Вино Шардоне и Рёслер, Страница 78

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, объемный, свежий, с шелковистой текстурой, утонченными минеральными нотками и изящным, продолжительным послевкусием, в котором сохраняются приятные оттенки белых цветов.

Вино обладает откровенным, душистым ароматом с приятными цветочными оттенками

Вино идеально сочетается с иберийской ветчиной, овощами-гриль, ризотто, белой рыбой, курятиной, мидиями или кальмарами.

Domaine Charly Nicolle, Chablis "Ante MCMLXXX" — изысканное Шабли великолепной типичности, обладающее яркой индивидуальностью! Название вина означает "до 1980 года", поскольку это год рождения Шарли Николь, а Шардоне для изготовления данного вина собирается с участков со старыми лозами, посаженными до 1980 года (в период с 1965 по 1975 год). Винодел Шарли Николь посвящает все свое время лозам, балуя их, как младенцев, что позволяет ему производить вино высочайшей утонченности и поразительной элегантности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная винификация в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках включает ферментацию с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение года на осадке в чанах из нержавеющей стали (75%) и дубовых бочках (25%). Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, объемный, свежий, с шелковистой текстурой, утонченными минеральными нотками и изящным, продолжительным послевкусием, в котором сохраняются приятные оттенки белых цветов.

Вино обладает откровенным, душистым ароматом с приятными цветочными оттенками

Вино идеально сочетается с иберийской ветчиной, овощами-гриль, ризотто, белой рыбой, курятиной, мидиями или кальмарами.

Domaine Charly Nicolle, Chablis "Ante MCMLXXX" — изысканное Шабли великолепной типичности, обладающее яркой индивидуальностью! Название вина означает "до 1980 года", поскольку это год рождения Шарли Николь, а Шардоне для изготовления данного вина собирается с участков со старыми лозами, посаженными до 1980 года (в период с 1965 по 1975 год). Винодел Шарли Николь посвящает все свое время лозам, балуя их, как младенцев, что позволяет ему производить вино высочайшей утонченности и поразительной элегантности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная винификация в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках включает ферментацию с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение года на осадке в чанах из нержавеющей стали (75%) и дубовых бочках (25%). Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, свежий и гармоничный, с филигранной кислотной линией и выразительной, характерной для сорта и терруара минеральностью, долгим и живым послевкусием.

В богатом аромате звучат тонкие штрихи зеленого яблока, груши, лайма, лимона, нектарина, меда, мела и минералов, которые слагают нежную и изящную композицию.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, закусками из морепродуктов, его можно подавать к кальмарам, креветкам и мидиям, а также блюдам из птицы и свежим овощам.

Le Domaine d'Henri, "Les Allees du Vignoble" Chablis AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из выращенного в знаменитой зоне Шабли сорта Шардоне. Участок, где выращивают виноград, является одним из старейших в хозяйстве и был унаследован Анри Ларош в 60-х годах прошлого столетия. Именно этому винограднику он посвящал больше всего времени и труда, выращивая высококачественный виноград. Отменным качеством отличается и созданное из него вино с щедрым фруктовым вкусом и чарующим ароматом. Почвы, на которых произрастают лозы, богаты полезными ископаемыми кимериджскиого периода, что обеспечивает вину изысканную минеральность и нежную свежесть. Собранный виноград проходит традиционную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, которая сменяется малолактической. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 2-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Утонченное Ле Домен д'Анри, "Ле Алле дю Винобль" имеет хороший потенциал развития, составляющий 7-10 лет, но и уже сейчас вино готово для употребления и наслаждения.

Le Domaine d'Henri — новый проект признанного французского винодела Мишеля Ларош, который вместе с ним развивают две дочери (Марго и Сесиль). История винодельни началась с винтажа 2012 года, названного в честь отца Мишеля — Анри. Его именем назвали небольшое, но активно развивающееся винодельческое хозяйство. Для основателя, Мишеля Ларош, оно является скорее хобби, отдушиной и данью памяти своей великой семье, которая взрастила не одно поколение виноделов. Дочери Мишеля являются представителями уже шестого "колена" Ларош. Собственно, именно на детей Мишель и возложил все свои надежды и большую часть обязанностей, с которыми они достойно справляются. Доминирующим сортом в виноделии Ларош является Шардоне, который по праву считают жемчужиной Шабли. Домен постепенно перестраивается на работу согласно принципам органического виноградарства, а целью предприятия является продемонстрировать превосходство и особенности каждого терруара. Особого внимания заслуживают 80-летние лозы на виноградниках Premier Cru Fourchaume, где выращивают виноград для кюве Heritage.Мишель любит ощутимую кислотность в своих винах и стремится сохранить ее, подвергая малолактической ферментации только 85% вина. Вино выдерживается 9 месяцев на осадке, что обогащает его текстуру. Вина Домен д'Анри обладают хорошей концентрацией и изысканной минеральностью.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, свежий и гармоничный, с филигранной кислотной линией и выразительной, характерной для сорта и терруара минеральностью, долгим и живым послевкусием.

В богатом аромате звучат тонкие штрихи зеленого яблока, груши, лайма, лимона, нектарина, меда, мела и минералов, которые слагают нежную и изящную композицию.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, закусками из морепродуктов, его можно подавать к кальмарам, креветкам и мидиям, а также блюдам из птицы и свежим овощам.

Le Domaine d'Henri, "Les Allees du Vignoble" Chablis AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из выращенного в знаменитой зоне Шабли сорта Шардоне. Участок, где выращивают виноград, является одним из старейших в хозяйстве и был унаследован Анри Ларош в 60-х годах прошлого столетия. Именно этому винограднику он посвящал больше всего времени и труда, выращивая высококачественный виноград. Отменным качеством отличается и созданное из него вино с щедрым фруктовым вкусом и чарующим ароматом. Почвы, на которых произрастают лозы, богаты полезными ископаемыми кимериджскиого периода, что обеспечивает вину изысканную минеральность и нежную свежесть. Собранный виноград проходит традиционную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, которая сменяется малолактической. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 2-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Утонченное Ле Домен д'Анри, "Ле Алле дю Винобль" имеет хороший потенциал развития, составляющий 7-10 лет, но и уже сейчас вино готово для употребления и наслаждения.

Le Domaine d'Henri — новый проект признанного французского винодела Мишеля Ларош, который вместе с ним развивают две дочери (Марго и Сесиль). История винодельни началась с винтажа 2012 года, названного в честь отца Мишеля — Анри. Его именем назвали небольшое, но активно развивающееся винодельческое хозяйство. Для основателя, Мишеля Ларош, оно является скорее хобби, отдушиной и данью памяти своей великой семье, которая взрастила не одно поколение виноделов. Дочери Мишеля являются представителями уже шестого "колена" Ларош. Собственно, именно на детей Мишель и возложил все свои надежды и большую часть обязанностей, с которыми они достойно справляются. Доминирующим сортом в виноделии Ларош является Шардоне, который по праву считают жемчужиной Шабли. Домен постепенно перестраивается на работу согласно принципам органического виноградарства, а целью предприятия является продемонстрировать превосходство и особенности каждого терруара. Особого внимания заслуживают 80-летние лозы на виноградниках Premier Cru Fourchaume, где выращивают виноград для кюве Heritage.Мишель любит ощутимую кислотность в своих винах и стремится сохранить ее, подвергая малолактической ферментации только 85% вина. Вино выдерживается 9 месяцев на осадке, что обогащает его текстуру. Вина Домен д'Анри обладают хорошей концентрацией и изысканной минеральностью.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус глубокий, сложный, хорошо структурированный, округлый и свежий, с фруктовыми акцентами, тонами сливочного масла, цедры лимона и легкой ноткой меда, приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Изящный букет наполнен ароматами свежего миндаля, меда, нотами белого персика, яблока, груши, лимона, ванили и мела.

