Вино Риоха и Мальборо, Страница 17

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает чистым, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, интригующий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Идеальным дополнением к вину будет рыба, блюда азиатской кухни, сашими, сущи, морепродукты.

Sileni Estates, Estate Selection "Straits" Sauvignon Blanc представляет главный винодельческий регион в Новой Зеландии — Мальборо. Из традиционного для этой местности сорта Совиньон Блан рождаются яркие вина с приятной фруктовой кислинкой и пряными травяными ароматами. Ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию, полученное сусло ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах. После этого вино некоторое время выдерживается на осадке для приобретения необходимой текстуры и комплексного вкуса.Белое вино Силени Эстейтс, Гранд Резерв "Стрейтс" Совиньон Блан обладает интенсивным ароматом с нотками тропических фруктов и свежих трав и ярким, хорошо сбалансированным вкусом. Его качество было много раз подтверждено наградами международных конкурсов. Среди них: Золотые медали конкурсов "Los Angeles International Wine Competition, 2017" и "Mondus Vini, Germany, 2016".Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает чистым, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, интригующий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Идеальным дополнением к вину будет рыба, блюда азиатской кухни, сашими, сущи, морепродукты.

Sileni Estates, Estate Selection "Straits" Sauvignon Blanc представляет главный винодельческий регион в Новой Зеландии — Мальборо. Из традиционного для этой местности сорта Совиньон Блан рождаются яркие вина с приятной фруктовой кислинкой и пряными травяными ароматами. Ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию, полученное сусло ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах. После этого вино некоторое время выдерживается на осадке для приобретения необходимой текстуры и комплексного вкуса.Белое вино Силени Эстейтс, Гранд Резерв "Стрейтс" Совиньон Блан обладает интенсивным ароматом с нотками тропических фруктов и свежих трав и ярким, хорошо сбалансированным вкусом. Его качество было много раз подтверждено наградами международных конкурсов. Среди них: Золотые медали конкурсов "Los Angeles International Wine Competition, 2017" и "Mondus Vini, Germany, 2016".Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными и золотыми оттенками.

Вкус вина округлый, текстурированный, с нотами тропических фруктов, особенно ананаса, нюансами сладкого базилика и спелого персика. Меловая минеральность делает вино еще более сложным.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами ананаса, гуавы и сладких луговых трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, пастой и блюдами из курятины. Подходит для веганов.

"Loveblock" Sauvignon Blanc — органическое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с сертифицированного органического виноградника "Woolshed" на ферме Лавблок в субрегионе Лоуэр Дэшвуд. Почвы виноградника преимущественно состоят из состарившегося аллювиального суглинка, содержащего некоторое количество илистого суглинка и камней. В соответствии с практикой органического виноделия на винограднике не используются сера или аскорбиновая кислота. Сбор урожая 2020 года прошел в начале апреля в прохладные утренние часы (35% собрали вручную, а 65% — механическим способом). Партия, собранная вручную, ферментировалась отдельно в чередующихся сосудах (яйцеобразных бетонных емкостях, двух амфорах и старых бочках из французского дуба). При брожении использовались дикие дрожжевые культуры, часть сусла подверглась яблочно-молочной ферментации. Партия, собранная машиной, сразу из пресса поступила в резервуары из нержавеющей стали, где после ферментации 25% процентов сусла прошло полную яблочно-молочную ферментацию для снижения кислотности. Винтаж 2020 года можно пить сейчас или хранить до 2025 года.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными и золотыми оттенками.

Вкус вина округлый, текстурированный, с нотами тропических фруктов, особенно ананаса, нюансами сладкого базилика и спелого персика. Меловая минеральность делает вино еще более сложным.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами ананаса, гуавы и сладких луговых трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, пастой и блюдами из курятины. Подходит для веганов.

"Loveblock" Sauvignon Blanc — органическое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с сертифицированного органического виноградника "Woolshed" на ферме Лавблок в субрегионе Лоуэр Дэшвуд. Почвы виноградника преимущественно состоят из состарившегося аллювиального суглинка, содержащего некоторое количество илистого суглинка и камней. В соответствии с практикой органического виноделия на винограднике не используются сера или аскорбиновая кислота. Сбор урожая 2020 года прошел в начале апреля в прохладные утренние часы (35% собрали вручную, а 65% — механическим способом). Партия, собранная вручную, ферментировалась отдельно в чередующихся сосудах (яйцеобразных бетонных емкостях, двух амфорах и старых бочках из французского дуба). При брожении использовались дикие дрожжевые культуры, часть сусла подверглась яблочно-молочной ферментации. Партия, собранная машиной, сразу из пресса поступила в резервуары из нержавеющей стали, где после ферментации 25% процентов сусла прошло полную яблочно-молочную ферментацию для снижения кислотности. Винтаж 2020 года можно пить сейчас или хранить до 2025 года.

