Вино Помероль, Сарагоса и Западный Кейп Фолья Тонда, Гарнача Тинторерра, Макабео, Мерло, Негроамаро и Сира

Вино, чья ферментация и 16-месячная выдержка протекали в дубе, создано из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Совиньон (9%) и Каберне Фран (1%). У вина богатый и полный вкус с мелкозернистыми танинами и тонами фруктового пирога, сливы, ежевики и солодки, очень долгое послевкусие и насыщенный аромат мяты, ежевики, черносмородинового ликера, перца и камфоры.  

Вино, чья ферментация и 16-месячная выдержка протекали в дубе, создано из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Совиньон (9%) и Каберне Фран (1%). У вина богатый и полный вкус с мелкозернистыми танинами и тонами фруктового пирога, сливы, ежевики и солодки, очень долгое послевкусие и насыщенный аромат мяты, ежевики, черносмородинового ликера, перца и камфоры.  

Ярко-красный цвет с более светлым оттенком по ободку.

Сухой, нежный вкус раскрывается нотами вишни, пряной сливы и малины, дополненными пикантными элементами специй и черного перца. Деликатная, но плотная танинная структура и хорошая натуральная кислота сохраняют четкость вкуса и создают аккуратное сочное послевкусие.

Букет взрывается пряными тонами красных фруктов и сандалового дерева, оттенками чайного листа, гвоздики и апельсиновой цедры, острого белого перца и пикантных трав.

Составит хорошее сочетание с красным мясом, дичью, уткой и зрелыми сырами.

Keermont, Syrah представляет собой смесь вин из винограда сорта Сира с трех разных виноградников Кермонта. Первый участок "Steepside" расположен на северном склоне на глубоких, богатых красной глиной почвах. Он дает мощные, полнотелые вина с насыщенным, пряным вкусом. Второй неорошаемый виноградник "Topside" высажен на высоте 400 метров над уровнем моря на каменистой почве с основой из песчаника. Его вина обладают хорошей структурой, душистым ароматом и естественной кислотностью. Третий и самый крутой участок "Sweetwater" расположен в скалистой долине, это самый прохладный из трех участков с Сирой, и он созревает последним. Здесь вина более легкие и элегантные по стилю, с травяным ароматом. Небольшие партии винограда сортируются по зрелости и винифицируются отдельно. Мацерацию и самопроизвольное брожение проводят в ферментерах с открытым верхом, используя только традиционные методы. Затем вино выдерживается 20 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 500 и 225 литров, после чего разливается по бутылкам вручную без фильтрации. Розлив винтажа 2017 года состоялся 21 декабря 2018 года. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2032 годы.2017 год порадовал хозяйство Кирмонт отличным вегетационным периодом. Несмотря на более сухую, чем обычно, зиму, весной наблюдался сильный рост виноградников. Это привело к формированию хорошего здорового урожая, который равномерно созревал в течение теплого и засушливого лета. Сбор урожая начался довольно рано, но был приостановлен из-за сильного дождя в конце января. Это омолодило лозы и позволило продлить созревание, что определенно повысило общее качество. Компания собрала один из самых больших и здоровых урожаев за последнее время.

Винодельня Keermont Vineyards вместе с ее виноградниками расположена недалеко от Стелленбош в живописных долинах Южной Африки. Она получила свое имя в честь старой фермы Keerweder, которая когда-то находилась на этих землях. Слово "keerweder" означает "заблокированный, ограниченный", что указывает на особенности ландшафта, который не позволял первым поселенцам пройти через долину.Здание винодельни и виноградники находятся в тени пика Гардиан, из-за которого солнце после восхода освещает их чуть позже, чем в остальной части области. Этот эффект в сочетании с высоким расположением виноградников приводит к очень прохладным ночным и утренним температурам, способствующим медленному созреванию и отличной фенольной зрелости винограда.Марк и Моника Райт приобрели эту землю, купив фермы Fleurfontein и Keerweder III в 2003 году. Они объединили их в поместье Keermont Vineyards. В 2005 году компания начала масштабные посадки виноградников, которые на сегодняшний день составляют 27 гектаров. Компания Keermont под руководством опытного винодела Алекса Старея стремится создавать вина, которые отражают душу их прекрасной земли и характер каждого года, для чего использует химические удобрения только в крайних случаях, а вина не фильтрует и не осветляет. Так создаются натуральные, гармоничные вина, отвечающие жестким требованиям к высококачественным продуктам.

