Вино Шардоне и Рёслер, Страница 273

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Свой шарм и утонченность вкус вина проявляет через ноты лимона, персика, зеленых яблок, которые прекрасно оттеняются минеральными тонами кремния, мокрого камня и цедры цитрусовых.

Яркий, свежий аромат вина искрится тонами зеленых яблок, лимонов, цветов и жимолости.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

Petit Chablis — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. После проблемного предыдущего сезона виноделы Бургундии надеялись на благоприятные погодные условия 2013 года. Но капризы природы не поддаются прогнозу. После долгой зимы и мрачной весны пришло дождливое лето, угрожавшее лозам градом и плесневыми болезнями. Виноград не могли собрать до начала октября, а его объем был ниже, чем в 2012 году. Ферментация винограда проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали сохранила легкость вина и позволила сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года. В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Свой шарм и утонченность вкус вина проявляет через ноты лимона, персика, зеленых яблок, которые прекрасно оттеняются минеральными тонами кремния, мокрого камня и цедры цитрусовых.

Яркий, свежий аромат вина искрится тонами зеленых яблок, лимонов, цветов и жимолости.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

Petit Chablis — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. После проблемного предыдущего сезона виноделы Бургундии надеялись на благоприятные погодные условия 2013 года. Но капризы природы не поддаются прогнозу. После долгой зимы и мрачной весны пришло дождливое лето, угрожавшее лозам градом и плесневыми болезнями. Виноград не могли собрать до начала октября, а его объем был ниже, чем в 2012 году. Ферментация винограда проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали сохранила легкость вина и позволила сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года. В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками минералов и цитрусовых фруктов.

В аромате вина доминируют тона спелых косточковых фруктов: персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой, ризотто, молодыми сырами.

Henri de Villamont, Petit Chablis — белое сухое вино с приятным фруктовым ароматом и несложным, но привлекательным, свежим минерально-фруктовым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

"Henri de Villamont" — винодельческая компания, расположенная в самом сердце Бургундии. Ее история началась в 1969 году, но виноделием здесь занимались еще в начале 19-го века, когда владелец знаменитого виноградника "Clos de Vougeot" Grand Cru, Леонс Бокке, решил открыть в Савиньи-ле-Бон винный погреб. На его строительство ушло 8 лет. В то время это был одно из самых роскошных поместий с погребом. На протяжении многих лет поместье принадлежало Бокке, пока не перешло к семье Мартенот. Новые владельцы использовали здание для производства сыра.В 1969 году швейцарская компания Schenk приобрела поместье и назвала его "Анри де Виллямон" — в честь рыцаря-крестоносца. За время владения винодельней, компания Шенк установила новое, современное оборудование для производства благородных напитков, а также расширила подвал. Теперь он может вмещать до четырех тысяч дубовых бочек.  

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками минералов и цитрусовых фруктов.

В аромате вина доминируют тона спелых косточковых фруктов: персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой, ризотто, молодыми сырами.

Henri de Villamont, Petit Chablis — белое сухое вино с приятным фруктовым ароматом и несложным, но привлекательным, свежим минерально-фруктовым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

"Henri de Villamont" — винодельческая компания, расположенная в самом сердце Бургундии. Ее история началась в 1969 году, но виноделием здесь занимались еще в начале 19-го века, когда владелец знаменитого виноградника "Clos de Vougeot" Grand Cru, Леонс Бокке, решил открыть в Савиньи-ле-Бон винный погреб. На его строительство ушло 8 лет. В то время это был одно из самых роскошных поместий с погребом. На протяжении многих лет поместье принадлежало Бокке, пока не перешло к семье Мартенот. Новые владельцы использовали здание для производства сыра.В 1969 году швейцарская компания Schenk приобрела поместье и назвала его "Анри де Виллямон" — в честь рыцаря-крестоносца. За время владения винодельней, компания Шенк установила новое, современное оборудование для производства благородных напитков, а также расширила подвал. Теперь он может вмещать до четырех тысяч дубовых бочек.  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, свежий, яркий, сочный, сбалансированный, с нотами гуавы, зеленой папайи, лайма и свежескошенной травы, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами тропических фруктов и персика.

