Вино Санджовезе и Шавкапито, Страница 180

Вино темного рубиново-красного цвета с яркими гранатовыми переливами.

Вкус вина — полный, хорошо структурированный, с выраженной фруктовой темой и сбалансированной кислотностью. Элегантность вина подчеркивается интригующим танинным характером, придающим вину глубину и устойчивое долгое послевкусие.

У вина интенсивный аромат, в котором хорошо ощущаются тона спелых фруктов на фоне ноток карамели и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, рагу, острыми блюдами и сырами.

Вино темного рубиново-красного цвета с яркими гранатовыми переливами.

Вкус вина — полный, хорошо структурированный, с выраженной фруктовой темой и сбалансированной кислотностью. Элегантность вина подчеркивается интригующим танинным характером, придающим вину глубину и устойчивое долгое послевкусие.

У вина интенсивный аромат, в котором хорошо ощущаются тона спелых фруктов на фоне ноток карамели и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, рагу, острыми блюдами и сырами.

Вино матового темно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, элегантным, почти вязким и очень чистым вкусом с прекрасной фруктовостью, нотами спелых ягод, сочными танинами и яркой кислотностью. В длительном послевкусии остаются нотки вишни, черного лакричника и гвоздики.

Красивый, свежий, душистый, пышный аромат вина наполнен тонами сливы и вишневого варенья, обернутыми в оттенки поджаренной дубовой древесины.

Вино замечательно дополнит традиционные тосканские блюда. Идеально сочетается с пастой с томатным соусом, рагу, уткой, фрикадельками, барбекю, запеканками с мясом и различными тушеными слегка пряными блюдами.

Вино матового темно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, элегантным, почти вязким и очень чистым вкусом с прекрасной фруктовостью, нотами спелых ягод, сочными танинами и яркой кислотностью. В длительном послевкусии остаются нотки вишни, черного лакричника и гвоздики.

Красивый, свежий, душистый, пышный аромат вина наполнен тонами сливы и вишневого варенья, обернутыми в оттенки поджаренной дубовой древесины.

Вино замечательно дополнит традиционные тосканские блюда. Идеально сочетается с пастой с томатным соусом, рагу, уткой, фрикадельками, барбекю, запеканками с мясом и различными тушеными слегка пряными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета.

Энергичный и сильный вкус вина обладает отличным балансом и освежающим послевкусием с тонами сливы и черешни.

Ароматный букет вина состоит из сложных оттенков фруктов, цветов и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Энергичный и сильный вкус вина обладает отличным балансом и освежающим послевкусием с тонами сливы и черешни.

Ароматный букет вина состоит из сложных оттенков фруктов, цветов и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясу и дичи, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает пряным, гармоничным вкусом с бальзамическими и древесными оттенками, нотами фиалки, вишни и ягод, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, элегантный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и пряными тонами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает пряным, гармоничным вкусом с бальзамическими и древесными оттенками, нотами фиалки, вишни и ягод, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, элегантный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и пряными тонами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Полный и гармоничный вкус вина отличается теплыми и сухими фруктовыми нотами, оттенками сладкой красной вишни, табака, цветов, ментола и лакрицы, имеет долгое послевкусие.

Вино обладает душистым и богатым ароматом с тонами лесных ягод.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, рекомендуется к дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Полный и гармоничный вкус вина отличается теплыми и сухими фруктовыми нотами, оттенками сладкой красной вишни, табака, цветов, ментола и лакрицы, имеет долгое послевкусие.

Вино обладает душистым и богатым ароматом с тонами лесных ягод.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, рекомендуется к дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, очень гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами, восхитительными нюансами шоколада и завораживающими нотками ежевики и смородины в продолжительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лакрицы, черных ягод, кожи и специй, дополненными минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой.

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, очень гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами, восхитительными нюансами шоколада и завораживающими нотками ежевики и смородины в продолжительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, лакрицы, черных ягод, кожи и специй, дополненными минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой.