Ярко-красный цвет с более светлым оттенком по ободку.

Сухой, нежный вкус раскрывается нотами вишни, пряной сливы и малины, дополненными пикантными элементами специй и черного перца. Деликатная, но плотная танинная структура и хорошая натуральная кислота сохраняют четкость вкуса и создают аккуратное сочное послевкусие.

Букет взрывается пряными тонами красных фруктов и сандалового дерева, оттенками чайного листа, гвоздики и апельсиновой цедры, острого белого перца и пикантных трав.

Составит хорошее сочетание с красным мясом, дичью, уткой и зрелыми сырами.

Keermont, Syrah представляет собой смесь вин из винограда сорта Сира с трех разных виноградников Кермонта. Первый участок "Steepside" расположен на северном склоне на глубоких, богатых красной глиной почвах. Он дает мощные, полнотелые вина с насыщенным, пряным вкусом. Второй неорошаемый виноградник "Topside" высажен на высоте 400 метров над уровнем моря на каменистой почве с основой из песчаника. Его вина обладают хорошей структурой, душистым ароматом и естественной кислотностью. Третий и самый крутой участок "Sweetwater" расположен в скалистой долине, это самый прохладный из трех участков с Сирой, и он созревает последним. Здесь вина более легкие и элегантные по стилю, с травяным ароматом. Небольшие партии винограда сортируются по зрелости и винифицируются отдельно. Мацерацию и самопроизвольное брожение проводят в ферментерах с открытым верхом, используя только традиционные методы. Затем вино выдерживается 20 месяцев в старых бочках из французского дуба объемом 500 и 225 литров, после чего разливается по бутылкам вручную без фильтрации. Розлив винтажа 2017 года состоялся 21 декабря 2018 года. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2032 годы.2017 год порадовал хозяйство Кирмонт отличным вегетационным периодом. Несмотря на более сухую, чем обычно, зиму, весной наблюдался сильный рост виноградников. Это привело к формированию хорошего здорового урожая, который равномерно созревал в течение теплого и засушливого лета. Сбор урожая начался довольно рано, но был приостановлен из-за сильного дождя в конце января. Это омолодило лозы и позволило продлить созревание, что определенно повысило общее качество. Компания собрала один из самых больших и здоровых урожаев за последнее время.

Винодельня Keermont Vineyards вместе с ее виноградниками расположена недалеко от Стелленбош в живописных долинах Южной Африки. Она получила свое имя в честь старой фермы Keerweder, которая когда-то находилась на этих землях. Слово "keerweder" означает "заблокированный, ограниченный", что указывает на особенности ландшафта, который не позволял первым поселенцам пройти через долину.Здание винодельни и виноградники находятся в тени пика Гардиан, из-за которого солнце после восхода освещает их чуть позже, чем в остальной части области. Этот эффект в сочетании с высоким расположением виноградников приводит к очень прохладным ночным и утренним температурам, способствующим медленному созреванию и отличной фенольной зрелости винограда.Марк и Моника Райт приобрели эту землю, купив фермы Fleurfontein и Keerweder III в 2003 году. Они объединили их в поместье Keermont Vineyards. В 2005 году компания начала масштабные посадки виноградников, которые на сегодняшний день составляют 27 гектаров. Компания Keermont под руководством опытного винодела Алекса Старея стремится создавать вина, которые отражают душу их прекрасной земли и характер каждого года, для чего использует химические удобрения только в крайних случаях, а вина не фильтрует и не осветляет. Так создаются натуральные, гармоничные вина, отвечающие жестким требованиям к высококачественным продуктам.

