Вино Санджовезе, Мцване и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 217

Вино рубиново-красного цвета средней плотности.

Вкус вина полнотелый, но тонкий, сухой, округлый, со свежей кислотностью, оттенками чернослива, сушеной вишни, сушеных помидоров, нюансами пряностей и кожи, пикантным длительным послевкусием с тонами сочной красной вишни и пряностей.

Элегантный аромат вина открывается нотами дикой розы, сливы и разнообразных красных фруктов, которые подчеркнуты интригующими нюансами сандала, мирры и нежными оттенками гвоздики.

Вино составит отменное сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Все, что потребовалось для создания вина Vino Nobile di Montepulciano Riserva "Grandi Annate", 2012 — великолепный Санджовезе, уникальный терруар и отчетливый стиль виноделия Авиньонези. Вино является лучшим выражением Санджовезе с виноградников компании, расположенных в Монтепульчано. Оно производится только в самых лучшие годы, когда климат создает оптимальные условия для роста лоз и получения винограда, способного выразить всю сложность терруара. Вино из этого винограда всегда обладает не только богатым стилем и сильным характером, но и выносливостью, что позволяет хранить его долгие годы. Укреплению этих характеристик помогает и длительная выдержка вина после ферментации. Общий срок выдержки составляет 36 месяцев (18 месяцев — в бочках из французского дуба и больших тонно, 18 месяцев — в бутылках). История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино рубиново-красного цвета средней плотности.

Вкус вина полнотелый, но тонкий, сухой, округлый, со свежей кислотностью, оттенками чернослива, сушеной вишни, сушеных помидоров, нюансами пряностей и кожи, пикантным длительным послевкусием с тонами сочной красной вишни и пряностей.

Элегантный аромат вина открывается нотами дикой розы, сливы и разнообразных красных фруктов, которые подчеркнуты интригующими нюансами сандала, мирры и нежными оттенками гвоздики.

Вино составит отменное сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Все, что потребовалось для создания вина Vino Nobile di Montepulciano Riserva "Grandi Annate", 2012 — великолепный Санджовезе, уникальный терруар и отчетливый стиль виноделия Авиньонези. Вино является лучшим выражением Санджовезе с виноградников компании, расположенных в Монтепульчано. Оно производится только в самых лучшие годы, когда климат создает оптимальные условия для роста лоз и получения винограда, способного выразить всю сложность терруара. Вино из этого винограда всегда обладает не только богатым стилем и сильным характером, но и выносливостью, что позволяет хранить его долгие годы. Укреплению этих характеристик помогает и длительная выдержка вина после ферментации. Общий срок выдержки составляет 36 месяцев (18 месяцев — в бочках из французского дуба и больших тонно, 18 месяцев — в бутылках). История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами цветов, вишни и клубники, со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот лесных ягод, черной смородины, пряностей и трав.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с приготовленными на гриле олениной и ягнятиной, приправленными пряными травами, с дичью под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Boggina A" — результат экспериментальной винификации вина "Boggina" в терракотовых амфорах объемом в 300 и 500 литров. Раньше вино называлось "Bogginanfora". Первый винтаж был выпущен в 2011 году в количестве 600 бутылок. Процесс винификации осуществляется без добавления сульфитов. Сусло подвергается мацерации на кожице в открытых емкостях в течение двух недель, после чего проводится герметизация резервуаров и последующая мацерация вместе с виноградной кожицей. Выдерживается вино в кувшинах из глины на протяжении 12 месяцев. Амфора дает микрооксигенацию, аналогичную баррикам, но не выделяет в вино характерный аромат. Длительный контакт вина с кожей защищает напиток, не требуя добавления сульфитов. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2027 годы.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко, преисполненное очарования и c богатой историей. Главной достопримечательностью поместья является башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина поместья носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над стариной парижской церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.Петроло было основано в 1947 году, сегодня хозяйству принадлежит 27 гектаров виноградников. По словам винного эксперта Gambero Rosso, Петроло "в течение многих лет находится в верхних эшелонах тосканской лиги виноделия. Для поддержания неизменного качества вина на высоком уровне, что является целью Петроло, была собрана настоящая команда экспертов. На всех этапах производства, особенно на виноградниках, здесь работают с особой тщательностью".

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами цветов, вишни и клубники, со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот лесных ягод, черной смородины, пряностей и трав.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с приготовленными на гриле олениной и ягнятиной, приправленными пряными травами, с дичью под ягодным соусом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Boggina A" — результат экспериментальной винификации вина "Boggina" в терракотовых амфорах объемом в 300 и 500 литров. Раньше вино называлось "Bogginanfora". Первый винтаж был выпущен в 2011 году в количестве 600 бутылок. Процесс винификации осуществляется без добавления сульфитов. Сусло подвергается мацерации на кожице в открытых емкостях в течение двух недель, после чего проводится герметизация резервуаров и последующая мацерация вместе с виноградной кожицей. Выдерживается вино в кувшинах из глины на протяжении 12 месяцев. Амфора дает микрооксигенацию, аналогичную баррикам, но не выделяет в вино характерный аромат. Длительный контакт вина с кожей защищает напиток, не требуя добавления сульфитов. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2027 годы.Расположенное среди зелёных оливковых рощ, виноградников и прекрасных дубрав, поместье Петроло представляет собой местечко, преисполненное очарования и c богатой историей. Главной достопримечательностью поместья является башня Галастона, строительство которой было начато ещё во времена этрусков и римлян, а лучшие вина поместья носят имена "Торрионе" ("Большая башня") и "Галатрона". Вилла возвышается над стариной парижской церковью Romanesque Pieve, которая стала домом для работ итальянского скульптура эпохи Возрождения Джованни делла Роббиа.Петроло было основано в 1947 году, сегодня хозяйству принадлежит 27 гектаров виноградников. По словам винного эксперта Gambero Rosso, Петроло "в течение многих лет находится в верхних эшелонах тосканской лиги виноделия. Для поддержания неизменного качества вина на высоком уровне, что является целью Петроло, была собрана настоящая команда экспертов. На всех этапах производства, особенно на виноградниках, здесь работают с особой тщательностью".