Составит гармоничную пару нежной рыбе, лягушачьим лапкам, морепродуктам, моллюскам, козьему сыру, сыру Конте.

Chateau de la Greffiere, Saint-Veran AOP — изящное, свежее белое сухое вино из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике поместья в апелласьоне Сен-Веран в регионе Маконе. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах в условиях более теплого климата, чем в большей части Бургундии. Сбор урожая, осуществляемый в момент оптимальной спелости ягод, проводится, как правило, в течение 10-20 дней. На винодельне виноград подвергается прессованию в пневматическом прессе, которое длится 3 часа. Далее полученный сок напрямую попадает в резервуары из нержавеющей стали, в которых отстаивается при низких температурах в течение 24 часов. После осветления сусла следует ферментация при температуре, не превышающей 18 °С, на протяжении 15-20 дней. 40% вина ферментируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный ассамбляж и готовое вино разливается в бутылки.Семейное поместье Chateau de la Greffiere, с 1924 года принадлежащее семье Греффьер, расположено в коммуне Ла Рош-Винёз в регионе Маконе на юге Бургундии. На протяжении 4 поколений семья занимается виноградарством и производством вина в Маконе, основываясь на балансе традиций и современных технологий. Благодаря накопленному опыту, передаваемому из поколения в поколение, семья Греффьер каждый год производит уникальные вина с многогранной палитрой ароматов и богатой экспрессией. Благодаря особому географическому расположению виноградника в очень холмистой местности региона Маконе, включающего несколько апелласьонов, хозяйство имеет возможность предложить широкий выбор вин не менее восьми наименований. На винограднике поместья выращивается виноград четырех бургундских сортов: Шардоне и Алиготе для производства белых вин и Пино Нуар и Гаме для создания красных вин. Исключительные особенности местного терруара идеально подходят для выращивания этих сортов, позволяя им полностью раскрыть весь свой потенциал, что дает возможность получать ежегодно высококачественные вина.

Chanzy — винное хозяйство, располагающееся в Бургундии и основанное в 1974 году Даниелем Шанзи. Первые лозы были посажены здесь монахами аббатства Клюни, некогда самой большой церкви в христианском мире. Большинство виноградников располагаются в регионе Кот Шалонез. В свое время он стремился создавать в Кот Шалонез такие же великие вина, как и в Кот-д'Ор, и поэтому вкладывал в развитие предприятия все свои силы и средства, постоянно работая над расширением территории виноградников и улучшением качества работы. Сегодня впечатляющий ассортимент Шанзи охватывает 40 аппелласьонов в 8 деревнях Кот Шалонез и Кот-д'Ор. Вся винификация осуществляется в зоне Бузерон. Примерный годовой объем производства предприятия составляет 250 000 бутылок красных и белых бургундских вин. В теперешнее время директором Maison Chanzy является Жан-Батист Жессиом, который в 2012 году был назван "Молодым виноделом года в Кот де Бон". А результат его труда был не раз высоко оценен винными критиками. В частности, продукция Шанзи получала награды от журналов Decanter, Concours Des Grand Vins de France и Guide Hachette.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус глубокий, сложный, хорошо структурированный, округлый и свежий, с фруктовыми акцентами, тонами сливочного масла, цедры лимона и легкой ноткой меда, приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Изящный букет наполнен ароматами свежего миндаля, меда, нотами белого персика, яблока, груши, лимона, ванили и мела.

Составит гармоничную пару нежной рыбе, лягушачьим лапкам, морепродуктам, моллюскам, козьему сыру, сыру Конте.

Chateau de la Greffiere, Saint-Veran AOP — изящное, свежее белое сухое вино из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике поместья в апелласьоне Сен-Веран в регионе Маконе. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, произрастают на глинисто-известняковых почвах в условиях более теплого климата, чем в большей части Бургундии. Сбор урожая, осуществляемый в момент оптимальной спелости ягод, проводится, как правило, в течение 10-20 дней. На винодельне виноград подвергается прессованию в пневматическом прессе, которое длится 3 часа. Далее полученный сок напрямую попадает в резервуары из нержавеющей стали, в которых отстаивается при низких температурах в течение 24 часов. После осветления сусла следует ферментация при температуре, не превышающей 18 °С, на протяжении 15-20 дней. 40% вина ферментируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения составляется окончательный ассамбляж и готовое вино разливается в бутылки.Семейное поместье Chateau de la Greffiere, с 1924 года принадлежащее семье Греффьер, расположено в коммуне Ла Рош-Винёз в регионе Маконе на юге Бургундии. На протяжении 4 поколений семья занимается виноградарством и производством вина в Маконе, основываясь на балансе традиций и современных технологий. Благодаря накопленному опыту, передаваемому из поколения в поколение, семья Греффьер каждый год производит уникальные вина с многогранной палитрой ароматов и богатой экспрессией. Благодаря особому географическому расположению виноградника в очень холмистой местности региона Маконе, включающего несколько апелласьонов, хозяйство имеет возможность предложить широкий выбор вин не менее восьми наименований. На винограднике поместья выращивается виноград четырех бургундских сортов: Шардоне и Алиготе для производства белых вин и Пино Нуар и Гаме для создания красных вин. Исключительные особенности местного терруара идеально подходят для выращивания этих сортов, позволяя им полностью раскрыть весь свой потенциал, что дает возможность получать ежегодно высококачественные вина.

Chanzy — винное хозяйство, располагающееся в Бургундии и основанное в 1974 году Даниелем Шанзи. Первые лозы были посажены здесь монахами аббатства Клюни, некогда самой большой церкви в христианском мире. Большинство виноградников располагаются в регионе Кот Шалонез. В свое время он стремился создавать в Кот Шалонез такие же великие вина, как и в Кот-д'Ор, и поэтому вкладывал в развитие предприятия все свои силы и средства, постоянно работая над расширением территории виноградников и улучшением качества работы. Сегодня впечатляющий ассортимент Шанзи охватывает 40 аппелласьонов в 8 деревнях Кот Шалонез и Кот-д'Ор. Вся винификация осуществляется в зоне Бузерон. Примерный годовой объем производства предприятия составляет 250 000 бутылок красных и белых бургундских вин. В теперешнее время директором Maison Chanzy является Жан-Батист Жессиом, который в 2012 году был назван "Молодым виноделом года в Кот де Бон". А результат его труда был не раз высоко оценен винными критиками. В частности, продукция Шанзи получала награды от журналов Decanter, Concours Des Grand Vins de France и Guide Hachette.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, округлый, с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сладких садовых фруктов, розового грейпфрута, белых цветов и цедры апельсина.

