Вино Совиньон Блан, Арнеис, Шасла, Красные сорта винограда и Вайссбургундер, Страница 63
Выберите фильтры
- 2662
- 45
- 25
- 20
- 2539
- 165
- 34
- 16
- 1126
- 498
- 296
- 225
- 119
- Еще 28
- 649
- 324
- 268
- 149
- 129
- Еще 89
- 22
- 13
- 12
- 10
- 10
- Еще 145
- 2542
- 73
- 63
- 56
- 5581
- Еще 95
- 1
- 2546
- 109
- 64
- 10
- 7
- Еще 5
Вино нежного золотистого цвета.
Вино с жирной, маслянистой текстурой обладает мощным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с хорошей кислотностью, яркой минеральностью и освежающими тонами цитрусовых.
Вино с щедрым ароматом светлых косточковых фруктов, нюансами дымка и минералов.
Это вино является отменным аперитивом, оно хорошо сочетается с мягкими козьими сырами и поможет в полной мере насладиться блюдами из рыбы, морепродуктов и нежного белого мяса.
Белое вино Sancerre "Les Anges Lots" Vieilles Vignes создано из роскошного винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на известняковой почве в Сансере, что играет определенную роль — придает сильный характер будущему вину. Возраст виноградных лоз — более 60 лет. Спелые ягоды собирают вручную, тщательно сортируют, отделяют от гребней, немного прессуют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино полгода выдерживается на осадке в этих же бочках. Вино Сансер "Лез Анж Ло" Вьей Винь, обладающее стильным, чистым вкусом и превосходным ароматом, будет великолепным дополнением к любому торжественному событию!Домен Реверди основан еще в XVI веке. Он располагается на севере региона Долины Луары, в Сансере, близ деревушки Maimbray. Вина из этого апgелласьона известны всему миру. Это утонченные, элегантные белые, красные и даже розовые вина. Некоторые из них предназначены для экспорта только в Европу, другие — в США.С 1985 году бразды правления из рук своего отца принял Паскаль Реверди, а с 1993 года ему помогал младший брат — Николя Реверди. С их приходом многое изменилось — они оборудовали винодельню современными техническими новинками, приобрели 11 га виноградников, существенно расширив владения, которые составляли всего 3,5 га. Виноградники поместья располагаются на холмах с меловой почвой, которая благоприятствует созданию неповторимых минеральных тонов в винах Сансера. На виноградниках применяют метод зеленого сбора для снижения урожая лозы.В 2007 году семью постигла трагедия, в результате несчастного случая, во время рубки деревьев Николя Риверди пострадал и впоследствии умер от травм. Несмотря на всю тяжесть утраты, Паскаль сумел сохранить Домен и вместе со своей супругой Натали и женой брата Софи продолжает работу, по-прежнему стремясь к совершенству и расширяя свои владения. Их прекрасные Сансеры — свежие, изысканные, элегантные — уже традиционно получают высокие оценки винных экспертов таких популярных изданий, как "Bettane & Desseauve", "Wine Spectator", "Classement des Meilleurs vins de France", "Guide Hachette".В округе Сансер очень много — около десятка — одноименных поместий (Реверди — не такое уж редкое имя для этой местности). Это и Ипполит Реверди, Байи-Реверди, Жан Реверди, Даниэль Реверди, Бернар и Ноэль Реверди и другие. Некоторые из вин этих производителей вполне приемлемы, другие — возможно нет, поэтому важно следить за названием во избежание разочарования. Но одно совершенно точно — портфель вин от Паскаля и Николя Реверди гарантирует Вам высокое качество и превосходный вкус!
Вино нежного золотистого цвета.
Вино с жирной, маслянистой текстурой обладает мощным, прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом с хорошей кислотностью, яркой минеральностью и освежающими тонами цитрусовых.
Вино с щедрым ароматом светлых косточковых фруктов, нюансами дымка и минералов.
Это вино является отменным аперитивом, оно хорошо сочетается с мягкими козьими сырами и поможет в полной мере насладиться блюдами из рыбы, морепродуктов и нежного белого мяса.