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет сбалансированный, изящный, свежий вкус, богатый оттенками молочного шоколада, с прекрасными танинами, нежным финалом и яблочным послевкусием. Прекрасный потенциал для старения.

Вино обладает тонким, сложным ароматом с нотками ежевики, смородины, минералов и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из темного мяса (ягненок, говядина), жареной или тушеной дичью (голубь, фазан).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет сбалансированный, изящный, свежий вкус, богатый оттенками молочного шоколада, с прекрасными танинами, нежным финалом и яблочным послевкусием. Прекрасный потенциал для старения.

Вино обладает тонким, сложным ароматом с нотками ежевики, смородины, минералов и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из темного мяса (ягненок, говядина), жареной или тушеной дичью (голубь, фазан).

Восхитительное супертосканское вино "Иль Блю" — флагман винодельни Ла Бранкайя, демонстрирующее элегантность, сложность и интенсивность вкуса. С первого винтажа 1988 года вино попало в список лучших вин от Gambero Rosso, с тех пор "Иль Блю" неизменно получает высокие оценки мировых экспертов и винных критиков.Для производства "Иль Блю" урожай собирается с двух виноградников: "Бранкайя" в Кастеллина ин Кьянти и "Поппи" в Радда ин Кьянти, расположенных на высоте 230-400 метров над уровнем моря. Виноградники общей площадью 24 га, выращенные на бедных, каменистых почвах, содержащие глину и известняк, имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки — 6000 лоз/га. Виноград собирают вручную в сентябре и начале октября. Алкогольная ферментация и мацерация проводятся при температуре 30-32°C в терморегулируемых стальных емкостях в течение 20 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых барриках. Выдерживают вино на протяжении 20 месяцев в дубовых бочках, 2/3 из которых — новые, 1/3 — второго года использования. После бутилирования вино оставляют дозревать еще 4 месяца в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, земли, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, Choltempo Fiorello, Toscana IGP — богатое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Мерло разных урожаев. Сбор проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с дикими дрожжами в цементных резервуарах с последующей выдержкой в барриках. Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, земли, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, Choltempo Fiorello, Toscana IGP — богатое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Мерло разных урожаев. Сбор проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с дикими дрожжами в цементных резервуарах с последующей выдержкой в барриках. Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, очень приятный, сбалансированный, прекрасной гармонией между полнотой и свежим послевкусием.

В аромате вина элегантные бальзамические ноты смешиваются с цветочными тонами, оттенками вишни, лакрицы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Полный потенциал винограда Санджовезе находит новое выражение в вине "Cultus" Chianti Classico Riserva, вдохновленном великими традициями места его происхождения. В купаже вина качество доминирующего винограда сорта Санджовезе сочетается с выразительностью сортов Колорино, Чильеджоло и Мерло. В 2017 году вино, которое ранее называлось "Cultus Boni", получил новый образ и стиль, чтобы отпраздновать свое двадцатилетие. Название было упрощено до "Cultus" — латинского слова, отражающего идею работы на полях (agrorumculus) и истории цивилизации (humanusculus). Виноград для изготовления "Культус" выращивается органическими методами в Гайоле ин Кьянти (Кьянти Классико) на высоте 260-370 метров над уровнем моря на суглинистых почвах с включением известковых пород. Возраст лоз колеблется от 12 до 37 лет. Урожай собирается и механическим, и ручным способами. После ферментации с автохтонными дрожжами и мацерации на кожице от 3-х до 5 недель, в зависимости от сорта, вино выдерживается 24 месяца в бочках разного размера и барриках из французского дуба. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, очень приятный, сбалансированный, прекрасной гармонией между полнотой и свежим послевкусием.