Вино может сопровождать морепродукты, рыбу в соусе, а также блюда из мяса птицы и козьи сыры.

Domaine Thibert Pere et Fils, Macon-Verze AOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках и глинисто-известковыми почвами Юрского периода. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9-11 месяцев в чанах из нержавеющей стали (90%) и в бочках (10%). Бутилируется с легкой фильтрацией. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2026 годы.

Кристоф Тибер и его сестра Сандрин — представители седьмого поколения владельцев Domaine Thibert Pere et Fils, которому в настоящее время принадлежит более чем 27 гектаров виноградников по всему региону. Владения сложены из множества небольших участков, среди которых виноградники в Mаcon-Prisse, St. Veran, Pouilly-Fuisse. Несколько десятков лет семья Тибер выращивала виноград исключительно на продажу, а площадь ее виноградников занимала всего лишь 2,5 га. И только благодаря увлеченности и страсти Кристофа, вина Домена Тибер стали выпускаться под собственным именем. Кристоф обладает титулом "лучший молодой винодел Бургундии" от "Trophee de Jeune", полученным в 2011 году. Виноградники Домена обрабатываются по принципам органического земледелия, с применением методов создания низкой урожайности. Домен Тибер выпускает в основном белые вина, при этом 95% создаются из винограда сорта Шардоне, а остальные 5% — из Гаме. При их производстве фильтрация и использование новых бочек сводятся к минимуму, что позволяет создать хорошо структурированные, утонченные вина с яркой минеральностью и естественным фруктовым ароматом, которые хороши в молодости и не теряют своей привлекательности после длительной выдержки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, округлый, с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сладких садовых фруктов, розового грейпфрута, белых цветов и цедры апельсина.

Вино может сопровождать морепродукты, рыбу в соусе, а также блюда из мяса птицы и козьи сыры.

Domaine Thibert Pere et Fils, Macon-Verze AOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках и глинисто-известковыми почвами Юрского периода. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 9-11 месяцев в чанах из нержавеющей стали (90%) и в бочках (10%). Бутилируется с легкой фильтрацией. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2026 годы.

Кристоф Тибер и его сестра Сандрин — представители седьмого поколения владельцев Domaine Thibert Pere et Fils, которому в настоящее время принадлежит более чем 27 гектаров виноградников по всему региону. Владения сложены из множества небольших участков, среди которых виноградники в Mаcon-Prisse, St. Veran, Pouilly-Fuisse. Несколько десятков лет семья Тибер выращивала виноград исключительно на продажу, а площадь ее виноградников занимала всего лишь 2,5 га. И только благодаря увлеченности и страсти Кристофа, вина Домена Тибер стали выпускаться под собственным именем. Кристоф обладает титулом "лучший молодой винодел Бургундии" от "Trophee de Jeune", полученным в 2011 году. Виноградники Домена обрабатываются по принципам органического земледелия, с применением методов создания низкой урожайности. Домен Тибер выпускает в основном белые вина, при этом 95% создаются из винограда сорта Шардоне, а остальные 5% — из Гаме. При их производстве фильтрация и использование новых бочек сводятся к минимуму, что позволяет создать хорошо структурированные, утонченные вина с яркой минеральностью и естественным фруктовым ароматом, которые хороши в молодости и не теряют своей привлекательности после длительной выдержки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Domaine Charly Nicolle, Chablis "Ante MCMLXXX" AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного со старых 65-летних лоз. Виноград выращивается на виноградниках компании в знаменитом бургундском регионе — Шабли. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали и 400-литровых дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Domaine Charly Nicolle, Chablis "Ante MCMLXXX" AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного со старых 65-летних лоз. Виноград выращивается на виноградниках компании в знаменитом бургундском регионе — Шабли. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали и 400-литровых дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, мягкий и шелковистый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, завершаясь в послевкусии нотами меда, трав и выпечки.

Утонченный, свежий, элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками персика и тропических фруктов (ананаса и банана), окутанными нюансами выпечки, тостов и сливочного масла.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в барриках и затем еще один месяц в емкостях из нержавеющей стали. "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, мягкий и шелковистый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, завершаясь в послевкусии нотами меда, трав и выпечки.

Утонченный, свежий, элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками персика и тропических фруктов (ананаса и банана), окутанными нюансами выпечки, тостов и сливочного масла.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в барриках и затем еще один месяц в емкостях из нержавеющей стали. "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет — сияющий золотистый.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты жареного миндаля и лимона. На заднем плане присутствуют тона поджаренного дуба, которые придают четкость структуре. Кремовая текстура отлично гармонирует с острой кислотностью. Свежесть делает вкус по-настоящему живым.

Привлекательный аромат отличается почти тропическим характером, в нем звучат нотки манго, красного яблока и груши, дополненные дымными и пряными штрихами.

Составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана.  "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество". Шардоне для этого вина выращивается в Сентинеле, самом прохладном районе долины Касабланки. Лозы здесь высажены на холмах с минеральными почвами с красной глиной и культивируются в условиях мягкого климата, для которого характерны прохладные ночи и туманные утренние часы. Сок прямого отжима ферментируется в бочках из французского дуба с нейтральными дрожжами, малолактическая ферментация не допускается. По завершении брожения вино выдерживается в новых французских бочках (70%) и бетонных яйцеобразных емкостях (30%) в течение 7-8 месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad'Or" в 2022 году, серебряной — "Korea Wine Challenge, 2022", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "Japan Wine Challenge, 2022".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет — сияющий золотистый.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты жареного миндаля и лимона. На заднем плане присутствуют тона поджаренного дуба, которые придают четкость структуре. Кремовая текстура отлично гармонирует с острой кислотностью. Свежесть делает вкус по-настоящему живым.

Привлекательный аромат отличается почти тропическим характером, в нем звучат нотки манго, красного яблока и груши, дополненные дымными и пряными штрихами.

Составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана.  "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество". Шардоне для этого вина выращивается в Сентинеле, самом прохладном районе долины Касабланки. Лозы здесь высажены на холмах с минеральными почвами с красной глиной и культивируются в условиях мягкого климата, для которого характерны прохладные ночи и туманные утренние часы. Сок прямого отжима ферментируется в бочках из французского дуба с нейтральными дрожжами, малолактическая ферментация не допускается. По завершении брожения вино выдерживается в новых французских бочках (70%) и бетонных яйцеобразных емкостях (30%) в течение 7-8 месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad'Or" в 2022 году, серебряной — "Korea Wine Challenge, 2022", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "Japan Wine Challenge, 2022".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, полевых цветов и минералов.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, черной икре и морепродуктам.

Ktima Gerovassiliou, Chardonnay — белое сухое греческое вино с защищенным географическим наименованием Epanomi PGI. Его изготавливают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на территории хозяйства с 1983 года. После сбора урожая и сортировки сырье ферментируют в бочках из французского дуба и выдерживают на осадке на протяжении нескольких месяцев, благодаря чему Шардоне полностью раскрывает свой характер. Вино подают предварительно охлажденных до оптимальных 10-12 °C. Оно составит отличную компанию рыбным блюдам, черной икре и морепродуктам.