Вино глубокого красного цвета.

Прекрасно структурированное вино демонстрирует отлично сбалансированный, зрелый, насыщенный фруктовый вкус с хорошо интегрированными бархатистыми танинами и отделкой с нюансами кожи, земли и специй.

Богатая палитра ароматов красных и черных ягод с яркими тонами вишни в букете вина чудесно дополняется нотами табака, специй, трав и дуба.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, жареным мясом диких животных (косуля, олень), мясным рагу, бефстроганов и другими блюдами из красного мяса. Его также можно подавать к стейку из мяса страуса, жареной утке и фаршированным перепелам.

Вино глубокого красного цвета.

Прекрасно структурированное вино демонстрирует отлично сбалансированный, зрелый, насыщенный фруктовый вкус с хорошо интегрированными бархатистыми танинами и отделкой с нюансами кожи, земли и специй.

Богатая палитра ароматов красных и черных ягод с яркими тонами вишни в букете вина чудесно дополняется нотами табака, специй, трав и дуба.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, жареным мясом диких животных (косуля, олень), мясным рагу, бефстроганов и другими блюдами из красного мяса. Его также можно подавать к стейку из мяса страуса, жареной утке и фаршированным перепелам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает приятным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и банана, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Чистый и яркий аромат вина раскрывается цветочными тонами и нотами свежих фруктов.

Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Окунитесь в мир качественных вин по выгодной цене. Превосходные вина "Racimo de Uva" максимально точно передают уникальные характеристики терруара Кариньена, характеризуются разумным содержанием алкоголя, насыщенными цветами и великолепными ароматом и вкусом."Racimo de Uva" Macabeo, Carinena DO — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается в винодельческом регионе Кариньена. Этот винодельческий регион расположен в 42 километрах к югу от Сарагосы, в 290 километрах от Мадрида и в 360 километрах от Барселоны. Плодородные земли и благоприятный климат предоставляют большие возможности для виноделия. Винодельческий регион Кариньена особенно подходит для производства красных и розовых вин, но белые вина также могут удивить своим качеством и уникальностью. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят сортировку и традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает приятным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и банана, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Чистый и яркий аромат вина раскрывается цветочными тонами и нотами свежих фруктов.

Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Окунитесь в мир качественных вин по выгодной цене. Превосходные вина "Racimo de Uva" максимально точно передают уникальные характеристики терруара Кариньена, характеризуются разумным содержанием алкоголя, насыщенными цветами и великолепными ароматом и вкусом."Racimo de Uva" Macabeo, Carinena DO — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается в винодельческом регионе Кариньена. Этот винодельческий регион расположен в 42 километрах к югу от Сарагосы, в 290 километрах от Мадрида и в 360 километрах от Барселоны. Плодородные земли и благоприятный климат предоставляют большие возможности для виноделия. Винодельческий регион Кариньена особенно подходит для производства красных и розовых вин, но белые вина также могут удивить своим качеством и уникальностью. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят сортировку и традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми бликами имеет аромат с тонами плодов терна и сливы, которые ощущаются и в его вкусе, где к ним присоединяются оттенки лесных ягод, и продолжительное послевкусие с умеренными танинами. Длящаяся шесть месяцев выдержка вина протекает в емкостях из нержавеющей стали (70%) и бочках из американского дуба. 

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми бликами имеет аромат с тонами плодов терна и сливы, которые ощущаются и в его вкусе, где к ним присоединяются оттенки лесных ягод, и продолжительное послевкусие с умеренными танинами. Длящаяся шесть месяцев выдержка вина протекает в емкостях из нержавеющей стали (70%) и бочках из американского дуба. 

Вино характеризуется теплым красным цветом.

Вкус вина насыщенный, но при этом очень легкий, с зернистой текстурой и выдающейся кислотностью, которая обеспечивает вину яркость. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют нюансы дыма и смолы.

Рекомендуется употреблять это вино в качестве самостоятельного напитка, а также в паре с ризотто, разнообразными пирогами, овощными блюдами, рисом и яйцами.

