Вино Санджовезе, Ркацители и Кастелау, Страница 74

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, плотный, гармоничный и свежий вкус со сбалансированными тонами компота из лесных ягод, лакрицы и обжаренных кофейных зерен, за которыми следуют приятные, но не подавляющие дубовые нотки, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается манящими тонами измельченной черной смородины, черники, вишни, малины, ежевичного и смородинового джема, нотками кофе мокко, ладана, мяты и бальзамико. Завершают ароматическую композицию нюансы специй, ванили, дуба и табака.

Вино составит прекрасную пару пикантным первым блюдам, жареному красному мясу, мясу на гриле, колбасным изделиям, спагетти алла путтанеска и сырам. Попробуйте его с бараниной или рулькой, приготовленными в духовке.

"Le Forconate" Rasole, Toscana IGT — выдающееся, настоящее итальянское вино, обладающее большой силой, красивой твердой структурой и объемным, хорошо сбалансированным вкусом с превосходным послевкусием, переходящим в почти бесконечное удовольствие. Обласканное в лучах теплого итальянского солнца, это тосканское красное вино от винодельни Le Forconate окутывает соблазнительными тонами спелых, сочных фруктов и легкими бальзамическими нотками. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо — классическое тосканское сочетание. "Le Forconate" Rasole одно из трех вин винодельни, название которого является отсылкой к маленьким черным стенам из лавового камня, окружающим террасные виноградники, на местном диалекте называются "Расоле". Виноградные лозы выращиваются на виноградниках винодельни, расположенных среди оливковых рощ и живописных тосканских холмов. Почвы виноградников, представляющие собой преимущественно глину плиоценового периода, позволяют винограду полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается винификации, проходящей в стальных чанах при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино не менее 24 месяцев в барриках, из которых 70% — новые. Вино обладает отличным потенциалом к хранению. По мнению известного винного критика Джеймса Саклинга, винтаж 2017 года предпочтительно дегустировать с 2024 года."Ле Форконат" Расоле было отмечено золотой медалью на конкурсе "Sakura Japan Women Wine Awards" и серебряной медалью на международном эталонном энологическом конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году. Винодельня Le Forconate, основанная в 2008 году, расположена в самом сердце Тосканы, колыбели Кьянти, недалеко от золотистых холмов Валь д'Орча, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. На виноградниках хозяйства общей площадью 28 га выращиваются такие классические для региона сорта, как Санджовезе, Мерло, Верментино и Сагрантино, а также Каберне Фран и Пти Вердо. В настоящее время винодельня инвестирует средства в расширение производственных мощностей, стремясь идти в ногу со временем и использовать самые современные технологии, которые позволяют максимально сохранять сортовые характеристики винограда. Винодельня Le Forconate является частью известной семейной винодельческой компании Barbanera. Производимые в соответствии с идеями молодого поколения компании Barbanera вина "Le Forconate" демонстрируют современный и высококлассный стиль.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, плотный, гармоничный и свежий вкус со сбалансированными тонами компота из лесных ягод, лакрицы и обжаренных кофейных зерен, за которыми следуют приятные, но не подавляющие дубовые нотки, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается манящими тонами измельченной черной смородины, черники, вишни, малины, ежевичного и смородинового джема, нотками кофе мокко, ладана, мяты и бальзамико. Завершают ароматическую композицию нюансы специй, ванили, дуба и табака.

Вино составит прекрасную пару пикантным первым блюдам, жареному красному мясу, мясу на гриле, колбасным изделиям, спагетти алла путтанеска и сырам. Попробуйте его с бараниной или рулькой, приготовленными в духовке.

"Le Forconate" Rasole, Toscana IGT — выдающееся, настоящее итальянское вино, обладающее большой силой, красивой твердой структурой и объемным, хорошо сбалансированным вкусом с превосходным послевкусием, переходящим в почти бесконечное удовольствие. Обласканное в лучах теплого итальянского солнца, это тосканское красное вино от винодельни Le Forconate окутывает соблазнительными тонами спелых, сочных фруктов и легкими бальзамическими нотками. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо — классическое тосканское сочетание. "Le Forconate" Rasole одно из трех вин винодельни, название которого является отсылкой к маленьким черным стенам из лавового камня, окружающим террасные виноградники, на местном диалекте называются "Расоле". Виноградные лозы выращиваются на виноградниках винодельни, расположенных среди оливковых рощ и живописных тосканских холмов. Почвы виноградников, представляющие собой преимущественно глину плиоценового периода, позволяют винограду полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается винификации, проходящей в стальных чанах при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино не менее 24 месяцев в барриках, из которых 70% — новые. Вино обладает отличным потенциалом к хранению. По мнению известного винного критика Джеймса Саклинга, винтаж 2017 года предпочтительно дегустировать с 2024 года."Ле Форконат" Расоле было отмечено золотой медалью на конкурсе "Sakura Japan Women Wine Awards" и серебряной медалью на международном эталонном энологическом конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году. Винодельня Le Forconate, основанная в 2008 году, расположена в самом сердце Тосканы, колыбели Кьянти, недалеко от золотистых холмов Валь д'Орча, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. На виноградниках хозяйства общей площадью 28 га выращиваются такие классические для региона сорта, как Санджовезе, Мерло, Верментино и Сагрантино, а также Каберне Фран и Пти Вердо. В настоящее время винодельня инвестирует средства в расширение производственных мощностей, стремясь идти в ногу со временем и использовать самые современные технологии, которые позволяют максимально сохранять сортовые характеристики винограда. Винодельня Le Forconate является частью известной семейной винодельческой компании Barbanera. Производимые в соответствии с идеями молодого поколения компании Barbanera вина "Le Forconate" демонстрируют современный и высококлассный стиль.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ярким гранатовым оттенком.

Вкус вина чрезвычайно сочный и свежий, с твердой кислотностью и плотно сплетенными танинами, интенсивными фруктово-ягодными тонами и элегантным, сухим послевкусием с тонкими древесными нюансами.

Чистый аромат вина манит оттенками клубничного варенья, вишневого компота и ванили.

Вино хорошо сочетается с флорентийским стейком, ягнятиной, мясом кабана и благородной дичи.

"Querciavalle" Chianti Classico Riserva производится компанией Лози с момента своего основания в 1954 году. Это вино всегда было образцовым и полюбилось даже самым требовательным потребителям за превосходное качество, максимальное выражение Санджовезе и подлинность Кьянти Классико. Отборный виноград сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано для изготовления этого кюве выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Почвы бугристые и каменистые, состоящие в основном из песчаника.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 15-20 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается 24-30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 14 гл и 6-12 месяцев бутылках.Весна в 2013 году в Тоскане была прохладной и очень влажной, что создало благоприятные условия для нежелательного роста ложной мучнистой росы. Сильные дожди также задерживали распускание почек. В результате двойной угрозы на некоторых виноградниках резко снизилась урожайность. Лето выдалось сухим и более прохладным, чем обычно, но, несмотря на это, дни были достаточно теплыми, а прохладные ночи обеспечивали идеальное течение вегетационного периода. Август был несколько дождливым. Прохладный свежий ветерок уберег большую часть ягод от плесени и гниения. В целом, несмотря на первоначальные проблемы с вегетационным периодом, полученные вина были очень выразительными и даже впечатляющими, особенно в Кьянти Классико, с прекрасным балансом и элегантным ароматным профилем.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ярким гранатовым оттенком.