Ktima Gerovassiliou занимается выращиванием винограда и виноделием с 1981 года. Современную винодельню, расположенную на склонах Эпаноми, в нескольких километрах от города Салоники, окружают тщательно ухоженные виноградники. Виноград выращивают с большой заботой и энтузиазмом, что побуждает владельца винодельни — Вангелиса Геровассилиу, более 20 лет проработавшего энологом в Domaine Porto Carras, постоянно исследовать и экспериментировать с греческими и зарубежными сортами, как известными, так и менее известными. Новые технологические достижения в компании хорошо сочетают с традициями в процессах выращивания винограда и винификации. Кроме этого, хозяйством был создан Музей вина, а также проводятся различные организованные мероприятия, включая посещение винодельни, дегустации вин, образовательные программы, семинары, публикации, лекции, театральные и музыкальные представления, что еще больше способствует распространению культуры виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, полевых цветов и минералов.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, черной икре и морепродуктам.

Ktima Gerovassiliou, Chardonnay — белое сухое греческое вино с защищенным географическим наименованием Epanomi PGI. Его изготавливают из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на территории хозяйства с 1983 года. После сбора урожая и сортировки сырье ферментируют в бочках из французского дуба и выдерживают на осадке на протяжении нескольких месяцев, благодаря чему Шардоне полностью раскрывает свой характер. Вино подают предварительно охлажденных до оптимальных 10-12 °C. Оно составит отличную компанию рыбным блюдам, черной икре и морепродуктам.

Ktima Gerovassiliou занимается выращиванием винограда и виноделием с 1981 года. Современную винодельню, расположенную на склонах Эпаноми, в нескольких километрах от города Салоники, окружают тщательно ухоженные виноградники. Виноград выращивают с большой заботой и энтузиазмом, что побуждает владельца винодельни — Вангелиса Геровассилиу, более 20 лет проработавшего энологом в Domaine Porto Carras, постоянно исследовать и экспериментировать с греческими и зарубежными сортами, как известными, так и менее известными. Новые технологические достижения в компании хорошо сочетают с традициями в процессах выращивания винограда и винификации. Кроме этого, хозяйством был создан Музей вина, а также проводятся различные организованные мероприятия, включая посещение винодельни, дегустации вин, образовательные программы, семинары, публикации, лекции, театральные и музыкальные представления, что еще больше способствует распространению культуры виноделия.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает нежным, свежим, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба. Во вкусе обильные цитрусовые тона с доминирующим оттенком апельсиновой цедры постепенно склоняются к тугим нотам медовых фруктов и верескового меда.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами.

Domaines Henri Maire, Chardonnay, Cotes du Jura — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Жюра. Работа на виноградниках основана на уважении к природе и почве. Для изготовления вина используют урожай как молодых лоз, которые привносят энергию, свежесть и кислотность, так и со старых лоз, отвечающих за структуру и характер. Из винограда отжимают сок, который под действием силы тяжести поступает в терморегулируемые чаны, где происходит ферментация при температуре 20-22 °С в течение недели. 2-3-месячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке позволяет сохранить все ноты аромата и яркую свежесть. Около 5% вина выдерживают в дубовых бочках, чтобы обозначить пикантный ореховый акцент. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами. Потенциал хранения Шардоне составляет 2-3 года. Винтаж 2017 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge".

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает нежным, свежим, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба. Во вкусе обильные цитрусовые тона с доминирующим оттенком апельсиновой цедры постепенно склоняются к тугим нотам медовых фруктов и верескового меда.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами.

Domaines Henri Maire, Chardonnay, Cotes du Jura — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Жюра. Работа на виноградниках основана на уважении к природе и почве. Для изготовления вина используют урожай как молодых лоз, которые привносят энергию, свежесть и кислотность, так и со старых лоз, отвечающих за структуру и характер. Из винограда отжимают сок, который под действием силы тяжести поступает в терморегулируемые чаны, где происходит ферментация при температуре 20-22 °С в течение недели. 2-3-месячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке позволяет сохранить все ноты аромата и яркую свежесть. Около 5% вина выдерживают в дубовых бочках, чтобы обозначить пикантный ореховый акцент. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами. Потенциал хранения Шардоне составляет 2-3 года. Винтаж 2017 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge".

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Соломенный цвет.

Вкус постный, чистый и соленый, с приятными тонами цитрусовой мякоти, легкой хваткой танинов и стойким, аппетитным послевкусием с минеральной прохладой.

Аромат утонченный, дымчатый, с цитрусовыми и минеральными акцентами.

Идеально дополнит рыбные блюда, особенно суши и сашими.

Cristiano Guttarolo, "Carsia" — необычное вино, которое не похоже ни на какие другие вина Апулии. Его купаж представлен сортами Вердека, Треббьяно и Шардоне, которые выращиваются на высоте около 450 метров над уровнем моря, на известняковом плато. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Виноград долго и медленно прессуют вручную. Вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев, что наделяет его определенной хваткой. При розливе не проводится осветление и фильтрация.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

Соломенный цвет.

Вкус постный, чистый и соленый, с приятными тонами цитрусовой мякоти, легкой хваткой танинов и стойким, аппетитным послевкусием с минеральной прохладой.

Аромат утонченный, дымчатый, с цитрусовыми и минеральными акцентами.

Идеально дополнит рыбные блюда, особенно суши и сашими.

Cristiano Guttarolo, "Carsia" — необычное вино, которое не похоже ни на какие другие вина Апулии. Его купаж представлен сортами Вердека, Треббьяно и Шардоне, которые выращиваются на высоте около 450 метров над уровнем моря, на известняковом плато. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Виноград долго и медленно прессуют вручную. Вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев, что наделяет его определенной хваткой. При розливе не проводится осветление и фильтрация.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

Вино привлекательного, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень выразительный, гармоничный, превосходно сбалансированный, обладающий необыкновенной свежестью и большой элегантностью, шелковистой текстурой и длительным послевкусием с пряными и древесными нотками.

В аромате вина хорошо выражены фруктовые ноты, особенно ананаса и дыни, которые дополняются приятными оттенками дуба, тостов, орехов, экзотических фруктов и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с запеченной рыбой, ризотто, татаки из голубого тунца с соусом терияки, ветчиной Серрано. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Nino Mimado" Chardonnay — восхитительное белое вино с богатым многочисленными нюансами, необычайно сбалансированным вкусом и прекрасным послевкусием. Вино производится из отборного высококачественного винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных, очень каменистых почвах. Возраст лоз колеблется от 25 до 45 лет. После ферментации и выдержке на осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев вино приобретает необыкновенную свежесть и большую элегантность, а также изящные нотки пряностей, тостов и древесины. Вино "Ниньо Мимадо" Шардоне превосходно в чистом виде, отлично сочетается с запеченной рыбой, ризотто, татаки из голубого тунца с соусом терияки, ветчиной Серрано. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Вино привлекательного, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень выразительный, гармоничный, превосходно сбалансированный, обладающий необыкновенной свежестью и большой элегантностью, шелковистой текстурой и длительным послевкусием с пряными и древесными нотками.

