Сухое Вино Совиньон Блан и Фернау Пиреш, Страница 6

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина освежающий, гармоничный, с легкой терпкостью.

Аромат вина наполнен свежими тонами смородины и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с дарами моря, свининой, мясом птицы, легкими закусками и сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Совиньон — белое сухое вино, обладающее приятной терпкостью и легкими смородиновыми нотками в аромате. Подавать вино рекомендуется с легкими закусками, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина освежающий, гармоничный, с легкой терпкостью.

Аромат вина наполнен свежими тонами смородины и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с дарами моря, свининой, мясом птицы, легкими закусками и сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Совиньон — белое сухое вино, обладающее приятной терпкостью и легкими смородиновыми нотками в аромате. Подавать вино рекомендуется с легкими закусками, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками и нюансами минералов.

Вино можно подавать как аперитив, к стейкам и закускам из рыбы, морепродуктам, ризотто с овощами, зеленым салатам, суши и сашими, свежим мягким сырам.

"Good Steak" Sauvignon — элегантное белое вино с хрустящей кислотностью и чистым ароматом, демонстрирующим характерные сортовые фруктово-цветочные, минеральные и травяные нюансы. Благодаря свежести и яркой кислотности, вино идеально подходит к стейкам из рыбы, а также к морепродуктам и блюдам японской кухни. Вино не предназначено для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками и нюансами минералов.

Вино можно подавать как аперитив, к стейкам и закускам из рыбы, морепродуктам, ризотто с овощами, зеленым салатам, суши и сашими, свежим мягким сырам.

"Good Steak" Sauvignon — элегантное белое вино с хрустящей кислотностью и чистым ароматом, демонстрирующим характерные сортовые фруктово-цветочные, минеральные и травяные нюансы. Благодаря свежести и яркой кислотности, вино идеально подходит к стейкам из рыбы, а также к морепродуктам и блюдам японской кухни. Вино не предназначено для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром и яркой, хрустящей кислотностью, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью. Послевкусие сухое, освежающее, приятное.

В изысканном, изящном аромате вина преобладают тона спелых тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам

"Most Wanted" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром и яркой, хрустящей кислотностью, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью. Послевкусие сухое, освежающее, приятное.

В изысканном, изящном аромате вина преобладают тона спелых тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам

"Most Wanted" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, фруктам и пикантным сырам.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает легким, гармоничным, свежим, сухим вкусом с нотами белой смородины. Освежающее послевкусие наполнен тонами перца.

Деликатный аромат вина раскрывается сортовыми нотами крыжовника, белой смородины и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из морской рыбы и белого мяса, а также к свежим фруктам и легким закускам.

Белое сухое вино премиум-класса "Crimean Wines" Sauvignon производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Совиньон Блан выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин с циклом полного брожения. Вино "Вина Крыма" Совиньон обладает соломенно-золотистым цветом, деликатным сортовым ароматом и освежающим, гармоничным вкусом с мягкими смородиновыми тонами. Это вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным к морепродуктам, блюдам из морской рыбы и белого мяса, а также к свежим фруктам и легким закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает легким, гармоничным, свежим, сухим вкусом с нотами белой смородины. Освежающее послевкусие наполнен тонами перца.

Деликатный аромат вина раскрывается сортовыми нотами крыжовника, белой смородины и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из морской рыбы и белого мяса, а также к свежим фруктам и легким закускам.

Белое сухое вино премиум-класса "Crimean Wines" Sauvignon производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Совиньон Блан выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин с циклом полного брожения. Вино "Вина Крыма" Совиньон обладает соломенно-золотистым цветом, деликатным сортовым ароматом и освежающим, гармоничным вкусом с мягкими смородиновыми тонами. Это вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным к морепродуктам, блюдам из морской рыбы и белого мяса, а также к свежим фруктам и легким закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, чистый, свежий, мягкий, с цитрусовыми нюансами и минеральными оттенками в живом послевкусии.

Освежающий фруктовый аромат вина наполнен нотами маракуйи, персика и дыни.

