Вино Санджовезе, Ркацители, Зинфандель, Грекетто и Кастелау, Страница 17
Выберите фильтры
- 5281
- 1182
- 295
- 94
- 5890
- 505
- 431
- 68
- 5268
- 659
- 421
- 162
- 159
- Еще 19
- 4194
- 610
- 418
- 399
- 162
- Еще 69
- 42
- 32
- 29
- 29
- 27
- Еще 145
- 5076
- 1078
- 487
- 258
- 14877
- Еще 95
- 26
- 26
- 22
- 12
- 11
- Еще 16
- 79
- 79
- 52
- 50
- 31
- Еще 2
- 5701
- 343
- 310
- 198
- 87
- Еще 16
Ярко-рубиновый цвет вина по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Сбалансированный, приятный вкус вина наполнен нюансами фруктов, украшенными пикантной остротой.
В деликатном и утонченном аромате вина улавливаются легкие фруктовые мотивы.
Это красное вино превосходно сочетается с пастой под томатным соусом с грибами, ризотто, тосканскими закусками, а также жаренным и тушеным мясом.
"Aretino Tipici" Toscana Rosso IGT — красное сухое тосканское вино с приятным, сбалансированным вкусом и фруктовым ароматом. Вино на 100% создано из сорта винограда Санджовезе. Виноградники располагаются на холмах провинции Ареццо. Еще в древности эта область считалась идеальной для виноградарства — римляне и этруски возделывали эти земли, выращивали виноградную лозу и создавали прекрасное вино. Давние традиции виноделия, пронесенные через поколения, существенно обогащают опыт современных виноделов, придавая их винам особый шарм, характерный для провинции Ареццо.
Ярко-рубиновый цвет вина по мере старения приобретает гранатовый оттенок.
Сбалансированный, приятный вкус вина наполнен нюансами фруктов, украшенными пикантной остротой.
В деликатном и утонченном аромате вина улавливаются легкие фруктовые мотивы.
Это красное вино превосходно сочетается с пастой под томатным соусом с грибами, ризотто, тосканскими закусками, а также жаренным и тушеным мясом.
"Aretino Tipici" Toscana Rosso IGT — красное сухое тосканское вино с приятным, сбалансированным вкусом и фруктовым ароматом. Вино на 100% создано из сорта винограда Санджовезе. Виноградники располагаются на холмах провинции Ареццо. Еще в древности эта область считалась идеальной для виноградарства — римляне и этруски возделывали эти земли, выращивали виноградную лозу и создавали прекрасное вино. Давние традиции виноделия, пронесенные через поколения, существенно обогащают опыт современных виноделов, придавая их винам особый шарм, характерный для провинции Ареццо.
Бледно-соломенный цвет.
Вкус мягкий, сбалансированный, приятный, с нежными фруктовыми оттенками, ощутимой кислотностью и элегантной горчинкой в сухом послевкусии.
В аромате доминируют персиковые и абрикосовые тона.
Прекрасно сочетается с рыбой и курицей.
Chelti, Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из базовой линейки винодельни Челти. Вино создается из собранного вручную винограда сорта Ркацители, который выращивается в Кахетии на виноградниках компании. Непосредственная близость южного хребта Кавказских гор и аллювиальная почва бывшего русла реки Челти, в честь которой и названа винодельня, обеспечивают идеальные условия для созревания и раскрытия потенциала Ркацители. Река является важным источником минералов, которые обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда.Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Уникальное сочетание традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволяет создать молодое, питкое, современное вино, не лишенное шарма аутентичного грузинского колорита.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Бледно-соломенный цвет.
Вкус мягкий, сбалансированный, приятный, с нежными фруктовыми оттенками, ощутимой кислотностью и элегантной горчинкой в сухом послевкусии.
В аромате доминируют персиковые и абрикосовые тона.
Прекрасно сочетается с рыбой и курицей.
Chelti, Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из базовой линейки винодельни Челти. Вино создается из собранного вручную винограда сорта Ркацители, который выращивается в Кахетии на виноградниках компании. Непосредственная близость южного хребта Кавказских гор и аллювиальная почва бывшего русла реки Челти, в честь которой и названа винодельня, обеспечивают идеальные условия для созревания и раскрытия потенциала Ркацители. Река является важным источником минералов, которые обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда.Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Уникальное сочетание традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволяет создать молодое, питкое, современное вино, не лишенное шарма аутентичного грузинского колорита.