Изысканный аромат вина окутывает гармоничным переплетением нот печеных яблок, спелого персика, груши и гуавы. Особый шарм букету придают растительные и дрожжевые нюансы.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе айоли. В компании с фруктами, овощами, блюдами азиатской кухни и мягким сыром вино раскроется еще более изысканно и необычно.

"Hess Select" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Shirtail Creek. Благодаря средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре частично в дубовых бочках повторного наполнения, а частично в стальных емкостях. 30% сусла проходит яблочно-молочное брожение. Вино "Хесс Селект" Шардоне отлично освежит знойным летним днем.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, свежий, яркий, сочный, сбалансированный, с нотами гуавы, зеленой папайи, лайма и свежескошенной травы, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами тропических фруктов и персика.

Изысканный аромат вина окутывает гармоничным переплетением нот печеных яблок, спелого персика, груши и гуавы. Особый шарм букету придают растительные и дрожжевые нюансы.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе айоли. В компании с фруктами, овощами, блюдами азиатской кухни и мягким сыром вино раскроется еще более изысканно и необычно.

"Hess Select" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в Shirtail Creek. Благодаря средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре частично в дубовых бочках повторного наполнения, а частично в стальных емкостях. 30% сусла проходит яблочно-молочное брожение. Вино "Хесс Селект" Шардоне отлично освежит знойным летним днем.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью. В послевкусии — богатые минеральные и фруктовые нотки.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками спелой папайи и дыни, нюансами миндального молока.

Вино подается к супам, омлетам, закускам, рыбе, белому и красному мясу, сырам.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью. В послевкусии — богатые минеральные и фруктовые нотки.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками спелой папайи и дыни, нюансами миндального молока.

Вино подается к супам, омлетам, закускам, рыбе, белому и красному мясу, сырам.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, выраженной минеральностью, хорошей кислотностью и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий, чистый аромат вина изобилует нотами лайма и косточковых фруктов с доминантой персика, гармонично дополненными изысканными тонами белых цветов, травяными и минеральными оттенками.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

"Jezebelle" Chardonnay — элегантное, флагманское белое вино от винодельческого хозяйства La Vierge, демонстрирующее утонченный, свежий аромат и мягкий, с минеральным характером вкус. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства, расположенных в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана. Вино является истинным отражением потенциала этого уникального терруара. Климат здесь прохладный, с большим количеством осадков, формированию которого способствует океанский бриз. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 7 лет, выращиваются на глинисто-сланцевых почвах виноградников с южной и юго-восточной экспозициями. Сбор урожая осуществляют во второй половине марта вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают дроблению при низких температурах, чтобы предотвратить чрезмерное окисление и сохранить фруктовый вкус и аромат. После мягкого прессования полученный сок отстаивают 48 часов при температуре 5 °С. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 15-22 °С в барриках из французского дуба, из которых 20% — новые. После частичной малолактической ферментации вино выдерживается на осадке около 10 месяцев с регулярным батонажем. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще 8 месяцев. Потенциал хранения La Vierge, "Jezebelle" Chardonnay составляет 1-6 лет.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, выраженной минеральностью, хорошей кислотностью и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий, чистый аромат вина изобилует нотами лайма и косточковых фруктов с доминантой персика, гармонично дополненными изысканными тонами белых цветов, травяными и минеральными оттенками.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

