Вино Рондинелла, Ркацители, Совиньон Гри и Карменере, Страница 107
Выберите фильтры
- 2800
- 1069
- 103
- 94
- 3018
- 588
- 338
- 163
- 1906
- 924
- 659
- 167
- 156
- Еще 15
- 1835
- 845
- 610
- 143
- 74
- Еще 43
- 54
- 42
- 37
- 28
- 25
- Еще 145
- 1830
- 1078
- 1045
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 16
- 12
- 9
- 7
- 7
- Еще 9
- 2
- 34
- 32
- 25
- 23
- 16
- Еще 2
- 3512
- 129
- 118
- 110
- 79
- Еще 15
Вино рубинового цвета.
Вкус вина сухой, легкий, питкий, свежий, гармоничный, с приятными фруктовыми оттенками.
Вино обладает освежающим ароматом с тонами сливы и спелых ягод.
Вино идеально подходит для сопровождения ризотто, макаронных изделий, тортеллини, сыров, легких мясных блюд. В осенний сезон попробуйте его с каштанами.
Roccolo del Lago, Bardolino Classico — легкое, свежее, молодое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина и Рондинелла с холмистых виноградников в провинции Верона. Эти виноградники, занимающие 30 га в местности Бардолино Классико на озере Гарда, сертифицированы как органические. Моренная почва виноградников имеет ледниковое происхождение. Красный виноград высажен плотностью 3500-4000 растений на гектар. Собранный вручную виноград тщательно перебирают. После мягкого прессования полученный муст проходит традиционную для красных вин ферментацию при контролируемой температуре. Вино рекомендуется пить молодым. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина сухой, легкий, питкий, свежий, гармоничный, с приятными фруктовыми оттенками.
Вино обладает освежающим ароматом с тонами сливы и спелых ягод.
Вино идеально подходит для сопровождения ризотто, макаронных изделий, тортеллини, сыров, легких мясных блюд. В осенний сезон попробуйте его с каштанами.
Roccolo del Lago, Bardolino Classico — легкое, свежее, молодое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина и Рондинелла с холмистых виноградников в провинции Верона. Эти виноградники, занимающие 30 га в местности Бардолино Классико на озере Гарда, сертифицированы как органические. Моренная почва виноградников имеет ледниковое происхождение. Красный виноград высажен плотностью 3500-4000 растений на гектар. Собранный вручную виноград тщательно перебирают. После мягкого прессования полученный муст проходит традиционную для красных вин ферментацию при контролируемой температуре. Вино рекомендуется пить молодым. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает соблазнительным, гармоничным, бархатистым вкусом с нотками вишни и специй, и мягкими танинами.
Аромат вина раскрывается нежными нотами спелых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пернатой дичью, жарким из ягненка в пряных травах, пастой, ризотто, сырами.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает соблазнительным, гармоничным, бархатистым вкусом с нотками вишни и специй, и мягкими танинами.
Аромат вина раскрывается нежными нотами спелых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пернатой дичью, жарким из ягненка в пряных травах, пастой, ризотто, сырами.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, тонким, легко пьющимся вкусом, в котором ощущаются нотки спелых ягод вишни и ежевики, а танины мягкие и не дают характерной горчинки.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, нюансы красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, каннеллони, ризотто, а также с жарким, барбекю, сырами, птицей, пастой.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, тонким, легко пьющимся вкусом, в котором ощущаются нотки спелых ягод вишни и ежевики, а танины мягкие и не дают характерной горчинки.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, нюансы красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, каннеллони, ризотто, а также с жарким, барбекю, сырами, птицей, пастой.
Вино вишневого цвета.
Элегантный вкус вина обладает сладкими фруктовыми танинами, бархатными тонами кожи, лакрицы, табака и специй. Приятное послевкусие имеет тонкий ванильный фон.
Прекрасные тона ежевики и черной смородины в аромате вина обрамляются благородными нотами мандариновой и апельсиновой цедры, специй, кожи, эвкалипта.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с острыми соусами, жареной телятины и говядины, запеченной домашней птицы и рыбы.
"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуру и долговечность. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино вишневого цвета.
Элегантный вкус вина обладает сладкими фруктовыми танинами, бархатными тонами кожи, лакрицы, табака и специй. Приятное послевкусие имеет тонкий ванильный фон.