Вкус вина чрезвычайно сочный и свежий, с твердой кислотностью и плотно сплетенными танинами, интенсивными фруктово-ягодными тонами и элегантным, сухим послевкусием с тонкими древесными нюансами.

Чистый аромат вина манит оттенками клубничного варенья, вишневого компота и ванили.

Вино хорошо сочетается с флорентийским стейком, ягнятиной, мясом кабана и благородной дичи.

"Querciavalle" Chianti Classico Riserva производится компанией Лози с момента своего основания в 1954 году. Это вино всегда было образцовым и полюбилось даже самым требовательным потребителям за превосходное качество, максимальное выражение Санджовезе и подлинность Кьянти Классико. Отборный виноград сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано для изготовления этого кюве выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Почвы бугристые и каменистые, состоящие в основном из песчаника.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 15-20 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается 24-30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 14 гл и 6-12 месяцев бутылках.Весна в 2013 году в Тоскане была прохладной и очень влажной, что создало благоприятные условия для нежелательного роста ложной мучнистой росы. Сильные дожди также задерживали распускание почек. В результате двойной угрозы на некоторых виноградниках резко снизилась урожайность. Лето выдалось сухим и более прохладным, чем обычно, но, несмотря на это, дни были достаточно теплыми, а прохладные ночи обеспечивали идеальное течение вегетационного периода. Август был несколько дождливым. Прохладный свежий ветерок уберег большую часть ягод от плесени и гниения. В целом, несмотря на первоначальные проблемы с вегетационным периодом, полученные вина были очень выразительными и даже впечатляющими, особенно в Кьянти Классико, с прекрасным балансом и элегантным ароматным профилем.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, утонченной кислотностью, мелкозернистыми танинами и немного терпковатым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки синих и черных ягод, обрамленные деликатными нюансами пряных специй и подлеска.

Вино прекрасно гармонирует с жарким, тушеным мясом и мясом, приготовленном на гриле

Madre, впервые изготовленное в 2001 году, является самым новым вином Поджио Антико. Оно сразу получило международное признание (77-е место в "Top 100 Wines of 2004", проводимом американским журналом "Wine Enthusiast"). Свое название вино получило от одноименной местности, входящей во владения Поджио Антико. Вино выпускается в ограниченном количестве (лишь 500 ящиков). Для его создания виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в 2021-2032 годах.

Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, утонченной кислотностью, мелкозернистыми танинами и немного терпковатым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки синих и черных ягод, обрамленные деликатными нюансами пряных специй и подлеска.

Вино прекрасно гармонирует с жарким, тушеным мясом и мясом, приготовленном на гриле

Madre, впервые изготовленное в 2001 году, является самым новым вином Поджио Антико. Оно сразу получило международное признание (77-е место в "Top 100 Wines of 2004", проводимом американским журналом "Wine Enthusiast"). Свое название вино получило от одноименной местности, входящей во владения Поджио Антико. Вино выпускается в ограниченном количестве (лишь 500 ящиков). Для его создания виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости в 2021-2032 годах.

Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Плотный, глубокий, обильный вкус вина сочетает округлые, бархатистые танины, свежую фруктовую кислинку и сочные тона вишни, черешни, черных ягод, дополненные в долгом послевкусии нотами сушеных цветов и трав.

Выразительный аромат вина привлекает концентрированными оттенками малины, вишни, сливы, обрамленными изысканными цветочными нюансами герани, гибискуса, лаванды и скорлупы грецкого ореха.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами международной кухни, жареным или тушеным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Рубеско Ризерва "Винья Монтиккьо" — одно из самых лучших вин Умбрии, которое производится только в лучшие годы урожая и воплощает лучшие традиции итальянского виноделия. Создается оно только из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло, выращиваемого в местечке Монтиккьо на высоте 300 метров над уровнем моря. При этом вино обладает сложным, многослойным букетом вкуса и аромата, очаровывающего тонами черных и красных ягод и теплыми оттенками пряностей. Название "Рубеско" — румянец — здесь имеет другой смысл: радоваться и веселиться. На этикетке — барельеф, изображающий сбор урожая и фонтан Маджоре в Перудже, красивейший фонтан тринадцатого века.  Сбор урожая для создания Rubesco Riserva "Vigna Monticchio"производится в несколько этапов, благодаря чему выбираются самые спелые гроздья. После тщательной ручной сортировки ягоды попадают в давильни, а затем отправляются в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали, где в течение 15-20 дней проходит мацерация на кожице и ферментация. Готовое вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, а затем около 4-х лет дозревает уже в бутылках. Из-за своей сложности, вино имеет колоссальный потенциал выдержки: 30-35 лет!Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Плотный, глубокий, обильный вкус вина сочетает округлые, бархатистые танины, свежую фруктовую кислинку и сочные тона вишни, черешни, черных ягод, дополненные в долгом послевкусии нотами сушеных цветов и трав.

Выразительный аромат вина привлекает концентрированными оттенками малины, вишни, сливы, обрамленными изысканными цветочными нюансами герани, гибискуса, лаванды и скорлупы грецкого ореха.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами международной кухни, жареным или тушеным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Рубеско Ризерва "Винья Монтиккьо" — одно из самых лучших вин Умбрии, которое производится только в лучшие годы урожая и воплощает лучшие традиции итальянского виноделия. Создается оно только из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло, выращиваемого в местечке Монтиккьо на высоте 300 метров над уровнем моря. При этом вино обладает сложным, многослойным букетом вкуса и аромата, очаровывающего тонами черных и красных ягод и теплыми оттенками пряностей. Название "Рубеско" — румянец — здесь имеет другой смысл: радоваться и веселиться. На этикетке — барельеф, изображающий сбор урожая и фонтан Маджоре в Перудже, красивейший фонтан тринадцатого века.  Сбор урожая для создания Rubesco Riserva "Vigna Monticchio"производится в несколько этапов, благодаря чему выбираются самые спелые гроздья. После тщательной ручной сортировки ягоды попадают в давильни, а затем отправляются в терморегулируемые емкости из нержавеющей стали, где в течение 15-20 дней проходит мацерация на кожице и ферментация. Готовое вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, а затем около 4-х лет дозревает уже в бутылках. Из-за своей сложности, вино имеет колоссальный потенциал выдержки: 30-35 лет!Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина плотный, свежий, обволакивающий, линейный, элегантный, сочный, глубокий и насыщенный, с нотами вишни Морель, граната, кофе эспрессо, звездчатого аниса и кедра, тугими и полированными танинами, яркой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, черной вишни, малины, черной смородины, миндаля, фиалки, вереска и можжевельника, гармонично дополненными тонами кофейных зерен, кедра, французского дуба, кожи и земли. Канайоло придает букету немного пряности.

