Вино Совиньон Блан и Арруфиак 0.75 л, Страница 236
Выберите фильтры
- 6580
- 60
- 36
- 5
- 5894
- 414
- 217
- 173
- 2683
- 1016
- 680
- 660
- 306
- Еще 33
- 1333
- 930
- 563
- 460
- 361
- Еще 101
- 35
- 32
- 31
- 20
- 19
- Еще 145
- 6700
- 12381
- 12380
- 11389
- 9259
- Еще 95
- 1
- 1
- 6702
- 372
- 278
- 118
- 44
- Еще 17
Цвет вина чистый, светлый, с золотыми отблесками.
В податливом вкусе вина гармонично сочетаются тона цветов акации и сложный букет вкусовых оттенков белого винограда Совиньон.
В свежем аромате вина раскрывается букет цитрусовых и цветочных оттенков.
Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.
Chateau Paradis "Terre des Anges" Blanc — освежающее белое вино из региона Прованс. Оно создано из винограда сортов Совиньон Блан и Гренаш Блан, собранных и очищенных вручную. Сразу после сбора ягоды отправляются на пневматический отжим. Брожение будущего вина осуществляется при температуре +15 °С, что обеспечивает максимально полное раскрытие потенциала ягод."Тэр дез Анж" Белое обладает удивительной свежестью аромата с цветочно-цитрусовыми нотками. В его вкусе прослеживаются характерные акациевые оттенки Гренаша и сложная гармония Совиньон Блан. Это вино послужит отличным аперитивом в сопровождение к закускам из мяса краба, приправленного цедрой цитрусовых. Оно составит идеальную пару омару в сладком соусе из манго и другим блюдам из даров моря.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Цвет вина чистый, светлый, с золотыми отблесками.
В податливом вкусе вина гармонично сочетаются тона цветов акации и сложный букет вкусовых оттенков белого винограда Совиньон.
В свежем аромате вина раскрывается букет цитрусовых и цветочных оттенков.
Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.
Chateau Paradis "Terre des Anges" Blanc — освежающее белое вино из региона Прованс. Оно создано из винограда сортов Совиньон Блан и Гренаш Блан, собранных и очищенных вручную. Сразу после сбора ягоды отправляются на пневматический отжим. Брожение будущего вина осуществляется при температуре +15 °С, что обеспечивает максимально полное раскрытие потенциала ягод."Тэр дез Анж" Белое обладает удивительной свежестью аромата с цветочно-цитрусовыми нотками. В его вкусе прослеживаются характерные акациевые оттенки Гренаша и сложная гармония Совиньон Блан. Это вино послужит отличным аперитивом в сопровождение к закускам из мяса краба, приправленного цедрой цитрусовых. Оно составит идеальную пару омару в сладком соусе из манго и другим блюдам из даров моря.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Цвет вина чистый, светлый, с золотыми отблесками.
В податливом вкусе вина гармонично сочетаются тона цветов акации и сложный букет вкусовых нюансов белого винограда Совиньон.
В свежем аромате вина раскрывается букет цитрусовых и цветочных оттенков.
Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.
Chateau Paradis "Terre des Anges" Blanc — освежающее белое вино из региона Прованс. Оно создано из винограда сортов Совиньон Блан и Гренаш Блан, собранных и очищенных вручную. Сразу после сбора ягоды отправляются на пневматический отжим. Брожение будущего вина осуществляется при температуре +15 °С, что обеспечивает максимально полное раскрытие потенциала ягод."Тэр дез Анж" Белое обладает удивительной свежестью аромата с цветочно-цитрусовыми нотками. В его вкусе прослеживаются характерные акациевые оттенки Гренаша и сложная гармония Совиньон Блан. Это вино послужит отличным аперитивом в сопровождение к закускам из мяса краба, приправленного цедрой цитрусовых. Оно составит идеальную пару омару в сладком соусе из манго и другим блюдам из даров моря.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Цвет вина чистый, светлый, с золотыми отблесками.
В податливом вкусе вина гармонично сочетаются тона цветов акации и сложный букет вкусовых нюансов белого винограда Совиньон.
В свежем аромате вина раскрывается букет цитрусовых и цветочных оттенков.
Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.
Chateau Paradis "Terre des Anges" Blanc — освежающее белое вино из региона Прованс. Оно создано из винограда сортов Совиньон Блан и Гренаш Блан, собранных и очищенных вручную. Сразу после сбора ягоды отправляются на пневматический отжим. Брожение будущего вина осуществляется при температуре +15 °С, что обеспечивает максимально полное раскрытие потенциала ягод."Тэр дез Анж" Белое обладает удивительной свежестью аромата с цветочно-цитрусовыми нотками. В его вкусе прослеживаются характерные акациевые оттенки Гренаша и сложная гармония Совиньон Блан. Это вино послужит отличным аперитивом в сопровождение к закускам из мяса краба, приправленного цедрой цитрусовых. Оно составит идеальную пару омару в сладком соусе из манго и другим блюдам из даров моря.
В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.
Вино сочного золотистого цвета с хорошим блеском.
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус со сливочной текстурой, отлично сбалансированной сладостью и кислотностью, фруктовыми тонами и долгим, сложным послевкусием, в котором ощущаются нюансы марципана и ванили.
