Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 5740
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-36406
Моя заметка
Вино "Файв Солджерс" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, очень сложный, с элегантной минеральностью, хорошо сбалансированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой. Долгое, кремовое послевкусие с нотами цитрусовых и спелой дыни.

Аромат

Комплексный аромат вина демонстрирует ноты спелых сладких цитрусов, дыни и персика в окружении минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

О продукте

"Five Soldiers" — белое сухое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного в Стелленбош, ЮАР. Вино названо в честь пяти сосен, растущих на вершине каменистого склона и возвышающихся над виноградниками Рустенберг. Это вино — дань хозяйства Рустенберг белым бургундским винами. Винтаж 2012 года характеризуется холодной влажной зимой, напитавшей почвы виноградников обилием влаги, которая пригодилась засушливым летом. К моменту сбора урожая ягоды успели приобрести нужный уровень содержания фенолов и сахара. Низкая сахаристость плодов позволила красным винам получить мягкие спелые танины, а белым — хрустящую свежесть, сбалансированную кислотность и яркий аромат. Виноград сорт Шардоне собрали вручную в феврале 2012 года. Ягоды прошли через пресс вместе со стеблями. Муст был помещен в бочки из французского дуба объемом 300 литров. Алкогольное брожение происходило без внесения дополнительных культур дрожжей. После окончания алкогольной ферментации вино проходило созревание на осадке в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. 70% вина выдерживалось в бочках из-под бургундского вина вторичного использования. Применялась малолактическая ферментация для всего объема вина. Бутилирование произошло в августе 2013 г. Потенциал выдержки вина — срок до 10 лет. Более 6 лет кряду это вино получало в рейтинге от "Wine Spectator" 90 и более баллов. Ежегодно "Файв Солджерс" удостаивается золотых и серебряных наград на международных конкурсах.Винтаж 2012 года вина "Файв Солджерс" получил множество призов и высоких оценок экспертного сообщества:— вино вошло в сотню лучших вин Южной Африки 2015 года на конкурсе "Top 100 South African Wine Awards";— платиновая медаль "South African Wine Index Awards, 2015";— двойное золото "Veritas Awards, 2015";— золотая медаль "Michelangelo International Wine & Spirit Awards, 2015";— серебряная медаль "International Wine Challenge, 2015";— серебряная медаль "International Wine and Spirit Competition, 2015";— 4 звезды от "Christian Eedes Chardonnay Review, 2014";История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Цвет

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина округлый, полный, очень сложный, с элегантной минеральностью, хорошо сбалансированной кислотностью и слегка маслянистой текстурой. Долгое, кремовое послевкусие с нотами цитрусовых и спелой дыни.

Аромат

Комплексный аромат вина демонстрирует ноты спелых сладких цитрусов, дыни и персика в окружении минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

О продукте

"Five Soldiers" — белое сухое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного в Стелленбош, ЮАР. Вино названо в честь пяти сосен, растущих на вершине каменистого склона и возвышающихся над виноградниками Рустенберг. Это вино — дань хозяйства Рустенберг белым бургундским винами. Винтаж 2012 года характеризуется холодной влажной зимой, напитавшей почвы виноградников обилием влаги, которая пригодилась засушливым летом. К моменту сбора урожая ягоды успели приобрести нужный уровень содержания фенолов и сахара. Низкая сахаристость плодов позволила красным винам получить мягкие спелые танины, а белым — хрустящую свежесть, сбалансированную кислотность и яркий аромат. Виноград сорт Шардоне собрали вручную в феврале 2012 года. Ягоды прошли через пресс вместе со стеблями. Муст был помещен в бочки из французского дуба объемом 300 литров. Алкогольное брожение происходило без внесения дополнительных культур дрожжей. После окончания алкогольной ферментации вино проходило созревание на осадке в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. 70% вина выдерживалось в бочках из-под бургундского вина вторичного использования. Применялась малолактическая ферментация для всего объема вина. Бутилирование произошло в августе 2013 г. Потенциал выдержки вина — срок до 10 лет. Более 6 лет кряду это вино получало в рейтинге от "Wine Spectator" 90 и более баллов. Ежегодно "Файв Солджерс" удостаивается золотых и серебряных наград на международных конкурсах.Винтаж 2012 года вина "Файв Солджерс" получил множество призов и высоких оценок экспертного сообщества:— вино вошло в сотню лучших вин Южной Африки 2015 года на конкурсе "Top 100 South African Wine Awards";— платиновая медаль "South African Wine Index Awards, 2015";— двойное золото "Veritas Awards, 2015";— золотая медаль "Michelangelo International Wine & Spirit Awards, 2015";— серебряная медаль "International Wine Challenge, 2015";— серебряная медаль "International Wine and Spirit Competition, 2015";— 4 звезды от "Christian Eedes Chardonnay Review, 2014";История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Арт.: VW-190565
Моя заметка
Вино Ле Крет, Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Валле д'Аоста
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, пикантный, минеральный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и стойким послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами банана и сливы, нежными минеральными и медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с закусками, супами, блинчиками, блюдами из рыбы, белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

О продукте

Вино Les Cretes, Chardonnay производят из международного винограда сорта Шардоне, который идеально адаптировался к терруару Валле д'Аоста. Горные виноградники, возделываемые на высоте 600-800 метров над уровнем моря, придают Шардоне безошибочный вкус с заметной свежестью. Урожай собирают вручную и охлаждают. Затем следуют мягкое прессование целыми кластерами, ферментация в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С и выдержка вина на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, пикантный, минеральный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и стойким послевкусием.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами банана и сливы, нежными минеральными и медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с закусками, супами, блинчиками, блюдами из рыбы, белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

О продукте

Вино Les Cretes, Chardonnay производят из международного винограда сорта Шардоне, который идеально адаптировался к терруару Валле д'Аоста. Горные виноградники, возделываемые на высоте 600-800 метров над уровнем моря, придают Шардоне безошибочный вкус с заметной свежестью. Урожай собирают вручную и охлаждают. Затем следуют мягкое прессование целыми кластерами, ферментация в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С и выдержка вина на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Арт.: VW-194911
Моя заметка
Вино "Марки де К." 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Наименование: Domaine de la Garreliere
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, яркий, сочный, фруктовый, чувственный, с приятной минеральностью, тонами абрикоса, яблока, цитрусовых фруктов, меда, оттенками дыма и очень длительным послевкусием.

Аромат

В сильном и свежем аромате вина тона фруктов (яблоко, айва, абрикос, ананас, нектарин, лимон) и цветочные ноты поддерживаются нюансами пчелиного воска, меда и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни и рыбными деликатесами.

О продукте

"Marquis de C." — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, изготовленное биодинамическим методом. Вино названо в честь героя сказки Шарля Перро — Маркиза Карабаса. Урожай Шардоне собирают вручную в начале октября с лоз 25-30-летнего возраста. После пневматического прессования проводится отстаивание сусла и брожение в 500-литровых бочках. Затем в этих же бочках проводится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение года без перемешивания осадка. Сульфиты при изготовлении вина не используются, фильтрация перед розливом по бутылкам не производится. Потенциал хранения вина составляет не менее 7 лет.

О производителе

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, яркий, сочный, фруктовый, чувственный, с приятной минеральностью, тонами абрикоса, яблока, цитрусовых фруктов, меда, оттенками дыма и очень длительным послевкусием.

Аромат

В сильном и свежем аромате вина тона фруктов (яблоко, айва, абрикос, ананас, нектарин, лимон) и цветочные ноты поддерживаются нюансами пчелиного воска, меда и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни и рыбными деликатесами.

О продукте

"Marquis de C." — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, изготовленное биодинамическим методом. Вино названо в честь героя сказки Шарля Перро — Маркиза Карабаса. Урожай Шардоне собирают вручную в начале октября с лоз 25-30-летнего возраста. После пневматического прессования проводится отстаивание сусла и брожение в 500-литровых бочках. Затем в этих же бочках проводится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение года без перемешивания осадка. Сульфиты при изготовлении вина не используются, фильтрация перед розливом по бутылкам не производится. Потенциал хранения вина составляет не менее 7 лет.