"Pearly Bay" Dry Red — легкое красное сухое вино, которое очень приятно пить. Виноград для производства вина выращивается в Западном Кейпе рядом с побережьем. Средиземноморский климат и разнообразные почвы местности обеспечивают виноград всем необходимым для его полноценного развития и созревания.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино характеризуется теплым красным цветом.

Вкус вина насыщенный, но при этом очень легкий, с зернистой текстурой и выдающейся кислотностью, которая обеспечивает вину яркость. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют нюансы дыма и смолы.

Рекомендуется употреблять это вино в качестве самостоятельного напитка, а также в паре с ризотто, разнообразными пирогами, овощными блюдами, рисом и яйцами.

"Pearly Bay" Dry Red — легкое красное сухое вино, которое очень приятно пить. Виноград для производства вина выращивается в Западном Кейпе рядом с побережьем. Средиземноморский климат и разнообразные почвы местности обеспечивают виноград всем необходимым для его полноценного развития и созревания.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Насыщенное по цвету сухое вино рубиново-красного оттенка обладает глубоким, сложным букетом с тонами темно-красных фруктов, мяты и сигарной коробки со сбалансированными древесными нотками. Вино, изготовленное из выращенного в Западном Кейпе отборного винограда Мерло, способно гармонично дополнить собой ризотто с лесными грибами и мясные блюда. 

Насыщенное по цвету сухое вино рубиново-красного оттенка обладает глубоким, сложным букетом с тонами темно-красных фруктов, мяты и сигарной коробки со сбалансированными древесными нотками. Вино, изготовленное из выращенного в Западном Кейпе отборного винограда Мерло, способно гармонично дополнить собой ризотто с лесными грибами и мясные блюда. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина глубокий, хорошо структурированный, с бархатными танинами, богатыми тонами красных спелых фруктов и ягод, оттенками минералов и специй, пикантной горчинкой и чуть терпким послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки спелых красных фруктов, смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, стейком со сладким соусом, пастой и сырами.

"Cape Spring" Merlot-Cabernet — богатое, насыщенное красное сухое вино из винограда, выращенного в Западном Кейпе в долине реки Брид. Каменистая суглинистая почва виноградников, богатая минералами, придает вину плотность и глубину. При изготовлении вина сусло проходит короткое брожение при контролируемой температуре, после чего молодое вино выдерживается в дубовых бочках. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина глубокий, хорошо структурированный, с бархатными танинами, богатыми тонами красных спелых фруктов и ягод, оттенками минералов и специй, пикантной горчинкой и чуть терпким послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки спелых красных фруктов, смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, стейком со сладким соусом, пастой и сырами.

"Cape Spring" Merlot-Cabernet — богатое, насыщенное красное сухое вино из винограда, выращенного в Западном Кейпе в долине реки Брид. Каменистая суглинистая почва виноградников, богатая минералами, придает вину плотность и глубину. При изготовлении вина сусло проходит короткое брожение при контролируемой температуре, после чего молодое вино выдерживается в дубовых бочках. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина нежный, элегантный, легкий, с освежающей цитрусовой кислотностью, тонами крыжовника, спелого яблока, тропических фруктов, приятными нотками клубники и гармоничным послевкусием.

Свежий, интенсивный, но деликатный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических (маракуйя) фруктов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно подойдет к легким закускам, салатам, простым блюдам из морепродуктов и мяса птицы, молодым сырам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Heartful Cape", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."Heartful Cape" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан из Западного Кейпа. Сочетание благоприятного морского влияния с умеренным средиземноморским климатом, сложным рельефом и разнообразными почвами обеспечивает винограду идеальные условия созревания. Винификация собранного урожая начинается с холодной мацерации, которая позволяет экстрагировать из винограда максимум ароматических веществ. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С для лучшего сохранения свежести и аромата. После ферментации в вино добавляют небольшое количество Мерло, чтобы получить приятный светло-розовый цвет и привлекательный, свежий фруктовый вкус. После непродолжительной выдержки на осадке вино бутилируется. Совиньон Блан Блаш послужит прекрасным аперитивом, хорошим сопровождением легких закусок, салатов, простых блюд из морепродуктов и мяса птицы, молодых сыров.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина нежный, элегантный, легкий, с освежающей цитрусовой кислотностью, тонами крыжовника, спелого яблока, тропических фруктов, приятными нотками клубники и гармоничным послевкусием.