В аромате вина элегантные бальзамические ноты смешиваются с цветочными тонами, оттенками вишни, лакрицы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Полный потенциал винограда Санджовезе находит новое выражение в вине "Cultus" Chianti Classico Riserva, вдохновленном великими традициями места его происхождения. В купаже вина качество доминирующего винограда сорта Санджовезе сочетается с выразительностью сортов Колорино, Чильеджоло и Мерло. В 2017 году вино, которое ранее называлось "Cultus Boni", получил новый образ и стиль, чтобы отпраздновать свое двадцатилетие. Название было упрощено до "Cultus" — латинского слова, отражающего идею работы на полях (agrorumculus) и истории цивилизации (humanusculus). Виноград для изготовления "Культус" выращивается органическими методами в Гайоле ин Кьянти (Кьянти Классико) на высоте 260-370 метров над уровнем моря на суглинистых почвах с включением известковых пород. Возраст лоз колеблется от 12 до 37 лет. Урожай собирается и механическим, и ручным способами. После ферментации с автохтонными дрожжами и мацерации на кожице от 3-х до 5 недель, в зависимости от сорта, вино выдерживается 24 месяца в бочках разного размера и барриках из французского дуба. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022".

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками красных ягод и цветочными оттенками.

В аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и цветочные тона.

Вино хорошо сочетается с ризотто, мясом на гриле, дичью и сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с нотками красных ягод и цветочными оттенками.

В аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и цветочные тона.

Вино хорошо сочетается с ризотто, мясом на гриле, дичью и сырами.

У вина привлекательный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино покоряет щедрым, глубоким, многогранным вкусом, богатым дубильными веществами, в котором присутствуют тона косточковых плодов и ощущается гармоничный баланс и долгое фруктовое послевкусие.

Яркий, свежий букет вина соткан из нюансов вишни, сливы и шелковицы, сопровождаемых дымными нотками и акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

"Castello Fonterutoli", Chianti Classico, 2011 — благородное итальянское вино, которое производится винодельней Fonterutoli с 1995 года. Винтаж 2011 года изготовлен из винограда сортов Санджовезе (92%), Мальвазия Неро и Колорино (8%). Виноград собирают на разных участках, расположенных на высоте 220–550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — преимущественно известняковые. Возраст виноградных лоз — от 10 до 25 лет. Урожай для винтажа 2011 года начали собирать 29 сентября. После ферментации при температуре 26–28 °C и мацерации в течение 15–18 дней, вино прошло выдержку на протяжении 20 месяцев в небольших французских дубовых бочках. Напиток был бутилирован в июне 2014 года. Релиз "Кастелло Фонтерутоли" состоялся в марте 2015 года. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет, в течение которых вино будет улучшать свои вкусовые и ароматические характеристики. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.  

У вина привлекательный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино покоряет щедрым, глубоким, многогранным вкусом, богатым дубильными веществами, в котором присутствуют тона косточковых плодов и ощущается гармоничный баланс и долгое фруктовое послевкусие.

Яркий, свежий букет вина соткан из нюансов вишни, сливы и шелковицы, сопровождаемых дымными нотками и акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

"Castello Fonterutoli", Chianti Classico, 2011 — благородное итальянское вино, которое производится винодельней Fonterutoli с 1995 года. Винтаж 2011 года изготовлен из винограда сортов Санджовезе (92%), Мальвазия Неро и Колорино (8%). Виноград собирают на разных участках, расположенных на высоте 220–550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — преимущественно известняковые. Возраст виноградных лоз — от 10 до 25 лет. Урожай для винтажа 2011 года начали собирать 29 сентября. После ферментации при температуре 26–28 °C и мацерации в течение 15–18 дней, вино прошло выдержку на протяжении 20 месяцев в небольших французских дубовых бочках. Напиток был бутилирован в июне 2014 года. Релиз "Кастелло Фонтерутоли" состоялся в марте 2015 года. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет, в течение которых вино будет улучшать свои вкусовые и ароматические характеристики. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.  

Цвет вина — насыщенный, с гранатовым оттенком.