Вино прекрасно подойдет к стейкам, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и голубому сыру.

Chianti Classico — богатое вино с взрывным ароматом и стойким, чувственным, сочным вкусом. Купаж вина состоит из сортов Санджовезе, Канайоло и Сира. Виноград выращивается в самом сердце региона Кьянти Классико, между Флоренцией и Сиеной, на юго-западных склонах холмов на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментацию проводят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе ферментации два раза в день проводят делестаж (перелив вина с бродильного чана в пустой, находящийся ниже, с последующим возвратом сусла в бродильный чан через верх) — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем следует мацерация, длящаяся 15 дней. После яблочно-молочного брожения винтаж 2016 года выдерживается в больших дубовых бочках объемом 4000 литров около года и еще 3-4 месяца в бутылках. Вино будет находиться на пике зрелости в течение 3-10 лет после выпуска.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина плотный, свежий, обволакивающий, линейный, элегантный, сочный, глубокий и насыщенный, с нотами вишни Морель, граната, кофе эспрессо, звездчатого аниса и кедра, тугими и полированными танинами, яркой кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, черной вишни, малины, черной смородины, миндаля, фиалки, вереска и можжевельника, гармонично дополненными тонами кофейных зерен, кедра, французского дуба, кожи и земли. Канайоло придает букету немного пряности.

Вино прекрасно подойдет к стейкам, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и голубому сыру.

Chianti Classico — богатое вино с взрывным ароматом и стойким, чувственным, сочным вкусом. Купаж вина состоит из сортов Санджовезе, Канайоло и Сира. Виноград выращивается в самом сердце региона Кьянти Классико, между Флоренцией и Сиеной, на юго-западных склонах холмов на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментацию проводят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе ферментации два раза в день проводят делестаж (перелив вина с бродильного чана в пустой, находящийся ниже, с последующим возвратом сусла в бродильный чан через верх) — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем следует мацерация, длящаяся 15 дней. После яблочно-молочного брожения винтаж 2016 года выдерживается в больших дубовых бочках объемом 4000 литров около года и еще 3-4 месяца в бутылках. Вино будет находиться на пике зрелости в течение 3-10 лет после выпуска.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Имеет яркий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, щедрый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-минеральными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Покоряет насыщенным, многогранным ароматом, сотканным из нот клубники, смородины, красного апельсина, пряностей, перца, гвоздики и бальзамико.

Вино особенно хорошо раскрывается в сочетании с жареной бараниной, приготовленным на гриле ягненком, блюдами из говядины, жареным фазаном и дичью. В качестве закуски также можно подавать зрелые сыры. Перед подачей рекомендуется декантация.

Впервые "Монтесоди" Ризерва было произведено в 1974 году, и с тех пор его выпускают только в годы лучших урожаев."Montesodi" Terraelectae, Chianti Rufina Riserva DOCG — образец истинного терруарного Кьянти. Винификация проходит по старинным традициям Тосканы и наиболее полно демонстрирует характер хозяйства Маркези де Фрескобальди. Санджовезе для этого вина выращивается на винограднике "Монтесоди", расположенном в одном из хозяйств семейства — Кастелло ди Нипоццано. Расположен виноградник с юго-западной экспозицией на высоте 400 метров над уровнем моря и занимает 20 га земли. Виноградные лозы произрастают на сухих и каменистых глинисто-известняковых почвах, которые хорошо дренированы и содержат очень много органических веществ. Урожай собирают вручную в начале октября. При изготовлении "Montesodi" Riserva ферментация сусла длится около 10 дней в стальных нержавеющих чанах с температурой примерно 35 °С, затем в течение 30 дней проводится мацерация и яблочно-молочное брожение. Созревание вина осуществляется на протяжении 15 месяцев в барриках из французского и австрийского дуба объемом 30 гл, затем "Монтесоди" еще 6 месяцев выдерживается в бутылках.2020 год закончился достаточным количеством осадков, чтобы пополнить уровень грунтовых вод. Зима 2021 года, напротив, охарактеризовалась умеренными осадками и мягкими температурами. Весна была прохладной и сухой, за ней последовал месяц обильных осадков в мае, которые пополнили водные запасы сельской местности. Отсутствие осадков летом помогло сбалансировать водный стресс виноградных лоз и придало винограду большую насыщенность цвета и аромата. Обильные горные бризы позволили винограду завершить цикл созревания с необычайной элегантностью и идеальным здоровьем.Виноделие — это ни что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран. Во второй половине XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет яркий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, щедрый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-минеральными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Покоряет насыщенным, многогранным ароматом, сотканным из нот клубники, смородины, красного апельсина, пряностей, перца, гвоздики и бальзамико.

Вино особенно хорошо раскрывается в сочетании с жареной бараниной, приготовленным на гриле ягненком, блюдами из говядины, жареным фазаном и дичью. В качестве закуски также можно подавать зрелые сыры. Перед подачей рекомендуется декантация.

Впервые "Монтесоди" Ризерва было произведено в 1974 году, и с тех пор его выпускают только в годы лучших урожаев."Montesodi" Terraelectae, Chianti Rufina Riserva DOCG — образец истинного терруарного Кьянти. Винификация проходит по старинным традициям Тосканы и наиболее полно демонстрирует характер хозяйства Маркези де Фрескобальди. Санджовезе для этого вина выращивается на винограднике "Монтесоди", расположенном в одном из хозяйств семейства — Кастелло ди Нипоццано. Расположен виноградник с юго-западной экспозицией на высоте 400 метров над уровнем моря и занимает 20 га земли. Виноградные лозы произрастают на сухих и каменистых глинисто-известняковых почвах, которые хорошо дренированы и содержат очень много органических веществ. Урожай собирают вручную в начале октября. При изготовлении "Montesodi" Riserva ферментация сусла длится около 10 дней в стальных нержавеющих чанах с температурой примерно 35 °С, затем в течение 30 дней проводится мацерация и яблочно-молочное брожение. Созревание вина осуществляется на протяжении 15 месяцев в барриках из французского и австрийского дуба объемом 30 гл, затем "Монтесоди" еще 6 месяцев выдерживается в бутылках.2020 год закончился достаточным количеством осадков, чтобы пополнить уровень грунтовых вод. Зима 2021 года, напротив, охарактеризовалась умеренными осадками и мягкими температурами. Весна была прохладной и сухой, за ней последовал месяц обильных осадков в мае, которые пополнили водные запасы сельской местности. Отсутствие осадков летом помогло сбалансировать водный стресс виноградных лоз и придало винограду большую насыщенность цвета и аромата. Обильные горные бризы позволили винограду завершить цикл созревания с необычайной элегантностью и идеальным здоровьем.Виноделие — это ни что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран. Во второй половине XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого, ярко-рубинового цвета.