Вино интригует щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, вербены и тостов.
Вино станет прекрасным сопровождением сладких десертов и сыров с благородной плесенью.
Вино "Reserve Mouton Cadet" Sauternes создают из отборного винограда трех сортов, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают вино в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего разливается в бутылки. Потенциал хранения Сотерн составляет 7-10 лет. Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).
Вино сочного золотистого цвета с хорошим блеском.
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус со сливочной текстурой, отлично сбалансированной сладостью и кислотностью, фруктовыми тонами и долгим, сложным послевкусием, в котором ощущаются нюансы марципана и ванили.
Вино интригует щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, вербены и тостов.
Вино станет прекрасным сопровождением сладких десертов и сыров с благородной плесенью.
Вино "Reserve Mouton Cadet" Sauternes создают из отборного винограда трех сортов, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают вино в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего разливается в бутылки. Потенциал хранения Сотерн составляет 7-10 лет. Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).
Вино насыщенного золотистого цвета.
Сбалансированный, сладкий, пышный, элегантный вкус вина обладает живой свежестью, привлекательными фруктовыми тонами, нотами меда, длительным послевкусием с оттенками специй и тостов.
Аромат вина наполнен тонами оранжевого мармелада, меда и айвы.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.
"Castelnau de Suduiraut" — это великолепное, престижное второе вино хозяйства Шато Сюдюиро. Для его производства используют виноград сортов Семильон и Совиньон Блан, выращиваемый на виноградниках провинции Сотерн к югу от реки Сирон. Сирон является притоком Гаронны и создает частые туманные условия осенью, которые приводят к возникновению на лозах благородной гнили, что позволяет в дальнейшем создавать чрезвычайно сладкие вина из концентрированного сока сладкого обезвоженного винограда. Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца.
Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Сбалансированный, сладкий, пышный, элегантный вкус вина обладает живой свежестью, привлекательными фруктовыми тонами, нотами меда, длительным послевкусием с оттенками специй и тостов.
Аромат вина наполнен тонами оранжевого мармелада, меда и айвы.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.
"Castelnau de Suduiraut" — это великолепное, престижное второе вино хозяйства Шато Сюдюиро. Для его производства используют виноград сортов Семильон и Совиньон Блан, выращиваемый на виноградниках провинции Сотерн к югу от реки Сирон. Сирон является притоком Гаронны и создает частые туманные условия осенью, которые приводят к возникновению на лозах благородной гнили, что позволяет в дальнейшем создавать чрезвычайно сладкие вина из концентрированного сока сладкого обезвоженного винограда. Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца.
Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Вино бледного соломенного цвета.
Вкус вина сочный, гладкий, концентрированный, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.
Аромат вина демонстрирует широкий спектр фруктовых нот — от цитрусовых до тропических. Ищите в нем оттенки мандарина, персика, груши, дыни и ананаса.
Вино прекрасно сочетается с устрицами, легкими рыбными блюдами, а также с традиционными ароматными тайскими блюдами.
Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Северном побережье Калифорнии, и небольшой доли сорта Семильон. Виноградный сок ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали (87%) и в дубовых бочках (13%)
В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин». В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось, виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.
Вино бледного соломенного цвета.
Вкус вина сочный, гладкий, концентрированный, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.
Аромат вина демонстрирует широкий спектр фруктовых нот — от цитрусовых до тропических. Ищите в нем оттенки мандарина, персика, груши, дыни и ананаса.
Вино прекрасно сочетается с устрицами, легкими рыбными блюдами, а также с традиционными ароматными тайскими блюдами.
Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Северном побережье Калифорнии, и небольшой доли сорта Семильон. Виноградный сок ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали (87%) и в дубовых бочках (13%)
В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин». В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось, виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.
Вино окрашено в бледный золотисто-соломенный цвет.
Вкус вина плотный, насыщенный, но очень питкий и освежающий, с тонами хрустящих зеленых фруктов и травяными нюансами, пронизанными минеральными штрихами. Гладкая текстура и напряженная кислотность сразу заявляют о живом характере вина.
У вина богатый и выразительный аромат с соблазнительными нотками тропических и цитрусовых фруктов, окутанными тонким минеральным кружевом.
Вино идеально как аперитив, в сочетании с козьими сырами, легкими салатами и морепродуктами.
Sancerre "Les Montachins" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер на винограднике площадью около 4 га с восточной экспозицией. Он расположен на склоне с известковыми почвами на высоте 180-205 метров над уровнем моря. Самые старые лозы Совиньон Блан были высажены в 1972 году, самые молодые — в 1981 и 1988 годах. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Ягоды прессуются пневматическим прессом, полученный сок охлаждается и отправляется на статическое отстаивание. После традиционной ферментации, проходящей при строгом контроле температуры в стальных танкерах, вино выдерживается 6 месяцев в тех же емкостях из нержавеющей стали.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода несколько задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала достаточно серьезной проблемой. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.
Вино окрашено в бледный золотисто-соломенный цвет.
Вкус вина плотный, насыщенный, но очень питкий и освежающий, с тонами хрустящих зеленых фруктов и травяными нюансами, пронизанными минеральными штрихами. Гладкая текстура и напряженная кислотность сразу заявляют о живом характере вина.
