Вино Саперави, пти вердо, Треббьяно и Арруфиак, Страница 180
Выберите фильтры
- 4264
- 612
- 72
- 20
- 4012
- 668
- 231
- 90
- 1227
- 1206
- 1029
- 323
- 283
- Еще 29
- 1206
- 1134
- 496
- 264
- 252
- Еще 81
- 26
- 20
- 16
- 16
- 15
- Еще 145
- 2536
- 1795
- 670
- 14883
- 13929
- Еще 95
- 7
- 4
- 3
- 3
- 1
- Еще 2
- 1
- 34
- 28
- 24
- 4
- 4328
- 251
- 114
- 92
- 57
- Еще 18
Вино красно-гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, с выдающимся балансом, твердой кислотностью, мощными танинами, нотами черной смородины, лакрицы и кофе, пряными оттенками и длительным, сочным послевкусием с нюансами мяты.
Впечатляющий, яркий аромат вина наполнен нотами красной и черной смородины, ежевики, листовых трав и кедра.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает живым, округлым, пряным вкусом и сочным, долгим послевкусием. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенного на высоких склонах холмов в Болгери и Кастаньето Кардуччи. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18 месяцев созревает в новых бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2030 годы. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.
Вино красно-гранатового цвета.
Вкус вина насыщенный, с выдающимся балансом, твердой кислотностью, мощными танинами, нотами черной смородины, лакрицы и кофе, пряными оттенками и длительным, сочным послевкусием с нюансами мяты.
Впечатляющий, яркий аромат вина наполнен нотами красной и черной смородины, ежевики, листовых трав и кедра.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Замечательное красное сухое вино "SorUgo" изготовлено в стиле знаменитых вин Бордо, которые знатоки уважают за особый аромат. Вино обладает живым, округлым, пряным вкусом и сочным, долгим послевкусием. Купаж вина состоит из четырех сортов винограда, выращенного на высоких склонах холмов в Болгери и Кастаньето Кардуччи. Процесс ферментации занимает более месяца и протекает при постоянном контроле температуры с периодическим перекачиванием сусла. Затем вино на протяжении 18 месяцев созревает в новых бочках из дуба Алье и еще не менее 1 года выдерживается в бутылках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2030 годы. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, черной смородины, подлеска, пряностей и земли.
Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.
CВеликолепное, концентрированное вино Lacroix-Martillac par Latour-Martillac является результатом ответственного подхода на протяжении всего процесса изготовления, включая долгую выдержку в дубовых бочках. В его купаже были использованы сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенные на участке древнего плато в Мартийяк. Винификация прошла в терморегулируемых чанах, после чего вино было перелито в дубовые бочки (40% из них — новые) для дальнейшей выдержки, которая продлилась 16 месяцев.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, черной смородины, подлеска, пряностей и земли.
Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.
CВеликолепное, концентрированное вино Lacroix-Martillac par Latour-Martillac является результатом ответственного подхода на протяжении всего процесса изготовления, включая долгую выдержку в дубовых бочках. В его купаже были использованы сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенные на участке древнего плато в Мартийяк. Винификация прошла в терморегулируемых чанах, после чего вино было перелито в дубовые бочки (40% из них — новые) для дальнейшей выдержки, которая продлилась 16 месяцев.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.
Вино очень глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, хорошо структурированный, очень гармоничный, с мягкой текстурой, сладкими сливочными танинами и нотками фруктового джема в свежем, длительном послевкусии.
Глубокий и мощный аромат вина предлагает ноты сладких ягод и табака, оттенки цветов, особенно розы, нюансы корицы, пепперони, шоколада и лакрицы .
Вино станет отличным дополнением к красному мясу, свинине, дичи и зрелым сырам.