"Jezebelle" Chardonnay — элегантное, флагманское белое вино от винодельческого хозяйства La Vierge, демонстрирующее утонченный, свежий аромат и мягкий, с минеральным характером вкус. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства, расположенных в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана. Вино является истинным отражением потенциала этого уникального терруара. Климат здесь прохладный, с большим количеством осадков, формированию которого способствует океанский бриз. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 7 лет, выращиваются на глинисто-сланцевых почвах виноградников с южной и юго-восточной экспозициями. Сбор урожая осуществляют во второй половине марта вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают дроблению при низких температурах, чтобы предотвратить чрезмерное окисление и сохранить фруктовый вкус и аромат. После мягкого прессования полученный сок отстаивают 48 часов при температуре 5 °С. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 15-22 °С в барриках из французского дуба, из которых 20% — новые. После частичной малолактической ферментации вино выдерживается на осадке около 10 месяцев с регулярным батонажем. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще 8 месяцев. Потенциал хранения La Vierge, "Jezebelle" Chardonnay составляет 1-6 лет.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — яркий, свежий, со сливочной текстурой, выразительными фруктовыми оттенками и нежным ореховым послевкусием.

В аромате вина изобилуют тона сочных белых фруктов и цедры лайма, дополненные нотами сланца и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к пасте со сливочным соусом, жареной курице, сырам.

"Jacob's Creek" Chardonnay Reserve — яркое, свежее вино из винограда сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках, расположенных на знаменитых Аделаидских холмах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Вина этого региона отличаются высоким качеством, изяществом и богатством вкуса. Виноград с лучших лоз собирают рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. После деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — яркий, свежий, со сливочной текстурой, выразительными фруктовыми оттенками и нежным ореховым послевкусием.

В аромате вина изобилуют тона сочных белых фруктов и цедры лайма, дополненные нотами сланца и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к пасте со сливочным соусом, жареной курице, сырам.

"Jacob's Creek" Chardonnay Reserve — яркое, свежее вино из винограда сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках, расположенных на знаменитых Аделаидских холмах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Вина этого региона отличаются высоким качеством, изяществом и богатством вкуса. Виноград с лучших лоз собирают рано утром, чтобы сохранить свежесть ягод. После деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино красивого бледно-лимонного цвета с зеленоватыми полутонами.

Вино обладает превосходным, изысканным, концентрированным и очень элегантным вкусом с тонами виноградных ягод.

Обольстительный, свежий аромат вина наполнен нюансами нежных цветов, белого персика, аниса, ванили и легкими пряными нотами. Это сочный взрыв оттенков косточковых плодов!

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с мидиями и устрицами.

Купаж белого вина "Estrosa" состоит из Шардоне, Совиньон Блан и местного сорта Фаворито, выращенных на виноградниках в регионе Монферрато. Выдерживалось молодое вино в стальных емкостях на протяжении полугода и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами "Барбера" из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино красивого бледно-лимонного цвета с зеленоватыми полутонами.

Вино обладает превосходным, изысканным, концентрированным и очень элегантным вкусом с тонами виноградных ягод.

Обольстительный, свежий аромат вина наполнен нюансами нежных цветов, белого персика, аниса, ванили и легкими пряными нотами. Это сочный взрыв оттенков косточковых плодов!

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с мидиями и устрицами.

Купаж белого вина "Estrosa" состоит из Шардоне, Совиньон Блан и местного сорта Фаворито, выращенных на виноградниках в регионе Монферрато. Выдерживалось молодое вино в стальных емкостях на протяжении полугода и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами "Барбера" из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино имеет фруктовый вкус с легкой кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками спелых тропических ягод, карамели и меда.

Вино прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино имеет фруктовый вкус с легкой кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками спелых тропических ягод, карамели и меда.

Вино прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино привлекательного яркого желто-зеленого цвета.

Живой, насыщенный, свежий вкус вина с хорошей кислотностью, лимонными нотками, долгим и сладким послевкусием.

В интенсивном аромате вина оттенки ананаса, лимонной цедры и грейпфрута, мягкие нюансы ванили.

Вино очень хорошо сочетается с курицей или индейкой под сливочным соусом, белой рыбой, тунцом и лососем с соусом из моллюсков и свежей зеленью.