Вино соблазняет чернично-рубиновым цветом.

У вина шелковистый, фруктовый вкус с превосходно сбалансированной текстурой, нюансами табака, старой кожи и сухих цветов, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует изящным ароматом, сотканным из нот черешни, вишни, табака, лепестков роз и трав.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Длительность мацерации составляет 60-70 дней. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино соблазняет чернично-рубиновым цветом.

У вина шелковистый, фруктовый вкус с превосходно сбалансированной текстурой, нюансами табака, старой кожи и сухих цветов, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует изящным ароматом, сотканным из нот черешни, вишни, табака, лепестков роз и трав.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Длительность мацерации составляет 60-70 дней. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, сочный, с нотами спелых фруктов, ванили, гвоздики, корицы и дуба, с роскошной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, персика, лакрицы, камня и кожи.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.В 2011 году вино "Campogiovanni" Brunello di Montalcino заняло 4-е место в авторитетном винном рейтинге "TOP-100" американского журнала "Wine Spectator".Tenuta Campogiovanni (Камподжованни) — прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, сочный, с нотами спелых фруктов, ванили, гвоздики, корицы и дуба, с роскошной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, персика, лакрицы, камня и кожи.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.В 2011 году вино "Campogiovanni" Brunello di Montalcino заняло 4-е место в авторитетном винном рейтинге "TOP-100" американского журнала "Wine Spectator".Tenuta Campogiovanni (Камподжованни) — прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, утонченными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, влажной земли, кожи, мирта и фиалки.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.В 2011 году вино "Campogiovanni" Brunello di Montalcino заняло 4-е место в авторитетном винном рейтинге "TOP-100" американского журнала "Wine Spectator".Tenuta Campogiovanni (Камподжованни) — прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, утонченными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, влажной земли, кожи, мирта и фиалки.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.В 2011 году вино "Campogiovanni" Brunello di Montalcino заняло 4-е место в авторитетном винном рейтинге "TOP-100" американского журнала "Wine Spectator".Tenuta Campogiovanni (Камподжованни) — прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, щедрый, бархатистый, с твердыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино чарует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни черной смородины, ежевики и сладких специй.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Tenuta Campogiovanni (Камподжованни)— прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, щедрый, бархатистый, с твердыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино чарует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот вишни черной смородины, ежевики и сладких специй.

Вино идеально сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

"Campogiovanni" Brunello di Montalcino — одно из самых престижных и благородных вин Тосканы. Виноград Санджовезе для этого вина выращивается на илисто-песчаных почвах с небольшим содержанием глины. Виноградники, расположенные на высоте 250-300 метров над уровнем моря, имеют прекрасную южную и юго-западную экспозицию. Ферментация сусла длится 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Сразу после алкогольного брожения следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживают 36 месяцев в больших "ботти" из славонского дуба и дополнительно 12 месяцев в бутылках. В результате получается добротное, насыщенное вино, выдержанное в дубовых бочках, что сильно ощутимо. Это, пожалуй, одно из самых знаменитых вин производителя, поскольку здесь Сан Феличе показал, как создать Брунелло, выдающееся по своим свойствам — балансу, утонченной структуре и большому потенциалу хранения (15 лет). Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Tenuta Campogiovanni (Камподжованни)— прославленное владение производителя Сан Феличе в Монтальчино, приобретенное в 1980 году, где кроме вин высочайшего качества владельцы культивируют оливковые деревья, с которых производится масло Extra Virgin, предмет особой гордости Камподжованни. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековой деревушке в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет ярким, превосходно сбалансированным вкусом с нотами красных, синих и черных фруктов, шоколада и древесины, тонкими, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вырывается из бокала оттенками измельченных красных ягод, лепестков роз, лаванды, специй и сладкого табака.

Вино составит хорошую пару со стейком или бифштексом с салатом, блюдами из говядины и другого красного мяса и мяса птицы, зрелыми сырами. Благодаря хорошей кислотности, подойдет к морской кухне и блюдам с соусом Болоньезе.

"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони из издания "Wine Advocate", "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.2021 год был очень хорошим. После несколько дождливой осени 2020 года с умеренными температурами зима оказалась очень суровой, особенно из-за прибытия полярного "Бурьяна", из-за которого темпратурный столбик опустился ниже нуля. Благоприятная ситуация позволила остановить вегетацию виноградной лозы и помогла естественным образом уничтожить большинство вредных для лозы насекомых. В конце марта, после резкого повышения температуры, которое привело к набуханию почек, холодный воздух атлантического происхождения принес с собой сильное похолодание до 0 °C. Остальная часть весны была дождливой до середины мая. Июнь был довольно умеернным, а июль был жарким и сухим. Высокие температуры потребовали применения каолина, чтобы защитить листья от солнечных лучей и избежать стресса для растений. Сухая погода и жара характеризовала первую середину августа, но 16 августа климатические изменения на Балканах принесли дожди и стабилизировали температуру. Это изменение позволило лозам восстановиться, что способствовало фенольному созреванию винограда. Созревание было идеальным, а сбор урожая собирался быстрыми темпами и в прохладные часы дня. Виноград достиг идеальной зрелости, без приторности, с красивой мякотью и хорошо одревесневшими семенами.Виноград для "Ле Дифезе" собирается с молодых лоз, высаженных на каменистых почвах. Бедные почвы, близость моря, а также низкая урожайность — все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Сбор ягод производится вручную (В 2021 году Санджовезе начали собирать 7 сентября, а Каберне Совиньон —20 сентября). Каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле и длится 13-15 дней для Каберне Совиньон и 14-18 дней для Санджовезе. Затем вино выдерживают в течение 3-4 месяцев в стальных резервуарах при температуре 10°С, 6-8 месяцев в барриках из французского дуба из-под вина Сассикая и Гуидальберто. По окончании выдержки вино возвращается в стальные резервуары на 20 дней при температуре 4-5 °C для стабилизации винных кислот перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет не менее 7-8 лет. Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет ярким, превосходно сбалансированным вкусом с нотами красных, синих и черных фруктов, шоколада и древесины, тонкими, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вырывается из бокала оттенками измельченных красных ягод, лепестков роз, лаванды, специй и сладкого табака.