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.
Вкус вина — насыщенный, достаточно устойчивый, демонстрирующий хорошую текстуру и баланс. Свежий аккорд раскрывается акцентами желтых фруктов, нотками дыни и штрихами цитрусовых, украшенных утонченными нюансами специй.
В богатом аромате вина сплелись нотки меда, фундука и сливочные акценты на фоне полутонов грейпфрута и ноток экзотических фруктов.
Вино замечательно дополнит вкус пасты с трюфелями, ризотто с креветками, тальолини с белыми грибами, жареного белого мяса и пряных рыбных блюд.
"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий. Как и другие вина Спортолетти, "Villa Fidelia" Bianco создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Шардоне и Грекетто, выращенных на холмистой местности Спелло. Виноградник занимает всего 2,5 гектара на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Средний возраст лоз — 18 лет. Урожай собирается в середине августа. Каждый сорт винифицируют отдельно для того, чтобы способствовать лучшему развитию сортовых ароматов. На винодельне ягоды немедленно дестеблируются и с помощью сухого льда охлаждаются до 8-10°C, затем измельчаются в прессе в течение нескольких часов. Быстрое понижение температуры, механическое воздействие со стороны, холодная мацерация на кожице определяют оптимальное извлечение аромата, а создание бескислородной среды защищает виноград от окисления. Алкогольная ферментация производится в 228-литровых бочках из французского дуба, здесь же проходит яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках на осадке в течение 4 месяцев, а затем в бутылках не менее 1 года.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.
Вкус вина — насыщенный, достаточно устойчивый, демонстрирующий хорошую текстуру и баланс. Свежий аккорд раскрывается акцентами желтых фруктов, нотками дыни и штрихами цитрусовых, украшенных утонченными нюансами специй.
В богатом аромате вина сплелись нотки меда, фундука и сливочные акценты на фоне полутонов грейпфрута и ноток экзотических фруктов.
Вино замечательно дополнит вкус пасты с трюфелями, ризотто с креветками, тальолини с белыми грибами, жареного белого мяса и пряных рыбных блюд.
"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий. Как и другие вина Спортолетти, "Villa Fidelia" Bianco создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Шардоне и Грекетто, выращенных на холмистой местности Спелло. Виноградник занимает всего 2,5 гектара на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Средний возраст лоз — 18 лет. Урожай собирается в середине августа. Каждый сорт винифицируют отдельно для того, чтобы способствовать лучшему развитию сортовых ароматов. На винодельне ягоды немедленно дестеблируются и с помощью сухого льда охлаждаются до 8-10°C, затем измельчаются в прессе в течение нескольких часов. Быстрое понижение температуры, механическое воздействие со стороны, холодная мацерация на кожице определяют оптимальное извлечение аромата, а создание бескислородной среды защищает виноград от окисления. Алкогольная ферментация производится в 228-литровых бочках из французского дуба, здесь же проходит яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках на осадке в течение 4 месяцев, а затем в бутылках не менее 1 года.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
Светло-соломенный цвет.
Свежий, гармоничный, фруктовый вкус отличается легкой цитрусовой кислинкой и тонкой сортовой травяной горчинкой. В послевкусии ощущаются приятные нотки яблока, айвы, персика, цитрусовых и тропических фруктов.
Тонкий, приятный букет обладает классическим спектром сортовых ароматов с доминирующими оттенками груши Дюшес и абрикоса, украшенными нотками полевых цветов и трав.
Отлично сочетается с белой рыбой, птицей, овощными салатами и сырной тарелкой, а также идеально подходит для таких блюд грузинской кухни, как сациви, лобио, пхали и другие блюда из овощей с орехами.