У вина богатый и выразительный аромат с соблазнительными нотками тропических и цитрусовых фруктов, окутанными тонким минеральным кружевом.
Вино идеально как аперитив, в сочетании с козьими сырами, легкими салатами и морепродуктами.
Sancerre "Les Montachins" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер на винограднике площадью около 4 га с восточной экспозицией. Он расположен на склоне с известковыми почвами на высоте 180-205 метров над уровнем моря. Самые старые лозы Совиньон Блан были высажены в 1972 году, самые молодые — в 1981 и 1988 годах. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Ягоды прессуются пневматическим прессом, полученный сок охлаждается и отправляется на статическое отстаивание. После традиционной ферментации, проходящей при строгом контроле температуры в стальных танкерах, вино выдерживается 6 месяцев в тех же емкостях из нержавеющей стали.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода несколько задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала достаточно серьезной проблемой. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.
Вино бледно-желтого цвета с серебристыми нитями.
Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина с цитрусовыми и минеральными нотками в букете создает элегантное впечатление. С ними перекликаются тона свежих фруктов, острые намеки перца и приводят к долгому, сложному послевкусию.
Вино демонстрирует удивительную ароматическую палитру, сотканную из полутонов черной и красной смородины, самшита, кедра, изящных нот экзотических фруктов, цитрусовых, трав и фруктов с белой мякотью.
Вино отлично в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, морепродуктам.
Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.
Вино бледно-желтого цвета с серебристыми нитями.
Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина с цитрусовыми и минеральными нотками в букете создает элегантное впечатление. С ними перекликаются тона свежих фруктов, острые намеки перца и приводят к долгому, сложному послевкусию.
Вино демонстрирует удивительную ароматическую палитру, сотканную из полутонов черной и красной смородины, самшита, кедра, изящных нот экзотических фруктов, цитрусовых, трав и фруктов с белой мякотью.
Вино отлично в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, морепродуктам.
Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.
Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.
Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.
Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.
Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.
Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.
Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.
Вино золотого цвета с бледно-зелеными оттенками.
Вкус вина зрелый, сбалансированный, с молодой фруктовостью, выраженной нотам яблока, лайма, дыни и хрустящей груши, с освежающей минеральностью и легкой пряностью в послевкусии.
Сильный фруктовый аромат вина взрывается оттенками цитрусовых фруктов, персика, дыни и личи.
Вино станет прекрасным аперитивом, сопровождением блюд из рыбы, карпаччо из гребешков, моллюсков и сыров.
"L'Arret Buffatte" — очень фруктовое белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Арре Бюффат" в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Этот виноградник расположен между Клермон-Ферраном и Парижем, вдоль бывшей римской дороги, на которой была остановка дилижанса. Почва виноградника состоит из мергеля киммериджского периода. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря долгому сроку выдержки, вино приобретает округлость и полноту вкуса. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж 2018 года рекомендуется открывать не ранее 2020 года
Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.
Вино золотого цвета с бледно-зелеными оттенками.
Вкус вина зрелый, сбалансированный, с молодой фруктовостью, выраженной нотам яблока, лайма, дыни и хрустящей груши, с освежающей минеральностью и легкой пряностью в послевкусии.
Сильный фруктовый аромат вина взрывается оттенками цитрусовых фруктов, персика, дыни и личи.
Вино станет прекрасным аперитивом, сопровождением блюд из рыбы, карпаччо из гребешков, моллюсков и сыров.
"L'Arret Buffatte" — очень фруктовое белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Арре Бюффат" в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Этот виноградник расположен между Клермон-Ферраном и Парижем, вдоль бывшей римской дороги, на которой была остановка дилижанса. Почва виноградника состоит из мергеля киммериджского периода. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря долгому сроку выдержки, вино приобретает округлость и полноту вкуса. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж 2018 года рекомендуется открывать не ранее 2020 года
Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.
Вино лимонного цвета.
У вина освежающий вкус с легкой сладостью
В букете вина ароматы цветов, цитрусовых, специй и тропических фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с кантонской кухней или богатыми блюдами с пряным кус-кусом.
Бренд "Голан" представляет доступные, молодые, качественные вина с превосходным соотношением цены и качества. Картины на этикетках вин серии — впечатления художника от Голанских высот в весенний период. "Голан" Сион Крик Уайт — белое полусухое вино, представляющее собой уникальную смесь винограда сортов Совиньон Блан, Гевюртцтраминер и Рислинг, выращенного на высокогорных участках, разбитых на вулканическом плато Голанских высот. "Golan" Sion Creek White — очень вкусное и питкое вино с содержанием сахара 6,2 г/л. Рекомендуется употребить его в течение двух-трех лет после бутилирования.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Вино лимонного цвета.
У вина освежающий вкус с легкой сладостью
В букете вина ароматы цветов, цитрусовых, специй и тропических фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с кантонской кухней или богатыми блюдами с пряным кус-кусом.