Вкус вина — благородный, превосходно структурированный, с выраженными танинами и хорошей кислотностью, нотками сливы и черешни. Характеризуется длительным послевкусием.

В аромате вина сплелись тона черных и красных ягод (черешни, вишни, сливы, ежевики), цветов (фиалки), специй, лакричника, пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Цвет вина — насыщенный, с гранатовым оттенком.

Вкус вина — благородный, превосходно структурированный, с выраженными танинами и хорошей кислотностью, нотками сливы и черешни. Характеризуется длительным послевкусием.

В аромате вина сплелись тона черных и красных ягод (черешни, вишни, сливы, ежевики), цветов (фиалки), специй, лакричника, пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Цвет вина — глубокий рубиновый.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с говядиной и олениной.

Salcheto, "Obvius" Rosso, Toscana IGT — красное вино только из винограда, в котором полностью постарались сохранить его природную красоту за счет биодинамических принципов. Ферментация и созревание с стальных емкостях подержали фруктовый стиль, который стал еще более явным благодаря отсутствию фильтрации, добавления сульфитов, сторонних дрожжей. Вино 4 месяца провело в стали, после чего еще 6 месяцев отстаивалось в бутылке. Ожидаемая зрелость вина наступит спустя 5-7 лет с даты урожая.

Цвет вина — глубокий рубиновый.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с говядиной и олениной.

Salcheto, "Obvius" Rosso, Toscana IGT — красное вино только из винограда, в котором полностью постарались сохранить его природную красоту за счет биодинамических принципов. Ферментация и созревание с стальных емкостях подержали фруктовый стиль, который стал еще более явным благодаря отсутствию фильтрации, добавления сульфитов, сторонних дрожжей. Вино 4 месяца провело в стали, после чего еще 6 месяцев отстаивалось в бутылке. Ожидаемая зрелость вина наступит спустя 5-7 лет с даты урожая.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми бликами.

Яркий и элегантный вкус вина обладает большой интенсивностью и энергией благодаря сочным оттенкам вишни и граната, нотами белого перца и аниса на фоне яркой кислотности и изысканных танинов.

В чистом, изящном аромате вина преобладают фруктовые ноты сливы, вишни и лесных ягод. Интересные намеки специй, трубочного табака, голубых цветов и измельченной травы делают его сложным и гармоничным.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, рагу, острыми блюдами и сырами.

Le Chuise, Brunello di Montalcino — красное сухое вино из одноименного популярного тосканского региона. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который собирают в начале октября в большие 20-килограммовые корзины. После прессования сусло подвергают ферментации в течение 18 дней при температуре 29°С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 36 месяцев в больших 20-литровых дубовых баррелях. После этого вино еще раз помещается в стальные баки для дозревания и после этого бутилируется.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми бликами.

Яркий и элегантный вкус вина обладает большой интенсивностью и энергией благодаря сочным оттенкам вишни и граната, нотами белого перца и аниса на фоне яркой кислотности и изысканных танинов.

В чистом, изящном аромате вина преобладают фруктовые ноты сливы, вишни и лесных ягод. Интересные намеки специй, трубочного табака, голубых цветов и измельченной травы делают его сложным и гармоничным.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, рагу, острыми блюдами и сырами.

Le Chuise, Brunello di Montalcino — красное сухое вино из одноименного популярного тосканского региона. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который собирают в начале октября в большие 20-килограммовые корзины. После прессования сусло подвергают ферментации в течение 18 дней при температуре 29°С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 36 месяцев в больших 20-литровых дубовых баррелях. После этого вино еще раз помещается в стальные баки для дозревания и после этого бутилируется.

Вино насыщенного красного цвета.

Открытый, прямолинейный вкус вина представляет собой фруктово-ягодный взрыв. Богатые, округлые танины сбалансированы с фруктовой кислотностью. Долгое послевкусие дает легкую горчинку цитрусовой цедры и табака.