Семейная компания Loveblock Vintners была создана виноделами Эрикой и Кимом Кроуфорд. Ферма Loveblock расположена на вершине холма с видом на долину Аватере Мальборо, вдали от сельскохозяйственной суеты. Еще в 2004 году это был дикий кусок земли, необузданный и скрытый от мира. Ким и Эрика, проработавшие в виноделии большую часть своей жизни, задались вопросом: "Что мы можем сделать с этой дикостью: как уникальный терруар отразится на ароматах в вине? Можем ли мы сделать вино элегантным, сдержанным и сложным, говорящим о своем месте и времени года?". Ответом на эти вопросы стала ферма Loveblock, которая воплощает в себе долгосрочное видение Эрики и Кима по производству вин из органически выращенного винограда, следуя глубоко укоренившейся вере в интегрированное органическое земледелие, позволяющее винам выражать свой истинный и чистый терруар. "Мы хотим делать лучшее вино, какое только можем, вино, говорящее голосом голого терруара", — говорит Эрика.

Вино бледно-золотистого цвета.

Освежающий, тонкий и гладкий вкус вина сочетает нюансы цитрусовых и тропических фруктов, яркую кислотность и сухое послевкусие с пикантными минеральными полутонами.

В свежем, ярком и выразительном аромате вина угадываются оттенки грейпфрута, маракуйи, личи и зеленого яблока, переплетающиеся с нотами трав, минералов и белых цветов.

Вино станет хорошим дополнением блюд из мяса птицы, белого мяса, рыбы и морепродуктов. Можно подавать в качестве аперитива.

Свежее, приятное вино Wild Rock, Sauvignon Blanc родом из района Мальборо, где на каменистых почвах выращивают сорт Совиньон Блан. Традиционный для этой местности виноград воплощает свои сортовые характеристики в отличном вине, аромат которого соткан из нот персика и минералов, а насыщенный вкус раскрывается оттенками цитрусовых фруктов. Вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к обеду или украсить им любой праздничный стол. Урожай 2020 года в Мальборо отличается превосходным качеством благодаря фантастическому лету с жаркими днями и прохладными ночами. Винам присущ яркий, энергичный и концентрированный аромат, превосходный баланс и изысканная кислотность, а виноделы называют этот сезон одним из лучших, которые когда-либо испытывал Мальборо, с благоприятной погодой на протяжении всего сезона выращивания, созревания и сбора урожая.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледно-золотистого цвета.

Освежающий, тонкий и гладкий вкус вина сочетает нюансы цитрусовых и тропических фруктов, яркую кислотность и сухое послевкусие с пикантными минеральными полутонами.

В свежем, ярком и выразительном аромате вина угадываются оттенки грейпфрута, маракуйи, личи и зеленого яблока, переплетающиеся с нотами трав, минералов и белых цветов.

Вино станет хорошим дополнением блюд из мяса птицы, белого мяса, рыбы и морепродуктов. Можно подавать в качестве аперитива.

Свежее, приятное вино Wild Rock, Sauvignon Blanc родом из района Мальборо, где на каменистых почвах выращивают сорт Совиньон Блан. Традиционный для этой местности виноград воплощает свои сортовые характеристики в отличном вине, аромат которого соткан из нот персика и минералов, а насыщенный вкус раскрывается оттенками цитрусовых фруктов. Вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к обеду или украсить им любой праздничный стол. Урожай 2020 года в Мальборо отличается превосходным качеством благодаря фантастическому лету с жаркими днями и прохладными ночами. Винам присущ яркий, энергичный и концентрированный аромат, превосходный баланс и изысканная кислотность, а виноделы называют этот сезон одним из лучших, которые когда-либо испытывал Мальборо, с благоприятной погодой на протяжении всего сезона выращивания, созревания и сбора урожая.Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино бледного соломенного цвета с зеленым оттенкам.

Полный, мощный, элегантный вкус вина выказывает четко очерченную структуру, тонкую минеральность и доминирующие нотки черной смородины, грейпфрута и маракуйи. Послевкусие затяжное, сбалансированное.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона черной смородины и маракуйи, дополненные тонкими травяными оттенками.

Вино составит идеальное сочетание с закусками, приготовленными на гриле овощами и свежими морепродуктами.

Marlborough Sauvignon Blanc из линейки "Премиум" — это превосходное, элегантное вино с насыщенным ароматом и чрезвычайно четким и интенсивным вкусом с характерными тонами маракуйи, черной смородины и крыжовника. Это вино, обладающее тонкой освежающей минеральностью, рекомендуется употреблять сразу после релиза или в течение двух лет. Виноград для вина Мальборо Совиньон Блан выращивается в разных подрегионах Мальборо, включая Нижний Вайрау и Рапаура. Урожай с каждого виноградника был собран, когда он достиг максимальной вкусовой и физиологической зрелости. Каждая собранная партия незамедлительно отправляется на винодельню, где ее сразу пускают под пресс для того, чтобы максимально ограничить контакт с кожицей. Затем вино отстаивают и ферментируют в стальных ёмкостях при низкой температуре с использованием природных дрожжей. Все эти действия направлены на сохранность самых ценных вкусовых и ароматических качеств. После ферментации вино ассемблируется и бутилируется. Вино идеально пить уже сейчас, но можно и сохранить еще на пару лет. Дополнительные награды за предыдущие винтажи:— винтаж 2011: Награда конкурса Shanghai International Wine Challenge 2011; — винтаж 2010: Награда конкурса Korea Wine Challenge 2011; — винтаж 2009: «Чемпион в категории Белое Вино» на конкурсе India Wine Challenge 2010, «Чемпион среди Совиньон Блан» на конкурсе Christchurch Casino Sauvignon Blanc Charity Award 2009; — винтаж 2007: Награда «Новозеландский Совиньон Блан» от Decanter World Wine Awards, 2008, «Чемпион среди Совиньон Блан» от Liquorland Top 100, 2007; — винтаж 2005: звание «Лучший Совиньон Блан» на конкурсах Royal Hobart Wine Show, November 2005 и International Aromatic Wine Competition 2005, а также звание «Лучшее вино конкурса» International Aromatic Wine Competition, 2005.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледного соломенного цвета с зеленым оттенкам.