В аромате вина хорошо выражены фруктовые ноты, особенно ананаса и дыни, которые дополняются приятными оттенками дуба, тостов, орехов, экзотических фруктов и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с запеченной рыбой, ризотто, татаки из голубого тунца с соусом терияки, ветчиной Серрано. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Nino Mimado" Chardonnay — восхитительное белое вино с богатым многочисленными нюансами, необычайно сбалансированным вкусом и прекрасным послевкусием. Вино производится из отборного высококачественного винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных, очень каменистых почвах. Возраст лоз колеблется от 25 до 45 лет. После ферментации и выдержке на осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев вино приобретает необыкновенную свежесть и большую элегантность, а также изящные нотки пряностей, тостов и древесины. Вино "Ниньо Мимадо" Шардоне превосходно в чистом виде, отлично сочетается с запеченной рыбой, ризотто, татаки из голубого тунца с соусом терияки, ветчиной Серрано. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Вино имеет блестящий бледно-соломенный цвет.

Вино обладает мощным, гибким и обильным вкусом с приятной фруктовой кислинкой, ощутимой минеральностью и стойким, свежим послевкусием.

Живой и утонченный аромат вина раскрывается нотами белых весенних цветов, минеральными и лимонными оттенками.

Прекрасный аперитив, вино также хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, голубыми и козьими сырами, легкими зелеными салатами.

Изысканное белое вино Domaine du Chardonnay, Chablis AOP производится из винограда сорта Шардоне, собранного в знаменитом регионе Шабли. Почвы участков состоят из глинистых и известняковых пород (киммериджский известняк). Все виноградники имеют сертификат HVE3 (сертификат высокой экологической ценности). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и последующей алкогольной ферментации при строгом температурном контроле с использованием отборных дрожжей. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках. Перед розливом проводится оклейка и фильтрация. Как правило Шабли может храниться от трех до пяти лет для полного созревания, но тем не менее оно приятно на вкус уже в первый год после розлива.Домен дю Шардоне (Domaine du Chardonnay) находится в центре известнейшего аппелласьона Шабли, ему принадлежат 26 гектаров лучших виноградников в этой местности, среди которых 9 га земли в Пти Шабли, 9,5 га в Шабли и 17,5 га в Шабли Премьер крю (Монмэн, Монте де Тонер, Вожиро, Вайон и Монт де Милье). На протяжении всего процесса производства осуществляется строгий контроль качества. У "руля" Домена стоят талантливые управленцы: Кристиан Саймон, Уильям Нэхэн и Этьенн Буало. Благодаря их умелому руководству и ежедневному труду рождаются великолепные вина, которые завоевывают награды на престижных винных конкурсах.После соединения активов и объединения усилий, команда виноделов Домена дю Шардоне имела в своем распоряжении 11 га территорий, 9 из которых были засажены виноградниками, а остальные использовались под выращивание зерновых культур. Но в 1992 году было принято решение о прекращении выращивания зерновых, с целью сосредоточить все внимание на развитии виноградников. В 1993 году Домен дю Шардоне вкладывает огромные инвестиции в приобретение механических прессов и модернизацию винзавода. Это позволяет перерабатывать урожай своими собственными производственными линиями. В 1998 году на заводах устанавливается новейшая линия сложного разлива, позволяя компании обрести полную автономию. С тех пор виноделы усовершенствуют форму своих бутылок и разрабатывают эффективную маркетинговую стратегию продажи продукции. 1999 год в истории компании ознаменовался приобретением двух современных прессов, позволяющих повысить качество производимых вин и обеспечить комфорт сотрудникам компании. Также была установлена система кондиционирования и терморегуляции воздуха, позволяющая удовлетворить строгие нормы и требования современного производства.Безграничные усилия виноделов, их кропотливый труд и немалые инвестиции в производственные процессы позволили Домену дю Шардоне быстро завоевывать винный рынок, предлагая потребителям продукцию высокого качества, с прекрасными вкусовыми характеристиками.

Вино имеет блестящий бледно-соломенный цвет.

Вино обладает мощным, гибким и обильным вкусом с приятной фруктовой кислинкой, ощутимой минеральностью и стойким, свежим послевкусием.

Живой и утонченный аромат вина раскрывается нотами белых весенних цветов, минеральными и лимонными оттенками.

Прекрасный аперитив, вино также хорошо сочетается с морепродуктами, морской рыбой, голубыми и козьими сырами, легкими зелеными салатами.

Изысканное белое вино Domaine du Chardonnay, Chablis AOP производится из винограда сорта Шардоне, собранного в знаменитом регионе Шабли. Почвы участков состоят из глинистых и известняковых пород (киммериджский известняк). Все виноградники имеют сертификат HVE3 (сертификат высокой экологической ценности). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и последующей алкогольной ферментации при строгом температурном контроле с использованием отборных дрожжей. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках. Перед розливом проводится оклейка и фильтрация. Как правило Шабли может храниться от трех до пяти лет для полного созревания, но тем не менее оно приятно на вкус уже в первый год после розлива.Домен дю Шардоне (Domaine du Chardonnay) находится в центре известнейшего аппелласьона Шабли, ему принадлежат 26 гектаров лучших виноградников в этой местности, среди которых 9 га земли в Пти Шабли, 9,5 га в Шабли и 17,5 га в Шабли Премьер крю (Монмэн, Монте де Тонер, Вожиро, Вайон и Монт де Милье). На протяжении всего процесса производства осуществляется строгий контроль качества. У "руля" Домена стоят талантливые управленцы: Кристиан Саймон, Уильям Нэхэн и Этьенн Буало. Благодаря их умелому руководству и ежедневному труду рождаются великолепные вина, которые завоевывают награды на престижных винных конкурсах.После соединения активов и объединения усилий, команда виноделов Домена дю Шардоне имела в своем распоряжении 11 га территорий, 9 из которых были засажены виноградниками, а остальные использовались под выращивание зерновых культур. Но в 1992 году было принято решение о прекращении выращивания зерновых, с целью сосредоточить все внимание на развитии виноградников. В 1993 году Домен дю Шардоне вкладывает огромные инвестиции в приобретение механических прессов и модернизацию винзавода. Это позволяет перерабатывать урожай своими собственными производственными линиями. В 1998 году на заводах устанавливается новейшая линия сложного разлива, позволяя компании обрести полную автономию. С тех пор виноделы усовершенствуют форму своих бутылок и разрабатывают эффективную маркетинговую стратегию продажи продукции. 1999 год в истории компании ознаменовался приобретением двух современных прессов, позволяющих повысить качество производимых вин и обеспечить комфорт сотрудникам компании. Также была установлена система кондиционирования и терморегуляции воздуха, позволяющая удовлетворить строгие нормы и требования современного производства.Безграничные усилия виноделов, их кропотливый труд и немалые инвестиции в производственные процессы позволили Домену дю Шардоне быстро завоевывать винный рынок, предлагая потребителям продукцию высокого качества, с прекрасными вкусовыми характеристиками.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей под сливочным соусом, жирной морской рыбой, сырами.