"Sakhli" — линейка настоящих грузинских вин в глиняных кувшинах, олицетворяющих многовековые винодельческие традиции гостеприимной Грузии. Грузинские вина в глиняных кувшинах привлекают ценителей старины и аутентичных традиций. Их дизайн напоминает старинные оплетенные соломой бутыли или древние амфоры, именно в такие сосуды издревле разливали самобытные вина. Недаром линейка получила название "Sakhli", что в переводе с грузинского языка означает "Дом", в широком смысле этого слова. "Сахли" — это не просто здание, но и его жители, их истории и судьбы, культура и быт. Удивительные вина Грузии в глиняных кувшинах являются неотъемлемой частью грузинского колорита и прекрасным дополнением к блюдам местной кухни."Sakhli" Цинандали — белое сухое вино с нежным ароматом и гармоничным вкусом, который очаровывает с первого глотка, мелодия грузинских гор. Для его изготовления используется виноград сорта Ркацители, выращенный в условиях благоприятного мягкого, умеренно влажного климата микрозоны Цинандали, расположенной в самом сердце Кахетии. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергают винификации в соответствии с древними грузинскими традициями. Благодаря традиционной старинной технологии Ркацители, наполненный солнцем Кахетии, демонстрирует яркие сортовые характеристики и все богатство грузинской земли. Уникальное грузинское вино "Сахли" Цинандали в глиняном кувшине идеально подходит в качестве подарка или сувенира особенно для тех, кто желает приобщиться к древней истории и богатой культуре Грузии.
В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.
Светло-соломенный цвет.
Свежий, гармоничный, фруктовый вкус отличается легкой цитрусовой кислинкой и тонкой сортовой травяной горчинкой. В послевкусии ощущаются приятные нотки яблока, айвы, персика, цитрусовых и тропических фруктов.
Тонкий, приятный букет обладает классическим спектром сортовых ароматов с доминирующими оттенками груши Дюшес и абрикоса, украшенными нотками полевых цветов и трав.
Отлично сочетается с белой рыбой, птицей, овощными салатами и сырной тарелкой, а также идеально подходит для таких блюд грузинской кухни, как сациви, лобио, пхали и другие блюда из овощей с орехами.
"Sakhli" — линейка настоящих грузинских вин в глиняных кувшинах, олицетворяющих многовековые винодельческие традиции гостеприимной Грузии. Грузинские вина в глиняных кувшинах привлекают ценителей старины и аутентичных традиций. Их дизайн напоминает старинные оплетенные соломой бутыли или древние амфоры, именно в такие сосуды издревле разливали самобытные вина. Недаром линейка получила название "Sakhli", что в переводе с грузинского языка означает "Дом", в широком смысле этого слова. "Сахли" — это не просто здание, но и его жители, их истории и судьбы, культура и быт. Удивительные вина Грузии в глиняных кувшинах являются неотъемлемой частью грузинского колорита и прекрасным дополнением к блюдам местной кухни."Sakhli" Цинандали — белое сухое вино с нежным ароматом и гармоничным вкусом, который очаровывает с первого глотка, мелодия грузинских гор. Для его изготовления используется виноград сорта Ркацители, выращенный в условиях благоприятного мягкого, умеренно влажного климата микрозоны Цинандали, расположенной в самом сердце Кахетии. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергают винификации в соответствии с древними грузинскими традициями. Благодаря традиционной старинной технологии Ркацители, наполненный солнцем Кахетии, демонстрирует яркие сортовые характеристики и все богатство грузинской земли. Уникальное грузинское вино "Сахли" Цинандали в глиняном кувшине идеально подходит в качестве подарка или сувенира особенно для тех, кто желает приобщиться к древней истории и богатой культуре Грузии.
В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками экзотических фруктов, цветочного меда и изюма.
Вино рекомендуется подать к блюдам из птичьей печени, белому мясу, крольчатине и разнообразным десертам.
"Sultan" Agsufra — полусладкое вино, изготовленное традиционным методом винификации. Для него используется купаж вин из винограда сортов Совиньон Блан и Ркацители. Полученный в результате благородный напиток покоряет летними тропически-фруктовыми, медовыми оттенками в букете и отличным балансом вкуса. Деликатная сладость вина сопровождается легкими тонами фруктов. "Султан" Ахсуфра оптимально сочетается с белым мясом и сладостями.
"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана. С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками экзотических фруктов, цветочного меда и изюма.
Вино рекомендуется подать к блюдам из птичьей печени, белому мясу, крольчатине и разнообразным десертам.
"Sultan" Agsufra — полусладкое вино, изготовленное традиционным методом винификации. Для него используется купаж вин из винограда сортов Совиньон Блан и Ркацители. Полученный в результате благородный напиток покоряет летними тропически-фруктовыми, медовыми оттенками в букете и отличным балансом вкуса. Деликатная сладость вина сопровождается легкими тонами фруктов. "Султан" Ахсуфра оптимально сочетается с белым мясом и сладостями.