Полный, мощный, элегантный вкус вина выказывает четко очерченную структуру, тонкую минеральность и доминирующие нотки черной смородины, грейпфрута и маракуйи. Послевкусие затяжное, сбалансированное.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона черной смородины и маракуйи, дополненные тонкими травяными оттенками.

Вино составит идеальное сочетание с закусками, приготовленными на гриле овощами и свежими морепродуктами.

Marlborough Sauvignon Blanc из линейки "Премиум" — это превосходное, элегантное вино с насыщенным ароматом и чрезвычайно четким и интенсивным вкусом с характерными тонами маракуйи, черной смородины и крыжовника. Это вино, обладающее тонкой освежающей минеральностью, рекомендуется употреблять сразу после релиза или в течение двух лет. Виноград для вина Мальборо Совиньон Блан выращивается в разных подрегионах Мальборо, включая Нижний Вайрау и Рапаура. Урожай с каждого виноградника был собран, когда он достиг максимальной вкусовой и физиологической зрелости. Каждая собранная партия незамедлительно отправляется на винодельню, где ее сразу пускают под пресс для того, чтобы максимально ограничить контакт с кожицей. Затем вино отстаивают и ферментируют в стальных ёмкостях при низкой температуре с использованием природных дрожжей. Все эти действия направлены на сохранность самых ценных вкусовых и ароматических качеств. После ферментации вино ассемблируется и бутилируется. Вино идеально пить уже сейчас, но можно и сохранить еще на пару лет. Дополнительные награды за предыдущие винтажи:— винтаж 2011: Награда конкурса Shanghai International Wine Challenge 2011; — винтаж 2010: Награда конкурса Korea Wine Challenge 2011; — винтаж 2009: «Чемпион в категории Белое Вино» на конкурсе India Wine Challenge 2010, «Чемпион среди Совиньон Блан» на конкурсе Christchurch Casino Sauvignon Blanc Charity Award 2009; — винтаж 2007: Награда «Новозеландский Совиньон Блан» от Decanter World Wine Awards, 2008, «Чемпион среди Совиньон Блан» от Liquorland Top 100, 2007; — винтаж 2005: звание «Лучший Совиньон Блан» на конкурсах Royal Hobart Wine Show, November 2005 и International Aromatic Wine Competition 2005, а также звание «Лучшее вино конкурса» International Aromatic Wine Competition, 2005.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина светло-соломенный цвет с изумрудными отблесками.

Вино соблазняет чистым, свежим, бодрящим вкусом с оттенками нектарина, крыжовника, маракуйи и цитрусовых, с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, обрамленных изящными штрихами полевых цветов, сухих трав и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьими сырами, морепродуктами (особенно с моллюсками), рыбными блюдами и свежими летними салатами.

"te Pa" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан для изготовления вина собирают с двух виноградников — MacDonald Home (район Вайрау Бар) и низкоурожайного виноградника Redwood Hills (долина Аватере). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, причем виноград с каждого участка ферментируется отдельно.  Винтаж 2018 года является обладателем золотых медалей, полученных на конкурсах "Sommeliers Choice Awards, 2019" и "San Francisco International Wine Competition" и завоевал серебряные медали на конкурсах "New World Wine Awards, 2018" и "International Wine & Spirits Competition, 2018".

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

У вина светло-соломенный цвет с изумрудными отблесками.

Вино соблазняет чистым, свежим, бодрящим вкусом с оттенками нектарина, крыжовника, маракуйи и цитрусовых, с гладкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, обрамленных изящными штрихами полевых цветов, сухих трав и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьими сырами, морепродуктами (особенно с моллюсками), рыбными блюдами и свежими летними салатами.

"te Pa" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан для изготовления вина собирают с двух виноградников — MacDonald Home (район Вайрау Бар) и низкоурожайного виноградника Redwood Hills (долина Аватере). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, причем виноград с каждого участка ферментируется отдельно.  Винтаж 2018 года является обладателем золотых медалей, полученных на конкурсах "Sommeliers Choice Awards, 2019" и "San Francisco International Wine Competition" и завоевал серебряные медали на конкурсах "New World Wine Awards, 2018" и "International Wine & Spirits Competition, 2018".

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонно-золотистыми оттенками.

Элегантный вкус вина с утонченной, нежной текстурой раскрывается насыщенными тонами белых персиков, цитрусовых, орехов и минералов. Великолепно сбалансированная кислотность подчеркивает богатство и свежесть вкуса, а в продолжительном и сложном послевкусии ощущаются солоноватые минеральные оттенки и нюансы ореха и камней.

Элегантный и изысканный аромат вина очаровывает нотами спелых косточковых фруктов, цитрусовых и орехов, которые гармонично переплелись с нюансами кремня и белых цветов.

Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбой, курицей, белым мясом, особенно с барбекю из свинины.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонно-золотистыми оттенками.