Виноградники, на которых произрастает Шардоне для изготовления этого вина, расположены в одной из самых холодных частей долины Касабланка, в самой низкой ее точке. Прохладный климат формируется из-за близости к океану, туман с моря приходит рано и задерживается надолго, давая полный эффект прибрежных влияний. Виноград созревает очень медленно, сохраняя при этом естественную кислотность и тонкий, характерный для Шардоне лимонный аромат. Урожай собирался вручную 9-го апреля 2008 года. Половина винограда подвергалась брожению в бочках из французского дуба, а половина — в цистернах из нержавеющей стали. Вино не подвергалось яблочно-молочному брожению. 50% вина выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, другая половина — в резервуарах из нержавеющей стали. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино привлекательного яркого желто-зеленого цвета.

Живой, насыщенный, свежий вкус вина с хорошей кислотностью, лимонными нотками, долгим и сладким послевкусием.

В интенсивном аромате вина оттенки ананаса, лимонной цедры и грейпфрута, мягкие нюансы ванили.

Вино очень хорошо сочетается с курицей или индейкой под сливочным соусом, белой рыбой, тунцом и лососем с соусом из моллюсков и свежей зеленью.

Виноградники, на которых произрастает Шардоне для изготовления этого вина, расположены в одной из самых холодных частей долины Касабланка, в самой низкой ее точке. Прохладный климат формируется из-за близости к океану, туман с моря приходит рано и задерживается надолго, давая полный эффект прибрежных влияний. Виноград созревает очень медленно, сохраняя при этом естественную кислотность и тонкий, характерный для Шардоне лимонный аромат. Урожай собирался вручную 9-го апреля 2008 года. Половина винограда подвергалась брожению в бочках из французского дуба, а половина — в цистернах из нержавеющей стали. Вино не подвергалось яблочно-молочному брожению. 50% вина выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, другая половина — в резервуарах из нержавеющей стали. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий, фруктовый вкус с лимонным привкусом в послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом с нотками жареного хлеба, специй, кокосового ореха и экзотических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с салатами и морепродуктами.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий, фруктовый вкус с лимонным привкусом в послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом с нотками жареного хлеба, специй, кокосового ореха и экзотических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с салатами и морепродуктами.

Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с нотами ванили, цитрусовых (грейпфрут) и длительным пленительным послевкусием с медовыми нотами.

Роскошный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, дыни и миндальной халвы.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом птицы под соусами, фруктовыми десертами.

Вина серии "Oда" от Веранды — чрезвычайно выразительные, каждое из которых с индивидуальным характером и отличной структурой.Виноград для "Oda" Chardonnay выращен в долине Био-Био, которая является самой южной винодельческой долиной в Чили. Она расположена в 500 км к югу от Сантьяго и в 50 км от Тихого океана. Благодаря прохладному климату с умеренными максимальными температурами, виноград созревает медленно, ягоды насыщаются сбалансированным вкусом и естественной кислотностью. Шардоне с виноградника Miraflores отличается хорошей минеральностью и сдержанностью, к которой часто стремятся бургундские виноделы, а также показывают высокую концентрацию ароматов спелых белых фруктов, что характерно для чилийского Шардоне."Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США.Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с нотами ванили, цитрусовых (грейпфрут) и длительным пленительным послевкусием с медовыми нотами.

Роскошный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, дыни и миндальной халвы.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом птицы под соусами, фруктовыми десертами.

Вина серии "Oда" от Веранды — чрезвычайно выразительные, каждое из которых с индивидуальным характером и отличной структурой.Виноград для "Oda" Chardonnay выращен в долине Био-Био, которая является самой южной винодельческой долиной в Чили. Она расположена в 500 км к югу от Сантьяго и в 50 км от Тихого океана. Благодаря прохладному климату с умеренными максимальными температурами, виноград созревает медленно, ягоды насыщаются сбалансированным вкусом и естественной кислотностью. Шардоне с виноградника Miraflores отличается хорошей минеральностью и сдержанностью, к которой часто стремятся бургундские виноделы, а также показывают высокую концентрацию ароматов спелых белых фруктов, что характерно для чилийского Шардоне."Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США.Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Яркий, сочный вкус вина наполнен тонами свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

Свежий и элегантный аромат вина благоухает нотами белых цветов и обжаренного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино "Chardonnay por Escudo Rojo" производится из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Майпо. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит" — переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Яркий, сочный вкус вина наполнен тонами свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

Свежий и элегантный аромат вина благоухает нотами белых цветов и обжаренного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино "Chardonnay por Escudo Rojo" производится из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Майпо. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит" — переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Прекрасное фруктовое вино обладает средним телом, умеренной кислотностью и изящными оттенками ванили и тропических фруктов.