О производителе

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Арт.: VW-56023
Моя заметка
Вино Домен Реми Жобар, Мерсо Премье Крю "Ле Порюзо-Дессю" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine Remi Jobard
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, мощный, концентрированный, с минеральными и медовыми тонами и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина цветочный, минеральный, с нюансами лесного ореха и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с грибами, моллюсками, морепродуктами, мягкими сырами, рыбой.

О продукте

Meursault 1er Cru "Le Poruzots-Dessus", 2006 от Domaine Remi Jobard — насыщенное вино с минеральными и медовыми тонами, обладающее большим потенциалом выдержки. Великолепное белое вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Кот де Бон. Возраст лоз — 22 года и более 60 лет. При выращивании винограда не используются химические удобрения. Выдерживалось вино от 12 до 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 15 лет.Реми Жобар — молодой управляющий Домена из династии виноделов. Его отец Шарль Жобар приходится братом Франсуа и Жан-Пьеру Жобар (виноделу Louis Latour). Реми Жобар, несмотря на свой достаточно молодой возраст, — умелый, талантливый винодел. Он не использует на виноградниках химикаты, особое внимание уделяет позднему сбору винограда и стремится к более низкой урожайности. По версии, ставшей популярной в последнее время среди виноградарей, если лоза лишается питания на поверхности, ее корни проникают глубже, в известняк, и естественные натуральные кислоты, которыми он очень богат, стабилизируют и продлевают ферментацию, в итоге получаются более сложные вина.Еще одна особенность Domaine Remi Jobard — наличие маленького, теплого погреба. Реми делает дебурбаж только в те годы, когда он озабочен здоровьем крупных частиц осадка — он часто взбалтывает его, чтобы "получить как можно больше богатства в течение относительно короткого элеважа". В среднем же процесс элеважа занимает около 15 месяцев, что дает возможность более медленного развития и помогает избежать осветления и фильтрации. Бутилированием вина занимается мать Реми, причем делает она это вручную.Вина Домена Реми Жобар получаются сложными и глубокими, при условии, что им дать достаточно времени для полного раскрытия. Этот небольшой семейный Домен производит действительно качественные вина, причем по ценам, намного ниже аналогичных им вин.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, мощный, концентрированный, с минеральными и медовыми тонами и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина цветочный, минеральный, с нюансами лесного ореха и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с грибами, моллюсками, морепродуктами, мягкими сырами, рыбой.

О продукте

Meursault 1er Cru "Le Poruzots-Dessus", 2006 от Domaine Remi Jobard — насыщенное вино с минеральными и медовыми тонами, обладающее большим потенциалом выдержки. Великолепное белое вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Кот де Бон. Возраст лоз — 22 года и более 60 лет. При выращивании винограда не используются химические удобрения. Выдерживалось вино от 12 до 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 15 лет.Реми Жобар — молодой управляющий Домена из династии виноделов. Его отец Шарль Жобар приходится братом Франсуа и Жан-Пьеру Жобар (виноделу Louis Latour). Реми Жобар, несмотря на свой достаточно молодой возраст, — умелый, талантливый винодел. Он не использует на виноградниках химикаты, особое внимание уделяет позднему сбору винограда и стремится к более низкой урожайности. По версии, ставшей популярной в последнее время среди виноградарей, если лоза лишается питания на поверхности, ее корни проникают глубже, в известняк, и естественные натуральные кислоты, которыми он очень богат, стабилизируют и продлевают ферментацию, в итоге получаются более сложные вина.Еще одна особенность Domaine Remi Jobard — наличие маленького, теплого погреба. Реми делает дебурбаж только в те годы, когда он озабочен здоровьем крупных частиц осадка — он часто взбалтывает его, чтобы "получить как можно больше богатства в течение относительно короткого элеважа". В среднем же процесс элеважа занимает около 15 месяцев, что дает возможность более медленного развития и помогает избежать осветления и фильтрации. Бутилированием вина занимается мать Реми, причем делает она это вручную.Вина Домена Реми Жобар получаются сложными и глубокими, при условии, что им дать достаточно времени для полного раскрытия. Этот небольшой семейный Домен производит действительно качественные вина, причем по ценам, намного ниже аналогичных им вин.

Арт.: VW-139705
Моя заметка
Вино Фамий Пикар, Сент-Обен Премье Крю "Ле Шармуа" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус

Чистый, четкий вкус вина оживает благодаря хрустящей кислотности. Сухие минеральные ноты создают обрамление и красивую фруктово-цветочную композицию. Послевкусие элегантное и интенсивное.

Аромат

Вино поражает сложностью аромата, наполненного тонами цветов, печеного яблока, ананаса, тостов со сливочным маслом, бананового крема, миндаля и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, сочетается с ракообразными, устрицами, моллюсками, жареной рыбой, легкими мясными закусками, козьим сыром и фруктовыми муссами.

О продукте

Famille Picard, Saint-Aubin Premier Cru "Le Charmois" AOC — восхитительное классическое белое бургундское вино с приглушенными дымно-кремнистыми тонами, обрамляющими изящные сердечные ноты яблока и лимона. Виноградник "Ле Шармуа" расположен на неглубоких известковых почвах. Собранный виноград сорта Шардоне подвергается традиционной винификации. Для выдержки больше не используются новые бочки, чтобы сохранить выразительную минеральность белых вин. На этой стадии вино помещают в бочки различного срока использования (от 1 до 4 лет). Вино обладает потенциалом не менее 10 лет.

О производителе

Domaine Famille Picard — живописное, старинное поместье, принадлежащее семье Пикард. Несколько поколений занимаются виноделием со всей страстью и удовольствием, присущими истинным французам. Стремясь производить высококачественные вина, они не забывают об окружающей среде, поэтому работают в рамках биодинамического подхода. Он выражается в использовании только натуральных продуктов для обработки почвы, использовании для вспашки земли лошадей, учета лунных циклов при планировании работ.Нынешний владелец, Мишель Пикард, помимо самого поместья, занимающего 35 гектаров, распоряжается еще и 135 га виноградников, которые разбросаны по 5 различным наименованиям Бургундии. Настоящими жемчужинами его наследия являются великолепные погреба постройки 11 и 14 века.

Цвет

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус

Чистый, четкий вкус вина оживает благодаря хрустящей кислотности. Сухие минеральные ноты создают обрамление и красивую фруктово-цветочную композицию. Послевкусие элегантное и интенсивное.

Аромат

Вино поражает сложностью аромата, наполненного тонами цветов, печеного яблока, ананаса, тостов со сливочным маслом, бананового крема, миндаля и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, сочетается с ракообразными, устрицами, моллюсками, жареной рыбой, легкими мясными закусками, козьим сыром и фруктовыми муссами.

О продукте

Famille Picard, Saint-Aubin Premier Cru "Le Charmois" AOC — восхитительное классическое белое бургундское вино с приглушенными дымно-кремнистыми тонами, обрамляющими изящные сердечные ноты яблока и лимона. Виноградник "Ле Шармуа" расположен на неглубоких известковых почвах. Собранный виноград сорта Шардоне подвергается традиционной винификации. Для выдержки больше не используются новые бочки, чтобы сохранить выразительную минеральность белых вин. На этой стадии вино помещают в бочки различного срока использования (от 1 до 4 лет). Вино обладает потенциалом не менее 10 лет.

О производителе

Domaine Famille Picard — живописное, старинное поместье, принадлежащее семье Пикард. Несколько поколений занимаются виноделием со всей страстью и удовольствием, присущими истинным французам. Стремясь производить высококачественные вина, они не забывают об окружающей среде, поэтому работают в рамках биодинамического подхода. Он выражается в использовании только натуральных продуктов для обработки почвы, использовании для вспашки земли лошадей, учета лунных циклов при планировании работ.Нынешний владелец, Мишель Пикард, помимо самого поместья, занимающего 35 гектаров, распоряжается еще и 135 га виноградников, которые разбросаны по 5 различным наименованиям Бургундии. Настоящими жемчужинами его наследия являются великолепные погреба постройки 11 и 14 века.