Элегантный вкус вина с утонченной, нежной текстурой раскрывается насыщенными тонами белых персиков, цитрусовых, орехов и минералов. Великолепно сбалансированная кислотность подчеркивает богатство и свежесть вкуса, а в продолжительном и сложном послевкусии ощущаются солоноватые минеральные оттенки и нюансы ореха и камней.

Элегантный и изысканный аромат вина очаровывает нотами спелых косточковых фруктов, цитрусовых и орехов, которые гармонично переплелись с нюансами кремня и белых цветов.

Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбой, курицей, белым мясом, особенно с барбекю из свинины.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белых фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот тропических и экзотических фруктов, трав и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и элегантным, минеральным послевкусием.

Концентрированный аромат вина соткан нежными оттенками снежного горошка, трав, зеленой папайи, черной смородины и спелых зеленых цитрусовых фруктов.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с устрицами, креветками, мидиями, моллюсками, козьим сыром и салатом.

Автор вина Yealands, "Single Vineyard" Sauvignon Blanc — Натали Кристенсен. Ею были тщательно выбраны участки виноградника Seaview в долине реки Awatere, которая считается одним из самых лучших мест для выращивания винограда. Яркий солнечный свет, сильные ветры, небольшое количество осадков вынуждают Совиньон Блан обзаводиться более толстой шкуркой, но при этом наделяют его высококонцентрированным фруктовым ароматом.Вино "Single Vineyard" Sauvignon Blanc представляет собой смесь моносепажных вин из 4 блоков: 2 более теплых и 2 прохладных, расположенных в прибрежной зоне. Эта комбинация обеспечивает яркий фруктовый характер и чистую изящную минеральность во вкусе. Сбор урожая в 2021 году прошел с 25 по 30 марта. Для изготовления вина ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сок отстаивают в течение 72 часов при низкой температуре для удаления твердых частиц. Ферментация проходит с добавлением специально подобранных для усиления сортового характера дрожжей в стальных емкостях также при низких температурах. Перед розливом вина смешивают, стабилизируют и фильтруют.В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю существования компании Yealands. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим, минеральным послевкусием.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и элегантным, минеральным послевкусием.

Концентрированный аромат вина соткан нежными оттенками снежного горошка, трав, зеленой папайи, черной смородины и спелых зеленых цитрусовых фруктов.

Вино отлично выступает в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с устрицами, креветками, мидиями, моллюсками, козьим сыром и салатом.

Автор вина Yealands, "Single Vineyard" Sauvignon Blanc — Натали Кристенсен. Ею были тщательно выбраны участки виноградника Seaview в долине реки Awatere, которая считается одним из самых лучших мест для выращивания винограда. Яркий солнечный свет, сильные ветры, небольшое количество осадков вынуждают Совиньон Блан обзаводиться более толстой шкуркой, но при этом наделяют его высококонцентрированным фруктовым ароматом.Вино "Single Vineyard" Sauvignon Blanc представляет собой смесь моносепажных вин из 4 блоков: 2 более теплых и 2 прохладных, расположенных в прибрежной зоне. Эта комбинация обеспечивает яркий фруктовый характер и чистую изящную минеральность во вкусе. Сбор урожая в 2021 году прошел с 25 по 30 марта. Для изготовления вина ягоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сок отстаивают в течение 72 часов при низкой температуре для удаления твердых частиц. Ферментация проходит с добавлением специально подобранных для усиления сортового характера дрожжей в стальных емкостях также при низких температурах. Перед розливом вина смешивают, стабилизируют и фильтруют.В 2021 году был самый ранний урожай за всю историю существования компании Yealands. В Мальборо были поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения, что привело к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим, минеральным послевкусием.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина сосредоточены ноты мокрого камня, крапивы, минералов и чистые, элегантные оттенки белых фруктов. Его также отличает четкая структура и долгое, богатое послевкусие.

Фантастический аромат вина наполнен тонами сухого тимьяна, черной смородины, пряностей и нежных сливок.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина сосредоточены ноты мокрого камня, крапивы, минералов и чистые, элегантные оттенки белых фруктов. Его также отличает четкая структура и долгое, богатое послевкусие.

Фантастический аромат вина наполнен тонами сухого тимьяна, черной смородины, пряностей и нежных сливок.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом домашней птицы, козьим сыром, летними салатами.

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина, чей богатый, солоноватый вкус находится в тонком обрамлении дубовых нот. Так вино "Winemakers Reserve" Sauvignon Blanc получило свой узнаваемый стиль. Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию и выдержку в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, концентрированный вкус с превосходно сбалансированной, хрустящей кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Мощный аромат вина взрывается яркими оттенками смородины, маракуйи и лайма, в которые гармонично вплетаются острые нотки перца халапеньо, нюансы диких трав и устричной раковины.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Винтаж 2018 года стал обладателем золотой медали на конкурсе "New Zealand Aromatic Wine Competition, 2018"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, концентрированный вкус с превосходно сбалансированной, хрустящей кислотностью и сухим, минеральным послевкусием.