Вино составит хорошую пару со стейком или бифштексом с салатом, блюдами из говядины и другого красного мяса и мяса птицы, зрелыми сырами. Благодаря хорошей кислотности, подойдет к морской кухне и блюдам с соусом Болоньезе.

"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони из издания "Wine Advocate", "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.2021 год был очень хорошим. После несколько дождливой осени 2020 года с умеренными температурами зима оказалась очень суровой, особенно из-за прибытия полярного "Бурьяна", из-за которого темпратурный столбик опустился ниже нуля. Благоприятная ситуация позволила остановить вегетацию виноградной лозы и помогла естественным образом уничтожить большинство вредных для лозы насекомых. В конце марта, после резкого повышения температуры, которое привело к набуханию почек, холодный воздух атлантического происхождения принес с собой сильное похолодание до 0 °C. Остальная часть весны была дождливой до середины мая. Июнь был довольно умеернным, а июль был жарким и сухим. Высокие температуры потребовали применения каолина, чтобы защитить листья от солнечных лучей и избежать стресса для растений. Сухая погода и жара характеризовала первую середину августа, но 16 августа климатические изменения на Балканах принесли дожди и стабилизировали температуру. Это изменение позволило лозам восстановиться, что способствовало фенольному созреванию винограда. Созревание было идеальным, а сбор урожая собирался быстрыми темпами и в прохладные часы дня. Виноград достиг идеальной зрелости, без приторности, с красивой мякотью и хорошо одревесневшими семенами.Виноград для "Ле Дифезе" собирается с молодых лоз, высаженных на каменистых почвах. Бедные почвы, близость моря, а также низкая урожайность — все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. Сбор ягод производится вручную (В 2021 году Санджовезе начали собирать 7 сентября, а Каберне Совиньон —20 сентября). Каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном контроле и длится 13-15 дней для Каберне Совиньон и 14-18 дней для Санджовезе. Затем вино выдерживают в течение 3-4 месяцев в стальных резервуарах при температуре 10°С, 6-8 месяцев в барриках из французского дуба из-под вина Сассикая и Гуидальберто. По окончании выдержки вино возвращается в стальные резервуары на 20 дней при температуре 4-5 °C для стабилизации винных кислот перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет не менее 7-8 лет. Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое вино, отлично сбалансированное, с умеренной кислотностью и зрелыми танинами. Минеральные нотки, в сочетании оттенками апельсина и можжевельника. Сочное, продолжительное послевкусие.

Яркий букет ароматов, в котором специи сочетаются с дикими ягодами.

Вино превосходно сочетается со сложными блюдами из мяса, дичи, а также выдержанными сырами. Станет отличным дополнением к шоколадным закускам.

Amarone Della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в Вальполичелла Класиико. После прессования происходит процесс мацерации в течение 6-7 дней. Вино хранится в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 месяцев, затем выдерживается в барриках из славонского дуба в течение 4-х лет. Вино имеет потенциал выдержки более 20-ти лет. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Насыщенное, полнотелое вино, отлично сбалансированное, с умеренной кислотностью и зрелыми танинами. Минеральные нотки, в сочетании оттенками апельсина и можжевельника. Сочное, продолжительное послевкусие.

Яркий букет ароматов, в котором специи сочетаются с дикими ягодами.

Вино превосходно сочетается со сложными блюдами из мяса, дичи, а также выдержанными сырами. Станет отличным дополнением к шоколадным закускам.

Amarone Della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в Вальполичелла Класиико. После прессования происходит процесс мацерации в течение 6-7 дней. Вино хранится в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 месяцев, затем выдерживается в барриках из славонского дуба в течение 4-х лет. Вино имеет потенциал выдержки более 20-ти лет. Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино имеет чистый рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо структурированным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, мягкими танинами и сухим, элегантным послевкусием.

У вина выразительный, приятный аромат с доминирующими вишневыми тонами.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Pietroso, Rosso di Montalcino — питкое, мягкое, ароматное вино, которое производится из того же винограда сорта Санджовезе, что и главное вино хозяйства Пьетрозо — Брунелло ди Монтальчино, с соблюдением тех же процедур винификации. После достаточно долгой ферментации вино выдерживается сначала в течение года в бочках из славонского дуба объемом в 30 гектолитров, а затем в бутылках — не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.Для Тосканы 2014 год стал трудным. На смену мягкой и влажной зиме в этом году пришла не менее влажная и прохладная весна. Краткий теплый период способствовал благоприятному распусканию почек и завязыванию плодов. Однако, погодные условия быстро изменились к худшему. В июле и августе шли проливные дожди, сопровождавшиеся градом. Теплый, солнечный и сухой сентябрь оказался спасением, хорошие погодные условия установились до октября. В результате сложного вегетационного периода урожайность была меньше, чем обычно, но качество урожая оказалось на удивление хорошим.

