Вино Санджовезе и Шавкапито, Страница 182

Вино темного красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное, гармоничное вино, демонстрирующее баланс фруктовой кислинки и танинов. Щедрый, слегка сладковатый вкус развивается в устойчивое, свежее послевкусие.

У вина приятный, интенсивный аромат с нюансами красных фруктов и акцентами табака, подлеска и какао.

Вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Montornello" создают из сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти Классико на одноименном винограднике "Монторнелло". Рыхлая глинисто-известняковая почва с вкраплениями древних окаменелостей обеспечивает винограду свежесть и изысканную минеральность вкуса, которую он сполна передает вину. После спиртового брожения и мацерации на кожице, длящихся около трех недель, вино в течение 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, где проходит и малолактическая ферментация. После бутилирования вино 4 месяца дополнительно выдерживается в бутылке до того, как поступить в продажу. "Монторнелло" превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное, гармоничное вино, демонстрирующее баланс фруктовой кислинки и танинов. Щедрый, слегка сладковатый вкус развивается в устойчивое, свежее послевкусие.

У вина приятный, интенсивный аромат с нюансами красных фруктов и акцентами табака, подлеска и какао.

Вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Montornello" создают из сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти Классико на одноименном винограднике "Монторнелло". Рыхлая глинисто-известняковая почва с вкраплениями древних окаменелостей обеспечивает винограду свежесть и изысканную минеральность вкуса, которую он сполна передает вину. После спиртового брожения и мацерации на кожице, длящихся около трех недель, вино в течение 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, где проходит и малолактическая ферментация. После бутилирования вино 4 месяца дополнительно выдерживается в бутылке до того, как поступить в продажу. "Монторнелло" превосходно отображает особенности терруара, демонстрируя изысканный характер и богатый фруктовый букет. Такое вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, барбекю, блюд итальянской кухни, прошутто и зрелых сыров.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Темный рубиново-красный цвет вина имеет фиолетовые вкрапления.

В этом вине великолепно сочетаются мощь и элегантность. Мягкий, бархатистый вкус вина обладает роскошной фруктовой основой в обрамлении изысканных танинов и отличается изумительной сбалансированностью.

Изысканный аромат вина соткан из свежих оттенков спелой вишни и ежевики, а также легких ноток цветов, темного шоколада, специй и кожи.

Перед употреблением вино необходимо декантировать, и тогда оно послужит хорошим сопровождением к сырам и жаркому.

Темный рубиново-красный цвет вина имеет фиолетовые вкрапления.

В этом вине великолепно сочетаются мощь и элегантность. Мягкий, бархатистый вкус вина обладает роскошной фруктовой основой в обрамлении изысканных танинов и отличается изумительной сбалансированностью.

Изысканный аромат вина соткан из свежих оттенков спелой вишни и ежевики, а также легких ноток цветов, темного шоколада, специй и кожи.

Перед употреблением вино необходимо декантировать, и тогда оно послужит хорошим сопровождением к сырам и жаркому.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с прекрасной структурой и балансом, насыщенным вкусом, в котором ощущаются сладковатые танины, гармоничная кислотность и свежая палитра фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие украшено нюансами минералов и акцентами специй.

Аромат вина — устойчивый, сложный и приятный. Тона спелых фруктов в сочетании с нюансами подлеска, пряными нотками перца, табака и какао сплетаются в выразительный букет.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Элегантное вино с прекрасной структурой и балансом, насыщенным вкусом, в котором ощущаются сладковатые танины, гармоничная кислотность и свежая палитра фруктовых оттенков. Продолжительное послевкусие украшено нюансами минералов и акцентами специй.

Аромат вина — устойчивый, сложный и приятный. Тона спелых фруктов в сочетании с нюансами подлеска, пряными нотками перца, табака и какао сплетаются в выразительный букет.

Это вино идеально сочетается с барбекю, красным мясом, паштетами, пастой, прошутто и зрелыми сырами.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с гранатовым отсветом.

Прекрасно сбалансированный вкус вина отличается бархатистыми танинами в сочетании с оттенками пряных специй и оставляет приятное, длительное послевкусие.

В интригующем букете вина ароматы сливы и черной вишни дополняются нюансами ментола, а также сливочными нотами шоколада и кофе.

Это великолепное вино можно употреблять в чистом виде или в сочетании с твердыми сырами, оно также чудесно гармонирует с десертами, фруктами и дичью.

Великолепное вино "Перголе Вече" производится из нескольких сортов винограда. На его изготовление идет 70% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинелла и 20% Кроатина, Санджовезе и Оселета, выращенного на территории трех крю. Эти виноградники, возраст лоз на которых составляет 35-40 лет, принадлежат компании Ле Салетте и находятся в муниципалитете Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано. Традиционно сбор урожая производится вручную, и, прежде чем приступить к изготовлению сусла, ягоды в течение 6 месяцев подвергаются подвяливанию. Это делается для того, чтобы будущее вино имело плотную структуру и насыщенный вкус. Сусло готовят из дважды отсортированного винограда, потерявшего значительную часть влаги, но сохранившего свой аромат и сладость. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев, затем вино еще не менее 8 месяцев содержится в бутылках. Многие годы "Перголе Вече" получает высокие оценки международных винных критиков, которые заслуженно отмечают отличные характеристики вина. Нужно отметить, что с годами этот напиток становится только лучше, и даже через 10 лет он не потеряет свои замечательные свойства, но для того, чтобы насладится ими в полной мере, вино необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с гранатовым отсветом.