Свежий, интенсивный, но деликатный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических (маракуйя) фруктов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно подойдет к легким закускам, салатам, простым блюдам из морепродуктов и мяса птицы, молодым сырам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Heartful Cape", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."Heartful Cape" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан из Западного Кейпа. Сочетание благоприятного морского влияния с умеренным средиземноморским климатом, сложным рельефом и разнообразными почвами обеспечивает винограду идеальные условия созревания. Винификация собранного урожая начинается с холодной мацерации, которая позволяет экстрагировать из винограда максимум ароматических веществ. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С для лучшего сохранения свежести и аромата. После ферментации в вино добавляют небольшое количество Мерло, чтобы получить приятный светло-розовый цвет и привлекательный, свежий фруктовый вкус. После непродолжительной выдержки на осадке вино бутилируется. Совиньон Блан Блаш послужит прекрасным аперитивом, хорошим сопровождением легких закусок, салатов, простых блюд из морепродуктов и мяса птицы, молодых сыров.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Темный красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском по краю бокала.

Вкус среднетелый, с тонкими, мягкими танинами, акцентами ванили, мокко и темного шоколада, красных фруктов и вишни. Кислотность хорошо сбалансирована. Послевкусие долгое, шелковистое.

Насыщенный аромат представлен тонами спелой вишни, крепкого кофе и ванильного мокко.

Превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

Мерло отлично зарекомендовал себя в ЮАР, в частности в Стелленбоше, где демонстрирует потрясающие результаты. Конечно, Чарльз Лэнг не мог обойти этот сорт в своем ассортименте вин, посвященных 2-м сыновьям. Перед Вами красное сухое вино Charles S. Lang & Sons, Merlot, завоевавшее уже в 2020 году золотую медаль на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards", а также получившее 90 баллов из 100 на конкурсе "Fine Wine Awards" в 2023 году. Чарльз является сторонником традиционных методов винификации, при этом использование серы сведено к минимуму. Поэтому каждое вино Чарльз C. Лэнг такое питкое и гармоничное.

Charles S. Lang & Sons/Daughter — молодой проект под руководством Чарльза Лэнга. Вина компании были представлены на рынке в 2022 году и сразу зарекомендовали себя, как напитки высокого качества по доступной цене. У Чарльза богатый опыт в сфере виноградарства, за его плечами 32 урожая. Также Чарльз отлично разбирается в продажах и маркетинге, чутко отслеживает тенденции, поэтому его бренд всегда предлагает то, что нужно потребителю. У Чарльза амбициозная цель: постоянно улучшать винодельческую отрасль, увеличить доходы виноградарей и виноделен, создавая при этом всемирно известный бренд! Чарльз — любящий отец, для него важны семейные ценности. Поэтому красные вина он посвящает своим сыновьям, а белые и розовые — дочери. Таким образом, он создает прочное наследие для будущих поколений.

Темный красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском по краю бокала.

Вкус среднетелый, с тонкими, мягкими танинами, акцентами ванили, мокко и темного шоколада, красных фруктов и вишни. Кислотность хорошо сбалансирована. Послевкусие долгое, шелковистое.

Насыщенный аромат представлен тонами спелой вишни, крепкого кофе и ванильного мокко.

Превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

Мерло отлично зарекомендовал себя в ЮАР, в частности в Стелленбоше, где демонстрирует потрясающие результаты. Конечно, Чарльз Лэнг не мог обойти этот сорт в своем ассортименте вин, посвященных 2-м сыновьям. Перед Вами красное сухое вино Charles S. Lang & Sons, Merlot, завоевавшее уже в 2020 году золотую медаль на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards", а также получившее 90 баллов из 100 на конкурсе "Fine Wine Awards" в 2023 году. Чарльз является сторонником традиционных методов винификации, при этом использование серы сведено к минимуму. Поэтому каждое вино Чарльз C. Лэнг такое питкое и гармоничное.