Домен Эрве Азо — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в конце 1970-х годов Эрве Азо — специалистом по связям с общественностью из Парижа, безумно влюбившимся в виноград и вина Шабли. Все началось с виноградной лозы и приобретения маленького участка. На сегодняшний день площадь виноградников Домена занимают около 15 гектаров, 9 из которых расположены в элитной зоне Премье Крю на склонах вокруг деревни Milly. Сбор урожая на виноградниках производится механически, даже на пугающе крутом склоне Vau de Vey, где несколько лет назад тракторы хозяйства даже перевернулись. Органические удобрения используются по мере возможности. Вина Домена ферментируются и выдерживаются исключительно в чанах из нержавеющей стали чтобы сохранить классические минеральные качества, присущие Шардоне в Шабли. Эрве Азо усиленно возражает против использования древесины. Кроме того вина практически никогда не фильтруются. Вина Эрве Азо менее популярны у знатоков Шабли по сравнению с другими производителями, но тем не менее способны приятно удивить каждого! Потенциал хранения вина Chablis составляет 3-4 года. В 2004 году Domaine Herve Azo приобрел престижный винодельческий дом Брокар. Недвижимость Домена была сохранена в неприкосновенности, оригинальный стиль хозяйства остался неизменным. Нововведения коснулись ухода за виноградниками, которые были полностью переведены на органические методы.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей под сливочным соусом, жирной морской рыбой, сырами.

Домен Эрве Азо — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в конце 1970-х годов Эрве Азо — специалистом по связям с общественностью из Парижа, безумно влюбившимся в виноград и вина Шабли. Все началось с виноградной лозы и приобретения маленького участка. На сегодняшний день площадь виноградников Домена занимают около 15 гектаров, 9 из которых расположены в элитной зоне Премье Крю на склонах вокруг деревни Milly. Сбор урожая на виноградниках производится механически, даже на пугающе крутом склоне Vau de Vey, где несколько лет назад тракторы хозяйства даже перевернулись. Органические удобрения используются по мере возможности. Вина Домена ферментируются и выдерживаются исключительно в чанах из нержавеющей стали чтобы сохранить классические минеральные качества, присущие Шардоне в Шабли. Эрве Азо усиленно возражает против использования древесины. Кроме того вина практически никогда не фильтруются. Вина Эрве Азо менее популярны у знатоков Шабли по сравнению с другими производителями, но тем не менее способны приятно удивить каждого! Потенциал хранения вина Chablis составляет 3-4 года. В 2004 году Domaine Herve Azo приобрел престижный винодельческий дом Брокар. Недвижимость Домена была сохранена в неприкосновенности, оригинальный стиль хозяйства остался неизменным. Нововведения коснулись ухода за виноградниками, которые были полностью переведены на органические методы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, груши и минералов.

Вино подается в качестве аперитива. Хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, улитками, колбасами, сырами.

Domaine Vocoret, Chablis Vieilles Vignes AOC — потрясающее белое сухое вино, удивительно нежное и восхитительно женственное. Гармоничный баланс фруктовости и кислотности придают вину характерную индивидуальность, а свежий, пряный вкус оставляет легкое сливочное послевкусие, которое по достоинству оценят настоящие почитатели элегантных напитков. Виноград сорта Шардоне произрастает на старых лозах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 3 месяцев в дубовых барриках. Охлажденное до 6-8 °С, вино непременно станет украшением торжественного события или теплого вечера в кругу близких. Оно отлично подойдет к устрицам, неострым сырам и белому мясу. Родиной белого сухого вина Domaine Vocoret, Chablis является Бургундия, а именно регион Шабли — исторический винодельческий регион на севере центральной Франции. Белые вина Шабли славятся своим минеральным характером и чёткой кислотностью и производятся исключительно из винограда сорта Шардоне. Климат, прохладней чем в остальной Бургундии, вносит значительный вклад в стиль вина, придавая ему хрустящую кислотность, свежесть и аромат. Превосходные напитки, взлелеянные руками мастеров виноделов, имеют миллионы поклонников во всем мире, и по сей день их число постоянно увеличивается, еще раз подтверждая неписанную истину: "Шабли — регион, призванный создавать одни из самых эксклюзивных белых вин на Земле!" Для производства вина используется виноград сорта Шардоне. Этот сорт является своего рода синонимом Шабли, и виноделы отдают ему должную дань уважения за неприхотливость выращивания, и в то же время за прекрасные индивидуальные характеристики. Произрастая на почвах, содержащих высокий уровень богатой минералами глины, а также морские окаменелости, виноград приобретает характерную минеральность, которая впоследствии становится товарным знаком вин Шабли. Domaine Vocoret (Domaine Vocoret et Fils) — одно из самых больших винных хозяйств в Шабли, имеющих около 50 га виноградников. На известковых почвах хозяйства выращивают самые известные сорта региона, а для винификации используются традиционные методы виноделия. Выдержка вин Domaine Vocore проходит в деревянных бочках. Семья Vocoret успешно занимается виноделием на протяжении четырех поколений. Сегодня эстафету приняли братья Мишель и Клод Вокоре (Мишель отвечает за виноградарство, а Клод — за виноделие).

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, груши и минералов.

Вино подается в качестве аперитива. Хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, улитками, колбасами, сырами.

Domaine Vocoret, Chablis Vieilles Vignes AOC — потрясающее белое сухое вино, удивительно нежное и восхитительно женственное. Гармоничный баланс фруктовости и кислотности придают вину характерную индивидуальность, а свежий, пряный вкус оставляет легкое сливочное послевкусие, которое по достоинству оценят настоящие почитатели элегантных напитков. Виноград сорта Шардоне произрастает на старых лозах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 3 месяцев в дубовых барриках. Охлажденное до 6-8 °С, вино непременно станет украшением торжественного события или теплого вечера в кругу близких. Оно отлично подойдет к устрицам, неострым сырам и белому мясу. Родиной белого сухого вина Domaine Vocoret, Chablis является Бургундия, а именно регион Шабли — исторический винодельческий регион на севере центральной Франции. Белые вина Шабли славятся своим минеральным характером и чёткой кислотностью и производятся исключительно из винограда сорта Шардоне. Климат, прохладней чем в остальной Бургундии, вносит значительный вклад в стиль вина, придавая ему хрустящую кислотность, свежесть и аромат. Превосходные напитки, взлелеянные руками мастеров виноделов, имеют миллионы поклонников во всем мире, и по сей день их число постоянно увеличивается, еще раз подтверждая неписанную истину: "Шабли — регион, призванный создавать одни из самых эксклюзивных белых вин на Земле!" Для производства вина используется виноград сорта Шардоне. Этот сорт является своего рода синонимом Шабли, и виноделы отдают ему должную дань уважения за неприхотливость выращивания, и в то же время за прекрасные индивидуальные характеристики. Произрастая на почвах, содержащих высокий уровень богатой минералами глины, а также морские окаменелости, виноград приобретает характерную минеральность, которая впоследствии становится товарным знаком вин Шабли. Domaine Vocoret (Domaine Vocoret et Fils) — одно из самых больших винных хозяйств в Шабли, имеющих около 50 га виноградников. На известковых почвах хозяйства выращивают самые известные сорта региона, а для винификации используются традиционные методы виноделия. Выдержка вин Domaine Vocore проходит в деревянных бочках. Семья Vocoret успешно занимается виноделием на протяжении четырех поколений. Сегодня эстафету приняли братья Мишель и Клод Вокоре (Мишель отвечает за виноградарство, а Клод — за виноделие).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, ванили и минералов.