Арт.: VW-39154
Моя заметка
Вино "Домен де ля Круа Сенайе" Пуйи-Фюиссе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine de la Croix Senaillet
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино обладает насыщенным желто-золотистым цветом.

Вкус

Сбалансированный вкус вина характеризуется глубиной и хорошим объемом. Округлое фруктовое тело завершается элегантным, минеральным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует изысканный аромат с яркой фруктовой основой, дополненной теплыми мотивами миндаля, пшеничных тостов и карамели.

Гастрономические сочетания

Гармоничным дополнением вина станут жареные лобстеры, цыпленок в сливках с трюфелями, свиная вырезка с бататом.

О продукте

Вино "Domaine de la Croix Senaillet" Pouilly-Fuisse AOC производится из винограда сорта Шароне, собранного в окрестностях бургундских деревень Solutrе и Fuissе. Лозы возрастом 70 лет располагаются на склонах холмов с южной и северо-восточной экспозицией и характеризуются очень низкой урожайностью. В составе почв преобладает известняк, сформированный из отложений юрского периода, и мергель.Ягоды, выращенные органическим способом, собирают на пике зрелости, очищают от веточек и аккуратно отжимают на пневматическом прессе. Затем следует медленная алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение. На финальном этапе вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. "Домен де ля Круа Сенайе" Пуйи-Фюиссе обладает хорошим потенциалом к старению в бутылке.

О производителе

Domaine de la Croix Senaillet — винодельня, у истоков которой стоял Морис Мартан. Он поселился со своей женой в коммуне Davaye бургундского департамента Saоne-et-Loire и с 1969 года полностью отдал себя виноделию. Семья Мартан на протяжении нескольких десятков лет работала над расширением площади виноградников. Сейчас компании принадлежит 60 участков, общая площадь которых достигает 22 га: 17 га в апелласьоне Сан-Веран, 5 га в Маконе и чуть меньше 1 га в Пуйи-Фюиссе. На них выращиваются лозы Шардоне, средний возраст которых составляет 40 летВ 1990 к управлению семейным бизнесом пришли сыновья Мориса — Ричард и Стефан, в 1999 была открыта новая современная винодельня. Функциональное здание интегрировано в окружающую среду. Большое внимание уделяется виноградникам, которые в 2006 году были сертифицированы как органические. На участках поддерживается низкая урожайность, обеспечивающая яркую органолептику ягод. 60% производимых вин производитель Richard et Stephane Martin поставляет на локальные рынки, остальная часть продукции идет на экспорт.

Цвет

Вино обладает насыщенным желто-золотистым цветом.

Вкус

Сбалансированный вкус вина характеризуется глубиной и хорошим объемом. Округлое фруктовое тело завершается элегантным, минеральным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует изысканный аромат с яркой фруктовой основой, дополненной теплыми мотивами миндаля, пшеничных тостов и карамели.

Гастрономические сочетания

Гармоничным дополнением вина станут жареные лобстеры, цыпленок в сливках с трюфелями, свиная вырезка с бататом.

О продукте

Вино "Domaine de la Croix Senaillet" Pouilly-Fuisse AOC производится из винограда сорта Шароне, собранного в окрестностях бургундских деревень Solutrе и Fuissе. Лозы возрастом 70 лет располагаются на склонах холмов с южной и северо-восточной экспозицией и характеризуются очень низкой урожайностью. В составе почв преобладает известняк, сформированный из отложений юрского периода, и мергель.Ягоды, выращенные органическим способом, собирают на пике зрелости, очищают от веточек и аккуратно отжимают на пневматическом прессе. Затем следует медленная алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение. На финальном этапе вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. "Домен де ля Круа Сенайе" Пуйи-Фюиссе обладает хорошим потенциалом к старению в бутылке.

О производителе

Domaine de la Croix Senaillet — винодельня, у истоков которой стоял Морис Мартан. Он поселился со своей женой в коммуне Davaye бургундского департамента Saоne-et-Loire и с 1969 года полностью отдал себя виноделию. Семья Мартан на протяжении нескольких десятков лет работала над расширением площади виноградников. Сейчас компании принадлежит 60 участков, общая площадь которых достигает 22 га: 17 га в апелласьоне Сан-Веран, 5 га в Маконе и чуть меньше 1 га в Пуйи-Фюиссе. На них выращиваются лозы Шардоне, средний возраст которых составляет 40 летВ 1990 к управлению семейным бизнесом пришли сыновья Мориса — Ричард и Стефан, в 1999 была открыта новая современная винодельня. Функциональное здание интегрировано в окружающую среду. Большое внимание уделяется виноградникам, которые в 2006 году были сертифицированы как органические. На участках поддерживается низкая урожайность, обеспечивающая яркую органолептику ягод. 60% производимых вин производитель Richard et Stephane Martin поставляет на локальные рынки, остальная часть продукции идет на экспорт.

Арт.: VW-226797
Моя заметка
Вино Жан-Марк Брокар, Шабли Премье Крю "Борегар" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, минералов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к рыбным блюдам (рыба на гриле, рыба под соусами), морепродуктам, сырам, белому мясу.

О продукте

Chablis Premier Cru AOC "Beauregard" — классическое шабли со всеми присущими ему характеристиками. Шардоне для вина выращивается на почвах, в которых чередуются слои киммериджского известняка и мергеля, содержащие окаменелые морские организмы и раковины. Возраст лоз составляет 30 лет. Плотность посадки — 5700 лоз/га, урожайность — 55 гл/га. Собранные ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

О производителе

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, минералов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к рыбным блюдам (рыба на гриле, рыба под соусами), морепродуктам, сырам, белому мясу.

О продукте

Chablis Premier Cru AOC "Beauregard" — классическое шабли со всеми присущими ему характеристиками. Шардоне для вина выращивается на почвах, в которых чередуются слои киммериджского известняка и мергеля, содержащие окаменелые морские организмы и раковины. Возраст лоз составляет 30 лет. Плотность посадки — 5700 лоз/га, урожайность — 55 гл/га. Собранные ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

О производителе

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Арт.: VW-198647
Моя заметка
Вино Домен дю Коломбье, Шабли Премье Крю "Вокупен" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, богатый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и легкими нюансами трав в длительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, лимона, трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, также прекрасно в качестве аперитива.

О продукте

Domaine du Colombier, Chablis Premier Cru "Vaucoupin" AOC — превосходное, яркое Шабли с богатым, насыщенным вкусом и нежным, тонким ароматом с нотками цветов и белых фруктов. Виноградник Vaucoupin, с которого собирают Шардоне для создания вина, находится на юго-востоке регионе Шабли. Возраст выращиваемых здесь лоз составляет 20-50 лет. Виноделие проходит традиционным способом. После сбора урожая Шардоне прессуют и помещают в стальные терморегулируемые танки на 15 дней для ферментации при температуре 18°C. Созревание вина в стальных резервуарах занимает 9 месяцев. Потенциал хранения вина — 6-8 лет. Рейтинги и награды Шабли Премье Крю "Вокупен": — винтаж 2001 — серебро на "Vigneron-Independant"; — винтаж 2002 — серебро на "Vigneron-Independant"; — винтаж 2010 — золото на "Vigneron-Independant"; — винтаж 2011 — бронза на "Vigneron-Independant". Винное хозяйство Domaine du Colombier было основано в 1887 году и в течение более 100 лет остается семейной компанией. С 1957 года владельцем хозяйства является Гай Моте, а помогают ему три сына — Жан-Луи, Тьерри и Винсент. Гай Моте специализируется на производстве белых сухих вин Шабли, в этом регионе хозяйству принадлежит 51 га виноградников, где культивируют исключительно виноград сорта Шардоне. Сегодня Домен дю Коломбье выпускает более 250 000 бутылок в год, из них 75% отправляется на экспорт. При производстве своих вин Гай Моте руководствуется традиционными бургундскими методами виноделия, грамотно сочетая их с современными технологиями.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, богатый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и легкими нюансами трав в длительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, лимона, трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, также прекрасно в качестве аперитива.

