Вино Санджовезе, Ркацители, Зинфандель, Грекетто и Кастелау, Страница 19
Выберите фильтры
- 5281
- 1182
- 295
- 94
- 5890
- 505
- 431
- 68
- 5268
- 659
- 421
- 162
- 159
- Еще 19
- 4194
- 610
- 418
- 399
- 162
- Еще 69
- 42
- 32
- 29
- 29
- 27
- Еще 145
- 5076
- 1078
- 487
- 258
- 14877
- Еще 95
- 26
- 26
- 22
- 12
- 11
- Еще 16
- 79
- 79
- 52
- 50
- 31
- Еще 2
- 5701
- 343
- 310
- 198
- 87
- Еще 16
У вина сверкающий рубиново-гранатовый цвет средней плотности.
Вкус вина чрезвычайно изящный и нюансированный, он омывает небо, как тонкий шелк. В нем есть сила и, самое главное, относительно умеренное содержание алкоголя (14%), что имеет большое значение с точки зрения баланса и элегантности. Мягкие, полированные танины выстилают долгое послевкусие с нотами малины и вишни. Оттенки древесной коры и трюфеля добавляют сложность финалу.
Аромат вина плотный и сдержанный, но он становится все более экспансивным и выразительным по мере того, как раскрывается в бокале. В букете звучат привлекательные оттенки лепестков роз, свежей лесной малины и темной вишни, черной смородины, клюквы, пиона, чайного листа, апельсина. Цветочные, минеральные и табачные акценты придают аромату глубину.
Вино предпочтительно подавать к жареному или тушеному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Красное вино Brunello di Montalcino Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращиваются на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата, на разной высоте над уровнем моря (200, 300 и 450 метров). Почва бедная и каменистая, в основном состоит из глины и известняка. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Вино производится только в исключительные урожайные годы."Винтаж 2016 года — мощная, но элегантная версия: юная, пьянящая, пряная и интенсивно фруктовая, но в то же время подтянутая, аристократичная и строгая", — Леонардо Берти, винодел. Каждый винтаж этого вина производится путем отбора лучших бочек в погребе. Сбор урожая производится исключительно вручную. Отбор винограда исключительно строгий, что приводит к очень низким урожаям. Винификация проходит в дубовых чанах, она включает спонтанную ферментацию с нативными дрожжами и длительную мацерацию. Вино выдерживается в течение 45 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров. Перед бутилированием вино не фильтруется. На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2055 годами.Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое "Брунелло", "Брунелло Ризерва" и "Россо ди Монтальчино", отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет. Сегодня винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.
У вина сверкающий рубиново-гранатовый цвет средней плотности.
Вкус вина чрезвычайно изящный и нюансированный, он омывает небо, как тонкий шелк. В нем есть сила и, самое главное, относительно умеренное содержание алкоголя (14%), что имеет большое значение с точки зрения баланса и элегантности. Мягкие, полированные танины выстилают долгое послевкусие с нотами малины и вишни. Оттенки древесной коры и трюфеля добавляют сложность финалу.
Аромат вина плотный и сдержанный, но он становится все более экспансивным и выразительным по мере того, как раскрывается в бокале. В букете звучат привлекательные оттенки лепестков роз, свежей лесной малины и темной вишни, черной смородины, клюквы, пиона, чайного листа, апельсина. Цветочные, минеральные и табачные акценты придают аромату глубину.
Вино предпочтительно подавать к жареному или тушеному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Красное вино Brunello di Montalcino Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращиваются на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата, на разной высоте над уровнем моря (200, 300 и 450 метров). Почва бедная и каменистая, в основном состоит из глины и известняка. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Вино производится только в исключительные урожайные годы."Винтаж 2016 года — мощная, но элегантная версия: юная, пьянящая, пряная и интенсивно фруктовая, но в то же время подтянутая, аристократичная и строгая", — Леонардо Берти, винодел. Каждый винтаж этого вина производится путем отбора лучших бочек в погребе. Сбор урожая производится исключительно вручную. Отбор винограда исключительно строгий, что приводит к очень низким урожаям. Винификация проходит в дубовых чанах, она включает спонтанную ферментацию с нативными дрожжами и длительную мацерацию. Вино выдерживается в течение 45 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров. Перед бутилированием вино не фильтруется. На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2055 годами.Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое "Брунелло", "Брунелло Ризерва" и "Россо ди Монтальчино", отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет. Сегодня винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкой минеральностью, гладкими танинами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.