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках в Болгери, на прибрежной полосе Тирренского моря на супесчаной почве. Урожай 2020 года собирали в сентябре по достижении ягодами полной спелости. Виноград, тщательно отобранный на винограднике, прошел ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительной мацерации в контакте с кожицей и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых, 50% годовалых) и 6 месяцев в бутылках. Винтаж 2020 год рекомендуется начинать дегустировать не ранее 2023 года. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
Вино очень глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, хорошо структурированный, очень гармоничный, с мягкой текстурой, сладкими сливочными танинами и нотками фруктового джема в свежем, длительном послевкусии.
Глубокий и мощный аромат вина предлагает ноты сладких ягод и табака, оттенки цветов, особенно розы, нюансы корицы, пепперони, шоколада и лакрицы .
Вино станет отличным дополнением к красному мясу, свинине, дичи и зрелым сырам.
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках в Болгери, на прибрежной полосе Тирренского моря на супесчаной почве. Урожай 2020 года собирали в сентябре по достижении ягодами полной спелости. Виноград, тщательно отобранный на винограднике, прошел ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительной мацерации в контакте с кожицей и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых, 50% годовалых) и 6 месяцев в бутылках. Винтаж 2020 год рекомендуется начинать дегустировать не ранее 2023 года. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.
Полнотелое вино с мощным, богатым, сложным вкусом с мягкими танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками сливы, вишни, ванили и древесины, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.
Фантастически богатый аромат вина вобрал в себя оттенки чернослива, ежевики, земли, фиалки, розы, шоколада, дыма, ванили и кедра.
Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.
Роскошное красное сухое вино "Tizzo" Rosso di Toscana IGT производится лишь в исключительные годы из лучших ягод винограда сорта Пти Вердо. Небольшой виноградник, площадь которого всего 0,5 гектара, расположен почти на вершине холма на высоте около 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18-22 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных и стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 3-6 месяцев в дубовых тонно объемом 500 литров, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 3-6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. В лучшие годы изготавливается всего около 800 бутылок этого великолепного вина.
Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.
Полнотелое вино с мощным, богатым, сложным вкусом с мягкими танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками сливы, вишни, ванили и древесины, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.
Фантастически богатый аромат вина вобрал в себя оттенки чернослива, ежевики, земли, фиалки, розы, шоколада, дыма, ванили и кедра.
Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.
Роскошное красное сухое вино "Tizzo" Rosso di Toscana IGT производится лишь в исключительные годы из лучших ягод винограда сорта Пти Вердо. Небольшой виноградник, площадь которого всего 0,5 гектара, расположен почти на вершине холма на высоте около 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18-22 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных и стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 3-6 месяцев в дубовых тонно объемом 500 литров, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 3-6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. В лучшие годы изготавливается всего около 800 бутылок этого великолепного вина.
Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.
Насыщенный цвет вина меняется с годами. Вначале он рубиновый, затем — гранатовый, а в конце — кирпичный.
Нежный вкус вина демонстрирует тонкие танины, гармоничную структуру и длительное послевкусие с ягодными оттенками.
Яркий букет вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, ежевики и лесного ореха.
Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из мяса, с сырами, с пряными блюдами.
Chateau Laujac, Medoc AOC — красное сухое вино, приготовленное из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Они выращены на винограднике площадью 35 га с гравийно-меловыми почвами. Урожай собирается с лоз возрастом 25 лет, затем тщательно очищается и сортируется. Далее следует перекачка сусла и ферментация. Мацерация занимает 3-4 в недели и происходит в стальных чанах. Для выдержки Шато Ложак используют бочки из французского дуба, 30% из них — новые. Созревание занимает 12 месяцев. В результате вино приобретает благородный, приятный, фруктовый вкус.