О продукте

Domaine du Colombier, Chablis Premier Cru "Vaucoupin" AOC — превосходное, яркое Шабли с богатым, насыщенным вкусом и нежным, тонким ароматом с нотками цветов и белых фруктов. Виноградник Vaucoupin, с которого собирают Шардоне для создания вина, находится на юго-востоке регионе Шабли. Возраст выращиваемых здесь лоз составляет 20-50 лет. Виноделие проходит традиционным способом. После сбора урожая Шардоне прессуют и помещают в стальные терморегулируемые танки на 15 дней для ферментации при температуре 18°C. Созревание вина в стальных резервуарах занимает 9 месяцев. Потенциал хранения вина — 6-8 лет. Рейтинги и награды Шабли Премье Крю "Вокупен": — винтаж 2001 — серебро на "Vigneron-Independant"; — винтаж 2002 — серебро на "Vigneron-Independant"; — винтаж 2010 — золото на "Vigneron-Independant"; — винтаж 2011 — бронза на "Vigneron-Independant". Винное хозяйство Domaine du Colombier было основано в 1887 году и в течение более 100 лет остается семейной компанией. С 1957 года владельцем хозяйства является Гай Моте, а помогают ему три сына — Жан-Луи, Тьерри и Винсент. Гай Моте специализируется на производстве белых сухих вин Шабли, в этом регионе хозяйству принадлежит 51 га виноградников, где культивируют исключительно виноград сорта Шардоне. Сегодня Домен дю Коломбье выпускает более 250 000 бутылок в год, из них 75% отправляется на экспорт. При производстве своих вин Гай Моте руководствуется традиционными бургундскими методами виноделия, грамотно сочетая их с современными технологиями.

Арт.: VW-129943
Моя заметка
Вино Оливье Трикон, Шабли Премье Крю "Боруа" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками минералов, душистых трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, блюдам из белого мяса под сливочным соусом и утке.

О продукте

Olivier Tricon, Chablis Premier Cru "Beauroy" — округлое, нежное, очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Боруа" класса Премье Крю. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной ферментации вино частично выдерживается в бочках из дуба.

Цвет

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками минералов, душистых трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, блюдам из белого мяса под сливочным соусом и утке.

О продукте

Olivier Tricon, Chablis Premier Cru "Beauroy" — округлое, нежное, очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Боруа" класса Премье Крю. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной ферментации вино частично выдерживается в бочках из дуба.

Арт.: VW-298905
Моя заметка
Вино Леон Валлере, Бургонь Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Leon Valleret
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино окрашено в светло-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но питкий и гармоничный, фруктовый, с пикантной цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

Аромат

У вина приятный и нежный аромат, сотканный оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными цветочно-минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса.

О продукте

Leon Valleret, Bourgogne Chardonnay AOC — сбалансированное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в разных уголках Бургундии. Выгодная экспозиция участков придает Шардоне богатый фенольный характер, а прохладный бургундский климат помогает винограду приобрести свежую кислотность. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 9 месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация. Благодаря освежающему, легкому, гармоничному вкусу вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса.В 2020 году в Бургундии выдалась мягкая зима. Весной преобладала теплая погода, что обусловило раннее распускание почек и цветение. Летняя жара и засуха предотвращали появление гнили и плесени, хотя и создавали определенное негативное воздействие особенно на молодые лозы. Сбор урожая начался раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина отличались выразительным ароматическим профилем и свежестью.

Цвет

Вино окрашено в светло-соломенный цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но питкий и гармоничный, фруктовый, с пикантной цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.

Аромат

У вина приятный и нежный аромат, сотканный оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными цветочно-минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса.

О продукте

Leon Valleret, Bourgogne Chardonnay AOC — сбалансированное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в разных уголках Бургундии. Выгодная экспозиция участков придает Шардоне богатый фенольный характер, а прохладный бургундский климат помогает винограду приобрести свежую кислотность. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке в течение не менее 9 месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация. Благодаря освежающему, легкому, гармоничному вкусу вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов или белого мяса.В 2020 году в Бургундии выдалась мягкая зима. Весной преобладала теплая погода, что обусловило раннее распускание почек и цветение. Летняя жара и засуха предотвращали появление гнили и плесени, хотя и создавали определенное негативное воздействие особенно на молодые лозы. Сбор урожая начался раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина отличались выразительным ароматическим профилем и свежестью.

Арт.: VW-74771
Моя заметка
Вино Домэн Блэн-Ганьяр, Пюлиньи-Монраше Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine Blain-Gagnard
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотистого цвета с изумрудным отливом.

Вкус

Элегантное вино с изысканным вкусом фруктов, демонстрирующее хороший баланс минералов и кислотности. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с чистыми нотами белых цветов, персика, груши и легкими пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, рисом, овощами и несладкой выпечкой.

Цвет

Вино золотистого цвета с изумрудным отливом.

Вкус

Элегантное вино с изысканным вкусом фруктов, демонстрирующее хороший баланс минералов и кислотности. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с чистыми нотами белых цветов, персика, груши и легкими пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, рисом, овощами и несладкой выпечкой.

Арт.: VW-232784
Моя заметка
Вино Домен де Сен Пьер, Арбуа "Труа Терруар" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.7%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с маслянистой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы лайма и мокрого камня.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, цитрусовых, зеленого чая и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам и ризотто с креветками.

О продукте

Domaine de Saint Pierre, Arbois "Trois Terroirs" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда Шардоне. Из-за заморозков в 2017 году, Фабрису пришлось соединить урожаи трех разных терруаров для создания этого вина. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации с дикими дрожжами в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом 500 и 600 литров в течение 12 месяцев. Вино составит гармоничную пару морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам и ризотто с креветками.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine de Saint Pierre было основано в 1980 году. Philippe Moyne, оставивший юридическую практику, решил заняться виноделием и начал с пересадки лоз в легендарных деревнях Ваданс и Сен-Пьер в Арбуа. Фабрис Додан, изучавший виноградарство в Боне, стал администратором хозяйства и к 2008 году перевел все виноградники в органические. В 2012 году владельцы поместья выставили его на продажу и Фабрис тут же приобрел его.На виноградниках Фабрис Додан придерживается органических методов, производство вин проходит с минимальным вмешательством в естественный процесс винификации. Красные вина хозяйства созданы без добавления серы.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с маслянистой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы лайма и мокрого камня.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками белого персика, цитрусовых, зеленого чая и фундука.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам и ризотто с креветками.

О продукте

Domaine de Saint Pierre, Arbois "Trois Terroirs" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда Шардоне. Из-за заморозков в 2017 году, Фабрису пришлось соединить урожаи трех разных терруаров для создания этого вина. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются винификации с дикими дрожжами в нейтральных емкостях. Выдерживается вино в старых дубовых бочках объемом 500 и 600 литров в течение 12 месяцев. Вино составит гармоничную пару морепродуктам, блюдам из рыбы, сырам и ризотто с креветками.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine de Saint Pierre было основано в 1980 году. Philippe Moyne, оставивший юридическую практику, решил заняться виноделием и начал с пересадки лоз в легендарных деревнях Ваданс и Сен-Пьер в Арбуа. Фабрис Додан, изучавший виноградарство в Боне, стал администратором хозяйства и к 2008 году перевел все виноградники в органические. В 2012 году владельцы поместья выставили его на продажу и Фабрис тут же приобрел его.На виноградниках Фабрис Додан придерживается органических методов, производство вин проходит с минимальным вмешательством в естественный процесс винификации. Красные вина хозяйства созданы без добавления серы.