У вина насыщенный аромат с оттенками красных фруктов, заспиртованной вишни, специй, орехов и паслена.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.
"Mirapiana" Morellino di Scansano DOCG — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе с добавлением Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Тоскане, в Мореллино ди Сканзано. Винодельческая зона Мореллино ди Сканзано располагается на юге Тосканы. Основной выращиваемый здесь сорт винограда — Санджовезе, известный как Мореллино. Виноград выращивается на холмистой местности вокруг средневековой деревни Сканзано. Местный Санджовезе отличается от своих северных собратьев уровнем зрелости, вина из него получаются более округлыми и пикантными. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино красно-рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкой минеральностью, гладкими танинами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.
У вина насыщенный аромат с оттенками красных фруктов, заспиртованной вишни, специй, орехов и паслена.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.
"Mirapiana" Morellino di Scansano DOCG — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе с добавлением Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Тоскане, в Мореллино ди Сканзано. Винодельческая зона Мореллино ди Сканзано располагается на юге Тосканы. Основной выращиваемый здесь сорт винограда — Санджовезе, известный как Мореллино. Виноград выращивается на холмистой местности вокруг средневековой деревни Сканзано. Местный Санджовезе отличается от своих северных собратьев уровнем зрелости, вина из него получаются более округлыми и пикантными. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с нежной сладостью и освежающим послевкусием.
Вино обладает чистым, свежим сортовым ароматом с цветочными и фруктовыми нотками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к сырам, легким закускам, десертам, фруктовым салатам.
Линейка вин "Orshimo" названа в честь специального, традиционного для грузинского виноделия черпака для извлечения вина из винного чана или из квеври — глиняного кувшина, зарытого в землю. Оршимо изготавливается из тыквы особого сорта, которую очищают от семян и мякоти, обрабатывают в кипятке для удаления горечи, прорезают отверстия для рукоятки и высушивают. Оршима — старинный и активно используемый по сей день предмет, благодаря которому, как и тысячи лет назад, создаются великолепные вина. Белое полусладкое вино "Оршимо" Алазанская Долина производится из винограда сортов Ркацители, Мцване, Цоликоури и Тетра, возделываемых в Алазанской долине Кахетии. Вино имеет живой сортовой аромат и гармоничный, мягкий вкус с нежной сладостью.
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с нежной сладостью и освежающим послевкусием.
Вино обладает чистым, свежим сортовым ароматом с цветочными и фруктовыми нотками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к сырам, легким закускам, десертам, фруктовым салатам.
Линейка вин "Orshimo" названа в честь специального, традиционного для грузинского виноделия черпака для извлечения вина из винного чана или из квеври — глиняного кувшина, зарытого в землю. Оршимо изготавливается из тыквы особого сорта, которую очищают от семян и мякоти, обрабатывают в кипятке для удаления горечи, прорезают отверстия для рукоятки и высушивают. Оршима — старинный и активно используемый по сей день предмет, благодаря которому, как и тысячи лет назад, создаются великолепные вина. Белое полусладкое вино "Оршимо" Алазанская Долина производится из винограда сортов Ркацители, Мцване, Цоликоури и Тетра, возделываемых в Алазанской долине Кахетии. Вино имеет живой сортовой аромат и гармоничный, мягкий вкус с нежной сладостью.
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, с сильной танинной структурой и сухим послевкусием, в котором фруктовые тона оттеняются пикантными оттенками специй.
Выразительный аромат вина раскрывается свежими и интенсивными оттенками фиалки, красных фруктов и ягод.
Вино идеально сочетается с сырами, дичью, традиционными итальянскими мясными блюдами и пастой.
"Prima Alta" Chianti — яркое, сочное, молодое вино с высокой танинностью и насыщенным ароматом. Урожай собирают во второй половине сентября. Виноград немедленно прессуется и подвергается мацерации в течение недели, чтобы получить цвет и структуру. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C. "Прима Альта" Кьянти прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сбалансированный, с сильной танинной структурой и сухим послевкусием, в котором фруктовые тона оттеняются пикантными оттенками специй.
Выразительный аромат вина раскрывается свежими и интенсивными оттенками фиалки, красных фруктов и ягод.
Вино идеально сочетается с сырами, дичью, традиционными итальянскими мясными блюдами и пастой.
"Prima Alta" Chianti — яркое, сочное, молодое вино с высокой танинностью и насыщенным ароматом. Урожай собирают во второй половине сентября. Виноград немедленно прессуется и подвергается мацерации в течение недели, чтобы получить цвет и структуру. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C. "Прима Альта" Кьянти прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Привлекает светло-соломенным цветом.