Бренд "Голан" представляет доступные, молодые, качественные вина с превосходным соотношением цены и качества. Картины на этикетках вин серии — впечатления художника от Голанских высот в весенний период. "Голан" Сион Крик Уайт — белое полусухое вино, представляющее собой уникальную смесь винограда сортов Совиньон Блан, Гевюртцтраминер и Рислинг, выращенного на высокогорных участках, разбитых на вулканическом плато Голанских высот. "Golan" Sion Creek White — очень вкусное и питкое вино с содержанием сахара 6,2 г/л. Рекомендуется употребить его в течение двух-трех лет после бутилирования.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Вино насыщенного золотистого-желтого цвета.
Вкус вина очень богатый, полный, сладкий, но уравновешенный ярко кислотностью. Длинное пряное послевкусие остается тонами ботритиса и ананаса.
У вина очень сильный аромат, благоухающий тонами тропических фруктов и меда.
Вино станет превосходным дополнением к фуа-гра, поросенку на вертеле, миндальному пирогу, карамельному десерту, пудингам и голубым сырам.
Вино насыщенного золотистого-желтого цвета.
Вкус вина очень богатый, полный, сладкий, но уравновешенный ярко кислотностью. Длинное пряное послевкусие остается тонами ботритиса и ананаса.
У вина очень сильный аромат, благоухающий тонами тропических фруктов и меда.
Вино станет превосходным дополнением к фуа-гра, поросенку на вертеле, миндальному пирогу, карамельному десерту, пудингам и голубым сырам.
Цвет вина — желто-золотистый.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с преобладанием ноток лайма и лимона в яркой фруктовой палитре. В послевкусии ощущается изящная фруктовая кислинка и нежные акценты минералов.
Аромат вина соткан из изящных фруктовых ноток, акцентов белых цветов на фоне изысканного минерального кружева.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
"Flores", Sancerre AOC — элегантное, женственное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 27 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных резервуарах. Вино "Флорес" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
Цвет вина — желто-золотистый.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с преобладанием ноток лайма и лимона в яркой фруктовой палитре. В послевкусии ощущается изящная фруктовая кислинка и нежные акценты минералов.
Аромат вина соткан из изящных фруктовых ноток, акцентов белых цветов на фоне изысканного минерального кружева.
Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
"Flores", Sancerre AOC — элегантное, женственное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 27 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных резервуарах. Вино "Флорес" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий. округлый вкус вина обладает отлично сбалансированной кислинкой и приятными тонами спелых фруктов в долгом послевкусии.
Аромат вина освежающий, с яркими нотками цветов, лимона и летних яблок.
Вино подается как аперитив, к рыбе-гриль, японской кухне и дарам моря.
"Uppa White" Pavel Shvets — белое сухое вино из купажа трех сортов винограда — Кокур, Рислинг и Совиньон Блан. Каждый из этих сортов привнес в вино свою характерную черту. Крымский сорт Кокур придает напитку структурированность, Рислинг — яркую летнюю свежесть, а Совиньон Блан отлично округляет вкусоароматику. "Уппа Уайт" Павел Швец отличается средне-полным вкусом с освежающей кислинкой, продолжающейся в долгом послевкусии в комбинации с легкими тонами фруктов. Аромат вина наполнен яркими оттенками летних цветов и яблок, подчеркнутых нежными лимонными нюансами. Это вино сервируется к суши, сашими, дарам моря на гриле и в виде самостоятельного аперитива.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий. округлый вкус вина обладает отлично сбалансированной кислинкой и приятными тонами спелых фруктов в долгом послевкусии.
Аромат вина освежающий, с яркими нотками цветов, лимона и летних яблок.
Вино подается как аперитив, к рыбе-гриль, японской кухне и дарам моря.
"Uppa White" Pavel Shvets — белое сухое вино из купажа трех сортов винограда — Кокур, Рислинг и Совиньон Блан. Каждый из этих сортов привнес в вино свою характерную черту. Крымский сорт Кокур придает напитку структурированность, Рислинг — яркую летнюю свежесть, а Совиньон Блан отлично округляет вкусоароматику. "Уппа Уайт" Павел Швец отличается средне-полным вкусом с освежающей кислинкой, продолжающейся в долгом послевкусии в комбинации с легкими тонами фруктов. Аромат вина наполнен яркими оттенками летних цветов и яблок, подчеркнутых нежными лимонными нюансами. Это вино сервируется к суши, сашими, дарам моря на гриле и в виде самостоятельного аперитива.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сочный, сбалансированный вкус с цитрусовыми тонами, нотами черносмородинового листа и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили, минералов и трав.
Вино подается к блюдам из даров моря, рыбе на гриле и к легким закускам.
"Cler Nummulite" Sauvignon Blanc — белое сухое винор, созданное биодинамическим способом из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Чернореченской долине (Крым, Севастополь). Свое название вино получило в честь местности происхождения. Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Нуммулит" (nummulite) — произошедшее от слияния латинского "nummuius" (монета) и греческого "lithos" (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков."Клер Нуммулит" Совиньон Блан обладает характерной сортовой вкусоароматикой. В его вкусе прослеживаются приятные оттенки фруктов. Аромат выразительный, он насыщен яблочно-лимонными нотками с легким присутствием свежей листвы. Вино сервируется к дарам моря и морской рыбе на гриле, а также к легким закускам.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует сочный, сбалансированный вкус с цитрусовыми тонами, нотами черносмородинового листа и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили, минералов и трав.
Вино подается к блюдам из даров моря, рыбе на гриле и к легким закускам.