Pietroso — семейная винодельня, управляемая Джанни Пиньяттаи и его женой Сесилией. Она расположена на южных склонах Монтальчино на высоте около 400 метров. Идеальный терруар виноградников и винодельческие традиции региона, восходящие к XIV веку позволили Пьетрозо стать одним из выдающихся производителей Брунелло ди Монтальчино. Ян Д'Агата из "Vinous" говорит: "Я не могу вспомнить ни одного поместья Монтальчино, которое улучшилось бы за последние 15 лет больше, чем Пьетрозо". Компания имеет 13 га земли, 5 га из которых засажены виноградниками (из них 3,7 га зарегистрированы для производства вина Брунелло ди Монтальчино), а 1 га отдан под оливковые рощи.

Вино имеет чистый рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо структурированным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, мягкими танинами и сухим, элегантным послевкусием.

У вина выразительный, приятный аромат с доминирующими вишневыми тонами.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Pietroso, Rosso di Montalcino — питкое, мягкое, ароматное вино, которое производится из того же винограда сорта Санджовезе, что и главное вино хозяйства Пьетрозо — Брунелло ди Монтальчино, с соблюдением тех же процедур винификации. После достаточно долгой ферментации вино выдерживается сначала в течение года в бочках из славонского дуба объемом в 30 гектолитров, а затем в бутылках — не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.Для Тосканы 2014 год стал трудным. На смену мягкой и влажной зиме в этом году пришла не менее влажная и прохладная весна. Краткий теплый период способствовал благоприятному распусканию почек и завязыванию плодов. Однако, погодные условия быстро изменились к худшему. В июле и августе шли проливные дожди, сопровождавшиеся градом. Теплый, солнечный и сухой сентябрь оказался спасением, хорошие погодные условия установились до октября. В результате сложного вегетационного периода урожайность была меньше, чем обычно, но качество урожая оказалось на удивление хорошим.

Pietroso — семейная винодельня, управляемая Джанни Пиньяттаи и его женой Сесилией. Она расположена на южных склонах Монтальчино на высоте около 400 метров. Идеальный терруар виноградников и винодельческие традиции региона, восходящие к XIV веку позволили Пьетрозо стать одним из выдающихся производителей Брунелло ди Монтальчино. Ян Д'Агата из "Vinous" говорит: "Я не могу вспомнить ни одного поместья Монтальчино, которое улучшилось бы за последние 15 лет больше, чем Пьетрозо". Компания имеет 13 га земли, 5 га из которых засажены виноградниками (из них 3,7 га зарегистрированы для производства вина Брунелло ди Монтальчино), а 1 га отдан под оливковые рощи.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, холодными закусками и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Poggio Antico, Lemartine, Toscana IGT создано из винограда сортов Санджовезе, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Lemartine – результат кропотливой работы Альберто Монтефьори, главного этолога компании. Его основной целью было изготовить вино, которое будет понятно неискушенным европейским потребителям, но при этом не потеряет обаяния местного брунелло. Вино получило свое название в честь поместья с более чем вековой историей, вблизи которого в 2003 году были высажены виноградники, где произрастает виноград для создания Lemartine.Сбор урожая проходил с конца сентября по начало октября. Длительная ферментация с предшествующей продолжительной мацерацией были использованы для достижения надлежащей ароматической концентрации. Брожение Пти Вердо и Каберне Совиньон длилась 8 дней, в то время как для брожения Санджовезе потребовалось 10 дней. Старение Пти Вердо длилось 8 месяцев и проходило в 225-литровых барриках из французского дуба, а Санджовезе и Каберне Совиньон созревали 8 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба Тонно. В завершение вино Лемартине купажировали, рафинировали, бутилировали и выдержали в стекле еще 4 месяца.

Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, холодными закусками и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Poggio Antico, Lemartine, Toscana IGT создано из винограда сортов Санджовезе, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Lemartine – результат кропотливой работы Альберто Монтефьори, главного этолога компании. Его основной целью было изготовить вино, которое будет понятно неискушенным европейским потребителям, но при этом не потеряет обаяния местного брунелло. Вино получило свое название в честь поместья с более чем вековой историей, вблизи которого в 2003 году были высажены виноградники, где произрастает виноград для создания Lemartine.Сбор урожая проходил с конца сентября по начало октября. Длительная ферментация с предшествующей продолжительной мацерацией были использованы для достижения надлежащей ароматической концентрации. Брожение Пти Вердо и Каберне Совиньон длилась 8 дней, в то время как для брожения Санджовезе потребовалось 10 дней. Старение Пти Вердо длилось 8 месяцев и проходило в 225-литровых барриках из французского дуба, а Санджовезе и Каберне Совиньон созревали 8 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба Тонно. В завершение вино Лемартине купажировали, рафинировали, бутилировали и выдержали в стекле еще 4 месяца.

Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.

Вино интенсивного рубинового цвета с темным гранатовым ободом.

Вкус вина мягкий, не агрессивный, бархатистый и теплый. Его палитра разнообразна и глубока, в ней чередуются ноты спелых фруктов, сладких специй и древесины, обладающие великолепной стойкостью.

Свежие цветочные ноты в аромате вина проступают сквозь более плотные тона вишни, клубники, клюквы, сливы, солодки и кофе эспрессо.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи (крупной и пернатой), грибам (в том числе трюфелям) и выдержанным сырам.