Вкус мягкий, питкий, сухой, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, минералов и весенних цветов.
Вино подходит для аперитива, подается с мясом, рыбой, овощами, сырами.
Климат Грузии считается весьма схожим с французским регионом Бордо, что позволяет местным винами попадать в один ряд в изысканными образцами Франции. Сорт Ркацители уже многие годы пользуется популярностью среди любителей вина и профессиональных дегустаторов. В этом заслуга его свежего, немного экзотичного вкуса, который способен прекрасно утолять жажду в знойный день, как это делает вино "Teluri" Rkatsiteli.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Привлекает светло-соломенным цветом.
Вкус мягкий, питкий, сухой, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, цитрусовых, минералов и весенних цветов.
Вино подходит для аперитива, подается с мясом, рыбой, овощами, сырами.
Климат Грузии считается весьма схожим с французским регионом Бордо, что позволяет местным винами попадать в один ряд в изысканными образцами Франции. Сорт Ркацители уже многие годы пользуется популярностью среди любителей вина и профессиональных дегустаторов. В этом заслуга его свежего, немного экзотичного вкуса, который способен прекрасно утолять жажду в знойный день, как это делает вино "Teluri" Rkatsiteli.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Цвет — светло-золотистый, с привлекательным блеском.
Вкус отличается питкостью и свежестью, в нем хорошо выражены оттенки лимона и грейпфрута, смягченные медовыми тонами. В послевкусии ощущается пикантная горчинка, которая делает его более аппетитным.
Аромат отличается уникальным характером и неординарным сочетанием оттенков айвы, леденцов барбариса, черники и жимолости. Тонкие штрихи специй также вносят свою пикантную лепту в букет.
Прекрасно в качестве аперитива, а также составит идеальную пару рыбе, приготовленной на гриле или пару, птице, салатам из свежих овощей и молодым сырам.
"Esse" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Ркацители для производства вина собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования и классической ферментации вино выдерживается непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.
Цвет — светло-золотистый, с привлекательным блеском.
Вкус отличается питкостью и свежестью, в нем хорошо выражены оттенки лимона и грейпфрута, смягченные медовыми тонами. В послевкусии ощущается пикантная горчинка, которая делает его более аппетитным.
Аромат отличается уникальным характером и неординарным сочетанием оттенков айвы, леденцов барбариса, черники и жимолости. Тонкие штрихи специй также вносят свою пикантную лепту в букет.
Прекрасно в качестве аперитива, а также составит идеальную пару рыбе, приготовленной на гриле или пару, птице, салатам из свежих овощей и молодым сырам.
"Esse" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Ркацители для производства вина собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования и классической ферментации вино выдерживается непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино отличается легким, питким, гармоничным вкусом с фруктово-растительными нюансами, оттенками воска, свежей кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.
Приятный аромат вина окутывает тонами сушеного яблока, груши, белых цветов и луговых трав.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.
Denisov Winery, Rkatsiteli — белое сухое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании. Оно обладает выразительным ароматом с фруктово-травяными нюансами и богатым вкусом с живой кислотностью. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.
Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино отличается легким, питким, гармоничным вкусом с фруктово-растительными нюансами, оттенками воска, свежей кислотностью и тонкой минеральностью в сухом послевкусии.
Приятный аромат вина окутывает тонами сушеного яблока, груши, белых цветов и луговых трав.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.
Denisov Winery, Rkatsiteli — белое сухое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании. Оно обладает выразительным ароматом с фруктово-травяными нюансами и богатым вкусом с живой кислотностью. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.
Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Вкус с акцентами зеленых яблок и минералов довольно простой, но интересный, освежающий, с хорошим балансом. Выраженная кислотность придает длину послевкусию.
Цитрусовые ноты апельсина, лимона и лайма в сочетании с деревенскими минералами и терпкой айвой формируют букет.
Прекрасно подойдет к легким салатам, различным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, мясным блюдам под соусом, роллам и суши.
Белое сухое вино "Губернаторское" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Ркацители. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в стальных чанах. Вино "Губернаторское" Ркацители рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Губернаторское" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Вкус с акцентами зеленых яблок и минералов довольно простой, но интересный, освежающий, с хорошим балансом. Выраженная кислотность придает длину послевкусию.