"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана. С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.
Вино, выпускаемое с 1886 года, создается благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда (Ркацители и Мцване), подаривших ему светлый соломенно-бежевый цвет и палитру нежных фруктовых ароматов, объединившую в себе нотки таких плодов, как персик и яблоко. Это сухое вино способно дополнить собой блюда, созданные из рыбы и морепродуктов.
Вино, выпускаемое с 1886 года, создается благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда (Ркацители и Мцване), подаривших ему светлый соломенно-бежевый цвет и палитру нежных фруктовых ароматов, объединившую в себе нотки таких плодов, как персик и яблоко. Это сухое вино способно дополнить собой блюда, созданные из рыбы и морепродуктов.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с легкими ванильными нюансами.
Вино обладает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот белых фруктов и цветов.
Вино идеально сочетается с рыбой, мясом птицы и сырами.
"Тайна Колхиды" — вина, изготавливаемые по старинным грузинским рецептам на предприятии "Цинандальский Старый Винный Погреб". Вина названы в честь древнего царства Колхида, которое считалось краем света. В античные времена туда плавали аргонавты в надежде найти легендарное "Золотое Руно", а в горах царства был прикован Прометей. "Тайна Колхиды" Цинандали — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара. Выдержка вина длится не менее года.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с легкими ванильными нюансами.
Вино обладает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот белых фруктов и цветов.
Вино идеально сочетается с рыбой, мясом птицы и сырами.
"Тайна Колхиды" — вина, изготавливаемые по старинным грузинским рецептам на предприятии "Цинандальский Старый Винный Погреб". Вина названы в честь древнего царства Колхида, которое считалось краем света. В античные времена туда плавали аргонавты в надежде найти легендарное "Золотое Руно", а в горах царства был прикован Прометей. "Тайна Колхиды" Цинандали — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках в Кахетии, в микрозоне Цинандали. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара. Выдержка вина длится не менее года.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вино отличается красивым светло-золотистым цветом.
Вкус вина изысканный, бархатистый, насыщенный, с нотками меда и дюшеса, свежими цитрусовыми тонами и долгим сладковатым послевкусием.
В аромате вина раскрываются травянистые, цветочные и фруктовые тона, разбавленные легкими пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, овощным гарнирам, жареной рыбе и сырам твердых сортов.
"Tamariani" — молодой бренд, созданный в 2014 году грузинской компанией Alaverdi и уже завоевавший популярность широкой аудитории. Бренд "Tamariani" объединяет вина высокого качества по доступным ценам. Производственный процесс протекает на современном оборудовании с использованием европейских инновационных методик виноделия. Для вин марки "Тамариани" используют отборные ягоды автохтонных сортов винограда, таких как Ркацители, Саперави, Мцвани. Рецептура разработана на основе древних грузинских традиций. Торговая марка названа в честь выдающейся грузинской правительницы Тамары. Этикетки на бутылках вин изображают мотивы из жизни великой царицы."Тамариани" Алазанская Долина — элегантное белое полусладкое вино, изготовленное из отборных ягод кахетинского винограда сортов Мцване и Ркацители и других белых автохтонных сортов, выращенных на берегах реки Алазани, между Цив-Гомборским и Большим Кавказским хребтами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости не менее 20%. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре, методом неполного сбраживания сусла. Затем вино разливают по бутылкам и подвергают пастеризации при температуре 65 °С в течение 1 часа. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Вино отличается красивым светло-золотистым цветом.
Вкус вина изысканный, бархатистый, насыщенный, с нотками меда и дюшеса, свежими цитрусовыми тонами и долгим сладковатым послевкусием.
В аромате вина раскрываются травянистые, цветочные и фруктовые тона, разбавленные легкими пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, овощным гарнирам, жареной рыбе и сырам твердых сортов.