Обильный, густой, бархатистый вкус вина обволакивает фруктовыми тонами, сопровождающимися гармоничной кислотностью и плотной текстурой. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей, кожи, кофе и табака.

Изысканный, богатый, многогранный аромат вина таит в себе насыщенные нотки черной вишни, черники и черной смородины, к которым примешиваются тонкие нотки кожи, подлеска и грибов.

Вино станет прекрасным дополнением к насыщенным мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Moraia, "Perpiero", Toscana IGT — великолепный образец "Супертосканы", представляюший собой купаж винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках терруара Маремма. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно: Санджовезе ферментируется в старых бочках, бордосские сорта — в новых. По окончании винификации создается купаж, который выдерживается в течение 12 месяцев в барриках.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого, ярко-рубинового цвета.

Обильный, густой, бархатистый вкус вина обволакивает фруктовыми тонами, сопровождающимися гармоничной кислотностью и плотной текстурой. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей, кожи, кофе и табака.

Изысканный, богатый, многогранный аромат вина таит в себе насыщенные нотки черной вишни, черники и черной смородины, к которым примешиваются тонкие нотки кожи, подлеска и грибов.

Вино станет прекрасным дополнением к насыщенным мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Moraia, "Perpiero", Toscana IGT — великолепный образец "Супертосканы", представляюший собой купаж винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках терруара Маремма. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно: Санджовезе ферментируется в старых бочках, бордосские сорта — в новых. По окончании винификации создается купаж, который выдерживается в течение 12 месяцев в барриках.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, с хорошей концентрацией, нежными, горьковатыми нотками вишни, тонким и сбалансированным оттенком дуба, меловыми танинами и долгим, соленым, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами темных фруктов и красных ягод, оттенками земли, дуба, пряных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

"Z District" Chianti Classico Gran Selezione— классическое Кьянти, выполненное в тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой удачный союз древних традиций виноделия и современных технологий. Вино производят из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло, выращенных в коммуне Сан-Кашано Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, разбиты на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Разнообразие почв и микроклимата участков способствуют получению ягод с различными характеристиками, а это в свою очередь обеспечивает вину сложность и индивидуальность характера. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла при температуре максимум 26 °C протекает в стальных чанах, мацерация занимает 20 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба повторного использования и 6-9 месяцев в бутылках.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сочный, с хорошей концентрацией, нежными, горьковатыми нотками вишни, тонким и сбалансированным оттенком дуба, меловыми танинами и долгим, соленым, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами темных фруктов и красных ягод, оттенками земли, дуба, пряных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

"Z District" Chianti Classico Gran Selezione— классическое Кьянти, выполненное в тосканском стиле "Chiantigiano", который представляет собой удачный союз древних традиций виноделия и современных технологий. Вино производят из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло, выращенных в коммуне Сан-Кашано Валь ди Пеза. Виноградники, засаженные молодыми и старыми лозами, разбиты на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Разнообразие почв и микроклимата участков способствуют получению ягод с различными характеристиками, а это в свою очередь обеспечивает вину сложность и индивидуальность характера. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла при температуре максимум 26 °C протекает в стальных чанах, мацерация занимает 20 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба повторного использования и 6-9 месяцев в бутылках.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает сочным, полным, очень гармоничным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с обильными танинами, нотами вишни и спелых ягод, нюансами цветов и апельсиновой цедры и невероятно длительным послевкусием.

В интенсивном и стойком аромате вина яркие тона спелой клубники, вишни и сливы дополнены нотами корицы и других пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой с мясным соусом, жареной дичью, стейками и очень зрелыми сырами.

Celestino Pecci, Brunello di Montalcino — очень гармоничное вино, вкусное и хорошо структурированное вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в зоне Брунелло на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют смешанные почвы с небольшой склонностью к глине и южную/юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды отделяются от стеблей и мягко прессуются. Мацерация на кожице в течение 20 дней и ферментация при 28-30 °C проходят в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 36-40 месяцев в деревянных бочках емкостью в 10 и 35 гектолитров, разливается по бутылкам и дозревает еще не менее 6 месяцев. В результате получается очень приятное, сочное, богатое вино, которому потребуется около 2-х лет дополнительного хранения для наиболее полного раскрытия.

Винодельня Celestino Pecci была основана Челестино Печчи, который, следуя своей страсти к сельскому хозяйству, несмотря на будущее, запланированное для него родителями, приобрел два фермерских дома и 40 га земли в Монтальчино. История, полная трудностей и жертв, но окруженная любовью и страстью и со счастливым концом, началась в 1968 году. Челестино не остался один в своем путешествии: вся семья была рядом с ним, в частности его жена Идрия, способная превратить каждый урожай в праздник. Семья Челестино — простая, привязанная к традициям и не желающая забывать свои корни. По этой причине один из виноградников назван в честь Маддалены, матери Челестино, которая умерла в 2000 году, но до сих пор присутствует в воспоминаниях членов семьи. Сегодня во главе винодельни стоит Тициана Печчи, поддерживаемая ее заботливым отцом Челестино, который предвидит в дочери ту же страсть к своей работе, что и у него.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает сочным, полным, очень гармоничным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с обильными танинами, нотами вишни и спелых ягод, нюансами цветов и апельсиновой цедры и невероятно длительным послевкусием.

В интенсивном и стойком аромате вина яркие тона спелой клубники, вишни и сливы дополнены нотами корицы и других пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой с мясным соусом, жареной дичью, стейками и очень зрелыми сырами.

Celestino Pecci, Brunello di Montalcino — очень гармоничное вино, вкусное и хорошо структурированное вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в зоне Брунелло на высоте 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют смешанные почвы с небольшой склонностью к глине и южную/юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды отделяются от стеблей и мягко прессуются. Мацерация на кожице в течение 20 дней и ферментация при 28-30 °C проходят в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 36-40 месяцев в деревянных бочках емкостью в 10 и 35 гектолитров, разливается по бутылкам и дозревает еще не менее 6 месяцев. В результате получается очень приятное, сочное, богатое вино, которому потребуется около 2-х лет дополнительного хранения для наиболее полного раскрытия.