Мощный аромат вина взрывается яркими оттенками смородины, маракуйи и лайма, в которые гармонично вплетаются острые нотки перца халапеньо, нюансы диких трав и устричной раковины.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Винтаж 2018 года стал обладателем золотой медали на конкурсе "New Zealand Aromatic Wine Competition, 2018"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, с оттенками зеленого яблока, дыни и гуавы, превосходно сбалансированной кислотностью и аппетитным минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелых цитрусовых (лайм, мандарин), украшенных тонкими нюансами зеленых трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. Урожай собирают в апреле, после чего быстро измельчают, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сок ферментируют при контролируемой температуре с добавлением дрожжей для создания уникального сортового аромата. Первый винтаж Органик Совиньон Блан был выпущен в 2009 году.Вино "Фэмили Эстейтс" Хэдуотерс Органик Совиньон Блан получило ряд наград на международных конкурсах: — золотая медаль на "New York World Wine & Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016"; — серебряная медаль на "New York Wine & Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — серебряная медаль на "Finger Lakes International Wine Competition, 2016"; — награды на "Global Organic Masters & NewZeland Organic Wine Awards, 2017"

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, с оттенками зеленого яблока, дыни и гуавы, превосходно сбалансированной кислотностью и аппетитным минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелых цитрусовых (лайм, мандарин), украшенных тонкими нюансами зеленых трав и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с прошутто-барбекю, в которую обернуты морские гребешки, сдобренные мандарином и оливковым маслом.

"Family Estates" Headwaters Organic Sauvignon Blanc — изысканное белое вино с нежным вкусом и чарующим ароматом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на винограднике "Headwaters", который обрабатывается в соответствии с органическими стандартами. Урожай собирают в апреле, после чего быстро измельчают, прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где сок ферментируют при контролируемой температуре с добавлением дрожжей для создания уникального сортового аромата. Первый винтаж Органик Совиньон Блан был выпущен в 2009 году.Вино "Фэмили Эстейтс" Хэдуотерс Органик Совиньон Блан получило ряд наград на международных конкурсах: — золотая медаль на "New York World Wine & Spirits Competition, 2016"; — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016"; — серебряная медаль на "New York Wine & Spirits Competition, 2015"; — серебряная медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015"; — серебряная медаль на "Finger Lakes International Wine Competition, 2016"; — награды на "Global Organic Masters & NewZeland Organic Wine Awards, 2017"

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино бледного зеленовато-золотого цвета.

В насыщенном вкусе вина доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов (манго, папайя) в окружении пикантных травяных и дымных нюансов, меловой минеральности и колоритной кислотности. Послевкусие затяжное, долгое.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (спелые цитрусовые, белый персик) которые дополняются оттенками лимонника и меда.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и ароматным белым сырам.

Очень интересное вино "Section 94", 2012от компании Dog Point, великолепно выражающее терруар Мальборо, обладает богатым вкусом и интенсивным ароматным букетом, которые никого не оставят равнодушным. Это вино признано одним из величайших Совиньон Блан Новой Зеландии и уже второй раз подряд попадает в высшую категорию списка "Viva Top 50". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино бледного зеленовато-золотого цвета.

В насыщенном вкусе вина доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов (манго, папайя) в окружении пикантных травяных и дымных нюансов, меловой минеральности и колоритной кислотности. Послевкусие затяжное, долгое.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (спелые цитрусовые, белый персик) которые дополняются оттенками лимонника и меда.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и ароматным белым сырам.

Очень интересное вино "Section 94", 2012от компании Dog Point, великолепно выражающее терруар Мальборо, обладает богатым вкусом и интенсивным ароматным букетом, которые никого не оставят равнодушным. Это вино признано одним из величайших Совиньон Блан Новой Зеландии и уже второй раз подряд попадает в высшую категорию списка "Viva Top 50". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, насыщенный, богатый, освежающий, с яркими нотками маракуйи, черной смородины и бузины, украшенными оттенками крапивы и зеленого перца, хрустящей кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Свежий и пикантный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, гуавы и грейпфрута, дополненными нюансами крапивы и морской соли.

Вино станет хорошим дополнением к моллюскам, блюдам из рыбы или белого мяса.

Приятное белое сухое вино Saint Clair, "Origin" Sauvignon Blanc изготавливают из выращенного в долине Мальборо винограда сорта Совиньон Блан. Участки располагаются в субрегионе Вайрау, который по праву считается лучшим для выращивания этого сорта. Виноград с каждого блока собирается отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград быстро доставляют на винодельню и сразу же отжимают, чтобы свести к минимуму контакт с кожей. Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах, а затем ферментируется также при низких температурах с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев, после чего приобретает освежающий, мягкий вкус с выразительными фруктовыми мотивами и нежный фруктово-цветочный аромат. Подавать его рекомендуют к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, насыщенный, богатый, освежающий, с яркими нотками маракуйи, черной смородины и бузины, украшенными оттенками крапивы и зеленого перца, хрустящей кислотностью и стойким, солоноватым, минеральным послевкусием.

Свежий и пикантный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, гуавы и грейпфрута, дополненными нюансами крапивы и морской соли.

Вино станет хорошим дополнением к моллюскам, блюдам из рыбы или белого мяса.