Chateau Laujac — винодельня, расположенная во французском регионе Бордо, известном своими великолепными винами. С незапамятных времен земля хозяйства принадлежала семье Ожар, но после революции была продана господину Вильмино, занимавшемуся поставками для наполеоновской армии. В 1810 году он построил замок, выдержанный неоклассическом стиле. За свою историю хозяйство неоднократно меняло владельцев, пока в 1852 году не перешло к семейству Круз. Сегодня компанией управляет Ванесса Круз Дубоск.Площадь виноградников Шато Ложак составляет 35 га. Здесь преобладают два вида почв — глинистые и мелкогравийные. Первые подходят для выращивания Мерло, вторые — для Каберне Совиньон и Пти Вердо. Гравийные участки считаются самыми старыми в хозяйстве. Здесь собирают урожай, который в дальнейшем используют для производства сложных изысканных вин.
Насыщенный цвет вина меняется с годами. Вначале он рубиновый, затем — гранатовый, а в конце — кирпичный.
Нежный вкус вина демонстрирует тонкие танины, гармоничную структуру и длительное послевкусие с ягодными оттенками.
Яркий букет вина раскрывается оттенками черной смородины, черники, ежевики и лесного ореха.
Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из мяса, с сырами, с пряными блюдами.
Chateau Laujac, Medoc AOC — красное сухое вино, приготовленное из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Они выращены на винограднике площадью 35 га с гравийно-меловыми почвами. Урожай собирается с лоз возрастом 25 лет, затем тщательно очищается и сортируется. Далее следует перекачка сусла и ферментация. Мацерация занимает 3-4 в недели и происходит в стальных чанах. Для выдержки Шато Ложак используют бочки из французского дуба, 30% из них — новые. Созревание занимает 12 месяцев. В результате вино приобретает благородный, приятный, фруктовый вкус.
Chateau Laujac — винодельня, расположенная во французском регионе Бордо, известном своими великолепными винами. С незапамятных времен земля хозяйства принадлежала семье Ожар, но после революции была продана господину Вильмино, занимавшемуся поставками для наполеоновской армии. В 1810 году он построил замок, выдержанный неоклассическом стиле. За свою историю хозяйство неоднократно меняло владельцев, пока в 1852 году не перешло к семейству Круз. Сегодня компанией управляет Ванесса Круз Дубоск.Площадь виноградников Шато Ложак составляет 35 га. Здесь преобладают два вида почв — глинистые и мелкогравийные. Первые подходят для выращивания Мерло, вторые — для Каберне Совиньон и Пти Вердо. Гравийные участки считаются самыми старыми в хозяйстве. Здесь собирают урожай, который в дальнейшем используют для производства сложных изысканных вин.
Вино интенсивного темно-вишневого цвета.
Полнотелое вино с сухим, насыщенным, сложным вкусом с сильными танинами. Долгое послевкусие очаровывает нюансами пряностей.
Насыщенный и интенсивный аромат вина наполнен нотами свежих тостов, кофе и черных ягод.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом (стейком, жарким), зрелыми сырами.
Вино интенсивного темно-вишневого цвета.
Полнотелое вино с сухим, насыщенным, сложным вкусом с сильными танинами. Долгое послевкусие очаровывает нюансами пряностей.
Насыщенный и интенсивный аромат вина наполнен нотами свежих тостов, кофе и черных ягод.
Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом (стейком, жарким), зрелыми сырами.
Вино пурпурного цвета.
Вкус вина утонченный, элегантный, свежий, с изысканными танинами, гармоничным балансом между фруктовыми и древесными оттенками, нюансами белого перца и оливок в послевкусии.
Вино обладает восхитительным ароматом, в котором сплетаются нотки свежих фруктов и ягод, перца, трав и древесины.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.
"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2014 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленькие урожаи. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.
Вино пурпурного цвета.
Вкус вина утонченный, элегантный, свежий, с изысканными танинами, гармоничным балансом между фруктовыми и древесными оттенками, нюансами белого перца и оливок в послевкусии.
Вино обладает восхитительным ароматом, в котором сплетаются нотки свежих фруктов и ягод, перца, трав и древесины.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.