Charles S. Lang & Sons/Daughter — молодой проект под руководством Чарльза Лэнга. Вина компании были представлены на рынке в 2022 году и сразу зарекомендовали себя, как напитки высокого качества по доступной цене. У Чарльза богатый опыт в сфере виноградарства, за его плечами 32 урожая. Также Чарльз отлично разбирается в продажах и маркетинге, чутко отслеживает тенденции, поэтому его бренд всегда предлагает то, что нужно потребителю. У Чарльза амбициозная цель: постоянно улучшать винодельческую отрасль, увеличить доходы виноградарей и виноделен, создавая при этом всемирно известный бренд! Чарльз — любящий отец, для него важны семейные ценности. Поэтому красные вина он посвящает своим сыновьям, а белые и розовые — дочери. Таким образом, он создает прочное наследие для будущих поколений.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и стойким, сухим послевкусием.

У вина интенсивный аромат с приятными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

"Vina Arazu" Blanco — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на бедных каменистых почвах виноградников региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. 8-часовая холодная мацерация позволяет извлечь максимум ароматов. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и живого характера вина. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и стойким, сухим послевкусием.

У вина интенсивный аромат с приятными тонами цитрусовых и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

"Vina Arazu" Blanco — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на бедных каменистых почвах виноградников региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. 8-часовая холодная мацерация позволяет извлечь максимум ароматов. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и живого характера вина. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с белой рыбой и моллюсками.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым вкусом с оттенками спелых фруктов, смородины, ежевики и хорошо интегрированными танинами.

Щедрый аромат вина наполнен нотами сливы и специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным соусом, жареной баранине и свинине на гриле.

Merlotот компании Tall Horse — это вкусное, гладкое вино с вишнево-смородиновым вкусом. Броская и яркая этикетка вина не может остаться незамеченной. Кроме оригинального дизайна вино отличается и качественным содержимым. Весьма игривое и недорогое вино — лучший друг вечеринок. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым вкусом с оттенками спелых фруктов, смородины, ежевики и хорошо интегрированными танинами.

Щедрый аромат вина наполнен нотами сливы и специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте с томатным соусом, жареной баранине и свинине на гриле.

Merlotот компании Tall Horse — это вкусное, гладкое вино с вишнево-смородиновым вкусом. Броская и яркая этикетка вина не может остаться незамеченной. Кроме оригинального дизайна вино отличается и качественным содержимым. Весьма игривое и недорогое вино — лучший друг вечеринок. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажем. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

В бокале винтаж 2023 года переливается насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус щедрый и фруктовый, с акцентами сладких, сочных вишен, ежевики, малины и спелой клубники, сопровождаемыми тонкими нотами ириски и ванили. Сильное и стойкое послевкусие.

Простой и понятный аромат с нотками печеных слив, вишневого компота и гибискуса.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 8 °C и длится 8 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

В бокале винтаж 2023 года переливается насыщенным вишнево-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус щедрый и фруктовый, с акцентами сладких, сочных вишен, ежевики, малины и спелой клубники, сопровождаемыми тонкими нотами ириски и ванили. Сильное и стойкое послевкусие.

Простой и понятный аромат с нотками печеных слив, вишневого компота и гибискуса.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 8 °C и длится 8 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Имеет интенсивный вишневый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.

У вина округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и ягод, трав и средиземноморских специй.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 9 °C и длится 4 дня. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Имеет интенсивный вишневый цвет с тонкими фиолетовыми бликами.

У вина округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и ягод, трав и средиземноморских специй.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Sobre Lias, Carinena DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 9 °C и длится 4 дня. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C. Выдерживается вино 2 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, легкий, с фруктовыми тонами, нотами красных ягод и нюансами специй.