Прекрасно сбалансированный вкус вина отличается бархатистыми танинами в сочетании с оттенками пряных специй и оставляет приятное, длительное послевкусие.

В интригующем букете вина ароматы сливы и черной вишни дополняются нюансами ментола, а также сливочными нотами шоколада и кофе.

Это великолепное вино можно употреблять в чистом виде или в сочетании с твердыми сырами, оно также чудесно гармонирует с десертами, фруктами и дичью.

Великолепное вино "Перголе Вече" производится из нескольких сортов винограда. На его изготовление идет 70% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинелла и 20% Кроатина, Санджовезе и Оселета, выращенного на территории трех крю. Эти виноградники, возраст лоз на которых составляет 35-40 лет, принадлежат компании Ле Салетте и находятся в муниципалитете Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано. Традиционно сбор урожая производится вручную, и, прежде чем приступить к изготовлению сусла, ягоды в течение 6 месяцев подвергаются подвяливанию. Это делается для того, чтобы будущее вино имело плотную структуру и насыщенный вкус. Сусло готовят из дважды отсортированного винограда, потерявшего значительную часть влаги, но сохранившего свой аромат и сладость. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев, затем вино еще не менее 8 месяцев содержится в бутылках. Многие годы "Перголе Вече" получает высокие оценки международных винных критиков, которые заслуженно отмечают отличные характеристики вина. Нужно отметить, что с годами этот напиток становится только лучше, и даже через 10 лет он не потеряет свои замечательные свойства, но для того, чтобы насладится ими в полной мере, вино необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми вкраплениями.

Вкус вина полный, сбалансированный, настойчивый. Тонкие танины обладают редкой элегантностью, а фруктовые оттенки — яркостью и очарованием. Прикосновения горького миндаля, пряностей и минералов придают послевкусию многослойность и выразительность.

Интенсивный аромат вина складывается из оттенков фиалки, красной смородины, кислой вишни, пряных акцентов корицы, дополненных нотками сладкой карамели.

Вино можно сочетать с сырами, мясом кабана, жареной свининой, бараниной, говядиной с грибами.

Для изготовления вина "Predappio" Sangiovese Riserva отбираются лучшие ягоды Санджовезе с лучших виноградников компании Конде. Состав почвы, благоприятный климат и небольшое количество почек на лозе позволяют получать небольшой, но качественный урожай. Собранный виноград мягко прессуется, после чего подвергается ферментации в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Действия по перекачке и пробитию шапки мезги проводятся регулярно на протяжении всего процесса винификации. Для выдержки 70% вина переливается в цистерны из нержавеющей стали, остальные 30% помещаются во французские дубовые бочки. В них вино созревает 18 месяцев, затем бутилируется и остается в подвалах еще на год. Долгая выдержка позволяет обогатить вино нотками, которые невозможно найти в классическом Санджовезе.

В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми вкраплениями.

Вкус вина полный, сбалансированный, настойчивый. Тонкие танины обладают редкой элегантностью, а фруктовые оттенки — яркостью и очарованием. Прикосновения горького миндаля, пряностей и минералов придают послевкусию многослойность и выразительность.

Интенсивный аромат вина складывается из оттенков фиалки, красной смородины, кислой вишни, пряных акцентов корицы, дополненных нотками сладкой карамели.

Вино можно сочетать с сырами, мясом кабана, жареной свининой, бараниной, говядиной с грибами.

Для изготовления вина "Predappio" Sangiovese Riserva отбираются лучшие ягоды Санджовезе с лучших виноградников компании Конде. Состав почвы, благоприятный климат и небольшое количество почек на лозе позволяют получать небольшой, но качественный урожай. Собранный виноград мягко прессуется, после чего подвергается ферментации в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Действия по перекачке и пробитию шапки мезги проводятся регулярно на протяжении всего процесса винификации. Для выдержки 70% вина переливается в цистерны из нержавеющей стали, остальные 30% помещаются во французские дубовые бочки. В них вино созревает 18 месяцев, затем бутилируется и остается в подвалах еще на год. Долгая выдержка позволяет обогатить вино нотками, которые невозможно найти в классическом Санджовезе.

В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе. Площадь владений Конде составляет 110 гектаров. Здесь ежедневно кипит кропотливая работа многих людей, также, как и их вдохновитель, страстно влюбленных в свое дело. Благодаря всеобщим усилиям был создан уникальный стиль Санджовезе от Конде, который представлен в нескольких вариантах: DOC, Superiore, Reserve и Rose. Другие сорта занимают лишь небольшую часть виноградников. В основе философии компании лежит безграничное уважение к терруару и традициям. Человек является только наблюдателем, помогая природе выразить свою собственную душу и рассказать историю о себе. И пусть эта история о солнечном свете, ветре, дожде коротка и длится всего год, но она продолжается опять и опять, складываясь в летопись прекрасного региона Предаппио.

Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с оттенками сливы и вишни, с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Фруктово-ягодное ядро обрамлено пряными ноткам розмарина и тимьяна. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод, фиалки, мускатного ореха и сладкого табака.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе оттенки вишни, сливы, фиалки, белого перца, минералов и дуба.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле, тушеному мясу и другим мясными блюдам.

Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с оттенками сливы и вишни, с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Фруктово-ягодное ядро обрамлено пряными ноткам розмарина и тимьяна. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод, фиалки, мускатного ореха и сладкого табака.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе оттенки вишни, сливы, фиалки, белого перца, минералов и дуба.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле, тушеному мясу и другим мясными блюдам.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Приятное, свежее вино с мягким вкусом, наполненным нотами черной вишни, специй и лакрицы, обильными, гармоничными танинами. Послевкусие длительное, минеральное.

Вино обладает щедрым, ярким, элегантным ароматом, состоящим из бальзамических нот, оттенков черной вишни, специй и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Приятное, свежее вино с мягким вкусом, наполненным нотами черной вишни, специй и лакрицы, обильными, гармоничными танинами. Послевкусие длительное, минеральное.

Вино обладает щедрым, ярким, элегантным ароматом, состоящим из бальзамических нот, оттенков черной вишни, специй и табака.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с привлекательным гранатовым оттенком.

Плотное, прекрасно структурированное вино отличается насыщенной, сочной фруктовой основой с доминантой вишни и гладкими танинами в обволакивающем, приятном вкусе и невероятно долгим, мягким послевкусием.

Довольно интенсивный букет вина наполнен манящими ароматами красных фруктов в обрамлении элегантных ноток дуба и пряных трав.

Вино лучше всего гармонирует с поджаренным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми твердыми сырами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с привлекательным гранатовым оттенком.

Плотное, прекрасно структурированное вино отличается насыщенной, сочной фруктовой основой с доминантой вишни и гладкими танинами в обволакивающем, приятном вкусе и невероятно долгим, мягким послевкусием.

Довольно интенсивный букет вина наполнен манящими ароматами красных фруктов в обрамлении элегантных ноток дуба и пряных трав.

Вино лучше всего гармонирует с поджаренным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми твердыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое, отлично сбалансированное вино с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат ягод, фиалки, чернослива и шоколада дополняют ноты табачного дыма.

Идеально сочетается с мясом, приготовленном на гриле, сырами и многими традиционными блюдами тосканской кухни.

Поджо Россо Кьянти Классико Ризерва — истинный аристократ среди Кьянти Классико, благородное во всех смыслах вино, отражающее все величие Санджовезе. Индивидуальный характер вину придает добавление в состав винограда сорта Колорино. Виноград для него выращивают на одноименном винограднике с южной и юго-восточной экспозицией и гранитно-известняковыми почвами. Средний возраст лозы виноградника составляет 30-35 лет. Поджо Россо производится только в исключительные урожайные годы. Сбор винограда производится вручную, ферментация происходит при температуре 28-30°C в течение 20-25 дней. Вино выдерживают в 500-литровых французских дубовых ботти в течение 20 месяцев и 15 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина — 20-25 лет. Награды 2001 года:Sommelier Wine Award — Золотая медаль;Decanter, Великобритания, "Настоятельно рекомендовано", "Лучшее красное вино";Vinum, Германия — 17.5/20 баллов. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей знаменитого Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях. Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: — прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; — Витиариум, где происходит большинство научных исследований;- винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки; — Франтойо, производство оливкового масла;— Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); — и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое, отлично сбалансированное вино с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат ягод, фиалки, чернослива и шоколада дополняют ноты табачного дыма.

Идеально сочетается с мясом, приготовленном на гриле, сырами и многими традиционными блюдами тосканской кухни.

Поджо Россо Кьянти Классико Ризерва — истинный аристократ среди Кьянти Классико, благородное во всех смыслах вино, отражающее все величие Санджовезе. Индивидуальный характер вину придает добавление в состав винограда сорта Колорино. Виноград для него выращивают на одноименном винограднике с южной и юго-восточной экспозицией и гранитно-известняковыми почвами. Средний возраст лозы виноградника составляет 30-35 лет. Поджо Россо производится только в исключительные урожайные годы. Сбор винограда производится вручную, ферментация происходит при температуре 28-30°C в течение 20-25 дней. Вино выдерживают в 500-литровых французских дубовых ботти в течение 20 месяцев и 15 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина — 20-25 лет. Награды 2001 года:Sommelier Wine Award — Золотая медаль;Decanter, Великобритания, "Настоятельно рекомендовано", "Лучшее красное вино";Vinum, Германия — 17.5/20 баллов. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей знаменитого Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях. Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: — прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; — Витиариум, где происходит большинство научных исследований;- винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки; — Франтойо, производство оливкового масла;— Борго – средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); — и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, чистый и сочный, обладает полированными танинами, бархатистой текстурой и яркой кислотностью, демонстрирует ноты вишни, апельсиновой цедры, молотой гвоздики, табака, солодки и измельченных трав. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина пикантный и насыщенный, раскрывается нотами сливы и вишни, тонами подлеска, лесного ореха, кожи, перца, кардамона, поджаренных кофейных зерен и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи или с выдержанными сырами.

Для создания красного сухого вина Caprili, Brunello di Montalcino DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградников Квардруччи, Пино и Чеппо Ниро, расположившихся на высоте 225-340 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно, глиняные со щедрым содержанием извести и песка. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 36 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке.

Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena". Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, чистый и сочный, обладает полированными танинами, бархатистой текстурой и яркой кислотностью, демонстрирует ноты вишни, апельсиновой цедры, молотой гвоздики, табака, солодки и измельченных трав. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина пикантный и насыщенный, раскрывается нотами сливы и вишни, тонами подлеска, лесного ореха, кожи, перца, кардамона, поджаренных кофейных зерен и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи или с выдержанными сырами.