Приятное белое сухое вино Saint Clair, "Origin" Sauvignon Blanc изготавливают из выращенного в долине Мальборо винограда сорта Совиньон Блан. Участки располагаются в субрегионе Вайрау, который по праву считается лучшим для выращивания этого сорта. Виноград с каждого блока собирается отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград быстро доставляют на винодельню и сразу же отжимают, чтобы свести к минимуму контакт с кожей. Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах, а затем ферментируется также при низких температурах с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев, после чего приобретает освежающий, мягкий вкус с выразительными фруктовыми мотивами и нежный фруктово-цветочный аромат. Подавать его рекомендуют к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.Как и весь остальной мир, Новая Зеландия в 2020 году также пострадала, хотя и в гораздо меньшей степени, от глобальной пандемии коронавируса. Вегетационный период, несмотря на эпидиомелогический кризис, был исключительно хорошим. Мягкая весна, которая способствовала благоприятному распусканию почек и цветению, сменилась теплым и чрезвычайно засушливым летом. Сухая погода помогла свести болезни винограда к минимуму, благоприятные условия сохранялись до осени. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов для большинства регионов, особенно Мальборо.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Яркий, свежий, сочный и немного вязкий вкус вина насыщен тонами манго, маракуйи и крыжовника, сочными оттенками цитрусовых и стойким, сухим послевкусием, наполненными нотами трав, минералов и специй.

Экспрессивный аромат вина начинается с нот измельченного томатного листа, сменяющихся пышными оттенками спелых тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие минеральные намеки, штрихи специй и трав.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Яркий, свежий, сочный и немного вязкий вкус вина насыщен тонами манго, маракуйи и крыжовника, сочными оттенками цитрусовых и стойким, сухим послевкусием, наполненными нотами трав, минералов и специй.

Экспрессивный аромат вина начинается с нот измельченного томатного листа, сменяющихся пышными оттенками спелых тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие минеральные намеки, штрихи специй и трав.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Белое вино "Reserve" Sauvignon Blanc создано из нескольких урожаев винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Долины Аватери в Клифорд Бэй. Виноград созревает под влиянием холодных альпийских ветров, которые дуют с горы Tapuae-o-Uenuku, и восточного бриза, прибывающего на берег с залива Клифорд и Тихого океана. Сбор урожая проходит с начала марта до середины апреля. Виноград собирается машинным способом в прохладное ночное время, отделяется от гребней и дробится, а затем отправляется на мацерацию, которая длится 2 месяца. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10-14 °C. Перед бутилированием вино проходит легкую очистку и фильтрацию. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино прозрачного соломенного цвета с легким серебристо-оливковым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, гармоничный, с яркой кислотностью и долгим финишем с нотами белых цветов, лайма и ревеня.

Аромат вина наполнен нотами розового грейпфрута, крыжовника и маракуйи, оттенками минералов, цветочными и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино" Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition, 2006" и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007 г.).Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино прозрачного соломенного цвета с легким серебристо-оливковым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, гармоничный, с яркой кислотностью и долгим финишем с нотами белых цветов, лайма и ревеня.

Аромат вина наполнен нотами розового грейпфрута, крыжовника и маракуйи, оттенками минералов, цветочными и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино" Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition, 2006" и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007 г.).Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина щедрый и насыщенный, раскрывается нотами белого персика, маракуйи и свежего грейпфрута, оттенками трав и минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Ароматический букет вина изобилует насыщенными тонами зрелых тропических фруктов и маракуйи, оттенками почек черной смородины, зеленой крапивы и устричных раковин.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается со свежими устрицами или мидиями.

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан — насыщенное, ароматное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для изготовления этого вина был получен с одного из виноградников в нижней части долины Вайрау, к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своей зрелости в 2019-2021 гг. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина щедрый и насыщенный, раскрывается нотами белого персика, маракуйи и свежего грейпфрута, оттенками трав и минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.

Ароматический букет вина изобилует насыщенными тонами зрелых тропических фруктов и маракуйи, оттенками почек черной смородины, зеленой крапивы и устричных раковин.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается со свежими устрицами или мидиями.

"Вайрау Резерв" Совиньон Блан — насыщенное, ароматное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. Совиньон Блан для изготовления этого вина был получен с одного из виноградников в нижней части долины Вайрау, к северу от Бленхайма. Этот виноградник имеет плодородные, глубокие илистые почвы. Виноград находится под строгим контролем во время созревания и собирается в момент максимальной вкусовой и физиологической зрелости. На винодельне ягоды немедленно прессуются, чтобы свести к минимуму контакт с кожицей. После отстаивания полученный виноградный сок подвергается брожению с использованием различных выбранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить вкус и свежесть ягод. "Wairau Reserve" Sauvignon Blanc можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своей зрелости в 2019-2021 гг. 

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино окрашено в светло-соломенный цвет.

Вино обладает полным, свежим, сочным, драйвовым вкусом с яркими акцентами лайма и зеленого абрикоса, яблока Гала и дыни, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и чистым, сухим, минеральным послевкусием.