В элегантном аромате вина присутствуют тона темной вишни, черной смородины и спелой сливы.

Вино прекрасно само по себе, а также в паре с блюдами из мяса птицы, ягнятины и говядины. Составит хорошую пару пряным блюдам.

Элегантное красное полусухое вино "African Passion" Cabernet Sauvignon-Merlot  создано из винограда, выращенного в Западной Капской провинции недалеко от побережья. После ферментации вино созревало в дубовых бочках на протяжении 1-2 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить полтора-два года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, легкий, с фруктовыми тонами, нотами красных ягод и нюансами специй.

В элегантном аромате вина присутствуют тона темной вишни, черной смородины и спелой сливы.

Вино прекрасно само по себе, а также в паре с блюдами из мяса птицы, ягнятины и говядины. Составит хорошую пару пряным блюдам.

Элегантное красное полусухое вино "African Passion" Cabernet Sauvignon-Merlot  создано из винограда, выращенного в Западной Капской провинции недалеко от побережья. После ферментации вино созревало в дубовых бочках на протяжении 1-2 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить полтора-два года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино, в состав которого входит 50% винограда сорта Шираз, 30% Каберне Совиньон и 20% Мальбек, обладает наполненным тонкими, шелковистыми танинами вкусом с оттенками ягод и слив, послевкусием с шоколадными тонами и ароматом с нотками темных ягод, свежей мяты, пряностей и орешков кешью. Оно сочетается с мясными блюдами, например, отбивными из баранины.

Вино, в состав которого входит 50% винограда сорта Шираз, 30% Каберне Совиньон и 20% Мальбек, обладает наполненным тонкими, шелковистыми танинами вкусом с оттенками ягод и слив, послевкусием с шоколадными тонами и ароматом с нотками темных ягод, свежей мяты, пряностей и орешков кешью. Оно сочетается с мясными блюдами, например, отбивными из баранины.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, фруктовый, сбалансированный, с гармоничной кислотностью и чистым, сухим послевкусием с акцентами желтых фруктов.

Аромат соткан свежими фруктово-цветочными тонами.

Можно подать в качестве аперитива, взять с собой на пикник, сочетать с рыбой и белым мясом.

"Vina Historia" Blanco Seco — белое сухое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, фруктовый, сбалансированный, с гармоничной кислотностью и чистым, сухим послевкусием с акцентами желтых фруктов.

Аромат соткан свежими фруктово-цветочными тонами.

Можно подать в качестве аперитива, взять с собой на пикник, сочетать с рыбой и белым мясом.

"Vina Historia" Blanco Seco — белое сухое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, легкий, сбалансированный, с тонкой фруктовой сладостью, медовыми оттенками, деликатной кислинкой и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат наполнен приятными тонами яблок, банана, акации и жасмина, выпечки с медом.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и десертами.

"Vina Historia" Blanco Semidulce — белое полусладкое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, легкий, сбалансированный, с тонкой фруктовой сладостью, медовыми оттенками, деликатной кислинкой и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат наполнен приятными тонами яблок, банана, акации и жасмина, выпечки с медом.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и десертами.

"Vina Historia" Blanco Semidulce — белое полусладкое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и минералов.

Вино хорошо подходит к различным мясным блюдам.

"Африка Классик" — линейка вин, выпущенная компанией Шпир. На этикетках изображены животные Большой Африканской Пятерки: слон, буйвол, носорог, лев и леопард. Эти животные были выбраны не случайно, ведь Spier поддерживает Фонд Защиты диких животных Африки."Africa Classic" Merlot — южноафриканское вино из области Вестерн Кейп, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Вино не выдерживается в бочке, поэтому отличается легкостью и фруктовостью.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и минералов.

Вино хорошо подходит к различным мясным блюдам.