Brunello di Montalcino Riserva — изумительное вино с мощным, но изысканным фруктовым вкусом и концентрированным ароматом. Санджовезе для создания вина выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на 16-40-летних лозах высочайшего качества. После холодной мацерации в течение 10 дней были проведены 28-дневная ферментация в стальных чанах при температуре 30 ˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки). Затем производилось мягкое прессование сусла и малолактическая ферментация. В январе следующего года вино поместили в бочки из французского дуба, где выдерживали на протяжении 48 месяцев. После розлива вино еще полгода дозревало в бутылках. Брунелло ди Монтальчино Ризерва обладает очень долгим сроком хранения. 

Вино интенсивного рубинового цвета с темным гранатовым ободом.

Вкус вина мягкий, не агрессивный, бархатистый и теплый. Его палитра разнообразна и глубока, в ней чередуются ноты спелых фруктов, сладких специй и древесины, обладающие великолепной стойкостью.

Свежие цветочные ноты в аромате вина проступают сквозь более плотные тона вишни, клубники, клюквы, сливы, солодки и кофе эспрессо.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи (крупной и пернатой), грибам (в том числе трюфелям) и выдержанным сырам.

Brunello di Montalcino Riserva — изумительное вино с мощным, но изысканным фруктовым вкусом и концентрированным ароматом. Санджовезе для создания вина выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на 16-40-летних лозах высочайшего качества. После холодной мацерации в течение 10 дней были проведены 28-дневная ферментация в стальных чанах при температуре 30 ˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки). Затем производилось мягкое прессование сусла и малолактическая ферментация. В январе следующего года вино поместили в бочки из французского дуба, где выдерживали на протяжении 48 месяцев. После розлива вино еще полгода дозревало в бутылках. Брунелло ди Монтальчино Ризерва обладает очень долгим сроком хранения. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина — мощный, но изысканный, богатый, идеально сбалансированный, с хорошей кислотностью, нотами спелых темных фруктов и долгим послевкусием.

Концентрированный, очень привлекательный аромат вина наполнен тонами лесных фруктов, сливы, вишни и древесными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи (крупной и пернатой), грибам (в том числе трюфелям) и выдержанным сырам.

Brunello di Montalcino Riserva — изумительное вино с мощным, но изысканным фруктовым вкусом и концентрированным ароматом. Санджовезе для создания вина выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на 16-40-летних лозах высочайшего качества. После холодной мацерации в течение 10 дней были проведены 28-дневная ферментация в стальных чанах при температуре 30˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки). Затем производилось мягкое прессование сусла и малолактическая ферментация. В январе следующего года вино поместили в бочки из французского дуба, где выдерживали на протяжении 48 месяцев. После розлива вино еще полгода дозревало в бутылках. Брунелло ди Монтальчино Ризерва обладает очень долгим сроком хранения. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина — мощный, но изысканный, богатый, идеально сбалансированный, с хорошей кислотностью, нотами спелых темных фруктов и долгим послевкусием.

Концентрированный, очень привлекательный аромат вина наполнен тонами лесных фруктов, сливы, вишни и древесными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи (крупной и пернатой), грибам (в том числе трюфелям) и выдержанным сырам.

Brunello di Montalcino Riserva — изумительное вино с мощным, но изысканным фруктовым вкусом и концентрированным ароматом. Санджовезе для создания вина выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, на 16-40-летних лозах высочайшего качества. После холодной мацерации в течение 10 дней были проведены 28-дневная ферментация в стальных чанах при температуре 30˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки). Затем производилось мягкое прессование сусла и малолактическая ферментация. В январе следующего года вино поместили в бочки из французского дуба, где выдерживали на протяжении 48 месяцев. После розлива вино еще полгода дозревало в бутылках. Брунелло ди Монтальчино Ризерва обладает очень долгим сроком хранения. 

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.

У вина полный, комплексный вкус со сбалансированной фруктовой гаммой и шелковистыми танинными оттенками. Насыщенные тона вишни и сливы сочетаются с акцентами бальзамико и развиваются в продолжительное послевкусие.

В интенсивном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, оттенки ванили и шоколада.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса — ягнятиной, уткой, олениной, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

Chianti Classico Riserva производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 6 месяцев, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет, который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона. Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.

У вина полный, комплексный вкус со сбалансированной фруктовой гаммой и шелковистыми танинными оттенками. Насыщенные тона вишни и сливы сочетаются с акцентами бальзамико и развиваются в продолжительное послевкусие.

В интенсивном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, оттенки ванили и шоколада.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса — ягнятиной, уткой, олениной, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

Chianti Classico Riserva производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 6 месяцев, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет, который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона. Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, сладких специй, лакрицы и пряностей.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, сладких специй, лакрицы и пряностей.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, сбалансированный, с нотами вишни, смородины, ежевики, пряностей, базилика, мяты и чая, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, в котором ноты черной смородины и ежевики гармонично дополняются нюансами табака, трав и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами с сильным ароматом, блюдами из красного мяса (говядина, баранина), жареной или тушеной дичью (крупной, пернатой).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующий элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Начиная с винтажа 2013 года, купаж вина "Il Blu" немного изменился, теперь в нем стал доминировать Мерло, на долю которого приходится 70%. Урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащих глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 28 °C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 18-20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах хозяйства. Вино обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2035 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, сбалансированный, с нотами вишни, смородины, ежевики, пряностей, базилика, мяты и чая, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, в котором ноты черной смородины и ежевики гармонично дополняются нюансами табака, трав и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами с сильным ароматом, блюдами из красного мяса (говядина, баранина), жареной или тушеной дичью (крупной, пернатой).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующий элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Начиная с винтажа 2013 года, купаж вина "Il Blu" немного изменился, теперь в нем стал доминировать Мерло, на долю которого приходится 70%. Урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащих глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 28 °C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 18-20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в погребах хозяйства. Вино обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2035 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, с мягкими и изысканными танинами, фруктово-ягодными оттенками, нюансами ванили и продолжительным послевкусием.

