Вино Санджовезе и Шавкапито, Страница 135
Выберите фильтры
- 4864
- 197
- 15
- 4705
- 317
- 46
- 11
- 4968
- 19
- 19
- 13
- 10
- Еще 11
- 4164
- 189
- 160
- 107
- 101
- Еще 47
- 40
- 32
- 29
- 29
- 27
- Еще 144
- 5075
- 14882
- 13929
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 23
- 22
- 17
- 12
- 11
- Еще 16
- 71
- 63
- 33
- 30
- 25
- Еще 2
- 4148
- 313
- 235
- 168
- 83
- Еще 15
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина интенсивный, сухой, сложный и гармоничный, с фруктовыми нотами и элегантным устойчивым послевкусием.
Аромат вина представляет собой гармоничное сочетание фруктовых оттенков, нот восточных специй и терпких нюансов кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок, колбас, ветчины, мяса, приготовленного на гриле, пасты, ризотто, сыров.
"Castello di Monastero" Chianti Classico — насыщенное, приятное, сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды выращивают в поместье "Кастелло ди Монастеро" в микрозонах Poggio Petroio и Radda. Сбор урожая осуществляется в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя настаивание сусла на мезге в течение 10-12 дней. Выдержка вина осуществляется в небольших дубовых бочках и длится 12 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства.
Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere. Поместье ColdiSole расположено к юго-востоку от Монтальчино. Купив это поместье в 1997 году, Lionello Marchesi инвестировал в него значительный средства. Он модернизировал оборудование и закупил новые бочки из французского дуба. Первый винтаж, созданный в поместье в 1997 году, произвел фурор и был признан одним из лучших винтажей столетия. Поместье Castello di Monastero расположено в Кьянти Классико и Кьянти Суперьоре. Виноградники расположены на сланцево-глинистых почвах, их площадь составляет 68 га. Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках, Санджовезе. Кроме него также есть такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. Поместье Poggio alle Sughere расположено Морелино ди Сканзано, его Лионелло Маркези приобрел в 2001 году. После обновления оборудования и модернизации производственной линии, в 2002 году свет увидел первый винтаж. Через год было выпущено новое вино Splendido, уникальном ассамбляже Санджовезе и Мерло.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина интенсивный, сухой, сложный и гармоничный, с фруктовыми нотами и элегантным устойчивым послевкусием.
Аромат вина представляет собой гармоничное сочетание фруктовых оттенков, нот восточных специй и терпких нюансов кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок, колбас, ветчины, мяса, приготовленного на гриле, пасты, ризотто, сыров.
"Castello di Monastero" Chianti Classico — насыщенное, приятное, сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды выращивают в поместье "Кастелло ди Монастеро" в микрозонах Poggio Petroio и Radda. Сбор урожая осуществляется в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя настаивание сусла на мезге в течение 10-12 дней. Выдержка вина осуществляется в небольших дубовых бочках и длится 12 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства.
Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere. Поместье ColdiSole расположено к юго-востоку от Монтальчино. Купив это поместье в 1997 году, Lionello Marchesi инвестировал в него значительный средства. Он модернизировал оборудование и закупил новые бочки из французского дуба. Первый винтаж, созданный в поместье в 1997 году, произвел фурор и был признан одним из лучших винтажей столетия. Поместье Castello di Monastero расположено в Кьянти Классико и Кьянти Суперьоре. Виноградники расположены на сланцево-глинистых почвах, их площадь составляет 68 га. Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках, Санджовезе. Кроме него также есть такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. Поместье Poggio alle Sughere расположено Морелино ди Сканзано, его Лионелло Маркези приобрел в 2001 году. После обновления оборудования и модернизации производственной линии, в 2002 году свет увидел первый винтаж. Через год было выпущено новое вино Splendido, уникальном ассамбляже Санджовезе и Мерло.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, фруктовый вкус, с тонкой минеральностью, прекрасной структурой и уравновешенными танинами. Послевкусие длительное, стойкое.
Вино обладает чистым, выразительным фруктовым ароматом, с оттенками красных ягод, вишни, сливы, дополненный тонкими нюансами специй и минералов.
Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, фруктовый вкус, с тонкой минеральностью, прекрасной структурой и уравновешенными танинами. Послевкусие длительное, стойкое.
Вино обладает чистым, выразительным фруктовым ароматом, с оттенками красных ягод, вишни, сливы, дополненный тонкими нюансами специй и минералов.
Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вино обладает чистым, насыщенным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной вишни, красной сливы, гвоздики и кожи, свежей кислотностью, легкими танинами и долгим, сухим, фруктовым послевкусием.
Вино отличается очень свежим ароматом, сотканным из нот подлеска, фиалки, диких ягод и специй.
Вино хорошо сочетается с пастой под соусом, рагу, жареным белым мясом.
Красное сухое вино Altesino, Rosso производится компанией Альтезино с 1989 года. Купаж вина составляют международные и автохтонные сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В процессе изготовления сусло проходит традиционную ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Россо не предназначено для длительного хранения, чтобы насладиться его свежестью и живостью рекомендуется употребить вино в первые 4 года после выпуска.
В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вино обладает чистым, насыщенным, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной вишни, красной сливы, гвоздики и кожи, свежей кислотностью, легкими танинами и долгим, сухим, фруктовым послевкусием.
Вино отличается очень свежим ароматом, сотканным из нот подлеска, фиалки, диких ягод и специй.
Вино хорошо сочетается с пастой под соусом, рагу, жареным белым мясом.
Красное сухое вино Altesino, Rosso производится компанией Альтезино с 1989 года. Купаж вина составляют международные и автохтонные сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В процессе изготовления сусло проходит традиционную ферментацию при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Россо не предназначено для длительного хранения, чтобы насладиться его свежестью и живостью рекомендуется употребить вино в первые 4 года после выпуска.