"Африка Классик" — линейка вин, выпущенная компанией Шпир. На этикетках изображены животные Большой Африканской Пятерки: слон, буйвол, носорог, лев и леопард. Эти животные были выбраны не случайно, ведь Spier поддерживает Фонд Защиты диких животных Африки."Africa Classic" Merlot — южноафриканское вино из области Вестерн Кейп, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Вино не выдерживается в бочке, поэтому отличается легкостью и фруктовостью.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Цвет — манящий клубничный.

Нежный, округлый и сочный вкус впечатляет свежими тонами красной вишни, мягкостью танинов, живым характером кислотности и длиной послевкусия.

Богатый аромат представлен многогранными тонами тропических фруктов, красной дыни и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пастой, пиццей, морепродуктами и сырами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Rose — яркое и сочное розовое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, дополненного самым популярным сортом Мерло. Виноград собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа механическим способом и частично вручную. После прессования проводится краткая 2-часовая мацерация для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре не выше 13 °С. По завершении брожения вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке, стабилизируется и разливается по бутылкам молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — манящий клубничный.

Нежный, округлый и сочный вкус впечатляет свежими тонами красной вишни, мягкостью танинов, живым характером кислотности и длиной послевкусия.

Богатый аромат представлен многогранными тонами тропических фруктов, красной дыни и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пастой, пиццей, морепродуктами и сырами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Rose — яркое и сочное розовое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, дополненного самым популярным сортом Мерло. Виноград собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа механическим способом и частично вручную. После прессования проводится краткая 2-часовая мацерация для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре не выше 13 °С. По завершении брожения вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке, стабилизируется и разливается по бутылкам молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ванили, дуба и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, несложными блюдами из красного мяса.

"Polkadraai" Pinotage-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пинотаж и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации на кожице при температуре 25 °C в течение 14 дней. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ванили, дуба и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, несложными блюдами из красного мяса.

"Polkadraai" Pinotage-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пинотаж и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации на кожице при температуре 25 °C в течение 14 дней. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

"Marques de Somaya" Macabeo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который произрастает на виноградниках хозяйства Ковинка в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположено на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.

"Marques de Somaya" Macabeo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который произрастает на виноградниках хозяйства Ковинка в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположено на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и салатами.Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает спелым, резким вкусом с тонами сочной сливы, сладкой черешни, тонкими древесными нотами, нюансами черного перца, устойчивыми танинами и сухим, шелковистым послевкусием.

Богатый, спелый аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и нотками черного перца.

Вино отлично гармонирует с жареным цыпленком, говядиной, бараниной, пастой, лазаньей и стейком.

Robertson Winery, Merlot — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает в долине Робертсон. Мерло по своей природе очень чувствителен к теплу и предпочитает более прохладные участки, поэтому виноградные лозы высажены на нижних склонах гор, где глубокие карстовые почвы хорошо удерживают влагу и защищают от неблагоприятных погодных условий. Удачная экспозиция виноградников оберегает виноград от прямых солнечных лучей, юго-восточный бриз охлаждает ягоды в период созревания. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости. Холодная мацерация для обеспечения максимальной экстракции цвета и аромата длится два дня. Ферментация при контролируемой температуре 24 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение недели. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает спелым, резким вкусом с тонами сочной сливы, сладкой черешни, тонкими древесными нотами, нюансами черного перца, устойчивыми танинами и сухим, шелковистым послевкусием.

Богатый, спелый аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и нотками черного перца.

Вино отлично гармонирует с жареным цыпленком, говядиной, бараниной, пастой, лазаньей и стейком.

Robertson Winery, Merlot — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает в долине Робертсон. Мерло по своей природе очень чувствителен к теплу и предпочитает более прохладные участки, поэтому виноградные лозы высажены на нижних склонах гор, где глубокие карстовые почвы хорошо удерживают влагу и защищают от неблагоприятных погодных условий. Удачная экспозиция виноградников оберегает виноград от прямых солнечных лучей, юго-восточный бриз охлаждает ягоды в период созревания. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости. Холодная мацерация для обеспечения максимальной экстракции цвета и аромата длится два дня. Ферментация при контролируемой температуре 24 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение недели. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.