Яркие черты в аромате вина обеспечивают оттенки вишни, ежевики и пряностей, а также более сдержанные тона сливы, черники и яблока.

Вино идеально сочетается с говядиной и олениной.

Salcheto, "Obvius" Rosso, Toscana IGT — красное вино только из винограда, в котором полностью постарались сохранить его природную красоту за счет биодинамических принципов. Ферментация и созревание с стальных емкостях подержали фруктовый стиль, который стал еще более явным благодаря отсутствию фильтрации, добавления сульфитов, сторонних дрожжей. Вино 4 месяца провело в стали, после чего еще 6 месяцев отстаивалось в бутылке. Ожидаемая зрелость вина наступит спустя 5-7 лет с даты урожая.

Вино насыщенного красного цвета.

Открытый, прямолинейный вкус вина представляет собой фруктово-ягодный взрыв. Богатые, округлые танины сбалансированы с фруктовой кислотностью. Долгое послевкусие дает легкую горчинку цитрусовой цедры и табака.

Яркие черты в аромате вина обеспечивают оттенки вишни, ежевики и пряностей, а также более сдержанные тона сливы, черники и яблока.

Вино идеально сочетается с говядиной и олениной.

Salcheto, "Obvius" Rosso, Toscana IGT — красное вино только из винограда, в котором полностью постарались сохранить его природную красоту за счет биодинамических принципов. Ферментация и созревание с стальных емкостях подержали фруктовый стиль, который стал еще более явным благодаря отсутствию фильтрации, добавления сульфитов, сторонних дрожжей. Вино 4 месяца провело в стали, после чего еще 6 месяцев отстаивалось в бутылке. Ожидаемая зрелость вина наступит спустя 5-7 лет с даты урожая.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус теплый, полный, щедрый, при этом строгий и сухой, но без резкости, с приятной бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, развивающимися на аристократическим фоне из нот поджаренного миндаля, и стойким, приятным, чистым и элегантным послевкусием.

Широкий, отчетливый, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и корня лакрицы, оттенками вишневого варенья, белого трюфеля, специй и ванили.

Вино составит прекрасную пару жаркому, мясу на гриле, дичи, свинине, блюдам из трюфелей, грибам, выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Ca del Pazzo" производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Согласно древним картам, название "Ка дель Паццо" происходит от местности, которая сейчас называется Капарцо. Это древнее название и дало имя вину, урожай для которого поступает с 2-х участков: "Caparzo" и "San Piero – Caselle". Участок "Caparzo" располагается на высоте 220 метров над уровнем моря в северной части Монтальчино, он занимает 6 га, его почвы представлены осадочными породами эпохи плиоцена с песчано-глинистой формацией. Виноградник "San Piero – Caselle" в восточной части региона занимает 7 га с песчано-глинистой почвой на высоте 250 метров над уровнем моря. "Ca del Pazzo" впервые было выпущено в 1982 году и поэтому во всех смыслах может считаться одним из первых супертосканцев, произведенных в районе Брунелло. Это вино производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Санджовезе и Каберне Совиньон винифицируются раздельно. Алкогольное брожение длится 6 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения часть вина созревает в дубовых бочках. Потенциал хранения вина "Ка дель Паццо" составляет не менее 12 лет.Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус теплый, полный, щедрый, при этом строгий и сухой, но без резкости, с приятной бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, развивающимися на аристократическим фоне из нот поджаренного миндаля, и стойким, приятным, чистым и элегантным послевкусием.

Широкий, отчетливый, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и корня лакрицы, оттенками вишневого варенья, белого трюфеля, специй и ванили.