В самом сердце Южной Тосканы, недалеко от интенсивного движения и основных промышленно развитых районов находятся прекрасные нетронутые цивилизацией земли Монтальчино. Этот исключительный первозданный ландшафт с 2004 года входит в мировое наследие ЮНЕСКО. Именно здесь расположены владения винодельни Altesino. С самого начала своей деятельности за винодельней закрепилась репутация новатора. Именно здесь впервые в 1979 году была применена техника выдержки в небольших дубовых бочках, весьма ограниченная по времени, для сохранения индивидуального стиля каждого вина. В результате, вина компании стали отличаться уникальной яркой фруктовостью, мягкими танинами и превосходным балансом, а ноты древесины заняли место всего лишь украшения. Владеющая 44 га виноградников, компания Альтезино в 1975 году первым стала подразделять их на отдельные крю: "Altesino", "Macina", "Castelnuovo dell'Abate", "Pianezzine" и "Montosoli". Каждый виноградник давал урожай только для одного вида вина, и это новшество скоро вывело Альтезино в лидеры по изготовлению Брунелло. Безусловным показателем успеха является то, что вино Альтезино стали резервировать и выкупать заранее, не дожидаясь выхода на рынок. В 2002 году Альтезино был выкуплен семьей Ньюди Анджелини, собственниками соседней винодельни Тенута Капарцо, но главный винодел Клаудио Басла не покинул Альтезино, выказав приверженность Дому, который он вывел в мировые лидеры.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, ванили, пряностей и дуба.
Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.
Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".Старинное хозяйство Кастелло ди Фарнетелла, принадлежащее компании Фельсина, расположено к северу от Монтальчино, юго-западнее Кьянти Классико и почти граничит с Вино Нобиле де Монтепульчано. В хозяйстве проводят различные исследования, уделяя особое внимание клонам Санджовезе. Уже в течение десятилетий здесь наблюдают за тем, как этот сорт проявляет себя на различных участках поместья, что позволяет создавать вина, отличающиеся прекрасным балансом и элегантностью. Помимо Санджовезе в хозяйстве также выращивают международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, ванили, пряностей и дуба.
Вино рекомендуется подавать к дичи, хорошо сочетается с мясом, пастой, сырами.
Виноград для производства вина "Lucilla" выращен в Кастелло ди Фарнетелла в коммуне Синалунга на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Основная часть лоз высажена с 1954 по 1982 годы, новые посадки произведены в 1990 году. Почвы виноградников — суглинисто-песчаные, с большой долей камней и известняка. Виноград собирают исключительно вручную в несколько этапов. При винификации сначала проводится мацерация в течение 10-12 дней с ежедневным ремонтажем, а затем — ферментация при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разного размера в течение 8-12 месяцев и от 4 до 6 месяцев в бутылках.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".Старинное хозяйство Кастелло ди Фарнетелла, принадлежащее компании Фельсина, расположено к северу от Монтальчино, юго-западнее Кьянти Классико и почти граничит с Вино Нобиле де Монтепульчано. В хозяйстве проводят различные исследования, уделяя особое внимание клонам Санджовезе. Уже в течение десятилетий здесь наблюдают за тем, как этот сорт проявляет себя на различных участках поместья, что позволяет создавать вина, отличающиеся прекрасным балансом и элегантностью. Помимо Санджовезе в хозяйстве также выращивают международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым ободком.
Вино обладает богатым, щедрым, сочным, сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, которые становятся мощнее с возрастом. Послевкусие долгое, пряное.
Насыщенный и стойкий аромат вина соткан из нот ежевики, солодки, пряных специй и едва уловимых оттенков дегтя.
Вино идеально сочетается с блюдами итальянской, особенно тосканской, и средиземноморской кухни, различными мясными блюдами.
"Casa Boschino" — органическое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается с середины сентября до середины октября. Виноград тщательно сортируется и перебирается сначала на винограднике, а затем повторно на винодельне, после чего подвергается ферментации при контролируемой температуре и длительной мацерации (от 15 до 20 дней). Затем сусло подвергается мягкому прессованию. Вино выдерживается в стальных чанах (70%) и в барриках (30%) на протяжении 4-12 месяцев, после чего дозревает в бутылках не менее 3-х месяцев. Производитель вина — компания Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которой расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем. Среди прочих вин компании известные сомелье достаточно высоко оценили вино "Червиоло" Россо.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым ободком.
Вино обладает богатым, щедрым, сочным, сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, которые становятся мощнее с возрастом. Послевкусие долгое, пряное.
Насыщенный и стойкий аромат вина соткан из нот ежевики, солодки, пряных специй и едва уловимых оттенков дегтя.
Вино идеально сочетается с блюдами итальянской, особенно тосканской, и средиземноморской кухни, различными мясными блюдами.
"Casa Boschino" — органическое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай собирается с середины сентября до середины октября. Виноград тщательно сортируется и перебирается сначала на винограднике, а затем повторно на винодельне, после чего подвергается ферментации при контролируемой температуре и длительной мацерации (от 15 до 20 дней). Затем сусло подвергается мягкому прессованию. Вино выдерживается в стальных чанах (70%) и в барриках (30%) на протяжении 4-12 месяцев, после чего дозревает в бутылках не менее 3-х месяцев. Производитель вина — компания Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которой расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем. Среди прочих вин компании известные сомелье достаточно высоко оценили вино "Червиоло" Россо.
Цвет вина — глубокий рубиновый.
У вина щедрый, сбалансированный вкус с мягкими фруктовыми акцентами, сладковатыми танинами, хорошей структурой и гармоничной кислотностью. Устойчивое, элегантное послевкусие.