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Sauvignon — сухое белое вино с приятным фруктовым ароматом и мягким, свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Совиньон является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, чистый, свежий, мягкий, с цитрусовыми нюансами и минеральными оттенками в живом послевкусии.

Освежающий фруктовый аромат вина наполнен нотами маракуйи, персика и дыни.

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Sauvignon — сухое белое вино с приятным фруктовым ароматом и мягким, свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Совиньон является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино светло-соломенного цвета.

Легкий, освежающий и сбалансированный вкус вина наполнен цветочно-фруктовыми нотами и минеральными тонами.

Нежный аромат вина наполнен фруктовыми нотками, особенно цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, несложными рыбными блюдами, сырами.

Линейка "Круча" названа не только в честь крутого спуска или обрыва, но и в честь одноименного района в Геленджике, где находится винодельня Шато де Талю. В напитках этой коллекции сочетаются элегантность и гармоничность и прослеживается бордоский стиль.  "Круча" Белое — белое сухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, которое идеально подойдет для повседневного употребления. Для производства используется собственный и покупной виноград из хозяйств Краснодарского края. Урожай собирается исключительно вручную и транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Для прессования винограда при производстве белого вина используется мембранный пресс французской фирмы Bucher, позволяющий эффективно и деликатно отжать сок, минимально повредив косточки и кожицу. Благодаря этому количество дубильных веществ в сусле минимизировано. Ферментация проходит в стальных резервуарах. "Круча" Белое составит хорошую пару с легкими салатами, несложными рыбными блюдами, сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкий, освежающий и сбалансированный вкус вина наполнен цветочно-фруктовыми нотами и минеральными тонами.

Нежный аромат вина наполнен фруктовыми нотками, особенно цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с легкими салатами, несложными рыбными блюдами, сырами.

Линейка "Круча" названа не только в честь крутого спуска или обрыва, но и в честь одноименного района в Геленджике, где находится винодельня Шато де Талю. В напитках этой коллекции сочетаются элегантность и гармоничность и прослеживается бордоский стиль.  "Круча" Белое — белое сухое вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, которое идеально подойдет для повседневного употребления. Для производства используется собственный и покупной виноград из хозяйств Краснодарского края. Урожай собирается исключительно вручную и транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Для прессования винограда при производстве белого вина используется мембранный пресс французской фирмы Bucher, позволяющий эффективно и деликатно отжать сок, минимально повредив косточки и кожицу. Благодаря этому количество дубильных веществ в сусле минимизировано. Ферментация проходит в стальных резервуарах. "Круча" Белое составит хорошую пару с легкими салатами, несложными рыбными блюдами, сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, сбалансированный, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Сортовой аромат вина наполнен растительными и легкими фруктовыми нотками.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Амале" Совиньон Блан — белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Вино изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, собранного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Средний возраст лоз составляет 13 лет. Вино произведено по классической технологии, для снижения кислотности применяется метод яблочно-молочного брожения, в результате чего вино становится более мягким и гармоничным. Совиньон Блан обладает приятным сортовым ароматом и легким освежающим вкусом. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы и морепродуктов.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, сбалансированный, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Сортовой аромат вина наполнен растительными и легкими фруктовыми нотками.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Амале" Совиньон Блан — белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Вино изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, собранного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Средний возраст лоз составляет 13 лет. Вино произведено по классической технологии, для снижения кислотности применяется метод яблочно-молочного брожения, в результате чего вино становится более мягким и гармоничным. Совиньон Блан обладает приятным сортовым ароматом и легким освежающим вкусом. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы и морепродуктов.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Привлекает соломенным цветом с тонким зеленоватыми штрихами.

Обладает питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощными и зелеными салатами.