Вино составит прекрасную пару жаркому, мясу на гриле, дичи, свинине, блюдам из трюфелей, грибам, выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Ca del Pazzo" производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Согласно древним картам, название "Ка дель Паццо" происходит от местности, которая сейчас называется Капарцо. Это древнее название и дало имя вину, урожай для которого поступает с 2-х участков: "Caparzo" и "San Piero – Caselle". Участок "Caparzo" располагается на высоте 220 метров над уровнем моря в северной части Монтальчино, он занимает 6 га, его почвы представлены осадочными породами эпохи плиоцена с песчано-глинистой формацией. Виноградник "San Piero – Caselle" в восточной части региона занимает 7 га с песчано-глинистой почвой на высоте 250 метров над уровнем моря. "Ca del Pazzo" впервые было выпущено в 1982 году и поэтому во всех смыслах может считаться одним из первых супертосканцев, произведенных в районе Брунелло. Это вино производится только в лучшие годы и в ограниченном количестве.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Санджовезе и Каберне Совиньон винифицируются раздельно. Алкогольное брожение длится 6 дней при контролируемой температуре от 28 до 30 °C. Во время ферментации применяется делестаж и ремонтаж. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения часть вина созревает в дубовых бочках. Потенциал хранения вина "Ка дель Паццо" составляет не менее 12 лет.Имение Caparzo принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Взятый в равных долях виноград двух сортов в сочетании с двухлетней выдержкой в бочках из французского дуба и годовой в бутылках, обеспечили вину насыщенного красного цвета аромат со сливовыми и вишневыми тонами, нотками кедра, бальзамика и душистых трав и вкус кожи, черной смородины, сажи и лакрицы, сменяемый фруктовым послевкусием с пряными оттенками. 

Взятый в равных долях виноград двух сортов в сочетании с двухлетней выдержкой в бочках из французского дуба и годовой в бутылках, обеспечили вину насыщенного красного цвета аромат со сливовыми и вишневыми тонами, нотками кедра, бальзамика и душистых трав и вкус кожи, черной смородины, сажи и лакрицы, сменяемый фруктовым послевкусием с пряными оттенками. 

Вино гранатово-красного цвета.

Сухой, строгий вкус вина демонстрирует жесткую танинную структуру, на фоне которой открывается череда элегантный оттенков красных и черных фруктов, корицы, ванили, лакрицы, копченого мяса. Послевкусие неожиданно сливочное и сладковатое, очень цепкое.

Тонкий аромат вина представляет собой сложную композицию из оттенков смородины, вишни, малины, боярышника, ежевики, к которым присоединяются сильные тона земли, шоколада, кофе, кожи, инжира.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным мясом и сырами средней степени зрелости.

"Simposio", Vino Nobile di Montepulciano — красное сухое вино из винодельни Тре Розе, расположенной среди живописных пологих холмов Валиано, в 70 км от Сиены. "Симпозио" является предельным выражением Санджовезе из Монтепульчано, отобранного с лучших виноградников компании, в частности — с юго-западных участков. Винификация "Симпозио" заключается в ферментации при контролируемой температуре и мацерации в течение 20 дней. Созревание вина в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба занимает 24 месяца. После розлива в бутылки "Simposio" выдерживается еще 12 месяцев.Хозяйство Tre Rose, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, располагается на мягких склонах Валиано ди Монтепульчано, в старинной вилле XVI века, в окружении прекрасных виноградников. Поместье занимает площадь в 180 гектаров, из которых более 78 га отданы под виноградники: 55 га под урожай для производства Вино Нобиле, а остальные — для белого и красного винограда как автохтонных, так и международных сортов. Тенименти Анджелини очень точно использует потенциал недвижимости Tre Rose, заключающийся в объединении древних, классических методов виноделия и современных технологий.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино гранатово-красного цвета.

Сухой, строгий вкус вина демонстрирует жесткую танинную структуру, на фоне которой открывается череда элегантный оттенков красных и черных фруктов, корицы, ванили, лакрицы, копченого мяса. Послевкусие неожиданно сливочное и сладковатое, очень цепкое.