У вина сложный букет с ароматами спелого персика, цветов и жареных орехов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино "Chardonnay por Escudo Rojo" изготавливают из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Майпо. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для достижения насыщенного вкуса и аромата. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18°C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Прекрасное фруктовое вино обладает средним телом, умеренной кислотностью и изящными оттенками ванили и тропических фруктов.

У вина сложный букет с ароматами спелого персика, цветов и жареных орехов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино "Chardonnay por Escudo Rojo" изготавливают из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Майпо. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для достижения насыщенного вкуса и аромата. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18°C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино имеет фруктовый вкус с легкой кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками спелых тропических ягод, карамели и меда.

Вино прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино имеет фруктовый вкус с легкой кислинкой.

Вино обладает ароматом с нотками спелых тропических ягод, карамели и меда.

Вино прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино Экус Шардоне обладает свежим и изысканным вкусом, которому особое очарование придают ноты персика и тропических фруктов.

Аромат раскрывается нотами экзотических фруктов, дополненных пряными оттенками ванили и дуба.

Вино прекрасно подходит к таким блюдам японской кухни, как суши, роллы, сашими, а также семге на гриле, форели под винным соусом и другим блюдам из рыбы и овощей. Прекрасно подойдет в качестве аперитива и дижестива, особенно если подать его после обеда в паре с десертами или фруктами.

Эдуардо Мате, один из владельцев компании Винья Арас де Пирке, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых на продаже вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. "Экус" Шардоне 2009 года относится к классической линейке вин, которая на 100% создается из душистого Шардоне. После окончания ферментации вино обязательно выдерживается в бочках из американского белого дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус, раскрывающийся пленительными тонами персика и тропических фруктов.

Вино насыщенного желтого цвета.

Вино Экус Шардоне обладает свежим и изысканным вкусом, которому особое очарование придают ноты персика и тропических фруктов.

Аромат раскрывается нотами экзотических фруктов, дополненных пряными оттенками ванили и дуба.

Вино прекрасно подходит к таким блюдам японской кухни, как суши, роллы, сашими, а также семге на гриле, форели под винным соусом и другим блюдам из рыбы и овощей. Прекрасно подойдет в качестве аперитива и дижестива, особенно если подать его после обеда в паре с десертами или фруктами.

Эдуардо Мате, один из владельцев компании Винья Арас де Пирке, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых на продаже вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. "Экус" Шардоне 2009 года относится к классической линейке вин, которая на 100% создается из душистого Шардоне. После окончания ферментации вино обязательно выдерживается в бочках из американского белого дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус, раскрывающийся пленительными тонами персика и тропических фруктов.

У вина золотисто-желтый цвет.

Яркий, сочный вкус свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

В аромате вина сразу раскрывается свежесть и элегантность, благоухает ароматом белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay por Escudo Rojo производится из винограда Шардоне с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 году в Долине Маипо. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на происхождение и яркий характер чилийских вин.При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина золотисто-желтый цвет.

Яркий, сочный вкус свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

В аромате вина сразу раскрывается свежесть и элегантность, благоухает ароматом белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay por Escudo Rojo производится из винограда Шардоне с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 году в Долине Маипо. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на происхождение и яркий характер чилийских вин.При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина золотисто-желтый цвет.