"Cler Nummulite" Sauvignon Blanc — белое сухое винор, созданное биодинамическим способом из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Чернореченской долине (Крым, Севастополь). Свое название вино получило в честь местности происхождения. Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Нуммулит" (nummulite) — произошедшее от слияния латинского "nummuius" (монета) и греческого "lithos" (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков."Клер Нуммулит" Совиньон Блан обладает характерной сортовой вкусоароматикой. В его вкусе прослеживаются приятные оттенки фруктов. Аромат выразительный, он насыщен яблочно-лимонными нотками с легким присутствием свежей листвы. Вино сервируется к дарам моря и морской рыбе на гриле, а также к легким закускам.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вино интригует сочным, ярким, отлично сбалансированным, мягким, изысканным, гибким вкусом с пикантными нотами мандарина, личи, манго, розы, душистого меда и специй, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, приятной сладостью в долгом послевкусии.
Аромат вина очаровывает своей соблазнительной сложностью. В ароматической палитре гармонично переплетаются оттенки акациевого меда, тропических фруктов, розы, шиповника, боярышника, свежей сдобы и кондитерских специй.
Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами, блюдами средиземноморской кухни.
Domaine Naudet, Sancerre — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках поместья в коммуне Сюри-ан-Во, в шести километрах от Сансера. Здесь преобладают преимущественно глинисто-известняковые, каменистые и содержащие большое количество кремния почвы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Сансер идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами, блюдами средиземноморской кухни.
Винодельня Domaine Naudet, такая, какую мы знаем сегодня, появилась в 1985 году под руководством Жана Нодо и его сына Мишеля. Винодельня расположена в Сюри-ан-Во, виноградарской коммуне в шести километрах от Сансера. Домен производит вина из винограда сортов Совиньон Блан и Пино Нуар. Виноградники компании поделены на три терруара. Первые расположены в Сюри-ан-Во, на самых высоких холмах области, которые состоят из белых почв из известковой глины. Этот терруар рождает урожаи для производства колоритных и хорошо структурированных вин. Виноградники в коммунах Вердиньи и Буэ разбиты на очень каменистых склонах, состоящих из мелкой гальки, с высоким содержанием известняка. Они дают виноград для изготовления изысканных, легких фруктовых вин. также у компании есть участки в коммуне Сен-Сатур, с почвами, богатыми кремнем. Из этого терруара получаются богатые, насыщенные вина с характерным ароматом.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вино интригует сочным, ярким, отлично сбалансированным, мягким, изысканным, гибким вкусом с пикантными нотами мандарина, личи, манго, розы, душистого меда и специй, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, приятной сладостью в долгом послевкусии.
Аромат вина очаровывает своей соблазнительной сложностью. В ароматической палитре гармонично переплетаются оттенки акациевого меда, тропических фруктов, розы, шиповника, боярышника, свежей сдобы и кондитерских специй.
Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами, блюдами средиземноморской кухни.
Domaine Naudet, Sancerre — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках поместья в коммуне Сюри-ан-Во, в шести километрах от Сансера. Здесь преобладают преимущественно глинисто-известняковые, каменистые и содержащие большое количество кремния почвы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Сансер идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом, мягкими сырами, блюдами средиземноморской кухни.
Винодельня Domaine Naudet, такая, какую мы знаем сегодня, появилась в 1985 году под руководством Жана Нодо и его сына Мишеля. Винодельня расположена в Сюри-ан-Во, виноградарской коммуне в шести километрах от Сансера. Домен производит вина из винограда сортов Совиньон Блан и Пино Нуар. Виноградники компании поделены на три терруара. Первые расположены в Сюри-ан-Во, на самых высоких холмах области, которые состоят из белых почв из известковой глины. Этот терруар рождает урожаи для производства колоритных и хорошо структурированных вин. Виноградники в коммунах Вердиньи и Буэ разбиты на очень каменистых склонах, состоящих из мелкой гальки, с высоким содержанием известняка. Они дают виноград для изготовления изысканных, легких фруктовых вин. также у компании есть участки в коммуне Сен-Сатур, с почвами, богатыми кремнем. Из этого терруара получаются богатые, насыщенные вина с характерным ароматом.
Вино бледного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина хрустящий, сухой, травянистый, с бодрящей кислотность, шелковистой текстурой, яркими лимонными оттенками, нюансами томатного листа и продолжительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются пикантные цитрусовые нотки, которые постепенно уступают место более доминирующим тонам тропических фруктов, особенно маракуйи и манго, оттенкам персика, перца и базилика.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощами, молодыми сырами.
Вино Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.
Вино бледного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина хрустящий, сухой, травянистый, с бодрящей кислотность, шелковистой текстурой, яркими лимонными оттенками, нюансами томатного листа и продолжительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются пикантные цитрусовые нотки, которые постепенно уступают место более доминирующим тонам тропических фруктов, особенно маракуйи и манго, оттенкам персика, перца и базилика.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, овощами, молодыми сырами.
Вино Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, сухой, тонкий, элегантный, с маслянистой текстурой, хорошей кислотностью, нотами спелых цитрусовых фруктов, дымными минеральными оттенками и очень продолжительным, обволакивающим послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами грейпфрута, лайма, белых цветов, минеральными оттенками (гранит, кремень) и нюансами ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, рыбными закусками, ракообразными, овощами и сырами.