"Tamariani" — молодой бренд, созданный в 2014 году грузинской компанией Alaverdi и уже завоевавший популярность широкой аудитории. Бренд "Tamariani" объединяет вина высокого качества по доступным ценам. Производственный процесс протекает на современном оборудовании с использованием европейских инновационных методик виноделия. Для вин марки "Тамариани" используют отборные ягоды автохтонных сортов винограда, таких как Ркацители, Саперави, Мцвани. Рецептура разработана на основе древних грузинских традиций. Торговая марка названа в честь выдающейся грузинской правительницы Тамары. Этикетки на бутылках вин изображают мотивы из жизни великой царицы."Тамариани" Алазанская Долина — элегантное белое полусладкое вино, изготовленное из отборных ягод кахетинского винограда сортов Мцване и Ркацители и других белых автохтонных сортов, выращенных на берегах реки Алазани, между Цив-Гомборским и Большим Кавказским хребтами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости не менее 20%. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре, методом неполного сбраживания сусла. Затем вино разливают по бутылкам и подвергают пастеризации при температуре 65 °С в течение 1 часа. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
У вина мягкий, питкий, приятный вкус с фруктово-цветочным профилем и умеренной сладостью в послевкусии.
Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
"Shildis Mtebi" Alazani Valley White — белое полусладкое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Ркацители, Кахури Мцване и Киси. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
У вина мягкий, питкий, приятный вкус с фруктово-цветочным профилем и умеренной сладостью в послевкусии.
Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
"Shildis Mtebi" Alazani Valley White — белое полусладкое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Ркацители, Кахури Мцване и Киси. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.
Вино обладает светло-золотистым цветом.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.
Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
"Dalie" Alazani Valley White — белое полусладкое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Ркацители, Кахури Мцване и Киси. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.
Вино обладает светло-золотистым цветом.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.
Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
"Dalie" Alazani Valley White — белое полусладкое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Ркацители, Кахури Мцване и Киси. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется сочетать с копченой рыбой, плесневыми сырами, десертами, сладкой выпечкой, кондитерскими изделиями и свежими фруктами.
В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов.
Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, хорошо сбалансированный, сложный, бархатистый, с доминирующими ореховыми и древесными оттенками и приятной солоноватостью в финале.
Вино обладает специфическим, насыщенным, ярким ароматом с тонами миндаля, яблока, прелой листвы и грибов.
Вино прекрасно как аперитив, а также отлично сочетается с орехами, оливками, рыбой, морепродуктами, мясом птицы и фруктами.
Херес "Ореанда" отличается от вин такого же типа. Этот крепленый херес содержит минимальное количество сахара (4 г/дм3), поэтому считается сухим. Он изготавливается из винограда белых сортов (Алиготе, Кокур Белый, Альбильо Крымский, Вердельо, Серсиаль, Семильон, Совиньон Блан, Ркацители), выращенного на солнечных склонах Крыма. В зависимости от винтажа, купаж вина может меняться. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее 2-х лет. Перед окончанием созревания херес выдерживают 2-3 месяца под жарким южным солнцем. На профессиональных конкурсах вин сухой херес "Ореанда" был удостоен трех золотых медалей и кубка Гран-При.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, хорошо сбалансированный, сложный, бархатистый, с доминирующими ореховыми и древесными оттенками и приятной солоноватостью в финале.
Вино обладает специфическим, насыщенным, ярким ароматом с тонами миндаля, яблока, прелой листвы и грибов.
Вино прекрасно как аперитив, а также отлично сочетается с орехами, оливками, рыбой, морепродуктами, мясом птицы и фруктами.
Херес "Ореанда" отличается от вин такого же типа. Этот крепленый херес содержит минимальное количество сахара (4 г/дм3), поэтому считается сухим. Он изготавливается из винограда белых сортов (Алиготе, Кокур Белый, Альбильо Крымский, Вердельо, Серсиаль, Семильон, Совиньон Блан, Ркацители), выращенного на солнечных склонах Крыма. В зависимости от винтажа, купаж вина может меняться. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее 2-х лет. Перед окончанием созревания херес выдерживают 2-3 месяца под жарким южным солнцем. На профессиональных конкурсах вин сухой херес "Ореанда" был удостоен трех золотых медалей и кубка Гран-При.