"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2014 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленькие урожаи. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.
Вино яркого красного цвета.
Вино обладает приятным вкусом, в котором ощутимые, но не навязчивые танины переплетаются с сочной кислотностью и оттенками свежих фруктов. Округлое, щедрое послевкусие сохраняет ноты вяленой вишни, лакрицы и ванили.
К свежим тонам ежевики и черной смородины в аромате вина присоединяются оттенки специй, черного перца, цветов фиалки и темного шоколада.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, сырами.
Chаteau Laroque — второе вино Шато Ле Кото, которое прекрасно сочетается с блюдами из мяса и сырами. Купаж вина состоит из четырех классических бордоских сортов. Сбор урожая производится вручную и сразу сортируется на винограднике. После удаления гребней и мягкого измельчения производится ферментации в стальных емкостях и мацерация в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 12-16 месяцев в барриках из французского дуба, треть из которых — новые. Каждые три месяца производится декантация. Вино обладает превосходным потенциалом хранения.
Вино яркого красного цвета.
Вино обладает приятным вкусом, в котором ощутимые, но не навязчивые танины переплетаются с сочной кислотностью и оттенками свежих фруктов. Округлое, щедрое послевкусие сохраняет ноты вяленой вишни, лакрицы и ванили.
К свежим тонам ежевики и черной смородины в аромате вина присоединяются оттенки специй, черного перца, цветов фиалки и темного шоколада.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, сырами.
Chаteau Laroque — второе вино Шато Ле Кото, которое прекрасно сочетается с блюдами из мяса и сырами. Купаж вина состоит из четырех классических бордоских сортов. Сбор урожая производится вручную и сразу сортируется на винограднике. После удаления гребней и мягкого измельчения производится ферментации в стальных емкостях и мацерация в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 12-16 месяцев в барриках из французского дуба, треть из которых — новые. Каждые три месяца производится декантация. Вино обладает превосходным потенциалом хранения.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
У вина хорошо сбалансированный, полнотелый вкус с мягкими танинами, концентрированными нотами смородины, травы и ежевики и длительным, ласковым послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с оттенками ежевики, минералов и нюансами свежей травы.
Вино отлично сочетается с мясом, в том числе с дичью и жареным или тушеным мясом домашней птицы (курицы или утки).
"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Название вина произошло от одноименного холма в поместье Бранкайя, на котором сегодня выращивается виноград сорта Пти Вердо. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Сканзано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря. Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32 °C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.
Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
У вина хорошо сбалансированный, полнотелый вкус с мягкими танинами, концентрированными нотами смородины, травы и ежевики и длительным, ласковым послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с оттенками ежевики, минералов и нюансами свежей травы.
Вино отлично сочетается с мясом, в том числе с дичью и жареным или тушеным мясом домашней птицы (курицы или утки).
"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Название вина произошло от одноименного холма в поместье Бранкайя, на котором сегодня выращивается виноград сорта Пти Вердо. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Сканзано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря. Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га.Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа до конца сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 30-32 °C в течение 18 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.
Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.
Вино темного рубиново-пурпурного цвета.
Элегантный, чувственный, сексуальный вкус вина сочетает в себе оттенки древесины, темных ягод и фруктов, мягкие, шелковистые танины
Красивый аромат вина состоит из нот ежевики, сладких оттенков красной и черной смородины, нюансов, трав, земли, табака и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и дичью, холодной говядиной.
Винтаж 2006 года восхитительного красного сухого вина Chateau Tronquoy-Lalande известный винный критик Роберт Паркер назвал "самым прекрасным вином, которое я когда-либо испытывал от этого Шато". Вино обладает в меру насыщенным, очаровательным, чувственным, приятным вкусом, красивым ароматным букетом и хорошим потенциалом хранения. Оно способно развиваться и сохранять лучшие качества вплоть до 2021 года.
Вино темного рубиново-пурпурного цвета.
Элегантный, чувственный, сексуальный вкус вина сочетает в себе оттенки древесины, темных ягод и фруктов, мягкие, шелковистые танины
Красивый аромат вина состоит из нот ежевики, сладких оттенков красной и черной смородины, нюансов, трав, земли, табака и подлеска.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и дичью, холодной говядиной.
Винтаж 2006 года восхитительного красного сухого вина Chateau Tronquoy-Lalande известный винный критик Роберт Паркер назвал "самым прекрасным вином, которое я когда-либо испытывал от этого Шато". Вино обладает в меру насыщенным, очаровательным, чувственным, приятным вкусом, красивым ароматным букетом и хорошим потенциалом хранения. Оно способно развиваться и сохранять лучшие качества вплоть до 2021 года.
У вина темно-малиновый цвет.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой малины, вишни и дыма.
Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.
Вино "Mt. Amasa" производится из четырех сортов винограда, выращенных на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. До 2010 года вино носило название "Yatir" Merlot-Shiraz-Cabernet. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Винтаж 2014 года был бутилирован в марте 2016. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.
У вина темно-малиновый цвет.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой малины, вишни и дыма.
Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.
Вино "Mt. Amasa" производится из четырех сортов винограда, выращенных на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. До 2010 года вино носило название "Yatir" Merlot-Shiraz-Cabernet. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Винтаж 2014 года был бутилирован в марте 2016. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация.
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенками.
Вкус вина удивительно приятный, с интересной мягкой текстурой, привлекательной свежестью и хорошей настойчивостью.
Вино обладает элегантным, широким вкусом с яркими тонами спелых фруктов, из которых особенно выделяются ноты абрикоса и желтого персика.
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также идеально в сочетании с закусками и деликатными блюдами из рыбы, рагу из белого мяса и сырами.
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми оттенками.
Вкус вина удивительно приятный, с интересной мягкой текстурой, привлекательной свежестью и хорошей настойчивостью.
Вино обладает элегантным, широким вкусом с яркими тонами спелых фруктов, из которых особенно выделяются ноты абрикоса и желтого персика.
Вино выступает прекрасным аперитивом, а также идеально в сочетании с закусками и деликатными блюдами из рыбы, рагу из белого мяса и сырами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина плотный, сбалансированный и мягкий, со сливочной текстурой, яркой кислотностью и нежными карамельными нотками в продолжительном послевкусии.
Вино обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки фруктов, табака, оливок, крапивы и древесины.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина плотный, сбалансированный и мягкий, со сливочной текстурой, яркой кислотностью и нежными карамельными нотками в продолжительном послевкусии.
Вино обладает восхитительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки фруктов, табака, оливок, крапивы и древесины.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами.
Вино темно-рубинового цвета.
В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.
Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.
Rupert & Rothschild, Classique является прекрасным аналогом знаменитых красных вин Бордо. Оно создано по классической рецептуре из таких традиционных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных в Origin Western Cape. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация длится 16-20 дней и осуществляется в 10000-литровых емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей винограда, благодаря чему вино обладает насыщенным цветом и богатой палитрой ароматов. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. После купажирования вино в течение 18 месяцев выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, благодаря чему букет дополнительно приобретает легкие тона пряностей и более мягкий, округлый вкус. Винтаж 2017 года, обладающий красивой степенью зрелости, элегантным бесшовным вкусом и сложным ароматом, будет прекрасно храниться и развиваться вплоть до 2028 года. Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.
Вино темно-рубинового цвета.
В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.
Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.
Rupert & Rothschild, Classique является прекрасным аналогом знаменитых красных вин Бордо. Оно создано по классической рецептуре из таких традиционных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных в Origin Western Cape. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация длится 16-20 дней и осуществляется в 10000-литровых емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей винограда, благодаря чему вино обладает насыщенным цветом и богатой палитрой ароматов. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. После купажирования вино в течение 18 месяцев выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, благодаря чему букет дополнительно приобретает легкие тона пряностей и более мягкий, округлый вкус. Винтаж 2017 года, обладающий красивой степенью зрелости, элегантным бесшовным вкусом и сложным ароматом, будет прекрасно храниться и развиваться вплоть до 2028 года. Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочной сливы, черной смородины, ванили, дуба и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.
High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.
Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочной сливы, черной смородины, ванили, дуба и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.
High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.
Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.
Вино очень интенсивного и глубокого гранатово-красного цвета.
Потрясающе чувственный вкус вина удивляет своей структурой, округлой текстурой, идеальной сбалансированностью кислотности и танинов. Тонкое бархатистое послевкусие обладает неимоверной длительностью.
В аромате вина присутствуют акценты спелых вишен, намеки фиалки и лаванды, ментола, тимьяна. Чуть позже к ним присоединяются оттенки сливового и ежевичного джема, черного и красного перца, а на краю обоняния можно уловить нюансы горького шоколада, табака, ванили и какао.
Вино подается к запеченному красному мясу, кабану, оленине, жареному ягненку, домашней птице, гуляшу.
"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях. Rutini, "Encuentro" Barrel Blend — потрясающая смесь красных сортов, которые гармонично сочетает в себе индивидуальные характеристики каждого из них — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо. 7 виноградников привнесли в общую композицию тончайшие нюансы. После традиционной винификации и малолактической ферментации вино было выдержано в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2012 года был отмечен серебряной медалью "Argentina Wine Awards" в 2016 году.
Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.
Вино очень интенсивного и глубокого гранатово-красного цвета.
Потрясающе чувственный вкус вина удивляет своей структурой, округлой текстурой, идеальной сбалансированностью кислотности и танинов. Тонкое бархатистое послевкусие обладает неимоверной длительностью.
В аромате вина присутствуют акценты спелых вишен, намеки фиалки и лаванды, ментола, тимьяна. Чуть позже к ним присоединяются оттенки сливового и ежевичного джема, черного и красного перца, а на краю обоняния можно уловить нюансы горького шоколада, табака, ванили и какао.
Вино подается к запеченному красному мясу, кабану, оленине, жареному ягненку, домашней птице, гуляшу.
"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях. Rutini, "Encuentro" Barrel Blend — потрясающая смесь красных сортов, которые гармонично сочетает в себе индивидуальные характеристики каждого из них — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо. 7 виноградников привнесли в общую композицию тончайшие нюансы. После традиционной винификации и малолактической ферментации вино было выдержано в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2012 года был отмечен серебряной медалью "Argentina Wine Awards" в 2016 году.
Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.
Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.
Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.
"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино покоряет насыщенным, полным вкусом с оттенками вишни, смородины, земли, железа и табака, эластичной текстурой и стойким послевкусием.
Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками сочного жареного мяса, черной смородины, вишни и земли.
Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.
"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2019 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает бархатистыми танинами и легкой кислотностью, нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов дубовой древесины, кофе и копченостей. Послевкусие продолжительное.
Элегантный аромат вина характеризуется сильным характером благодаря наличию в букете богатых и сложных тонов красных ягод, черной смородины и нюансов табака.
Вино идеально сочетается с закусками, мясом, дичью и колбасками на гриле.
Изысканное и сбалансированное вино "Kuyen" создано из купажа винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 14 лет. Урожайность — 5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2017 года был собран ручным методом в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. На начальном этапе виноград подвергли холодной мацерации в течение 3 дней, после чего последовало самопроизвольное брожение с добавлением местных дрожжей. Выдержка вина "Куйен", 2017 длилась 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% которых были новыми, 40% — однолетними и оставшиеся 40% — двухлетними.
В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает бархатистыми танинами и легкой кислотностью, нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов дубовой древесины, кофе и копченостей. Послевкусие продолжительное.
Элегантный аромат вина характеризуется сильным характером благодаря наличию в букете богатых и сложных тонов красных ягод, черной смородины и нюансов табака.
Вино идеально сочетается с закусками, мясом, дичью и колбасками на гриле.
Изысканное и сбалансированное вино "Kuyen" создано из купажа винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 14 лет. Урожайность — 5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2017 года был собран ручным методом в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. На начальном этапе виноград подвергли холодной мацерации в течение 3 дней, после чего последовало самопроизвольное брожение с добавлением местных дрожжей. Выдержка вина "Куйен", 2017 длилась 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% которых были новыми, 40% — однолетними и оставшиеся 40% — двухлетними.
В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.
Вино имеет глубокий, непрозрачный рубиновый цвет.
Полнотелый вкус вина с шелковистыми танинами завершается соблазнительным, проникающим и долгим послевкусием.
Упоительный аромат вина завораживает яркими нотами черных фруктов и черной смородины, дополненных нюансами кедра.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Вино имеет глубокий, непрозрачный рубиновый цвет.
Полнотелый вкус вина с шелковистыми танинами завершается соблазнительным, проникающим и долгим послевкусием.
Упоительный аромат вина завораживает яркими нотами черных фруктов и черной смородины, дополненных нюансами кедра.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.
"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.
Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.
Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.
"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.
Вино соблазняет сложным, округлым, элегантным вкусом с концентрированными ягодными оттенками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с цветочными и древесно-пряными намеками.
Богатый, щедрый, выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, подлеска, ванили и тостов.
Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.
Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.
Вино соблазняет сложным, округлым, элегантным вкусом с концентрированными ягодными оттенками, деликатными танинами и удивительно долгим послевкусием с цветочными и древесно-пряными намеками.
Богатый, щедрый, выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, подлеска, ванили и тостов.
Вино подается к горячим и холодным закускам, баранине, говядине, телятине, хорошо сочетается с дичью, мясом, приготовленным на гриле, различными сырам.
Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола!Sichel Margaux —замечательное красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом. Виноградники области Марго расположены на гравийно-галечных почвах четвертичного периода. Бедность почвы, проницаемость гравия и слегка наклонное расположение участков с лозами обеспечивают хороший дренаж и позволяют виноградным лозам иметь глубокие корни, обеспечивая идеальные условия для качественного урожая. Ягоды собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22 °C с двухразовой ежедневной перекачкой с аэрацией, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30 °С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется.Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.
Концентрированному вкусу вина свежесть придает фруктовая кислотность, а полноту — мягкие танины. Длительное послевкусие сохраняет в своей палитре оттенки клубники, черной смородины, вишни и чернослива.
Ноты графита и черной смородины в аромате вина возникают первыми, обретая поддержку с появлением тонов солодки и черники, нагретой под солнцем земли.
Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.
CВеликолепное, концентрированное вино Lacroix-Martillac par Latour-Martillac является результатом ответственного подхода на протяжении всего процесса изготовления, включая долгую выдержку в дубовых бочках. В его купаже были использованы сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенные на участке древнего плато в Мартийяк. Винификация прошла в терморегулируемых чанах, после чего вино было перелито в дубовые бочки (40% из них — новые) для дальнейшей выдержки, которая продлилась 16 месяцев.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.
Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.
Концентрированному вкусу вина свежесть придает фруктовая кислотность, а полноту — мягкие танины. Длительное послевкусие сохраняет в своей палитре оттенки клубники, черной смородины, вишни и чернослива.
Ноты графита и черной смородины в аромате вина возникают первыми, обретая поддержку с появлением тонов солодки и черники, нагретой под солнцем земли.
Вино прекрасно сочетается с мраморным стейком, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.
CВеликолепное, концентрированное вино Lacroix-Martillac par Latour-Martillac является результатом ответственного подхода на протяжении всего процесса изготовления, включая долгую выдержку в дубовых бочках. В его купаже были использованы сорта Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенные на участке древнего плато в Мартийяк. Винификация прошла в терморегулируемых чанах, после чего вино было перелито в дубовые бочки (40% из них — новые) для дальнейшей выдержки, которая продлилась 16 месяцев.Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийяк высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года. В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.
У вина насыщенный желто-соломенный цвет.
Вкус вина свежий и пикантный, с тонами желтых яблок и тонкой, теплой пряной ноткой, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нюансами дрожжевого теста.
Соблазнительный аромат вина соткан тонами апельсиновой корки, пчелиного воска, мускатного ореха, земли и печеного яблока.
Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.
Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. Вино производится в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Для изготовления вина используют виноград сортов Треббьяно и Верментино. Винификация проходит без добавления сульфитов, с использование только натуральных дрожжей, что позволяет ярко выразить сочную фруктовость этого вина. Выдержка вина проводится частично в стальных емкостях (70%) и частично в деревянных бочках (30%) в течение 4 месяцев. Вино разливается без фильтрации и еще 3 месяца после бутилирования "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Белые вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
У вина насыщенный желто-соломенный цвет.
Вкус вина свежий и пикантный, с тонами желтых яблок и тонкой, теплой пряной ноткой, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием с нюансами дрожжевого теста.
Соблазнительный аромат вина соткан тонами апельсиновой корки, пчелиного воска, мускатного ореха, земли и печеного яблока.
Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.
Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. Вино производится в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Для изготовления вина используют виноград сортов Треббьяно и Верментино. Винификация проходит без добавления сульфитов, с использование только натуральных дрожжей, что позволяет ярко выразить сочную фруктовость этого вина. Выдержка вина проводится частично в стальных емкостях (70%) и частично в деревянных бочках (30%) в течение 4 месяцев. Вино разливается без фильтрации и еще 3 месяца после бутилирования "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Белые вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
Вино богатого и глубокого рубинового цвета.
Плотный, округлый вкус вина обладает энергичной атакой с шелковистыми танинами и элегантным обволакивающим послевкусием.
Комплексный букет вина наполнен свежими нотами красных фруктов, тонами трюфеля и тостов, оттенками пряностей и подлеска.
Вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.
Chateau de Pez, 2008 — "одно из неожиданно получивших широкое признание вин Chateau de Pez. Это темно-сливовое вино обладает низкой и мягкой кислотностью, средним телом и приятными характеристиками с тонами сливы, красной и черной смородины, лакрицы и пряностей. Потенциал хранения — до 10 лет", — Robert Parker, май 2011 года.Chateau de Pez, 2008 — "мощное и зрелое вино с солидной танинной структурой и плотными нотами черной смородины. Вино обладает хорошим потенциалом развития структуры и силы вкуса, на раскрытие которых может уйти несколько лет", — "Wine Enthusiast", апрель 2011 года.Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак - владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.
Вино богатого и глубокого рубинового цвета.
Плотный, округлый вкус вина обладает энергичной атакой с шелковистыми танинами и элегантным обволакивающим послевкусием.
Комплексный букет вина наполнен свежими нотами красных фруктов, тонами трюфеля и тостов, оттенками пряностей и подлеска.
Вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.
Chateau de Pez, 2008 — "одно из неожиданно получивших широкое признание вин Chateau de Pez. Это темно-сливовое вино обладает низкой и мягкой кислотностью, средним телом и приятными характеристиками с тонами сливы, красной и черной смородины, лакрицы и пряностей. Потенциал хранения — до 10 лет", — Robert Parker, май 2011 года.Chateau de Pez, 2008 — "мощное и зрелое вино с солидной танинной структурой и плотными нотами черной смородины. Вино обладает хорошим потенциалом развития структуры и силы вкуса, на раскрытие которых может уйти несколько лет", — "Wine Enthusiast", апрель 2011 года.Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак - владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.