Винодельня Celestino Pecci была основана Челестино Печчи, который, следуя своей страсти к сельскому хозяйству, несмотря на будущее, запланированное для него родителями, приобрел два фермерских дома и 40 га земли в Монтальчино. История, полная трудностей и жертв, но окруженная любовью и страстью и со счастливым концом, началась в 1968 году. Челестино не остался один в своем путешествии: вся семья была рядом с ним, в частности его жена Идрия, способная превратить каждый урожай в праздник. Семья Челестино — простая, привязанная к традициям и не желающая забывать свои корни. По этой причине один из виноградников назван в честь Маддалены, матери Челестино, которая умерла в 2000 году, но до сих пор присутствует в воспоминаниях членов семьи. Сегодня во главе винодельни стоит Тициана Печчи, поддерживаемая ее заботливым отцом Челестино, который предвидит в дочери ту же страсть к своей работе, что и у него.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

В округлом, бархатистом, сочном вкусе вина щедрые тона лесных ягод, вишни, смородины сопровождаются свежей кислотностью и долгим послевкусием с нотами табака, кофе и древесины дуба.

В глубоком и многослойном аромате вина волна оттенков спелых красных фруктов и ягод сменяется нюансами подлеска, бальзамико и специй.

Вино лучше всего сочетается с красным мясом на гриле, рагу и зрелыми сырами. Также может подаваться с вегетарианскими блюдами, баклажанами, стейком с грибами.

Canneto, "Casina Di Doro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — результат работы опытных виноделов, которые разработали целую систему выдержки в дубовых бочках разного размера и возраста. Собранный вручную виноград сорта Санджовезе с юго-западных склонов Монтальчино тщательно сортируют, мягко прессуют и отделяют от гребней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °С с добавлением определенного штамма дрожжей. Мацерация длится 15-20 дней. Вино выдерживают в небольших французских дубовых бочках 18 месяцев, 6 месяцев — в славонских дубовых барриках и 6 месяцев — в бутылках перед поступлением в продажу. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

В середине 70-х друзья из окрестностей Цюриха, объединенные общей страстью к вину, начали заниматься регулярными поставками столового вина из Монтепульчано. Со временем число энузиастов-импортеров росло, и друзья решили основать собственную винодельню. В 1987 году появилась возможность приобрести винное хозяйство в Монтепульчано, именно такое, какое они искали. Компания Canneto, зарегистрированная в Цюрихе, вступила во владение винодельней Azienda Agricola Canneto, находящейся в Монтепульчано.Винодельня Каннето расположена в западной части Монтепульчано, неподалеку от пышной церкви Сан Диего, и может похвастаться древними винодельческими традициями. После покупки новые хозяева принялись за реконструкцию и переоснащение винодельческих мощностей, стараясь сохранить дух и ценности старых мастеров. Был построен новый винный погреб, приобретены машинное оборудование и аппаратура, облагорожено винодельческое подворье и оливковая роща.Ферма Каннето насчитывает в совокупности 48 гектар производственных площадей, 30 из которых отведено под виноградники (16 из которых, в свою очередь, зарезервировано под Vino Nobile). Участки, в основном, с южной экспозицией, расположились на 300-400-метровой высоте над уровнем моря. Почвы смешанные, со сложной структурой, преимущественно состоят из мергеля с примесью гравия. 4 гектара заняты оливковыми деревьями, из плодов которых производят эксклюзивное оливковое масло, гордость компании, Extra Virgin Olive Oil D.O.P Terre di Siena.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

В округлом, бархатистом, сочном вкусе вина щедрые тона лесных ягод, вишни, смородины сопровождаются свежей кислотностью и долгим послевкусием с нотами табака, кофе и древесины дуба.

В глубоком и многослойном аромате вина волна оттенков спелых красных фруктов и ягод сменяется нюансами подлеска, бальзамико и специй.

Вино лучше всего сочетается с красным мясом на гриле, рагу и зрелыми сырами. Также может подаваться с вегетарианскими блюдами, баклажанами, стейком с грибами.

Canneto, "Casina Di Doro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — результат работы опытных виноделов, которые разработали целую систему выдержки в дубовых бочках разного размера и возраста. Собранный вручную виноград сорта Санджовезе с юго-западных склонов Монтальчино тщательно сортируют, мягко прессуют и отделяют от гребней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °С с добавлением определенного штамма дрожжей. Мацерация длится 15-20 дней. Вино выдерживают в небольших французских дубовых бочках 18 месяцев, 6 месяцев — в славонских дубовых барриках и 6 месяцев — в бутылках перед поступлением в продажу. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

В середине 70-х друзья из окрестностей Цюриха, объединенные общей страстью к вину, начали заниматься регулярными поставками столового вина из Монтепульчано. Со временем число энузиастов-импортеров росло, и друзья решили основать собственную винодельню. В 1987 году появилась возможность приобрести винное хозяйство в Монтепульчано, именно такое, какое они искали. Компания Canneto, зарегистрированная в Цюрихе, вступила во владение винодельней Azienda Agricola Canneto, находящейся в Монтепульчано.Винодельня Каннето расположена в западной части Монтепульчано, неподалеку от пышной церкви Сан Диего, и может похвастаться древними винодельческими традициями. После покупки новые хозяева принялись за реконструкцию и переоснащение винодельческих мощностей, стараясь сохранить дух и ценности старых мастеров. Был построен новый винный погреб, приобретены машинное оборудование и аппаратура, облагорожено винодельческое подворье и оливковая роща.Ферма Каннето насчитывает в совокупности 48 гектар производственных площадей, 30 из которых отведено под виноградники (16 из которых, в свою очередь, зарезервировано под Vino Nobile). Участки, в основном, с южной экспозицией, расположились на 300-400-метровой высоте над уровнем моря. Почвы смешанные, со сложной структурой, преимущественно состоят из мергеля с примесью гравия. 4 гектара заняты оливковыми деревьями, из плодов которых производят эксклюзивное оливковое масло, гордость компании, Extra Virgin Olive Oil D.O.P Terre di Siena.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с выраженной кислотностью, подчеркнутой остротой и стойким, свежим послевкусием с оттенками красных фруктов и цветов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами мелких красных фруктов, малины, черешни, а также цветочными нотами фиалки и розы.

Вино превосходно сочетается с мясными и рыбными блюдами, пиццей и колбасными изделиями.

Bulgarini, Chiaretto, Riviera del Garda Classico — розовое полусухое вино с интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, изобилующими оттенками цветов, красных фруктов и ягод. Вино изготавливается из винограда сортов Гроппелло, Санджовезе, Марцемино и Барбера, который выращивается в провинции Брешиа на моренных холмах, сформировавшихся в четвертичном периоде и характеризующихся плодородными почвами из глины и мелкого гравия. Урожай собирается вручную в сентябре. Целые ягоды подвергаются мацерации в течение 5 часов при низкой температуре, а затем прессуются. Сусло ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях и в бутылках. Кьяретто универсально в сочетании с мясными и рыбными блюдами, пиццей и колбасными изделиями.