Яркий, сочный вкус свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

В аромате сразу раскрывается свежесть и элегантность, благоухает ароматом белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay por Escudo Rojo производится из винограда Шардоне с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 году в Долине Маипо. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на происхождение и яркий характер чилийских вин.При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина золотисто-желтый цвет.

Яркий, сочный вкус свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

В аромате сразу раскрывается свежесть и элегантность, благоухает ароматом белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay por Escudo Rojo производится из винограда Шардоне с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 году в Долине Маипо. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на происхождение и яркий характер чилийских вин.При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино привлекательного зелено-желтого цвета.

Сложный вкус этого великолепного полнотелого вина отличается хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

В очень приятном, комплексном, свежем аромате вина яркие тона тропических фруктов, персика и банана переплетаются с мягкими ванильными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем и другой жирной рыбой, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "TerraMater Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Из-за прохладной весны ягоды развивались достаточно медленно, но жаркое лето позволило получить зрелый виноград с хорошим балансом и великолепным здоровьем. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 градусов, полученный сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Малолактическая ферментация не производилась. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2001 награжден бронзовой медалью на International Wine Challenge 2002 в Великобритании и отмечен оценкой "Excellent" от Guia de Vinos de Chile 2004;— винтаж 1999 получил серебряную медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного зелено-желтого цвета.

Сложный вкус этого великолепного полнотелого вина отличается хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

В очень приятном, комплексном, свежем аромате вина яркие тона тропических фруктов, персика и банана переплетаются с мягкими ванильными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем и другой жирной рыбой, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "TerraMater Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Из-за прохладной весны ягоды развивались достаточно медленно, но жаркое лето позволило получить зрелый виноград с хорошим балансом и великолепным здоровьем. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 градусов, полученный сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Малолактическая ферментация не производилась. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2001 награжден бронзовой медалью на International Wine Challenge 2002 в Великобритании и отмечен оценкой "Excellent" от Guia de Vinos de Chile 2004;— винтаж 1999 получил серебряную медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

У вина золотисто-желтый цвет.

Яркий, сочный вкус свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

В аромате сразу раскрывается свежесть и элегантность, благоухает ароматом белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay por Escudo Rojo производится из винограда Шардоне с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 году в Долине Маипо. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на происхождение и яркий характер чилийских вин.При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина золотисто-желтый цвет.

Яркий, сочный вкус свежих тропических фруктов, а также персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

В аромате сразу раскрывается свежесть и элегантность, благоухает ароматом белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Chardonnay por Escudo Rojo производится из винограда Шардоне с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 году в Долине Маипо. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин Escudo Rojo указывает на происхождение и яркий характер чилийских вин.При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий фруктовый вкус с лимонным оттенком в послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом с нотками жареного хлеба, специй, кокосового ореха и экзотических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с салатами и морепродуктами.

Долина Курико, где располагается винодельня Millaman, является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в конце 19 века появились первые постройки винодельни. За последние 10 лет вина Millaman, постоянно совершенствуясь и вбирая в себя традиции и новации, заслуженно заняли достойное место в винных атласах всего мира. Вино удостоено оценки 16/20 Vinotheque Magazine 2005 (Япония).

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий фруктовый вкус с лимонным оттенком в послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом с нотками жареного хлеба, специй, кокосового ореха и экзотических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с салатами и морепродуктами.

Долина Курико, где располагается винодельня Millaman, является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в конце 19 века появились первые постройки винодельни. За последние 10 лет вина Millaman, постоянно совершенствуясь и вбирая в себя традиции и новации, заслуженно заняли достойное место в винных атласах всего мира. Вино удостоено оценки 16/20 Vinotheque Magazine 2005 (Япония).

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, сухой, сливочный, с насыщенными фруктовыми оттенками и хорошей кислотностью.

В богатом и экспрессивном аромате вина ощущаются ноты тропических фруктов, ванили, масла и меда.

Вино хорошо сочетается с разнообразными рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами и фруктовыми десертами.