Для создания красного сухого вина Caprili, Brunello di Montalcino DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградников Квардруччи, Пино и Чеппо Ниро, расположившихся на высоте 225-340 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно, глиняные со щедрым содержанием извести и песка. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 36 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке.

Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena". Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета с чернильным оттенком.

У вина насыщенный, щедрый вкус, который раскрывается мягкой текстурой и изысканной танинностью. Сочетание спелых фруктовых оттенков ярко звучит на фоне гармоничной кислотности и украшает устойчивое, смелое послевкусие.

Аромат вина соткан из соблазнительных тонов спелой вишни, нюансов сухофруктов и сочных ягод. Букет украшен намеками кофе и пряными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к сытным острым и пряным блюдам из мяса и птицы.

"Gratius" — вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 400 метров над уровнем моря на крутых склонах. Возраст лоз зачастую превышает 50 лет, что самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда. Урожай собирается исключительно вручную в период со второй декады октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при температуре 28–30°С. Выдержка вина осуществляется в больших бочках (тонно) в течение 11 месяцев. Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета с чернильным оттенком.

У вина насыщенный, щедрый вкус, который раскрывается мягкой текстурой и изысканной танинностью. Сочетание спелых фруктовых оттенков ярко звучит на фоне гармоничной кислотности и украшает устойчивое, смелое послевкусие.

Аромат вина соткан из соблазнительных тонов спелой вишни, нюансов сухофруктов и сочных ягод. Букет украшен намеками кофе и пряными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к сытным острым и пряным блюдам из мяса и птицы.

"Gratius" — вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 400 метров над уровнем моря на крутых склонах. Возраст лоз зачастую превышает 50 лет, что самым благоприятным образом сказывается на качестве винограда. Урожай собирается исключительно вручную в период со второй декады октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при температуре 28–30°С. Выдержка вина осуществляется в больших бочках (тонно) в течение 11 месяцев. Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино привлекает насыщенным, превосходно сбалансированным вкусом с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины и сливы.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленном на гриле, сырами и многими традиционными блюдами тосканской кухни.

 "Poggio Rosso" Chianti Classico Gran Selezione DOCG — истинный аристократ среди Кьянти Классико, благородное во всех смыслах вино, отражающее все величие Санджовезе. До 2010 года вино называлось "Poggio Rosso" Chianti Classico Riserva DOCG. Виноград для него выращивают на одноименном винограднике с южной и юго-восточной экспозицией и гранитно-известняковыми почвами. Средний возраст лозы виноградника составляет 30-35 лет. "Поджо Россо" производится только в исключительные урожайные годы. Сбор винограда производится вручную с 20 по 22 сентября, ферментация происходит при температуре 28 °C в течение 25 дней. 70% вина выдерживается в дбольших дубовых ботти объемом 33 Гл в течение 36 месяцев, а остальные 30% — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылке на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях. Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: — прежде всего это, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; — Витиариум, где происходит большинство научных исследований;- винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки; — Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); — и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино привлекает насыщенным, превосходно сбалансированным вкусом с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины и сливы.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленном на гриле, сырами и многими традиционными блюдами тосканской кухни.

 "Poggio Rosso" Chianti Classico Gran Selezione DOCG — истинный аристократ среди Кьянти Классико, благородное во всех смыслах вино, отражающее все величие Санджовезе. До 2010 года вино называлось "Poggio Rosso" Chianti Classico Riserva DOCG. Виноград для него выращивают на одноименном винограднике с южной и юго-восточной экспозицией и гранитно-известняковыми почвами. Средний возраст лозы виноградника составляет 30-35 лет. "Поджо Россо" производится только в исключительные урожайные годы. Сбор винограда производится вручную с 20 по 22 сентября, ферментация происходит при температуре 28 °C в течение 25 дней. 70% вина выдерживается в дбольших дубовых ботти объемом 33 Гл в течение 36 месяцев, а остальные 30% — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылке на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях. Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: — прежде всего это, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; — Витиариум, где происходит большинство научных исследований;- винные погреба, где осуществляется производство продукции – от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки; — Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); — и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами и восхитительными нотками специй. Продолжительное послевкусие отмечено завораживающими нотками темных фруктов.

Изысканный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, специй, сливы, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой (голубь, фазан).

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает гармоничным вкусом с яркими шелковистыми танинами и восхитительными нотками специй. Продолжительное послевкусие отмечено завораживающими нотками темных фруктов.

Изысканный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, специй, сливы, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, баранины и дичи, в том числе пернатой (голубь, фазан).

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому, с оранжевыми оттенками по краю бокала.

Вино с гладким, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с тонами спелых ягод и нюансами ванили.

Аромат вина очень стойкий, интенсивный, широкий, фруктовый, с оттенками фиалки и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и дичью. В качестве легких закусок лучше всего подойдут ветчина и твердые сыры.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому, с оранжевыми оттенками по краю бокала.

Вино с гладким, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с тонами спелых ягод и нюансами ванили.

Аромат вина очень стойкий, интенсивный, широкий, фруктовый, с оттенками фиалки и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и дичью. В качестве легких закусок лучше всего подойдут ветчина и твердые сыры.

Насыщенного красного цвета с гранатовыми и оранжевыми оттенками по краю бокала.

Польвере ди Стелле 2006 года прекрасно сбалансировано и обладает сложным букетом, в котором раскрываются фруктово-ягодные ноты черной смородины, вишни и сливы, переплетающиеся с пряными нотами дуба и ванили. Изысканное послевкусие очаровывает оттенкам полевых трав.

Насыщенный аромат раскрывается свежими фруктовыми нотами, к которым добавляются тона фиалки и пряностей.

Насыщенный вкус Польвере ди Стелле идеально сочетается с мясом на гриле, жарким из баранины под винным соусом, дичью под ягодными соусами, а также утиными грудками, пастой и фуа-гра. В качестве легких закусок лучше всего подойдут ветчина и твердые сыры.

Насыщенного красного цвета с гранатовыми и оранжевыми оттенками по краю бокала.

Польвере ди Стелле 2006 года прекрасно сбалансировано и обладает сложным букетом, в котором раскрываются фруктово-ягодные ноты черной смородины, вишни и сливы, переплетающиеся с пряными нотами дуба и ванили. Изысканное послевкусие очаровывает оттенкам полевых трав.

Насыщенный аромат раскрывается свежими фруктовыми нотами, к которым добавляются тона фиалки и пряностей.

Насыщенный вкус Польвере ди Стелле идеально сочетается с мясом на гриле, жарким из баранины под винным соусом, дичью под ягодными соусами, а также утиными грудками, пастой и фуа-гра. В качестве легких закусок лучше всего подойдут ветчина и твердые сыры.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, глубоким вкусом с прекрасной структурой, нотами спелой вишни, табака и апельсиновой цедры.

Спелый и сочный аромат вина наполнен множеством фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются ноты сливы и вишни, дополненных нюансами чая и табака.

Вино замечательно дополнит традиционные тосканские блюда. Идеально сочетается с пастой с томатным соусом, рагу, уткой, фрикадельками, барбекю, запеканками с мясом и различными тушеными слегка пряными блюдами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, глубоким вкусом с прекрасной структурой, нотами спелой вишни, табака и апельсиновой цедры.

Спелый и сочный аромат вина наполнен множеством фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются ноты сливы и вишни, дополненных нюансами чая и табака.

Вино замечательно дополнит традиционные тосканские блюда. Идеально сочетается с пастой с томатным соусом, рагу, уткой, фрикадельками, барбекю, запеканками с мясом и различными тушеными слегка пряными блюдами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, маслянистый, мягкий, окутывающий, с хорошей структурой, сформированной благородными танинами. Ядро вкуса составляют тона спелой черной вишни, табака и аниса. Фруктовое послевкусие обладает редкой настойчивостью.

Аромат вина открывается элегантными нотами темных ягод и фруктов, обогащенными пряными оттенками ванили, фиалки и средиземноморских трав.

Вино составит прекрасную пару дичи, тушеной в красном вине, жареному красному мясу и зрелым сырам.

Вино "Balifico" производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, собранного с виноградника под названием "Балифико", разбитого на песчаных почвах с большим содержанием известняка на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. Ферментация в течение 14 дней проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-30 °С, с перемешиванием сусла два раза в день. После 8-дневной мацерации наступает этап яблочно-молочного брожения. В конце зимы вино перемещается в бочки из французского дуба Аллье, где выдерживается 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Замок Вольпайя (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, маслянистый, мягкий, окутывающий, с хорошей структурой, сформированной благородными танинами. Ядро вкуса составляют тона спелой черной вишни, табака и аниса. Фруктовое послевкусие обладает редкой настойчивостью.

Аромат вина открывается элегантными нотами темных ягод и фруктов, обогащенными пряными оттенками ванили, фиалки и средиземноморских трав.

Вино составит прекрасную пару дичи, тушеной в красном вине, жареному красному мясу и зрелым сырам.

Вино "Balifico" производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, собранного с виноградника под названием "Балифико", разбитого на песчаных почвах с большим содержанием известняка на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. Ферментация в течение 14 дней проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 27-30 °С, с перемешиванием сусла два раза в день. После 8-дневной мацерации наступает этап яблочно-молочного брожения. В конце зимы вино перемещается в бочки из французского дуба Аллье, где выдерживается 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Замок Вольпайя (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет округлый вкус с минеральным послевкусием.

Вино обладает ароматом с тонами лесных ягод, сливы и цветочно-минеральными нотками.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и дичи.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет округлый вкус с минеральным послевкусием.

Вино обладает ароматом с тонами лесных ягод, сливы и цветочно-минеральными нотками.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и дичи.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, глубоким, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов, кофе, табака и шоколада, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и невероятно долгим, обволакивающим, теплым послевкусием.

Сложный аромат вина соткан из нот темных фруктов, черной смородины, подлеска, мокрых камней, минералов, пряных специй, табачного листа и базилико.

Вино прекрасно подойдет к пряным сырам, дичи, жареному красному мясу, шоколаду.

"Одно из самых ярких вин, произведенных в Италии ...". Роберт Паркер."Campoleone" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (50%) и Мерло (50%). Виноградники расположены в области Паникале (Умбрия), в районе озера Тразимено. Некоторые из них были посажены в 70-е годы, в то время как основная масса лоз — в 90-е. Плотность посадки: 5500 лоз на гектар. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10-12 лет. Сорт Мерло собирают в первую декаду сентября, Санджовезе — через месяц. Интересно, что урожайность с одного растения редко когда превышает 1 кг. В процессе изготовления вина ягоды проходят мацерацию, которая длится 18 дней. После — яблочно-молочное брожение, которое происходит в деревянных бочках. Санджовезе и Мерло выдерживаются отдельно в течение двенадцати месяцев в новых бочках из французского дуба. Вина смешиваются непосредственно перед розливом в бутылки и готовое "Campoleone" выдерживается еще в течение шести месяцев перед тем, как поступить в продажу. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Поместье Ламборгини расположено на территории между озером Трасимено и деревней Паникале, на границе между Умбрией и Тосканой. Поместье было приобретено семьей Ламборгини в 70-х годах 20-го века, когда Ферруччио Ламборгини путешествовал по этим местам и был очарован их красотой. В настоящее время площадь виноградников составляет около 20 га.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, глубоким, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов, кофе, табака и шоколада, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и невероятно долгим, обволакивающим, теплым послевкусием.

Сложный аромат вина соткан из нот темных фруктов, черной смородины, подлеска, мокрых камней, минералов, пряных специй, табачного листа и базилико.

Вино прекрасно подойдет к пряным сырам, дичи, жареному красному мясу, шоколаду.

"Одно из самых ярких вин, произведенных в Италии ...". Роберт Паркер."Campoleone" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе (50%) и Мерло (50%). Виноградники расположены в области Паникале (Умбрия), в районе озера Тразимено. Некоторые из них были посажены в 70-е годы, в то время как основная масса лоз — в 90-е. Плотность посадки: 5500 лоз на гектар. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10-12 лет. Сорт Мерло собирают в первую декаду сентября, Санджовезе — через месяц. Интересно, что урожайность с одного растения редко когда превышает 1 кг. В процессе изготовления вина ягоды проходят мацерацию, которая длится 18 дней. После — яблочно-молочное брожение, которое происходит в деревянных бочках. Санджовезе и Мерло выдерживаются отдельно в течение двенадцати месяцев в новых бочках из французского дуба. Вина смешиваются непосредственно перед розливом в бутылки и готовое "Campoleone" выдерживается еще в течение шести месяцев перед тем, как поступить в продажу. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Поместье Ламборгини расположено на территории между озером Трасимено и деревней Паникале, на границе между Умбрией и Тосканой. Поместье было приобретено семьей Ламборгини в 70-х годах 20-го века, когда Ферруччио Ламборгини путешествовал по этим местам и был очарован их красотой. В настоящее время площадь виноградников составляет около 20 га.

Вино красивого, насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Элегантное, шелковистое вино с выразительными, мощными, сладкими танинами и гармоничным, полным вкусом, который раскрывается нотами черной вишни, сладких фруктов, ванили, карамели и турецкого кофе. Вино обладает продолжительным послевкусием с пряными, минеральными и фруктовыми нотами.

Сладкий, элегантный аромат вина сплетается в уникальную симфонию из пряностей, диких лесных ягод, фруктов, шоколада и кофе.

Вино составит незабываемый кулинарный тандем с сырами, дичью и блюдами из красного мяса.

Вино красивого, насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Элегантное, шелковистое вино с выразительными, мощными, сладкими танинами и гармоничным, полным вкусом, который раскрывается нотами черной вишни, сладких фруктов, ванили, карамели и турецкого кофе. Вино обладает продолжительным послевкусием с пряными, минеральными и фруктовыми нотами.

Сладкий, элегантный аромат вина сплетается в уникальную симфонию из пряностей, диких лесных ягод, фруктов, шоколада и кофе.

Вино составит незабываемый кулинарный тандем с сырами, дичью и блюдами из красного мяса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, напряженный, глубокий, богатый, превосходно структурированный, с твердыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен выразительными нотами темных и красных ягод, сушеных трав, табака, ладана и прекрасными графитовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с дичью, богатыми блюдами из красного мяса (например, толстым мраморным стейком), домашней пастой с насыщенным мясным или томатным соусом, зрелыми сырами.

"Santacroce" — знаменитое вино Castell'in Villa, сочетающее как старые, так и новые стили современного виноделия. Оно изготавливается из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Санджовезе. После ферментации вино созревает в течение 18 месяцев в традиционных бордоских дубовых барриках объемом в 225 литров. "Santacroce" является примером того, что называется супер-тосканским вином. Это — результат сочетания лучших винограда и методов местного виноделия, а также творчества винодела. Поскольку метод изготовления вина не соответствует местным правилам для DOCG, вино разрешено классифицировать как Toscana IGT. Винтаж 2007 года — "это огромное вино, обладающее тоннами богатства и чистой текстурной глубиной... Одно из самых достойных вин в Италии с потенциалом старения в 20-40 лет" (Роберт Паркер, "The Wine Advocate"). Пик зрелости винтажа ориентировочно придется на 2017-2032 годы.

Castell’in Villa — историческая деревушка, относящаяся к 1200-м годам, расположенная в коммуне Сиена. Средневековая усадьба Castell’in Villa с каменной башней в 1967 году стала домом для принцессы Коралии Пиньятелли делла Леонсе. Восхитительная часовня, расположенная рядом с башней, позволяет наслаждаться особенностями средневековой архитектуры и произведениями искусства. Одним из таких произведений является впечатляющее бронзовое распятие, относящееся к первой половине XII века. Теперь оно временно хранится в Кастельнуово Берарденга.Виноделие всегда являлось одним из главных производств хозяйства Castell’in Villa. Сегодня здесь изготавливаются исключительные, высококачественные вина Кьянти из низкоурожайных виноградников, сладкое тосканское Вин Санто и граппу. Консультирующим энологом хозяйства долгое время выступал знаменитый Джакомо Такис, "отец современного итальянского виноделия", который с 1961 по 1992 годы работал виноделом в культовом хозяйстве Marchesi Antinori, а с 1993 года был консультирующим энологом многих знаковых хозяйств Италии. Площадь имения Кастелл'ин Кьянти составляет 298 гектаров, из них 54 гектара отданы под виноградники. Также имеется 32 гектара оливковых рощ для производства масла Extra Virgin Olive Oil, поля и леса, в которых обитают зайцы, фазаны и дикие кабаны.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, напряженный, глубокий, богатый, превосходно структурированный, с твердыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен выразительными нотами темных и красных ягод, сушеных трав, табака, ладана и прекрасными графитовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с дичью, богатыми блюдами из красного мяса (например, толстым мраморным стейком), домашней пастой с насыщенным мясным или томатным соусом, зрелыми сырами.

"Santacroce" — знаменитое вино Castell'in Villa, сочетающее как старые, так и новые стили современного виноделия. Оно изготавливается из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Санджовезе. После ферментации вино созревает в течение 18 месяцев в традиционных бордоских дубовых барриках объемом в 225 литров. "Santacroce" является примером того, что называется супер-тосканским вином. Это — результат сочетания лучших винограда и методов местного виноделия, а также творчества винодела. Поскольку метод изготовления вина не соответствует местным правилам для DOCG, вино разрешено классифицировать как Toscana IGT. Винтаж 2007 года — "это огромное вино, обладающее тоннами богатства и чистой текстурной глубиной... Одно из самых достойных вин в Италии с потенциалом старения в 20-40 лет" (Роберт Паркер, "The Wine Advocate"). Пик зрелости винтажа ориентировочно придется на 2017-2032 годы.

Castell’in Villa — историческая деревушка, относящаяся к 1200-м годам, расположенная в коммуне Сиена. Средневековая усадьба Castell’in Villa с каменной башней в 1967 году стала домом для принцессы Коралии Пиньятелли делла Леонсе. Восхитительная часовня, расположенная рядом с башней, позволяет наслаждаться особенностями средневековой архитектуры и произведениями искусства. Одним из таких произведений является впечатляющее бронзовое распятие, относящееся к первой половине XII века. Теперь оно временно хранится в Кастельнуово Берарденга.Виноделие всегда являлось одним из главных производств хозяйства Castell’in Villa. Сегодня здесь изготавливаются исключительные, высококачественные вина Кьянти из низкоурожайных виноградников, сладкое тосканское Вин Санто и граппу. Консультирующим энологом хозяйства долгое время выступал знаменитый Джакомо Такис, "отец современного итальянского виноделия", который с 1961 по 1992 годы работал виноделом в культовом хозяйстве Marchesi Antinori, а с 1993 года был консультирующим энологом многих знаковых хозяйств Италии. Площадь имения Кастелл'ин Кьянти составляет 298 гектаров, из них 54 гектара отданы под виноградники. Также имеется 32 гектара оливковых рощ для производства масла Extra Virgin Olive Oil, поля и леса, в которых обитают зайцы, фазаны и дикие кабаны.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, нюансами чая, кардамона, дуба и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, вишни, пряностей, подлеска и дуба.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, нюансами чая, кардамона, дуба и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, вишни, пряностей, подлеска и дуба.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми искрами.

Сбалансированный, восхитительно мягкий вкус вина изобилует сладкими танинами и щедрыми тонами фруктов. Стойкое послевкусие завершается яркими нотками специй.

Элегантный аромат вина раскрывается многочисленными оттенками черных фруктов, сладких специй и лакрицы.

Вино подается к жареному или тушеному красному мясу и зрелым сырам.

Красное вино "Vigna Flavia" производится в основном из 5 клонов сорта Санджовезе, которые являются частью исторического наследия компании Colle Santa Mustiola и были восстановлены после эпидемии филлоксеры. Из-за долгого вегетативного цикла сбор урожая проводится довольно поздно — в начале октября. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках, поэтому в его вкусе древесные оттенки не доминируют, а лишь обрамляют тона зрелых фруктов. Длительность выдержки — более 24 месяцев в бочках и 12 месяцев в бутылках. Этикетку украшает точное изображение виноградника "Flavia".

Фабио Ченни — человек, который делает вина, основываясь на любви и уважении к своей земле. Его винодельня Colle Santa Mustiola расположена на холме с живописным видом на озеро Кьюзи. Эти владения принадлежали еще его деду с начала XX века. В конце 80-х годов Фабио принял решение активно заняться их восстановлением и развитием. Санджовезе — главный виноград Италии, и именно этот сорт стал исходным материалом для проведенных селекционных экспериментов, в результате которых сегодня на виноградниках Colle Santa Mustiola произрастает 28 его видов. Здесь поддерживается низкая урожайность: Фабио не гонится за объемом, а ставит в приоритет качество винограда. В этом ему способствует сама природа: благоприятный для Санджовезе теплый климат, состав почв, богатый минеральными отложениями, и способный долгое время удерживать влагу.Подвал Колле Санта Мустиола был построен на месте древней гробницы этрусков. Его восстановление вел сам Фабио вместе с друзьями-энтузиастами, и сегодня здесь выставлены уникальные древние предметы, найденные в результате раскопок. В подземной системе соединенных тоннелей естественным образом поддерживается оптимальный баланс температуры и влажности. В ассортименте Колле Санта Мустиола присутствует всего 3 вина: розовое "Kernos" и красные "Vigna Flavia" и "Poggio Ai Chiari", но зато за их качество ручается лично Фабио Ченни. В них вкладывается уважение к родному дому, традициям, а также фанатичная преданность любимому делу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми искрами.

Сбалансированный, восхитительно мягкий вкус вина изобилует сладкими танинами и щедрыми тонами фруктов. Стойкое послевкусие завершается яркими нотками специй.

Элегантный аромат вина раскрывается многочисленными оттенками черных фруктов, сладких специй и лакрицы.

Вино подается к жареному или тушеному красному мясу и зрелым сырам.

Красное вино "Vigna Flavia" производится в основном из 5 клонов сорта Санджовезе, которые являются частью исторического наследия компании Colle Santa Mustiola и были восстановлены после эпидемии филлоксеры. Из-за долгого вегетативного цикла сбор урожая проводится довольно поздно — в начале октября. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках, поэтому в его вкусе древесные оттенки не доминируют, а лишь обрамляют тона зрелых фруктов. Длительность выдержки — более 24 месяцев в бочках и 12 месяцев в бутылках. Этикетку украшает точное изображение виноградника "Flavia".

Фабио Ченни — человек, который делает вина, основываясь на любви и уважении к своей земле. Его винодельня Colle Santa Mustiola расположена на холме с живописным видом на озеро Кьюзи. Эти владения принадлежали еще его деду с начала XX века. В конце 80-х годов Фабио принял решение активно заняться их восстановлением и развитием. Санджовезе — главный виноград Италии, и именно этот сорт стал исходным материалом для проведенных селекционных экспериментов, в результате которых сегодня на виноградниках Colle Santa Mustiola произрастает 28 его видов. Здесь поддерживается низкая урожайность: Фабио не гонится за объемом, а ставит в приоритет качество винограда. В этом ему способствует сама природа: благоприятный для Санджовезе теплый климат, состав почв, богатый минеральными отложениями, и способный долгое время удерживать влагу.Подвал Колле Санта Мустиола был построен на месте древней гробницы этрусков. Его восстановление вел сам Фабио вместе с друзьями-энтузиастами, и сегодня здесь выставлены уникальные древние предметы, найденные в результате раскопок. В подземной системе соединенных тоннелей естественным образом поддерживается оптимальный баланс температуры и влажности. В ассортименте Колле Санта Мустиола присутствует всего 3 вина: розовое "Kernos" и красные "Vigna Flavia" и "Poggio Ai Chiari", но зато за их качество ручается лично Фабио Ченни. В них вкладывается уважение к родному дому, традициям, а также фанатичная преданность любимому делу.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает мощным и щедрым вкусом с тонами сочных фруктов, хорошим балансом, изящной кислотностью и дарит продолжительное, чарующее послевкусие.

Чувственный аромат вина соткан из оттенков темной вишни и сливы, переплетенных с акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, запеченному на гриле, дичи, твердым сырам и пасте.

Вино "Riserva di Fizzano", Gran Selezione создано из двух сортов винограда: Санджовезе (95%) и Мерло (5%), собранных с одного виноградника Tenuta di Fizzano. После ферментации вино созревает в бареллях из французского дуба на протяжении 2 лет, в то время как меньшая часть выдерживается в 225-литровых резервуарах в течение нескольких месяцев. После смешивания вино помещают в бутылки, где оно продолжает выдерживаться еще год. В 2012 году историческая Riserva di Fizziano обрела новую категорию и стала частью нового типа Кьянти Классико — Gran Selezione. Дегустационная комиссия Консорциума Кьянти Классико приняла решение о размещении данного вина в верхней части пирамиды качества. В связи с этим была разработана новая этикетка, которая воспроизводит размещение виноградников.Виноделы очень гордятся своим достижением и новым уровнем вина "Ризерва ди Фиццано", Гран Селеционе, отличающимся элегантностью, богатством букета и впечатляющим потенциалом хранения, обещающим улучшать органолептические характеристики и свойства вина с каждым годом.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает мощным и щедрым вкусом с тонами сочных фруктов, хорошим балансом, изящной кислотностью и дарит продолжительное, чарующее послевкусие.

Чувственный аромат вина соткан из оттенков темной вишни и сливы, переплетенных с акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, запеченному на гриле, дичи, твердым сырам и пасте.

Вино "Riserva di Fizzano", Gran Selezione создано из двух сортов винограда: Санджовезе (95%) и Мерло (5%), собранных с одного виноградника Tenuta di Fizzano. После ферментации вино созревает в бареллях из французского дуба на протяжении 2 лет, в то время как меньшая часть выдерживается в 225-литровых резервуарах в течение нескольких месяцев. После смешивания вино помещают в бутылки, где оно продолжает выдерживаться еще год. В 2012 году историческая Riserva di Fizziano обрела новую категорию и стала частью нового типа Кьянти Классико — Gran Selezione. Дегустационная комиссия Консорциума Кьянти Классико приняла решение о размещении данного вина в верхней части пирамиды качества. В связи с этим была разработана новая этикетка, которая воспроизводит размещение виноградников.Виноделы очень гордятся своим достижением и новым уровнем вина "Ризерва ди Фиццано", Гран Селеционе, отличающимся элегантностью, богатством букета и впечатляющим потенциалом хранения, обещающим улучшать органолептические характеристики и свойства вина с каждым годом.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.