Это вино рекомендуется подавать к сырам средней выдержки, блюдам из морепродуктов и рыбы или легким салатам.

Белое полусухое "Capitel Foscarino" — фруктовое вино с элегантным, шелковистым вкусом и ярким, выразительным ароматом. Оно создано из доминирующего в купаже винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне. Оба сорта выращиваются на винограднике Foscarino площадью в 10 га, который расположен в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Фоскарино раскинулся в верхней части холма с южной экспозицией на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва крю — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка. На винограднике практикуется "зеленый сбор".Урожай для изготовления "Капитель Фоскарино" собирают вручную в небольшие ящики для аккуратной транспортировки на винодельню. После гребнеотделения и холодной мацерации виноград проходит ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино при низких температурах выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу Гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и прочее. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone — небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии.Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью! Винный критик Гамберо Россо написал в 2000-м году о винах Роберто Ансельми следующее: "Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, ванили и минералов.

Это вино рекомендуется подавать к сырам средней выдержки, блюдам из морепродуктов и рыбы или легким салатам.

Белое полусухое "Capitel Foscarino" — фруктовое вино с элегантным, шелковистым вкусом и ярким, выразительным ароматом. Оно создано из доминирующего в купаже винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне. Оба сорта выращиваются на винограднике Foscarino площадью в 10 га, который расположен в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Фоскарино раскинулся в верхней части холма с южной экспозицией на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва крю — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка. На винограднике практикуется "зеленый сбор".Урожай для изготовления "Капитель Фоскарино" собирают вручную в небольшие ящики для аккуратной транспортировки на винодельню. После гребнеотделения и холодной мацерации виноград проходит ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино при низких температурах выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу Гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и прочее. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone — небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии.Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью! Винный критик Гамберо Россо написал в 2000-м году о винах Роберто Ансельми следующее: "Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с минеральными нюансами.

Яркий, освежающий аромат вина сложен из нот яблока, груши, дыни, персика и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением моллюсков, блюд из рыбы, пасты с морепродуктами, курятины, сыров.

Белое сухое вино "Passobianco" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на 4-х гектарах виноградников, раскинувшихся на богатых медью и серой склонах вулкана Этна. До 2014 года вино называлось "Guardiola". Сбор урожая в 2019 году проходил в конце августа. Ягоды с 11-летних лоз, растущих на высоте 1000 метров над уровнем моря, успели достичь полной зрелости, что дало возможность получить яркое, свежее вино. Ферментация сусла проходила при температуре 23 °С в течение 20 дней. Выдерживалось вино 10 месяцев в бочках из французского дуба и в специальных цементных резервуарах. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживалось 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ожидаемая зрелость вина — 2021-2026 годы.Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году.Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro, — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с минеральными нюансами.

Яркий, освежающий аромат вина сложен из нот яблока, груши, дыни, персика и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением моллюсков, блюд из рыбы, пасты с морепродуктами, курятины, сыров.

Белое сухое вино "Passobianco" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на 4-х гектарах виноградников, раскинувшихся на богатых медью и серой склонах вулкана Этна. До 2014 года вино называлось "Guardiola". Сбор урожая в 2019 году проходил в конце августа. Ягоды с 11-летних лоз, растущих на высоте 1000 метров над уровнем моря, успели достичь полной зрелости, что дало возможность получить яркое, свежее вино. Ферментация сусла проходила при температуре 23 °С в течение 20 дней. Выдерживалось вино 10 месяцев в бочках из французского дуба и в специальных цементных резервуарах. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживалось 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ожидаемая зрелость вина — 2021-2026 годы.Хозяйство Пассопишаро основано известным виноделом Андреа Франкетти, который также является создателем знаменитой винодельни и одноименного вина Tenuta di Trinoro. В 2000 году он купил земли на действующем вулкане Этна на высоте 800 метров над уровнем моря. Хозяйство расположено в городе Кастильоне ди Сицилия на северной стороне вулкана. Общая площадь виноградников составляет 40 га, но плодоносящих земель насчитывается чуть более 15 га, остальная территория пока не освоена и представляет собой ландшафт с лесопосадкой и скалами из вулканических пород. Первый урожай был собран в 2005 году.Самым главным достоянием винного дома является уникальный в своем роде сорт винограда Нерелло Маскалезе. Благодаря значительной разнице дневных и ночных температур виноград созревает значительно позже. Это способствует равномерному созреванию ягод и накоплению кислот, которые способствуют значительному повышению сроков выдержи вин. После высоких показателей качества винограда началась высадка сортов Пти Вердо и Чезанезе д’Аффиле. Вина, производимые компанией Passopisciaro, — это новый виток виноделия. Яркие, глубокие и сочные, они получают самые высокие оценки винных критиков.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими солоноватыми штрихами в послевкусии.

Многогранный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, персика, яблока, груши, минералов, трав и белых цветов.

Вино будет прекрасным аперитивом, также оно отлично гармонирует с блюдами из морепродуктов и холодными закусками.

Domaine des Chenevieres, Chablis — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Фредерик Геган родился в Париже, но всегда был связан с Шабли, поскольку его мать была родом из этого региона. Окончив университет, Фредерик работал на винодельне дяди — Жана Дюрюпа, а позднее женился на дочери Жан-Марка Брокара и стал управляющим Domaine des Chenevieres. Особенности хозяйства Домен де Шеневьер — старые лозы, которые были высажены еще в 1925 году и отказ от использования дубовых бочек для ферментации и выдержки.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими солоноватыми штрихами в послевкусии.

Многогранный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, персика, яблока, груши, минералов, трав и белых цветов.

Вино будет прекрасным аперитивом, также оно отлично гармонирует с блюдами из морепродуктов и холодными закусками.

Domaine des Chenevieres, Chablis — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Фредерик Геган родился в Париже, но всегда был связан с Шабли, поскольку его мать была родом из этого региона. Окончив университет, Фредерик работал на винодельне дяди — Жана Дюрюпа, а позднее женился на дочери Жан-Марка Брокара и стал управляющим Domaine des Chenevieres. Особенности хозяйства Домен де Шеневьер — старые лозы, которые были высажены еще в 1925 году и отказ от использования дубовых бочек для ферментации и выдержки.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Богатый, элегантный вкус вина обладает превосходным балансом кислотности и ярко выраженной структурой. Послевкусие продолжительное. Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, яблок и цитрусовых, а также медовыми и минеральными нюансами. Вино прекрасно сочетается с устрицами, рыбой на гриле, блюдами из белого мяса под сливочным соусом.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Богатый, элегантный вкус вина обладает превосходным балансом кислотности и ярко выраженной структурой. Послевкусие продолжительное. Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, яблок и цитрусовых, а также медовыми и минеральными нюансами. Вино прекрасно сочетается с устрицами, рыбой на гриле, блюдами из белого мяса под сливочным соусом.

Pouilly-Fuisse 2014 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Pouilly-Fuisse 2014 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Pouilly-Fuisse 2015 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Pouilly-Fuisse 2015 года – белое сухое вино с ароматом фруктов, меда, цитрусов. Сильным маслянистым и ореховым вкусом. Прекрасный баланс кислотности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, жимолости и трав.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, особенно рыбой в соусе, сливочными супами с моллюсками, пастой и свежими сырами.