Winery Askery, Sauvignon Blanc — вино нового поколения от Винодельни Аскери, гармонично сочетающее в себе лучшие сортовые качества винограда, удивительный характер крымских терруаров, мастерство виноделов и секреты передовых европейских практик. Все вина этой коллекции — многогранны. С одной стороны, они — выразительные и экстрактивные, а с другой — питкие, фруктовые и изящные. Виноград для изготовления вина собирается исключительно на собственных виноградниках компании. Тщательная сортировка является гарантией того, что к обработке будет допущено только отборное сырье. Традиционная винификация проводится на ультрасовременном итальянском оборудовании. Привлекательная цена делает Совиньон Блан от Винодельни Аскери очень доступным широкому кругу российских ценителей качественных вин.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Привлекает соломенным цветом с тонким зеленоватыми штрихами.

Обладает питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощными и зелеными салатами.

Winery Askery, Sauvignon Blanc — вино нового поколения от Винодельни Аскери, гармонично сочетающее в себе лучшие сортовые качества винограда, удивительный характер крымских терруаров, мастерство виноделов и секреты передовых европейских практик. Все вина этой коллекции — многогранны. С одной стороны, они — выразительные и экстрактивные, а с другой — питкие, фруктовые и изящные. Виноград для изготовления вина собирается исключительно на собственных виноградниках компании. Тщательная сортировка является гарантией того, что к обработке будет допущено только отборное сырье. Традиционная винификация проводится на ультрасовременном итальянском оборудовании. Привлекательная цена делает Совиньон Блан от Винодельни Аскери очень доступным широкому кругу российских ценителей качественных вин.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, сбалансированным, достаточно плотным фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами айвы.

Вино демонстрирует яркий аромат с оттенками весенних цветов и садовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Белое — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из купажа Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов винограда, выращенных в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, сбалансированным, достаточно плотным фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами айвы.

Вино демонстрирует яркий аромат с оттенками весенних цветов и садовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.

"Тристория" Белое — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из купажа Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов винограда, выращенных в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходят в стальных резервуарах. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

В освежающем вкусе вина переплетаются нюансы цедры цитрусовых фруктов и черной смородины. Хорошая кислотность перетекает в приятное послевкусие с нюансами специй и минералов.

Аромат вина раскрывается тонами полевых трав и летних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морской рыбы, его можно подать к мясу птицы, овощным салатам и запеканкам, а также к легким закускам.

Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река."Chateau Belbec" Sauvignon — яркое и ароматное вино с отличным балансом кислотности. В его вкусе прослеживаются цитрусовые оттенки, а в послевкусии — нотки пряностей и минералов. Вино "Шато Бельбек" Совиньон хорошо сочетается с блюдами из летних овощей, морской рыбы и белого мяса птицы.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

В освежающем вкусе вина переплетаются нюансы цедры цитрусовых фруктов и черной смородины. Хорошая кислотность перетекает в приятное послевкусие с нюансами специй и минералов.

Аромат вина раскрывается тонами полевых трав и летних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морской рыбы, его можно подать к мясу птицы, овощным салатам и запеканкам, а также к легким закускам.

Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река."Chateau Belbec" Sauvignon — яркое и ароматное вино с отличным балансом кислотности. В его вкусе прослеживаются цитрусовые оттенки, а в послевкусии — нотки пряностей и минералов. Вино "Шато Бельбек" Совиньон хорошо сочетается с блюдами из летних овощей, морской рыбы и белого мяса птицы.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками и сырами.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается в ранние утренние часы. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, вино рекомендуется охладить до 10-12 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, закусками и сырами.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. "Luna del Caspio" Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который собирается в ранние утренние часы. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив. Перед тем, как открыть для себя беззаботное спокойствие солнечного Юга, вино рекомендуется охладить до 10-12 °С.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино интригует свежим, гармоничным, питким, фруктовым вкусом с живой кислотностью и сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий аромат вина раскрывается цитрусовыми тонами с доминантой лайма, оттенками крыжовника, мяты и листьев смородины.