В насыщенном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, цветочные нюансы фиалки и легкие штрихи хлебной корки.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.
"Rocca Guicciarda" — представитель резервных вин Кьянти Классико, отличающихся строгим характером, богатым элегантным вкусом, упоительным ароматом и гладкой текстурой. Зима 2012-2013 года была одной из самых влажных за последние годы. Весна же характеризовалась внезапным повышением температур. Накопившая влагу земля и щедро одариваемые солнцем лозы обеспечили равномерную вегетацию кластеров. А разница дневных и ночных температур летом стали залогом идеального созревания винограда. Сбор урожая Мерло начался 4 сентября и продлился 20 дней, Санджовезе собирали с 27 сентября до 10 октября. После сбора урожая ягоды подверглись ферментации при температуре 24-27 °С и мацерации в течение 12-16 дней, после чего вино созревало в течение 15 месяцев в дубовых барриках и больших бочках (тонно). Урожай 2013 года подарил вино "Рокка Гуиччарда" высокого качества. Пик совершенства приходится на сорта Мерло и Санджовезе, входящие в купаж. Рекомендуемый срок дегустации этого вина приходится на период между 2018 и 2025 гг. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Цвет вина — глубокий рубиновый.
У вина щедрый, сбалансированный вкус с мягкими фруктовыми акцентами, сладковатыми танинами, хорошей структурой и гармоничной кислотностью. Устойчивое, элегантное послевкусие.
В насыщенном аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, цветочные нюансы фиалки и легкие штрихи хлебной корки.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.
"Rocca Guicciarda" — представитель резервных вин Кьянти Классико, отличающихся строгим характером, богатым элегантным вкусом, упоительным ароматом и гладкой текстурой. Зима 2012-2013 года была одной из самых влажных за последние годы. Весна же характеризовалась внезапным повышением температур. Накопившая влагу земля и щедро одариваемые солнцем лозы обеспечили равномерную вегетацию кластеров. А разница дневных и ночных температур летом стали залогом идеального созревания винограда. Сбор урожая Мерло начался 4 сентября и продлился 20 дней, Санджовезе собирали с 27 сентября до 10 октября. После сбора урожая ягоды подверглись ферментации при температуре 24-27 °С и мацерации в течение 12-16 дней, после чего вино созревало в течение 15 месяцев в дубовых барриках и больших бочках (тонно). Урожай 2013 года подарил вино "Рокка Гуиччарда" высокого качества. Пик совершенства приходится на сорта Мерло и Санджовезе, входящие в купаж. Рекомендуемый срок дегустации этого вина приходится на период между 2018 и 2025 гг. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
У вина элегантный, гармоничный вкус с фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.
Вино обладает чистым, выразительным, фруктовым ароматом с оттенками красных ягод — вишни, сливы и черешни.
Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
У вина элегантный, гармоничный вкус с фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.
Вино обладает чистым, выразительным, фруктовым ароматом с оттенками красных ягод — вишни, сливы и черешни.
Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, сливы, табака, специй и минералов.
Вино прекрасно подойдет к различным видам пасты, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, а также к колбасным изделиям и сырам.
Приятное сбалансированное красное вино "12" Dodici, Maremma изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Мацерация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры в течение 10 дней. Выдержка проводится в течение 8 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке на протяжении 3 месяцев.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва".На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna" составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, сливы, табака, специй и минералов.
Вино прекрасно подойдет к различным видам пасты, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, а также к колбасным изделиям и сырам.
Приятное сбалансированное красное вино "12" Dodici, Maremma изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Мацерация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры в течение 10 дней. Выдержка проводится в течение 8 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке на протяжении 3 месяцев.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва".На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna" составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует щедрый, сочный, гармоничным вкус с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и темных ягод, гармонично дополненными деликатными пряными, древесными и минеральными нюансами.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, пастой с мясным соусом, выдержанными сырами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Sireno, Toscana IGT — красное сухое вино, представляющее собой бленд сортов винограда Сира, Каберне Совиньон и Санджовезе. Сбор урожая происходит в первой половине сентября, ферментация протекает в дубовых бочках. Далее вино подвергают малолактической ферментации и выдержке в бочках из французского дуба в течение полутора лет. Затем вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще 18 месяцев.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует щедрый, сочный, гармоничным вкус с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и темных ягод, гармонично дополненными деликатными пряными, древесными и минеральными нюансами.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, пастой с мясным соусом, выдержанными сырами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Sireno, Toscana IGT — красное сухое вино, представляющее собой бленд сортов винограда Сира, Каберне Совиньон и Санджовезе. Сбор урожая происходит в первой половине сентября, ферментация протекает в дубовых бочках. Далее вино подвергают малолактической ферментации и выдержке в бочках из французского дуба в течение полутора лет. Затем вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще 18 месяцев.
Вино рубиново-красного цвета с бриллиантовым блеском.
Богатое, гармоничное, свежее, вкусное вино с элегантной текстурой и пряными нотками во вкусе. Красивая структура и долгое послевкусие с нотами корицы и ягодного джема.
Интенсивный аромат вина состоит из нот красных фруктов, спелых слив, черных вишен, кожи и сладких фиалок, подчеркнутых нюансами поджаренного хлеба.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.