Фаусто и Вирджиния Булгарини, вместе со своим сыном Андреа и дочерьми Анжеликой и Бенадеттой, являются не только нынешними владельцами компании Cantina Bulgarirni, но и выражением динамичного и современного подхода к управлению хозяйством, гармонично сочетающим в себе страсть к вину и неисчерпаемую энергию. Еще в 1930 году Эмилио Булгарини посадил первые виноградные лозы с мыслями о том, чтобы собственноручно создавать оригинальное вино и делиться им со своей семьей и друзьями. Впоследствии, страсть и заинтересованность Эмилио в изготовлении вин перенял его сын Бруно, в конце концов, расширивший производство и превратив его в прибыльный бизнес. Как только третье поколение семьи Булгарини встало у руля правления компанией, она подверглась неким инновациям. Фаусто Булгарини, в тесном сотрудничестве со своей женой Вирджинией, улучшил качество производимого вина и расширил ассортимент продукции, что повлекло за собой признание на международном рынке.  Каждая бутылка вина Булгарини создана с особой заботой, достойным знанием своего дела и искренней страстью.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с выраженной кислотностью, подчеркнутой остротой и стойким, свежим послевкусием с оттенками красных фруктов и цветов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами мелких красных фруктов, малины, черешни, а также цветочными нотами фиалки и розы.

Вино превосходно сочетается с мясными и рыбными блюдами, пиццей и колбасными изделиями.

Bulgarini, Chiaretto, Riviera del Garda Classico — розовое полусухое вино с интенсивным ароматом и насыщенным вкусом, изобилующими оттенками цветов, красных фруктов и ягод. Вино изготавливается из винограда сортов Гроппелло, Санджовезе, Марцемино и Барбера, который выращивается в провинции Брешиа на моренных холмах, сформировавшихся в четвертичном периоде и характеризующихся плодородными почвами из глины и мелкого гравия. Урожай собирается вручную в сентябре. Целые ягоды подвергаются мацерации в течение 5 часов при низкой температуре, а затем прессуются. Сусло ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях и в бутылках. Кьяретто универсально в сочетании с мясными и рыбными блюдами, пиццей и колбасными изделиями.

Фаусто и Вирджиния Булгарини, вместе со своим сыном Андреа и дочерьми Анжеликой и Бенадеттой, являются не только нынешними владельцами компании Cantina Bulgarirni, но и выражением динамичного и современного подхода к управлению хозяйством, гармонично сочетающим в себе страсть к вину и неисчерпаемую энергию. Еще в 1930 году Эмилио Булгарини посадил первые виноградные лозы с мыслями о том, чтобы собственноручно создавать оригинальное вино и делиться им со своей семьей и друзьями. Впоследствии, страсть и заинтересованность Эмилио в изготовлении вин перенял его сын Бруно, в конце концов, расширивший производство и превратив его в прибыльный бизнес. Как только третье поколение семьи Булгарини встало у руля правления компанией, она подверглась неким инновациям. Фаусто Булгарини, в тесном сотрудничестве со своей женой Вирджинией, улучшил качество производимого вина и расширил ассортимент продукции, что повлекло за собой признание на международном рынке.  Каждая бутылка вина Булгарини создана с особой заботой, достойным знанием своего дела и искренней страстью.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черной смородины, подлеска, земли и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черной смородины, подлеска, земли и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Цвет — выразительный красно-рубиновый.

Вкус плотный, но сбалансированный и свежий, с изысканными танинами, украшающими продолжительное, приятно вибрирующее, благодаря значительной кислотности, послевкусие. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки красной смородины, розы и свежего шалфея, вишни и сливы, а в финале звучит легкая ореховая солоноватость, напоминающая домашний шоколад.

Чистый и выразительный аромат соткан тонами свежей черной вишни и ежевики, подчеркнутыми нотами диких трав, кедра, железа, специй и лакрицы.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи.

Вино "Piastraia" обладает летним фруктовым ароматом и взрывным вкусом. Прекрасное сочетание винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе в равной пропорции придает вину непосредственность, элегантность и мягкость. Этот купаж был создан с целью поддержать как хорошо зарекомендовавшую себя выдающуюся выразительность бордоских лоз в Болгери, подчеркнуть тосканскую элегантность Санджовезе, так и средиземноморскую сложность Сиры. С 2012 года вино выпускается как Superiore. Сбор винограда проходит с начала и до конца сентября. Ферментация и мацерация каждого сорта винограда проходит отдельно в дубовых бочках конусообразной формы объемом 30 гл и длится более 20 дней. Дрожжи используются исключительно натуральные. Сначала штамповка сусла проводится вручную дважды в день, затем только один раз. Вино выдерживается в бочках из французского дуба от 18 до 24 месяцев. Потенциал хранения "Пиастрайя" составляет около 20 лет."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти святыни стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Цвет — выразительный красно-рубиновый.

Вкус плотный, но сбалансированный и свежий, с изысканными танинами, украшающими продолжительное, приятно вибрирующее, благодаря значительной кислотности, послевкусие. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки красной смородины, розы и свежего шалфея, вишни и сливы, а в финале звучит легкая ореховая солоноватость, напоминающая домашний шоколад.

Чистый и выразительный аромат соткан тонами свежей черной вишни и ежевики, подчеркнутыми нотами диких трав, кедра, железа, специй и лакрицы.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи.

Вино "Piastraia" обладает летним фруктовым ароматом и взрывным вкусом. Прекрасное сочетание винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе в равной пропорции придает вину непосредственность, элегантность и мягкость. Этот купаж был создан с целью поддержать как хорошо зарекомендовавшую себя выдающуюся выразительность бордоских лоз в Болгери, подчеркнуть тосканскую элегантность Санджовезе, так и средиземноморскую сложность Сиры. С 2012 года вино выпускается как Superiore. Сбор винограда проходит с начала и до конца сентября. Ферментация и мацерация каждого сорта винограда проходит отдельно в дубовых бочках конусообразной формы объемом 30 гл и длится более 20 дней. Дрожжи используются исключительно натуральные. Сначала штамповка сусла проводится вручную дважды в день, затем только один раз. Вино выдерживается в бочках из французского дуба от 18 до 24 месяцев. Потенциал хранения "Пиастрайя" составляет около 20 лет."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти святыни стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Имеет яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус мягкий, обволакивающий, щедрый, с бархатистой танинной текстурой и долгим, строгим послевкусием, в котором чувствуются акценты шоколада, мяты и кофе.

Выразительный, фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, шелковицы, черной сливы, корицы, бадьяна, гвоздики и корня лакрицы.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом и мясом под соусом, тушеным мясом и сырами средней зрелости.