Тонкий аромат вина представляет собой сложную композицию из оттенков смородины, вишни, малины, боярышника, ежевики, к которым присоединяются сильные тона земли, шоколада, кофе, кожи, инжира.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным мясом и сырами средней степени зрелости.

"Simposio", Vino Nobile di Montepulciano — красное сухое вино из винодельни Тре Розе, расположенной среди живописных пологих холмов Валиано, в 70 км от Сиены. "Симпозио" является предельным выражением Санджовезе из Монтепульчано, отобранного с лучших виноградников компании, в частности — с юго-западных участков. Винификация "Симпозио" заключается в ферментации при контролируемой температуре и мацерации в течение 20 дней. Созревание вина в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба занимает 24 месяца. После розлива в бутылки "Simposio" выдерживается еще 12 месяцев.Хозяйство Tre Rose, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, располагается на мягких склонах Валиано ди Монтепульчано, в старинной вилле XVI века, в окружении прекрасных виноградников. Поместье занимает площадь в 180 гектаров, из которых более 78 га отданы под виноградники: 55 га под урожай для производства Вино Нобиле, а остальные — для белого и красного винограда как автохтонных, так и международных сортов. Тенименти Анджелини очень точно использует потенциал недвижимости Tre Rose, заключающийся в объединении древних, классических методов виноделия и современных технологий.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино красно-рубинового цвета, имеющего тенденцию со временем приобретать гранатовый оттенок.

Довольно элегантное вино, созданное в современном стиле. Его вкус обладает богатой фруктово-ягодной палитрой, в которой ведущую роль играют тона вишни и сливы, поддержанные яркой кислотностью и гладкими сладкими танинами, приводящими к долгому послевкусию. В свежем стойком послевкусии остается небольшая терпкость.

Ароматический букет вина — молодой и интенсивный, с оттенками ягод, фруктов и пряностей, смешанных с тонкими нюансами морской соли.

Вино составит исключительно удачное сочетание с блюдами из красного мяса, ростбифом, жарким и дичью.

Вино красно-рубинового цвета, имеющего тенденцию со временем приобретать гранатовый оттенок.

Довольно элегантное вино, созданное в современном стиле. Его вкус обладает богатой фруктово-ягодной палитрой, в которой ведущую роль играют тона вишни и сливы, поддержанные яркой кислотностью и гладкими сладкими танинами, приводящими к долгому послевкусию. В свежем стойком послевкусии остается небольшая терпкость.

Ароматический букет вина — молодой и интенсивный, с оттенками ягод, фруктов и пряностей, смешанных с тонкими нюансами морской соли.

Вино составит исключительно удачное сочетание с блюдами из красного мяса, ростбифом, жарким и дичью.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина изысканный, элегантный аромат с гладкой текстурой, нотами сочных черных фруктов, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина наполнен тонами сочных красных фруктов и ванили.

Перед употреблением вино необходимо декантировать, и тогда оно послужит хорошим сопровождением к сырам и жаркому.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина изысканный, элегантный аромат с гладкой текстурой, нотами сочных черных фруктов, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина наполнен тонами сочных красных фруктов и ванили.

Перед употреблением вино необходимо декантировать, и тогда оно послужит хорошим сопровождением к сырам и жаркому.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино покоряет мощным, сложным, многогранным вкусом с оттенками граната, вишневой косточки, белого перца и рубленой мяты. Яркая кислотность и тугие рафинированные танины придают вину элегантную структуру, а утонченная соленая нота сопровождает невероятно долгое послевкусие.

Пьянящие оттенки сливы, вишни, сладких специй, кожи и влажной земли в аромате вина гармонично переплетаются с нюансами сухих трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2018 года рекомендуется пить с 2023 по 2033 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино покоряет мощным, сложным, многогранным вкусом с оттенками граната, вишневой косточки, белого перца и рубленой мяты. Яркая кислотность и тугие рафинированные танины придают вину элегантную структуру, а утонченная соленая нота сопровождает невероятно долгое послевкусие.