Нежный аромат вина мягко окутывает нотами персика и лайма, украшенными цветочными тонами и тонкими нюансами специй.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курицы, грибов со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хокс Бей. В 2021 году урожай был собран машинным способом в период с 23 февраля по 16 марта в районе Фернхилл и апелласьоне Гимблетт Гравелс. После гребнеотделения и прессования полученное сусло прошло ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. При этом были использованы дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Часть вина подверглась яблочно-молочному брожению для увеличения сложности готового напитка. Отказ от использования дубовых бочек при винификации и выдержке позволил потрясающим фруктовым характеристикам сорта раскрыться в полную силу, обеспечив мягкое сливочное послевкусие. Некоторое количество вина прошло осветление желатином перед розливом в бутылки.Урожай 2021 года был уникальным, одним из самых ранних за всю историю наблюдений. Вегетационный период был засушливым, как и 2 предыдущих, нагрузка на виноградные лозы усугублялась сильным ветром. Сочетание ранних заморозков и неблагоприятных погодных условий во время цветения привело к более низкой урожайности и меньшим размерам гроздей, чем обычно. Уровень заболеваемости в этом году был невероятно низок, это позволило получить здоровые плоды с хорошей концентрацией, танинами и цветом. Виноделы были в восторге от концентрации и интенсивности вкуса вин 2021 года, и уверены, что этот винтаж станет незабываемым.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино окрашено в светло-соломенный цвет.

Вино обладает полным, свежим, сочным, драйвовым вкусом с яркими акцентами лайма и зеленого абрикоса, яблока Гала и дыни, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и чистым, сухим, минеральным послевкусием.

Нежный аромат вина мягко окутывает нотами персика и лайма, украшенными цветочными тонами и тонкими нюансами специй.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курицы, грибов со сливочным соусом.

Babich Wines, Hawke's Bay Chardonnay — впечатляющее, свежее вино в интернациональном стиле, в котором присутствует удивительная вибрация, доказывающая его высокое качество. В составе классической линейки вин оно изготавливается с 1985 года из урожая виноградников Хокс Бей. В 2021 году урожай был собран машинным способом в период с 23 февраля по 16 марта в районе Фернхилл и апелласьоне Гимблетт Гравелс. После гребнеотделения и прессования полученное сусло прошло ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. При этом были использованы дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Часть вина подверглась яблочно-молочному брожению для увеличения сложности готового напитка. Отказ от использования дубовых бочек при винификации и выдержке позволил потрясающим фруктовым характеристикам сорта раскрыться в полную силу, обеспечив мягкое сливочное послевкусие. Некоторое количество вина прошло осветление желатином перед розливом в бутылки.Урожай 2021 года был уникальным, одним из самых ранних за всю историю наблюдений. Вегетационный период был засушливым, как и 2 предыдущих, нагрузка на виноградные лозы усугублялась сильным ветром. Сочетание ранних заморозков и неблагоприятных погодных условий во время цветения привело к более низкой урожайности и меньшим размерам гроздей, чем обычно. Уровень заболеваемости в этом году был невероятно низок, это позволило получить здоровые плоды с хорошей концентрацией, танинами и цветом. Виноделы были в восторге от концентрации и интенсивности вкуса вин 2021 года, и уверены, что этот винтаж станет незабываемым.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, грейпфрута, белых цветов и минералов.

Идеальным дополнением к вину будет рыба, блюда азиатской кухни, сашими, сущи, морепродукты.

Sileni Estates, Estate Selection "Straits" Sauvignon Blanc представляет главный винодельческий регион в Новой Зеландии — Мальборо. Из традиционного для этой местности сорта Совиньон Блан рождаются яркие вина с приятной фруктовой кислинкой и пряными травяными ароматами. Ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию, полученное сусло ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах. После этого вино некоторое время выдерживается на осадке для приобретения необходимой текстуры и комплексного вкуса.Белое вино Силени Эстейтс, Гранд Резерв "Стрейтс" Совиньон Блан обладает интенсивным ароматом с нотками тропических фруктов и свежих трав и ярким, хорошо сбалансированным вкусом. Его качество было много раз подтверждено наградами международных конкурсов. Среди них: Золотые медали конкурсов "Los Angeles International Wine Competition, 2017" и "Mondus Vini, Germany, 2016".Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, грейпфрута, белых цветов и минералов.

Идеальным дополнением к вину будет рыба, блюда азиатской кухни, сашими, сущи, морепродукты.

Sileni Estates, Estate Selection "Straits" Sauvignon Blanc представляет главный винодельческий регион в Новой Зеландии — Мальборо. Из традиционного для этой местности сорта Совиньон Блан рождаются яркие вина с приятной фруктовой кислинкой и пряными травяными ароматами. Ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию, полученное сусло ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах. После этого вино некоторое время выдерживается на осадке для приобретения необходимой текстуры и комплексного вкуса.Белое вино Силени Эстейтс, Гранд Резерв "Стрейтс" Совиньон Блан обладает интенсивным ароматом с нотками тропических фруктов и свежих трав и ярким, хорошо сбалансированным вкусом. Его качество было много раз подтверждено наградами международных конкурсов. Среди них: Золотые медали конкурсов "Los Angeles International Wine Competition, 2017" и "Mondus Vini, Germany, 2016".Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, в котором. подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, ванили, подлеска и минералов.

Вино идеально сочетается с ягнятиной, мясом (жареным, под соусом), дичью, зрелыми и голубыми сырами.