"Rocca Guicciarda" — представитель резервных вин Кьянти Классико, отличающихся строгим характером, богатым элегантным вкусом, упоительным ароматом и гладкой текстурой. Осень в 2012 году была мягкая, с умеренными дождями. Февраль принес сильные снегопады с низкими температурами в течение нескольких дней. Весна была теплой, со среднесуточной температурой между 15 и 18°C. Небольшие дожди, прошедшие в апреле, позволили почкам распуститься в срок. Лето выдалось раннее, засушливое и жаркое: начиная с середины июня и до конца августа не выпало ни капли. Первые дни сентября принесли долгожданный ливень, земля и воздух наполнились влагой, и виноград смог успешно завершить период созревания. После сбора урожая ягоды подверглись ферментации при температуре 24-27°С и мацерации в течение 12-16 дней, после чего вино созревало в течение 15 месяцев в дубовых барриках и больших бочках (тонно). Урожай 2012 года подарил вино "Рокка Гуиччарда" высокого качества. Пик совершенства приходится на сорта Мерло и Санджовезе, входящие в купаж. Рекомендуемый срок дегустации этого вина приходится на период между 2017 и 2024 гг.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино рубиново-красного цвета с бриллиантовым блеском.
Богатое, гармоничное, свежее, вкусное вино с элегантной текстурой и пряными нотками во вкусе. Красивая структура и долгое послевкусие с нотами корицы и ягодного джема.
Интенсивный аромат вина состоит из нот красных фруктов, спелых слив, черных вишен, кожи и сладких фиалок, подчеркнутых нюансами поджаренного хлеба.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.
"Rocca Guicciarda" — представитель резервных вин Кьянти Классико, отличающихся строгим характером, богатым элегантным вкусом, упоительным ароматом и гладкой текстурой. Осень в 2012 году была мягкая, с умеренными дождями. Февраль принес сильные снегопады с низкими температурами в течение нескольких дней. Весна была теплой, со среднесуточной температурой между 15 и 18°C. Небольшие дожди, прошедшие в апреле, позволили почкам распуститься в срок. Лето выдалось раннее, засушливое и жаркое: начиная с середины июня и до конца августа не выпало ни капли. Первые дни сентября принесли долгожданный ливень, земля и воздух наполнились влагой, и виноград смог успешно завершить период созревания. После сбора урожая ягоды подверглись ферментации при температуре 24-27°С и мацерации в течение 12-16 дней, после чего вино созревало в течение 15 месяцев в дубовых барриках и больших бочках (тонно). Урожай 2012 года подарил вино "Рокка Гуиччарда" высокого качества. Пик совершенства приходится на сорта Мерло и Санджовезе, входящие в купаж. Рекомендуемый срок дегустации этого вина приходится на период между 2017 и 2024 гг.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с плотной текстурой, нотами засахаренной малины и спелыми танинами в продолжительном послевкусии.
Богатый аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и ежевичной пастилы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины и ягнятины. Будет прекрасным дополнением к птице и индийской кухне.
Вино Logaiolo производится из купажа Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенных на винограднике близ города Вальяли. Мергелевые почвы с вкраплением известняка и глины обеспечивают винам изысканный минеральный привкус, свежесть и утонченность. Сбор урожая и тщательный отбор винограда осуществляется вручную в начале октября. Сусло ферментируют в течение 15−17 дней в чанах из нержавеющей стали в условиях терморегуляции (24−25 °C) и обязательного ремонтажа. Вино выдерживается в больших бочках из французского дуба, а после бутилирования еще три месяца — в бутылке.Логайоло обладает хорошим потенциалом развития, который составляет 8−10 лет. Ежегодно вино выпускается объемом около 3000 бутылок.
Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с плотной текстурой, нотами засахаренной малины и спелыми танинами в продолжительном послевкусии.
Богатый аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и ежевичной пастилы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины и ягнятины. Будет прекрасным дополнением к птице и индийской кухне.
Вино Logaiolo производится из купажа Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенных на винограднике близ города Вальяли. Мергелевые почвы с вкраплением известняка и глины обеспечивают винам изысканный минеральный привкус, свежесть и утонченность. Сбор урожая и тщательный отбор винограда осуществляется вручную в начале октября. Сусло ферментируют в течение 15−17 дней в чанах из нержавеющей стали в условиях терморегуляции (24−25 °C) и обязательного ремонтажа. Вино выдерживается в больших бочках из французского дуба, а после бутилирования еще три месяца — в бутылке.Логайоло обладает хорошим потенциалом развития, который составляет 8−10 лет. Ежегодно вино выпускается объемом около 3000 бутылок.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, богатый, насыщенный, с сочным фруктовым ядром и густыми танинами, обеспечивающими умеренно долгое послевкусие с нюансами лимонной цедры и ванили.
Вино имеет очень цветочный аромат с доминирующими оттенками красной розы, дополненными нотками вишневого сиропа и бойзеновой ягоды.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, колбасами, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.
Caparzo, Sangiovese — великолепное легко пьющееся вино, обладающее индивидуальностью и характером. Вино создано из одного из самых важных и распространенных сортов винограда в Италии — Санджовезе, который уже 2500 лет назад культивировался этрусками, а сегодня особенно популярен в Тоскане, Эмилии-Романье, Умбрии и Марке. Также купаж может быть дополнен небольшим количеством винограда сорта Мерло, Пти Вердо и Аликанте. Виноград поставляется с виноградников компаний Caparzo, Borgo Scopeto и Doga delle Clavule. Исторический фамильный герб, изображенный на этикетке вина, в некотором роде представляет синергию трех компаний. На щите видно три розы, которые символизируют три винодельни.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Разные сорта винифицируются раздельно. Мацерация длится 15 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Для 15% Санджовезе, выращенного в Монтальчино, проводят криомацерацию при температуре 8 °C в течение 48 часов для извлечения ярких ароматов, а затем ферментируют на протяжении 7 дней при температуре 25 °C. Брожение принудительно останавливают до его завершения, чтобы получить более высокое содержание остаточного сахара в конечной смеси. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 2-4 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Готовое вино сохраняет яркую сортовую фруктовость, в которую с выдержкой добавляются деликатные нотки ванили и пряностей. Потенциал хранения Санджовезе составляет 3-5 лет.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, богатый, насыщенный, с сочным фруктовым ядром и густыми танинами, обеспечивающими умеренно долгое послевкусие с нюансами лимонной цедры и ванили.