Арт.: VW-183885
Моя заметка
Вино Самюэль Бийо, Шабли Премье Крю "Монмэн" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина идеально сбалансированный, насыщенный, широкий, отлично структурированный, с прекрасной минеральностью, хорошей кислотностью и чистым, длительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен дымными и йодистыми тонами, деликатными нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками, жирной рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Samuel Billaud, Chablis Premier Cru "Montmains" — восхитительное, красивое, чистое, прекрасно сбалансированное вино с интенсивным сочетанием дымных, йодистых и минеральных оттенков. Шардоне для изготовления этого вина собирается с 50-летних лоз виноградника "Монмэн". Винтаж 2017 года обладает отличным соотношением цены и качества. Вино можно пить уже сейчас, однако пик зрелости винтажа придется на 2020-2027 годы. Cамюэль Бийо — независимый винодел, отделившийся, в силу личных мотивов, от знаменитого семейства Бийо-Симон. На сегодняшний день Самюэль Бийо еще не имеет собственных виноградников, но уже показывает себя достойным управляющим и талантливым виноделом, создающим конкуренцию своим более известным соседям. Поставив перед собой цель создать свою собственную линию доступных вин из Шабли и не будучи профессиональным энологом, уже в 2009-2010 годах Самюэль Бийо предъявил взыскательной публике интересные вина с удивительно четкой структурой и впечатляющим вкусом. Оценка винных критиков незамедлительно выразилась в номинации "Reussites exceptionnelles" ("Выдающееся достижение") журнала "Revue du Vin de France", и с тех пор вина Самюэля Бийо неизменно получают высокие рейтинги от профессионалов.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина идеально сбалансированный, насыщенный, широкий, отлично структурированный, с прекрасной минеральностью, хорошей кислотностью и чистым, длительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен дымными и йодистыми тонами, деликатными нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками, жирной рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

О продукте

Samuel Billaud, Chablis Premier Cru "Montmains" — восхитительное, красивое, чистое, прекрасно сбалансированное вино с интенсивным сочетанием дымных, йодистых и минеральных оттенков. Шардоне для изготовления этого вина собирается с 50-летних лоз виноградника "Монмэн". Винтаж 2017 года обладает отличным соотношением цены и качества. Вино можно пить уже сейчас, однако пик зрелости винтажа придется на 2020-2027 годы. Cамюэль Бийо — независимый винодел, отделившийся, в силу личных мотивов, от знаменитого семейства Бийо-Симон. На сегодняшний день Самюэль Бийо еще не имеет собственных виноградников, но уже показывает себя достойным управляющим и талантливым виноделом, создающим конкуренцию своим более известным соседям. Поставив перед собой цель создать свою собственную линию доступных вин из Шабли и не будучи профессиональным энологом, уже в 2009-2010 годах Самюэль Бийо предъявил взыскательной публике интересные вина с удивительно четкой структурой и впечатляющим вкусом. Оценка винных критиков незамедлительно выразилась в номинации "Reussites exceptionnelles" ("Выдающееся достижение") журнала "Revue du Vin de France", и с тех пор вина Самюэля Бийо неизменно получают высокие рейтинги от профессионалов.

Арт.: VW-80484
Моя заметка
Вино Паскаль Бушар, Шабли Премье Крю "Фуршом" Вьей Винь 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Pascal Bouchard
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Цвет вина — бледно-соломенный.

Вкус

Вино обладает прекрасной концентрацией, хорошо структурировано и демонстрирует сложный, насыщенный вкус с прекрасным сочетанием фруктовых и минеральных ноток на фоне сбалансированной кислотности.

Аромат

У вина богатый и мощный аромат с щедрыми оттенками спелых фруктов (груши и яблока). Изысканные минеральные оттенки придают аромату утонченность и свежесть, раскрываясь с первых секунд дегустации.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать как аперитив. Оно идеально подходит для блюд изысканной кухни, рыбных блюд, блюд из птицы и телятины в сливочном соусе.

Цвет

Цвет вина — бледно-соломенный.

Вкус

Вино обладает прекрасной концентрацией, хорошо структурировано и демонстрирует сложный, насыщенный вкус с прекрасным сочетанием фруктовых и минеральных ноток на фоне сбалансированной кислотности.

Аромат

У вина богатый и мощный аромат с щедрыми оттенками спелых фруктов (груши и яблока). Изысканные минеральные оттенки придают аромату утонченность и свежесть, раскрываясь с первых секунд дегустации.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать как аперитив. Оно идеально подходит для блюд изысканной кухни, рыбных блюд, блюд из птицы и телятины в сливочном соусе.

Арт.: VW-152187
Моя заметка
Вино Оливье Лефлев, Сент-Обен Премье Крю "Ле Шамло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино покоряет свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и йода.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с рыбой и морепродуктами на гриле, свининой, телятиной и полутвердыми сырами.

О продукте

Olivier Leflaive, Saint-Aubin 1-er Cru "Le Charmois" AOC — роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Le Charmois" в аппелласьоне Сент-Обен. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 20% — новые). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино покоряет свежим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и йода.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в сочетании с рыбой и морепродуктами на гриле, свининой, телятиной и полутвердыми сырами.

О продукте

Olivier Leflaive, Saint-Aubin 1-er Cru "Le Charmois" AOC — роскошное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Le Charmois" в аппелласьоне Сент-Обен. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (из них 20% — новые). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Арт.: VW-369024
Моя заметка
Вино Домен Роле, Арбуа Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина фруктовый, сочный, хорошо сбалансированный, динамичный, с красивой кислинкой, утонченностью и небольшой жирностью. В палитре четко выражены ноты лимона, хрустящей кисловатой сливы, цветов, миндаля, минералов и соленого сливочного масла. Послевкусие долгое, с аппетитной кислинкой.

Аромат

Аромат вина достаточно концентрированный, требующий аэрации. В нем раскрываются ноты сливы Мирабель, свежей кожи и тонкие нюансы сливочного масла, сочетающиеся с оттенками измельченных белых фруктов, а также сдержанными тонами цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с рыбой на гриле, моллюсками, запеканками.

О продукте

Domaine Rolet, Chardonnay — мягкое, хорошо сбалансированное, сочное белое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Арбуа на склонах холмов "Эн Шаньон" в городке Монтиньи-ле-Арсюр. Почва состоит из гравия, на котором виден серый мергель Лиас, придающий будущим винам амплитуду и минеральность. Участок располагается на высоте 280-380 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ручной сортировке, бережному прессованию и ферментации в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей и строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках. В 2020 году были использованы 20% новых бочек вместо привычных 30%.

О производителе

Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина фруктовый, сочный, хорошо сбалансированный, динамичный, с красивой кислинкой, утонченностью и небольшой жирностью. В палитре четко выражены ноты лимона, хрустящей кисловатой сливы, цветов, миндаля, минералов и соленого сливочного масла. Послевкусие долгое, с аппетитной кислинкой.

Аромат

Аромат вина достаточно концентрированный, требующий аэрации. В нем раскрываются ноты сливы Мирабель, свежей кожи и тонкие нюансы сливочного масла, сочетающиеся с оттенками измельченных белых фруктов, а также сдержанными тонами цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с рыбой на гриле, моллюсками, запеканками.

О продукте

Domaine Rolet, Chardonnay — мягкое, хорошо сбалансированное, сочное белое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Арбуа на склонах холмов "Эн Шаньон" в городке Монтиньи-ле-Арсюр. Почва состоит из гравия, на котором виден серый мергель Лиас, придающий будущим винам амплитуду и минеральность. Участок располагается на высоте 280-380 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ручной сортировке, бережному прессованию и ферментации в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей и строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках. В 2020 году были использованы 20% новых бочек вместо привычных 30%.