Прекрасные тона ежевики и черной смородины в аромате вина обрамляются благородными нотами мандариновой и апельсиновой цедры, специй, кожи, эвкалипта.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с острыми соусами, жареной телятины и говядины, запеченной домашней птицы и рыбы.
"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуру и долговечность. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино красно-гранатового цвета.
Пряно-вишневый вкус вина отличается насыщенностью и сочным послевкусием.
Вино обладает красивым и ярким вишневым ароматом.
Вино отлично подойдет к блюдам из белого и красного мяса, пасте, ризотто.
Вино красно-гранатового цвета.
Пряно-вишневый вкус вина отличается насыщенностью и сочным послевкусием.
Вино обладает красивым и ярким вишневым ароматом.
Вино отлично подойдет к блюдам из белого и красного мяса, пасте, ризотто.
Вино яркого рубинового цвета.
Вкус вина полнотелый, продолжительный, с утонченными танинами.
Аромат вина насыщенный, с оттенками красных фруктов, ягод и ежевики.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда с различными соусами, красное мясо, дичь и сыры.
Вино яркого рубинового цвета.
Вкус вина полнотелый, продолжительный, с утонченными танинами.
Аромат вина насыщенный, с оттенками красных фруктов, ягод и ежевики.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда с различными соусами, красное мясо, дичь и сыры.
Вино бледно-зеленого цвета.
Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.
Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.
Вино бледно-зеленого цвета.
Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.
Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.
Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.
Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.
Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.
Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.
Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.
Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, питкий, освежающий и гармоничный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей, бальзамико и черного перца.
Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Bardolino DOC — красное сухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на виноградниках региона Бардолино, на восточном берегу озера Гарда, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на моренных почвах с песчаными обнажениями и известковыми вкраплениями.Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 5-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования. "Ле Преаре" Бардолино — одно из самых известных итальянских вин как на местном, так и на международном уровне, это вино отличается своей питкостью и хорошим балансом.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, питкий, освежающий и гармоничный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей, бальзамико и черного перца.
Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Bardolino DOC — красное сухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на виноградниках региона Бардолино, на восточном берегу озера Гарда, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на моренных почвах с песчаными обнажениями и известковыми вкраплениями.Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 5-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования. "Ле Преаре" Бардолино — одно из самых известных итальянских вин как на местном, так и на международном уровне, это вино отличается своей питкостью и хорошим балансом.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.
Вкус вина невероятно свежий, живой, чистый и питкий, с яркими ягодными нотами, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с бодрящей кислинкой.
Деликатный аромат вина наполнен оттенками клубники, клюквы и сливы, дополненными нежными цветочными тонами.
Вино достаточно универсально и может дополнить различные блюда, однако благодаря своему свежему вкусу оно идеально для пикника, барбекю и легких закусок.
Stobi, "Rose" Dry — сухое розовое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Вранац, выращенных в регионе Тиквеш на винограднике "Aerodrom" площадью 88 акров. Каждый год состав вина меняется, так, например, купаж предыдущих винтажей составляли сорта Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Первые лозы на винограднике были высажены в 1994 году. Юго-восточная экспозиция открывает лозам доступ к мягким утренним лучам солнца. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют получить виноград высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. Краткая 4-5-часовая холодная мацерация на кожице обеспечивает вину привлекательный розовый цвет. Затем мезгу аккуратно отделяют и полученный сок ферментируют в стальных чанах при контролируемой температуре 12-14 °С в течение 20-25 дней. Вино выдерживается на осадке в тех же емкостях на протяжении 3-12 месяцев до бутилирования.
Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.
Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.
Вкус вина невероятно свежий, живой, чистый и питкий, с яркими ягодными нотами, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с бодрящей кислинкой.
Деликатный аромат вина наполнен оттенками клубники, клюквы и сливы, дополненными нежными цветочными тонами.
Вино достаточно универсально и может дополнить различные блюда, однако благодаря своему свежему вкусу оно идеально для пикника, барбекю и легких закусок.
Stobi, "Rose" Dry — сухое розовое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Вранац, выращенных в регионе Тиквеш на винограднике "Aerodrom" площадью 88 акров. Каждый год состав вина меняется, так, например, купаж предыдущих винтажей составляли сорта Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Первые лозы на винограднике были высажены в 1994 году. Юго-восточная экспозиция открывает лозам доступ к мягким утренним лучам солнца. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют получить виноград высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. Краткая 4-5-часовая холодная мацерация на кожице обеспечивает вину привлекательный розовый цвет. Затем мезгу аккуратно отделяют и полученный сок ферментируют в стальных чанах при контролируемой температуре 12-14 °С в течение 20-25 дней. Вино выдерживается на осадке в тех же емкостях на протяжении 3-12 месяцев до бутилирования.
Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.
Вино желто-янтарного цвета.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, со стойкими фруктовыми нотами, легкой травяной горчинкой и длительным послевкусием с нюансами бисквита.
В аромате вина цветочно-травяные тона дополняются нотами кешью и спелого винограда.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, любым барбекю, мягкими и твердыми сырами.
Mosmieri, Kakhuri — яркое, запоминающееся вино из винограда сорта Ркацители, собранного вручную с 15-летних лоз. Вино изготовлено по древней кахетинской традиции. В процессе брожения, который проходит в глиняных кувшинах Квеври, используется виноград вместе с косточками, кожицей и гребнями, что придает аромату и вкусу напитка интенсивность и особую экспрессию. Выдержка в течение 5 и более месяцев производится в стальных резервуарах. Затем вино созревает в бутылках. Мосмиери, Кахури получило бронзовую медаль на международной выставке вин "WinExpo Georgia, 2017".
Винодельня Mosmieri была основана в 2015 году Джорджем Маттресом и его грузинскими партнерами в Кахетии. Слово "mosmieri" на старо-грузинском языке означает человека, который пьет и ценит вино. Главным энологом предприятия является легендарный грузинский винодел Давид Маисурадзе, который создает вина высочайшего качества — настоящие шедевры виноделия, а профессиональный уход за виноградниками осуществляет один из лучших ампелографов Грузии — Годерзи Мамукелашвили. Виноградники компании расположены в микрозоне Цинандали, которая характеризуется редким микроклиматом и скудными минеральными глинисто-известковыми почвами, покрытыми камнями и галькой, сохраняющими тепло. При производстве вин Мосмиери практикуются как новаторские, так и традиционные тысячелетние методы виноделия. Это позволяет создавать яркие, запоминающиеся вина в уникальном стиле.Кроме винодельни у компании Мосмиери есть большой ресторан с баром, залы для мастер-классов, хлебопекарня, красивый внутренний двор с монастырем и фонтаном, большая гостиная-терраса, смотровая башня, винный магазин с зоной развлечений и просторные складские помещения в подвале. Рядом с существующим комплексом в ближайшее время планируется строительство отеля с комфортабельными номерами и открытым бассейном.
Вино желто-янтарного цвета.
Вкус вина гармоничный, хорошо сбалансированный, со стойкими фруктовыми нотами, легкой травяной горчинкой и длительным послевкусием с нюансами бисквита.
В аромате вина цветочно-травяные тона дополняются нотами кешью и спелого винограда.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, любым барбекю, мягкими и твердыми сырами.
Mosmieri, Kakhuri — яркое, запоминающееся вино из винограда сорта Ркацители, собранного вручную с 15-летних лоз. Вино изготовлено по древней кахетинской традиции. В процессе брожения, который проходит в глиняных кувшинах Квеври, используется виноград вместе с косточками, кожицей и гребнями, что придает аромату и вкусу напитка интенсивность и особую экспрессию. Выдержка в течение 5 и более месяцев производится в стальных резервуарах. Затем вино созревает в бутылках. Мосмиери, Кахури получило бронзовую медаль на международной выставке вин "WinExpo Georgia, 2017".
Винодельня Mosmieri была основана в 2015 году Джорджем Маттресом и его грузинскими партнерами в Кахетии. Слово "mosmieri" на старо-грузинском языке означает человека, который пьет и ценит вино. Главным энологом предприятия является легендарный грузинский винодел Давид Маисурадзе, который создает вина высочайшего качества — настоящие шедевры виноделия, а профессиональный уход за виноградниками осуществляет один из лучших ампелографов Грузии — Годерзи Мамукелашвили. Виноградники компании расположены в микрозоне Цинандали, которая характеризуется редким микроклиматом и скудными минеральными глинисто-известковыми почвами, покрытыми камнями и галькой, сохраняющими тепло. При производстве вин Мосмиери практикуются как новаторские, так и традиционные тысячелетние методы виноделия. Это позволяет создавать яркие, запоминающиеся вина в уникальном стиле.Кроме винодельни у компании Мосмиери есть большой ресторан с баром, залы для мастер-классов, хлебопекарня, красивый внутренний двор с монастырем и фонтаном, большая гостиная-терраса, смотровая башня, винный магазин с зоной развлечений и просторные складские помещения в подвале. Рядом с существующим комплексом в ближайшее время планируется строительство отеля с комфортабельными номерами и открытым бассейном.
Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует богатый, щедрый, насыщенный, достаточно мягкий вкус с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой вишни и ежевики, оттенками красного перца, сухофруктов и специй.
Вино прекрасно гармонирует с острыми и пряными блюдами, особенно хорошо сочетается с карри, мексиканской и китайской кухней.
Echeverria, Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 литров в течение 10 дней при температуре 25-28 °С. Мацерация на кожице длится 6 дней. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 10-12 месяцев.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует богатый, щедрый, насыщенный, достаточно мягкий вкус с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой вишни и ежевики, оттенками красного перца, сухофруктов и специй.
Вино прекрасно гармонирует с острыми и пряными блюдами, особенно хорошо сочетается с карри, мексиканской и китайской кухней.
Echeverria, Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 литров в течение 10 дней при температуре 25-28 °С. Мацерация на кожице длится 6 дней. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 10-12 месяцев.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет сухой, гармоничный, сбалансированный вкус. Послевкусие фруктовое, с горчинкой.
Вино обладает многогранным ароматом с нотами пряностей, шоколада, кофе, вишни и сливы.
Вино подается к сырам, пасте, пицце, мясу и дичи
Campagnola, Valpolicella Classico Superiore — хорошо сбалансированное и структурированное красное вино, производящееся традиционным методом. Для создания напитка используется три различных сорта винограда, который вручную собираются на лучших участках холмов Валгатара и Морано ди Вальполичелла в области Венето. Вино Вальполичелла Классико Супериоре имеет в своем названии термин "Classico" — это указывает на то, что продукт создаётся в самой старой винодельческой зоне, куда входят коммуны Неграра, Марано, Сант-Амброджо, Фумане и Сан-Пьетро.Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело.Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей.На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек:Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано.Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola.Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда.Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти.Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет сухой, гармоничный, сбалансированный вкус. Послевкусие фруктовое, с горчинкой.
Вино обладает многогранным ароматом с нотами пряностей, шоколада, кофе, вишни и сливы.
Вино подается к сырам, пасте, пицце, мясу и дичи
Campagnola, Valpolicella Classico Superiore — хорошо сбалансированное и структурированное красное вино, производящееся традиционным методом. Для создания напитка используется три различных сорта винограда, который вручную собираются на лучших участках холмов Валгатара и Морано ди Вальполичелла в области Венето. Вино Вальполичелла Классико Супериоре имеет в своем названии термин "Classico" — это указывает на то, что продукт создаётся в самой старой винодельческой зоне, куда входят коммуны Неграра, Марано, Сант-Амброджо, Фумане и Сан-Пьетро.Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело.Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей.На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек:Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано.Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola.Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда.Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти.Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.
Вино характеризуется чистым вишневым цветом.
Вкус вина элегантный, со сладкими танинами, нюансами кожи и специй. Благодаря старению в бочках из французского дуба, вкус приобрел легкие тостовые оттенки.
В ароматическом букете вина присутствуют тона шелковицы, которые дополнены бальзамическими оттенками, а также нюансами эвкалипта и намеками на мандарин.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, идеально с телятиной и говядиной, а также с запеченной домашней птицей и даже рыбой.
"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004".
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино характеризуется чистым вишневым цветом.
Вкус вина элегантный, со сладкими танинами, нюансами кожи и специй. Благодаря старению в бочках из французского дуба, вкус приобрел легкие тостовые оттенки.
В ароматическом букете вина присутствуют тона шелковицы, которые дополнены бальзамическими оттенками, а также нюансами эвкалипта и намеками на мандарин.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, идеально с телятиной и говядиной, а также с запеченной домашней птицей и даже рыбой.
"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004".
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина сухой, достаточно насыщенный, с нотами орехов, абрикоса, яблочной кожуры, нектарина, ощутимой танинностью.
Аромат вина наполнен оттенками сырого меда, грецких орехов, нектарина и кураги.
Вино хорошо сочетается с жареной курицей, уткой, перепелом, закусками, хачапури с сыром Сулугуни.
Pheasant's Tears, Rkatsiteli — янтарное вино из автохтонного винограда сорта Ркацители, который выращивается на органических виноградниках в Кахетии, в Восточной Грузии. Для ферментации и выдержки вина в течение 6 месяцев применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.Ркацители от винодельни "Слезы Фазана" изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.
Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.
Вино золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина сухой, достаточно насыщенный, с нотами орехов, абрикоса, яблочной кожуры, нектарина, ощутимой танинностью.
Аромат вина наполнен оттенками сырого меда, грецких орехов, нектарина и кураги.
Вино хорошо сочетается с жареной курицей, уткой, перепелом, закусками, хачапури с сыром Сулугуни.
Pheasant's Tears, Rkatsiteli — янтарное вино из автохтонного винограда сорта Ркацители, который выращивается на органических виноградниках в Кахетии, в Восточной Грузии. Для ферментации и выдержки вина в течение 6 месяцев применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.Ркацители от винодельни "Слезы Фазана" изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.
Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино отличается хорошо сбалансированным, питким, свежим, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий и тонкий аромат с цветочными и фруктовыми тонами.
Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Bardolino DOC — красное сухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на виноградниках региона Бардолино, на восточном берегу озера Гарда, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на моренных почвах с песчаными обнажениями и известковыми вкраплениями.Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 5-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования. "Ле Преаре" Бардолино — одно из самых известных итальянских вин как на местном, так и на международном уровне, это вино отличается своей питкостью и хорошим балансом.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино отличается хорошо сбалансированным, питким, свежим, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует свежий и тонкий аромат с цветочными и фруктовыми тонами.
Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.
Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Bardolino DOC — красное сухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на виноградниках региона Бардолино, на восточном берегу озера Гарда, на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на моренных почвах с песчаными обнажениями и известковыми вкраплениями.Сбор урожая осуществляется вручную в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 5-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования. "Ле Преаре" Бардолино — одно из самых известных итальянских вин как на местном, так и на международном уровне, это вино отличается своей питкостью и хорошим балансом.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.
Вино светлого золотистого цвета.
Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.
В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.
Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.
Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.
Вино светлого золотистого цвета.
Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.
В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.
Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.
Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Полнотелое вино с мягкими танинами и сочным вкусом с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное.
В аромате вина сочетаются нотки какао, красных фруктов, табака и сладких специй.
Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Полнотелое вино с мягкими танинами и сочным вкусом с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное.
В аромате вина сочетаются нотки какао, красных фруктов, табака и сладких специй.
Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.
Имеет интенсивный красно-фиолетовый цвет.
У вина округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с гладкими танинами, нюансами тостов и длительным, теплым послевкусием.
Сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных фруктов, зажженной спички и зеленого болгарского перца.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару пикантным острым блюдам, пасте, зрелым сырам.
Siegel, "Handpicked" Reserva Carmenere — изысканное красное сухое вино с приятным ароматом и сочным, фруктовым вкусом. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует холодная мацерация в течение 5 дней и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба в течение 3 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Имеет интенсивный красно-фиолетовый цвет.
У вина округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с гладкими танинами, нюансами тостов и длительным, теплым послевкусием.
Сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных фруктов, зажженной спички и зеленого болгарского перца.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару пикантным острым блюдам, пасте, зрелым сырам.
Siegel, "Handpicked" Reserva Carmenere — изысканное красное сухое вино с приятным ароматом и сочным, фруктовым вкусом. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует холодная мацерация в течение 5 дней и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-29 °C. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Часть вина, не более 25%, выдерживается в барриках из французского дуба в течение 3 месяцев. При необходимости, перед бутилированием вино подвергается стабилизации при низких температурах.
История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.
Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.
Вино обладает свежим, полным вкусом и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Аромат вина раскрывается нотами сливы, малины, смородины и черешни, украшенными нюансами специй.
Вино отлично сочетается с пастой, блюдами из белого мяса и красным мясом под томатным соусом.
Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.
Вино обладает свежим, полным вкусом и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Аромат вина раскрывается нотами сливы, малины, смородины и черешни, украшенными нюансами специй.
Вино отлично сочетается с пастой, блюдами из белого мяса и красным мясом под томатным соусом.
Цвет вина — рубиново-красный.
Вино обладает хорошо сбалансированным сухим вкусом с ярко выраженной фруктовой гаммой оттенков, в которой особенно ощущаются нотки вишни, и легкими нюансами миндаля. Гладкая текстура вина прекрасно гармонирует с элегантной кислотностью.
Изящный аромат вина изобилует фруктовыми тонами, нотками спелой вишни и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с макаронами, блюдами из белого и красного мяса и сырами.
Цвет вина — рубиново-красный.
Вино обладает хорошо сбалансированным сухим вкусом с ярко выраженной фруктовой гаммой оттенков, в которой особенно ощущаются нотки вишни, и легкими нюансами миндаля. Гладкая текстура вина прекрасно гармонирует с элегантной кислотностью.
Изящный аромат вина изобилует фруктовыми тонами, нотками спелой вишни и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с макаронами, блюдами из белого и красного мяса и сырами.
Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина элегантный, сухой, гармоничный, с эластичными танинами и фруктовыми акцентами в послевкусии.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот лесных ягод, цветов шиповника и специй.
Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеному кролику, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.
Corte Giara, Bardolino DOC — вино с ярким фруктовым букетом и свежим, сочным вкусом. Вино производится на восточных берегах озера Гарда, на северо-востоке Италии. Высокая категория DOC была присвоена региону Бардолино еще в 1968 году. Главными сортами винограда, которые выращивают на рыхлых, хорошо дренированных почвах, являются Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру вина, наполняет его бархатистыми танинами и сочными вишневыми нотами. Рондинелла, в свою очередь, украшает купаж характерной свежестью, интенсивностью и гармонией. Средний возраст лоз составляет около 26 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино.Урожай для создания Бардолино собирают в конце сентября-начале октября вручную, после чего от ягод отделяют стебли и подвергают виноград мягкому прессованию. Ферментация проводится в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C. После окончания яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина элегантный, сухой, гармоничный, с эластичными танинами и фруктовыми акцентами в послевкусии.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот лесных ягод, цветов шиповника и специй.
Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеному кролику, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.
Corte Giara, Bardolino DOC — вино с ярким фруктовым букетом и свежим, сочным вкусом. Вино производится на восточных берегах озера Гарда, на северо-востоке Италии. Высокая категория DOC была присвоена региону Бардолино еще в 1968 году. Главными сортами винограда, которые выращивают на рыхлых, хорошо дренированных почвах, являются Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру вина, наполняет его бархатистыми танинами и сочными вишневыми нотами. Рондинелла, в свою очередь, украшает купаж характерной свежестью, интенсивностью и гармонией. Средний возраст лоз составляет около 26 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино.Урожай для создания Бардолино собирают в конце сентября-начале октября вручную, после чего от ягод отделяют стебли и подвергают виноград мягкому прессованию. Ферментация проводится в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C. После окончания яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.
Вино обладает гармоничным, мягким, округлым фруктовым вкусом с тонкими оттенками специй, мягкими танинами и долгим послевкусием со сладкими нюансами ягодного джема.
В аромате вина ощущаются оттенки красных и темных фруктов, черной смородины, чернослива, нюансы специй и сладких пряностей.
Вино подают к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, колбаскам, запеченным на гриле, пасте и сырам.
"Montecelli" Valpolicella — красное сухое вино из традиционных для области Вальполичелла сортов винограда: Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Сусло проходит винификацию по традиционному методу в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и мягким, округлым вкусом с тонами фруктов, ягод и пряностей. Подается к красному мясу, пасте, колбасам, сырам. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.
Вино обладает гармоничным, мягким, округлым фруктовым вкусом с тонкими оттенками специй, мягкими танинами и долгим послевкусием со сладкими нюансами ягодного джема.
В аромате вина ощущаются оттенки красных и темных фруктов, черной смородины, чернослива, нюансы специй и сладких пряностей.
Вино подают к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, колбаскам, запеченным на гриле, пасте и сырам.
"Montecelli" Valpolicella — красное сухое вино из традиционных для области Вальполичелла сортов винограда: Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Сусло проходит винификацию по традиционному методу в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и мягким, округлым вкусом с тонами фруктов, ягод и пряностей. Подается к красному мясу, пасте, колбасам, сырам. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино обладает мягким, сочным, объемным вкусом с отличным балансом, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Пряный аромат вина наполнен нотами красных ягод и фруктов, оттенками табака, какао и дуба.
Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.
Серия вин "Лимитед Ресерве" от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино TerraMater, "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино обладает мягким, сочным, объемным вкусом с отличным балансом, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Пряный аромат вина наполнен нотами красных ягод и фруктов, оттенками табака, какао и дуба.
Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.
Серия вин "Лимитед Ресерве" от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино TerraMater, "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.