"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистыми танинами, нотами фруктового пирога и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черных ягод, кофе и дыма.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
Myskhako, "Quintessence" Zinfandel — новинка компании Мысхако, красное полусухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Зинфандель, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с применением метода "рипассо" (после ферментации в сусло добавляется жмых (спрессованная мезга, косточки и кожица) для возобновления ферментации). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистыми танинами, нотами фруктового пирога и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черных ягод, кофе и дыма.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
Myskhako, "Quintessence" Zinfandel — новинка компании Мысхако, красное полусухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Зинфандель, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с применением метода "рипассо" (после ферментации в сусло добавляется жмых (спрессованная мезга, косточки и кожица) для возобновления ферментации). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
Привлекательный золотистый цвет.
Вкус яркий, тропический, с приятной сладостью, сбалансированной кислотностью и приятным, цветочным послевкусием.
Букет демонстрирует многогранные ароматы спелых фруктов, свежесть которым придают тона крыжовника.
Станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда, морепродукты и холодные закуски.
Белое полусладкое вино "Pique-Nique" изготавливается из купажа четырех сортов винограда, выращенных на землях Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается вручную с молодых лоз возрастом от 4 до 13 лет. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и принудительно останавливается резким снижением температуры по достижении желаемого уровня сахара. В результате получается вино с ярким ароматом и приятным, сладковатым вкусом, которое станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные блюда и закуски.
Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.
Привлекательный золотистый цвет.
Вкус яркий, тропический, с приятной сладостью, сбалансированной кислотностью и приятным, цветочным послевкусием.
Букет демонстрирует многогранные ароматы спелых фруктов, свежесть которым придают тона крыжовника.
Станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда, морепродукты и холодные закуски.
Белое полусладкое вино "Pique-Nique" изготавливается из купажа четырех сортов винограда, выращенных на землях Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается вручную с молодых лоз возрастом от 4 до 13 лет. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и принудительно останавливается резким снижением температуры по достижении желаемого уровня сахара. В результате получается вино с ярким ароматом и приятным, сладковатым вкусом, которое станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные блюда и закуски.
Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.
Вино красно-рубинового цвета средней насыщенности.
Вкус вина — богатый и многогранный, с плотной текстурой и хорошо интегрированной танинностью. Щедрые фруктовые ноты сочетаются с акцентами ежевики и смородины и оттеняются выразительными пряными штрихами. Аккорд дополняют ноты лакрицы, дыма, табака. Послевкусие устойчивое, с древесными штрихами.
У вина насыщенный, глубокий, утонченно-пряный аромат, в котором выделяются ноты спелых черных ягод, фруктовые акценты с легким терпким флером, штрихи лакрицы и можжевельника.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva — обладающее элегантностью, глубиной и характером красное вино, изготавливаемое из традиционного для Кьянти винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества других автохтонных сортов. Виноград выращивают в области Греве ин Кьянти в провинции Флоренция. Винификация, включающая ферментацию при 28 °C и мацерацию на кожице, длится около 15 дней. Последующее созревание в барриках занимает 10-12 месяцев, затем вино разливается в бутылки и выдерживается еще минимум 4 месяца. Кьянти Классико Ризерва рекомендуется откупорить не менее, чем за 2 часа до употребления. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.
Вино красно-рубинового цвета средней насыщенности.
Вкус вина — богатый и многогранный, с плотной текстурой и хорошо интегрированной танинностью. Щедрые фруктовые ноты сочетаются с акцентами ежевики и смородины и оттеняются выразительными пряными штрихами. Аккорд дополняют ноты лакрицы, дыма, табака. Послевкусие устойчивое, с древесными штрихами.
У вина насыщенный, глубокий, утонченно-пряный аромат, в котором выделяются ноты спелых черных ягод, фруктовые акценты с легким терпким флером, штрихи лакрицы и можжевельника.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva — обладающее элегантностью, глубиной и характером красное вино, изготавливаемое из традиционного для Кьянти винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества других автохтонных сортов. Виноград выращивают в области Греве ин Кьянти в провинции Флоренция. Винификация, включающая ферментацию при 28 °C и мацерацию на кожице, длится около 15 дней. Последующее созревание в барриках занимает 10-12 месяцев, затем вино разливается в бутылки и выдерживается еще минимум 4 месяца. Кьянти Классико Ризерва рекомендуется откупорить не менее, чем за 2 часа до употребления. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина сбалансированный, с шелковистыми танинами, приятной сладостью нот спелых садовых ягод, живой кислотностью и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Объемный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, вишни, малины, черешни, нюансами фиалки и миндаля.