Вино составит отличную гастрономическую пару блюдам из рыбы и белого мяса птицы, морепродуктам, овощным салатам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Sevre" Sauvignon Blanc изготовлено из одноименного сорта винограда, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. Местные глинисто-гравийные почвы, богатые всевозможными органическими веществами, отлично подходят для культивирования винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим деликатным прессованием ягод. Сусло охлаждают, осветляют и спустя 8-12 часов перекачивают в стальные резервуары. Медленная алкогольная ферментация длится до 3-х недель, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата. Молодое вино бутилируется сразу по завершении ферментации после легкой фильтрации.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино интригует свежим, гармоничным, питким, фруктовым вкусом с живой кислотностью и сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий аромат вина раскрывается цитрусовыми тонами с доминантой лайма, оттенками крыжовника, мяты и листьев смородины.

Вино составит отличную гастрономическую пару блюдам из рыбы и белого мяса птицы, морепродуктам, овощным салатам и мягким сырам.

Белое сухое вино "Sevre" Sauvignon Blanc изготовлено из одноименного сорта винограда, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. Местные глинисто-гравийные почвы, богатые всевозможными органическими веществами, отлично подходят для культивирования винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим деликатным прессованием ягод. Сусло охлаждают, осветляют и спустя 8-12 часов перекачивают в стальные резервуары. Медленная алкогольная ферментация длится до 3-х недель, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата. Молодое вино бутилируется сразу по завершении ферментации после легкой фильтрации.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Это светлое соломенного оттенка вино демонстрирует аромат, чью палитру наполняют тона тропических плодов, и вкус с оттенками персиков, гуавы и травы с приятным, сбалансированным по кислотности послевкусием. Охлажденное до 10°-12°С моносортовое вино подойдет к легким салатам, суши, супу-пюре, неострым сырам и блюдам из морепродуктов и рыбы. 

Это светлое соломенного оттенка вино демонстрирует аромат, чью палитру наполняют тона тропических плодов, и вкус с оттенками персиков, гуавы и травы с приятным, сбалансированным по кислотности послевкусием. Охлажденное до 10°-12°С моносортовое вино подойдет к легким салатам, суши, супу-пюре, неострым сырам и блюдам из морепродуктов и рыбы. 

Вино демонстрирует яркий и чистый бледно-желтый цвет.

Вкус вина округлый, легкий, питкий, фруктовый, с отличным балансом кислотности и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина довольно сложный аромат с акцентами тропических фруктов и яблок, дополненными цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами и даже десертами.

"Torremonte" Sauvignon Blanc — универсальное, очень гастрономичное, легкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами и даже десертами. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин линейки "Торремонте". 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино демонстрирует яркий и чистый бледно-желтый цвет.

Вкус вина округлый, легкий, питкий, фруктовый, с отличным балансом кислотности и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина довольно сложный аромат с акцентами тропических фруктов и яблок, дополненными цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами и даже десертами.

"Torremonte" Sauvignon Blanc — универсальное, очень гастрономичное, легкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами и даже десертами. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин линейки "Торремонте". 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, зеленого яблока, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из нежного мяса птицы.

"Lirico" Viura-Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, проходящим при строгом температурном контроле. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со всеми видами сыров, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из мяса птицы.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, зеленого яблока, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из нежного мяса птицы.

"Lirico" Viura-Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, проходящим при строгом температурном контроле. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со всеми видами сыров, морепродуктами, рыбными блюдами и блюдами из мяса птицы.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, свежий, питкий вкус с нотами лайма, крыжовника и барбариса, минеральными акцентами, ощутимой кислинкой и приятным послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых цветов, на смену которым приходят минеральные и мускатные тона.

Вино рекомендуется подавать к нежным рыбным блюдам (тушеной, запеченной рыбе), морепродуктам, салатам из свежих овощей (без уксуса), свежим сырами из коровьего или козьего молока.

"Солнечная Долина" Кокур и Ко — белое сухое вино в новом ярком дизайне, выпущенное в ограниченном количестве. Для его изготовления используется виноград сорта Кокур с добавлением сортов Мускат Белый и Совиньон Блан. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняется его свежесть и живой характер. Вино рекомендуется употреблять олажденным до температуры 10–12 °С.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, свежий, питкий вкус с нотами лайма, крыжовника и барбариса, минеральными акцентами, ощутимой кислинкой и приятным послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых цветов, на смену которым приходят минеральные и мускатные тона.