Вино имеет очень цветочный аромат с доминирующими оттенками красной розы, дополненными нотками вишневого сиропа и бойзеновой ягоды.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, колбасами, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.
Caparzo, Sangiovese — великолепное легко пьющееся вино, обладающее индивидуальностью и характером. Вино создано из одного из самых важных и распространенных сортов винограда в Италии — Санджовезе, который уже 2500 лет назад культивировался этрусками, а сегодня особенно популярен в Тоскане, Эмилии-Романье, Умбрии и Марке. Также купаж может быть дополнен небольшим количеством винограда сорта Мерло, Пти Вердо и Аликанте. Виноград поставляется с виноградников компаний Caparzo, Borgo Scopeto и Doga delle Clavule. Исторический фамильный герб, изображенный на этикетке вина, в некотором роде представляет синергию трех компаний. На щите видно три розы, которые символизируют три винодельни.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Разные сорта винифицируются раздельно. Мацерация длится 15 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Для 15% Санджовезе, выращенного в Монтальчино, проводят криомацерацию при температуре 8 °C в течение 48 часов для извлечения ярких ароматов, а затем ферментируют на протяжении 7 дней при температуре 25 °C. Брожение принудительно останавливают до его завершения, чтобы получить более высокое содержание остаточного сахара в конечной смеси. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 2-4 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Готовое вино сохраняет яркую сортовую фруктовость, в которую с выдержкой добавляются деликатные нотки ванили и пряностей. Потенциал хранения Санджовезе составляет 3-5 лет.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, мощный, очень богатый и мягкий, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками изюма, смолы и коричневого сахара, нотами ежевики и черной вишни, нюансами сигарной коробки и невероятно длительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки черной вишни, клюквы, земли и мяты, очень легкими нюансами фиалки и ванили.
Вино составит идеальную пару бифштексу, жареному красному мясу с грибами, стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни (равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном), блюдами на основе томатного соуса.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, мощный, очень богатый и мягкий, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью, оттенками изюма, смолы и коричневого сахара, нотами ежевики и черной вишни, нюансами сигарной коробки и невероятно длительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки черной вишни, клюквы, земли и мяты, очень легкими нюансами фиалки и ванили.
Вино составит идеальную пару бифштексу, жареному красному мясу с грибами, стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни (равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном), блюдами на основе томатного соуса.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вкус вина округлый, сбалансированный, фруктовый, с гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Приятный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, сладких специй и черного перца.
Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.
История создания вина "Contrada" тесно связана с историей и древними традициями тосканского городка Сиена. Здесь с давних времен два раза в год устраивают лошадиные скачки, на которые съезжаются десятки тысяч иностранных туристов. История этого красочного действа восходит к средним векам и связана с появлением в XV веке отдельных округов или районов Сиены (контрад), основной задачей которых было снабжение продовольствием и пополнением войска в период борьбы с Флоренцией. Каждая контрада носит имя животного или какого-то объекта, у каждой имеется богатая история, геральдика и мифология. Первоначально, было приблизительно 59 контрад, теперь осталось только 17, из которых всего 9 принимают участие в историческом театрализованном представлении и в скачках. Празднование победы всегда сопровождается богатым столом, на котором непременно присутствует местное вино. Два года назад одна из контрад Сиены обратилась к винодельне Сан Феличе с просьбой создать специально для них вино. Так и появилось на свет легкое и элегантное вино "Contrada".Виноград для "Контрада" Россо собирают с собственных виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-глинистые, богатые гравием и известняком. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Ферментация проводится одновременно с мацерацией при температуре 28-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вкус вина округлый, сбалансированный, фруктовый, с гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Приятный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, сладких специй и черного перца.
Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.
История создания вина "Contrada" тесно связана с историей и древними традициями тосканского городка Сиена. Здесь с давних времен два раза в год устраивают лошадиные скачки, на которые съезжаются десятки тысяч иностранных туристов. История этого красочного действа восходит к средним векам и связана с появлением в XV веке отдельных округов или районов Сиены (контрад), основной задачей которых было снабжение продовольствием и пополнением войска в период борьбы с Флоренцией. Каждая контрада носит имя животного или какого-то объекта, у каждой имеется богатая история, геральдика и мифология. Первоначально, было приблизительно 59 контрад, теперь осталось только 17, из которых всего 9 принимают участие в историческом театрализованном представлении и в скачках. Празднование победы всегда сопровождается богатым столом, на котором непременно присутствует местное вино. Два года назад одна из контрад Сиены обратилась к винодельне Сан Феличе с просьбой создать специально для них вино. Так и появилось на свет легкое и элегантное вино "Contrada".Виноград для "Контрада" Россо собирают с собственных виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — песчано-глинистые, богатые гравием и известняком. Виноград собирают вручную во второй половине сентября. Ферментация проводится одновременно с мацерацией при температуре 28-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, темного шоколада и специй.
Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками.
Corte Medicea, Nesios, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, взятый в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками. Лука Марони в своём ежегодном гиде "Лучшие вина Италии" выбрал Corte Medicea "Nesios" 2018 года одним из лучших вин Тосканы, присудив ему 98 баллов.
Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, темного шоколада и специй.
Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками.
Corte Medicea, Nesios, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, взятый в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками. Лука Марони в своём ежегодном гиде "Лучшие вина Италии" выбрал Corte Medicea "Nesios" 2018 года одним из лучших вин Тосканы, присудив ему 98 баллов.
Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.
Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает свежим, сочным, пикантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
В интенсивном аромате вина доминируют ноты спелой вишни и черной смородины, украшенные нюансами влажной земли, лаврового листа, шалфея и цветов фиалки.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами.
Слово Rubio означает "красный" по-латыни, именно оно было выбрано для описания насыщенного рубинового цвета этого вина. Рубио производится исключительно из сорта Санджовезе, который в Тоскане нередко именуют «Его Величество Санджовезе» — из-за его капризного характера. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится во второй половине сентября. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C и длится 5-6 дней. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в стальных емкостях и 4 месяца в бутылках.Урожай 2019 года оказался неоднородным и непостоянным от начала до конца, начиная с раннего роста и заканчивается поздним урожаем. Из-за необычной зимы, которая была суровой в начале и мягкой к концу, бутонизация была довольно ранняя, а начальный вегетативный рост был медленным из-за скудных запасов влаги в почве. В мае месяце обильные осадки и температуры ниже среднего замедлили рост, сведя на нет первоначальный вегетативный рост и, тем самым, увеличив задержку примерно на 2 недели. Начало июня ознаменовалось ясной погодой и высокими температурами, продолжавшимися каждый день до августа. Сан Поло — еще один амбициозный проект Марилизы Аллегрини, одного из важнейших производителей из Венето, и Леонардо Ло Кашио, пожалуй, самого успешного импортера итальянских вин в США. Сан Поло — красивое поместье, расположенное на юго-востоке Монтальчино, занимающее примерно 52 акра. Можно сказать, что с выбором Аллегрини и Ло Кашио не просчитались — вина Сан Поло всегда получали хорошие оценку в рейтингах, а винодельня оснащена самым современным оборудованием. Сегодня вина Сан Поло продолжают удерживать высокие позиции среди других вин этого региона.
Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает свежим, сочным, пикантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
В интенсивном аромате вина доминируют ноты спелой вишни и черной смородины, украшенные нюансами влажной земли, лаврового листа, шалфея и цветов фиалки.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами.
Слово Rubio означает "красный" по-латыни, именно оно было выбрано для описания насыщенного рубинового цвета этого вина. Рубио производится исключительно из сорта Санджовезе, который в Тоскане нередко именуют «Его Величество Санджовезе» — из-за его капризного характера. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится во второй половине сентября. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C и длится 5-6 дней. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в стальных емкостях и 4 месяца в бутылках.Урожай 2019 года оказался неоднородным и непостоянным от начала до конца, начиная с раннего роста и заканчивается поздним урожаем. Из-за необычной зимы, которая была суровой в начале и мягкой к концу, бутонизация была довольно ранняя, а начальный вегетативный рост был медленным из-за скудных запасов влаги в почве. В мае месяце обильные осадки и температуры ниже среднего замедлили рост, сведя на нет первоначальный вегетативный рост и, тем самым, увеличив задержку примерно на 2 недели. Начало июня ознаменовалось ясной погодой и высокими температурами, продолжавшимися каждый день до августа. Сан Поло — еще один амбициозный проект Марилизы Аллегрини, одного из важнейших производителей из Венето, и Леонардо Ло Кашио, пожалуй, самого успешного импортера итальянских вин в США. Сан Поло — красивое поместье, расположенное на юго-востоке Монтальчино, занимающее примерно 52 акра. Можно сказать, что с выбором Аллегрини и Ло Кашио не просчитались — вина Сан Поло всегда получали хорошие оценку в рейтингах, а винодельня оснащена самым современным оборудованием. Сегодня вина Сан Поло продолжают удерживать высокие позиции среди других вин этого региона.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина замечательно сбалансирован. Свою щедрость букета он дополняет округлыми танинами, теплотой и мягкой текстурой. Послевкусие тонкое, сладковатое и ароматное.
Молодой, пряный аромат вина без стеснения демонстрирует оттенки фиалки, вишни, кофе, черной смородины и сливы, затянутые дымкой глубоких тонов кожи, лакрицы и табака.
Вино прекрасно сочетается с пастой и жареным мясом.
Красное сухое вино "Il Nero di Casanova" производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников Terricciola, имеющего южную экспозицию. Виноградник располагается на известковой почве Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Винификация "Il Nero Di Casanova" предполагает алкогольную и малолактическую ферментацию в дубовых бочках, а также выдержку во французских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием вино проводит два месяца в стальных емкостях, после чего разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Релиз винтажа 2013 года был осуществлен через полтора года после сбора урожая (середина сентября). Стиль вина "Иль Неро ди Казанова" 2014 года — приятно освежающий и щедрый, с хорошей концентрацией. Потенциал развития составляет более 10 лет. На этикетке вина "Иль Неро Ди Казанова" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина замечательно сбалансирован. Свою щедрость букета он дополняет округлыми танинами, теплотой и мягкой текстурой. Послевкусие тонкое, сладковатое и ароматное.
Молодой, пряный аромат вина без стеснения демонстрирует оттенки фиалки, вишни, кофе, черной смородины и сливы, затянутые дымкой глубоких тонов кожи, лакрицы и табака.
Вино прекрасно сочетается с пастой и жареным мясом.
Красное сухое вино "Il Nero di Casanova" производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников Terricciola, имеющего южную экспозицию. Виноградник располагается на известковой почве Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Винификация "Il Nero Di Casanova" предполагает алкогольную и малолактическую ферментацию в дубовых бочках, а также выдержку во французских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием вино проводит два месяца в стальных емкостях, после чего разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев. Релиз винтажа 2013 года был осуществлен через полтора года после сбора урожая (середина сентября). Стиль вина "Иль Неро ди Казанова" 2014 года — приятно освежающий и щедрый, с хорошей концентрацией. Потенциал развития составляет более 10 лет. На этикетке вина "Иль Неро Ди Казанова" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.