В богатом аромате вина тона вишни, клубники и сливы сочетаются с оттенками табака, каперсов, оливок и специй.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" 2004 года может храниться и развиваться на протяжении 20 лет. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, с мягкими и изысканными танинами, фруктово-ягодными оттенками, нюансами ванили и продолжительным послевкусием.

В богатом аромате вина тона вишни, клубники и сливы сочетаются с оттенками табака, каперсов, оливок и специй.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" 2004 года может храниться и развиваться на протяжении 20 лет. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой по краю бокала.

Насыщенный, гармоничный, округлый и свежий вкус вина отличается шелковистыми танинами и приятной текстурой, которой каждый сорт добавляет свою собственную отличительную черту. В устойчивом послевкусии угадываются интонации черных ягод и какао.

Сложный, увлекательный букет окутывает яркими ароматами вишни, сливы и черных ягод, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки специй, мяты, сладкого табака и бальзамические ноты.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой по краю бокала.

Насыщенный, гармоничный, округлый и свежий вкус вина отличается шелковистыми танинами и приятной текстурой, которой каждый сорт добавляет свою собственную отличительную черту. В устойчивом послевкусии угадываются интонации черных ягод и какао.

Сложный, увлекательный букет окутывает яркими ароматами вишни, сливы и черных ягод, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки специй, мяты, сладкого табака и бальзамические ноты.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и тонкой кислотностью. Во вкусовом аккорде преобладают ноты спелых красных и черных ягод, дополненные пикантными пряными и ванильными нюансами. Послевкусие долгое, сухое.

Насыщенные оттенки ежевики, вишни и клюквы, украшенные нотками специй, минералов, черного перца и табака, формируют соблазнительный аромат вина.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.

Clos Du Val, Zinfandel — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества других красных сортов. Виноградные лозы возрастом около 19 лет растут на глинистой почве. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 3-х раз в день. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, из них 33% — новые. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни. Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.Зима в Долине Напа в 2019 году началась с засухи, после чего в начале весны пошли проливные дожди. Поздние дожди привели к сложным для виноградарства условиям. За влажной весной последовало лето с исключительными погодными условиями, сильный туман по утрам сменялся теплыми солнечными днями. Оптимальные условия способствовали длительному вегетационному периоду, что позволило фруктам медленно созревать, сохраняя утонченность и свежесть. 2019 год подарил захватывающие своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и тонкой кислотностью. Во вкусовом аккорде преобладают ноты спелых красных и черных ягод, дополненные пикантными пряными и ванильными нюансами. Послевкусие долгое, сухое.

Насыщенные оттенки ежевики, вишни и клюквы, украшенные нотками специй, минералов, черного перца и табака, формируют соблазнительный аромат вина.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.

Clos Du Val, Zinfandel — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества других красных сортов. Виноградные лозы возрастом около 19 лет растут на глинистой почве. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 3-х раз в день. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, из них 33% — новые. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни. Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.Зима в Долине Напа в 2019 году началась с засухи, после чего в начале весны пошли проливные дожди. Поздние дожди привели к сложным для виноградарства условиям. За влажной весной последовало лето с исключительными погодными условиями, сильный туман по утрам сменялся теплыми солнечными днями. Оптимальные условия способствовали длительному вегетационному периоду, что позволило фруктам медленно созревать, сохраняя утонченность и свежесть. 2019 год подарил захватывающие своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, с прекрасной структурой, зрелыми танинами и доминирующими пряными нотками.

Аромат вина мягкий, яркий, с бальзамическими оттенками, ягодными и дубовыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, говядиной и копченостями.

Сочное вино "Poggio al Sale" Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники компании расположены на склонах на высоте 320-480 метров над уровнем моря. Специалисты компании применяют методы ограничения урожайности (всего 0,4-0,6 кг с 1 квадратного метра), для того чтобы вкус винограда получался более насыщенным. Современное оборудование и постоянный температурный контроль в винных погребах позволяют гарантировать неизменное высокое качество вина.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, с прекрасной структурой, зрелыми танинами и доминирующими пряными нотками.

Аромат вина мягкий, яркий, с бальзамическими оттенками, ягодными и дубовыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, говядиной и копченостями.

Сочное вино "Poggio al Sale" Brunello di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники компании расположены на склонах на высоте 320-480 метров над уровнем моря. Специалисты компании применяют методы ограничения урожайности (всего 0,4-0,6 кг с 1 квадратного метра), для того чтобы вкус винограда получался более насыщенным. Современное оборудование и постоянный температурный контроль в винных погребах позволяют гарантировать неизменное высокое качество вина.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

У вина полный, сбалансированный, гармоничный вкус, повторяющий оттенки аромата, с гладкими, полированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с сочными вишневыми акцентами и бархатистыми древесными штрихами.

Выразительный аромат вина манит нотками черной вишни, красных ягод, апельсиновой цедры и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи под соусом, мясу на гриле, а также блюдам итальянской кухни.

"Terre del Palio" Brunello di Montalcino DOCG — элегантное красное сухое вино, созданное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на склонах вокруг Монтальчино, классической тосканской деревушки на вершине холма в 30 километрах к югу от Сиены. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать 600 метров, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане. Следовательно, незрелые ягоды — редко встречающаяся здесь проблема.После сбора урожая плоды деликатно прессуют и подвергают традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. В них же на первом этапе вино выдерживается на протяжении 24 месяцев. Затем Брунелло перемещают в большие бочки из славонского дуба, в которых вино дозревает еще 24 месяца. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни не менее 4 месяцев.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

У вина полный, сбалансированный, гармоничный вкус, повторяющий оттенки аромата, с гладкими, полированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с сочными вишневыми акцентами и бархатистыми древесными штрихами.

