпранильо (95%) и небольшой доли Мерло, показывает точность и внимание, богатство, концентрацию и свежесть этого великого урожая, обладает хорошо структурированным вкусом, который только выиграет от дополнительной выдержки в подвале. Вино производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в мае 2013 года. На пике зрелости винтаж 2010 года будет находиться с 2016 по 2025 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.