Пьянящие оттенки сливы, вишни, сладких специй, кожи и влажной земли в аромате вина гармонично переплетаются с нюансами сухих трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2018 года рекомендуется пить с 2023 по 2033 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с элегантной текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из пряных и соленых оттенков, которые гармонично дополняются нотками спелых темных фруктов.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Montornello" создают из сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти Классико на одноименном участке — Монторнелло. Рыхлая глинисто-известняковая почва с вкраплениями древних окаменелостей обеспечивает винограду свежесть и изысканную минеральность вкуса, которую он сполна передает вину. После спиртового брожения и мацерации на кожице, длящихся около трех недель, вино в течение 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, где проходит и малолактическая ферментация. После бутилирования вино 4 месяца дополнительно выдерживается в бутылке до того, как поступить в продажу. "Монторнелло" превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с элегантной текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из пряных и соленых оттенков, которые гармонично дополняются нотками спелых темных фруктов.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Montornello" создают из сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти Классико на одноименном участке — Монторнелло. Рыхлая глинисто-известняковая почва с вкраплениями древних окаменелостей обеспечивает винограду свежесть и изысканную минеральность вкуса, которую он сполна передает вину. После спиртового брожения и мацерации на кожице, длящихся около трех недель, вино в течение 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, где проходит и малолактическая ферментация. После бутилирования вино 4 месяца дополнительно выдерживается в бутылке до того, как поступить в продажу. "Монторнелло" превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина открывается со свежего фруктово-ягодного аккорда, который продолжается в долгом, чуть дымном послевкусии благодаря бодрящей кислотности.

В аромате вина легко различимы тона вишни, цветов фиалки и сливы, которые переплетаются с выразительными минеральными оттенками.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами и зрелыми сырами. Оно идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, жарким, дичью, барбекю и мясом, приготовленным на гриле. Замечательно дополнит вкус пасты и традиционных блюд тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva — сильное и важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Оно выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную характерными оттенками выдержки в дубовых бочках. Вино создается из винограда сортов Санджовезе (90%), Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника "Il Poggiale", из ягод которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь 8 гектаров и располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Chianti Classico. Лозы возрастом 25-30 лет и урожайностью 40-45 гл/га имеют юго-западную экспозицию и высажены на глинисто-известковых и суглинистых почвах. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C и занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина открывается со свежего фруктово-ягодного аккорда, который продолжается в долгом, чуть дымном послевкусии благодаря бодрящей кислотности.

В аромате вина легко различимы тона вишни, цветов фиалки и сливы, которые переплетаются с выразительными минеральными оттенками.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами и зрелыми сырами. Оно идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, жарким, дичью, барбекю и мясом, приготовленным на гриле. Замечательно дополнит вкус пасты и традиционных блюд тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva — сильное и важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Оно выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную характерными оттенками выдержки в дубовых бочках. Вино создается из винограда сортов Санджовезе (90%), Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника "Il Poggiale", из ягод которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь 8 гектаров и располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Chianti Classico. Лозы возрастом 25-30 лет и урожайностью 40-45 гл/га имеют юго-западную экспозицию и высажены на глинисто-известковых и суглинистых почвах. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C и занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино темно-пурпурного цвета с красными оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с гладкими танинами и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, черных ягод (ежевики), оттенками ванили, табака и кофе.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, ягнятиной, уткой, олениной, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

Chianti Classico Riserva от винодельни Nittardi производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 6 месяцев, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет, который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона.Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино темно-пурпурного цвета с красными оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с гладкими танинами и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, черных ягод (ежевики), оттенками ванили, табака и кофе.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, ягнятиной, уткой, олениной, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

Chianti Classico Riserva от винодельни Nittardi производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 6 месяцев, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет, который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона.Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.