"Tenuta Frescobaldi di Castiglioni" обладает современным стилем с прекрасным выражением свойств терруара. Вино представляет собой купаж 4 сортов винограда, которые выращивают на высоте 200-250 метров над уровнем моря в коммуне Монтеспертоли. Виноградники с юго-западной экспозицией, средний возраст которых составляет 12 лет, произрастают на суглинистых почвах. Урожай собран вручную: Мерло — в середине сентября, Каберне Фран — в конце сентября, а в начале октября были собраны Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды сначала мацерировались на кожице 12 дней, затем ферментировались в нержавеющих стальных чанах в течение 10 дней при температуре 28 °С. После спиртовой ферментации сусло сразу подверглось яблочно-молочному брожению. Выдерживалось вино в два этапа: 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках.В последние месяцы 2020 года и первые месяцы 2021 года выпало обильное количество осадков, что обеспечило виноградникам отличный стартовый запас воды. Первые всходы появились в апреле с небольшим опозданием по сравнению с предыдущим годом из-за резкого понижения температуры во второй половине месяца. С возвращением тепла в мае лоза смогла развиваться с хорошей силой. Цветение, которое прошло с 20 по 25 мая, произошло благодаря сухому и слегка проветриваемому климату, что привело к отличному завязыванию плодов. Сентябрь подарил идеальные погодные условия для созревания ягод благодаря значительным колебаниям температуры, солнечным дням и прохладным сухим ночам.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке.Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус мягкий, обволакивающий, щедрый, с бархатистой танинной текстурой и долгим, строгим послевкусием, в котором чувствуются акценты шоколада, мяты и кофе.

Выразительный, фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, шелковицы, черной сливы, корицы, бадьяна, гвоздики и корня лакрицы.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом и мясом под соусом, тушеным мясом и сырами средней зрелости.

"Tenuta Frescobaldi di Castiglioni" обладает современным стилем с прекрасным выражением свойств терруара. Вино представляет собой купаж 4 сортов винограда, которые выращивают на высоте 200-250 метров над уровнем моря в коммуне Монтеспертоли. Виноградники с юго-западной экспозицией, средний возраст которых составляет 12 лет, произрастают на суглинистых почвах. Урожай собран вручную: Мерло — в середине сентября, Каберне Фран — в конце сентября, а в начале октября были собраны Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды сначала мацерировались на кожице 12 дней, затем ферментировались в нержавеющих стальных чанах в течение 10 дней при температуре 28 °С. После спиртовой ферментации сусло сразу подверглось яблочно-молочному брожению. Выдерживалось вино в два этапа: 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках.В последние месяцы 2020 года и первые месяцы 2021 года выпало обильное количество осадков, что обеспечило виноградникам отличный стартовый запас воды. Первые всходы появились в апреле с небольшим опозданием по сравнению с предыдущим годом из-за резкого понижения температуры во второй половине месяца. С возвращением тепла в мае лоза смогла развиваться с хорошей силой. Цветение, которое прошло с 20 по 25 мая, произошло благодаря сухому и слегка проветриваемому климату, что привело к отличному завязыванию плодов. Сентябрь подарил идеальные погодные условия для созревания ягод благодаря значительным колебаниям температуры, солнечным дням и прохладным сухим ночам.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке.Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, подлеска, лакрицы, трав, дуба и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, подлеска, лакрицы, трав, дуба и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, гладкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых фруктов, перца, ванили, табака и какао.

Вино подают к дичи, красному мясу и зрелым сырам.

Элегантное красное вино Fattoria Fibbiano, "Ceppatella" Terre di Pisa Sangiovese DOC, обладающее приятным, чудесно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и зрелыми танинами, производят из винограда Санджовезе, выращенного в Тоскане на холмах Пизы. Виноградные лозы, высаженные на глинистых почвах, содержащих морские отложения, имеют урожайность 50 гл/га. Возраст некоторых из них превышает 120 лет. Виноград собирают вручную в начале октября. Ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Во время мацерации сусло периодически перемешивают для максимального извлечения танинов. Процесс алкогольного брожения протекает с участием природных дрожжей при постоянном контроле температуры. Мацерация длится 30 дней. Затем вино на полгода помещают в большие бочки, где осуществляется малолактическая ферментация в течение 4 месяцев. Выдерживается вино на протяжении 30 месяцев в барриках из славонского дуба и не менее 12 месяцев в бутылках.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина полный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, гладкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых фруктов, перца, ванили, табака и какао.

Вино подают к дичи, красному мясу и зрелым сырам.

Элегантное красное вино Fattoria Fibbiano, "Ceppatella" Terre di Pisa Sangiovese DOC, обладающее приятным, чудесно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и зрелыми танинами, производят из винограда Санджовезе, выращенного в Тоскане на холмах Пизы. Виноградные лозы, высаженные на глинистых почвах, содержащих морские отложения, имеют урожайность 50 гл/га. Возраст некоторых из них превышает 120 лет. Виноград собирают вручную в начале октября. Ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Во время мацерации сусло периодически перемешивают для максимального извлечения танинов. Процесс алкогольного брожения протекает с участием природных дрожжей при постоянном контроле температуры. Мацерация длится 30 дней. Затем вино на полгода помещают в большие бочки, где осуществляется малолактическая ферментация в течение 4 месяцев. Выдерживается вино на протяжении 30 месяцев в барриках из славонского дуба и не менее 12 месяцев в бутылках.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, щедрый, с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует богатым, элегантным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной и красной смородины, лесных ягод, подлеска, ванили, дуба и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, щедрый, с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует богатым, элегантным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной и красной смородины, лесных ягод, подлеска, ванили, дуба и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из телятины и дичи. Его можно подавать с пастой, закусками и сыром.

Вино Argiano, "Sesti" Rosso di Montalcino DOC, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, прекрасно отражает особенности терруара. Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. Таким способом получают лучшую концентрацию сортовых характеристик. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба и бутилируется следующей осенью после годовой выдержки. Россо ди Монтальчино часто называют "бэби Брунелло": изготовленное из того же винограда сорта Санджовезе, что и Брунелло, оно представляет оптимальное сочетание цены и качества. Вино имеет хороший потенциал хранения — 10 лет. Рекомендуется декантировать вино за полчаса до подачи.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино темно-рубинового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами кожи, трав и табака, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот красной смородины, вишни и измельченных цветов.

Вино составит отличную партию пасте, ризотто с мясным соусом, блюдам из мяса домашней птицы, жареному или приготовленному на гриле белому мясу.

Le Potazzine, Rosso di Montalcino — восхитительное, элегантное сухое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на двух отдельных виноградниках с разными терруарами и экспозицией. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 35 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 30 и 50 гл, а затем еще 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Термин "Potazzine" в регионе Монтальчино используют для обозначения маленьких птиц, ярких жителей Тосканы — синичек. Часто бабушки и дедушки называют так своих внучек, и именно бабушка по материнской линии называла словом "potazzine" дочерей винодела Жильолы Джаннетти.Винодельческое хозяйство Le Potazzine было основано в 1993 году — в год рождения первой дочери, Виолы. В 1996 году, с рождением второй дочери, Софии, площадь поместья расширилась на 2 га. Виноградные лозы произрастают на высоте 340-507 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 14 лет. Гармония, тонкость и чистота — ключевые слова для описания вин "Ле Поттацине". Эти качества достигаются путем естественной ферментации с уникальными коренными дрожжами и выдержкой в дубовых бочках среднего размера.