Вино рекомендуется подавать к нежным рыбным блюдам (тушеной, запеченной рыбе), морепродуктам, салатам из свежих овощей (без уксуса), свежим сырами из коровьего или козьего молока.

"Солнечная Долина" Кокур и Ко — белое сухое вино в новом ярком дизайне, выпущенное в ограниченном количестве. Для его изготовления используется виноград сорта Кокур с добавлением сортов Мускат Белый и Совиньон Блан. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняется его свежесть и живой характер. Вино рекомендуется употреблять олажденным до температуры 10–12 °С.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, простой, приятный и чистый, с нотами цитрусовых фруктов и минералов в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует очень приятный цветочно-фруктовый аромат.

Вино удачно оттенит вкус морепродуктов, рыбы, спагетти со сливочным соусом, белого мяса, в том числе мяса птицы.

Белое сухое вино  "La Flauta de Bartolo" произведено из купажа винограда пяти сортов — Шардоне, Макабео, Виура, Мальвазия и Совиньон Блан. Винификация собранных машинным способом ягод проходит по традиционной методике, включающей недолгую холодную мацерацию и медленную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино обладает привлекательным соломенно-желтым цветом с легким оливковым оттенком, изящным фруктово-цветочным ароматом и освежающим вкусом с нотами цитрусовых фруктов. "Ла Флаута де Бартоло" удачно дополнит вкус морепродуктов, рыбы, спагетти со сливочным соусом, блюд из белого мяса.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, простой, приятный и чистый, с нотами цитрусовых фруктов и минералов в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует очень приятный цветочно-фруктовый аромат.

Вино удачно оттенит вкус морепродуктов, рыбы, спагетти со сливочным соусом, белого мяса, в том числе мяса птицы.

Белое сухое вино  "La Flauta de Bartolo" произведено из купажа винограда пяти сортов — Шардоне, Макабео, Виура, Мальвазия и Совиньон Блан. Винификация собранных машинным способом ягод проходит по традиционной методике, включающей недолгую холодную мацерацию и медленную алкогольную ферментацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино обладает привлекательным соломенно-желтым цветом с легким оливковым оттенком, изящным фруктово-цветочным ароматом и освежающим вкусом с нотами цитрусовых фруктов. "Ла Флаута де Бартоло" удачно дополнит вкус морепродуктов, рыбы, спагетти со сливочным соусом, блюд из белого мяса.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Моносортовое вино демонстрирует светло-золотистый, слегка зеленоватый цвет, аромат, палитра которого полна оттенками персика, клементина и грейпфрута с нотами имбиря, и вкус с травянистыми и сладковатыми тонами и фруктовым послевкусием. Охлажденное до 8°-10° вино может стать аперитивом или дополнением к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов.  

Моносортовое вино демонстрирует светло-золотистый, слегка зеленоватый цвет, аромат, палитра которого полна оттенками персика, клементина и грейпфрута с нотами имбиря, и вкус с травянистыми и сладковатыми тонами и фруктовым послевкусием. Охлажденное до 8°-10° вино может стать аперитивом или дополнением к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов.  

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, прекрасно сбалансированный, с минеральными и фруктовыми нотами, легким сливочным оттенком и длительным послевкусием с яркими нюансами цитрусовой цедры.

В свежем аромате вина травянисто-цветочные оттенки дополняются нотами цитрусовых фруктов и белого персика.

Вино гармонирует с сырным ассорти, речной рыбой с овощами, ризотто с морепродуктами, летними салатами.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское вино" Шардоне-Совиньон — белое сухое вино из винограда классических европейских сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на специально отведенных виноградниках региона "Кубань. Таманский полуостров"  с контролем урожайности. Виноград собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматическое прессование, ферментация сусла-самотека проходит при контролируемой температуре 15-16 °С. Используется технология остановки брожения холодом. Вино хорошо сочетается с сырным ассорти, речной рыбой с овощами, ризотто с морепродуктами, летними салатами.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, прекрасно сбалансированный, с минеральными и фруктовыми нотами, легким сливочным оттенком и длительным послевкусием с яркими нюансами цитрусовой цедры.

В свежем аромате вина травянисто-цветочные оттенки дополняются нотами цитрусовых фруктов и белого персика.

Вино гармонирует с сырным ассорти, речной рыбой с овощами, ризотто с морепродуктами, летними салатами.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское вино" Шардоне-Совиньон — белое сухое вино из винограда классических европейских сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на специально отведенных виноградниках региона "Кубань. Таманский полуостров"  с контролем урожайности. Виноград собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматическое прессование, ферментация сусла-самотека проходит при контролируемой температуре 15-16 °С. Используется технология остановки брожения холодом. Вино хорошо сочетается с сырным ассорти, речной рыбой с овощами, ризотто с морепродуктами, летними салатами.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусово-миндальными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили, миндаля и тостов.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.

Белое сухое вино Meroi Davino, Sauvignon обладает ярким и выразительным характером, с ароматным цветочно-цитрусовым букетом и насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с освежающей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Виноград Совиньон Блан, использованный для создания вина, выращивают на восточных склонах в муниципалитете Буттрио. Виноградные лозы Совиньон Блан занимают площадь 1 га и произрастают на высоте 120 м над уровнем моря с оптимальной юго-восточной экспозицией. Почвы виноградника состоят преимущественно из мергеля периода эоцена. Такая почва характеризуется высоким содержанием минеральных отложений, известняка и кальция. Это позволяет создавать вино Совиньон с богатым, сбалансированным, но не слишком тяжелым вкусом, в котором даже 13% алкоголя сильно не ощутимы. Методы возделывания виноградников в хозяйстве Мерой Давино полностью органические, без использования химических удобрений. Урожай собирают вручную в начале сентября. После мягкого прессования, виноград ферментируется в деревянных бочках при контролируемой температуре от 15 до 20 дней, в зависимости от степени зрелости винограда. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев и также проходит в деревянных бочках, 50% из которых — новые, а затем еще 2 месяца вино проводит в бутылке. Перед розливом вино поддается легкой фильтрации.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с цитрусово-миндальными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ванили, миндаля и тостов.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, рыбные блюда, морепродукты, спаржу, свежие сыры.

Белое сухое вино Meroi Davino, Sauvignon обладает ярким и выразительным характером, с ароматным цветочно-цитрусовым букетом и насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом, с освежающей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Виноград Совиньон Блан, использованный для создания вина, выращивают на восточных склонах в муниципалитете Буттрио. Виноградные лозы Совиньон Блан занимают площадь 1 га и произрастают на высоте 120 м над уровнем моря с оптимальной юго-восточной экспозицией. Почвы виноградника состоят преимущественно из мергеля периода эоцена. Такая почва характеризуется высоким содержанием минеральных отложений, известняка и кальция. Это позволяет создавать вино Совиньон с богатым, сбалансированным, но не слишком тяжелым вкусом, в котором даже 13% алкоголя сильно не ощутимы. Методы возделывания виноградников в хозяйстве Мерой Давино полностью органические, без использования химических удобрений. Урожай собирают вручную в начале сентября. После мягкого прессования, виноград ферментируется в деревянных бочках при контролируемой температуре от 15 до 20 дней, в зависимости от степени зрелости винограда. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев и также проходит в деревянных бочках, 50% из которых — новые, а затем еще 2 месяца вино проводит в бутылке. Перед розливом вино поддается легкой фильтрации.

Meroi Davino — семейное предприятие, расположенное в самом центре винного региона Колли Орьентали Фриули, в муниципалитете Бутрио. В конце 1980-х годов винодел в третьем поколении Паоло Мерой унаследовал имение от своего отца и вместе со своим сыном Дамиано продолжил производство вина. Продукция винодельни давно завоевала популярность среди ценителей и экспертов благодаря высокому качеству и уникальному стилю. Паоло Мерой не только производит вино, но вместе с женой работает в собственном ресторане "Al Parco", находящемся в центре городка Бутрио. Это известный ресторан в северо-восточной части Италии и здесь Паоло реализует основную часть (80%) производимых напитков. Оставшееся вино продается частным коллекционерам в Европу и США. Годовой объём производства вина совсем небольшой — всего 30000 бутылок. Семье Мерой принадлежит 35 га виноградников, произрастающих на живописных склонах Фриули, из которых 12 га — это участки, урожаи которых уже сейчас используются в производстве вина, а остальная часть — это участки, где выращивают молодые насаждения на перспективу. Историческая область Фриули — удивительное место, которое также как Кот-де-Бон во Франции, способно производить вина мирового класса. Именно здесь, по мнению многих виноделов, сформировался лучший микроклимат во всем регионе, характеризующийся теплыми днями с прохладными, освежающими бризами и прохладными ночами. Почва под виноградниками состоит из песчаника, известняка и мергеля, с примесью железа и вулканических элементов. Здесь виноделы хозяйства культивируют красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Рефоско, а также выращивают белые сорта — Фриулано, Пиколит, Шардоне, Совиньон Блан. Особый состав почвы влияет на характеристики вина, поскольку виноградные лозы вынуждены формировать разветвлённую корневую систему для поиска воды в минеральных слоях. В своей каждодневной работе Паоло Мерой советуется с энологом Мирко Деганом, а также со своим соседом и лучшим другом — известным виноделом Энцо Понтони из хозяйства Миани, добиваясь совместными усилиями прекрасных результатов. С 2002 года на виноградниках хозяйства Мерой Давино ведется органическое земледелие. Большое значение виноделы придают сбору винограда, отслеживая период его максимальной зрелости. Доходность виноградной лозы сохраняется при этом крайне низкой — всего 25 гл с гектара. Это позволяет создавать структурированные, интенсивные и сложные вина, выражающие оригинальный характер местного терруара. В нескольких метрах от ресторана "Al Parco" находится старинный винный подвал. Он расположен под землей на глубине 16 футов, поэтому спуск в это помещение осуществляется только на лифте. Здесь во время Второй мировой войны дед Паоло Мерой — Доменико — спрятал лучшие вина хозяйства за "ложной" стеной. Один из солдат случайно сделал отверстие в стене прикладом ружья, но не удосужился заглянуть в него, так что вина остались целыми. Теперь Паоло посвящает свои наиболее сложные красные вина деду, называя их в его честь "Domenico". Также на винодельне производятся интенсивные белые вина Совиньон Блан, Токай Фриулано, Пино Бьянко и Шардоне. Все вина демонстрируют удивительное сочетание сложности и элегантности, а также обладают прекрасным потенциалом старения в бутылке.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино отличается округлым, живым и гармоничным вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет приятными нотками маракуйи, персика и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом."Di Caspico" Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина светлый соломенный цвет.

Вино отличается округлым, живым и гармоничным вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой и сухим, минеральным послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет приятными нотками маракуйи, персика и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом."Di Caspico" Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, свежим, чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, живой кислотностью и округлым, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками белых цветов и ягод, подчёркнутыми яркими цитрусовыми тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

"Vostock du Chateau le Grand Vostock" Selection Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Алиготе, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, свежим, чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, живой кислотностью и округлым, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками белых цветов и ягод, подчёркнутыми яркими цитрусовыми тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

"Vostock du Chateau le Grand Vostock" Selection Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Алиготе, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино привлекательного желтого цвета с тонкими зелеными отсветами.

Вкус вина очень свежий, яркий, приятный, молодой, с тонами персика, цитрусовых фруктов и хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами тропических фруктов, нотками белого персика и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с салатами, овощами, морепродуктами, рыбными блюдами.

"Aromo" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день. Затем проводится осветление бентонитом и холодная пятидневная стабилизация.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино привлекательного желтого цвета с тонкими зелеными отсветами.

Вкус вина очень свежий, яркий, приятный, молодой, с тонами персика, цитрусовых фруктов и хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами тропических фруктов, нотками белого персика и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с салатами, овощами, морепродуктами, рыбными блюдами.

"Aromo" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день. Затем проводится осветление бентонитом и холодная пятидневная стабилизация.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.