Белое вино Sancerre "Les Anges Lots" Vieilles Vignes создано из роскошного винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на известняковой почве в Сансере, что играет определенную роль — придает сильный характер будущему вину. Возраст виноградных лоз — более 60 лет. Спелые ягоды собирают вручную, тщательно сортируют, отделяют от гребней, немного прессуют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино полгода выдерживается на осадке в этих же бочках. Вино Сансер "Лез Анж Ло" Вьей Винь, обладающее стильным, чистым вкусом и превосходным ароматом, будет великолепным дополнением к любому торжественному событию!Домен Реверди основан еще в XVI веке. Он располагается на севере региона Долины Луары, в Сансере, близ деревушки Maimbray. Вина из этого апgелласьона известны всему миру. Это утонченные, элегантные белые, красные и даже розовые вина. Некоторые из них предназначены для экспорта только в Европу, другие — в США.С 1985 году бразды правления из рук своего отца принял Паскаль Реверди, а с 1993 года ему помогал младший брат — Николя Реверди. С их приходом многое изменилось — они оборудовали винодельню современными техническими новинками, приобрели 11 га виноградников, существенно расширив владения, которые составляли всего 3,5 га. Виноградники поместья располагаются на холмах с меловой почвой, которая благоприятствует созданию неповторимых минеральных тонов в винах Сансера. На виноградниках применяют метод зеленого сбора для снижения урожая лозы.В 2007 году семью постигла трагедия, в результате несчастного случая, во время рубки деревьев Николя Риверди пострадал и впоследствии умер от травм. Несмотря на всю тяжесть утраты, Паскаль сумел сохранить Домен и вместе со своей супругой Натали и женой брата Софи продолжает работу, по-прежнему стремясь к совершенству и расширяя свои владения. Их прекрасные Сансеры — свежие, изысканные, элегантные — уже традиционно получают высокие оценки винных экспертов таких популярных изданий, как "Bettane & Desseauve", "Wine Spectator", "Classement des Meilleurs vins de France", "Guide Hachette".В округе Сансер очень много — около десятка — одноименных поместий (Реверди — не такое уж редкое имя для этой местности). Это и Ипполит Реверди, Байи-Реверди, Жан Реверди, Даниэль Реверди, Бернар и Ноэль Реверди и другие. Некоторые из вин этих производителей вполне приемлемы, другие — возможно нет, поэтому важно следить за названием во избежание разочарования. Но одно совершенно точно — портфель вин от Паскаля и Николя Реверди гарантирует Вам высокое качество и превосходный вкус!
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует освежающим, строгим вкусом с минеральными тонами, нотами груши, грейпфрута, крыжовника и ясеня, с бодрящей кислотностью и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат, сотканный из нот грейпфрута, черной смородины, цветов бузины и спелого желтого перца.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, вареной рыбой, овощными салатами, козьими и овечьими сырами, белым мясом птицы.
Skoff, "Eichberger" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках в южном регионе Штирия. Урожай собирается исключительно вручную в сентябре и октябре. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить выразительные сортовые характеристики винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: "Вино это жизнь, наша жизнь вино". В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга.Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара. Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон».
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует освежающим, строгим вкусом с минеральными тонами, нотами груши, грейпфрута, крыжовника и ясеня, с бодрящей кислотностью и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат, сотканный из нот грейпфрута, черной смородины, цветов бузины и спелого желтого перца.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, вареной рыбой, овощными салатами, козьими и овечьими сырами, белым мясом птицы.
Skoff, "Eichberger" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на участках в южном регионе Штирия. Урожай собирается исключительно вручную в сентябре и октябре. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить выразительные сортовые характеристики винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: "Вино это жизнь, наша жизнь вино". В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга.Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара. Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон».
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, с хорошей концентрацией и глубиной, нотами грейпфрута, желтой груши, бузины, сена, зеленых оливок и табака, сливочной текстурой, сочной цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.
Вино соблазняет приятным сливочно-пряным ароматом с нотками дрожжевого теста, листьев черной смородины, белого перца, цедры лимона, крыжовника и минералов.
Вино прекрасно оттенит вкус рыбы, ракообразных, морепродуктов, закусок и летних салатов.
Tement, Sauvignon Blanc Sudsteiermark "Spatfullung" DAC — органическое белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на винограднике "Spatfullung" в Зюдстайермарке, небольшом винодельческом регионе на южной границе Австрии. Климат Зюдстайермарка уникален для Австрии и может быть классифицирован как иллирийский (сочетание средиземноморского и континентального типов климата). Дни здесь могут быть теплыми и влажными в течение всего вегетационного периода, чему способствует близость Средиземного моря. Солнечные дни сменяются значительно более прохладными ночами из-за холмистого ландшафта. Этот климат особенно благоприятен для Совиньон Блана, так как значительные колебания суточных температур способствуют медленному созреванию и сохранению кислотности. В результате получается ароматное и очень свежее белое вино. Почвы в регионе в основном состоят из ракушечника, глины и выветренных пород. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей спонтанной ферментацией, проходящей в стальных резервуарах с натуральными дрожжами. Затем вино до 24 месяцев выдерживается на тонком осадке в больших нейтральных дубовых бочках. Вино разливается без фильтрации.
Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии. Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, с хорошей концентрацией и глубиной, нотами грейпфрута, желтой груши, бузины, сена, зеленых оливок и табака, сливочной текстурой, сочной цитрусовой кислинкой и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.
Вино соблазняет приятным сливочно-пряным ароматом с нотками дрожжевого теста, листьев черной смородины, белого перца, цедры лимона, крыжовника и минералов.
Вино прекрасно оттенит вкус рыбы, ракообразных, морепродуктов, закусок и летних салатов.
Tement, Sauvignon Blanc Sudsteiermark "Spatfullung" DAC — органическое белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на винограднике "Spatfullung" в Зюдстайермарке, небольшом винодельческом регионе на южной границе Австрии. Климат Зюдстайермарка уникален для Австрии и может быть классифицирован как иллирийский (сочетание средиземноморского и континентального типов климата). Дни здесь могут быть теплыми и влажными в течение всего вегетационного периода, чему способствует близость Средиземного моря. Солнечные дни сменяются значительно более прохладными ночами из-за холмистого ландшафта. Этот климат особенно благоприятен для Совиньон Блана, так как значительные колебания суточных температур способствуют медленному созреванию и сохранению кислотности. В результате получается ароматное и очень свежее белое вино. Почвы в регионе в основном состоят из ракушечника, глины и выветренных пород. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей спонтанной ферментацией, проходящей в стальных резервуарах с натуральными дрожжами. Затем вино до 24 месяцев выдерживается на тонком осадке в больших нейтральных дубовых бочках. Вино разливается без фильтрации.
Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии. Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".
Вино зеленовато-соломенного цвета.
Вино обладает свежим, ароматным, гармоничным вкусом с отличным балансом, живой кислотностью, нотами минералов, садовых фруктов и сочным, элегантным послевкусием
Сильный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, толченного мела, цитрусовых и белых цветов.
Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами, овощами (идеально — со спаржей) и белым мясом.
Kurtatsch, Sauvignon, 2016 года — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Производство вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить молодым в течение первых двух-трех лет. В 2017 году этот винтаж завоевал серебряные медали на конкурсах: "Concours Mondial du Sauvignon" и "Selection".
Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.
Вино зеленовато-соломенного цвета.
Вино обладает свежим, ароматным, гармоничным вкусом с отличным балансом, живой кислотностью, нотами минералов, садовых фруктов и сочным, элегантным послевкусием
Сильный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, толченного мела, цитрусовых и белых цветов.
Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами, овощами (идеально — со спаржей) и белым мясом.
Kurtatsch, Sauvignon, 2016 года — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Производство вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить молодым в течение первых двух-трех лет. В 2017 году этот винтаж завоевал серебряные медали на конкурсах: "Concours Mondial du Sauvignon" и "Selection".
Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.
Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.
Вкус вина округлый, нежный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, прекрасной свежестью, хорошо выраженными танинами, нотами красных фруктов и ягод, легкими минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты вишни и лесных ягод, украшенные оттенками кремния, шалфея, табака и фиалки.
Вино хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, блюдами из мяса домашней птицы и зрелыми сырами.
Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино. Лозы растут в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. С каждого гектара собирают, в среднем, не больше 8 тонн винограда в год. Мацерация на кожице, а затем и алкогольная ферментация осуществляются в маленьких и среднего размера стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых барриках, после чего не менее 4-х месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.
Вкус вина округлый, нежный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, прекрасной свежестью, хорошо выраженными танинами, нотами красных фруктов и ягод, легкими минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты вишни и лесных ягод, украшенные оттенками кремния, шалфея, табака и фиалки.
Вино хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, блюдами из мяса домашней птицы и зрелыми сырами.
Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино. Лозы растут в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. С каждого гектара собирают, в среднем, не больше 8 тонн винограда в год. Мацерация на кожице, а затем и алкогольная ферментация осуществляются в маленьких и среднего размера стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых барриках, после чего не менее 4-х месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.
Вино светлого желтого цвета.
Вкус вина элегантный, гармоничный, глубокий, средней плотности, с хорошо сбалансированной кислотностью, прекрасной структурой, интенсивными нотами яблок и минералов, убедительным долгим послевкусием.
Оживленный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, а также большим количеством минеральных оттенков.
Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой со сливочным соусом.
Salwey, "RS" Weissburgunder, 2015 — элегантное, гармоничное белое сухое вино, созданное из полностью созревшего винограда со старых лоз, выращиваемых в благоприятном климате Бадена на лессовых и вулканических почвах. Лессовые почвы плодородны и имеют хорошую способность удерживать воду. Сусло винифицируют до момента, пока не перебродит весь сахар. Выдержка проводится в больших деревянных бочках (70%) и резервуарах из нержавеющей стали (30%), что имеет влияние на окончательный стиль вина.
Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.
Вино светлого желтого цвета.
Вкус вина элегантный, гармоничный, глубокий, средней плотности, с хорошо сбалансированной кислотностью, прекрасной структурой, интенсивными нотами яблок и минералов, убедительным долгим послевкусием.
Оживленный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, а также большим количеством минеральных оттенков.
Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, пастой со сливочным соусом.
Salwey, "RS" Weissburgunder, 2015 — элегантное, гармоничное белое сухое вино, созданное из полностью созревшего винограда со старых лоз, выращиваемых в благоприятном климате Бадена на лессовых и вулканических почвах. Лессовые почвы плодородны и имеют хорошую способность удерживать воду. Сусло винифицируют до момента, пока не перебродит весь сахар. Выдержка проводится в больших деревянных бочках (70%) и резервуарах из нержавеющей стали (30%), что имеет влияние на окончательный стиль вина.
Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.
У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует чистый, интригующий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с оттенками персика, минералов и цитрусовых.
Вино идеально сочетается с салатами, закусками и блюдами из морепродуктов.
"West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay — полусухое белое вино, представляющее Центральную Долину, где производят большую часть вин Чили. Сорта Совиньон Блан и Шардоне выращивают на хорошо дренированных аллювиальных почвах. Благодатный средиземноморский климат способствует хорошей вегетации, что объясняет популярность виноградарства в этом регионе. Сбор урожая начинается в марте и апреле, при этом 70% обрабатывается вручную, а остальные 30% — механическим способом. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух месяцев. "West Bay" — линейка вин от производителя Isla Negra. Сочетание определенных виноградных сортов знакомит с особенностями терруара и дарит возможность насладиться примерами чилийского виноделия, удивляя легкостью и питкостью традиционных вин. В переводе с английского "west bay" означает "западная бухта".Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.
У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует чистый, интригующий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с оттенками персика, минералов и цитрусовых.
Вино идеально сочетается с салатами, закусками и блюдами из морепродуктов.
"West Bay" Sauvignon Blanc-Chardonnay — полусухое белое вино, представляющее Центральную Долину, где производят большую часть вин Чили. Сорта Совиньон Блан и Шардоне выращивают на хорошо дренированных аллювиальных почвах. Благодатный средиземноморский климат способствует хорошей вегетации, что объясняет популярность виноградарства в этом регионе. Сбор урожая начинается в марте и апреле, при этом 70% обрабатывается вручную, а остальные 30% — механическим способом. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух месяцев. "West Bay" — линейка вин от производителя Isla Negra. Сочетание определенных виноградных сортов знакомит с особенностями терруара и дарит возможность насладиться примерами чилийского виноделия, удивляя легкостью и питкостью традиционных вин. В переводе с английского "west bay" означает "западная бухта".Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.
Вино золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вкус вина зрелый, острый, с мягкой обволакивающей текстурой, тонами грейпфрута и ананаса, легким имбирными оттенками, нотками жареного фундука и минералов в длительном послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами желтых косточковых фруктов, белых цветов, диких трав и дуновениями измельченных стеблей томата.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса птицы, рыбы, к ракообразным и сырам.
Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии означает историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".Вино "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают с лоз в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом в 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается в бочках на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках. Винный критик Лука Марони назвал винтаж 2015 года "Экстраординарным" и отдал ему третье место в списке "Лучших белых вин Италии". Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.
Вино золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вкус вина зрелый, острый, с мягкой обволакивающей текстурой, тонами грейпфрута и ананаса, легким имбирными оттенками, нотками жареного фундука и минералов в длительном послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами желтых косточковых фруктов, белых цветов, диких трав и дуновениями измельченных стеблей томата.
Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса птицы, рыбы, к ракообразным и сырам.
Название вина "Коль Дизоре" на фриуланском наречии означает историческое имя холма на территории Руссиц, который в 1648 году был разделен на две части — более высокогорную "Russiz Disore" (Russiz Superiore) и равнинную "Russiz di Sott".Вино "Col Disore" производится из нескольких сортов винограда, выращенных в Руссиц Супериоре, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы этой холмистой местности, образованные в период эоцена, представляют собой чередование мергеля (глины и илистого известняка) и песчаника. Близость Адриатического моря и Альп создает уникальные благоприятные климатические условия для созревания винограда. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября, а около 5% урожая снимают с лоз в октябре. Ягоды дестеблируют. Сок и мякоть, полученные после аккуратного отжима, подвергаются холодной мацерации. Ферментация проходит в дубовых бочках объемом в 15-30 гектолитров. Затем вино выдерживается в бочках на осадке в течение 12 месяцев и еще год в бутылках. Винный критик Лука Марони назвал винтаж 2015 года "Экстраординарным" и отдал ему третье место в списке "Лучших белых вин Италии". Вино "Коль Дизоре" производится под контролем семьи Марко Феллуга, династии виноделов с более чем столетней историей, по достоинству оценивших потенциал микроклимата и почв Коллио с точки зрения производства вин с великолепной структурой. Философия производства вин Руссиц Супериоре предполагает тесную взаимосвязь технологического процесса с территориальными особенностями выращивания винограда. Так называемый "Проект старения белых вин" предполагает производство вин, которые хороши в молодом возрасте, но обладают отличным потенциалом хранения, по мере которого обретают все большее богатство букета ароматов и сложный минеральный вкус. Collio Bianco "Col Disore" стало одним из первых вин, созданных в рамках данного проекта.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.
Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.
Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.
Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.
Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.
Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.
Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.
У вина светло-соломенный цвет.
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с яркой, живой кислинкой, тонкой минеральностью и сухим, продолжительным послевкусием.
В нежном и утонченном аромате вина угадываются оттенки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, крыжовника и минералов.
Вино составит гармоничную пару морепродуктам и рыбным блюдам.
Chateau Moulin de Ferrand, Bordeaux AOC — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино отличается свежим вкусом и ароматом. Вино составит гармоничную пару морепродуктам и рыбным блюдам.Сильные дожди в начале вегетационного сезона в 2018 году в Бордо привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. Вегетационный период был непростым, однако, к счастью, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.
В 1839 году Пьер Буассонно купил поместье, расположенное к югу от Бордо, на плато Антр-де-Мер. Так началась история семейной винодельни Vignobles Boissonneau. В 1150 году Алиенора Аквитанская, королева Англии, приказала монахам посадить первые виноградники на этой территории. В 1960 году потомками Пьеро было принято решение о расширении и модернизации поместья. В 1974 году первые вина поместья увидели мир. С 1990 года вина стали экспортироваться за рубеж. С 2010 года компания решила вернуться к принципам органического земледелия. Каждая бутылка, произведенная Vignobles Boissonneau, отмечена Европейским логотипом органического производства, что указывает на высокое качество продукции и социальную ответственность компании.
У вина светло-соломенный цвет.
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с яркой, живой кислинкой, тонкой минеральностью и сухим, продолжительным послевкусием.
В нежном и утонченном аромате вина угадываются оттенки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, крыжовника и минералов.
Вино составит гармоничную пару морепродуктам и рыбным блюдам.
Chateau Moulin de Ferrand, Bordeaux AOC — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино отличается свежим вкусом и ароматом. Вино составит гармоничную пару морепродуктам и рыбным блюдам.Сильные дожди в начале вегетационного сезона в 2018 году в Бордо привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. Вегетационный период был непростым, однако, к счастью, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.
В 1839 году Пьер Буассонно купил поместье, расположенное к югу от Бордо, на плато Антр-де-Мер. Так началась история семейной винодельни Vignobles Boissonneau. В 1150 году Алиенора Аквитанская, королева Англии, приказала монахам посадить первые виноградники на этой территории. В 1960 году потомками Пьеро было принято решение о расширении и модернизации поместья. В 1974 году первые вина поместья увидели мир. С 1990 года вина стали экспортироваться за рубеж. С 2010 года компания решила вернуться к принципам органического земледелия. Каждая бутылка, произведенная Vignobles Boissonneau, отмечена Европейским логотипом органического производства, что указывает на высокое качество продукции и социальную ответственность компании.
Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.
Вкус вина легкий, с мягкой, но насыщенной текстурой, чистыми тонами булочки Бриоши, оттенками яблочного компота и апельсиновой цедры, легкими нюансами пряных трав, сена, дыма и соленых минералов.
Очень дружелюбный аромат вина наполнен оттенками дрожжей и цедры, персикового десерта "Мелба", цветочного меда, легкими нотками восточных пряностей. После аэрации появляются нюансы спелой айвы и ананаса.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой мясом птицы (особенно курятиной).
Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Траминер на крошечном участке на озере Нойзидлерзее — эти сорта винограда долго беспокоили винодела и мастера погреба Герхарда Питтнауэра, потому что он действительно не знал, как получить отсюда лучшее. Но поскольку Герхард был ужасным перфекционистом, этот вопрос его очень волновал. И однажды, жаркой летней ночью, Герхарду приснился сон: почему бы не собрать все части в одно целое? Идея идеального симбиоза стала долгожданным решением загадки. Герхард вспомнил еще кое-что, а именно — свою бешеную молодость, посещение различных панк-концертов и танцующую тесно прижавшись друг к другу толпу перед сценой в так называемой "мош-яме". Так в вольной интерпретации автора родилось вино "Mash Pitt". Оно не только получило от воспоминаний автора свое название, но и привело к тому, что Герхард позволил винограду всех четырех сортов "плотно прижаться друг к другу" в сусле вместе с большим количеством кожицы. Это придало вину максимум цвета и танинов, а также дало возможность получить щекочущий обоняние аромат. Чтобы довести дикий эксперимент до крайности, Герхард выдержал вино в 1000-литровых глиняных амфорах.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Вино естественно мутного, светлого желто-оранжевого цвета.
Вкус вина легкий, с мягкой, но насыщенной текстурой, чистыми тонами булочки Бриоши, оттенками яблочного компота и апельсиновой цедры, легкими нюансами пряных трав, сена, дыма и соленых минералов.
Очень дружелюбный аромат вина наполнен оттенками дрожжей и цедры, персикового десерта "Мелба", цветочного меда, легкими нотками восточных пряностей. После аэрации появляются нюансы спелой айвы и ананаса.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой мясом птицы (особенно курятиной).
Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Траминер на крошечном участке на озере Нойзидлерзее — эти сорта винограда долго беспокоили винодела и мастера погреба Герхарда Питтнауэра, потому что он действительно не знал, как получить отсюда лучшее. Но поскольку Герхард был ужасным перфекционистом, этот вопрос его очень волновал. И однажды, жаркой летней ночью, Герхарду приснился сон: почему бы не собрать все части в одно целое? Идея идеального симбиоза стала долгожданным решением загадки. Герхард вспомнил еще кое-что, а именно — свою бешеную молодость, посещение различных панк-концертов и танцующую тесно прижавшись друг к другу толпу перед сценой в так называемой "мош-яме". Так в вольной интерпретации автора родилось вино "Mash Pitt". Оно не только получило от воспоминаний автора свое название, но и привело к тому, что Герхард позволил винограду всех четырех сортов "плотно прижаться друг к другу" в сусле вместе с большим количеством кожицы. Это придало вину максимум цвета и танинов, а также дало возможность получить щекочущий обоняние аромат. Чтобы довести дикий эксперимент до крайности, Герхард выдержал вино в 1000-литровых глиняных амфорах.
Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.
Цвет вина — золотисто-соломенный.
Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.
Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.
Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.
Цвет вина — золотисто-соломенный.
Освежающий, тонкий вкус полон изящных фруктовых тонов (персика, груши, абрикоса). Вино демонстрирует гармоничную кислотность, на фоне которой выделяются минеральные нюансы. Изысканное, ощутимое послевкусие.
Вино обладает интенсивным, соблазнительным букетом с нюансами мускатного ореха, бергамота и экзотических фруктов. Аромат дополняют цветочные нотки, которые делают его нежным и мягким.
Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.
Вино нежного золотистого цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.
Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.
Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.
Вино нежного золотистого цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью, легкими минеральными нотками и элегантным послевкусием.
Вино соблазняет легким ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки персика и крыжовника, дополненные нюансами семян фенхеля и минералов.
Вино замечательно в качестве аперитива, превосходно сочетается со всеми морепродуктами, различной рыбой и сырами из козьего молока. Оно хорошо гармонирует со спаржей и блюдами из лягушачьих лапок.
Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.
Вино обладает динамичным, свежим вкусом с яркими нотками цитрусовых. Послевкусие устойчивое, свежее, с полутонами минералов.
У вина интенсивный, красивый аромат, раскрывающийся штрихами апельсина, лайма, нотками ананаса и персика. Такой привлекательный букет дополнен акцентами ванили, луговых трав и минеральными нотками.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.
Новинка от Baron Philippe de Rothschild — вино Reserve "Mouton Cadet", Bordeaux Blanc — изготавливается из купажа классических сортов винограда. Каждый из них вносит свой вклад в создание изысканного вкуса: Семильон (69%) — округлость и утонченность, Совиньон Блан (25%) — цветочные оттенки, Мюскадель (6%) — свежесть. Виноград был собран до прихода дождей в октябре. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, не превышающей 20 °С. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Оптимальный период употребления винтажа — 2018-2021 годы.Вина линейки Резерв "Мутон Каде" начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.
Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.
Вино обладает динамичным, свежим вкусом с яркими нотками цитрусовых. Послевкусие устойчивое, свежее, с полутонами минералов.
У вина интенсивный, красивый аромат, раскрывающийся штрихами апельсина, лайма, нотками ананаса и персика. Такой привлекательный букет дополнен акцентами ванили, луговых трав и минеральными нотками.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.
Новинка от Baron Philippe de Rothschild — вино Reserve "Mouton Cadet", Bordeaux Blanc — изготавливается из купажа классических сортов винограда. Каждый из них вносит свой вклад в создание изысканного вкуса: Семильон (69%) — округлость и утонченность, Совиньон Блан (25%) — цветочные оттенки, Мюскадель (6%) — свежесть. Виноград был собран до прихода дождей в октябре. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, не превышающей 20 °С. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Оптимальный период употребления винтажа — 2018-2021 годы.Вина линейки Резерв "Мутон Каде" начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.
Вино блестящего лимонного цвета.
Вкус вина от чувственной кислотной атаки переходит к привлекательным тонам персика, белых цветов и лимонного крема. Минеральное послевкусие демонстрирует отчетливую горчинку грейпфрута.
Сдержанный аромат вина раскрывается классическими оттенками крапивы, грейпфрута, белого персика и акации, которые после аэрации получают тонкое пряное обрамление.
Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.
Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.
Вино блестящего лимонного цвета.
Вкус вина от чувственной кислотной атаки переходит к привлекательным тонам персика, белых цветов и лимонного крема. Минеральное послевкусие демонстрирует отчетливую горчинку грейпфрута.
Сдержанный аромат вина раскрывается классическими оттенками крапивы, грейпфрута, белого персика и акации, которые после аэрации получают тонкое пряное обрамление.
Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.
Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — ароматный и интенсивный, с выраженной кислотностью. Ближе к финишу присутствуют нотки легкой горчинки и соленой минеральности.
Очень интенсивный букет вина наполнен яркими ароматами цветков томата, крыжовника и нежными фруктовыми тонами черной смородины, абрикоса и персика.
Вино хорошо подойдет к закускам и блюдам из морепродуктов и ракообразных, является отличным аперитивом.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — ароматный и интенсивный, с выраженной кислотностью. Ближе к финишу присутствуют нотки легкой горчинки и соленой минеральности.
Очень интенсивный букет вина наполнен яркими ароматами цветков томата, крыжовника и нежными фруктовыми тонами черной смородины, абрикоса и персика.
Вино хорошо подойдет к закускам и блюдам из морепродуктов и ракообразных, является отличным аперитивом.
Соломенно-желтый цвет.
Вкус полный и мощный, с приятной кислинкой. Фруктовые оттенки проявляются очень хорошо и четко вместе с ореховыми нюансами фундука и миндаля, которые остаются в долгом послевкусии. Пикантная минеральность, гармонично сочетаясь с фруктовым богатством, подчеркивает элегантный баланс.
Характерный аромат в первую очередь раскрывается нотами экзотических фруктов и оттенками ярких цветов. Особенно выделяются нюансы ананаса и личи, дополненные ореховыми элементами.
Очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.
Cornarea, Roero Arneis — чрезвычайно элегантное, оригинальное вино, с первого глотка сразу объясняющее причины своего большого успеха. Вино производится из винограда сорта Арнеис, название которого с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, прессуют целыми гроздьями. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение более длительного периода времени, что делает его более сложным и полным. Весной вино разливается в бутылки и поступает в продажу.
Соломенно-желтый цвет.
Вкус полный и мощный, с приятной кислинкой. Фруктовые оттенки проявляются очень хорошо и четко вместе с ореховыми нюансами фундука и миндаля, которые остаются в долгом послевкусии. Пикантная минеральность, гармонично сочетаясь с фруктовым богатством, подчеркивает элегантный баланс.
Характерный аромат в первую очередь раскрывается нотами экзотических фруктов и оттенками ярких цветов. Особенно выделяются нюансы ананаса и личи, дополненные ореховыми элементами.
Очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.
Cornarea, Roero Arneis — чрезвычайно элегантное, оригинальное вино, с первого глотка сразу объясняющее причины своего большого успеха. Вино производится из винограда сорта Арнеис, название которого с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, прессуют целыми гроздьями. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение более длительного периода времени, что делает его более сложным и полным. Весной вино разливается в бутылки и поступает в продажу.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино соблазняет освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, абрикоса, киви и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в минеральное послевкусие.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино соблазняет освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, абрикоса, киви и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в минеральное послевкусие.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает сложным, гармоничным, интенсивным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой, повторяющими аромат цветочно-фруктовыми оттенками и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.
Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.
Cornarea, Roero Arneis — чрезвычайно элегантное, оригинальное вино, с первого глотка сразу объясняющее причины своего большого успеха. Вино производится из винограда сорта Арнеис, название которого с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября также вызвало временное замедление созревания винограда. Несмотря на это, урожай был отличного качества, с оптимальным балансом сахара и кислотности.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает сложным, гармоничным, интенсивным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой, повторяющими аромат цветочно-фруктовыми оттенками и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.
Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.
Cornarea, Roero Arneis — чрезвычайно элегантное, оригинальное вино, с первого глотка сразу объясняющее причины своего большого успеха. Вино производится из винограда сорта Арнеис, название которого с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября также вызвало временное замедление созревания винограда. Несмотря на это, урожай был отличного качества, с оптимальным балансом сахара и кислотности.
Обладает соломенно-желтым цветом.
Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в послевкусии.
Гармоничный, очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, миндаля и трав.
Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, моллюсками и морепродуктами.
Domaine Denis Tastet, "Tradition" Colombard & Sauvignon — нежное белое полусухое вино из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Лозы высажены на преимущественно песчано-глинистых почвах. Все работы на виноградниках сконцентрированы на сведении к минимуму негативного влияния человека на окружающую среду. Виноград собирается слегка перезревшим, сортируется и мягко прессуется. Ферментация проходит при строгом контроле температуры в стальных чанах. Вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях на тонком осадке. Перед бутилированием проводится щадящая фильтрация.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.
Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.
Обладает соломенно-желтым цветом.
Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в послевкусии.
Гармоничный, очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, миндаля и трав.
Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, моллюсками и морепродуктами.
Domaine Denis Tastet, "Tradition" Colombard & Sauvignon — нежное белое полусухое вино из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Лозы высажены на преимущественно песчано-глинистых почвах. Все работы на виноградниках сконцентрированы на сведении к минимуму негативного влияния человека на окружающую среду. Виноград собирается слегка перезревшим, сортируется и мягко прессуется. Ферментация проходит при строгом контроле температуры в стальных чанах. Вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях на тонком осадке. Перед бутилированием проводится щадящая фильтрация.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.
Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.
Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.
Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.
Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино демонстрирует свежий, богатый и округлый вкус. Выразительная гамма из тонов крыжовника, цитрусовых и ноток яблока оттеняется минеральными акцентами и развивается в сочное послевкусие.
Аромат вина — сложный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотками свежескошенной травы, яблок и минералов. Легкие пряные акценты и штрихи акации придают шлейфу особую изящность и очарование.
Это вино можно подавать в качестве аперитива или же сочетать его с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, ракообразными и спаржей.
Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Элегантный, свежий, мягкий вкус вина отличается восхитительной гладкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Оттенки крыжовника, минералов и цитрусовых фруктов сохраняются до конца послевкусия.
В изысканном аромате вина тона сочных цитрусовых гармонично переплетаются с деликатными нюансами почек черной смородины и экзотических фруктов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами и ракообразными.
"Cheval Noir" Bordeaux Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых почвах. Сбор урожая проводится механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 4-х лет после розлива в бутылки.В 1937 году семья Малер-Бесс приобрела поместье "Cheval Noire", название которого переводится как "Черная Лошадь". Поместье расположено на 6 акрах земли в регионе Сент-Эмилион. Вдохновленные этим приобретением, Малер-Бесс создали одноименную линию вина, отражающую непрерывное стремление профессионалов компании к совершенству. Семья Малер-Бесс известна в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордоскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный "воротничок", на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является "крупнейшим в Бордо негоциантом".
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Элегантный, свежий, мягкий вкус вина отличается восхитительной гладкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Оттенки крыжовника, минералов и цитрусовых фруктов сохраняются до конца послевкусия.
В изысканном аромате вина тона сочных цитрусовых гармонично переплетаются с деликатными нюансами почек черной смородины и экзотических фруктов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами и ракообразными.
"Cheval Noir" Bordeaux Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых почвах. Сбор урожая проводится механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 4-х лет после розлива в бутылки.В 1937 году семья Малер-Бесс приобрела поместье "Cheval Noire", название которого переводится как "Черная Лошадь". Поместье расположено на 6 акрах земли в регионе Сент-Эмилион. Вдохновленные этим приобретением, Малер-Бесс создали одноименную линию вина, отражающую непрерывное стремление профессионалов компании к совершенству. Семья Малер-Бесс известна в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордоскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный "воротничок", на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является "крупнейшим в Бордо негоциантом".
У вина привлекательный соломенно-лимонный цвет.
Вино интригует освежающим, богатым, хорошо структурированным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, инжира и бузины, которые гармонично дополняются нюансами тропических фруктов, дыни, лайма и цветов.
Вино составит отличную пару свежему лососю, сашими, каперсам, телятине, завернутой в прошутто с розмарином, фуа-гра на поджаренном багете и салату с копченой уткой.
Constantia Glen, Two — четвертый винтаж восхитительного вина, который прошел выдержку в дубовых бочках. Начиная с 2008 года, виноделы экспериментировали с ферментацией в больших 600-литровых бочках и, наконец-то, в 2011 году получили вино нужного качества. Сбор урожая сорта Совиньон Блан проходил с 13 февраля по 3 марта 2015 года, сбор Семильона — 4 марта 2015 года. Вино прошло ферментацию и выдержку на осадке в течение 6 месяцев бочках из французского дуба объемом 600 литров. 29% бочек были новыми, а остальные 71% — второго-шестого использования. Потенциал вина "Ту" составляет 5-10 лет.
У вина привлекательный соломенно-лимонный цвет.
Вино интригует освежающим, богатым, хорошо структурированным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, инжира и бузины, которые гармонично дополняются нюансами тропических фруктов, дыни, лайма и цветов.
Вино составит отличную пару свежему лососю, сашими, каперсам, телятине, завернутой в прошутто с розмарином, фуа-гра на поджаренном багете и салату с копченой уткой.
Constantia Glen, Two — четвертый винтаж восхитительного вина, который прошел выдержку в дубовых бочках. Начиная с 2008 года, виноделы экспериментировали с ферментацией в больших 600-литровых бочках и, наконец-то, в 2011 году получили вино нужного качества. Сбор урожая сорта Совиньон Блан проходил с 13 февраля по 3 марта 2015 года, сбор Семильона — 4 марта 2015 года. Вино прошло ферментацию и выдержку на осадке в течение 6 месяцев бочках из французского дуба объемом 600 литров. 29% бочек были новыми, а остальные 71% — второго-шестого использования. Потенциал вина "Ту" составляет 5-10 лет.
Вино приятного светло-соломенного цвета.
В свежем и нежном вкусе вина лимонные оттенки переплетаются с тонкими фруктовыми нюансами крыжовника и белой смородины. Послевкусие гармоничное, долгое, минеральное.
Фруктовый аромат вина представлен яркими нотами тропических фруктов и зеленого крыжовника.
Вино отлично аккомпанирует салатам, ветчине, блюдам из птицы, рыбы. Требует предварительного охлаждения в холодильнике. Перед употреблением дать подышать около 15 минут.
Серия вин "Just" состоит из практичных, динамичных, гибких и соблазнительных вин, отвечающих ожиданиям современных потребителей. Название линейки указывает на "моносортовой" характер вин — в бутылке находится вино, сделанное только из того сорта винограда, который указан на этикетке. Каждый может выбрать себе вино в соответствии с предпочтениями, образом жизни и потребностями на данный момента, исходя из сорта винограда и формата напитка! "Just" Sauvignon Blanc предлагает вам насладиться вкусом винограда сорта Совиньон Блан, выращенного во Франции в регионе Лангедок-Руссильон, где солнечный свет настолько нагревает песчаный грунт, что даже в ночное время дарит свое тепло виноградным лозам. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Contest Mundus Vini". Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.
Вино приятного светло-соломенного цвета.
В свежем и нежном вкусе вина лимонные оттенки переплетаются с тонкими фруктовыми нюансами крыжовника и белой смородины. Послевкусие гармоничное, долгое, минеральное.
Фруктовый аромат вина представлен яркими нотами тропических фруктов и зеленого крыжовника.
Вино отлично аккомпанирует салатам, ветчине, блюдам из птицы, рыбы. Требует предварительного охлаждения в холодильнике. Перед употреблением дать подышать около 15 минут.
Серия вин "Just" состоит из практичных, динамичных, гибких и соблазнительных вин, отвечающих ожиданиям современных потребителей. Название линейки указывает на "моносортовой" характер вин — в бутылке находится вино, сделанное только из того сорта винограда, который указан на этикетке. Каждый может выбрать себе вино в соответствии с предпочтениями, образом жизни и потребностями на данный момента, исходя из сорта винограда и формата напитка! "Just" Sauvignon Blanc предлагает вам насладиться вкусом винограда сорта Совиньон Блан, выращенного во Франции в регионе Лангедок-Руссильон, где солнечный свет настолько нагревает песчаный грунт, что даже в ночное время дарит свое тепло виноградным лозам. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Contest Mundus Vini". Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.