Вино темно-рубинового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами кожи, трав и табака, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот красной смородины, вишни и измельченных цветов.

Вино составит отличную партию пасте, ризотто с мясным соусом, блюдам из мяса домашней птицы, жареному или приготовленному на гриле белому мясу.

Le Potazzine, Rosso di Montalcino — восхитительное, элегантное сухое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на двух отдельных виноградниках с разными терруарами и экспозицией. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 35 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 30 и 50 гл, а затем еще 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Термин "Potazzine" в регионе Монтальчино используют для обозначения маленьких птиц, ярких жителей Тосканы — синичек. Часто бабушки и дедушки называют так своих внучек, и именно бабушка по материнской линии называла словом "potazzine" дочерей винодела Жильолы Джаннетти.Винодельческое хозяйство Le Potazzine было основано в 1993 году — в год рождения первой дочери, Виолы. В 1996 году, с рождением второй дочери, Софии, площадь поместья расширилась на 2 га. Виноградные лозы произрастают на высоте 340-507 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 14 лет. Гармония, тонкость и чистота — ключевые слова для описания вин "Ле Поттацине". Эти качества достигаются путем естественной ферментации с уникальными коренными дрожжами и выдержкой в дубовых бочках среднего размера.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

У вина шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами черного перца, трав и минералов, с бархатистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, сладких специй, лакрицы и трав.

Вино составит замечательную пару с дичью, жареным красным мясом, овощным рагу и мягкими сырами.

Fontodi, "Dino" Colli della Toscana Centrale IGT — эклектичное вино из винограда сорта Санджовезе, созданное в честь основателя винодельни, Дино Манетти. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. В течение 8 месяцев вино выдерживается с кожицей и косточками, затем сусло отжимается и опять помещается в специальные тосканские глиняные амфоры Орсио, имеющие коническую форму, для дальнейшей выдержки, которая длится 18 месяцев.Поместье Fondoti расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. Название "Фонтоди" произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные XVI веком, доказывающие, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался с помощью специального оборудования. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько столетий занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Хозяйство "Fontodi" консультирует энолог Франко Бернабеи.Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В хозяйстве придерживаются традиционных методов виноделия и используют биологическую систему выращивания винограда без применения химических удобрений. Отсутствие какой-либо "химии" дает возможность усиливать в винах натуральные характеристики терруара. На этикетке флагманского, "супертосканского" вино хозяйства — "Flaccianello della Pieve" изображен крест, который находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов. 

Вино обладает рубиново-красным цветом.

У вина шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами черного перца, трав и минералов, с бархатистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, сладких специй, лакрицы и трав.

Вино составит замечательную пару с дичью, жареным красным мясом, овощным рагу и мягкими сырами.

Fontodi, "Dino" Colli della Toscana Centrale IGT — эклектичное вино из винограда сорта Санджовезе, созданное в честь основателя винодельни, Дино Манетти. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. В течение 8 месяцев вино выдерживается с кожицей и косточками, затем сусло отжимается и опять помещается в специальные тосканские глиняные амфоры Орсио, имеющие коническую форму, для дальнейшей выдержки, которая длится 18 месяцев.Поместье Fondoti расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. Название "Фонтоди" произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные XVI веком, доказывающие, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался с помощью специального оборудования. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько столетий занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Хозяйство "Fontodi" консультирует энолог Франко Бернабеи.Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В хозяйстве придерживаются традиционных методов виноделия и используют биологическую систему выращивания винограда без применения химических удобрений. Отсутствие какой-либо "химии" дает возможность усиливать в винах натуральные характеристики терруара. На этикетке флагманского, "супертосканского" вино хозяйства — "Flaccianello della Pieve" изображен крест, который находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов. 

Вино интенсивного, живого рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с изысканными шелковистыми танинами и долгим, сложным, стойким послевкусием.

Аромат вина объединяет тона спелых красных фруктов, лесных ягод и свежей ежевики. Их дополняют деликатные и идеально интегрированные нюансы ванили, горького шоколада и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббьяно.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно в хозяйстве Тенута Тиньянелло в самом сердце Кьянти Классико. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 14-16 месяцев, во французских и венгерских дубовых бочках: частично новых, частично второго раза использования. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 12 месяцев. Этикетку вина украшает стилизованное солнце работы Сильвио Коппола, дизайнера, известного своими лампами, строгой мебелью, а также обложками многих книг. Она была разработана в 1974 году для выпуска винтажа 1971 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного, живого рубиново-красного цвета.

Вкус вина живой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с изысканными шелковистыми танинами и долгим, сложным, стойким послевкусием.

Аромат вина объединяет тона спелых красных фруктов, лесных ягод и свежей ежевики. Их дополняют деликатные и идеально интегрированные нюансы ванили, горького шоколада и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббьяно.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно в хозяйстве Тенута Тиньянелло в самом сердце Кьянти Классико. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 14-16 месяцев, во французских и венгерских дубовых бочках: частично новых, частично второго раза использования. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 12 месяцев. Этикетку вина украшает стилизованное солнце работы Сильвио Коппола, дизайнера, известного своими лампами, строгой мебелью, а также обложками многих книг. Она была разработана в 1974 году для выпуска винтажа 1971 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с концентрированными фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и мягким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни и других спелых фруктов.

Вино составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.

С открытием новых погребов в зоне Кьянти Классико, семья Антинори хотела отдать дань уважения давней традиции и воплотила это в вине "Villa Antinori" Chianti Classico Riserva. Впервые вино было выпущено в 1928 году и производилось вплоть до 2000 года. С 2010 года возобновился выпуск этого восхитительного вина. Вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%).Сбор винограда в 2015 году начался во второй половине сентября. После сбора ягоды подверглись бережному прессованию, после чего сразу началась ферментация. Мацерация в контакте с кожицей длился 12 дней при температуре не выше 30 °C. 60% вина выдерживалось в небольших старых бочках из французского и венгерского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживалось 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с концентрированными фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и мягким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни и других спелых фруктов.

Вино составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.

С открытием новых погребов в зоне Кьянти Классико, семья Антинори хотела отдать дань уважения давней традиции и воплотила это в вине "Villa Antinori" Chianti Classico Riserva. Впервые вино было выпущено в 1928 году и производилось вплоть до 2000 года. С 2010 года возобновился выпуск этого восхитительного вина. Вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%).Сбор винограда в 2015 году начался во второй половине сентября. После сбора ягоды подверглись бережному прессованию, после чего сразу началась ферментация. Мацерация в контакте с кожицей длился 12 дней при температуре не выше 30 °C. 60% вина выдерживалось в небольших старых бочках из французского и венгерского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживалось 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».