О производителе

Domaine Rolet — винодельческое хозяйство, созданное Дезире Роле в 1942 году. Через время его четверо детей, Пьер, Элиан, Гай и Бернар, взяли на себя управление винодельней, разделив роли в поместье. В течение 2 поколений семья Роле, благодаря упорному труду и скурпулезности, смогла завоевать нишу в мире виноделия.Вина Domaine Rolet демонстрируют богатство терруара Арбуа, Кот-дю-Жура, Л'Этуаль и Шато-Шалон. На виноградниках произрастают сорта Шардоне, Саваньен, Пульсар, Труссо и Пино Нуар. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Арт.: VW-32253
Моя заметка
Вино Таска д'Альмерита, Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Tasca d'Almerita
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино характеризуется золотисто-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина очень богатый и интенсивный, с отлично сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона бананов и экзотических фруктов в сочетании с нюансами кедра, ванили, корицы и белого шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом домашней птицы, жареными на гриле овощами, ризотто в сливочном соусе и стейком из лосося.

О продукте

Вопрос о том, кто первым на Сицилии посадил Шардоне и Каберне Совиньон, пока окончательно не решен, но то, что графы Таска были среди родоначальников тенденции, несомненно. Джузеппе Таска (сын Лучио и главный энолог хозяйства сегодня) говорит: "Еще в начале 1980-х отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и начал в порядке эксперимента заниматься ими. Вначале все эти опыты проводились тайно, потому что, во-первых, мой дед отвергал подобные идеи, а во-вторых, эти сорта в то время вообще-то были запрещены на Сицилии". Однако после первого же релиза Джузеппе Таска-старший поверил в перспективность идеи, а чуть позже к тому же выводу пришли и регулирующие сицилийское виноделие организации.Слава и престиж сопутствуют вину Tasca d'Almerita Chardonnay еще с 1989 года, когда состоялся его официальный дебют, ежегодно оно удостаивается высоких наград и рейтингов на итальянском и международном уровне. Вино входит в тройку лучших вин хозяйства наравне с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte. В нем удачно сочетаются утонченность и изысканность сортовых характеристик и великолепие средиземноморского терруара.Виноград сорта Шардоне выращивается с любовью в живописном поместье Регалеали на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчаные и глинистые. Экспозиция виноградников — юго-западная. Лозы высажены в 1986 и 1997 годах. Виноград собирают в конце августа–начале сентября. После прессования вино ферментируют на протяжении 15 дней во французских барриках из дуба Аллье и Тронсе при температуре 18 градусов. Малолактическая ферментация не проводится. После этого вино выдерживают восемь месяцев во французских барриках, 70% из которых обновляются ежегодно, и шесть месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

О производителе

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Цвет

Вино характеризуется золотисто-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина очень богатый и интенсивный, с отлично сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона бананов и экзотических фруктов в сочетании с нюансами кедра, ванили, корицы и белого шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом домашней птицы, жареными на гриле овощами, ризотто в сливочном соусе и стейком из лосося.

О продукте

Вопрос о том, кто первым на Сицилии посадил Шардоне и Каберне Совиньон, пока окончательно не решен, но то, что графы Таска были среди родоначальников тенденции, несомненно. Джузеппе Таска (сын Лучио и главный энолог хозяйства сегодня) говорит: "Еще в начале 1980-х отец почувствовал огромный потенциал французских сортов и начал в порядке эксперимента заниматься ими. Вначале все эти опыты проводились тайно, потому что, во-первых, мой дед отвергал подобные идеи, а во-вторых, эти сорта в то время вообще-то были запрещены на Сицилии". Однако после первого же релиза Джузеппе Таска-старший поверил в перспективность идеи, а чуть позже к тому же выводу пришли и регулирующие сицилийское виноделие организации.Слава и престиж сопутствуют вину Tasca d'Almerita Chardonnay еще с 1989 года, когда состоялся его официальный дебют, ежегодно оно удостаивается высоких наград и рейтингов на итальянском и международном уровне. Вино входит в тройку лучших вин хозяйства наравне с Cabernet Sauvignon и Rosso del Conte. В нем удачно сочетаются утонченность и изысканность сортовых характеристик и великолепие средиземноморского терруара.Виноград сорта Шардоне выращивается с любовью в живописном поместье Регалеали на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчаные и глинистые. Экспозиция виноградников — юго-западная. Лозы высажены в 1986 и 1997 годах. Виноград собирают в конце августа–начале сентября. После прессования вино ферментируют на протяжении 15 дней во французских барриках из дуба Аллье и Тронсе при температуре 18 градусов. Малолактическая ферментация не проводится. После этого вино выдерживают восемь месяцев во французских барриках, 70% из которых обновляются ежегодно, и шесть месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

О производителе

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Арт.: VW-75614
Моя заметка
Вино Доннафугата, "Кьяранда" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Оживленный, очень элегантный, долгий и упорный вкус вина прекрасно отражает оттенки аромата, в которые вплетаются пикантная свежесть и минеральные ноты.

Аромат

Аромат вина характеризуется обильным и разнообразным букетом, базой которого являются тона мякоти желтых фруктов в сочетании с нежными оттенками белых цветов. Дополнением выступают ноты специй (ванили и серого перца) и ароматических трав (шалфей).

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с копченой рыбой, макаронные блюдами сицилийской кухни из макарон (например, паста "алла Норма" с помидорами, жареными баклажанами и рикоттой), грибными терринами, блюдами из белого мяса с соусами, сырами средней степени выдержки. Рекомендуется подавать вино в больших, относительно высоких бокалах, откупорить бутылку за 30 минут до подачи.

О продукте

"Кьяранда" — элегантное вино с большой личностью, сочетающее в себе силу и мягкость, которое сами создатели позиционируют, как вино для специальных, официальных и торжественных мероприятий, таких как свадьба. Вино "Кьяранда" дебютировало в 1992 году. Тогда оно называлось "Кьяранда дель Мерло" ("Chiaranda del Merlo"), в честь виноградников на которых произрастали Шардоне и Ансоника. Через десять лет название было сокращено до "Кьяранда", а этикетка украшена женским образом, что олицетворяет комплексность и утонченность. Вместе с этим вином Доннафугата присоединилась к движению “Wine for Life”, программа которого позволяет собрать средства, идущие на борьбу со СПИДом в Африке.Виноград для "Chiaranda" собирают в августе, в ночное время. После мягкого прессования производится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают в течение 5-6 месяцев на осадке, половину — в небольших бетонных резервуарах, половину — во французских дубовых барриках и тонно из Бургундии. После бутилирования вино проводит еще как минимум 24 месяца в подвалах винодельни.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Оживленный, очень элегантный, долгий и упорный вкус вина прекрасно отражает оттенки аромата, в которые вплетаются пикантная свежесть и минеральные ноты.

Аромат

Аромат вина характеризуется обильным и разнообразным букетом, базой которого являются тона мякоти желтых фруктов в сочетании с нежными оттенками белых цветов. Дополнением выступают ноты специй (ванили и серого перца) и ароматических трав (шалфей).

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с копченой рыбой, макаронные блюдами сицилийской кухни из макарон (например, паста "алла Норма" с помидорами, жареными баклажанами и рикоттой), грибными терринами, блюдами из белого мяса с соусами, сырами средней степени выдержки. Рекомендуется подавать вино в больших, относительно высоких бокалах, откупорить бутылку за 30 минут до подачи.