"Siglo" Gran Reserva — титулованное, флагманское вино с богатыми традициями. Для изготовления вина используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло, который собирают вручную с лоз старше 30 лет. Ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 28-30 °С. Продолжительность мацерации: 25-30 дней. До января вино периодически декантируется, затем переливается для выдержки в бочки из американского дуба с регулярной декантацией через каждые 6 месяцев. Вино выдерживается 2 года в бочках и 3 года в бутылках. Вино готово к употреблению сейчас, но способно развиваться в бутылках в течение следующих 10-15 лет.Винодельня Богедас Ахе расположилась в Фуэнмайор, в самом сердце Риоха Альта. Она была основана в 1881 году доном Феликсом Азпиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. Первоначально хозяйство называлось по имени его основателя — бодега Азпиликуэта. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи. Вот уже более века Bodegas Age отражает усилия нескольких поколений, преданность и приверженность производству престижных вин Риохи. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта винограда, как Темпранильо, Грасиано и Масуэло. В подвалах винодельни ежегодно обрабатывается 7 миллионов килограмм винограда, для винификации и выдержки применяются 30 тысяч бочек, 70% которых — из американского дуба, а 30% — из французского. Ежегодно в подвале хранится 2 миллиона бутылок вина.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, в котором. подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, ванили, подлеска и минералов.

Вино идеально сочетается с ягнятиной, мясом (жареным, под соусом), дичью, зрелыми и голубыми сырами.

"Siglo" Gran Reserva — титулованное, флагманское вино с богатыми традициями. Для изготовления вина используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло, который собирают вручную с лоз старше 30 лет. Ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 28-30 °С. Продолжительность мацерации: 25-30 дней. До января вино периодически декантируется, затем переливается для выдержки в бочки из американского дуба с регулярной декантацией через каждые 6 месяцев. Вино выдерживается 2 года в бочках и 3 года в бутылках. Вино готово к употреблению сейчас, но способно развиваться в бутылках в течение следующих 10-15 лет.Винодельня Богедас Ахе расположилась в Фуэнмайор, в самом сердце Риоха Альта. Она была основана в 1881 году доном Феликсом Азпиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. Первоначально хозяйство называлось по имени его основателя — бодега Азпиликуэта. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи. Вот уже более века Bodegas Age отражает усилия нескольких поколений, преданность и приверженность производству престижных вин Риохи. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта винограда, как Темпранильо, Грасиано и Масуэло. В подвалах винодельни ежегодно обрабатывается 7 миллионов килограмм винограда, для винификации и выдержки применяются 30 тысяч бочек, 70% которых — из американского дуба, а 30% — из французского. Ежегодно в подвале хранится 2 миллиона бутылок вина.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками тропических и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, овощам и салатам.

Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками тропических и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, овощам и салатам.

Single Vineyard "Taylors Pass" — белое сухое вино, созданное виноделами хозяйства "Villa Maria" из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории виноградника "Taylors Pass" в Мальборо. Виноградник расположен на северном берегу извилистой реки Awatere. Почва виноградника сложена из ила и каменистого гравия. Такой терруар позволяет получать спелый виноград с богатой фруктовостью. Урожай собирается ночью механизированным способом для сохранения целостности и чистоты плодов. Виноград дробится и оставляется на некоторое время в контакте с кожицей. Затем ягоды прессуются, полученный сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где производится долгая ферментация при низких температурах. После ферментации вино остается в контакте с осадком в течение трех месяцев для созревания. Вино проходит легкую очистку и фильтрацию перед бутилированием. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства."Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, элегантным, свежим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино" Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition, 2006" и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007 г.).Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, элегантным, свежим вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, зеленого яблока, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свежей морской рыбы, креветками и морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино" Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition, 2006" и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007 г.).Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.

Вино интригует чистым, сухим вкусом с нотами цитрусовых, трав и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимонного сока, мокрой гальки, мха, меловой пыли и зеленой фасоли.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивными оттенками свежих фруктов, травяными и минеральными оттенками, яркой кислотностью и бодрящим, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Урожай 2021 года был собран в долинах Аватере и Вайрау. Лето было сухим и мягким, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода обеспечила отличные условия, чтобы виноград смог достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивными оттенками свежих фруктов, травяными и минеральными оттенками, яркой кислотностью и бодрящим, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Урожай 2021 года был собран в долинах Аватере и Вайрау. Лето было сухим и мягким, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода обеспечила отличные условия, чтобы виноград смог достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, питкий, с интенсивной концентрацией оттенков свежих фруктов (персика, цитрусовых), сбалансированных с пикантной кислотностью и легкими нюансами спелой смородины, травы и минералов.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов (лайма и грейпфрута), которые вырываются из бокала и становятся ярким фоном для оттенков свежей травы, лемонграсса и маракуйи.

Вино идеально сочетается со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"EarthGarden" Sauvignon Blanc — пикантный фруктовый Совиньон Блан, обладающий привлекательной текстурой, ярким ароматом и весомым, насыщенным вкусом. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Мальборо на органических, полных жизни виноградниках с насаждениями полевых цветов между рядами виноградников. Такое регенеративное виноградарство позволяет сохранить экосистему и почвы здоровыми и процветающими, как и задумано природой. Исключительный вегетационный период 2020 года позволил собрать урожай с фруктами в первозданном виде. Лето было сухим, с ярким солнечным светом в течение дня и более прохладными ночами, типичными для Мальборо. Стабильная осенняя погода позволила продлить время созревания плодов на лозах для достижения полной физиологической спелости. "ЗемляСад" Совиньон Блан великолепно подходит для веганов и для растительной диеты, поэтому попробуйте его со свежими летними салатами с лимонной цедрой, жареным фундуком или блюдами с зеленью. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".