Вино идеально сочетается с красным мясом, холодными мясными закусками, пастой, пиццей, лазаньей.
Замечательное повседневное вино "Dellisimo" Sangiovese Medium Dry обладает легким, свежим, чуть терпковатым вкусом, в котором без труда узнаются оттенки ягод и фруктов. Виноград для его изготовления собирается в регионе Рубиконе, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. "Деллисимо" Санджовезе рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце и пасте, лазанье с сыром и сезонными овощами, мясным деликатесам и сырам.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина сбалансированный, с шелковистыми танинами, приятной сладостью нот спелых садовых ягод, живой кислотностью и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.
Объемный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, вишни, малины, черешни, нюансами фиалки и миндаля.
Вино идеально сочетается с красным мясом, холодными мясными закусками, пастой, пиццей, лазаньей.
Замечательное повседневное вино "Dellisimo" Sangiovese Medium Dry обладает легким, свежим, чуть терпковатым вкусом, в котором без труда узнаются оттенки ягод и фруктов. Виноград для его изготовления собирается в регионе Рубиконе, тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. "Деллисимо" Санджовезе рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце и пасте, лазанье с сыром и сезонными овощами, мясным деликатесам и сырам.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино ярко-соломенного цвета с легкими янтарными бликами.
Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с густой текстурой и долгим послевкусием.
У вина богатый, гармоничный аромат с нотами спелой желтой сливы и тонкими нюансами цитрусовых фруктов.
Вино будет идеально гармонировать с лососем на гриле, белым мясом и овощными блюдами.
"Tamada" Tsinandali — прекрасное демократичное вино из линейки "Тамада". Само название говорит о том, насколько важную роль вина играют в культуре и традициях грузинского народа. Как и ведущий грузинских праздников — тамада, так и вина "Тамада" наполняют сердца людей приятными эмоциями, делая любой праздник или встречу более значимыми и незабываемыми. "Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина. На этикетке вин серии располагается картина "Кутеж пяти князей", авторства Нико Пиросмани, которая хранится в коллекции Музея искусств в Грузии.
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Вино ярко-соломенного цвета с легкими янтарными бликами.
Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с густой текстурой и долгим послевкусием.
У вина богатый, гармоничный аромат с нотами спелой желтой сливы и тонкими нюансами цитрусовых фруктов.
Вино будет идеально гармонировать с лососем на гриле, белым мясом и овощными блюдами.
"Tamada" Tsinandali — прекрасное демократичное вино из линейки "Тамада". Само название говорит о том, насколько важную роль вина играют в культуре и традициях грузинского народа. Как и ведущий грузинских праздников — тамада, так и вина "Тамада" наполняют сердца людей приятными эмоциями, делая любой праздник или встречу более значимыми и незабываемыми. "Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина. На этикетке вин серии располагается картина "Кутеж пяти князей", авторства Нико Пиросмани, которая хранится в коллекции Музея искусств в Грузии.
Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.
Цвет вина — соломенно-желтый.
У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Сочные фруктовые нотки дополнены танинными нюансами, которые особенно ощущаются в долгом послевкусии.
Аромат вина соткан из нюансов полевых цветов, ноток айвы и винограда. Букет украшен акцентами сладких специй и дуба, которые придают ему элегантный и утонченный характер.
Это вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, закусок, салатов, а также козьих сыров и свежих овощей.
Mildiani, Tsinandali — белое сухое вино из сортов Ркацители и Мцване, выращенных в Кахетинском регионе. Зона Цинандали, по имени которой было названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники здесь расположены под небольшим уклоном в северной диспозиции, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, расположенные с южной стороны виноградники. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства сухих вин количество сахара. Вино Цинандали от компании Милдиани обладает богатым сортовым ароматом и выразительным вкусом с нюансами дуба и ванили.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Цвет вина — соломенно-желтый.
У вина изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Сочные фруктовые нотки дополнены танинными нюансами, которые особенно ощущаются в долгом послевкусии.
Аромат вина соткан из нюансов полевых цветов, ноток айвы и винограда. Букет украшен акцентами сладких специй и дуба, которые придают ему элегантный и утонченный характер.
Это вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, закусок, салатов, а также козьих сыров и свежих овощей.