История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, элегантный, гладкий, с обильными фруктовыми тонами, тонкими пряными и землистыми нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
В очень красивом аромате вина представлены оттенки черники, ежевики, вишни, ванили, табака, какао, перца, подлеска, зелени и фиалки.
Вино отлично сочетается с тортеллини в бульоне, белым мясом, макаронами с мясным соусом, кростини из куриной печени и мясом птицы.
"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации, которая как правило заканчивается в конце октября, вино выдерживается в дубовых барриках (15%) и стальных резервуарах. Розлив по бутылкам проводят в октябре следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, элегантный, гладкий, с обильными фруктовыми тонами, тонкими пряными и землистыми нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
В очень красивом аромате вина представлены оттенки черники, ежевики, вишни, ванили, табака, какао, перца, подлеска, зелени и фиалки.
Вино отлично сочетается с тортеллини в бульоне, белым мясом, макаронами с мясным соусом, кростини из куриной печени и мясом птицы.
"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации, которая как правило заканчивается в конце октября, вино выдерживается в дубовых барриках (15%) и стальных резервуарах. Розлив по бутылкам проводят в октябре следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина сложный, насыщенный свежий, сбалансированный. Во вкусовом аккорде сочные вишневые ноты преобладают над оттенками дуба и ванили. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие.
Свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов, темной сливы, вишни, приятными землистыми нотками и оттенками сухой кожи.
Вино отлично дополнит сытные мясные блюда, мясо на гриле, мясную пиццу, сыры.
"Sangio Panza" — натуральное красное вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике площадью 5,5 га с глинисто-известковыми почвами в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию. Спонтанная ферментация в контакте с кожицей и натуральными дрожжами протекает в чанах из нержавеющей стали и старых барриках. Выдерживается вино в старых дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.Вино "Санджио Панса" производится винодельней Domaine de' Cocci Rotti, которая принадлежит кооперативу La Ginestra.
Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина сложный, насыщенный свежий, сбалансированный. Во вкусовом аккорде сочные вишневые ноты преобладают над оттенками дуба и ванили. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие.
Свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов, темной сливы, вишни, приятными землистыми нотками и оттенками сухой кожи.
Вино отлично дополнит сытные мясные блюда, мясо на гриле, мясную пиццу, сыры.
"Sangio Panza" — натуральное красное вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике площадью 5,5 га с глинисто-известковыми почвами в Тоскане. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию. Спонтанная ферментация в контакте с кожицей и натуральными дрожжами протекает в чанах из нержавеющей стали и старых барриках. Выдерживается вино в старых дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется, сульфиты не добавляются.Вино "Санджио Панса" производится винодельней Domaine de' Cocci Rotti, которая принадлежит кооперативу La Ginestra.
Кооперативная ферма La Ginestra была основана в еще в 1978 году, когда группа людей спасла заброшенную землю от экспроприации. С помощью коз поля были очищены от кустов и сорняков. Медленно, год за годом, начали сеять семена. Сначала сосредоточились на зерновых и бобовых культурах, а затем стали заниматься пчеловодством и виноградарством. С 1989 года на ферме стали применять исключительно экологические методы ведения сельского хозяйства, а с 2012-го — биодинамические. На своих 50 гектарах земли Ла Джинестра работает как настоящая ферма, используя севооборот и выпас коров, а также занимается разведением свиней. Она производит широкий ассортимент вин — как почитаемых Кьянти и Ризерва, так и современных (Пет-Нат, мацерированные белые, вина в амфорах). На территории фермы также есть ресторан и направление агротуризма. La Ginestra продолжает продвигаться в новых направлениях, поскольку теперь ей управляет молодое поколение, которое вместе со своими родителями живет и работает на земле.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, яркий, с мягкими танинами, живой кислотностью, фруктовыми и пряными тонами и свежим, бархатистым послевкусием.
Пышный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, клубники и черной смородины, нотками спелых фруктов и мягкими нюансами кофе мокко.
Вино составит прекрасную пару с пиццей, пастой, колбасными изделиями и барбекю.
Название серии вин "Le Tre Bifore", переводимое с итальянского языка как "Три двойных окна", получило символичное отражение в рисунке на этикетках. У названия есть скрытый смысл — каждое вино линейки создается из трех сортов винограда. Вино "Le Tre Bifore" Rosso Umbria изготавливают из смеси винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на просторах Умбрии. Умбрия расположена прямо в центре Италии и является единственным итальянским регионом, не имеющим ни береговой линии, ни международной границы. Будучи большим регионом, Умбрия имеет несколько климатических зон, от средиземноморской до континентальной. Лето здесь обычно сухое и теплое, а зима мягкая. Осадков мало, что создает низкий уровень влажности, при этом большая часть осадков сосредоточена в восточной части региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергают кратковременной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-25 °С. Для сохранения свежести вкуса и аромата вино в течение нескольких месяцев выдерживается в стальных танках, а затем и в бутылках. Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни La Carraia сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico, "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque". За прошедшие годы "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, яркий, с мягкими танинами, живой кислотностью, фруктовыми и пряными тонами и свежим, бархатистым послевкусием.
Пышный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, клубники и черной смородины, нотками спелых фруктов и мягкими нюансами кофе мокко.
Вино составит прекрасную пару с пиццей, пастой, колбасными изделиями и барбекю.
Название серии вин "Le Tre Bifore", переводимое с итальянского языка как "Три двойных окна", получило символичное отражение в рисунке на этикетках. У названия есть скрытый смысл — каждое вино линейки создается из трех сортов винограда. Вино "Le Tre Bifore" Rosso Umbria изготавливают из смеси винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на просторах Умбрии. Умбрия расположена прямо в центре Италии и является единственным итальянским регионом, не имеющим ни береговой линии, ни международной границы. Будучи большим регионом, Умбрия имеет несколько климатических зон, от средиземноморской до континентальной. Лето здесь обычно сухое и теплое, а зима мягкая. Осадков мало, что создает низкий уровень влажности, при этом большая часть осадков сосредоточена в восточной части региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергают кратковременной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-25 °С. Для сохранения свежести вкуса и аромата вино в течение нескольких месяцев выдерживается в стальных танках, а затем и в бутылках. Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни La Carraia сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico, "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque". За прошедшие годы "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
Вино обладает интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом, гладкой текстурой, на фоне которой раскрываются сочные фруктовые оттенки. В приятном послевкусии ощущаются мягкие танинные нотки.
У вина привлекательный фруктовый букет с нотками вишни и цветочными нюансами.
Вино станет превосходным сопровождением для большинства блюд итальянской кухни. Особенно хорошо оно сочетается пиццей, колбасой, пастой и блюдами из мяса.
"Volano" — красное вино, которое изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Санджовезе. Виноградники расположены на крутых склонах холма над Лукарелли. Урожай собирается в конце сентября вручную. При производстве виноград подвергается двадцатидневной мацерации при температуре 28–30°С. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть его аромата и яркие фруктовые ноты во вкусе. Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
Вино обладает интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом, гладкой текстурой, на фоне которой раскрываются сочные фруктовые оттенки. В приятном послевкусии ощущаются мягкие танинные нотки.
У вина привлекательный фруктовый букет с нотками вишни и цветочными нюансами.
Вино станет превосходным сопровождением для большинства блюд итальянской кухни. Особенно хорошо оно сочетается пиццей, колбасой, пастой и блюдами из мяса.
"Volano" — красное вино, которое изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Санджовезе. Виноградники расположены на крутых склонах холма над Лукарелли. Урожай собирается в конце сентября вручную. При производстве виноград подвергается двадцатидневной мацерации при температуре 28–30°С. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть его аромата и яркие фруктовые ноты во вкусе. Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, изящными танинами и долгим, стойким послевкусием.
В насыщенном аромате вина угадываются ноты спелой вишни, малины и фиалки, дополненные оттенками пряных специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, овощными блюдами и зрелыми сырами.
"Terre del Palio" Chianti Classico — красное сухое вино, идеально подходящее для пикников и загородного отдыха. Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда, выращенного в регионе Кьянти в Тоскане. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Зреет вино в бочках из словенского дуба на протяжении не менее 3-х месяцев. После бутилирования вино отдыхает в погребах еще несколько месяцев, а затем поступает в продажу. "Терре де Пальо" Кьянти Классико прекрасно дополнит блюда из красного мяса, хорошо сочетается с овощными блюдами, салатами, закусками и зрелыми сырами.
История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, изящными танинами и долгим, стойким послевкусием.
В насыщенном аромате вина угадываются ноты спелой вишни, малины и фиалки, дополненные оттенками пряных специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, овощными блюдами и зрелыми сырами.
"Terre del Palio" Chianti Classico — красное сухое вино, идеально подходящее для пикников и загородного отдыха. Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда, выращенного в регионе Кьянти в Тоскане. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Зреет вино в бочках из словенского дуба на протяжении не менее 3-х месяцев. После бутилирования вино отдыхает в погребах еще несколько месяцев, а затем поступает в продажу. "Терре де Пальо" Кьянти Классико прекрасно дополнит блюда из красного мяса, хорошо сочетается с овощными блюдами, салатами, закусками и зрелыми сырами.
История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.
Вино привлекает темно-красным цветом.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, сладких специй, трав и дуба.
Вино прекрасно подойдет к различным видам пасты, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, а также к колбасным изделиям и сырам.
Приятное сбалансированное красное вино "12" Dodici, Maremma изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Мацерация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры в течение 10 дней. Выдержка проводится в течение 8 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке на протяжении 3 месяцев.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва".На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna" составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.
Вино привлекает темно-красным цветом.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ежевики, сладких специй, трав и дуба.
Вино прекрасно подойдет к различным видам пасты, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, а также к колбасным изделиям и сырам.
Приятное сбалансированное красное вино "12" Dodici, Maremma изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина "Додичи" переводится с итальянского как "12", оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина "Додичи" имеется гравировка автографа знаменитого режиссера. Мацерация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры в течение 10 дней. Выдержка проводится в течение 8 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке на протяжении 3 месяцев.Поместье "Ла Мадонна" находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое "Додичи Соло" и красные — "Додичи Маремма", "Додичи Монтереджо", "Додичи Монтереджо Ризерва".На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле.Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья "La Madonna" составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино чарует гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых черных и красных ягод, обрамленными пряными нюансами.
Вино составит превосходную пару простым блюдам из макаронных изделий с томатным соусом, блюдам из мяса и сырным нарезкам.
"Pelofino" — красное молодое фруктовое вино из купажа винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне. Урожай для создания вина собирают с середины сентября до середины октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Там же проходит и яблочно-молочное брожение. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года.
История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино чарует гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых черных и красных ягод, обрамленными пряными нюансами.
Вино составит превосходную пару простым блюдам из макаронных изделий с томатным соусом, блюдам из мяса и сырным нарезкам.
"Pelofino" — красное молодое фруктовое вино из купажа винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне. Урожай для создания вина собирают с середины сентября до середины октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Там же проходит и яблочно-молочное брожение. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года.
История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.