Domaine Nicolas Gaudry, Pouilly-Fume — очень элегантное, свежее, ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в коммуне Траси-сюр-Луар, которая славится своим природным заповедником Валь-де-Луар и белым вином Пуйи-Фюме. После тщательной работы на винограднике, направленной на получение высококачественного винограда, плоды прессуют, а полученный сок ферментируют в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке от 5 до 6 месяцев. Домен Николя Годри, Пуйи-Фюме — прекрасное терруарное вино, пленяющее своей структурой, гармонией, балансом и соблазнительным ароматом. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-7 лет.
Винодельческое хозяйство Domaine Nicolas Gaudry принадлежит Николя Годри, потомственному виноделу в шестом поколении, выпускнику Les Lycées Viticoles de Beaune, который, прежде чему начать самостоятельную работу, провел 6 месяцев в Южной Африке, работая в таких хозяйствах, как Franschoek и Stellenbosch. Николя начал работать с 10 участками 4 га виноградников в 2001 году (2 га были любезно предоставлены Николя его дедушкой), сосредоточенными в районе Пуйи-Фюме и его окрестностях. Также он помогает своему отцу Дэни в работе на семейном винограднике площадью в 28 га. Николя пользуется в своей работе пресс и приемные чаны своего отца, прежде чем перенести сок в собственную крошечную винодельню, где вина ферментируются и выдерживаются в стальных резервуарах.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, сухой, тонкий, элегантный, с маслянистой текстурой, хорошей кислотностью, нотами спелых цитрусовых фруктов, дымными минеральными оттенками и очень продолжительным, обволакивающим послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами грейпфрута, лайма, белых цветов, минеральными оттенками (гранит, кремень) и нюансами ванили.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, рыбными закусками, ракообразными, овощами и сырами.
Domaine Nicolas Gaudry, Pouilly-Fume — очень элегантное, свежее, ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в коммуне Траси-сюр-Луар, которая славится своим природным заповедником Валь-де-Луар и белым вином Пуйи-Фюме. После тщательной работы на винограднике, направленной на получение высококачественного винограда, плоды прессуют, а полученный сок ферментируют в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке от 5 до 6 месяцев. Домен Николя Годри, Пуйи-Фюме — прекрасное терруарное вино, пленяющее своей структурой, гармонией, балансом и соблазнительным ароматом. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-7 лет.
Винодельческое хозяйство Domaine Nicolas Gaudry принадлежит Николя Годри, потомственному виноделу в шестом поколении, выпускнику Les Lycées Viticoles de Beaune, который, прежде чему начать самостоятельную работу, провел 6 месяцев в Южной Африке, работая в таких хозяйствах, как Franschoek и Stellenbosch. Николя начал работать с 10 участками 4 га виноградников в 2001 году (2 га были любезно предоставлены Николя его дедушкой), сосредоточенными в районе Пуйи-Фюме и его окрестностях. Также он помогает своему отцу Дэни в работе на семейном винограднике площадью в 28 га. Николя пользуется в своей работе пресс и приемные чаны своего отца, прежде чем перенести сок в собственную крошечную винодельню, где вина ферментируются и выдерживаются в стальных резервуарах.
Вино изысканного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, сложный, богатый, насыщенный, с нотами цитрусовых, ванили и древесины, яркой кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых, липового цвета, трав и выпечки.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, например морского окуня с ризотто с клюквой, морепродуктов, моллюсков.
Бленд белого вина "L De La Louviere" — второго вина хозяйства — состоит из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шато Ла Лувьер, расположенном в аппеласьоне Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 22 до 25 лет. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 35% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда.Château La Louvière издавна славился своими белыми винами. В XVII веке вместе с канадскими маркитантами вина пересекли океан, а в XVIII веке украшали столы лучших домов России. Сегодня Шато Ла Лувьер, принадлежащее семье Люртон, поражает своей красотой многочисленных посетителей, а в 1946 году старинный замок выиграл почетное первое место на конкурсе "Inventory of Historical Monuments". В Шато производят элегантные и сложные белые вина, представляющие собой купаж сортов Семильон и Совиньон Блан, а также мощные, богатые, и в тоже время утонченные, красные вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Все вина изготавливаются на ультрасовременном оборудовании, при этом соблюдаются многовековые традиции виноделия.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
Вино изысканного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, сложный, богатый, насыщенный, с нотами цитрусовых, ванили и древесины, яркой кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых, липового цвета, трав и выпечки.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, например морского окуня с ризотто с клюквой, морепродуктов, моллюсков.
Бленд белого вина "L De La Louviere" — второго вина хозяйства — состоит из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шато Ла Лувьер, расположенном в аппеласьоне Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 22 до 25 лет. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 35% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда.Château La Louvière издавна славился своими белыми винами. В XVII веке вместе с канадскими маркитантами вина пересекли океан, а в XVIII веке украшали столы лучших домов России. Сегодня Шато Ла Лувьер, принадлежащее семье Люртон, поражает своей красотой многочисленных посетителей, а в 1946 году старинный замок выиграл почетное первое место на конкурсе "Inventory of Historical Monuments". В Шато производят элегантные и сложные белые вина, представляющие собой купаж сортов Семильон и Совиньон Блан, а также мощные, богатые, и в тоже время утонченные, красные вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Все вина изготавливаются на ультрасовременном оборудовании, при этом соблюдаются многовековые традиции виноделия.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вино покоряет питким, живым, гармоничным, шелковистым, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью и приятной травяной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует свежий и яркий аромат с пикантными цитрусовыми нотами, которые уступают место оттенкам спелых тропических фруктов (маракуйя и манго).
Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.
Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника "Cob Cottage" состоит из смеси гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Урожай 2021 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 92-95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5-8% ферментировалось в бочках из французского дуба второго наполнения. Вино выдерживалось 6-9 месяцев в тех же емкостях на осадке с регулярным батонажем. После составления окончательного купажа вино подвергли легкой фильтрации и бутилировали.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вино покоряет питким, живым, гармоничным, шелковистым, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью и приятной травяной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.
Вино демонстрирует свежий и яркий аромат с пикантными цитрусовыми нотами, которые уступают место оттенкам спелых тропических фруктов (маракуйя и манго).
Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.
Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника "Cob Cottage" состоит из смеси гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Урожай 2021 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 92-95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5-8% ферментировалось в бочках из французского дуба второго наполнения. Вино выдерживалось 6-9 месяцев в тех же емкостях на осадке с регулярным батонажем. После составления окончательного купажа вино подвергли легкой фильтрации и бутилировали.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и живой кислинкой в мягком послевкусии.
Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино идеально сочетается с блюдами из тунца, лосося, карпа, форели, а также из свинины.
Rocche dei Manzoni, Langhe Bianco "Tataya" DOC — изысканное белое вино из Ланге, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне и Совиньон Блан. После сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается прессованию и брожению в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с блюдами из тунца, лосося, карпа, форели, а также из свинины.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и живой кислинкой в мягком послевкусии.
Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино идеально сочетается с блюдами из тунца, лосося, карпа, форели, а также из свинины.
Rocche dei Manzoni, Langhe Bianco "Tataya" DOC — изысканное белое вино из Ланге, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне и Совиньон Блан. После сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается прессованию и брожению в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с блюдами из тунца, лосося, карпа, форели, а также из свинины.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с отблесками зеленоватого оттенка.
Вкус вина очаровывает своей свежестью и сбалансированностью. Умеренная кислотность гармонично дополнена нотами поджаренного хлеба и длительным, элегантным послевкусием.
Нежный ароматический букет вина раскрывается яркими минеральными нотами, которые дополняют оттенки цветов и цитрусовых.
Вино рекомендуют подавать, как аперитив. Оно также хорошо сочетается с птицей, рыбой на гриле и козьим сыром.
Белое вино "Chateau Crabitey" Blanc, Graves AOC обладает своеобразным характером. Его рекомендуют подавать охлажденным, чтобы ощутить всю гармонию вкуса и аромата. Изготавливают вино из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Процесс винификации проводят по классическому для белых вин методу, затем вино выдерживают на протяжении полугода в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.Старинное поместье Chateau Crabitey было построено в XVII веке на месте лиственного леса. В 1872 году владелец имения — месье Фай, юрист из Бордо, передал свои владения францисканским монахиням из конгрегации Сестер Богоматери Сейонской. В Шато Крабитей был открыт сиротский приют. Начиная с 1882 года и на протяжении всего существования приюта, монахини обучали своих воспитанников винному промыслу. Однако, в те времена виноградники занимали менее половины территории поместья. В 1982 году сиротский приют закрыли, дела с виноградниками шли неважно и сестры обратились за помощью к Ральфу де Бутлеру (менеджеру по виноделию ирландского происхождения), назначив его управляющим Шато Крабитей. Де Бутлер проделал колоссальную работу. Примерно за 10 лет он восстановил и расширил виноградники, закупил новое оборудование. Фактически, ему удалось преобразить весь процесс виноделия в поместье.В 1999 году Ральфа на посту управляющего сменил его сын — Арно де Бутлер. Однако, даже после выхода в отставку, Ральф де Бутлер продолжал активно работать над совершенствованием вверенного ему имения. В 2002 году Арно де Бутлер построил новую винодельню, а в 2009 году выкупил Шато Крабитей у монахинь. В истории поместья началась новая эра… Вина семейства де Бутлер считаются лучшими в Граве. Арно де Бутлер прилагает все усилия, чтобы его продукция соответствовала этому высокому званию. В процессе ухода за виноградом применяются очень трудоемкие практики, включающие в себя большую долю ручного труда. Рыхление почвы, прополка, прореживание кустов, обрезка, сбор урожая — все это проводится вручную.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с отблесками зеленоватого оттенка.
Вкус вина очаровывает своей свежестью и сбалансированностью. Умеренная кислотность гармонично дополнена нотами поджаренного хлеба и длительным, элегантным послевкусием.
Нежный ароматический букет вина раскрывается яркими минеральными нотами, которые дополняют оттенки цветов и цитрусовых.
Вино рекомендуют подавать, как аперитив. Оно также хорошо сочетается с птицей, рыбой на гриле и козьим сыром.