Mildiani, Tsinandali — белое сухое вино из сортов Ркацители и Мцване, выращенных в Кахетинском регионе. Зона Цинандали, по имени которой было названо вино, известна далеко за пределами Грузии. Виноградники здесь расположены под небольшим уклоном в северной диспозиции, то есть лозы получают меньше солнечных лучей, чем, например, расположенные с южной стороны виноградники. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы ягоды накопили необходимое для производства сухих вин количество сахара. Вино Цинандали от компании Милдиани обладает богатым сортовым ароматом и выразительным вкусом с нюансами дуба и ванили.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Мягкий, сочный и свежий вкус вина обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины. Приятное послевкусие завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.
В изысканном и тонком аромате вина переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.
Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.
Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года.
История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Мягкий, сочный и свежий вкус вина обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины. Приятное послевкусие завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.
В изысканном и тонком аромате вина переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.
Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.
Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года.
История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина живой, свежий, довольно яркий, с сочными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и небольшой сладостью в послевкусии.
В аромате вина доминирующие цветочные и фруктовые оттенки дополняются нежными нюансами мяты.
Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда и холодные закуски.
Белое полусухое вино "Pique-Nique" изготавливается из винограда сортов Коломбар и Ркацители, выращенного в поселке Песчаное Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. Недра сложены из слоев известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых лоз возрастом от 4-х до 8 лет. Ферментация протекает в современных стальных чанах при контролируемой температуре и принудительно останавливается резким снижением температуры по достижении желаемого уровня сахара. Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда и холодные закуски.
Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина живой, свежий, довольно яркий, с сочными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и небольшой сладостью в послевкусии.
В аромате вина доминирующие цветочные и фруктовые оттенки дополняются нежными нюансами мяты.
Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда и холодные закуски.
Белое полусухое вино "Pique-Nique" изготавливается из винограда сортов Коломбар и Ркацители, выращенного в поселке Песчаное Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. Недра сложены из слоев известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых лоз возрастом от 4-х до 8 лет. Ферментация протекает в современных стальных чанах при контролируемой температуре и принудительно останавливается резким снижением температуры по достижении желаемого уровня сахара. Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда и холодные закуски.
Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.
Цвет — золотистый, с медными отблесками.
Вкус в меру насыщенный, питкий, свежий, фруктовый, с мягкой танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.
Щедрый аромат манит тонами сухофруктов, цукатов, запеченного яблока и айвы, тонкими нюансами специй и орехов, намеком на минералы.
Гармонично сочетается с курицей, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.
Коллекция "Ave" включает в себя самобытные вина из автохтонных грузинских сортов винограда. Это античное латинское приветствие и прощание, буквально означающее "Радуйся", "Здравствуй" и "Будь здоров". Радость, веселье и удовольствие — именно с такими положительными эмоциями ассоциируются изысканные грузинские вина. "Ave" Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Непосредственная близость Кавказского хребта и реки Дуруджи создает превосходные условия для получения винограда высокого качества. Виноградные лозы высажены на аллювиальных, с вкраплениями черного сланца почвах. Уникальное сочетание минералов и микроэлементов дает лозе максимум питательных веществ. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются традиционному древнекахетинскому методу винификации в глиняных кувшинах квеври, в которых сусло бродит вместе с мезгой.
Цвет — золотистый, с медными отблесками.
Вкус в меру насыщенный, питкий, свежий, фруктовый, с мягкой танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.
Щедрый аромат манит тонами сухофруктов, цукатов, запеченного яблока и айвы, тонкими нюансами специй и орехов, намеком на минералы.
Гармонично сочетается с курицей, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.
Коллекция "Ave" включает в себя самобытные вина из автохтонных грузинских сортов винограда. Это античное латинское приветствие и прощание, буквально означающее "Радуйся", "Здравствуй" и "Будь здоров". Радость, веселье и удовольствие — именно с такими положительными эмоциями ассоциируются изысканные грузинские вина. "Ave" Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Непосредственная близость Кавказского хребта и реки Дуруджи создает превосходные условия для получения винограда высокого качества. Виноградные лозы высажены на аллювиальных, с вкраплениями черного сланца почвах. Уникальное сочетание минералов и микроэлементов дает лозе максимум питательных веществ. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются традиционному древнекахетинскому методу винификации в глиняных кувшинах квеври, в которых сусло бродит вместе с мезгой.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.