О продукте

"Кьяранда" — элегантное вино с большой личностью, сочетающее в себе силу и мягкость, которое сами создатели позиционируют, как вино для специальных, официальных и торжественных мероприятий, таких как свадьба. Вино "Кьяранда" дебютировало в 1992 году. Тогда оно называлось "Кьяранда дель Мерло" ("Chiaranda del Merlo"), в честь виноградников на которых произрастали Шардоне и Ансоника. Через десять лет название было сокращено до "Кьяранда", а этикетка украшена женским образом, что олицетворяет комплексность и утонченность. Вместе с этим вином Доннафугата присоединилась к движению “Wine for Life”, программа которого позволяет собрать средства, идущие на борьбу со СПИДом в Африке.Виноград для "Chiaranda" собирают в августе, в ночное время. После мягкого прессования производится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают в течение 5-6 месяцев на осадке, половину — в небольших бетонных резервуарах, половину — во французских дубовых барриках и тонно из Бургундии. После бутилирования вино проводит еще как минимум 24 месяца в подвалах винодельни.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Арт.: VW-164881
Моя заметка
Вино Люпе-Шоле, Сен-Ромен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, насыщенный, со сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными оттенками спелых фруктов, цветов и корицы в минеральном послевкусии.

Аромат

В интенсивном аромате вина преобладают фруктовые тона с доминирующими оттенками спелых яблок, груши и едва уловимыми нюансами сладких пряностей.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, с белым мясом под сливочным соусом и разнообразными сырами.

О продукте

Аппелласьон Сен-Ромен находится недалеко от Мерсо. Вина, которые здесь производятся, могут быть красные и белые. И они великолепны! Виноградники расположены на высоте от 280 до 450 метров над уровнем моря. Прохладный климат и местные почвы, состоящие из белой глины, известняка и мергелевых пород, оказывают благоприятное влияние на вкусовые характеристики выращиваемого винограда. Lupe-Cholet, Saint-Romain — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают вручную и привозят на винодельню как можно скорее, чтобы избежать давки и окисления ягод. Там его тщательно сортируют и нежно прессуют. Винификация протекает при контролируемой температуре на каждом этапе производства. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Перед розливом проводится фильтрация.

О производителе

История относит возникновение винодельческого хозяйства Люпе-Шоле к концу XVIII века, когда граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого своей невесты. В 1903 году Александр де Майоль де Люпе, потомок графа де Люпе, и Феликс Шоле решили объединить усилия для создания торгового винного дома, который по сей день носит их имена. "Собрать все лучшее, что есть в почве, винограде и мастерстве человека, чтобы производить вино с уникальным характером" — вот как звучит девиз виноделов домена Люпе-Шоле. В конце 70-х годов XX века отсутствие наследников заставило последнюю представительницу рода Люпе-Шоле передать хозяйство под руководство семье Бишо, которая владеет им до сих пор. Непременным условием сделки было сохранение традиций виноделия, которые соблюдались владельцами Люпе-Шоле на протяжении более чем 150 лет.Хозяйство практикует биодинамический способ земледелия, предусматривающий минимальное вмешательство человека в процесс роста и созревания винограда. Это позволяет винам сохранить свой природный — тонкий, выразительный, ароматный — характер. При этом спектр вин, выпускаемых торговым винным домом Люпе-Шоле, очень широк.На сегодняшний день во владении винного дома Lupe-Cholet находятся виноградники площадью в 25 га, расположенные в Шабли и Кот д'Ор. Кроме того, хозяйство имеет партнерские отношения с виноделами различных регионов Бургундии, от которых поступает высококачественный, прошедший тщательный отбор, виноград. Высочайшее качество вин, производимых винным домом Люпе-Шоле, очень быстро сделало их популярными не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Сегодня имя Lupe-Cholet справедливо является синонимом вин мирового уровня. Продукция винодельни экспортируется почти в 70 стран по всему миру.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, насыщенный, со сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, приятными оттенками спелых фруктов, цветов и корицы в минеральном послевкусии.

Аромат

В интенсивном аромате вина преобладают фруктовые тона с доминирующими оттенками спелых яблок, груши и едва уловимыми нюансами сладких пряностей.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, с белым мясом под сливочным соусом и разнообразными сырами.

О продукте

Аппелласьон Сен-Ромен находится недалеко от Мерсо. Вина, которые здесь производятся, могут быть красные и белые. И они великолепны! Виноградники расположены на высоте от 280 до 450 метров над уровнем моря. Прохладный климат и местные почвы, состоящие из белой глины, известняка и мергелевых пород, оказывают благоприятное влияние на вкусовые характеристики выращиваемого винограда. Lupe-Cholet, Saint-Romain — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают вручную и привозят на винодельню как можно скорее, чтобы избежать давки и окисления ягод. Там его тщательно сортируют и нежно прессуют. Винификация протекает при контролируемой температуре на каждом этапе производства. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Перед розливом проводится фильтрация.

О производителе

История относит возникновение винодельческого хозяйства Люпе-Шоле к концу XVIII века, когда граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого своей невесты. В 1903 году Александр де Майоль де Люпе, потомок графа де Люпе, и Феликс Шоле решили объединить усилия для создания торгового винного дома, который по сей день носит их имена. "Собрать все лучшее, что есть в почве, винограде и мастерстве человека, чтобы производить вино с уникальным характером" — вот как звучит девиз виноделов домена Люпе-Шоле. В конце 70-х годов XX века отсутствие наследников заставило последнюю представительницу рода Люпе-Шоле передать хозяйство под руководство семье Бишо, которая владеет им до сих пор. Непременным условием сделки было сохранение традиций виноделия, которые соблюдались владельцами Люпе-Шоле на протяжении более чем 150 лет.Хозяйство практикует биодинамический способ земледелия, предусматривающий минимальное вмешательство человека в процесс роста и созревания винограда. Это позволяет винам сохранить свой природный — тонкий, выразительный, ароматный — характер. При этом спектр вин, выпускаемых торговым винным домом Люпе-Шоле, очень широк.На сегодняшний день во владении винного дома Lupe-Cholet находятся виноградники площадью в 25 га, расположенные в Шабли и Кот д'Ор. Кроме того, хозяйство имеет партнерские отношения с виноделами различных регионов Бургундии, от которых поступает высококачественный, прошедший тщательный отбор, виноград. Высочайшее качество вин, производимых винным домом Люпе-Шоле, очень быстро сделало их популярными не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Сегодня имя Lupe-Cholet справедливо является синонимом вин мирового уровня. Продукция винодельни экспортируется почти в 70 стран по всему миру.

Арт.: VW-146533
Моя заметка
Вино Планета, Шардоне, в деревянной коробкеитра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино глубокого, прозрачного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, живой, с освежающей кислотностью, хорошо сбалансированными оттенками дерева, минеральными нотками, тонами спелых желтых персиков, акациевого меда, марципана, нюансами торфа, зерна и тостов, которые перетекают в мощное, сбалансированное послевкусие.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками сицилийских цитрусовых фруктов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, овощными блюдами, мясом птицы. Попробуйте его с фуа-гра или с жареной телятиной с грибным соусом.

О продукте

Chardonnay от Планеты — белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии и уже ставшее иконой сицилийских вин. В компании Планета оно рождено из желания и мечты достойно конкурировать на мировом рынке в производстве вин из благородного сорта Шардоне. Виноград для вина Шардоне, выпускающегося с 1994 года, выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 100-250 метров. С лозы, в среднем, собирают 1,7 кг ягод. Плотность посадки невысока — от 3800 до 4500 лоз на гектар. Урожай собирают с 15 по 20 августа. После прессования и отделения от гребней муст оставляется для оседания осадка при низкой температуре. После этого добавляются специальные дрожжи и начинается процесс брожения. Сусло также подвергается малолактической ферментации, чтобы добиться нежной сливочной текстуры. Дальнейшее созревание проходит в 225-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% — прошлогодние, на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино глубокого, прозрачного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, живой, с освежающей кислотностью, хорошо сбалансированными оттенками дерева, минеральными нотками, тонами спелых желтых персиков, акациевого меда, марципана, нюансами торфа, зерна и тостов, которые перетекают в мощное, сбалансированное послевкусие.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками сицилийских цитрусовых фруктов и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, овощными блюдами, мясом птицы. Попробуйте его с фуа-гра или с жареной телятиной с грибным соусом.