Цитрусовые ноты апельсина, лимона и лайма в сочетании с деревенскими минералами и терпкой айвой формируют букет.
Прекрасно подойдет к легким салатам, различным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, мясным блюдам под соусом, роллам и суши.
Белое сухое вино "Губернаторское" от винодельни Ведерниковъ изготовлено из винограда сорта Ркацители. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию полезных веществ и обеспечивает оптимальное вызревание ягод. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в стальных чанах. Вино "Губернаторское" Ркацители рекомендуют пить сейчас или в течение последующих трех лет.Вино "Губернаторское" выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.
Вино светлого золотисто-зеленого цвета.
Вино обладает насыщенным, округлым, очень свежим вкусом с высокой кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, легкой минеральностью и длительным, бодрящим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, комплексный аромат с нотками зрелого абрикоса, цитрусовых фруктов, цветов акации и ощутимой минеральностью.
Прекрасное летнее вино, оно отлично подходит к легким салатам, разнообразным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, сложным мясным блюдам под соусом и блюдам азиатской кухни.
Белое сухое вино Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторское" Ркацители изготовлено из винограда сорта Ркацители. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию вкуса и аромата и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино "Губернаторское" Ркацители рекомендуют пить молодым или хранить в течение трех лет.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".
Вино светлого золотисто-зеленого цвета.
Вино обладает насыщенным, округлым, очень свежим вкусом с высокой кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, легкой минеральностью и длительным, бодрящим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, комплексный аромат с нотками зрелого абрикоса, цитрусовых фруктов, цветов акации и ощутимой минеральностью.
Прекрасное летнее вино, оно отлично подходит к легким салатам, разнообразным морепродуктам, белому мясу, ракообразным или черной треске, сложным мясным блюдам под соусом и блюдам азиатской кухни.
Белое сухое вино Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторское" Ркацители изготовлено из винограда сорта Ркацители. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и крио-мацератор. Урожай собирают в ящики вместимостью 12-14 кг, после чего сортируют вручную. Виноград произрастает на участках со сниженной урожайностью — до 4 000 кг/га, что позволяет повысить концентрацию вкуса и аромата и обеспечивает оптимальное созревание ягод. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино "Губернаторское" Ркацители рекомендуют пить молодым или хранить в течение трех лет.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".
Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.
Вино обладает округлым, комплексным, устойчивым, свежим и сухим вкусом с нотами цитрусовых и сладкой выпечки. На финише отчетливо слышны нотки дымчатых минералов.
Сладкий, теплый аромат вина предлагает ноты цветов дикой горчицы и ванили, которые по мере бутылочной выдержки, развиваются в тона дикой мяты, шалфея, тимьяна и дегтя.
Вино великолепно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с национальными блюдами: гренками из помидоров и базилика, ризотто со спаржей, феттучини с маслом и шалфеем, спагетти с соусом из тунца или томатов, свежей выпечкой, сырами pecorino и mozzarella.
"Tragugnano" — белое сухое вино, произведенное органическим методом из лучшего винограда сортов Проканико, Грекетто, Канайоло и Верделло, выращенного на одном из самых старых виноградников компании — Tragugnano, на высоте 160-180 метров. После тщательного отбора ягоды прессуют и подвергают медленному брожению при контролируемой низкой температуре. Затем вино созревает на осадке в емкостях из нержавеющей стали до конца марта и еще 2 месяца выдерживается в бутылках.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.Владения Серджио Моттура расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно), между северным Лацио и Умбрией, Италия. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.
Вино бледно-желтого цвета с золотистым блеском.
Вино обладает округлым, комплексным, устойчивым, свежим и сухим вкусом с нотами цитрусовых и сладкой выпечки. На финише отчетливо слышны нотки дымчатых минералов.
Сладкий, теплый аромат вина предлагает ноты цветов дикой горчицы и ванили, которые по мере бутылочной выдержки, развиваются в тона дикой мяты, шалфея, тимьяна и дегтя.
Вино великолепно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с национальными блюдами: гренками из помидоров и базилика, ризотто со спаржей, феттучини с маслом и шалфеем, спагетти с соусом из тунца или томатов, свежей выпечкой, сырами pecorino и mozzarella.
"Tragugnano" — белое сухое вино, произведенное органическим методом из лучшего винограда сортов Проканико, Грекетто, Канайоло и Верделло, выращенного на одном из самых старых виноградников компании — Tragugnano, на высоте 160-180 метров. После тщательного отбора ягоды прессуют и подвергают медленному брожению при контролируемой низкой температуре. Затем вино созревает на осадке в емкостях из нержавеющей стали до конца марта и еще 2 месяца выдерживается в бутылках.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.Владения Серджио Моттура расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно), между северным Лацио и Умбрией, Италия. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.
Вино желто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, трав и цветов, с пикантной кислинкой и чистым послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Белое сухое вино Palavani, Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Для изготовления вина применяется классическая технология. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино желто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, трав и цветов, с пикантной кислинкой и чистым послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Белое сухое вино Palavani, Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Для изготовления вина применяется классическая технология. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино обладает легким, питким, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью и мягкими танинами в сухом послевкусии.
В аромате вина доминируют фруктово-цветочные оттенки.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также составит хорошую гарстономическую пару разнообразным сырам.
Красное сухое вино "Ciao" Secco Rosso производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Мерло. Вино обладает питким, хорошо сбалансированным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Оно замечательно дополнит вкус блюд из красного мяса, а также составит хорошую гарстономическую пару разнообразным сырам.
Компания Cantine Sgarzi Luigi ведет историю с 1933 года, когда Луиджи Сгарци приобрел небольшую винодельню. Он поставлял вина в гостиницы Болоньи, используя для этого дубовые бочки и запряженные лошадьми телеги. Дело Луиджи продолжили его сын Винченцо и племянник Стефано, который вошел в бизнес дяди в конце 1970-х, после окончания университета. В те годы предприятие значительно увеличило объемы продукции. Стефано Сгарцо сделал упор на экспорт. Благодаря ему Кантине Сгарци Луиджи заслужила звание одной из лучших итальянских виноделен. Сейчас компания расположена в Кастель-Сан-Пьетро-Терме, что в Эмилия-Романья. Ее окружают фамильные виноградники, а в современной штаб-квартире над обширными погребами находится собственная лаборатория и дегустационная зала. В ассортимент Cantine Sgarzi Luigi входят традиционные вина, соки и виноматериалы, вермуты и другие напитки на винной основе, а также органическая линейка продукции.
Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино обладает легким, питким, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью и мягкими танинами в сухом послевкусии.
В аромате вина доминируют фруктово-цветочные оттенки.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также составит хорошую гарстономическую пару разнообразным сырам.
Красное сухое вино "Ciao" Secco Rosso производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Мерло. Вино обладает питким, хорошо сбалансированным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Оно замечательно дополнит вкус блюд из красного мяса, а также составит хорошую гарстономическую пару разнообразным сырам.
Компания Cantine Sgarzi Luigi ведет историю с 1933 года, когда Луиджи Сгарци приобрел небольшую винодельню. Он поставлял вина в гостиницы Болоньи, используя для этого дубовые бочки и запряженные лошадьми телеги. Дело Луиджи продолжили его сын Винченцо и племянник Стефано, который вошел в бизнес дяди в конце 1970-х, после окончания университета. В те годы предприятие значительно увеличило объемы продукции. Стефано Сгарцо сделал упор на экспорт. Благодаря ему Кантине Сгарци Луиджи заслужила звание одной из лучших итальянских виноделен. Сейчас компания расположена в Кастель-Сан-Пьетро-Терме, что в Эмилия-Романья. Ее окружают фамильные виноградники, а в современной штаб-квартире над обширными погребами находится собственная лаборатория и дегустационная зала. В ассортимент Cantine Sgarzi Luigi входят традиционные вина, соки и виноматериалы, вермуты и другие напитки на винной основе, а также органическая линейка продукции.
Цвет — соломенно-жёлтый.
Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью, выразительностью фруктовых оттенков, живость которым придает цитрусовая кислинка. Послевкусие освежающее, сухое, с намёком на минеральность.
Тонкий и приятный букет манит ароматами цитрусовых фруктов, лемонграсса, ананаса и зеленого яблока.
Рекомендуется подавать к салатам, белому мясу и морепродуктам.
Chelti, Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители с небольшой долей Мцване, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производят традиционным кахетинским способом, что позволяет сформировать уникальный характер напитка и сохранить аутентичный грузинский дух.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Цвет — соломенно-жёлтый.
Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью, выразительностью фруктовых оттенков, живость которым придает цитрусовая кислинка. Послевкусие освежающее, сухое, с намёком на минеральность.
Тонкий и приятный букет манит ароматами цитрусовых фруктов, лемонграсса, ананаса и зеленого яблока.
Рекомендуется подавать к салатам, белому мясу и морепродуктам.
Chelti, Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители с небольшой долей Мцване, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производят традиционным кахетинским способом, что позволяет сформировать уникальный характер напитка и сохранить аутентичный грузинский дух.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино обладает питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с тонкой минеральностью, сбалансированной кислотностью и травяной горчинкой в сухом послевкусии.
Вино отличается чистым и свежим ароматом с нотками тропических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока, персика и груши, дополненными тонами крыжовника, трав и соломы.
Предварительно охлажденное вино отлично подчеркнет вкус молодых сыров, рыбы, морепродуктов, легких салатов, птицы и свежих фруктов.
Белое сухое вино "Dzveli" Tsinandali изготовлено из винограда сортов Мцване и Ркацители, выращенных в регионе Цинандали. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Виноград, собранный вручную, очищается от гребней, сортируется также вручную, бережно прессуется, а затем отправляется в стальные танкеры на традиционную винификацию в низкотемпературном режиме. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество". Предварительно охлажденное вино отлично подчеркнет вкус молодых сыров, рыбы, морепродуктов, легких салатов, птицы и свежих фруктов.Вина под брендом "Dzveli" производятся на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино обладает питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с тонкой минеральностью, сбалансированной кислотностью и травяной горчинкой в сухом послевкусии.
Вино отличается чистым и свежим ароматом с нотками тропических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока, персика и груши, дополненными тонами крыжовника, трав и соломы.
Предварительно охлажденное вино отлично подчеркнет вкус молодых сыров, рыбы, морепродуктов, легких салатов, птицы и свежих фруктов.
Белое сухое вино "Dzveli" Tsinandali изготовлено из винограда сортов Мцване и Ркацители, выращенных в регионе Цинандали. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Виноград, собранный вручную, очищается от гребней, сортируется также вручную, бережно прессуется, а затем отправляется в стальные танкеры на традиционную винификацию в низкотемпературном режиме. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество". Предварительно охлажденное вино отлично подчеркнет вкус молодых сыров, рыбы, морепродуктов, легких салатов, птицы и свежих фруктов.Вина под брендом "Dzveli" производятся на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.
Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.
Цвет вина — бледно-желтый с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, мягкий, с умеренной сладостью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы
Интригующий аромат вина наполнен нотами жареных орехов и спелых яблок, тонами айвы и дыни.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с пряными блюдами.
Белое полусладкое вино "Marani" Alazany Valley White изготовлено из купажа традиционных грузинских сортов инограда — Ркацители и Мцване. Сбор ягод и их отделение от гребней осуществляется вручную. Перед ферментацией ягоды проходят охлаждение до 6 °С, после чего из них отжимается сок. Холодный сок прогревается до 18 °С и помещается в чаны, где и осуществляется брожение. По достижении требуемой концентрации природного сахара, ферментация прекращается путем резкого охлаждения. Эта технология сохраняет в вине природную свежесть и сладость, дополненные приятной мягкостью и айвовыми оттенками в аромате и вкусе. Белое вино "Марани" Алазанская Долина получило "Печать одобрения" на национальном конкурсе Грузии "Колыбель вина" в 2007 году.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Цвет вина — бледно-желтый с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, мягкий, с умеренной сладостью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы
Интригующий аромат вина наполнен нотами жареных орехов и спелых яблок, тонами айвы и дыни.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с пряными блюдами.
Белое полусладкое вино "Marani" Alazany Valley White изготовлено из купажа традиционных грузинских сортов инограда — Ркацители и Мцване. Сбор ягод и их отделение от гребней осуществляется вручную. Перед ферментацией ягоды проходят охлаждение до 6 °С, после чего из них отжимается сок. Холодный сок прогревается до 18 °С и помещается в чаны, где и осуществляется брожение. По достижении требуемой концентрации природного сахара, ферментация прекращается путем резкого охлаждения. Эта технология сохраняет в вине природную свежесть и сладость, дополненные приятной мягкостью и айвовыми оттенками в аромате и вкусе. Белое вино "Марани" Алазанская Долина получило "Печать одобрения" на национальном конкурсе Грузии "Колыбель вина" в 2007 году.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина приятный, гармоничный, фруктовый, легкий, с освежающим послевкусием.
Вино обладает прекрасным ароматом с фруктовыми тонами, которые дополняют нежные цветочные нотки.
Вино традиционно подается с блюдами из ягнятины и телятины, также оно хорошо сочетается мясом домашней птицей и овощными салатами.
В диапазоне вин "Марани" есть отдельная линейка столовых вин под названием "Telavuri". Она была специально разработана с целью удовлетворения потребностей в повседневных винах, которые могут употребляться дома и в традиционных кахетинских пирах. Широкий спектр вин линейки "Телавури" соответствует разнообразию местной еды: от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. "Телавури" Белое сухое — традиционное вино Телавского региона Кахетии. Оно изготавливается из местных белых сортов винограда, преимущественно Ркацители, выращенных на правом берегу реки Алазани, в условиях умеренно-континентального климата. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости. После деликатного отделения от гребней виноград мягко прессуется, полученный муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18 °С) в течение трех-четырех недель. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина приятный, гармоничный, фруктовый, легкий, с освежающим послевкусием.
Вино обладает прекрасным ароматом с фруктовыми тонами, которые дополняют нежные цветочные нотки.
Вино традиционно подается с блюдами из ягнятины и телятины, также оно хорошо сочетается мясом домашней птицей и овощными салатами.
В диапазоне вин "Марани" есть отдельная линейка столовых вин под названием "Telavuri". Она была специально разработана с целью удовлетворения потребностей в повседневных винах, которые могут употребляться дома и в традиционных кахетинских пирах. Широкий спектр вин линейки "Телавури" соответствует разнообразию местной еды: от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. "Телавури" Белое сухое — традиционное вино Телавского региона Кахетии. Оно изготавливается из местных белых сортов винограда, преимущественно Ркацители, выращенных на правом берегу реки Алазани, в условиях умеренно-континентального климата. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости. После деликатного отделения от гребней виноград мягко прессуется, полученный муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18 °С) в течение трех-четырех недель. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина деликатный, гармоничный, приятный, с хорошим балансом сладости и кислотности, который позволяет сохранить живость вкуса.
В нежном аромате вина преобладают плодовые оттенки.
Вино прекрасно сочетается с фруктовыми салатами, пирожными и сырами с сильным ароматом.
В диапазоне вин "Марани" есть отдельная линейка столовых вин под названием "Telavuri". Она была специально разработана с целью удовлетворения потребностей в повседневных винах, которые могут употребляться дома и в традиционных кахетинских пирах. Широкий спектр вин линейки "Телавури" соответствует разнообразию местной еды: от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. "Телавури" Белое полусладкое — традиционное вино Телавского региона Кахетии. Оно изготавливается из местных белых сортов винограда, преимущественно Ркацители, выращенных на обоих берегах реки Алазани, в условиях умеренно-континентального климата. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости. После деликатного отделения от гребней виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18 °С). По достижении суслом необходимого баланса между сахаром и кислотностью брожение останавливают путем охлаждения, для того, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вина.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина деликатный, гармоничный, приятный, с хорошим балансом сладости и кислотности, который позволяет сохранить живость вкуса.
В нежном аромате вина преобладают плодовые оттенки.
Вино прекрасно сочетается с фруктовыми салатами, пирожными и сырами с сильным ароматом.
В диапазоне вин "Марани" есть отдельная линейка столовых вин под названием "Telavuri". Она была специально разработана с целью удовлетворения потребностей в повседневных винах, которые могут употребляться дома и в традиционных кахетинских пирах. Широкий спектр вин линейки "Телавури" соответствует разнообразию местной еды: от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. "Телавури" Белое полусладкое — традиционное вино Телавского региона Кахетии. Оно изготавливается из местных белых сортов винограда, преимущественно Ркацители, выращенных на обоих берегах реки Алазани, в условиях умеренно-континентального климата. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости. После деликатного отделения от гребней виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18 °С). По достижении суслом необходимого баланса между сахаром и кислотностью брожение останавливают путем охлаждения, для того, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вина.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Это светло-соломенное сухое вино производится из винограда Ркацители, получаемого с участков, расположенных на территории винодельческой микрозоны Цинандали. Благодаря характеристикам используемого винограда оно обретает приятный, полнотелый вкус и нежный аромат, делающие его прекрасным компаньоном, подходящим для рыбных блюд и салатов.
Это светло-соломенное сухое вино производится из винограда Ркацители, получаемого с участков, расположенных на территории винодельческой микрозоны Цинандали. Благодаря характеристикам используемого винограда оно обретает приятный, полнотелый вкус и нежный аромат, делающие его прекрасным компаньоном, подходящим для рыбных блюд и салатов.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Вкус вина изысканный, освежающий, гармоничный, с фруктово-цветными акцентами, хорошей кислотностью и приятным послевкусием.
У вина утонченный, свежий аромат, в котором нежные фруктовые ноты гармонично сочетаются с цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.
"Бакинская Ярмарка" Шардоне-Ркацители — азербайджанское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Ркацители в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.
Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Вкус вина изысканный, освежающий, гармоничный, с фруктово-цветными акцентами, хорошей кислотностью и приятным послевкусием.
У вина утонченный, свежий аромат, в котором нежные фруктовые ноты гармонично сочетаются с цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.
"Бакинская Ярмарка" Шардоне-Ркацители — азербайджанское белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Ркацители в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощными салатами и сырами.
Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.
Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Вино отличается приятным, мягким, сладковатым, изысканным вкусом, в котором легкая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Во вкусовом аккорде доминируют ноты спелых яблок, айвы и медовой дыни. В послевкусии улавливаются ореховые нюансы.
Вино обладает ярким сортовым ароматом с выраженными тонами спелой груши и сухофруктов, дополненными оттенками жареных орехов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к сырам, легким десертам, фруктовым салатам, выпечке и пряным блюдам.
"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Alazani Valley White — белое полусладкое вино с хорошим балансом сладости и кислотности. Для производства вина используют виноград сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается некоторое время в квеври. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с уникальными органолептическими характеристиками.
Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Вино отличается приятным, мягким, сладковатым, изысканным вкусом, в котором легкая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Во вкусовом аккорде доминируют ноты спелых яблок, айвы и медовой дыни. В послевкусии улавливаются ореховые нюансы.
Вино обладает ярким сортовым ароматом с выраженными тонами спелой груши и сухофруктов, дополненными оттенками жареных орехов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к сырам, легким десертам, фруктовым салатам, выпечке и пряным блюдам.
"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Alazani Valley White — белое полусладкое вино с хорошим балансом сладости и кислотности. Для производства вина используют виноград сортов Ркацители и Мцване, которые выращивают на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается некоторое время в квеври. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с уникальными органолептическими характеристиками.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, дружелюбный, с мягкими танинами, сбалансированной свежей кислотностью и повторяющими аромат фруктовыми нотами.
Аромат вина наполнен нотами темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни, черешни, черной сливы и легкими пряными нюансами.
Вино сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.
Вино "Rondone" Chianti обладает приятным ароматом и хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Санджовезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в Тоскане. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка в бочках. Вино Кьянти лучше всего раскрывает свой букет в больших тюльпанообразных бокалах при температуре 14-16 °C.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, дружелюбный, с мягкими танинами, сбалансированной свежей кислотностью и повторяющими аромат фруктовыми нотами.
Аромат вина наполнен нотами темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни, черешни, черной сливы и легкими пряными нюансами.
Вино сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.
Вино "Rondone" Chianti обладает приятным ароматом и хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Санджовезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в Тоскане. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка в бочках. Вино Кьянти лучше всего раскрывает свой букет в больших тюльпанообразных бокалах при температуре 14-16 °C.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
У вина ярко-рубиновый цвет.
Вино отличается мягким, сбалансированным, свежим, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками фиалки и бальзамико, живой кислотностью и округлыми танинами, пронзающими долгое, шелковистое послевкусие.
В свежем аромате вина переплетаются нотки спелых фруктов, ягод, лесных цветов и трав, создавая красивую композицию.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.
Cantina Vita, "Altissimo" Sangiovese, Toscana IGT — свежее и яркое красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на виноградниках компании в районе Ареццо. Свободные от стилистических ограничений, налагаемых на вина DOCG и DOC, вина Toscana IGT покоряют своим разнообразием. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и мягким вкусом без грубых танинов. Вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.
Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.
У вина ярко-рубиновый цвет.
Вино отличается мягким, сбалансированным, свежим, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками фиалки и бальзамико, живой кислотностью и округлыми танинами, пронзающими долгое, шелковистое послевкусие.
В свежем аромате вина переплетаются нотки спелых фруктов, ягод, лесных цветов и трав, создавая красивую композицию.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.
Cantina Vita, "Altissimo" Sangiovese, Toscana IGT — свежее и яркое красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на виноградниках компании в районе Ареццо. Свободные от стилистических ограничений, налагаемых на вина DOCG и DOC, вина Toscana IGT покоряют своим разнообразием. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и мягким вкусом без грубых танинов. Вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.
Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смолы, шоколада и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.
Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смолы, шоколада и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.
Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.