Выразительный аромат вина манит нотками черной вишни, красных ягод, апельсиновой цедры и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи под соусом, мясу на гриле, а также блюдам итальянской кухни.

"Terre del Palio" Brunello di Montalcino DOCG — элегантное красное сухое вино, созданное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на склонах вокруг Монтальчино, классической тосканской деревушки на вершине холма в 30 километрах к югу от Сиены. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Если высота расположения виноградников будет превышать 600 метров, то более холодный мезоклимат не позволит ягодам созреть равномерно. К счастью, климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане. Следовательно, незрелые ягоды — редко встречающаяся здесь проблема.После сбора урожая плоды деликатно прессуют и подвергают традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. В них же на первом этапе вино выдерживается на протяжении 24 месяцев. Затем Брунелло перемещают в большие бочки из славонского дуба, в которых вино дозревает еще 24 месяца. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни не менее 4 месяцев.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с полированными танинами, нотами сливы Умами и подлеска. Послевкусие бесконечно длинное, сочное.

Аромат вина раскрывается нотами зеленых специй, кожи и табака.

Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом, мясом-гриль.

Красное сухое вино "Grifi", созданное из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами. Встреча этих двух сортов, имеющих уникальные, отличительные характеристики, вдохновила Авиньонези использовать на этикетке вина изображение грифона — существа, созданного из двух величественных животных: льва и орла. Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в сентябре, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится 30 дней. Последующая малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Затем вина обоих сортов выдерживаются в течение 18 месяцев: Санджовезе — в больших ботти и барриках, Каберне Совиньон — в барриках.Компания Avignonesi выпускала вино "Грифи" с 1983 по 1996 год, но, несмотря на популярность напитка, его производство было приостановлено. К счастью, в 2010 году компания приняла решение возродить легендарное вино. Основной причиной такого решения послужил тот факт, что многие поклонники изысканных вин не могли забыть чудесный вкус "Grifi", а потому часто спрашивали, когда же напиток вернется в продажу. Кроме того, компания увеличила площадь своих шикарных виноградников, благодаря чему смогла расширить производство. Когда винодельческая команда Авиньонези готовилась к возобновлению производства "Grifi", специально был найден старый виноградник в Монтепульчано, который идеально подходил для создания этого вина. Урожай со старых лоз, высаженных еще в 70-х годах XX века, позволяют изготовить сбалансированное, утонченное и элегантное вино. История Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина:  "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, с полированными танинами, нотами сливы Умами и подлеска. Послевкусие бесконечно длинное, сочное.

Аромат вина раскрывается нотами зеленых специй, кожи и табака.

Вино отменно сочетается со зрелыми сырами, дичью, красным мясом, мясом-гриль.

Красное сухое вино "Grifi", созданное из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, стало настоящей классикой в элитной категории супертосканских вин. Данное вино создавалось как нечто особенное, передающее уникальную способность винограда Санджовезе сочетаться с другими сортами. Встреча этих двух сортов, имеющих уникальные, отличительные характеристики, вдохновила Авиньонези использовать на этикетке вина изображение грифона — существа, созданного из двух величественных животных: льва и орла. Урожай сорта Санджовезе собирается вручную в сентябре, а Каберне Совиньон — в течение первой недели октября. Оба сорта проходят винификацию отдельно друг от друга в емкостях из нержавеющей стали с использованием винных дрожжей. Спиртовое брожение и мацерация на виноградной кожице длится 30 дней. Последующая малолактическая ферментация проходит в барриках из французского дуба. Затем вина обоих сортов выдерживаются в течение 18 месяцев: Санджовезе — в больших ботти и барриках, Каберне Совиньон — в барриках.Компания Avignonesi выпускала вино "Грифи" с 1983 по 1996 год, но, несмотря на популярность напитка, его производство было приостановлено. К счастью, в 2010 году компания приняла решение возродить легендарное вино. Основной причиной такого решения послужил тот факт, что многие поклонники изысканных вин не могли забыть чудесный вкус "Grifi", а потому часто спрашивали, когда же напиток вернется в продажу. Кроме того, компания увеличила площадь своих шикарных виноградников, благодаря чему смогла расширить производство. Когда винодельческая команда Авиньонези готовилась к возобновлению производства "Grifi", специально был найден старый виноградник в Монтепульчано, который идеально подходил для создания этого вина. Урожай со старых лоз, высаженных еще в 70-х годах XX века, позволяют изготовить сбалансированное, утонченное и элегантное вино. История Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина:  "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино бледно-лососевого цвета с розовым оттенком.

Вкус вина фруктовый, свежий, гладкий, с умеренной кислотностью и элегантной минеральностью на финише.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами клубники, малины, черешни и персика, оттенками лаванды и ягодного зефира.

Наиболее гармонично вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к легким салатам, морепродуктам и молодым сырам.

Розовое сухое сортовое вино "Sofia" Rose производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Участки расположены на высоте 200 метров над урвнем моря. Почвы виноградников средней глубины с большим содержанием морских раковин. Урожайность не превышает 70 гл\га. Оптимальной зрелости ягоды обычно достигают в середине сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград помещают в стальные танкеры. Муст охлаждается до 8 °С, чтобы природным способом очистить сусло от твердых примесей. Алкогольная ферментация в стальных емкостях длится 30 дней. Созревает вино сначала в цементных чанах в течение полугода, а после бутилирования — еще 6 месяцев в прохладных погребах винодельни. Релиз розового сухого вина "София" составляет около 10 000 бутылок стандартного объема.

Вино бледно-лососевого цвета с розовым оттенком.