Вино Jermann, Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает в регионе Венеция-Джулия на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника. Виноградники имеют юго-западную и северо-восточную ориентацию. Урожай собирают в начале сентября. Ферментация вина происходит при контролируемой температуре 16 °С в течение 20 дней. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали около шести месяцев и несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 3-4 года. Все вина Сильвио Йерманна очень пригодны для питья в молодом возрасте, а с годами сполна проявляют типичные сортовые характеристики.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, жимолости и трав.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, особенно рыбой в соусе, сливочными супами с моллюсками, пастой и свежими сырами.

Вино Jermann, Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает в регионе Венеция-Джулия на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника. Виноградники имеют юго-западную и северо-восточную ориентацию. Урожай собирают в начале сентября. Ферментация вина происходит при контролируемой температуре 16 °С в течение 20 дней. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали около шести месяцев и несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 3-4 года. Все вина Сильвио Йерманна очень пригодны для питья в молодом возрасте, а с годами сполна проявляют типичные сортовые характеристики.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, мягким, сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, нежной сливочной текстурой, приятной кислотностью и продолжительным, сложным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов в обрамлении сливочных и ванильных нюансов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясом домашней птицы со сливками, ракообразными, рыбой (судак со сливками), сырами типа Канталь или Лайоль.

Trenel, Saint-Veran — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного с участков на красивых склонах, обращенных на юг и запад, которые расположены в городах Шасла и Давайе. Эти участки были тщательно отобраны за качество их глинисто-известковых почв. Возраст лоз, в зависимости от участка, колеблется от 30 до 45 лет. Алкогольная ферментация проходит либо в чанах из нержавеющей стали или цемента, либо в дубовых бочках. Иногда она может длиться несколько недель или даже несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Морозный и влажный 2021 год стал тяжелым испытанием для виноградной лозы в Бургундии. После довольно холодной зимы наступил по-весеннему теплый март, что спровоцировало раннее распускание почек и бутонов. Сильные заморозки (с 6 по 8 апреля) стали разрушительными для многих виноградников Бургундии. Потери урожайности составили от одной трети до 80%. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. В июле установилась пасмурная и дождливая погода, что вызвало появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество уцелевшего винограда было очень удовлетворительным.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, мягким, сбалансированным, элегантным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, нежной сливочной текстурой, приятной кислотностью и продолжительным, сложным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов в обрамлении сливочных и ванильных нюансов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясом домашней птицы со сливками, ракообразными, рыбой (судак со сливками), сырами типа Канталь или Лайоль.

Trenel, Saint-Veran — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного с участков на красивых склонах, обращенных на юг и запад, которые расположены в городах Шасла и Давайе. Эти участки были тщательно отобраны за качество их глинисто-известковых почв. Возраст лоз, в зависимости от участка, колеблется от 30 до 45 лет. Алкогольная ферментация проходит либо в чанах из нержавеющей стали или цемента, либо в дубовых бочках. Иногда она может длиться несколько недель или даже несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Морозный и влажный 2021 год стал тяжелым испытанием для виноградной лозы в Бургундии. После довольно холодной зимы наступил по-весеннему теплый март, что спровоцировало раннее распускание почек и бутонов. Сильные заморозки (с 6 по 8 апреля) стали разрушительными для многих виноградников Бургундии. Потери урожайности составили от одной трети до 80%. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. В июле установилась пасмурная и дождливая погода, что вызвало появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество уцелевшего винограда было очень удовлетворительным.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Характеризуется очень чистым золотисто-желтым цветом.

Вкус очень бархатистый, свежий, со спелыми фруктовыми тонами. Послевкусие пикантное, улавливаются ноты яблок и грейпфрута.

В чистом аромате вина присутствуют интенсивные оттенки желтых цветов, бананов, ванили и пряностей.

Лучшим гастрономическим сочетанием к вину являются соленые, острые и сладкие пироги с грибами или трюфелями, изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.

Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Шардоне для создания вина собирается с двух виноградников региона Абруццо — "Marrucina" и "Vacri", расположенных в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 400 метров. Почвы региона преимущественно глинистые и известняковые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Ферментация проходит при температуре 20°C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-литровых барриках в течение 23 месяцев.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Характеризуется очень чистым золотисто-желтым цветом.

Вкус очень бархатистый, свежий, со спелыми фруктовыми тонами. Послевкусие пикантное, улавливаются ноты яблок и грейпфрута.

В чистом аромате вина присутствуют интенсивные оттенки желтых цветов, бананов, ванили и пряностей.

Лучшим гастрономическим сочетанием к вину являются соленые, острые и сладкие пироги с грибами или трюфелями, изысканные мясные блюда, например, филе телятины с лисичками.

Элегантное вино "Marina Cvetic" Chardonnay входит в линейку вин, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Шардоне для создания вина собирается с двух виноградников региона Абруццо — "Marrucina" и "Vacri", расположенных в окрестностях Сан Мартино. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте около 400 метров. Почвы региона преимущественно глинистые и известняковые. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Урожай собирают во вторую неделю сентября. Ферментация проходит при температуре 20°C и длится от 15 до 30 дней. Затем вино выдерживают во французских дубовых 225-литровых барриках в течение 23 месяцев.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино ярко-желтого цвета с серебристыми бликами.

Вкус вина округлый, изысканный, воздушный, с обволакивающей текстурой, солоноватой минеральностью, освежающей кислотностью и интересными тонкими нюансами аниса в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками (белых цветов) и оттенками лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом и полусухими козьими сырами. Наслаждайтесь этим вином с филе морского окуня с цитрусовым соусом, карпаччо из гребешков с манго или жареным цыпленком с персиками и тимьяном.

Белое сухое вино Jean Bouchard, Macon-Villages произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в холмистой местности между Кот-Шалоннез и горой Солютре. Склоны региона Маконе растянулись на приблизительно 40 км и в южной Бургундии граничат с реками Сона и Грона. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника на известковом субстрате, поэтому в винах этого наименования часто присутствует минеральность. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных чанах при температуре 20 °С. Созревание вина на осадке с периодическим перемешиванием проходит в дубовых бочках (из них 25-30% — новые) и длится 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино ярко-желтого цвета с серебристыми бликами.

Вкус вина округлый, изысканный, воздушный, с обволакивающей текстурой, солоноватой минеральностью, освежающей кислотностью и интересными тонкими нюансами аниса в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками (белых цветов) и оттенками лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом и полусухими козьими сырами. Наслаждайтесь этим вином с филе морского окуня с цитрусовым соусом, карпаччо из гребешков с манго или жареным цыпленком с персиками и тимьяном.

Белое сухое вино Jean Bouchard, Macon-Villages произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в холмистой местности между Кот-Шалоннез и горой Солютре. Склоны региона Маконе растянулись на приблизительно 40 км и в южной Бургундии граничат с реками Сона и Грона. Почва виноградников состоит из мергеля и песчаника на известковом субстрате, поэтому в винах этого наименования часто присутствует минеральность. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных чанах при температуре 20 °С. Созревание вина на осадке с периодическим перемешиванием проходит в дубовых бочках (из них 25-30% — новые) и длится 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.