Вино Санджовезе, Кроатина, Грилло, Вионье и Фернау Пиреш, Страница 2

Итальянское вино рубинового цвета. Аромат вина раскрывается тонами вишни и темных ягод, древесными, пряными и цветочными оттенками. У вина сочный, насыщенный вкус с освежающими фруктовыми и древесными оттенками.

Итальянское вино рубинового цвета. Аромат вина раскрывается тонами вишни и темных ягод, древесными, пряными и цветочными оттенками. У вина сочный, насыщенный вкус с освежающими фруктовыми и древесными оттенками.

Итальянское вино рубинового цвета. Мягкий аромат вина наполнен тонами фиалок, вишневой косточки и чернослива. Вкус вина средней насыщенности, с бархатистыми танинами и выраженной свежестью.

Итальянское вино рубинового цвета. Мягкий аромат вина наполнен тонами фиалок, вишневой косточки и чернослива. Вкус вина средней насыщенности, с бархатистыми танинами и выраженной свежестью.

Моносортовое вино с выразительным ароматом ежевики, сливы, вишни и дубовыми тонами и фруктовым вкусом с мягким послевкусием сочетается с супами, сырами и мясом. 70% этого вина на протяжении 4-6 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, в то время как другая его часть (30%) помещается в ранее использованные бочки из американского дуба. 

Моносортовое вино с выразительным ароматом ежевики, сливы, вишни и дубовыми тонами и фруктовым вкусом с мягким послевкусием сочетается с супами, сырами и мясом. 70% этого вина на протяжении 4-6 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, в то время как другая его часть (30%) помещается в ранее использованные бочки из американского дуба. 

Итальянское вино приятного нежно-лососевого цвета с отблесками цвета луковой шелухи. В аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (боярышник, зеленое яблоко, красные ягоды), легкие намеки на миндаль. Вино обладает очень свежим, элегантным, сочным, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом хорошо интегрированным и освежающим послевкусием.

Итальянское вино приятного нежно-лососевого цвета с отблесками цвета луковой шелухи. В аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (боярышник, зеленое яблоко, красные ягоды), легкие намеки на миндаль. Вино обладает очень свежим, элегантным, сочным, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом хорошо интегрированным и освежающим послевкусием.

Вино насыщенно-гранатового цвета. Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй. Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами. Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами. Каждый сорт винограда (Санджовезе и Мерло пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней при температуре 22°C. После завершения процесса виноградное сусло отделяют от мезги и переливают в другую стальную бочку для осуществления малолактической ферментации. После чего вино снова переливают и оставляют для выдержки.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках объёмом 23 гл, 3 месяца в бутылках.

Вино насыщенно-гранатового цвета. Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй. Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами. Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами. Каждый сорт винограда (Санджовезе и Мерло пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней при температуре 22°C. После завершения процесса виноградное сусло отделяют от мезги и переливают в другую стальную бочку для осуществления малолактической ферментации. После чего вино снова переливают и оставляют для выдержки.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках объёмом 23 гл, 3 месяца в бутылках.

​Российское вино светлого соломенного оттенка с золотистым отблеском. Многогранный, комплексный аромат раскрывается тонами белых фруктов, цитрусовых, пряностей, легкими намеками дерева и ванили. Ярко выраженный вкус с элегантными танинами, оттенки аромата щедро раскрываются в богатом, округлом вкусе. Послевкусие - освежающее, устойчивое, с фруктовыми нотками.

​Российское вино светлого соломенного оттенка с золотистым отблеском. Многогранный, комплексный аромат раскрывается тонами белых фруктов, цитрусовых, пряностей, легкими намеками дерева и ванили. Ярко выраженный вкус с элегантными танинами, оттенки аромата щедро раскрываются в богатом, округлом вкусе. Послевкусие - освежающее, устойчивое, с фруктовыми нотками.

Австралийское вино золотистого цвета. Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами личи, дрожжей, жасмина, белых косточковых фруктов и сладкого ананаса, лежащих на фоне нюансов имбиря и лепестков розы. Душистое, насыщенное, сочное вино с доминантой нот нектарина и персика в окружении оттенков засахаренной цедры цитрусовых. Сладкие фруктовые нотки сбалансированы пикантными нюансами сырого миндаля и специй. Щедрое вино с крупной текстурой и удивительно тонким долгим послевкусием.

Австралийское вино золотистого цвета. Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами личи, дрожжей, жасмина, белых косточковых фруктов и сладкого ананаса, лежащих на фоне нюансов имбиря и лепестков розы. Душистое, насыщенное, сочное вино с доминантой нот нектарина и персика в окружении оттенков засахаренной цедры цитрусовых. Сладкие фруктовые нотки сбалансированы пикантными нюансами сырого миндаля и специй. Щедрое вино с крупной текстурой и удивительно тонким долгим послевкусием.

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

Вино изготовлено из высококачественного винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Тоскане на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. В процессе его производства применялся процесс мацерации при контролируемой температуре (28-30°C) и длящаяся двенадцать месяцев выдержка во французских барриках и бочках из Славонского дуба. 

Вино изготовлено из высококачественного винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Тоскане на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. В процессе его производства применялся процесс мацерации при контролируемой температуре (28-30°C) и длящаяся двенадцать месяцев выдержка во французских барриках и бочках из Славонского дуба. 

Насыщенное по цвету вино рубиново-красного оттенка, преобразующегося с течением времени в рубиновые тона, имеет теплый, устойчивый вкус и насыщенный, изящный цветочно-фруктовый аромат. Вино, выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и не менее трех месяцев до продажи проведшее в бутылках, подают к зрелым сырам и блюдам из красного мяса и дичи. 

Насыщенное по цвету вино рубиново-красного оттенка, преобразующегося с течением времени в рубиновые тона, имеет теплый, устойчивый вкус и насыщенный, изящный цветочно-фруктовый аромат. Вино, выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и не менее трех месяцев до продажи проведшее в бутылках, подают к зрелым сырам и блюдам из красного мяса и дичи. 

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате вина преобладают тона черной смородины в сочетании с нюансами ванили, карамели и элегантными дубовыми нотками. Вкус вина — интенсивный, бархатистый, с выразительными ягодными акцентами на фоне деликатных ноток ванили и шоколада. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате вина преобладают тона черной смородины в сочетании с нюансами ванили, карамели и элегантными дубовыми нотками. Вкус вина — интенсивный, бархатистый, с выразительными ягодными акцентами на фоне деликатных ноток ванили и шоколада. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Полное и богатое вино, в состав которого помимо взятых в равных долях сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло входит большая доля (40%) винограда Санджовезе, выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, а также в бутылках. Оно имеет вкус с мягкими, бархатистыми танинами и оттенками подлеска и аромат с тонами жареного кофе и бальзамическими нотами.  

Полное и богатое вино, в состав которого помимо взятых в равных долях сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло входит большая доля (40%) винограда Санджовезе, выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, а также в бутылках. Оно имеет вкус с мягкими, бархатистыми танинами и оттенками подлеска и аромат с тонами жареного кофе и бальзамическими нотами.  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Испанское вино соломенно-желтого цвета с золотистыми тонами обладает сложным фруктовым ароматом с цитрусовыми нотками и гладким, шелковистым вкусом с продолжительным элегантным послевкусием. Выдержанное в течение пяти месяцев в дубовых бочках вино гармонично дополнит собой блюда из рыбы, овощей и риса, а также салаты, морепродукты и свежие сыры. 

Испанское вино соломенно-желтого цвета с золотистыми тонами обладает сложным фруктовым ароматом с цитрусовыми нотками и гладким, шелковистым вкусом с продолжительным элегантным послевкусием. Выдержанное в течение пяти месяцев в дубовых бочках вино гармонично дополнит собой блюда из рыбы, овощей и риса, а также салаты, морепродукты и свежие сыры. 

Созданное из нескольких сортов винограда красное итальянское вино, обладающее большим потенциалом старения, во время дегустации демонстрирует интенсивный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный, полный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и выраженный фруктовый аромат, наполненный ежевичными оттенками и нотками сухих трав и специй. 

Созданное из нескольких сортов винограда красное итальянское вино, обладающее большим потенциалом старения, во время дегустации демонстрирует интенсивный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный, полный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и выраженный фруктовый аромат, наполненный ежевичными оттенками и нотками сухих трав и специй. 

Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.

Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.

В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным. 

Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.

Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.

В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным. 

Премиальное вино с потенциалом хранения 50 лет. Созревает в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Насыщенно-рубиновый цвет. Богатый аромат красной спелой вишни, косточки и шоколада. Яркий вкус спелых ягод с долгим играющим танином и пряным послевкусием. Подавать при 18-20°C с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.  Виноград собирается вручную, затем подвергается мягкому прессованию. После этого виноградное сусло собирается в стальные бочки размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация. У кочевых народов, воткнутая в землю рядом с юртой Урга – объявление для остальных, что здесь занимаются любовью. Пока стоит Урга, никто не подъедет к юрте, чтобы не вторгаться на территорию любви.

Премиальное вино с потенциалом хранения 50 лет. Созревает в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Насыщенно-рубиновый цвет. Богатый аромат красной спелой вишни, косточки и шоколада. Яркий вкус спелых ягод с долгим играющим танином и пряным послевкусием. Подавать при 18-20°C с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.  Виноград собирается вручную, затем подвергается мягкому прессованию. После этого виноградное сусло собирается в стальные бочки размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация. У кочевых народов, воткнутая в землю рядом с юртой Урга – объявление для остальных, что здесь занимаются любовью. Пока стоит Урга, никто не подъедет к юрте, чтобы не вторгаться на территорию любви.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино соломенно-желтого цвета с цитрусовыми нотками и ароматами спелой дыни и минералов. Сочный, свежий, округлый вкус с травяными нотками.

Вино соломенно-желтого цвета с цитрусовыми нотками и ароматами спелой дыни и минералов. Сочный, свежий, округлый вкус с травяными нотками.

Элегантное и мощное вино, ферментированное в чанах из нержавеющей стали, год выдерживается в бочках из французского дуба маленького размера, год в более объемных, а после в бетонных резервуарах. Оно обладает глубоким рубиновым цветом, свежим, сложным ароматом красных фруктов, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. 

Элегантное и мощное вино, ферментированное в чанах из нержавеющей стали, год выдерживается в бочках из французского дуба маленького размера, год в более объемных, а после в бетонных резервуарах. Оно обладает глубоким рубиновым цветом, свежим, сложным ароматом красных фруктов, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. 

Вино соломенно-желтого цвета с цитрусовыми нотками и ароматами спелой дыни и минералов. Сочный, свежий, округлый вкус с травяными нотками.

Вино соломенно-желтого цвета с цитрусовыми нотками и ароматами спелой дыни и минералов. Сочный, свежий, округлый вкус с травяными нотками.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-шоколадными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни смородины, ванили, шоколада и сладких специй.

Вино является замечательным аперитивом. Наиболее полно оно раскрывается в сочетании с дичью, жареным, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом и выдержанными сырами.

"Поджио алле Мура" — это "корона", венчающая винодельческое хозяйство Кастелло Банфи, их первое нефильтрованное вино, которое появилось в 1997 году и явилось результатом более двух десятилетий исследований и разработок. Вино производится в зоне Брунелло ди Монтальчино, которая была первым итальянским аппелласьоном, получившим статус DOCG. Здесь разрешено выращивать только Санджовезе. Особый виноградник на вершине холма получил свое название от исторического замка "Поджо алле Мура". Виноградник спускается от стены замка с высоты 220 метров. Лозы тщательно отобранных клонов Санджовезе были высажены в 1992 году. Система ведения лозы — кордон.После сбора урожая проводят многократный триаж (селекция винограда). Мацерация осуществляется в течение 12-13 дней, алкогольная ферментация проходит при температурах 27-29 °С в емкостях из нержавеющей стали. 90% вина выдерживается в течение 24 месяцев во французских барриках, высушенных и обожженных в хозяйстве Кастелло Банфи, а 10% вина — в крупных бочках из славонского дуба. Перед реализацией вино дополнительно выдерживается минимум 12 месяцев в бутылке. На этикетке вина изображена красивейшая укрепленная средневековая крепость "Поджио алле Мура", построенная еще в XI веке.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-шоколадными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни смородины, ванили, шоколада и сладких специй.

Вино является замечательным аперитивом. Наиболее полно оно раскрывается в сочетании с дичью, жареным, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом и выдержанными сырами.

"Поджио алле Мура" — это "корона", венчающая винодельческое хозяйство Кастелло Банфи, их первое нефильтрованное вино, которое появилось в 1997 году и явилось результатом более двух десятилетий исследований и разработок. Вино производится в зоне Брунелло ди Монтальчино, которая была первым итальянским аппелласьоном, получившим статус DOCG. Здесь разрешено выращивать только Санджовезе. Особый виноградник на вершине холма получил свое название от исторического замка "Поджо алле Мура". Виноградник спускается от стены замка с высоты 220 метров. Лозы тщательно отобранных клонов Санджовезе были высажены в 1992 году. Система ведения лозы — кордон.После сбора урожая проводят многократный триаж (селекция винограда). Мацерация осуществляется в течение 12-13 дней, алкогольная ферментация проходит при температурах 27-29 °С в емкостях из нержавеющей стали. 90% вина выдерживается в течение 24 месяцев во французских барриках, высушенных и обожженных в хозяйстве Кастелло Банфи, а 10% вина — в крупных бочках из славонского дуба. Перед реализацией вино дополнительно выдерживается минимум 12 месяцев в бутылке. На этикетке вина изображена красивейшая укрепленная средневековая крепость "Поджио алле Мура", построенная еще в XI веке.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный, полный вкус вина, строгий в молодости, обладает твердой и властной танинной структурой, большим количеством оттенков спелых ароматных ягод (смородины, клубники) и черных фруктов, свежим послевкусием.

Аромат вина гармонично объединяет фруктовые (вишня, слива) и пряные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный, полный вкус вина, строгий в молодости, обладает твердой и властной танинной структурой, большим количеством оттенков спелых ароматных ягод (смородины, клубники) и черных фруктов, свежим послевкусием.

Аромат вина гармонично объединяет фруктовые (вишня, слива) и пряные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.