Белое вино "Chateau Crabitey" Blanc, Graves AOC обладает своеобразным характером. Его рекомендуют подавать охлажденным, чтобы ощутить всю гармонию вкуса и аромата. Изготавливают вино из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Процесс винификации проводят по классическому для белых вин методу, затем вино выдерживают на протяжении полугода в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.Старинное поместье Chateau Crabitey было построено в XVII веке на месте лиственного леса. В 1872 году владелец имения — месье Фай, юрист из Бордо, передал свои владения францисканским монахиням из конгрегации Сестер Богоматери Сейонской. В Шато Крабитей был открыт сиротский приют. Начиная с 1882 года и на протяжении всего существования приюта, монахини обучали своих воспитанников винному промыслу. Однако, в те времена виноградники занимали менее половины территории поместья. В 1982 году сиротский приют закрыли, дела с виноградниками шли неважно и сестры обратились за помощью к Ральфу де Бутлеру (менеджеру по виноделию ирландского происхождения), назначив его управляющим Шато Крабитей. Де Бутлер проделал колоссальную работу. Примерно за 10 лет он восстановил и расширил виноградники, закупил новое оборудование. Фактически, ему удалось преобразить весь процесс виноделия в поместье.В 1999 году Ральфа на посту управляющего сменил его сын — Арно де Бутлер. Однако, даже после выхода в отставку, Ральф де Бутлер продолжал активно работать над совершенствованием вверенного ему имения. В 2002 году Арно де Бутлер построил новую винодельню, а в 2009 году выкупил Шато Крабитей у монахинь. В истории поместья началась новая эра… Вина семейства де Бутлер считаются лучшими в Граве. Арно де Бутлер прилагает все усилия, чтобы его продукция соответствовала этому высокому званию. В процессе ухода за виноградом применяются очень трудоемкие практики, включающие в себя большую долю ручного труда. Рыхление почвы, прополка, прореживание кустов, обрезка, сбор урожая — все это проводится вручную.
Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вкус вина — полный, сбалансированный, с тонами личи, медовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
В интенсивном аромате вина преобладают ноты цветов акации, оттенки маракуйи и муската.
Вино хорошо сочетается с козьими сырами, моллюсками и другими морепродуктами.
Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вкус вина — полный, сбалансированный, с тонами личи, медовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
В интенсивном аромате вина преобладают ноты цветов акации, оттенки маракуйи и муската.
Вино хорошо сочетается с козьими сырами, моллюсками и другими морепродуктами.
Вино темно-золотистого цвета.
Роскошное вино, вкус которого обладает кремовой текстурой, нотами дыни, абрикоса и ванили. Послевкусие минеральное, чистое, долгое, с легкими полутонами фенхеля.
Аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного нектарина и сушеного манго, сменяющимися медовыми тонами цветов апельсина и клевера, растворенными в воздухе.
Вино составит гармоничную пару с блюдами из курицы или с жареной индейкой. Прекрасно подойдет для употребления при смене блюд.
Белое сухое вино "Vespa" Bianco создано широко известной в Италии винодельней Bastianich. Это роскошный, эффектный купаж Шардоне, Совиньон Блан и Пиколит. Оно притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Веспа" Бьянко составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".
Вино темно-золотистого цвета.
Роскошное вино, вкус которого обладает кремовой текстурой, нотами дыни, абрикоса и ванили. Послевкусие минеральное, чистое, долгое, с легкими полутонами фенхеля.
Аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного нектарина и сушеного манго, сменяющимися медовыми тонами цветов апельсина и клевера, растворенными в воздухе.
Вино составит гармоничную пару с блюдами из курицы или с жареной индейкой. Прекрасно подойдет для употребления при смене блюд.
Белое сухое вино "Vespa" Bianco создано широко известной в Италии винодельней Bastianich. Это роскошный, эффектный купаж Шардоне, Совиньон Блан и Пиколит. Оно притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Веспа" Бьянко составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".
Яркий золотисто-соломенный цвет.
Вкус среднетелый, с яркой кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и растительными нюансами, намеком на минеральность в сухом, долгом послевкусии.
Аромат раскрывается цветочными тонами цветущих цитрусовых деревьев, за которыми следуют ноты лайма, крапивы и легкие кремнистые оттенки.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, ветчиной, морепродуктами и соусами из морепродуктов.
Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — полнотелое и интригующее вино с устойчивыми ароматами и характерной структурой, сразу заявляющей о сильном влиянии терруара Коллио. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, собранный в момент оптимальной зрелости с 15-летних лоз. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Созревание на осадке в тех же емкостях занимает 7 месяцев.
Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Яркий золотисто-соломенный цвет.
Вкус среднетелый, с яркой кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и растительными нюансами, намеком на минеральность в сухом, долгом послевкусии.
Аромат раскрывается цветочными тонами цветущих цитрусовых деревьев, за которыми следуют ноты лайма, крапивы и легкие кремнистые оттенки.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, ветчиной, морепродуктами и соусами из морепродуктов.
Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — полнотелое и интригующее вино с устойчивыми ароматами и характерной структурой, сразу заявляющей о сильном влиянии терруара Коллио. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, собранный в момент оптимальной зрелости с 15-летних лоз. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Созревание на осадке в тех же емкостях занимает 7 месяцев.
Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.