Вкус вина фруктовый, свежий, гладкий, с умеренной кислотностью и элегантной минеральностью на финише.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами клубники, малины, черешни и персика, оттенками лаванды и ягодного зефира.

Наиболее гармонично вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к легким салатам, морепродуктам и молодым сырам.

Розовое сухое сортовое вино "Sofia" Rose производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Участки расположены на высоте 200 метров над урвнем моря. Почвы виноградников средней глубины с большим содержанием морских раковин. Урожайность не превышает 70 гл\га. Оптимальной зрелости ягоды обычно достигают в середине сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград помещают в стальные танкеры. Муст охлаждается до 8 °С, чтобы природным способом очистить сусло от твердых примесей. Алкогольная ферментация в стальных емкостях длится 30 дней. Созревает вино сначала в цементных чанах в течение полугода, а после бутилирования — еще 6 месяцев в прохладных погребах винодельни. Релиз розового сухого вина "София" составляет около 10 000 бутылок стандартного объема.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино с классическим свежим вкусом вишни и сливы и шелковистыми таннинами. Пряные нотки в длительном послевкусии.

Вино обладает пряным ароматом засахаренной вишни, земли и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и козьим сыром.

Тосканский регион Монтальчино добился заслуженной славы, ведь его природная красота, прекрасная погода и уникальные почвы создают непревзойденный терруар. Именно здесь в начале 80-х годов компания Сан Феличи купила хозяйство Камподжованни, где созданы идеальные условия для созревания винограда.Вино Brunello di Montalcino Campogiovanni Il Quercione производится только в лучшие годы в строго ограниченном количестве из отборного винограда, произрастающего на винограднике Il Quercione. Мацерация длится 20 дней при температуре 30°С. После малолактической ферментации вино в течение  24 месяцев выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 36 месяцев в бутылках. Потенциал хранения – 15-20 лет. Награды и рейтинги:2003 – Vinum, Германия (2009) 16.5/20 баллов;1990 – 26-е место в «Топ-100» от Wine Spectator. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля - как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:- прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;- Витиариум, где происходит большинство научных исследований;- винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;- Франтойо, производство оливкового масла;- Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);- и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вино с классическим свежим вкусом вишни и сливы и шелковистыми таннинами. Пряные нотки в длительном послевкусии.

Вино обладает пряным ароматом засахаренной вишни, земли и кожи.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и козьим сыром.

Тосканский регион Монтальчино добился заслуженной славы, ведь его природная красота, прекрасная погода и уникальные почвы создают непревзойденный терруар. Именно здесь в начале 80-х годов компания Сан Феличи купила хозяйство Камподжованни, где созданы идеальные условия для созревания винограда.Вино Brunello di Montalcino Campogiovanni Il Quercione производится только в лучшие годы в строго ограниченном количестве из отборного винограда, произрастающего на винограднике Il Quercione. Мацерация длится 20 дней при температуре 30°С. После малолактической ферментации вино в течение  24 месяцев выдерживается в 500-литровых бочках из французского дуба, а затем еще 36 месяцев в бутылках. Потенциал хранения – 15-20 лет. Награды и рейтинги:2003 – Vinum, Германия (2009) 16.5/20 баллов;1990 – 26-е место в «Топ-100» от Wine Spectator. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля - как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:- прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;- Витиариум, где происходит большинство научных исследований;- винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;- Франтойо, производство оливкового масла;- Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);- и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое, маслянистое вино с очень ярким и сбалансированным вкусом. Благородные, мягкие танины.

Вино обладает ароматом с доминирующими нотками фиалки и малины.

Вино идеально подойдет к мясу на гриле, жаркому, блюдам из дичи и пасте.

Poggio Rosso — это истинный аристократ среди Кьянти Classico. Благородное во всех смыслах вино, отражающее все величие Санджовезе, которое производится только в исключительные урожайные годы. Индивидуальный характер вину придает добавление в состав винограда сорта Колорино. Виноград для него выращивают на одноименном винограднике с южной и юго-восточной экспозицией и гранитно-известняковыми почвами. Средний возраст лозы виноградника составляет 30-35 лет.Сбор винограда для производства вина осуществляется вручную, ферментация происходит при температуре 28-30°C в течение 20-25 дней. Вино выдерживают в 500-литровых французских дубовых ботти в течение 20 месяцев и 15 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки Поджо Россо Кьянти Классико Ризерва — 15-20 лет. Вино удостоено оценки "2 бокала" от Vini d'Italia, Gambero Rosso (2003) и получило статус "Highly Recommended" от Decanter, U.K. (2003). История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля - как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое, маслянистое вино с очень ярким и сбалансированным вкусом. Благородные, мягкие танины.

Вино обладает ароматом с доминирующими нотками фиалки и малины.

Вино идеально подойдет к мясу на гриле, жаркому, блюдам из дичи и пасте.

Poggio Rosso — это истинный аристократ среди Кьянти Classico. Благородное во всех смыслах вино, отражающее все величие Санджовезе, которое производится только в исключительные урожайные годы. Индивидуальный характер вину придает добавление в состав винограда сорта Колорино. Виноград для него выращивают на одноименном винограднике с южной и юго-восточной экспозицией и гранитно-известняковыми почвами. Средний возраст лозы виноградника составляет 30-35 лет.Сбор винограда для производства вина осуществляется вручную, ферментация происходит при температуре 28-30°C в течение 20-25 дней. Вино выдерживают в 500-литровых французских дубовых ботти в течение 20 месяцев и 15 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки Поджо Россо Кьянти Классико Ризерва — 15-20 лет. Вино удостоено оценки "2 бокала" от Vini d'Italia, Gambero Rosso (2003) и получило статус "Highly Recommended" от Decanter, U.K. (2003). История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля - как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.