Долина Курико как нельзя лучше подходит для взращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире. По мере развития, компания Millaman приобрела виноградники в долинах Майпо и Касабланка. Вино Millaman Chardonnay Reserva удостоено оценки 16/20 Vinotheque Magazine 2005 (Япония).

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, сухой, сливочный, с насыщенными фруктовыми оттенками и хорошей кислотностью.

В богатом и экспрессивном аромате вина ощущаются ноты тропических фруктов, ванили, масла и меда.

Вино хорошо сочетается с разнообразными рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами и фруктовыми десертами.

Долина Курико как нельзя лучше подходит для взращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире. По мере развития, компания Millaman приобрела виноградники в долинах Майпо и Касабланка. Вино Millaman Chardonnay Reserva удостоено оценки 16/20 Vinotheque Magazine 2005 (Япония).

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает ярким, сочным вкусом с нотками свежих тропических фруктов, персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

Свежий и элегантный аромат вина благоухает тонами белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино "Chardonnay por Escudo Rojo" производится из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Майпо. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит" — переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает ярким, сочным вкусом с нотками свежих тропических фруктов, персика и белого табака. В послевкусии проявляются нюансы хлебной корочки.

Свежий и элегантный аромат вина благоухает тонами белых цветов и жареного миндаля. Затем проявляются нотки персика, ананаса и ванили.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Вино "Chardonnay por Escudo Rojo" производится из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Майпо. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит" — переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим выразительным вкусом, особое очарование которому придают естественная кислотность и роскошные ноты тропических фруктов.

Очень ароматный букет вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов и белого персика.

Вино прекрасно подходит к таким блюдам японской кухни, как суши, роллы, сашими, а также семге на гриле, форели под винным соусом и другим блюдам из рыбы и овощей. Прекрасно подойдет в качестве аперитива и дижестива, особенно если подать его после обеда в паре с десертами или фруктами.

"Экус" Шардоне относится к классической линейке вин. Вино создается из душистого Шардоне, выращенного в Долине Майпо. Виноград собирается вручную в период с начала марта по начало апреля. Гроздья аккуратно прессуются, после чего 30% сока ферментируется в одно- и двухлетних бочках из французского дуба, а остальные 70% — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-15°С для сохранения фруктовой свежести во вкусе. После окончания ферментации вино обязательно выдерживается в бочках из американского белого дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус, раскрывающийся пленительными тонами тропических фруктов.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим выразительным вкусом, особое очарование которому придают естественная кислотность и роскошные ноты тропических фруктов.

Очень ароматный букет вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов и белого персика.

Вино прекрасно подходит к таким блюдам японской кухни, как суши, роллы, сашими, а также семге на гриле, форели под винным соусом и другим блюдам из рыбы и овощей. Прекрасно подойдет в качестве аперитива и дижестива, особенно если подать его после обеда в паре с десертами или фруктами.

"Экус" Шардоне относится к классической линейке вин. Вино создается из душистого Шардоне, выращенного в Долине Майпо. Виноград собирается вручную в период с начала марта по начало апреля. Гроздья аккуратно прессуются, после чего 30% сока ферментируется в одно- и двухлетних бочках из французского дуба, а остальные 70% — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-15°С для сохранения фруктовой свежести во вкусе. После окончания ферментации вино обязательно выдерживается в бочках из американского белого дуба в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус, раскрывающийся пленительными тонами тропических фруктов.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Э.Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Вино золотисто-желтого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино имеет свежий, хрустящий вкус с нотками спелых фруктов и цитрусовых.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, дымными и минеральными оттенками.

Вино очень хорошо сочетается с курицей или индейкой под сливочным соусом, белой рыбой, тунцом и лососем с соусом из моллюсков и свежей зеленью.

Вино золотисто-желтого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино имеет свежий, хрустящий вкус с нотками спелых фруктов и цитрусовых.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, дымными и минеральными оттенками.

Вино очень хорошо сочетается с курицей или индейкой под сливочным соусом, белой рыбой, тунцом и лососем с соусом из моллюсков и свежей зеленью.