О продукте

Chardonnay от Планеты — белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии и уже ставшее иконой сицилийских вин. В компании Планета оно рождено из желания и мечты достойно конкурировать на мировом рынке в производстве вин из благородного сорта Шардоне. Виноград для вина Шардоне, выпускающегося с 1994 года, выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 100-250 метров. С лозы, в среднем, собирают 1,7 кг ягод. Плотность посадки невысока — от 3800 до 4500 лоз на гектар. Урожай собирают с 15 по 20 августа. После прессования и отделения от гребней муст оставляется для оседания осадка при низкой температуре. После этого добавляются специальные дрожжи и начинается процесс брожения. Сусло также подвергается малолактической ферментации, чтобы добиться нежной сливочной текстуры. Дальнейшее созревание проходит в 225-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% — прошлогодние, на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-110707
Моя заметка
Вино Домэн Ларош, Шабли Премье Крю "Ле Боруа" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленовато-лимонными бликами.

Вкус

У вина богатый и полный вкус с затейливым переплетением пряных и фруктовых оттенков в его букете. Лимонные и минеральные ноты остаются доминирующими в долгом послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, в котором гармонично сплетены ноты белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к спарже с голландским соусом, блюдам японской кухни, терринам из рыбы или домашней птице со сливками.

О продукте

Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" — элегантное, изысканное вино с чарующим ароматным букетом, изготовленное из винограда сорта Шардоне с виноградника "Ле Боруа". Южная и юго-восточная экспозиции этого холмистого виноградника, а также известняковые почвы киммериджского периода даруют вину не только типичную для Шабли минеральность, но и особенное богатство, делающее вина с этого Премье Крю великими. Выдержанное в течение 9 месяцев частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках, вино Шабли "Ле Боруа" имеет превосходную структуру и прекрасный потенциал хранения — до 15 лет.

О производителе

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленовато-лимонными бликами.

Вкус

У вина богатый и полный вкус с затейливым переплетением пряных и фруктовых оттенков в его букете. Лимонные и минеральные ноты остаются доминирующими в долгом послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, в котором гармонично сплетены ноты белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к спарже с голландским соусом, блюдам японской кухни, терринам из рыбы или домашней птице со сливками.

О продукте

Chablis 1-er Cru "Les Beauroy" — элегантное, изысканное вино с чарующим ароматным букетом, изготовленное из винограда сорта Шардоне с виноградника "Ле Боруа". Южная и юго-восточная экспозиции этого холмистого виноградника, а также известняковые почвы киммериджского периода даруют вину не только типичную для Шабли минеральность, но и особенное богатство, делающее вина с этого Премье Крю великими. Выдержанное в течение 9 месяцев частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках, вино Шабли "Ле Боруа" имеет превосходную структуру и прекрасный потенциал хранения — до 15 лет.

О производителе

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Арт.: VW-27661
Моя заметка
Вино Домен Битузэ-Прийо, Мерсо Премье Крю "Перрьер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine Bitouzet-Prieur
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает полным, сливочным вкусом с нотками желтой сливы, яблок, меда и минералов.

Аромат

В аромате вина преобладают нотки ванили, меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и курицей.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает полным, сливочным вкусом с нотками желтой сливы, яблок, меда и минералов.

Аромат

В аромате вина преобладают нотки ванили, меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и курицей.

Арт.: VW-181847
Моя заметка
Вино Шато де Шамире, Меркюрэ Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с изумрудными искрами.

Вкус

Вино обладает свежим, ярким, сочным, богатым, щедрым вкусом с хрустящей кислотностью и долгим, чистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются тона лимона, лайма, личи, минералов и поджаренного хлеба.

Аромат

Сложный, освежающий аромат вина соткан из нот сочных цитрусовых, острых специй и тостов. Особый шарм букету добавляют растительные мотивы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, рыбными терринами, гребешками Сен-Жак, сырами с белой и голубой плесенью.

О продукте

Для создания прекрасного терруарного вина Mercurey Blanc используется виноград сорта Шардоне, выращенный на 6 различных участках в апелласьоне Меркюрэ, преимущественно на глинисто-известковых почвах. Разнообразие и характер каждого участка выражаются в вине Mercurey Blanc уникальными чертами. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды мягко давятся с помощью пневматического пресса. Полученный сок отстаивается в течение суток при контролируемой температуре. После ферментации при 14-18 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 10 месяцев. Потенциал хранения Меркюрэ Блан составляет 3-5 лет. Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта, и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с изумрудными искрами.

Вкус

Вино обладает свежим, ярким, сочным, богатым, щедрым вкусом с хрустящей кислотностью и долгим, чистым послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются тона лимона, лайма, личи, минералов и поджаренного хлеба.

Аромат

Сложный, освежающий аромат вина соткан из нот сочных цитрусовых, острых специй и тостов. Особый шарм букету добавляют растительные мотивы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, рыбными терринами, гребешками Сен-Жак, сырами с белой и голубой плесенью.

О продукте

Для создания прекрасного терруарного вина Mercurey Blanc используется виноград сорта Шардоне, выращенный на 6 различных участках в апелласьоне Меркюрэ, преимущественно на глинисто-известковых почвах. Разнообразие и характер каждого участка выражаются в вине Mercurey Blanc уникальными чертами. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды мягко давятся с помощью пневматического пресса. Полученный сок отстаивается в течение суток при контролируемой температуре. После ферментации при 14-18 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 10 месяцев. Потенциал хранения Меркюрэ Блан составляет 3-5 лет. Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта, и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.

Арт.: VW-286049
Моя заметка
Вино Самюэль Бийо, Шабли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, свежий, округлый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, тостов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, терринами и мясом птицы.

О продукте

Samuel Billaud, Chablis — тугое, свежее, захватывающее вино с привлекательным фруктовым ароматом и отлично сбалансированным вкусом с побуждающим сделать еще один глоток соленым послевкусием. В купаж вина вошел Шардоне с трех участков, в том числе — с 80-летних лоз. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется пить сейчас или хранить до 7 лет. Cамюэль Бийо — независимый винодел, отделившийся, в силу личных мотивов, от знаменитого семейства Бийо-Симон. На сегодняшний день Самюэль Бийо еще не имеет собственных виноградников, но уже показывает себя достойным управляющим и талантливым виноделом, создающим конкуренцию своим более известным соседям. Поставив перед собой цель создать свою собственную линию доступных вин из Шабли и не будучи профессиональным энологом, уже в 2009-2010 годах Самюэль Бийо предъявил взыскательной публике интересные вина с удивительно четкой структурой и впечатляющим вкусом. Оценка винных критиков незамедлительно выразилась в номинации "Reussites exceptionnelles" ("Выдающееся достижение") журнала "Revue du Vin de France", и с тех пор вина Самюэля Бийо неизменно получают высокие рейтинги от профессионалов.

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, свежий, округлый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, тостов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, терринами и мясом птицы.

О продукте

Samuel Billaud, Chablis — тугое, свежее, захватывающее вино с привлекательным фруктовым ароматом и отлично сбалансированным вкусом с побуждающим сделать еще один глоток соленым послевкусием. В купаж вина вошел Шардоне с трех участков, в том числе — с 80-летних лоз. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется пить сейчас или хранить до 7 лет. Cамюэль Бийо — независимый винодел, отделившийся, в силу личных мотивов, от знаменитого семейства Бийо-Симон. На сегодняшний день Самюэль Бийо еще не имеет собственных виноградников, но уже показывает себя достойным управляющим и талантливым виноделом, создающим конкуренцию своим более известным соседям. Поставив перед собой цель создать свою собственную линию доступных вин из Шабли и не будучи профессиональным энологом, уже в 2009-2010 годах Самюэль Бийо предъявил взыскательной публике интересные вина с удивительно четкой структурой и впечатляющим вкусом. Оценка винных критиков незамедлительно выразилась в номинации "Reussites exceptionnelles" ("Выдающееся достижение") журнала "Revue du Vin de France", и с тех пор вина Самюэля Бийо неизменно получают высокие рейтинги от профессионалов.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик